• Вафли конус со кондензирано млеко
• Вафед ролни со кондензирано млеко

Со текот на времето, луѓето прво растат, а потоа стареат. Само нивните вкусови не стареат, а најпосакуваните детски третира се секогаш засекогаш најпосакувано лекување за секого. Интересно, секоја генерација има такви омилени рецепти од детството. Генерацијата на модерни возрасни има нешто да се запамети и да се заљуби во кулинарските атракции на нивното детство. Овие деликатеси можат безбедно да вклучуваат вафли со кондензирано млеко. Вкусот на овој десерт е запаметен од сите возрасни чие детство поминало во СССР, но, за жал, не многу луѓе го знаат рецептот. Затоа предлагаме да одберете рецепт, да подготвите такви вафли со кондензирано млеко и да патувате во детството.

Вафли конус со кондензирано млеко

Ние нема да гарантираме за оригиналноста на вкусот, но можете да бидете сигурни дека рецептот е познат по својата леснотија и брзина на подготовка. Овој рецепт е дизајниран за десет коприви на вафли.

• Јајца - 2 парчиња,
• Маргарин - 100 g,
• Шеќер - 100 g,
• Брашно - 100 g,
• Банка со кондензирано млеко.

Победете ги јајцата со шеќер користејќи миксер - ова е побрзо, а шеќерот полесно се раствора. Кога масата станува хомогена и бела, додадете го стопениот и ладен маргарин и додадете го прелиеното брашно и месете го тестото. Истурете една или две лажици тесто во вафли железо, притиснете надолу и се пече до златни. Топла вафли се валани со конус веднаш по печење - ладните вафли стануваат тврди и крцкави. Ние ги пополнуваме готовите рогови со варено кондензирано млеко.

За да го пресоздадете автентичниот вкус на оваа деликатес, немојте да користите готови кондензирано млеко, но направете го тоа сами. За да го направите ова, едноставно спуштете ја конзервираното млеко во тенџере со вода и да готвите два часа. Оладете го кондензирано млеко целосно, а потоа отворете ја конзервата. И повеќе. Купете кондензирано млеко само со натпис "целина".

Вафед ролни со кондензирано млеко

Друг рецепт од детството. Се разликува од претходното полнење, кое се подготвува од варено кондензирано млеко и путер.

• Чаша брашно,
• Пакување путер (маргарин),
• Чаша шеќер
• 5 јајца

• 400 g варен кондензирано млеко,
• 200 гр путер.

Топи путер и малку ладење. Во посебен сад, победи јајцата и истурете го истиот стопен путер таму, промешајте и додадете шеќер и брашно. Резултатот не треба да биде многу течен, но не и дебел тесто. Ние печете вафли во жешко вафлено железо додека не се закопаат. Топло вафли се навива така што има простор за полнење внатре.

Бричење крем со омекнат путер и варено кондензирано млеко. Прво, лесно го победи путерот, а потоа постепено додавајте кондензирано млеко. Наполнете ги ролните со вафли со шприц или корнет. Тоа е важно! Кремот може да се стави само во ладените цевки, во спротивно ќе се стопи.

Ако таквите вафли со кондензирано млеко останат за еден ден, тие ќе бидат меки. Па, љубителите на крцкави вафли со кондензирано млеко не можат да чекаат и веднаш почнуваат да се горат.

Како што можете да видите, принципот на готвење на овој прекрасен десерт не зависи од каков вид на рецепт сакате. И составот на тестото нема фундаментални разлики: маргарин, јајца, шеќер и брашно. Затоа, одберете рецепт, гответе кондензирано млеко, печете вафли и уживајте не само во овој деликатес, туку и во процесот на готвење. Уживајте во вашиот оброк и не помалку пријатни спомени!

Рецепт за готвење

Се топи маргарин и се лади на собна температура. Јајца јадете со шеќер во бујна маса.

Додадете маргарин и селеното брашно на јајцата и добро се мешајте.

Загрејте го вафленото железо, размачкајте со растително масло, ставете лажица тесто и печете 2-3 минути.

Совет: За да ја проверите точната конзистентност на тестото, прво ставете лажичка тесто и обидете се со печење мал вафли.

Ако производот се шири, додадете повеќе брашно.

Навале топла вафли.

За подготовка на кремот: Измешајте путер на собна температура додека не се излади со варено кондензирано млеко.

Кога цевките за вафли се ладат, пополнете ги со пецизен шприц со полнење.

Кликнете "Како" и добијте само најдобрите мислења на Фејсбук ↓

Вафли со кондензирано млеко, многу - од детството

Со текот на времето, луѓето прво растат, а потоа стареат. Само нивните вкусови не стареат, а најпосакуваните детски третира се секогаш засекогаш најпосакувано лекување за секого. Интересно, секоја генерација има такви омилени рецепти од детството. Генерацијата на модерни возрасни има нешто да се запамети и да се заљуби во кулинарските атракции на нивното детство. Овие деликатеси можат безбедно да вклучуваат вафли со кондензирано млеко. Вкусот на овој десерт е запаметен од сите возрасни чие детство поминало во СССР, но, за жал, не многу луѓе го знаат рецептот. Затоа предлагаме да одберете рецепт, да подготвите такви вафли со кондензирано млеко и да патувате во детството.

Вафли со кондензирано млеко - основни принципи на готвење

Готвење вафли дома е прилично едноставна. Доволно е да имате едноставен апарат - електрично вафлево железо. Но, дури и ако не го имате, не очајувајте, можете да направите вафли во рерната со помош на посебна силиконска мувла или пржете ги на скара.

Вафли може да се сервира со истурање на нив со кондензирано млеко или може да се тркалаат тенки вафли во цевка, така што шуплината останува внатре и ќе ја наполни.

Голем избор на рецепти за вафли. Со цел да се направи деликатес на богата златна боја, се додава повеќе шеќер во тестото, а маргарин и млеко ги прават крцкави.

Подобро е да се направи полнење на кондензирано млеко со путер, како вафли од течното впивање и не станува апетит.

Мелење на ореви, кикирики или бадеми може да се додадат во полнењето. Само варено кондензирано млеко е прилично густа, така што може да се користи самостојно.

Вафли се топло. Олавените вафли ќе се скршат.

Состојки

4 јајца
путер 180 гр
брашно 2 суп.л-патки.
шеќер 1/2 суп.л.
варен кондензирано млеко во крем 380 гр
путер во крем 150-180 гр

Победи јајца со шеќер, истурете го стопениот путер, додадете брашно и мешајте.

Печете во вафли железо, поставување 1 суп.л-патки. л Извртување на топла вафли во слама. Кул и се наполни со крем.

Измешајте меко масло на собна температура со кондензирано млеко (варено). Ставете го кремот во торба за пециво (или цврста торба, исечете го аголот) и пополнете ги цевките од двете страни, пополнувајќи ги празнините.

Рецепт 1. Вафли со кондензирано млеко

Состојки

магацинот фин шеќер,

пакет на масло исцедена.,

магацинот брашно од пченица,

пет пилешки јајца.

пакет од сливи. масла

400 g кондензирано млеко.

Метод за готвење

1. Ставете путер во мал тенџере и испратете го на мала топлина. Чекаме да се стопи и да се излади путерот.

2. Во посебен контејнер, измешајте ги јајцата со размахване, истурете го во чај, додадете шеќер и брашно. Месете го тестото, конзистентноста на палачинки.

3. Загрејте го вафленото железо. Ставете ја на дното на тестото со лажица. Спуштете го врвот и пржете ги вафлите до златното.

4. Свртете го готовиот плоча во цевка, така што останува шуплива внатре. Затоа, печете ги вафлите додека не истече тестото.

5. Отстранете го крем путер за крем однапред од фрижидерот. Кога станува меко, се става кондензирано млеко и се меша додека не се добие мазна, густа маса. Одржувајте го готовиот крем за еден час во фрижидер.

6. Наполнете го шприцот со тесто со крем и пополнете ги ролните со вафли со крем на двете страни. Оставете ги вафлите шест часа за да се натопени.

Рецепт 2. Вафли со варено кондензирано млеко и кикирики

Состојки

300 г сливи. масла

200 г бел шеќер,

две големи јајца

500 гр варен кондензирано млеко,

450 ml зовриена вода

10 g ванилин шеќер,

Метод за готвење

1.Извадете го маслото од фрижидерот и оставете го да стане меко. Ние истураме шеќер и тријте го до бело. Возаме во јајце и продолжуваме да мелеме до хомогена. Со половина лимон, извадете ја кората со остри ножеви или со најдобар ренџер. Ние го испраќаме кората во тестото, тука исто така додаваме ванилин шеќер и сода. Промешајте го преливото брашно и месете го дебелото тесто.

2. Постепено се става во вода, измешајте го тестото, прилагодувајќи ја нејзината дебелина. Тоа треба да се направи мешавина, конзистентноста на дебели крем.

3. Електричен вафли за пеглање. Ставете го тестото во центарот, притиснете го во горниот дел и печете додека не е златно кафеава. Отстранете го готовиот вафли и претворете ја во слама.

4. Кикирики истурете во садот и исушете го. Исклучете го огнот и изладете. Ние ги протриваме оревите со дланки за да ја отстраниме кората. Ставете го кикирики во садот на блендерот и не мелејте премногу мали. Комбинирајте го со варено кондензирано млеко и мешајте.

5. Поставете го пополнувањето во торбата со чешање и пополнете ги вафлите на двете страни.

Рецепт 3. Банански вафли со кондензирано млеко и рендано чоколадо

Состојки

пченично брашно - 200 g,

маслинови сливи. - 30 гр

бел шеќер - 80 g,

две големи јајца

сода - на врвот на нож,

прашок за пециво - 5 g,

Метод за готвење

1. Отстранете ја кората од бананата. Исечете го на парчиња, ставете во длабок сад и кашајте со вилушка до состојбата на пире од компири.

2. Брашно пченично брашно двапати. Додадете ги остатокот од сувата состојка и се меша.

3. Одделете ги жолчките од жолчки. Во вторите додадете млеко и пире банана. Измешајте додека не се изедначи. Истурете ја смесата од млеко-банана во брашното и измесете го тестото.

4. Се топи путер, се лади и истурете во тестото. Промешајте уште еднаш.

5. Протеини, победи со миксер во густа пена и нежно влезете во тестото. Промешајте.

6. Загрејте го вафленото железо, лесно маснотии со кремасти масти. Во центарот го шириме тестото со лажица, покријте го со горниот дел и печете ги вафлите додека не се розова.

7. Ставете ги готовите вафли на чинија, истурете со кондензирано млеко и исечете ги со чоколадни чипови.

Рецепт 4. Вафли од кокос со кондензирано млеко

Состојки

половина конзерва од кокосово млеко,

5 g прашок за пециво,

¼ пакувања на масло исцедена.,

две пилешки јајца,

150 грама пченично брашно,

100 гр кокос струготини.

Метод за готвење

1. Истурете кокосово млеко во длабок сад. Ние возиме јајца до него. Се топи путерот во водена бања, се лади и се прелива во млеко. Тука додаваме неколку капки суштина од малини. Избришете сè со мешавина додека не се изедначи.

2. Во посебен сад, измешајте го брашното со чипс од кокос, прашок за пециво и шеќер.

3. Постепено додајте ја сувата мешавина на мешавината од јајце-млеко и измесете густо, но течно тесто. Оставете го да инсистира на десет минути.

4. Греењето на електричното вафлино железо. На површината шириме мала количина тесто и покриваме со горниот дел на уредот. Се пече до златно кафеава боја. Подготвени вафли лежат на решетката.

5. Комбинирајте го кондензирано млеко со чипс од кокос и истурете ги готовите вафли.

Рецепт 5. Варф вафли со кондензирано млеко

Состојки

гранулиран шеќер - 50 g,

прашок за пециво - 5 g,

Метод за готвење

1. Curd каша преку сито на конзистентноста на тестот испадна нежна и хомогена. Додајте јајца, гранулиран шеќер, ванилин и сол на неа. Бришење со лажица додека не се изедначи.

2. Прочистете го брашното со прашок за пециво во мешавина од свиња и измешајте.

3. Загрејте го вафленот. Мазната површина ја мазнеме со масло, го шириме тестото и ја распределуваме еднакво на целата површина. Тестот слој не треба да надминува половина сантиметар.

4. Покријте го тестото со врвот на апаратот и печете околу десет минути се додека не се претвори светло златно. Се шири на чинија, се лади. Либерално истурете со кондензирано млеко и посипете со свежи бобинки од малина, јагода или рибизла.

Рецепт 6. Вафли со кондензирано млеко варено со чоколадо замрзнување

Состојки

магацинот брашно од пченица,

пет големи јајца

магацинотшеќер песок.

20 g од ghee,

50 ml зовриена вода

150 g какао во прав и шеќер во прав,

Метод за готвење

1. Бришење на јајцата со шеќер до бело. Додадете брашно и истурете стопен маргарин. Месете го тестото, конзистентноста малку погуста отколку на палачинки.

2. Добро измијте го вафлиното железо. Подмачкајте ја брановидна површина со масло и шијте мала количина тесто со лажица. Ние покриваме со горниот дел на уредот, лесно држиме и се печеме до златно кафеава боја.

3. Отстранете го готовиот вафли на таблата. На работ стави лажичка варена кондензирано млеко и се претвора во слама. Продолжуваме на истиот принцип за печење на преостанатите вафли.

4. Истурете вода во садот, прелијте во шеќер во прав и ставете какао во прав. Гответе на тивок оган, мешајќи постојано. Штом смесата почнува да врие, истурете ја водата.

5. Ние ги натопуваме двете страни на цевките во глазурата и ги ставаме на садот. Посипете го третира со шеќер во прав.

Рецепт 7. Брисел вафли со кондензирано млеко

Состојки

половина или два стек преливно брашно,

сол - нотка,

еден и пол магацинот светло пиво

5 ml свежо исцеден сок од лимон,

90 мл растително масло,

мал бар со чоколада

60 гр кора од портокал или лимон,

Метод за готвење

1. Комбинирајте ги сите суви состојки во посебна чинија и се меша.

2. Одделно измешајте растително масло, јајце, сок од лимон и светлосно пиво. Протресете додека не се изедначи.

3. Комбинирајте ги двете мешавини и измешајте го хомогеното тесто без грутки.

4. Печете вафли до златни.

5. Се скрши чоколадна лента и се топи во водена бања. Комбинирајте го со кондензирано млеко и истурете ги подготвените вафли со мешавината.

Вафли со кондензирано млеко - совети и трикови

Пред ширење на тестото, темелно го загревајте електричното вафлино железо.

Не ставајте премногу тесто, инаку ќе почне да излегува и изгори.

Завиткајте ги вафлите само топли, инаку тие ќе почнат да се скршат.

За вкус, можете да додадете ванилна есенција, сок од цитрус или било кој друг вкус на тестото.