Палачинки со печурки

Користејќи го нашиот рецепт, ќе добиете тенки и многу вкусни палачинки со сочна печурка и полнење кромид. Голема вечера за целото семејство.

• Брашно 280 гр,
• Млеко 650 гр,
• Јајца 2 ЕЕЗ,
• Сол ½ лажиче,
• Шеќер 1 лажиче.

• Печурки 500 гр,
• 1 кромид,
• Сол 1 лажиче,
• Црна земјата бибер ½ лажиче,
• Растително масло 100 гр,
• Путер за млечни палачинки.

Ние јајца јаваат во длабок сад, додадете сол, шеќер истурете во 350 ml. млеко и победи со миксер.

Додај 280 гр. брашно и победи со миксер, постепено се става во преостанатото млеко и го носи тестото додека не се изедначи.

За пополнување на печурки, исчистете го кромидот и пресечете ги на мали коцки.

Моите шампињони и се сечат на мали коцки.

Загрејте ја тавата со растително масло и пржете го кромидот додека не се проѕирни.

Додај печурки и СРЈ, мешајќи повремено. Додадете сол, бибер и готви додека не завршите.

Подготвени да дадат кул печурки.

Повторно подгответе го тестото, победи со миксер, додадете 2 суп.л-патки. л растително масло и се меша.

Загрејте ја тавата за печење палачинки, маснотии по потреба и печете тенки палачинки.

Ставете подготвени палачинки на чинија и маснотии со стопен путер.

За секоја палачинка распоредете 1 суп.л-патки. л со рид на печурки пополнување.

Свиткајте ги страните од палачинка до средината и преклопете ја колбасот.

Ставете го палачинки на чинија со кисела павлака и сервирајте.

Опција 1: Класичен рецепт за палачинки со печурки

Палачинки со печурки - разноврсна ужинка за ручек од класична руска кујна. Печурките полнети со палачинки се служат за појадок, како втор за ручек или за вечера. Јадење со апетитни палачинки станува глава на празничната маса, каде што служи не само како деликатес, туку и како декорација. Правењето вкусен подарок за целото семејство е прилично едноставно. Печете тенки палачинки за секој рецепт, работи со полнење на печурки. Постојат опции за готвење со печурка како полнење.

Тесто за палачинки одговара на било која, но само течност. Погоден choux, кефир, млеко или вода. Со кутии од различни, тоа е повеќе. Најлесната опција - печурки. Но, може да се земе и шумски печурки. Тие се зачинети со зеленчук, зачини - излегува дека "ќе ги бакнеш прстите"!

Состојки:

• 600 гр. бели варени печурки,
• репка кромид главата,
• некои сончогледово масло
• малку сол
• да се вкуси земјата црн пипер или во мешавина,
• чаша кефир,
• 0,5 суп.л-патки. вода
• 2 суп.л-патки. брашно од пченица,
• една третина од лажичка сода бикарбона,
• неколку капки јаболков оцет,
• пилешко јајце.

Чекор по чекор рецепт за палачинки со печурки

Во листата на производи се веќе варени бели печурки. Погодно, ако има такви во замрзнувачот. Тие само се затоплуваат. Ако парчињата се големи, исечете ги помалите. Скршете ги печурките со ситно исечен кромид во путер. Сол по вкус. Додај бибер, обична црна или зачинета смеса. Промешајте. Олади го. Поминете ја масата преку мелница за месо. Можете да користите блендер, но потоа добиете хомогена печурка паста.

За мешање на тестото во еден судија кефир и вода. Додајте ја потресената јајца. Маринец. Промешајте. Истурете го брашното, претходно селектирано. Победи околу една минута. Додај сода бикарбона со јаболков оцет, истурете го во тестото. Измешајте сè темелно. Веднаш видете како ќе почне масата на меурот. Останува да се додаде малку растително масло, се меша.

Земете широк дијаметар на палачинка. Подмачкајте со масло. Топло над умерена топлина. Истурете го тестото, дури и во мазен круг. Се пече околу една минута. Преврти. Друга половина минута и првата палачинка е подготвена. Ставете го на чинија. Продолжи со печење.

Кога палачинки се подготвени, време е да го направите. На уште топла палачинка подолу, поставете мала кумушка кутија. Покријте со дното. Затворете ги страните на печурките за палачинки. Извртување во ролна. Лежи на плочата надолу. Значи пресврт на сите полу-готови производи.Ова е најдолгиот дел од рецептот. Но, кога 7-8 палачинки веќе се извртени, работите ќе одат побрзо.

Готви премногу палачинки? Не е страшно! Замрзнете ги! Се шири слој од фолија за храна или филм во фиоката на замрзнувачот. Поставете ги полупроизводните производи. Замрзнете, а потоа префрлете се во торба или контејнер. Чувајте го во замрзнувачот. Кога сакате вкусни домашни колачи, едноставно отстранете ги полупроизводните производи и загрејте ги во тава со путер. Брз појадок, закуска или закуска за пикник е подготвен!

Опција 2: Брз рецепт за палачинки со печурки

Дали сакате да јадете вкусни печурки со вашето семејство? Направи брзо закуска!

Состојки:

• 200 гр. кисела габи,
• околу 70 мл од сончогледово масло,
• 170 гр. брашно од палачинки,
• едно јајце
• лажица јогурт,
• чаша млеко
• неколку сода пинцети,
• капка сол и шеќер.

Како брзо да се готви палачинки со печурки

И направи јајца за тесто, јајца, млеко, сол и шеќер. Комбинирајте производи во една чаша, размахване. Додадете брашно, сода, изгаснат во кефир. Измешајте или измешајте. За сега поставете го тестото.

Фрли пилиња на сито. Кога ќе се исцеди саламура, суши печурките на хартиени крпи. Извлечете малку или стигнете малку со блендер. Загревајте во тава.

Печете палачинки во тава. Работи со кисела печурка.

Украсете колачи пред да служите. Заменете ја вообичаената кисела павлака или сос до плочата за палачинки. Домашен сос е исто така направен брзо и лесно. Се меша кисела павлака со сецкан зачинет зеленчук. Погоден магдонос, копар, спанаќ, босилек, може да се земе мешавина од различни лисја.

Палачинки на кефирско тесто со печурки и кромид

Полнети палачинки со печурки може да се јадат во секое време од денот: за појадок, ручек или вечера без штета на вашата фигура. Ако храната изгледа премногу сува за вас, нанесете ја со павлака, крем или мајонез. Оваа понуда не ви одговара? Потоа препорачуваме да направите апетитен нежен крем сос со додавање на кромид, ароматични зачини и лук. Всушност, постои опција да се диверсифицира вообичаеното масовно јадење: можете да "играте" со полнење, комбинирајќи, на пример, печурки со пилешко филе, и следниот пат ќе го замениме месото со рендано тешко или стопено сирење. Секој рецепт е уникатен, па експериментирањето е нешто.

• литар средно масен јогурт
• јајца - три парчиња
• пет грама сол
• 20 милилитри растително масло
• две чаши висококвалитетно брашно (препорачливо е да го направите производот однапред, тогаш тестото ќе излезе посуптилно и нежно)
• сода - една кафена лажичка
• мало парче путер - за пржење

• едно големо пилешко филе
• половина пиперка
• свеж магдонос - опционално
• сол и зачини
• кромид кромид
• растително масло - за пржење
• 150 грама свежи шампињони

• ¾ фацетирани стакло варени, но не премногу топла вода
• две големи лажици кисела павлака
• пченично брашно - осум грама
• сол

Палачинки полнети со печурки и пилешко во крем сос ќе им даде задоволство на секој член на вашето семејство. Благодарение на кефирот, тестото излегува да биде многу нежно и воздушно, лесно може да се отстрани од садот и кафеава. Доколку честопати си го впуштате домот со ова јадење, ви препорачуваме да купите специјални јадења со нелепливи облоги, во кои треба да се готват само палачинки.

Па, да почнеме да готвење со месење тесто. За да го направите ова, преместете ги сите производи во рецептот од фрижидерот, бидејќи тие мора да бидат на собна температура. Потоа истурете кефир во мал тенџере, лесно сол, а потоа внесете шлаг јајца. Испратете ја мешавината на бавно оган и топлина, но не ја внесувајте во вриење.

Сега во чаша врела вода раствора сода, се меша, така што е целосно растворен, и се прелива течноста во идното тесто. Додајте растително масло на самиот крај. Се што треба да направите е да го помешате брашното и да го запознаете со другите состојки. Внимателно мешајќи ги, ослободете се од грутки.Ќе биде многу полесно да го направите ова ако користите миксер или блендер. Неколку камшикувачки кујнски апарати, а масата ќе биде совршено хомогена. Имајте на ум дека тоа не треба да биде премногу густа - неопходно е густината на тестото да е како масна кисела павлака.

Кога ќе се справите со сите подготовки, покријте ја смесата со капакот и оставете ја настрана петнаесет минути. Таа треба време да инсистира. Сега загрејте ја садот, подмачкајте го со путер и започнете со печење. Не преливајте премногу тесто, инаку палачинки ќе излезат премногу дебели и грди. Доволно половина од жито - во овој случај, сето тоа зависи од големината на тавата.

Тост на палачинки за две или три минути на секоја страна, нежно вртејќи ги со дрвена шпатула. Потоа ставете го садот на посебна чинија и продолжете со следниот производ - на овој начин треба да го користите целото тесто. Ако не планирате да го натрупате садот со полнење, тогаш шијте ја секоја палачинка со путер - тогаш тие нема да бидат премногу суви.

Додека производите се ладат, предлагаме да ги правите останатите производи Измијте ги филетите и шампињони добро, по отстранувањето на филмот од нив. Потоа ги премачкајте горенаведените состојки во мали коцки. Што се однесува до слатката пиперка, неопходно е да се отстрани јадрото од него и, внимателно обработено под чешмата, да се сече на средни парчиња и да се исецка кромидот и зелените од кора со нож што е можно помал.

Сега загрејте го маслото во тавата и ставете го зеленчукот во неа. Додадете малку сол и зачини, како што се оригано, босилек или мајчина душичка. Подгответе го кутијата на тивок оган, не заборавајте да ја промените периодично. На самиот крај, внесете го сецкан пилешко и чорба уште петнаесет минути. Добиената мешавина треба да се излади - веднаш штом тоа се случи, одете во кутијата. Постапката е многу едноставна: да палачинка, во средината на која лежи една и пол лажици пополнување, а потоа заврши на рабовите. Го стори истото со други производи. За да не се ладат додека го направите сосот, ставете палачинки во бакарна маса и ставете ги во рерната, претворајќи го на минимум.

Останува само да се направи сос. За да го направите ова, измешајте зовриена вода со кисела павлака и истурете ја течноста во мал контејнер. Истурете тука неколку пинцеви од трпезариска сол, пченично брашно и готви на тивок оган, постојано мешајќи со лажица. По пет до седум минути, исклучете ја плочата за готвење и оставете да се излади сосот. Служете го на масата со палачинки во посебна чинија. Можете малку да го диверзифицирате рецептот на соја со додавање чешне луксуз смачкан со пресек со лук и сецкан копра. Овие состојки ќе го направат вкусот на јадењето поживи, а аромата е богата. Бон апетит!

Палачинки на млеко со полнење на печурки

Ако одлучите да направите палачинки со печена печурка или други солени полнети, тогаш додадете шеќер во тестото не е потребно. Секој има свој вкус, па оди за тоа. Покрај тоа, запомнете дека недостатокот на шампињони не е причина да се одложи готвењето. Само да ги замениме со печурки - за оваа бела или, на пример, остриги печурки се најпогодни. Ајде да започнеме?

• 350 милилитри топло млеко
• две јајца
• павлака - три лажици (маса)
• чаша пченично претходно селектирано брашно (ако тестото е премногу тенок, земете малку повеќе)
• осум грама прашок за пециво
• две мали лажички гранулиран шеќер
• маслиново масло - пет лажици

• 400 грама шампињони
• 20 грама путер - за подмачкување форма
• голем кромид
• сол
• 100 грама сирење (ние се користи солидна, но, ако сакате, може да се замени со топена)
• црн пипер - по вкус
• 15 грама растително масло (потребно при пржење)

Имајте на ум дека производите наведени во рецептот треба да бидат топло, па однапред - најмалку еден час или половина час - да ги извадите од фрижидерот.Потоа ставете ги јајцата во сад и внимателно ги тепајте заедно со сол и шеќер во бела мека пена. Постепено додадете маслиново или друго растително масло и кисела павлака. Промешајте и истурете ја мешавината во прелиеното брашно неколку пати, во која треба однапред да додадете малку прашок за печење.

Сега ставете го млекото на шпоретот, направете мал пламен на горилникот и малку загрејте го. Потоа половина од тестото во иднината, размахване на мешавината со размахване, миксер или мешалка, а потоа постепено истурете го преостанатото млеко во неа. Промешајте неколку пати и, со капакот, ставете ги на околу 40 минути. Масата мора прво да киснат, тогаш палачинки ќе бидат повозбудливи. По одредено време, загрејте ја загреаната тава со маслиново масло и печете ја првата палачинка. За да го направите тенок, истурете не повеќе од половина од супата. Патем, по својата конзистентност треба да наликува на дебела павлака, па ако забележите дека масата е премногу густа, разредете ја со мала количина млеко или варена и ладна вода.

Палачинки не се секогаш добро отстранети, во овој случај постојат два начини да се поправи ситуацијата. Прво, пред да се фаќате за бизнис, истурете еден или два прста во горниот дел - треба целосно да го покриете дното на садот. Сега загрејте ја тавата и чувајте го на огнот најмалку десет минути, потоа извадете ја сол, избришете ги рабовите, маслото и печете го палачинки. Ако сè е во ред со садовите, - има нелеплив слој - но производите се уште држат, обидете се да додадете малку повеќе путер директно на тестото. Можеби ова ќе помогне да се спаси садот.

Ставете ги готовите палачинки на голема плоча и направете го полнењето. Излупете ги печурките и кромидот, потоа исечете ги двата производи во мали коцки. Тешко или стопено сирење, во зависност од тоа што ќе одлучите да го користите, избришете ги лентите на средна ренде. Пополнете шампињони со топла вода и оставете три минути, да се ослободите од вишокот на течност, да ги фрлите во сито и да го исушите. Ставете ја зеленчукот во загреано растително масло и пржете додека не се готви, сè додека производите не станат кафеаво-златни. Потребно е од 20 минути до половина час. Не заборавајте да ги сол малку и додадете свежо пиперка.

Сега останува само да го фати производот. По масата на печурката, малку се олади, изложете ја во мали порции - една или две лажици - на работ на секоја палачинка, преклопувајќи ги во облик на плико. Потоа префрлете го производот во посебно стакло, отпорно на стакло, пред-подмачкано со путер. Посипете го јадењето со рендано сирење и испратете го во рерната. Гответе на температура од 170 степени за не повеќе од десет до петнаесет минути. Послужете ја храната заедно со кисела павлака или крем. Ако имате време, можете сами да направите нежен сос. Има многу рецепти - само изберете оној кој ви се допаѓа најмногу и готви сос.

Палачинки на вода со месо и шампињони

Ние нудиме најекономичен рецепт за тесто за палачинки, за кои не се потребни ниту млеко, ниту кефир, ниту јогурт. Во тоа време свежи шампињони во комбинација со свинско месо и зеленчук се користат како полнење. Јадењето е многу задоволувачко, па можете да го однесете со себе за да работите. Ќе видите дека по таквата вечера работниот капацитет значително ќе се зголеми!

• две јајца
• 500 милилитри варена, претходно ладена вода
• гранулиран шеќер - две лажици
• малку сол
• еден и половина шолја брашно
• 20 милилитри рафинирано растително масло

• 300 грама свинско месо
• еден среден морков
• 250 грама шампињони
• мала сијалица - едно парче
• сол и зачини

Прво ставете го месото на бавен оган и лесно солејте ја водата. Во меѓувреме, треба да направите палачинки. За да го мачкате тестото, протресете го брашното во длабок сад, додајте сол и шеќер.Потоа, во посебен сад, победи јајцата заедно со растително масло, комбинирајте ја добиената течност со претходните состојки. На самиот крај, истурете ја топла вода во садовите со производите и измешајте темелно, работејќи со размавта, прво нагоре, а потоа надолу. Патем, ако имате блендер или миксер, користете го апаратот за да постигнете совршена униформност. Печете ги предметите на загреан, подмачкан сад за две или три минути на секоја страна.

Додека палачинки се ладат, треба да направите полнење. Исечете го вареното месо со мелница за месо. Со печурките, извадете го филмот и исечете ги на мали парчиња и исечете го кромидот фино. Решетка рендан морков. Сега ставете го месото во врело масло, гответе пет минути со постојано мешање, потоа внесете го остатокот од производите. Не заборавајте на зачини и сол! Полнење се излади и правете го со палачинки.

Конечно, сетете се неколку едноставни правила на совршено јадење. Секогаш просејувајте брашно - тоа ќе ви помогне да добиете доволно воздух, поради што производите ќе бидат нежни и тенки. Имајте на ум дека ако додадете премногу шеќер во тестото, садот ќе излезе премногу напорно и може да изгори. И екстрата сол ќе ја направи храната многу бледа и непривлечна. Ако се земат предвид сите овие точки, можете да направите прекрасни палачинки и да ги задоволите целото семејство со нив. Ви посакуваме успешни кулинарски експерименти!

Процес на готвење

Палачинки полнети со печурки е одлично јадење кога сакате да направите нешто оригинално од едноставни состојки кои се секогаш при рака. Овој рецепт е сосема соодветен за вегетаријанците, како и за празнична или обична табела.

Состојки за готвење палачинки со печурки. Палачинки може да се подготват според еден од рецептите (видете ја темата на палачинки).

Моите и ситно сецкани печурки.

Фрај ситно сецкан кромид, додадете печурки кон неа. Фрј околу 15 минути додека течноста испарува. Солен пипер, додадете сецкан копра.

Ставете ја габата на палачинка и закачете го.

Парчињата малку ги фрлајте со плочата надолу во тавата за да не се распрснат.

Палачинки полнети со печурки се подготвени.

Служат со мајонез или павлака и гарнитури со копра. Бон апетит!

Како рецепт?
стави 5 ѕвезди
или дадете друга оценка!

Опција 3: Палачинки со печурки и билки

Земете свежи лисја за закуска. Тие се деликатни по вкус и одлични за полнење палачинки.

Состојки:

• чаша вода
• неколку лажички крем
• едно јајце
• чаша пченично брашно,
• неколку лажички сончогледово масло,
• прашок за печење,
• 800 гр. лисици,
• репка кромид главата,
• еден куп зачинет зеленчук,
• да вкусите сол.

Како да се готви

Се вари лисиците. Исцедете. Фрај со сецкан кромид и билки. Зачинете со сол. Поминете преку мелница за месо.

Направи го тестото на палачинки. Измешајте вода, крем, јајце, малку сол. Претепа. Истурете го брашното, прашокот за печење. Додадете 4-5 лажици масло. Претепа.

Печете палачинки на традиционален начин. Работи со полнење на печурки.

Што ако има само суви печурки? Впиеј го! Држете ги сувите парчиња во топла вода под капакот околу еден час и половина. Потоа, ако е потребно, се сече, се вари. Фрај со кромид и лук. Сезона со зачини - полнењето е подготвено!

Опција 4: Палачинки со печурки и пилешко

Вкусни палачинки се добиваат со додавање на пилешко на полнење со печурки. Во рецептот, месото од живина се зема варено. Дали сакате да пушете или да се пече? Додај!

Состојки:

• две јајца,
• неколку парчиња шеќер
• колку сол
• 1.5 чл. брашно од пченица,
• чаша вода
• 0,5 суп.л-патки. топло млеко
• 5-6 лажици растително масло,
• лажичка прашок за пециво,
• 200 гр. шампињони
• 200 гр. варено пилешко месо,
• чешне лук,
• на врвот на пиперката од нож.

Чекор по чекор рецепт

Варено пилешко месо ситно се исецка. Исплакнете печурки, сува. Здроби шампињони. Фрај во тава со лажица путер. Додај пилешки, рендан лук. Промешајте. Поминете преку мелница за месо.Сол по вкус, користете зачини - пиперка или нешто друго. Промешајте. Отстрани за сега.

Вода за палачинки се прелива во сад или сад. Победи јајцата. Додадете шеќер, малку сол. Промешајте. Истурете го прашокот за пециво и брашно. Победи, грутки не треба да биде. Пијте топло млеко. Промешајте. Истурете во растително масло неколку лажици. Промешајте повторно.

Палачинка тава маст маст. Печете тенки палачинки еден по еден. Искусните домаќинки одеднаш ја менуваат рерната на два тави на соседните горилници. Кулинарски трик може да учи и почетник водителка.

Ставете малку пополнување на работ на палачинка - лажичка или лажица. Затворете на врвот, покријте ги со страни. Заврши уредно се тркалаат. Направи сите палачинки на ист начин. Служи топло на масата.

Ако во замрзнувачот има торба замрзнати печурки, нека работат! Секоја домаќинка сече и готви печурки пред замрзнување. Значи, работата на рецептот значително се намали. Ќе биде неопходно да се одмрзне посакуваната торба и да се надминат печурките со зеленчук. И тогаш прашањето за технологијата - печете палачинки и работи со полнење.

Опција 5: Палачинки со печурки - опција супер

Палачинки со печурки спојки - оригинални и интересни. Дозволено е да се направи припек од варени, печени или кисела печурка. Ако се направат солени или кисели, се ослободуваат од саламура и добро се исушат од влага.

Состојки:

• 5-6 свежи шампињони,
• селективно јајце,
• 1 лажиче. шеќер,
• на врвот на солениот нож,
• 1 лажиче. пека за печење,
• 1.5 чл. брашно од пченица,
• 1 суп.л-патки. млеко (или вода),
• почвени зачини,
• сончогледово масло.

Како да се готви

Исплакнете шампињони под проточна вода. Исцедете. Исчистете ако е потребно. Се сече на мали коцки. СРЈ во тава со капка масло. Сол, посипете со зачини. Промешајте. Остави во тава на шпоретот - тоа ќе биде погодно да го посипете.

Случај за палачинки. За тестот, земи јајце, се пробие во сад. Испрати истиот шеќер, сол, млеко. Истурете го прашокот за пециво и брашното. Измешајте го миксер темелно или се тресат со раката. Истурете во масата на маслото - 4-5 чл. л Промешајте.

Подмачкајте топла палачинка со масло. Посипете го за малку топлина, буквално лажичка печурки. Истурете мал дел од тестото на нив со ковчег. Држете ја садовите за рачката, свртете го. Значи тестото ќе се прелее преку целата топла површина, ќе ги покрие печурките. Ставете ја на шпоретот. Се пече околу една минута на средна топлина. Свртете ја лопатата - силиконски или дрвена. Ако леано железо тава, можете да го користите метални ножеви. Печете палачинка на кафеава страна. Ставете го на чинија.

Повторно премачкајте малку топлина. Истурете го тестото. Печете наредната палачинка, како прва - до руди. Поставете крцкави палачинки на чинија.

Најлесен начин да се подготви пополнување на купени шампињони. Тие се лесни за подготовка. Сакате да направите палачинки со диви печурки. Изберете пријатели кои можете да ги подготвите. Повеќето шумски печурки пред пржење мора да се варат во солена вода. Некои ќе мора да се натопени долго време. Со вкусно полнење на печурки, палачинки ќе бидат вкусни!

СОСТОЈКИ

• Брашно 5-6 чл. лажици
• Јајце 1 парче
• Шеќер 1,5 чл. лажици
• Сол 1 лажичка
  половина од тестото, половина за пржење печурки
• Млеко 500 милилитри
• Растително масло 2,5 Арт. лажици
  1,5 лажици - во тестото, 1 лажица - за пржени печурки
• Печурки 400-500 грама
• Кромид 1 парче
• Зелен црн пипер 1 Штипка

Опис на подготовка:

Оние кои сакаат да собираат и јадат печурки, сигурно ќе сакаат тенки палачинки полнети со печурки. Нема ништо тешко во подготовката на ова јадење, добро, тоа ќе испадне да биде една проклето грутка - така е во ред :) Ви кажувам како да направите палачинки полнети со печурки. 1. Ја победи јајцата со шеќер и сол и со чаша млеко. Истурете брашно и промешајте. Потоа додадете го остатокот од млекото и измешајте го тестото така што во него нема грутки. Истурете во растително масло и добро се мешајте. 2Излупете и исечете ги печурките и кромидот. СРЈ во тава со растително масло, сол и црн пипер. 3. Свијте ги палачињата. Скршете ги од една страна до златно кафеава, а од друга - само малку печете. 4. Се шири на лажица печурка пополнување на пржената страна на палачинка и завиткајте ја палачинка во плико. 5. Фрај палачинки во путер пред сервирање. Служат со кисела павлака. Бон апетит!

Готвење тесто

Пред да се преселиме на различни додатоци, ајде да се справиме со оние без кои палачинки не можат да сторат - тесто. Еве го сметаме, можеби, најчестиот негов рецепт. Прво на сите, треба да се напомене дека состојките мора да бидат на собна температура.

• половина литар млеко,
• 2 пилешки јајца,
• 2 чаши брашно,
• лажица шеќер,
• 2 лажици сончогледово масло,
• сол по вкус

1. Победете додека не изедете млеко, јајца и шеќер.
2. Протресете го брашното и додајте го тестото додека мешате така што нема да останат грутки. Додајте масло и сол по вкус.
3. Греењето на садот и подмачкување со масло. Фрај палачинки од двете страни и се стави на чинија да се излади.
4. Можете да почнете со готвење на полнењето.

Полнење на печурки

Ова полнење за палачинки може да се направи од било која печурка. Нејзиниот рецепт е прилично едноставен и популарен е поради способноста да се воведат дополнителни состојки, на пример, домати или моркови. По готвењето, ќе го ставите само кутијата на палачинка, завиткајте и јадете.

Значи, за рецептот што ви треба:

• 200 гр шумски печурки,
• 1 кромид,
• некои растително масло
• сол и бибер по вкус.

1. Измијте ги печурките и исечете ги на тенки чинии, кромид - во мали парчиња.
2. Истурете го сончогледовото масло во садот, истурете ги печурките и исушете на средна топлина. Потоа додадете кромид, сол и бибер. СРЈ додека кромидот не е златен.
3. Истурете ги печурките и кромидот во садот, ако сакате, можете да експериментирате и да ги додадете вашите состојки, додека добро мешате.
4. Полнењето се готви. Работи палачинки и уживајте во вкусот!

Дали вашите гости ќе имаат неколку палачинки? Научете како да готвите патка со леќата и јаболка и уживајте во извонредниот вкус и разновидноста на вашите кулинарски вештини.

Рецепт со печурки и јајца

Бидејќи многу луѓе сакаат палачинки со полнење на печурки, различни опции за готвење се разликуваат и од различни состојки. Еден од нив е рецепт со моркови, кромид и јајца.

За да го направите ова ќе ви требаат:

• 250 g варени печурки,
• средна сијалица,
• 4 јајца,
• 2-3 моркови,
• сол и бибер по вкус
• Евентуално, можете да додадете мајонез или павлака.

1. Бришење моркови на груб ренде, се сече кромид во прстени. Потоа испржете се во растително масло, додека во тавата треба прво да се стави кромид, потоа моркови. Треба да пржете на средна топлина до златно кафеава боја. Можете исто така да додадете зелена боја по вкус.
2. Истурете печурки, претходно натопени во друга тава, испржете за 15 - 20 минути, додадете моркови со кромид, сол и зачини по вкус. Сега можете да ставите сè на плочата и да го оладите.
3. Готвење на јајцата и исецкање на "јајце машина". Измешајте ги со печурки. По волја е можно да се наполни со кисела павлака или мајонез.
4. И последната фаза со пријатен заклучок. Ширење на кутијата на палачинки, превртете ги со ролни, и можете да почнете со дегустација.

Ве советуваме да се запознаете со други интересни рецепти за палачинки, на пример: тенки палачинки на млеко, вкусни палачинки на кефир, квасец палачинки, тенки и кефир или зовриена вода, за љубителите на класиците - традиционални палачинки на млеко и обични, но интересни за квасецот и млеко.

Компир и печурки

За сирење недела, и едноставно Shrovetide, постои традиција да јадат палачинки. Но, малкумина знаат дека во тоа време месото не може да се јаде и дека не треба да прават палачинки со нив. Иако ова не е причина да се вознемири, бидејќи можете да готвите барем срдечни и вкусни палачинки со компири и печурки.

Како состојки ќе ви требаат:

• 1 кромид,
• 300 грама компири
• 100 g од печурки,
• сол и бибер.

1. Се вари компири и со каша нив. Можете да додадете млеко - ова е прашање на вкус.
2. Кромид и печурки исечени на мали коцки, истурете во тава, откако додавате сончогледово масло и направете кафеана. Потоа се мешајте со компирот.
3. Тоа е сè. Останува да се прошири полнењето на палачинки, да се тркалаат плик и да се почне со оброк.

Полнети палачинки со печурки

Палачинки се популарни насекаде во светот, тие се готват во Европа, а во Америка и во Азија. Интересно, секој од континентите се смета за родно место на ова вкусно и популарно јадење. Така, рамни колачи, само оддалеку слични на палачинки што се појавија во Кина пред неколку илјади години, кинеските ги сметаат за предци на палачинки, а Мексиканците ги сметаат за мали палачинки, свежи и речиси без вкус. Некои историчари веруваат дека древната татковина на палачинки е древниот Египет, други сметаат дека ова е Киевска Рус, која најверојатно има најмногу традиции поврзани со палачинки. Значи, тука на палачинки палачинки отсекогаш се сметало за главно јадење, симболизирајќи богатство и благодат во семејството.

Палачинки се неверојатно вкусно јадење. Бројот на рецепти за готвење палачинки не се брои. Во различни земји тие се готват на квасец и тесто без тесто, со јајца и без јајца, пченица, пченкарно брашно итн. Се додаваат во тестото. Палачинки се готват слатки и солени. Слатки палачинки се сервира со кисела павлака и сирење, џем и мед. Во тенки незасладени палачинки завиткан зеленчук, мелено месо, печурки, морска храна. На прв поглед, палачинки се многу едноставно јадење што ќе изгледа многу вообичаено на празнична маса, но тоа воопшто не е случај. Палачинки со разни пломби - одлична закуска и одличен десерт.

Оваа статија нуди рецепт за правење солени палачинки полнети со печурки. Јадењето е многу задоволувачко и вкусно, а при готвењето е многу едноставно.

• 3 јајца,
• 1 л млеко,
• 10 уметност. лажици брашно,
• 2 суп.л-патки. лажици од растително масло,
• 2 парчиња сол
• 300 грама шампињони.

Како да се готви полнети палачинки со печурки

Прво варен палачинка солени тесто. Измешајте јајца добро со брашно.

Додадете 1 литар млеко и победете се додека не се изедначи, слично во текстура во течна павлака. Тепаат тесто за палачинки експерти советуваат само вилушка или размахване. Тестото мора да ја почувствува раката на водителка. Се разбира, тоа нема да работи како меки и униформни, бидејќи ќе излезе по тепањето со миксер, но палачинки ќе бидат многу вкусни и ќе ја задржат својата свежина подолго.

Додај во тесто 2 суп.л-патки. лажици растително масло.

Додадете 2 долу на сол. Се верува дека дури и во слатки палачинки не е потребно да се додаде шеќер, но сол е задолжително. Благодарение на нејзините палачинки се многу нежни.

Топлината добро на садот. Ладче се прелива на тоа потребното количество тесто, така што се шири добро, и испадна тенка палачинка. Еве, погледни за себе. Имам тава за палачинки со дијаметар од 22 см, така што за една палачинка ми е потребна половина лажица.
Печете секоја палачинка од двете страни 4-5 минути.
Палачинки се подготвени, време е да се почне со подготовка на полнењето.

Да почнеме да готвиме кутијата за палачинки полнети со печурки. Печурки или други печурки се чистат и се сечат на мали коцки.

Скршете ги печурките во тавата додека не се варат (8-10 минути). Ако сакате печурки со кисела павлака, можете да додадете неколку лажици кисела павлака, тогаш вкусот на полнењето ќе биде многу богат.

Ставете мала количина на полнење на печурки на секоја палачинка, завиткајте ја палачинка во плико и ставете ја на чинија.


Палачинки полнети со печурки се подготвени. Врвот од нив треба да се прелива кисела павлака и да служи, гарниран со шприц од магдонос.

Рецепти за палачинки полнети со печурки

Тенка, ажур, чипка, со млеко или крем, со кисела павлака, урда, мед или свежи бобинки - таквите палачинки нема да остават никого рамнодушен. И што ако се готви палачинки со печурки, како што е предложено на оваа страница? Несомнено, ваквите јадења, исто така, ќе имаат многу фанови.Особено, бидејќи готвењето палачинки со печурки воопшто не е потешко отколку со било кој друг полнење.

Како да направите палачинки со печурки: готвење рецепти

Палачинки со печурки и зелка

• За овој рецепт за палачинки со печурки ќе ви требаат: 360 гр брашно, 500 мл млеко, 3 јајца, 250 мл вода, 1 лажица масло. л шеќер, 1 лажиче. сол, растително масло за пржење.
• Полнење: 300 гр зелка, 30 гр сушени печурки. 1 кромид, 2 јајца, 2 sprigs од копар, сол и свежо зелен црн пипер - по вкус, 2 суп.л-патки. л масло за готвење за пржење

Пред да готвите палачинки со печурки, сувите шумски производи треба да се истурат печурки со ладна вода, издвоени за 1 час.

Победи јајца со сол и шеќер, истурете на половина од млекото, додадете брашно, се меша. Постепено додадете преостанатото млеко и вода, месете го тестото. Печете 10 палачинки на топол тавче, подмачкан со растително масло.

Стискајте ги печурките, исечете ги на ленти. Се вари јајцата (7 минути по врела вода), кора, ситно се исецка. Измешајте го излупениот кромид и исечете ја зелката. Скршен кромид во растително масло 2 минути. Додадете печурки, пржете уште 2 минути. Стави зелка, сол, бибер, се меша. Покријте и вриејте 20 минути, мешајќи повремено. Ставете ја содржината на садот во посебен сад, додајте јајца и сецкан копра, се меша.

Ставете малку кутии на секоја палачинка, валани плик. Фрај палачинки полнети со печурки во растително масло од двете страни, додека златно кафеава.

Палачинки со печурки

Палачинки: 360 гр брашно, 500 мл млеко, 3 јајца, 250 мл вода, 1 лажица масло. л шеќер, 1 лажиче. сол, растително масло за пржење.

Полнење: 200 гр шампињони. 1 кромид, 20 мл тежок крем, 50 гр сирење, еден куп копар, сол и свежо зелен црн пипер по вкус, 2 суп.л-патки. л масло за готвење за пржење.

Победи јајца со сол и шеќер, истурете на половина од млекото, додадете брашно, се меша. Постепено додадете преостанатото млеко и вода, месете го тестото. Печете 10 палачинки на топол тавче, подмачкан со растително масло.

Измијте, суши и чистете шампињони, исечете ги на коцки. Исецкиот лушпел кромид, решетки сирење на груб ренде. Се сечат на кромидот во 2 суп.л-патки. л растително масло на ниско ниво за 2 минути, мешајќи постојано. Додајте печурки, испржете ја натамошно 10 минути, и повремено мешајте. Истурете крем, сол и бибер, измешајте, доведете до вриење и отстранете го од топлина.

Ставете малку кутии во центарот на секоја палачинка, посипете со рендано сирење, превиткајте ги рабовите во облик на торба, врзете врв од копра. Ставете ја тортата за палачинки на сад за печење, печете во печка загреана до 200 ° C за 15 мин.

Палачинки полнети со спанаќ и печурки

15 подготвени палачинки, 1 кг спанаќ, 150 гр печурки, 100 гр путер, 25 гр брашно, 250 мл млеко или крем, сол, црн пипер.

Набројте спанаќ, добро исплакнете, лежејќи во солена врела вода за 5-10 минути, ладно со ладна вода, добро притиснете и грубо се исечете. Загрејте го путерот, додајте ги сецканите печурки, додајте малку од нив, додајте го брашното и пржете, без да топете.

Потоа додадете спанаќ, додадете свеж крем или млеко, сол, бибер по вкус, добро се мешајте и варете со врела вода 10-15 минути на средна густина до средна густина. Подгответе го полнењето со подмачкан палачинки, превртете ги во ролна и печете во рерната.

Погледнете ја сликата на палачинки со печурки за овие рецепти - овие вкусни производи и прашајте во вашата уста:

Вкусни палачинки полнети со печурки

Палачинки полнети со тестенини, печурки и јајца

15 готови палачинки, 100 гр шпагети или тестенини, 200 гр свежи печурки, 2 јајца, 300 гр свежи домати, 250 гр сос од домати, 100 гр сирење, 200 гр путер, 20 гр шеќер, сол.

Пред да направите палачинки со печурки, треба да се вари шпагети во солена вода, варете јајца (10 минути), сортирајте и варете печурки, исечете ги доматите и пржете. Готвени шпагети во сито, се исуши и се исецка ситно.

Загрејте дел од маслото и шпагети во неа. Потоа додадете печени домати и половина рендано сирење. Сол да се вкуси и добро се меша мешавина над огнот.

Подгответе го полнењето со подмачкани палачинки и превртувајте ги во форма на ролна.

Истурете го сос од домати во огнеупорен сад или тава, ставете палачинки и посипете ги со остатокот од ренданото сирење.

Печете 10-15 минути во средна печка.

Како што може да се види на сликата, палачинки со печурки мора да се сервираат топло во истиот сад:

Палачинки полнети со печурки

12 палачинки, 400 г свежи печурки (бели или шампињони), 120 гр кромид, 100 мл млечен сос, 4 јајца, 80 г пченични трошки од шеќер, 60 гр путер, 160 гр кисела павлака, 2 лажици магдонос, сол, пиперка

Печете тенки палачинки од бесквасен тесто, 3 парчиња по порција. На забрзаната страна од секоја палачинка ставете ја печурката и преклопете ја ковертата на палачинка. Намалете ја површината на здиплени палачинки со бели јајца, прелијте ги трошките од леб и пржете во масло од двете страни. Ставете ја во рерната 5-6 минути.

Потоа, за овој рецепт за палачинки со печурки, треба да готвите кутијата. Печурки се исецка многу фино или исецкајте во тенки парчиња и пржете во масло. Кромид пржени одделно. Комбинирајте, додајте сос од топла млеко и суров жолчка од јајца. Сите се мешаат и се мешаат со сол и бибер.

Кога сервирате, ставете го палачинки на претходно загреан сад, гарнитури со магдонос, пржени во масло. Во сос-тава до вкусни палачинки со печурки служат кисела павлака.

Овде можете да ги видите сликите на палачинки со печурки според рецептите претставени погоре:

Палачинка торта со печурки и пилешко: рецепт со фотографии

Палачинка печурка торта

• За рецепт за палачинка торта со печурки и пилешки ќе ви требаат: 560 гр брашно, 1 л млеко, 80 мл крем од 20% маст, 25 г квасец, 2 јајца, 25 гр путер, 2 лажици. шеќер, сол - по вкус, растително масло за пржење.
• Полнење: 300 гр пилешки филе, 200 гр шампињони, 1 кромид, 5 корни, 30 гр путер, морско оревче, сол и свежо зелен црн пипер - по вкус. Сос: 60 гр путер, супа од 50 мл, 150 мл крем од 20% маст, 150 г меко сирење, 1,5 лажици. л брашно. Изборно: пешкир.

Измешајте 360 гр брашно, топло млеко, квасец и путер, избришете ги со крпа, ставете го на температура од 2 часа. Намалете ги жолчките со шеќер, изматете ги белците со сол. Додадете го преостанатото брашно, жолчки, протеини и павлака на тестото, измешајте, покријте го со крпа, ставете го на температура од 1 час. Печете палачинки во растително масло. Се вари пилешко филе за 25 минути, се сече на коцки (освен чорбата). Измијте ги, исушете ги и излупете ги печурките, исечете ги на парчиња, корни - ленти, излупени кромид - ситно. Скршете го кромидот во путер за 3 минути, додадете печурки и морско оревче, сол и бибер, пржете уште 5 минути.

Следно, според рецептот за палачинка торта печурки треба да се готви на сос. За да го направите ова, испржете го брашното во путер 2 минути, истурете го во супа и крем, загрејте го, не вриејте, додајте го сирењето, измешајте за да го распуштите. Комбинирајте го кромидот, печурките и филетите, истурете го сосот, измешајте. Стави некои кутии и краставици на палачинка, покријте ја со следната палачинка. Повторете додека не се заврши полнењето, ставете го во фрижидер 1 час.

Како што можете да видите на сликата, палачинка торта со печурки и пилешко во овој рецепт може да биде украсена со зелена боја:

Палачинки полнети со печурки

Процес на готвење

Палачинки полнети со печурки е одлично јадење кога сакате да направите нешто оригинално од едноставни состојки кои се секогаш при рака. Овој рецепт е сосема соодветен за вегетаријанците, како и за празнична или обична табела.

Состојки за готвење палачинки со печурки. Палачинки може да се подготват според еден од рецептите (видете ја темата на палачинки).

Моите и ситно сецкани печурки.

Фрај ситно сецкан кромид, додадете печурки кон неа. Фрј околу 15 минути додека течноста испарува. Солен пипер, додадете сецкан копра.

Ставете ја габата на палачинка и закачете го.

Парчињата малку ги фрлајте со плочата надолу во тавата за да не се распрснат.

Палачинки полнети со печурки се подготвени.

Служат со мајонез или павлака и гарнитури со копра. Бон апетит!

Рецепти за палачинки полнети со печурки

Тенка, ажур, чипка, со млеко или крем, со кисела павлака, урда, мед или свежи бобинки - таквите палачинки нема да остават никого рамнодушен. И што ако се готви палачинки со печурки, како што е предложено на оваа страница? Несомнено, ваквите јадења, исто така, ќе имаат многу фанови. Особено, бидејќи готвењето палачинки со печурки воопшто не е потешко отколку со било кој друг полнење.

Како да направите палачинки со печурки: готвење рецепти

Палачинки со печурки и зелка

• За овој рецепт за палачинки со печурки ќе ви требаат: 360 гр брашно, 500 мл млеко, 3 јајца, 250 мл вода, 1 лажица масло. л шеќер, 1 лажиче. сол, растително масло за пржење.
• Полнење: 300 гр зелка, 30 гр сушени печурки. 1 кромид, 2 јајца, 2 sprigs од копар, сол и свежо зелен црн пипер - по вкус, 2 суп.л-патки. л масло за готвење за пржење

Пред да готвите палачинки со печурки, сувите шумски производи треба да се истурат печурки со ладна вода, издвоени за 1 час.

Победи јајца со сол и шеќер, истурете на половина од млекото, додадете брашно, се меша. Постепено додадете преостанатото млеко и вода, месете го тестото. Печете 10 палачинки на топол тавче, подмачкан со растително масло.

Стискајте ги печурките, исечете ги на ленти. Се вари јајцата (7 минути по врела вода), кора, ситно се исецка. Измешајте го излупениот кромид и исечете ја зелката. Скршен кромид во растително масло 2 минути. Додадете печурки, пржете уште 2 минути. Стави зелка, сол, бибер, се меша. Покријте и вриејте 20 минути, мешајќи повремено. Ставете ја содржината на садот во посебен сад, додајте јајца и сецкан копра, се меша.

Ставете малку кутии на секоја палачинка, валани плик. Фрај палачинки полнети со печурки во растително масло од двете страни, додека златно кафеава.

Палачинки со печурки

Палачинки: 360 гр брашно, 500 мл млеко, 3 јајца, 250 мл вода, 1 лажица масло. л шеќер, 1 лажиче. сол, растително масло за пржење.

Полнење: 200 гр шампињони. 1 кромид, 20 мл тежок крем, 50 гр сирење, еден куп копар, сол и свежо зелен црн пипер по вкус, 2 суп.л-патки. л масло за готвење за пржење.

Победи јајца со сол и шеќер, истурете на половина од млекото, додадете брашно, се меша. Постепено додадете преостанатото млеко и вода, месете го тестото. Печете 10 палачинки на топол тавче, подмачкан со растително масло.

Измијте, суши и чистете шампињони, исечете ги на коцки. Исецкиот лушпел кромид, решетки сирење на груб ренде. Се сечат на кромидот во 2 суп.л-патки. л растително масло на ниско ниво за 2 минути, мешајќи постојано. Додајте печурки, испржете ја натамошно 10 минути, и повремено мешајте. Истурете крем, сол и бибер, измешајте, доведете до вриење и отстранете го од топлина.

Ставете малку кутии во центарот на секоја палачинка, посипете со рендано сирење, превиткајте ги рабовите во облик на торба, врзете врв од копра. Ставете ја тортата за палачинки на сад за печење, печете во печка загреана до 200 ° C за 15 мин.

Палачинки полнети со спанаќ и печурки

15 подготвени палачинки, 1 кг спанаќ, 150 гр печурки, 100 гр путер, 25 гр брашно, 250 мл млеко или крем, сол, црн пипер.

Набројте спанаќ, добро исплакнете, лежејќи во солена врела вода за 5-10 минути, ладно со ладна вода, добро притиснете и грубо се исечете. Загрејте го путерот, додајте ги сецканите печурки, додајте малку од нив, додајте го брашното и пржете, без да топете.

Потоа додадете спанаќ, додадете свеж крем или млеко, сол, бибер по вкус, добро се мешајте и варете со врела вода 10-15 минути на средна густина до средна густина. Подгответе го полнењето со подмачкан палачинки, превртете ги во ролна и печете во рерната.

Погледнете ја сликата на палачинки со печурки за овие рецепти - овие вкусни производи и прашајте во вашата уста:

Вкусни палачинки полнети со печурки

Палачинки полнети со тестенини, печурки и јајца

15 готови палачинки, 100 гр шпагети или тестенини, 200 гр свежи печурки, 2 јајца, 300 гр свежи домати, 250 гр сос од домати, 100 гр сирење, 200 гр путер, 20 гр шеќер, сол.

Пред да направите палачинки со печурки, треба да се вари шпагети во солена вода, варете јајца (10 минути), сортирајте и варете печурки, исечете ги доматите и пржете. Готвени шпагети во сито, се исуши и се исецка ситно.

Загрејте дел од маслото и шпагети во неа. Потоа додадете печени домати и половина рендано сирење. Сол да се вкуси и добро се меша мешавина над огнот.

Подгответе го полнењето со подмачкани палачинки и превртувајте ги во форма на ролна.

Истурете го сос од домати во огнеупорен сад или тава, ставете палачинки и посипете ги со остатокот од ренданото сирење.

Печете 10-15 минути во средна печка.

Како што може да се види на сликата, палачинки со печурки мора да се сервираат топло во истиот сад:

Палачинки полнети со печурки

12 палачинки, 400 г свежи печурки (бели или шампињони), 120 гр кромид, 100 мл млечен сос, 4 јајца, 80 г пченични трошки од шеќер, 60 гр путер, 160 гр кисела павлака, 2 лажици магдонос, сол, пиперка

Печете тенки палачинки од бесквасен тесто, 3 парчиња по порција. На забрзаната страна од секоја палачинка ставете ја печурката и преклопете ја ковертата на палачинка. Намалете ја површината на здиплени палачинки со бели јајца, прелијте ги трошките од леб и пржете во масло од двете страни. Ставете ја во рерната 5-6 минути.

Потоа, за овој рецепт за палачинки со печурки, треба да готвите кутијата. Печурки се исецка многу фино или исецкајте во тенки парчиња и пржете во масло. Кромид пржени одделно. Комбинирајте, додајте сос од топла млеко и суров жолчка од јајца. Сите се мешаат и се мешаат со сол и бибер.

Кога сервирате, ставете го палачинки на претходно загреан сад, гарнитури со магдонос, пржени во масло. Во сос-тава до вкусни палачинки со печурки служат кисела павлака.

Овде можете да ги видите сликите на палачинки со печурки според рецептите претставени погоре:

Палачинка торта со печурки и пилешко: рецепт со фотографии

Палачинка печурка торта

• За рецепт за палачинка торта со печурки и пилешки ќе ви требаат: 560 гр брашно, 1 л млеко, 80 мл крем од 20% маст, 25 г квасец, 2 јајца, 25 гр путер, 2 лажици. шеќер, сол - по вкус, растително масло за пржење.
• Полнење: 300 гр пилешки филе, 200 гр шампињони, 1 кромид, 5 корни, 30 гр путер, морско оревче, сол и свежо зелен црн пипер - по вкус. Сос: 60 гр путер, супа од 50 мл, 150 мл крем од 20% маст, 150 г меко сирење, 1,5 лажици. л брашно. Изборно: пешкир.

Измешајте 360 гр брашно, топло млеко, квасец и путер, избришете ги со крпа, ставете го на температура од 2 часа. Намалете ги жолчките со шеќер, изматете ги белците со сол. Додадете го преостанатото брашно, жолчки, протеини и павлака на тестото, измешајте, покријте го со крпа, ставете го на температура од 1 час. Печете палачинки во растително масло. Се вари пилешко филе за 25 минути, се сече на коцки (освен чорбата). Измијте ги, исушете ги и излупете ги печурките, исечете ги на парчиња, корни - ленти, излупени кромид - ситно. Скршете го кромидот во путер за 3 минути, додадете печурки и морско оревче, сол и бибер, пржете уште 5 минути.

Следно, според рецептот за палачинка торта печурки треба да се готви на сос. За да го направите ова, испржете го брашното во путер 2 минути, истурете го во супа и крем, загрејте го, не вриејте, додајте го сирењето, измешајте за да го распуштите. Комбинирајте го кромидот, печурките и филетите, истурете го сосот, измешајте. Стави некои кутии и краставици на палачинка, покријте ја со следната палачинка. Повторете додека не се заврши полнењето, ставете го во фрижидер 1 час.

Како што можете да видите на сликата, палачинка торта со печурки и пилешко во овој рецепт може да биде украсена со зелена боја:

Палачинки полнети со печурки

Овие палачинки се вкусни за појадок и вечера. Ова е одлична закуска за секој одмор.

• Брашно 5-6 чл.лажици
• Јајце 1 парче
• Шеќер 1,5 чл. лажици
• Сол 1 лажичка
• Млеко 500 милилитри
• Растително масло 2,5 Арт. лажици
• Печурки 400-500 грама
• Кромид 1 парче
• Зелен црн пипер 1 Штипка

Едноставен и вкусен рецепт за полнети печурки палачинки

Палачинки полнети со печурки е доста макотрпно, но многу вкусно јадење. За подготовка, можете да користите било печурки - одгледувани во оранжерии и шуми, свежи, сушени или замрзнати. Многу вкусна е полнењето на печурка послужавник, како и мешавина од печурки со пржени кромид, сирење или месо, како пилешко или говедско месо. За да го направите полнењето на палачинки вкусно, додадете зачини и не заштедувајте при полнењето.

Полнети палачинки со печурки

Рецепт за палачинки: тесто и колачи

Ќе ви треба: - 1 литар млеко, - 4 јајца, - 1 лажичка шеќер, - сол, - 1/4 кафена лажичка сода, - 1 лажица растително масло, - 500 гр брашно.

Загрејте го млекото, додајте јајца, сол, шеќер и сода. Истурете во растително масло. Размачкајте го сè и претходно селеното брашно. Месете го тестото, конзистентноста на неа треба да личи на крем. Мешајте го тавата со растително масло, истурете го тестото во делови и прогорувајте тенки палачинки. Путер не треба да биде премногу, во спротивно печење ќе биде премногу масти. Свиткајте ги готовите палачинки и држете ги топло.

Палачинки може да се печат не само на зеленчук, туку и на стопен путер. Нормално крем ќе се држи

Обидете се правење палачинки со печурки. Треба да го подготвите кутијата на сушени печени печива со кромид. Наместо болетус можат да се користат аспен или болетус, тие се исто така многу вкусни.

Ќе ви требаат: - 200 гр сушени печени печени, - 1 кромид, - 50 гр путер, - црн пипер, - сол.

Потопете суви печени печурки за половина час, а потоа се вари во солена вода и исцедете го во сито. Исечете ги. Ситно исецка кромид и пржете во врело масло додека не се транспарентни. Ставете сецкани печурки на кромидот и, мешајќи, пржете ја мешавината до тендерот. Зачинете го со сол и свежо зелен црн пипер.

Претпочитаат повеќе хранлива опција? Готви палачинки со печурки и месо.

Ќе ви требаат: - 400 g свежи шампињони, - 200 g мелено говедско месо, - 1 мал кромид, - 1 чешне лук, - сол, - црн пипер, - масло за готвење за пржење, - 0,5 лажички сушен магдонос.

Исечете го кромидот и лукот. Загрејте го растителното масло во тава, ставете го кромидот и, мешајќи, пржете додека не се проѕирни. Додадете свежи шампињони, исечени, сецкан лук и сушен магдонос. Поминете го мешавината до тендерот, а потоа ставете ја во сад.

Во посебен сад, испржете го мелено месо. Промешајте го постојано, растурај ги грутки со дрвена шпатула. Соли и бибер, а потоа мешајте го месото со пржени печурки.

Ставете една лажица пополнување во средината на секоја палачинка. Палачинки палачите со слама или плик, внимателно извртувајте ги рабовите. Подмачкајте ја тавата и ставете ги полнетите палачинки во неа. Откако ќе ги пржете на едната страна, завртете ги предметите. Завршени палачинки треба да бидат лесно замачкани.

Полнетите палачинки може да се печат во рерната. Ставете ги на лист за печење и печете додека не се хрустливи.

Ставете ги готовите палачинки на топли делови и сервирајте веднаш. Секоја порција може да биде украсена со магдонос. Одделно послужете кисела павлака или бел сос.

"Мрежно издание" WomansDay.ru (VumandesDey.ru) "
Сертификатот за регистрација на средствата за јавно информирање EL №FS77-67790,
издадена од Сојузната служба за надзор на комуникации,
Информатичка технологија и масовни комуникации (Роскомнадзор)
13 декември 2016 година 16 +.
Авторско право (в) Hurst Shkulev Publishing LLC. 2017
Секое репродуцирање на материјали од сајтот без дозвола на издавачот е забрането.
Контакт детали за владините агенции
(вклучително и за Роскомнадзор): [заштитена со е-пошта]

Палачинки со печурки, полнети палачинки

Сите права на материјалите на сајтот www.RussianFood.com. заштитени во согласност со применливиот закон. Кога користите било какви материјали од оваа страница, хиперврската на www.RussianFood.com е задолжителна.

Администрацијата на локацијата не е одговорна за резултатите од примената на горенаведените рецепти, методите за нивна подготовка, кулинарските и други препораки, ефикасноста на ресурсите, кои се хиперлинкови и содржината на рекламите. Администрацијата на сајтот не може да ги сподели мислењата на авторите на статиите објавени на страницата www.RussianFood.com

Погледнете што привилегии те чека! И тие ќе ви бидат достапни веднаш по регистрацијата.

• Чувајте личен блог и споделувајте ги вашите емоции.
• Комуницирајте, советувајте и добивате совет на форумот
• Учествувајте во одлични натпревари и освојте награди
• Добијте совети и трикови од експерти, па дури и ѕвезди!
• Дознај прво за најсоните статии и нови трендови

Потоа едноставно пополнете ги полињата надесно и кликнете на ова копче.

Savoury Антена со сирење и печурки

Чекате за гости и не знаете како да ги изненадите со тоа што деликатес? Со помош на едноставни манипулации со составот на садот, може да се здобие со деликатен зачинет вкус. Значи, да научат да готват палачинки со печурки и сирење.

• 300 гр печурки (може да се заменат со други печурки),
• 2 мали светилки,
• 200 грама сирење
• неколку кисели краставички (опционално).

1. Исечете го кромидот на мали парчиња, печурките - малку поголеми.
2. Загрејте ја садот, додадете растително масло, кромид и пржете малку време. Потоа излеете печурки и промешајте 10 минути на средна топлина.
3. Сирење на сирење на ситно ренде. Ако користите краставици, пресечете ги во прстени.
4. Кога печурките и кромидот се ладат, ставете ги во лажица во центарот на секоја палачинка, посипете ги со сирење и додадете краставици.
5. Планкајте ги палачинки во коверти и печете во тавата.
6. Сите Палачинки со печурки и сирење се подготвени.

Сирење, печурки и шунка во еден рецепт

За да направите палачинки со полнење на печурки, се претвораат во навистина празнична закуска, треба да додадете специјални состојки кои ќе му дадат на тава извонреден вкус. Веројатно мислевте на кавијар. Но, постои рецепт што секој може да си го дозволи. Палачинки со печурки и сирење ќе добијат посебен вкус, ако ги промените состојките малку.

• 200 - 300 гр шунка,
• мала тегла кисела печурка,
• 200 гр сирење
• сол и бибер по вкус.

1. Исечете ја шунката на тенки парчиња.
2. Сирење на сирење на ситно ренде.
3. Ставете го во центарот на палачинка неколку парчиња шунка, една лажица печурки и посипете ги со сирење на врвот.
4. Поклопете палачинки со ролни или коверти, ако сакате.

Во принцип, палачинки со печурки и сирење се прилично популарно јадење, и кои дополнителни производи се додадени на него! Во луѓето тоа понекогаш се нарекува "француски појадок". Гурманите дури и мешаат неколку различни видови сирење за да се постигне уникатен вкус.

Ориз и печурки

Овој рецепт е совршен за појадок. Впрочем, палачинки со печурки и ориз се вкусни, хранливи и економични.

Со цел да се подготви пополнување, ќе ви требаат:

• грама 100 варен ориз,
• 1 кромид,
• 200 гр печурки (по можност масло),
• парче путер,
• 2 пилешки јајца,
• куп зелен кромид.

1. Намалете го путерот во мали коцки и кромид - во тенки прстени.
2. Се топи путерот во тава, а потоа истурете ги печурките и кромидот и спаси го. Готви јајца.
3. Зелени кромид и ситно сецкани јајца. Измешајте ги со путер и ориз. Додајте сол и бибер.
4. Полнењето е подготвено. Се шири на палачинки, мазна и се тркалаат. Можете да служите на масата.

Полнење со месо и печурки

По читањето на претходните теми, може да мислите дека сите рецепти за палачинки со печурки се без месо, и ќе биде во ред. Затоа, сега ќе се готви вкусни палачинки со месо и печурки.

За да го направите ова ќе ви требаат:

• една фунта печурки,
• ист износ на мелено свинско месо
• 1 среден кромид,
• 3 јајца,
• мајонез лажица,
• сол и бибер.

1. Исечете печурки и кромид на мали коцки.
2. Спроведете мелено месо во сончогледово масло додека не се готви.
3. Потоа ставете ги печурките и кромидот во садот (може да ги ставите на истиот, откако ќе го преместите подготвеното месо на друго јадење). Фрај до златно кафеава боја.
4. Варете ги јајцата и исечете ги.
5. Сега измешајте сè што е подготвено и мелено. Додадете мајонез до мешавината на земјата.
6. Ставете ја кутијата на палачинки, измерете и турнете ја ролната. За поцелосен вкус, прелистувајте ги во тавата.

Рецепт со пилешко и печурки во крем

Постојат многу опции за готвење палачинки со месо пломби, и тоа не мора да биде свинско месо. Последниот рецепт што ќе го разгледаме тука ќе биде базиран на пилешко. Значи, се готви палачинки со месо и печурки во крем. Тие имаат најделикатен вкус и се исто така многу хранливи и се совршени како појадок.

• средни пилешки гради
• 200 гр шампињони,
• чаша од 20 - 22 проценти крем,
• сос од соја
• неколку чешниња лук
• сончогледово масло,
• сол и бибер по вкус.

1. Исечете пилешко и шампињони во мали коцки.
2. Ставете го месото во садот и пржете додека не се златни кафеави. На крајот додадете сецкан лук.
3. По неколку минути, истурете ги печурките во тавата на кокошката и испржете ја на висока топлина уште 5 минути, мешајќи повремено.
4. Потоа направете мал оган и додадете сос и крем. Ако сос почна да се згусне, може да се отстрани од шпоретот.
5. Стави на палачинки, навивам и служат на маса жешко. Бон апетит!

Често таа била болна и не можела да разбере зошто читала за паразити. Веднаш почна третман. Тоа помогна! Главната грешка на мнозинството е да се одложи! Колку побрзо ќе почнете со отстранување на паразити, толку подобро. Ако зборуваме за дрога, тогаш сè е проблематично. Денес, постои само еден навистина ефикасен антипаразитарен комплекс, UNITOX. Ги уништува и измачува од телото на сите познати паразити - од мозокот и срцето до црниот дроб и цревата. Ниту една од постоечките лекови не е способна за ова. Сега нема болка и непријатност!

Погледнете го видеото: - Палачинки со пилешко и сос од печурки (Април 2024).