Готвење

Омлет ролна: рецепт на оригиналниот сад

Дали сакате да го проширите вашиот појадок и да ги задоволите вашите најблиски со оригинално јадење? Омелет ролни со пополнување може да биде одлична опција. Ова јадење може да се готви во вечерните часови. Во утринските часови само земи ролни од фрижидерот и загрејте го.

Ролна со лов колбаси и домати

Што може да биде подобро од комбинација на деликатниот вкус на јајца и колбаси? И ако додадете домати на сето ова величественост, добивате победа-победа опција. За да го подготвите ова јадење треба да ги земете следниве состојки:

  • Пилешко јајце - 4 парчиња.
  • Средни домати.
  • Скроб - 60 грама (2 лажици L).
  • Павлака - 1 суп.л-патки. л
  • Мајонез - 2 суп.л-патки. л
  • Тешко сирење - 150 грама.
  • Лук - 2 парчиња.
  • Ловни колбаси - 3 парчиња.
  • Зелените
  • Брашно - 60 грама.
  • Растително масло
  • Сол и зачини.

Рецептот за омлет ролна со пополнување содржи многу производи. Сепак, сите тие се редовни во нашите фрижидери. Започнете го готвењето. Треба да се запомни дека овие состојки се наменети само за две порции. Затоа, ако планирате да ги изненадите вашите гости или роднини на вечера, зголемете ги пропорциите.

Метод за готвење

Како што можете да видите, оваа омлет прави без млеко. Ние ги кршиме јајцата во сад, сол и бибер по вкус. Темелно победи до густа хомогена маса со миксер или блендер. Сега додадете 2 лажици скроб, иста количина брашно и павлака. Масовно измесете ја масата, така што грутките ќе исчезнат. Сега земете длабок сад за печење и ставете го со пергамент хартија. Подмачкајте ја варената форма со растително масло.

Ние ја исперуваме основата

Полнетите ролки за омлет се подготвуваат во две фази. Прво треба да го испечете базата. За да го направите ова, истурете ја подготвената маса на јајца на лист за печење и ставете ја загреаната печка. Температурата на печење треба да биде стандардна (180 степени), вкупната време за готвење - 10 минути. Како што можете да видите, пржената јајца брзо се претвораат во црвена боја. Ако сакате, можете да го намалите времето за печење.

Кутии за готвење

Во тоа време, можете да направите подготовка на полнење. Ловните колбаси треба да се сечат во долги тенки ленти, но да се исецкаат доматот во коцки. Следно, исечете го лукот и зелената боја (магдонос, копра). Сега решетки силно сирење. Во тоа време, базата веќе треба да биде замачкана. Извадете ја омлетта од рерната и оставете малку да се излади. Извадете ја садот за печење на рамно сад или послужавник, внимателно отстранете ја пергаментната хартија од врвот. Совет: ако не употребувате слој од хартија кога печете, вашиот омлет лесно може да се скрши.

Сега, кога базата е целосно подготвена, го шириме полнењето на неа. Прво, подмачкајте ја површината со мајонез, а потоа рамномерно ги шириме колбаси, зеленчук со лук и рендан сирење. Нашата омлетска ролна со полнење (со фотографии презентирани во оваа публикација, полесно е да се разбере рецептот) е речиси подготвена. Останува внимателно да се тркалаат слојот со полнење во ролна, покријте со филм за држење и ставете го во фрижидер. За половина час садот ќе биде подготвен да јаде. Пред сервирање, не заборавајте да го исечете ролковите во делови. Покрај тоа, можете да декорирате со зелена боја. Послужете ја садот со парчиња свежи домати.

Омлет ролна полнети со мелено месо и кромид

Во прилог на комбинација на јајца, колбаси, зеленчук и домати, многу вкусна е тркалањето со омлет полнети со мелено месо и кромид. Тоа може да се служи како втор курс за ручек. Еве листа на состојки што ни се потребни:

  • Пилешко јајце - 4 парчиња.
  • Мелено месо - 500 грама.
  • Една кромидска репка.
  • Млекото е половина чаша.
  • Мајонеза или преработено сирење за подмачкување слоеви.
  • Зелен кромид - 100 грама.
  • Растително масло за пржење.
  • Сол, бибер (по вкус).

Исечете репка ситно и половина куп зелен кромид. Свртете ги двете состојки заедно во тава. Земете го чорба што обично го користите, сол и бибер. Ставете го пржениот кромид на врвот и измешајте сè добро. Сега е време да се направи омлет.

Готвење омлет

Јајца се мешаат со млеко, додадете сол и остатокот од сецкани зеленило. Промешајте ја композицијата со вилушка. Ние ќе ја пржете базата во пан како палачинки (од двете страни). Кога сите тенки омлети се пржени, продолжете на следниот чекор.

Формирање ролна

Како што може да се претпостави, омлет ролни со пополнување не може без подмачкување. Ако не го прифаќате мајонезот, шијте крем сирење од кадата над површината на секоја палачинка. Потоа, рамномерно се шири кутијата. Дебелината на слоевите треба да биде приближно иста. Сега останува да го завиткаме омлетот со полнење на ролната. Поставете ја оваа постапка со секоја наредна палачинка.

Полнетите ролки на омлет се подготвуваат на различни начини. Во овој рецепт имаме свеж критикувач, така што ги праќаме празнините во рерната во втората фаза од готвењето. Совет: ако сеуште имате мелено месо, но немате доволно омлети, може повторно да се печете палачинки. Не е потребно многу време. Сите примени препарати ги ставаме на листот за печење подмачкан со растително масло и ставете го во рерната. Со цел да се тркалаат не се покриени со темна кора, подесете ја температурата на 160 степени. Сепак, во овој случај, треба малку да го зголемите времето поминато во рерната. По 30 или 40 минути садот ќе биде подготвен.

Други популарни опции

Се чини дека омлет ролна со месо пополнување е особено почитуван меѓу домаќинките и нивните домаќинства. Сепак, не постојат помалку популарни рецепти без употреба на месо. Кога готвите ова јадење, можете да ја користите целата ваша незапалива фантазија. Принципот на готвење е секогаш ист: целосно подготвеното полнење не бара дополнително печење во рерната. Можете да го завиткате пржениот или парен зеленчук, печурки и зеленчук, урда со сирење и многу повеќе. Свежото солени пастрмка добро оди со сирење и сенф, црниот дроб е пријател со моркови и мајонез. Ако сте на диета, можете да го превртувате спанаќот во ролни. Како што можете да видите, ролни со полнење на омлет имаат многу варијации.

Омлет се тркалаат со стопено сирење

Се согласувам, што може да биде полесно отколку да пржете омлет за појадок наутро? Но, излегува дека може да се направат и други јадења од овој тип на пржени јајца. На пример, омлет се тркалаат со полнење. Откако ќе се напиете таков третман на масата, вашите гости нема веднаш да разберат што е тоа. Изобилството на додатоци кои можат да се додадат во омлетите е едноставно неверојатно. Тоа се месни производи, зеленчук, печурки, урда и сирење, зелена боја - што и да посакате! Во овој случај, полнењето ќе биде мешавина од сирење и урда со зеленчук и вкус на лук.

  • 5 јајца
  • 20 милилитри растително масло
  • млеко - 20 милилитри
  • 2 чешниња лук
  • копра, магдонос
  • урда - 300 грама
  • тврдо сирење - 100 грама
  • нотка на сол

За почеток, се грижи за зелените: ситно исецкајте го магдонос и копра. По голема ренде, решетки со тврдо сирење. Следно, треба да се подготви мешавина за омлет: размахване на јајцата, размахване, истурете во млекото, додадете околу половина рендано сирење, сецкани зеленчук и сол. Во топла тава од ова тесто, исплакнете неколку омлети. Фрај како и обично од двете страни, а потоа ставете го на чинија.

Подгответе го полнењето: свинско месо со вилушка, измешајте го со сирење и сецкан лук. Не заборавајте да сол и бибер. Ставете ја кутията на работ на сѐ уште жежок омлет, закачете ја ролната. Значи, со сите омлети што го добивте. Потоа ставете ги во фрижидер за половина час. Пред сервирање, се сече на делови, гарнитури со коприви sprigs. Бон апетит!

Омлет се тркалаат со лов колбаси

Одлична комбинација на состојки - колбаси, домати и пржени јајца. Користејќи го овој рецепт, добивате одлично јадење за дома и за одмор. Брзо се готви и се јаде уште побрзо. Рецептот е дизајниран за 2 порции. Кога ќе се појави потреба, можете да го зголемите бројот на компоненти во зависност од бројот на луѓе.

  • 1 домат
  • 4 јајца
  • мајонез - 2 лажици
  • 2 чешниња лук
  • скроб - 2 лажици
  • 2 лажици брашно
  • 30 милилитри кисела павлака
  • зеленчук
  • 150 грама сирење
  • лов колбаси - 3 парчиња
  • сол, зачини
  • растително масло - 20 милилитри

Јајцата мора да се стуткаат, сол, додајте ги пиперките во нив. Потоа додадете тука ист скроб, брашно и павлака. Измешајте сè добро, така што нема грутки. Покријте го листот за печење со пергамент, измијте го со масло. Стави маса на јајца на неа и израмните со лажица. Во рерната треба да биде стандардна температура за печење (180 0 C). Подготвувајќи таков омлет брзо 5-10 минути, тој црвено.

За полнење, пресечете ги ловичките колбаси во долги ленти, доматите - во коцки. Исечете ги зелените и лукот. Решетки со големи поделби Бришење тврдо сирење. Додека го правиш ова, омлетот ќе биде подготвен. Извадете го, нека се излади малку, внимателно отстранете ја пергамент. Ставете омлет на рамна површина, подмачкајте го мајонезот, ставете го кутии на работ и закачете го. Уште еднаш, испратете ја печката во ролна 5 минути. Исечете го готовото јадење во делови, посипете ги со билки пред сервирањето ...

Пастрмка Снек тек

Дали сакате да направите едноставен и во исто време вкусен и хранлив закуска? Тогаш ќе ви треба овој рецепт! Омлет се тркалаат со пастрмка и пармезан не е само погоден за појадок, туку и станува спасувач на пат или на патот. Покрај тоа, не е срам да се стави на одмор маса.

  • крем (35% маснотии) - 70 милилитри
  • 4 јајца
  • Пармезан - 50 грама
  • брашно - 1 лажица
  • крем сирење - 150 грама
  • сенф - 1 лажиче
  • зеленчук
  • пастрмка (малку солени) - 100 грама

Рецептот за ова јадење е неверојатно едноставен. Прво треба да се готвиме омлет. За да го направите ова, да ги комбинирате јајцата со крем и малку да ги размаскате. Додадете ситно рендан Пармезан, постепено додадете брашно. Време е за полнење: ќе се состои од лесно солена црвена риба, крем сирење и сенф. Ако имате зеленчук во кујната, можете да го додадете во ситно исечена форма, околу 1 супена лажица. Исечете ја црвената риба во коцки и се мешајте со другите компоненти на полнењето.

Во тава, пржете 2 омлет палачинки, готви како и обично од двете страни и под капакот. Потоа ставете го омлетот на чинија, ставете половина од полнењето на работ со лента и закачете го. Сè е подготвено. Овие ролни ќе изгледаат многу убаво ако се исечат дијагонално и украсени со шприц од зелена боја. Омлетот со пастрмка е толку вкусен што ве советуваме веднаш да го подготвите ова јадење во двојни делови.

Спанаќ и сирење омлет

Овој рецепт за ролки со омлети совршено се вклопува во менито на кревање тежина на луѓе кои се обидуваат да изгубат телесната тежина или едноставно да се придржуваат. За само неколку минути ќе го претворите обичниот омлет во пријатен појадок. И што е најважно - во многу корисен оброк.

  • торба со замрзнат сецкан спанаќ
  • 1 супена лажица сенф
  • рендан чад сирење - 1 чаша
  • 200 милилитри млеко
  • 8 јајца
  • 1/3 чаша брашно
  • сол и бибер земјата

Загрејте ја рерната на температура од 175 ° C. Покријте го листот за печење со пергамент, со четка со масло. Во длабоки јадења, пауза 8 јајца, победи со размахване. Додадете брашно и млеко. Сол, додадете малку пиперка и една лажица сенф. Избегнете ја мешавината, а потоа се шири дури и слој на сад за печење. Дозволете малку да се оддаде спанаќот и да се рашири еднакво на тесто омлет. Ова јадење се пече 10-15 минути.Кога времето е во право, отстранете го и посипете со рендан cheddar, а потоа продолжи да се пече додека сирењето се стопи. По вториот и последен пат, извадете ја омлетта од рерната, цврсто се тркалаат во ролна, исечете ги на парчиња и веднаш ставете го садот на масата.

Црниот омлет на црниот дроб

Овој леб омлет ќе им се допадне на сите љубители на црниот дроб. Овој рецепт е одлична алтернатива на веќе моќните котлети и паштети на црниот дроб. Одличен дизајн и оригинална презентација, несомнено, ќе го радуваат вашиот дом. Пробајте го!

  • 5 јајца
  • 300 грама црн дроб
  • 1 морков
  • сирење - 50 грама
  • брашно - 1 лажица
  • половина чаша мајонез
  • 30 милилитри растително масло
  • кромид - 1 парче

Исечете го кромидот со нож, исечете моркови и ставете во тава со растително масло. Црн дроб 30 минути готви во вода. Кога се лади, се сече на парчиња и се исецка заедно со кромид и морков во мелница за месо, по можност двапати. Во добиената паста додадете сол и зачини. Рецептот за омлет вообичаено: победи јајцата, ставете го брашното и мајонезот. Покријте го листот за печење со хартија и истурете го тестото од омлет. Подобро е да се земе плоча за печење на квадратна форма, тогаш тоа ќе биде поудобно да се тркалаат ролна, и како резултат тоа ќе биде дури и убави.

Во рерна, се пече 15-20 минути. Не грижете се ако омлетта ќе се издигне или пука - нема ништо за што да се грижите. Кога овој вид измешани јајца се готват и веќе се ладат, мази го со путер на врвот, потоа шијте ја паштетата на црниот дроб со зеленчук во рамномерно слој, посипете ги со сирење и струјте ја сламата. Оставете ја садот на масата 20 минути, за да се навикне на оваа форма, внесено.

Ако веќе сте ги разгледале сите рецепти и не знаете што да готвите за вашето семејство и пријатели, размислете за овој напис. Во него, ви презентиравме многу нови идеи за готвење едноставни јадења. Дури и ако никогаш не сте готвеле омлет тркалаат, тоа не е важно - дури и на почеток водителка ќе се справат со ова јадење. Омлет ролна е универзална: таа е погодна и за дневното мени и за одмор, тоа е исто така погодно да го однесете со себе на патот, како сендвич или сендвич. Тоа може да се јаде топло или се консумира како ладна закуска.

Бидете креативни со пломби, додадете познати состојки, создавајќи свои рецепти. Зачувајте неколку рецепти во вашата готвачка, и тие често ќе ви помогнат.

Пржени омлет ролна - општи принципи за готвење

Омлетните јајца не се користат самостојно. За поврзување на масата и силата на формирањето додадете скроб, брашно, сирење. За да ги вкусите јајцата, поставете кисела павлака, млеко, зачини. Често се користат додатоци од зеленчук, но во мали количини. Печете го омлетот во рерната. За мали ролни, можете да готвите базата во тава, но изберете тенџере со најголем дијаметар.

Кои производи се користат за полнење:

Да се ​​тркалаат претвори сочни, и полнење не падне, не заборавајте да додадете сосови, на пример, мајонез. Ролна по извртување може да се јаде веднаш, во тој случај ќе служи како полноправно јадење за ручек, појадок или вечера. Можете да го изладите валаниот омлет, а потоа пресечете го. Ако користите пломби од сурово месо или живина, тогаш ролната може дополнително да се пече во рерната. Обично пред ова јадење е цврсто завиткано со фолија.

Онелет за ручек со топено сирење и полнење лук

Опција зачудувачки снек за ручек омлет со многу мирисна, но едноставно полнење. Зачините можат да бидат избрани за вашиот вкус, ако е потребно, можете да ги замените свежи каранфилче со сува лук. Веднаш вклучете го загреаната печка (200 степени).

Состојки

• 3 преработени сирења,

• 30 грама тврдо сирење

• 3 чешниња лук

• 5 sprigs на копра

Готвење

1. За сирење омлет, победи јајца и 125 гр мајонез, сол и бибер, зачини може да се додаде на мезе. Лажица мајонеза заминува за полнење.

2. Бришење тешко сирење и се шири во омлет, се промешува.

3. Покријте го листот за печење со пергамент, маснотии, истурете ја масата на омлета со сирење и поставете 5-7 минути.Веднаш штом јајцето се пече, веднаш отстранете го.

4. Додека омлетот се готви, се исецка на ситници. Можете да користите процесор за храна или ренде.

5. Исто така, мелете лук, копра.

6. Измешајте ги сите состојки на полнење, мајонез.

7. Свртете го тркалцето на хартијата, извадете го пергаментот и брзо размачкајте ја сирената маса. Извртуваме слој од ролна.

8. Ставете го садот надолу. Тоа може да се конзумира веднаш, се сече на неколку делови или се лади и се сече на тенки парчиња, што се користи како закуска за ладно јадење.

Омлет ролна полнети со рак стапчиња (во тава)

Рецепт брзо ролна, која е подготвена од пржени јајца на тава. Сè за сè ќе потрае не повеќе од 10 минути.

Состојки

• 3 стапчиња од рак,

• 50 гр сирење

• 1 лажица мајонеза.

Готвење

1. Комбинирајте ги јајцата со млеко и зачини, додајте брашно на масата и размачкајте со размачкана вода.

2. Подмачкајте го садот, загрејте го, истурете ја омлетата и доведете го спремност. На крајот го затвораме за неколку секунди, така што втората страна исто така е малку пржена.

3. Отстранете ја омлената палачинка.

4. За пополнување kroshim стапчиња и домати, додадете рендано сирење. Пополнуваме со мајонез. На волја ќе фрли малку зеленило во кутии. Можете да додадете лук и топло зачини.

5. Се нанесува на топол омлет палачинка.

6. Извртување на ролна и тоа е направено! Послужете веднаш или по ладење.

Омлет ролна полнети со ракови стапчиња во рерна

Друга верзија на омлет ролна полнети со стапчиња за јадење. Ова јадење бара малку повеќе време како што се готви во рерната. Оваа закуска треба да се подготви однапред.

Состојки

• зеленчук, зачини, лук.

Готвење

1. Прекинете 5 јајца во сад. Останатите 3 парчиња се стави на шпоретот и се вари варено.

2. Додајте брашно и млеко во садот, победи со сол и зачини.

3. Исечете ги раковите од рак фино, додајте ги јајцата, измешајте. Можете да ги убриете стапчињата. Препорачливо е да не се користи замрзнатиот производ, подобро е да се извади однапред од фрижидерот и да се одмрзне.

4. Промешаме омлет, лепевме на поставениот и сигурно пропуштивме пергамент, печеме до подготвеност на 200 степени.

5. Додека ја подготвуваме основата на ролната, протријте го сирењето. Варени јајца се исечкајте или истријте заедно со сирење, додајте мајонез и зеленчук, промешајте го полнењето. Ставете ги зачините на ваше вкус. Лукот е добро комбиниран со такво полнење.

6. Ние се шири сирење микс на печен омлет, ние пресврт на ролна.

7. Кул за еден час, исечете ги на парчиња, добро се шири на сад, декорирајте со свежи пруги од копра или магдонос.

Омлет ролна полнети со мелено месо

Рецептот за срдечна и вкусна ролна, која може да се стави дури и на празничната маса. Тоа ќе потрае околу еден час да се готви.

Состојки

• зеленчук и зачини.

Готвење

1. Готвење омлет. Измешајте ги сите состојки во рецептот, малку камшикувајте. Ние триење сирење фино, исецка зелени кромид и, исто така, додадете јајца.

2. Истурете ја масата на лист за печење покриен со силиконски МАТ. Пожелно е да се подмачкува листот.

3. Ставете го омлетот во рерната 10 минути. Не е потребно да го исушите слојот така што кога извртувањето на ролната не се скрши.

4. Спржете го кромидот во тава, ситно исецкајте. Се мешаат со сурово мелено месо, сезона со зачини, билки, лук. Можете да користите било какви адитиви на ваша дискреција.

5. Извадете го ролетчето од рерната, превртете го, извадете го силиконскиот МАТ.

6. Ние се шири на полнење на сурово мелено месо, навивам на ролна.

7. Поместување на ролната во фолија. Ако е тенка, тогаш препорачливо е да користите 2 слоја. Тесно завиткани.

8. Печете 40 минути на 180 степени.

9. Отстранете, изладете, исечете. Украсете со зелена боја и сервирајте.

Омлет ролна полнети со пушеле шунка

Опција со вкус на закуска. Наместо пушеле пилешки нозе, можете да користите пилешки гради. Сирење во пополнување е обработено, може да се земе колбас.

Состојки

• 150 г преработено сирење,

• 50 гр сирење,

• 1 лажичка кисела павлака,

• 1 чешне лук.

Готвење

1. Победи јајца, брашно и зачини, додадете една лажица кисела павлака. Бришење тврдо сирење и исто така лежеше во омлет.

2. Истурете го листот за печење. Подмачкајте ја хартијата или пергамент со масло, така што нема да има тешкотии со отстранувањето. Истурете многу јајца со сирење на лист за печење.

3. Печете 10 минути на 180 степени.

4. Уништи коската од коската. Кожата мора да се отстрани. Се сече на мали коцки.

5. Крем сирење и лук Бришење, се мешаат со пилешки нозе и мајонез. Ако масата е сува, можете да додадете повеќе сос. Додадете зачини и билки.

6. Извадете го ролфот, свртете го наопаку, извадете ја хартијата.

7. Нанесете мирисна полнење рамномерно. Ние пресврт на омлет тркалаат. Кул пред сечење.

Омлет ролна исполнета со паштета на црниот дроб

За полнење, можете да ја земете купената паштета на црниот дроб, но тоа нема да биде толку вкусна. Подобро е да се подготви пополнување за ролна според овој рецепт.

Состојки

Готвење

1. За омлет, измешајте сè, додадете сецкан зеленчук, истурете го листот за печење со подмачкан пергамент, печете додека не го направите.

2. Варете го црниот дроб во топла вода. Ние не се обидуваме да го претераме, така што производот не излезе сува.

3. Поминете го морков и кромид во масло.

4. Поврзете го црниот дроб со зеленчук, мешалка од пури или пресврт низ мелница за месо најмалку два пати. Облечи со зачини, постепено додадете крем, се промешува, да се постигне саканата конзистенција на паштета.

5. Извадете го пергаментниот лист од слојот од јајцата, нанесете го црниот дроб, навалете го ролот.

6. Завршете го пакетот со филм за прицврстување, истовремено давајте ја уредна форма.

7. Гледајте во фрижидер 2 часа.

8. Исечете ја рулата со остар нож, парчиња низ. Ние смена на сад, декорација со свеж зеленчук и билки.

Омлет ролна полнети со домати и сирење

За такво полнење може да се користи како цврст, сирење и преработени производи. Единственото нешто што ви треба е да ја регулирате густината на мајонезот. При користење на тврдо сирење ќе треба повеќе.

Состојки

Готвење

1. Ставете јајца со млеко и брашно. Истурете на подмачкана и добро загреана тава, испечете омлет палачинка од двете страни.

2. Нацртете домат во коцки. Ако овошјето не е многу месести, можете да ги отстраните водени семиња.

3. Додадете зеленчук и сирење на доматот, сол и бибер, пополнете ја масата со мајонез.

4. Подмачкајте го палачинка со јајца, навивајте го ролот. Ако користите веднаш, тогаш едноставно сече на два дела.

5. За опцијата за закуска, ние ја завиткаме во филм за прицврстување, дадеме ролни за да се засилиме во фрижидерот, а потоа исечете ги на парчиња.

Полнети омлет тек - Совети и трикови

• Значи, омлетта не се тресне и се појавува силно, брашното често се додава во јајцата, но важно е да не се претера со нејзината количина. Инаку формирањето ќе биде тешко и суво.

• Нема млеко? Во омлет, крем, мајонез павлака, па дури и обична вода тивко ќе го замени.

• Зелените може да се додадат не само за полнење, туку и за мешавината на јајца. На ролна ќе испаднат уште повеќе ароматични и интересни.

Опција 1: Класичен рецепт за ролки со омлети

Омлет рол е едноставен и брз сад кој ќе ги красат празнична маса или редовно семејство вечера. Производи за готвење се најчести и достапни за секого. Послужете го веднаш по готвење или претходна ладење, исечете ги на парчиња и користете како закуска.

Полнењето за омлет може да биде многу различно: сирење, мелено месо или зеленчук, ракови со краби. Најчесто, ролната е подготвена во рерната, но исто така можете да ја користите тавата, ако нема многу време за готвење.

Состојки:

  • три преработени сирења,
  • 30-40 гр. тврдо сирење,
  • четири пилешки јајца,
  • три чешниња лук,
  • неколку sprigs на копра
  • пакет од мајонез,
  • нафта.

Чекор-по-чекор рецепт за омлет тркалаат

Во чаша комбинираат сите четири јајца и мајонез, оставајќи една лажица за полнење. Сол, можете да додадете земјата црна бибер, и победи добро.

Намалете силно сирење на фино и средно поголемо и се става во мешавина од јајца, се меша.

Садот за печење лежеше на лист од пергамент. Замачкајте со растително масло и истурете ја подготвената маса за омлет. Се пече шест минути на средна температура. Откако јајцето зграпчи добро, извадете ја садот за печење од рерната.

Измешајте го преработеното сирење или користете комбинација.

Исплакнете го копачот, исушете го со влага со хартиени салфетки и ситно исецкајте.

Излупете чесното лук. Намалете го ножот што е можно помал.

Измешајте сирење, лук и билки во една чаша, добро се мешајте и сезона со мајонез.

Свртете го ролот така што пергаментот е на врвот. Извадете ја хартијата и брзо нанесете го полнењето, ширејќи ја на целата површина. Пресврт во форма на ролна.

Ставете го ролот на рамна чинија.

Исечете на неколку парчиња и сервирајте. Или ставете го во фрижидер, а потоа поделете ги на мали парчиња и служете како закуска пред главниот тек.

Опција 2: Брз рецепт за ролки со омлети

За брзо да го подготвите оригиналното мезе во вид на ролна со омлет, не е неопходно да се користи рерната, но може да се пржи во тава. Рак стапчиња се погодни за полнење, бидејќи тие веднаш се подготвени за употреба. Севкупно, овој метод на подготовка ќе трае околу десет минути.

Состојки:

  • три пилешки јајца,
  • една лажица брашно,
  • неколку лажици млеко,
  • омилени зачини
  • три ракови,
  • домат
  • 40-50 гр. тврдо сирење
  • лажица мајонеза.

Како брзо да се направи ролна омлет

Јајцата се пробиваат во длабок сад. Истурете го млекото и истурете ги сите зачини по вкус. Промешајте ја масата, потоа ставете го брашното и темелно измешајте сè со помош на размахване.

Распоредете го дното на тавата со растително масло и загрејте го на шпоретот. Истурете ја јајце-млечната маса и пржете додека не се подготвите. После тоа, нежно вртете го јајцето палачинка од другата страна за само неколку секунди, така што тоа е малку печено.

Ставете го палачинка на јајца на рамна плоча.

Рак стапчиња без полиетилен и ситно се исецка со нож.

Измијте го доматот и исечете ги на мали коцки. Pereterte сирење на парична казна ренде.

Комбинирајте ги смачканите производи за полнење, ако сакате, можете да додадете малку свеж зеленчук. Зачинете со мајонез и добро се мешајте.

Се шири кутијата на палачинка на јајца додека е жешка и се тркалаат во облик на ролна.

Послужете веднаш на масата, сечење на ролна во делови.

Опција 3: Омлет тркалаат со мелено пилешко

Наместо купување месо во продавницата, подобро е да се готви себеси, особено затоа што не е тешко. Покрај тоа, тоа ќе биде многу вкусна и убава во изгледот. Затоа, се тркалаат со мелено месо може да бидат вклучени во листата на јадења за одмор маса.

Состојки:

  • три пилешки јајца,
  • една лажица гриз,
  • 100-120 гр. мајонез,
  • 100-120 гр. тврдо сирење
  • зачини,
  • сол,
  • сијалица,
  • 330-350 пилешко мелено месо.

Како да се готви

Јајцата се пробиваат во сад, посипете со сол и зачини. Размахвам малку размахване.

Додадете мајонез, гриз и сирење, грубо рендан. Измешајте сè добро за да добиете хомогена маса. Остави неколку минути, така што гризот е малку отечен

Во тоа време, подгответе го полнењето. Излупете и решеткирајте го кромидот или исецка со блендер. Комбинирајте се со мелено пилешко, сол и бибер, добро се мешајте.

Ставете ја хартијата за печење на лист за печење, малку масло со масло. Истурете многу јајца врз хартијата. Испрати во рерната на температура од 170-180 степени. Штом омлет ја грабне, отстранете ја тавата.

Одделете го малку оладениот омлет со лист од пергамент и префрлете го на кутијата.

Цврсто се тркалаат јајцето во ролна и се завиткаат во фолија за храна. Ставете го во рерната 40-45 минути за да готвите кутии.

Не го одвиткајте го готовиот рол додека не се олади, така што садот е натопен со сокови.

Одвиткајте го ладеното тркало од фолија и исечете ги на парчиња.Пред сервирање, декорирајте со свежо зелена боја.

Опција 4: омлет тркалаат со урда и свежи билки

Омлет ролна со урда е диететски рецепт. Тоа може да биде брзо подготвени за појадок или за чај, ако гостите пристигнале. Свир ролна е одлична алтернатива на слатка и висококалорична печење!

Состојки:

  • 260 гр. урда,
  • две лажици млеко,
  • куп спанаќ,
  • неколку пердуви на зелен кромид,
  • неколку малку сол
  • мал куп свежи магдонос,
  • четири јајца.

Чекор по чекор рецепт

Јајца поделени на белците и жолчки. Комбинирајте два жолчка во чаша со млеко и малку сол, измешајте ги со миксер додека не се отстранат врвовите. Измешајте четири верверички со нежни движења.

Во правоаголна тава за готвење ставете лист од пергамент, малку маснотии. Истурете ја масата на јајцата и ставете ја рерната 8-10 минути на температура од околу 190 степени. Потоа извадете го за да се олади омлетот.

Ставете ја сирената во садот на блендерот, додајте една лажица млеко, сецкани билки и малку сол. Промешајте додека не се изедначи.

Замачкајте сирење на сирење на лист од јајце, закачете го во форма на ролна. Почекајте 15-20 минути за да бидете присутни.

Служат на маса може да биде во форма на топлина и студ. Дополнително, можете да додадете пар лукчиња во полнењето.

Опција 5: Омлет се тркалаат со паштета на црниот дроб

Паштета за ролни за полнење може да се купи во завршна форма. Но, ако го направите сами, садот ќе излезе особено вкусен и тендер. Мора да се подготви однапред, бидејќи садот се лади.

Состојки:

  • шест пилешки јајца
  • 100-120 гр. павлака
  • зачини, сол,
  • свеж копра,
  • 350-400 гр. на црниот дроб
  • сијалица,
  • морков
  • растително масло.

Како да се готви

Во една чаша се комбинираат пилешки јајца, ситно сецкани зелени. Размахнете до хомогена, додајте сол и црн пипер, промешајте повторно.

Правоаголна покривка за печење со пергамент, пегла со растително масло. Истурете ја масата на јајца и испратете ја во рерната 7-8 минути на просечна температура. Кога ќе го зграби слојот од јајце, отстранете ја формата и оставете да се олади.

Измијте го црниот дроб, отсечете го вишокот, истурете ја топла вода и варете додека не го подготвите.

Кора од морков и кромид. Исечете го кромидот со што е можно помал нож и протријте го морковот на чисто ренде. Истурете растително масло во тава и испржете ги зеленчуците во неа до златно кафеава и мека.

Печурки и зеленчук печење здипли во блендер и мелење во пире. Можете исто така да користите мелница за месо, пренесувајќи храна преку неа најмалку 2 пати. Зачинете го црниот дроб со сол, зачини и павлака со мали порции. Треба да ја има истата конзистентност како паштета.

Извадете ја хартијата за печење од палачинка на јајца, раширете ја со полнење на црниот дроб и цврсто извртувајте во ролна.

Јајце ролна цврсто завиткани во држење филм или фолија, даде уредни форма со вашите раце и фрижидер за неколку часа.

Намалете ја завршената омлетска ролна со делови за полнење на црниот дроб. Префрлете се во сад украсен со зелени салати лисја или други зеленчуци. Бон апетит!

СОСТОЈКИ

  • Јајца 4-5 парчиња
  • Крем сирење 2 парчиња
  • Лук 1 Каранфилче
  • Мајонеза 200 грами
  • Путер 30 грама

1. За овој тек, ќе ни треба стопено или тврдо сирење, јајца, мајонез и лук. Ова е одлична закуска дури и на празнична маса.

2. Победи јајцата, додадете постепено 30-40 грама мајонез и сол. За мешање, подобро е да се користи миксер. Како резултат на мешавината се става во сад за печење (со големи страни), откако беше подмачкана со путер.

3. Бришење сирење, додадете лук и мајонез. Добро измешајте додека не се излади Во меѓувреме, омлетот е подготвен. Ние извадиме садот за печење од рерната, и оставете омлет малку да се излади, а потоа нежно префрлете го на масата.

4. Во средината изложите кутии, рамномерно ја дистрибуирајте на целата површина на омлетот. Потоа се вртат и се сечат на парчиња.Исто така во средината можете да додадете зеленчук или зелена салата лисја.

Состојки

Тешко сирење - 80-100 гр

Павлака (15-20%) - 120 гр

Микс на италијански билки (по желба) - 0,5 лажици.

Зелен црн пипер за вкус

Крем сирење - 4 ЕЕЗ.

Лук - 3-4 чешниња (или по вкус)

Копра - 1 куп (мала големина)

  • 241 kcal
  • 25 мин

Процес на готвење

Сирење омлет се тркалаат со полнење е одлична закуска за сите прилики. Поради достапноста на производите и брзината на процесот, таков рол може лесно да се подготви за обична семејна вечера, а поради својот елегантен изглед и светли вкус, таков рол може да ги декорира сите празници.

Можете безбедно да експериментирате со полнењето за ролна, наместо со растопено сирење, можете да земате паштета на црниот дроб или урда со фета / сирење и билки.

За да направите варен сирење омлет со полнење, земете: јајца, тврдо сирење, кисела павлака, сушени билки, преработено сирење, лук, мајонез, копра, како и сол и црн пипер.

Да се ​​подготви основа за јајце се тркалаат во сад, кршење на јајца. Додајте билки и малку сол и бибер. Додаваме доста сол, бидејќи слојот на полнење е прилично голем, а преработеното сирење и мајонезот обично се доста солени, па затоа е подобро да се направи базата пореално неутрална. Јајцето лесно се промешува со размачкана вода.

На парична казна рендериме сирење и, заедно со кисела павлака, додајте во чашата до масата на јајца.

Измешајте додека не се изедначи.

Садот за печење е наредени со хартија за печење (хартијата треба да биде со висок квалитет!) И излеете ја јајце смесата врз неа за основата на ролната. Намалете го малку со шпатула.

Печете омлет од јајца околу 10 минути на 180 ° C. Омлетот треба целосно да го зграби, а неговите рабови треба да бидат лесно заматени.

Ставете чист лист пергамент на работната површина и завртете го готовиот омлет над неа. Одделете го дното од хартијата. Во оваа форма, оставете го омлетот да се излади.

Подгответе го полнењето. Ние го протриваме процесеното сирење во сад на чисто ренде (за да го направите ова, можеш малку да ги замрзнеш претходно, тогаш ќе ти биде полесно да ги решетки), додајте чешнички од чесноста поминати низ печат, а исто така и сецкани копра.

Исто така, додадете мајонез на рендан урда и добро се мешајте.

Резултирачкото полнење се нанесува на ладената база.

Ние се тркалаат слој во густа ролна.

Формираниот ролна е завиткана во хартија или во преработка на храна и во оваа форма го испраќаме во фрижидер најмалку 30-40 минути барем до моментот на доставување.

Омлет со ладен сирење се тркалаат со полнење исечете ги на мали парчиња, ставете ги на сад, а нашата мезе е подготвена за сервирање.

Како рецепт?
стави 5 ѕвезди
или дадете друга оценка!

Како да се готви омлет ролна

  • Победете ги јајцата со малку сол и црн пипер.
  • Додадете брашно, скроб, кисела павлака и добро измешајте го.
  • Ставете пергамент хартија на лист за печење, малку маснотијата со растително масло, истурете ја масата на јајцата и измешајте ја на површината. Печете во рерната загреана до 180 степени за 10 минути.
  • Намалување на колбасот во тенки ленти, ситно исецкајте ги доматите.
  • Сирење на сирење на ситно ренде.

Ви благодариме за рецептот. Roulet е лесно да се подготви.

Бев заинтересиран за рецептот за ролна со омлет. Ќе се обидам сигурно. Ви благодарам.

Многу убаво! И не е тешко, може да се готви

Ништо добро не се случило. Нешто не е во ред со омлетата, беше лошо одвоено од хартијата, на крај што се покажа што беше кучешкото јаде ((((затоа што не можете да го ставите на маса. Разочарано .......

И омлет треба да биде за тоа што дебелина?

Ева, нема да се скрши кога ќе пресврт? Сакам мојот сопруг утре да направи изненадување!

Светиќ, добро, не се скршив. Тоа е прилично мек и нежно завиткан. Пукнати само околу рабовите (фотографијата покажува). Главната работа е да се излади и да пирс со чепкалки за заби - тогаш тоа ќе се одржи!

""

Погледнете го видеото: - Рижото Болоњезе (Мај 2024).