Рецепти за готвење Руска салата "Белата Бреза"

• 150 г сливи,
• 200 гр шампињони,
• кромид крушка и Кримската кромид,
• 300 гр варено или печено пилешко филе,
• 3 краставици,
• 2 јајца,
• 100 грама сирење
• 300 гр мајонез,
• 1 суп.л-патки. лажица јаболков оцет,
• 2 лажички гранулиран шеќер
• 4 суп.л-патки. лажици од растително масло,
• копра и магдонос за декорација.

Оваа необична и вкусна салата несомнено ќе биде декорација на празната маса, а гостите ќе бидат пријатно изненадени.

Ние формираме салата

Ние ја шириме салатата од бреза според рецептот во слоеви во продолжено јадење, секој слој е обложен со мајонезска мрежа: 1 слој - сливи со парчиња, 2 прстени ладени печурки, 3 слојно пилешко филе со кисела кромид, краставички од 4 слоеви - земјата варени јајца, 6 слој - сирење, рендан на парична казна ренде.
Ние ја красат салатата со бела бреза според класичниот рецепт на следниов начин: правиме бреза од бреза од мајонез, ленти на кората - од сливи, лисја - од магдонос и трева - од копра. Бон апетит!

Разновидни салати рецепти

Салата "Бреза" е вкусна алтернатива на веќе здодевните класични јадења за било кој празник. Не е потребно многу време и пари за да се подготви. Сите производи што ја сочинуваат салатата се достапни за секое семејство, дури и не многу богато. Оваа салата лесно може да направи дури и почетник. За нејзината подготовка користете огромен број различни состојки, од кои секоја ја дава садот свој вкус и уникатен вкус.

Класична опција

Овој рецепт за готвење е најпознат и популарен. Откако ќе успеете, ќе ги задоволите не само вашите гости, туку и роднини. За да се создаде класична бела бреза салата со пилешко и печурки, ни требаат следниве состојки:

• 250 г свежи шампињони печурки,
• пилешко филе,
• три јајца,
• една мала глава на кромид,
• два краставици,
• сливи,
• растително масло (сончоглед или маслиново масло е најдобро),
• зеленчук
• мајонез.

Важно е да користите само свежи производи. Само во овој случај, вашето јадење ќе излезе навистина убаво.

Ќе биде потребно многу напори да се подготват состојките на класичната бела бреза салата. Неговиот рецепт ќе биде како што следува:

1. Го чистиме кромидот и мелеме. Печурки ми темелно и се исецка.
2. СРЈ кромид и печурки во растително масло.
3. Се вари пилешко филе. Чекаме додека не се излади и се сече на мали плочи.
4. Исечени краставици и три варени пилешки јајца на ренде.
5. Впие сливи, а потоа се сече на тенки ленти.
6. Во салата сад или на чинија лежеше сите состојки во слоеви. Секој нов слој на сол и истурете мајонез.
7. Како прв слој ние користиме краставици. На врвот стави исечени пилешки филе на плочата.
8. Следните слоеви ќе бидат рендани јајца и печурки со кромид.
9. Топ слој намачкан со мајонез. Ако не ви се допаѓа, тогаш павлака со ниски маснотии е доста погодна за салата.
10. Поставете сливи на горниот слој, формирајќи шема во форма на бреза од бреза.
11. Завршеното јадење е украсено со зелена и зелена салата, која ќе го имитира лисјата од бреза.

Салата со сливи

Белата бреза салата со сливи се прави на ист начин како и класичната, само со употреба на повеќе суво овошје. За правилна подготовка на оваа верзија на садот, ќе ни требаат следниве производи:

• 200 гр печурки (најприфатливи се шампињони),
• 3 јајца,
• една сијалица,
• не помалку од 300 гр пилешко филе,
• 250 г сливи,
• зеленило за декорација,
• растително масло
• мајонез или павлака.

Присуството на сливи во салата ќе го додаде зачинот и специјалниот вкус.

Рецептот за ова јадење изгледа вака:

1. Кук пилешко до тендер и се сече на коцки.
2. Здроби печурките и исечете го кромидот во прстени или полу-прстени. Измешајте и пржете во сончогледово или маслиново масло. За понатамошна употреба во салата отстраниме вишок течност и масло од печурки со кромид.
3. Краставици се сече на ленти, и варени јајца - ситно.
4. Истовремено впие сливи за неколку минути. После тоа оставете го да се исуши и исече на мали коцки. Оставете неколку сушени плодови за декорација на горниот слој на зелена салата и пресечете ги во тенки сламки.
5. Добивање на дизајнот на садот. Земеме сад сад и се шири сите состојки во слоеви, од кои секоја е подмачкана со мајонез или павлака.
6. Го ставаме долниот слој на сливи. Потоа, користете печурки со кромид.
7. Следниве слоеви изложуваат пилешко, краставици и јајца.
8. Горниот слој истура павлака или мајонез, украсуваат со зелена боја и ленти од сливи.

Не строго се придржувајте кон овој рецепт. Можете да ги замените слоевите и да користите други состојки. На пример, наместо пржени шампињони, можете да користите маринирани или солени печурки, а наместо пржени кромид - маринирани во оцет.

Оригиналната верзија на садот

Главната тајна на оваа салата е да се користи јаболка и сирење. Јаболка - многу корисен производ и додавање на нив во салата не само што ќе им даде свежина, туку и да ги зголеми нејзините корисни својства. За да го имплементирате овој рецепт, потребно е:

• едно големо зелено јаболко или две мали
• пилешко филе,
• еден шеф на кромид,
• најмалку три јајца
• тврдо сирење
• маслинки,
• мајонез.

Најдобро за ова јадење одговара кисело јаболка. Тие го разредуваат вкусот на неутралниот вкус на салатата. Процесот на готвење е како што следува:

1. Гответе го пилешкото филе и пресечете го како тенки ленти што е можно.
2. Земете варени јајца и одделете го белото од жолчката. Три нив на ренде со различни плочи.
3. Зелено јаболко исчистено од кожата и нанесуваат на ренде.
4. Исечете го кромидот и пржете во тава до златно кафеава боја.
5. На парична казна рендерот ние тријте тврдо сирење.
6. Во салата сад лежеше на слоеви, намачкани со мајонез или павлака.
7. Долниот слој ќе биде лак. Потоа изложите пилешко и верверички.
8. Како следниот слој, користете рендано јаболко. Стави сирење и жолчки на врвот.
9. Подмачкајте го горниот слој со мајонез и декорирајте со маснотии од маслинки.

Додавање нежност

Овој рецепт вклучува употреба на говедско месо црн дроб, наместо пилешко филе. Како и во другите верзии на садот, користете маслинки или маслинки за декорација.

Листа на потребни производи:

• 0,5 кг говедско црн дроб,
• еден морков,
• една мала глава на кромид,
• 4 пилешки јајца,
• два средни компири.

Наместо говедско црниот дроб, може да се користи и свинско месо. Тој е поригиден и има светол вкус. Чекор по чекор рецепт:

1. Варете го црниот дроб. Ние го мелеме со помош на процесор за храна или едноставен ренде.
2. Ситно се исецка моркови и кромид, пржете ги во тава со додавање на сончогледово масло.
3. Гответе јајцата и компирите со тврдо варени состојки. Одделете ги белците од жолчки.
4. Ние тријте на компири и белка од јајце.
5. Процесот на формирање на антена е идентичен со претходните рецепти. Долниот слој ќе го користи црниот дроб.
6. Потоа, ставете го кромидот со моркови, компири, протеини и жолчки.
7. Истурете го горниот слој со мајонез и декорирајте со сливи или маслинки.

"Бреза" со ракови од ракови

За разлика од другите рецепти, ова користи кисела печурка. Посебни пикантност и нежност додаваат стапчиња со ракови.

За готвење ќе користиме:

• две големи или три мали светилки,
• 200 g кисела или солени печурки,
• еден пакет од стапчиња со ракови,
• 200 гр сирење
• зеленчук и зелена салата лисја за декорација,
• павлака или мајонез.

Пред да готвите ова јадење, треба правилно да ги подготвите сите состојки. Неговиот вкус ќе зависи од тоа. Рецептот го вклучува следниов редослед на дејства:

1. Спржеме кромид, тегнеме сирење на ситно ренде, мелење стапчиња од рак.
2. Долниот слој е поставен лист од зелена салата.На нив се става половина пакет од ракови за стапчиња и маст слој кисела павлака или мајонез.
3. Вториот слој ќе биде мешавина од печурки, пржени кромид и половина рендано сирење.
4. Слично на тоа, правиме уште два слоја салата.
5. Ние ја красат површината на салата со сливи или маслинки.

Дизајн принципи

Главната разлика на оваа салата од другите е неговиот дизајн. Куклите и домаќинки се обидуваат да ја дадат бојата на кората од бреза. Горниот слој треба да биде униформен и бел. Тој е украсен со црни ленти и виолетови листови од босилек изделени од сливи или маслинки. Во богатите семејства и ресторани, готвачите ја красат салатата со црн кавијар. Павлака или мајонез со ниски маснотии може да се користи како бела база. Салата ќе изгледа убаво ако попрскана со сирење или белка од јајце на горниот слој.

Како по правило, оваа закуска се готви во сад со проѕирни ѕидови. Сите состојки се наредени во слоеви, а врвот е направен во форма на бреза од бреза. Постојат опции за готвење садови, во која сите нејзини компоненти се шират на рамен плоча или сад во форма на бреза логови. Оваа опција е многу потешко да се направи, но изгледа повеќе елегантна и оригинална.

"Белата бреза" не е само многу убава, туку и вкусна салата. Бидете сигурни дека ќе се обидете да го сварите и изберете го рецептот што го сакате. Тоа ќе помогне не само за декорација на вашата одмор маса, но, исто така, да се прошири на дневна исхрана со оригинален и уникатен вкус.

Суптилностите на садот

Врв на дизајнот е да се даде на салата боја на бреза кора. Бела позадина треба да биде украсена со црни ленти, може да се направи од сливи, од црни маслинки, како и да се користат виолетови листови од босилек. Особено софистицирани готвачи се украсени со црни јајца. Позадина може да се даде со кисела павлака или мајонез. Оригиналната ќе биде попрскана на врвот со рендано јајце-бело или сирење. Салата "Белата Бреза" - рецепт за изладена салата. Се предлага да се избере една од двете техники за готвење. Во првото олицетворение, салатата се поставува во слоеви во сад со длабока транспарентна салата, а врвот е направен во форма на бреза од бреза, а во вториот случај се става во рамно јадење во форма на бреза. Втората опција изгледа многу порафинирано.

Класичен рецепт

Гостите ќе бидат пријатно изненадени да ја видат салатата Белата бреза на масата. Класичниот рецепт ги содржи следните состојки:

• 3 јајца,
• шампињони печурки свежи - 250 грама,
• пилешко филе,
• еден кромид,
• 2 краставици,
• сливи - 5-7 парчиња.,
• сончогледово масло,
• мајонез,
• зеленчук

Потребно е да пржете шампињони и кромид во сончогледово масло. Се вари пилешко филе, откако се лади, се сече на мали чинии, исецка краставици. Режете варени јајца преку ренде. Потопете сливи за некое време, а потоа исечете ги во тенки ленти. Најважно е да ја изложите салатата. Важно е да не заборавите да додадете сол на секој слој и добро да го облечете мајонезот. Првиот слој е краставици, потоа се поставени пилешки, јајца и печурки. Горниот дел е добро обложен со мајонез или павлака. Можете да измешате кисела павлака и мајонез, добивате необичен солени вкус. Следно, изложени црни ленти на сливи. На крајот од салатата "Белата Бреза" е украсена со зелена боја. Зелените лисја на зелена салата кои ќе создадат имитација на зеленило од бреза ќе изгледаат добро.

Белата бреза салата со сливи

Овој рецепт е многу сличен со класиката, само во ова олицетворение ќе биде потребно многу повеќе сливи. Се користи како еден од слоевите. За оваа салата потребни се следниве производи:

• 200 грама свежи печурки,
• една сијалица,
• три јајца,
• 250 грама сливи,
• 300 грама пилешко месо
• 2 свежи краставици,
• зеленчук
• сончогледово масло,
• мајонез.

Пилешко месо се варат и се сече на коцки, половина кромид на кромид. Печурките се препишуваат со кромид во сончогледово масло. После тоа, тие треба да се свиткаат во сито за да дадат можност да го исцедат вишокот нафта.Краставици подобро се сече на ленти. Јајца во мали коцки. Впие сливи за 8 минути, сува и исечете ги на мали коцки, исечете неколку парчиња за декорација на салатата. Понатамошни слоеви се поставени, од кои секоја е обложена со мајонез. Сливи се поставени на дното, потоа печурки со кромид, потоа пилешко, јајца, краставици. Топ салата е украсена со коцки со сливи и зеленчук. Изработката на салатата "Белата Бреза" рецепт со сливи (технологија за готвење) може да се промени малку. На пример, наместо пржени кромид, користете кромид мариниран во оцет, наместо пржени печурки стави солени или кисела.

Рецепт за пилешки и печурки

Постојат многу модификации за подготовка на ова јадење, а една од нив е Белата Бреза салата со пилешко и печурки. Тоа ќе бара:

• варено пилешко месо,
• 300 грама свежи шампињони,
• лак,
• сливи - 7 парчиња.,
• 2 јајца,
• 2 краставици,
• сончогледово масло,
• мајонез,
• зеленчук

Прво, печурките и кромидот се пржат во растително масло, пилешки гради се варат и се сечат на мали коцки. Краставиците се сецкани со иста големина како и градите. Јајцата се рендани. Кревчето се полни со вода, а потоа темелно се исуши. Следува самиот дизајн на салатата. Неопходно е да се придржувате кон оваа секвенца: ставете го пржениот кромид надолу, потоа дојката, белка од јајце, краставица и жолчка од јајце. Мајонезата е размачкана со секој слој, а врвот е украсен по своја дискреција. Можете, на пример, да направите трева на копар или магдонос и да ги наточите печурките од таму.

Опција за готвење со јаболка и сирење

Постои уште еден рецепт за познатото јадење - Бела бреза салата со јаболка. Тука ќе ви требаат:

• 3 јајца,
• една сијалица,
• пилешко месо
• големо зелено јаболко
• сирење 130 гр
• маслинки,
• мајонез,
• сончогледово масло.

Потребно е да се вари пилешко месо и да се исецка во тенки ленти. На исечени месо треба да се направи околу половина од вообичаените стакло. Вари три јајца тешко се варат и решетки од жолчки и белците одделно. Јаболкото се олупи и нанесуваат на среден ренде. Кромидот се сече на прстени и се пржи во растително масло. Сирење, исто така, треба да се мерат на ренде. Редоследот на слоевите во овој рецепт треба да биде како што следува: пржени кромид, пилешко, белковини, мајонез. Следно, поставени јаболко, сирење, жолчки и мајонез повторно. Горниот слој може да биде украсен со маснотии од маслинки.

Рецепт за салата од црн дроб

Во оваа верзија, пилешкото филе се заменува со црн дроб, а маслинки или маслинки се користат за декорација. За да го направите ова, се вари 1/2 кг црн дроб и мелете го на ренде или користете процесор за храна. Еден морков и кромид се исецкани и пржени во растително масло. Исто така, неопходно е да се вари два компири и четири јајца, да се исечат во процесор за храна, додека протеините мора да се одделат од жолчки. Следна е салата од Белата Бреза. Првиот слој е поставен варен црн дроб, потоа зеленчук, потоа компири, жолчки и протеини. За да се создаде слика од бела бреза, обично се користи мајонез или кисела павлака и црни маслинки за точки. Дополнително, можете да садите божик од домати или пиперка.

Салата од бела бреза со ракови од рак

Извонредна работа во врска со овој рецепт е тоа што користи кисела или кисела печурка и ракови за стапчиња, кои се совршено комбинирани со други состојки.

За оваа салата ќе треба:

• две светилки,
• солени (кисела) печурки - 200 гр,
• тврдо сирење - 200 g,
• раковини - 230 g,
• лисја од зелена салата
• мајонез,
• растително масло.

Кромидот се пржи во растително масло, сирењето е земја, рак стапчиња се сечат на мали коцки. На дното на садот се убаво поставени лисја од зелена салата, а потоа половина од нормата на стапчиња од раковини, сè е намачкано со мајонез, потоа доаѓа слој од печурки со кромид и половина рендано сирење, мајонез. По што слоевите повторно се повторуваат. На горниот слој на мајонез изложени ленти направени од сливи.

Салата "Белата бреза"

Целиот дизајн трик е да се направи салата која наликува на карактеристично боење на бреза кора - темни ленти на бела позадина. За почеток на ленти. Во традиционалниот рецепт тие се направени од натопени сливи. Но, постојат рецепти каде што лентите "цртаат" со црни маслинки. Некои особено софистицирани уметници успеваат да ги постават со црни јајца (дури и од протеински кавијар). И некој користи за ова темно виолетови листови од босилек. Сега за позадина. Постојат помалку опции. Или маснотии на врвот на салата со мајонез или павлака, или посипете со рендан јајце-бело или светло сирење.

Со позадина и ленти сфатиле. Ајде да се справиме со начинот на сервирање салата. Секој рецепт за "Белата Бреза" е рецепт за филе салата. И тука можете да изберете еден од двата начини да го доставите. Во првиот случај, слоевите се ставаат во длабока и по можност сад за салата, а врвот на салатата е едноставно украсен со кора од бреза. Во втората олицетворение, слоевите се наредени на рамно јадење во форма на бел полен. Оваа салата изгледа спектакуларно, и можете да ја додадете со други украси.

Зелената салата лисја, имитирајќи кадрава лисја на бреза, се погодни како дополнителни украси. Можете да направите "плевел" во основата на дрвото со земање копра или магдонос за ова. Можете да садите печурки во "плевелот" (вистински кисела или направена од јајца). И по должината на багажникот на нашата бреза бум, можете да ги споделите со бубамари вишни цреша домати или црвени пиперки лази лази. На кратко, колку уметници - толку многу слики. Но, со цел убаво да ја организирате салатата, треба да го одберете својот рецепт. И секој рецепт е интересен на свој начин.

Бела бреза салата. Традиционален рецепт

Ова е најчестиот рецепт за таква прекрасна и вкусна салата. Ги содржи следните состојки:

• Пилешки гради,
• Шампињони,
• Јајца
• Свежи краставици,
• Кромид,
• Сливи,
• Мајонез,
• Растително масло,
• Зелените

Половина пакет свежи шампињони (200 g) се мијат и уништуваат. Ситно исечете една кромид и пржете ги печурките со кромид во растително масло. Вари градите, се излади и се сече на долги, тенки стапчиња. Ние исто така ги исечеме краставиците (2 ЕЕЗ.). Варени тврдо варени јајца (2 парчиња) Решетки. Спреј (околу шест) впие околу пет минути и оставете го да се исуши.

Ние започнуваме да се соберат салата, promazyvaya секој слој на мајонез и зачинување со сол:

• пржени печурки со кромид,
• пилешко месо
• јајца,
• краставици.

Највисокиот слој е богато подмачкан со мајонез и ги изложуваме сливи, имитирајќи ленти на бреза од бреза. Украсете ги со зелена боја на ваша дискреција.

Бела бреза салата со црниот дроб

А варијанта салата во која црниот дроб е ставен на местото на пилешко месо, и маслинки се користат за декорација. Пробајте го овој рецепт за споредба.

• Говедски црн дроб
• Јајца
• Моркови
• Компири,
• Кромид,
• Зелените
• Мајонез,
• Растително масло за печење,
• Маслинки.

Паунд говедско месо црниот дроб врие и Бришење на парична казна ренде или критикувам (мелење во блендер). Ние миеме еден морков, го олупиме и пресечиме во ленти. Сијалица nashinkuem. Фрај моркови со кромид во растително масло. Гответе неколку измиени компири во униформа, нека се изладат, кора и решетки (големи). Три тврдо варени јајца се рендани (жолчки и протеини посебно).

Ставањето на салата во слоеви, размачкајќи ги со мајонез и солта:

• варен црн дроб
• препишани моркови со кромид,
• варен компир
• жолчки од јајца,
• жолчките.

Ние ја красат салата по наша дискреција користејќи црни маслинки (маслинки) за "цртање".

Белата бреза салата со јаболка и сирење

Интересен рецепт за познатата салата, вклучувајќи сирење и јаболка. Патем, црни маслинки исто така се користат за декорација на оваа салата.

• Пилешко месо
• Јајца
• Кромид,
• Јаболко,
• Сирење
• Мајонез,
• Маслинки,
• Растително масло.

Варете пилешко и сече со филети: за салата, ни треба околу половина чаша месо од исечено месо. Варете три јајца тешко варени, подели на жолчки и белците и Бришење на нив на груб ренде.Едно јаболко (со вкус на слатко кисело) се излупени и лупено, а ние исто така го нанесуваме на груб ренде. Тешко сирење (сто грама) - исто така рендано. Кромид исечете прстени и пржете во растително масло, лежејќи во сито да стакло вишок нафта.

Започнете да ја извадите салатата во слоеви:

• пржени кромид
• пилешко месо
• жолчките,
• мајонез,
• јаболко
• сирење,
• жолчки од јајца,
• мајонез.

Врвот на салата е украсен со исечени црни маслинки, имитирајќи го образецот на бреза од кора.

Салата од бела бреза со ракови од рак

Друг рецепт за салата, роден (веројатно веројатно), по појавата на ракови во нашите продавници и во нашето празнично мени. И она што е исто така извонредно: конзервираните печурки се вклучени во овој рецепт.

• Пакување на ракови со стапчиња
• Банка на конзервирани печурки,
• 250 грама сирење
• 2 кромид,
• Мајонез,
• Сливи (5-6 парчиња),
• Зелена салата
• Растително масло.

Кромид се сече на тенки половини и пржете во растително масло. На самиот крај додадете конзервирани печурки, кои претходно ги извадивме од маринадата, исплакнете и суши. Ќе го истримме сирењето на груб ренде. Рак стапчиња сече на мали стапови. Листовите од зелена салата се мијат, исушени и изложени на рамно јадење.

На врвот на салата, ние ставаме половина рак стапчиња и маст овој слој со мајонез. На стапчиња од раковини ќе ги ставиме половина од печурките пржени со кромид, а на нив - половина од сирењето. Smezhem мајонез. Потоа ги повторуваме сите слоеви, со исклучок на листовите од зелена салата: ракови од рак, мајонез, печурки со кромид, сирење, мајонез. Ние краставиме салата од сливи.

Белата бреза салата со сливи

Овој рецепт е речиси ист како и традиционалниот. Но сливи за правење вакви салати оставаат многу повеќе: од него е поставен целиот слој.

• 300 грама пилешко месо
• 200 г свежи шампињони,
• Сијалица,
• 3 јајца,
• 2 свежи краставици,
• 200 грама сливи,
• Мајонез,
• Растително масло,
• Зелените

Се вари пилешки гради, се лади и се сече на коцки. Ние сече кромид половина прстени. Измијте ги, исушете ги и исечете ги печурките. Скршете ги печурките со кромид во растително масло и преклопете го нивниот лак за да го наместите вишокот масло. Ние крави краставици во ленти, се исецат варени јајца. Исплакнете сливи и натопете во зовриена вода десет минути. Потоа го исушиме и ситно го исецкаме (ќе оставиме неколку парчиња за декорација).

Ја ставаме салата во слоеви, обложување на секој слој со мајонез:

Ние ја красат салата со сливи и зеленчук.

Можете да го "модернизирате" овој рецепт и да ги замените свежи печурки со конзервирани и печени кромид со натопени во оцет. Тогаш салатата ќе добие извонреден слатко-кисел вкус.

Обидете се, експериментирајте и изберете најмногу "вкусни" во вашиот рецепт. Нека вашата претстава "Белата Бреза" салата ќе биде особено убава и особено вкусна. Кук со задоволство!

Состојки за "Белата Бреза салата" ":

• Шампињони - 200 гр
• Кромид - 1 ЕЕЗ
• Пилешко филе - 300 гр
• Пилешко јајце - 3 ЕЕЗ
• Краставица (свежа) - 2 ЕЕЗ
• Сливи - 100 гр
• Мајонез
• Зеленило

Време за готвење: 45 минути

Служби: 6

Број на порции

Варете пилешко додека не се подготви во солена вода, одделете го месото од коските и ситно исечете.
Печете ги печурките во вода 10 минути и исцедете ги во сито (не треба да се вари со печурки).
Гответе ги тврди варени јајца.
Впие сливи со топла вода и оставете ги 10-15 минути. Потоа исцедете ги и исушете ги сливи.
Ситно исецка на кромид.
Печурки се сече на коцки или сламки.
Скршен кромид во растително масло, потоа додадете печурки и пржете заедно 7-10 минути, додадете сол и бибер.

СоветЕАко земате шумски печурки, тие треба да бидат пржени со кромид за 7-10 минути (претходно варете ги печурките), ако земате печурки, не треба претходно да ги варите, туку да ги готвите со кромид 15-20 минути додека печурките не се подготвени.

Пилешко филе сече на ленти.
Стави 3-5 сливи за декорација и се сече на тенки ленти.
Останатите сливи се сечат на коцки.
Јајца решетки на груб ренде.

Краставици се сече на тенки ленти.
Ставање салата во слоеви, истурање на мајонез во секој слој:

Топ салата за декорација со ленти на сливи, во форма на бреза багаж.
Ставете ја салатата во фрижидер и оставете ја да остане преку ноќ.

Салата "Белата Бреза"

• 83
• 612
• 85488

Салата од Челзи

• 102
• 390
• 50113

Салата "Бреза Гроув"

• 45
• 342
• 14498

Пилешка салата со сливи

• 25
• 286
• 36687

Салата "Пролет"

• 24
• 187
• 14630

Пилешка и ананас салата

• 60
• 184
• 41710

Моја омилена салата

• 47
• 174
• 10160

Пилешка и филе салата

• 8
• 163
• 12697

Салата "Црниот принц"

• 11
• 163
• 17364

Салата "Бреза"

• 51
• 130
• 23147

Салата "Заснова"

• 65
• 125
• 18879

Салата "Белата Бреза"

• 1
• 103
• 18009

Салата "Бреза"

• 51
• 130
• 23147

Салата "Заснова"

• 65
• 125
• 18879

Салата "Белата Бреза"

• 1
• 103
• 18009

Салата "Нежност"

• 24
• 102
• 36631

Салата "Нежна пикантност"

Остави коментар или рецепт преглед

Пријавете се или пријавете се ако сте веќе регистрирани.

Можете да влезете во сайта без регистрирање и внесување на лозинка користејќи ја вашата сметка на следните страници:

Ако не сте задоволни со нешто во нов дизајн - напишете ги вашите коментари за да можеме да го поправиме.

Пријавете се без регистрација

Можете да се најавите на оваа страница.
под твоето име.

Салата "Бреза" со сливи и печурки

Класичниот рецепт користи пилешки, сливи и свежи краставици. Комбинацијата е многу деликатна и оригинална. Декор во форма на бреза дава на јадењето елегантен изглед. Ве молам себеси и најблиски со таква вкусна и убава салата.

Време за готвење: 35 минути
Служби: 4

Состојки:

• пилешки гради, филе (300 гр.),
• свежи шампињони (300 g),
• пилешко јајце (3 ЕЕЗ.)
• сливи (200 g),
• свеж краставица (2 парчиња),
• копра / магдонос / други свежи билки (за декорација, 1 куп),
• мајонез (200 g),
• растително масло (за пржење, 30-50 ml),
• сол, пиперка (по вкус),
• лист за лисје, пиперки, сол (за готвење пилешко, 2 парчиња / 5 парчиња / 0,5 лажици).

Готвење:

1. Се вари пилешки гради со зачини, се лади во супа, се сече на ленти.
2. Измијте ги печурките, исушете ги со салфетка и исечете ги на мали коцки. Загрејте ја тавата и испржете ги во растително масло додека не се готви. Зачинете со сол и црн пипер. Олади го.
3. Гответе ја варени јајца, лади, кора. Одделете ги белците од жолчки, одделете ги.
4. Исечете сливи во фини сламки (ако сакате, можете да го натопите во врела вода 15 минути). Остави 2-3 ЕЕЗ. за декорација на салатата.
5. Краставици се сече на ленти.
6. Голем зеленчук се исецка или раскинува рацете на гранчиња.
7. Ставете ја салатата во слоеви на подготвеното јадење. Првиот слој е сливови.
8. Вториот слој е печурки.
9. Третиот слој е протеини. Сол, бибер. Направи мрежа од мајонез.
10. Четвртиот слој е пилешко. Сезона за вкус и покривање со мајонез мрежа.
11. Петтиот слој е краставици. Малку сол.
12. Шестиот слој е жолчка. Обично се размачка со мајонез.
13. Украсете ја салатата со ленти со сливи и зеленчук. Еден пример на декорација може да се види на фотографијата на рецептот.

Предлагаме да гледаме видео рецепт за салата (редоследот на дејствата е малку поинаков):

Белата Бреза салата со Слатки и јаболко

Ако сакате гостите да се восхитуваат не само на вкусот, туку и на појавата на салата, ве советуваме да го погледнете овој рецепт. Јадењето е украсено со бери, кои се поврзани со пролет и свежина. Овој декор, како целата салата, е подготвен многу едноставно.

Време за готвење: 30 минути
Служби: 4

Состојки:

• пилешки гради, филе (500 g),
• пилешко јајце (4 парчиња),
• компир (средно, 4 парчиња),
• сливи (200 g),
• сладок и кисел јаболко (средно, 2 парчиња)
• мајонез (250 g),
• сол, пиперка (по вкус),
• копра / други свежи билки (за декорација, 1 куп)

• лист за лисје, пиперки, сол (за готвење пилешко, 2 парчиња / 5 парчиња / 0,5 лажици).

Готвење:

1. Се вари кокошка со зачини, се лади во супа, се сече на мали коцки.
2. Варете јајца и компири до тендер.
3. Изладете и исчистете ги јајцата. Одделете ги белците од жолчките, одделно ги нанесувајте на ситен ренде.
4. Кул компир, решетки на груб ренде.
5. Ситно исецкајте ги сливи (ако сакате, можете да го натопите во врела вода 15 минути, за мекост). Остави неколку парчиња за декорација на садот.
6. Излупете ја јаболка и решетка.
7. Ситно ја исечете копрата.
8. Ставете го салата на послужавник во слоеви (во длабок сад, како на сликата, или на рамна плоча, користејќи го формуларот за поставување салати). Првиот слој е пилешко филе. Зачинете со сол и бибер по вкус. Четка со мајонез.
9. Вториот слој е сливови. Покријте со тенка мајонезна мрежа.
10. Третиот слој е компир. Посипете со сол и бибер по вкус. Четка со мајонез.
11. Четвртиот слој е протеини. Направи тенка мајонез мрежа.
12. Петтиот слој е јаболко. Покријте со тенка мајонезна мрежа.
13. Шестиот слој е жолчка.
14. Препорачливо е да оставите салата да стои во фрижидер за 20-60 минути (покријте ја со плоча или филм за држење). Пред да служите зеленчук, сливи и мајонезни ленти направете декорација за салата од бреза (види слика).

Салата "Бреза" со сливи и пушеле пилешко

Оваа салата особено ќе поднесе жалба на пушеле љубовници. Измиени печурки и кромид ќе додадете зачинета во садот. Ова е одлична опција за празнична маса, бидејќи јадењето не е само вкусно, туку и убаво украсено.

Време за готвење: 20 минути
Служби: 4

Состојки:

• пилешко јајце (4 парчиња),
• пушено пилешко месо (500 гр.),
• кромид (1 ЕЕЗ.),
• сливи (300 гр),
• кисела печурка (200 гр.),
• кисела краставица / солени (2 ЕЕЗ.)
• мајонез (200 g),
• сол, пиперка (по вкус),
• магдонос / други свежи зеленчуци (за декорација, 1 куп).

Готвење:

1. Гответе ја ситно варени јајца, лади, кора и решетки на груб ренде.
2. Пилешко месо да се оддели од коските и кожите, се сече на тенки ленти.
3. Излупете и ситно исечете го кромидот.
4. Спреј сече на тенки ленти. Одложи 1-2 парчиња. за декорација на салатата.
5. Исцедете ја течноста од печурките и ситно исечете.
6. Исцедете ја саламурата од краставиците и пресечете ги во тенки кругови.
7. Магдонос раскине рацете на гранчиња.
8. Ставете ја салатата на подготвена рамна чинија во слоеви (може да биде во длабока салата сад). Првиот слој е сливови. Притиснете надолу, покријте ја майонезната мрежа.
9. Вториот слој е пилешко месо. Четка со мајонез.
10. Третиот слој е печурки.
11. Четвртиот слој е лак. Покријте со мрежа од мајонез.
12. Петтиот слој е јајцата. Посипете со сол и бибер по вкус.
13. Шестиот слој - краставици. Четка со мајонез.
14. Украсете го садот со ленти од сливи и шијте свежо зеленило околу салатата. Сликата покажува пример за дизајн на салата.

Салата е подготвена, може да послужи!

Деликатна Бела Бреза салата со топено сирење

Прекрасна салата, украсена во форма на бреза од бреза. Доста едноставен рецепт, за кој ќе требаат достапни состојки. Ова јадење ќе ги украсува сите празник маса и ќе го воодушеви гости со својот деликатен вкус.

Време за готвење: 30 минути
Служби: 4

Состојки:

• пилешко јајце (3 ЕЕЗ.)
• компир (средно, 3 парчиња),
• варено / печено пилешко месо (500 гр.),
• свежи шампињони (300 g),
• кромид (1 ЕЕЗ.),
• преработено сирење (200 g),
• сливи (150 гр.),
• мајонез (200 g),
• растително масло (за пржење, 50 ml),
• копра / други свежи билки (за декорација, 1 куп),
• сол, пиперка (по вкус).

Готвење:

1. Варете јајца и компири до тендер.
2. Излупете и исечете ги јајцата.
3. Решетки компири (големи).
4. Пилешко сече на ленти.
5. Ситно исецка на кромид. Измијте, исушете и исечете ги печурките на тенки парчиња. Загрејте ја тавата, испржете ги со кромид во растително масло додека не се готви. Зачинете со сол и бибер, ладно.
6. Режете сирење на груб ренде (за полесно да го протривате сирењето, ставете го во замрзнувач 10 минути).
7. Спреј сече на тенки ленти. Остави неколку парчиња за декорација.
8. Голем зеленчук се исецка или раскине рацете.
9. Ставете ја салатата на подготвена рамна чинија во слоеви. Првиот слој е компирот. Се нанесува, посипете со сол и бибер, размачкајте со мајонез.
10. Вториот слој е сливови. Направи мајонез мрежа.
11. Третиот слој е пилешко. Четка со мајонез.
12. Четвртиот слој е јајцата. Направи мајонез мрежа.
13. Петтиот слој е печурки. Покријте со мрежа од мајонез.
14. Шестиот слој е сирење.
15. Излупени сливи сече ленти, декорација со салата, додадете зеленчук.

Ние нудиме да ги видите деталите за украсување на салатата, како и целиот процес на готвење на видео:

Салата "Бреза" со кисела краставица и сливи

Салатата излегува многу негување и вкусна. Солени краставица успешно ја нагласува слаткоста на сливи. Поради прекрасниот декор во форма на бреза, таквото јадење дефинитивно нема да се превиди.

Време за готвење: 30 минути
Служби: 4

Состојки:

• варено пилешко јајце (4 ЕЕЗ.)
• сливи (200 g),
• варено / печено пилешко месо (500 гр.),
• кромид (1 ЕЕЗ.),
• кисела шампињони / печурки (200-300 гр.),
• солени краставици (3 ЕЕЗ.)
• мајонез (200 g),
• сол, пиперка (по вкус),
• магдонос / други свежи зеленчуци (за декорација, 1 куп).

Готвење:

1. Излупете ги јајцата и одвојте ги жолчките од протеините. Решетки на белците и жолчки поединечно рендан.
2. Спреј сече на тенки ленти. Остави неколку парчиња за декорација.
3. Пилешко се сече на коцки.
4. Излупете го кромидот и исечете ги на тенки половини.
5. Исцедете ја саламурата од печурките и пресечете ги на мали парчиња.
6. Исцедете ја саламурата од краставиците и исечете ги на мали коцки. Стиснете го вишокот течност.
7. Поставете салата во слоеви на рамно јадење. Првиот слој е кисела печурка.
8. Вториот слој е лак. Направи тенка мајонез мрежа.
9. Третиот слој е пилешко. Зачинете со сол и бибер по вкус. Покријте со мрежа од мајонез.
10. Четвртиот слој е сливови. Направи мајонез мрежа.
11. Петтиот слој е краставици. Покријте со мрежа од мајонез.
12. Украсете ја салатата на рабовите со протеини.
13. Посипете го со средината на зелената салата.
14. Мајонез да црта багажникот и гранките на бреза.
15. Ставете ги излупените ленти од сливи на мајонез, имитирајќи бреза од бреза.
16. Од магдонос да се направи бреза зеленило и трева. Пример за декорација може да се види на фотографијата.

Ние нудиме да ја видите опцијата на видео рецепт јадења.

Салата "Бреза гробот" со сливи и пилешки црн дроб

Интересна комбинација од вкусови ја дава оригиналноста на садот. Салата е негување и хранлива. Друг белег на садот е неговиот оригинален дизајн.

Време за готвење: 30 минути
Служби: 5

Состојки:

• сливи (200 g),
• варен пилешки црн дроб (500 g),
• варено пилешко јајце (3 ЕЕЗ.)
• маринирани шампињони (200-300 g),
• конзервирана пченка (200-300 g),
• тврдо сирење (200 g),
• маслинки (за декорација, 100-200 g),
• мајонез (100 g),
• павлака (100 g),
• лук (2-3 каранфилче),
• магдонос (за декорација, 1 куп),
• копра (за декорација, 1 куп),
• сол, пиперка (по вкус).

Готвење:

1. Спреј сече на тенки ленти. Ако сакате, пред-впие во врела вода за 15 минути, за мекост.
2. Црниот дроб сече на мали парчиња.
3. Излупете ги јајцата и одвојте ги жолчките од протеините. Решетки ги во посебни чинии.
4. Исцедете ја саламурата од печурките и исечете ги фино.
5. Исцедете го пченката.
6. Сирење решетки на парична казна ренде.
7. Исцедете ја течноста од маслинки и пресечете ги во мали ленти со тенок нож.
8. Прескокни го лукот преку печат или ситно се исецка. Измешајте мајонез со кисела павлака. Додајте лук, сол и бибер. Промешајте. Сосот за салата е подготвен.
9. Магдонос и копра солза раце на мали гранчиња.
10. Ставете ја салатата на подготвената убава чинија во слоеви. Првиот слој е црниот дроб. Зачинете со сол и бибер по вкус. Четка со сос.
11. Вториот слој е сливови. Четка со сос.
12. Третиот слој е протеини. Четка со сос.
13. Четвртиот слој е пченка. Четка со сос.
14. Петтиот слој е жолчка.
15. Шестиот слој е сирење.
16. Нацртајте го багажникот од мајонез и гранките на бреза.
17. Ставете маслинки на мајонез, имитирајќи бреза од бреза.
18. Направете магдонос и копра со лисје од бреза и трева. Пример за декорација е прикажан на фотографијата на рецептот.

Погледнете го видеото: Руска салата (Мај 2024).