Светли печурки пире од супи

Наједноставен и наједноставен рецепт за супа од печени печурки, компири и крем, што по својата дискреција може да зазема малку различна содржина на маснотии. Големината на шампињони не е важна, но ако тие биле замрзнати, тогаш треба да земете грам до 150 повеќе. Полесно е да се готви јадење од свежи печурки.

Состојки:

• 600 г компири
• 35 ml нафта,
• 400 ml крем 10%,
• 500 г шампињони,
• 150 г кромид,
• 500 ml вода
• 15 гр копра.

Чекор по чекор рецепт за класична супа од печурки

Ние го чистиме компирот, ги сечеме на парчиња, ги ставаме во тенџере и се прелива вода над нив. Гответе се до мека, на крајот на сол. Течноста не може да ги покрие сите компири, но не грижете се, не заборавајте да ја покриете тавата, зеленчукот сè уште доаѓа до мекост.

Излупете и исечете го кромидот. Истурете го маслото во садот. Топлина и додадете зеленчук, почнете да пржете. Ние парче печурки и ги префрлат на кромид. Сплитме заедно четвртина час, шампињони треба да стигнат до подготвеност. Избираме некои пржени печурки во сад. Потоа за декорација на садот.

Готвени компири и шампињони. Додадете сол по вкус, истурете го загреаниот крем, ставете го на шпоретот.

Ние ја загреваме супата по вриење 2-3 минути, отстрани од топлина. Истурете во порции, декорирајте со копра и пржени печурки, кои претходно беа ставени настрана во сад.

Компирите може да се готват целосно во вода, пред да се сечкаат, да истурат дел од течноста, но не и во мијалникот. Таа може да ја прилагоди дебелината на супата.

Опција 2: Брз рецепт за супа од печурки

Ова јадење е од категоријата на рецепти во брзање. Не бара многу време, како и специјални кулинарски вештини, сè е многу едноставно и брзо. Можете да уживате во супа од печурки за половина час, како рецепт со печурки.

Состојки:

• 300 гр шампињони,
• 2 компири,
• кромид главата,
• 25 г нафта,
• крем за облекување (70-80 г),
• зелена, сол.

Како брзо да се готви супа од супа од печурки

Водена вода во котел. Ние ги исекуваме компирите во мали коцки и печурки. Фрли во тавата. Веднаш истурете вода што врие, нека биде поголема од 1,5 см. Гответе околу 20 минути.

Исечете го кромидот, пржете во путер. Веднаш, со оглед на тоа дека зеленчукот е црвен, го преместуваме во супа, додаваме сол.

Штом компирот омекне, каша ја супа. Ние се става во чинии, истурете малку крем во секоја, но може да ја наполните оваа супа со кисела павлака, некои луѓе остануваат верни на мајонез, украсуваат со зелена боја.

Опција 3: Супа од супа од печурки со топено сирење

Ова јадење има многу деликатен вкус и длабока арома, може да се подготви со секаков вид преработен сирење, вклучувајќи и едноставни стапчиња во фолијата "Пријателство" или "Орбита". Се користи супа, но исто така можете да земате обична вода.

Состојки

• 350 гр шампињони,
• 300 г компири
• 150 грама сирење
• 50 г сливи. масла
• 150 г кромид,
• 100 гр моркови,
• 1,3 л супа (пилешко),
• сол, бибер.

Како да се готви

Супа стави да се загрее или мерка надвор од водата, се вари. Топете го путерот, веднаш можете да го направите во тенџере со добро дно или во котел, додадете кромид. Штом тоа е малку пржено, фрли рендано моркови, а потоа печурки. Фрај за околу десет минути.

Исечете ги компирите во мали коцки, додајте ги печените печурки, додајте топла супа, гответе додека не ги подготвите сите состојки. Исклучете го шпоретот, мелете.

Вратете ја супата во шпоретот, додадете стопено сирење, сол и бибер, вријте уште неколку минути. Зелените најдобро се додаваат во садот за печурки кога служат.

Може да земете растително масло наместо путер или да ги мешате на половина. Не е пожелно да се користи маргарин, што е штетно и не дава добар вкус.

Опција 4: Супа од кокошка за печурки

За овој сад се користат остриги печурки, тие се многу практични, нема потреба да се чистат и да се вриваат, како шампињони. Пилешкото го прави јадењето многу негување и вкусно, ја зголемува нејзината хранлива вредност.Еден компир се додава за дебелина и конзистентност на крем. Ако кртулата е мала, тогаш подобро е да земете две.

Состојки

• компир,
• 500 гр пилешко,
• 2 лажици путер,
• кромид главата,
• 300 g остриги печурки
• 80 ml крем
• лавра, зелена боја.

Чекор по чекор рецепт

Ние го пресечеме пилешкото на неколку дела, можеме да ги земеме сите делови од труп, да ја истуриме водата, да се вариме, да ја отстраниме пената, да готвиме десет минути, да додадеме компири и лист за лай, да готвиме уште една минута.

Ги миеме печурките од остриги, ги скршиме на неколку делови, фрламе ги во садот, додајте сол, се вари сè додека печурките не се меки.

Додека супа се готви, пржете го кромидот на путер.

Извадиме пилешко, го грабнеме од коските, истурете дел од супа, така што супата не изгледа тенка. Сите состојки, вклучувајќи печено кромид, мелење. Додадете делови од супа, доведувајќи до саканата дебелина.

Супа со сецкани пилешки и остриги печурки повторно се стави на шпоретот, зачинете со зачини, доведете до вриење, истурете во делови. За вкус, истурете во 2-3 лажици крем, за вкусот ставете го сецкан зеленчук.

Наместо компири, можете да додадете исецкани тиквички или цветови од карфиол во супата, со нив исто така сте вкусни. Можете да го користите брокула, но може да даде необична боја, вреди да се подготвите за ова.

Опција 5: Супа од печурки со крекери

Варијанта на многу убава и тендерска печурка супа од печурки со морков, кромид, млеко. Домашен бел леб, багета, солени лебови се подготвени за тоа. Може да земете само леб, но не премногу порозна, избираме повеќе густи видови.

Состојки

• 350 гр шампињони,
• 200 г моркови,
• 150 г кромид,
• 250 г компири
• 20 гр брашно,
• 45 г сливи. масла
• 300 г леба за крекери,
• 2 чешниња лук,
• 0,5 куп копра,
• 15 мл маслиново масло за крекери.

Како да се готви

Кора и коцки моркови. Исто така, се руши кромидот. Ставете ја во стопен путер, гответе до златно-кафеава, редовно ја промешајте.

Печурки ги исечете парчињата, испратете ги на зеленчукот, дајте им пржење неколку минути.

Фрли компири и сите заедно истурете вода што врие. Готви состојките до меки, сезона со зачини, мелење.

Додека супа се готви, треба да се исуши белото леб во мали коцки. Па, ако тоа не е свежо, но веќе малку застоена. Се шириме на сад за печење, се сушиме во рерна. По готвењето, истурете во тенџере или во сад со капакот.

Мелење лук, копра и истурете маслиново масло, бибер и сол, се промешува. Истурете ја оваа мешавина на крекери, покријте ги и тресете енергично за да ги дистрибуирате зачините.

Истурете печурка супа, служи со домашна лук croutons. За полнење можете да го користите павлака, крем, меко или рендано тврдо сирење.

Ако не постои желба да се готват крутоните во рерната или е невозможно поради некоја причина, тогаш едноставно поставете ги исечените парчиња во тавче и пржете. Важно е да не додавате премногу леб истовремено.

Опција 6: Супа од печурки (бела) со млеко

Вкусна верзија на садот, како што е подготвена со печурки од порцини. Во рецептот, тежината на суровиот производ е означена, а кога ќе се варат, тоа ќе се намали. Содржината на маснотии во млекото во рецептот не е фундаментално, но влијае на содржината на вкус и калории.

Состојки

• 700 г бели печурки,
• 100 г сливи масла (може да се меша)
• 300 ml млеко,
• 100 гр моркови,
• 2 жолчки од јајце,
• 65 гр брашно,
• сол и бибер,
• 100 г кромид.

Како да се готви

Варете белите печурки во вода, исцедете го во сито, оставете околу 500 мл супа за супа.

Кромидот и морковите пржете во 50 грама путер, додадете печурки, истурете ја супа за неколку минути и чоржете за една четвртина од еден час. Се меле на мазна каша.

Топете го вториот дел од маслото во чиста тава, додадете брашно, пржете до крем боја. Воведување на тенок прилив на млеко, се вари и се комбинира со пире од печурки.

Зачинете ја супата со сол, не заборавајте да ја пиперка, нека се врие заедно неколку минути. Сето ова време, бидете сигурни да се промешува садот, така што задебелување се одвива рамномерно.

Можете да готвите ова јадење со сушени печени пецини, исто така е многу вкусна, но прво мора да се потопат во вода или сурово млеко.

Опција 7: Супа од печурки со ракчиња и вино

Рецепт за елегантен супа од пире од компири со печурки и ракчиња. Можете да користите мали или големи мекотели. Виното ќе треба сорти на бела маса.

Состојки

• 3 суп.л-патки. вода или печурка супа,
• 70 мл бело вино,
• чаша крем
• 600 грама шампињони
• 300 гр ракчиња,
• 2 компири,
• 20 мл маслиново масло,
• 2 чешниња лук,
• зеленчук за поднесување.

Како да се готви

Се сече компирот, ги истураме во рецептната супа, четири минути подоцна додаваме исечени печурки, готвиме малку повеќе и положиме неколку излупени ракчиња за аромата. Соли производи, донесе компири до мекост.

Отстранете ја супата од шпоретот, извадете малку супа, мелете ги состојките. Додајте крем и вино. Ако садот се претвори дебел, а потоа се прилагоди на конзистентноста на претходно споена супа.

Вратете ја супата во шпоретот, доведете до вриење, исклучете ја и покријте ја садот.

Загрејте го маслиновото масло. Исечете лук на неколку парчиња и пржете, отфрлете ги парчињата.

Додајте ракчиња до масло од лук. Смејте ги школките околу три минути, нема потреба да се чува подолго време, за да не се надмине.

Истурете ја супата од печурки во плочи, испрскајте ракчиња на врвот, обидете се рамномерно да ги дистрибуирате печените школки помеѓу сите делови.

Не само шампињони, туку и други видови печурки се совршено комбинирани со ракчиња. Многу често, оваа супа се готви во пилешка супа. Во рестораните можете да ја најдете опцијата да служите садови со шлаг, изгледа интересно и убаво.

Состојки

• Свежи шампињони - 400 гр.,
• Крем 20% - 200 мл,
• Компири - 400 гр.,
• Кромид - 1 ЕЕЗ.,
• Копра - 3 sprigs,
• Растително масло - 3 суп.л-патки. л.,
• Сол, зачини по вкус.

Како да се готви супа од супа од печурки со крем

Исплакнете нови шампињони и копра во ладна вода. Излупете го кромидот и компирот, исечете ги на мали коцки.

Ставете компири исечете ги во тенџере и покријте со мала количина на флаширана или филтрирана вода (околу 1 литар). Ставете го да се вари на средна топлина додека компирите не се подготвени.

Случајно исечете го кромидот.

Свежи шампињони се сечат на мали и не многу дебели плочи.

Во тава со дебело дно, истурете го наведениот дел од путерот. Поставете ја печурката и испржете го кромидот. Започнете да ја исушите мешавината од печурки преку умерена топлина до пријатен шампињон со златни бои.

Петнаесет минути по моментот на вриење на вода во тенџере, ставете го пржениот кромид и мешавина од шеќер во компирот. Врие не повеќе од пет минути, сите состојки заедно, намалување на топлина на минимум.

Додајте го ситно исечен копар во садот. Солта веднаш и, ако сакате, сезона со вашиот омилен зачин.

Зад зелените се прелива во крем од крем во целост. Почекајте додека садот не се вари и веднаш отстранете го од топлина.

Сега останува да ја претвори подготвената супа од печурки во супа од крем. За да го направите ова, користете миксери. Потопете го кујнскиот уред директно во топла маса, вклучете го и доведете ја до саканата конзистентност. Можете да се разликувате од малку смачкана пиреа супа до сосема хомогена маса: фокусирајте се на вашите преференции. Ако сте сопственик на стационарен мешалка, тогаш само истурете ја целата супа од тавата во чашата на блендер и исто така доведете ја до саканата конзистенција. Истурете ја супа од супа шампињон во прекрасни кутии за супа и отстранете го примерокот.

Совети за готвење:

• Наместо свежи печурки, можете да користите замрзнати печурки. Се разбира, шампињони сега можат да се купат цела година, но ако купивте и има вишок, тогаш слободно ги замрзнувате. Ова нема да даде значајна промена во вкусот на готовата супа.
• Наместо шампињони може да се користат печурки од остриги, тие исто така не треба долгорочна термичка подготовка и се поевтини по цена од шампињони.
• Послужете ја супата од крем со крцкави крцкави на посебна делчка плоча, и тие ќе бидат многу убави да се комбинираат со деликатната текстура на садот. Можете да ги готвите во рерната, откако ќе го исушите ледениот леб, поставен во еден слој на сад за печење, за неколку минути. Овие зачини не треба да додаваат зачини или дури сол.

Печурка супа од печурка

Во некои семејства, изборот на печурки на есен станува вистинска традиција, а садовите направени од овие шумски подароци ги сакаат многу луѓе. Едноставна, но вкусна супа од печурки направени од шумски печурки ќе биде многу задоволувачка опција за вечера за првиот курс за целото семејство. Оваа супа е идеална за луѓе кои се придржуваат кон вегетаријанството или здравата исхрана, бидејќи содржи минимум состојки кои се многу добро комбинирани едни со други. За подготовка на оваа супа, можете да ги користите двете свежи шумски печурки и замрзнати или суви заби, и затоа можете да уживате во секое време од годината.

Состојки:

• Шумски печурки - 500 гр,
• Флаширана вода - 1 л,
• Компир - 3 парчиња,
• Кромид - 1 парче,
• Растително масло - 3 лажици,
• Крем 10% (или соја млеко - за вегани) - 250 ml,
• Сол, зачини по вкус,
• Свежи зеленчуци за декорација.

Готвење:

1. Започнете со подготовка на печурките. Можете да ги користите шумските печурки, вклучувајќи ги печурките, болетусот, пеперудите од пеперутка и болтус печурките. Овој рецепт користи лисја. Темелно исплакнете ги печурките и исечете ги. Отстранете ги црвените и несоодветни парчиња.
2. Се става сецкани печурки со чиста флаширана или филтрирана вода и се мелат на средна топлина. Откако водата ќе врие, извадете ја формираната пена. Се вари една и пол свежа печурка, доколку е потребно, додадете по врела вода. Ако користите замрзнати шумски печурки, тогаш 15 минути за вриење ќе бидат доволни, бидејќи тие се веќе подготвени.
3. Кора и парче компири случајно. Додај го во врела вода. Сол и сезона со зачини. За супа од шумски печурки, најдобро е да се користи овошје мајчина душица и мариорама. Овие зачини многу добро го нагласуваат вкусот на печурки од садот. Повторно, доведете ја супата на вриење и варете под капакот затворена за 15-20 минути.
4. Во растително масло, пржете ситно исечен кромид до златно кафеава боја. Додај го во супа.
5. Кога супа е подготвена, ставете некои лисици во чинија, ние ќе ги користиме за декорација. Свртете ја преостанатата супа од печурки во пире со помош на блендер. Потоа, истурете го кремот или млекото во тавата и повторно измијте го блендер. Поставете ја текстурата според вашиот вкус.
6. Истурете ја супата во делови, декорирајте ги со зеленчук, печурки и сервирајте на масата. Во прилог на супа печурки на шумски печурки, можете да служите крекери направени од бел леб.

Совети за готвење:

• Ако добиете црвени печурки, не брзајте веднаш да ги фрлите. Потопете ги печурките во ладна вода и црвите ќе почнат да излегуваат од нив. Потоа ја промените водата. Направете го ова додека целосно не се ослободите од црвите во печурките. Во никој случај не ги исполнувајте печурките со топла вода - така што сите црви внатре ќе умрат, и да ги изгони надвор од нивните засолништа нема да работат.
• Ако сакате, кремот или млекото може целосно да се исклучат од рецептот. Потоа кремаста белешка ќе исчезне од кремката супа, која ќе биде заменета со богата арома на печурки и вкус.

Пилешка супа од печурки

Комбинацијата на пилешко и печурки одамна е сакана од многу домаќинки. Од овие производи можете да готвите многу вкусни јадења, вклучувајќи ги и супа од печурки. Нежната текстура и пријатен вкус на оваа супа се многу популарни кај децата, и затоа оваа супа е најдобра опција за да ги нахранат децата за ручек во срцето.

Состојки:

• Пилешко филе - 250 гр,
• Шампињони - 300 гр,
• Компири - 2 парчиња,
• Кромид - 1 парче,
• Растително масло - 2 лажици,
• Крем 10% - 150 ml,
• Сол, бибер по вкус.

Готвење:

1. Исплакнете го пилешкото филе во ладна вода и исечете ги на мали парчиња.Наполнете со чиста вода од 1 литар и запали. Кога готвите пилешко, не заборавајте да ја отстраните пената од површината на супа, така што не го расипе вкусот на идното јадење.
2. Излупете ги компирите и исечете ги на мали коцки. По врела вода во тенџере, испратете го компирот на пилешкото. Сол малку.
3. За подготовка на оваа супа, можете да користите било какви печурки, на пример, шампињони, остриги печурки или замрзнати порцини печурки. Доколку е потребно, лупење нив, се сече на парчиња и СРЈ во растително масло со сецкан кромид до апетитот златно кафеава.
4. Откако компирите и пилето се готват заедно 15 минути, додадете ја содржината на садот за нив. Гответе го на шпоретот уште 10 минути.
5. Користете миксери за потопување, исечете ја супата на саканата конзистентност. Зачинете со црн пипер и истурете ја кремата во садот. Уште еднаш, ја победи пиретовата супа со мешалка.
6. Послужете го пилешкото супа од печурки на масата, гарнирајте со свежи билки ако сакате.

Совети за готвење:

• За да ја направите супата полесна, целосно отстранете ја кремот или заменете ја со млеко.
• Обидете се да не ја преоптоварувате супата со зачини за да го зачувате вкусот и вкусот на чистата печурка, особено ако се готвите за деца.

Супа од печурки

Кога секојдневните први курсеви стануваат премногу досадни, изненадете ги вашите најблиски со нова варијација на супа од сирење - супа од сирење со печурки. За подготовка, мора да користите потопувач или стационарен миксер, кој денес е во арсеналот на речиси секоја водителка. Оваа изненадувачки деликатна и миризлива супа со крем вкус нема да остави рамнодушен секое домаќинство.

Состојки:

• Шампињони или остриги печурки - 300 гр,
• Компир - 3 парчиња,
• Кромид - 1 парче,
• Растително масло - 3 лажици,
• Преработено сирење - 100 g,
• Сол, зачини по вкус,
• Свежи зеленчуци за декорација.

Готвење:

1. Излупете ги компирите и пресечете ги на мали парчиња. Се вари во тенџере 1 литар чиста филтрирана или флаширана вода и додадете компири.
2. Измијте шампињони, исечете ги тенки парчиња. Ситно исецка на кромид. Скршете го кромидот и печурките во растително масло до златно кафеава боја.
3. Откако компирот се готви 15 минути, додадете ја содржината на садот. Сол, сезона со зачини, како што е слатка кари или мајчина душичка. Не претерувајте ги зачините за да го зачувате деликатниот крем вкус на супата. Симнете 10 минути.
4. Крема сирење тријте на ситно ренде или ситно се исецка со нож.
5. Додајте топено сирење на супа од печурки. Се меша темелно додека сирењето целосно не се раствори во супата. Користете само обични процесирани сирења без адитиви, за да не го расипете последниот вкус на садот.
6. Откако сирењето е целосно растворено, исклучете го шпоретот и свртете го садот во супа од крем. Користејќи мешалка за миење, мелете ја содржината на садот на саканата конзистентност. Ако супата се покажа дека е премногу дебела, тогаш може да се разреди со мала количина топла чиста вода или крем, но во случај на втората, супата од крем ќе стане потешка и повеќе масна.
7. Служат на маса, украсени со ситно сецкани свежи билки.

Совети за готвење:

• Сите пюрести супи се препорачуваат да се сервираат со крцкави крцкави од бел леб. Тие се комбинираат многу добро со деликатна кремска конзистенција на супата.
• Оваа супа може да се готви со пилешко. Се вари пилешко филе со компири, а потоа, исто така, каша со блендер. Благодарение на додавањето живина, супата од крем за сирење ќе стане повеќе задоволувачка и ќе добие богат вкус.
• Печурка супа пире може да се сервира заедно со сецкан на парична казна рендерен тврд сирење, на пример, пармезан. Оваа техника ќе им даде на супата уште повеќе крем арома.
• Печурки супа пире може да се готви од сушени печурки, за ова треба да се апсорбираат во вода за еден час, тие исто така се препорачува да се готви околу еден час. Ако печурките се чисти, тогаш водата во која се натопени не може да се исцеди и варени во неа.
• Повеќе детали за тоа како да се готви супа од печурки, рековме во овој рецепт.

Типични членови на семејството шампињон

Шампињони се мали агарици со сферични капи од бела и светло сива боја. Во дивината, оваа габа расте во полињата и шумите, претпочитајќи влажна плодна почва. Најчесто се јавува во степските региони на Европа и Азија, на плодните ливади на Австралија и Африка. Овие печурки, за разлика од нивните соработници, растат добро во вештачки создадени услови.

Одгледувањето на шампињони во сопствените градини и на тревниците, во подрумите на куќите и посебните подземни соби, од XVII век, Французите беа активно ангажирани. Постепено почнаа да се појавуваат фарми за печурки, кои собраа богати рекорди на ова ремек-дело од светот на печурките. Шампињото во тоа време беше прилично скап производ. Само многу богати луѓе можеа да си го дозволат тоа. Вкусни гурмански јадења беа подготвени за кралските празници и маси со богато благородништво. Најпознатите готвачи од различни земји во секое време се натпреваруваа во создавање на необични ремек-дела од печурки.

Назад кон содржината

Вештачко одгледување и корисни својства

Постепено, технологијата на производство на овие печурки беше значително подобрена. Тие се одгледуваат сега и во стакленици, и во жаришта, и на отворени простори, и во подруми. Процесот е доведен до целосен автоматизам. Ова значително ги намали трошоците за производство, стана апсолутно достапен за сите. Одржување на неопходните услови (одржување на постојана температура и добра вентилација на просторијата), во вештачки услови, можете да соберат до две рекорди годишно.

Се познати повеќе од 200 различни видови на семејство шампињони. Во современата трговија се користат само 2 од нив. Ова е познат и сакан шампињон, обичен и кафеав, поретко на полиците на продавниците.

Неодамна, многу рецепти на шампињски јадења се појавија во дневното мени на една личност. Во националните кујни од многу земји има супа од печурки. Голем број од неговите опции можат да се најдат на страниците на готвачите, списанијата, на Интернет. Ова се класични супи со житни култури и без нив, и соли со печурки и супа од шампињон од печурки, подготвени со разни адитиви и зачини. За врелата летна сезона има ладна верзија.

Друг вреден квалитет што го има ова јадење е неговата прилично ниска калорична содржина. Печурки пире супа е неопходна за луѓе со прекумерна тежина.

Во прилог на својата ниска калорична содржина, многу корисни квалитети се карактеристични за оваа популарна печурка: високо ниво на витамини од групата Б, калциум, фосфор и калиум. Лековитите својства на шампињони се неопходни за спречување на болести на онкологијата, крвните садови и срцето. Сепак, современите научници сметаат дека присуството на лецитин, супстанца со липотропски ефект, е највредното во овие габи. Лецитин помага да се спречи масното дегенерација на црниот дроб и атеросклерозата.

Не е тајна дека вкусот, аромата и корисноста на секое јадење директно зависат од квалитетот на купените производи. При изборот на печурки во продавницата, потребно е прво да се процени нивниот мирис и изглед. Свежи шампињони се карактеризираат со еластичност, сила и пријатен вкус на печурки. Нежната, светло розова или бела боја на рамна мат шапка исто така е показател за неговата свежина. Присуството на разни темни дамки и саксии на стеблото и капа е неприфатливо.

Можете да чувате свежи печурки во хартиена амбалажа, ставајќи ги во фрижидер на долната полица. Рок на употреба не треба да надминува 3 дена. Не купувајте производ од печурки за понатамошна употреба. Во текот на долгорочното складирање, печурките почнуваат да акумулираат токсини, што може да доведе до сите видови на гастроинтестинални нарушувања и труење.

Назад кон содржината

Класична верзија

Од античките времиња, популарноста на супа од печурки беше многу висока.Подготвен е од шумски печурки, главно во класична верзија, односно со житни култури. Со текот на времето, рецептот за ова јадење почна да се менува. Почна да вклучува месо и пилешко, млеко и крем, разни сирења, како и некои егзотични храни. Супа со печурки е многу едноставна во подготовка, вкусна и лесна, и затоа толку сакана од луѓето.

Со доаѓањето на современи хостеси од најновите типови кујнски апарати, имено мешалки, сите видови изричени јадења добија неверојатна популарност. Супа пире - еден од нив. Со менување на состојките, можете да создадете свои опции.

Запознавањето со супа од печурки треба да започне, се разбира, со класичниот рецепт за нејзината подготовка.

копар, целер, магдонос.

Компирите се вари во мала количина на вода. Во длабок тавче, ставете го грубо сецкан зеленчук и печурки во путерот. Следно, додајте ги во варен компир, малку сол, врие додека не се целосно готви. Кул, мелење со мешалка. Готвена кремска супа исполнета со сецкан зеленчук. Јадете го по можност свежо подготвен, и во топли и ладни.

Како заклучок, морам да кажам дека супаните со супа од шарена супа се здраво, пристапно јадење. Долго време се сакани од луѓе ширум светот. Доказ за ова е огромната популарност на рецепти, се повеќе и повеќе невообичаени секој ден.

Рецепт "Пире од супа од печурки":

Кој не е уморен од мене со мојот котел, добредојде!
Во него ќе стопам парче путер, нека супата да биде појака.

Во стопен путер го поминувам кромидот. Сепак Poklebbkin рече: ако сакате нешто, супа ќе се претвори вкусна, се стави повеќе кромид. Така е. Нема потреба од силно печење тука, па шпоретот не е котел, иако сепак го загреав путерот, а потоа се смирив малку. Кромидот треба само да се загрее додека не се вкуси мирис.

Ние тука убедивме мали, да направиме супа од печурки, вкусна, а потоа да. Тој и во што, не ми се допаѓа, вели печурки! Не готви истото за сите различни, на крајот. Последното нешто што тој рече: "Се согласувам за супа од печурки, но без печурки!" Па, благодарам за тоа! Без печурки, па без печурки, затоа:
Печурките ќе се подготват за сега. Тој ги изми, избра две мали и најлесни печурки, ги сече на чинии. Остатокот само се суши на салфетка.

Што е добра супа? Да, тоа ви овозможува да се опуштите додека готвите, премногу мрзливи. Нема потреба да се набљудува убавината на сечењето, редоследот на обележувачите и другите конвенции. Зедов, овде, печурки (сè освен плочите), без одбор, веднаш над котелот, се сече колку што е потребно и предметот е подготвен.

Се мешам и загревам печурките заедно со кромидот се додека не се создаде вкусен мирис од печурки, овој пат. Нека ги споделат своите вкусови со масло.
Овој пат не користев моркови.Тоа дава сладост, но не сакав да го одвлекувам вниманието од вкусот и мирисот на печурките

Време е за компири. Исто така, како го доби, и "во печката"!

И истурам супа. Имав пилешко. Мислам дека тој најдобро одговара. На пример, богатото говедско месо премногу ќе преоптоварува вкусот на супата, а лесната кокошка ќе го направи трикот. Неопходно е да се пополни на таков начин што се чини дека веќе преку шур е дебела, излишна, но неопходна е. Подобро е да оставите малку супа за подоцна.

Еве, врие. Вработи пена, користа од тоа тука не е многу.

Па, сега можете да прикриете со капак, нека готват преку мал оган, додека компирите не се подготвени. Мириса, ви велам, веќе е грд вкусно! Дури е и штета што некои од аромите летаат во атмосферата.

Додека готвите, готвите го градите горе во малтер. Јас не земав други зачини, од истата причина, не сакам да го одвлекувам вниманието од вкусот на печурките.

И СРЈ на капка путер оние порибено плочи на печурки.

. и да ги исушите на салфетка за хартија, нека потопува вишокот масло.

Компири се подготвени, можете да додадете крем,

Зачини и сол, како и малку шеќер за подобрување на вкусот. Промешајте, доведете до вриење, обидете се. Gud

Ако е добро, тогаш може да се миксер! Ако изгледа премногу дебела, можете да додадете супа оставена во резерва.

И тоа е сè. Готово! Плоча од супа може да биде украсена со печени шампињони.

Имаме големо задоволство од јадењето таква супа. Уживав во едноставноста на нејзината подготовка. Главниот говорник на печурки го скрати својот дел за слатка душа, иако одби да ја украси плочата, го исфрли и му ја подаде на мајка, па ја доби супата од печурки што му беше потребна многу без печурки.
Бон апетит.

Претплатете се на групата Cook во Контакт и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добијте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со пријателите:

Готвење:

1. Напишете ја пречистената вода во садот и ставете ја на гас.
2. Кора од компири и се сече на коцки.
3. Крема сирење решетки.
4. Кога водата врие, сол. Додајте компири и сирење на тавата, измешајте сè. Нека супата се готви на тивок оган.
5. Сега ајде да направиме некои печурки. Печурките мора да се мијат добро.
6. Исечете ги печурките во чинии.
7. Загрејте ја тавата и додајте ги печурките во неа. Тие веднаш ќе го стартуваат сокот и чорбата во него.
8. Кога целата вода испари, додадете печурки и истурете во маслото. Спреј ги печурките на средна топлина.
9. Излупете го кромидот и исечете го многу фино.
10. Додадете го кромидот на печурките 5 минути додека не се готви.
11. Сега ставете настрана неколку плочи од печурки, ние ја красат нашата супа со нив.
12. Истурете ги печурките во супата и вријте се заедно околу 10 минути.
13. Измијте ја копрата и исечете ја многу фино.
14. На крајот на супа, додадете копра за тоа.
15. Земете миксери за миење и пресушете ја нашата супа со еднаква конзистентност.
16. Ставете ја супата на ниско ниво и врие малку. Кога врие - можете да ја отстраните тавата од огнот. Оставете го да киснам.
17. Печурки пире супа е подготвена!

Шампињон крем супа

• 62
• 474
• 68329

Шампињска пирена супа

• 28
• 305
• 115549

Крем од кремасти пире од компири

• 9
• 205
• 65483

Супа од печурки

• 20
• 170
• 39559

Супа од супа од печурки со луксузни гроздови "Autunno in Italia"

• 29
• 165
• 10178

Супа од печурки

• 22
• 150
• 25436

Супа од печурки

Компир и супа од супа од печурки со круни

• 18
• 129
• 19288

Компир и супа од супа од печурки

Шампињон крем супа

Супа од печурки

• 20
• 170
• 39559

Супа од супа од печурки со луксузни гроздови "Autunno in Italia"

• 29
• 165
• 10178

Супа од печурки

• 22
• 150
• 25436

Супа од печурки

Компир и супа од супа од печурки со круни

• 18
• 129
• 19288

Компир и супа од супа од печурки

Шампињон крем супа

Супа-пире "Печурка Glade" се потпреме

• 35
• 106
• 32472

Чоколадна супа "Под облак"

• 63
• 100
• 10631

Супа од печурки

Шампињска пирена супа

• 28
• 305
• 115549

Крем од кремасти пире од компири

• 9
• 205
• 65483

Супа од печурки

• 20
• 170
• 39559

Супа од супа од печурки со луксузни гроздови "Autunno in Italia"

• 29
• 165
• 10178

Супа од печурки

• 22
• 150
• 25436

Супа од печурки

Компир и супа од супа од печурки со круни

• 18
• 129
• 19288

Компир и супа од супа од печурки

Шампињон крем супа

Супа-пире "Печурка Glade" се потпреме

• 35
• 106
• 32472

Чоколадна супа "Под облак"

• 63
• 100
• 10631

Супа од печурки

Сушени бели печурки

Супа од печурки

Шампињон крем супа

Супа од печурки

Супа од супа од млеко од сирење

Грижа за супа од печурки "Дежа ву"

Крем супа со мед agarics

Супа од печурка со масло од тартуфи и пармезански чипс

Супа "Печурки"

Крем супа со печурки и мисирка

Печурка пире супа

Шампињска пирена супа

Коментари и критики

7 мај 2017 година dalyjo #

7 мај 2017 година dalyjo #

14 Април 2017 Rosca #

19 март 2017 година Ангелика Гербо #

10 март 2017 AleSav #

10 март 2017 AleSav #

10 март 2017 AleSav #

10 март 2017 AleSav #

10 март 2017 AleSav #

10 март 2017 AleSav #

10 март 2017 AleSav #

10 март 2017 AleSav #

25 јануари 2017 година GabiZ #

29 јануари 2017 година Shultz69 # (автор на рецепт)

13 јануари 2017 Light-Lanochka1 #

30 септември 2016 година Ручек #

16 октомври 2016 година Shultz69 # (автор на рецепт)

Остави коментар или рецепт преглед

Пријавете се или пријавете се ако сте веќе регистрирани.

Можете да влезете во сайта без регистрирање и внесување на лозинка користејќи ја вашата сметка на следните страници:

Ако не сте задоволни со нешто во нов дизајн - напишете ги вашите коментари за да можеме да го поправиме.

Пријавете се без регистрација

Можете да се најавите на оваа страница.
под твоето име.

""

Погледнете го видеото: Meet Corliss Archer: Photo Contest / Rival Boyfriend / Babysitting Job (Мај 2024).