Тортата излезе само прекрасно. Јас дури и не ги имам зборовите да го опишам .. тоа е така .. убава .. вкусна .. мека ..
Ова е веројатно најдоброто од сите јаболки и колачи, што се обидов. И еден од најдобрите воопшто). Тоа не е тешко, но секој ќе биде задоволен со резултатот.
- Брашно - 2 чаши
- Маргарин - 200 гр
- Печење во прав - 0,5 лажици
- Жолчки - 3 ЕЕЗ
- Шеќер - 3/4 чаша
- Протеин - 3 ЕЕЗ
- Шеќер во прав - 3/4 чаша
Како да се готви јаболко пита од пиперки:
Форма која е пожелна да се употреби за одвојување. Ние не ги размахваме жолчките со шеќер. Маргарин се сече на мали парчиња.
За да го додадеме брашно, прашок за пециво и жолчки. Сите се мешаат. Рацете се дистрибуираат на подмачкана форма.
Јаболка три на груб ренде и лежеше на врвот на тестото. Ставаме во рерната 10-15 минути.
Во тоа време, подготви Меринг. Студените протеини победи со миксер и постепено додаваат шеќер во прав. Победи 10 минути, се додека не се остри врвови.
Ние ја однесеме формата од рерната и се шириме со шпатули.
Израмнување. Вметнуваме во рерната додека не се затемни менинг. (Во садот имав околу 15 минути).
Даде малку ладно без да извлечете од рерната. После тоа држете го ножот помеѓу тортата и формата така што колачот не се распадне при отворање на формата. Ние ги отстрануваме страните на формата, ги исекуваме и јадеме :)
Многу веројатно знаат за тортата "Ангелски солзи"? Кога е целосно ладено, на површината се формираат жолтеникави и проѕирни капки на капки. Значи, кога "фото-снимката" дојде до крајот, јас забележав истите капки на оваа торта
Рецепт "Јаболко пита од пиперки":
Каша жолчки со мека путер. Додадете брашно и прашок за пециво.
Месете го тестото. Ние ја делиме на два нееднакви делови: поголем (испратете го до фрижидерот) и помал (до замрзнувачот).
Во меѓувреме, подгответе го пополнувањето. Излупени јаболка нанесуваат на голем ренде, додадете шеќер и врие околу 10-15 минути пред испарување на течноста. Додадете кора од лимон и изладете го полнењето.
Вервериците камшикуваат до силни врвови. Потоа постепено додавајте шеќер и победи уште неколку минути.
Тестото го земаме надвор од фрижидерот и го дистрибуираме во сад за печење во тенок слој, правејќи мали страни. Имам форма со дијаметар од 24,5 см.
Го собираме тортата. Ставете го јајцето на тестото. Потоа извадете го тестото од замрзнувачот и наполнете половина на полнење. Ние ги изнесеме протеините и посипете на врвот нанесуваат со остатокот од тестото.
Ние го печеме тортата околу 35-40 минути, температурата е 180 степени. Потоа оставете го во рерната со отворена врата уште 15 минути.
Колачот само се топи во устата. Помогни си!
Претплатете се на групата Cook во Контакт и добијте десет нови рецепти секој ден!
Придружете се на нашата група во Однокласници и добијте нови рецепти секој ден!
Споделете го рецептот со пријателите:
Слики "Јаболко пита со Меринг" од варен (6)
Коментари и критики
9 октомври natalimala # (автор на рецепт)
16 ноември 2017 година zljdbyf #
18 ноември 2017 наталимала # (автор на рецепт)
18 јуни 2017 година Женевјеван #
22 јуни 2017 наталимала # (автор на рецептот)
1 мај 2017 година белоно #
1 мај 2017 natalimala # (автор на рецепт)
27 март 2017 Mirrik #
10 април 2017 наталимала # (автор на рецепт)
18 март 2017 година buntova #
13 март 2017 natalimala # (автор на рецепт)
7 март 2017 година LEDI_KSY #
7 март 2017 natalimala # (автор на рецепт)
6 март 2017 lenchik1616 #
6 март 2017 наталимала # (автор на рецепт)
8 март 2017 lenchik1616 #
6 март 2017 година 2015 година #
6 март 2017 наталимала # (автор на рецепт)
5 март 2017 година buntova #
5 март 2017 наталимала # (автор на рецепт)
18 март 2017 година venera2504 #
5 март 2017 наталимала # (автор на рецепт)
4 март 2017 das114 #
4 март, 2017 natalimala # (автор на рецепт)
4 март 2017 година Lenchen 2016 #
4 март, 2017 natalimala # (автор на рецепт)
4 март, 2017 natalimala # (автор на рецепт)
3 март 2017 година MarryLyn #
4 март, 2017 natalimala # (автор на рецепт)
3 март 2017 Mirrik #
4 март, 2017 natalimala # (автор на рецепт)
3 март 2017 година Дини #
4 март, 2017 natalimala # (автор на рецепт)
7 март 2017 година Дини #
3 март 2017 lenchik1616 #
4 март, 2017 natalimala # (автор на рецепт)
3 март 2017 година MarryLyn #
4 март, 2017 natalimala # (автор на рецепт)
Остави коментар или рецепт преглед
Пријавете се или пријавете се ако сте веќе регистрирани.
Можете да влезете во сайта без регистрирање и внесување на лозинка, користејќи ја вашата сметка на следните страници:
Ако не сте задоволни со нешто во нов дизајн - напишете ги вашите коментари за да можеме да го поправиме.
Пријавете се без регистрација
Можете да се најавите на оваа страница.
под твоето име.
Вкусна јаболчна пита и пита од пиперки
Ова јадење излезе само одлично - со мулти-фацетирани вкус, светлина, мека и само топење во устата. Сето ова се постигнува благодарение на невообичаената комбинација на shortcake shortcrust, деликатно полнење на јаболкото и најделикатните, само воздушни мени. Ако никогаш досега не сте го сториле вакво нешто, тогаш дефинитивно треба да се обидете. Па, дали сте подготвени да уживате и изненадувате? Потоа брзо се запознаете со рецептот и почнете да печете неверојатна торта!
- путер - 200 грама
- пченично брашно - 2 чаши
- јајца - 3 парчиња
- гранулиран шеќер - 3/4 чаша
- Шеќер во прав - 3/4 чаша
- големи јаболка - 3 парчиња
- прашок за печење за тесто - 0,5 лажици
Како и обично, најпрво се сведуваме да работиме на тестот. Одделете ги жолчките од протеините, не заборавајте да го испратите вториот во фрижидерот. Тие се потребни за менинг, па тие треба да се разлабават. Победи жолчки малку со шеќер. Ставете го брашното во посебен сад и исечете го путерот со нож. Сега додадете прашок за пециво и измешајте сè со жолчки. Тестото треба да биде влажно, дебело и слатко.
Дојдете до кутијата. Јаболката се уште е подобро да се пречисти, тоа ќе го направи торта уште тендер. Иако, ако сте во брзање, можете да го користите овошје заедно со кора - главната работа е тоа што не е тешко. Бидејќи пополнувањето треба да биде колку што е можно хомогено, тропајте ја јаболка на груб ренде. Земете одвојлива форма, маснотијата со путер и рачно шијте го тестото, формирајќи високи страни. Ќе го изложим полнењето на јаболката и ќе го испратам во рерна, загреана до 180 ° C, 15 минути.
Додека основата на тортата се пече, подгответе се да ја подготвите последната и најважната компонента на која десертот ја должи својата оригиналност - менинг. За да го направите ова, отстранете ги протеините од фрижидерот и почнете да ги тепате со миксер, постепено додавајќи шеќер во прав. Како по правило, добра масовна конзистентност се постигнува за 10 минути. Дали знаете како да проверите дали има доволно мешавини? Превртете го контејнерот со неа, и ако не истури капка, тоа значи дека сé изгледа совршено за вас. Но, овој метод е доста ризичен, па само бидете сигурни дека масата на протеински шеќер, ако се разбуди, ќе формира остри врвови.
Сега отстранете ја палтата со полнење јаболка од рерната и ставете го менијата на шпатула. Ниво добро и повторно испрати да се пече на иста температура. За подготвеноста на тортата може да се процени по изгледот на површината на кафеави кора од менинг. Многу е веројатно дека овој процес ќе потрае 15-20 минути. Исклучете ја рерната, и така што масата на протеините не падне, нека торта се лади без да се набави. Потоа внимателно преместете го ножот околу периметарот на мувлата, одвојувајќи ги рабовите на печење од неговите страни. Извадете го преносливиот дел, пресечете го тортата на парчиња и служете на масата.
Јаболко млечен пити и чоколадо
Печивото со јаболко полнење е неверојатно вкусно, ако го додадете со еден интересен допир - чоколадо замрзнување. Оваа опција е сосема погодна за правење десерт во случај на семејна прослава, на пример, роденден на вашето дете. На крајот на краиштата, децата многу го сакаат чоколадото, така што ќе ја ценат таквата роденденска торта. Да, и вообичаеното неделно утро, започнато со чаша ароматичен чај или силно кафе, може да стане вистински празник ако додадете парче јаболко со десерт и чоколада до пијалокот.
- путер - 250 грама
- пченично брашно - 2 чаши
- шеќер - 300 грама
- јајца - три парчиња
- сода - 0,5 лажици
- сол - нотка
- црна чоколадна лента
Прво направете тест. Одделете ги жолчките од протеините, ги треснете со 200 грама пред-омекнат путер и 150 грама гранулиран шеќер, додадете сол и сода (не го гаснете последното). Ставете го брашно постепено, измешајте се сето целосно. Одделете го третиот од готов тесто и испратете го до замрзнувачот околу еден час. Верверички не заборавајте веднаш да го ставите во фрижидер, така што менингувањето ќе се зголемува побрзо.
Сега направи подготовка на полнење јаболка. Излупете ги, ситно исечете или решетките на груб ренде. Земете сад за печење или вообичаена плешка за печење со страни, изматете го со путер и рамномерно раширајте го тестото со рацете, покривајќи ја целата површина со неа. Ако капацитетот за печење е мал, тогаш слојот на менинг ќе биде поголем, и обратно. Но, во двата случаи ќе биде вкусно. Ставете го јаболкото пополнување на тестото.
Извадете ги изладените јајцеви бели и измешајте ги во силна пена заедно со 150 грама шеќер. Внимателно проследете ја мешаната мешавина над врвот на јаболкото. Сега отстранете го замрзнатиот дел од тестото од замрзнувачот и решетки го на груб ренде, покривајќи ја целата пита со чипс. Тоа е сè, можете да испратите десерт во рерната, на температура од која треба да биде 180 ° C. Тоа ќе потрае 30-40 минути за да се пече. Додека тортата е ладна, гответе го мразот.
Земете бар со црно чоколадо, го разложувате на парчиња и топете го во водена бања. Потоа додадете 50 грама путер. Ова ќе им даде убава сјај на глазура. Ставете го тортата на голема чинија или сад. Само немојте да се обидувате да го превртите, инаку уништијте ја целата убавина. Од погоре извлечете чоколадна мрежа или едноставно истурете чоколадна торта. Патем, можете дополнително да го красат со бадем чипови или трошки од орев.
Еврејска пиперка од јаболко менинг
Кујната на која било земја во светот има свои карактеристики. Особено често тие се манифестираат во подготовката на слатки јадења. Јаболките пити не се исклучок. Ако сакате сочни колачи, тогаш не заборавајте да го користите рецептот на еден израелски готвач готвач. Тој нуди да се направи торта со јаболка и менинги, додавајќи им необични белешки од чоколадо и лимон. Посебен шарм на ова пециво е тоа што можете да го фатите вкусот на секој слој од неа - и тенки пециво за слабеење, и нежно полнење на јаболко и воздушен слој од менинг. А чоколадо-лимон сенка хармонично комбинира сето ова заедно.
- павлака 20% маснотии - 2 лажици
- путер - 150 грама + 20 грама стопен
- јајца - 4 парчиња
- пченично брашно - 2 чаши
- гранулиран шеќер - 2/3 чаша + 7 лажици
- вода - 0,5 чаши
- ванилин - 1 грам
- зелени јаболка - 1 килограм
- лимон - 1 парче
- лимонска киселина
- скроб - 1 лажица
- сол - нотка
- прашок за печење за тесто - 1 лажиче
- црна чоколадна лента
Претходно одвоените жолчки од протеини, се комбинираат со 2/3 чаши шеќер, додадете кисела павлака, сол, ванила и прашок за пециво. Подгответе масти од грозје од 150 грама путер и брашно, мешајте го со жолчката и измесете го еластичното мазно тесто. Покријте го со крпа и оставете ги 15-20 минути. Сите готвачки готвачи го прават тоа, бидејќи тестото мора "да се одмори".
Земете едно парче сад за печење со длабоки бандажи, измијте го со путер. Поделете го тестото во два нееднакви делови, од кои повеќето се рамномерно распределени со рака. Ако сакате да направите убави рабови на идната торта, малку слична на кошница, тогаш од преостанатите маса свиткајте мали "колбаси". Рашири ги околу периметарот на контејнерот за печење, со прстите што ги формираат страните со иста дебелина и ги поврзуваат со основата. Украсете ги рабовите со редовна вилушка, малку притискајќи ги со забите на рабовите на тестото.
Земете друга форма со помал дијаметар, подмачкајте го дното со путер и ставете го на тестото. Ставете го сето тоа во рерна со температура од 180 ° C и печете околу половина час. Отстранете ја подготвената основа за тортата, отстранете ја врвната форма. Покријте го тестото со изгорен жолчка, посипете го со сецкани чоколади и повторно испратете го во рерната 3 минути. Ова ќе им овозможи на основата да не се навлажни под полнењето.
Исчистени јаболка излупени, се сече на големи коцки, се стави во тенџере. Додај во нив вода, 3 супени лажици шеќер и кора од еден лимон. Варете го полнењето 7-8 минути, се додека не се транспарентни. Потоа исцедете го во сито, допуштајќи го вишокот на течност надолу. Стиснете лимон сок, се меша со стопен путер и скроб и се комбинираат со варени јаболка. Стави ја кутията на тестото.
Омекнат протеини од три јајца, 4 супени лажици шеќер и лимонска киселина на врвот од ножот, победија во силна пена и користејќи пецизен шприц или торбичка за готвење, покриваат иднината на тортата со снежно бели бадеми. Ставете го десертот во рерната и печете на 180 ° C околу 10 минути. Ваквата необична торта нема да ве остави рамнодушен на вас и вашите најблиски. И ако го попрскате со рендано чоколадо, тогаш нема да има ограничување за радост.
Се разбира, постојат голем број рецепти за полнење јаболка. Може да се пече рендано пита со џем, лабава, добро познат француски "Татин" или менувач, слој и така натаму. Но, за оние кои го сакаат вкусот на нежноста, печењето со јаболка и мелени ќе биде вистински благослов. Пена со протерани протеини ќе им даде дури и најобемна домашна торта допир на оригиналност и леснотија. И искушението да се јаде дополнително парче вкус десерт ќе биде толку голема што мислите на тенок фигура ќе се распушти во магла на возбудливо исчекување. Тоа е толку нестрплив уште еднаш да се доживее задоволството од деликатес што се топи во устата!
Јаболко пита од пиперки
Што може да биде повеќе вкусно од вашата омилена домашна торта? Аромата на свежо пециво буквално привлекува во кујната, а неверојатната желба да го проба десертот едноставно не се надмине ... Запознае? Па, тогаш предлагам да готви јаболко пита од пиперки.
Рецептот за готвење е многу едноставен, но резултатот е, верувајте ми, нереално вкусен. Секој кој еднаш имаше шанса да ја проба оваа прекрасна торта, по правило, отиде дома со рецепт.
Особено јадењето на јаболкото пиперки е вкусно следниот ден, кога краткојакот е натопен со сок од јаболко и цимет, а капките на шеќерен сируп се појавуваат на менингите.
Јаболко колаче рецепт
Одделете ги белците од жолчки. Протеините го чистат ладилникот. Погоди жолчки на густа пена.
Следно, додадете шеќер во жолчки и победи малку повеќе.
Треба да излезе прилично дебела маса.
Додадете го мек путер, кој однапред треба да се отстрани од фрижидерот и да продолжи да тепа додека не се изедначи.
Во посебен сад, прочистете 1,5 чаши пченично брашно и истурете го прашокот за пециво на тестото.
Совет Јас не ве советувам да ставите повеќе брашно од одредената сума, дури и ако изгледа дека нема доволно во тестото. Во спротивно, тортата ќе биде многу тешко. И така излегува нежно и тромаво.
Истурете ја смесата од јајце-путер во сад од брашно и месете го тестото.
На готовиот тесто треба да му се дозволи да стои 30 минути. За да не излезе, може да се покрие со крпа.
Додека тестото е внесено, ајде да направиме некои јаболка. Излупете го плодот и исечете го на коцки со средна големина.
Сега чорба на јаболка во тава до мека, додавајќи малку путер. Околу 15 минути на тивок оган.
Додадете околу 1 лажичка цимет. Ако не ви се допаѓа цимет, можете да додадете помалку. Измешајте ги јаболките.
Подмачкајте го садот за печење со сончогледово масло. Рацете го дистрибуираат тестото низ целата форма.
Испратете го формуларот во рерната. Се печеме на температура од 180 ° С за 15 минути, додека не е малку розова боја.
Сега е време да ги готвиме збунетите.Избегнете ги разладените протеини на постојани врвови. На брз миксер брзина околу 2-3 минути.
Потоа додадете шеќер и размахнете 2-3 минути.
Совет Така што секогаш добивате крем за протеини, прво мора да ги победите протеините одделно, без шеќер, додека не се претворат во густа пена. И само тогаш победи со шеќер. И ако наместо шеќер стави шеќер во прав, кремот ќе испадне уште повеќе бујна.
Ставете ја јаболка на готовиот торта.
Вториот слој да се оди на протеински крем.
И уште еднаш испратете го тортата во рерната. Овој пат го печеме на температура од 140-150 ºС уште 15 минути.
Јаболкото пиперки е подготвено! Бидете сигурни да го даде да се олади, потоа се сече на парчиња и се префрли на чинија. Пиеме чај со целото семејство и уживајте во вкусот на јаболка и цимет.
Гледајте за нови рецепти со пријавувањето на нашиот канал во Yandex
Опција 2: рецепт за брзо пиперки од јајца
Во овој рецепт за брзо пиперки со менинг, се користи лиснато тесто. Тоа ќе биде основа, пред-печење не е потребно. Многу е важно да го земате тестото без квасец, инаку колачот ќе се зголеми, ќе се формираат големи празнини и меури.
Состојки
- 200 грама тесто
- 3 јаболка,
- 3 протеини
- 140 грама шеќер
- 1 лажиче. цимет
Како брзо да направите пита од мени од јаболка
А парче тесто треба малку се тркалаат и намалување на саканата форма. Веднаш, додека е на маса, направете многу пункции со вилушка. Тие ќе спречат торта од вишок меурчиња. Ставете ја основата во било која форма.
Се сечат јаболка на парчиња, се шири на врвот на лиснато тесто, покријте со шеќер, користете околу 30 грама. Посипете со цимет во прав.
Испраќајте ја јаболка во печка загреана на 220 степени. Печете точно 10 минути.
Овој пат е доволно да се победи белците со преостанатиот шеќер до добра пена.
Извадете ја питата од јаболка, изложи слој на воздушни протеини. Температурата во рерната треба да се намали на 190 степени.
Печете уште 15-20 минути, додека протеините не се покриени со крема.
Бидејќи излитеното печи најчесто има облик на правоаголник или квадрат, употребата на кружни печки за печење не е многу погодна. Ако сеуште треба да го пресечете кругот, тогаш вообичаениот капак од тавата ќе ви помогне. Треба да го прикачите на тестото, да го отсечете вишокот со остар нож. Не заборавајте за страни, па ние избираме капак со дијаметар од 4-5 см повеќе од сад за печење.
""
