Како да се готви харинга во сенф сенф

Солени харинга е можеби најодморска и универзална закуска на сите времиња. Таа е среќна да ги види и двете на бучна празнична гозба и на скромна семејна вечера. Во оваа статија ќе се обидеме да одговориме на прашања на читателите за тоа како харингата е подготвена во сос од сенф. Рецептите на оригинални јадења од солени риби ќе бидат корисни за сите оние кои не се рамнодушни кон солени закуски и необични вкусови.

Финска харинга

Херинг во сос од сенф (без оцет) ќе биде вистинска декорација и гордост на вашата одмор маса. За да заштедите време, можете да го готвите од подготвени за јадење солени риби во масло.

Значи, харинга во сос од сенф (рецепт):

Одделете ги филетите од коските, излупете ја кожата и исечете ги на мали парчиња.
За да го направите оригиналниот сос, скршете едно пилешко јајце во сад и истријте го со една лажица шеќер. За мешавината, додадете една лажица од вашата омилена сенф, малку сок од лимон и повторно се мешајте. Ако вашата риба претходно лежеше во масло, од теглата земи пет лажици маринада и ги комбинирате со сос од сенф.
На дното на длабоките садови ставете слој од харинга, истурете го со готвење. После тоа, го стави вториот слој на риба, исто така, наводнување со маринада. Испрати харинга до фрижидер за два часа, а потоа служете на масата.

Херинг во сос од сенф во тегла

Секој кој се обидел дома маринирана риба никогаш нема да се согласи да го купи својот продавач. Покрај тоа, во подготовката на ова јадење не е ништо комплицирано. Пробајте го тоа сами. И наскоро ќе бидете сигурни дека оваа изјава е точна. Следно, предлагаме да се запознаеме со нешто поинаква опција за создавање таков сад, како харинга во сенф од сенф.

Излупете ја и исечете ја рибата, отстранете ги сите коски и исечете ги филетите на мали парчиња.
Во посебна чинија, измешајте три лажици мајонеза и една лажица сенф. Додадете малку шеќер (не повеќе од две лажици), една лажица вода, црн пипер и сок од половина лимон. Измешајте ги производите рачно додека не станат хомогена маса.
Излупете еден голем кромид и пресечете го во тенки ленти.
Измешајте ги сите состојки, додавајќи им неколку листови за зачини, внимателно ставете ги сите во стаклена тегла.
Стави ја рибата да маринира за еден ден (на ладно место).

Оригиналната харинга може да се послужи на масата во која било форма. На пример, со варени компири. Или во форма на сендвич со путер и црн леб.

Херинг мариниран во сос од сенф

Овој рецепт ќе им се допадне на оние кои претпочитаат самите да ја земат рибата. За ова:

Земете свежа харинга (две парчиња), измијте ја и исчистете ја утробата. Исечете ја рибата во филети, целосно ослободувајќи се од кожата, коските и исечете ги на средни парчиња.
Излупете ги трите кромидчиња и исечете ги на тенки половини. Семенски коријандер (една лажица) фунта во малтер. Ставете две лажици сенф и шеќер, лажичка сол и половина чаша со 9% оцет во сад. Комбинирајте ги сите производи и добро се мешајте.
Ставете ја харингата со сос во чиста стаклена чинија и оставете да маринираат два дена во фрижидерот.

Таквата харинга во сенф од сенф, рецептот кој ви го понудивме, ќе ви помогне пред претстојниот празник или состаноците со гости. Можете да го користите готовиот производ како посебно јадење или како основа за зачинета салата.

Херинг во Дижон сенф сенф

Рибите, подготвени само во сенф маринада сами, нема да ги остават вашите гости рамнодушни. За вкус на закуски беа на височина, обидете се да изберете за нејзината подготовка само најсвежи состојки.Значи, друга варијација на тема: "Како е харинга варен во сенф сенф".

Земете една голема риба, излупете ја и пресечете ја во филети, кои потоа се сечат на мали парчиња.
Еден кромид се сече на тенки половини.
За сос, во посебна сад се комбинираат една лажица руски сенф, една лажица Дијан грануларна, две лажици растително масло и оцет.
Стави неколку слоеви на риба со кромид во стакло форма, не заборавајте да се прелива маринадата над секој. Впие го на ладно место најмалку 24 часа, а потоа сервирајте го заедно со сос.

Солени харинга во сос од сенф

Нема да ви требаат премногу време за да го подготвите ова јадење, бидејќи ќе употребиме лесно соледена харинга:

Купете риба од реномирана производител во супермаркет, пресечете ја во филети и поделете ја на еднакви парчиња.
За сос, се мешаат лажица сенф со лажичка шеќер. Додадете половина чаша вода и неколку лажици оцет (9%).
Намалете го кромидот, ставете го на садот со харинга и истурете го истурете го.

Предјадење може да се сервира веднаш. Особено добро, тоа ќе биде заедно со жешки компири, попрскана со зелен кромид. Патем, можете да готвите риба за понатамошна употреба. За да го направите ова, ставете го во стаклена тегла, истурете ја со сос и растително масло. Чувајте харинга во фрижидер не повеќе од две недели, туку јадете што е можно поскоро.

Херинг во сос од сенф: калории

Прашањето за хранливите карактеристики на омилената закуска често се занимава со луѓе кои се грижат за нивната фигура. За среќа, бројот на калории на сто грама од производот е прилично мал - од 200 на 220. Значи, љубовниците на лесно солени риби се потпреме на нивните омилени јадења без да се грижат за последиците? Нутриционистите веруваат дека можеш. Сепак, секој треба да се запамети дека веднаш штом путер или мајонеза се додава во садот, веднаш станува полека и затоа е повеќе хранлива. Но, најмногу од сè, лекарите бараат да се пази од штетната комбинација на масти и јаглехидрати, бидејќи тие се одговорни за појавата на вишокот килограми. Така, ако мерката е почитувана, харингата во сос од сенф нема да му наштети никого. Рецептите на маринадите дадени во нашата статија ќе ви помогнат да го проширите вообичаеното мени и да ги задоволите гостите со нови солени јадења.

Маринирана харинга (лимонски сос)

Мирисна ужинка може да се подготви со маринирање на харингата во сос од сенф. Садот е погоден за одмор, и за секојдневниот живот. Ќе бидат потребни следните состојки:

1 харинга
едно јајце
една лажичка шеќер и сок од лимон,
лажица сенф,
пет лажици растително масло.

Рибата ја отстранува главата, коските, скалите, внатрешноста, перките.
Филе се сече на мали парчиња, додадете растително масло и оставете го подолго време. Предјадење, исто така, може да се направи од исечени риби во масло.
За да го подготвите сосот во сад, победи јајце, ставете шеќер и промешајте.
Потоа ставете го сенф и повторно тепајте.
Додадете сок од лимон и масло, во кое рибата се кисела. Состојки камшик.
Рибата се шири на сад, зачинета со сос и во фрижидер два часа.
Предјаде се сервира на масата со 'рж леб.

Херинг со кромид (сос од оцет)

Друг начин да се готви харинга во сос од сенф е рецепт со кромид. Ова е оригиналната верзија на ужинка, која ќе ја ценат гурманите. За готвење ќе ви требаат:

еден солени харинга
две глави на црвен или бел кромид,
2 лажички сенф,
неколку лажици сончогледово масло,
лажичка шеќер
лажица оцет,
250 мл топла вода.

Рибата е кожата, цревата, главата и коските се отстранети.
Тогаш харингата се сече на парчиња и се става во сад со широк дното.
Излупени кромид се сече на половина прстени и се става во вода.
После тоа, продолжи со подготовка на сос.
Сенф се става во контејнер, на кој постепено се додава топла вода, мешајќи така што грутки не се појавуваат.Шеќерот, сончогледовото масло и оцет се воведуваат во добиената маса, измешани додека шеќерот целосно не се раствори.
Водата се истура од сад со кромид, става во риба и облечен со сос. Завршената закуска може да се сервира на маса или да се стави во фрижидер за подобро да се натопи.

Херинг во тегла (сос од мајонез)

Невообичаени закуски може да се подготват со маринирање риби во тегла. Јадењето, направено дома, го надминува аналогот купен во продавницата со вкус. Состојки задолжителни:

една харинга
3 лажици мајонеза,
лажица сенф,
две лажички шеќер
лажица вода
земјата црн пипер
половина лимон,
ловоров лист.

Рибата се чисти и сечи, коските се отстрануваат и се делат на мали парчиња.
Мајонеза и сенф се мешаат во посебен контејнер.
Додадете шеќер, вода, зачини и сок од лимон до масата.
Состојките се мешаат додека не се добие униформа зачинет сос.
Кромидот се излупени и се сече на ленти.
Сите состојки се ставаат во тегла и остануваат на ден на ладно место.
Завршеното јадење се сервира со варен компир и црн леб.

Маринирана харинга (сос од коријандер)

Друга опција за готвење закуски со солени нок. Ќе биде потребно:

две свежи харинга,
три кромид,
една лажица коријандер,
две лажици сенф и шеќер,
една лажичка сол,
половина чаша оцет 9%.

Рибата се мие, утробата се отстранува.
Исечете ги перките, главата и опашката, извадете го филмот и потполно ставете под вода.
Потоа извадете ги коските и исечете ги на мали парчиња.
Кромид се сече на тенки половини.
Коријандер е прекриен со малтер.
Измешајте сол, сенф, шеќер.
Во мешавината постепено се воведува на нафта, истурете го оцет, додадете го зачин.

Херинг и кромид се ставаат во тегла, наизменични слоеви. Додадете го сос и фрижидер два дена, повремено тресете.

Херинг во сос од сенф со каперси

Оригиналниот рецепт користејќи два вида сенф, кој ви овозможува брзо да готвите вкусно јадење. Ќе биде потребно:

400 гр харинга,
една лажица обичен и француски сенф,
лажичка шеќер
половина лимон,
два кромид,
3 лажици сончогледово масло,
лажици каперси.

Рибата се сече по грбот и ја отстранува кожата.
Потоа отстранете ја внатрешноста, црн филм, коска.
Исечете го филето на мали парчиња.
На харинга се додаваат два вида сенф, гранулиран шеќер, сок од лимон.
Кромид се сечат во прстени.
Состојките се ставаат во тегла и се ставаат во фрижидер 12 часа.
Снек се јаде 12 часа.

Херинг со зелена боја

Невообичаен метод за готвење харинга во сос од сенф - рецепт со зеленчук. Состојки задолжителни:

две риби
девет уметност. лажици оцет,
лажичка шеќер
две лажици сенф,
копра
скалини
растително масло и сос.

Оцет се меша со шеќер, сенф, потоа се додаваат масло и зеленчук.
Коските се извлекуваат од риба, исечени на средни парчиња.
Кромид се сече на половина прстени.
Рибата се става на чинија, зачинета со сос и остава два часа.

Херинг во сос од сенф

Карактеристика на овој рецепт е употребата на црн чај за правење сос. Соодветен ладен пијалок направен од лабав лист чај без адитиви. Состојки задолжителни:

500 г лесно солени харинга,
два кромид,
150 мл слаб црн чај,
лажица сенф,
еден и пол лажици оцет 9%,
лажичка шеќер
еден и пол лажици со сончогледово масло.

Риба чиста.
Отсечени перки, главата. Отстранете ја кожата и коските.
Се сече на мали парчиња. Кромид се сече на половина прстени.
Во посебен сад се мешаат маслото, чајот, шеќерот, оцет и сенф. Сите состојки се ставаат во длабок сад и остануваат 12 часа во фрижидер.

Херинг со тарагон

Предното месо направено според овој рецепт има оригинален вкус. Тоа може да се направи од завршена риба или кисела харинга од себе. Ќе биде потребно:

свежо замрзнати црвени очи 2 парчиња,
два кромид,
пет црвени пиперки,
50 мл оцет,
3 лажици шеќер,
две лажици сол,
половина литар вода
лажица сенф,
два варени жолчки,
2 лажички тарагон,
лажичка сок од лимон.

Рибите се чистат и се сечат на парчиња.
Филето се става во стаклена чинија и се додава црн пипер и сецкан кромид.
Стави еден лист залив и додадете маринада - мешавина од оцет, вода, шеќер и сол.
Рибата останува во фрижидер 24 часа.
По одреден период, подгответе го сосот. Кршен жолчки се комбинираат со шеќер и сенф. Во мешавината постепено влегува во маслото, тарос, сок од лимон и сол. Филе се шири на чинија и се зачинува со сос.

Херинг во сос од сенф е закуска, без која е тешко да се замисли празнична маса. Разновидноста на опции за готвење ќе овозможи секој пат да ги изненади гостите и членовите на семејството со нови вкусови на омиленото јадење.

Рецепт "Херинг во сенф од сенф":

Излупете ја харингата од кожата и внатрешноста, отсечете ја главата, извадете ја од гребенот, одберете ги сите коски, исечете ги парчиња и свиткајте во контејнер што го сакате. Ставив контејнер со широк дното, но можам и во тегла.

Излупете го кромидот, исечете ги на половина прстени и покријте со вода, така што вишокот огорченост ќе исчезне.

Ставете две кафени лажички сенф во сад или кригла (јас го ставам директно со слајд, како што јас земав) и се раствора сенф со млака вода. Додадете вода постепено, така што не се формираат грутки. Посипете со шеќер, додадете оцет и сончогледово масло (кој сака, исто така можете да мирисате). Промешајте за да го растворите шеќерот и обидете се. Во принцип, правам сѐ од вид, па пропорциите овде се релативна работа. Ако ја поместите сенф, треба да додадете вода, ако не пријавите, сосот ќе биде "празен". Па, оцет со шеќер за вкус, кој сака послатка и кој не.

Исцедете ја водата од кромидот и ставете го кромидот на харинга. Направив многу кромид, па затоа имам многу сос.

Истурете го целиот сос од сенф. Можете да јадете веднаш. Не може да се направи, но, да речеме, две херпети и, откако ќе го затворите капакот, ставете го во фрижидер. Не се влошува, напротив, сè е заситено со истурање и се јаде со тресок.

Претплатете се на групата Cook во Контакт и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добијте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со пријателите: