Готвење

Јас сум љубов

Денес ќе зборуваме за универзален и навистина летен десерт. Иако ова не значи дека јадењето ќе биде ирелевантно во други периоди од годината. Деликатното торта не бара печење - ние избравме за вас наједноставни и економични рецепти. Ние нудиме да се направи јадење со колачиња, ако сакате, можете да го замените со продавница бисквити.

За да го направите тортата уште сочна, свежа и здрава, додадете малку овошје. За да го направите ова, се вклопуваат банани, агруми, киви, исто така, се вклопуваат во садот свежи бобинки, на пример, малини, капини, рибизли, јагоди, боровинки и други. Секој може да научи инструкции за готвење, а не само професионалец. Дури и ако не знаете како да се готви, не грижете се - ќе зборуваме за сите суптилности и нијанси на уметноста на тесто.

Бананска пецинова желе торта

Што би можело да биде попријатно од аппетитна деликатес јаде во природата? Затоа, ако ви се случува да имате пикник со вашето семејство во блиска иднина, Ви препорачуваме да земате десерт со вас. Главната и неспорна предност на садот е брза и едноставна кулинарна процедура. Во тоа време, нема да морате долго време да се збркате со тестото, да го поминат времето додека не се пече и да страдаат со кремот. "Сè елемент е вкусно" е мотото на банана-желе торта. И за да не се погоди што ќе дојде од ова, да почнеме да готвиме токму сега.

  • 550 милилитри масна павлака
  • Двастотини грамски пакет на бисквити со мала коса (исто така погоден е слатка крекер или, на пример, галета)
  • ванила - по ваша дискреција
  • пакет (околу 90 грама) од било кој овошен желе (ние се користи портокал)
  • три средни банани
  • малку повеќе од една чаша гранулиран шеќер

За декорација:

  • половина свеж портокал

Метод на подготовка:

Се разбира, се препорачува да се направи торта од трошлив слатки - "годишнина" или "Печени млеко" колачиња се совршени. Во овој случај, садот ќе биде повеќе тендер и мека. Како за желе, тоа може да биде од било кој вкус. Значи, логично е да се комбинира кутијата од банани со соодветниот желе, односно со банана. Од друга страна, "експерименталното" готвење, исто така, има право да постои, бидејќи понекогаш, од повеќето навидум неочекувани комбинации, се раѓаат нездраво вкусни јадења. Ако сакате, следете го нашиот совет и направете торта со слој од јагода.

Сега да се вратиме во десерт: прво истурете ја киселата павлака во чинијата со мешалка, додајте шеќер и добро измешајте го. Последната состојка треба целосно да се раствори. Сега скршнете ги бисквитите на средни парчиња и ставете ги во готовиот крем, ако сакате, можете да додадете неколку ванилни пинцеви. Тоа ќе им даде на вашиот производ посебен вкус. Покријте ги садовите со филтер за храна и загрејте околу половина час.

Во меѓувреме, истурете го желе во длабок сад и покријте го со вода. Се мешаат да се раствораат, оставајќи околу 1/3 чаши, а остатокот во фрижидер да се замрзне. Во принцип, производот на продавницата треба да се подготви според упатствата на пакетот, па немојте да бидете мрзливи за да го прочитате однапред. По 30 минути, проверете дали колачето е омекнато. Ако е така, излупете ги бананите и пресечете ги на мали коцки. Комбинирајте со кисела павлака, внесете го течноста желе и овде неколкупати со вознемиреност се промешува со лажица.

Останува да се собере торта: покријте го обликот подготвен за ова со полиетилен или специјален филм. Потоа ставете ја добиената маса во садот, израмнете ја и ставете ја во фрижидер. Приближно за два или три часа садот ќе го зграби - отстрани го и украси го со портокал, излупете и исечете ги на тенки парчиња, ставете го желе на врвот.За да го направите ова, исечете го последниот во големи коцки и дистрибуирајте го на целата површина на производот.

Тоа беше првата можност за готвење. Ако сакате, можете малку да го промените рецептот, или подобро, десерт собранието постапка, и да ја направите различни. Во овој случај, желе нема потреба да се замрзнува: само растворете го во вода, малку се загрева и потоа ставете го во мешавината на крем со колачиња. Се меша темелно и ставете го во форма, како што е наведено погоре. За замрзнување на производот ќе трае околу три часа. Пред да служите, декорирајте ја со портокали, така што овошјето ќе држи добро, на неа може да се истури неколку лажички желе. Во овој случај, ќе мора да почекате околу 60 минути додека тортата конечно не ја зграпчи. Бон апетит!

Торта со крем, желе и бобинки

Во блиска иднина во вашето семејство е закажан празничен настан? Се разбира, првото нешто што секоја домаќинка ја зема за компилација на менито. Не можат да сторат без ладни предјадења, вкусни месни јадења, салати. И гости, како и обично, треба да бидат придружени со вкусен десерт служел со чаша чај или кафе. Ние нудиме да се направи многу лесна и умерено висока калорична торта. Основата на производот е овошен млеч и свежи бобинки. И голема предност на садот е тоа што не треба да се пече. Наместо тоа, тортата ќе го користи вообичаеното кратерче. Значи подготовката на самиот десерт ќе трае околу 60 минути, но времето потребно за замрзнување ќе потрае многу подолго - од три до четири часа.

  • чаша (со мал слајд) шеќер во прав
  • половина килограм кисела павлака
  • Петнаесет грама желатин (препорачуваме да го изберете вашиот инстантен производ)
  • 300 грама трошни бисквити
  • пакет од јагода од јагода
  • 250 грама јагоди
  • две грст малини

Метод на подготовка:

Малина и јагода полнење ќе биде совршен додаток на желе десерт. Вие не можете да се грижите за вашата фигура, бидејќи садот е умерено високо калоричен и многу лесен. Оваа торта е одличен придружник на една весела партија на бакелерет. Запознајте се со рецептот, вежбајте во кујната, и кога десертот излегува добро, донесете девојки во посета. Не заборавајте за шампањ и свежо овошје. Во таква атмосфера, празник ќе се одржи со тресок!

Значи, прво треба да готвиме желатин. Ако користите инстант прав, само наполнете го со топла вода и измешајте за да ги растворите сите кристали и зрна. Редовниот желатин ќе бара повеќе внимание: да го впие, веднаш штом ќе отече, да се стави на бавен оган и да се раствори, мешајќи повремено. Земете ги останатите состојки: комбинирајте гранулиран шеќер со кисела павлака, се меша темелно, а потоа додадете го желатин.

Сега внимателно прочитајте ги упатствата на пакетот за желе и подгответе го производот според препораките на производителот. Обично, правот се раствора во студена вода и се истура во пијаласти. За да може полесно да се дојде, покријте ја садот или другите јадења со пластична кеса. Потоа истурете ја течноста во неа, испратете го желе во фрижидер. Ќе ви треба малку подоцна, па сега за сега ги кршите рацете на мали парчиња. Од јагода, отсечете го стеблото и добро измијте, потоа сува. Го стори истото со малини. Потоа избришете ги првите плодови во тенки парчиња.

Дојдовме до крај - продолжуваме до собранието на тортата. На дното на садовите, во кои планирате да го сервисирате производот, поставете ги парчиња бисквити, кои треба да се вклопуваат едни со други. Врвот со јагоди и желе. Забелешка, таа треба да биде пресечена во големи коцки. Истурете ги состојките со мала количина крем, потоа направете го второто ниво на ист начин. На крајот, обработете го горе и рабовите на садот со преостанатиот слатко сос и фрижидер. Веднаш пред сервирањето, извадете го непотребниот филм, префрлете го садот на убава рамна плоча, украсувајќи ја со малини.

Желе десерти изгледаат одлично на било кој гала настан.Така можете да изберете рецепт и да направите роденденска торта за вашето дете, сопруг или девојка. Запомнете: колку повеќе овошје, толку повеќе апetе е на садот, па не икономисвам на кутии. Колачињата избираат тромаво и крем за маснотии.

Рецепти базирани на овошје

Постојат многу опции за тоа како да се направи желе торта торта. Овој десерт ќе ги цени и оние што не ги сакаат класичните висококалорични колачи. Без оглед на рецептот што ќе го одберете, тој ќе биде лесен и нежен.

На пример, за да направите овошна торта со урда, потребно е да подготвите 700 гр урда, чаша кисела павлака и шеќер, 400 мл млеко и некоја желатин, малку шеќер од ванила, пакет со желе, суви форма, неколку портокали и киви, како и конзервирани ананаси и праски.

Рецептот изгледа вака:

  • Во тенџере комбинирајте 200 ml млеко со желатин.
  • Сето тоа темелно се меша и останува половина час да отече.
  • По одредено време, истурете иста количина млеко.
  • Масата се загрева со минимум топлина додека не се раствори желатин, доведе до вриење со постојано мешање.
  • Варено сирење шлаг во блендер, инјектира кисела павлака, гранулиран шеќер и ванила. Сите размахване до мазна конзистентност.
  • Маса на масата е комбинирана со желатин, темелно се меша.
  • Киви и портокали се сече на парчиња, конзервирано овошје - парчиња. Некои плодови се резервирани за декорација.
  • Формата е покриена со филм за прицврстување, мала масовна маса се дистрибуира преку неговото дно, а порцеланските парчиња се шират на врвот во мали количини.
  • Потоа се шири слој од ситна маса, на врвот на ананасот, потоа повторно на сирење, по што следи киви.
  • Масата се менува со праски и е покриена со остатоци.
  • Торта чиста во фрижидерот за замрзнување.
  • Сувиот желе се разредува во чиста топла вода според упатствата и се лади.
  • Откако тортата се стврднала, плодовите се изложени и се преливале со желе.
  • Десертот повторно се става во фрижидер додека не се замрзне.

Желе торта со овошје без печење може да се вари малку поинаку. Завршеното јадење ќе излезе вкусно и нискокалорично. Состојки потребни се:

  • со малку маснотии урда - 500 g,
  • овошен компот со парчиња од овошје - 500 ml,
  • свежо овошје или бобинки - 150 g,
  • желатин пакет
  • stevia.

Формирајте ја тортата што ќе ја покрие со филм за прицврстување. Од компотот треба да го извадите овошјето, да го измешате со стевиа и 2 лажици компота, исечете ја добиената маса во мешалка.

Во вода посебно за 10 минути натопен лист желатин. Се исфрла и се раствора во 50 ml вода на тивок оган. Кога е жешко, желатин е комбиниран со овошна маса и шлаг додека не се зголеми обемот.

Уршеното сирење се додава на масата и сè се меша. Резултирачката мешавина е изложена во форма и се лади неколку часа.

Вториот слој на торта е направен од изми бобинки и овошје, кои се преместени и ставени на врвот на суфлерот од сирење. Врз основа на компота и желатин желе се подготвува, овошјето се истура и преуредува во фрижидер додека не се зацврсти.

Опции со додавање на колачиња

Желе торта со колачиња без печење има многу опции и исто така се прави со овошје. Во првиот рецепт, тортата е тешко да се подготви, но резултатот ќе биде неверојатен.

За да направите колач за торта, ви се потребни 400 грама кратко леб, 150 грама путер и 4 лажици какао во прав. За крем слој ќе треба еден портокал, чаша шеќер и две чаши кисела павлака и желатин. За слој од портокал желе - неколку citruses и пакет на желе во прав.

Алгоритам за правење торта за овој рецепт е како што следува:

  • Путер се сече на коцки и се шири во метален контејнер, потоа се топи во водена бања со постојано мешање и лади.
  • Желатин за слој на кисела павлака е натопен во топла вода на температура од 80 степени.
  • Песочните бисквити нанесуваат на трошка на ситен ренде и се истураат во сад.
  • Маса на песок во комбинација со какао во прав, подобро е да се земе темно. Двете компоненти се добро измешани со вилушка или лажица.
  • Во смесата се додава печен путер, и сето тоа е добро измешано со вилушка, додека маслодата од чоколадата не стане пластична.
  • Сплит формата за печење е наредена со филм за прицврстување, во него се поставени многу колачиња и чоколада, тие се скршени малку со рака и рамномерно распоредени во облик.
  • Smetanny слој се подготвува по отекување на желатин. Павлака и шеќер се ставаат во сад. Павлака е најдобро да се земе дома и маснотии. Додадете отекнат желатин. Измешајте го желе со мрзнење или миксер.
  • Излупете портокал и се сече на коцки, додадете во млечната павлака.
  • Масовен микс. Ставете го желе со портокалови парчиња преку чоколадниот слој од тортата во сад за печење.
  • Ставете ја формата во фрижидер додека не се замрзне желе. За да го забрзате процесот на замрзнување, тортата може да се стави во замрзнувачот. Но, во овој случај, мора да се проверува на секои 20 минути, така што садот не се замрзнува и расипува.
  • Во периодот на зацврстување на слојот од крем, се подготвува портокалова обвивка. Желе во прав се разредува според упатствата. Портокалите се излупени и минуваат низ мелница за месо, а потоа се додаваат во желе, сè е целосно измешано.
  • Портокалскиот слој се истура во форма на кисела павлака, потоа тортата се става во фрижидер додека не се зацврсти.

По целосно стврднување, тортата е извадена од мувла и се поставува на чинија.

Ако сакате, можете да го декорирате според вашата дискреција. Одлично во овој поглед се вклопуваат бебе мастика, портокал парчиња или ореви.

""

Погледнете го видеото: Мајмуни 1997 - Една љубов имам јас (Ноември 2024).