Во студената зимска сезона, само треба да го совладате барем еден рецепт за салата со додавање на ротквица. Овој корисни корен зеленчук, и покрај неговиот специфичен остри вкус, оди добро со зеленчук (моркови, кинеска зелка, домати), овошје и производи од месо (колбаси, шунка, пилешко, свинско месо). Покрај тоа, експертите постојано ги споменаа своите лековити својства за телото - аскорбинската киселина содржана во него го подобрува имунолошкиот систем, така што нема да се плашите од сите видови настинки, грип и ОРВИ. Покрај тоа, зеленчукот се препорачува да се користи ако имате проблеми со црниот дроб и жолчната кеса, астмата, па дури и да ги елиминирате резидуалните ефекти после страдањето на жолтица. Како што можете да видите, салата од ротквица не само што ќе ве остави гладна, туку и ќе се грижи за вашето здравје, пополнувајќи го вашето тело со сили за борба против инфекции.
Салата "Зима" со кисели краставички и ротквица
Оваа ротквичка салата наречена "Зима" ќе биде совршена закуска. Јадејќи ја со силни алкохолни пијалоци, можете да уживате во нивниот вистински вкус и никогаш да не се напиете. Рецептот е многу едноставен и брз, па земете го на одборот.
- 300 грама ротквица зимски сорти
- ист број на средно зелени домати (препорачуваме користење конзервирана)
- две големи кисела краставици
- маслиново масло - четири лажици (маса)
- половина мал лимон (само сок ќе биде потребно)
- сол - на вашиот вкус
- 40 грама природен јогурт
Ако одлучите да го совладате овој рецепт, тогаш кога купувате храна, одберете зимски корен зеленчук, но во отсуство на тоа, секогаш можете да користите обична ротквица. Почнувајќи ја садовите за готвење, тријте ги со тенки ленти користејќи ренде. Потоа пресечете ги киселите кисели краставички и конзервираните домати поделени со нож во четири еднакви делови.
Сега треба да се готви маринада за салата од ротквица, рецептот е многу едноставен. Значи, истурете го природниот јогурт во длабок сад (земете обичен, зачинет), маслиново масло и стигнете кисело сок од половина лимон. Ако сакате, посипете со вашите омилени зачини и сол. Измешајте ги сите состојки добро и сезона ги со ротквица салата. Ова јадење ќе го зголеми вашиот имунитет и ќе даде сила за борба против акутни респираторни вирусни инфекции, кои "се држат" до луѓето во зимската сезона. Јадете со задоволство и бидете здрави!
Најлесно салата базирана на ротквица
Секоја водителка треба да знае барем еден рецепт за брз оброк, кој е подготвен во брзање. Оваа ротквица салата е совршен за оние времиња кога нема време. Вие само треба да ги исечете и измешате сите производи. Служат со пржено месо, печени пилешки, ќофтиња и други јадења.
- една мала ротквица
- еден куп свежи зелени кромид
- сол
- 50 милилитри рафинирано растително масло
За да ја направите вашата ротквичка салата да излезе апетитот и да не биде горчлив, прво нанесувајте го корениот зеленчук на средна рерна или пресечете го во ленти со нож. После тоа, истурете го со вода што врие и оставете го да исцеди. На овој начин, ќе се ослободите од луто мирис и специфичен вкус. Сега стави ротквица во длабок сад, истурете со растително масло, сезона со сол и земјата бибер во вашата дискреција. На самиот крај, посипете ја садот со ситно исечен зелен кромид и добро се мешајте.
Ова е многу здрав рецепт за салати за џвакање и за апетит, бидејќи самата коренова култура е корисна, покрај тоа, во комбинација со растително масло, добивате јадење со минимална калориска содржина.Ако сакате, тоа може да се пополни со вкусна мајонез или, на пример, павлака со ниска содржина на маснотии. Постои уште една верзија на ова јадење: истурете ги сите состојки со маслиново масло и додадете мала лажичка оцет. Бон апетит!
Салата "дома" со домати, корен и лук
Во различни рецепти за вкусни ротквица салати, можете лесно да се збунети. Вегетаријанците ги готват со додавање само зеленчук, љубителите на месо додаваат колбаси, шунка или варено пиле. Во принцип, секое лице има своја кулинарна креација. Ние, пак, предлагаме да го совладаме некомплицираниот рецепт за "дома" јадења со домати, слатки кромид и, се разбира, редица.
- една ротквица
- шест парчиња мали домати
- една пурпурна сијалица
- сол - по вкус
- 50 милилитри мирисна сончогледово масло
- сок од лимон
- зачини - по избор
Откако го совладавте овој рецепт, нема да жалам, бидејќи ротквичката салата со домати изгледа неверојатно сочна и воопшто не е горчлива, како што многумина размислуваат.
Започнете го готвењето со чистење на коренот - користете посебен уред или обичен нож за ова. По лупењето на ротквицата, нанесувајте го на ситен ренде и ставете го во салата со сад. Потоа сружете го пурпурниот кромид во тенки полу-прстени, претходно излупени и доматите во мали парчиња. Комбинирајте ги сите овие состојки во иста чинија, зачинувајќи ги со мала количина сол. Ако сакате, користете зачини или обичен млечен црн пипер. За да направите облекување, комбинирајте сончогледово масло со сок од лимон во плитка сад и истурете го подготвениот сад со мешавината. Препорачуваме украсување на салата од ротквица со сецкан магдонос, копра или цилинтро.
Крцкави салата со трошки од леб и ротквица
Рецептот за оваа рерна салата вклучува крекери, поради што се нарекува "крцкава". Можете да го купите готовиот производ во продавницата или да го направите сами. За да го направите ова, исечете црн леб во тенки ленти, посипете го со сол и зачини и ставете го на сад за печење, испратете го во рерната. За да спречите горење на производот, не ја поставувајте премногу висока температура - доволно се 180 степени. По петнаесет минути, ќе бидат подготвени вкусни croutons. Сега назад директно на готвење ротквица салата.
- пакување на 'рж крекери со било кој вкус
- ротквица - една работа
- мал куп зелен кромид
- сол
- 50 милилитри квас
- иста количина на растително масло (препорачуваме да се земе рафинирано)
Оваа ротквица салата не е само вкусна, но исто така многу корисна. Ако имате изгореници после јадење или страдаат од астма напади, лекарите препорачуваат да го користите овој производ во вашата секојдневна исхрана. Дури и да јадете барем еднаш неделно, наскоро ќе почувствувате многу поздраво. Значи, мислиме дека овој рецепт треба да ви биде корисен.
Првото нешто што треба да се направи е да се регенерира исчистената ротквица или да се пресече во ленти користејќи нож. По ставете го во салата сад, тука влезе во крекери, посипете со сите ситно сецкан зелен кромид и маса сол. Потоа, подгответе го сосот: комбинирајте го квасот со растително масло и истурете ја салатата за ротквица над смесата. Измешајте ги сите состојки неколку пати - сè, можете да му служите на садот на масата.
Ако одлучите да го користите не чување, но лично готви крекери, тогаш постојат две опции. Првиот рецепт веќе е опишан - едноставно пржете го лебот во рерната. Можете да го направите тоа поинаку: исечете 'рж леб во тенки парчиња и испратете го до тавата со загреан растително масло. Сол на вашиот вкус, пржете до златно кафеава боја. Да го зачини садот, додадете лук, мелено со посебен печат. Потоа измешајте ги преостанатите со состојки (ротквица и кромид) и пополнете со квас и облекување со путер.
Слатка салата со ротквица и мед
Ако одлучите да направите сочно говедско месо или стек од свинско месо, препорачуваме да му служите на ова слатко јадење. Готвење салата од ротквица со додавање на мирисна мед на рамо, дури и најискусната водителка.
- пет грама шеќер во прав
- мала ротквица
- некои маса оцет разредена со вода
- една лажица мед (стопен)
Отстранете ја кората од ротквицата и истријте ја на средна рерна. За да се ослободите од остар специфичен вкус, се става во врела вода, а потоа преклопете го во сито. Кога вишокот на течност е исцеден и коренот ќе се исуши, прашете го со шеќер во прав, покријте го со капак и ставете го настрана. Ротквицата треба да го кисна и да го тргне сокот - тоа ќе трае околу 30 минути.
Во меѓувреме, направете вода бања и, извадив мед во мала чинија, се топи. Потоа истурете слатка корен со сос и додадете оцет, разредувајќи ја со малку вода. По темелно измешајте го садот и може да седне на масата. Патем, ако сакате зачини, додајте ги во салатата. За овој вклопен кари, куркума или цимет.
Салата од репка, зимска ротквица и сливи
Рецептот за салата од репка со сливи е запознаен со многу, но ние предлагаме малку да го промените со додавање ротквица. Ова јадење е погодно за секоја прилика - тоа може да се служи на вашето семејство за ручек или да се стави на празнична маса. Храната е здрава, доста апетитна и нискокалорична, така што не можете да се грижите за вашата фигура - вашето тело не асимилира дополнителен грам.
- 35 милилитри маслиново масло
- свеж сок од лимон
- сол - по вкус
- зима ротквица - една средна големина
- четири мали варени цвекло
- ½ фацетирани стакло суви сливи (претходно запечени во вода)
За да ја направите аплаксирачката салата, обидете се да одберете слатки цвеќиња. Во суштина, идниот вкус на садот зависи од него.
Варете го зеленчукот во вода, кога станува мек, извадете ја кожата и истријте ја пулпата на мал ренде. Сега чистење на ротквица и сече со нож во форма на слама, потоа се прелива со врела вода и се исуши добро, инаку ќе има вишок течност во салатата која ќе ја расипа јадењето. Пред готвењето, сливите треба да се потопат во топла вода петнаесет минути - ова ќе заштеди време.
Сега се комбинираат во едно јадење сите состојки: цвекло со ротквица, ситно сливи сливи. Солта за готвење како што секогаш се става на ваша дискреција. Истурете маслиново масло, сок од лимон и добро се мешајте.
Оваа салата е прекрасно комбинирана со ореви. Доколку го сакате овој производ, пржете го во сува тава, мелете со тркалачки пин и додадете во садот.
Печурки салата со свежа ротквица, пржени во масло
Како ви се допаѓа оваа комбинација: ротквица, кисела шампињони и кромид? Ако не сте се обиделе ова јадење, тогаш, како што велат, вие сте добредојдени. Внесете го во вашата дневна исхрана, и секогаш ќе бидете здрави и здрави.
- 200 грама кисела печурка (можете да додадете било по ваша дискреција)
- нотка на морска сол
- свежа ротквица - едно парче
- маслиново масло (рафинирано)
- кромид - едно парче
Со не премногу голема ротквица, отстранување на кора и месо, се фаќа на парична казна ренде. Со цел да се готви вкусно јадење сигурно, пополнете го коренот со ладна вода, а по петнаесет минути, преклопете го во сито и суши го. Некои готвачи препорачуваат истурање вода што врие преку зеленчук - може да пробате и двете. Откако ќе биде подготвено, ставете ротквица во топло маслиново масло и пржете три до четири минути. Сега одете на намалување на остатокот од состојките, имено: шампињон - ситно, и кромид - половина прстени. Сите производи се комбинираат во едно јадење, посипете со сол и други зачини. Евентуално, можете да притиснете мала количина сок од лимон.
Морков салата од ротквица со моркови и јаболка
Конечно, ќе споделиме уште еден рецепт за здраво и многу здраво јадење од моркови, слатки јаболка и корен.
- околу 200 грама ротквица
- две мали слатки и кисела јаболка
- голем морков - едно парче
- 0,5 лимон (ви треба сок и рендан кора од лимон)
- три чешниња лук
Излупете ја јаболка и исечете ги на мали коцки. Сега лупење на моркови, како и ротквица, и решетки двете состојки. Ставете ги сите производи во чаша салата со чаша и истурете со сок од лимон. На самиот крај, внесете го лукот, смачкан со посебен печат и рендан кора од лимон. На вашиот вкус, сол на садот и се меша. Ако сакате, можете да додадете ореви кои се печени во сува тенџере или златни суво грозје, кои прво мора да се потопат во топла вода.
Готвење салати од ротквица е забавен и не на сите време одземаат процес. Можете да комбинирате различни производи едни со други со измислување оригинални и необични јадења. Нека овие рецепти ќе бидат почеток на вашата кулинарна креативност во оваа насока!
Ротквинска салата со растително масло
300 гр ротквица, 50 г зелен кромид, 50 мл растително масло, сол.
Рецепт за салата: режете ја излупената ротквица на груб ренде или сече на тенки ленти или тенки парчиња, исплакнете со ладна зовриена вода за да направите прекумерна горчина. Сол, посипете со растително масло, се мешаат и посипете со сецкан зелен кромид.
Ротквица салата со сок од лимон
300 гр ротквица, сок од 1/2 лимон, сол по вкус, 50 мл растително масло, копра, неколку лисја од зелена салата.
Рецепт за салата: Исчистете ја ротквицата, ставете ја студената вода околу 20 минути, потоа решетки на груб ренде. Сол на вкус, посипете со сок од лимон и пополнете со зеленчук мај и Џери, нека се впие. Украсете го садот со лисја од зелена салата и посипете со копра.
Ротквица салата со трошки
300 гр ротквица, 30 мл растително масло, 100 гр црн леб, 50 г зелен кромид, 50 мл кваса, сол - по вкус.
Рецепт за салата: Леб, кора и коцка, посипете со сол и пржете во масло. Режете ротквица на голем ренде, пополнете со квас, ставете сад сад сад, посипете со кромид, ставете пржени парчиња леб по должината на рабовите.
Ротквица салата со мед и ореви
300 гр ротквица, 200 гр мед, 100 гр ореви.
Рецепт за салата: Излупете ја рерната и решетки на груб ренде. Се топи медот во тенџере, натопете го ротквицата во неа и варете додека не стане кафеава. Се лади и се меша со сецкани печени ореви.
Ротквица салата со суво грозје
300 гр ротквица, 50 гр блузи, 50 мл растително масло, 1 суп.л-патки. лажица течен мед, 50 гр суво грозје, 50 гр кромид.
Рецепт за салата: режете ја ротквицата, исечете ги ретките лисја во ленти, исечете го кромидот во тенки половинки, измијте ги суво грозје и исплакнете со врела вода. Комбинирајте производи, истурете со мед и растително масло, се меша.
Ротквица салата со ореви
300 гр ротквица, 50 грселени ореви, 50 мл растително масло.
Рецепт за салата: Исчистете ротквица, исечете ги на ленти, истурете ја зовриената вода, ставете во ладна вода 5-7 минути, а потоа исцедете го во сито и оставете да исцедете. Измешајте мелени ореви со ротквица и наполнете со растително масло.
Ротквица салата со кромид
300 гр ротквица, 50 гр кромид, 30 мл растително масло, магдонос, оцет, бибер, сол.
Рецепт за салата: режете ротквица на голем ренде, се прелива преку вода што врие, се суви и се меша со сецкан кромид. Зачинете со оцет, бибер, сол по вкус, посипете со растително масло, посипете со магдонос.
Ротквица салата со зелен кромид
300 гр ротквица, 100 гр зелен кромид, 50 мл растително масло, 50 гр зелен копра, 1 лажица. лажица шеќер, 1 суп.л-патки. лажица оцет, сол - по вкус.
Рецепт за салата: режете ротквица на груб ренде, додадете зелен кромид, сецкани копар, сол, шеќер, оцет и микс. Зачинете со растително масло и посипете со билки.
Ротквица салата со моркови и ореви
300 гр ротквица, 100 гр морков, 50 гр ореви, сок и кора од 1/2 лимон, 2-3 чешниња лук, сол.
Рецепт за салата: ротквица, моркови во мали. Мелење ореви и лук. Се меша сè, се става во сок од лимон, сол по вкус. Додај сецкан свеж кора од лимон и се меша повторно.
Ротквица салата со моркови и кромид
300 гр. Ротквица, 100 гр моркови, 50 гр кромид, 30 мл 3% оцет, 30 мл растително масло, црвен пипер, магдонос и копра, сол - по вкус.
Рецепт за салата: Исечете ротквица во парчиња, се мешаат со исечени моркови, кромид исечени на половина прстени, сезона со оцет, сол и растително масло, додадете црвен пипер. Положи слајд во салата сад и посипете со ситно сецкани зелена боја.
Ротквица салата со печени моркови и кромид
300 гр ротквица, 100 гр моркови, 100 гр кромид, сол, црн пипер, 50 мл сончогледово масло.
Рецепт за салата: кромид сече на половина прстени, решетки моркови на груб ренде. Сите лесно се пржи во сончогледово масло. Олади го. Решетки ротквица, бибер, сол и се мешаат со кромид и морков.
Ротквица салата со свежа зелка
300 гр ротквица, 100 гр зелка, 50 мл растително масло, магдонос, сол - по вкус.
Рецепт за салата: ротквица. Додај ситно сечкана зелка и сол. Покријте ги садовите со капак и протресете неколку пати, потоа ставете ја содржината во чинија салата. Истурете со растително масло, посипете ги со ситно сецкан зеленчук.
Ротквица салата со краставици
300 гр ротквица, 100 гр свежи краставици, 50 мл растително масло, 100 г зелен кромид, 2 суп.л-патки. лажици ситно сецкани копар, сол - по вкус.
Рецепт за салата: Измешајте ротквица, рендан на груб ренде, со краставици исечени на тенки парчиња, дел од рендан кромид, сол, сезона со растително масло и микс. Кога служите, посипете ги со останатите кромид и ситно сецкани зеленило.
Ротска салата со зелен грашок
200 гр бело ротквица, 200 гр црна ротквица, 200 гр конзервирана грашок, зелен кромид, магдонос и копра, 50 мл растително масло, сол - по вкус.
Рецепт за салата: бела и црна редица излупена и рендана на груб ренде. Додај конзервирана грашок, сецкан зелен кромид и ситно сецкан магдонос и копра, сол и се меша. Зачинете ја салатата со растително масло.
Ротквица салата со пченка
300 гр. Ротквица, 100 гр. Зелена салата, 100 гр црвен кромид, 100 гр. Конзервирана пченка, 50 гр. Магдонос, 30 мл јаболка или вински оцет, малку коријандер, 50 мл растително масло.
Рецепт за салата: Измијте ротквица, кора и сече на тенки парчиња. Салата да се измие, исуши и исечи на ленти. Кромид се сече на половина прстени. Свиткајте ја пченката во сито и се мешајте со ротквица, салата и кромид. Измијте, суво и ситно исечете го магдоносот. Оцет добро се меша со магдонос, коријандер и растително масло. Истурете ја салатата и нежно се мешајте.
Ротквица салата со кисела печурка
300 гр ротквица, 200 гр маринирани печурки, 50 мл растително масло, сол, 50 г кромид.
Рецепт за салата: измијте ротквица ротквица со ладна зовриена вода. Измијте ги киселите печурки во сито и исечете ги на ленти. Печена ротквица за 5-7 минути во растително масло, се лади и се комбинира со печурки. Сол, декорација со кромид прстени.
Овошен сад од растителност
500 гр ротквица, 50 мл растително масло, 20 г зелен кромид, 2-3 чешниња лук, 1 лажичка сол, 25 мл сос од соја, црвен пипер, солени сусам.
Рецепт за салата: истурете го путерот во тенџере или тава со дебел ѕид, загрејте го, ставете ротквица на ленти и зачинете со сос и соја од соја. Покријте ги и заковајте додека ротката не се омекне. Се лади и додадете сусам, црвен пипер, кромид, сецкан лук. Промешајте.
Што е потребно?
- Ротквица - 560 гр
- Говедско месо - 460 гр
- Lingonberry (замрзнати) - 30 g
- Маслиново масло - 45 ml
- Сол - по вкус
- Бибер мешајте - по вкус
- Мед - 65 g
- Сок од лимон - 35 ml
- Балсамирен оцет - 25 ml
- Магдонос - за декорација
Како да се готви?
Излупете ја рерната и решетката, маринирајте ја со балсамински оцет. Месо се сече на тенки ленти. Посипете со маслиново масло, сол и бибер. По пржење додека не се варат и се мешаат со ливчиња, а потоа и на оган. Стиснете ротквица од вишок сок и се комбинираат со месо. Исклучете ја топлината, оставете го садот под капакот на шпоретот 5 минути.
За облекување, измешајте мед, сок од лимон и маслиново масло, сол и бибер. Сезона со оваа салата и декорација со зелена боја.
Придобивките од ротквица за телото
Во секое време од годината, но особено во зима и рана пролет, корисно е да се јаде повеќе зеленчук и овошје богато со витамини и амино киселини. Телото во студената сезона нема хранливи материи, поради што лицето се чувствува слабо, апатично и склони кон настинки.
Ротквината салата го подобрува имунитетот и успешно се бори против вирусни инфекции поради бактерицидни својства.
Рут ги содржи следните корисни супстанции и соединенија:
- амино киселини
- влакна,
- витамини: A, B, PP, C и E,
- елементи во трагови: калиум, железо, магнезиум, натриум, итн,
- есенцијални масла
- фитонциди.
Во корист на ротквицата е да се регулира крвниот притисок, да се зајакнат ѕидовите на крвните садови и да се намалат нивоата на холестерол. Дури и луѓето кои страдаат од гастритис и дисфункција на дигестивниот систем, ја покажуваат употребата на зеленчук во мали количини. Ја елиминира дисбиозата и ја обновува цревната микрофлора.
Што ротквица да се земе - црна, бела или зелена
Црната ротквица се смета за најефикасна во спречувањето и борбата со болестите. Во исто време, тоа е најмногу зачинета и горчлива, затоа е непријатно да се јаде без адитиви. Рендан црна ротквица измешана со мед одамна стана добро познат народен лек за настинки.
Подолу се чекор по чекор рецепти за корен зеленчук.
Ротквица салата - највкусни рецепти
Витаминските салати од свеж зеленчук се подготвуваат брзо и лесно. Компонентите треба да се ситно сецкани или рендано, а растително масло или кисела павлака ќе бидат соодветни како облекување. Слатките јаболка, морковот или пиперката ќе помогнат да се балансираат каустиците на ротквицата.
Некои нутриционисти сметаат дека зеленчукот со иста боја треба да се комбинира во едно јадење. Салата со зелена ротквица и краставица е целосно во согласност со ова правило. Навистина, додавањето на моркови ќе ја направи салата попривлечна, но изборот останува за домаќинот.
Состав:
- 3 мали ротквици,
- 2 моркови (опционално),
- 2 краставици,
- 2 тврдо варени јајца,
- 4-5 лисја на зелена салата,
- 1 лажиче сол без слајдови,
- павлака за полнење гориво.
Постапката за готвење е како што следува.
- Решетки ротквица на голем ренде и се става ладна вода за неколку минути.
- Јајца и краставици се сечат на мали коцки, морков решетки, салата, солза рацете на мали парчиња.
- Промешајте во сад од зеленчук, внимателно исцедена ротквица, сол и кисела павлака.
Со лук и моркови
Уште една вкусна салата со ротквица и моркови во комбинација со лук, за да му се даде поголема острина. Добро е за спречување на настинки и подобрување на имунитетот.
Состав:
- 2 зелени корен,
- 2 моркови,
- 3 чешниња лук,
- 1 суп.л-патки. шеќер,
- 1 лажиче 9% оцет,
- 1/2 лажиче сол,
- 4 суп.л-патки. растително масло.
Постапката за готвење е како што следува.
- Мраз моркови и ротквица на голем ренде, да се ослободи од вишокот сок.
- Додај ги смачканите лук за нив.
- За облекување, измешајте растително масло со оцет, сол и шеќер. Додајте зачини или сушени билки ако сакате.
- Промешајте зеленчук и облекување.
Со кинеска зелка
Оваа кинеска салата ќе испадне кога ќе се комбинира ротквица со кинеската зелка. Таа има деликатен вкус што ќе ја балансира острината на коренот. Моркови и краставици ќе направат појасна и здрава ужинка.Храната е погодна за месо и пилешко.
Состав:
- 2 бели ротквици,
- 1 голем морков,
- 2 краставици,
- 1 вилушка со зелка,
- еден куп магдонос,
- 1/2 лажиче сол без слајдови,
- 2 суп.л-патки павлака и мајонез за полнење гориво.
Постапката за готвење е како што следува.
- Земете зелка во листови и со солзи на мали парчиња.
- Мелење ротквица и моркови на голем ренде, сече краставица во ленти.
- Промешајте зеленчук, сол и сезона со кисела павлака и мајонез. Пред сервирање, посипете со салата од зелена салата.
Салата со сирење обично се прави со даиконски ротквица. Тоа е надополнето со избор на варено јајце, лук, ореви, варено пилешко и мајонез.
Состав:
- 2 ротквица дајкон,
- 200 гр сирење
- 200 гр варено пилешко без коски,
- 25 гр орев кернели,
- 1/2 лажиче сол без слајдови,
- мајонез за полнење на гориво.
Постапката за готвење е како што следува.
- Мелење ореви во блендер, исецка на ротквица и сирење во голем ренде, сече пилешко во мали коцки.
- Измешајте со ротквица, сирење и пилешко, сол и сезона со мајонез.
- Посипете ја салатата со ореви за јадење пред сервирањето.
Со лигњи
Морската храна и ротквицата се класична комбинација, бидејќи месото од лигњи и други морска храна е свежо. Богатиот вкус на зеленчукот на салатата ќе му даде пикантност и "нагласи".
Состав:
- 2 мали зелени корен,
- 450 гр варени месо од лигњи,
- 2 светилки,
- мал куп зеленило
- 1/2 лажиче сол без слајдови,
- 2 суп.л-патки. растително масло
- мајонез за полнење на гориво.
Постапката за готвење е како што следува.
- Украсете кромид и пржете во растително масло до златно кафеава боја.
- Исечете ја ротката на голема ренде, исечете ги лигњите во тенки ленти.
- Измешајте состојки, сол и сезона со 3-4 лажици мајонеза, посипете ги со билки.
Со јаболко и тиква
Состав:
- 1 мала црвена ротквица,
- 100 гр тиква,
- 1 репка,
- 1 голема јаболко
- 2 суп.л-патки. свеж сок од лимон,
- 1 лажиче мед (опционално)
- павлака за полнење гориво.
Постапката за готвење е како што следува.
- Репка, ротквица, тиква и јаболко се исецка во голем ренде и се меша.
- Додадете сок од лимон и мед.
- Пред сервирање, облекување на салата со кисела павлака и посипете со сецкани зелени ако сакате.
Со црвена пиперка
Бугарскиот пипер, како ротквица, е богат со витамини. За време на термичка обработка, тој губи повеќе од половина од неговите корисни својства, но во салата сите остануваат и имаат корисен ефект врз човечкото тело.
Состав:
- 1 зелена ротквица,
- 1 морков,
- 1 црвен пипер,
- со ¼ лажиче сол и црн пипер,
- растително масло за повторно полнење.
Постапката за готвење е како што следува.
- Бибер миење, сува и без семе. Се сече на 4 дела, а потоа тенки сламки.
- Мелење ротквица и моркови на голем ренде.
- Измешајте ги состојките, додајте сол и бибер, ја додадете салатата со растително масло.
Зачинета салата содржи многу протеини поради додавање на јајца и варено месо. Ова го претвора во срдечен оброк, кој е сосема погоден за дневна закуска.
Состав:
- 2 зелени корен,
- 400 грама варено или пушено месо без коски,
- 4 тврдо варени јајца,
- 1 голем кромид,
- 1 лажиче сол без слајдови,
- 1,5 суп.л-патки. растително масло
- павлака за полнење гориво.
Постапката за готвење е како што следува.
- Украсете кромид и пржете во растително масло.
- Исечете го ротквицата на голем ренде, јацкајте ги јајцата и пресечете го месото во ленти.
- Измешајте ги состојките, додајте сол и ја зачините салатата со кисела павлака.
Комбинирање на ротквица со варено јајце, можете да земете разни други зеленчуци за да изберете од: моркови, зелка, краставица или пипер. Подолу е рецепт за наједноставната салата, која се подготвува за 10-15 минути.
Состав:
- 1 бела ротквица,
- 2 тврдо варени јајца,
- мал куп копра,
- 1/4 лажиче сол,
- павлака за полнење гориво.
Постапката за готвење е како што следува.
- Исечете го ротквицата на голем ренде, додадете вода неколку минути, потоа темелно го притиснете и ставете го во сад.
- Јајца се сече на мали коцки, исецкајте ја копрата.
- Измешајте состојки, сол и сезона со кисела павлака.
Со моркови и ротквица дајкон
Daikon се продава во речиси секоја продавница. Во врска со доаѓањето на модата на здрава исхрана, ротквицата стана популарен производ. Салатите со него се корисни за губење на тежината, бидејќи коренот е низок во калории и ефикасно ги отстранува токсините.
Состав:
- 2 ротквица дајкон,
- 2 моркови,
- 2 мали светилки,
- 4 чешниња лук,
- 1 суп.л-патки. оцет и гранулиран шеќер,
- 1,5 суп.л-патки. растително масло
- мајонез за полнење на гориво.
Постапката за готвење е како што следува.
- Украсете кромид и пржете во растително масло.
- Исечете ги корењата и моркови на голем ренде, ситно исецкајте го лукот.
- Измешајте состојки, додадете шеќер и оцет, зачинете со мајонез.
Корисни совети и трикови
Ако ротквица расте во градината, може да се стави во салата не само самиот корен култура, но, исто така, свежо исечени врвови. Исто така, содржи многу витамини.
Зелената ротквица салата често се додава на супа лежер. Азиската кујна е богата со зеленчук и зеленчук, а коренот зеленчук се користи во повеќето супи и закуски. Може да се стави сецкани ротквица во супа од зеленчук или окрошка.
Заклучок
На интернет и на телевизиско шоу програми кои учат готвење дома различни јадења. Таквите видеа се успешни, бидејќи готвачите даваат корисни совети и не препорачуваат комплицирани рецепти. Повторете здрави закуски, салати, и секој може да биде жешко.
По изборот на вистинските производи во продавницата, треба да ги миете и исчистите, а потоа да продолжите со готвењето. Како по правило, часовите се дизајнирани да ги повторат постапките на презентерот, за што е дадено посебно време.
Готвењето е креативен процес, во зависност од вистинското расположение и желба да се создаде вистинско ремек-дело. Со стекнување на искуство и вештина, тоа ќе биде многу лесно, а домашно ќе го цениме разновидната и вкусна мени. Особено, тоа е сад како ротквица салата.
Моето име е Јулија Џени Норман, јас сум автор на статии и книги. Јас соработувам со издавачките куќи "ОЛМА-ПРЕС" и "АСТ", како и со сјајни списанија. Во моментов помага да се промовираат проекти за виртуелна реалност. Имам европски корени, но поголемиот дел од мојот живот го минував во Москва. Постојат многу музеи и изложби кои се позитивни и даваат инспирација. Во слободното време учам француски средновековни танци. Јас сум заинтересиран за какви било информации за таа ера. Ви предлагам статии кои можат да привлечат ново хоби или едноставно да дадат пријатни минути. Треба да сонуваме за убавото, тогаш тоа ќе се оствари!
Изобилство на месо со ротквица
Ротквица го зајакнува имунолошкиот систем, активно ги отстранува токсините од телото и го олеснува текот на настинки. Покрај тоа, до зимата овој вкус на зеленчук станува помек и дури може да биде вклучен во детската исхрана. Многумина готват ретки салати за новогодишната маса, бидејќи ротквицата оди добро со месо и јајца.
Решетки 400 g излупени црна ротквица на парична казна ренде, и намалување на 200 g пилешко филе. Ако додадете кромид и зачини при готвењето пилешко, месото ќе биде повеќе пријатно и интересно за вкус. Исечете 1 кромид и пржете додека златно кафеав во растително масло. Ситно исецка целер и 1 краставица. Оваа салата не бара сол ако имате солени супа.
Измешајте ги состојките и пробајте ги со мајонез, а потоа оставете ги да останат во фрижидер најмалку еден час. Излегува многу задоволувачки, но изгледа неверојатно апетитот!
Растително расположение
Многу вкусна во салатата Margilan зелена ротквица. Сочни и меки по вкус, тоа е во хармонија со целиот зеленчук.
Бришење на груб ренде 200 g на прочистена ротквица, истурете ја 1 суп.л-патки. л свежо исцеден сок од лимон и добро се меша. Исечете бугарска пиперка и краставица, излупени од семе, во тенки ленти, исечете 100 g бело зелка. Се меша зеленчук со ротквица, сол на салата и сезона со 2 суп.л-патки. л нерафинирано сончогледово масло кое мириса на семки од сончоглед.
Оваа салата го зголемува апетитот и го нормализира дигестивниот систем.Тоа може да се служи како гарнир за месо, компири и житарици, но исто така и како независна ротквица закуска со зеленчук е многу вкусна!
Незаменлив funchoz
Во салати со ротквица, можете да додадете funchoza, која има неутрален вкус и затоа не го прекинува вкусот на ротквица, само го прави јадење повеќе хранливи и задоволувачки. Истурете вода што врие над 200 гр. Фуншоза, и по неколку минути, кога ќе стане мека, фрлете го преку сито или сито.
Ситно исецкајте 100 гр ротквица и 1 кромид, исечете 30 гр моркови и 40 гр бугарска пиперка во тенки ленти, пржете го зеленчукот во растително масло, не заборавај да ги соли.
Исечете го секое месо во тенки ленти и пржете го посебно во растително масло со 3 сецкани каранфилче од лук, сол, црна и црвена пиперка по вкус и 30 ml сос од соја.
Измешајте ја фунгоза, зеленчук и месо во чаша салата и сервирајте со свежи листови од спанаќ. Бидејќи ротквицата има бактерицидно дејство, таквите салати се неопходни за време на епидемијата на грип. Колку е по-вкусно "медицината", толку е попријатно третманот!
Растителна торта
Оваа прекрасна и вкусна салатска торта е достојна за празнична маса. Сите состојки се здрави, а мајонез може да се направи сам или да се замени со кисела павлака. Ротквицата не дозволува формирање на камења во бубрезите и го намалува нивото на шеќер во крвта, така што овие салати се препорачуваат не само од нутриционистите, туку и од лекарите.
Кук 2 моркови и готви 2 јајца тешко варени. Излупете ги јајцата од школка. Отстранете ја кората од 1 црна ротквица и јаболко. Мелење на сите состојки на груб ренде, но не ги мешајте, бидејќи нашата салата е слоевит.
Долниот слој - морков, кој е покриен со тенок слој на мајонез. Вториот слој е јајце, мајонез повторно на врвот. Следните слоеви се јаболко, ротквица и мајонез. На врвот се става 100 гр рендано сирење и малку рендан свеж морков.
Ако направите салата во форма на торта со отстранлив дното, а потоа оставете го да издржи и да го отстрани горниот дел на форма, салатата ќе изгледа особено импресивна и свечена. Исто така може да се направи и во делови.
Нова интерпретација
Ние сме навикнати на салата од цвекло со сливи и веќе не го гледаме како егзотично, иако комбинацијата на зеленчук и овошје сеуште е невообичаена за многумина. И што мислите за салатата од цвекло, редица и сливи? Премногу храбар и неконвенционален? Пробајте, и сосема веројатно, ќе ви се допадне оваа необична комбинација.
Впие половина чаша сливи, и нека отече. Кук 4 цвекло и кора 1 ротквица. Зрмете зеленчук на груб ренде, ситно исецкајте ги сливи и смачкајте 100 гр ореви. Измешајте ги сите производи и салате ја ставете со маслиново масло.
Ова јадење е многу корисно за гастроинтестиналниот тракт, бидејќи содржи не само ротквица, но исто така и цвекло со сливи, кои чистат цревата и содржат многу вредни витамини и елементи во трагови. Оваа салата е особено важна за оние кои се на диета, бидејќи не е многу висока во калории и ја задоволува потребата за слатки.
Четири во еден
Ротквица, кромид, свинско месо и грашок - се чини дека не е ништо посебно, но садот излегува толку вкусно што е невозможно да се спушти! Масното месо ја омекнува острината на ротквицата, а традиционалното облекување на мајонез ја прави салата особено хранлива. Ако сте на диета, можете да употребите полесен сос.
Излупете 1 зелена ротквица и решетки ја на груб ренде. Вари или пржете 300 гр свинско месо и исечете ги на ленти. Исечете 2 кромидчиња и пржете во растително масло до златно кафеава боја. Комбинирајте ги состојките, додајте го зелениот грашок, пиперка салатата и зачинете го со 5 суп.л-патки. л нискокалорична мајонез. Бидејќи во садот има масно месо, облекувањето треба да биде лесно.
Дозволете салата да стои и да служи. Мажите ќе бидат задоволни, бидејќи ротквицата не само што е вкусна, но исто така е корисна и за здравјето на мажите - го зголемува нивото на тестостерон.
Ориз гарнир
Ние ви нудиме уште една интересна комбинација - ротквица и ориз. Но, не прави избрзани заклучоци.Бидејќи оризот нема светол вкус, зачината ротквица го прави поек експресивен.
Значи, решетки 1 морков, 1 ротквица и јаболко и 4 варени јајца на груб ренде, измешајте ги листовите од зелена салата, зелениот кромид, копар и магдонос со нож.
Измешајте ги сите состојки и додадете половина чаша варен ориз. Зачинете ја салатата со зелен пипер, сол, сок од лимон и маслиново масло - по желба.
Јаболко ја дава свежината на чинијата и леснотијата, а оризот го прави целосен и задоволувачки гарнир за месо.
На нашиот сајт ќе најдете рецепти со фотографии од ротквица салати за секој каприц. Наскоро ладното - залихи на витамини за иднината!
""
