Салата од свинско месо: негување и апетит

Салати со месо се многу популарни, особено кај мажите.

Прво, секогаш е вкусно и задоволувачко, и второ, месото може да се комбинира со речиси секоја храна.

Во исто време, ако употребувате мисирка или пилешко месо во салата, мезете ќе бидат прилично лесни и исхраната.

Едноставна салата со месо - основните принципи на готвење

Главната состојка за оваа закуска е, се разбира, месото. Можете да ги користите свинско, говедско или живина. За салата, месото е варено или пржено. Сето тоа зависи од рецептот. Месото, исто така, може да се пре-маринирани така што е заситен со зачини и зачини.

Едноставна салата со месо се готви со зеленчук, зеленчук, мешунки или печурки. Денес во нашите супермаркети можете да купите било кој зеленчук, без оглед на сезоната. На печурки, најдобро одговара на остриги печурки или печурки.

Семенките се користат за салати со месо во конзервирана или варена форма.

Сите состојки на салатата се мелени, ставени во заедничко јадење, зачинети и мешани.

Како облекување, можете да го користите павлака, мајонез или било кое растително масло. Вкусот на едноставна салата со месо ќе биде уште поинтересно ако го наполните со сос врз основа на овие производи.

Рецепт 1. Едноставна пилешка салата "Одлично"

Состојки

400 г пилешко филе,

два парчиња слатка црвена пиперка,

80 мл маслиново масло,

2 парчиња шеќер,

40 ml овошен оцет.

Метод за готвење

1. Исплакнете го пилешкото филе, ставете го во мали тенџере и истурете ја топла зовриена вода. Ставете го на оган и гответе го месото до тендерот. Отстранете го пилето од супа, се лади и исечете ги на долги ленти.

2. Исплакнете ја слатката пиперка, избришете и исечете го врвот со стеблото. Срежете го плодот на половина, извадете ги кутиите за семе, внимателно исчистете го семето и пресечете го пиперката во ленти.

3. Излупете го кромидот, исплакнете и исечете со тенок нож со тенки половини.

4. Пипер, пилешко и кромид ставете во длабок сад, посипете ги со шеќер и истурете овошен оцет. Промешајте и оставете го во фрижидер неколку часа.

5. Веднаш пред сервирање, ја зачијте салатата со маслиново масло и зачини.

Рецепт 2. Топла салата со месо и модри патлиџани

Состојки

1 куп магдонос,

80 мл маслиново масло,

1 пиперка под,

5 грама гранулиран шеќер

30 мл сос од соја,

30 мл сок од лимон,

2 чешниња лук.

Метод за готвење

1. Измијте модар патлиџан, избришете со салфетка и отсечете го стеблото. Намалете го зеленчукот во ленти, ставете го во сад и посипете со сол. Оставете го тоа најмалку половина час.

2. Исплакнете говедско месо, отсечете го вишокот маснотии и филмот. Намалете го говедско месо во ленти што е можно поточно. Ставете го садот на висока топлина, истурете го маслото и загрејте го. Ставете го говедско месо во садот и пржете го додека златниот.

3. Исплакнете ја модри патлиџани под чешмата, стискајте и додадете го месото.

4. Излупете моркови, измијте и исечете во многу тенки ленти, или решетки за корејски салати. Испрати сецкани моркови на тава, се меша и продолжи да СРЈ.

5. Исечете го стеблото од пиперките, извадете го семето и пресечете го зеленчукот во тенки ленти. Ставете ја во тава и продолжете да ги пржете сите заедно, мешајќи повремено.

6. Во длабок сад, измешајте сок од лимон со соја од соја. Ситно се исецка лукот и билки и додадете во лимон-соја мешавина, додадете малку шеќер, сол и се мешаат.

7. Салата прелива облекување. Служат салата може да биде и ладно и топло.

Рецепт 3. Едноставна салата со пилешко и спанаќ

Состојки

половина куп свеж спанаќ,

3 г јаболков оцет,

150 гр пилешко филе,

3 g балсамичен оцет,

3 гр Француски сенф,

30 мл маслиново масло,

2 парчиња јодизирана сол.

Метод за готвење

1. Исплакнете го пилешкото филе под чешмата. Ставете ја во зовриена вода, додадете го кромидот цела и неколку парчиња од грашокот мешавина. Сол, стави јадења со пилешко на оган и се вари месо до тендер. Извадете го од супа, се лади и исечете на парчиња.

2. Исплакнете ги лисјата од спанаќ под вода, ставете ги на салфетка и размачкајте за да се ослободите од вишокот на влага.

3. Во посебна чаша, се меша маслиново масло со сол, јаболков оцет, сенф и балсамински оцет. Внимателно измешајте ги сите состојки додека не се излади.

4. Истурете половина од облекување на листовите на спанаќот, нежно мешајте ги и ставете слајд на сад. Исплакнете го доматот, избришете го, исечете го на половина и отстранете ја јадрото. Месото се сече на долги ленти и се става на врвот на спанаќот.

5. Пилешко месо се шири по случаен редослед на врвот на салатата и се прелива облекување.

6. Варете јајце варени, излупени од школка, се стави на работ на садот до салата и се сече на половина.

Рецепт 4. Земја свадба салата со месо

Состојки

фунта свинско месо,

еден куп магдонос,

Маринада

50 ml ладна зовриена вода,

100 мл маслиново масло,

2 парчиња црн пипер,

200 мл вински оцет.

Метод за готвење

1. Ставете парче свинско месо во мојот, ставете го во соодветно јадење, истурете го со вода за пиење. Солете ја, додајте излупена цела кромид, лист од ловови и малку сол од црн пипер. Вријте свинско месо на ниско ниво за околу еден час. По вриење, внимавајте да ја отстраните пената.

2. Исплакнете го излупениот кромид, исушете ги со салфетка и исечете ги на многу тенки прстени користејќи машина за зеленчук. Еден куп магдонос ситно се распарчи, додадете го кромидот и многу нежно се мешајте.

3. Извадиме готово месо од супа, ладиме и пресечиме во решетки, дебела сантиметар. Ние смена на свинско месо во сад и покријте го, така што не се истроши.

4. Измешајте ладна зовриена вода во сад со шеќер, вински оцет, сол, растително масло и црн пипер. Немојте да се мешате со ваква количина оцет, благодарение на сол и шеќер, вкусот на маринадата ќе биде избалансиран.

5. Распредели го месото во сад, делејќи го со кромид и билки. Истурете ја целата маринада и оставете ја во фрижидер најмалку осум часа. Ставете ја салатата на чинија и сервирајте ја на масата.

Рецепт 5. Едноставна салата со пилешко месо и мандарини

Состојки

пилешко филе - 100 g,

две мали мандарини,

големи компири - три парчиња.,

соја од соја - 80 ml,

рафинирано растително масло - 100 ml.

Метод за готвење

1. Исплакнете го пилешкото филе под проточна вода, натопете го во салфетки и пресечете го преку парчиња. Ставете го месото во мала чинија. Мандарина исплакнете, избришете и исечете го со кожата на мали парчиња. Ставете ја мандарина на месото, измешајте и истурете ја со сос од соја. Маринира пилешко за половина час.

2. Кора од компири, се мие, суви и решетки за корејски салати. Ставете го компирот во метално сито и исплакнете го под проточна вода. Ставете ги парчињата на крпа за да се исушат.

3. Ставете го шпоретот во исто време со две тави. Вклучете го маслото во нив. На еден, пржете компири, а на второто, маринирано пилешко месо, отстранувајќи ги парчињата мандарина. Комбинирајте го компирот на четири дела. Треба да имаме четири порции салата.

4. Ставете серпентина прстен на топло сад, ставете ги компирите и отстранете ги. По должината на рабовите на ширењето парчиња месо. Фрај во сос од мандарина и кора. Ставете ги пржените парчиња мандарина со сос врз компирот. Послужете ја салатата топло.

Рецепт 6. Едноставна салата со месо и зеленчук

Состојки

100 грама майонеза од маслиново масло,

свежо мелен пипер меша,

120 мл вода за пиење

30 мл оцет,

100 г бело зелка.

Метод за готвење

1.Ротквица и морков кора, се мијат, исушени и се сече на тенки ленти. Ако се сомневате дека ќе успеете, можете да користите посебен ренде.

2. Пренесете го зелениот зеленчук во сад. Вода измешана со оцет и сол. Измешајте сè темелно и истурете ја морков и ротквица со оваа маринада. Остави зеленчукот да маринира за една четвртина од еден час.

3. Исечете ја зелката во тенки ленти. Измијте краставица, избришете ги со крпа и сечејте на ленти што е можно поточно.

4. Притиснете ротквица и морков. Додај во нив краставица и зелка.

5. Варено говедско месо додека не се готви, додавање грашок во супа, ловоров лист и сол. Извадете го месото од супа, ладете и исечете ги на тенки ленти. Додај го говедско месо за зеленчук.

6. Варени тврдо варени јајца сече на парчиња и ставете ја салатата. Зачинете се со мајонез, измешајте и ставете ја салата со убава салата. Посипете го врвот со мешавина од свежо мелено бибер.

Едноставна салата со месо - трикови и совети од готвачот

Кога ќе го вриеме месото, додајте го целиот зеленчук, ловоров лист и бибер во супа. Така ќе испаднат миризливи и вкусни.

За салата, подобро е да не се сече месото, туку рачно да се расклопат влакната.

Ако користите свинско месо или говедско месо за салата, тогаш шпатулата најдобро одговара за ова.

Салата од свежиот зеленчук пред сервирањето, за да не падне пред време.

Салата од месо со семки од калинка

Да почнеме со наједноставниот рецепт. Оваа салата е направена од тендер, меко свинско месо - совршено за ручек. Се разбира, возрасен човек е малку веројатно да биде полн со таква антена, па затоа, го хранат вашето дете или себе си сакан. Ако сакате да готвите ова јадење за романтична вечер, му служете топол сочен пилешки стек и добро вино.

200 грама свинско месо
две големи моркови
две јајца
сол и зачини - по избор
ореви
полу-граната
мајонез гастроном

Метод на подготовка:

Почетната фаза - готвење свинско месо, моркови и пилешки јајца. Кога оваа постапка е завршена, подгответе ги сите состојки за салатата. За да го направите ова, ситно исечете го месото, и решетките на зеленчукот и јајцата со ленти на груб ренде. Во оваа секвенца, ставете ги сите производи во една убава салата, чистејќи го секој слој со мајонез. Сол на ваша дискреција. Потоа излупете ја калинката и оревите, погубете ги со рацете. Посипете ја садот со нив, истурете го сокот од нар. Сега можете да седите на масата - момче!

Салати се подготвуваат не само со ореви, туку и со кикирики, неверојатно вкусна комбинација исто така се добива со додавање на сливи.

Салата од месо со ротквици и јајца

Ние нудиме уште едно едноставно јадење со свинско месо, ротквица и пилешки јајца. Ова јадење е погодно за секојдневна употреба. Тоа е не-мрсна, исто така, овој сет на производи е достапен за секого. Растително масло се користи како облекување, но по желба може безбедно да се замени со мајонез.

ротквица - 100 грама
некои зелени перки од кромид
100 грама варен свинско месо
грашок - 80 грама
сол - по вкус
две јајца

20 грама редовно оцет
иста количина на маслиново масло

Метод на подготовка:

Приближно еден час пред почетокот на готвењето, се вари во тивок оган во малку солена вода. Потоа нека се излади и се сече на тенки ленти, корен - парчиња и пилешки јајца - во мали коцки. Ситно се исецка зелениот кромид, исцедете ја водата од грашок. Потоа комбинирајте ги сите производи во посебно јадење, сол на салата и сезона со маслиново масло и сос од оцет. Ако сакате зачини, можете да додадете специјални зачини или свежо пипер (препорачуваме црно).

Салата "Корисни" со месо и кисели краставички

Оваа салата за месо ќе им се допадне на љубителите на солено, бидејќи вклучува маринирани краставици. Лукот дава специјален вкус на јадењето, а оревите ќе го споделат своето здравје со вас.

500 грама варено свинско месо
осум парчиња кисела краставици
три чешниња лук
четири варени јајца
сол и мајонез - по вкус
една чаша излупени ореви

Метод на подготовка:

Расклопување на претходно вареното месо во мали влакна, може да се исецка со нож. По ставање на тоа на дното на плочата, во која ќе им служи на салата на маса, и маснотии со тенок слој на ниско-масни мајонез. Потоа поставете го следниот "под": за ова, исчистете ги краставиците од кора и семиња, исечете ги на тенки ленти и се мешајте со сецкани чешнички од лук. Сега претворете ја јајцата: отстранете ги школките од нив, решетки ги и поставете ги на врвот на претходните производи. Не заборавајте да го подмачкате секој слој со мајонез, сол на ваша дискреција. Повторете ја наведената секвенца неколку пати.

Сега само треба да ја декорирате салатата од месо. Дробете ги олупените ореви со нож и пржете во топла тава без употреба на путер, а потоа посипете ги над садот.

Салата "кошница" со месо и зеленчук

Овој зеленчук во собата со месо нема да остави никого рамнодушен! Салатата како ова изгледаат одлично на празнична маса и се јаде од гости во една седница. Пробајте го!

три големи компири
кисели краставички - две парчиња
100 грама моркови на корејски
300 грама месо свинско месо
сол - по вкус
секое тврдо сирење - 150 грама
како многу кисели печурки (ние се користи шампињони)
кромид - три парчиња
мајонез со ниски маснотии - по ваша дискреција
маслиново масло
свеж копра (може да се замрзнат)

сол и шеќер
една чаша топла вода
лимон - една работа

Метод на подготовка:

Направете маринада - измешајте сок од лимон со вода, шеќер и мала количина сол. Во добиената мешавина, додајте ситно исечен кромид. Ставете да се вари варено месо.

Излупете го компирот од кожата, отстранете го дополнителниот врв од сирењето и истријте ги двата производи на средна ренде. Патем, оваа салата може да се готви со суровини и варени зеленчук.

Кога месото е подготвено, ситно исечете го, исечете ги краставиците во мали коцки, а печурките - во кругови. Сега маст на рабовите на садот со маслиново масло и посипете со сецкан копра. Стави печурки, мариниран кромид, 1/2 парче рендан компир и маснотии со мајонез. Следниот слој се состои од варени свинско месо, маринирани краставици, остатоци од кромид и компири. И фаза на заветот е корејски морков и тврдо сирење. Салати кои користат мајонез, експертите не препорачуваат да не солење, но ако сакате, можете да ја внесете оваа состојка.

Садот се потопува четири до пет часа - во тоа време ставете го на балкон или во фрижидер. Потоа покријте го со плоча на врвот и брзо се превртувајте. Во оваа форма, служи на салата "Кошница" на маса!

Пченка и месо салата

Салати со месо може да се подготват од различни производи. Ако сте гладни, погледнете во фрижидерот, може да имате некоја пченка во конзервирана храна, неколку јајца, крекери. Користете го овој рецепт, а за десет минути ќе бидете полни.

шест варени јајца
кромид - две парчиња
400 грама сладок конзервиран пченка
варен свинско месо - 300 грама
мајонез и сол по вкус
некои крекери

Метод на подготовка:

Претходно варено месо за да ги сортирате рацете на влакната, да ги исечете јајцата во коцки и кромид во тенки половини. Исцедете го вишокот на течност од пченката и комбинирајте ги сите состојки во една чинија. Потоа малку сол и додадете мајонез, непосредно пред да служите - крекери, измешајте сè добро. Можете да го исушите второто во рерната или, за да заштедите време, да купите готови во продавницата.

Салата со кисела зелка и месо

Дали знаевте дека може да се додаде кисела зелка во салати? Во комбинација со свинско месо, компири и краставици, добивате прилично апетитен и срдечен сад, кој ќе ви го презентираме.

200 грама месо
четири големи компири
кисела зелка - 200 грама
две парчиња кисела краставици
две мали светилки
варени моркови - три парчиња
мајонезно пакување

Метод на подготовка:

Веќе лади варено месо исечено на мали ленти, олупете моркови, компири и кромид. Спремете го подготвениот зеленчук во средни парчиња и се комбинира со кисела зелка во длабоки јадења, зачинете со лесен мајонез и се мешајте.

Како што можете да видите, оваа салата се готви за кратко време.

Салата со скара од свинско месо и краставица - чекор по чекор фото рецепт

Овој рецепт се гледа во менито на еден ресторан. Во прилог на пржената свинско месо, салата вклучува кисела краставици и црвен кромид. Пржена свинско месо со мајонез. Слични јадења се во балканските и словенските народи. На пример, Србите, Чесите. Можете да подготвите салата од печено свинско месо со кисела краставици сама.

Упатство за готвење

Исечете свинско месо во ленти. За оваа салата се вклопуваат парче шунка или измет. Важно е да се земе добро месо без вени и коски.

Загрејте ја садот со масло. Брзо пржете го свинското месо. Ова најдобро се прави за два или три пати. Плочата треба да се загрее силно пред секој дел од месото.

Исечете маринирани краставици во ленти, мали зеленчуци или корнити се погодни за оваа салата.

Тенки полу-прстени го намалуваат црвениот кромид. Посебно кисела не е неопходно. Црвениот кромид, најчесто, има благ вкус на салата, а киселината што кисели краставици ќе произведе е доволно за тоа.

Поврзете ги сите состојки на салатата.

Додадете мајонез и пиперка по вкус.

Се меша и служи салата од печено месо, кисела краставици и црвен кромид со црн леб.

Како да се готви салата со свинско месо и печурки

Освен зеленчукот, печурките можат да станат добри придружници во салата со свинско месо, а вие може да земате шумски и машки печурки, остриги печурки во варена или пржена форма. Една од најубавите и вкусни рецепти салата "Печурка" со шампињони.

Производи:

Варено свинско месо - 200 гр.
Цели шампињони (многу мали по големина) - 200 гр.
2-3 пилешки јајца
Маринирани краставици - 1 ЕЕЗ.
Компири - 1-2 ЕЕЗ.
Копра за декорација.
Мајонеза за полнење гориво.

Алгоритам на акции:

За ова јадење, прво мора да зоврие свинско месо, зеленчук и јајца. Месо супа може да се користи за супа или borscht, и намалување на готовиот филе во мали коцки.
Јајца, компири, кисели краставици решетки во различни контејнери.
Во транспарентна салата сад или a la carte плочи се постават слоеви, promazyvaya мајонез. Следниве цел - варени свинско месо, слој од рендан компир, потоа краставици, варени јајца. Темелно размачкајте го горниот слој со мајонез.
Покријте со ситно сецкан зелен копра. Свежо варени печурки во солена вода, кисела - вирус од маринадата. Прекрасно поставени на површината на печурки.

Прекрасна "Polyanka" е подготвена да се сретне со љубителите на салати!

Салата со свинско месо и сирење

Варено свинско месо е високо калоричен производ, па кога се готват салати, препорачливо е да додадете зеленчук и јајца во месото, а и зеленчук, се разбира. Копра и магдонос, босилек и cilantro направи јадење повеќе корисни и убави, а пикантност ќе додадете сирење.

Производи:

Варено свинско месо - 200 гр.
Црешани домати - 15 ЕЕЗ.
Варени јајца за перење - 10 ЕЕЗ.
Тешко сирење - 100 гр.
Салата остава.
Мајонеза и сол.

Алгоритам на акции:

Првата фаза е готвење месо: вари свинско месо со кромид, морков, зачини и сол, ставете го на сад. Откако месото се лади, пресечете го во ленти.
На ист начин се сече на тврдо сирење. Исплакнете домати, се сече на два дела. Се вари препечено јајца, исто така, се сече на половина. Измијте зелена салата лисја, солза на мали парчиња.
Сите се мешаат во сад за транспарентна салата, додавајќи сол и мајонез.

Таквата салата, со мали домати и јајца, изгледа неверојатно!

Рецепт за салата со свинско месо и зеленчук

Повеќето слатки свинско месо содржат, покрај месото, и разновиден зеленчук. Во старите денови најчесто се користеа компири, моркови и кромид.Денес, бугарскиот пипер често се додава во салата од месо, што додава зачинет вкус.

Производи:

Варено слатка свинско месо - 200 гр.
Бел пиперки - 2 ЕЕЗ.
Кромид - 1 ЕЕЗ. + 1 суп.л-патки. л оцет.
Магдонос - 1 куп.
Шампињони - 400 гр. + путер за печење.
½ сок од лимон.
Мајонез.

Алгоритам на акции:

Првично, свинско месо се додека не се подготви.
Отстранете ја горната кожа од печурките, исечете ги на тенки чинии, се вари во вода со сол и ловоров лист, пржете во масло.
Маринира кромид, тоа е, прво чисти, исплакнете под чешма, се сече на ленти, истурете оцет и Ѕ лажица. врела вода (можете да додадете Ѕ лажица шеќер).
Свинско и бугарско бибер се сечат во големи ленти, магдонос - секаат фино. Стиснете го кромидот од вишокот маринада.
Измешајте свинско и зеленчук. Во мајонезот го притискате сокот од ½ лимон, а потоа додадете во салатата.

Неопходно е да ја наполните салатата со мајонез непосредно пред сервирањето.

Рецепт за салата со свинско месо "Купчески"

Постои достоен конкурент на познатиот салата "Оливие", го носи името "Трговец". Од името е јасно дека вклучува добри производи, па затоа не е срам да се третираат најскапите гости или вашите омилени членови на домаќинството.

Производи:

Свинско, по можност, со малку маснотии, варени - 200 гр.
Моркови - 2 ЕЕЗ. (средна големина).
Масло за печење.
Конзервирана грашок - ½ може.
Кромид - 2 ЕЕЗ. (мали).
Маринада - 2 суп.л-патки. л шеќер + 2 суп.л-патки. л оцет + Ѕ лажица. вода.
Мајонеза, сол.

Алгоритам на акции:

Во вечерните часови, вари месото со кромид, зачини и моркови, сецкани во утринските часови ладни.
Измијте моркови, кора, решетки. Фрај моркови во растително масло.
Кромид во салата се става во маринирана форма. Излупете и исечете, додадете шеќер, истурете оцет и врела вода. 15 минути за мариноване е доволно.
Измешајте ги сите зеленчуци и месо во чаша салата, облечете се со мајонез.

Време е да организирате вистински трговски ручек!

Вкусна топла свинско месо

Топла салата е релативно ново јадење за руски хостеси, но се здобива со популарност. Од една страна, наликува на вообичаената салата со зеленчук со зеленчук, од друга страна, бидејќи се служи во загреана форма, таа исто така може да послужи како главен тек.

Производи:

Свинско месо - 400 гр.
Зелена салата - 1 куп.
Црешани домати - 300 гр
Свежи шампињони - 300 гр
грав - 300 гр
Бугарски пиперка - 1 ЕЕЗ.
Растително масло за печење.
Сол

За маринадата:

Лук - 2 чешниња.
Маслиново масло - 3-4 суп.л-патки. л
Сок од лимон - 2 суп.л-патки. л
Благајнички оцет - 1 суп.л-патки. л
Шеќер - ½ лажиче.

Алгоритам на акции:

Да почнат да готват свинско месо - исплакнете, размачкајте со крпа. Направете маринада.
Исечете ја марината над свинско месо, покријте со лист од фолија, оставете да маринираат 60 минути. Мешајте го месото во фолија и печете.
Измијте салата, пауза. Печурки, исечени парчиња и боранија, се сече на парчиња, пржете во масло додека не завршите. Измијте цреша домати, сече на половина, бибер - ленти.
Се меша зеленчук и месо, истурете го остатокот од облекувањето.

Потребно е брзо да се направи таков салат, додека месото не е ладно, и да служи и за топло. Можете да привлечете за учество на домаќинствата, да се здружат повеќе позабавно, вкус подобро!

Салата со свинско месо и печурки

Брзо готви и изгледа празнично на плочата.

200 гр меден агар,
сијалица,
200 гр варено свинско месо,
5 јајца
120 грама сирење
180 г мајонез,
тегла пченка
магдонос за декорација.

Првиот чекор е да се вари со печурки. Ако се исушат, ги натопуваат, а свежите се обработуваат (оштетените области се отсечени), се мијат, наполнети со ладна вода. Ние запалиме, и кога се појавува пена, ја менуваме течноста.

Обично е доволно 40 минути за печурките да станат целосно употребливи, но тоа зависи од големината.

Од печурки ќе одат на последниот слој, додека почнуваат да се соберат база:

Првиот слој е поставен ситно сецкан парче месо.
Покриен е со кромид, користен со сончогледово масло.
Нанесете слој од мајонез.
Потоа доаѓаат варени јајца, кои се претходно смачкани.
Се шири пченката.
Мајонеза повторно.
Тоа беше крајот на семејството. Ако се големи, пресечете ги. Мали, можете само да ги покриете јајцата.
Посипете со рендано сирење и декорирајте ги со зелена боја.

Салата со свинско месо и печурки е подготвена.

Со кисела кромид

Светлиот акцент на садот ќе даде токму таква подготовка на кромид.

Маринирачки кромид е потребен со цел зеленчукот да ја изгуби горчината и да се здобие со зачинета киселина.

Бројот на состојки не е одреден, сето тоа зависи од вашиот вкус. Марински кромид. Тоа е претходно исчистено, исплакнете и исечете (големи прстени или полу-прстени).

Испратена до маринада на варена вода и оцет (50 ml 2 лажици). Оставете 15 минути и исцедете ја течноста. Се мешаат со сецкани месо. Додајте сол, бибер и сезона со сос од мајонез.

Можете да додадете сецкан зеленчук.

Ние само треба:

2 солени или кисела краставици,
200 g готов месо,
2 варени компири,
сијалица,
½ куп зелен кромид,
3 суп.л-патки. л мајонез,
1 лажиче. шеќер,
2 лажиче. оцет (9%).

Ќе биде неопходно да се подготви само една состојка, која мора да биде претходно кисела. За да го направите ова, во една мала чаша истурете 50 ml ладна варена вода, додадете шеќер и оцет. Измешајте добро и спуштете го кромидот, исецкајте ги на половина прстени. Оставете 15 минути.

Во чаша, се меша, се сече на ленти парче свинско месо, краставици краставици и компири, сецкани зеленчук. Исцедете ја течноста од кромидот и испратете ја на остатокот од производите. Пополнете со мајонез и служете ја салатата со свинско месо и кисели краставички.

"Каприцот на човекот" со сирење и месо

Зошто се нарекува ова закуска? Веројатно поради изобилството на месо во него, што е неопходно за закрепнување.

Подгответе:

црвен кромид - 1 ЕЕЗ.,
претходно варено парче свинско месо - 300 g,
јајца - 3 ЕЕЗ.,
сирење - 200 g,
оцет - 100 мл,
мајонез - 180 g,
црн пипер
сол

За салата од свинско кромид, исто така, мора да се маринира. Користете 80% оцет, разредете го со вода во сооднос 1: 1 и оставете го рендан кромид некое време.

Садот може да се стави во слоеви или, едноставно, измешан, ставете сад сад сад. Ние ќе ја искористиме втората опција и ќе ја сместиме во длабока чаша: месо сече во погодна форма, јајца сецкани во голем ренде и сирење. Тука исто така додаваме црвен кромид, од кој водата е исцедена.

Ние бибер, пополнете со мајонез и додадете малку сол. Со мешање, се префрлуваме на една убава плоча и ги повикуваме сите на масата.

Производи потребни за подготовка:

300 гр свежо свинско месо,
сијалица,
голем морков
голем бугарски пипер,
Ѕ лажиче коријандер,
3 чешниња лук,
Ѕ лажиче шеќер,
мешавина од пиперки,
¼ лажиче морско оревче,
1 лажиче. сусам,
2 суп.л-патки. л соја сос
сол,
растително масло
зеленчук

За да направите топла салата брзо варен и да изгледате убаво на чинија, целиот зеленчук и месо после миење, чистењето се сече во многу тенки сламки.

Отстранете го вишокот на маснотии од парче свинско месо, бидејќи се загрева за време на пржењето и потоа се стврднува.

Ставете ја тавата на оган, истурете мала количина на масло и загрејте ја. Огнот за време на пржењето ќе биде силен.

Прво праќаме свинско месо за термичка обработка. Постојано мешање, почекајте додека целата течност испари. Додадете соја од соја и продолжете да пржете додека не се појави убава кора.

Фрлете го кромидот и морковот во тавата. Фрај за околу 5 минути и додадете бугарскиот пипер. По неколку минути, можете да го балансирате вкусот со сите зачини и сол.

Уште неколку минути и можете да ги поставите плочите. Не чекајте, садот се сервира топло.

Рецептот на "обзорки"

Методот на готвење е различен во тој зеленчук (кромид и моркови) ќе биде пржено, но не готва.

Подгответе ги следните производи:

400 гр варени свинско туш,
1 кромид,
3 моркови,
2 кисела краставици,
лук,
растително масло
мајонез,
2 пакувања на 'рж крекери.

Започнуваме со готвење салата "Obzhorka". Внимателно измијте го и исчистете го зеленчукот. Исечете кромид и три моркови фино.Сите passeruem со масло во топла тава. Неопходно е да се шири во чаша, исцедувајќи го вишокот маснотии со лажица.

Тука додадете месо, исечете ги на ленти. Стиснете краставици од вишокот на течност и дајте им ја истата форма како свинско месо. Стиснете го лукот и измешајте.

Можете да ги декорирате салата на различни начини. Главната работа е дека croutons немаат време да се добие доволно влага.

Во нашиот случај, извадете ја содржината на слајдот на чашата. Посипете со крекери на врвот, направете мрежа од мајонез, сол и гарнитури со свежи билки.

За маринадата:

вода - 50 ml
оцет 9% - 2 лажици.,
шеќер - 1 лажиче.

Пополнете го кромидот, исечете ги на половина прстени, со подготвената композиција и оставете го додека ги подготвувате останатите состојки за салата "Трговец".

Ние ги чистиме морковите, мелење на крупни рендери и пржете со употреба на сончогледово масло. Не барајте златна боја. Тоа ќе биде доволно кога ќе се омекне малку. Се мешаат со ситно месо.

Истурете го кромидот (кисела маринада) и грашок овде. Облечи со сос, сол и бибер.

Состојки:

3 домати,
250 грама сирење
250 г пилешки гради,
пакет на крекери (по можност бели),
150 грама зелена салата,
150 гр варено свинско месо,
мајонез.

Прво пржете го месото. Исечете парче свинско месо и жито во многу тенки ленти и пржете брзо во топла тава со маслиново масло (ако не, користете сончогледово масло). Истурете без маснотии во длабока чаша.

Овде, исто така, ретко ги исекуваме доматите и сирењето, а ние копаме листови од зелена салата. Истурете крекери, сол и се меша. Ако сакате, додадете лук и црн пипер. Облечи салата пред јадење.

Подгответе:

Корејски морков - 200 g,
Бугарски пиперка - 1 ЕЕЗ.,
свинско месо без маснотии - 250 g,
зеленчук

Се мие месото, ги отстранува лентите и филмот, се сече на ленти. Фрај под капакот во тава со сончогледово масло до тендер. Движете ги парчињата на соодветно големо јадење.

Исплакнете ја пиперката, отстранете го семето и исто така исечете ги на тенки ленти. Со моркови истурете целата маринада. Сите се мешаат со сецкан зеленчук. Во овој случај, горивото ќе биде вриено со сончогледово масло.