Супа од месо

Суптилностите готват ќофтиња

Секоја жена секогаш се обидува да вкусно ги нахрани нивните домаќинства и да им угоди со различни јадења. Се прават посебни напори за пополнување на празната маса. И ако има мали деца во семејството, важно е дека храната не е само поинаква и корисна, туку и подготвена во рекордно време, па затоа грижливата мајка секогаш е во потрага по нови рецепти.

Првите курсеви се многу популарни во нашата земја. Богата берч, супи, супа од зелка и супа не само што го заситуваат и го обновуваат водното рамнотежа на телото, туку се загреваат и во студено време, што е важно за грубиот зимски период карактеристичен за Русија. Покрај тоа, тоа е добро средство за спречување на многу болести кои се јавуваат кога се јаде сув оброк и јаде брза храна.

Современото темпо на животот остава толку малку време за спроведување на креативни кулинарски планови дека водителка нема можност да остане во шпоретот со часови. Но, за да им се обезбеди на блиските луѓе здрава и хранлива диета сеуште е вистинска, само треба да земете во предвид неколку рецепти за брза храна. Една од брзите први топли јадења е супа од месо.

Корисни својства на супа од месо

Секоја домаќинка мора да знае како да направи супа од месо.

Нејзината подготовка трае многу малку време и не претставува никаква тешкотија, со менување на рецептите можете да постигнете многу вкусни вкусови, а резултатот е многу здрава и здрава прва серија за целото семејство.

Во зима, особено е пожелно да се користи супа со компоненти од месо, бидејќи месото е богато со протеини, а на телото му треба повеќе топлина и многу повеќе енергија за време на студената сезона отколку во лето. Дебела и жешка супа со ќофтиња не се препорачува да се занемарат и нутриционистите. Вие не може да се плашите да ја расипате обликот, ако ја јадете во средината на денот, а не пред спиење, особено бидејќи зеленчукот што го содржи, поради бавно варење, троши повеќе калории за овој процес. И супа течноста, исто така, го подобрува метаболизмот и го балансира крвниот притисок.

Супата со ќофтиња лесно се вари, така што оние што сакаат да изгубат тежина можат безбедно да ја јадат секој ден или дури и да пробаат супа исхрана. Можете да го готвите во бавен шпорет, супата ќе биде повеќе заситена и задушени. А вкусна миризлива супа ќе додадете сила и енергија, топло во ладно време и освежи во исцрпувачки топлина.

СОСТОЈКИ

• мелено месо 500 грама
• ориз 1 стакло
• Јајце 1 парче
• Кромид 1 парче
  средна сијалица
• зелен пипер 1-1,5 Парчиња
• Томато 1 Парче
• компири 2 парчиња
  2 средни компири
• лук 3 заби
• Морков 1 парче
  мал
• сол 1-1,5 лажички
• свежо зелен пипер 0,5 кафени лажички
• Cummin 0.5 лажички
• Сончогледово масло 0,5 Стакло
• варена вода 6-8 чаши

Исечете го кромидот. Отстрани мал дел за пржење.

Додајте ким, сол и бибер на кромид. Промешајте, потоа додадете ориз.

Во подготвената мешавина, го кршите јајцето и извадете ја кутијата.

Измешајте додека не се изедначи.

Исечете ги доматите на тенки парчиња.

Истурете го сончогледовото масло на дното од тавата и испржете го останатото кромидче и едно парче мелено месо.

Додади домати. Малку се гаси.

Сега можете да го додадете остатокот од зеленчукот. Ставете ги надвор.

Сол, бибер и наполнете со вода.

Направи ги топлата топка. Се тркалаат мали парчиња мелено месо во топки.

Ставете ги во супа и варете додека не завршите. Бон апетит!

Суптилностите готват ќофтиња

Вкусот на првото јадење зависи од ќофтиња, колку повеќе се тендери, толку повеќе ќе биде вкусно супата.Главната состојка во ќофтиња е мелено. Тоа може да биде месо, риба или зеленчук. Традиционално, на него се додаваат различни зачини, сол и кромид, но во зависност од вкусовите, неговиот состав може да биде дополнет со бел леб, ореви и зеленчук, потопени во млеко. Не е неопходно да се додаде оризот на месото, ова радикално ќе го промени карактерот на садот, а ќофтињата ќе станат слични на топчиња и по изглед и вкус.

За подготовка на мелено месо е подобро да се купат нискомасни сорти на месо, рибите ќе бидат идеални за треска и тилапија, а љубителите на живина треба да користат филети или црн дроб. Нема посебни правила само за зеленчук - главната работа е дека зеленчукот добро се варат и се сече на ситно ренде или мешалка.

За да добиете сочни топчиња од беспрекорно униформна конзистентност, состојките што ја сочинуваат месото треба неколку пати да се пренесат низ најдобрите мелници, но мелено месо ќе биде особено нежно ако забележите неколку нијанси.

Прво, можете да додадете бели лебници или лебни трошки, потопени во топло млеко во неа. Нивниот волумен треба да биде приближно еднаков на 1/3 од волуменот на мелено месо. Слично на тоа, може да се направи гриз. Треба да се користи во сооднос 1 суп.л-патки. 500 гр мелено месо. Веднаш по додавањето на гризот, копачот треба да се стави на студ 15 минути, ова ќе биде доволно за да се направи гриз потечени.

Второ, масата на фармерот мора да биде добро исфрлена, т.е. неколку пати да се подигне и силно да се фрли во садот или на таблата додека нејзината конзистенција не стане хомогена. По ваквата постапка, мелените производи од месо не се распаѓаат за време на готвењето, што е несомнена предност.

И трето, користете мелено ладно подобро. Темелно мачкам масата треба да се завитка во филм и да се стави во фрижидер 30 минути. Не е препорачливо да додадете пилешко јајце на мелено месо, тоа ќе предизвика заматеност на супа и ќе прави груби топчиња груби.

Кога обликувате топчиња, рацете треба периодично да се навлажнуваат со ладна вода, така што кутијата не се држи до нив. Топките треба да бидат приближно иста со големина, така што за време на процесот на готвење нивниот степен на подготвеност е ист. Мијалници со големина од 1, 5-2 см се сметаат за идеални.

Основни правила за супа од готвење

Можете да ја сварите супата со ќофтиња на различни супи, само треба да ги следите нијансите на компатибилноста на вкусот (на пример, рибното супа најдобро се комбинира со ќофтиња од риба). Составот на супа е често дополнет со тестенини или тестенини, како и разни житни култури, од кои најпопуларни се леќата и оризот. Преработките од зеленчук се користат во зависност од вкусовите. Компири, моркови и кромид најмногу се во побарувачка, а слатка пиперка, спанаќ и целер се почесто се користат.

Состојките се ставаат во подготвена супа во зависност од времето потребно за нивна подготовка. Традиционално, првиот хипотекарниот компир. Во фазата на нејзината полу-подготовка, се додаваат кафеави моркови и кромид, а по желба, слатки пиперки или друг зеленчук, а последно, и ќофтиња.

Житариците може да се додадат во супата со ќофтиња во суровата, полу-готвената и готова состојба, и зависат од нивното влегување во супа. Но, ако оризот и леќата во суровата форма јасно ја бараат првата фаза, дури и во споредба со компирот, тестенините треба да се испраќаат до тавата само по ќофтиња.

Многу е важно да ја намалите топлината непосредно пред да додадете ќофтиња. Ако го игнорирате ова правило, супата ќе расте облачно. Со цел да се избегне ваквата ситуација, некои ги вари во посебно јадење и ја ставаат во супа веќе подготвена или половина варена. Но, имајте на ум дека ова ќе ја изгуби природната концентрација на супа и јадењето нема да работи богато. Најпрво можете да првите кафени топчиња во тава, супата само ќе има корист од ова во вкус и вкус, но оваа опција не се препорачува за мали деца и луѓе на диета.

Откако ќе додадете ќофтиња, треба периодично да ја промешате супата со цел да ги спречите да се здружат и да го следат формирањето на пена, брзо отстранување.Трапезни ќофтиња со стандардна големина достигаат состојба на јадење за максимум 10 минути, а показател за нивната подготвеност е зголемување на површината на супата. Завршувањето на допир ќе биде додавање на ситно сецкани зелени, по што можете да го исклучите огнот.

Супа од месо - рецепт, добро познат за сите од детството. Постојат многу од нив, но од најпопуларните - со употреба на ќофтиња. Оваа супа брзо се готви и совршено ги задоволува, ја сакаат и возрасните и децата. Се препорачува за употреба дури и за лица со посебни карактеристики во исхраната.

Рецепти од говедско и свинско супа

Најчесто, супата со ќофтиња се подготвува според класичниот рецепт. Тоа ќе бара: 300 гр. Свинско месо или "домашно" мелено месо и 1 чешне лук, 4 средни компири, кромид, моркови, малку растително масло за печење, сол и зеленчук по вкус.

Прво, ставете го компирите со тенџере во тенџере. Додека се варат, исечете моркови со кромид на средна ренде и ги пржете во растително масло. Донесување на компири во состојба на полу-подготвени, додадете ќофтиња за тоа, по околу 10 минути - zazharku, и сол. Гответе ја супата со ќофтиња уште 5 минути. Додадете зеленчук пред сервирањето. Овој рецепт може да се надополни со вермичели, паста од домати и ловоров лист.

Не помалку едноставно во готвењето е супа леќата со ќофтиња, за кои се користи мешано мелено свинско месо и говедско месо. Зеленчук од магдонос, парче бел леб натопен во млеко и кромид се исто така додадени во кутијата. И во самата себе, покрај стандардната мешавина на печени моркови и кромид, ставете 0,5 статија. леќата и половина од ситно сецкан бугарски пипер. Оваа супа може безбедно да се готви во бавен шпорет, ќе излезе невообичаено богата и мирисна.

Гурманите ќе ја ценат супа од печурки со ќофтиња. За топчиња со месо ќе ви требаат: 300 гр мрсна свинско месо, неколку шприцчиња од cilantro, 2 чешниња лук и 30 g излупени солени ф'стаци. Останатите состојки - 500 гр печурки, 3-4 средни компири, кромид и моркови, 5 суп.л-патки. л павлака, 5 суп.л-патки. л растително масло, зелен кромид и сол по вкус.

Лук и ф'стаци треба да се исецка, ситно да се исецка на цилинтророт. Сето ова се додава на кутијата, мачкајте се додека не се излади, зачинето со сол и бибер, и ставете го во фрижидерот 30 минути. Во ова време, се сечат зеленчукот и печурките и исечете го кромидот. Скршете ги ќофтињата и ставете ги на послужавник за да ја исцедите вишокот на течност. Маслото, кое останува по пржење, се става во тавата, каде што супа ќе се вари и ќе го исуши кромидот и морковот со ниска топлина 5 минути. Потоа ставете печурки таму, пржете уште 5 минути, а потоа истурете ја мешавината од 1, 5 литри топла зовриена вода и додадете компири. По сите врие, се стави во тенџере со супа од ќофтиња, сол, бибер и доведе до состојба уште 10 минути. Пред употреба, пополнете со кисела павлака и зелен кромид.

Метабол Метабол Рецепти

Течната храна е добро прифатена од телото, но со цел таа да донесе не само корист, туку и задоволство, мора да биде направена од вистинските производи. Турска меанална супа - едноставен рецепт за вкусна супа. Излегува многу апетитот, и диететските својства на месото што се користи во него го прават садот навистина универзален. За подготовка треба да земете: 500 гр мрсна мисирка, 300 гр турски крилја за супа, 2 компири, 1 морков, 1 сладок пипер, 2 кромид, 200 гр целер, сол и црн пипер.

Прво, потребно е да се готви супа од турција крила со додавање на ловоров лист и црн пипер од 2 литри вода. Доведете го до вриење и варете 30 минути. Во меѓувреме, направете мали топки и исечете го зеленчукот: мелено бибер и компири во коцки, и моркови и целер во ленти од мелено месо со ситно сецкан кромид. Ставете го компирот во подготвена супа, по отстранување на крилјата од него и гответе 10 минути. Потоа додадете моркови со целер, и по 10 минути. - слатка пиперка, кромид и сол по вкус.Последното место да се стави во сад со супа од месо и после 15 минути. супа е подготвена. Евентуално, во рецептот, можете да користите вермикели или ориз. Излегува многу задоволувачко јадење.

Не помалку вкусно и лесно да се добие супа со пилешко месо на италијански. Составот на производите е стандарден: 300 гр мелено пилешко, 2 компири, 1 кромид, 2 лажици. л путер, зелен кромид и магдонос, сол и црн пипер по вкус. Единствена необична состојка е репа.

Кромидот се сече на половина прстени, моркови и репа во ленти, а зелените се ситно сецкани. За да направите ќофтиња, треба да го комбинирате мелено месо со половина сецкан зеленчук, сол и бибер, внимателно мачкам и не правете топки поголеми од орев. Донесете 2 литри вода на вриење, натопете ги ќофтињата во неа и гответе на средна топлина 7 минути, а потоа ставете ги на сад. Зеленчук стави во тава и за 5 минути. чорба во путер со додавање на 0, 5 суп.л-патки. супа од ќофтиња. Префрлете го готовиот растителен мешавина во контејнер со супа, додајте ги зачините и вријте 5 минути на тивок оган, потоа вратете ги ќофтињата таму, доведете ја супата на вриење и исклучете го огнот. Супата со ќофтиња неопходно мора да се вари под затворен капак 5 минути.

5 причини за готвење супа од супа од месо за ручек

1. Вкусно
Дали ви се потребни дополнителни коментари кога сите знаат дека супа од месо е само вкусна? Дали некогаш сте сретнале барем еден човек кој не би сакал ова јадење (едноставно не преувеличувај, сега зборуваме априори за оние хомо сапиенци кои позитивно ги третираат првите јадења)? Не? Тоа е истото.

2. Брз
Подгответе неколку килограми мелено месо и ги земате децата со уметничко моделирање - тестирани од практиката: бебињата прават едноставни топки-кругови. По сите кутии ќе се отстрани на ќофтиња, се стави круг на табла или плоча, покриени со конвенционална пластична кеса, и замрзнување. По 2-4 часа, можете да ја одвртите вреќата така што ќе ги оставате ќофтиња внатре. И Voila - сега ќе имате подготвени месни топки на вашите прсти, благодарение на што можете да готвите супа за 15 минути без да одвоите време за готвење мелено месо и правење ќофтиња.

3. Корисно
Супи се генерално корисни работи, и ако ги готвите и без тешката и богата супа на коските, како и мрсната, нема да ви бидат цени. Ти и супа. Не храна, туку витаминска пилула.

4. Децата сакаат, носталгични возрасни
Па, гледате, супа со ќофтиња - ова е таков дел од детството. Вкусни, забавни, смешни, безгрижни. Седнете колку што сакате преку една чинија, одберете месо топки, zashchetyvayu компири. И сонот за нешто добро - како да растеш и да стане астронаут, на пример. Или одеднаш, во својата старост, измисливте временска машина и се враќате во тие години кога мајка ти го подготвуваше супата со ќофтиња, кога не можевте да ги најдам најдобрите рецепти за вкусни јадења, кога сè беше едноставно и чисто ...

5. Буџет
Да, тоа е буџетот: неколку мелено месо е најскапата работа што ќе биде во тавата. Ако ви треба уште поекономично, земете половина грст и не скулптури ги месовите, туку грашокот. Во принцип, една од најевтините супи. Тоа е пријатно

Како да направите ќофтиња за супа

1. Наполнете го белото лебче со топло млеко.

1. Месото се сече на мали парчиња и се прескокнува преку мелница за месо заедно со влажен леб. Таму направивме двапати, па дури и три пати, постигнувајќи совршено хомогена конзистентност.

1. Ситно исецка на кромид и зеленчук, испратете ги заедно со сол и зачини на мелено месо.

1. Победете го јајцето и, испратете го на кутијата, измесете го тестото со коцки.

1. Темелно мачкам, формирајте ја дебелата. И сега 10 пати го фрлаат во сад, додавајќи мелено месо од густо месо од месо.

1. Ние формираме топки со големина на орев или помали, четкање на рацете со растително масло или мокрење со вода.

1. Таквите тави за печење може веднаш да се стават во акција или да се замрзнат во пластични кеси од 10-15 парчиња во замрзнувачот.

Рецепт за Вкусни мијашни топчиња

Натопете го млекото во млеко, мелете го во пастирска состојба. Измешајте кутии и "каша" и прескокнете неколку пати во мелница за месо. Сол и бибер. Нешто повеќе не треба да го додадете.

Љубителите на супа од шумски јајца велат дека можат да ја јадат за појадок, ручек и вечера. Се разбира, тие преувеличуваат - јадењето на истото јадење секој ден, дури и најомилените, брзо ќе се досадува, сепак, подложувајќи се на креативен приод кон прашањето, всушност, всушност може да се подготви саканата супа од месо, велат, секој втор ден. Главната работа - да сонувате и да пробате нови и нови опции. И тие можат да бидат - темнината на темнината! Еве импровизиран 10 едноставни рецепти за супи со ќофтиња. Избирање на еден од нив, имајте во предвид дека месовите не мора да се готват од чисто полнење - можете да го користите класичниот рецепт или било кој друг, чиишто општи принципи се дадени погоре.

1. Супа со ќофтиња и топено сирење

Преработено сирење - буџетска алатка за рафинирање прилично едноставна, ајде да зборуваме искрено, вкусот на супа со ќофтиња. Зошто да не?

Состојки:
250 гр мелено месо,
1 морков,
1 кромид,
3 средни компири
20 g путер,
1 преработено сирење,
2,5 литри вода или супа,
сол, зеленчук, бибер по вкус.

Ние правиме ќофтиња од мелено месо - толку е помала, толку поубава.

Во исто време, го пуштивме путерот во тенџере и лесно го чосеме кромидот, исецкан во мали коцки. Додај моркови рендан на парична казна ренде, по неколку минути - компири, смачкана во коцки. Пополнете со вода (супа), доведете до вриење, фрлете топчиња, а потоа намалете ја топлината и гответе додека компирите не се подготвени - околу 20 минути. На крајот додадете рендано обработено сирење, мешајќи, почекајте додека не се раствори целосно во вода.

Пред сервирање, додадете сол, црн пипер и зеленчук.

Ако сакате, истата супа може да се готви во крем верзија - за ова, треба да се отстранат готови ќофтиња од садот, да се исчисти преостанатиот дел од садот, а потоа да се врати во супа од месо. Малку повеќе проблеми, повеќе оригиналност.

2. Супа со ќофтиња и домашна тестенини

Па, тоа не е супа, тоа е некакво чудо! Во еден сад - сè што го сакате: и сочни ќофтиња, меки домашни тестенини и миризлива супа од зеленчук, и деликатен мирис на ловоров лист! ... Не супа, туку совршенство. Се разбира, треба малку да ти ги измами, но вреди.

Зеленчук за чиста чиста, лежеше во тенџере, истурете вода, донесе до вриење, намалување на топлина на минимум. Се вари под капакот околу 30 минути, а потоа нека чорбата се излади за некое време и потоа филтрира низ сито. Зеленчук се фрлаат.

Додека супата се врие, подгответе ги тестенините - во сад со доволна големина, лесно ја победи јајцата со сол со вилушка, додадете 50 гр брашно, мешајте. Уште 60 гр брашно се шири на работната површина, таму исто така - масата на јајце брашно. Измешајте еластично, мазно тесто, ако е потребно, малку попрскувачко брашно. Оставете 10 минути, по што се тркалаат во тенок слој од произволна форма и се сече на ленти широк до 5 см. Преливајте брашно во ленти, преклопете ги заедно. Намалување на тестенини, "расејување" како резултат на ленти на тестото на работната површина.

Супа Од свежо мелено месо формираме топки со дијаметар од 1-1,5 см. Истурете ја супа од зеленчук во тенџере, доведете до вриење, фрлајте морков, исечете ги во тенки кругови. Ние ги шириме ќофтиња, а потоа веднаш по вриење - домашните тестенини и ловоров лист. Донеси до вриење, намалете го топлината и гответе околу 7-10 минути се додека не се готват тестенините.

Служеше со зелена боја.

3. Рецепт за супа со ќофтиња и леќата

Ова не е да се каже дека ова е најстариот класична верзија на супа со ќофтиња, но има целосно право да постои - здрава, здрава и вкусна. На љубителите на леќата сигурно ќе се допадне оваа супа.

Состојки:
250-300 гр мелено месо,
2 парчиња бел леб
2 големи компири,
1 морков,
1/3 чаша леќата,
2 литри вода или супа,
2 суп.л-патки. л растително масло
сол, бибер, билки по вкус.

Леб истурете топла вода, стискаш и се мешаат со месо додека не се изедначи. Ние формираме топчиња со големина на орев.

Во тенџере со дебело дно, загрејте го растителното масло. Го чистиме кромидот, исечете ги на што е можно помали коцки, фрлајте ги во садот и посипете ги со минимална топлина - се додека не се транспарентни и меки. После тоа додадете моркови, рендан на ситен ренде. Чорба, лежеше леќата. Добро измешајте, загрејте го леќата (откријте го вкусот), потоа ставете го компирот од кромид во тенџере и истурете ги со супа (врела вода). По врие, додајте ги ќофтињата, намалете го топлината и гответе додека компонентите не се подготвени (обично не повеќе од 20 минути), на самиот крај наместете ја пиперката со сол, додадете зеленчук ако сакате.

Вкусен со леб на брашно од леќата или леќата на леќата.

4. Супа со ќофтиња и ориз

Состојки:
300 г свежо мелено говедско месо,
1/2 лажиче хмел suneli
1/2 лажиче папрака,
1/4 лажиче гранулиран лук,
3 средни компири
1 голем морков,
1/2 чаша ориз
3 литри вода или супа,
2 суп.л-патки. л растително масло или 25 гр путер,
сол, бибер, билки, ловоров лист по вкус.

Свежи кутии микс со зачини, формираат мали месни топки.

Изберете тенџере со тенџере, загрејте го путерот и поминете го кромидот на кромидот. На крајот додадете морков, доведете го до мекост. Ние фрламе компири - коцки исто така. Истурете го мијат оризот, истурете вода или супа. Доведете се до вриење, фрлете го месото, листот за ливчиња, намалете ја топлината и гответе додека не се подготвите - околу 20 минути. Пред сервирање, додадете сол, бибер, билки по вкус.

5. Супа со мелено пилешко месо

Многу диетална, многу лесна, многу неважна супа! Тоа ќе одговараат и на оние кои ја следат нивната фигура, и на оние кои се занимаваат со правилна исхрана на децата, и оние кои поради една или друга причина размислуваат за терапевтска исхрана. Патем, ако сите наведени причини се минато, обидете се тоа во секој случај: вкусот на оваа супа е толку деликатната што е едноставно невозможно да не се чувствуваш љубов кон неа.

Состојки:
300 гр. Свежо пилешко филе,
2 суп.л-патки. л гриз,
3 средни компири
1 морков,
1 голема грст вермишели,
3 литри вода или супа,
25 g путер,
сол, бибер, билки, ловоров лист по вкус.

Извртуваме пилешко филе преку мелница за месо, додајте сол, се мешаме со гриз, обликуваме топчиња со месо со големина на орев.

Во тенџере со дебело дно, распуштете го путерот, ставете го кромидот, исечете се додека не се меки, и додадете моркови рендано на фино ренде. По неколку минути, додадете кршен компир. Истурете во вода (супа), доведете до вриење, потоа фрлате ќофтиња и ловоров лист и намалете ја топлината на минимум. Гответе ја супата со мала вриење додека не се готви - околу 20 минути, потоа истурете ги тестенините, вриејте уште неколку минути и на крајот додајте сол, бибер и зелена боја. Послужете веднаш. Оваа супа не вреди да се загрее, обидете се да готвите онолку колку што можете да јадете во исто време - вермикели, стоејќи во супата, ќе издува и ќе стане каша.

6. Рецепт за супа од зеленчук

Не е супа, туку калеидоскоп на бои! Црвениот, жолт, зелен, портокалово-свеж зеленчук кружат во прекрасен танц, а музиката што ја придружува звучи неверојатно: еден-два-три, една лажица чудо, еден-два-три, уште малку, еден-два-три, тоа ќе биде вкусно, еден-два-три, само задржи!

Состојки:
250 г свежо мелено говедско месо,
3 средни компири
1 голем морков,
1 слатка пиперка,
3-4 карфиол цвеќе,
2-3 брокули florets,
2 домати,
1 грст аспарагус грав,
3 литри вода или супа,
2 суп.л-патки. л растително масло
сол, бибер, билки по вкус.

Ние формираме мали топчиња од месо - дијаметарот не е повеќе од 1 см.

Сите зеленчуци се сечат на мали парчиња - ситни, кругови, ленти. Во тенџере со дебело дно, загрејте го путерот, фрлете го зеленчукот и поминете ги на мекост. Додајте го ќофтиња, малку повеќе чорба, истурете вода, доведете до вриење, наместете ја пиперката, додадете зелена и исклучете го огнот. Ставете малку под под капакот, а потоа истурете на чинија и сервирајте. Вкусен со кисела павлака.

7. Супа со еж топки

И оваа опција сигурно ќе ги задоволи децата - не само што мајката ќе готви супа со ќофтиња, па во него ќе живеат смешни "ежици"! Па, кој прво ќе јаде сè, колку даде?

Состојки:
250 g мелено телешко месо,
1/3 чаши долг зрно ориз,
1 морков,
3 компири,
1 кромид,
20 g путер,
зачини, билки, сол по вкус,
2 литри растителна супа или вода.

Свеж мешавина се мешаат со ориз, формираат уредни топчиња со дијаметар од 1-2 см, не повеќе.

Во тенџере со дебело дно, топете го путерот и брзо, периодично тресете го тенџере, испржете ги ќофтињата додека не се појави мала руди кора - ова е неопходно, така што иглите "егзи" се отвораат, но не паѓаат.

Ги чистиме морковите, ги решеткаме и ги ставаме во тенџере. Додајте излупени и ситно компири. Бакнење кромид (може да биде неоправдан - лушпите му даваат на супата пријатно златно нијанса). Истурете во вода или супа, донесете ја супата на вриење, намалете ја топлината и гответе додека компирите не се подготвени. Отстрани кромид од тавата, не заборавајте да сол, ако сакате, додадете зачини и билки и се прелива во плочи.

8. Супа од домати со месони

Многу свеж вкус на супата! Томато, настрана, игрива. Лето во чинија, луксуз во лажица. Не заборавајте за ќофтиња - тие ќе ја претворат супа во ремек-дело.

Состојки:
300 г свежо мелено говедско месо,
2 кг свежи домати (може да се заменат со конзервирани домати во сопствениот сок),
1 лажиче. сув оригано
100 ml суво бело вино,
3-4 чешниња лук,
2 кромид,
3 суп.л-патки. л маслиново масло,
300 ml крем со малку маснотии,
сол, бибер, босилек по вкус.

Ставете ги доматите во сад за печење, потоа ставете го излупениот лук и ставете го во рерна 40 минути, температурата е 180 степени.
Минец формираат мали месни топки.

Кромид се сече на мали коцки, пазете во тенџере со маслиново масло. Кога кромидот станува мек и транспарентен, додајте го ќофтиња, чорби, истурете во виното, вријте 5-7 минути на минимална топлина.

Излупете го печен домати од кожата, мачкам со вилушка или блендер, додадете ја масата на кромидот. Донеси до вриење, истурете во крем, додадете сол, бибер, оригано. Исклучи го огнот. Се сервира со круни или сушени багетови парчиња.

9. Супа од компири со ќофтиња

Заситени, дебели, кремасти - не можете да одбиете од таква супа, дури и ако тоа е без ќофтиња. И ако со нив? Ако со нив, тогаш, сметај, од маса нема да излезеш! Прво - ќе јадете без да застанете, а потоа - оживете од лакомост.

Состојки:
4 големи компири
200 мл крем со ниски маснотии,
2,5 литри супа или вода
300 гр мелено свинско месо,
25 g путер,
1 кромид,
1 морков,
сол, морско оревче, бибер, билки по вкус.

Ние формираме мали месни топчиња со месо до 1 cm во дијаметар.

Скршени кромид во путер малку, додадете морков, компири на ситно сецкано, истурете во вода и гответе зеленчук додека не го подготвите. Со спојување на блендер, вратете го садот во оган и поставете ги ќофтиња. Се вари околу 5 минути, истурете го во кремот, нежно се меша, додајте сол и зачини, веднаш послужете. Вкусен со крекери. Не е лошо ако попрскате со рендан пармезан.

10. Супа со ќофтиња во бавен шпорет

За оние кои се пријатели со бавниот шпорет, супата со ќофтиња ќе биде целосна и недвосмислена победа: не само што нема да вложи многу напор да се подготви, исто така ќе излезе одлично!

Состојки:
250 гр свинско говедско месо,
2 компири,
1 морков,
1 глава на кромид,
1 пиперка,
3 суп.л-патки. л павлака
2 литри вода или супа,
сол, бибер, хмељ-сунели, зеленчук по вкус.

Ние го чистиме компирот, се сече на коцки, лежеше во садот со мултикиooker. Исто така - моркови, кромид и пиперки, се сече на мали коцки.

Мелни ќофтиња формираат мали димензии. Ставете ги во чашата за мултикикер на врвот на зеленчукот. Додадете павлака, зачини, сол по вкус, истурете вода или супа. Изложи ја програмата "супа", вклучете го бавниот шпорет.

Служеше со зелена боја.

10 идеи како да се прошири рецептот за супа со ќофтиња

1. Обидете се пред да додадете ќофтиња на тавата, лесно да ги пржете во путер (или путер и сончогледни мешавини) - оваа едноставна акција не само што ќе донесе нов вкус на вообичаеното јадење, туку и ќе даде пријатна златна нијанса на супа.

1. Рајс, леќата, тестенини или вермикели - сето ова е вообичаено и сосема очекувано. И ќе пробате нестандарден курс - гответе ја супата на јачмен, жито од пченка, овес или било каква неочекувана жито.

1. И ако супа (без разлика - црвена или зелена) ќе биде со ќофтиња, тоа ќе биде и супа?

1. Зелен грашок, грав, леќа - не мислите ли дека мешунките целосно заслужуваат да се готват со супа од месо? Не плашете се од експериментите, од нив се раѓаат кулинарските ремек-дела.

1. Патем, би сакале да пробате риболовци? Супата со такви топки-топки ќе биде многу неочекувана и вкусна.

1. Kohlrabi, карфиол, брокула се совршено комбинирани со компонентата од месо, и ако оваа компонента е во форма на ќофтиња, корисниот зел може да се нанесува на секое дете.

1. Ако не сте странец на Источните трендови во готвењето, обидете се да готвите кинески супа од кинеска храна во кинески стил - додадете соја од соја и пуштете ја на супа, тоа ќе биде невообичаено и шарено.

1. Што е со супа од супа од Литванија? Наместо супа, треба да земеш ... млеко. Сопствено мислење?

1. Разулник, патем, е доста погодна опција да се изврши во нова улога. Не јадете кисела краставици, и оваа супа од месо ќе биде хит во вашето семејство.

1. Експериментирате со месо? Во прилог на класичните опции со свинско месо и говедско месо, можете да пробате коњско месо или јагнешко месо. Па, или нуррија. Зајакот Во принцип, секој егзотичен е добредојден.

Вкусни и разновидни вечери, прекрасни супи и многу интересни јадења со ќофтиња!

Совети за готвење

Што е главната работа во оваа супа? Се разбира, ќофтиња. Тие се разликуваат од ќофтиња не само во големина (помали ќофтиња), туку и во фактот дека не постои ориз во млекото. Самото месо може да се направи од секое месо, но најдобро е кога ќофтиња се направени од различни видови на месо. Можете, на пример, да додадете пилешко на свинско месо. Ако ви се допаѓа риба, можете да направите мрсна риба топки.

За да направите супа полесни, можете да додадете пулпа на натопете леб до мрснати ќофтиња, но тоа не е потребно. Патем, не треба да се стави многу јајца во кутии за сврзување, тоа е доволно добро да го мачкам.

Супа со ќофтиња и зеленчук

Истата супа негување, светлина со топење парчиња месо во устата. Затоа, овие супи се сакани не само од возрасните, туку и од децата.

Полнењето се користи само свежо. Оваа љубовница никогаш нема да го замрзне месото. Ако купите кутии во продавницата, тогаш треба да се разладите. Додајте ги лебните трошки на мелницата, или трошки од леб, претходно натопени и стегната.

Руски може да се заменат со гриз, добро отекува и заедно со мелено месо. Не претерувајте со житни култури, треба да има не повеќе од 1-2 лажици на 0,5 кг мелено месо. Откако ќе ја додадете гризната храна, нека се вари 15-20 минути.

За подготовка на месо од супа, се користат коски, за риба - опашка, глави, кожа и за зеленчук - секој зеленчук што е на дофат на раката. Печурки, моркови, кромид, разни билки се идеални за супа од зеленчук.Благодарение на супа, супата со ќофтиња ќе биде повеќе хранлива и мирисна, ќе добие побогат и поживосен вкус.

Пред да додадете ќофтиња до врела вода, намалете ја топлината на минимум, а потоа вашата супа нема да биде облачно. Не го варим ѓубрето посебно, супата ќе има сосема различен мирис и вкус. Ако не диете, можете да ги исушите ќофтињата во тава, така што вашата супа ќе стане уште поубава.

Гответе ги топлата топка однапред и замрзнете ги. Ова е многу погодно, бидејќи тоа ќе ви овозможи да заштедите време на нивната подготовка следниот пат. Ширење на ќофтиња пред замрзнување на специјална пергаментна хартија, благодарение на што тие нема да се држат, и лесно можете да ги одвоите.

Основниот рецепт за супа со ќофтиња.

Овој рецепт го нарекував главниот, затоа што често го готвевме, а тука подготвуваме и други рецепти врз основа на тоа. И така започнуваме.

Ќе ни требаат:

1. мелено месо - 200-300 гр,
2. компири - 3 ЕЕЗ. медиум
3. моркови - 1 ЕЕЗ,
4. кромид - 1 ЕЕЗ. просек,
5. зелена боја - 20-30 грама,
6. путер - 20 гр,
7. растително масло - 2-3 лажици,
8. вода - 2 литри,
9. сол по вкус
10. ловоров лист - 1 ЕЕЗ,
11. земјата црн пипер по вкус.

Во овој рецепт, користевме мелено говедско месо, но можете да користите било кој. Кромид чиста и мелење рендан или блендер. 1/2 средно кромид оди до 200 грама мелено месо. Се топи путерот или употребете го ублажениот.

Додадете мелено кромид, путер, сол и црн пипер на месото по вкус, како и мала количина на вода, па кутијата ќе биде повеќе сочна.

Во прилог на овие состојки, во мелено месо може да се додаде и мала количина пржени кромид и моркови, рендано сирење Пармезан, сецкани зеленчук и ситно сецкан бугарски пипер.

Откако ќе го мачете месарот, фрлете го со сета своја сила на таблата, потоа подигнете го и повторно фрлете го. Направете го тоа 10-15 пати, додека не стане мазна и униформа. Ова е да се осигура дека ќофтиња не се распаѓаат за време на готвењето.

Сега земаме една лажичка месо, лежеше на раката и се тркалаше со топки. Подобро е да ги навлажнете рацете со вода, така што помалку месо ќе се држи до рацете. Пожелно е ќофтиња да бидат со иста големина, и треба да ги ширите на растојание едни од други, така што тие не се држат заедно.

формираат ќофтиња

Истурете вода во тенџере и доведете до вриење. Таму додаваме ловоров лист, сол по вкус и црн пипер, грашок или земја. Можете исто така да додадете allspice.

Ставете го ќофтиња во врела вода и повторно однесете на вриење.

Откако ќе ги ставите ќофтиња во супата, пената ќе почне да се појавува, што дефинитивно треба да го отстраните. Промешајте во супата, така што ќофтиња не се држат заедно. Штом ќофтиња плови до површината на супата, тоа значи дека се подготвени.

Микроблите се варат 7-10 минути во врела вода. Потоа извадете ги од водата. Дека готвевме супа.

Ние го чистиме компирот и ги пресекуваме на коцки, или на кој било начин погоден за вас. Потоа ставете го во супа и доведете до вриење.

Во прилог на компири, можете да додадете ориз, леќата, тестенини, гриз или други житни култури по ваш вкус. Според тоа, на крајот на готвењето треба да се додадат макарони и гриз, како и ориз и хељда заедно со компири.

Ние вкус на супа и, ако е потребно, додадете сол и бибер по вкус. Ако сакате, можете да додадете повеќе неопходни зачини.

Сега три моркови рендан. Коцки кромид. Ние ќе го направиме "СРЈ". Истурете растително масло во тава, загрејте го, додадете морков и кромид. Фрај до златно-кафеава или проѕирна во боја.

Сега, откако компирот се вари, се вари 10 минути, потоа додадете ја "рибата" и трска од месо.

Додај ќофтиња назад во супа

Измијте и исушете го кромидот, копарчето и магдонос. Потоа ситно исецкајте.

Ние ја вкусиме супата и, ако е потребно, додадете сол или бибер. Додадете зеленчук. Доведете ја супата на вриење и исклучете ја.

Покријте супа цврсто и нека вари за 10-20 минути. По служењето на масата.

Супа со ќофтиња и кнедли.

Исто така се добива многу вкусна супа, особено ако сакате кнедли.

За супа, ни требаат:

1. мелено месо - 350 гр,
2. компири - 3 парчиња,
3. моркови - 1 ЕЕЗ,
4. кромид - 2 парчиња,
5. јајце - 1 ЕЕЗ,
6. брашно - 3 лажици,
7. црн пипер грашок - 5-7 парчиња,
8. ловоров лист - 2 парчиња,
9. сол и бибер по вкус.

Ставете ја водата на шпоретот, вклучете ја. Додека водата се затоплува, го чистиме компирот и ги сечеме на начин кој е погоден за вас. Откако ќе се стави во вода.

Изработка на ќофтиња. Полнењето треба да се одмрзне. Бришење на кромид на ренде, додадете на кутии. Има сол и црн пипер црн слатко по вкус. се меша сè темелно и формираат ќофтиња, како во првиот рецепт.

Сега фрламе топчиња во тавата и се готвиме на средна топлина.

Изработка на кнедли. За да го направите ова, во сад, возите јајце, брашно и сол. Темелно измешајте сè, така што нема грутки. Тестото треба да излезе како палачинки.

направи кнедли, тестото излегува како палачинки

Сега додадете кнедли на супа. За да го направите ова, земете лажичка, натопете го во вода, земете половина лажица тесто и потопете ја во врела супа. Потоа додадете пиперка и Лавриуска.

Измешајте добро, така што сите кнедли можат да плови.

Кромињата не треба да се направат големи, тие ќе се разбудат при готвење во супа.

Сега правиме печење. Решетки на морков и се сечат на кромидот. Можете да испржете сите во исто време како и во првиот рецепт. Но, почесто, прво пржете го кромидот во тавата додека половина не се готви, а потоа додадете моркови.

Сега ставете го печениот зеленчук во супа, сол и црн пипер. Темелно измешајте сè.

5 минути пред супа е целосно подготвена, не заборавајте да ги ставате зачини и зеленчук во неа, така што ќе стане повеќе мирисна и зачинета. Добро дополнување на вкусот на супа со кокошки, магдонос, целер, зелен кромид.

Сега готви малку повеќе и може да го исклучите шпоретот. Сè, супа со ќофтиња и кнедли е подготвена.

Супа од печурки со ќофтиња.

Прекрасна супа е направена со вкус на печурки. Супа за вистински гурмани. Печурки и меки ќофтиња кои лебдат во тенџерето - каква прекрасна вечера за целото семејство.

Ќе ни требаат:

1. мелено месо - 300 гр,
2. компири - 6 парчиња,
3. кромид - 2 парчиња,
4. печурки, шампињони може - 500 гр,
5. Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ,
6. сол и бибер по вкус
7. зеленчук

Сега зајакнување на вкусот на мелено компири. За ова садот мора веќе да се одмрзне. Ние кријам кромид и еден компир на ситен ренде. Се меша со мелено месо.

Сега измијте ги и исчистете ги печурките, доколку е потребно. Извртуваме дел од печурки во мелница за месо или комбинираме. Додади на кутии. Има и пипер и сол по вкус. Измешајте темелно и формирајте месо (како во првиот рецепт).

Останатите печурки се сечат на тенки парчиња. Загрејте ја тавата, додадете малку путер и пржете ги печурките.

Ставете ја водата на шпоретот и доведете до вриење. Солена вода. Во меѓувреме, ние го чистиме компирот и ги сечеме на начин кој е погоден за вас.

Како што врие водата, изложете го компирот и варете 10 минути.

Потоа, поставете ги ќофтиња и ќофтиња, и да готвите уште 10 минути.

Сега испржете го кромидот и морковот (како во првиот рецепт) и пресечете ги пиперките во ленти. Ставете го сето тоа во супата и варете уште 5 минути.

Откако ќе го исклучите огнот и посипете со билки. Даде малку став и може да се сервира.

Можете исто така да додадете зеленчук кога супа се истура во плочи. Изгледа толку апетитот.

Супа со рибано месо.

Месото може да се направи од риба. Излегува исто така многу вкусна. Самата супа е лесна, речиси диетална. Овој рецепт ќе ги цени љубителите на рибите. Патем, може да се земе месо било која риба ви се допаѓа.

Состојки:

1. риба филе - 400 гр,
2. јајце - 1 ЕЕЗ,
3. супа 1,5 - 2 литри,
4. моркови - 1 ЕЕЗ,
5. компири - 2-3 парчиња,
6. ловоров лист - 1 ЕЕЗ,
7. растително масло - 2 лажици,
8. сол и бибер по вкус
9. свеж зеленчук.

Скролувајте низ филе филе преку мелница за месо, само една кромидска кеса. Додадете сол и бибер по вкус, чекан јајце.Темелно измешајте сè.

Сега за 30 минути, ставете го куферот во фрижидерот. Нивното ладно мелено месо е полесно да се тркалаат ќофтиња.

Исечете го кромидот на парчиња и морков три рендан. Ние правиме печење (како во првиот рецепт). Во меѓувреме, можете да лупите компири и да ги исечете на начин што е погоден за вас.

Истурете вода во тенџере или користете супа од зеленчук. Доведете се до вриење. Додадете компири и пржени зеленчуци. Сол по вкус. Гответе 5 минути.

Го фрламе фрижидерот од фрижидерот и формираме ќофтиња. Веднаш ставете ја супата и варете 15 минути на средна топлина.

Додадете го листовото залисто, бибер по вкус. Гответе уште 5 минути и отстранете ја супата од топлината, покријте ја со капакот и нека се вари 10 минути.

Сега шири супа со риба ќофтиња во делови, посипете со билки и лекување на семејството или гостите.

Супа со ќофтиња во бавен шпорет.

Постојат многу рецепти за супи со ќофтиња, речиси секоја супа може да се готви со ќофтиња. Бидејќи ги подготвивме сите горенаведени рецепти во тенџере, сега ајде да готвиме во бавен шпорет. Во принцип, ми се допаѓа супи во бавен шпорет, тие се повеќе вкусни, тие се повеќе заситени.

Ќе ни требаат:

1. мелено месо - 200 гр,
2. компири - 2 парчиња,
3. вермичели - 3-4 лажици,
4. морков - 1 парче,
5. кромид - 2 парчиња,
6. Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ,
7. ловоров лист - 1 ЕЕЗ,
8. сол и бибер по вкус.

Одмрзнување мелено. Решетки на кромид, додадете на крилети, сол и бибер по вкус. Измешајте темелно и направете ќофтиња (како во првиот рецепт).

Кора од моркови, кромид и компири. Ние Бришење моркови, ние сече кромид и компири на патот, погодно за вас.

Сега ние го вклучиме multicooker во "пржење" на владата, се прелива во некое масло. Ставете го кромидот и морковот, испржете го додека не го направите.

Во меѓувреме, исечете го бурниот пипер на тенки парчиња и истурете го во бавен шпорет со зеленчук.

Сега додадете компири, ловоров лист, истурете вода. Сол и бибер по вкус, се меша. Затворете го капакот и вклучете ја функцијата на супа околу 45 минути.

Го ставивме режимот "супа"

Кога водата ќе врие, додадете ќофтиња. Кука понатаму. И веќе 5-7 минути пред крајот ги истурам тестенините.

По крајот, нека се пие за 10-20 минути и може да им служи на супа со ќофтиња на маса, посеан со свежи билки.

Супа со пилешко месо и тестенини.

Сакам пилешко, а пилешка супа со ќофтиња е многу нежна и лесна. Таквата супа е добра за вечера.

Состојки:

1. мелено пилешко - 350-400 гр,
2. пилешка супа - 1,5 литри,
3. мали вермикели - 1/2 чаша,
4. моркови - 1 ЕЕЗ,
5. тиквички - 1 ЕЕЗ. (просечно)
6. кромид - 1-2 парчиња,
7. бел леб - 2 парчиња,
8. млеко - 100 ml,
9. маслиново масло,
10. копра - 3-4 sprigs,
11. сол и бибер по вкус
12. зеленчук

Подгответе се за почеток ќофтиња. Исечете ја кората од лебот и натопете го во млеко 5 минути за да отече добро. Потоа исцедете го вишокот млеко.

Исечете мал кромид во коцки. Се меша со мелено месо, таму е иста крпа од леб (натопена во млеко и притиснато), сол и бибер по вкус. Добро се меша. За да направите ќофтиња полесно, можете да го ставите куферот во фрижидерот 30 минути.

Кромид кромид и пржете го во тава до златно кафеава боја. Не заборавајте да се мешаат, за да не изгори. Во меѓувреме, тоа е пржено, чистење на морков и тиквички. Се сече на мали коцки. Тиквички е подобро да се користи млади, вкусови подобро.

Потоа додадете го целиот зеленчук на кромид и пржете уште 5-6 минути, повремено мешајќи.

Во меѓувреме, загрејте ја супата на вриење, додадете го пржениот зеленчук и доведете до вриење и гответе 5 минути.

Го земаме полнењето од фрижидерот, правиме ќофтиња и додадеме на супа од вриење. Донеси до вриење и варете уште 10 минути.

проверете за подготвеност и потреба од сол или бибер.

Додајте тестенини и гответе уште пет минути. Ако користите поголеми вермикели, тогаш сметајте го времето за готвење.

Со подготвеност, ја извадиме супата со ќофтиња од шпоретот давајќи малку пијалак. По служат на маса, зачинувајќи со зелена боја.

Имам сето тоа имаат добар апетит. Споделете ги примените рецепти во социјалните мрежи, оставете коментари. Дојдете сите

Рецепт за состојки "Супа од месо"

1. Компир 3 ЕЕЗ.
2. Моркови 1 ЕЕЗ.
3. Кромид 1 ЕЕЗ.
4. Мелено месо 200-300 гр
5. Зелените 20-30 г.
6. Путер 20 гр
7. Растително масло 2-3 лажици. л
8. Вода 2 л
9. Сол 1-2 лажици
10. 2-3 мелено црн пипер
11. Беј лист 1 ЕЕЗ.

Рецепт за супа од месо

Топете го путерот или користете омекнат путер.

Кромид чисти и се фаќа на парична казна ренде или се исецка во блендер. На 200 гр. На млеко 1/2 дел од просечен кромид.

За овој рецепт се користеше говедско говедско месо, но можете да земете било какво месо по ваш вкус или да комбинирате неколку видови месо.

Додадете мелено кромид, путер, сол и црн пипер на месото по вкус, како и мала количина на вода, па кутијата ќе биде повеќе сочна.

Во прилог на овие состојки, во мелено месо може да се додаде и мала количина пржени кромид и моркови, рендано сирење Пармезан, сецкани зеленчук и ситно сецкан бугарски пипер.

Измешајте ја мелницата добро.

Со цел ќофтињата да ја задржат својата форма подобро и да не се распаднат за време на процесот на готвење, месото најдобро не е само мачкам, туку да го победи.

За да го направите ова, земи кутии во рака и фрли се назад во сад, и така повторете 10-15 пати.

Започнете да формирате ќофтиња.

Користење на лажичка, шири дел од месо на вашите раце и се тркалаат топката.

Со цел полесно да се тркалаат рацете на рацете може да се малку навлажнета со вода.

Ние правиме ќофтиња со иста големина и облик. И свиткајте на кратко растојание едни од други.

Истурете вода во тенџере и доведете до вриење.

Додај лист на листовите во вода, сол по вкус и црн пипер, грашок или земја. Можете исто така да додадете allspice.

Ставете го ќофтиња во врела вода и повторно однесете на вриење.

Кога водата во тавата почнува да врие и почнува да се формира пена, мора да се отстрани со помош на скромен или обична лажица.

Гответе ги топлата топка за 7-10 минути од моментот на врела вода.

Потоа земи готвење од супа.

Кора од компири и сече на коцки или на кој било начин погоден за вас.

Ставете го компирот во супа во која кедлите се готви и доведуваат до вриење.

Во прилог на компири, можете да додадете ориз, леќата, тестенини, гриз или други житни култури по ваш вкус.

Според тоа, на крајот на готвењето треба да се додадат макарони и гриз, како и ориз и хељда заедно со компири.

Ние вкус на супа и, ако е потребно, додадете сол и бибер по вкус.

Ако сакате, можете да додадете зачини, како што се коцки од вегета или бујон.

Кромид се сече на коцки и решетки моркови на груб ренде.

Истурете растително масло на загреан сув тавче и загрејте го. Потоа ставете кромид и моркови на неа.

СРЈ зеленчук во проѕирна состојба или светло златна боја.

10 минути откако ќе додадете компири во супата, додајте пржено зеленчук.

И по нив се враќаме во супа од месо.

Исплакнете и исушете ги билки. Ситно исецкајте го копар, магдонос и зелен кромид.

Ние ја вкусиме супата и, ако е потребно, додадете сол или бибер. Потоа додадете сецкан зеленчук.

Доведете ја супата на вриење и исклучете ја. Покријте со тесен капак и нека се вари за 10-20 минути.

Служат сад на маса и кинење на стоечки овации :)

Гледајте за нови рецепти со пријавувањето на нашиот канал во Yandex

Погледнете го видеото: Как да приготвим СУПА СЪС СВИНСКО месо и зеленчуци - рецепта? (Мај 2024).