Готвење

Чекор-по-чекор торта рецепт Антил направени од колачиња без печење

  • Брз летен торта
  • Апетитирање на торта со бисквити и кокос снегулки
  • Торти "риба" торта
  • "Банана мравја" на джинджифилово
  • Торта "Колачиња со млеко"

Печење е деликатна материја. Многумина управуваат со домашно брашно, па затоа некои жени да готват торта не е проблем. Ако не сте една од овие хостеси, но сакате да ги изненадите вашите најблиски со вкусен десерт, нашиот совет е токму она што ви треба. Предлагаме да го направиме "Антил" користејќи колачиња. Тоа е многу брзо, вкусно и воопшто не е оптоварувачко. Пробајте го!

Брз летен торта

Ова е веројатно најлесниот рецепт за торта на сите. Можете да го готвите во само десет минути, а потоа да се одморите, лежејќи на каучот. Сè е многу едноставно, брзо, и што е најважно - вкусно!

  • еден може да се варат кондензирано млеко
  • 500 грама колачиња (се трошат)
  • една чаша сецкани ореви
  • чоколадо (било по ваша дискреција) и афион за декорација

Прво измешајте ја оревите со блендер или со специјален малтер. Можете да ги користите свежи или откако ќе се исчистат, пред-пржете во тава без масло. Значи излегува многу tastier!

Сега ги здроби рацете на мали парчиња колачиња. Купете го за да се скрши добро, на пример песок или "Јубилеј". Потоа измешајте ги оревите и варено кондензирано млеко и добро се мешајте со лажица. Што се однесува до млечниот производ, можете сами да го готвите. Овој процес ќе ве однесе околу еден и пол до два часа. Со цел значително да се намали времето поминато за готвење на тортата, купете кондензирано млеко во најблиската продавница. Сега стави резултат маса на еден рид на убава плоча и облик на вулканот. По топењето на темно (или друго чоколадо по ваш избор) чоколадо во водена бања, истурете го десертот, а потоа посипете ги со афион. Ако сакате, едноставно редите на слаткиот производ. Ставете го садот во фрижидер неколку часа.

Рецептот за таква торта може да го совлада дури и најмногу мрзливиот водителка. Особено, бидејќи тој ќе мора да оди во дворот кога непоканети гости дошле во куќата, но нема ништо за чај.

Апетитирање на торта со бисквити и кокос снегулки

Љубов слатки, но никогаш не се обидувајте сами да направите торта? И, можеби, не е можно печење и не сакате повторно да бидете убедени во тоа? Вие дефинитивно ќе успеете во донесувањето на овој рецепт во живот. Ние ветуваме! Главната работа е свежи производи и 15 минути од вашето драгоцено време.

  • еден пакет од свежо путер
  • три пакувања (приближно 600 грама) на шеќер колачиња (или друг по ваша дискреција)
  • 50 грама афион
  • 380 милилитри варено кондензирано млеко
  • еден пакет (приближно 20 грама) на чипс од кокос
  • нотка на ванилин (може да потрае повеќе)
  • 70 грама млечно чоколадо

Прво измазнете ги колачињата со рацете и исечете ги со малтер или тркалачки пин. За да го спречите расејувањето низ кујната, ставете го производот во пластична кеса. Ако путерот е во фрижидер, отстранете го однапред и нека "стигне" до собна температура, потоа се сече на парчиња и се меша со кондензирано млеко. Додајте малку ванила, афион и победи добро со вилушка или метла. Сега комбинирајте го кремот со колачиња - темелно измешајте ја мешаната смеса додека не се изедначи и ставете го на чинија во форма на слајд. Оставете го на ладно место 15 минути. Бришење или стопете ја чоколадната лента и истурете ја тортата, а потоа посипете ги со кокос чипс. Па, тоа е сè, вкусното "Антило" на колачиња е подготвено! Служете го со незасладен чај или кафе. Можете малку да менувате рецепт со додавање на сецкани ореви или суво грозје, кои треба да се натопени десет минути.

Торти "риба" торта

Дали сте збунети за тоа како да ги лекувате децата на десерт на детска забава? Вие, се разбира, може да се откажете од мрзеливост, да го купите во супермаркет. Сепак, никогаш не постои гаранција дека производот ќе биде свеж. Со цел да не го расипеме расположението ни за себе, ниту за вашето дете, предлагаме да направите брза, но не и помалку вкусна торта. Ова ќе ви помогне на нашиот рецепт.

  • 500 грама слатки бомбички во облик на риба (можете да го однесете со афион или сезам)
  • еден може да се варат кондензирано млеко
  • 100 грама мека путер

  • 200 грама свежи не многу масти крем
  • шеќер во ваша дискреција (за чаша)

Овој рецепт може да биде претставен во две верзии. Во првиот случај, се сече на мали коцки, ладно (однапред, извадете го путерот од фрижидерот) и комбинирајте го со кондензирано млеко, потоа темелно се мешајте со лажица и подобро - со блендер. "Варенка" можете или да се готвите или да купите готови. Го следевме вториот пример. Кога се добива хомогена маса од горенаведените производи, измешајте ја со крекер и ставете ја на убава плоча, "заслепувајќи ја" тортата во облик на риба. Прво загрејте го производот, за да колачето добро натопено, потоа испратете го во фрижидерот. За еден час можете да служите на масата! Не е неопходно да се користи крекерот, но неговиот плус е дека е доволно мал, така што нема потреба да го исецкате производот, со што се намалува времето за готвење. И ова, гледате, е важно кога чекате за доаѓањето на гостите.

Вториот рецепт за торти е малку поинаков од претходната верзија - треба да направите кисела павлака. За да го направите ова, во длабоко јадење, комбинирајте го пакувањето со павлака (средна масленост) со шеќер (ставете го на ваш вкус). Потоа додадете бомбички со афион и добро се мешајте го готовата маса додека не се изедначи. Оставете половина час да се впие колачиња и да се издува. По лежеше на плоча слајд. Посипете со рендано (темно или млечно) чоколадо ако сакате. Оставете го производот четири часа. Ние сме сигурни дека децата ќе бидат воодушевени!

Ако вашето дете сака банани, додајте ги на тортата. Десертот со суво грозје или ореви ќе биде исто толку вкусен.

"Банана мравја" на джинджифилово

Ова е уште еден рецепт за торта со рецепт за брзо рецепт, за кој не мора долго да работите. Ако куќата нема колачиња - не е важно. Само заменете го со джинджифилово - садот ќе испадне исто толку добро!

  • Ѕ килограм свеж чоколаден ѓумбир
  • 50 милилитри добра павлака (идеално 20%)
  • две мали банани
  • половина чаша шеќер (подобро да се стави на вашиот вкус)

Исечете го секое джинджифилово со нож на две половини и пресечете ги бананите во тенки кругови. Сега направи крем. За да го направите ова, комбинирајте ја киселата павлака со шеќер и темелно се мешајте со посебна метла, така што целосно ќе се раствори. Бидете внимателни и додајте ги состојките постепено, инаку производот ќе биде премногу сладок, што не е многу корисно за забите на децата.

Ставете го во форма или на голема плоча сите горенаведени производи во слоеви. Првиот е джинджифилово, втората е банана, потоа крем и повторно во круг во ист редослед. Ако имате малку кисела павлака, истурете ја преку тортата.

Дали рецептот ви изгледа досаден? Потоа додадете некои егзотици во садот. За да го направите ова, додадете на крем лимон кора од лимон или портокал, кој е пред-Бришење на парична казна ренде. Можете да ставите суви кајсии или сливи, ореви. Користете топло чоколадо и кокос чипс како декорација.

Торта "Колачиња со млеко"

"Антил" на колачиња може да се подготви на различни начини. Овој рецепт вклучува употреба на конвенционално (не варо) кондензирано млеко и пастеризирано млеко.

  • висококвалитетен путер - 200 грама
  • ½ чаша пастеризирано млеко
  • 800 грама млеко
  • може да биде од обичен (не варен) кондензирано млеко

Одмрзнете го путерот, пресечете го во парчиња и се комбинирате со кондензирано млеко, потоа темелно се мешајте со лажица и подобро измешајте со миксер додека не се формира густа хомогена маса.Сега целата бисквит го натопувам еден по еден во млекото и ставете го на чинија, а потоа маснотии со крем. Значи треба да имате торта која се состои од неколку слоеви: колачиња, крем, брашно, и така натаму. Можете да го организирате садот со чоколадо или чипс од кокос, ореви или нешто друго на ваша дискреција. Патем, пред сервирањето, оставете го да остане во фрижидер неколку часа. Бон апетит!

Сега, ако детето бара да вкусат нешто вкусно, не е потребно да трчаат од работа и едвај се задржуваат на нозе за замор, печете торта. Користејќи ги овие совети, можете да направите аппетитен десерт за неколку минути од едноставни и едноставни состојки. Се надеваме дека барем еден од горенаведените рецепти ќе ви помогне да го поедностави вашиот живот!

Готвење

  1. Колачиња ние ќе се скршиме на мали парчиња.
  2. Избегнувајте со миксер или размачкајте кондензирано млеко. Таа се стекнува воден конзистентност, што е погодно за мешање со колачиња.
  3. Ореви СРЈ во садот за лесен мирис на мирис. Промешајте за да не изгорите.
  4. Откако оревите се ладат, исечете ги во трошка. Може скрши го тркалачкиот игла.
  5. Измешајте ги трошките од бисквити, ореви и кондензирано млеко. Оставете некои ореви за прав. Промешајте додека не се мешаат колачињата со крем.
  6. Ставање на смесата на садот, формирање слајд. Посипете го тортата со останатите ореви. Ставете го во фрижидер барем за половина час. Торта е подготвена.

Торта може да се јаде со чај, кафе, млеко. Ако сакате, со јогурт, кефир.

Оваа торта е направена без додаток путер. Следниот рецепт за торта направен од Cookies и кондензирано млеко веќе ќе биде со додавање на путер со содржина на маснотија од најмалку 72,5%.

Торта "Антил": детали за готвење

Ви нудиме најбрза верзија на подготовка на мега-хит на советско време, толку сакана од милиони слатки заби, колачот "Антил" без печење од колачиња - чекор-по-чекор рецепт со фотографии и детален опис. Подготвен е во рекордно време со само 5 состојки, главни од кои се сушени бисквити ("Печено млеко", "Букет за годишнината" итн.) И кондензирано млеко. Се разбира, можете само да готвите кондензирано млеко - истурете сад со вода и вриејте 1 час. Но, ако нема време или желба постојано да се додава вода и да се следи точката на вриење, така што банката "да не експлодира", едноставно можете да купите готвено концентрирано млеко во продавницата.

Во прилог на кондензирано млеко, на кремот ќе му треба путер, омекнат на собна температура. Да ја даде саканата конзистентност на торта, тоа ќе потрае многу - колку што е 200 грама. Ако не сакате премногу дебели десерти и гледајте ја фигурата, можете да земете 100 гр путер и додадете 2 суп.л-патки. л павлака (или крем 33%), вкусот не е засегнат. Можете да декорирате торта според вашиот вкус, само нејзината форма треба да остане непроменета - пирамида која имитира мравјалник, која долго време се смета за класика. Можете да попрскате десерт со ореви или афионски семе на врвот, декорирајте со чоколадна прашок и декоративни елементи за вашиот вкус.

Историјата на тортата

Постојат неколку верзии за тоа како се роди рецептот за "Антил" од бисквити со кондензирано млеко. Една од нив е верзијата дека овој рецепт е базиран на деликатесот на ориенталната кујна "Чак-Чак". Друга верзија на потекло се базира на фактот дека се заснова на "Торта за месо месо", популарна во советско време.

Некои луѓе тврдат дека овој третман се појавил во ерата на советскиот недостиг, кога не било лесно да се добие нешто, но неопходно било нешто да се третираат со роднини и пријатели.

Но, ако ги комбинирате сите верзии на потекло, тогаш можеме да заклучиме дека тортата е популарна. До денес, варијациите на правење на многу торти, кои од нив беа првите што велат дека е тешко. Секоја водителка има трикови за готвење.Но општо е дека резултатот е неверојатен во секој случај, а методот за готвење е многу едноставен и многу компоненти не се потребни.

Во класичната верзија е донесена домашна колачиња, но за да се поедностави процесот, можете да го користите продавницата. Колачињата се натопени во чоколаден крем, путер и кондензирано млеко.

Не е пожелно да го замените путерот со ширење или маргарин, бидејќи може да го расипете вкусот на готовиот производ. Маснотиите треба да бидат најмалку 72,5%. Колачињата треба добро да се срушат.

Совети за готвење и трикови

Се разбира, можете да се држите до класичната верзија на подготовка на деликатеси. Но, ако луѓето во кујната не експериментираат, многу јадења воопшто нема да постојат. Во подготовката на оваа деликатес, исто така, има свои тајни и карактеристики:

  1. Оревите се прифатливи за да се замени мешавината на орев, кешули или лешници.
  2. Кондензирано млеко може да се готви дома, оставајќи тегла со кондензирано млеко на шпоретот во тенџере со вода. Овој процес треба да трае 150 минути.
  3. Ако сакате да направите помалку шеќерна торта, наместо кондензирано млеко можете да го користите крем или крем со крем за да ги впиете колачињата. Оваа торта, исто така, има одличен вкус.
  4. Сувото овошје во тортата му дава необичен вкус. За да го направите ова за 30 минути потопено во ладна вода 100 грама измиени кајсии, сливи и суво грозје натопени во ладна вода. По време, треба да ја исцедите водата, малку да го исушите плодот и да ги исечете на мали парчиња. После тоа, се комбинираат со колачиња. Половина од овошјето ќе треба да се остави за декорација на тортата.
  5. Вкусот на кремот може да се промени со додавање на неколку кафени лажички ликер или ракија.
  6. За украс употреба бобинки, кокос чипови, се стопи во водена бања или рендано чоколадо.

СОСТОЈКИ

  • Колачиња 600 грама
    "Печено млеко"
  • Кондензирано млеко 1 парче
    конзерва
  • Путер 100 грам
  • Павлака 2 Уметност. лажици
  • Mac По вкус
    ореви или чоколада

Колачињата се скршат на мали парчиња и ставаат во длабок сад.

Избегнувајте кондензирано млеко со миксер со мек путер и павлака.

Измешајте го мешавината со колачиња, додајте ја орев ако сакате.

Ставете ја масата на слајд на плочата.

Посипете ги со афион и со рендано чоколадо. Испратено во фрижидер, по 30 минути - направено! Бон апетит!

Состојки за "Торта" Антил "колачиња":

Основа

  • Колачиња (зедов колачиња со вкус на печени млеко) - 500 гр
  • Ореви - 1 хорст.
  • Сушени кајсии - 5 ЕЕЗ

Крем

За декорација

Време за готвење: 35 минути

Служби: 12

Рецепт "Торта" Антил "колачиња":

За почеток, криптирај ги колачињата на мали парчиња.

Потоа се исецка оревите и сувите кајсии. Додади ги на колачиња, се меша.

Готвење крем. Ставете кондензирано млеко во мек путер и кисела павлака, се меша.

Ние додаваме крем на база, се мешаме и формираме слајд ..)) Го ставам на импрегнација за ноќ, но ако навистина се обидам да сее сладост, тогаш можете да го испратите на часовникот 3 во фрижидерот)

Во отсече, излегува дека таков мравјалник) Патем, нема веднаш да разберете што е направено од колачиња,)

Претплатете се на групата Cook во Контакт и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добијте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со пријателите:

Коментари и критики

7 октомври 2017 година Линорета #

8 јуни 2017 година Едем-ка #

28 мај 2017 година Нат W #

15 Април 2017 on8kova #

2 Јануари 2017 Копана #

22 октомври 2016 година Theadora #

15 октомври 2016 година stardesirea #

Многу едноставно, брзо, слатко и вкусно. Ви благодариме за рецептот.

16 септември 2016 Иридеса

15 септември 2016 година linda2207 #

15 септември 2016 marina com 90 # (автор на рецепт)

4 септември 2016 година Елена Львовна #

8 септември 2016 година marina com 90 # (автор на рецепт)

3 септември 2016 tatkaD #

8 септември 2016 година marina com 90 # (автор на рецепт)

31 август 2016 Ира Горохова #

29 август 2016 ved-marina #

29 август 2016 Куховска

29 август 2016 Silverina1 #

8 септември 2016 година marina com 90 # (автор на рецепт)

29 август 2016 година Златинка #

29 август 2016 Jacqueline23 #

Историјата на десертот и неговото име

Првите колачи се појавија доста одамна. Археолозите за време на ископувањата откриваат слатки десерти од варени зрна.Кој и кога првпат го употребил класичниот рецепт за тортичка, сè уште останува мистерија. Се верува дека првата слична деликатес е родена во Пенсилванија - т.н. "земјата" десерт.

Со текот на времето, благодарение на пекарите готвачи кои експериментирале со трошки од трошките и други производи, се појавија рецепти за торта со торта. Третманите биле направени во форма на круг и само подоцна почнале да се поставуваат во форма на слајд. Оттука и неговото име, бидејќи заврши десерт беше како вистински мравјалник.

Во првите рецепти, задолжителната состојка беше афион, нејзините зрна личи на мали мравки.

Чекор по чекор рецепт торта мравјалник

Главната предност на овој десерт е брзото готвење. Вкусот е многу пријатен и задоволувачки. Тоа може да биде подготвено за секоја важна прилика и само да ја поминат вечерата преку една чаша чај со сладок десерт.

За да се подготви тортата лесно и брзо, целиот процес на работа обично се дели на неколку фази. Но, секој од нив ги крие сопствените тајни и трикови. Класичната мравка е направена за 30-40 минути - ова е идеално кога гостите се на прагот.

Вкусно кромичко тесто

Готвење торта млеко започне со избор на состојки за тестот. Обично употребувајте кратко леб.

За овој десерт, исто како и во детството, ќе ви требаат:

  • околу 3,5 чаши брашно,
  • 0,5 чаши шеќер песок,
  • 200 грама дебел крем,
  • 1 пакет маргарин или путер,
  • малку сол
  • 0,5 лажиче. прашок за печење.

Главните фази на печење

Создавањето на млечна торта е брзо. Единственото брашно за таков тест неопходно мора да биде од највисока оценка. Се претресува неколку пати преку ситно сито. Неопходно е производот да биде збогатен со кислород.

Добро селеното брашно во голема мера влијае на квалитетот на секое печење, особено ако тестото е кратко.

Потоа додадете омекнат (не стопен) маргарин, шеќер, павлака и други состојки на брашното. Многу домаќинки веруваат дека сол не треба да се користи за печење рецепти - ова е голема грешка. Во овој случај, таа дејствува како подобрувач на вкус. Десертите се многу вкусни и светли за вкус.

Напред го мешате тестото. Ова може да се направи со обична лажица, размахване или употреба на посебни кујнски апарати. Но, најдобро од сè, кога тестото е заменето со чисти раце. Се верува дека тестото може да ја апсорбира човечката енергија, што во голема мера влијае на вкусот и квалитетот на печењето.

Така, едноставен рецепт за глупак торта може да биде вистинско ремек-дело. Тестото мора да биде целосно хомогено, без никакви мали подмножества. Резултатот треба да биде пријатна и густа маса која не се држи до рацете и ѕидовите на садовите. Завршеното тесто се чисти на студ и продолжува со подготовката на кремот.

Нежен крем од кондензирано млеко

Крем за таков десерт со своите корени исто така датира од времето на Советскиот Сојуз. Варено кондензирано млеко во тие години беше многу популарно и беше направено многу често. Затоа, масло крем со додавање на овој производ беше главната компонента на вкусна деликатес.

Готвење на мравјанска кола со кондензирано млеко е прилично лесно. Ќе ни требаат тегла варен кондензирано млеко и пакет путер (путер). Треба да се напомене дека нафтата мора да биде со висок квалитет. За подготовка на такви крем се шири не се погодни. Подобро е ако содржината на масти е 80%. Истото може да се каже и за млекото. На тегла со кондензирано млеко мора да се означи "цела".

Прво, подгответе го млекото. За да го направите ова, треба да земете соодветен сад со големи страни, ставете метална конзерва (затворена) во неа и истурете вода над неа, така што горниот дел е целосно покриен. Потоа, ставете го садот врз гасот и вријте на мал пламен околу 1.5-2 часа. Во процесот на готвење потребно е да се додаде вода, бидејќи има тенденција да се вари. Тогаш сè се отстранува од топлината и кондензираното кондензирано млеко се лади.

Омекнат путер се става во садот и почнуваат да тепаат со мала брзина, додавајќи кондензирано млеко во неколку чекори. Завршената крема треба да биде униформа, беж или светло-кафеава боја. Се исчистува во студениот и десерт за печење.

Домашна торта млеко: се пече, собира

Лесно е да се печеш млеко од торта дома, но за да го направите ова прво треба да го подготвите тестото за печење. Се отстранува од фрижидерот и подготвува мелница за месо. Решетката треба да биде широка. Тестото во мали делови се пренесува преку мелница за месо и се шири на лист за печење поставен со пергамент.

Како резултат на торта се пече околу дваесет минути, додека не се појави светло-златно нијанса. Завршената топла торта се измеша на трошка со тркалачки пин или tolkushka и се лади.

Песочна трошка мешана со крем и слајд се шири на сад, давајќи ја формата на овој мравјалник. Завршената торта остава да се аплицира околу половина час на топло место, а потоа се отстранува во фрижидер.

Ние навистина се надеваме дека ќе ви се допадне чекор-по-чекор рецепт за anthill торта.

Рецепт без печење колачиња

Ние ви нудиме многу брз рецепт за вкусен десерт. Дали е можно да се испее колачот за 10 минути? Излегува дека можеш.

За ова треба да ги подготвите следните состојки:

  • варен кондензирано млеко - може,
  • 0,5 кг било колачиња (по можност трошлив),
  • сецкани ореви - стакло,
  • афион и чоколада за декорација.

Бисквитите се скршени на мали парчиња и се кршат во состојба на трошка. Идеален "јубилеј" или песок. Процесот на готвење кондензирано млеко е многу долг. Ова може да трае околу 2 часа. Ако сакате да направите колач од колачи многу брзо, треба да купите лименка од варено кондензирано млеко.

Ореви и колачи се мешаат со кондензирано млеко. Како резултат на масата се шири на подготвениот сад на ридот. Како да се украсат мравјажна торта? За да го направите ова, подготвената чоколадна лента се стопи во водена бања и истури во десерт. Топ деликатес лесно покриен со афион. Собраната торта прво остава да остане на собна температура околу половина час, а потоа да се стави во фрижидер.

Мравка торта без павлака и млеко

Ова е уште еден рецепт за многу брз десерт. За подготовка не се бара млеко, павлака, и навистина подготовка на тестото. Заинтригиран? Ние ќе направиме мравка торта дома од пченкарни стапчиња. Неопходно е да се подготват стапчиња и тврд бонбони себе.

Трпенията треба да се стопи во водена бања се додека не се добие дебел сируп. Потоа, слатките од пченка се мешаат со добиената маса и формираат десерт. Подготвена е млечна коцка од пченкарни стапчиња.

Можете да украсите на било кој начин: истурете чоколада или посипете со ореви. Тоа ќе ги преземе сите триесет минути да се впие и да го поставите тортата.

Вкусна бисквитна торта со чипс од кокос

Ако не можете секогаш да печете, можете да го користите овој супер-лесен рецепт. Можете да подготвите таков десерт за само 15 минути.

За да го направите ова, направете ги следните производи:

  • путер (свежи) - 1 пакет,
  • 0,5-0,6 кг шеќер колачиња,
  • Mac 50 грама,
  • 1,5 лименки варени кондензирано млеко,
  • мала пакувачка кокос чипс,
  • ванилин,
  • 75 грама чоколада (подобро од млеко).

Прво треба внимателно да ги мелете колачињата. Сите начини се добри. Ова може да се направи со вашите раце, тркалачки пин, малтер или туркач. Патем, постои една мала тајна. За да се спречи расфрлање на колачињата во текот на собата, треба да се стави во редовна пластична кеса, и само тогаш продолжете со мелење. Подоцна, само треба да го истуриме готовото бебе во чашата.

Омекнат путер се меша со кондензирано млеко, афион, ванила се додава и шлаг. За да го забрзате процесот, можете да користите мешалка. Како резултат на кремот се комбинира со колачиња, мачкам се додека не се изедначи и се шири уредно слајд на садот.Се отстранува во фрижидер 15 минути.

Чоколадната лента треба целосно да се стопи во водена бања и да го истури готовиот колач со неа. Додека чоколадата не е замрзната, посипете ги со кокос чипс на врвот на десертот. Тоа е тоа! Вкусна и многу симпатична торта за пиење чај е подготвена.

Мравка торта со мед

За да го подготвите ременот од мед, ќе треба да ги подготвите следниве состојки:

  • пилешко јајце 1 шт.,
  • шеќер - чаша,
  • Млеко околу 100 грама
  • путер пакет,
  • конзервирано млеко,
  • мед - 3 лажици,
  • ореви - нецелосно стакло,
  • брашно 4 чаши,
  • сода, хидрирана со оцет.

Половина од путерот се топи во мал тенџере и го става шеќерот во неа. Кога песокот е целосно растворен, а добиената маса се лади, додадете млеко и јајце. Потоа, додадете ја гаснат садовите и измешајте сè добро (можете да користите миксер).

Потоа ставете го брашното во мешавината и измесете сосема цврсто тесто, постепено додавајќи брашно, така што да не се држи. Парчињата за тестото се пренесуваат преку мелница за месо и се шират на лист за печење. Патем, прво мора да биде покриено со пергамент. Основата за десертот се пече во рерната на светло позлатена боја.

За кремот, остатокот путер се камшикува, постепено додавајќи кондензирано млеко. Кога кремот е подготвен, тој се меша со кора на мали парчиња и се меша добро. Мравка торта без печење се формира во слајд и се испраќа во фрижидер за финално зацврстување.

Патем, кремот може да се подготви без кондензирано млеко. За да го направите ова, се топи една чаша мед, додадете половина чаша гранулиран шеќер. Кога мешавината е малку задебелена, може да се соберат солени деликатес.

Тајните на готвење вкусни и убави торта

Како да се печеш на лушпа, сфативме. За тоа како да го постигнете вистинскиот советски вкус. Користејќи ги предложените трикови, можете да готвите навистина вкусен и уникатен десерт.

  1. Тестото за торти може да се направи на кефир или јогурт. Ова е добра замена за редовна крема.
  2. Како вкус за кремот, можете да употребите неколку капки ракија, кора од лимон или ванила.
  3. Наместо да се сечкате со мелница за месо, можете да користите редовна ренде, сепак, тестото пред ова треба да се излади многу добро.
  4. Собирањето торта на слајд е традиција. Всушност, од таква рамка, можете да модате речиси секоја фигура. Тоа може да биде цвет, прстен или срце, но повеќе не е мравјалник.
  5. Класичната мравка не била украсена со ништо, но ако десертот е подготвен за празничната маса, тогаш сите начини се добри. Тоа може да биде украсено со чоколадни чипови или замрзнување, шлаг, ореви, бадеми, афионски семиња.
  6. Професионални готвачи буквално доживуваат анфилји со помош на слатка мастика. Од него можете да ги извадите малите мравки, трева, цвеќиња и сè што сакате. Таков прекрасен десерт ќе биде белег на празната маса.
  7. Ако тортата беше печена за посебна пригода, можете да ја ставите на огледало, да ставите свежо цвеќе и да ставите свеќи. Ефектот ќе биде незаборавно.

Подгответе мурашка торта, а вашите роднини ќе бидат многу задоволни. Тоа ќе одговара на која било маса како невообичаено вкусен десерт и ќе поднесе жалба дури и на најсложените слатки заби. Бон апетит!

Класичен десерт рецепт

Процесот на подготовка и подготовка на компоненти трае малку време, околу 20 минути. Но, импрегнацијата е 2 часа. Тоа ќе вкусат подобро ако остане во фрижидер дури и подолго. Рецепт торта "Антил" од колачиња ги вклучува следниве производи:

  1. Ореви - 200 грама.
  2. Кондензирано варено млеко - 200 грама.
  3. Колачиња - 500 грама.

Торта "Антил" е многу лесно да се подготви. Процесот се состои од следниве чекори:

  • Колачињата кои добро се уриваат, се скршат на мали парчиња.
  • Кондензирано млеко се набива со размачкана или миксер. Тоа треба да биде водена текстура. Многу е погодно кога се меша со парчиња бисквити.
  • Оревите се пржат во тава додека не се појави лесен, навредлив мирис. На оревите не се запалени, тие мора да се мешаат периодично.
  • Кога оревите се ладни, тие се скршат во трошка со блендер или мелница за кафе. Можете да користите тркалачки игла.
  • Во еден длабок сад сите подготвени производи се мешаат. Мала количина ореви останува за прав.
  • Промешајте ја подготовката е до моментот додека целата крпа од колачиња не се меша со кремот.
  • Смесата е поставена на сад, и се формира слајд. Торта попрскана со преостанатото количество ореви. После тоа, работното парче се става во фрижидер за инфузија 2 часа.

По одреденото време, тортата може да се вкуси и да се служи на масата. Се јаде со млеко, кафе и чај, како и кефир и јогурт.

Со путер

За да додадете вкус на овој рецепт, се додава афион. Рецептот ги содржи следните состојки:

  1. Путер 72,5% - 100 грама.
  2. Варено кондензирано млеко - 1 може.
  3. Крвави бисквити - 500 грама.
  4. Афион - 2 лажици.
  5. Ореви - 150 грама.

Оваа торта се подготвува многу лесно, и што е најважно - брзо. За да го направите ова, направете ги следните манипулации:

  • Се скрши колачињата на различни парчиња (помалите, толку подобро).
  • Комбинирајте кондензирано млеко и путер во еден контејнер и измешајте со миксер во хомогена маса.
  • Прелијте го добиениот крем во трошка од колачињата.
  • Нежно испржете ги оревите на сув тавче, повремено со мешање, за да не изгорат. Кога оревите се ладат, тие мора да се смачкаат и да се додадат во вкупната маса.
  • Мешајте добро додека не се добие мазна конзистентност.
  • Маса стави на рамен јадење. Во исто време потребно е да се формира рид, како вистински мравјалник.
  • Посипете го врвот на колачот со афион. По ова, испратете го лекот во фрижидер за импрегнација. Минималното време на импрегнација е 40 минути.

После тоа, можете да добиете торта и да ја служите со чај за да уживате во брз и вкусен десерт.

Од редовно кондензирано млеко

Овој рецепт не користи варено, но редовно кондензирано млеко. За да направите таков третман, ќе ви бидат потребни следниве производи:

  1. Кратко леб - 800 грама.
  2. Пастеризирано млеко - 0,5 чаши.
  3. Путер - 200 грама.
  4. Кондензирано млеко - 1 може.
  5. За прав, можете да го користите чоколадо, афион и ореви.

Методот на производство според овој рецепт е многу едноставен. Лежи во следните чекори:

  • Извадете го путер однапред од фрижидерот, така што ќе станат собна температура.
  • Измешајте го путерот со кондензирано млеко и измешајте со миксер или размачкајте додека не се формира мека пена.
  • Целиот бисквит мора да се инјектира во млекото и да се стави на садот. Во исто време треба да лежи колку што е можно цврсто, формирајќи слој.
  • Еден слој бисквити крем за мирис.
  • Да се ​​формира следниот слој на ист начин, но неговата големина треба да биде малку помала од претходната. Ова формира торта на врвот, секој слој е намачкан со крем.
  • Негрижано подмачкувајте ја набиената насипалка со остатоците од кремот, давајќи му изглед на вистински мравјалник.

По украсувањето тортата треба да се испрати во фрижидер за инфузија. Овој процес треба да трае најмалку 60 минути.

Со павлака и ванила

За да ја вкусите оваа опција деликатеси ќе бидат помалку измазнети од верзијата со кондензирано млеко.

За да го направите ви се потребни следните производи:

  1. Трошни колачиња - 400 грама.
  2. Дебела павлака - 500 грама.
  3. Чоколадо - 25 грама.
  4. Ванилин - 10 грама.
  5. Шеќерен шеќер - 150 грама.

Ако го следите рецептот, тортата ќе испадне вкусна. За да се напишете, треба да го направите следново:

  • Во сад, ванила, шеќер во прав и кисела павлака се камшикува се додека не се формира мека пена. Да кисела павлака шлаг, неговата содржина на масти треба да биде најмалку 30%.
  • Салата сад или длабок сад е покриена од внатре со храна филм.
  • Дното се размачка со шлаг павлака.
  • Потребно е да го изложите целото колаче на кремот и да ги пополните празнините меѓу нив со трошките од колачињата. Овој слој е размачкан со крем, а следниот слој колачиња е ставен на врвот. И така слоевите се менуваат до крај.
  • Завршената торта е прекриена со филм за прицврстување и се става во фрижидер за 90 минути. Од садот не треба да се отстранува. Колачињата се впиваат подобро ако тортата во фрижидерот ќе биде подолга.
  • Кога ќе се внесе инфузијата, таа се отстранува од фрижидерот. На садот ќе се стави широк рамен сад, палетата ќе се преврти.

Филмот за храна е отстранет, готовиот деликатес е празен со сецкани ореви, афионски семиња или рендан со чоколада.

Кратко

Оваа торта може да се подготви за само 10 минути. Кремот е направен од путер, павлака и кондензирано млеко.

Производи за берба се:

  1. Колачиња "печени млеко" или слично - 600 грама.
  2. Варено кондензирано млеко - 500 грама.
  3. Путер - 100 грама.
  4. Млечна чоколада - 30 грама.
  5. Павлака - 2 лажици.
  6. Кршени ореви - по вкус.

Оваа опција за деликатес е исто така многу едноставна. За да се подготви, вреди да се прават следните манипулации:

  • Детали за колачиња во процесорот за храна или со рака.
  • Користејќи мешалка, победи го кондензирано млеко. Додајте павлака во контејнерот и претепајте ги сите заедно.
  • Додајте путер на собна температура.
  • Мелење на ореви и додадете ги на кремот.
  • Колбите се ставаат во садот со кремот и добро се мешаат до хомогена маса.
  • Ставете ја подготвената маса во слајд на рамно сад.

Од погоре, тортата е попрскана со рендано чоколадо и испратена до фрижидер 60 минути за да го наместите.

Со додавање на суво овошје

Не секој сака да стои со часови во шпоретот и да се пече колачи за колачи. За "мрзливи" хостеси, постојат рецепти за колачи без печење. За да создадете ваква деликатес со свои раце, ќе ви бидат потребни следните компоненти:

  1. Кратко леб - 800 грама.
  2. Омекнат путер - 200 грама.
  3. Кондензирано млеко - 1 банка.
  4. Ореви ореви - 100 грама.
  5. Сушени кајсии и сливи - по 100 грама.
  6. Какаов во прав - 2 лажички.
  7. Суво грозје - 50 грама.

Овој рецепт за торта ќе биде особено вкусен, бидејќи содржи сушено овошје кое содржи витамини. За правилно да го направите ова "Антил", мора да ја користите следнава чекор-по-чекор шема:

  • Бисквитите се пробиваат на парчиња од различни големини. Најголемото парче може да биде со големина од 2,5 сантиметри. Стави парчиња во сад, каде што ќе ги собере сите компоненти на работното парче.
  • Во сува тава со пржени ореви. По ладењето, тие мора да бидат детални на средни парчиња.
  • Исплакнете суво грозје, сливи и суви кајсии и натопете 30 минути во ладна вода. По одреденото време, исцедете ја водата и исечете ги исушените плодови со нож и додадете ги колачињата.
  • Кремот се подготвува на следниов начин: ставете варено кондензирано млеко и омекнат путер во сад (сад), а потоа добро измешајте со миксер до хомогена мешавина.
  • Добиената крема се додава во чаша колачиња и сушено овошје. Тоа треба да биде мала количина на крем лево за декорација.
  • Измешајте ги сите производи добро и поставете го празно на рамно сад.
  • Потребно е да се формира мравјалник.

Додадете какао на останатиот крем и добро се мешајте. Смесете ја тортата со нив и нека се вари 4 часа на собна температура.

""

Погледнете го видеото: Шеќер пари турски десерт од Македонска кујна. (Мај 2024).