Пилешка дојка

Современите технологии за одгледување на живина во изобилство овозможуваат ни вкусно и нежно пилешко месо. Коколовите кокошки, кои достигнуваат сточна тежина за 45 дена, брзо се подготвуваат, барем во вид на цела труп, дури и во облик на нејзините поединечни делови. Па, јадења од пилешки гради во брзање - ова е генерално победничка опција. Целата вечера може да се готви за само половина час.

Првото нешто што ми доаѓа на ум кога имаме бело месо и практично немаме време е желбата брзо да се подготвиме некое пилешко јадење во тава. Дефинитивно се вкусни и времето не зема ништо.

Пилени пилешки гради

4 пилешки гради
4-5 лажици breadcrumbs
1-2 јајца
2 лажици путер (маслиново може да се користи)
сол, црн пипер, морско оревче

Измијте ги пилешки гради, исушете ги и дајте им го обликот на издолжена папуча. За да го направите ова, градите мора да се завиткаат во пластична амбалажа и валани со тркалачки игла за да се направи полесна, а потоа со помош на нож да ја дадат саканата форма. Солете ги градите, бибер и лесно да се подготвува со морско оревче од земја.

Победи јајца. Свиткајте ги градите во трошки, пазете ги тепаните јајца и пржете на двете страни до златно кафеава боја.

Служат со трошлив ориз, пржени компири, свеж или парен зеленчук.

Полнети пилешки гради

4 пилешки гради
100 грама тврдо сирење
2 чешниња лук
магдонос, копар, цилинтро
3 јајца
лебници
сол, црн пипер, морско оревче
50 грама путер

Рендано рендано сирење измешано со сецкан лук и билки. Во измиени, исушени, солени и пиперки гради со остар нож, направете чуден џеб и пополнете го со мешавина од лук, сирење и зелена боја. Исечете го засекот со чепкалки за заби.

Се тркалаат во трошки, се натопува во јајце и се повторува одново. Фрај во путер до златно кафеава боја. Полнетото јадење од пилешко месо оди добро со ориз и зеленчук.

Крцкави пилешки гради

500 грама пилешки гради
150 грама силно нискомаслено сирење
100 грама маслиново масло
Дрвени тресат
сол, бибер, зачини по вкус

Исечете ги подготвените гради во ленти, сол и бибер. Се тркалаат во мешавина на лебници и сирење и пржете брзо во врело масло во вок тавче додека не останете јасни. Вкусното пилешко јадење е подготвено.

Маринирани пилешки гради, печени во фолија

500 грама пилешки гради
1 лажица свеж ѓумбир
2 лажици маслиново масло
2 лажици соја сос
30 милилитри суво бело вино
2 чешниња лук
зеленчук
сол, бибер, зачини

Измијте ги градите, исушете ги, исечете ги на мали парчиња, додајте сол, бибер и маринирајте во мешавина од маслиново масло, соја сос, вино, ѓумбир, лук, билки и зачини по ваш избор. Ставете го месото заедно со маринадата во густа фолија и печете во рерната на 230 степени за 20 минути.

Ставете го готовото месо на топло сад и намалете го резултираниот сос додека не се задебели. Служете чаша од маринирани пилешки гради со ориз и тестенини.

Ролни и пилешки гради

4 пилешки гради
200 грама свежи шампињони
50 грама тврдо сирење
4 лажици маслиново масло
1 кромид
зеленчук
сол, бибер, зачини
2 јајца
крекери

Измијте го месото, исушете го, завиткајте го во филм и нежно извадете го со тркалачки игла, така што парчето станува рамно и тенка. Сол, бибер и чиста во фрижидерот.

Подготвени печурки се сечат и пржете во врело масло со сецкан кромид, сол и бибер, додадете зачини по ваш вкус. Готви за 5-7 минути. На крајот додадете рендано сирење, се меша и нека се топи.

Белиот леб се сече на мали коцки и се суши на сув тавче (може да биде презреван лук). Победи јајца.

Ставете една лажица полнење на тапи месо и навивам на ролна, држејќи ги рабовите заедно со чепкалки за заби. Се натопи во претепан јајце и се тркалаат во крекери. Фрај до златно кафеава боја. Префрлете се до соодветна чинија и ставете 15 минути во рерна, загрејте до 180 степени.

Служат со парен брокула.

Пржени јајца со јаболка

4 гради
2 средни јаболка
1 долен дел
1 чешне лук
лебници
50 грама путер
сол, бибер, зачини (опционално)

Измијте, исушете ги градите на мали парчиња. Солено месо, бибер, се тркалаат во лебници и пржете со сецкан праз и лук.

Јаболка се сечат на парчиња и пржете во тава, што печено месо за пет минути. Ставете го месото на јаболката со кромид и лук и загрејте ги заедно уште 5-6 минути.

Бели пилешки топчиња

500 грама пилешки гради
неколку парчиња бел леб
150 грама млеко
1 кромид
1 јајце
4 лажици маслиново масло
30 грама путер
сол, црн пипер, морско оревче

Измијте месо и месо. Претходно натопете леб, стискајте и додајте кон добиеното мелено, сол, бибер и возете јајце.

Ситно исецка на кромид и СРЈ во путер до меки, кромидот не треба да се претвори златно. Комбинирајте се со мелено месо и добро се мешајте и удирајте, така што масата станува хомогена и меки.

Исечете ги во мали овални котлети и пржете ги со маслиново масло.

Пилешки гради печени со цреша домати

килограм гради
500 грама цреша домати
5 лажици маслиново масло
3 чешниња лук
150 милилитри бело вино
Провансални билки
сол и бибер

Измијте го месото, исечете ги на средни парчиња и маринирајте во мешавина од маслиново масло, лук, сол, бибер, провансалски билки и бело вино.

Ставете го сè во соодветно јадење, ставете ги доматите на врвот и ставете ја рерната, загреана до 200 степени. Гответе околу 25 минути. На крајот на готвењето, згуснете го сосот со скроб разреден во малку вода. Урамнотежете го вкусот.

Донесовме на вашето внимание неколку рецепти, кои укажуваат на тоа дека главни јадења на пилешки гради може да се подготват и во пржена и печена форма. Градите, исто така, може да се полнети со сирење, печурки, зелена боја. Излегува вкусно и без многу фенси.

Брза храна од пилешко гради

Ова е рецепт за независно јадење, кое е месо со гарнир, за што е неопходно да се оддели месото од коската и да се исецка на мали парчиња. Пилешки гради се пржат со растително масло две минути, по што се додава и замрзната мешавина од зеленчук што е во фрижидерот. По 10 минути, целото јадење ќе биде подготвено.

Пилешки гради во рерна

Градите се ослободуваат од коските на таков начин што прават две големи филети. Во форма, претходно намалени, филето е изложено со кожата нагоре, солени, а потоа истури со мешавина од тепан јајце со кисела павлака. За две средни гради, доволно е јајце и 200 грама кисела павлака. Кога печете во рерната на температура од 180 степени за 25-30 минути, од овој сос се добива златна кора. Можете да го диверзифицирате овој рецепт ако направите слој од пржени шампињони помеѓу градите и сосот.

Пилешки гради во зачинета храна

Меѓу работите што можат да се готват од пилешки гради, има уште едно јадење што не трае повеќе од една четвртина од еден час. Од филето добиени од стернумот, се сече на парчиња сантиметар дебела, која победи на истиот принцип како свинско месо или говедско месо. Потоа, парчињата од пилешко се натопуваат во јајце и се обложени со лебници, на кои се додаваат семки од сусам, црвен пипер и сушени зеленило. Тие печат во врело масло неколку минути на двете страни. Пилешко во трошки наместо наместо тоа може да се пржи во брашно.

Пилешки гради во тесто

За овој рецепт, птицата е завршена на ист начин како и за пилешко месо, по што останува само да се победи тесто од едно јајце, мала количина минерална вода со гас и брашно. Не треба да биде премногу густа, инаку тестото ќе излезе сува. Конзистентноста на тестото наликува на дебела павлака. Во тестото, спуштете ги филетите, рамномерно ги премачкајте од сите страни, а потоа исплакнете со голема топлина додека не добиете кора.

Состојки за "филе на пилешки гради во брзање":

Пилешки гради (филе) - 2 парчиња
Путер - 2 лажици. л
Лук - 2 заб.
Зелените (магдонос или мешавина од зеленчук: копра, босилек, cilantro) - 2 суп.л-патки. л
Зачини (сол, црн пипер, мешавина на омилени исушени билки)

Време за готвење: 10 минути

Рецептот "филе на пилешки гради во брзање":

Сол и бибер пилешки гради, и ова веќе ќе биде доволно. Но, зошто да не го збогатите вкусот, за да можете да ги зачините вашите омилени билки на ваша дискреција, посипете неколку лажички сос од соја и оставете да маринираат 15 минути. Можете да го оставите филето во маринадата во фрижидер еден ден или два, воопшто, до еден час X.

Додека филето е маринирано, ситно исецкајте ги зелените. Имав магдонос, но повторно, тоа може да биде секој куп зеленчук, босилек, копра, cilantro.
Сецкан зеленчук микс

Со мека путер

И со мелено лук

Пилешко филе сече по должина, без да сече и распоредува, како книга. Ставете една половина од филето полнење и покријте со втората половина.

Во сад погоден за микробранова печка, ставете го филето

Гответе 6 минути на 800 V под капакот и оставете 5 минути во микробранова печка, филето ќе достигне целосна подготвеност

Сече парче филе, ако месото е бело и сокот е чист, месото е подготвено.

Служи топло. Бон апетит!

Претплатете се на групата Cook во Контакт и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добијте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со пријателите:

Слики "Пилешки гради во брзање" од варен (6)

Коментари и критики

24 октомври 2017 година helena1961 #

25 октомври 2017 година Људмила НК # (автор на рецепт)

9 април 2017 година nicole tiamo #

9 април 2017 Људмила НК # (автор на рецепт)

9 април 2017 година nicole tiamo #

Пред 24 месеци Г-ѓа Ш #

19 декември 2016 година Људмила НК # (автор на рецепт)

8 декември 2016 година alesaMary #

8 декември 2016 година Људмила НК # (автор на рецепт)

19 октомври 2016 година anka kreker #

19 октомври 2016 година Људмила НК # (автор на рецепт)

20 август 2016 година geletiy #

30 јануари 2016 година Људмила НК # (автор на рецепт)

January 27, 2016 SVE-TIK1 #

26 јануари 2016 година samareanca #

26 јануари 2016 година Људмила НК # (автор на рецепт)

25 јануари 2016 година jeka77780 #

25 јануари 2016 година Људмила НК # (автор на рецепт)

15 јануари 2016 mrusik1987 #

15 јануари 2016 година Људмила НК # (автор на рецепт)

Декември 30, 2015 ladylana11 #

31 декември 2015 година Људмила НК # (автор на рецепт)

Декември 27, 2015 Nata_gappy #

27 декември 2015 Људмила НК # (автор на рецепт)

18 декември 2015 Farfalla_sd #

Пред 36 месеци Људмила НК # (автор на рецепт)

Декември 12, 2015 suslik de #

13 декември 2015 година Људмила НК # (автор на рецепт)

6 декември 2015 JASMIN61 #

7 декември 2015 година Људмила НК # (автор на рецепт)

1 ноември 2015 година, Мери Стоун #

1 ноември, 2015 Људмила НК # (автор на рецепт)

Остави коментар или рецепт преглед

Пријавете се или пријавете се ако сте веќе регистрирани.

Можете да влезете во сайта без регистрирање и внесување на лозинка, користејќи ја вашата сметка на следните страници:

Ако не сте задоволни со нешто во нов дизајн - напишете ги вашите коментари за да можеме да го поправиме.

Пријавете се без регистрација

Можете да се најавите на оваа страница.
под твоето име.

Готвење:

Намали го месото.
Рефле. Користете кујнски чекан или можете да користите тркалачки игла.
Солени.
Pereteret лук на мал ренде.
Мелење ги меша.
Истурете мајонез.
Промешајте.
Одвојте два часа.
Ширење на фолија. Ширење на пилешко. Затвори со фолија. Ова ќе му помогне на производот да го задржи своето богатство.
Движете се до листот за печење.
Печете.
Тоа ќе потрае половина час.
Температура 180 гр.

Срдечна и вкусна супа од пилешко филе

Излегува светло супа со мала количина месо и зеленчук. Сите производи се совршено комбинирани, предизвикувајќи задоволство во готовиот сад. Супа од глупак е секогаш сакана од деца.