Готвење

3 рецепти за вкусни палачинки од компир во 2 видео клипови

Draniki - Ова е традиционално белоруски јадење од рендан компир. Во различни варијации, draniki се наоѓаат во различни кујни на светот.
Сакам да ви го понудам мојот омилен рецепт за палачинки, што го сака целото семејство. Тие се многу вкусни, воздушни, нежни, со тенка јасна корка. И со павлака павлака се само одлични!
Во неговото јадро, ова е многу едноставно јадење, без важничене, но тоа е едноставно неспоредливо во неговата едноставност!
Постојат некои суптилностите и тајните во подготовката на палачинки и, како што велат, колку луѓе, толку многу вкусови. Некој верува дека палачинки сигурно треба да се нанесуваат на парична казна поголема, некој трепери на еден голем. Некој додава јајца и брашно на палачинки, а друг претпочитаат само да солеат компирска маса и да изплат палачинки од него. Ги почитувам сите параметри, бидејќи вкусот не се расправа. Пробајте различни опции, одберете го оној кој ви се допаѓа најдобро и се готви за здравје!

Компир Палачинки со павлака. Рецептот преведен на англиски

Палачинки се подготвуваат брзо, тие се доволни за да пржете на двете страни до златно-кафеава, и за тоа време тие ќе бидат целосно пржени. Но, на барање, можете дополнително да ги изгадите малку под капакот, додавајќи малку вода.

Топла палачинки да служат на маса со кисела павлака.

Уживајте во оброкот!

РЕЦЕПТИ НА АНГЛИСКИ

КАТАЛНИ ПАНКАЧИ СО SOURCREAM

првично: 20 мин
готви: 20 мин
вкупно: 40 мин

Прави: 15-20 компир палачинки

Состојки
6-8 Јуконски златни компири (700 грама)
1 среден жолт кромид
1 јајце
2-3 лажици универзално брашно
сол по вкус
свежо мрсна црн пипер по вкус
растително масло за пржење
павлака за да служи

1. Излупете го компирот. Користете голема чинија. Може да се исцеди вишокот течност.
Се меша во јајце, сол, вода, сол, сол

2. Нелеплива тава над средна топлина.
Панч за секоја тава (користејќи малку помалку од 1/4 чаши за секоја палачинка) и 1/2 сантиметар дебели палачинки. Фрај палачинки за 2-3 минути до златни. Потоа сврти се наопаку. Крпи за апсорбирање на вишокот масло.
Повторете ги истите чекори додека не се користи целата смеса од компири.

8. Сервирајте палачинки на пареа топло со кисела павлака и сецкани копар или магдонос.

Уживајте во вашите палачинки со компири!

Готвење:

1. Мојот компир, чиста, се мие повторно. Наполнете со ладна вода за да не се претвори црно и да се фаќа за голем плови. Во таков компир има мала течност, и ако го истриеш на ситно ренде, ќе има многу течност. Но, тоа е апсолутно не е потребно кога пржени палачинки.

2. Исечете го кромидот на половина, потоа на половина и пресечете ги четрите колку што е можно поточни. (Во исто време, тој самиот скоро ќе падне во слама). Ни требаат 3 компири половина кромид.

3. Ставете го кромидот на компирот и измешајте сè. Сол по вкус, ве молиме забележете, компирот зазема многу сол. Ако сакате пипер, можете да. Јас секогаш бибер ако нема деца на масата. Можете да бибер било која пиперка, дури и жешка, по вкус.

4. Во мешавината на компир, додајте малку сирење, измешајте ја и ја копајте јајцата. Уште еднаш, измешајте сè, така што јајцето целосно се меша со компирот.

5. Сега додадете брашно. Додадете брашно со брзина од 1 супена лажица брашно за 1 компир. Односно 3 компири - 3 лажици. брашно, добро, и половина половина лажички лажици само 3, 5 лажици. брашно. Сите се меша добро.

Во принцип, секогаш, кога се готви и додавате нови состојки, обидете се да се мешате така што масата е хомогена, ако рецептот не обезбеди друг.

6. Ставете ја тавата на оган, истурете во некое масло и загрејте ја. Некои луѓе сакаат да истурат многу масло и да пржат како во длабоки маснотии. Никогаш не се истурам палачинки. Компирот апсорбира многу масло, како што се истура, колку што апсорбира. Затоа, подобро е да се истурам малку.

7. Маслото се загрее почнувајќи да пржете палачинки. Смееме на средна топлина, па компирите се подобри за пржење. Бидејќи преку висока топлина, компири на врвот може да бидат многу пржени, а внатре ќе биде влажна.

8. Лажирајте ја смесата на компирот и ставете ја во садот. Користете ја втората лажица за да ги намалите палачинки малку, за да станат повнимателни и малку срамнети со лажица за да станат потенки.

Фрај од двете страни до златно кафеава боја. Па, тоа е сè.

Палачинки од компир се подготвени. Она што се покажа како руди, со сурова кора.

Сите на масата додека се жешки.

Компир палачинки - општи принципи и методи на готвење

Ох, компири, вкусен! Тешко некој може да не се согласува. Вистинскиот компир не е секогаш толку популарен. Во Русија, за прв пат се појавил под Петар Велики, но бил исполнет со неразбирање. Долго време тој беше третиран со претпазливост и недоверба. Го сметаа за речиси "проклето јаболко". Главниот корен за храна во тие денови беше репка. Само за време на владеењето на Катерина Втори, компирот постепено почна да ги освојува симпатиите на селаните, а потоа целосно, туркајќи ги назад репата, стана високо почитуван и сакан корен зеленчук.

Компирите се добри и варени, и пржени, во форма на пире од компири и fritters. Фриттерите се маса на мрсна суров компир, со додавање на јајца и брашно, кои се пржат како мали палачинки во тава во масло. Таквото јадење е во многу национални кујни, само се разликува во мали опции за готвење - тие можат да додаваат лук, јаболка, кромид или готват без брашно и јајца. Но, главната состојка е секогаш компир. Компир палачинки исто така се нарекуваат поинаку. Во Украина, тие се почесто се зборуваат од "палачинки", во некои области - "kremzliks" или "tertiukhs", во Полска - "танц", Чешка - "brambboroki", во Русија - "тетунци" во Белорусија - "палачинки". Тоа беше белоруското име кое повеќето го фатија и се допаднаа. Служат палачинки жешко, со путер, кисела павлака, пилешко месо, мајонез, кечап, мус јаболко. Понекогаш, за диверзификација на садот, fritters се направени со месо, сирење, печурки.

Компир палачинки - подготовка на храна

Палачинки за готвење се прилично едноставни и лесни. Единствениот процес кој одзема време е сечкање компири. Се верува дека палачинки се покажаа особено вкусни и печени, компирот мора да биде смачкан рачно на ренде, особено на фини. Иако станува збор за личен вкус и преференции. Значи, да се готви палачинки од компири, клубени треба да се измијат, излупени и сецкани. Во прилог на рендерот, мелерот за месо и преработувачот на храна или блендер прават добра работа со овој процес. Потоа, фокусирајќи се на вашата желба или рецепт, додадете јајца, брашно, бибер, печурки, лук, зачини на тестото или ограничете се на единствената дополнителна состојка во форма на сол. Масата треба да биде добро измешана и да ги пржете палачинки со топла масло, шири со голема лажица. За да го забрзате процесот на пржење, можете истовремено да користите два тави.

Компир палачинки - најдобрите рецепти

Рецепт 1: Традиционални палачинки од компири

Најмногу едноставни и обични палачинки. Фактот дека тие се многу вкусни, не можете да кажете, се претпоставува стандардно. Компири едноставно не можат да бидат без вкус. Ако ги подготвите за прв пат, можете да почнете со овој рецепт. Тестото вклучува компири, брашно и јајца. Ова е доволно за да се добие крцкава, устата, Руди компир палачинки.

Состојки: 4 компири, 4 маси. брашно, 2 јајца, сол, растително масло.

Метод за готвење

Измијте, лупам и решетките од компир клубени - фино, грубо, или критикувам. Додајте јајца, брашно, сол и се мешајте темелно за да избегнете грутки.

Истурете го путерот во чашата, почекајте додека не биде жешко и ставете ја компирната маса со лажица. Како што едната страна е пржена на кора, се превртува. Палачинки се пржени доста брзо, па затоа е подобро да не го оставате тавчето.

Рецепт 2: Компир палачинки без јајца

Компир палачинки без јајца се богатство за алергија на пациентите, вегетаријанци и постот луѓе, и тие се исто така многу вкусна. И така што палачинки не се распаѓаат за време на пржење, постои една тајна: треба да се протрира половина компир на парична казна ренде, а остатокот на голем. И на нафта ќе треба малку повеќе отколку кога пржење палачинки без јајца.

Состојки: 5 средни компири, сол, бибер, 1 table.lozh. брашно, 1 чај. скроб, растително масло, малку сол.

Метод за готвење

Излупете и истријте ги клубени од компир, како што веќе рековте, на половина - на мал и груб ренде. Стискаш Додадете брашно, скроб, додадете ги преостанатите состојки и измешајте. Загрејте го маслото и шијте ја масата со влажни раце или со лажица. Фрај на двете страни се додека не формира кора. Можете да аплицирате со мајонез, павлака, кечап. Или направете домашен сос од домати: пржете го прстот на кромидот, додадете парчиња свежи домати, излупени од кожата и сол. По две или три минути на калење, истурете малку брашно и се вари до густа. Сосот е подготвен.

Рецепт 3: Компир палачинки со печурки

Компири, па дури и со печурки. Ова е фантастично! Ако вообичаените палачинки стануваат досадни, можете да направите палачинки со печурки - вашето домаќинство ќе биде воодушевено со таква вкусна. Печурките треба да се ситно сецкани, пржете со кромид, додека течноста испарува, се лади. Потоа тие се додаваат во тестото и се пржат како редовни компир палачинки. Служат со кисела павлака. Ако ненадејно тестото ќе легне во тава и се спои во една палачинка, додадете уште едно јајце.

Состојки: 4 големи компир клубени (700-800g), 300g шампињони, 1 голем кромид, 2 маса. лага брашно, сол, 1 јајце, бибер, растително масло.

Метод за готвење

Печурки, ситно се исецка кромидот. Фрај во путер - прва кромид, а потоа додадете печурки. Држете го садот околу петнаесет минути додека не испари вода.

Додека печурки се ладат, кора и решетки компири, додадете јајце, сол и бибер. Додадете ладни печурки со кромид, брашно, добро се мешајте.

Загрејте го путерот и пржете ги палачинки од двете страни.

Рецепт 4: Компир палачинки со сирење

Друга опција е да се прошири вкусот на класичните палачинки. Излезе со вкусно компир-сирење пржени тортиљи, нешто слично со вкус на чипс за сирење.

Состојки: 5 компири, 5 лажици брашно, 1 кромид, 200 гр сирење, 2 јајца, сол, растително масло.

Метод за готвење

Сирење, кромид и излупени суровини компири, големи или ситно рендан. Додај јајца, сол, се прелива брашно, се меша добро.

Фрај на двете страни во топло масло.

Компир палачинки - корисни совети од искусни готвачи

- За да се ослободите од вишокот маснотии, на кои папратките беа пржени, по печење, тие мора да се навлажни со хартиена крпа.

"Ако подготвените палачинки се ладни, тие може да се загреат во микробранова печка или печка, и тие повторно ќе станат жешки и вкусни".

- Ситно рендан кромид, додаден на тестото, не само што ќе го подобри вкусот на палачинки, но нема да дозволи компирот да се затемни.

- Така што палачините не се држат и имаат убава кора, неопходно е маслото да го покрие дното на садот за околу три милиметри.

- За да ги направите палачинки подобро пржени, можете да ја покриете тавата со капак на врвот.

Компир палачинки: класици на жанрот

  • компир - 950 гр.
  • пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
  • кромид - 3 ЕЕЗ.
  • лук - 7 заби
  • павлака - 30 гр.
  • пиперка - по вкус
  • брашно - 55 гр.
  • рок сол по вкус
  • сончогледово масло - 70 гр.

  1. Компирите исплакнете темелно, извадете ја униформата. Продолжете со триење на коренот со голем ренде. Го стори истото со кромид кромид.
  2. Ако сецкан компир произведува голема количина на сок, зеленчукот треба да се притисне со газирана ткаенина. Да се ​​ослободи од вишокот на течност.
  3. Комбинирајте јајца, сецкан лук и зачини. Донесете ја масата на униформност користејќи размахване. Додадете павлака и добро се мешајте.
  4. Обрнете внимание на конзистентноста на производот, ако масата е течна, додадете ја потребната количина брашно.
  5. Ставете го контејнерот со отпорно на топлина на печката, истурете го во маслото. Поставете го огнот на средна енергија, почекајте апаратот да се загрее.
  6. Формирајте мали колачи како палачинка. Почнете пржење, потребни се 3-5 минути на секоја страна.

Компир палачинки со печурки

  • свежи печурки - 320 гр.
  • компир - 1 кг.
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.
  • пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
  • зачини - по вкус
  • пченично брашно - 50 гр.
  • маслиново масло - 45 гр.
  1. Исплакнете ги печурките во сито под вода. Почекајте додека течноста целосно исцедена, ситно исечете. Излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки.
  2. Истурете го маслото во садот, пржете ги печурките, а потоа додадете го кромидот. Пренесувајте производи до златни. Измијте ги компирите и трепете на фино ренде.
  3. Комбинирајте го готвеното пржете со корената маса. Додадете брашно, јајце, зачини по вкус, добро се мешајте. Започнете го готвењето. Служат со кисела павлака.

Како да се подготват производите?

За готвење палачинки треба компири, јајца и брашно. Другите компоненти може да се најдат во различни рецепти, но без горенаведените основни палачинки нема да работат. Производите ќе бидат печени од кремасто конзистентно печиво. За да го направите, компирот треба да се излупи и да се исецка. Користете среден ренџер или процесор за храна. Малку трик: Бришење на компирот веднаш пред готвењето. Ако има премногу сок, подобро е нежно да се исцеди дел. Најлесен рецепт за палачинки не е да додадете друг зеленчук во тестото. Но, ако одлучите да направите палачинки од неколку зеленчуци, исечете сè на ист начин. Интересен факт: во својата класична верзија, палачинки се подготвуваат со користење на најдобрите рендери. Така ги направија нашите баби, но невозможно е да го наречеме овој метод за мелење компири најбрз и наједноставен.

Класичен чекор-по-чекор палачинка рецепт

Подгответе палачинки од компири без адитиви. Ќе ни требаат компири (6-8 парчиња), едно пилешко јајце, брашно (2 лажици лажици), растително масло за пржење и сол по вкус. Сека компирот, додадете брашно и сурово пилешко јајце. Темелно измешајте ја мешавината, загрејте ја тавата со масло. Ние правиме палачинки во тава, поудобно е да ги направиме не премногу големи, секоја од 2-3 лажици тесто. Секој производ треба да се пржи на двете страни. Вкусни draniki се добиваат ако ги пржете на средна топлина до крцкави. Никогаш не го оставајте тестото за компир палачинки, инаку ќе ја смени бојата и како резултат ќе добиете палачинки од непривлечна сина нијанса.

Компир фатер: рецепти од целиот свет

Палачинки се сметаат за традиционално јадење на Белорусија. Но, денес тие се подготвени насекаде низ светот, понекогаш малку се менуваат и го комплицираат рецептот. Ние ви нудиме само некои опции. Зачинет вкус може да се постигне ако го замените еден од компирите на голем кромид и мелете го во ренде. Љубовта е поостра? Додајте 5-7 чешниња лук на тестото за палачинки. Фриттерите се вкусни и тендерски ако се подготвени од компири со додавање на тиквички или тиква. Можете исто така да додадете било какви билки или зачини на тестото. Компир палачинки ќе излезе многу крцкави ако додадете сирење рендан на среден ренде. Изгледа интересно палачинки со полнење. Не ги прави тешко. За да го направите ова, прво истурете мала количина тесто во тавата, ставете парче шунка, сирење или некои печурки на неа, и додадете уште едно тесто на врвот. Особено внимателно внимателно да се исперете папагатите од компири, да бидете сигурни дека тие се печени внатре.

Што да поднесете со палачинки?

Едноставен рецепт за палачинки ви овозможува брзо да готвите разновиден сад што ќе биде одлична закуска или гарнир на вашата маса. Традиционално компир палачинки се сервира со кисела павлака. Рустикална верзија на садот дизајн - со јајца и зелена боја. Предходно измијте го путерот во посебна чинија и испржете 2-3 јајца во неа. Измешани јајца со вилушка. Бришење на палачинки со мешавината пред да служите.

Палачинки може да се сервира со полнење, треба едноставно да се шират на палачинки на врвот. Обидете се да фржете парчиња шунка или сланина, исечете убаво солени риби или чорба од печурки во кисела павлака. Ако нема време за кулинарски задоволства, едноставно посипете ги палачинки со рендано сирење веднаш откако ќе ги отстраните од тавата.

Обидете се да готвите разни сосови.Крем и сирење се најсоодветен за компири, но ова кечапче или доматен кечап или месо не ќе го расипат. Едноставен рецепт за палачинки ви овозможува да експериментирате бесконечно и секој пат повторно да го откриете вкусот на компирот. Можете да ги подготвите за секој оброк, тие ќе бидат достоен декорација и празнична маса.

Палачинки базирани на пире од компири

  • јајце - 1 ЕЕЗ.
  • компир - 550 гр.
  • брашно - 100 гр.
  • морков - 1 ЕЕЗ.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • шампињони - 120 гр.
  • маса сол - 13 гр.
  • свеж зеленчук - 40 гр.
  • тврдо сирење - 110 гр.
  • природно масло - 95 ml.
  1. Излупете ги компирите, испратете ги во контејнер за емајл, покријте ги со вода. Извриете го производот, кашајте го. Дозволете садот да се олади.
  2. Во исто време, решетки на морков, исецка на кромид и исецка на печурки. Ставете го зеленчукот во садот, додајте малку масло и пржете. Донеси ја составот до златно.
  3. Додај рендан сирење на подготвената прскање, добро се меша. Измешајте го јајцето, брашното и солта во масата на компирот. Ставете чиста тава на шпоретот, додадете путер, загрејте го.
  4. Ставете мала количина на пире на садови отпорни на топлина. Додадете го мешавината од печурки како полнење. Последниот слој, исто така, ја стави компирната маса.
  5. Од двете страни, пржете го садот за потребното време додека не се формира крцкава кора.

Компир палачинки со сирење и лук

  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • компир - 600 гр.
  • пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
  • пченично брашно - 75 гр.
  • тврдо сирење - 160 гр.
  • рок сол по вкус
  • растително масло - 65 гр.
  • лук - 8 заби
  1. Излупете го кромидот и компирот, исечете го зеленчукот и ако е потребно, притиснете ги преку газа. Се ослободи од вишокот сок.
  2. Режете сирење на груб ренде, додајте го зеленчукот заедно со брашното и јајцата. Ситно се исецка лукот, се комбинира со вкупната маса.
  3. Измешајте додека не е хомогена, додадете сол доколку е потребно. Ставете го маслото во садот, на апаратот за готвење го загревајте на плочата за готвење. Продолжете со директна пржење.

Шунка палачинки

  • шунка - 120 гр.
  • компир - 650 гр.
  • сирење - 110 гр.
  • јајце - 1 ЕЕЗ.
  • брашно - 55 гр.
  • свеж зеленчук - 25 гр.
  • пипер - 7 гр.
  • растително масло - 100 ml.
  • сол - 8 гр.
  1. Измијте ги компирите, излупете ги. Бришење корен култура и сирење на голем ренде. Исечете ја шунка во мали коцки. Доколку е потребно, притиснете го сецкан зеленчук.
  2. Комбинирајте сецкани зеленчук, компири, јајца, шунка, сирење, зачини и брашно. Промешајте ги состојките додека не се изедначи. Истурете мала количина на растително масло во садот.
  3. Загрејте го домашниот апарат на средна топлина. Слепи калапи во вид на компир мешавини. Почнете пржење, на секоја страна од палачинка дајте 4 минути.

Draniki со додавање на тиквички

  • тиквички - 450 гр.
  • компир - 600 гр.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • јајце - 1 ЕЕЗ.
  • брашно - 65 гр.
  • зачини - по вкус
  1. Кора и решетки компири, кромид. Додадете ги зачините и јајцата до вкупната маса. Се меша темелно.
  2. Сега чистење на тиквички, се фаќа за мали ренде, ако е потребно, истиснување на вишокот сок. Комбинирајте ги двете маси заедно, додајте брашно.
  3. Промешајте повторно додека не се изедначи. Загрејте го тавата со дебел дното со путер. Започнете го готвењето.

Безалкохолни компир палачинки

  • пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
  • компир - 400 гр.
  • сол - 10 гр.
  • црн пипер - по вкус
  • сончогледово масло - 55 гр.
  1. Измешајте го излупениот компир на ренде. Победи јајца, додадете зачини.
  2. Комбинација на коренот култура мешавина со втората маса, се меша темелно. Ставете го маслото во топла тава, започнете готвење палачинки.

Палачинки со компири со зеленчук

  • месо од тиквички - 320 гр.
  • компир - 700 гр.
  • пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
  • растително масло - всушност
  • брашно - 130 гр.
  • тиква пулпа - 190 ЕЕЗ.
  • моркови - 1 ЕЕЗ.
  • сушени билки и сол по вкус
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  1. Ставете ја тиквичката и месо од тиква во чашата на блендерот, мелете се додека не се излади. После тоа, го стори истото со остатокот од зеленчукот.
  2. Се меша мешавината едни со други, потоа додадете јајца, брашно, сол и билки за нив.Донеси ја составот на униформност. Следно, продолжете со термичка обработка во тава.

Драники во рерна со сирење

  • јајца - 1 ЕЕЗ.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • компир - 750 гр.
  • тврдо сирење - 230 гр.
  • растително масло - 80 ml.
  • лебници - всушност
  • сол - 8 гр.
  1. Исплакнете и лупете го компирот на вообичаен начин. Здроби корен зеленчук на ренде, да се ослободи од вишокот сок. Солена маса и се меша.
  2. Отстранете ја лушпата од кромид, исечете ги во мали коцки. Испрати на компирот, додадете го претепан јајце и пченично брашно. Измерете ги состојките темелно.
  3. Греењето на рерната на 200 степени. Подмачкајте ја садот за печење со масло, а потоа посипете со мала количина крекери. Манипулацијата ќе помогне да се избегнат палење на палачинки.
  4. Ставете палачинки на компир на сад за печење, испратете ја во рерната. По 8 минути, извадете го садот, превртете го и посипете со рендано сирење. Потоа вратете го во рерната, почекајте додека не се подготви целосно.

Палачинки со колбаси

  • пушеле колбаси - 120 гр.
  • компир - 350 гр.
  • лук - 5 заби
  • јајца - 2 ЕЕЗ.
  • свежиот копра - 30 гр.
  • маслиново масло - 65 гр.
  • зачини - по вкус
  1. Исплакнете ја и отстранете ја униформата од компирот. Зремете го корениот зеленчук на ренде, стискајте го сокот. Ситно се исецка на колбас, победи јајцата, стиснете го лукот со посебен уред.
  2. Комбинирајте ги сите состојки заедно во еден сад, додадете бибер, сол и сецкан копра. Промешајте ја масата темелно. Ставете го тестото од компир во топла тава со путер. Спречете го производот од двете страни.

Палачинки во бавен шпорет со мелено месо

  • јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Кромид - 2 ЕЕЗ.
  • мелено месо - 550 гр.
  • компир - 1 кг.
  • пченично брашно - 50 гр.
  • сол, бибер - по вкус
  • растително масло - 45 гр.
  1. Подгответе го компирот како што е опишано погоре. Измешајте го излупениот кромид, додајте го на вкупната маса. Истурете сол и бибер.
  2. Се меша во главниот состав на тепани јајца и брашно. Доведете маса до униформност. Полнењето ќе послужи како полнење. Помалите садови со масло, поставете го режимот "Фрижирање". Започнете со манипулација.
  3. Ставете мала количина тесто за компири на дното на мултикипечицата, потоа пренесувајте го производот од месо во тенок слој, повторно покријте го со мешавина од зеленчук. Спречете го производот на вообичаен начин од две страни до златна кора.
  4. По готвењето на целиот дел од палачинки, ставете го целосно готвеното јадење во мулти-сад, поставете го режимот "загреан". Томит деликатес околу половина час. Послужете го палачинки со различни сосови по вкус.

Драники со кромид

  • кромид - 3 ЕЕЗ.
  • компир - 600 гр.
  • јајца - 2 ЕЕЗ.
  • пиперка - 9 гр.
  • маса сол - 12 гр.
  • гриз - 30 гр.
  • растително масло - 50 ml.
  1. Излупете го кромидот и исечете ги прстените, пржете го во тава со масло до златно. Измијте го компирот, извадете ја униформата, истријте на ренде.
  2. Измешајте многу корен зеленчук со гриз, бибер, јајца и сол. Се меша темелно. Загрејте ја втората тава, истурете во масло. Започнете го палачинки за готвење.
  3. Печена деликатес треба да се испрати до дното на дебел ѕид тава. Ставете го пржениот кромид на врвот и истурете 50 ml. варена вода. Поставете ја плочата на мал оган, чоржете околу 5 минути.

Практични совети

  1. Кромидот во садот се додава не само за вкус, туку и за компирот да не се затемни. Состојките треба да се мешаат заедно во исто време.

Ако за првпат се постави за подготовка на национално белоруски јадење, треба да започнете со едноставни рецепти. Уживајте во вашето домаќинство со нова деликатес. Откријте за себе совршената технологија и пропорции. Добивајќи искуство, не плашете се да експериментирате со адитиви.

Погледнете го видеото: РЕЦЕПТА ЛЕСНИ ВКУСНИ ПАЛАЧИНКИ. ДА СИ ОБЛИЖЕШ ПРЪСТИТЕ (Ноември 2024).