Пијалокот, кој е веќе повеќе од сто години, сè уште е популарен не само во земјата во која е измислен, туку и во други држави (денес веќе има околу 200). Кока-Кола е најскапиот бренд, а неговата популарност нема да ја изгуби земјата. На самиот почеток на производството на Кока-Кола се состоеше од лисја од кока и ореви од кола. Првата состојка, патем, служи како основа за ослободување на кокаин, чија употреба беше дозволена во тоа време и која беше користена во пијалаци наместо алкохол. Немојте да бидете изненадени, бидејќи рецептот на пијалакот бил измислен од страна на фармацевт.
Првично, овој пијалок беше дизајниран да ги смири и лекува сите видови нарушувања. Кока-Кола машина беше инсталирана во аптека, а чашата чини само 5 центи. Имаше неколку клиенти во првата година на претпријатието, и не оствари профит. Сепак, секоја година имаше се повеќе и повеќе луѓе кои сакаат да го пробаат чудесниот пијалак (што ја елиминираше импотенцијата и овозможи да се префрли од морфин на кока). И оние кои се обиделе повторно дојдоа во аптеката.
Кока-кола не е само пијалок кој се користи за да ја задоволи својата жед, туку и составен дел од еден или друг рецепт. За овој пијалок има доволно количество хранливи материи. На пример, Кока-Кола често се користи за јадења од маринада, за облекување на окрошките, па дури и за готвење супи и главни курсеви. За да го направите ова, можете да го мешате Кока-Кола со вашиот омилен сос и да ја користите мешавината за да ги наполните пилешки крилца, на пример.
Ако се прелива месото за кебабот не е обична вода, туку газирана, месото ќе биде многу помек.
И ако во исто време да го користите Кока-Кола, тогаш парчињата ќе бидат малку застакнати и ќе добијат еден вид вкус на карамела.
Готвење разни супи од Кока-Кола
Како што веќе беше споменато, Coca-Cola често се користи кога самиот рецепт и садот бараат посебна арома, леснотија или кога немате доволно време. Значи, можете да направите супа од ваков пијалок само врз основа на Coca-Cola (наместо супа) или да ја користите за средно подготвување на други компоненти на супата. И ако овој пијалок е познат на сите деца уште од рана возраст, тогаш рецептот за нејзината подготовка се уште е тајна што се чува во строга тајност повеќе од 100 години.
Рецепт за пилешка супа со топла кока-кола
Значи, почнете со помалку комплициран метод за готвење. Рецептот за пилешка супа со Кока-Кола не е многу различен од ова, но без сода. Прво, треба да ги информирате читателите дека овој рецепт е погоден за луѓе кои немаат проблеми со стомакот.
Впрочем, пијалок како Кока-Кола не е секогаш корисен, особено за оние чиј стомак не е многу здрав. Покрај тоа, супата вклучува прилично мрсна печење на зеленчук и месо. Значи, прво ни требаат следните состојки:
- Пилешко филе - 500-600 г,
- 1 кромид (може да се праз),
- 4 компири
- Павлака - 300 g,
- Путер,
- Зелените
- Спајс
- Вода
Прво, истурете 1 литар вода во садот и поставете го на средна топлина за да се загрее. Во тоа време го миеме месото и го пресекуваме филето во коцки. Мал дел (околу 150-200 g) се праќа во врела вода за да се добие пилешка супа. Останатото месо може да биде кратко маринирано. Рецептот за марината вклучува следниве производи:
- Сок од лимон
- Сол
- Бибер,
- Лук
- Соја сос
- Кока-Кола (мала конзерва) - околу 250 гр.
Значи, за маринадата, ние пиеме пилешко, бибер, истурајте сок од лимон и оставиме неколку минути во затворена чаша. Тоа ќе биде доволно за половина час. Го чистиме кромидот и го пресекуваме на мали коцки. Веднаш штом ќе дојде време на маринадата, загрејте ја тавата и ставете го растителното масло во неа.На црвено-топла тава ние испраќаме кромид и шириме пилешко. Главниот услов: да се готви СРЈ треба да биде на висока топлина. Скршете го, така што од сите страни ќе се здобие со светла златна боја.
После тоа, се става во тава сос од соја, а потоа додадете Кока-Кола. Ние готвевме пилешко над средна топлина уште 10 минути. Исклучи го и даде печење некое време за да инсистира. Се враќаме во супа. Во него испраќаме парче путер, компири, ситно и пржено. Фати супа на средна топлина за 10-15 минути. Кога служат, декорација на супа со билки и павлака.
Друга опција за таква супа може да биде супа од крем. Пржењето е подготвено слично на горенаведениот рецепт (само кромидот се пржени одделно), но компирот со пиреа испадна малку поинаку. Се топи путер во мал тенџере, додадете компири и пржени кромид. Во оваа тава, додадете 3 четвртини од чаша пилешка супа и варете се додека компирите не се подготвени (15-20 минути).
После тоа, користејќи мешалка, се меле сè до конзистентноста на пире од компири. Истурете малку млеко или крем во неа, ставете на тивок оган и варете 5-10 минути. Кога служите во супа, ставете неколку парчиња пржено пиле, посипете ги со билки. Како и за сите други компири со супа, ние му служиме на круни. За подготовка, парчиња бел леб може да се подмачкаат со сос во кој месото е пржено и печено во рерна.
Други состојки од месо може да се направат на ист начин: јагнешко, говедско и свинско месо. И наместо соја сос, многу додаваат неколку лажички од обичен кечап. Со цел да се оправда резултатот, неопходно е да се пржи месото додека сосот не е многу дебел на неа. Инаку, откако ќе го ставите месото во супа, целата облекување на Кока-Кола и сос ќе се измие, месото може да стане целосно без вкус. Затоа, или поминуваат повеќе време на маринадата, или почекајте додека сосот не се исправи правилно.
Слатка супа од кокс
За оние кои не можат да живеат без слатки, постои т.н. слатка супа рецепт. Тоа не само што ќе ви овозможи да добиете задолжен за живост, но исто така целосно ќе ви обезбеди гликоза неколку месеци однапред. Значи, за оваа супа ќе ви требаат:
- Кока-Кола - 2-литарско шише,
- 2 патики,
- Торба со кикирики, торба со чипс, торба со крекери - сето тоа за околу 50 гр.
Прво, треба да зоврие Кока-Кола. Во врелиот пијалок, прво додадете ореви, потоа крекери. Snickers и чипови се испраќаат до супа на последното место, бидејќи тие можат да се растворат многу брзо. Затоа, додавајќи ги, веднаш исклучете го гасот. Како зачини за таква супа од десерт, се користи карамел Meller, од кои ќе ви бидат потребни 5-6 парчиња од 2 литри. Јадењето таква супа треба да биде топло, и бидејќи не може да издржи понатамошно загревање, обидете се да ја јадете одеднаш. Инаку, тоа нема да функционира, бидејќи таквиот yummy не останува долго време на масата.
Сепак, не заборавајте дека таквата концентрација на производи не секогаш може да има позитивен ефект врз вашиот дигестивен систем. Овој рецепт е контраиндициран за луѓе со гастричен улкус, гастритис и други болести на гастроинтестиналниот тракт. Секој пат кога се планира значителен број деца да ве посетуваат, ќе имате вкусен и удобен рецепт за супа за готвење под вашите раце.
Голем број практикувачи готвачи користат газирани пијалаци не само за мариноване производи, варени супи. Значи, кока-кола, поради својот специфичен вкус, може да се користи како облекување за окрошка, наместо kvass или пиво. Во случај да се плашите за стомакот, обидете се да додадете Кока-Кола измешана со обична вода или квас. Во ова олицетворение, уделот на гасот во подготвеното јадење ќе биде значително намален, со што ќе се намали товарот на желудникот.
Впрочем, ако го прочитате составот на пијалакот, во него ќе најдете многу состојки на хемискиот состав.Сепак, производителите на сода уверуваат дека составот на Кока-Кола во никој случај нема штетно и негативно влијание врз телото на здраво лице. За разлика од оние кои имаат ослабено здравје. Речиси сите контраиндикации може да се најдат на етикетата кока-кола.
Што ви е потребно:
- Грашок - 1 стакло
- Компири - 3 ЕЕЗ.
- Моркови - 1 ЕЕЗ.
- Кромид - 1 ЕЕЗ.
- Ловни колбаси - 5 ЕЕЗ.
- Топено сирење - 1 ЕЕЗ (или 2 лажици)
- Сол и зачини - по вкус
Евентуално, можете да додадете зеленчук, пресметката на состојките во 3 литри вода. Исто така, не заборавајте за растително масло (за пржење).
Како да се готви:
- Натопете го грашокот за два часа или преку ноќ.
- Доведете ја солената вода до вриење, додадете грашок. Се вари 30 минути, отстранувајќи ја пената. Потоа додадете сецкан компир.
- Подгответе го пржете: ситно исецкајте го морковот и кромидот, исечете ги колбасите во парчиња и испржете ги.
- Додај СРЈ и исекан стопено сирење на супа и варете додека сирењето целосно не се стопи.
- Служат на маса, посипете со билки (ако сакате).
Вкусни супи рецепти со слики
Ако сте заинтересирани како да готвите ова или онаа антена, треба да обрнете внимание на рецептите, кои се придружени со фотографии. Само во овој случај, идеално можете да ја истражите технологијата на супи за готвење, кои се користат во различни земји. Ќе бидете изненадени, бидејќи рецептите се многу различни едни од други.
Во Украина, borschs обично се готват, а во Франција е вообичаено да служат крем супа на масата.
Во Италија, жителите ги совладале рецептите за минестрон, но во Шпанија најчесто го користат газпачо. Веројатно нема да имате доволно живот за експерименти, бидејќи има толку многу рецепти дека е нереално да ги собереш сите на едно место.
Супи се разликуваат во температурата на хранење. На пример, окрошката и ботвинијата никогаш не се вари или топлина, супа од грашок и борш супа се јаде топло, и едноставна супа, како што е супа, може да се јаде во било која форма, врз основа на вашите сопствени преференци.
Познатиот бугарски гулаш (bograchguyyash)
На традиционални и многу популарни натпревари за најдобар гулаш во Унгарија, таквата супа се готви преку отворен оган. Не само затоа што тоа го правеа вистинските маѓарските овчари, туку и заради специјални јадења, во кои можете да го подготвите вистинскиот гулаш. Точното име е bograchguyyash (bogracsgulyas), односно "гулаш од тенџере".
Ќе ви требаат:
- 1 кг бескорисно говедско месо
- 4-5 ленти од сланина или сало (можете да земете растително масло)
- 300 гр сијалица
- 3 суп.л-патки. л папрака
- сол, ким, лук
- 1 кг компир
- 140 g пиперка (слатка зелена или црвена)
- 1 домат
- 2-3 литри вода или супа
- за 6 порции за чипсет (кнедли): 80 гр брашно, 1 јајце, сол
Готвење:
- Сочно месо со многу тетиви (дел од рамо, изрез, карамела) се сече на коцки со страна од 1,5-2 см. Во растопена маст (или масло), пржете ситно исечен кромид до златно-кафеава боја. Намалете ја топлината, ставете ја пиперката во не многу топло маснотии, брзо се меша, веднаш додадете месо, додадете мелено лук, измешан со ким, додадете малку вода и, понекогаш мешајќи, продолжете да вриете над ниска топлина. Доколку е потребно, додадете вода, но секогаш малку по малку, така што месото не се вари, но се задушени во мала количина на течност.
- Додека мешате месо, кора и сецкајте на коцки со 1 см компири, зелени пиперки, домати, како и подгответе малку чип. Кога месото е речиси подготвено, нека сокот испари, така што само маснотиите остануваат во садот. Додадете компири на месото, добро се промешува и натопувајте додека компирот не стане "стаклен", потоа истурете ја супата или водата и ставете зелен пипер и домати.
- Кога компирот е речиси варен, веднаш пред сервирањето, ставете ја супата и нека готви. Конечно, износот на супа се прилагодува со додавање супа или вода, по што треба повторно да се соле.
- Како да направите чипсетИмето на тестот е изведен од унгарскиот збор "chipkedni", што значи "зачувување". Од брашно, јајца и сол (без вода) го мешате беспомошно тесто. Нанесете го на табла со издувена боја во лист со дебелина од околу 1 мм, а потоа посипете со брашно со рацете за да ги прицврстите безбожните парчиња за големината на ноктот. Овие парчиња готви во супа од вриење. Кога тестото е подготвено (за 3-4 минути), тоа ќе плови до површината.
Германски дебел pikhelshteyner
Дебелиот и негувањето на пиелештајнер е вклучен во златната колекција од 100-те најпознати рецепти од целиот свет. Во негова чест, во германскиот град Реген, прослава се одржува 130 години со ноќно пловење, костимска поворка, фер и огномет.
Ќе ви требаат:
- 600 гр од три вида месо (свинско, говедско, пилешко или телешко месо)
- 2 кромид
- 750 г компири
- 1 корен на целер (околу 200 гр)
- 3 моркови
- 1 долен дел
- сол, слатка папрака во прав
- 1 куп магдонос
- месо супа или вода
Готвење:
- Исечете го месото на парчиња. Излупете и ситно исечете го кромидот. Излупете го преостанатиот зеленчук. Компири и целер се сече на коцки, моркови - дебели кругови. Исечете го празните тенки прстени.
- Ставете ги месото, компирот и другиот зеленчук во тавата. Пополнете со топла супа или само вода, така што само покрива горниот слој. Сол и сезона со прав од папрака. Врие во капак на тивок оган околу 1.5 часа. Исечете го магдоносот, додадете го во супа една минута пред крајот на готвењето.
Англиски чорба со грав
Во Велика Британија, зимите не се најтопли. Затоа, рибата од времето на Римјаните била омилена, а честопати само ги третирала сиромашните во зима. Аристократите, исто така, не се откажаа од задоволството да се гостат на дебела богата супа.
Ќе ви требаат:
- 500 г говедско месо
- 150-200 гр мелено месо (свинско месо или говедско месо)
- 2 моркови
- 1 кромид
- 1-2 чешниња лук
- 0,5 чаши црвен грав
- 0,5 чаши замрзнат (или конзервиран) зелен грашок
- 1 чаша боранија, свежи или замрзнати
- 2-3 компири
- 4 суп.л-патки. л соја сос
- доматна паста, сол, црн пипер, шеќер, слатка папрака, ловоров лист
Готвење:
- Потопете ги црвените грав за ноќ, а потоа исплакнете ги, вриејте во посебна чинија додека не ја подготвите, исцедете ја водата. Ставете го месото да зоврие, откако ќе се врие чорбата, извадете ја пената и додајте го листот за заливот, варете додека не го подготвите.
- Извадете го вареното месо од супа, додадете компир исечете ги на мали коцки во супа, варете го додека не се готви. Потоа додадете го готовиот грав, морковна слама, боранија, грашок. Директно во супа се прелива соја сос.
- Ситно сецкан кромид пржете со доматна паста (околу 1-1,5 лажици Л.) И додадете на супа. Додадете повеќе доматно паста (околу 2 лажици Л.) За да вкусите и ситно сецкан лук. Ставете го мелено месо во посебен сад, посипете со сол, црн пипер, пржете додека не се подготвите и додадете го чорбата. Исечете го вареното месо на парчиња и исто така ставете ја супата.
- Додадете малку шеќер (не кисело), слатка папрака и малку повеќе пот.
Палестинска црвена леќа и тиква супа
Мирисна крема супа е богата со витамини и растителни протеини, и е многу вкусна со рамен торта.
Ќе ви требаат:
- 3 суп.л-патки. л маслиново масло
- 4 чешниња лук
- 3 средни моркови
- 2 целер стебленца
- 1 среден кромид
- 1 лажиче. земјата ким
- 1/2 лажиче сушени чили пиперки
- 400 гр тиква
- сол и свежо зелен црн пипер по вкус
- 1,5 литри пилешка супа или вода
- 1 чаша црвена леќа
- магдонос и пиперка за декорација
Готвење:
- Загрејте го нафтениот сад во тенџере со дебело дно или во тава, ставете го ситно сецкан лук, моркови, целер и кромид и пржете, постојано мешајќи, за 12-14 минути. Потоа додадете ким, чили, ситно киселица, сол, бибер и натопете додека тиквата не е мека.
- Додај супа и леќа и донесе на вриење. Ако го угаснеш зеленчукот во тавата, ставете го зеленчукот и леќата во тавата, истурете ја супата и продолжете да готвите таму.
- Намалете го топлината и гответе, покриени со капак, 20 минути, додека леќата се варени мека. Дозволете супата малку да се излади и да ја испие со мешалка. Наредете се во плочи, гарнирајте со магдонос и пиперка и сервирајте со лепен пар и лимонски парчиња (по желба).
Зачинета мексиканска тортила
Зачинета, зачинета и прилично лесна супа е многу популарна во Латинска Америка.
Ќе ви требаат:
- 1 голем чили пипер
- 400 г ситно домати
- 2 суп.л-патки. л растително масло
- 3 излупени лукчиња
- 1 среден кромид
- 1,5 л пилешка супа
- сушен цилинтро
- 600-700 g на исечени варени пилешки гради
- сол и свежо зелен црн пипер
- 150 гр рендан тврд сирење
- 1-2 парчиња авокадо
- павлака, вар парчиња за сервирање
- пченка чипс (околу 4 чаши)
Готвење:
- Фри чили пиперка во тенџере со дебело дно над висока топлина, периодично ја свртува. Отстранете ги семињата и исечете ги во мешалка заедно со доматите. Скрши лук и кромид во масло до златно-кафеава, префрлете ги во мешалка со домати и чили и мелете го со мазна маса.
- Истурете ја доматната смеса во тенџере и се готви на средно загревање додека не врие за 8-10 минути. Додај супа и cilantro, доведе до вриење повторно. Намалете го топлината и вриете 15 минути. Стави пилешко, сол, бибер и пријатна повторно.
- Распоредете ги чиповите во чиниите (оставајќи малку за сервирање) и истурете ја супата на врвот, гарнирајте со сирење, парчиња од авокадо, чипс и павлака. Служат со варови клинови.
Класична супа
Топла борша, и со лук - најдобрата затоплена супа за студената руска зима сеуште не е измислена.
Ќе ви требаат:
- 3 литри вода
- 700-800 гр говедско месо на коската
- 300 гр свежа зелка
- 2-3 средни компири
- 2 мали или 1 средна репка
- 1 морков
- 1 кромид
- 1 суп.л-патки. л доматен паста и 1 мал домат
- растително масло за печење
- 2 чешниња лук
- сол, мрсна црн пипер, ловоров лист, зеленчук (копра, магдонос, босилек)
- павлака за сервирање
Готвење:
- Првиот чекор е да се вари кафето. За да го направите ова, измијте го говедско месо на коската под проточна вода, ставете го во тенџере и преливајте ладна вода врз неа. Доведете го до вриење и намалете ја топлината на ниско ниво.
- Додека го подготвуваш супа, треба да го излупите и исечете зеленчукот: компири, моркови, цвекло, кромид. Кога месото се готви, мора да се отстрани од супа и да се излади малку. Потоа, одвојте го месото од коската и пресечете го на мали парчиња. Варено месо се намали назад во супа. Не заборавајте редовно да ја извадите пената од површината на супа.
- Кога чорбата се врие, испратете ја исцедена зелка на тавата. Компири, ситно, испратени до тавата по зелката, откако водата повторно врие, и сол.
- Во пан пржиња, се сече на ленти. Додај кромид кромид и морков. Потоа, доматната паста и ренданите домати. Откако доматите се малку задебелени, треба да истурете чаша супа. Запејте 10 минути, а потоа го испраќаме пржениот леб за да се бориш
- 5 минути додека не се готви, додајте ги зачините на супата и ситно сецкан (или смачкан) лук со свежо сецкани зеленила непосредно пред да го исклучите.
- Нека супата застане половина час, и може да ја служите на масата, ставајќи една лажица кисела павлака во секоја чинија.
Зачинета Грузија Кархо
Ќе ви требаат:
- 400 g говедско месо
- 3 кромид
- 4 суп.л-патки. л ориз
- 500 g домати
- копар, магдонос, cilantro по вкус
- 1 чеснок каранфилче
Готвење:
- Истурете 2-2,5 л ладна вода во тенџере, поставете го исеченото месо и коски и запалете го. Кога водата врие, извадете ја пената и намалете ја топлината. Остави да се готви за еден час и половина. Половина час пред крајот на готвењето, можете да додадете магдонос или целер на коренот на супа и сол по вкус.
- Во меѓувреме, ситно исечете го кромидот и малку ќе го исушите во растително масло на тивок оган. Штом кромидот почнува да се здобива со златна боја, додадете месо од супата на неа (исклучете го огнот под него) и пржете 5 минути.
- Потоа додадете неколку лажици супа и чорба под затворен капак околу 15 минути.
- Додека месото и кромидот се чуваат, подгответе ги доматите. Мој, правиме вкрстување со вкрстени облици и истурете вода што врие неколку минути. Тогаш лесно се лупат и се сечат на мали коцки.
- Ставете коцки домат во тавата на месото и кромидот и вриете 10 минути. Содржината на садот се испраќа до супа, која е веќе назад на шпоретот и се случува да зоврие.
- Во варено супа заспиваме ориз. На супата му дадете 5 минути за да вриете, да ја намалите топлината и да додадете зачини. Следно, мелени лук и сецкани зеленило (копра, магдонос, cilantro) и веднаш исклучете. Пред да ја служите супата, нека се пие за еден час.
Американски супа
А супа е дебела супа, познато јадење на американската кујна. Тоа е варен поинаку во различни делови на земјата: со сланина, риба, ракчиња, брокула и пченка. Но секогаш во составот има крем и сирење. Оваа срдечна супа е одлична за студот кога треба да се загреете.
Ќе ви требаат:
- 200-300 гр сланина
- 400 g замрзнат или конзервиран пченка
- 3-4 компири
- 1 литар пилешка супа
- 500 мл крем (10%)
- 2 суп.л-патки. л брашно
- 1 целулозно дрво
- 1 пиперка
- 1 глава на кромид
- 200 гр сирење
- сол, црн пипер
Готвење:
- Исечете ја сланината во мали коцки и лесно испржете ја во лажица растително масло во тенџере, каде што ќе ја подготвите супата. Потоа извади. Ставете го маслото ситно исечено кромид и вриејте до тендер.
- Исечете ги компирите, ставете ги во тенџере и истурете ја пилешка супа. Се вари 15-20 минути, така што компирот, кога се нанесуваат со дрвена шпатула, се загрее во пире од компири.
- Во меѓувреме, ситно се исецка бугарскиот пипер, целер и пржете ги посебно во тава, додавајќи им замрзната пченка (ако е конзервирана, ќе треба да се стави во подготвена супа).
- Кога вртете компири во пире од компири, додадете крем измешан со брашно во супата и добро се мешајте така што нема грутки. Потоа ставете ја пржената сланина, зеленчук и пченка во супата (ако користите конзервирана храна). Повторно, треба да ја доведете супа на вриење и дајте му парче рендано сирење, оставете да се чува на 10 минути.
- Пред сервирање, декорација на супа со рендано сирење и билки.
Унгарски супа со карфиол, пиперка и кнедли
Одлична опција за зимска супа од вегетаријанци.
Ќе ви требаат:
- 1/3 чаша брашно
- 0,5 лажиче. сол
- 6 суп.л-патки. л ладен путер
- 1 јајце
- 1,5 топла пиперка (оние кои не сакаат топла може да се заменат со бугарски)
- 1 голем кромид
- 1,5-2 л од супа од зеленчук или вода
- 1 мала глава на карфиол
- 1 средно морков, излупени и ситно сецкани
- сол, свежо зелен црн пипер
- 1 мал куп магдонос
Готвење:
- Направи кнедли: Измешајте брашно и сол во сад, додадете 4 суп.л-патки. л путер и мелење брашно со путер, додека тие се стркала во грутки со големина на грашок. Додај јајце, направете го тестото. Ставете го во фрижидерот.
- Ставете го преостанатото масло во тенџере, загрејте ги и испржете ги до ситно исецкани пиперки и кромид. Истурете супа или вода, ставете карфиол и морков расклопувани во inflorescences. Зачинете со сол и бибер и внесете го на вриење. Намалување на топлината на средно и гответе, мешајќи додека зеленчукот не е мек, околу 15 минути.
- Користете лажичка за да ги извлечете парчињата тесто и фрлете ги во врела чорба (околу половина лажица), варете 3 минути. Истурете во плочи и украсете со магдонос.
Германски бисер супа од јачмен со пушено месо
Германска класична супа, многу едноставна за подготовка.
Ќе ви требаат:
- 4 суп.л-патки. л путер (или зеленчук)
- 1 среден кромид
- 1 чаша јачмен
- 1,5 литри месо, супа од зеленчук или вода
- 1-2 компири
- 1 морков
- корен на целер
- половина чаша исечени праз
- 2 германски колбаси (може да земете 200 гр од пушеле или половина чадена колбаси или чадени колбаси)
- 1 парче сланина
- сушен морско оревче
- 1 лажиче. сушен мариорам
- магдонос
- сол и свежо зелен црн пипер
Готвење:
- Загрејте го путерот на дното од тавата и испржете го ситно исечен кромид 5 минути. Стави јачменот и пржејте ја малку лесно за 5 минути.
- Додајте го супа, исечени компири, морков, корен од целер и праз, майорама и германски колбаси и варете на тивок оган додека не се готви зеленчукот и колбасите се меки. Ако користите готови пушени колбаси или колбаси, ставете ги 10 минути пред подготвеноста.
- Извадете го пушеното месо од супата, исечете ги на парчиња и отстранете ја сланината. Пред исклучување, ставете мускат орев, сол и бибер и нека се вари. Наредете ја супата во чинии, украсете ја со магдонос и парчиња колбаси.
Вкусна италијанска супа од домати со Тортеллини и Спанаќ
Готвење на оваа супа е брзо и лесно. Главната работа - да се најде во продавницата tortellini, тоа е, тестенини со пополнување, слични на нашите кнедли.
Ќе ви требаат:
- 1 кромид
- 6 чешниња лук
- 600-700 g конзервирани или свежи домати
- 1 литар пилешка супа
- 1 лажиче. сушен босилек
- 1 лажиче. сушен оригано
- 1 ловоров лист
- 1 лажиче. папрака
- 1/2 лажиче сол и црн пипер (ако не ви се допаѓа зачинета, не можете да ставате толку многу црн пипер)
- 200-300 g торелини со сирење или друго полнење
- 200-300 гр. Свеж спанаќ или сладолед
- некои рендан тврд сирење и свежи билки
Готвење:
- Ако употребувате свежи домати, подгответе ги: истурете вода што врие, лупете, исечете ги на парчиња и чоржете во тава под капакот неколку минути.
- Загрејте го маслото во тенџере и испржете го ситно сецкан кромид 5 минути. Додајте лук, пиперка, сол и бибер и пржете 1 минута додека не се појави пријатна миризба.
- Ставете ги доматите (сецкани конзерви или задушени), истурете во супа, додадете босилек, оригано и ловоров лист и доведете до вриење.
- Намалете го топлината, ставете тортелини и вријте колку е означено на пакетот (обично 7-9 минути). Ставете го спанаќот, потоа на огнот уште неколку минути и веднаш да служите на масата, попрскајте ги со свежи билки и сирење.
Американски супа со див ориз, печурки и пилешко
Дивиот ориз има нежен вкус и арома и необичен изглед: долго и црно. Денес можете да го купите во било која голема продавница, и ако не сте се обиделе црно ориз уште, ве советуваме да го направите тоа.
Ќе ви требаат:
- 1 чаша див ориз
- 3 суп.л-патки. л растително масло
- 1 кромид
- 2 средни моркови
- 2 целер стебленца
- 1 лажиче. мајчина душица
- 100 гр брашно
- 2 л пилешка супа
- 300 гр варени пилешки
- 200 гр печурки
- 1 чаша крем (10%)
- магдонос
Готвење:
- Гответе го оризот во литар вода додека не се готви (околу 45 минути). Исцедете ако се остави и издвои.
- Топлина масло во тенџере, лесно испржете исечен кромид, целер и морков. Потоа стави мајчина душичка и брашно, врие, мешајќи, за уште 2-3 минути. Истурете во супа и донесете на вриење.
- Ставете го исеченото пилешко, печурки, сол и бибер, а потоа вриете 10 минути. Потоа додадете ориз и истурете во кремот, нека супа повторно загрее и загрејте го 5 минути. Исклучи, стави магдонос и нека седи малку.
Како нашата страница? Придружете се или се претплатите (известувања за нови теми ќе бидат испратени по пошта) на нашиот канал во МирТесен!
