Цреша желе

Кисел е родно руско село. Кој не знае, тоа е толку вкусно, слатка и здрава дебела како желе пијат. Можете да го готвите со различни замрзнати, сушени или свежи бобинки, како и сирупи и конзерви. Само задолжителна компонента во желе треба да биде компир скроб. Тој потоа му дава на овој пијалок токму дебелината што треба да ја има. Патем, во старите денови, кога компирите се уште не беа испорачани во Русија, желе беше готви врз основа на овес. Може да се готви на црешата баксела според рецепт подолу, и од свежи и замрзнати вишни од вишна. Исто така, ако ви треба многу дебела, тогаш можете да додадете повеќе скроб, и ако сакате течност, тогаш додадете ја помалку.

Како да се готви цреша желе:

Овој желе ќе биде подобро да се готви само повеќето добри цреши. Затоа, сортирајте ги, исфрлајќи ги расипаните. Не ни треба странски вкус. Потоа отстранете ги коските и боцките од бобинки. Ако го готвите овој пијалок од замрзнати цреши, тогаш едноставно истурете го со врела вода, туку отстранете го од замрзнувачот 30 минути пред да готвите.
После тоа, истурете ги црешите во длабок сад со шеќер и оставете ги да останат 2 часа. Затоа, тие го ставаат сокот што ни треба. Исто така во текот на овој многу време - не заборавајте да се меша бобинки, така што сокот се одделува добро. По 2 часа, истурете го сокот и шеќерот во посебна чаша.
Сега земете голем сад, пополнете го со 2,5 литри вода и ставете го на оган. Кога водата врие, успори оган, и во тавата смени цреши. Се вари околу 5 минути по врелата вода. Потоа истурете сок од цреша во црешите, што беше истурено во чашата порано и чекајте течноста да врие.
Во меѓувреме, разредете го скроб во мала количина варена ладна вода. Тоа треба добро да се раствори во неа. Но, сепак, тогаш ја затегнувате водата, така што во желе нема грутки.
Понатаму, во веќе вриената течност, постојано мешајќи ја, истурете ја скробната вода во тенок проток. И, без да престанат да се мешаат, почекајте повторно за да врие течноста. Се вари на сувата топка неколку минути, а потоа исклучете го топлината. Готово!

Пијте оваа баксел многу вкусна со свежа пунџа или бисквити. Калоричната содржина на овој пијалок е 55 kcal на 100 грама.

СОСТОЈКИ

Коскени цреши 400 грами
Шеќер 1 стакло
Скроб 2,5 Арт. лажици
Вода 2,5 литри

За подготовка на цреша желе се потребни - шеќер, вода, скроб и цреши. Црешите треба да се мијат, да го средиш ѓубрето, да ги чисти стебленца и да ги одбереш камењата од бобинки.

Вториот чекор е најдолг, бидејќи црешите треба да бидат прекриени со шеќер и да остават да впијат неколку часа, така што црешите даваат сок. Измешајте ја бобината за да го забрзате процесот. По црешите дадат доволно сок, истурете го во посебна чинија.

Потоа, треба да се стави на шпорет тенџере со вода и да се донесе на вриење. Додадете цреши во врела вода и варете 3-4 минути. Потоа, намалете ја топлината и додадете го претходно добиениот сок од цреши до тавата.

Додека црешите се вриеле, неопходно е разредување на скроб во топла вода (по можност на собна температура). Вирус, така што нема грутки и истурете тенок, континуиран поток во зовриен желе. Важно е да се помеша содржината. Се вари на тивок оган околу 2-3 минути и отстранете го од топлина.

Како да се готви вкусна желе од свежи и замрзнати цреши, рецепт со слики

Денес ние ќе готвиме цреша пудинг, придружете се. Нежна и дебела, без разлика дали станува збор за пијалок или десерт со пријатен вкус - добра алтернатива на вообичаените овошни и овошни пијалоци. Да, и се складира подолго од свеж сок. Kissel истовремено може да ја задоволи жедта и гладта. Тоа е толку хранење поради скроб, кој во исто време е згуснувач.

Само по себе, името "Кисел" доаѓа од старословенскиот "Кисло".Овој збор значи кисело или кисело, бидејќи основата на стариот желе беше квасната. Ова јадење излезе многу дебела, тоа беше јаде како посебен сад со додавање на бушотини или растителни масла, мед или млечни производи. Малку подоцна, кога компирите почнаа да растат во отворените простори на нашата земја и се појавија скроб, почнаа да варат и до денес, плодовите и бириските бакнежи познати за нас и ги користат како сладок десерт. Kissel може да биде пијалок, а можеби и десерт. Сето тоа зависи од тоа колку скроб се додава. И излегува повеќе вкусни со додавање на пченка, а не компир скроб.

Црешата од вишна и скробот е вкусно слатко кисело пијалок. Може да се направи од суви, свежи или замрзнати цреши. Се разбира, во летната сезона, кога свежа цреша е достапна, се пие од него. Една од најважните состојки на пијалокот е скроб - овој прав го прави многу задебелен. Како дополнителна состојка, ванилата, цимет, каранфилче, нане и други зачини често се додаваат на црешата од вишни, но ова е аматер. Сакам да кажам класичен рецепт, што ќе резултира со умерено дебела цреша желе. Целосните бобинки не секогаш се користат за нејзина подготовка - тие можат да се додадат на колачи. И од сок од вишна, што може да се расипе само со печење, можете да направите вкусен пијалак. Јас готвев баксел од преостанатиот сок, а од црешата во мојот сопствен сок го готвив тортата "Монахинска колиба", рецептот со чекор по чекор слики, видете ја врската.

Кисел е многу корисен сладок пијалок. Жално е што денес е мода да пиете лимонади и сокови, но сите заборавиле на баксели. Но, постојат многу вкусни рецепти за бакнежи кои се корисни не само за возрасните туку и за децата. Црешата желе има антисептички ефект и е многу корисна помош во третманот на воспаление на респираторен тракт. Покрај тоа, помага да се решат многу проблеми поврзани со работата на гастроинтестиналниот тракт. Па ајде да готвиме во корист на телото!

Време за готвење: 20 минути.

Состојки:

1 кг цреши со камен,
150 гр. шеќер (речиси целосна стакло),
8 суп.л-патки. л скроб (без слајдови),
2 литри вода
неколку капки екстракт од ванила.

Количината на додаден скроб варира во зависност од изборот. За да добиете дебел желе, за 1 литар вода треба да додадете 4 лажици. л скроб, за повеќе течност - 2 лажици. л

Како да се готви дебели цреша баксел

1. Ние темелно ги миеме бобинки со студена вода, ги сортираме, ги отстрануваме стебленцата, ги отстрануваме коските.

2. Подготвени цреши заспаат со шеќер, се промешува, нека остане застане, така што Бериот ќе извади повеќе сок. Додадете 1 суп.л-пат. вода, а потоа ставете го на средна топлина и доведете до вриење.

3. Штом црешата почна да се вари - отстранете ја тавата од топлината. Одделете ги бобинки од сокот. Црешите може да се фатат со лажичка лажица или филтрирани низ сито.

4. Истурете сок во тава.

5. Во чаша со ладна вода растворуваме скроб.

6. Во тенџере со сок истурете уште 2 литри. вода. Ставаме средна топлина и донесуваме до вриење. Извадете ја пената и отстранете ја тавата од топлината за да го запрете вриењето.

7. Додадете 3-4 капки екстракт од ванила и скроб разредени во вода. Повторно ставете го желе на средниот оган, нека вари и врие уште една минута. Ако не сакате желе да биде облачно, мора да се отстрани од шпоретот веднаш по вриењето. Покријте ја садот со капакот и оставете уште 15 минути да го нанесете малку желе и да се згуснете.

Дебела цреша желе е подготвена! Сега знаете колку е лесно да се готви од свежи или замрзнати цреши. Служат желе може да биде топла или ладна. Подготвен домашен желе е зачуван 2-3 дена. За погодност на складирање, се нанесува во бокал или шише и се става во фрижидер. Бон апетит!

Како да се готви цреша и скроб желе

Ова е традиционален рецепт за цреша желе.Според овој рецепт, излегува умерено дебела. Ако сакате, може да се направи повеќе течност со додавање на помалку скроб, претходно разредена со вода. Слично на тоа, вишни баксел може да се готви повеќе густа конзистентност.

Исплакнете ја црешата, отстранете ја гранката и коските. Свиткајте ги плодовите во тенџере и додајте вода (за 2 лажици цреши 1 литар вода). Ставете го контејнерот на шпоретот и доведете го до вриење, додадете шеќер по вкус. Во меѓувреме, скроб (3 лажици лажици) разредена со ладна вода и постепено се прелива во садот, без да престане да се меша. Дајте го желе за да врие една минута и може да се отстрани од огнот.

Цреша желе, чиј рецепт е понуден погоре, се смета за традиционален, но не и единствен. Овој пијалок може да се подготви во бавен шпорет на конзервирани и замрзнати цреши.

Едноставно конзервирана цреша баксела во сопствениот сок

Многу домаќинки конзервирале цреши за зима. Исто така може да се користи за да се направи желе. На 2,7 литри вода ќе треба околу половина литар тегла цреши (солени). Покрај тоа, ќе ви треба шеќер (180 g) и скроб (5 лажици лажици).

Во тенџере, варете вода, додадете сите цреши од тегла и шеќер по вкус. Додека плодот е врие, разредувајте го скробот во мала количина на вода. Уверете се дека во скробната вода нема грутки. Постојано мешање, додадете го скроб во цреши од цреши. Нека вари и отстранува од топлина. Еден час подоцна, желе може да се истури во очила и да ужива во вкусот на црешите.

Вкусна баксела од компир од цреша со нане

Ова е рецепт за освежителен желе со изразен вкус на вишна и пријатен вкус нане. Во процесот на подготовка, вообичаениот комот од цреша прво се варат, а потоа се додаваат и други состојки, вклучувајќи шеќер, скроб и нане. Како да се готви бакнеж од цреша во овој рецепт? Тоа е многу едноставно, ако го следите редоследот на готвење.

Од вода и цреши направете компот. За да го направите ова, исплакнете цреши (0,6 кг) под проточна вода и, без да ги земате семето, наполнете ги со вода (1,7 л). Кога компотираат врие, додадете шеќер (170 гр.) И продолжете да вриштате уште 15 минути. Пред да ја отстраните тавата од топлината, додадете три ракови од нане на пијалокот. Исклучете го шпоретот и оставете компотот да остане околу 1 час.

Намалете го компотот од бобинки и сунѓери од нане, повторно ставете го на оган и доведете до вриење. Во овој момент скроб се разредува во вода. За да го направите ова, земи 0,5 литри ладна вода и 2,5 лажици скроб. Промешајте добро за да избегнете грутки. Слак скроб палка во компот, нека се вари повторно, и може да се отстрани тавата од огнот.

Kissel од замрзнати цреши

Фановите на желе сакаат да го подготват овој пијан во текот на целата година. Во ладна форма, тоа е добро освежено во летната топлина, и во топла состојба се загрева во текот на зимските лоши временски услови. Kissel од замрзнати цреши не ги губи своите корисни својства, и лесно е да се подготви како од свежи бобинки.

Извадете ги црешите од замрзнувачот (потребен е 1 чаша) и ставете ги во садот. Истурете 400 ml вода на врвот. Ставете го садот на шпоретот и доведете го до вриење. Варете го компотот 10 минути, а на крајот од готвењето ги месете плодовите со печен компир. Исцедете го компот и вратете се во шпоретот, додавајќи шеќер по вкус.

Подготви празно место за млеко од скроб. За да го направите ова, земи 100 ml вода и разредете го скроб во неа (2 лажици). Вртете го скроб со вода во компот, постојано мешајќи го со лажица. По неколку секунди, желе започнува да се згуснува. Сега тенџерето може да се отстрани од огнот и по 20 минути и да се сервира топол желе од цреши на масата. Овој пијалок ќе поднесе жалба и на децата и на возрасните.

Тајните на готвење вкусни цреши желе

Готвење вкусни желе дома ќе им помогне на следниве совети за готвење:

Пред готвење на компот, пожелно е да се извадат коските од црешата и да се исцеди сокот од бобинки, тогаш бактеријата од црешите ќе добие посветла боја и богат вкус.
Скробот треба да се разреди само во мала количина на ладна вода. Ако се истури директно во водата, веднаш се формираат лепливи грутки, кои негативно влијаат на вкусот и изгледот на пијалокот.
Кога готвите желе од замрзнати цреши, водата треба да се додаде во бобинки без одмрзнување.

Со тоа што ќе ги почитувате овие едноставни препораки, можете лесно и брзо да готвите вкусен и многу здрав желе.

Дебели Кисел од свежа цреша

Во летото, цреша желе е подобро да се готви со свежи бобинки и овошје. Овој пијалок има светла боја, богат вкус и е моќно полнење на витамини. Во студениот период, се разбира, ќе има врска со замрзната храна. Овој рецепт вклучува компир скроб, и се препорачува да го користите. Некои домаќинки додаваат згуснувач за пченка, но експертите веруваат дека тоа е посоодветно за сосови, суфле и сунѓер. Ако сакате, можете да внесете неколку видови на бобинки, на пример, да направите цреши од цреши и цреши.

само под два литра ладна вода
шест големи лажички компир скроб
400 грама свежи боси цреши
додадете шеќер по вкус

Ако одлучите да направите желе од замрзнати цреши, прво се прелива со топла вода или, половина час пред да готвите, отстранете ја од фрижидерот за да се одмрзнат бобинки. Доколку е потребно, отстранете ги коските од нив, потоа пренесете ги во тенџере и покријте ги со вода. Ставете го на топлина и доведете ја течноста во вриење. Потоа намалете го пламенот, шеќерен сируп по ваш вкус. Вари на иднината желе потребни околу десет до петнаесет минути. По одреденото време, внесете го во него скроб, кој пред тоа треба да се раствори во вода. Се меша мешавина во тенок проток, додека постојано мешање на пијалок. Веднаш штом ќе почне интензивно да се врие и доволно да се здебели, исклучете ја топлината и оставете го сирупот да се олади.

Цреша желе е подеднакво вкусен и во ладна и жешка. Следниот пат можете да го диверзифицирате рецептот, додавајќи две или три грст малини, рибизли или други бобинки. Сакате да украсите пијалок пред да служите? Има многу опции: додајте малку рендан бадем или сецкани ореви на секое стакло. Портокаловата кора, исто така, ќе даде зачин: исечете го со тенка лента од овошје, потоа посипете со свеж сок и посипете со шеќер. Благодарение на кармелизирана кожа, пијалокот ќе има неверојатна арома и вкус. Затоа, не плашете се да експериментирате!

Состојки за цреша желе:

500-600 мл вода:

300-400 г цреши,
3-4 лажици шеќер,
1-2 лажици компир скроб.

Можете да ја прилагодите количината шеќер и скроб според вашиот вкус. Ако цреши се кисели, а ти се допаѓаат послатко - земаат повеќе шеќер, ако бобинки се слатки и сакате кисело пијалок - малку помалку.

Да се готви течност, пиење баксела - 1 лажица скроб е доволно за 0,5 литри вода, а ако сакате дебел желе, како желе, земете 2 лажици. Ако земете уште повеќе компир брашно, добивате десерт "Кисели брегови", кој може да се сече со нож. Децата може да се допаѓаат оваа опција: ако ставите дебел желе во длабока широка чинија, и кога ќе се стврдне, исечете различни фигури во секачи за колачиња и преливајте млеко таму, ќе добиете токму како во бајка.

Состојки за цреша желе

Готвење цреша желе:

Исплакнете ги црешите под млаз вода во сито, исчистете ги стебленцата. Ако не сте во брзање, подобро е да ги исчистите и од јами - јадењето бобинки во готовиот желе ќе биде многу пријатно.

Водата се влева во тенџере со емајл, малку (со четврто стакло лево). Доведете вода до вриење во тенџере, истурете ги црешите и шеќерот.

Додадете цреша во врела вода Додадете шеќер Подготви скроб

Гответе на средна топлина додека бојата на пијалокот не стане светла, заситена.

Во меѓувреме, истурање на скроб во чашата, истурете ја преостаната вода таму.Промешајте темелно за да не останат грутки, а скробот целосно да се раствори.

Веднаш истурете го скробот растворен во вода во врела компота со постојано мешање. Ако сте го распуштиле скроб однапред, тогаш пред да го налепите на црешите, повторно мешајте, бидејќи, откако стоеше, скроб се населува до дното и може да земе грутки.

Внесуваме баксела на вриење

Добро измешајте го пудинг и вриејте додека не вриете - ќе видите како се згуснува и почнува да се пече. Значи тоа е направено!

Ставете го вишното млеко во чаши или чаши и почекајте додека не се излади - може да се изгорите со дебел топол пијалок, па бидете внимателни и обидете се сами пред да го понудите на децата.

Цреша желе е подготвена. Нека се излади и сервира

И за чаша цреша желе, одлично е да се пече колачи со цреши. Цреша желе е подготвена. Бон апетит

Тајните на вкусни цреши

Хранливите пијалоци поради скроб во составот забележаа дури и нутриционисти.

Затоа, бактериите препорачуваат да се воведат во исхраната на мали деца, постарите лица, како и оние кои се опоравуваат од болест или операција.

Мека обвивка сопственост овозможува да се користи десерт пијалок и оние кои имаат проблеми со стомакот.

Во времето на СССР, студентите од кулинарските технички училишта ја проучуваа технолошката карта на овој пијалок, а бакселите на менито на секој санаториум беа задолжителни.

Kissel може да се готви од било кои плодови, но без кои нема да работи, тоа е без скроб. Ќе се направи пченка и компир. Само запомнете го тоа од компир излегува потранспарентен пијалок, и од пченка повеќе течност, нежна.

Класичен готвење рецепт

Kissel е најлесниот домашен десерт, а во исто време и најкорисен. Таа содржи многу витамини и е многу подобра од купувањето разни јогурти и урда за дете со бои и конзерванси. Kissel, исто така, ќе уживаат и возрасните.

Желе рецепт е едноставен - бобинки, шеќер и малку скроб, па дефинитивно нема да има проблеми со нејзината подготовка. Како резултат на тоа, добивате убав и неверојатно здрав пијалок.

Кујна: руски
Антена Тип: Пијалоци, Десерти
Начин на подготовка: на шпоретот
Делови: 2-3
30 мин

Подготовка чекор по чекор

Вода запалена. Важно е да користите нерѓосувачки или емајлиран прибор, затоа што најдобро е да готвите желе.

Штом водата ќе врие, ја ставаме црешата во неа и се вари.

Додека црешата е врие, во чаша со ладна вода треба да се промешува скроб.

Количината на скроб зависи од тоа дали сакате да готвите бактеријата - течна или дебела. За течност, доволно 2 лажици, а за дебела стапка може да се зголеми на 3 или дури 4 лажици.

Дајте цреша да зоврие 5 минути, а потоа додадете шеќер, разреден скроб.

Добро измешајте и оставете го да готви.

Штом желе започнува да се згусне, таа е подготвена, можете да ја исклучите топлината и да ја изладите.

Kissel е подготвен, можете да пиете!

Процес на готвење

Водата со додаден џем се става на оган и се внесува во вриење.
Во тоа време, во посебна тенџере или сад, истурете 2 чаши ладна вода. Неопходно е да се измеша скроб на хомогеност - резултатот е малку белешка течност.
Скроб разреден во вода се истура во тенок проток во вриената течност додека се меша темелно. Ако не мешате доволно, во бакнеж ќе се среќавате со непристапни грутки.
Потоа додадете шеќер и сок од лимон во смесата, измешајте темелно и вријте 6-8 минути на средна топлина.
По истекот на времето за готвење, на пудинг треба да им се дозволи да се излади и да се згусне. После тоа, десертот може да се истури во чаши и да се служи на масата.

Готвење желе од конзервирани цреши

Многумина прават пресврт за зимата, и ако во плакарот е пронајдена тегла од конзервирани цреши, потоа пијте компот и не брзајте да ги исфрлите бобинки - можете да направите вкусно желе од нив.

Метод за готвење

Ставаме вода на силен оган, веднаш испраќаме бобинки и портокалови парчиња во тенки кругови. Чекаме за вриење.
Гответе 5 минути. Во оваа фаза, додадете шеќер по вкус.
Скроб се истура со една чаша ладна вода, добро се меша и се истура во тенок проток во врела вода.
После тоа, на желе може да се вари уште 5-6 минути, а потоа се лади и се истури во чаши.

Бери Кисел

Ако ви се допаѓа различни комбинации на бобинки, тогаш одлична идеја ќе биде цреша баксел со додавање на други бобинки.

Совршено дополнување на цреша малина, јагода, рибизла.

Предлагам да подготвам дебел десерт од замрзнати летни плодови.

Белешка белешка

Од сокот од цреша е најлесно да се направи желе. Потребно е само разредување на скроб во ладен сок и се вари сè, мешајќи.
За да направите повеќеслоен пудинг, треба да се стави на 2-3 лажици скроб повеќе и да се прелива секој следен слој во контејнерот само откако претходното целосно се олади.
Така што на површината на бакселот за време на готвењето нема пена за печење, треба да се попрска со шеќер во прав.

Слатка и вишна баксел

Ние нудиме да се оцени друг рецепт. Овој пат ние додадете малку лимонска киселина на цреши желе. Прво, оваа состојка на пијалокот ќе му даде пријатен слатко-кисел вкус, и второ, ќе помогне да се одржи светла убава боја. Користевме малку скроб - само лажица, но ако сакате да направите дебел желе, само да го зголемите количеството на сув производ за половина до два пати. Треба да се има на ум дека во првиот случај, сирупот треба само да се врие, а во втората ќе потрае малку подолго да се готви пијалок - најмалку десет минути.

150 грама зрели цреши
четири чаши топла вода
мал дел од лимонска киселина
3/4 чаша шеќер
седум грама компир скроб

свежа нане - опционално

Исплакнете ги бобинки и отстранете ги коските. Ова може да се направи со вилушка или да се користи стандардна хартија клип. По префрлете ги коските во тавата и покријте ги со три чаши топла вода. Испратете ги садовите на мала топлина и доведете ја течноста во вриење, а потоа притиснете. Останете ја преостанатата пулпа со шеќер и оставете ја во фрижидер 60 минути. Кога бобинки се празни, исцедете го нектарот и вратете ги црешите во лушпа на семиња. Треба да се готви само на тивок оган, не подолго од една четвртина од еден час. Кога ќе завршите, избришете ја пулпата преку ситно сито и ставете го во тенџере.

Како што можете да видите, овој рецепт е сосема необичен, бидејќи често коските не учествуваат во процесот на готвење желе, и тука сè е спротивно. Крајниот резултат пријатно ќе ве изненади - пијалокот ќе излезе многу вкусен и мирисна. Но, прво треба да се има на ум. Затоа, додадете го преостанатиот шеќер во сирупот и варете го. Сега, во посебен сад, се комбинираат скроб и 200 милилитри вода, се меша добро. Излијте го добиениот раствор во тенок тек во топол желе и продолжете да работите со лажица. Додадете разредена лимонска киселина и, на самиот крај, сок од цреша. Држете го жолчето на оган уште три минути, потоа исклучете го горилникот и изладете ја течноста. Пред сервирање, истурете го топлото пијало во чаши за оброк и украсете ги со две листови од нане ако сакате. Бон апетит!

Цреша и јаболко желе со цимет

Кук желе на два начина. Ако сакате наједноставната опција, така да се каже, за мрзливи, купете посебен прав во најблиската продавница и потоа следете ги инструкциите. Обично е доволно да се наполни сувиот раствор со вода и да се загрее мешавината на тивок оган. Ова, се разбира, е многу лесно, но имајте во предвид дека таквиот пијалок не е многу корисен, бидејќи се состои од конзерванси, бои, емулгатори и други супстанции што производителите ги додаваат во нивниот производ.Покрај тоа, "брзо" баксето е контраиндицирано кај децата, па затоа е подобро да научите како сами да го готвите, особено затоа што не е толку тешко како што изгледа на прв поглед. Ние нудиме да го совладате рецептот на цреша-јаболко.

земјата цимет - по вкус (додадете не повеќе од две кафени лажички)
половина чаша виси цреши
компир скроб - десет грама
едно големо јаболко
1000 милилитри вода
30 грама шеќер

Ако готвите пијалак од сушени цреши, претходно ги наполните со вода за половина час, а потоа седум минути, држете го на тивок оган. Бобинки треба да се омекнат, и ако користите свежи, само нежно ги отстраните коските од нив. Потоа, извадете ја јадрото од измиеното јаболко и исечете го месото на мали коцки од иста големина. Истурете го овошјето во длабок сад и покријте го со вода.

Сега стави јадења на шпоретот, претворајќи слаб пламен, загрејте го сирупот. По истурање на шеќерот во него и варете околу десет минути. Додека мешавината се врие, растворувачот на компирот се згуснува во чаша вода, додава малку сол и цимет и добро ги меша состојките за да се раствори. Истурете го растворот во меурчивиот сируп од јаболко, продолжувајќи да го промешува, инаку формирањето на грутки не може да се избегне.

Почекајте додека мешавината се врие, отстранете ја од шпоретот и спуштете го дното на садот во мијалникот со мраз вода. Значи пијалокот ќе се олади многу побрзо. Како што се лади, тој ќе стане подебел, и покрај тоа, кога е жешко, вкусот и аромата на циметот се поизразени. Кисел има друга функција: со текот на времето, неговата површина е покриена со тенок филм. За да се избегне ова, пијте посипете со мала количина шеќер. Сепак, некои претпочитаат тоа во својата природна форма, бидејќи секој има свој вкус.

Се надеваме дека барем еден рецепт е корисен за вас. Многу луѓе сакаат компоти, бидејќи совршено ја угаснуваат својата жед во топло време, а во зима топла пијалак од суво овошје го загрева не само телото, туку и душата. Ако сакате да го проширите менито, секогаш можете да додадете малку скроб, а желе е подготвен. Запомнете, колку повеќе овошје и бобинки, толку е побогато и вкусно пијалокот. Ви посакуваме добри кисели експерименти!