А вкусно и едноставно јадење дојде до нас од средниот век, кога патниците, поминувајќи неколку месеци во морето, излезе со овој рецепт. Тестенините и говедото говедско месо веќе долго време се чуваат во буриња, па затоа тестенините станале толку популарни во поморскиот стил.
Секој е запознаен со рецептот за готвење тестенини на поморски начин. Јадењето е несомнено вкусно, но неподготвеноста за миење по готвењето е и тава и тенџере, и ако не ги следите тестенините, наместо алдантен производ, добивате слатка, несреќна каша. Затоа, денес ќе покажеме како можете да готвите тестенини на поморски начин во multicooker.
Вид на тестенини во овој случај не е важно - не е важно дали тоа е тестенини или рогови, а можеби и сакате да направите шпагети со мелено месо во бавен шпорет? Сите суптилности и нијанси се опишани во фото рецептот подолу, само повторете го секој чекор, внимателно прочитајте ги информациите и ќе бидете наградени со неверојатно вкусна храна.
Состојки:
Забелешка: Ако сакате, можете да вклучите моркови во тестенини со мелено месо во бавен шпорет, но ова ќе биде заминување од класичниот рецепт.
Од одредената количина на состојки добивате 8-10 порции.
Енергетската вредност на 100 грама на готовиот сад ќе биде 295 калории, а во просек 750 калории за една порција. Имајте го ова на ум и не го јадете ова јадење за вечера, освен ако, се разбира, не сакате да му пријдете на големината на топката.
Активирајте го режимот "Печење" или "Печење" на екранот на мулти-шпорет. Оставете ја садот со капакот затворено за да се загрее добро.
Во меѓувреме, ајде да направиме зеленчук.
Кромид исчистен од лушпата, се сече на мали коцки. Луѓето од љубителите на кромидот можат да го намалат грубото за да постигнат богат вкус на кромид.
Истурете го растителното масло во загреан мултикикер, изложете да го пржете кромидот.
Додека тој се подготвува, исчистете ги чешничките од лук, измазнете го на таблата за сечење, за да го добиете сокот и да се исечете фино.
Во тоа време, кромидот пржено околу 10 минути, и сјаеше вкусно? Слободно додадете лук, измешајте сè со шпатула - тоа е оваа мешавина што ќе ги направи тестенините на поморски начин во минијатурен мултикукер.
Забелешка: ако сакате да додадете моркови при готвење, тогаш вреди да го додадете откако кромидот е малку печен. Само да ја измиете коренот, да ја извадите кожата и да ја решите - морков додаден во садот ќе го оживее со светла боја и ќе даде интересен вкус.
Сега треба да готвите кутијата.
Додадете сол, бибер и други зачини што ви се допаѓаат до одмрзнато мелено месо. Ние препорачуваме додавање на мешавина од провансалски билки, и папрака, темелно мешајте го мелено месо и оставете го околу 15 минути за да им овозможи на зачините да го впијат месото.
Подготвената кутија се испраќа до бавниот шпорет, пржени заедно со кромид и лук. СРЈ додека не се варат. Тука решавате за себе - можете да служите тестенини со мелено месо во бавен шпорет, пржени до златно-кафеави, или можете да се става во вода и да го извадите кутиите.
Забелешка: Следниве работи можат да ја минимизираат содржината на калории во сад: мелено пилешко и магична силиконска шпатула, со што можете да направите во буквална смисла на зборот, една капка масло кога печете месо и зеленчук.
Тестенини во морнарски стил е речиси подготвен, останува да додадете главна состојка - тестенини. Имаме "рогови". Истурете го одреденото количество тестенини и истурете ја топла зовриена вода - малку, така што водата не ги затвора тестенините.
Бидете внимателни - подобро е да не се прелива отколку да се става, бидејќи сакаме да ги совршеме тестенините на поморски начин во мулти-шпорет.
Затворете го капакот за повеќе куки, поставете го режимот "Леќата". Времето потребно за конечно да се готват тестенини со мелено месо во бавен шпорет - 15 минути.Не толку долго, нели?
Важно е: Овој рецепт не е погоден за готвење шпагети со мелено месо со помош на multicooker. Ако сакате да готвите овој вид тестенини, видете ги подолу карактеристиките за готвење.
Шпагети со мелено месо во бавен шпорет: кулинарски суптилности:
- Ги извршуваме сите исти дејствија како што е наведено во чекорите 1 и 2.
- Но чекор 3 ќе биде малку поинаков.
- Шпагети се ширеа во чашата на уредот со повеќе готвачи. Ако тие се премногу долги, да ги скршат на удобна големина.
- Наполнете со топла вода за да не ги затворите тестенините.
- Ние го вклучиме режимот "греење" 4-5 минути - за ова време, шпагети малку ќе се омекне и нема да го оштети ѕидот на мултикипечи за време на готвењето.
- Сега нежно се промешува садот, додадете мало парче путер, така што тестенините не се држат заедно.
- Сега активирајте го режимот "Pilaf", и подгответе се до крајот на програмата за готвење.
- Завршеното јадење се сервира на масата, украсени со свежи билки или рендано сирење. Аппетитен и срдечен ручек за целото семејство е подготвен!
Поминавме само 30-40 минути за време на готвење.
Погледнете друга верзија на ова јадење во видеото подолу:
