Опции: оваа салата е вклучена во "класичната" кујна и во својата класична форма се подготвува само со лесен сос од оцет и растително масло. Исто така е опционално додавање на целер.
1. Измијте ги црешите и грозјето и исушете ги. На цреша отсечете ги исечоците и отстранете ги коските. Одделете го грозјето од четките, исечете ги бобинки на половина и отстранете ги коските. Излупете го грејпфрутот, извадете го белиот слој. Поделете го месото во парчиња, отстранете ги фолиите и пресечете ги на половина.
2. Излупете ја зелената салата, отстранете ги надворешните зелени листови, оставете ги само светлите внатрешни листови. Исплакнете ги листовите од зелена салата, оттргнете ги водата и исечете ги.
Целер мие и суви. Исечете ги листовите и грубо сечкајте, исечете ги стеблата во кругови околу 1 cm дебели. Измешајте со лисјата од зелена салата и префрлете ги во сад. Измешајте ги црешите, грозјето, грејпфрутот и ставете ги зелените.
3. Каснете кисела павлака, сок од портокал, кора од лимон во пена. Зачинете со сол и кайен пипер, истурете ја салатата во сосот. Посипете ги со ореви и сервирајте веднаш. Послужете исто така многу тенки палачинки или кружен 'рж джинджифилово и путер.
СОСТОЈКИ
- Quinoa 100 Grams
- Грашок во парчиња 150 гр
свежи или замрзнати - Томатско сушено 70 грама
- Супа од зеленчук 100 милилитри
- Портокал 2 парчиња
- Тиквички 0,5 парчиња
- Нане Leaf 8 парчиња
- Лимон 0,5 парчиња
- Бугарски црн пипер, црвен 1 парче
- Лук 1 Каранфилче
- Магдонос 0,25 Сенка
- Шеќер 0.5 лажички
- Растително масло 1-2 Уметност. лажици
- Сол По вкус
- Зелен црн пипер По вкус
Се вари киноа во супа од зеленчук додека не се подготви. Погледнете ги упатствата за пакување на житарици.
Исечете ги пиперките, грашок, тиквички и домати на средни парчиња. Здроби лукот.
Скршете го зеленчукот додека не пукне во путер. Додај пиперка, сол и шеќер. Промешајте.
Ситно се исечи мијат нане и магдонос.
Quinoa се меша со зеленчук и билки. Додадете пулпа од една портокалова, исечете ги на парчиња.
Зачинете ја салатата со сок од лимон и портокал. Измешајте сè. Бон апетит!
дена пред почетокот
Дали знаете дека ..
1 чаша (250 ml) од сок од портокал ви овозможува речиси целосно да ја обезбедите дневната потреба од телото за витамин Ц
Црни рибизли, цреши, брусница прават сок од кисело и кисел вкус, па се мешаат со други сокови, како сок од јаболко, или прават нектари и овошни пијалоци
Неофицијалниот календар за одмор има Меѓународен ден на сокот. Во различни земји од светот се слави во различни времиња, во Русија тоа е третата сабота од септември.
Соковите со пулпа содржат пектини потребни за подобрување на ефикасноста на гастроинтестиналниот тракт.
Овошните сокови ги содржат сите минерали и витамини од овошјето од кое произлегуваат, а нежното термичко лекување во производството на сокови ви овозможува да ги зачувате овие корисни супстанции.
Витаминот Е се наоѓа во семето на доматите, и бидејќи целата домати се смачкани и стегната за време на производството, доматниот сок е извор на витамин Е
Половина чаша сок од морков содржи дневна стапка на провитамин А - бета-каротин
Соковите се користат за подготовка на многу јадења. Додавањето сокови не само што ги заситува садовите со здрави супстанции, туку и на нов начин ги нагласува вкусовите.
Најхрабрениот сок од зеленчук е домат, а овошниот сок е грејпфрут.
Соковите содржат природни шеќери (гликоза, фруктоза, сахароза). Интересно, во секој сок, соодносот на шеќери е различен
Не додавајте шеќер во овошни сокови.Тие содржат само природни овошни шеќери.
Соковите содржат витамини, минерали, флавоноиди, диетални влакна, органски киселини и природни шеќери. Тие одат во сокови од овошјето и зеленчукот од кој се произведуваат.
Сок од јаболко е најпопуларен во Русија. Вториот најпопуларен е портокал, а од зеленчук - сок од домати
Чаша овошен сок е еднаква на една порција на овошје.
Соковите имаат висока нутритивна густина и помагаат да се оптимизира човечката исхрана.
Соковите се еден од главните извори на внесот на витамин Ц.
Во чаша сок од домати со волумен од 250 мл е само 50 килокалории, затоа сок од домати е вклучен во многу диети.
Витаминот Ц се наоѓа во големи количини, не само во сокови од цитрус, но исто така и во сок од домати.
