Готвење супа од супа од печурки ќе потрае малку време. Изненадете ги вашите најблиски со вкусен рецепт, сервирајте компири со шампињон за ручек.
- Крем средни масти, 0,5 литри.
- Кромид, 200 грама.
- Растително масло, 3 лажици.
- Свежи шампињони, 350 грама.
- Зелен црн пипер, по вкус.
- Компири, 500 грама.
- Сол по вкус.
Супа од печурки - шампињско пире. Рецепт за готвење.
Излупениот компир се сече на коцки со средна големина. Готви во солена вода.
Кромид ја уништува малата фракција и пржете во путер.
Измијте ги шампињите, исечете ги и испратете ги на тава со кромид. Подготвеноста се одредува кога печурките ќе добијат златна кора.
Печете ја масата малку лади и измазнете го минералот за миење.
Од тавата со варени компири ја отстрануваме поштата целата вода (остави малку), додадете ја сечканата печурка паста таму.
Следно, додадете кремот и почнете да мелете блендер. Супата може да биде шлаг додека не е мазна, или оставена со мали парчиња шампињони и компири.
Вратете ја садот со супа во шпоретот и вриејте додека не врие. Тоа е важно! Вие не може да зоврие!
Додајте сол и зачини по вкус.
Супата од печурка од печурки се сервира на масата со круни. Можете исто така да служи и со парчиња пржени шампињони. Пред сервирање, украсете го садот со зелена боја.
Споделете го рецептот на социјалните мрежи, кликнете на копчињата.
Кликнете "Како" и добијте само најдобрите мислења на Фејсбук ↓
Состојки:
- 500 грама шампињони
- две мали светилки
- 50 гр путер
- 2 суп.л-патки. брашно
- 600 ml. пилешко месо или супа од зеленчук
- 200 ml. крем
- сол и бибер по вкус
Готвење шампињон пире супа:
- Прво треба да се исецка кромидот и плочите на печурките на мали коцки.
- Сега земе тенџере со дебел дното и топлина во неа 2 суп.л-патки. растително масло. Ставете го кромидот во неа и испржете го околу 3-4 минути, внимателно мешајќи.
- После тоа, додадете ги печурките и пржете ги додека не станат меки (ќе потрае околу 5-7 минути), не се обидувајте да испарите целата вода од печурките. Сè ќе оди на супа.
- Земете уште еден сад и се топи путерот во неа, ставете малку брашно во него и пржете една и пол или две минути. Потоа постепено, без да престанете да мешате, истурете во супа и доведете го до вриење.
- Сега е време да ги додадете печурките и кромидот, да ги измешате сите состојки темелно и да ги доведете повторно до вриење.
- Следно, треба да мелете сè со мешалка. На крајот, не заборавајте да додадете сол и бибер за да ја вкусите и држете супата на мал оган уште 7-10 минути.
- Потоа треба да се истури во кремот, уште еднаш да се врие, а потоа да се отстрани од огнот.
Како што можете да видите, сосема е лесно да се готви супа од крем шампињон и не бараат никакви посебни трошоци.
Послужете најдобро, претходно посеан со зеленчук, крекери, семиња или сецкани ореви.
Шампињон крем супа
- 62
- 474
- 68329
Шампињска пирена супа
- 28
- 305
- 115549
Крем од кремасти пире од компири
- 9
- 205
- 65483
Супа од печурки
- 20
- 170
- 39559
Супа од супа од печурки со луксузни гроздови "Autunno in Italia"
- 29
- 165
- 10178
Супа од печурки
- 22
- 150
- 25436
Супа од печурки
Компир и супа од супа од печурки со круни
- 18
- 129
- 19288
Компир и супа од супа од печурки
Шампињон крем супа
Супа од печурки
- 20
- 170
- 39559
Супа од супа од печурки со луксузни гроздови "Autunno in Italia"
- 29
- 165
- 10178
Супа од печурки
- 22
- 150
- 25436
Супа од печурки
Компир и супа од супа од печурки со круни
- 18
- 129
- 19288
Компир и супа од супа од печурки
Шампињон крем супа
Супа-пире "Печурка Glade" се потпреме
- 35
- 106
- 32472
Чоколадна супа "Под облак"
- 63
- 100
- 10631
Супа од печурки
Шампињска пирена супа
- 28
- 305
- 115549
Крем од кремасти пире од компири
- 9
- 205
- 65483
Супа од печурки
- 20
- 170
- 39559
Супа од супа од печурки со луксузни гроздови "Autunno in Italia"
- 29
- 165
- 10178
Супа од печурки
- 22
- 150
- 25436
Супа од печурки
Компир и супа од супа од печурки со круни
- 18
- 129
- 19288
Компир и супа од супа од печурки
Шампињон крем супа
Супа-пире "Печурка Glade" се потпреме
- 35
- 106
- 32472
Чоколадна супа "Под облак"
- 63
- 100
- 10631
Супа од печурки
Сушени бели печурки
Супа од супа од печурки со крем
Супа од печурки
Шампињон крем супа
Супа од печурки
Супа од супа од млеко од сирење
Грижа за супа од печурки "Дежа ву"
Крем супа со мед agarics
Супа од печурка со масло од тартуфи и пармезански чипс
Супа "Печурки"
Крем супа со печурки и мисирка
Печурка пире супа
Шампињска пирена супа
Печурки супа пире
- 45
- 737
- 58567
Печурка пире супа
- 41
- 701
- 172271
Капучино супа со бели печурки и шампињони
- 81
- 644
- 61824
Супа од печурки
- 110
- 523
- 222871
Шампињон крем супа
- 62
- 474
- 68329
Шампињска пирена супа
- 28
- 305
- 115549
Крем од кремасти пире од компири
- 9
- 205
- 65483
Супа од печурки
- 20
- 170
- 39559
Супа од супа од печурки со луксузни гроздови "Autunno in Italia"
- 29
- 165
- 10178
Супа од печурки
- 22
- 150
- 25436
Супа од печурки
Компир и супа од супа од печурки со круни
- 18
- 129
- 19288
Компир и супа од супа од печурки
Шампињон крем супа
Супа-пире "Печурка Glade" се потпреме
- 35
- 106
- 32472
Чоколадна супа "Под облак"
- 63
- 100
- 10631
Супа од печурки
Сушени бели печурки
Супа од супа од печурки со крем
Супа од печурки
Шампињон крем супа
Супа од печурки
Супа од супа од млеко од сирење
Грижа за супа од печурки "Дежа ву"
Крем супа со мед agarics
Супа од печурка со масло од тартуфи и пармезански чипс
Супа "Печурки"
Крем супа со печурки и мисирка
Печурка пире супа
Шампињска пирена супа
Есенски крем супа
Печурки пире супа со пченка
Печурки супа пире
Коментари и критики
19 септември 2013 superposite #
2 септември 2013 Tvaroglazka #
2 септември 2013 Елена Мусулега # (автор на рецепт)
August 21, 2013 Елена Живага #
29 јануари 2017 година Сергеј Иванчук #
29 јануари 2017 година Елена Живага #
August 21, 2013 Шивачка #
Остави коментар или рецепт преглед
Пријавете се или пријавете се ако сте веќе регистрирани.
Можете да влезете во сайта без регистрирање и внесување на лозинка, користејќи ја вашата сметка на следните страници:
Ако не сте задоволни со нешто во нов дизајн - напишете ги вашите коментари за да можеме да го поправиме.
Пријавете се без регистрација
Можете да се најавите на оваа страница.
под твоето име.
Најпопуларниот рецепт
Популарни значи лесно да се подготват, достапни во состав и одличен по вкус. И ако е така, тогаш вреди да се запознаете со пюре од супа од печурки за да започнете со овој рецепт
- Свежи шампињони
- Вода
- Млеко
- Брашно
- Путер
- Крем
- Морков
- Лак
- Јајцето
Измијте ги печурките (половина килограм) и сортирајте ги. Стави некои мали шампињони за гарнитури, и ситно се исецка остатокот од печурки или исецка нив во блендер. Ставете ги сецканите печурки во тенџере, додајте им лажица путер, една целув кромид и една сечкање по морковот (измијте и чистете). Покријте го чорбата и чувајте ги печурките со зеленчук околу четириесет минути. Потоа додаваме чаша и вода во тенџере и повторно го вариме. Исечете ги малите печурки на половини и варете ги во посебен сад.
Земете две лажици брашно и путер и пржете го брашното. Потоа ќе го раствориме со млеко (четири очила) и ќе го вариме. Сместете ги тушените печурки во котел за супа (повеќе не се потребни кромид и моркови - отстранете ги) и додадете мешавина од млечно брашно. Готви супа за околу дваесет минути. Потоа го мелеме во пире од компири, додајте мешавина од два тепани жолчки и чаша крем и варени печурки. Служи топла супа.
Најголемиот растителен рецепт
Размачкувајќи го вкусот на супа од печурки со вкус на зеленчук (или обратно), ќе можеме да подготвиме супа од супа од зеленчук: светлина (има доста ниска калорична содржина) за стомакот и е безопасна за телото. Па, не е неопходно да се зборува за фактот дека ќе биде и вкусно, тоа е разбирливо.
- Шампињони
- Карфиол
- Компири
- Морков
- Корен од магдонос
- Млеко
- Јајчни жолчки
- Крем
- Путер
Земете триста грама (за стандарден пакет) на шампињони, ги мијте темелно и варете ги во солена вода. И потоа се сече на парчиња. Сите зеленчуци (еден морков, два или три компири, околу двесте гранули од карфиол и еден корен од магдонос) се ситно сецкани и варени. Потоа додадете супа и исечете го зеленчукот во пире од компири.
Врие млеко, стави зеленчук пире во неа и половина од печурки, сол и се вари повторно. Служат супа од крем малку замрзнати, зачинети со шлаг од жолчка со крем (една чаша жолчка во крем) и путер и гарниран со парчиња печурки.
Рецепт за готвење супа од печурки:
- Измијте ги печурките и исечете ги на мали парчиња.
- Кора и кромид кромид.
- Загрејте го путерот во тава и пржете ги печурките и кромидот на 7 минути, додадете малку сол и бибер.
- Ставете ги печурките во тавата и истурете ја супата, варете 20 минути.
- Извадете го од топлината, и со помош на миксерот, исечете ја содржината на тавата во пире од компири.
- Истурете крем, сол, бибер за да ги вкусите и измешајте.
- Ставете го на оган и топли, но не врие.
- Посипете ги со билки пред да служите.
Печурка пирето супа е подготвена, момче апетит!
Кремастиот рецепт
Практично сите супи од супа од печурки се варат во млеко или крем се додава кај нив. Истиот рецепт вклучува млеко, павлака и путер. Значи, секако може да се нарече најмногу крем. Навистина, калоричната содржина на една таква супа би ги фрлила жените од витка фигура во шок. Но, неговиот невообичаено деликатен вкус повеќе ги компензира лошите расположенија да ги бројат истите калории.
- Шампињони
- Лак
- Лукот
- Путер
- Млеко
- Масни крем
- Брашно
Измијте, исечете и исечете половина килограм шампињони во путер, за што ќе ни требаат две лажици. Опуштете ги некои пржени и продолжете со пржење на останатите, додавајќи им сецкан кромид и сецкан чеснок. На крајот на пржењето, додадете една и половина лажици брашно.
Истурете две чаши млеко во тавата, се вари и додадете печурки и кромид на млеко. Готвени печурки со млеко, мелете во пире од компири и разредете со чаша тежок крем. Ставете ги преостанатите печурки во супата и доведете го до вриење. Најкрвавата супа од печурки е подготвена.
Најмодерниот рецепт
Модата, како што знаеме, е генерализиран феномен. И штом ќе се објави нов тренд, веднаш ќе заземе водечка позиција во сите модерни врвови. Готвење (посебно ресторанска кујна) не е исклучок. Денес, секој трендовски ресторан ќе ви понуди супа од крем. Тоа е мода, гледате. Но, во фер, забележуваме дека е вкусно. Значи, најмодерниот рецепт за супа од печурки од печурки.
- Шампињони
- Кромид
- Брашно
- Путер
- Пилешка супа
- Крем
Измијте ги шампињите (половина килограм) и исечете ги на тенки парчиња. Исечете една кромид. Истурете две лажици растително масло во тенџере со дебел дно и пржете го кромидот (три до четири минути). Потоа додадете печурки на кромидот и испржете ги заедно уште две минути.
Во друг сад, растворете една лажица путер (можете да земете веќе стопен путер), додадете две супени лажици брашно и испржете го брашното (две минути). Потоа истурете во тенџере околу половина литар пилешка супа и, нежно мешајќи, доведете го до вриење. Во најмала рака, додадете печурки пржени со кромид во супата.
Повторно варете ја супата, пресечете ја во пире од компири (прескокнете го сито или камшик со миксер или блендер), сол и црн пипер за да ги вкусите и да готвите уште пет до седум минути. На крајот на подготовката за супа треба да додадете чаша крем и да ја доведете до вриење повторно. Служат супа треба да биде малку ладење, посеан со ореви и билки.
Забелешка:
За овие супи, можете да користите не само свежи шампињони, туку и свежо замрзнати, па дури и конзервирани (но не и кисела). Сепак, со свежи печурки, супите се особено вкусни и мирисна.
Затоа пробајте ја раката, совладете ја новата кујнска мудрост, продолжете со кулинарската мода. И готви со задоволство!
