Тајните на супи од готвење во бавен шпорет

Гравот содржи многу лесно сварлива протеини.

Ова е одлична замена за месо за вегетаријанци и за оние кои се држат за брз.

Ако имате бавен шпорет, тогаш готвењето супа од грав не одзема многу време и напор од вас.

Вашиот асистент ќе направи поголем дел од работата за вас.

Супа од грав во бавен шпорет - основните принципи на готвење

Супа за готвење во мулти-шпорет е задоволство. Нема потреба да се грижите дека гравот нема да се стопи или да изгори. Нема потреба постојано да се следи процесот на готвење, што значи дека можете да поминете повеќе време со вашите најблиски.

Грав супа во бавен шпорет варат во месо, зеленчук или риба супа. За месо супа одговара секое месо: пилешко, свинско, јагнешко или говедско месо.

За да готвите грав побрзо, тоа е натопено најмалку неколку часа, но подобро е да го направите тоа во вечерните часови.

Во садот на multicooker, прво исечете го исечен кромид и рендан морков. Направете го тоа во режим "пржење" или "печење". Потоа ставете компири, месо и натопени грав во садот. Сите состојки се полни со прочистена вода и се додаваат зачини. Бавниот шпорет е вклучен во режимот "Супа" и се варат еден до два часа.

Во решетката, можете да додадете доматна паста или домати сецкани и лупење од кожата. Супата од грав може да се готви со пушено месо. Може да се пуши сланина, ребра или сланина.

Посно верзија е подготвена во супа од зеленчук.

Во прилог на грав и компир, другиот зеленчук или тестенини се додаваат во супата.

Рецепт 1. Супа од грав во бавен шпорет

Состојки

еден и пол чаша сува грав,

растително масло - 80 ml,

Метод за готвење

1. Впијте го сувото грав во прочистена вода за пиење најмалку два часа. Ако имате можност, направете го тоа во вечерните часови, така што грав останува во вода преку ноќ.

2. Излупете го кромидот и исечете го на коцки.

3. Морков чист, се мие и ситно три.

4. Земете секое месо. Тоа може да биде свинско, јагнешко или говедско месо. Мојот ум, исчистен од сите вишоци и сече на мали парчиња.

5. Излупете два компири, се мијат и исечете на парчиња.

6. Ставете растително масло во контејнер со мултикиooker. Вклучете го режимот "Печење". Ставете рендано моркови и кромид во путер. Скршете ги зеленчуците до светлината.

7. Исцедете ја водата од грав и преместете ја на печениот зеленчук. Овде го ставаме месото и компирот. Наполнете со филтрирана вода. Зачинете со зачини и додадете ловоров лист. Ние го префрламе бавниот шпорет во "Супа" и готвевме супа за два часа. Подготвената супа се истура во плочи и се сервира со кисела павлака и свежи билки.

Рецепт 2. Супа од грав во бавен шпорет со домати

Состојки

250 грама суви грав,

црвена чили

25 г доматно пире,

Метод за готвење

1. Измијте ги гравот, ставете ги во соодветно јадење и истурете чиста вода за пиење. Впие го најмалку четири часа.

2. Исечете го пилешкото во делови, добро измијте и суво со салфетки. Multicooker вклучени во "Пржи". Поставивме време за половина час. Истурете растително масло во садот, почекајте околу пет минути за да се загрее и да го ширите пилешкото. Смејте го месото пет минути.

3. Исчистете ја сијалицата и измијте ја. Ситно се исечете и додадете во пилешко. Промешајте и продолжете да пржете.

4. Chive ослободени од лушпи и три на најмалите ренде. Ние сме го смениме во садот за мултикикер и се мешаме. Фрај ги сите заедно пет минути, се додека не се почувствува мирис на лук и кромид.

5. Исечете ги измиените домати на мали парчиња и ставете ги во садот. Додајте доматна паста, се меша и варете додека не се слушне звучен сигнал.

6. Исечете го излупениот компир на мали парчиња.Исцедете ја водата од грав и измијте го. Поставете ги гравот и компирот во контејнер за повеќе куки. Ја вклучуваме програмата "Супа" и продолжуваме со готвење час и половина. На крајот додадете сол и ситно сецкани зеленило.

Рецепт 3. Супа од грав во бавен шпорет

Состојки

конзервирана грав - може,

Метод за готвење

1. Вклучете го филтерот за готвење во режимот "печење". Истурете растително масло во чашата и загрејте пет минути. Ставете го излупениот и сецкан кромид во загреан масло. Фрај, мешајќи повремено, се додека не се транспарентни. Бришење на излупениот морков, испратете го на кромид и продолжете со пржење уште пет минути. Додајте доматна паста и се меша.

2. Излупете го компирот и исечете ги на мали парчиња. Додајте во садот на остатокот од зеленчукот, мешајте, пржете додека не се слушне звучен сигнал. Отворете го теглата од грав и поставете ја содржината заедно со течноста во садот со мултикиooker. Додадете вода до саканата дебелина, ставете го листовото поле и зачинете со жешка пиперка, сушен босилек и папрака. Поставете го бавниот шпорет во режим "Кумирање" и гответе ја супата половина час.

3. По бипот, додадете сецкан лук и цилинтро. Држете ја супата во режим "греење" неколку минути.

Рецепт 4. Супа од грав во мултивирка со пушено месо

Состојки

100 гр пушена сланина,

три чешниња лук,

два заливни лисја,

30 мл сос од домати,

30 мл маслиново масло,

три целер за стебленца,

две пиперки,

5 црни пиперки,

чили пиперки,

чаша бел сува грав,

200 гр пушеле колбаси.

Метод за готвење

1. Во пресрет на натопување на грав во ладна, филтрирана вода, и оставете го тоа преку ноќ. Тогаш водата од гравот се исцеди, и изми. Ние смена на грав во садот, истурете филтрирана вода и готви еден час.

2. Исчистете го кромидот и пресечете го на мали коцки.

3. Исчистете ги чешничките од лук и чили пиперките од лушпи и семиња. Уништи со остар нож што е можно помал.

4. Истурете го маслиновото масло во капацитет на мулти-кука. Вклучете го режимот "Фрај" и почекајте пет минути. Ставете го кромидот во контејнерот и пржете неколку минути, потоа додадете сецкан лук и чили пипер и испржете ги заедно уште три минути.

5. Исечете го излупениот морков во решетки. Додајте го на кромидот и пржете, постојано мешајќи, уште пет минути.

6. Исечете ги на мали парчиња од целер. Испратен во сад и пржете за исто време.

7. Истурете сос од домати, сол, зачинете со пиперка и вриејте неколку минути.

8. Исечете сланина во мали коцки. Исечете ја колбас на поголеми парчиња. Фрај сланина во тава без путер. Кога се растопува маснотијата, додајте колбаси и пржете ги сите заедно до златни.

9. Ставете варени грав, пржена сланина со колбаси во сад со мулти кука и пополнете ја со вода до саканата дебелина. Додај лист и бибер. Ние го пренесуваме бавниот шпорет во режим "супа". Готвење за половина час.

10. По бипот, извадете го листовото поле и посипете со сецкан магдонос. Служел со кисела павлака.

Рецепт 5. Супа од грав во бавен шпорет со тестенини

Состојки

два литра супа,

чаша бел грав,

10 г свеж магдонос,

30 ml рафинирано растително масло,

два столба од црн пипер,

Метод за готвење

1. Измијте го зрната добро и пополнете ја со вода за пиење во текот на ноќта. Потоа исцедете ја водата и ставете ги зрната во чашата за мултикикер.

2. Наполнете ги грав со супа, затворете го капакот за повеќе куки и вклучете ја програмата Супа. Варете ја за еден час.

3. Излупете го кромидот и морков. Ситно исецкајте го зеленчукот и пржете во садот за десет минути.

4. Излупете го компирот, измијте ги и исечете ги на коцки.

5. Отворете го капакот за повеќе куки, додадете компири и зеленчук пржете на супа. Гответе ја супата во ист режим уште една четвртина од еден час. Сол и бибер.

6. На крајот, додајте ги тестенините и варете уште седум минути. Во супа, додадете сецкани, свежи зеленило и држете неколку минути во режим на "греење".

Рецепт 6. Супа од грав во јасен шпорет

Состојки

400 гр. Конзервирана грав

голема кромид главата,

нотка на чили во прав,

маслиново масло - 50 ml,

200 гр пушеле ребра

Метод за готвење

1. Излупете го кромидот и морковот. Исечете го зеленчукот не многу ситно.

2. Истурете го маслото во контејнерот за повеќе куки. Вклучете ја програмата за пржење. Штом маслото се загрее, ставете го зеленчукот. Фрај, без затворање на капакот, мешајќи две минути.

3. Наполнете ја водата, затворете го капакот на уредот и ставете го во "Soup" режим. Кук за половина час.

4. Излупете ги коцките и компирите. Целер мие и се сече на мали парчиња. Пушеле ребра се сече на делови. Додајте ги сите подготвени состојки и затворете го капакот.

5. Фрлете го гравот во цедилка и додајте го во супата. Сол, сезона со зачини. Кога супа е подготвена, извадете ги ребрата на посебна чинија. Зеленчукот се префрлува во чинијата со мешалка и претерува сè во пире од компири, додавајќи супа, до саканата конзистентност. Истурете ја супата во чинии. На секое место има раб и една лажица кисела павлака.

Супа од грав во бавниот шпорет - совети и трикови

Со цел да не губите време за натопување на грав, можете да готвите супа од конзервирана грав. Мора да се додаде во супа за една четвртина од еден час пред крајот на готвењето.

Ако вашиот multicooker нема "Frying" мод, можете да го замените со режимот "Печење".

Супа од грав во мултиваријат сол на крајот.

Времето за готвење зависи од моќта на вашиот multicooker.

Придобивките од грав за човечкото тело

Во продавниците можете да најдете црвени и бели гравчиња, кои ретко се користат за готвење. Но, овој вид на мешунките е многу корисен за телото, и вреди да се искористи. Количината на протеини само се превртува во овој производ, особено во црвената сорта, па затоа често се користи при подготовка на вегетаријанска или посно исхрана. Витамини од групата Б, цинк, железо - ова не е целата листа на корисни супстанции кои содржат грав.

Ако редовно јадете црвен грав, телото подобро ќе се исчисти и отстрани токсините, бидејќи гравот има диуретичен ефект. Се претпоставува дека кога јадењето мешунки го намалува ризикот од развој на рак. Друга корисна компонента на овој производ е фибер. Тоа помага да се подобри и стимулира варењето, помага да се елиминираат токсините и нормализира гликоза во крвта. За болести на гастроинтестиналниот тракт, лекарите пропишуваат диета со содржина на грав во него. Поради своите својства и ситост, може да го замени месото и да го поддржи болниот организам.

Назад кон содржината

Зачинета супа од супа со грав

Зачинета супи станаа многу популарни кај Русите. Се разбира, модата за нивна употреба дојде кај нас од Мексико, каде што се подготвени од речиси сè, а најпопуларната состојка е грав. За да се подготви супа од грав во бавен шпорет, потребен ви е едноставен сет на производи. Прво, ви треба добро парче свинско месо со маса од 200 g, не можете да го отстраните маснотиите од него. За да додадете малку зачинет вкус на супата, додајте 100 гр пушеле колбаси или шунка. Грав за овој рецепт треба конзервирана и црвена. Исто така потребно е да се складира на еден голем бугарски пипер, 1 компјутер. топла чили пиперки, се 1 кромид, домат и морков, лук глава. Од зачините ви требаат пиперка, ким, босилек и коријандер.

На почетокот на готвењето, кромидот, морковот и лукот се мелени, ставете во садот на бавниот шпорет и во "калење" режим, заедно со зачини и растително масло, и варен до транспарентен. До времето на овој процес ќе трае околу 15 минути. Тогаш ситно сецкан месо се додава на зеленчукот, сите заедно се задушени уште 12-20 минути. Шунка, бибер и домат, по мелење, се задушени со сите состојки уште 5 минути. Добиената мешавина мора целосно да се наполни со вода, нивото на водата да биде 2 сантиметри повеќе од зеленчук. Во режимот "штавење" или "супа", садот се готви еден час, по овој пат се додаваат конзервираните гравчиња.20 минути по додавањето на последната состојка, супата може да се солени, и конечно додадете топол чили пипер. Таквата супа се сервира со кисела павлака, која совршено ја нагласува острината на вкусот.
Назад кон содржината

Како да се готви супа од грав во бавен шпорет

11 април 2017 407

Супа од грав е вкусна лекување што може да се подготви како прв оброк. Супа може да се подготви со месо или зачини, во исто време, се испоставува многу негување и хранливи.

Но, секој знае дека подготовката на вообичаен начин е прилично долга, а изгледот не секогаш функционира онака како што би сакал да го видам овој третман. Но, ако супа од грав се готви во бавен шпорет, тогаш тоа ќе биде богато, мирисна и многу убава, така што ќе можете да пишувате слики од него.

И како да го направиме во овој чудесен уред, ќе ги погледнеме поблиску во следните рецепти.

Рецепт за постот

За супа ќе бара:

• грав - 170 грама,
• компир - 3 парчиња,
• кромид - 1 парче,
• еден морков,
• неколку стебла на свежи билки или малку сушени,
• путер - 20 грама,
• сол на вашиот вкус
• се меша зачинета на ваша дискреција.

Колку да се готви - 2,5 часа.

Содржина на калории - 69 kcal.

Процесот на готвење супа од грав во бавен шпорет:

1. Кромид треба да се отстрани лушпа, се сече на мали парчиња во форма на коцки или слама,
2. Потоа, измијте го коренот на морковот, исчистете го од кожата и повторно исплакнете,
3. Не го бришам морков преку ренде, во оваа форма ќе го изгуби својот вкус,
4. Најдобар морков корен исецка тенки ленти,
5. Ставете путер во контејнерот за повеќекратно куќиште, вклучете го режимот за печење и поставете го времето на 20 минути,
6. Веднаш штом се стопи путерот, истурете го кромидот и морковот, испржете го зеленчукот од сите страни, постојано мешајќи,
7. Зеленчукот треба да се пржи за 15 минути, за време на тоа време кромидот ќе биде малку кафеав, а парчињата морков ќе станат малку меки,
8. Грав се препорачува да се пополни со ладна вода и да остане да стои неколку часа, но подобро е да го оставите да врие преку ноќ,
9. Стави грав на зеленчук, истурете вода, околу 2-2,5 литри,
10. Префрлете се на режим на "калење" и изберете го времето од 1 час,
11. Во меѓувреме, ги лупевме клубени од компири, исплакнете ги од нечистотијата,
12. Сечеме компир клубени на мали парчиња, чија форма може да биде различна - парчиња, коцки, слама,
13. Еден час подоцна, треба да се истурат парчиња компири во супа, да додадете сол и мешавина на зачини,
14. Потоа повторно ставете го режимот "Калење" и времето за готвење е 1 час. Во ова време, супата со грав ќе биде целосно подготвена,
15. По супа е подготвена, посипете го со сушени или сецкани свежи билки.

Готвење срдечна свинско јадење за ручек

Следниве производи ќе бидат потребни за супа:

• 300-400 грама свинско месо,
• четири компир клубени,
• половина чаша бел грав,
• кромид главата,
• еден морков,
• растително масло
• два лаурушки,
• сол на вашиот вкус
• мешавина од пиперки во земја,
• вода

Потребни се 3 часа за подготовка.

Калории - 120 ккал.

Како да се готви супа од грав со свинско месо во бавен шпорет:

1. Пред да ја подготвите супата, гравот се истура со ладна вода и оставете неколку часа, ако е можно, подобро е да се впие преку ноќ,
2. Кромидот треба да се исчисти од кожата и да се исецка на мали парчиња,
3. Морков исплакнат, се сече на тенки ленти,
4. Истурете малку масло во садот со мултикиooker, изберете го "Frying" и оставете да се загрее,
5. Во врело масло треба да го наполните зеленчукот. Сè што треба да пече околу една четвртина од еден час,
6. Исплакнете парчиња месо, исечете ги на средни парчиња,
7. По една четвртина од еден час, ставете го месото во зеленчук и пржете четвртина час
8. Со компирот отстранете ја кожата, исплакнете со ладна вода,
9. Намалете ги клубени од компири во мали парчиња или ленти,
10. Потоа, изложивме компири и грав за месо,
11. Ние се шири неколку лисја на Lavrushka,
12. Наполнете ги сите компоненти со вода, околу 2 литри,
13. Изберете го режимот "Супа" или "Запек", време за готвење 2,5 часа,
14. На крајот, додајте малку сол на супата и мешавина од пиперки,
15. Завршената супа е малку инфузирана под капакот и се влева во чинии.

Супа од грав со пушено пилешко во бавен шпорет

Супата ќе бара следниве компоненти:

• 400 грама пушено пилешко,
• грав - 130 грама,
• 400 грама компири
• 100 грама кромид,
• морков - 200 грама,
• 30 грама путер,
• растително масло
• сол на вашиот вкус
• неколку парчиња од зелен пипер,
• зачин мешавина за супа,
• 2 заливи лисја
• еден чеснок лук,
• 3-4 sprigs на копар со магдонос,
• топла вода - 2-2,5 литри.

Време за готвење - 2-2,5 часа.

Калории - 89 kcal.

1. Пушеното пилешко треба да се сече на мали парчиња или ленти,
2. Треба да се истура малку растително масло во чинијата на мултикиклубот, да се додаде путер, да се постави програмата за пржење и топлина,
3. Ставете ги парчињата месо во врело масло и пржете околу 10 минути,
4. Следно што треба да се отстрани од сијалицата лушпа и се сече на мали коцки. Исплакнете моркови, кора и се исецка во тенки ленти,
5. Зеленчук истурете на месото во бавен шпорет, промешајте и оставете да пржете 10 минути,
6. Исечете кора од компири, измијте ги во ладна вода,
7. Ние сече клубени на мали парчиња во форма на коцки или слама,
8. Грав се препорачува да се впие во ладна вода за неколку часа, и подобро цела ноќ,
9. Се шири компири и грав на остатокот од состојките, се меша сè добро,
10. Наполнете ја водата така што целосно ги покрива сите компоненти
11. Изберете го начинот на "калење" и оставете да се подготвите за 1 час,
12. Еден час подоцна во сол ја истуриме солта, пиперката и шириме лисја на лавра,
13. Чесното лукче е исчистено и сецкани со мали чинии со нож,
14. Ставете го лукот во супата и оставете го да готви во истиот режим уште 30 минути,
15. Завршената супа треба да застане под затворен капак околу 15-20 минути, а потоа може да се истури во плочи.

Мексиканска супа во шпорет под притисок

Состојки за готвење:

• говедско месо на коската - 300-400 грама,
• 500 грама компири
• еден голем морков
• 250 грама бел грав,
• домати - 4 парчиња,
• една голема кромид главата,
• три чешниња лук,
• сол на вашиот вкус
• еден пар црн пипер пици во форма на чекан,
• вода како што се бара.

Време за готвење - 4-4,5 часа.

Содржина на калории - 110 kcal.

1. Гравот се истура со ладна вода и останува 2-3 часа, а најдобро од ноќе,
2. Стави месо, грав во сад под шпоретот, се става во вода и варете додека не се подготви, околу 2-3 часа. Готвење под притисок
3. Штом вентил почнува да се подсвитка, го намалуваме огнот и оставаме да врие уште 30 минути,
4. Со кромид ја отстрануваме лушпата и се сече на мали парчиња,
5. Ние исплакнете морков, излупете го, и исечете ги на тенки ленти,
6. Ние го чистиме компирот од кожата, се сече на коцки,
7. Ние ги чистиме чесното каранфилче и сечеме на мали парчиња со нож,
8. Ги миеме доматите и ги пресекуваме во коцки или парчиња,
9. Извадивме месо од супа, сечевме на парчиња,
10. Заспијте го зеленчукот во супа и варете уште половина час додека не се целосно готви,
11. 10 минути пред крајот на готвењето стави парчиња месо, посипете малку сол и зачини.

Супа од грав со колбаси

Следниве компоненти се потребни за готвење:

• 100 грама грав,
• 300 грама компири
• 100 грама колбаси,
• еден морков,
• кромид - една глава,
• сол на вашиот вкус
• зачини по нивна дискреција,
• вода

Време за готвење - 1,5-2 часа.

Калории - 95 kcal.

Започнете го готвењето:

1. Во капацитет на multicooker треба да се пополни грав, истурете го со вода,
2. Измешајте го зрната во режимот "Печење" 45 минути,
3. После тоа, треба да се исцеди водата, истурете нова вода и продолжи да се готви во ист режим,
4. Излупете го кромидот и положи ја целата глава во супа со грав,
5. Исплакнете моркови и сече на тенки ленти,
6. Заспие моркови во супа и продолжи да зоврие,
7. Ние ги чистиме клубени од кожата, ги измиме со студена вода,
8. Исечете компири во мали коцки или сламки,
9. Заспие компири во супа и готви уште 15-20 минути,
10. На крајот додадете сол, зачини,
11. Инсистирајте подготвена супа за 15-20 минути и се прелива во чинии.

Совети од искусни готвачи

• Пред вриење, грав треба да се натопени во ладна вода преку ноќ. После тоа, ќе се готви многу побрзо,
• моркови и кромид се препорачува да се пржи, зажарки ќе му дадат на аромата и богатството на супата,
• Бидете сигурни да додадете зачини и разни зачини, овие состојки ќе ја направат супата повеќе апетитивна и мирисна.

Супа од грав, варен во бавен шпорет - многу задоволувачко и вкусно третирано, што ќе биде одлична опција за ручек оброк за возрасни и за детско мени. Таа содржи голема количина на витамини, кои се толку неопходни за целосна активност на телото. Тоа може да се направи врз основа на зеленчук и супа, и со месо. Во секој случај, излегува само откажано.

Супа од грав во бавен шпорет - ручек без проблеми

Во бавен шпорет, вкусните супи се прават брзо и едноставно. Најважната предност на multicooker е тоа што нема да бега, нема да истури и нема да изгори. Главната работа е да ја поставите точната програма за готвење. И присуството на функцијата "одложен почеток" и "автоматско загревање" го прават бавниот шпорет уште поатрактивен во очите на хостесите. Разгледајте го рецептот за супа од грав во бавен шпорет.

Состојки (за 4 порции):

• Грав 1 чаша,
• Маслиново масло 2 лажици,
• Моркови 1 ЕЕЗ.,
• Кромид 1 ЕЕЗ.,
• Компири 4 ЕЕЗ.,
• Сол
• Црна пиперка,
• Savoury
• Беј лист.

Гравот е богат со витамини и елементи во трагови

Гравот содржи голема количина на витамин Е, што е важно бидејќи го регулира метаболизмот на мастите и протеините во телото. Ве молиме имајте предвид дека боранијата содржат штетни супстанции, така што гравот мора да биде подложен на термичка обработка, особено за време на готвењето, сите корисни состојки во гравот се зачувани, а непотребните супстанции се уништуваат.

Како да се готви грав брзо?

Најдобра опција е да се впие грав преку ноќ. Ако немаме доволно време, тогаш има побрз процес на натопување. За да го направите ова, гравот се истура со ладна вода и се доведува до вриење. Прокипев 10 минути, огнот се отстранува, а гравот останува да стои 30 минути. Ако времето ви овозможува да инсистирате грав цела ноќ, тогаш ќе завршите со неверојатно вкусна и здрава супа од грав во бавен шпорет. Не заборавајте дека нивото на водата за време на впивање на грав треба да го надмине нивото на грав за 5 сантиметри. Значи, гравот треба да стои цела ноќ.

Супа за готвење

Ние смена на грав на кроц-тенџере на зеленчук, истурете еден и пол литри на говедско супа, можете да го користите коцки за супа, во екстремни случаи, истурете еден и пол литри чиста вода. Обично грав се удвојува во обем. Вие не треба да заспиете повеќе грав од чаша, тоа е сосема доволно за 4 порции вкусна грав чорба.

Сол, додадете црн пипер и солени, кои се специјално користени јадења со грав, бидејќи го неутрализира несаканиот ефект на мешунките, односно го намалува создавањето на цревни гасови. Savory е поинаку наречен "грав трева".

Излупете ги компирите, исечете ги на коцки и додадете бавен шпорет во садот. За да готвите супа во Multicooker Redmond, ставете го режимот "калење" 1 час. Еден час подоцна, додадете го листовото поле и готвите уште 10 минути. Супата за готвење во мултикакер Panasonic и Polaris е иста.

Првото јадење на грав во шпорет со повеќе шпорети се готви двапати побрзо. Стави грав во сад, сецкан зеленчук: компири, кромид и моркови. Истурете го говедското супа и затворете го капакот на шпоретот со повеќе шпорети. Завртете го вентилот во "затворена" положба, поставете го режимот за "притисочен шпорет" и поставете ја програмата "супа" 30 минути.По половина час, отворете го вентилот, ослободете го притисокот, отворете го капакот, сол и бибер. Затворете го капакот, нека се вари 10 минути.

Супа од фото-грав е направена од сув грав, но за готвење исто така можете да користите конзервирана грав и боранија. Времето за готвење во овој случај е значително намалено.

Пред сервирање, посипете ја супата од грав со копра и магдонос. Можете да додадете cilantro и босилек. Служи ја супата од грав треба да биде со кисела павлака и 'ржан леб.

Тајните на супи од готвење во бавен шпорет

Multivarka неодамна добива постојана популарност. Тоа е многу едноставно да се готви во него, не е неопходно да се застане на шпоретот, постојано бидете сигурни дека садот не гори или бега. Нема потреба да се меша, и слободното време може да се потроши за грижа за себе или за комуникација со деца или сопруг. Постојат несомнено многу предности, така што скоро секоја домаќинка која го цени времето сега има мултикипечи. Во ова чудо на технологијата не можете само да готвите супи или каша, зеленчук од чорба, тука добивате прекрасни колачи, нежни омлети и парен мирисна риба. Извонредно се добива грав чорба во бавен шпорет, пилешко, можете дури и да се пече леб тука.

Многу едноставно јадење за готвење во бавен шпорет е супа. Може да се подготви од разни видови храна кои се во фрижидер и на полиците.

Но, понекогаш класичните јадења се досадуваат, и грав доаѓа за спас, од кои се добива многу здраво и вкусно прво јадење.

Назад кон содржината

Зачинета гравска супа

Не секој сака вкусен вкус, така и за љубителите на пикантноста, исто така има и свои рецепти за супа од готвење и грав во бавен шпорет. Во него има неколку состојки, главната работа е, несомнено, грав, треба да биде црвена и конзервирана. Во овој рецепт се присутни и зеленчук: компири - 3 парчиња, кромид - 2 парчиња, чеснок од чеснок. За да дадете лесен вкус, потребно е да подготвите еден куп цилинтро, неколку лажици доматен паста и лавур.

Подготовката почнува со обработка на зеленчук кој се мие и чист. Кромидот се сече на прстени, остатокот е слама, лукот е смачкан. Cilantro треба да се измие и ситно да се исецка. Кромидот и морковот се малку пржени во чинија со мултикикер, која е намалена. Потоа се додава лук, а по 2 минути - паста од домати, сол и шеќер. Грав, прво мора да се мие и свитка во сито. Се додава во садот заедно со компирот, потоа се истура вода, околу еден литар. По затворањето на капакот, режимот на "чување" или "супа" е поставен за 1 час. Кога ќе заврши времето, се додаваат смачканите cilantro и лаврот. Инфузна супа 10 мин. Резултатот е задоволувачко, но светло јадење.

Назад кон содржината

Вистинска мексиканска супа од грав

Еве рецепт за вистинска мексиканска супа, која сега можете да ја пробате не само во кафеана, туку и дома. За подготовка, ќе треба свеж црвен грав, кој треба да се прелива вода преку ноќ и да остави да се омекне. Во водата, не заборавајте да додадете неколку лажици оцет, тогаш гравот ќе биде неверојатно мек по готвењето. Во утринските часови, водата е исцедена и додадена е чиста и нова. На тенџерето се поставува тенџерето со грав, кромидот и Lavrushka се фрлени таму, црн пипер во форма на грашок и топол чили пипер. Неопходно е да се донесе сè на вриење, да се додаде сол и да се готви додека зрната згусне. Мексиканците подготвуваат црни грав за нивните супи, но ако тие не се таму, црвеното е исто така совршено.

Но, супата е подготвена не само од една грав, па треба да земете и други состојки: кромид, морков, 2 целер, 3 мали слатки пиперки, неколку чешниња лук, тегла од конзервирани домати. Претходно варен супа во пилешко или говедско месо. Зачини во оваа супа се неопходни, за оваа цел, оригано, ким, чили, ловоров лист и сол се совршени.

Кромидот, морковот и целерот се ситно сецкани и пржени во сад во режим на "пржење" или "пиење". Слатка пиперка се сече на ленти и се додава во чинијата, околу 5 минути. Се додава супа, потоа конзервирани домати, заедно со сок, чили пипер и лаврови. Сè е варено околу 15 минути, следниот е грав и се затвора уште 20 минути. Лук и зачини се додаваат на самиот крај. Пред да се сервира, на секоја плоча се додаваат цилинтро и павлака. Реал Мексиканците додаваат парчиња авокадо, чипс начос или претходно сушени пченкарни тортиљи на оваа супа. Никој нема да остане рамнодушен кон таквото јадење.

Гравните супи може да се готват со јагнешко, говедско, свинско, па дури и пилешко, совршено додадете вкус на садот пушеле ребра или шунка. За да ја намалите калоричната содржина, на пример, во времето на исхраната, можете да исклучите компири и топли зачини. Во секој случај, супните од грав се загреваат во зима, тие се хранливи и обично нискокалорични, но посебно се препорачуваат да се конзумираат на пролет, кога има јасен недостаток на витамини. Бавниот шпорет во голема мера ќе го олесни процесот на готвење и ќе го направи садот уникатно богат и вкусен.

СОСТОЈКИ

• Грав 1,5 очила
  Можете да ги земите сите грав - и бојата и степенот на подготвеност. Суво е неопходно да се впие, со кондензација одвод на течноста.
• Месо 300 грама
  Земете секое месо по ваш вкус.
• Компири 2 парчиња
• Морков 1 парче
• Кромид 1 парче
• Растително масло 4 Арт. лажици
• Заливче за вкус
• Зачини По вкус
• Сол По вкус

Ако земете сува грав, најпрво мора да ги натопите во ладна вода неколку часа.

Излупете го и кроми го кромидот.

Измијте моркови, кора, решетки.

Измијте го месото, исечете ги на парчиња.

Измијте компири, кора, се сече на коцки.

Истурете растително масло во чашата на мултикиклубот, додадете исечен кромид и моркови. Изберете режим "Печење", изпржете ги зеленчуците.

Додајте подготвено месо, компири и грав на печено зеленчук. Ставете ладна вода. Додај ловоров лист, сол, зачини. Изберете го режимот "Супа", време за готвење - 2 часа.

Во готовата супа, можете да додадете вкус зеленчук или павлака. Бон апетит!

Посно грав чорба во бавен шпорет

Ако се појави една чаша црвена грав за да биде при рака, тогаш за време на постот, ќе биде можно да се вари убава, задоволувачка и истовремено и светло јадење. Други состојки: кромид, 4 големи компири клубени, 2 мали моркови, 2 кафени лажички доматен паста без адитиви, лук по вкус, сол.

1. Гравот се натопува преку ноќ во ладна вода. Ова значително ќе го забрза процесот на готвење.
2. Во начинот на пржење сецканиот кромид и морков се пасани во уредот. За да го направите ова, можете да користите било кое масло.
3. По додавањето на доматната паста на производите, тие чорбат уште неколку минути.
4. Останува да се инвестира во чиниите на компири и подготвени гравчиња.
5. Компонентите се полни со солена вода (околу 2-2,5 литри). Препорачливо е да се користи ароматичната адигеи сол.
6. Под затворениот капак, супата се готви во програма дизајнирана за гаснење, околу 2 часа.

На самиот крај мелени лук се праќаат на топлото јадење.

Со свинско месо

За ова јадење подобро е да се избере деликатно црно гравче "Црно око". Доста е 1 чаша. Други состојки: 300 гр. Свинско месо, кромид, корен од целер, морков, црвен домат, 2 компири, пиперка, 220 гр броколи, сол, 1,8 л филтрирана вода, еден куп свеж магдонос.

1. Во начинот на пржење во путер се подготвува златно-кафена кора од свинско месо (парчиња), а потоа месото е веќе со сечкани пиперки, моркови, кромид и целер. На крајот, парчиња домати се испраќаат до контејнерот. Томи маса во истата програма околу половина час.
2. Сега во "паметни тенџере" се постави зелка, добро изми грав и компир барови.
3. Компонентите се полни со солена вода.
4. Во програмата за готвење садот ќе се готви 60-65 минути.

Околу 5-7 минути пред подготвеноста, супата е великодушно попрскана со сецкани зеленило.

Мексикански рецепт

Оваа супа не треба да ги третира најмладите членови на семејството. На крајот на краиштата, се претвора остра. Состојки: 570 гр мелено говедско месо, голем кромид, лук по вкус (3-5 каранфилче), 2 чили пиперки, 830 г конзервирани домати, црвен пипер, 2 супени лажици доматен паста, 780 г конзервирана црвен грав, вода или говедско месо супа, 200 гр пченка (конзервирана) на нотка на исушен оригано, магдонос, ким, коријандер, слатка папрака, сол.

1. Сецкан лук и кромид се пржат додека не се транспарентни во програмата за печење. Подземниот ким и коријандер веднаш се истураат во "паметниот сад".
2. Во масата поставени кутии. По 5-6 минути, додадете домати со сок, тестенини. Имаше испратено мелени чили пиперки.
3. Кога месото е подготвено, а остатокот од состојките се омекнуваат, во контејнерот се додаваат пченка, грав и слатки пиперки.
4. Смесата се пржени неколку минути, по што се истура со супа или вода. Густината може да се прилагоди според вашата желба.
5. Останува да се сол, да додадете други зачини и да се готви уште 20 минути во програмата "Супа".

Јадења може да се сервира со тврдо рендано сирење.

Со колбаси

Наместо месо, супата од грав може да се готви на колбаси. Се зема најмалку 300 грама. Останатите состојки: грст рендан зелка, 2 моркови, 2 конзервирана конзервирана црвена грав во сопствениот сок, кромид, литар пилешка супа, 130 мл бело суво вино, сол, италијански билки.

1. Кромидот и морковот се пасираат на голема количина путер во режим на печење, по што се истури со вино и се готви уште неколку минути.
2. Коцки од колбас се истураат во садот. Состојките се печени заедно во истата програма.
3. Компонентите се полни со супа.
4. Зелка се истури во варена течност, гравот се додава без течност, сол и зачини.

Садот чува во програма дизајнирана за супа, 30-35 минути.

Пилешка гравска супа

За таков рецепт не се зема црвена, и бел сува грав. Потребни се 100 грама. Други состојки: 2 пилешки крилца, 1,5 литри филтрирана вода, компири, кромид и морков, 2 супени лажици доматно паста, сол.

1. Гравот се натопени во ладна вода во вечерните часови. Во утринските часови таа се готви до мекост во солена вода во бавен шпорет.
2. Следно, крилјата и коцките од компири се испраќаат до "паметниот сад". Заедно производите се готват околу половина час.
3. Кромид и моркови во тенџере варен пржени во путер. Кога зеленчукот е златен, пастата од домати им е поставена, а масата се задушени уште неколку минути.
4. Содржина тави изложени во супа.

Останува да се суши супата и да се готви во програмата "Супа" за 20-25 минути.

Со пушеле ребра

Забрзување на готвење процес ќе им овозможи на употреба на не сува, но конзервирана грав. Тоа ќе биде доволно банки на црвен грав. Останатите состојки: 300-350 гр пушеле ребра, 3 литри филтрирана вода, 2 компири, кромид, моркови, сол, зачини за супа.

1. Грав и ребра сече на неколку парчиња се испраќаат да се готви заедно во "паметни тенџере" во вистинскиот режим.
2. По 20-25 минути, компирот се испраќа во контејнер.
3. Морковите моркови и кромидот се готват посебно. Подготвен зеленчук исто така се пренесува и на останатите производи.
4. Супата е солена, попрскана со зачини.
5. Гответе ја садот додека компирот не се меки во програмата "Супа".

Се сервира со жешки пиперки и бели крекери.

Супа од конзервирана грав во бавен шпорет

Оваа супа е вредна за готвење на телешко месо. Месото се зема 400 грама. Други состојки: 3 компири, 1,5 литри филтрирана вода, кромид, морков, 260 гр бели конзервирани грав, 120 гр целер, сол.

1. Прво на сите, супа се готви од парчиња месо и сецкани целер. За да го направите ова, вклучува режим на готвење за еден час.
2. Сецкан преостанатиот зеленчук се изложени во подготвена супа. Ако сакате, можете да ги прегазите.
3. Компирите и гравот без течност се испраќаат до контејнерот. Производи се солење.

Супата од грав од конзервиран грав се готви во истата програма за готвење уште 20-25 минути.

Најмногу мирисна опција е подготвена со бели сушени печурки. Се земаат 2 шака. Останатите состојки: конзерва грав (црвено конзервирано) во сопствениот сок, кромид, 3 компири, 2 лажици пченично брашно, морков, сол, билки.

1. Печурките се полни со многу топла вода и остануваат неколку часа. Контејнерот со овие состојки е покриен со капак.
2. Кромидот се ситно сецкан, компирот се сече на тенки решетки, а морковите се грубат.
3. Прво, кромидот се пржи во мрсна чаша на уредот. Тогаш зеленчукот се подготвува со моркови. Во оваа фаза, препорачливо е да се избере програмата "Печење / пржење".
4. Зеленчукот се попрскува со брашно и продолжува да пече со постојано мешање.
5. Половина чаша вода се влева, производите се мешаат додека грутки не исчезнат.
6. Кога масата се губи, можно е да се префрлат сецкани печурки, грав и компири во неа. Се додаваат сол, зачини и 3 литри вода.

Во програмата "Готвење / супа" се подготвуваат уште 20-25 минути.

Чекор по чекор рецепт за конзервирана супа од грав

Го сакам готвењето во бавен шпорет, бидејќи нејзината главна предност е можност на домаќинот да прави други работи додека уредот се грижи за сите аспекти на готвењето. Подготви состојки, ги стави во сад, постави соодветна програма - може да биде слободен, се врати за еден час со лажица и чинија.

Баба ми некогаш ме научи како да готви широк спектар на супи, а денес го користам своето знаење кога ги готвев првите јадења во бавен шпорет. Успеав да го направам процесот брз и лесен, а мојата домашна задача веќе не може да живее еден ден без тендерска супа во бавен шпорет. Денес ние ќе готвиме со вас прекрасна супа од грав, која не само што е неверојатно вкусна, но исто така е многу хранлива, брзо се заситува и се загрева во студена зима.

Време за готвење: од 40 до 45 минути.

Служби: од 11 до 12.

Кујнски алатки

За брзо да готвите вкусна супа од грав, ви се потребни следните кујнски апарати и прибор:

• чаша multicooker волумен од 3 литри,
• неколку едноставни длабоки чинии со капацитет од 230 ml,
• прибор за јадење (лажици, ножеви, вилушки),

• кујнски скали или други мерни прибор,
• држачи за тенџериња,
• дрвена лопата,
• сечење одбор.

Покрај тоа, рецептот овозможува користење на процесор за храна или мешалка за да се подготват некои од компонентите на супата.

Како да се изберат вистинските состојки

Со цел да ја направите супата корисна и хранлива, не заборавајте да обрнете внимание на состојките што ќе ги користите во процесот.

• Не користете конзервирани домати за оваа супа. - тие ќе му дадат на производот непријатна болка и ќе го расипат целиот вкус на садот.
• Месото треба да биде свежо и не премногу масно. Говедско месо мора да се исчисти од филмови и камења, и свинско месо - од маснотии.
• Белите грав се најдобри за рецептот., треба да се потопат во ладна вода за еден час или два пред процесот на готвење супа. Ако ова не е направено, гравот ќе остане цврст и ќе биде непријатно чувствуван во супата.

Готвење секвенца

1. Кромид и моркови чисти, се сече на произволни парчиња. Можете исто така да се исецка состојките во храна процесор.
   
2. Ние го поставивме бавниот шпорет за Програмата за печење и истуривме сончогледово масло во садот.
3. Штом маслото се загрее, истурете го подготвениот кромид и морков во садот.
   
4. Спржете ја масата околу пет минути, повремено мешајте со шпатула.
5. Томато темелно мој, се сече на мали коцки.
   
6. Ставете го подготвениот домат во садот, измешајте ја масата.
   
7. Ние ја менуваме програмата на multicooker на "Quenching" и подготвуваме печење за околу седум минути
8. Во меѓувреме, исечете го месото во баровите, додајте го во чинијата.
   
9. По месо, поставете грав, измешајте ја масата и вриете уште три минути.
   
10. Додека состојките се задушени, излупениот компир се сече на коцки и се испраќа во садот.
    
11. Исто така додаваме пиперка и сол, добро се мешаме.
    
12. Го пополнуваме огнот со вода, самите ја избираме нејзината јачина - ми се допаѓа густата супа, така што додавам не повеќе од еден литар.
    
13. Ние го прилагодуваме режимот "супа" за еден час и го подготвуваме садот без отворање на капакот во процесот.
    
14. Десет минути пред крајот на програмата, додадете зеленчук на супа и малку се меша пијалак.
    

Како можете да го промените стандардниот рецепт

Софистицираните готвачи честопати се обидуваат да ги променат или да додадат на листата на потребни состојки за да добијат уште повеќе вкусно и апетитивно јадење.

• Супата може да се направи дури и повеќе мирисна ако додадете некои други зачини за тоа. - на пример, многу полесен е теренот, босилек, рузмарин или сушен корен на целер.
• Исто така во супата може да се додаде и друг зеленчук: слатка бугарска пиперка, зелка или тиквички. Покрај тоа, некои домаќинки сакаат да готват ова јадење со солени краставици - во овој случај, подобро е да се одбие од сол.

Погледнете го видеото: Секреты самого вкусного Красного Борща (Мај 2024).