Во текот на изминатите дваесет години, толку многу нови апарати за домаќинство се појавија на нашите кујни, за кои дотогаш немавме ниту поим. Меѓу нив е микробранова печка. Ова е многу корисен удобен апарат за домаќинство во кујната. Микробрановата печка ви овозможува да ја загреете храната за неколку секунди, одмрзнете ја храната и брзо да готвите некои садови. Сепак, не сите разбираат што е микробранова (ултра-висока фреквенција микробранова радијација) и како тоа влијае на телото. И затоа, многу луѓе имаат разумно прашање и дали микробрановата печка не е опасна за човечкото тело.
За почеток, треба да се сфати дека ова зрачење не е радиоактивно, иако само по себе е опасно за луѓето. Но, микробрановите се дизајнирани да го заштитат човековото здравје колку што е можно повеќе. Следејќи ги правилата за користење на микробранова печка, секогаш ќе бидете сосема безбедни. Со оглед на тоа, пред да изберете микробранова печка, потребно е да проверите дали уредот има сертификат за безбедност.
Модерните модели на микробранови печки се опремени со систем за заштита. На вратата на микробрановата е заштитна мрежа, која сигурно го штити лицето од микробранова радијација. Истата врата за оваа намена е многу тесна за телото. Покрај тоа, за заштита од микробранова радијација, со отворена врата беше развиена автоматска брава со микробранова печка. Од безбедносни причини, не е дозволено самостојно да ја поправите микробранова печка.
Апсолутно безопасно и храната варена во микробранова печка. Принципот на работа на микробранова печка е едноставен: микробранови бранови, кои продираат длабоко во производот, ги возбудуваат молекулите на вода содржани во него. Под влијание на бранови, тие почнуваат да се движат активно, така што производот брзо се загрева од внатре. Сега кога го разбравме механизмот на микробрановата, ајде да се обидеме да разбереме како да ја избереме вистинската микробранова печка.
Современите микробранови само условно можат да се наречат едноставно микробранова печка. Бидејќи многу модели имаат други вградени функции. Затоа, при изборот на микробранова печка, веднаш треба да одлучите како ќе го користите. Дали ви треба микробранова печка или вистинска кујна со микробранова функција?
Обична микробранова печка врши само својата главна задача - може брзо да ја загрее храната. Иако во такви печки можете да готвите некои јадења. Како по правило, рецептите за такви печки се дадени во прирачникот за упатства. Покрај тоа, конвенционалната микробранова печка има режим на одмрзнување.
Микробранова печка со скара
Подобрените модели на микробранови печки се опремени со дополнителен елемент за греење, кој веќе овозможува готвење во микробранова печка со поширок спектар на јадења, на пример, топли сендвичи, печени меса итн. Овој греен елемент е од два вида - кварц и десет.
Греен елемент е метална цевка, во која е грејач. TEN се наоѓа во горниот дел на работната комора. Понапредните микробранови печки се опремени со подвижни грејни елементи, кои можат да се инсталираат на падина или вертикално, обезбедувајќи производи за греење од двете страни. Во некои модели, покрај горниот елемент за загревање постои и помал скара. Мобилниот TENovy скара е многу лесен за работа бидејќи дава дополнителни можности за садови за пржење во режимот на скара. Покрај тоа, микробранова печка со таков грејач е поудобно и полесно да се чисти.
Кварцната скара се наоѓа во горниот дел на комората за микробранова печка и е кварц тубуларен елемент кој се наоѓа зад металната скара. Ако ги споредиме овие два типа скари, може да се забележи дека кварцната скара, за разлика од грејачот, не зазема место во работната комора. Друга дополнителна предност е тоа што обично моќта на кварцната скара е помала од онаа на грејачот. Затоа, микробрановите печки со кварцна скара трошат многу помалку електрична енергија. Печките со кварцна скара печат повеќе рамно и нежно, но Tenovy скарата може да обезбеди повеќе "агресивно" греење.
Тие велат дека кварцната скара е помалку подложна на загадување, од што ја штити мрежата. Но, треба да се забележи дека со текот на времето, мрсното прскање сѐ уште може да се појави на неа, и нема да може да се мие само како Tenovy скара. Но, нема проблем во ова - сите загадување на кварцната скара едноставно ќе изгори.
Пред да купите микробранова печка со скара, препорачуваме да ги земате предвид добрите и лошите страни за да ја одредите најдобрата опција за себе.
Избор на волумен
Микробрановите на нашиот пазар може да се поделат во три групи по обем:
- микробранови печки до 20 литри,
- микробранови од 20 до 28 литри,
- микробранови над 28 литри.
Волуменот на микробранова печка во голема мера е определен од неговата намена. Микробрановите печки од мал волумен се опремени во повеќето случаи само со микробранови или микробранови функции со скара. Тие се користат за загревање или одмрзнување на храната. Среднообемните микробранови печки најчесто имаат скара и микробранова печка. Понекогаш има модели со микробранова печка, скара и конвекција, и многу ретко само микробранова печка. Печките од средна големина се најпопуларни и нудат многу можности за готвење. Во микробранова печка од голема големина, можно е да се загрее храна и да се вари во големи контејнери со разни облици и големини. Исто така, можно е да се готват волуметриски садови и производи (на пример, Турција, голема торта, итн.), Бидејќи таквите печки се испорачуваат со дополнителни решетки. Таквите микробранови се многу погодна опција за големо семејство. Па, и, се разбира, за оние кои се занимаваат со подготовка на широк спектар на јадења.
При изборот на микробранова печка, треба да обрнете внимание на дијаметарот на плочата. Колку е поголема нејзината големина, толку повеќе може да се стави на неа. Грамото е еден од важните елементи на работниот простор на камерата.
Но, мора да се има на ум дека микробрановите со голем капацитет имаат големи димензии. Затоа, треба да дознаете каква микробранова печка лесно можете да ја ставите во вашата кујна. И вредноста не е само достапноста на слободен простор, туку и бесплатен удобен пристап до микробранова печка.
Внатрешен слој
Ѕидовите на работната комора на микробранова печка имаат специјален слој. Покрај тоа, таа е различна:
- емајл слој
- прекривка од не'рѓосувачки челик
- и специјални премази.
Емајл слој е мазна, издржлива и лесна за чистење. Се наоѓа во многу микробранови печки. Облогата од нерѓосувачки челик е особено сигурна и издржлива бидејќи е многу отпорна на оштетување и високи температури. Покрај тоа, изгледа многу добро. Таков слој е обично во микробранови печки со скара или со конвекција и со скара. Треба да се има на ум дека одржувањето на чистотата на таков слој бара употреба на двата посебни средства за чистење и внимателно ракување.
Исто така постојат и специјални премази развиени од страна на производителите. Тие се уште потрајни напредни облоги од обичниот емајл. Таквите премази вклучуваат биокерамичен или антибактериски премаз.
Управување
Во постојните микробранови печки може да биде механичка или електронска контрола.Механичка контрола се врши со помош на две ротирачки копчиња, од кои еден обезбедува избор на режим и степен на моќност, а другиот е механички контролен тајмер. Најчесто, во механизираните микробранови печки, вградениот тајмер се пресметува околу половина час, а во микробранови печки со скара - до еден час.
Техничката и функционална опрема на механичките контролирани печки не е многу разновидна. Тие можат да имаат електронски дисплеј со наведување на преостанатото работно време и часови. Во некои микробранови има дополнителни копчиња за контрола на функцијата за исклучување на ротацијата на палетата. На пример, ако садовите се премногу големи, но се вклопуваат во комората, но повеќе не можат да се вртат. Во овој случај, оваа функција е многу корисна. Исто така, некои механички контролирани микробранови може да имаат начин на вентилација на работната комора, односно отстранување на мирисите од него.
Електронски контролираните микробранови печки обично имаат многу повеќе функции и функции. Во повеќето случаи, овие печки се опремени со текст или дигитални дисплеи. Електронскиот панел може да биде чувствителен на допир, тастер и комбинација - копче и ротирачко копче за да изберете претходно поставен режим или ниво на моќност. Треба да се напомене дека тековните панели за допир речиси никогаш не се пронајдени.
Функции и режими
Современите микробранови печки најчесто имаат голем број на вградени режими:
- микробранови режим
- скара на владата
- микробранови плус скара,
- конвекција
- микробранови плус конвекција,
- скара плус конвекција,
- микробранови плус конвекција и скара.
За подготовка на различни јадења, можете да го користите секој од овие режими. Најчесто упатствата за употреба се рецепти за вакви јадења. Одмрзнувањето, греењето и готвењето во микробрановите печки се изведуваат со користење на главните параметри - моќ и време. За готвење различни садови, приближната моќност се означени во упатствата. И можете, ако сакате, да ги инсталирате рачно.
Но, повеќето микробранови печки имаат автоматско загревање, одмрзнување и сега готвење. За автоматски режими, се подготвува посебна програма, во која времето за готвење и потребното ниво на енергија се веќе поставени за секое посебно јадење. Тоа е, само треба да го изберете производот што сакате да го одмрзните, да готвите или да го загреете, а потоа да ја наместите тежината на производот. Останатите поставки ќе бидат поставени автоматски.
Често автоматското загревање во микробрановите печки вклучува неколку режими, кои одговараат на одреден производ или сад. Во неколку режими, обично се прикажува автоматско готвење. Функциите на автоматско одмрзнување и нивните режими одговараат на оние производи кои најчесто се одмрзнуваат: живина, месо, риба, а понекогаш и леб.
Во модерни микробранови може да има загревање на допир, одмрзнување или готвење. Во комората со микробранова печка, специјалниот сензор реагира на ослободување на пареа, благодарение на што печката самостојно може да ја регулира својата работа. Ова значи дека корисникот или не треба да внесува параметри, или треба да ги постави само главните. Микробрановите со сензор за пареа ќе направат сè за себе. Таквите сензори помагаат да се обезбеди поефикасна обработка на секој специфичен производ, бидејќи во овој случај микробрановата е ориентирана кон состојбата на одреден производ, а не на поставките. Во некои модели подесувањата за прилагодување и допир се можни.
Постојат некои микробранови печки каде што можете да ставите програми во меморија. Тоа е, можете да креирате сопствени програми со поставки за моќ и време. Ова е многу погодно кога готвите или одмрзнувате истиот производ. Можете да програмирате и постепено готвење.
Некои микробранови печки имаат звук тајмер.Не треба да се меша со крај на работниот сигнал. Звучен тајмер е нешто како вграден будилник кој ќе ви помогне во кујната за да го проверите времето.
Постои во микробрановите печки и начинот на заштита од деца, што е многу важно за корисниците со мали деца. Децата се многу љубопитни и сакаат да ги истражуваат апаратите за домаќинство. За да се заштитат децата од непријатни последици, постои функција на "заштита од деца". Опремен со микробранови и звучни сигнали кои известуваат за крајот на печката. Во механички контролираните микробранови печки ова е најчесто ѕвонче, а во електронски контролирани печки, сигналот обично се состои од серија повторувачки звуци. Постојат микробранови печки во кои може да се исклучи звучен сигнал.
Во микробрановите печки со електронска контрола, текстуалните прилози се од интерес, кои се напишани на руски јазик за корисници кои зборуваат руски јазик. Тоа е, советите и упатствата се прикажуваат директно на екранот - контролата се врши на основа на дијалог.
Погодност во работењето
При изборот на микробранова печка, не заборавајте да обрнете внимание на леснотијата на користење. Контролниот панел треба да биде интуитивен и копчињата, копчињата и копчињата треба да бидат удобни. Микробрановите печки се достапни со десно и лево отворање на вратите. Пред да купите, не заборавајте да дознаете која рерна ќе биде попогодна за вас. Исто така е важно да ја осветлите микробрановата комора, која работи со отворена врата и за време на готвењето. Вратата едноставно може да се отвори со рачката и може да се отвори со притискање на специјално копче. Изберете модел базиран, исто така, на вашата идеја за погодност. Бидете сигурни да обрнете внимание на вклучените додатоци. Тоа може да биде ниски и високи решетки, разни контејнери, плукаат, стојат за шишиња за бебиња, итн. Секогаш можете да изберете таков модел, на која опрема најмногу ви одговара.
Дизајнот на микробранова печка исто така е важен, но мора да се прифати: бидејќи современите микробранови печки се разликуваат не само од нивниот посебен и интересен дизајн, туку и со нивниот многу убав дизајн, тие можат да бидат добра декорација за вашата кујна.
Безбедносни карактеристики
Семејствата со мали деца имаат потреба од микробранови модели со заштита на деца. Добар начин е кодот кој треба да го бирате пред да го вклучите. И исто така сите слични уреди имаат заштита од спонтан почеток со отворена врата.
Постојат голем број на производи кои се строго забранети да се стават во микробранова печка за готвење или одмрзнување: производи од бисквит, песок, француско печиво, сите видови суфле и омлети припаѓаат на нив.
Забрането е сместување на следните апарати во микробранова печка:
- Имајќи злато или сребро подмножества.
- Хартија или картон.
- Означени со посебно означување.
- Цврсто запечатени стаклени садови.
По стекнувањето на микробранова печка на Hotpoint Ariston MWHA 2032 MW2, ние не продолживме со тоа, поради сложеноста на менаџментот, ние прво не го разбравме. Стариот немал таков број на ѕвона и свирежи и скромно се врзал на крајот од делото. Но, наскоро се здруживме со неа, а сега го слушав нејзиниот совет.
По 2 години без проблеми и економично работење на неговиот Samsung одлучи да напише преглед. Го користам строго за загревање и одмрзнување. Практична контрола на допир. Постои скара, но се обиде еднаш, готви премногу долго. Забележав дека почнав да плаќам повеќе за електрична енергија. Таа не бараше чуда од неа, но одлична работа со својата вообичаена работа.
Мојата микробранова Мидеа одлично ја загрева храната, но кога решив да се обидам да направам тепсија, бев разочаран од резултатот. Сирењето не е збрчкано. Како резултат на тоа, за да се загрее е најстариот, но не очекувајте повеќе.
Дали микробранова печка е штетна?
Да почнеме со тоа што зборуваме за тоа како штетно е микробранова личност.Ние сакаме веднаш да забележиме дека сите модерни микробранови печки се безбедни за другите, и затоа: во секоја печка, внатре, во внатрешноста се применува специјална заштитна решетка, како и електромагнетна "замка", заедно со цврсто затворени врати - создава комплетна заштита за луѓето, спречувајќи го ултра фреквентно зрачење да избега надвор од фотоапаратот. Покрај тоа, сите микробранови печки имаат сертификат за безбедност, кој мора да укаже дека печката поминала 4 нивоа на контрола на квалитетот, како и стандарден тест за зрачење.
Можете сами да ја проверите безбедноста на опремата токму во продавницата. За да го направите ова, земете било каков работен мобилен телефон и ставете го во микробранова печка (не ја вклучувајте во штекерот), затворете ја вратата. Сега обидете се да го повикате телефонот што беше ставен во фотоапаратот, ако нема сигнал, тогаш печката има најдобра заштита и не пропушта никакви микробранови. Ако се случува истото бирање, затоа микробрановата има слаба одбрана (но, сепак, таа е присутна).
Направете го овој експеримент со сите печки што ги сакате и одберете го оној кој дури и не го пропушти повикот од мобилен телефон.
Совети за избор
Микробранова печка не е само погоден кујнски апарат кој го спасува нашето време, тоа е исто така апарат кој се грижи за нашето здравје! На крајот на краиштата, тоа е во тоа кога се готви дека сите корисни минерали и витамини кои се потребни на човекот се зачувани, што не е случај кога се готвиме на конвенционален електричен шпорет.
Цена Прво, одлучува за буџетот што може да го распределите на микробранова печка. Просечниот ценовен опсег за микробранова печка варира околу 4.000 руски рубли (или 1.200 украински hryvnias) - овие печки се оптимални по квалитет и имаат прилично широк опсег на функции и способности. Со зголемување на растот на цените, исто така, растат техничките карактеристики (на пример, моќноста), а опсегот на функции исто така се проширува. Евтини модели кои чинат околу 2.000 руски рубли (
600 украински Hryvnia) - се наједноставни, тие се користат само за греење садови и одмрзнување производи. Патем, таквите модели на печки се нарекуваат соли печки, тие имаат минимални функции и најевтиниот слој во комората (акрилик). Таквата опрема обично се купува за работа со цел брзо да се загрее готвен оброк на ручек.
Внатрешен волумен на комората. Овој параметар треба да биде еден од главните по ваш избор, бидејќи тоа зависи од тоа, колку храна може да се загрее во исто време. Да се избере вистинскиот волумен е доста едноставна. За едно лице, може да има доволно микробранови со внатрешна комора од 12 до 14 литри. За две лица доволно 17-20 литри. Ако ви се случува да се готви често и многу, тогаш е подобро веднаш да се купи шпорет со волумен
30 литри, во овој случај, ќе се вклопи во голем сад и големо парче месо, па дури и цела птица.
Микробранова моќност. Обрнете посебно внимание на моќта, толку повеќе ќе биде, толку подобро и побрзо ќе можете да готвите сад. Моќниот опсег е од 450 вати до 1680 вати. Секако, моќта треба да биде пропорционална на волуменот, колку е поголем внатрешниот волумен на комората, толку е поголема моќност.
Покриеност. Посебно внимание го заслужува внатрешниот слој на комората. Факт е дека работниот век и леснотијата на чистење зависат од него (види исто така - како да се чисти микробрановата). Постојат три главни типови на внатрешни премази за комори:
- Емајл отпорен на топлина. Доста практично површински - јаглеродни наслаги лесно се отстрануваат од внатрешноста на комората, не бара многу напор или време за чистење на целата комора. Покрај тоа, површината е отпорна на температурни разлики, но не може да издржи високи температури за долго време, така што должината на услугата е кратка и зависи од фреквенцијата на употреба (за некои, таа служи 7 години, за други не надминува една година).Недостатоците, исто така, може да се припишат на фактот дека лесно се изгребани дури и кога се мијат, гребнатини го намалуваат животниот век на микробрановата печка.
- Нерѓосувачки челик. Материјалот е многу издржлив, така што оваа печка ќе биде издржлива во работењето, бидејќи може да издржи температурни екстреми и долги високи температури, и невозможно е да се оштети челик. Меѓутоа, во исто време, вие самите се осудувате на тортура, бидејќи масни наслаги многу лесно се придржувате кон нерѓосувачки челик, кои потоа многу тешко се отстрануваат. Тоа е, внатрешната камера ќе бара многу грижа од вас, за што се согласувате дека не е многу пријатно.
- Биокерамична површина. Биокерамика е нов развој на научници, кој ги содржи сите предности на претходните две површини, имено: е отпорен на гребење, не согорува телесна маст, лесно и брзо се чисти, што на крајот го продолжува животот на микробранова печка за многу години. И што е најважно, задоволство е да се користи таква опрема! Единствениот недостаток може да се нарече само високата цена. Може да достигне 10.000 руски рубли или
2.500 украински гривни, и ќе има толку многу функции во него како во микробранова печка, која чини 2 пати помалку, но со емајл на површината.
Вид на контрола на микробрановата печка. Управувањето може да биде од два вида:
- Механички. Се состои од две ротирачки рачки, еден е одговорен за моќ, вториот - за време. Управувањето е сосема вообичаено и, патем, сигурно, практично не пропаѓа.
- Електронски. Прекинувачи со оваа контрола може да бидат притисни или допирни или допир. Експертите препорачуваат тактилни прекинувачи, бидејќи тие се посигурни, но купувачот сè уште преферира да ја избере опцијата за допир, бидејќи е најсовремена, а исто така го олеснува миењето на областа каде што се наоѓаат копчињата, бидејќи честопати остануваат дамки и нечистотија со раце . Потрошувачот гледа повеќе предности во ова, отколку во верзијата на копчињата (иако од лично искуство може да се каже дека при перење на овие копчиња етикетите на нив често се бришат и мора да се сетите на кое копче е одговорно за што).
Главни карактеристики. Главната вредност при изборот е составена од режимите (или функциите) кои се достапни во техниката. Што микробранови можат да направат:
- Одмрзнете ја храната. Покрај тоа, оваа функција може да биде рачна и автоматска. Во режимот за рачно поставување, самиот нагодувате време, одмрзнете ја моќноста и внимавајте додека производот целосно не се одмрзне. Самиот автоматски режим го избира соодветниот метод на одмрзнување и го поставува времето. Рачниот режим е попопуларен кај евтини модели, а автоматскиот режим е поскап.
- Загрејте го производот. Како и со претходната функција, постојат 2 опции за греење: во автоматски режим и во рачен режим. Автоматскиот режим бара од вас само да го изберете садот што ќе се загрева и неговиот волумен (количина), сè друго: моќ и време, рерната ќе се пресмета. Бројот на рецепти за греење зависи од избраниот модел. Затоа, пред да го купите, проверете го бројот на тие исти садови.
- Готвење рецепти. Автоматското готвење според рецептите ќе ви овозможи да се одморите од готвењето. Едноставно одберете го посакуваното јадење, наведете ја неговата тежина (по вчитувањето на храната во комората) и притиснете го копчето "Start", по што рерната ќе ве информира кога нарачката е подготвена. Покрај тоа, многу модерни модели овозможуваат не само користење на стандардни рецепти, туку и програмирање на нови. Така, нема да ви треба постојано да меморирате и да наведете како да изберете моќ и време за подготовка на одредено јадење, туку едноставно одберете го во менито.
Режим на конвекција. Ако сте заинтересирани првенствено за квалитет, тогаш треба да обрнете внимание на печки кои имаат греење на конвекцијата, со тоа што овој метод на готвење производот се пече рамномерно (ова е особено важно за тестот). Конвекцијата се јавува поради циркулацијата на топол воздух околу садот, всушност, ова е ефектот на рерната. Во овој режим, хранливите материи не исчезнуваат насекаде, што значи дека садот е покорисен. Недостаток на овој режим е само во две работи - високата цена и потрошувачката на повеќе енергија.
Дополнителни функции. Ако сакате да го добиете максимумот од микробранова печка, тогаш обрнете внимание не само на основните функции, туку и на дополнителни, како што се:
- Функција за скара. Тоа ќе помогне дома да се прошири садовите. Рерната ќе може да го прже месото така што кората ќе стане розова и вкусна, може да испржете и друга храна.
- Вграден производител на леб. За да се прошири опсегот на микробранови печки, биле измислени нови модели кои содржат функции на машина за леб (2 во 1). Се разбира, сериозно печење можеби нема да биде можно за вас, но светли десерти и бухти се целосно!
- Вграден двоен котел. Некои печки се создаваат дури и со парен навлажнувач, односно опремата може да се користи како двоен котел. Парењето е прилично удобно и едноставно, и што е најважно, вашето семејство сега ќе може да јаде не само вкусна, но и повеќе здрава храна.
- Функција за чистење на пареа. Функција што ќе ја зачуди секоја водителка која знае од прва рака што е за миење надвор од микробранова печка по готвење месо во него. Оваа функција сама лесно и лесно ги отстранува маснотиите и остатоците од храна од внатрешната обвивка, и тоа го прави со пареа.
- Функцијата "отстранување мирис". Се употребува за наменетата намена - ги отстранува мирисите на храната по готвењето, кое овозможува наизменично да се готват разни јадења и не се плашат дека, на пример, десертот ќе мириса на скара.
Инверторна технологија. Се употребува само кај моделите на компанијата Panasonic, суштината е приближно слична на конвекцијата (се загрева брзо и ефикасно или подготвува производи од сите страни). Разлики само во еден, инверторот не троши многу енергија, туку, напротив, го спасува. Се разбира, со таква дистрибуција на топлина во храната, сите корисни микро-и макроелементи се зачувани.
Вид на локација. Во обидот да купите совршен шпорет за кујната, размислете каде ќе се наоѓа. Постојат два основни типови на распоред: вграден и самостоен. "Вграден" е поскап, но ви овозможува да заштедите простор во кујната со интегрирање на рерната во специјален кабинет. "Самостојна" - повеќе мобилни, но бара посебно место во кујната. Иако може да биде вграден во кабинетот, пред тоа ќе треба да купите посебна кутија. Ако сакате шпоретот да зазема малку простор, но вградената печка не ви одговара поради буџетот, а потоа проучете го опсегот на ергономски модели.
Кој модел да се избере?
Покрај основните правила за селекција, постојат и дополнителни, кои исто така играат важна улога. Природно важна боја, обидете се да го одберете оној кој одговара на шемата за боја на вашата кујна. Не заборавајте за дизајн, сега главно произведуваат три стилови на микробранови печки "хај-тек", "Зен" и "artezhio".
Во однос на функциите на микробранова, потоа ги избирате рационално, не треба да купувате модел со оние функции кои дефинитивно не ви се потребни, подобро заштедувајте пари. Кога купувате, да дознаете какви безбедносни методи постојат во печката. Како по правило, постојат два осигурувачи кои го исклучуваат снабдувањето со електромагнетни бранови, ако вратата одеднаш се отвори или не беше добро затворена на самиот почеток.
Ако често и многу готвење, тогаш обрнете внимание на моделите кои сами по себе "авто-преговори", кои автоматски подготвуваат различни јадења. Еве некои од нив:
- Хедлински каша
- Домашни тестенини
- Печурки гулаш,
- Зеленчук на скара
- Лосос ролна,
- Скара крилја,
- Филе филе,
- Помфрит,
- Пилешки гради
- Зеленчук во тоа време (големи и мали парчиња),
- Морска храна,
- Одмрзнување месо, живина, риба, зеленчук.
Обидете се да купите модерни печки, на пример, најновите модели на печки воопшто немаат ротирачка плоча, наместо тие имаат посебен сад на кој се става садот. И патем, тоа ќе биде многу погодно ако задниот ѕид е круг, во кој случај садовите ќе бидат поставени поголеми.
Најдобри модели!
За да додадете повеќе специфики на нашата статија, решивме да ви понудиме неколку модели на микробранови кои го заслужуваат вашето внимание.
Samsung GE83GR-S
- биокерамичен емајл,
- внатрешниот волумен е 23 литри,
- скара
- микробранова моќност 850 W / моќност на скара 1100 W,
- авто трговец,
- систем на рамномерна дистрибуција на микробранови.
Samsung CE1073AR-S
- биокерамичен емајл,
- 28 литри внатрешен волумен
- микробранова моќност 900 W / моќност на скара 1250 W / моќ на конвекција 2050 W,
- авто трговец,
- кварцна скара,
- конвекција
- тактилни и притисни копчиња контрола,
- заштита од деца.
Микробранова заштита
Тоа е сосема едноставно: по готвењето "сериозни јадења", измијте ја внатрешната комора на рерната, така што не содржат мириси и остатоци од храна. Обидете се да не ја притискате рерната на сите страни со фиоки или полици. Не ставајте тешки предмети врз неа. Помеѓу вратата и кабинетот треба да владее чистота, во спротивно, рерната може да ја изгуби својата затегнатост, што значи дека микробрановите можат да протекуваат во станот.
Кои јадења може да ги користам?
Ајде да разбереме јадења во кои можеш и треба да готвиш или да ја загрееш храната. Можете да ги користите порцелански садови, но без позлатен украс. Од керамика, грнчарија и глина, која е покриена со глазура и, се разбира, јадења од стакло - најдобро минува микробрановите. Сепак, изберете стакларија без меурчиња во стаклото и гребнатини. Нејзината површина треба да биде мазна, и кога ќе се прислушнете треба да го слушнете ѕвонењето.
Како да изберете микробранова печка за куќата - ги проучуваме главните карактеристики
Модерната кујна не може да се замисли без микробранова печка, која не само што може да се загрее, туку и одмрзнува, па дури и да подготвува комплексни јадења од риба, месо и други производи. Но, со цел микробранова печка да ги исполни своите должности 100%, неопходно е да се избере вистинската опрема, земајќи ги предвид сите негови способности и функции.
Денес ќе го разгледаме ова прашање подетално - внимателно прочитајте ги нашите совети и можете да отидете на купувачите.
Прочитајте во оваа статија:
Микробранова печка или обичен модел?
За да одговорите на прашањето како да изберете вистинска микробранова печка за вашиот дом, треба да ги испитате сите информации, вклучувајќи ги и техничките податоци на овој апарат за домаќинство.
Треба да започнете со вообичаените модели кои се користат исклучиво за греење на храна. Суштината на греењето е дека микробрановите кои ги емитираат технологијата "сила" молекулите на водата да се движат брзо, што доведува до зголемување на температурата. Параметрите на таквите производи се скоро исти.
Оваа опција е најсоодветна за луѓето кои сакаат да купат опрема без специјални "ѕвона и свирки", кои, згора на тоа, обично се познати по превисока цена.
Производот е погоден за канцеларија, каде што нема потреба да се подготвуваат производи - тие едноставно треба да се загреваат. Но, ако ви треба помоќна техника, треба да одите подлабоко во прашањето како да ја изберете вистинската микробранова печка, фокусирајќи се на функциите и другите параметри на опремата.
Функција "скари"
Најпознатите од сите функции во микробранова печка. Присуството на решетката ви овозможува да готвите прилично сложени садови без користење на рерната - може да биде зеленчук на скара, пржено пилешко и друго - многу рецепти. Функцијата на скара во микробрановата печка може да биде претставена во неколку форми:
- Grill TEN. Се карактеризира со присуство на метална колба, која најчесто се поставува во горниот дел од опремата. Најновите модели на микробранови печки имаат неколку грејни елементи поставени на спротивните страни на комората. Постојат модели во кои е дозволено да се отстрани "скарата", ако нема потреба да се користи - ова ќе го олесни процесот на миење на микробранова печка.
- Кварц скара. Главната разлика помеѓу кварцната скара и грејниот елемент од решетката е тоа што троши помалку електрична енергија и секогаш се наоѓа само на врвот.Недостатокот на моделот со кварцна скара може да се нарече нејзина локација - инсталиран е под скара, што го отежнува чистењето на микробрановата печка.
Режимот на конвекција овозможува не само печење месо и производи од риба, туку и производи од брашно. Покрај тоа, присуството на оваа функција овозможува микробранова печка да ја загрее храната подеднакво. Навистина, тоа не беше без неговите недостатоци - конвекторските микробранови печки се прилично скапи, а нивната големина ја надминува големината на конвенционалните микробранови.
Која микробранова печка треба да ја изберете - ја проучуваме обемот на камерата
При изборот на микробранова печка, обрнете големо внимание на овој параметар - волуменот на комората. Впрочем, тоа зависи од тоа колку производи во исто време може да се загрее. Се разбира, за едно лице можете да купите опрема со минимален износ, но ако вашето семејство се состои од три или четири лица, техниката со минимален волумен ќе биде несоодветна.
Главната предност на таквите "деца" во нивната компактност. Минусите се многу повеќе - ова е речиси целосно отсуство на дополнителни функции, односно такви микробранови можат да се загреат и одмрзнуваат храна. Погоден за еден, максимум две лица.
Микробранови печки со волумен од над 28 литри
Ако постојано ги посетувате роднини и пријатели кои исто така сакаат да имаат вкусен оброк, најдобро е да го купите овој модел кој веднаш може да се загрее и соодветно да готви огромен избор на јадења. Покрај тоа, како печки, најчесто имаат многу дополнителни функции кои сигурно ќе бидат корисни за домаќините.
Главната работа е да се најде место за "гигант", и затоа не заборавајте да се размислува за точно каде ќе се инсталира рерната, така што тоа е погодно да го користите.
Решивме да го исчистиме микробрановото, но не знам што значи да биде подобро да се користи, за да не се оштети опремата? Денес гледаме што може безбедно да се примени во грижата и што не е.
Генералното чистење може да се направи без да се трошат многу време и напор. Овде ќе најдете чекор по чекор практичен водич за глобално чистење на стан кој ќе ве однесе само неколку часа.
Нерѓосувачки челик
Нерѓосувачкиот челик е најдобра опција за микробранова печка опремена со функции како што се скара и конвекција.
Челик е пластичен материјал кој добро толерира високи температури. Во овој случај, нерѓосувачки челик е лесно да се чисти, главната работа не е да користите абразивни и прашкасти средства.
Покрај тоа, микробрановите, внатрешноста на која е направена од нерѓосувачки челик, се сметаат за најтрајни.
Биокерамика и други специјални материјали
Оваа група вклучува биокерамика и некои други материјали, чија главна разлика е присуството на антибактериски својства. Таквите микробранови печки обично најмногу трошат, но тоа не значи дека тие се со највисок квалитет. На пример, главниот недостаток на биокерамика е "стравот" на високи температури, како резултат на што површината е покриена со мали пукнатини.
Микробранови - изборни совети
Исто така, при изборот на микробранова печка, размислете за кој тип на контрола ви се допаѓа повеќе. Наједноставните и најевтините модели се опремени со две ротирачки контроли: еден од нив е одговорен за моќност, вториот - за време на процесот на греење.
Повеќе напредни модели имаат електронски контроли, каде што се врши избор на режимот и други поставки со копчињата или копчињата на панелот за допир. Задолжителна состојба на овој тип на контрола во присуство на електронски табла, каде што времето е прикажано. Најчесто, електронските контроли се опремени со микробранови печки со голем број функции. Користењето на копчињата е лесно да се извршат различни поставувања, менување на режимот и времето.
Дополнителни функции кои можат да бидат опремени со микробранови вклучуваат:
- автоматско греење на храна
- звучен сигнал кога печката е исклучена,
- сензор за пареа
- способноста да се прилагодат индивидуалните програми и режими,
- функција "заштита од детето."
По загревањето микробрановата почна да мириса непријатно? Ќе мораме да земеме чистење и ние ќе ви помогнеме да ги отстраните најнепријатните мириси што е можно побрзо со употребата на достапни алатки.
Вие не знаете како да изберете железо и какви параметри треба да обрнете внимание? Не грижете се, нашата статија ќе ги открие сите аспекти на изборот на овие домашни апарати.
При изборот на микробранова печка, обрнете внимание на дополнителните комплети кои доаѓаат со микробранова печка. И воопшто, не треба да ја купите првата техника што ти дојде до твоите очи - погледнете ги моделите, споредете ги нивните параметри и способности, особено откако ви рековме како да одберете добра микробранова печка.
Се надеваме дека нашата статија ќе биде корисна за вас и ќе можете да купите микробранова печка која целосно ќе ги задоволи сите ваши барања и ќе трае многу години!
(просечна оцена: 5,00 од 5) Преземи.
Како да изберете вашата совршена микробранова печка
Микробрановите печки денес во многу семејства се сметаат за нешто како есенцијална опрема. И навистина, како успеавме без ова чудо? Па, каде на друго место може да се готви нешто вкусно и здраво толку брзо или да се загрее вчерашната вечера за неколку минути? Ако сеуште ја гледате многу потребната технологија, пред да го купите, вреди да пронајдете начин како да одберете микробранова печка, која навистина станува вашиот асистент во кујната и обезбедува најмалку проблеми.
Главни параметри за избор
Одење за микробранова, треба правилно да се даде приоритет. Тоа е, ги утврди барањата што идната технологија мора да ги исполни - за да можете да го намалите опсегот на пребарување. Главните "обележја" на патот за купување на соодветна микробранова печка:
- Цена категорија - зависи од сет на функции, бренд на производителот, па дури и релевантноста на моделот на печката. Утврди за себе износот што сакате да го потрошите за купување на микробранова печка и обидете се да не ги надминете утврдените граници.
- Обемот на комората - тука ќе треба да се фокусирате на бројот на луѓе во семејството и големината на садовите. За едно лице, компактната микробранова печка ќе биде доволна само за 12-14 литри, за две веќе ќе треба околу 20 литри. Кук во големи делови? Потоа побарајте 28-30-литарска микробранова печка или мега-модели до 42 л, а по можност со кружен заден ѕид.
- Локацијата на микробрановата зависи од тоа каде планирате да ја поставите вашата печка. Тука изборот е мал: или скап вграден модел, или самостоен, но без упатување на цената.
- Моќта е брзината на готвењето, а во исто време и оптоварувањето на мрежата во вашиот дом, па мора да ги земете предвид карактеристиките на постојните жици, ако е стар.
Запомнете: кога ќе вклучите повеќе микробранови режими, нивните овластувања се сумираат. Конвекцијата, скара и микробранова печка, кои истовремено се пуштаат, ќе ја зголемат потрошувачката на печката од 0,7-0,8 до 3-3,5 kW.
Горенаведените параметри се доволни за да се купи микробранова печка, која редовно ќе ја извршува нивната работа и, воопшто, ќе ги задоволи потребите на вашето семејство. Но, не треба да се ограничувате на "основниот сет" на барања. Производителите продолжуваат да ги подобруваат кујнските апарати и нудат се повеќе и повеќе нови решенија кои ја зголемуваат функционалноста или ја поедноставуваат грижата за микробранова печка. Значи, има смисла да се запознаеме со другите карактеристики на микробрановите за да купиме не само добар модел, туку колку што е можно поблиску до совршенството - секако, во рамките на достапната количина.
Материјалот на внатрешните ѕидови на комората
Јасно е дека во рерната не само што ќе мора да подготвите домашна добрите, туку и одвреме-навреме да ги отстраните нивните остатоци од неговите ѕидови. Колку лесно ќе биде тоа да се направи зависи од избраниот материјал.
Мазниот слој во внатрешноста на микробрановата, судејќи според рецензиите, лесно се чисти од контаминација, но е исто толку брзо покриен со гребнатини од абразиви, така што само мек сунѓер и средство за чистење на течност ќе мора да ракуваат.Покрај тоа, поради постојаната изложеност на високи температури, дури емајлот отпорен на топлина брзо се уништува, па затоа не вреди да се смета за долг животен век на буџетската микробранова печка.
Функционални и менаџмент
Стандардниот сет на опции во едно и сите микробранови е околу истиот:
- Одмрзнување - рачно или автоматско, ако имате напреден модел.
- Затоплување - тука, исто така, можете самостојно да ја поставите моќноста и времето на тајмерот или да купите скапа микробранова печка со паметно полнење што правилно ќе го одбере соодветен режим. Во вториот случај, вреди да се запознаете однапред со бројот на садови за кои можете да го прилагодите автоматското загревање на микробранова печка.
- Всушност готвење со различни капацитети.
Сите други опции можете слободно да изберат независно во рамките на нивниот буџет.
Готвење според рецептите поставени во програмата - ќе имате на располагање одреден сет на садови кои микробрановите можат да готват и печат правилно. Вие само ќе треба да ја поставите тежината на производот и да одите за вашиот бизнис додека чекате сигнал. Проверете дали подготвеноста ќе има, освен ако не сте во прв план, додека не се прилагодите на вашата печка. Но, тогаш можете да готвите сè на машината. Уште полесно е да се работи со микробранови модели, кои, исто така, независно "го земаат" производот пред да изберат режим. Но, според осврти, за неколку недели самата водителка ќе може да ја одреди тежината на садот, па затоа нема точка во преплатувањето.
Конвекцијата во микробрановата печка овозможува дури и големи делови од садовите не само да се готват одвнатре, туку да се печат на повисока температура (+ 250 ° C наместо традиционалната +100). Сепак, ќе го користите конвекционото греење главно за печење, но бидете подготвени за фактот дека оваа опција сериозно ќе ја зголеми потрошувачката на енергија на микробранова печка. Но, инверторите што ја извршуваат истата функција во печки, напротив, ќе заштедат енергија со непречено менување на моќта на магнетот без ненадејни скокови.
Циркулацијата на топол воздух во комората (конвекција) истовремено со загревањето на производите со микробранови бранови однатре го забрзува процесот на готвење приближно двапати.
Многу интересни модели дизајнирани според принципот "2 во 1", односно комбинирање на можностите на микробрановите печки и други кујнски апарати. Ова решение е идеално за мали области каде што бројот на уреди треба да биде минимален и компензиран од нивната функционалност. Втората ипостаза на вашата микробранова печка може да биде:
- Скара е одличен додаток, благодарение на кој можете да готвите јадења со вкусна златна кора. Се наоѓа на ниски трошоци и скапи модели на печки. Значи, ако вашиот жици е во состојба да ја издржат зголемената моќ на кујнски апарати, оваа функција не треба да се напушти. Решетката може да биде грејач или покомпактен и економичен кварц. Првиот не е многу лесен, бидејќи краде дел од корисен волумен на микробрановата и се меша со процесот на миење на комората. Вториот значително ја зголемува цената на печката.
- Пароброд - погоден за оние кои често подготвуваат диетални оброци. Сепак, тука не постои посебен трик: полн со такви печки е едноставно посебен капацитет на решетка и испарувач.
- Машината за леб е нова и уште не е многу популарна верзија на комбинираната технологија, бидејќи таквата микробранова печка е далеку од вистинска машина за леб. Но, десертите и малите бухти се сосема способни за неа. Покрај тоа, комплет вклучува тесто мешање мувла, според прегледи на домаќинките, кои во голема мера се поедноставува работата во кујната.
Што се однесува до контролниот панел, постојат само две опции: механички (со вртливи копчиња) и електронски. Сепак, изборот не зависи од вашите параметри, туку од бројот на функции во модел на печка што ви се допаѓа.На едноставни микробранови со минимален сет на стандардни режими, секогаш се инсталираат механички контролори: еден е одговорен за моќ, а други работи како тајмер. Но, за ефикасно управување со повеќефункционални микробранови е можно само со помош на електронски панел. Во овој случај, имате можност да одберете или сигурни тактилни (прилагодливи) копчиња, или помодерен сензор.
Неколку зборови за опасностите од микробрановите
Долго време имаше гласини за опасностите од микробранова радијација за луѓето. Всушност, производителите долго време се грижеа да ги заштитат корисниците од неговото влијание. Кога вратата е затворена со електромагнетна стапица (решетка) која се применува на него, не се плаши од бран на растојание од 5 см од микробранова печка.
За да ја проверите ефективноста на заштитата, можете дури и да направите еден вид тест: ставете мобилен телефон во исклучена печка, затворете ја вратата и обидете се да ја повикате од друг телефон. Ако не можете да поминете, тоа значи дека имате микробранова со највисоко ниво на заштита од зрачење.
Но, користа од јадењата подготвени во такви печки е несомнена. Впрочем, нема потреба да се користат масти, кои, кога се пржат, се претвораат во канцерогени. И максималната можна количина на витамини е зачувана во производите, бидејќи топлинскиот третман што е деструктивен за нив во микробрановата трае половина дотолку колку што е со обични готвење или чување.
Главни функции
Како што споменавме погоре, главната улога во изборот на одреден модел се игра со сет на основни функционални функции микробранови карактеристики.
- Одмрзнување. Тоа подразбира употреба на рачен или автоматски режим. Со помош на прирачникот треба да го изберете времето и брзината на одмрзнувањето, автоматскиот режим се прилагодува на обемот на производите.
- Затоплување. Исто така се изведува во еден од двата мода. Кога го користите автоматскиот режим, на контролната табла, одберете го името на садот што ќе се загрева.
- Готвење. Ова е функција за мрзливи. Со него можете да готвите ручек или вечера без напор. Вие само треба да ги преземете производите во микробранова и изберете име на садот.