Готвење

Омлет на јајце пареа

Постои мислење дека пареата се невкусни и свежи. Можеби готвењето свинско месо во двоен котел не е добра идеја, но пареа омлет е ремек-дело. Конзистентноста на ова јадење е особено бујна, буквално е исполнета со воздушни меури. Вкусот на пареа омлет е толку нежен што сите компоненти не го вклопуваат. На оваа страница ќе најдете рецепт за јајце чинија, што е многу едноставно да се направи, и тоа ќе биде вашиот вкус.

Посебен шарм на пареа омлет е во можноста за нејзино лесна и убава служат. Јајцата маса за време на готвење пополнува формата и го држи добро. Можете да истурете суров омлет во чаша, чаша, кожурец или силиконски мувла и гответе го за неколку. Ако немате двоен котел, тоа не е важно. Истурете ја смесата од јајца во подмачкана чаша и покријте ја со фолија. Во тенџере, врие вода, потопете ги садовите со висина од 3/4 од висината и варете додека не ги подготвите. Украсени за време на поднесувањето со зелена боја, можете да изградите цвет, сонце и други вкусни живописни слики.

Пареа омлет

Овде е класичен рецепт за ореол од пареа млеко.

  • 5 јајца
  • чаша млеко
  • сол (лук ако сакате)

Јајцете јајцата еден по еден во длабок сад, истурете го млекото и солта за да вкусите во неа и тресете се со вилушка. Нема потреба да камшик, само се меша темелно. Ставете ја смесата во сад и пареа околу 25 минути. Така подготвената пареа омлет може да се попрска со билки или да служи со свеж зеленчук. Бон апетит!

Омлета од протеинска пареа

Често се случува, по десерт за готвење, да останат екстра пилешки протеини. Вреди да ги направите пареа омлет и да уживате во најделикатната храна за исхрана.

  • 2 верверички
  • 60 грама млеко
  • павлака - 10 грама
  • путер за подмачкување

Одделете ги белците и размахнете ги со млеко, додајте една лажица кисела павлака и малку сол. Подмачкајте оризова тава од двојно котел или обична стакло. Истурете ја масата на јајца во форма и варете за неколку додека не се готви. Погледнете го нивото на водата. Послужете топол омлет - уживајте во оброкот!

Парен јаболчен омлет

Сочни и мирисна рецепт за брза закуска ќе им се допадне и на возрасните и на децата. Готви подобро со слатки и меки сорти на јаболка.

  • 3 јајца
  • јаболка - 100 грама
  • 10 грама стопен путер

Јаболката, измиена и излупена од јадрото, се сече на коцки и пушти путер неколку минути. Ако јаболка се извор, подобро е да ги посипете со малку шеќер. Ставете го плодот во сад за печење. Јајце ги претепам со вилушка, пополнете ги со јаболка и испратете ги да готвите во двојно котел 15-25 минути. Истурете го стопениот путер врз варената омлета и сервирајте жешко, пресечете го во парчиња. Бон апетит!

Пареа рендан омлет

Овој рецепт е полн со корисни производи: урда и сирење како извор на калциум, зеленчук и јајца како витамини и железо. Подгответе го ова вкусно јадење за вашите најблиски, дајте им дел од грижа и внимание.

  • јајце - 3 големи парчиња
  • гранулирано сирење - 50 грама
  • тврдо сирење - 50 грама
  • млеко - 125 милилитри
  • путер - 30 грама
  • зелени по ваш избор (мал куп)
  • сол и зачини по ваш избор

Избришете го масното сирење низ сито, не обидувајте се да мелете, нека има малку зрнеста структура. Измешајте ги јајцата со мешавина, додадете рендано вино и сол, користете зачини по ваш вкус. Исечете зеленчук и додадете во сад. Истурете рендано сирење. Користете мешалка или размахване, измешајте ги сите состојки.

Покријте ја кошницата за готвење зеленчук со фолија за храна, истурете ја масата на јајца и оставете ја садот. Подготовката трае околу 10-12 минути. Извадете ја ометот од кошот, повлекувајќи ја фолијата. Додека се уште е жешко, се тркалаат со ролна, ја завиткајте фолијата и нека се олади како ова. Исечете омлет во парчиња и посипете со свежи билки и зелен кромид. Бон апетит!

Турски сирење омлет

Одличниот вкус и добрата понуда на храна ќе им донесе големо задоволство на вашето домаќинство. Готвење ароматични јадења ќе потрае некое време, но ќе бидете задоволни со резултатот.

  • јајца - 2 парчиња
  • урда - лажица
  • сирење (по можност Камембер) - 30 грама
  • сол - ¼ лажиче
  • Нане - 2 столбчиња
  • Папрака - Ѕ лажиче
  • бел пипер - 2 пинцети

Јадете малку јајца, тријајте го солено со лажица со сол и додајте ја мешавината на јајца. Покријте го паробродот со хартија за печење, обидете се да не го преклопите. Истурете ја смесата, посипете ги со зачини, сечкана нане и рендано сирење. Пареа околу 5 минути. Извадете ја омлетта заедно со пергамент и нежно извртувајте во ролна додека е уште топла. Кога служат, исечете ги парчиња. Бон апетит!

Портокал омлет

Името е интригантно, нели? Бидете сигурни да се обидете да готви овој рецепт, ќе бидете изненадени од тоа колку вкусно јадењето ќе излезе со минимален напор и време.

  • 6 јајца
  • 1 сок од портокал
  • сол, бел пипер - на нотка

Внимателно измијте јајца, лесно размачкајте со сок од портокал, сол и црн пипер на вашиот вкус. Истурете ја смесата во калапи, пополнете ги на половина, најмногу две третини од волуменот. Ставете ги формите во двоен котел и варете околу 20-25 минути. Можете да додадете половина портокалова кора од лимон и кари пинш. Намалување на омлет во парчиња и служи со чаша сок од портокал. Бон апетит!

Зачинет омлет со сос од соја

Нежна, диетална, нискокалорична омлета. Рецептот е многу едноставен, а садот готви над него, излегува многу вкусно.

  • јајца - 6 парчиња
  • зелен кромид пердув - 5 парчиња
  • копра - 4 sprigs
  • соја сос - лажичка
  • растително масло
  • вода - 6 лажички
  • земјата црвен пипер

Во длабока чинија, победи јајцата, истурете во водата, соја од соја и измешајте ја мешавината. Додај ситно сецкан копра и зелен кромид. Попрскувајте го јајцето со чили и пареа околу една четвртина од еден час. Едноставно земете ја длабоката форма, бидејќи јадењето ќе се зголеми во текот на печењето. Бон апетит!

Грчки ореол од орев

Невообичаениот вкус и зачинета арома на садот нема да остави никого рамнодушен. Прекрасен ресторански рецепт сега може да се користи дома!

  • млеко - 1 литар
  • брашно - 240 грама
  • јајце - 8 парчиња
  • смокви - 2-3 јагоди
  • Бадеми ореви или снегулки - 1-2 лажици
  • растително масло - две лажици
  • шеќер - 1 лажица
  • морско оревче, цимет

Измешајте го тестото од млеко, брашно, јајца, морско оревче и сол. Потопете го тестото околу 30 минути. Здроби смокви и ореви, се мешаат со цимет и внимателно се додаваат во тестото. Останува да се прелива масата во тава и да се готви додека површината не е целосно цврста. Посипете со шеќер на омлет што е веќе испружено од рерната. Бон апетит!

Омлет со парен пченка

Рецептот за омлет со конзервирана слатка пченка ќе ги задоволи сите, бидејќи слатко зеленчук е прекрасно избалансиран од аромата на зелените.

  • пченка (конзервирана) - 340 грама
  • јајце - 4 парчиња
  • млеко - 45 милилитри
  • маргарин - 20 грама
  • путер - 10 грама
  • зеленчук по вкус

Изработка на здрава појадок е многу едноставна: комбинирајте сурови јајца со млеко, додадете малку тост конзервирана слатка пченка и многу сол. Продолжете да готвите: истурете го во калап, пред маргарин и доведете го до подготвеност во двоен котел. Послужете ги парчињата со омлет на плочи, наводнувајќи го со путер и попрскувајте со ситно сецкани зелени.Бон апетит!

Парен омлет со морски бас

Ова е рецепт во кој здрава морска риба е прекрасно надополнета со нежна, млечна јајца. Може да се готви на костецот одделно со пржење во тава, или можете да го решите. Изберете свој вкус.

  • море бас - 300 грама
  • путер - 50 грама
  • млеко - половина чаша
  • јајце - 5-6 парчиња
  • копра и коприва

Овој рецепт може да се спроведе на два начина. Спремете ги подготвените рибини филети на мали парчиња, пржете во тава со двете страни со топла маст, фатете ги басовите и испратете ги во сад за печење. Добро ги победиме јајцата, се мешаме со млеко, малку ја исекуваме билка и солта, истурете ја рибата над нив и чорба додека не се подготвиме. Послужете го омлетот веднаш.

Вториот начин да се подготви садот: чорба мешавина на јајца и млеко за 20-25 минути. Во исто време на второто ниво на двојно котел можете да готвите исечени риби. Кога јајцата маса доволно здебели, омлет полнети со парчиња на парен морето бас. Целосно гответе ја садот на половина и се лади.

За да направите особено богато јадење, одделете ги жолчките од протеините. Победи го последниот во силна пена. Измешајте ги жолчките со млеко и билки, зачинете со сол и зачини, и само тогаш додадете солени протеини што ќе стапнете во отпорна пена. Потоа гответе омлетот со риба на еден од горенаведените начини и послужете го на масата заедно со сос од соја и свеж зеленчук. Бон апетит!

Слатка пареа омлета

Вкусни сладок сад е совршен за попладневно закуска.

  • 0,5 вреќи со ванилин шеќер
  • 10 грама шеќер
  • 10 грама путер
  • 125 милилитри млеко или дебел крем
  • 130 грама џем или џем
  • 250 милилитри овошен сок
  • 5 јајца

Избегнете свежи пилешки јајца со полномасно млеко, додадете една лажица шеќер, малку ванилин и истурете ја смесата во чаша за ориз. Готвење слатка омлет во двоен котел му треба околу половина час, потоа истурете го подготвеното јадење со џем и служите со крем или овошен сок. Бон апетит!

Лесен, нежен и вкусен омлет е идеално појадок за јадење бидејќи, освен фактот дека е многу едноставно да се направи, омлет се истакнува за неговите придобивки. Јајцата содржат голема количина протеини и масти, витамини А, Б, Б6, Д и Е, кои се вредни за нашето тело. Составот на жолчка содржи елементи како што се фосфор, железо, бакар, калциум, калиум, кобалт и јод.

Вреди да се напомене дека до неодамна нутриционистите уверуваа дека јајцата треба да се јадат во умерени количини, бидејќи тие содржат многу холестерол. Сепак, веќе е сигурно докажано дека јајцата исто така содржат доволно количество лецитин, а благодарение на него, холестеролот не се депонира на ѕидовите на крвните садови. Затоа, можете да готвите јајца секојдневно во форма на парен омлет. Јадете вкусно и добро!

Енергетска вредност по услуга

  • Калории 302 kcal
  • Протеин 17,2 грама
  • Масти 23,5 грама
  • Јаглехидрати 3,8 грама
  • * Содржината на калории се пресметува за сурова храна.
  • 1 дел
  • 2 порции
  • 3 порции
  • 4 порции
  • 5 порции
  • 6 порции
  • 7 порции
  • 8 порции
  • 9 порции
  • 10 порции
  • 11 порции
  • 12 порции

Класичен рецепт

Овој класичен и многу едноставен рецепт за готвење омлет во двоен котел. Со цел да се подготви појадок за двајца, ни требаат:

  • Јајца - 4 ЕЕЗ.
  • Млеко - 4 суп.л-патки. л
  • Сол - по вкус
  • Путер - Ѕ лажиче.

Смесата се подготвува за само една минута. Дозволете ни сега чекор по чекор да го анализираме целиот процес.

Чекор 1. Земете длабок сад и ставете јајца таму, додајте сол и размачкајте добро.

Чекор 2. Продолжете да камшикувате истурете малку млеко.

Чекор 3. Потоа маст форма, истурете во смесата и го стави во двојно котел. По околу 20 минути вашиот омлет е подготвен, уживајте во вашиот оброк.

Ако сакате, може да се урнат со зелена боја, додадете го вашиот омилен сос.

Во рерната

Ќе продолжиме да експериментираме со вас и ние ќе го подготвиме овој рецепт во рерната.Исто така, додадете моркови и колбаси. И така за две лица ни треба:

  • Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
  • Млеко - 150 ml.
  • Моркови - 1 ЕЕЗ.
  • Колбас - 100 гр.
  • Зелените (магдонос или копра) - куп
  • Сол и бибер по вкус

И чекор по чекор ја анализираме технологијата за готвење.

Чекор 1. Измијте ги и исчистете ги морковите. Ситно се исецка моркови и колбаси.

Чекор 2. Ставете ја тавата на шпоретот и додадете малку растително масло. Прво пржете моркови, а потоа додадете колбаси и пропржете уште 1 минута.

Чекор 3. Во длабоки јадења, победи јајцата, истурете го млекото и додадете ја содржината на садот. Исечете ги билки и додајте го во нашиот микс.

Чекор 4. Земете какви било јадења за да можете да го ставите во сито. Истурете вода во тенџере со три литри, на врвот ставете сито со мешавина на омлет. И печете во рерната. За половина час вкусен појадок е подготвен.

Исто така можете да направите протеински омлет без жолчки. Се смета за повеќе исхраната и лесно. Имам уште еден рецепт за посетувачи.

Диета омлет

Овој рецепт е вистинско откритие за губење на тежината. Ние ќе го подготвиме во пакетот. За овие цели, подобро е да се затегнете, за да не се вари меко. И така, за појадок за двајца луѓе, ние се:

  • Јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Млеко - 100 мл.
  • Сол - џамче
  • Магдонос, копра - куп

Овој едноставен рецепт се подготвува на следниов начин.

Чекор 1. Победи јајцата во длабок сад, додадете млеко, сецкани зеленчук и малку сол. Се меша темелно.

Чекор 2. Ставете ја тавата со вода на оган. Во меѓувреме, истурете ја смесата во торбата, врзете го. За поголема сигурност, подобро е да се стават во два пакети.

Чекор 3. Кога водата почнува да врие, спуштете ја кесата со мешавината таму и нека се вари 30 минути. Потоа отстранете, изладете малку, исечете ја кесата и садот е подготвен.

Омлет со домати

Ние ќе го готвиме со вас во микробранова печка или aerogrill. Технологијата за готвење е слична за овие два уреди, па користете го она што ви се навикнати. За 2 лица ни треба:

  • Јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Млеко - 100 мл.
  • Томато - 1 ЕЕЗ.
  • Сол и зачини - по вкус

Чекор по чекор рецепт.

Чекор 1. Прв процес на домати. За да го направите ова, ставете го во длабок сад и изгорите со врела вода. Потоа олупи и се сече на коцки.

Чекор 2. Во друга сад, победи јајцата со млеко. Истурете ги во сецкани домати. Сол, бибер и се меша повторно.

Чекор 3. Ставете ја смесата во садот за печење и испратете ја за печење во микробранова печка или во конвекционата печка. Времето за печење зависи од одбраниот метод и температура. Затоа, проверка на омлет периодично за подготвеност.

Можете исто така да се готви во бавен шпорет. За да го направите ова, измешајте ги сите состојки во една чинија и печете со "печење".

Сите рецепти погоре вклучуваат млеко, но што е со луѓето со нетолеранција на лактоза? Постои излез. Можете да направите омлет без млеко, заменувајќи го со вода. Но, во овој случај, со цел да се направи рак подобро, додадете малку брашно.

Видео рецепт:

На ова, ги имам сите респектабилни читатели на мојот блог. Поделив со вас основните рецепти со кои можете да готвите вкусен и неверојатно здрав појадок. Ако најдете некоја статија корисна, не заборавајте да споделите со пријателите на социјалните мрежи. Исто така се претплатите на ажурирања на мојот блог и прочитајте други статии. Ве видиме повторно!

Што е класичен омлет со млеко?

За да се подготви садот изучен во статијата, важно е јасно да се разбере кои составни делови се. Покрај тоа, мора да се усогласат со точниот процент. Впрочем, ова пржено јајце може да се пржи со одредување на количината на состојки на око. Со омлет сè е малку посложено. Поради оваа причина, во овој став, ја учиме тајната за готвење вкусен класичен омлет.

Садот ќе ги побара следните состојки:

  • пилешки јајца - 5 ЕЕЗ.,
  • кравјо млеко од било какво масло - ¾ чаша,
  • маргарин или путер (погоден за крем и сончоглед) - неколку лажици,
  • сол, мрсна црн пипер - по вкус.

Како да направите омлет со млеко во класичната верзија:

  1. Првиот чекор е да ги скрши јајцата во садот и да ги тепате енергично додека не пенењете. Можете да го направите на стар начин - со размахване или вилушка, но тогаш процесот ќе биде значително одложен. Ако нема време да чекате, подобро е да користите миксер.
  2. Кога мешавината од јајца е подготвена, додајте сол и бибер. Измешајте сè со лажица, обидувајќи се целосно да ја растворите солта.
  3. Сега повторно земајте миксер или друг уред за да камшикувате и да истурете млеко во тенок проток, повторно да го вметнете сè. Покрај тоа, времетраењето може да се прилагоди независно. Но, важно е да се знае: колку е подолг процесот, толку е посуптилно, поконкретно и повисоко ќе заврши готовото јадење.
  4. Конечно продолжете со пржење. Земеме тава, го мазиме со подготвено масло и го запалиме. Се загреваме до пареата.
  5. Потоа нежно, за да не се изгори, истурете ја смесата од јајца во тава. Што е најважно, не се мешајте со неа!
  6. Покријте со капак и намалете го огнот на минимум.
  7. По неколку минути, садот треба да биде малку тресење. Ова ќе му даде помпа и волумен.
  8. Завршеното јадење може да биде украсено со рендано сирење или билки. Исечете ги на делови и сервирајте.

Со почитување на препораките наведени во презентираниот рецепт, ќе биде апсолутно лесно да се направи бујна омлет со млеко и јајце!

Диета омлет

Повеќето луѓе губење на тежината и контрола на параметрите на нивната фигура се негира задоволството на savoring различни видови на omelets. И сите, бидејќи содржи многу високо калорични состојки - млеко и јајца. Тоа е најважниот производ, без кој подготовката на ова јадење е невозможна, доведува до дебелина. Меѓутоа, ако ја знаете следната тајна, тогаш ќе можете да ја зачувате фигурата, и ве молиме сами со вашето омилено јадење. Впрочем, калориската содржина на храната опишана во овој став ќе биде само 110 калории во тоа време, како што е вообичаено, таа надминува двесте.

Кои состојки се потребни за да се подготви диететски омлет со млеко:

  • јајца - 5 парчиња,
  • Млеко (со најмал процент на маснотии, но обезмастено е подобро) - 200 ml,
  • зелена (по можност магдонос) - 2-3 sprigs,
  • растително масло - една лажица,
  • сол, мрсна пиперка (по можност црвена) - со око.

Започнете го готвењето:

  1. Во почетната фаза е потребно да се скршат јајцата. Но не истурете ги веднаш во садот, туку со одвојување на белците од жолчки. Строго кажано, за ова јадење ни се потребни само првите компоненти.
  2. Сега се става млеко на протеини, додадете сол, бибер и внимателно да го победи сè додека не се добие хомогена мека маса.
  3. Ние ја оставаме мешавината од јајце-млеко да впиеме, и во тоа време ние самите се исецкаме магдонос или други подготвени зеленило.
  4. Го испраќаме до вервериците и млекото.
  5. Промешајте со лажица.
  6. Ставете го маслото во садот, ставете го на оган и загрејте го.
  7. Потоа ставете ја мешавината на протеински млеко во неа и покријте ја со капак.
  8. Готви на тивок оган околу 10-13 минути.
  9. Служат исто како и претходната омлет направена од јајца и млеко, се сече на делови.

Оригинален омлет

Некои луѓе се цврсто убедени дека со цел да се подготви вкусно јадење, сорти на кои што проучуваме во овој напис, ќе ни требаат само пилешки јајца. Сепак, во овој случај сето тоа зависи од вашите сопствени параметри. Затоа, ако сакате, можете да направите оригинален и многу вкусен омлет со плаша јајца. Благодарение на оваа компонента, садот ќе биде неверојатно бурен и корисен. Главната работа е да ги следите деталните инструкции што ги презентираме подолу.

  • плаша јајца - една десетина,
  • млеко - 200 мл,
  • Корн брашно (може да се замени со пченица) брашно - неколку лажици,
  • сончогледово масло - една лажица,
  • сол, зачини - по вкус.

Чекор по чекор рецепт за бујна омлет со млеко:

  1. Првиот чекор е да се одделат белците од жолчки. И испратете ја првата компонента до десет минути во фрижидер.Овој пат е доволно само да се темелно (со миксер или друг уред) камшикување на втората компонента - жолчки.
  2. Сега додадете сол, зачини и тенок прилив на млеко за нив. И потоа внесете го брашното.
  3. Меси ја интензивираме уште еднаш.
  4. Можете да почнете верверички. Тие исто така треба да победат во бујна пена. И само тогаш нежно префрлете ја мешавината на јајце млеко. Промешајте со лажица.
  5. Ако немате време или не сакате да чекате, можете веднаш да ги скршите јајцата во сад, без да ги одделувате белците од жолчки. Сепак, во овој случај, готовиот омлет со млеко ќе биде помалку меки и воздух.
  6. Кога мешавината подготвена според некоја од горенаведените опции е подготвена, продолжи директно до пржење.
  7. Подмачкајте ја садот со масло и ставете го на бавен оган. Се загреваме добро.
  8. Истурете ја јајце-млечната маса и пржете не повеќе од десет минути.
  9. Потоа исклучете го огнот и покријте го садот со капак. Оставете пет минути.
  10. По овој пат, ние им служиме на нашите вкусни, нежни и, што е најважно, многу бујна омлет со млеко во тава на масата.

Јадењето подготвено според овој рецепт може да излезе како полноправна гурмана, а можеби дури и исхраната. Сето тоа зависи од тоа која технологија ќе ја користи водителка. Ако, како што беше опишано во вториот став на статијата, можете да направите вкусна и лесна омлет само на протеини и обезмастено млеко, како и без додавање на брашно.

Француска верзија на омлет №1

Оние што го посетија Париз или кој било друг град во убава Франција, барем еднаш знаат дека ова место е обвиткан во аура на романтиката и љубовта, како и мирисот на вкусни бухти и друга храна служеше во разни локални кафулиња. Еден од најпопуларните и омилени француски јадења е омлет. Но не и обични, но со додавање на сирење. Како да го подготвиме, детално ќе го кажеме во овој став.

  • јајца - 4 пилешки или 8 потполошки,
  • секое тврдо сирење - 50 g,
  • сончогледово масло - една лажица,
  • млеко - 2 лажички,
  • зачини, сол.

  1. Подгответе го мешавината на омлет според било кој рецепт погоре.
  2. Потоа тријте на рендано сирење и влегувајте во масата.
  3. Фрај за 7-8 минути на тивок оган.

Француски омлет број 2

Подготовка на омлет (изработена од јајца, млеко, сирење) во тава со следниот рецепт е исто така многу едноставна:

  1. Прво треба да го направите проучен во статијата храна на било кој предложен начин.
  2. Потоа пресечете го на две половини.
  3. И еден од нив посипете со рендано сирење.
  4. И второто покритие на врвот.
  5. Остави неколку минути за да се стопи сирењето.
  6. Ако сакате, завршеното јадење може да биде украсено со зелена боја.

Омлет "А ла пица"

Уште едно необично јадење и вкус, и по изглед наликува на пица. Но, времето за готвење бара многу помалку. Подгответе го следното множество производи:

  • јајца, млеко,
  • кисела краставица,
  • домат
  • кромид,
  • Бугарска пиперка
  • парче колбаси и сирење,
  • масло, зачини, сол.

  1. Првото нешто што треба да ситно се исецка на кромидот и пржете го во добро загреан тава.
  2. Потоа додадете го зачинетиот домат, краставица, пиперка.
  3. Промешајте се и изгаснете 2-3 минути.
  4. Следно, земи го колбасот. Исто така треба да се исече на парчиња или коцки. И испрати на зеленчук.
  5. Потоа треба да се готви мешавина од јајце-млеко и да додадете рендано сирење.
  6. Истурете во садот и нежно се мешајте така што состојките се рамномерно распоредени.
  7. За да се врие на тивок оган 5-7 минути.

Овој рецепт за омлет со млеко и јајце може да се промени по желба со додавање нови состојки.

Шунка омлет

За ова јадење ќе биде потребно:

  1. Прво треба да се готви мешавина од јајце-млеко.
  2. Потоа ситно исецка на кромид и се сечат на шунка.
  3. Сите се поврзете.
  4. Маст тава, топлина. Истурете ја смесата во неа.
  5. Решетки сирење. По пет минути готвење посипете ги садот.
  6. Протомираат уште две минути.

Промете омлет

Овој рецепт за омлет со млеко во тава, исто така, започнува со листа на состојки:

  1. Се сече домат во парчиња, се шири на топла тава, подмачкан и пржете за една минута.
  2. Потоа истурете ја претходно подготвената мешавина од јајце-млеко.
  3. На врвот на тоа веднаш се прелива рендано сирење и некои провансалски билки.
  4. Се вари 7-8 минути на тивок оган.

Омлет од детството

Со цел да се фрлам за момент во време кога секој од нас посетувал градинка, треба да го направите овој омлет. За тоа ќе треба:

  1. Главната тајна на ова јадење е тоа што се готви во рерната. Затоа, прво треба да се загрее до 180 степени.
  2. Потоа измешајте ги сите состојки во рецептот.
  3. Подмачкување на калапот за печење со путер.
  4. Истурете ја смесата во неа.
  5. Гответе омлет со млеко во рерна за 15 минути.

Печурка омлет

За ова јадење се потребни:

  • јајца,
  • млеко
  • свежи шампињони,
  • копра
  • лук,
  • растително масло, зачини, сол.

  1. Намалете ги ситно печурки, ситно исецкајте ги зелените и три рендан лук.
  2. Фрли се во тава со додавање масло. 5-7 минути.
  3. Сега подготви мешавина од јајце-млеко.
  4. И се прелива во остатокот од состојките.
  5. Спржете го на топлина пет минути.

Шпански омлет

За да го подготвите ова јадење, треба да подготвите:

  • јајца,
  • млеко
  • кромид,
  • компири,
  • црн пипер
  • маслиново масло,
  • сол

  1. Ситно исецка на кромид, се сече компирот во парчиња.
  2. Истурете го маслото во садот, потоа ставете го кромидот на врвот на компирот.
  3. Фрај за 7-8 минути.
  4. Истурете ја смесата од јајце-млеко.
  5. Гответе под капакот 10 минути.
  6. Служат вкусни со зелена боја. Може да биде топло или ладно. Со своето дискреционо право.

Слатка варена омлет

Садот ќе ги побара следните состојки:

  • две јајца,
  • три лажици млеко,
  • грст омилени плодови или овошја
  • шеќер - една лажица,
  • сол

Исто така, треба неколку пакети. Тие треба да се свиткаат еден на еден, за да не се пробијат за време на процесот на готвење.

  1. Се скрши јајца во сад и победи добро. Подобро протеини и жолчки посебно.
  2. Чиста бобинки се ставаат во мешавината.
  3. Потоа се става сè во пакетот.
  4. Таа мора да биде врзана и да ја става во врела вода дваесет минути.
  5. Во принцип, можете да направите слатка омлет со млеко во тава. Но, тогаш тој нема да излезе толку нежно.

Пареа омлет Рецепти

За да го направите совршениот пар омлет, не е неопходно да се спаси за пароброд: ќе се спаси со обична вода, соодветни прибор (на пример, стакло или силикон), вообичаен метален ситен и пространа тенџере. Исто така обрнете внимание на нијанси прикажани подолу:

  • При изборот на јајца за омлет на парна бања, обидете се да ги дознаете сите за нивниот рок на траење, бидејќи застојаните компоненти може да предизвикаат предвремено оштетување на готовиот производ.
  • Млекото е подобро да се избере пастеризирано, со продолжен рок на траење. Спротивно на популарните совети, не користете сурово, а не варено млеко - често содржи предизвикувачи на цревни инфекции.
  • За да се намали калоричната содржина, често се подготвува протеинска пареа омлет - рецептот вклучува употреба на само белците за време на подготовката на серијата. Производот излегува поскромен и ја задржува својата форма лошо.
  • Сите јадења што ќе ги одберете треба да се чистат и бришат сува, особено внимателно треба да се посвети внимание на контејнерот, директно наменет за правење омлети. Покрај тоа, се препорачува да се користи храна процесор или блендер за да се скрати времето потребно за да се направи сад.

Што друго може да се разликува стандарден рецепт

Ако сакате да го подобрите вкусот на пареа омлета, најпрво обидете се да додадете некои омилени зачини за подготовката која ќе го направи садот неописливо ароматичен. Исто така е дозволено да се прошири листата на состојки со следниве компоненти:

  • свеж кромид,
  • кисела печурка,
  • колбаси,
  • зеленчук,
  • пареа суво грозје
  • тврдо сирење

Напредок на готвење:

  1. Измешајте јајца со млеко со вилушка, сол.
  2. За првиот метод за готвење, земете тенџере и сито со рамно дно. Истурете вода во садот, не треба да го допирајте дното на сито, ставете го во вриење, поставете го сито, ставете сад со јајца во неа. Ние ја покриваме целата структура со капак, готвиме 20-25 минути.
  3. Вториот начин е малку полесен. Земеме тава, истурете вода во неа, нејзиното ниво треба да стигне до средината на садовите, во кое ќе се направи омлет. Подготвени јајца се истури во сад за готвење, се стави во тава, готви на ист начин, 20-25 минути.
""

Погледнете го видеото: - Њујоршки багел (Мај 2024).