Поздрав до нашите драги читатели. Наскоро, тука доаѓа прекрасен одмор - Масленица. Ова значи дека зимата завршува и треба да јадете палачинки. На овој празник сите се печени, веројатно. Но, ние дефинитивно ги правиме, и не мораме на празници, но дури и токму така. Затоа размислете со себе на рецептите за брзи палачинки.
Никогаш не знаеш што може да ни се случи и со нас, но се случува да сакаш палачинки, но времето е кратко. Или можеби сакаш да ги задоволиш децата за појадок, и повторно има малку време. Можете да излезете - оди купи полу-готови производи, а наутро само СРЈ.
Ха, но не е за нас. Искрено, не ми се допаѓа шопингот палачинки. Да, ги купуваме, но ова е многу редок случај. Домашна палачинки се највкусни. Денес ќе ви кажеме многу едноставни и брзи рецепти за палачинки.
Подгответе се - на самиот крај ќе најдете мега едноставен и многу брз рецепт за брзи палачинки. Како и неколку совети, останете со нас и продолжуваме.
Палачинки во брзо млеко.
Времето остава минимум, ништо тешко. Само да се меша и да готви сè, и кога децата ќе се разбудат, тие ќе бидат воодушевени од вкусни палачинки.
Палачинки брзо
Ќе ни требаат:
- Млеко - 1 чаша,
- Брашно - 5 супени лажици,
- Сол - 1/2 лажиче,
- Шеќер - 2 лажици,
- Јајца - 2 ЕЕЗ.
- Растително масло - 1 лажиче,
- Путер за пржење.
Ние јајца во јајца во длабоки садови, веднаш шеќер, сол и млеко. Каснете го со размачка или миксер.
Додадете мешавина од растително масло.
Сега додадете брашно со лажици со рид. Ние не ги додаваме сите одеднаш, но во делови и постојано го промешуваме за да не формираме грутки.
измешајте ги сите состојки
Оставете на масата, а во меѓувреме загрејте го шпоретот и поставете го садот да се загрее. Ние ќе пржете во путер, па палачинки се вкусни, добијте деликатен крем вкус. Се топи малку парче во тавата.
Путе се топи во тава
Сега, како и обично, пржете ги палачинки, истурете ја лажичката во центарот на садот и со кружни движења го дистрибуирате тестото над површината.
Скрши ги нашите палачинки
Фрај на двете страни. Потоа можете да служите за појадок со кисела павлака или кондензирано млеко.
Брзи палачинки на кефир.
Понекогаш се случува да нема млеко во фрижидер, или тоа е кисело. И палачинки треба да се направи брзо, а продавницата не работи или не е далеку. Не е важно дали има кефир или кисело млеко. Можете да направите многу вкусни палачинки.
Состојки:
- Кефир - 400 ml,
- Muk - 300 g,
- Јајце - 2 парчиња,
- Врева вода - 200 ml,
- Растително масло (маслиново) - 30 ml,
- Шеќер - 100 g,
- Сода - 0,5 лажици,
- Сол по вкус.
Во misu, ние возите во јајца, истурете во кефир, ставете шеќер и брашно. Исто така додадете сол по вкус и размачкајте сè.
Победи јајца, брашно, кефир, сол и шеќер
Сега во чаша врела вода раствора сода, се промешува и истурете во тестото. Сето ова е добро измешано. Ако тестото се претвори дебела, можете да додадете малку повеќе вода.
ако тестото е дебело, можете да додадете повеќе вода
Сега оставете го тестото настрана 3-5 минути. Во меѓувреме, вклучете го шпоретот и наместете го да го загреете тавата. Нејзините малку маснотии со растително масло. Тогаш нема да биде потребно да се подмачкува.
Кога садот се загрева, додајте го зеленчукот или маслиновото масло во тестото и добро се меша.
Фрај додека златно-кафеави од двете страни
Сега СРЈ палачинки од двете страни до златно-кафеава, воопшто, сè е како и обично. Ако сеуште гори малку, тогаш можете да додадете повеќе путер на тестото или подмачкајте ја садот.
Ова се палачинки што ги добиваме
Како завршува тестото, служи на масата со џем или кондензирано млеко и убав појадок.
Видете исто така повеќе рецепти: Палачинки на кефир со врела вода.
Брзи палачинки (без шеќер).
Еве уште една брза палачинка, ќе правиме без шеќер, како што ги јадеме со кондензирано млеко или џем. Ова е за оние кои не можат да имаат многу слатка.
Брзи палачинки со кондензирано млеко
Ќе ни требаат:
- Млеко - 500 мл,
- Јајце - 2 парчиња,
- Малку зеленчук - 50 ml,
- Брашно
- Сол по вкус.
Сите состојки веднаш се мешаат во длабок сад и се мешаат. Обично тоа го правиме со миксер, само можеш да го разнебиш сè со размахване.
Се зема брашно до околу 300 г. И потоа додаваме повеќе за да добиеме конзистентност, не многу течна, а не дебела.
Измешајте ги сите состојки и добро се мешајте.
Сега загрејте ја садот и за прв пат подмачкајте малку со масло. Тогаш не можете да подмачкувате. Ако согорува малку, додадете повеќе путер на тестото.
Спреј палачинки од две страни на средна топлина до златно кафеава боја.
Фрај палачинки до златно-кафеава боја.
Кога сме подготвени, ги свртуваме палачинки во триаголник, истурете го кондензирано млеко и уживајте.
Брзи палачинки на вода.
Сè уште постои едноставен рецепт за брзи палачинки, но на вода. Самите, тие не се многу вкусни, да бидам искрен. Но, тие се совршени за палачинки или палачинки со полнење. Ништо може да се користи како полнење, на пример, печени јаболки. Многу вкусна, ги советувам сите.
Ќе ни требаат:
- Брашно - 500 г,
- Вода - 450 мл,
- Растително масло - 150 ml,
- Сода - 1/2 лажичка,
- Шеќер - 1 лажица,
- Сол по вкус.
Во длабок сад истурете во растително масло и вода. Водата треба да биде на собна температура. Промешајте.
Сега додадете шеќер, сол и сода бикарбона. Се меша одново.
се мешаат состојките засега без брашно
Сега додадете една лажица брашно, се меша и во големи делови додадете преостанатото брашно, мешајќи постојано. Тестото треба да испадне да е водена.
Додајте брашно на самиот крај и се меша
Сега, како и обично, загрејте ја садот и малку со масло. Како што садот се загрева, може да се пече палачинка. Се прелива во тава, дистрибуирај по површината и пржете на двете страни до златно-кафеава боја.
СРЈ палачинки
Кога палачинки се вадат на послужавник, лесно маснотии со путер или зеленчук, така што следните палачинки не се држат. Значи секоја палачинка.
Откако палачинки се пржат, ставете го кутии на врвот, било, пакувајте ги палачинки со плико и тоа е тоа. Може да се сервира на масата.
Сега ставете го кутии и преклопете го пликот
Мега брз палачинка рецепт.
И сега ви презентирам мега брз рецепт за палачинки на млеко и тесто од квасец. Полесно и побрзо отколку што можете да си замислите. Ако сте заинтересирани, тогаш можете да преземете оружје за итни ситуации.
Ќе ни требаат:
- Тесто од квасец
- Млеко
- Растително масло.
Ние купуваме во тестото од квасец, кое не е замрзнато, обично тестото во торба.
Сега земаме блендер и го ставаме тестото во неа.
Пополнете млеко, за чаша. Вклучете го блендерот.
Следна ние се погледне на густина: Ако е уште густа, а потоа додадете малку млеко за малку да се постигне конзистентноста на водени тесто, ако тоа е многу течност, а потоа додадете малку брашно.
Истурете се во длабок сад и додадете 50 мл растително масло, мешајте и сè, можете да пржете палачинки како и обично.
Ние имаме сето тоа. Оставете ги вашите коментари подолу, ни се придружите на Однокласниците и прочитајте ни на нашиот канал во Yandex.Dzene. За сите вкусови апетит и бај за сега.
СОСТОЈКИ
- Брашно 1 стакло
- Јајца 2 парчиња
- Млеко 500 милилитри
- Сол 1 Стисок
- Сончогледово масло 3 Арт. лажици
- Шеќер 1 чл. лажица
Се меша јајца, сол и шеќер. Промешајте.
Додадете половина од млекото и брашното. Промешајте.
Истурете го преостанатото млеко, измешајте сè.
Останува да се додаде омекнат путер и се меша сè повторно.
Сè е подготвено, почнуваме да пржете палачинки во тава.3 минути на секоја страна.
Тесто за палачинки со млеко
Најчестиот рецепт за правење тесто со палачинки. За него, можете да ја користите продавницата и повеќе мрсно домашно млеко.
Ќе ви требаат:
- млеко - 500 мл,
- јајце - 2 парчиња,
- брашно - 200 грама,
- растително масло - 2 лажици,
- шеќер - 1 лажица,
- сол - 1 нотка.
- Млекото и јајцата однапред излегуваат од фрижидерот, за да се стекнат со собна температура.
- Избегнувајте јајца во сад, се мешајте со шеќер и сол. Додадете шеќер, дури и ако користите солено полнење (црн дроб или брашно зелка). Благодарение на него, тестото ќе стане вкусно.
- Додај млеко, добро се меша.
- Поставете сито на садот и ставете го брашното во неа. Така ќе се ослободите од грутки и ќе добиете воздушеста, тендерска структура. Додајте брашно на тестото за тенки палачинки треба да биде во неколку фази, постојано мешајќи со размачкана вода. Конзистентноста на готовиот состав треба да наликува на течна павлака. Па печете палачинки со млеко ќе биде полесно: тестото лесно се дистрибуира низ садот и нема да се измолкнува при вртење.
- Додајте растително масло и се меша.
Тесто за палачинки на кефир
Овој рецепт, како да се направи тесто за палачинки, одговара на најекономичните домаќинки. Прво, со него не може да се прашувате каде да се стави кисело млеко. И второ, можете да печете палачинки на кефир и да ги користите како основа за разни пломби: слатка (урда, бобинки) и солени (месо, риба, зеленчук).
- Кефир 3% маснотии - 500 мл,
- јајце - 2 парчиња,
- брашно - 200 грама,
- шеќер, сол, сода бикарбона - Ѕ лажиче,
- растително масло - 4 лажици.
Процес на готвење
- Победи јајцата во длабок сад, додадете кефир, се движат.
- Накратко ја загревајте смесата на тивок оган на температура од околу 60 степени. Ова ќе помогне да се раствори солта и шеќерот добро.
- Извадете ги садовите од шпоретот, додајте сол и шеќер, измешајте.
- Исечете го брашното и влезете во тестото.
- Растворете сода во врела вода (1 лажица врела вода ½ лажичка сода за печење) и брзо додајте во садот.
- Истурете во растително масло и ставете го тестото во топлина околу 1 час.
Тесто за палачинки на вода
Ова тесто за палачинки, рецепт за кој е помалку популарен од другите, е поприфатен од нутриционистите. Тоа е најмалку високо калории, оди добро со бобинки и овошје, може да се користи за палачинки за појадок или ручек. Подготовка на садот многу брзо.
Ќе ви требаат:
- вода - 500 ml
- брашно - 320 грама,
- јајце - 2 парчиња,
- растително масло - 2 лажици,
- шеќер - 1 лажица,
- сол - 1 нотка.
- Избегајте јајца во сад, додадете шеќер и сол, се мешаат.
- Истурете вода, се мешаат.
- Постепено додадете преливно брашно, се меша со мешавина или миксер додека не се изедначи. Диетално тесто на палачинки со дупки подготвени!
Ние печеме вкусни палачинки!
Како да направите тесто за палачинки, ние веќе знаеме. Време е да одиме на печење.
- Ставете ја тавата на оган, калцинајте ја добро.
- Подмачкајте ја тавата со растително масло. Потребно е само 1 капка - тоа може да биде рамномерно распоредено преку површината со четка.
- Намалување на топлината на средно - палачинки не се пржени, но тие се печени.
- Бирајте 2/3 од тестото од супа. Брзо се прелива во тавата, која треба да се одржува малку навалена. Значи, тестото ќе се шири во круг.
- Тестото се сфаќа веднаш, но првата страна треба да се пече 2-3 минути.
- Исплакнете ја палачинка со шпатула и превртете ја на другата страна. Печете неколку минути.
- Ставете го готовиот палачинка на садот. Можете да го подмачкувате со путер, или можете да ја оставите површината суви (за оброк во исхраната). Ако ја покриете плочата со капак, рабовите на палачинки ќе бидат меки. Ако сакате да ги извадите апетитите "чипка", оставете го садот да биде отворен.
Во просек, готвењето трае околу еден час и половина. И тоа е миниран веднаш! Обидете се да експериментирате со пломбите. Или нудат на децата вкусни палачинки со кисела павлака и омилен џем!
Едноставен рецепт за палачинки
Без палачинки, тешко е да се замислат прославите во "Шровитед", а во семејното мени во работните денови тие се чести гости. Впрочем, ова е садот од кој сите домаќинства, млади и стари, ќе бидат воодушевени. Постојат безброј рецепти за правење на овој деликатес. Денес ние ќе се фокусираме на наједноставните и воедно успешни опции и ќе ви кажеме како да направите вкусни палачинки користејќи кефир, вода или млеко како основа за тестот. Секој од нив е добар на свој начин и имплицира идеален конечен резултат.
Едноставен рецепт за правење палачинки за кефир
- пченично брашно - 330-390 г,
- кефир - 520 мл,
- вода - 240 ml
- гранулиран шеќер - 65 g,
- големи пилешки јајца - 2 парчиња.,
- сода бикарбона - 5 g,
- маса сол - 5 g,
- растително масло без арома - 75 ml.
Започнуваме подготовка на тесто за палачинки на кефир со тепање јајца. За да го направите ова, ги мешајте во сад со шеќер и сол и обработете го со миксер додека не се изедначи.
Потоа, истурете кефир во мешавината на јајца, таму прелијте брашно и постигнете максимална масена хомогеност без примеси на грутки. Сега ја загреваме водата до вриење, фрлеме сода во неа и истурете ја смесата во тестото, со мешање постојано и интензивно.
По пет минути додадете рафинирано растително масло во тестото, добро мешајте и продолжете со палачинки за печење. Темелно ја загреваме садот, малку го мазиме, истурете го тестото во садовите и брзо го дистрибуирате капацитетот на дното од садот. Откако производот ќе се поцрви на двете страни, поставете го на сад и почнете да ги подготвувате следните.
Едноставен рецепт за тенки палачинки на вода со дупки
- пченично брашно - 355 g,
- вода - 495 ml
- гранулиран шеќер - 45 g,
- големи пилешки јајца - 3 парчиња.,
- сода бикарбона - 5 g,
- маса сол - 5 g,
- растително масло без арома - 75 ml.
За да се направат палачинки на вода, се става во чаша вода загревана со вриење со јајца со шеќер и сол, додека продолжува да работи со миксер. Потоа, помешајте ги сите мешавини во мешавината и измешајте го истиот мешач додека не се изедначи текстурата. Потоа, фрлете ја сода во преостаната вода, загрејте го пред да врие и додадете сода во тестото. Сега се става во растително масло, уште еднаш се скрши масата со миксер и нека тестото стојат околу дваесет минути. После тоа, ние традиционално печеме палачинки на загреан тава, го пропуштивме пред првиот производ со растително масло.
Најлесен рецепт за палачинки со млеко
- пченично брашно - 355 g,
- млеко - 495 ml
- гранулиран шеќер - 45 g,
- големи пилешки јајца - 3 парчиња.,
- сода бикарбона - 5 g,
- маса сол - 5 g,
- растително масло без арома - 45 ml.
Почнуваме да готвевме тестото во млеко, да го делиме на два еднакви делови и да смешаме еден од нив со шеќер, малку сол и малку шлаг или миксерски јајца. Сега кваси во истиот дел од брашното и
постигне униформа текстура на тестото. Во оваа фаза, ќе излезе доста дебела. Сега се става во вториот дел од млеко и темелно се промешува масата. Останува само да се меша во добиеното тесто малку рафинирано масло од растително потекло и можете да почнете со палачинки за печење. Предгрејте ја тавачката и малку ја масломесете со растително масло или премачкајте го со парче маст.
Палачинки, подготвени според било кој од рецептите, се совршени за украсување на производи со полнење или само со деликатес со павлака, мед, џем, кондензирано млеко или други вкусови по ваш вкус.
- Избегнувајте јајца со размачкана или вилушка со шеќер и сол додека не се изедначи. Млекото се загрева во топла состојба и постепено се прелива во мешавината на јајца, постојано мешајќи го.
- Протресете го брашното преку сито, истурете околу 1/3 во мешавината на млеко и измешајте темелно. Кога брашното е целосно растворено, додајте половина од тестото за едноставни палачинки и се меша.
- Потоа истурете го преостанатото брашно и повторно измешајте. За да го изгадите сокот со оцет, се меша со други состојки. Ставете го растителното масло, промешајте. Маст тава со парче путер и запалете го.
- Истурете ја котлата за супа во жешка тава, дистрибурајте ја низ целото дно. Слабете ја палачинка околу една минута додека не се исуши на рабовите, потоа превртете го и испржете го додека не се подготви на другата страна (околу половина минута).
- Така испржете го остатокот од тестото, ставете палачинки во купишта, секој смазка со путер и попрскувајте со шеќер. Наједноставните палачинки се подготвени, можете да ги служите со џем, кондензирано млеко или мед. Бон апетит!
Палачинки со ориз и месо
Вашите повратни информации и совети
Многу вкусни палачинки. Навистина ми се допадна!)
Многу вкусни палачинки. Ви благодариме за рецептот :)
Многу вкусни палачинки се покажаа. Благодарам.
Се испостави одлично, и да, ви треба малку повеќе шеќер)
Бреза сок со портокал
Лаваш торта со мелено месо
Шампињон шашлик
Говедско јајце
Шишиња ќебапи во аерогрил
Зајаче skewers
Рецептот за палачинка е најлесниот
Рецептот за палачинка е најлесниот Тоа е неопходно за секоја домаќинка, бидејќи ова јадење може да се користи како опција за брз и апетитен појадок, вкусен десерт или срдечна закуска која може да се подготви за само неколку минути. Готвење палачинки не е тешко, за ова ви требаат само пет состојки, а времето - само половина час, што е многу важно за модерните хостеси. Традиционално, палачинки се готват со млеко, но ако не беше во куќата, земете вода или кефир (сурутка, ријаженка), откако ќе ги разредите со течност. Наједноставниот рецепт за палачинки вклучува употреба на најчестите состојки кои се наоѓаат во секоја кујна. Палачинки може да се сервираат само со кисела павлака, мед или џем, а исто така можете да ги завиткате во нив - сладок и солен, кој повеќе го сака.
Готвење едноставни палачинки на овој начин:
Во посебен сад, скрши јајцата и млекото. Износот на шеќер зависи од вашите преференции и пломби. Ако палачинки се наменети за полнење со месо или печурки, односно незасладено полнење, тогаш шеќерот воопшто може да се исклучи од рецептот или да се користи минимален износ. Бидете ги состојките добро со размачкана или миксер. Исечете го брашното така што палачинки се нежни. Потоа додадете ги течните компоненти. Повторно победи со миксер. Тогаш дефинитивно нема да има грутки. Истурете во растително масло. Добро се меша.
Потоа, добро загрејте го садот. Истурете мала количина тесто на топла површина и печете додека не се златно кафеави од едната страна. Потоа свртете се кон друг и по една минута отстранете ја готовата палачинка на чинија.
Свиткајте ги палачинки со свежи јажиња на посебно јадење. Послужете топло со вкусен сос, и варете ароматично кафе или направете вкусен билен чај.
Најлесен рецепт за готвење вкусни палачинки?
Мојата сопруга раскинува јајца во чаша, додава млеко, кефир или ријаженка таму - што е во куќата и камшици добро. За да се избегнат грутки, прелијте брашно, додадете назад и размахнете повторно. Тој додава шеќер, ако прави палачинки слатки, и ако сака да ги направи со полнење, тој воопшто не додава. Додадете малку растително масло и повторно победете го тестото.
Го загрева тавата, го подмачкува со масло и го истура тестото во неа. Палачинка црвена - време е да се превртува, малку повеќе и можете да го снимате на чинија.
Само овде не на секоја тава палачинки се добро печени, жената има посебна мала тава за што таа не прави ништо повеќе, само палачинки.
додајте во омилената врска благодарам
Секогаш користам еден рецепт за палачинки и палачинки се вкусни, тенки и јадени во една седница. Потребно е да се земе политичар со добра масленост, идеално рустикален, да се загрее до топла состојба.Во мала количина млеко, растворете една лажица шеќер, полн кафена лажичка сол, победи две јајца, четири лажици без мирис од растително масло. Се мешајте добро, додајте брашно, така што тестото е како дебел крем, темелно измешајте со помош на размачкане, така што нема грутки, потоа се става преостанатото млеко, се промешува, додадете нецелосна лажичка сода и неколку лажици оцет. Сите темелно се промешува и се пече палачинки.
додајте во омилената врска благодарам
Зедов течност (сето тоа е во куќата) млеко, кифир, кисела павлака, кисело млеко, сè што троши и се влошува или влошува, малку се загревам. Јас малку истурам во кригла.
За да додадете повеќе брашно, сол, шеќер, јајца, почнувам да го мешам тестото, и почнувам да додавам густо тесто и нешто во шолјата, и нема да има грутки и нема да биде премногу течност.
Не заборавајте да го растворите квасецот во кругот. Според мое мислење, подобро е да се готви на нив отколку на прашок за пециво.
Оставете го тестото на топло место за 40-60 минути за да се крене, потоа загрејте ја садот, додадете путер и печете го.
Ми се допаѓа готвењето на кисело млеко - вкусни палачинки, подобро од свежо
Јас користам три пилешки јајца за тесто
Исто така, три чаши редовно млеко.
Треба две чаши брашно
Малку сол и печка од шеќер
Две лажици без мирис од растително масло
Како се готват такви палачинки:
Прво, подгответе го тестото со комбинирање на сите компоненти и добро се мешајте. И треба да додадете растително масло во тестото, буквално неколку лажици, а потоа тие нема да се држат до тавата.
Загрејте ја тавата и почнете да печете палачинки, а потоа ги јадеме со кисела павлака, џем, џем. Совршено да го направите најсветиот чај и да јадете палачинки со мед, и можете да ги извадите.
додајте во омилената врска благодарам
Всушност, има многу рецепти за готвење, Русија секогаш го почитуваше и го печеше овој деликатес со задоволство, сакам да напишем рецепт за правење палачинки со сирење, минимум време се троши за готвење, но се испоставува дека е многу вкусен производ.
За почеток, состојките се:
- брашно (2, 5 чаши)
- млеко (3 чаши)
- јајца (5 парчиња)
- гранулиран шеќер (100 грама)
- тврдо сирење од сите сорти, за аматер
- сол (половина кафена лажичка)
- путер на кој ќе пржете палачинки
Готвење: земете 5 јаткувани јајца и одвојте ги жолчките од протеините, а потоа истријте ги ренданото сирење, потоа победете ги жолчките, солта и брашното во миксерот, потоа избркајте ги протеините посебно во миксер, додајте силна бела пена и додадете ја масата за палачинки Во завршна фаза, добро се меша и може да се изложи на претходно загреан сад.
додајте во омилената врска благодарам
Јас готвам палачинки на сок. За нивна подготовка, ни требаат: За тестот, 200 мл сок од портокал (или било кој друг), 60 гр. павлака (маст), 100 гр. брашно, 1 лажица шеќер, 2 јајца, 1 лажица масло. лажица од растително масло, сол по вкус. За полнење, 100 гр варени кондензирано млеко, 2 портокали.
Прво направете го тестото. Сок, кисела павлака, јајца, шеќер и сол се добро измешани, а на крајот од миксот додаваме преливно брашно. Уште еднаш, измешајте сè за да добиете хомогена маса и додадете растително масло таму, загрејте ја тавата, подмачкајте со масло и печете палачинки. Завршени палачинки на врвот, маснотии со кондензирано млеко, лепење портокал парчиња и навивам ролни. Брзо и вкусно доволно. Обидете се.
Секој ги сака моите палачинки, но тие само се подготвуваат или не, не е до мене да одлучувам. За мене, се разбира, се навикнав на тоа и го направив тоа со око на машината. Зедов 5 јајца по литар млеко, тајната е дека белите и жолчките се претепани посебно. Еве, пак, ги ставаме во млеко (или кефир), додајте сол, шеќер, брашно, малку сода, победиме сè со миксер и оставете го да остане за некое време. Конзистентноста на добиената маса е слична на киселата павлака. Потоа се пече, палачинки секогаш се тенки, руди и вкусни.
додајте во омилената врска благодарам
Ќе го споделам рецептот што ми беше предложено пред неколку години, оттогаш конечно почнав да правев палачинки.
Почнувам да тестом за палачинки на млеко, да додадам две или три јајца, малку сол и 3 супени лажици шеќер, крем малку - 3 лажици, брашно се додава "со око", како резултат на тоа тестото е густ, како палачинки. Потоа полека додадете зовриена вода, мешајќи го тестото. Штом тестото ја добива саканата конзистентност - престанувам да истурам вода.
додајте во омилената врска благодарам
Ќе го споделам мојот рецепт за палачинки. Јас навистина ги сакам палачинки (тенки палачинки) и печете ги според следниот рецепт:
- 4 јајца
- 1 литар млеко
- 2 чаши брашно
- 100 грама растително масло (директно во тестото)
- 100-150 мл врела вода
- сол, шеќер по вкус
Ги мешам сите состојки со мешалка, потоа постојано мешајте, истурајте вода што врие и нека се вари за околу 15 минути. А потоа почнувам да се пече во добро загреан сад. Палачинки секогаш се многу вкусни и никогаш не се држат.
додајте во омилената врска благодарам
Како да направите тесто за палачинки: 3 брзи рецепти
Во старата руска кујна, палачинки се печеа исклучиво на карневалот. Тркалезни, златни, негување - тие го симболизираат заминувањето на гладната зима и почетокот на работната пролет, која требаше да донесе нова култура. За разлика од модерните, класичните руски палачинки се печеа со додавање на брашно од леќата, богато млеко или павлака. Затоа, тие беа добиени дебели и прилично густи, и беа понудени од страна на хостесите не за десерт, туку како главен тек.
Денес, значителна дебелина на палачинки не е прифатена. Во "мода" - светлина, перфорирана, чипка структура. Можете да го добиете со користење на различни техники, како да се направи тесто на палачинки. Ние ќе ви кажам за секој од нив во детали.
Покрај тоа, повеќето од нас сакаат да се гостат на палачинки со сладок џем, кондензирано млеко, мед или кисела павлака. Во комбинација со масно тесто, стомакот ќе добие неверојатно тешка храна, покрај тоа е многу високо калорична. За да не му наштети на фигурата, препорачливо е да се користат нискокалорични состојки. Во овој случај, палачинки, како и, на пример, посно самса од лиснато тесто, ќе биде многу вкусна.
Највкусни рецепти за палачинки. Тесто за палачинки со млеко
Ако го прашате странецот што знае руски руски јадења, тој сигурно ќе се сеќава на палачинки. Ова традиционално словенско печиво е познато насекаде низ светот, а нејзината историја се навраќа на античките времиња. Потоа, како и сега, на палачинки им беше доделена посебна, па дури и мистична улога. Тие беа симбол на сонцето, богатството и благосостојбата на семејството. Тие беа подготвени во предвечерието на летото, со надеж за богата жетва, а исто така ги забележаа летото. Никаде во светот не ја слават Масленица на ист начин како и ние, со широчината на руската душа.
Првично, палачинки биле подготвени со квасец, а потоа печени во руска печка. Денес е речиси невозможно да се повтори овој процес, само затоа што во нашите станови нема печки. Старите рецепти беа заменети со нови, модернизирани, но не помалку успешни. Што е највкусниот рецепт за палачинки? Сигурно еден кој ужива непобитен успех во вашето семејство. Типично, такво тесто се подготвува со млеко, со додавање на јајца и брашно - овој рецепт може да се нарече традиционален денес. Но, всушност, разновидноста на овој третман е многу голема. Палачинки се печат со квасец и кефир, приготвуван со врела вода и се користат различни видови брашно. Денес ќе кажеме како правилно да се пече палачинки, така што тие се тенки, нежни и секако вкусни.
Ако водителка палачинки и тенки, ова е знак дека таа е одличен готвач. Но, не секој може да го совлада печење на префинети садови од прв пат. Првата палачинка е грутка, но многу е навредлива ако и втората, така и третата, а потоа следните, се исти. За да го избегнете ова, треба да знаете неколку трикови за тоа како да се печете палачинки, и со задоволство ќе ги споделиме овие тајни со вас.
За почеток, ќе се фокусираме на техниката на палачинки за печење, истата е за сите рецепти, а потоа продолжуваме до различни опции за правење тесто. Следејќи ги нашите едноставни упатства, можете лесно да го оживите највкусниот рецепт за палачинки за вашето семејство, дури и без ова искуство.
Главните компоненти на успехот на палачинка се тава и тесто. Тие често се расправаат за тави, некои тврдат дека секогаш мора да бидат изработени од тенок метал, бидејќи ова е како изгледа панен папагал. И други инсистираат на употреба на леано железо со дебело дно. Кој од нив да верува? Двете се во право, готвењето палачинки зависи повеќе од тоа колку садот садот е жешко и како тоа беше користена досега.
Претпочитај го оној, чиј дното е совршено рамно и не содржи гребнатинки. Исплакнете го добро и исушете го, а потоа истурете малку масло или друго масло врз неа и добро го загревајте на огнот. Оставете го да се олади. Исцедете го маслото и смело држете го палачинки.
Традиционално, тавата е подмачкана со маснотии од несовршена парче сланина наредена на вилушка. Тие се фаќаат на топла површина, а потоа истурете го тестото. Ова вреди да се повтори ако забележите дека палачинки почнале да се држат малку. Обично растително масло, исто така, може да се користи со капка малку на тавата, но тоа треба да биде доста, во спротивно палачинки ќе испаднат да бидат мрсни.
Што е највкусниот рецепт за палачинки? Не е толку важно какви пропорции на производи ќе ги користите, важно е како сè е подготвено. Без оглед на состојките кои ќе се користат, тестото мора да биде еднообразно и течно. Ова е гаранција дека колачињата ќе бидат многу тенки и нежни. Во однос на густината, тоа треба да наликува на ryazhenka и брзо се шири преку површината.
Извадете го тестото, подигнете ја садот над садот и полека го истурајте назад. Моторот треба да биде мазен, униформа и не е прекинат. Ако тестото е дебело, додадете малку вода, ако течноста - брашно.
Најдобро е да се мешаат состојките со помош на миксер, полесно е да се избегне појавата на грутки, но можете да користите размахване или редовна вилушка, тогаш како е попогодно за вас. Сите состојки мора да се инјектираат полека, енергично камшикување маса.
На тестото додадете лажица растително масло, а потоа палачинки нема да се држат до тавата, и нема да треба постојано да се подмачкаат. А нотка на сода, додадена на тестото, ќе им даде на главната атрибутот палачинка - дупки.
Палачинки често се завиткани во многу различни пломби, ако планирате да направите слатки палачинки, додадете малку повеќе шеќер.
Топлината и маснотијата се загреваат. Подигнете ја својата крошна и истурете малку тесто во центарот, околу една палачинка ќе земе половина сад или малку повеќе. Навалете го садот одозгора и почнете да се вртите во круг, внимавајќи тестото целосно да ја покрива површината. Треба да го направите ова брзо за да не "фати". Ставете ја тавата на оган. Штом краевите на палачинка ќе добијат златна боја - време е да се преврти. Подигнете го малку растојанието, вметнете го сечилото под него целосно и завртете ја палачинка. Движењето мора да биде уредно, тоа е многу нежен производ, и може лесно да се растргнати. Готовите палачинки се свиткани во еден куп, лесно подмачкан со стопен путер.
Ако тавата добро ја печеш, можеш само да ја фрлиш палачинка во воздух и така да ја превртиш. За да го направите ова, остро се тресат тавата од страна на страна, ако палачинка слајдови на површината - безбедно го фрли горе. Тоа само изгледа тешко, но всушност сè е многу лесно, и на овој начин може да се пече вашите омилени палачинки побрзо.
Едноставни совети завршуваат на ова, време е да се почне не помалку важно - рецептите за подготовка на тестот.
Класични млечни палачинки
Ова е можеби највкусниот рецепт за палачинки, добро, или еден од најдобрите.Палачинки се многу нежни, ќе им се допаднат не само возрасните, туку и децата. Пред да го направите тестото, треба малку да го изладите млекото и јајцата. Значи протеините и брашното ќе имаат подобар контакт, а тестото ќе биде мазно, без грутки.
Пресече 4 јајца во длабок сад, додајте една лажичка сол, шеќер до 1,5 супени лажици и се става во литар млеко. Работам малку миксер. Продолжувајќи да победи, постепено влегувајте во брашното (400 g). Оставете 15 минути да се "одморите". Пред печење додадете лажица растително масло и добро се мешајте. Тесто за палачинки со млеко е подготвено.
Се случува млекото да се купи еден ден претходно, одеднаш се претвори кисело, или кефир остана, што никој не пие. Каде сето ова чудо може да се искористи? Кук палачинки на вода што врие. Ние ќе додадеме малку сода - и нашето лекување ќе излезе привлечно.
Земете 2 чаши кисело млеко (кефир), победијте 3 јајца до неа. Додадете 2 супени лажици шеќер и лажичка сол. Помали малку, а потоа полека додадете 2 чаши брашно и мачкам. Ќе ви треба чаша врела вода, додадете една лажичка сода на неа, се меша и веднаш се прелива вода во тестото. Додадете лажица растително масло. Работи малку миксер, и може да продолжи со печење.
Пакување на чипка (квасец)
Овој рецепт е чудо. Сигурно вашата баба или мајка готви само такви палачинки - "чипка". Овој рецепт вклучува употреба на само топла храна. За него, ќе го подготвиме тестото од квасец.
Во малку загреан млеко (2 чаши), додадете 2 супени лажици шеќер, лажичка сол и кеса со сув квасец. Ставете во топлина и почекајте додека квасецот не се крене на врвот на пената. Јајца (4 парчиња), победи малку во посебна пространа сад. Додадете ја мешавината на квасец и добро се мешајте. Постепено додајте 400 гр брашно, оставете го 20-30 минути топло. Извриете 2 чаши вода и, со мешање, истурете вода што врие во масата, добро измешајте. Додајте една лажица растително масло во тестото. Сега можете безбедно да печете палачинки со чипка. Овој рецепт не е комплициран, тоа ќе потрае не повеќе од 30 минути за да се подготви тестот.
Дали некогаш сте се обиделе како лекување? Не? Тогаш само треба да се готви палачинки за овој рецепт. Брашно денес може да купите апсолутно било, па дури и 'рж, па дури и повеќе. Па зошто да не донесеме малку разновидност. Подготовка на такво тесто за палачинки со млеко многу брзо.
Пресече 2 јајца во тенџере, додадете 2 лажици тегли од шеќер, една лажичка сол, малку победи и додадете половина литар млеко. Постојано мешање, постепено воведувајте чаша прелиена пченично брашно и чаша рж, додадете шепотец на сода и добро се мешајте. Потоа додадете една лажица растително масло и може да продолжите со печење. Палачинки нема да бидат сиви, и покрај бојата на 'ржаното брашно, но, напротив, тие ќе добијат златно руменило кога ќе пржат. Тие ќе бидат тенки и многу нежни. Бидете сигурни да се обидете.
Слатки чоколадни палачинки
Слатките палачинки ќе уживаат и деца и возрасни. Ова е одличен појадок и одлична платформа за правење десерт. Тие може да го зачуваат слаткото витче со суво грозје и ванила или само да служат со џем, мед или овошје. Па, да почнеме.
Измешајте 2 супени лажици какао со 3 супени лажици гранулиран шеќер, малку победи 2 јајца и сол. Истурете во чаша млеко, а потоа постепено додадете чаша брашно. Се меша темелно, постепено додадете вода на тестото - 1 чаша, додадете лажица растително масло. Можете да почнете да печете.
Ако малку pokreativnichat, можете да готвите оригиналниот две бои палачинки. За да го направите ова, подгответе бело и темно тесто. Ставете темно тесто во тенки ленти со случајни кадрици на топол тавче и пополнете ги интервалите со обична бела боја. Сигурно ќе ви се допадне резултатот. Ќе има нешто што ќе ги изненади гостите и ќе се разочара.
Рецептот е малку необичен за нашата кујна, и ова е одлична причина да се обидеме. Ќе имате комплетен десерт кој нема потреба од адитиви. Исто така е интересно дека ниту квасец ниту јајца не се потребни за тоа. Па, да почнеме.
Фунта 100 гр шеќер со 100 гр кисела павлака, потоа додадете малку сол и сода. Истурете во маса од 2 чаши млеко, се меша. Внесете малку 350 гр брашно и добро се мешајте, не ни требаат грутки. Mash еден излупени банана во посебен плоча во хомогена кашеста маса со вилушка, треба да го додадете во тестото. Се става една лажица растително масло и се меша повторно. Оригиналното тесто е подготвено.
Како што можете да видите, рецептите на таквото каприциозно јадење како палачинки се сосема едноставни, и сигурно ќе има производи за нив во куќата на сите. Тие ќе ви помогнат да ги реализирате десетици најразновидни кулинарски идеи, бидејќи тие често се подготвуваат со секакви пломби. Можете да готвите прекрасно лекување за секој одмор и веселието на домаќинството со вкусни десерти. Не секој може да се спротивстави на ваква разновидност. Мастеринг на техниката на палачинки за печење воопшто не е тешко. Ако ги следите основните правила, сигурно ќе успеете. Успеси во кулинарска креативност.
13 знаци дека го имате најдобриот сопруг Мажите навистина се одлични луѓе. Штета што добри брачни другари не растат на дрва. Ако твојата друга половина ги прави овие 13 работи, тогаш можеш со.
7 делови од телото кои не треба да се допираат Помислете на вашето тело како храм: можете да го користите, но има некои свети места кои не можат да бидат допрени. Истражувањата покажуваат.
15 симптоми на рак што жените најчесто ги игнорираат Многу од знаците на рак се слични на симптомите на други болести или состојби, па затоа често се игнорираат. Обрни внимание на вашето тело. Ако забележите.
20 фотографии од мачки направени во вистинско време Мачките се неверојатни суштества, и секој знае за тоа. И тие се неверојатно фотогенични и секогаш знаат како да бидат во вистинско време во правилата.
Зошто ми треба мал џеб на фармерки? Секој знае дека има мал џеб на фармерки, но малкумина се прашуваа зошто би можел да биде потребен. Интересно, тоа беше првично место за XP.
Излезе дека понекогаш дури и најгласната слава завршува со неуспех, како што е случај со овие познати личности.
Класичен рецепт за палачинки со млеко
Како класична верзија, палачинки со млеко ќе послужат за строг рецепт, но секоја водителка со искуство ги чува своите тајни. На пример, млекото е малку загреено, а студените јајца се стуткаат со сол на пена.
Постојат неколку начини да го мачете тестото со истиот сет на производи. Постои опција кога брашно, млеко и растително масло постепено се додаваат во тепани јајца со сол и шеќер.
Во друг олицетворение, тепаните јајца, путер, шеќер и сол се воведуваат во топло млеко. Во третиот - јајцата се шлакаат заедно со млеко, шеќер, путер, сол и брашно. Секоја опција е можно како начин, што е најважно, отсуство на грутки во тестот.
И во секоја верзија, палачињата имаат малку поинаков изглед, но секогаш изгледаат вкусно.
Метод на подготовка:
Миксер, победи јајца, шеќер и сол
Додај млеко и се меша
Со вклучен мешач, додадете брашно, измешајте додека не се излади
Истурете во растително масло, така што палачињата не се држат при печење
Четкајте со тенок слој на масло на тавата, добро загрејте го на огнот.
Истурете го тестото во средината на садот со ковчег, истегнете го тестото низ целата површина во кружни движења, печете над средна топлина
Откако палачинка е корисна од една страна, преврти ја со скапула.
Свиткајте ги палачињата во куп, третирајте ги пријателите и роднините!
Тенки палачинки рецепт со дупки
Понекогаш сакаш толку тенки палачинки на млеко со многу дупки, како ткаени чинии! Нема ништо полесно.
Во овој рецепт заедно со млеко има павлака и кефир.Вторите додаваат мекост и нежност кон палачинки.
И за многу дупки одговорен за прашок за пециво. Токму тој, реагирајќи со ферментирани млечни производи, им дава убавина и леснотија на палачинки според овој рецепт. Обиди се со готвење!
Тенки палачинки на рецепт за млеко со дупки со врела вода
Рецепт путер палачинки е одлична опција за убави палачинки во работните денови и празници. И тајната на многу дупки во додавањето на сода или прашок за пециво.
Тие се тенки, деликатни и многу вкусни! Не е тешко да се подготват, секоја домаќинка ќе се справи. Ако ви се допаѓа такви прекрасни палачинки, тогаш овој рецепт е за вас!
Ќе ви требаат:
- 500 ml млеко
- 3 парчиња селективно јајце
- 250 г брашно
- 1 суп.л-патки. л растително масло
- 1 суп.л-патки. л гранулиран шеќер
- 1 u. сол
- миксер
Метод на подготовка:
Миксер, победи јајца, шеќер и сол
Додај млеко и се меша
Со вклучен мешач, додадете брашно, измешајте додека не се излади
Истурете во растително масло, така што палачињата не се држат при печење
Четкајте со тенок слој на масло на тавата, добро загрејте го на огнот.
Истурете го тестото во средината на садот со ковчег, истегнете го тестото низ целата површина во кружни движења, печете над средна топлина
Откако палачинка е корисна од една страна, преврти ја со скапула.
Свиткајте ги палачињата во куп, третирајте ги пријателите и роднините!
Тенки палачинки рецепт со дупки
Понекогаш сакаш толку тенки палачинки на млеко со многу дупки, како ткаени чинии! Нема ништо полесно.
Во овој рецепт заедно со млеко има павлака и кефир. Вторите додаваат мекост и нежност кон палачинки.
И за многу дупки одговорен за прашок за пециво. Токму тој, реагирајќи со ферментирани млечни производи, им дава убавина и леснотија на палачинки според овој рецепт. Обиди се со готвење!
Ќе ви требаат:
- 400 ml млеко
- 3 парчиња селективно јајце
- 2 суп.л-патки. брашно
- 100 ml кефир
- 1 суп.л-патки. л павлака
- 2 суп.л-патки. л гранулиран шеќер
- 1 лажиче. прашок за печење за тесто
- 3 суп.л-патки. л растително масло во тестото
- ванила на врвот на нож
- сол по вкус
Метод на подготовка:
- Избегајте јајца со шеќер и сол со размачкана вода (или миксер) додека шеќерот целосно не се раствори, потоа додадете кисела павлака, кефир и млеко.
- Исечете го брашно, прашок за печење во тестото, измешајте сè додека не јадете хомогена маса, така што нема грутки. Ако се уште има грутки, нека тестото стои некое време, а потоа се промешува енергично, повторете ако е потребно.
- Истурете во растително масло и малку ванила за вкус и арома.
- Нека тестото стои 30 минути, подготвено е - време е да се печат палачинки. Тестото треба да биде конзистентноста на многу кисела павлака, со "влечење" од ковчегот.
- Четкајте го тава со растително масло и добро загрејте го. Истурете го тестото во ковчег, рамномерно го дистрибуирајте по рамнината до рабовите. На огнот, доведе до розова боја од една страна, се превртуваат на другиот.
- Ќе добиете тенки палачинки со дупка, лежете ги со магацинот кога печете, покријте со крпа и оставете да стоите.
Палачинки со млеко и врела вода 
Каков вид на чипка и необични палачинки на млеко може да се пече со овој рецепт! Деликатни и вкусно вкусни, тие само се топат во устата! Рецептот е едноставен и во ваша моќ да го донесе во живот!
Планката за палачинка треба да биде добро загреана и во тој процес оган под него треба да биде умерен, но не премногу слаб - тогаш нема да има чипка, а не премногу силна - палачињата ќе изгорат во садот.
Плочата, без отстранување од топлина, мора да биде малку подмачкана пред секоја палачинка. Ова може да се направи со пена сунѓер или силиконски четка. Некои домаќинки го премачкуваат садот со парче сланина со растително масло. Ако тавата воопшто не е подмачкана, палачињата може да се држат, ќе имаат поинаков изглед, вкусот исто така ќе се смени.
Ќе ви требаат:
- 500 ml млеко 2,5-3% маст
- 3 парчиња пилешко јајце на избор
- 280 г пченично брашно
- 2 суп.л-патки. л гранулиран шеќер
- 1 лажиче. сол
- 150-200 мл врела вода
- 3 суп.л-патки. л растително масло
Метод на подготовка:
Победи јајца со сол и шеќер.
Додадете 250 г млеко
Прочистете брашно, додадете го целиот износ постепено во делови.
Го добиваме тестото подебело од палачинки
Ова е направено за да не формираат грутки.
Сега додадете го преостанатото млеко, месете го тестото
Истурете во растително масло, се меша
Додајте вода што врие во тестото додека ја мешаме мешавината
Тестото ќе биде тенка, еластична, а палачинки ќе бидат наредени.
Топлина добро се загрева, подмачкајте со тенок слој од растително масло
Со мала количина тесто собираме сад во сад, почнуваме да го истураме во садот приближно во средината, држејќи ја тавата од рачката, истовремено правејќи мазно кружно движење со раката, дистрибуирајќи го тестото врз целата површина
Внимателно свртете ја палачинка на садот, пружете го со дрвена шпатула
Секоја палачинка ја размачкаме на едната страна со путер, штом ќе го отстраниме од тавата
Подмачкајте палачинки со путер на крајот или не, се разбира, вашата желба. Запомнете дека растителното масло е во нашиот рецепт, растително масло во тава пред секоја палачинка, а трет пат се нанесува масло, додека палачинка е топла. Ние сметаме калории!
Традиционален рецепт за палачинки
Паштети со павлака со млеко се многу деликатни, изненадувачки во мекост и имаат мазна текстура. Совршено прилагоден за различни пломби, имаат неутрален вкус во сол и шеќер.
Ќе ви требаат:
- 600 ml млеко
- 2 парчиња јајце
- 300 гр брашно
- 100 g врела вода
- 30 гр путер
- 4 суп.л-патки. л растително масло
- 1/2 лажиче сол
- 2 суп.л-патки. л гранулиран шеќер
Метод на подготовка:
Размазана јајца, шеќер и сол
Исечете го целото брашно во мешавината на јајцата
Промешајте, добиваме трнлив и многу дебел тесто
Додајте чаша млеко и измесете кремско тесто
Следно, истурете го остатокот од млекото во две фази, внимателно мешајќи ја масата со мешавина
Овој метод го елиминира присуството на грутки во тестот.
Го ставаме средното топче на садот за да се загрееме добро
Во меѓувреме, додајте ја врелата вода во мешавината и брзо го мачете тестото со размачкана, подготвувајќи го
Додај растително масло, се меша 
Тестото изгледа течно во доследност.
Истурете ја мешавината во садот помалку од ковчег, малку навалувајќи го, шири го тестото на дното
Палачинка ја превртуваме на другата страна од едната рака со наши раце или шпатула
Продолжуваме да пржете палачинки, постојано мешајќи го тестото, дистрибуирајќи го брашното во мешавината
Секоја палачинка маст со путер
Свиткајте палачинки! Ние си помагаме!
Тенки палачинки на рецепт за млеко со дупки со врела вода
Рецепт путер палачинки е одлична опција за убави палачинки во работните денови и празници. И тајната на многу дупки во додавањето на сода или прашок за пециво.
Тие се тенки, деликатни и многу вкусни! Не е тешко да се подготват, секоја домаќинка ќе се справи. Ако ви се допаѓа такви прекрасни палачинки, тогаш овој рецепт е за вас!
Ќе ви требаат:
- 250 г брашно
- 200 гр млеко
- 2 парчиња јајце
- 1 лажиче. сода за печење
- 100 ml врела вода
- 1 суп.л-патки. л шеќер
- 3 суп.л-патки. л маслиново масло
- 1 u. сол
Метод на подготовка:
- Јајцата, сол и шеќер се мешаат со миксер до светлосна пена
- Во добиената мешавина, додајте чаша млеко и, угаснета со врела вода во лажица, сода, се меша
- Потоа, истурете го брашното низ ситото во смесата, измешајте
- Истурете во вода што врие, интензивно го победи тестото, така што сите грутки се раствораат.
- Додајте маслиново масло, оставете го тестото да стои 10 минути
- Во меѓувреме, ставете ја тавата на огнот - дајте време да се загрее добро, потоа подмачкајте го со растително масло и започнете со палачинки за печење
- Еднакво дистрибуирајте го тестото во тава со кружни движења, пржете ја палачинка од двете страни до златно-кафеава боја
Излегува многу убави и вкусни палачинки! Бон апетит!
Видео рецепт. Украсен палачинки со млеко
Ќе ви требаат:
- 300 гр млеко
- 6 суп.л-патки. л брашно од пченица
- 3 парчиња CO јајце
- 0,5 лажиче. маса сол
- 2 суп.л-патки. гранулиран шеќер
Луксузни квасец палачинки со млеко
Задоволи ги вашите најблиски со бујна и лесна палачинка со квасец! Ова вкусно чудо во дупките се добива со прашок за пециво и квасец.
Ве молиме строго да го следите рецептот и сигурно ќе успеете. Таквите палачинки бараат малку трпеливост, тестото од квасецот треба да стои и да се покаже во сета своја слава. Среќно!
Рецептот за вкусни палачинки со кисело млеко
Палачинки на кисело млеко како опција за оние кои не особено сакаат слатки. Овие палачинки се многу лесни и тендерски, исто така, имаат посебен кисел вкус. Најомилените палачинки на авторот!
Структурата на палачинки има пластичност, а во исто време и мекост. Палачинки со кисело млеко се идеално комбинирани со различни пломби. Лесно е да се работи со нив, да се натрупаат и да им се даде посакуваната форма, тие не раскинуваат и не се скршат.
Како да направите кисело млеко? Ништо не е полесно! Природното млеко се истура во стаклен контејнер, фрламе парче леб и го ставаме на топло место, дури е можно и на сонце. За еден ден (или побрзо) ќе видите како транспарентната сурутка ќе се спушти, а врвовите на киселини ќе станат капа на врвот. Внимателно отстранете го лебот од киселото млеко и ставете го на студ. Кисело млеко е подготвено!
""
