Во процесот на фотосинтеза, растенијата формираат органски материи (маснотии, протеини и јагленохидрати) од неоргански супстанции поради енергијата на сончевото зрачење. Акумулаторот на сончевата енергија во растенијата е аденозин трифосфатна киселина - АТФ. Затоа, при хранење растенија, сончевата енергија влегува директно во човечкото тело. Трансферот на жива сончева енергија е главната сопственост на суровата растителна храна.
Покрај тоа, зеленчук, овошје, бобинки, билки се важен извор витамини, минерални соли и фитонциди, позитивно влијае на одбраната на телото.
Овошјето и зеленчукот добро се вари автолитични процеси. За време на темелното џвакање на зеленчук и овошје, клеточните мембрани се уништуваат, ослободувајќи ги ензимските системи на лизозомите, кои понатаму се вклучени во варењето на растителни производи и други производи што се користат со зеленчук и овошје. Овошјето и зеленчукот ја зголемуваат секрецијата на дигестивните жлезди, го подобруваат варењето и ја зголемуваат сварливоста на храната.
Содржи овошје и зеленчук есенцијални масла давајќи им необичен вкус и арома. Цитрусовите плодови се богати со етерични масла и многу зеленчук се кромид, лук, магдонос, ротквица, корен, копар, целер и др. Имаат дезинфекција и антисептички својства. Бидејќи се ослободуваат преку респираторниот тракт, овие супстанции ја зголемуваат поделбата на слуз и на тој начин придонесуваат за нивно прочистување.
Многу овошје и зеленчук содржат органски киселини - јаболко, лимонска, оксална, бензоева, итн. Количината на овие киселини ја определува вкупната киселост на овошјето и нивните сокови. Под влијание на органски киселини, цревната перисталтика се зголемува.
Повеќето свежо овошје и зеленчук содржат мала количина. скроб (не повеќе од 10%). Свежиот компир, некои грозје и банани содржат многу повеќе скробови, но сѐ уште се помалку од житарки и житарици. Свирките од зеленчук и овошје лесно се вари.
Составот на мембраните на растителни клетки вклучува целулоза. Особено многу од тоа во бобинки. Со иритирање на механорецепторите вградени во ѕидовите на гастроинтестиналниот тракт, влакната влијае на моторната и секреторната активност на органите за варење, стимулирајќи ја нивната работа. Интензитетот на овој процес се намалува со мелење и вриење на растителната храна.
Зеленчукот и овошјето го подобруваат тоа жолчна формација така и билијарна екскреција. Тие исто така се физиолошки патогени на панкреасната секреција. Вклучувањето на зеленчук и овошје во исхраната ја зголемува сварливоста на протеините, мастите и минералните соли.
Зеленчук и овошје ја елиминираат ацидозата (зголемена киселост на крвта), која се развива поради недоволна исхранетост и недоволна циркулација на крвта кај кардиоваскуларните заболувања. Покрај тоа, тие придонесуваат за отстранување на акумулираните метаболни производи, бидејќи тие се сиромашни во азотните материи и се богати со вода. Зеленчукот и овошјето содржат малку соли на натриум и многу калиумови соли, што помага во обновувањето на нарушениот метаболизам на водата.
Доминантноста во исхраната на свеж зеленчук и овошје го ограничува развојот на гнилостните процеси во цревата, што е особено важно за дисбактериоза и дисфункции.
Знаци на позитивни ефекти на растителна храна врз човечкото тело
1. Ја подобрува кожата и тен.
2. Го забрзува растот на косата и ноктите.
3. Се развиваат мирис, глас, слух и вид.
4. Телесната тежина е нормализирана.
5. Зајакнување на коските и мускулите.
6. Движењето на телото станува светло.
7. Исчезнува лош здив, од кожата, јазикот е исчистен.
8. Гастроинтестиналниот тракт се подобрува, запек исчезнува.
9Крвта на крвта е подобрена, крвниот притисок е нормализиран.
10. Го смирува нервниот систем.
11. Термичка контрола е нормализирана: треска и треска исчезнуваат.
12. Подобрува благосостојба, меморија, перформанси и издржливост.
Зеленчукот го збогатува телото со потребните супстанции.
Повеќето зеленчук најдобро се консумираат сурови. Оние кои се навикнати да јадат варен храна, суров зеленчук, подобро е да се воведат во исхраната постепено (повеќе од еден месец).
Авокадо Татковина на овој зеленчук - Америка. Маслото од авокадо лесно се вари. Авокадото се богати со соли на калиум, натриум, калциум, фосфор и сите познати витамини. Се препорачува за дијабетес, кардиоваскуларни нарушувања, болести на гастроинтестиналниот тракт.
Модар патлиџан. Припаѓа на доматен зеленчук од семејството на ноќни садови. Модар патлиџаните содржат бакар, железо, кобалт и манган, витамини Б, провитамин А, пигменти, односно комплекс од супстанции способни за стимулирање на создавањето на крв. Поради оптималниот сооднос на калиум и натриум, јајцата со модар патлиџан се ефикасен диуретик. Како производ богат со диетални влакна, модар патлиџан промовира заздравување на цревата, а нивната тартронска киселина спречува дебелина. Прицврстени на болно места, модри патлиџани ги ублажуваат хемороите, модрите, коприва, смрзнатини.
Компири Овој клубн е повеќегодишна тревни растенија од семејството на ноќната песна. Компирите се многу богати со хранливи материи. Научниците сметаат во хемиски елементи на компирот. Главниот енергетски материјал е претставен во него главно со скроб. Богата со хранливи материи протеини, витамини, содржи речиси и да нема масти.
Компир протеинот содржи добро дигестирани амино киселини, кои исто така имаат алкализиран ефект. Калиумот во изобилство ги регулира метаболните процеси, отстранувајќи ги визбите и вишокот на вода. Компири, исто така, имаат анти-склеротични ефекти.
Витамини C, B 1, B 2, PP, B 6, пектични супстанции, органски киселини се концентрирани во кора и милиметарски слој под него. Затоа, за да ги зачувате, подобро е да се пече компирот во рерната или да се потопува во "униформа". Компири може да се јаде со кора. Во пролет, кора од кора мора да се сече, и подлабоко. Во овој период, фабриката се подготвува за сезоната на растење и произведува токсична супстанција - соланин, како што е потврдено со зелената боја. Оцрнети клубени не може да се јадат, и никне - внимателно обработени, исклучување на сите "очи". Таквите компири не треба да се готват "во униформа".
За да се подготви компирот, темелно се мијат клубени се сече на половина и се става во рерна за 20-25 минути по кожата, додавајќи ниту масло, ниту сол, ниту вода.
Компири се индицирани за гастричен улкус и дуоденален улкус. Тоа умерено ја стимулира перисталтиката, што е корисно за колитис и запек.
Свеж сок од компир го чисти телото од токсини, особено во комбинација со морков и репка во сооднос 3: 3: 1, помага да се елиминираат туморските формации, се опоравуваат од дијабетес, чир на желудникот, 12 дуоденален улкус, колитис, заболување на црниот дроб, бубрезите.
Таверна. Еден вид тиква. Поволниот коефициент кај калиум и натриум од тиквички ја активира екскрецијата на вишокот течности од телото. Сквошите, исто така, имаат антиалергиски и антианемични својства, ја зголемуваат интестиналната подвижност и билијарната екскреција. Скици се индицирани за бронхијална астма.
Бела зелка. Распрскувачки зеленчук. Сите хранливи и лековити својства се многу високи. Зелка поддржува пеп и придонесува за добро расположение.
Таа содржи многу влакна, кои благотворно влијаат врз моторната функција на цревата и микрофлората содржана во него. Во зелка има скоро сите витамини, вклучувајќи витамин У (метилметионин), кој го спречува развојот на улцеративните процеси.Tartronic киселина, која е содржана во зелка, го спречува конвертирањето на шеќерот во масти и го штити телото од прекумерна дебелина.
Зелка содржи многу соли на сулфур, калиум, фосфор, калциум, манган, магнезиум, железо, органски киселини, ензими. Јод е исто така доволен, што го прави неопходен за исхрана на пациенти со оштетена функција на тироидната жлезда. Овој зеленчук е низок во азотните соединенија, така што е индициран кај пациенти со оштетување на бубрезите, како и дијабетес. Зелка учествува во создавањето на крв, го намалува воспалението во колитис и гастритис.
Во кисела зелка се зголемува содржината на витамин Ц во неговите различни модификации. Се препорачува за одложување на физичкиот и менталниот развој на децата, како и за намалување на слухот и меморијата.
Алги (алги, алги). Познати се повеќе од 70 видови јастиви алги, главно морски и океански. Морето алги алги е важна храна. Познато е дека повеќе од 59 елементи се раствораат во морска вода, кои исто така се апсорбираат од морето. Сувото алги содржи многу јод - 30.000 пати повеќе отколку во морската вода, 500 пати повеќе фосфор во него, 400 пати повеќе железо, 300 пати повеќе бакар. Таа содржи алгинска киселина, која ги апсорбира несаканите метаболни производи во цревата, што придонесува за нивно побрзо и целосно отстранување од телото.
Ламинаријата има способност да го инхибира згрутчувањето на крвта, па затоа исхраната со додавање на алги го спречува формирањето на згрутчување на крвта во атеросклероза. Антиенемичниот ефект на алги се натпреварува со сушени печурки и праски.
Потрошувачката на умерени количини на алги како дополнителна храна му дава на телото таков збир на елементи кои не се наоѓаат во ниту едно овошје и зеленчук.
Сијалица сијалица. Таа има остар вкус поврзан со присуството на есенцијални масла. Тие произведуваат зачинета, полу-остра и слатка сорти на кромид, кои се разликуваат во количината на етерични масла и испарливи производи содржани во нив.
Кромидот содржи азотни супстанции, шеќери, минерални соли (калиум, фосфор, калциум, железо), витамини од групата Б, ПП, Ц. Се посочува за спречување на разни заразни болести, бидејќи има моќни фитонцидни и антиинфламаторни својства. Ги подобрува перисталтиците и функциите на гастроинтестиналниот тракт, лечи запек, има антиканцероген ефект, ја стимулира циркулацијата на крвта, ги чисти дишните патишта, ги зајакнува сетилата, го подобрува видот, мирисот, чувствителноста, ја зајакнува волјата и карактерот.
Моркови Производот со голем сет на витамини, елементи во трагови и биолошки активни супстанции. Тоа помага да се ослободи од анемија и губење на силата, го зајакнува телото и го заштитува од сите видови инфективни болести, придонесува за третман на визуелни нарушувања, го спречува дебелината. Јадењата од моркови се корисни за бронхитис, кожни болести, болести на циркулаторниот систем. Моркови се богати со растителен инсулин и затоа се препорачуваат за лица со дијабетес. Поради своите фитонцидни својства, моркови совршено го чистат устата и респираторниот тракт. Доволно да се џвака парче морков, а бројот на бактерии во устата драстично се намалува.
Морките го забавуваат процесот на стареење. Тоа е корисно во нарушувања на метаболичките процеси, болести на гастроинтестиналниот тракт, црниот дроб и срцето. Моркови го промовираат ослободувањето на млеко од доилки. Има антихелминтско дејство. Сепак, треба да се внимава со сокот од морков за воспаление на панкреасот.
Маслинки. Зрели маслинки се фиксни, незрели (маслинки) - опуштете ги цревата. Маслинки ја зголемуваат сексуалната моќ, лечи ларингитис, фарингитис, кашлица.
Краставица. Тиква зеленчук, придонесува за елиминација на ацидоза, комплицирајќи многу болести, особено супуративни процеси.Краставица ги лечи цревата, го инхибира депонирањето на маснотии, умерено ги стимулира функциите на формирање на киселина и секреторните функции на желудникот, придонесувајќи за подобро искористување на јадената храна.
Јодот содржан во краставици обезбедува нормална функција на тироидната жлезда. Краставиците се прикажани кај пациенти со дијабетес, бидејќи тие придонесуваат за развој на инсулин. Тие исто така имаат диуретичен ефект, имаат способност да го обноват растот на косата, забите, ноктите, се користат за некои кожни заболувања, ја чистат кожата од дамки, се лаксативно, имаат антиинфламаторно дејство, пониска телесна температура. Сокот од краставици со гастроинтестинална колика ја смирува и ја ублажува болката.
Бибер Плодот на годишно растение е лажен Бери. Степенот на пикантност на пиперка, како зачини, зависи од количината на специфични супстанции кои содржат азот, кои се помалку во зелени парчиња отколку во црвените.
Бибер ја чисти кожата, ја зајакнува косата и ноктите. Тоа е одличен лек за атеросклероза. Бипер содржи колку витамин Ц како ниеден друг зеленчук. 100 g paprika - сушен пипер во прав - содржи 1 g аскорбинска киселина. Витамин П, рутин, не дозволува да оксидира и помага подобро да се асимилира од телото.
Томато или домат Распространет претставник на доматен зеленчук од семејството на ноќеска. На доматите доминираат лимонска и јаболна киселина над оксаличните. Домати придонесуваат за подобро формирање на крв, стимулираат цревна перисталтика и билијарен тракт, се диуретик. Како нискокалоричен производ, доматите се вклучени во исхраната на пациенти со дијабетес и дебелина. Тие се индицирани за осип на кожата и лишаи. Придонесете за зајакнување на меморијата.
Ротквица Биенален хрпест растение. Редовната сурова ротквица се користи за стимулирање на апетитот и активно празнење на жолчното кесе. Се смета за едно од најдобрите начини за исцелување на цревата. Црвениот сок од ротквица со мед има експекторентен ефект, го олеснува кашлицата и помага при бронхитис и голема кашлица. Овој сок не е само добар диуретик, но во исто време помага во омекнување на камењата (камења) во бубрезите за време на уролитијаза. Анти-микробните лизозими (ензими) содржани во кожата на ротквица помагаат да се излечат површни рани и чиреви, и чисти и гнојни. Ротквицата може да се користи како антихелмин. Го нормализира менструалниот циклус, го промовира производството на млеко кај жени кои дојат, го подобрува метаболизмот во ревматизам и гихт.
Ротквица Разновидност од ротквица. Има умерени холеретични и анти-едемиски својства, придонесува за подобра перисталтика и празнење на цревата.
Репка Биенален хрпест растение. Репа јадења се нискокалоричен производ се препорачува за дебелина и дијабетес. Ретки суровини репка помага да се подобри дебелото црево и нејзиното навремено празнење. Ги подобрува видот и ги зајакнува дишните патишта.
Цвекло Растително семејство магла. Цветите содржат многу корисни супстанции на телото, што го прави вреден прехранбен производ. Варени рендани цвекло - еден од ефективните средства за заздравување на цревата, исто така, придонесува за неговото ритмичко празнење. Јадењата од цвекло имаат умерено диуретичко дејство и ја активираат билијарната функција. Тие имаат смирувачки ефект врз нервниот систем, одржуваат крвни садови во тонус, ги зајакнуваат ѕидовите и го намалуваат крвниот притисок.
Фабриката на млади цвекло содржи многу провитамин А, витамини од групите Б и Ц, како и елементи во трагови и слободни органски киселини.
Цвеклото го подобрува метаболизмот на холестеролот и маснотиите, функцијата на црниот дроб, има лаксативно дејство, помага да се отстранат тешките метали од телото, е индицирано за тумори од било која природа.Сокот од репка се користи во третманот на анемија и воспалителни заболувања на респираторниот тракт.
Ерусалим артишок (земјата круша). Припаѓа на сончогледни растенија. Артишокот во Ерусалим е богат со алкални минерални соли, особено калиум, кој опфаќа повеќе од 50% од елементите содржани во него. Во својата сурова форма, овој зеленчук содржи ензимска инулаза, што ја олеснува функцијата на панкреасот, па затоа артишокот во Ерусалим е корисен за дијабетичари.
Тиква Фабрика од семејството на тиква. Тиква содржи значителни количини на пантотенска киселина и протопектин. Тиква има диуретик, холертичен ефект, промовира заздравување на цревата, е корисен во сет на мерки за превенција и третман на алиментарна (храна) анемија, повреди, изгореници, заразни болести. Тиква пюре како нискокалорична антена се препорачува за вклучување во исхраната кај пациенти со дијабетес и дебелина. Тиква е индицирана за гастритис со висока киселост, бидејќи има благ седативен ефект, се препорачува за нарушувања на нервниот систем. Исто така, беше утврдено дека тиквената каша подготвена во млеко, разредена двапати со вода, ја намалува киселоста на желудечниот сок, но истовремено ја зголемува својата протеолитичка активност (способност за апсорпција на протеини).
Кога се применува надворешно, тиквата исцелува изгореници, егзема.
Семиња од тиква се вкусни и хранливи. Тие содржат алкалоиди со антихелминтски ефект.
ОВОШЈЕ И БЕРРИ
Исцелителните квалитети на овошје и бобинки се одредени од содржината на јаглени хидрати, витамини и минерални соли. Значително количество органски киселини имаат корисен ефект врз метаболизмот на мастите. Овошјето и бобинки ги неутрализираат отровите во телото. Набљудувајќи некои правила кога јадете овошје и бобинки, можете да ги искористите најмногу од своите вредни хранливи материи:
1. Овошјето и бобинките треба да се јадат не подоцна од 20-30 минути. пред главниот оброк.
2. Не можете да ги јадете во исто време со друга храна или веднаш после тоа, бидејќи тие можат брзо да го блокираат.
3. Овошјето и бобинките се апсорбираат во цревата, за многу кратко време се задржуваат во желудникот. Затоа, тие не се препорачуваат да се користат со зеленчук кој е во стомакот подолго. За целосно асимилирање на овошје и бобинки, телото треба 1-1,5 часа.
4. Кисело и слатко овошје и бобинки не е пожелно да се јаде во исто време.
5. Се препорачува овошје (освен цитрус, ананас, persimmon) да се јаде со кора. Корисни зрна од јаболка и круши.
6. Кора од јаболка и грозје мора да се џвакаат темелно.
7. Од исушени бобинки можете да направите чаеви.
Кајсија. Богата со провитамин А, витамини Б 1, Б 2, ПП, фосфор, железо. Но, главната работа е во тоа што содржи многу калиум. Затоа, кајсии, нивниот сок со пулпа, decoctions и инфузии се ефикасен диуретик. Кајсиите се индицирани за нарушувања на кардиоваскуларниот систем, висок крвен притисок, анемија, губење на апетит, болести на црниот дроб, дијабетес, нарушувања на уринарниот тракт, нормализирање на цревата.
Дуња. Ги оживува, го подобрува расположението, ги елиминира опсесивните мисли, ги намалува главоболките, го зајакнува срцето, стомакот и црниот дроб, го елиминира лошиот здив од устата, го поправа цревата.
Ананас Голем плод на тревни тропски растенија. Ананасот е мултивитамински богата со микро елементи. Ги стимулира жлездите на желудникот, го дезинфицира цревата, ја спречува атеросклерозата. Пулпата на зрело овошје содржи ензими способни за варење на протеини. Ананас очисти и стимулира сетилата.
Портокал Цитрусови плодови. Таа има тоник ефект врз телото, третира констипација, е стиптична. Портокал му помага на човечкото тело полесно да го издржи заморот, ја намалува чувствителноста на студ, промовира брзо заздравување на раните.Има добро избалансиран сооднос на витамините C и P, кој помага да се намали пропустливоста на ѕидовите на крвните садови, одржува крвниот притисок и редокс процесите на соодветно ниво. Атеросклероза комплицирана од хипертензивна болест, гихт, инфективни и акутни респираторни заболувања, недоволно ритмичка и интензивна билијарна екскреција, болести комплицирани од очигледен и тајно едем - ова не е комплетна листа на несакани состојби кои потрошувачката на портокал помага да се ослободат.
За запек, им се препорачува да јадат наутро на празен стомак и навечер пред спиење. Во случај на уролитијаза и некои хронични нарушувања на жолчното кесе, треба да пиете мешавина на сок од портокал, лимон и црна редица.
Лубеница Тиквата култура на семејството на тиква со овошје претставува лош бери. Тој е релативно богат со магнезиум, калиум и железо. Лубеницата има диуретичен ефект, помага при лекување на ревматизам, гихт, дебелина, уролитијаза, болести на билијарниот тракт. Тоа е ефикасен лек за анемија.
Банана Тоа го подобрува расположението и меморијата, има ефект на одредување на гастроинтестиналниот тракт, омекнува кашлица.
Глог Има анти-склеротични и антипиретични ефекти, го намалува крвниот притисок, ја ублажува болката и тежината во срцето, го зајакнува срцевиот мускул, го смирува нервниот систем. Се препорачува за ангина, декомпензирана срцева функција и срцева невроза.
Рецепт: 100 г свежи борови глог, истурете над 2 чаши ладна вода во вечерните часови. Во утринските часови малку ќе ги загрееш бобинки во оваа вода, потоа пот ќе го натепам и ќе го натепам, ќе пијам супа.
Cowberry - густа Бери на семената грмушка на Хедер. Во блинчето многу витамин Ц, има провитамин А, калиум, калциум, магнезиум, фосфор и железо. Има диуретичен ефект, антибактериски и антиинфламаторни својства, ги спречува процесите на распаѓање, се користи како дијафоретик, ја обновува крвта, е индициран за ревматизам, ја подобрува варењето на храната.
Цреша Тој успешно ги комбинира витамините Б со аскорбинска киселина, железо, магнезиум, кобалт, што помага да се спречи анемија. Имајќи во својот состав П-витамин-активни танини, тонови и ги зајакнува крвните садови, го намалува високиот крвен притисок, ја зголемува отпорноста на телото на ефектите од пенетрирачкото зрачење. Кумарин содржан во цреши помага да се намали коагулацијата на крвта, што е важно за спречување на компликации од атеросклероза.
Црешата ја хармонизира работата на кардиоваскуларниот, нервниот систем и гастроинтестиналниот тракт. Ниска содржина на шеќер овозможува да се користи оваа Бери со дијабетес. Овошјето има диуретичен ефект. Цреша се препорачува за инфламаторни заболувања на горниот респираторен тракт, епилепсија и ментални нарушувања.
Грозје Содржи голем комплекс на различни витамини и микроелементи, како и лесно сварливи шеќери - гликоза и фруктоза. Грозјето е корисно за пулмонална туберкулоза, болести на црниот дроб, бубрезите, гихт, гастритис, гастричен улкус и 12 дуоденален улкус. Амфелотерапија - лозарство - придонесува за нормализирање на срцевиот ритам и крвниот притисок. Ова ја зголемува излачувањето на течноста од телото, го намалува отежнатото дишење, го подобрува апетитот и го подобрува спиењето.
Сок од грозје има способност веднаш да влезе во крвотокот и многу брзо се апсорбира. Со хемиски состав, наликува на мајчиното млеко. Грозјето го регулира шеќерот во крвта, ја зголемува одвојувањето на слузта во заболувањата на респираторниот тракт, го подобрува создавањето на крв (црвени и црни сорти), омекнува набивањето.
Свежото грозје може да предизвика формирање на гас, затоа се препорачува да се издржи пред употреба 1-2 дена.Грозјето се јаде 2 до 3 часа по главниот оброк.
Калинка. Пулпата на зрел плод е богата со фруктоза, лимонска и јаболна киселина, содржи многу елементи во трагови и витамини. Калинот е корисен за анемија.
Имаат танини во кора од калинка, затоа лушпата од него е добар лек за некои цревни нарушувања, вклучувајќи и црви. Лушпа од свежо младо овошје со кора - адстрингентен, антиинфламаторно средство.
Калинот има антисептични и анти-врел, антиинфламаторни и диуретични својства. Тоа е корисно во жолтица, болести на слезината, палпитации, кашлање, го зајакнува црниот дроб, го чисти и го зајакнува гласот, го подобрува тентонот, го олеснува чешањето, и ги смирува жедта, го стимулира апетитот, го третира хроничното заболување на дебелото црево.
Нарките одат добро со моркови и цвекло.
Грејпфрут Плод на зимзелена суптропска фабрика на семејството на потколеница. Превод од англиски, грејпфрут значи овошје од грозје, бидејќи расте главно во кластери, како куп на грозје.
Грејпфрут има анти-склеротично, диуретично, стимулирачко варење, холеретично дејство, ја чисти крвта и лимфата.
Круша. Се препорачува за дебелина, дијабетес, воспалителни заболувања на уринарниот тракт, нарушувања на дебелото црево. Круша има заживување, освежувачки и забавен ефект, го подобрува расположението, го смирува срцевиот ритам, го зајакнува гастроинтестиналниот тракт.
Колку е попријатно миризбата на круша, толку е поповолна за срцето и белите дробови. Крушите помагаат при тешки труења со печурки, нивните семиња имаат антихелминтични својства. Крушите не се јадат на празен стомак, туку 0,5-1 часа по оброкот.
Диња. Годишно тревни растенија од семејството на тиква со овошје - лажни Бери. За својствата на храната, тоа е слично со лубеницата и тиквата. Во врска со оптималниот сооднос во железото, фолната, пантотеновата киселина и диња, голем број на елементи во трагови се однесуваат на средствата за анемија. Тоа е корисно кај заболувања на црниот дроб. Таа има анти-едематозен, антибактериски, детоксифицирачки ефект, го смирува нервниот систем, ја подобрува состојбата на депресивни пациенти, ја чисти и тоне крвта.
Дињите се препорачуваат да се јадат одделно од други производи.
BlackBerry Има тоник и седативен ефект, го спречува крварењето, ги лекува чиревите и гребнатинки, ги зајакнува непцата.
Јагоди. Се користи како диуретик и адстрингентно, придонесувајќи за формирање на крв и севкупно зголемување на телесниот тон. Зрели плодови имаат антиинфламаторно и холеретично дејство, ја усогласуваат работата на гастроинтестиналниот тракт, го подобруваат здравјето на пациентите со хипертензија, склероза и дијабетес, третираат егзема, ја прочистуваат крвта, ги движат камењата и песокот од бубрезите, ги зајакнуваат непцата и забите, имаат подмладување својства.
Сл Суптропски растенија од семејството црница. Тоа често се нарекува смоква, смоква и тврд карамел. Во суштина, смокви се мултивитамин со висока содржина на микроелементи и лесно сварливи јаглехидрати - фруктоза и гликоза. Смокви исто така содржат многу незаситени масни киселини потребни од телото.
Калина. Го зајакнува срцето, е индицирано за хипертензија, ги ублажува спазмите на крвните садови, помага да се лекува од хемороиди, го спречува крварењето, е одличен антиканцер агент.
Боровинки. Притаен грмушки од семејството на cowberry. Брусница од брусница акумулира многу биолошки активни супстанции. Корисно е како извор на слободни органски киселини. Бензоева киселина содржана во боровинки, овозможува долго време да се задржи Бери без додавање на конзерванси и без да се подложи на термички третман. Брусницата има антибактериски, антипиретични и дијафоретички својства, го стимулира панкреасот, е индицирана за парадонтоза, васкуларна склероза, анемија, кашлица, воспалено грло, ревматизам,ги раствора бубрежните камења и билијарниот тракт. Сок од брусница е корисна за треска.
Цариградско јадење Таа има лаксативни, хематопоетични, аналгетски својства. Се користи за лекување на туберкулоза.
Лимон Јоги го сметаат лимон за универзално средство за одржување на здравјето. Се препорачува да се јаде барем еден лимон дневно. Ревматолозите препорачуваат 23 лимони дневно.
Хемискиот состав на лимоните е исклучително богат. Нивниот сок содржи многу калиум, голема количина цитрин, која ги зајакнува ѕидовите на крвните садови, активно учествува во редокс процеси.
Лимон раствора ткаенини, ги чисти крвта и кожата, промовира ресорпција на акните, третира главоболки, вртоглавица, го смирува срцевиот ритам, зема на празен стомак, делува како лаксатив, има антидот и холеретични својства. Вода со сок од лимон е ефикасен и безбеден антипиретичен агенс.
Лимонската кора (кора од лимон) се проценува не помалку од сок. Во нејзиниот витамин Ц е скоро 3 пати повеќе отколку во пулпата. Сушен кора од лимон се додава во чај.
Мандарини. Во мандарини многу калиум, во овој поглед, тие се едно од ефективните средства за скриен и очигледен едем.
Малина Нејзиното овошје е комплексна црвена, жолта или виолетова црница. Одличен витамински лек.
Малина има диуретик, холеретични, антинемични, дијафоретични својства, ги зајакнува ѕидовите на крвните садови и ги лечи цревата, третира стоматитис, фарингитис, болки во грлото, болести на женскиот генитал.
Сушената малина ги задржува дијафоретичките својства до 2 години.
Море buckthorn Еден од најдобрите витамини носачи. Се користи во третманот на болести на гастроинтестиналниот тракт, особено со ниска киселост, има лекување, антиинфламаторно, чистење и аналгетски ефект, го спречува развојот на атеросклероза, ги намалува васкуларните нарушувања, го нормализира крвниот притисок, е индициран за ревматизам, гихт, кожни болести.
Праски Плодови на термофилни дрвја на семејството Розацеа. Во свежа праска, калиум и натриум корелираат како 7: 1, исушени како 10: 1, што им дава анти-едематозни својства. Праските се корисни за анемија, за заздравување на дебелото црево и стимулирање на билијарна екскреција.
Роуан црвено. Дрвја или грмушки на семејството Rosaceae.
Минералниот состав на плодовите од планинскиот пепел сè уште не е целосно разбран, но содржи многу калиум, магнезиум, фосфор, железо и голем број други елементи. Провитамин А во зрели бобинки од планински пепел е повеќе од во морковите, а витаминот Ц е повеќе отколку во лимони. Роановите плодови ја намалуваат пропустливоста и кршливоста на капиларите, имаат поволен ефект врз метаболизмот на холестерол, имаат холеретични својства, способноста да се ограничат гнилостните и ферментативните процеси во цревата, се корисни за густа (базална) болест и го стимулираат создавањето на крв. Црвениот роуан дава добро расположение, има тоник ефект, помага при кашлање, ја враќа мукозата на желудникот, лечи хемороиди, вози камења од бубрезите и жолчен меур, го подобрува и го обновува видот.
Не се препорачува да се вклучите во роуан со зголемено згрутчување на крвта.
BlackBerry Rowan. Го намалува крвниот притисок (за ова земајте 50 ml сок 3 пати на ден 30 минути пред оброците 10-30 дена или 100 гр овошје 3 пати на ден).
Слива Грмушки или дрвја на семејството Rosaceae.
Слива помага да се намали киселоста на желудечниот сок, што овозможува негово користење во диеталната терапија на гастритис, гастричен улкус и 12 дуоденален улкус. Слива ја намалува холестеролот во крвта, има диуретичен ефект, е вклучен во третманот на хипертензија, кардиоваскуларни заболувања и ренална инсуфициенција. Слива ја деактивира цревата и ја активира подвижноста.Правилно сушената и сушената слива долго време ги задржува своите нутритивни предности, нејзините антианемични својства се особено важни.
Слива сос од утро (на празен стомак) совршено го чисти телото.
Слатките сливи се релаксираат, кисело фиксираат.
Рибизла. Спремен грмушка на цариградско семејство. Нејзините плодови се црни, црвени, бели, веќе долго време се сметаат за природен концентрат на витамин Ц. Добра комбинација од витамини Ц и Р е ефикасна во третманот на атеросклероза. Рибизла го стимулира апетитот, ги инхибира процесите на гниење и ферментација во цревата, ја хармонизира состојбата на киселински база, го подобрува создавањето на крв, има адстрингентно и диуретично дејство. Рибизла е во состојба да екскретира соли од урична киселина од телото и да ја интензивира активноста на цревата, добро заздравува од жед, е благ лаксатив и холетеричен агенс, помага при алергии, има антиинфламаторно дејство, го спречува крварењето.
Сушени рибизли - ефикасен антипиретичен агенс, помага при гихт, ревматизам, дијабетес, хипертензија.
Persimmon. Плодот на термофилни дрвја или грмушки од семејството абонос е портокалова, црвена или жолта. Се користи во нарушувања на гастроинтестиналниот тракт (има адстрингентно дејство), анемија, егзема, псоријаза. Многу корисен persimmon кај болести на циркулаторниот систем, црниот дроб, жолчниот тракт, како и лек за анемија.
Боровинки Бобинки од семејството на грмушки. Оптималниот сооднос на витамините Ц, групите Б и Р, магнезиумот, железото, бакарот ги информира васкуларните зајакнувања на боровинки, антибактериските, антианемичните својства и способноста за заздравување на цревата. Боровинките ги спречуваат и инхибира процесите на гниење и ферментација во цревата, додека тенките и боените агенси дејствуваат како антиинфламаторно средство. Релативно ниска содржина на шеќер овозможува боровинки да се користат во исхраната на дијабетичари. Боровинката ја зголемува острината и го проширува полето на видот, го намалува заморот на очите, се препорачува за холелитијаза, холециститис, ревматизам, нарушувања на гастроинтестиналниот тракт (има адстрингентно дејство), хепатитис, жолтица, анемија, егзема, псоријаза.
Шипинка Плодовите на вуди растение од родот на рози. Шипината содржи витамин Ц 5 пати повеќе од лимон. Инфузии и decoctions на шипки имаат вазодилататорни својства, се корисни во многу болести на циркулаторниот систем, се зголемува отпорноста на човечкото тело на инфекции, труења, придонесува за третман на уролитијаза и жолчни камења, нормализирање на функцијата на желудникот. Подготовките за шипинка лекуваат изгореници, слабо заздравуваат рани на меките ткива и трофични чиреви. Маслото од шипинка по вредност не е многу помало од нафтеното млеко.
Рецепт: Супа колковите: 30-40 парчиња шумски плодови по 1 литар врела вода. Пијте во термос за ноќ (7-8 часа). Како пијалок се консумира, додадете вода што врие на термос.
Јаболко. Плод на дрвја и грмушки на семејството Rosaceae.
Практично нема болести кои би служеле како контраиндикација за вклучување на јаболка во исхраната. Јаболките се ефикасни во спречувањето и лекувањето на маларијата кај деца и бремени жени и се препорачуваат по повреди, изгореници и заразни болести. Доминантноста на калиум над натриумот ги прави благ диуретик. Тие се добри во третманот на дебелината и кај дијабетичарите, содржат голем број на јод, што им овозможува да ги сметаат за еден од средствата за спречување на зглобовите и да имаат choleretic својства.
Јаболката е богата со железо, кое во присуство на витамин Ц и органски киселини најмногу се апсорбира. Јадењето јаболка и мирисот на нив е корисно за нервните нарушувања и опсесивните состојби.Тие имаат освежувачки ефект врз мозокот, ја зголемуваат неговата ефикасност, го зајакнуваат и го подобруваат расположението, ја промовираат концентрацијата и концентрацијата и ја задушуваат прекумерната активност на мозокот. Обилната потрошувачка на јаболка е најдобриот лек за гихт. Јаболките го намалуваат холестеролот во крвта, ја намалуваат апсорпцијата на масното ткиво од телото, помагаат во срцеви палпитации, го зајакнуваат срцето, стомакот, црниот дроб, цревата.
СУШЕНИ ФРУКТУРИ
Сувото овошје ги задржува основните својства на свежо овошје, но во концентрирана форма, така што тие треба да јадат помалку. Пред употреба, сувото овошје се потопува во ладна вода за 1-2 часа. По миењето, контаминираните сушени плодови се натопуваат во кисело млеко за дезинфекција.
Мешани од излупени и мелени сушени плодови се користат за подготовка на мешавини кои го подобруваат дебелото црево - бонбони, алва, сиропени слатки.
Сушени кајсии, кајсија, случај. Овие сушени плодови се високо со калиум, органски киселини, витамини, каротин, фосфор, калциум, железо. 100-150 гр натопени суви кајсии идеално чистат цревата.
Сл Таа е индицирана за заболувања на кардиоваскуларниот систем, бронхијална астма и склоност кон тромбоза. Делува како диуретик, лаксатив, дијафоретичен, анти-воспалителен.
Суво грозје. Ги зајакнува белите дробови, срцето, нервниот систем, го неутрализира гневот, смирува, ги чисти цревата, лимфата, помага во ресорпцијата на туморите на слезината.
Датуми. Камен овошје расте на датумот дланки во зоната на сува subtropics. Промовирање на обновување на крвта, ублажување на замор и болки во грбот, лекување на настинки, парализа, болки во зглобовите, зајакнување на бубрезите.
градина - зелен кромид, магдонос, целер, копра, зелена салата, киселица, репка од репка, моркови, репа, лисја од рен, лук, караница,
диви расте - коприва, листови од млеко, млади кисели лисја, диви кисели, киноа, снајт, боршивик, дагил, чантата на пастирот, писето, лажицата трева, боража, морита, хлеб, млади листови од различни дрвја итн.
Зелени зеленчук пред цветот период во попладневните часови далеку од патиштата. Измијте ја млазната вода. За чистење на црви, полжави и инсекти, оставете неколку минути во солена вода или обезмастено млеко.
Артишок. Една биенална билка. Околу 80% од артишок јаглехидратите се полисахарид инулин, што ја олеснува работата на панкреасот. Затоа, садовите од свежи и суви артишоци се корисни за дијабетичари.
Репроматеријата, редиците, корењата, морковите се користат кога е млад, свеж и сочен.
Коприва. Екстремно богата со корисни соли, особено вар. Таа содржи железо (повеќе од спанаќ), многу калиум, сулфур, хлор. Копривата е моќна алатка за подобрување на крвта и чистење на телото на отрови.
Burdock Како коприва, тој е богат со витамин Ц, провитамин А и многу корисни супстанции. Тоа го прави вкусни, богати со витамин салати. Варени млади лисја, pearoles pearoles и decoctions на своите корени имаат диуретик, choleretic, diaphoretic и лаксатив својства.
Лисја од дрво одговара на најмладите и сочни. Листовите лисја се многу хранливи, имаат омекнувачки ефект врз дигестивниот тракт, корисно на кардиоваскуларниот систем и органите за дишење, малини - ги чистат и ги обновуваат половите жлезди, јагодите - го зајакнуваат уринарниот систем.
Зелен кромид. Повеќегодишна тревни растенија. Кромид го стимулира апетитот, го чисти телото од токсини, додава енергија, сила, храброст, извештаи свежина на кожата на лицето и заштедува заби. Со стимулирање на активноста на жлездите на желудникот и зајакнување на цревната перисталтика, кромидот промовира подобро варење. Тој учествува во регулирањето на метаболизмот на холестерол и затоа припаѓа на анти-склеротичните лекови. Понекогаш се користи како антихелминтик.Кромидот придонесува за нормализирање на крвниот притисок, лекување на алергиски нарушувања и бронхијална астма.
Луцерка користи за болести на артериите, нарушувања на кардиоваскуларната активност, респираторни заболувања.
Нане Повеќегодишна тревни растенија чии лисја се карактеризираат со висока содржина на есенцијални масла. Околу 40 видови нане растат во нашата земја. Ментолот, добиен од лисјата од мента, има умерено локално дејство на анестетик и вазодилататор. Нафта инфузии се спречи прекумерна формирање на гас во цревата.
Одуванчик Се смета за салата со добар збир на витамини и микроелементи. Глуварче е моќен агент за чирење на црниот дроб и црниот дроб. Има антипиретични, лаксативни, експекторантни, антихелмински и седативни својства, може да ги отстрани калусиите, да ги лекува проширените вени (вклучувајќи хемороидални), уролитијаза и атеросклероза, да ги зајакнува забите, белодробното ткиво, нервниот систем, се користи за заболувања на коските и зглобовите.
Магдонос Го чисти телото и кожата од токсини, ги зајакнува крвните садови, нервниот и ендокриниот систем, ги отстранува вишоците соли од телото, има диуретичен ефект, го обновува видот, е активен агенс за заздравување на рани.
Плантан. Ги хармонизира гастроинтестиналниот тракт, ги лекува гастричните и дуоденалните улкуси, ја забрзува регенерацијата на ткивата, има диуретик и холертичен ефект, ги зајакнува мукозните мембрани.
Изгорена пченица. Тоа е силен мултивитамински зајакнувачки агенс. Поради своите антиоксидативни својства, го обновува и подмладува телото, придонесува за исчезнување на сивата коса.
Караница Повеќегодишни тревни растенија од леќата семејство. Јаболката, лимонската и оксалната киселина даваат пријатен извор на вкус на месестиот петиол и базалните листови од караница. Лисјата и корените на многу манган, кобалт, бакар, цинк. Kissels од караницата се корисни за кршење на функцијата на дебелото црево. Караницам го подобрува расположението, ги олеснува опсесивните состојби, ја чисти крвта, ги смирува срцевите отчукувања, лечи хемороиди.
Салата Оптималната комбинација на органски и неоргански супстанции во салата му дава способност да стимулира формирање на крв, функција на жолчното кесе, да ги лечи цревата, да го стимулира апетитот и да создаде чувство на ситост во дебелината и дијабетесот.
Главата зелена салата. Содржината на витамини и минерали го надминува листот и се смета за особено корисна за постарите лица.
Кресна вода. Тој е богат со железо, има диуретични својства, ја зголемува интестиналната подвижност, ја третира дисбиозата.
Целер Биенале растение на чадор семејство. Свежи, сушени, исушени целерски лисја и корени го подобруваат вкусот на јадења со светлосолени и без сол, ги збогатуваат со корисни материи.
Целерот има диуретични, антитоксични, антиинфламаторни, антиканцерогени својства, се користи во астма, плевритис, туберкулоза, ја подобрува варењето и работата на дебелото црево, е индициран за воспаление на простатата, болка во грбот, гинеколошки нарушувања, ја забрзува регенерацијата на ткивата. Но целерот не се препорачува за употреба во епилепсија.
Аспарагус Содржи витамин Ц, големи количини на калциум и сулфур. Корисно за ревматизам, заболувања на бубрезите и мочниот меур.
Резене Таа има висока способност за формирање крв.
Рен Повеќегодишно растение на расипното семејство со долг, дебел, месести корен, кој долго време се јаде суров, сушен или варен. Специфичните вкусови на рен се должат на присуството на есенцијално масло од сенф во него. Главната вредност на рен е поволна комбинација на аскорбинска киселина, соли на калиум, фосфор, калциум и железо.
Рена може да се користи како диуретик, за третман на ревматизам, гихт и растворање на камења во уринарниот тракт. Ја подобрува варењето, е корисно кај акутните респираторни инфекции, ја разредува слузта и го отстранува својот вишок од телото. За да се готви маса на рен, корените треба внимателно да се измијат со проточна вода, да се чисти, да се одгрее помрачените површини, решетки на ситен ренде, додадете малку шеќер, сол, лимонска киселина, смачкана лимонска кора, а понекогаш и оцет. Како резултат на масата се разредува со вода до дебелина на добра кисела павлака. Наместо вода, можете да го користите свежо подготвен сок од репка.
За третман, рен се користи како кашеста маса со додавање на сок од лимон 2 пати на ден, 1 лажичка на празен стомак. Оваа мешавина ви овозможува да отстраните слуз од телото без да ја оштетите мукозната мембрана. Рен на рен - силен диуретик, има добар ефект во оток и капки. Оптимален сооднос: сок од 2 - 3 лимони на 150 г рен.
Цвеќиња Тие се користат на ист начин како и билки. Глуварче го подобрува расположението. Примирока и виолетова ја прочистуваат крвта, го зајакнуваат нервниот систем. Настурциум - добро зачини за салати. Детелина, мудрец, багрем содржат слатки сокови и есенцијални масла, погодни за сурова храна. Хоп конусите се корисни за сексуалната сфера.
Цикорија Користете ги листовите кога ќе достигнат должина од 10 см. Цикорија има хранливи материи кои оптичкиот систем на очите им треба многу. Пиење мешавина на цикорија, магдонос и морков сокови дава изненадувачки резултати во корекција на видот. Цикорија се користи во астма, поленска треска, дисфункција на црниот дроб, осип, фурункулоза и крвни заболувања.
Рамсон Мултивитамин. Има општ ефект на лекување, го спречува крварењето.
Лук Повеќегодишни тревни растенија од родот кромид. Лукот помага при многу болести на респираторниот систем, ги ублажува главоболките, ги спречува настинки, е индициран во третманот на гихт, ревматизам, хепатитис. Се користи за да се спречат напади на дишење и вртоглавица. Лукот ги запира гнивните и ферментирачките процеси во цревата, го промовира лекувањето на хипертензија, го намалува холестеролот, го спречува формирањето на тромби, го нормализира крвниот притисок и има корисен ефект врз целиот крвоток на човекот како целина. Оние кои редовно јадат лук, миокарден инфаркт, акутно оштетено снабдување со крв во мозокот (мозочен удар) се многу поретки. Лук стимулира неспецифичен имунитет, спречувајќи разни болести, вклучувајќи и рак. Антиалергично дејство на лук се користи во третманот на различни алергиски нарушувања. Лукот брзо го чисти телото од штетни микроорганизми и токсини, ги зајакнува непцата и забите. Се препорачува да се ограничи лукот во епилепсија.
Спанаќ. Најбогатите во органски соли зеленчук. Ги содржи сите витамини, особено витамин А. Содржи многу калиум и железо. Спанаќот е индициран за анемија, ги зајакнува забите, непцата, ја подобрува интестиналната подвижност.
Црнила Повеќегодишни тревни растенија од леќата семејство. Во киселиот калиум е 30 пати повеќе од натриум. Но, употребата на киселица е ограничена поради високата содржина на оксална киселина во неа, која се акумулира во телото со метаболички нарушувања, што е придружено со формирање на безбојни иглички кристали во бубрезите и уринарниот тракт со развојот на уролитијаза во иднина. Црев е добар прочистувач на крв и тоник. Таа е способна да ја намали болката, чешање и да ја забрза ресорпцијата на тумори.
Зошто вегетаријанската храна се смета за корисна
Се повеќе и повеќе луѓе ширум светот ја избираат исхраната од зеленчук.. Тие одбиваат месо и многу животински производи, префрлување на вегетаријанска храна. Дали е корисно?
Вегетаријанската храна, се разбира, има многу предности. Растителна храна содржи многу хранливи материи: протеини (вклучувајќи ги и оние кои можат да ги заменат животинските протеини), масти (дефинитивно покорисни од "месо" маснотии), јаглени хидрати, амино киселини (вклучувајќи ги и основните), витамини многу повеќе отколку во месото), елементи во трагови (исто така во многу големи количини).
Која е употребата на растителна исхрана?
Прво, тоа е лесна храна. Растителна храна е многу полесно да се вари во нашето тело, остава помалку токсини, се вари побрзо и го остава нашето тело полесно од месото. Протеините и мастите содржани во храната многу лесно се распаѓаат во телото и одат во корисни цели - синтеза на хормони, клетки, ензими, разни антитела, создавање клеточни мембрани, зголемување на силата и еластичноста на ткивата, наместо да се депонираат во маснотии. Јаглехидратите, дури и оние кои се најбрза, се најдат во исхраната на зеленчук, се многу корисни. и да се обезбеди енергија на телото без да му наштети.
Второ, растителна исхрана - лековитата храна. Зеленчук, овошје, бобинки, ореви и житни култури содржат многу витамини и елементи во трагови кои се неопходни за нашето тело, и овие супстанции во растителната храна се многу повеќе отколку во животинската храна. Месото и другата храна од животинско потекло е неопходно за човекот, пред сè, како извор на протеини. Еден протеин сличен по составот и својствата (само полесно сварлива) се наоѓа во соја, леќа и други мешунки. Хербалната исхрана базирана на растителна храна го подобрува метаболизмот, храни со хранливи материи, го подобрува имунитетот, го спречува ракот, ја подобрува варењето и функционира внатрешните органи, го подобрува функционирањето на срцето, белите дробови, мозокот, е корисно за сите органи и системи на телото и е способно да се справи со многу болести внатрешните органи, борбата против инфекции, го забрзува заздравувањето на ткивото, го намалува воспалението.
Трето, ако се префрлите на растителната храна, вашето тело постојано се подложува на исхрана.. Влакна содржани во зеленчук, бобинки, овошје и житни култури, отстранува од телото не само токсини акумулирани во цревата (патем, вегетаријанците никогаш не имаат запек, а тоа се должи на влакната), но исто така и вишокот шеќер, сол, холестерол, токсини. Активните супстанции содржани во јаболка, домати, бобинки, зелена и друга растителна храна придонесуваат за елиминација на токсините од телото. Особено корисен за чистење на црвениот зеленчук и овошје, зелен и лиснат зеленчук, бобинки со тврда кожа, тиквички, лубеници и житни култури, кои содржат многу груби влакна. Исхраната чистење исто така е корисна во вегетаријанството, бидејќи тоа се случува незабележано од вас - хербалните производи имаат благ лаксатив и диуретичен ефект што не предизвикува непријатност (како при земање лаксативи). Прочистувањето на храната се одвива нежно и со текот на времето - овој процес не е прекинат додека јадете растителна храна.
Четврто, растителна исхрана позитивно влијае врз активноста на мозокот и на нервниот систем.. Ова се рефлектира во фактот дека интелигенцијата, меморијата, брзината на реакција, менталната активност на една личност постојано се на високо ниво, како и фактот дека луѓето кои избираат вегетаријанска храна имаат добар сон, добри духови и одлично расположение. Помалку е веројатно дека ќе страдаат од депресија, полесно е да се почувствува стресот отколку месојадите, тие речиси никогаш немаат главоболка (ова исто така се должи на фактот дека нивните садови се ослободени од плакети од холестерол и протокот на крв не се меша, а со тоа и - ткива, органи и мозокот добива доволно исхрана). Растителна храна е вистински природен антидепресив и стимуланс на активноста на мозокот.Дури и во старост, приврзаниците на исхраната на растенијата одржуваат добро расположение и јасност на мислата, тие имаат помала веројатност да страдаат од промени поврзани со стареењето во психата, немаат атеросклероза, гихт, артроза и други "сенилни" болести. Исцелителната храна базирана на растителната храна го успорува организмот на телото - затоа во азиските земји просечниот животен век е повисок отколку во Русија и на Запад: основата на исхраната е растителна храна.
Па, и петти, растителна исхрана придонесува за губење на тежината.. Меѓу вегетаријанците, има многу малку луѓе кои се со прекумерна тежина - сето тоа затоа што растителната храна е здрава, со малку калории, лесно се вари, го чисти телото и ги регулира метаболните процеси во неа, лекувајќи го и спречувајќи го акумулацијата на вишокот маснотии.
Аминокиселини и исхрана
Аминокиселините во исхраната играат исклучително важна улога. - тие се потребни за сите "производствени" процеси во телото, а порано имаше мислење дека вегетаријанците се лишени од амино киселини - се веруваше дека растителното исхрана не ги содржи сите есенцијални амино киселини. Сега е докажано дека растителна исхрана е во состојба да ги задоволи сите потреби на телото во амино киселините.
Незаменливи аминокиселини во исхраната на вегетаријанците се присутни во целост, па митот за инфериорноста на исхраната на растенијата може да се смета за разоткриен. Валин се наоѓа кај печурки, кикирики, житарици и соја, изолеуцин - во ореви, мешунки, семиња, 'рж, леуцин - во ореви, семиња, кафеав ориз, леќа, лизин - кај пченица, ореви, метионин - во мешунки, треонин - грав и ореви, триптофан - во банани, датуми, соја, бор ореви, сусам, фенилаланин - во соја. Аргинин и хистидин се есенцијални амино киселини во исхраната на децата, тие се потребни за раст и развој, тие се содржани во разни семиња, кикирики, соја.
Покрај тоа скоро сите овие амино киселини во исхраната 
вегетаријанците се присутни под услов да се консумираат млечни производи.
Проблеми со исхрана на зеленчук
Сепак, сите хранливи материи не можат да се добијат од растителна храна. Треба да знаете за тоа дали сакате да се префрлите на растителна храна.
Витамини Б2 и Б12 во растителна храна не се содржани - само во животинско месо, млеко или јајца. Тие треба да се земат одделно.
Витамин А, растворлив во масти, исто така е низок во растителна храна - тоа е само во ореви, но во растителната храна постои бета-каротен, од кој витаминот А се добива во телото (со доволно масти во исхраната).
Железото кое е во растителните производи е лошо стекнато. За да се подобри апсорпцијата на железото во исхраната на растенијата, се препорачува да се оксидира - на пример, се сече зелено јаболко во парчиња и оставете го 30 минути во воздух да се затемни.
Исто така, во исхраната на растителна храна не е јод. - за да не се доживее недостаток на овој елемент, неопходно е да се вклучи во исхраната на алги.
Практично не се најде во растителна храна и цинк, како и некои други супстанции. Излез од оваа ситуација може да се нарече редовно внесување на витаминско-минерални комплекси со растителна исхрана.
Суровини за растителна храна
Сунска храна - нормална, природна, жива, обезбедена од природата, е вкусна, хранлива, здрава и ефтина, неопходна и неопходна за културно лице. Без растителна храна, не можеме да ја создадеме потребната енергија за живот.
Растенија за луѓето и животните до одреден степен - значи да се поврзете со сонцето. Секаков вид термички третман доведува до оштетување на човечкото тело поради загуби на енергија. Растителна храна - енергетска храна.
Тоа е сосема неоснована изјава дека на човекот сигурно му треба топла храна. Топлината на телото не се одржува со топлината на храната, туку со животен метаболизам во гастроинтестиналниот канал и клетките.Syroyed се чувствува одлично во зима и помалку студ, како и сите овошни јадења и тревопасни животни.
Придобивките од билни производи
Слатката храна му дава на човекот сè што е потребно од супстанции за храна, во најдобри количини и услови на мешање, без да го предизвика да го надмине и тоа предизвикува најмало количество токсини (ѓубре), што го прави телото да троши мала количина на виталност за обработка и асимилација и исфрлање ѓубре. Сировата храна не запустува крв со мочна киселина и други метаболни отрови, не ги исполнува цревата со гнили, труења производи на целото тело, како и секоја друга храна. Во суровата храна не постои ниту урична киселина, ниту трупни отрови, како во месото, ниту пак производи од ферментација и гнили, како во сирењето.
На лицето му треба помалку сурова храна од готвената храна, бидејќи процесот на готвење ја намалува количината на храна за храна и, следствено, биолошката вредност на храната се намалува.
Искуството на професорот Фридбергер
Експериментите на професорот Фридбергер го потврдуваат ова. Три групи млади стаорци, секоја со тежина од 20 грама, јаделе поинаку: првата група - сурова храна, втората - варена и трета - прекриена, односно со прекумерно 4-часовно готвење. По 50 дена, стаорците, во просек, се мери со секоја сурова храна - 102 g, со варено - 75 g и со свари - 50 g, и овие резултати се добиени и покрај тоа што стаорците јаделе варена и разбранувана храна многу повеќе од суровата. Точните студии на ова лабораториско искуство ни ја објаснуваат причината, главно во амортизацијата на протеините дека младото тело треба да ги гради своите клетки. Истото оштетување на производите се јавува и од процесот на пржење и печење. Протеинската сурова храна е потребна многу помалку од протеинот варен, делумно оштетен. Новата физиологија дури дошол до заклучок дека највисоките енергетски носители не се протеини, туку јаглехидрати. Вредноста на протеините е намалена, нејзиниот вишок не само што не придонесува за растот и благосостојбата на организмот, туку, напротив, за тоа е бескорисна, непотребна баласт. Syroyedy дури сметаат дека легумините растенија и ореви во големи количини се штетни за човечкото тело, поради нивната висока содржина на протеини.
Јаглени хидрати храна
Најмногу корисна јаглени хидрата храна - таа е поевтина, бара помалку енергија за варење, е подобра и полесна за варење од протеините и мастите, и е неопходна за физичка работа. Сета мускулна работа се јавува со учество на јаглени хидрати. Јагленохидратната храна нема иритирачки својства за желудникот, или за цревата или за нервниот систем. Протеинот е единствениот градежен материјал за замена на потрошил мускулен протеин, а не запалив материјал за развој на топлина и сила. Затоа, калоричната содржина на храната и грижата за доволна количина протеини не се од големо значење за исхраната на луѓето. Еден ментален работник или водечки седентарен животен стил треба да биде ограничен на 20-25, па дури и 15 g протеини дневно, оваа количина протеини за време на исхрана со сурова храна може да биде покриена со 100 g бадеми или ореви. Експериментите на д-р Хинхед покажаа дека едно лице не може да јаде протеини сам, додека јаглехидратите и мастите, како што се компирот со вештачки маргарин путер, совршено може да се задоволат за долго време.
Протеин за луѓето
Незначителна потреба од протеини за време на сироденијата дејствува позитивно со летаргија на цревата. Протеинот е главен извор на распаѓање на отрови, што предизвикува различни болни феномени: нервоза, главоболки и ревматски болки, невралгија и пријател, болести. Суровата храна работи против ова со уништување на цревната летаргија, намалување на формирањето на гнили отрови и ослободување на акумулацијата на урична киселина во телото, и на тој начин му дава на телото можност постепено да се ослободи од него, па затоа е најдобар начин за лекување на гихт, што е потврдено во пракса во лекувањето на гихти пациенти.
Масти за човекот
Мастите исто така не се безопасни. Потрошувачката на големи количини на маснотии предизвикува симптоми на труење: лошо здравје, главоболки, цревни нарушувања и др. Ова беше особено очигледно кога пациентите со туберкулоза интензивно се храни со масти и успеаја да ја подигнат тежината на пациентите, но болеста напредуваше уште полошо и тежината потоа брзо исчезна. Сировата храна дава многу поволна хемиска реакција. Виталните процеси во човечкото тело течат подобро во алкален медиум. Киселините секогаш ги инхибираат виталните функции. Храната што формира киселини во телото, на пример: месо, риба, живина, јајца, животински масти, сирење, тестенини, леб и сл, го намалува количеството на алкални соли во крвта и клетките, а тоа ја намалува виталноста.
Корисни елементи на билни производи
Според Бергух, колку повеќе "вишок бази" (алкалии) во било која храна, толку поповолно тоа влијае на телото. Суровини од растителна храна ги содржат овие биолошки важни супстанции и поради тоа ги спречуваат и третираат многу болести предизвикани од "повторно закиселување" и труење на телото. Според Lamanai Berg, употребата и сварливоста на храната зависи од тежината на киселини или бази (алкалии) во неа. Нормалниот раст и развој на телото се јавува само со база на прекумерна тежина. Недостатокот на причина првенствено му штети на активноста на ендокрините жлезди и централниот нервен систем, го нарушува целиот метаболички механизам и ја намалува ефикасноста на органите.
Нашата храна треба да се состои од производи со алкални соли, кои би можеле да ги неутрализираат киселинските соли акумулирани во телото од исхраната на варен протеин. Билансот на минерални соли е од големо значење за процесот на метаболизмот, но од друга страна, нивниот недостаток игра голема улога во разни болести предизвикани од несоодветен метаболизам. Во суровата храна, сите минерални соли се чуваат во нивната природна форма.
Храната со суровини од растително потекло прави поинтензивна џвакање. Кога храната за сиродеене е многу пообемна и поспоро, поради тоа добро се меша со плунка, што, секако, има огромно значење ("пире од компири" подобро од кујната) за апсорпција на храната, што објаснува зошто суровата храна е лесно сварлива. И конечно, суровата храна е поевтина од варената, бидејќи нејзината количина е многу помала, а потоа нема потреба од кујнски огради и гориво. Германскиот професор Фридбергер предложи да се префрли на сурова храна за целите на закрепнување и 50% заштеда.
Плазма сурова храна
1) растителна храна содржи сончева енергија и е најдобар снабдувач за луѓето.
Заедно со растенијата, јадеме сончева енергија,
2) овошјето и зеленчукот ги содржат сите витамини непроменети. Без витамини нема здрав живот, но без сурова храна нема витамини,
3) билни производи ги содржат сите минерални соли неопходни за луѓето во нивната природна форма. Без сол, нема живот
4) растителна храна содржи повеќе бази (алкалии) од киселини. Алкалис се многу вредни за здравје, сила, издржливост и контрола на инфекции,
5) растителна храна го имунизира телото од штетните бактерии со текот на времето,
6) растителна храна комбинира добар вкус со стимулација на апетитот,
7) растителна храна е потешка и затоа бара добра обработка на џвакање и плунка, која развива заби и џвакање апарат,
8) овошјето и зеленчукот не предизвикуваат вишок жед и поради тоа не го оптоваруваат телото со вода,
9) растителна храна е поевтина од три причини: нема потреба од печки, гориво и голем број производи,
10) растителна храна не содржи штетни нечистотии: бои, метални соли, киселини, фрагменти од емајлирани садови, итн.
Природата на суровата храна може да продолжи долго време.Бидете сигурни да го пробате овој систем за исхрана или да ја направите вашата исхрана, така што билните производи сочинуваат 90% од тоа.
""
