Супа од морска храна

Секој човек кој го пробал најмалку еднаш ја сака супа од морска храна. Секогаш е вкусно и добро за нас и за нашите најблиски. Ова чорба лесно се користи како редовно лесен појадок или вечера, и како ексклузивно јадење на празнична маса. Таа никогаш нема да биде излишна во семејните прослави и настани. Сепак, многу луѓе имаат прашање: како да се готви таква супа за обична домаќинка и што да се користи за време на нејзината подготовка? Вие ќе бидете во можност да одговорите на такви, како што изгледате, тешки прашања во рок од 10 минути по читањето на овој напис.

Значи, како да направите супа од морска храна? Денес можете да најдете многу рецепти за ова јадење, од кои секоја има свои потешкотии во процесот на готвење. Сите познати рецепти се разликуваат малку едни со други, но сите од нив имаат морска храна. И побогат составот во оваа супа, толку поздраво и побогато ќе излезе.

Вообичаениот рецепт за ова прво јадење неопходно има во својот уникатен состав како додаток на морска храна и зеленчук. Куклите од различни земји често додаваат свои состојки за таква супа, што им овозможува на емо да се воспостави во националната кујна.

За да направите одлична супа од морска храна, треба да ги истакнете неговите главни состојки, како што се риби, ракчиња, остриги или други морски плодови. За да ја подготвите јапонската супа од морска храна, треба да употребите алги и лигњи и да готвите истото шпански чинија, ќе ви треба ракчиња.

Можете исто така да го загреете овој чорба за млечни производи, користејќи крем, свежо млеко или додадете домати на него.

Крем супа со морски плодови на италијански

150 мл свеж крем со мала содржина на маснотии,
350 ml вода
околу 200 грама морска храна,
чаша полуслатко вино (180 мл),
1 свеж кромид,
4 компири
сол, како и ракчиња и копра.

За да се вари одличен чорба, треба да користите не многу маст крем (максимум 20%).

Значи, треба да лупете 4 компири и исечете ги на мали коцки, исечете ги прстените на кромид, нежно ставете го во садот и пржете 7 минути (не повеќе, не помалку) без путер од сонце. По кромидот се претвора во златно, додадете малку вода и вриете околу 10-15 минути пред вриење. Додајте малку зачин и оставете го садот на огнот уште 5-7 минути, а потоа мелете ја масата во мешалка.

Ставете го пирето во слободен контејнер, измешајте го со приготвено малку крем и бело вино и почекајте додека не се врие.

Во друг тенџере, обработете ја морска храна, потоа нежно ставете ги во супата и добро промешајте.

Супа со морска храна на италијански е подготвена! Останува да го украсува со ракчиња и копра, а потоа истурете во плочи.

Шпански готвачи супа морска храна рецепт

180 г лути лушпи,
1 л риба супа,
15 школки од школки,
10 неоправдани ракчиња,
100 g лигњи прстени,
бело риба филе,
4 компири
3 мали домати,
Бугарски пипер, кромид, бифтек,
2 чешниња лук,
ловоров лист
свеж зеленчук, шафран и трпезариска сол.

Сите зеленчуци се користат, како што се компири, домати, пиперки, се мијат и излупени, а потоа се сече на коцки. Чипс и лук го намалуваат кроминот што е можно помал, а потоа гответе ги со црвена пиперка на лесен оган. После тоа, исечете го зеленчукот за да врие додека не готвите пиперка. Понатаму, веќе доволно засушен зеленчук се става во мешалка и смачкана. Штом тие ќе се претворат во пире, тие треба да се пренесат назад во садот и да се прелива подготвената супа.

Исплакнете ги рибните филети и ракчиња без школка и ставете ги неизолираните ракчиња. Ставете ја во супа.Врие малку чорба на морска храна на светлина оган и да се види на риба, така што тоа не overcook.

До нецелосната подготвеност во друг контејнер се вари компирот. Потоа измешајте го со она што е веќе во тавата, лесно солете го и фрлајте го листовото тло и шафран. Оставете ја смесата под капакот околу 8 минути. За декорација на супа, се препорачува да го посипете со зелена боја.

Супа од морска храна

Готвење супа од морска храна е прилично едноставна. Оваа супа е лесна за стомакот и е популарна кај малите деца и целосно постигнатите возрасни лица. Посебен рецепт за правење супа му дава уникатен вкус.

Првото јадење од морска храна, чијшто рецепт е даден подолу, треба да се готви со сланина и свежи школки.

800 г компири
400 ml супа,
1,3-1,5 кг школки
150 г крем
половина литар млеко,
вода,
1 кромид,
сланина - 3 ЕЕЗ.

На почетокот на готвењето, потребно е да се отфрлат од школки оние кои не се затвораат и оние кои имаат скршена школка. Останатите школки треба да се остават во вода 2 часа, потоа се ставаат во сад и се става чаша вода. Подоцна, кога содржината се вари, вреди да се забави огнот и да се готви до 7 минути. Потоа ставете вода во друго јадење и отстранете ги неотворените школки. Од школки што остануваат, треба да ги повлечете школки. Покрај тоа, се препорачува да додадете други производи од морска храна: лигњи, ракчиња и октопод.

Исечете го кромидот и слабовата што е можно помала, а лукот прескокнете го пресекот со лук. Потоа ставете сланина, кромид и лук во тенџере. Треба да ги загреете овие состојки во масло, по можност зеленчук. Малку мешање, готви до златно кафеава боја. По мешање на содржината на тавата со сецкан компир.

Додадете малку течност во водата во која се подготвени школки, истурете во нов тенџере и промешајте со супа и млеко. На лесен оган, супа од морска храна треба да се вари, по што треба да го готвиме 20 минути додека компирот не се добро готви. Следно, уште 10-11 минути, чувајте ја супата на лесен оган, но не покривајте со капакот. Сол, бибер, додајте школки и крем.

Рецепт за печурки од морска храна

Оваа супа од морска храна се смета за национално јадење на Франција. Често овој рецепт се наоѓа во разни книги за готвење, наречен "супа со морска храна, крем".

Пилешка супа - 3 лажици.,
1 кг ракчиња,
1 суп.л-патки. 20 проценти крем,
4 стр. л путер,
1 кат. суво вино
1 кат. крем
целер гранка
2 суп.л-патки. мали шампињони печурки,
1 лажиче. морско оревче и бибер,
зеленчук

Да се готви супа од печурки со морска храна, треба да ја исчистите ракчиња од школки, добро исплакнете, а потоа ситно исецкајте.

Ставете печурки, ракчиња, путер во тенџере и испржете го сето тоа во наредните 3-4 минути, потоа ставете ја пилешка супа и додајте чаша бело вино. Во супа додадете морско оревче, целер, бибер, а потоа гответе го за 20 минути на лесен оган.

Следно, чорби морски плодови, затегнете го, повлечете ја целерата од неа и ставете го блендерот, додадете свеж крем со малку маснотии и малку сол.

Кинеска супа од морска храна

Рецептот за морска храна од кинески кулинарски мајстори вклучува морска храна или риба. Кинеската морска храна е позната по својот уникатен кисел вкус.

250-350 g замрзнати морска храна,
1 литар вода
2 свежи лимени,
1 домат,
3 чешниња лук,
2 чили
грст долго ориз,
allspice,
магдонос
соја сос
2,5 лажички морска сол.

Пилешки ситно сецкани или прескокнати преку пресот на лукот. Истурете ја вистинската количина на вода во тенџере, ставете ја морската сол и сецкан лук во неа и почекајте да се вари мешавината. Потоа додадете долг ориз и гответе го околу 6 минути. Ставете ја морска храна и вријте 4 минути.Ако нема замрзнати морска храна, можете да готвите оваа супа користејќи риба или лигњи, ракчиња, па дури и октопод.

Стиснете го сок од вар и исечете го чилиот пипер во уредни ленти. Поставете allspice, соја сос, чили пиперка, сок од лимон и се меша сè добро во чинија супа. Намалете го доматот на мали коцки, ставете го во тенџере и гответе уште 4 минути.

Тајландски супа од морска храна

Дали е можно да се подготви зачинета супа, која би била морска храна? Одговорот е очигледен - можеш! Рецептот за таква супа од производи од морска храна беше измислен од готвачи од далечниот Тајланд, поради што е вообичаено да се нарекува ова јадење тајландски. Тајландската кујна отсекогаш била истакната со својата зачинитост и зачин, и не е чудно што тајландската супа од морска храна, како и другите национални јадења, имаат зачинет вкус.

300 гр морска раковини,
1,5 л риба супа,
6-7 лук пердуви,
200 г луксузни лузни,
1 пиперка,
лемун трева стап,
2 парчиња кора од лимон,
лажичка чили паста,
2 суп.л-патки. коријандер,
Традиционални тајландски зачинети мирудии
парче ѓумбир (3 см),
удел

За да се готви тајландски супа, треба околу половина час од слободното време.

Лимонска трева сече на два дела. Излупете ѓумбир и исечете ги на мали парчиња. Супата е зачинета со тајландски тестенини и овие специфични зачини. Следно, треба добро да ја миете морската храна.

Истурете ја супата во тава, ставете го кора од лимон, тестенини, ѓумбир и лимонска трева. Почекајте додека мешавината се врие, а потоа малку ја намалите топлината и варете околу 20 минути, без покривање со капак.

Ракните треба да се поделат на два еднакви делови, така што опашката не се раздвојува. Скалините мора да се исечат многу тенки. Се става сецкан кромид во супа, се готви уште 3-4 минути и лесно сол. Потоа додадете ракчиња, подготвени гребеници и варете околу две минути, додека ракчиња не почне да се тркалаат, а гребенот ја менува бојата.

Пред да служите топла тајландска чинија на масата, се препорачува да го декорирате со пиперка, како и да додадете коријандер, што ќе го направи овој рецепт уште попрефинет.

Да резимираме. Денес постојат многу жешки морски прваци во светот, денес ние ве запознавме само со некои од нив. Се надеваме дека сега ќе можете да го изберете рецептот за супа од опциите претставени погоре. Сите вкусни апетити!

Како да се готви супа од морска храна

Со цел да се направи навистина вкусна супа од асортиман на корисни морска храна, треба да се сетите на неколку важни правила. Мирисна супа може да се подготви и во супа и во вода. Ракчиња, раковини, октоподи и други видови морска храна губат витамини, стануваат "гумени" и без вкус ако се вари, па термичкиот третман трае само неколку минути. Ако првото јадење содржи дополнителни состојки, како што се оризот, гравот, компирот, карфиолот или тиква, тие треба да се варат или да се пржат.

Рыба супа од морска храна

Време: 35 минути
Служби: 4 лица.
Калориски јадења: 34 kcal на 100 g
Цел: за ручек.
Кујна: европски.
Ниво на тешкотија: средно.

Риба чорба со морска храна ќе биде особено вкусна ако го готвите со бела морска риба - костур, камшик, треска, пупка, сапуница, црвен десерт, минофрлач, писе. Диететски и многу здрав прв курс служел во делови или во прекрасен заеднички турин со круни или свеж бел леб. Доколку е потребно, белиот ориз може да се замени со варени компири, исечени во коцки со средна големина или со готовата мешавина од кој било замрзнат зеленчук. Вкусот на оригиналната супа ќе стане повеќе заситена, концентрирана, ако користите богата риба наместо вода.

Крем супа од морска храна

Деликатна и многу мирисна крем супа од морска храна ќе биде лесна, срдечна вечера за целото семејство.

Состојки:

Морска храна - 100 грама
Лосос - 160 грама
Бело вино - 50 грама
Крем - 30 милилитри
Моркови - 20 грама
Прајк - 20 грама
Целер - 20 грама
Лук - 1 каранфилче
Пармезан - 30 грама
Риба или супа од месо - 150 милилитри

Готвење:

Во врела чорба фрламе грубо сецкани парчиња лосос, додека рибата е варена, може да направите СРЈ. За ова, ситно сецкани моркови со морска храна, праз, целер и лук пржи додека не се подготвени, околу пет минути. Пополнете ја зажарку со бело вино и почекајте три минути, кога алкохолот испарува. Во zazharochku се прелива крем, сол и бибер, се меша темелно. Додајте пармезан на скара до готовиот лосос и оставете ја супата да се готви уште три минути.

Супа од морска храна "Зачинета"

За љубителите на зачинета, таквата супа ќе биде благодарна, и благодарение на чилиот пипер и сувиот лук, вкусот на морска храна се отвора на нов начин.

Состојки:

Коктел од морска храна - 250 грама
Рајс - 100 грама
Домати - 100 грама
Компири - 100 грама
Моркови - 50 грама
Сок од лимон - 50 милилитри
Соја сос - 10 милилитри
Вода - 1 литар
Чили - 1 парче
Зачини - сушен лук, сол

Готвење:

Во врела вода фрлајте сецкани моркови, компири, лук и измиен ориз. Сол Гответе се до варен зеленчук и житни култури 20 минути. Потоа, сече домати и чили во мали парчиња, лежеше во супа. Потоа додадете сок од лимон, сос од соја и морска храна. Готви уште 20 минути. Пет минути додека не се готви, зачинете ја супата со сув лук. Можете да го декорирате готовиот сад со магдонос, зелен кромид и школки.

Класична супа од морска храна

Што е класична супа од морска храна? Ова е, пред сè, исклучителна леснотија на подготовка, богатство и хранлива вредност на храната. Ова се древните принципи на јапонската кујна, во која подароците на подводниот свет добиле речиси култно значење.

Супа од морска храна од домати

Светлина и освежителна супа од морска храна која ќе ви помогне да ве известам и да се чувствувате добро расположена цел ден!

Состојки:

Морска храна - 500 грама
Домати во свој сок - 1 банка
Кромид - 1 парче
Лук - 2-3 чешниња
Моркови - 1 парче
Целер - 5 стебленца
Компир - 3 парчиња
Зачини - мајчина душица, нане, сол. пиперка

Готвење:

Исечете го кромидот на половина прстени, пржете во растително масло. Следно ние тријте моркови, се распаѓа целер и лук, испрати на печење на кромид. Излупете ги доматите и мелете во блендер. Исечете го компирот. Истурете литар вода што врие во тенџере, се шири како резултат на пржење, домати со сок, компири. Гответе додека компирите не се подготвени околу дваесет минути. Додај во супа одмрзнати морска храна. Супа зачинета со зачини и готви уште 5-7 минути.

Ако немате блендер на рака, тогаш едноставно можете да ги редите доматите на груб ренде, пред да ги ослободите од кожата.

Супа од морска храна "Диззинг"

Од таква супа, главата навистина може да се вртат, но не од виното во неговиот состав, туку од вкусните ароми, кои се зголемуваат во кујната за време на нејзината подготовка.

Состојки:

Избрани морска храна - 700 грама
Целер - 200 грама
Кромид - 1 парче
Томато паста - 200 грама
Компири - 2 парчиња
Моркови - 1 парче
Магдонос корен - 1 парче
Бугарски пиперка - 50 грама
Сува бело вино - 100 милилитри
Сол, бибер

Готвење:

Кршам кромид, морков, целер и корен од магдонос, истурете во вода и оставете да се готви на средна топлина 45 минути. Од добиената супа од зеленчук, го земаме зеленчукот и го наполнуваме со потопени морска храна, што ќе оставиме да готвиме уште 40 минути. Скрши бугарскиот бибер со кромид и доматна паста за 10 минути. Додај морска храна, исечени компири, сол, бибер, вино до морска храна. Продолжуваме да ја подготвуваме супата 40 минути. На самиот крај на подготовката, мора да додадете лажичка оцет. Пред сервирањето, на супата треба да им биде дозволено да киснат.

Морска храна Lagrange морска храна

Оваа супа го доби своето име за слични начела за служење на готовиот сад, и ако сте воодушевени од традиционалниот застој, ова јадење дефинитивно нема да ве разочара.

Состојки:

Лосос - 200 грама
Скариди - 200 грама
Компир - 4 парчиња
Моркови - 1 парче
Кромид - ½ кромид
Тестенини - 100 грама
Соја сос - 3 супени лажици
Зачини - сол, бибер, копра, ловоров лист

Готвење:

Наполнете ја садот со три литри вода и запалете го. Компири се сече на коцки и лежеше варен во тенџере. Во мал тенџере, варете ракчиња во солена вода со додавање на копра загрејте 5 минути по вриење. Од сецкан кромид и рендан морков ние правиме СРЈ. Се шири пржење на компирот, посипете ги со зачини и додајте сос од соја. Исчистете ја школката од ракчиња, исечете го лососот во мали плоштади и ставете ги морската храна во супата. Гответе го садот уште 10 минути. Додека готвите супа, подгответе ги вашите омилени тестенини. Завршеното јадење се служи на овој начин: тестенини се поставени на дното на плочата, супата база е на врвот и сите се истури со супа.

Диетална супа од морска храна

Супер диета супа, многу лесно да се подготви и бара минимално време.

Состојки:

Избрани замрзнати морска храна - 1 пакет
Кромид - 1 парче
Моркови - 1 парче
Целер - 1 дршка
Карфиол - 1 глава
Сол, бибер

Готвење:

Одмрзнување на морска храна. Исечете го кромидот, целерот, исечете моркови и направете пржење на зеленчук. Расклопете ја карфиолот во цветови и, доколку е потребно, исецкајте. Во врелата вода лежеше морска храна, zazharku и карфиол. Ние сол, ние бибер. Гответе додека не се подготвени 25-30 минути.

Супа од морска храна

Невозможно е да се замисли нашиот вообичаен оброк без сурови сирења, а со цел да се диверсифицира, можете да готвите ова вкусно јадење!

Состојки:

Морска храна - 500 грама
Компир - 3 парчиња
Кромид - 1 парче
Моркови - 1 парче
Целер - 2 стебленца
Крем сирење - 250 грама
Сол, бибер
Зеленило за декорација

Готвење:

Од сецкан кромид, целер и рендан морков, ќе ја пржете супата. Исечете компири во коцки. Ставете сирење во врела вода и почекајте негово целосно раскинување. Сул досалива. Додај компири, СРЈ. Гответе 15 минути, по пиперка. Практично додаваме морска храна до готовата супа и продолжуваме да готвиме 7 минути. Готвената супа може да биде украсена со свежи билки.

За оваа супа, подобро е да се избере сирење кое добро се раствора во вода - Президент, Виола, Хохланд и така натаму. Претпочитаат класичен крем вкус или рак на ракчиња.

Супа од морска храна "Печурка"

Невообичаената комбинација на морска храна и печурки е ретка во рецептите, но ова јадење може да предизвика хармоничен вкус и деликатна текстура.

Состојки:

Скариди - 200 грама
Компири - 2 парчиња
Пик - 1 дршка
Моркови - 1 парче
Шампињони - 400 грама
Крем сирење - 400 грама
Магдонос - 1 куп
Зачини - сол, бибер, морско оревче

Готвење:

Исечете праз, печурки и пржете ги во жешка тава со путер. Додајте излупени ракчиња. Продолжуваме да пржете три минути. Во врела вода го спуштаме печењето. Компири и моркови на генерал. Опуштете го зеленчукот во супата. Сол, бибер, додадете морско оревче. По 15 минути, поставете го крем сирењето во супата и почекајте целосно да се растворат, во просек 5-10 минути. Завршеното јадење е украсено со свежи билки.

Супа од морска храна

Морската храна во оваа супа само се превртува, бидејќи покрај морските плодови, исто така, вклучува и морско кале. Садот излегува не само вкусен, но исто така корисен.

Состојки:

Морска храна - 400 грама
Морска зелка - 400 грама
Рајс - 100 грама
Варени јајца - 2 парчиња
Кромид - 1 парче
Соја сос - 3 супени лажици
Лук - 4 чешниња

Готвење:

Измијте го морското јајце и исечете ги на средни парчиња. Исечете јајца во прстени. Кромид се сече на половина прстени. Лук ситно сецкан. Ставете го оризот во врела вода и нека вари 20 минути. До готовиот ориз додадете морска храна, морско кељ, јајца, кромид, лук, соја сос. Дајте садот да врие уште 5-7 минути.Супа пред потрошувачката треба да пијалак 30 минути.

Супа од морска храна "Газпачо со ракчиња"

Дури и вообичаениот газпачо може да даде допир на софистицираност со помош на морска храна! Оваа супа е совршена за жешки летни денови и за прослави.

Состојки:

Скариди - 500 грама
Кромид - половина од главата
Домати - 6 парчиња
Краставица - 1 парче
Бугарски пиперка - 2 парчиња
Сок од домати - една и пол очила
Вински оцет - 2 лажици
Спајс

Готвење:

Ракчиња се пржат на двете страни три минути. Во мешалка, мелете го кромидот, доматите, краставиците и пиперките. Добиеното пире се меша со сок од домати, оцет и зачини на вашиот вкус. Подготвени да ги красат супа пржени ракчиња.

Супер брза супа од морска храна

Најдобрата супа за секој буџет и вкус, не постојат скапи производи во неговите состојки, и навистина се подготвува многу брзо.

Состојки:

Замрзнати морска храна - 500 грама
Филе од било која риба - 300 грама
Рајс - 100 грама
Кромид - 150 грама
Лук - 3 чешниња
Сол, бибер

Готвење:

Вари ориз додека не се готви. Исечете го кромидот и рибата, пржете ги овие производи. Во вода што врие испраќаме подготвени печење, морски плодови, готви за 2-3 минути. Ние испраќаме ориз на супа, продолжуваме да готвиме уште неколку минути. На крајот на готвењето, додадете лук на супата, поминале низ печатот.

Симфонија супа од морска храна

Се разбира, овој рецепт може да се припише на кулинарски ремек-дела, затоа што треба да барате толку добра комбинација на производи.

Состојки:

Морска храна - 350 грама
Филети од треска - 200 грама
Мешавина од замрзнат зеленчук - 200 грама
Компир - 3 парчиња
Кромид - 1 парче
Томато - 3 парчиња
Лук - 1 каранфилче
Зачини - шафран, ловоров лист
Риба супа - 1 литар

Готвење:

Ние ќе ја загрееме рибата супа, додадете шафран и ловоров лист. Направете СРЈ на лук и кромид. Ајде да заџаркју во врие супа. Исечете компири на големи парчиња и нека одат во супа. Гответе додека половина варен компир 10 минути. Потоа, свртете го замрзнатиот зеленчук. Доведете ја супата на вриење, додадете домати без кожа, сецкани треска и мешавина од морска храна. Супата се готви додека треската не стане бела и тешка, околу уште 10 минути. Садот е подготвен!

За отстранување на кора од домат, неопходно е да се намалат доматите неколку минути во врела вода. Потоа, на врвот од доматот, направете вкрстување со вкрстување. Кората треба лесно да се одвои од пулпата.

Тиква супа од морска храна

Морската храна е толку разноврсна состојка која дури и во комбинација со тиква добивате јадење достоен за најлуксузните ресторани.

Состојки:

Морска храна - 300 грама
Тиква - 700 грама
Корен на целер - 1 парче
Компири - 500 грама
Кромид - 1 парче
Лук - 2-3 чешниња
Путер - 30 грама
Крем - 200 грама
Сол, бибер

Готвење:

Се вари до подготвеност излупени и сечкани зеленчук: тиква, корен од целер и компири. Потребни се околу 30-35 минути. Водата од зеленчук не се исцеди. Скршен кромид со лук во путер. Исто така, пржете ја морска храна во путер. Додај варен зеленчук со лук на варен зеленчук. Ние сол, ние бибер. Блендер каша супа. Додајте крем. Темелно испржете ја супата за крем и ставете ја на шпоретот до вриење. Веднаш штом ќе почне да врие чорбата, ќе ја истуриме во плочи, го украсуваме со пржена морска храна на врвот.

Млечна супа

Од детството сме запознаени со супа од млеко - млеко со тестенини. Но, оваа супа од млеко со морска храна за вистински гурмани. Тој се подготвува неколку минути!

Состојки:

Замрзнати морска храна - 350 грама
Млеко - 350 милилитри
Крем - 150 милилитри
Павлака - 50 грама
Кромид - ½ глава
Брашно - ½ лажица
Путер - ½ лажица
Сол, бибер

Готвење:

Одмрзнуваме морска храна. Млекото доведува до вриење, ако се појави пена, потоа отстранете го. Во стопен путер, пржете го кромидот со брашно. Додајте крем и павлака, варете додека не се задебели 15 минути.Се меша морска храна и крем кисело облекување со млеко, донесе до вриење, сол, бибер и се вари буквално пет минути. Извадете го од топлината и по желба, декорирајте со свежо зелена боја. Супата е подготвена!

Супа од морска храна "Со грав и ракчиња"

Многу интересна супа, за подготовка на која вреди малку tinkering со морска храна, но резултатот ќе биде достоен за тоа!

Состојки:

Големи ракчиња - 20 парчиња
Конзервирана бела грав - 1 може
Целер - 1 дршка
Кромид - 1 парче
Лук - 2 чешниња
Мали breadcrumbs - 1 лажица
Магдонос - 5 sprigs
Тим - 2 sprigs
Супа од зеленчук - 500 милилитри
Зачини - сол, бибер, мајчина душица, ловоров лист

Готвење:

Отворете ја конзервата од грав и испуштите вишок течност. Ситно исецка на кромид, лук и целер, ги пржете од овие состојки. Доведете ја супата на вриење, додадете грав, ловоров лист и мајчина душичка. Се вари 10 минути, а потоа мелење со мешалка. Донесете го пире од компири до врие повторно. За да направите мешавина од ракчиња, измешајте ги крекерите и ситно сецкан магдонос. Навиткајте ги ракчиња во мешавината, шијте ги на лист за печење со масло за маснотии и печете во рерна на 200 степени 7 минути. Подготвен супа пире од компири и гарнитури со печени ракчиња.

Состојки за "традиционална кинеска супа од морска храна":

Вода - 500 ml
Морска храна (школки, ракчиња, лигњи) - 150 гр
Рајс (долг зрно) - 50 гр
Чили пиперка (зачинета по вкус) - 1 ЕЕЗ
Лимон (или вар) - 1 ЕЕЗ
Црешани домати (или 1 домат) - 4 ЕЕЗ
Соја сос - 2 лажици. л
Лук - 2 заб.
Сол (по вкус)
Зелените (по вкус) - 1 пакет.
Allspice (по вкус)

Време за готвење: 30 минути

Служби: 2

Рецепт "Традиционална кинеска супа од морска храна":

Ако се подготват сите состојки, супата се готви за неколку минути. Често ми помага кога сум гладен, но немам многу време и енергија да готвам)

Најпрво го ставаме тенџере со вода на огнот и додека водата не се врие, го скршиме лукот со широк дел од ножот и се исецкуваме, фрламе во водата и додаваме морска сол. Но, не претерувајте, ние сеуште имаме соја сос напред, и тоа е солено!

Во врела вода, стартувајте го оризот и варете околу 5 минути.

Потоа додадете чили,

Слатка грашок по вкус

И сок од лимон. Во кинеската кујна, тие секако преферираат вар, но лично јас навистина не ми се допаѓа многу, ми се допаѓа лимон повеќе. Можете слободно да го користите вар.

Во добиената супа додадете морска храна,

И соја од соја. Признавам искрено, дури ни заради конкуренција, во нашето семејство ги користиме само кикиманските сосови, тие се најприродни.

Следно испрати сецкани домати од цреша. Готвење супа за околу 5 минути. Обидувајќи се што ви недостасува за вкус, сол, киселост, зачестеност - време е да додадете.

На самиот крај не заборавајте за зелените. Денес имам зелен кромид и копар, но исто така ми се допаѓа многу со миризливи cilantro или магдонос.

Сите Исклучи, даде супа да инсистираат и впие во аромите под капакот, истурете и служат на масата.

Претплатете се на групата Cook во Контакт и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добијте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со пријателите:

Коментари и критики

Не е лоша супа, но немав многу возбуда.
И, според мое мислење, многу жешки пиперки, ако сè уште готвев, дефинитивно треба да ставам не повеќе од 1/3 од наведената стапка

19 декември 2017 Firefly 09 #

20 ноември 2017 гноблин #

12 јуни 2017 година мораки 82 #

22 септември 2014 Карина Плаксина #

7 јуни 2014 Angel_lip #

7 јуни 2014 DiDi80 # (автор на рецепт)

20 Јануари 2014 Ros66 #