Зеленчук полнета зелка

Полнети зелка зеленчук - ова е неверојатно вкусно јадење што е погодно за посно маса, храна за бебиња и ќе биде најдобар пријател на оние кои одлучија да изгубат тежина. Од овој напис ќе научите интересни рецепти, како и тајните за готвење зеленчукова зелка.

Како да се готви зеленчукова зелка?

Ако го сакаш вкусот на класичните зелка ролни со месо, тогаш сигурно ќе ви се допаѓа зеленчук зелка ролни. Технологијата за готвење на ова јадење е скоро иста како и традиционалната. Тоа е, ќе треба варени додека половина готви или на друг начин преработени листови од зелка и полнење на зеленчук. За диверзификација на вкусот на садот, можете да додадете ориз, печурки или други состојки на него.

Полнети зелка ролни со зеленчук пополнување

Летото е најповолна сезона за готвење на ова јадење. Многу свеж зеленчук и побарајте од нас на маса директно од градината. Па прочитајте како можете да готвите полнети зелка зеленчук, а исто така се фаќате за бизнис:

Земете шест листови бела зелка, измијте ги и нежно отсечете ги дебените вени.
Варете во тенџере 500 мл вода и варете листови од зелка до меки.
Половина од тиквички од средна големина треба да се излупат и да се исечат на мали коцки.
Измијте и исечете пет нови шампињони во ленти.
Изгори еден голем домат со врела вода, излупете го и исечете го со нож.
Две слатки пиперки од различни бои ослободени од семе и сецкаат во коцки.
Излупете една средна морков и решетки на парична казна ренде.
Ставете ја тавата на оган, истурете растително масло во неа, а потоа пржете ја капучината на неа. На крајот, додадете црн пипер и моркови и земајте зеленчук заедно пет минути.
Ставете печурки, остатокот од зеленчукот, солта и бибер во тава.
По пет минути, отстранете ја садот од топлина и ставете го полнењето на зелените лисја. Се тркалаат рубилата од зелка и ставете ги во тава со дебело дно.
Во супа од зелка, растворете четири лажици доматен паста и покријте со полнета смеса од зелка.

Истурете ја садот на тивок оган половина час, и кога е подготвен, служи на масата со кисела павлака и свежи билки.

Зеленчук зелка ролни на корејски

Еве рецепт за нискокалорична зеленчукова закуска што ќе ги изненади вашите гости со необичен вкус и специјална арома. Како да се готви кисела зелка? Прочитајте го рецептот за ова јадење подолу:

Земете една вилушка од зелка или кинеска зелка и расклопете ја во лисја. Надворешната обвивка може да се фрли, а внатрешниот дел да се стави во сито и да се прелива преку врела вода.
Кога водата е исцедена, ставете ги листовите во тенџере, солете ги секоја од нив и ставете го во фрижидер два дена.
По одреденото време, можете да го направите готвеното зелка. За да го направите ова, отстранете ја зелката од тавата и исцедете ја вишокот на вода.
Излупете три мали моркови и трите на ситно ренде.
Три глави лук (главата, а не каранфилче) се излупени и сецкани со нож.
Еден куп копра, исплакнете под проточна вода и исечете со нож.
Ставете го подготвените состојки во сад, а потоа додадете го коријандер, црвен и црн пипер за нив. Се меша зеленчук и билки.
Поставете една лажица пополнување на работ на листот од зелката и завиткајте го. Ако сакате ролните да бидат помали, тогаш подели ја базата на половина.
Ставете ги празнините во тавата цврсто едни на други.
За да се подготви саламура, се вари еден литар чиста вода во садот за емајл, а на крајот додадете три лажици шеќер и две соли. Се вари растворот неколку минути, додадете лажица оцет и веднаш отстранете ја тавата од топлината.
Истурете топло солени зелка ролни, почекајте додека не се излади, и испратете ги да marinate во фрижидер за еден ден.

Крцкави рубини од зелка се сигурни да ве задоволат вас и вашите гости.

Мрзливи зелка ролни

Ова јадење може да се направи од наједноставните производи кои може да се најдат во фрижидерот на секоја водителка. Да се готви мрзливи зелка ролни зеленчук, ќе ви треба:

Варете 100 грама ориз до половина варен.
Решетки еден голем морков на парична казна ренде, се исецка на зелка и сече шампињони во парчиња.
Фрај зеленчук со печурки во тава со додавање на една лажица доматна паста.
Зелка, сол и каша раце, па таа го даде сок. После тоа, се меша со ориз и неколку лажици брашно. Ако сакате, додадете едно пилешко јајце за нив.
Комбинирајте ги сите производи, ги мешајте, а потоа формирајте топчиња со иста големина од мелено месо.
Ставете ги зелките во огноотпорен сад и ставете ги во загреана печка.
За да го подготвите сосот, лупете еден кромид и неколку чешниња лук, исечете ги на тенки парчиња. Ги пржете во растително масло, додадете неколку лажици брашно, доматно паста и разредувајте ги состојките со вода. На крајот, ставете сол, ловоров лист и зачини по вкус.
Извадете ја формата од рерната, истурете ја полната зелка преку сосот и повторно ставете ги во рерната.

Кога садот е подготвен, вашата кујна ќе пополни неверојатна арома. Послужете ја зелената зелка до масата додека се уште се жешки.

Зелка ролни во кинеска зелка

Ако се придржувате до постот, тогаш користете го нашиот рецепт и варете сад за зеленчук кој може да се натпреварува со секое месо. Како да направите растителни зелни ролни? Рецептот со слика ќе ви помогне во тоа:

Земете вилушки од Пекинг зелка, отстранете ги и отфрлете ги долните листови, и расклопите остатокот и ставете го во пароброд за 20 минути.
Исечете половина мал тиквички и 300 грама шампињони во парчиња и пржете во тава. На крајот додадете сос од соја и гответе го кутии со неа уште неколку минути.
Извадете ги листовите, ставете ги на секоја една лажица на полнење и завиткајте ролна.
За сос, во блендер се мешаат два домати, еден бугарски пипер, три чешниња лук. Додај малку соја соја и вода за нив. Вкусете го садот и додајте ги зачините доколку е потребно.
Стави ги капутните ролни во тенџере, покријте ги со сос од домати за чување и гответе на умерена топлина 20 минути.

Посно зелка ролни

Ова јадење може да се сервира не само како главно јадење, туку и како гарнир или топла закуска. Како да се готви зеленчукови зелка ролни:

За полнење, измешајте 400 грама варен ориз со скара на печурки, сецкан кромид и рендан морков. Додај им доматна паста, сецкани ореви, ситни слатки пиперки. Намалете го полнењето на тивок оган додека половина не се готви. На крајот додајте сол и зачини.
Одделни листови од зелка од дршката, преклопете ги во торба, направете неколку дупки во неа и ставете ги во микробранова печка. По неколку минути, извадете ги листовите и пресечете ги на половина.
Форма зелка и полнење од зелка и полнење, да ги стави во облик, покријте со супа од зеленчук, и врвот со домати, исечете ги прстените. Покријте го садот со фолија и ставете го во рерна 10 минути.

Зелка ролни во бавен шпорет

За да подготвите вкусно и диетално јадење, ќе ви требаат:

Процедете мали вилушки на млада зелка.
Подгответе мелено варен ориз, зеленчук пржени во растително масло (моркови, кромид, пиперки и модри патлиџани), лажици доматен паста, сол и зачини по вкус.
Формирајте ги ролни од зелка, ставете ги во садот од бавниот шпорет и пржете на двете страни.
Вклучете го уредот во режим "калење", истурете ги капутните ролни со сос од домати или кисела павлака, разредете со вода и варете 40 минути.

Служи светло зеленчук чинија топла.

СОСТОЈКИ

Бела зелка 1 парче
Голема глава
Бибер слатка 2 парчиња
Моркови 2 парчиња
Магдонос 1 пакет
Целер 1 пакет
Лук 3 каранфилче
Растително масло 50 милилитри
Залив лист 3 парчиња
Сол, бибер По вкус
Томато паста 5 Уметност. лажици

Прво треба да се подготви зелка.Во голем сад, ставете зовриена вода. Во меѓувреме добро ја исперат зелката. Користење на долг, остар нож го намали стеблото. Кога водата врие, натопи зелка таму неколку минути, а потоа расклопување во лисја.

Сега направете некои кутии. За да го направите ова, сите зеленчук што треба да се мие и се исецне сосема фино. Моркови се подобро да се сече на тенки сламки, бибер и целер - мали парчиња. Лук притискаат низ пресот на лукот. Исечете го магдоносот.

Во длабок тавче загрејте неколку лажици растително масло. Ставете го зелениот зеленчук во тавата и пржете ги додека не се меки, додавајќи вода и лист залисток. Сол и бибер по вкус.

Во секој лист од зел обележувајте неколку лажици со зеленчук. Кога се формираат зелените ролни, тие треба да се стават во длабок сад, истурете вода, така што ги покрива зелените ролни, додадете доматна паста и чорба ги зеле ролните околу 40 минути.

Опција 1: Класични зеленчукови ролни (за чиста и вегетаријанска маса)

Зеленчук полнета зелка - совршено јадење за постење или вегетаријанска празника. Таа е подготвена со додавање на ориз, излегува сосема негување, ефтин. Истурете зеленчукови зелка ролни ќе биде вообичаен сок од домати. Ако не, тогаш можете да измешате вода со доматна паста или сличен сос, сè ќе работи добро. Еве рецепт за 2 порции. Бидејќи количината е мала, не е неопходно да се загрее целата глава на зелка, туку внимателно отстранете ги четири летоци.

Состојки

4 листови од зелка (околу 300 гр),
50 грама ориз
100 гр моркови,
50 г кромид,
250 ml сок од домати,
5 грама лук
2 суп.л-патки. л растително масло.

Чекор по чекор рецепт за класични зелка ролни од зеленчук

Извадете ги лисјата од зелката и потопете го во минута во врела вода, варете го. Потоа добиваме, остави да се излади.

Рајс треба да се готви. Можете да ја испратите на истата вода што е зелка. Штом ќе стане мек, истурете го во сито.

Изработка на база на зеленчук за полнење. Кромид чисти, исечете ги, испржете ги во тава. Додај рендан морков за тоа, готви, мешајќи уште една минута, сезона со сол, а останатите зачини како што сакате.

Комбинирајте го оризот со зеленчук, стиснете лук за нив, измешајте. Летоци во овој момент се ладни. Внимателно отсечете ја дебелата вена што оди во средината. Потоа извадете го кутии, формирајте четири ролни со зелка. Испратена во тенџере.

Сок од сок од домати, истурете ги касите од зелка. Гответе 25 минути. Времето може малку да се зголеми ако се употреби цврст избор на зелка.

Ако не ви се допаѓа едноставно истурање на сок од домати, тогаш можете да додадете и исечен и пржен зеленчук. За густината, често се истура некои брашно или компир скроб.

Опција 2: Брз рецепт за зелен зелен зеленчук

Опција мрзливи зелка ролни од зеленчук и ориз. Покрај тоа, ви треба малку тиква, може да се земе свеж или замрзнат зеленчук. Се покажува тежината на пулпата без кора и семиња. Оризот не треба да се готви одделно, што исто така го поедноставува процесот на готвење.

Состојки

150 грама ориз
400 гр зелка
200 гр тиква,
100 гр моркови,
еден пар светилки,
три домати,
300 ml вода
30 мл растително масло.

Како брзо да се готви

Измијте ориз и истурете вода што врие над неа. Ние издвоиме, нека житни растенија околу 10 минути или додека го подготвуваме зеленчукот.

Од моркови и кромид правиме најобични passerovka. Малку ги пржете во путер, додајте парчиња од тиква, гответе неколку минути, а потоа додадете сецкани зелка. Кук додека не се намали во волумен.

Исцедете ја целата вода од оризот, истурете ја житата во вкупната маса, сол, бибер и сето тоа целосно измешајте. Наполнете со вода. Можете да го замените со супа од печурки или зеленчук.

Намалување на доматите во кругови или парчиња, ги стави на врвот на зеленчук зелка ролни. Покријте, обидете се сè околу половина час.

Ако садот е подготвен на пролет, тогаш свежите домати едноставно не можат да бидат или нивната цена е превисока. Во овој случај, можете да поставите сос од домати или конзервирани домати, исечете ги на мали парчиња.

Опција 3: Марински зелен зелен ролни

Ова не е целосно јадење, туку одлична закуска од кинеската кујна. За кисела зелка, пожелно е да се користат сочни и свежи состојки, тоа ќе зависи не само од вкусот, туку и од бојата. Дополнително, ви треба многу лук.

Состојки

зелка,
3 глави лук,
3 моркови,
3 лажички шеќер
1 суп.л-патки. л оцет,
1 куп копра,
0,5 лажиче. црн пипер
5 слатки грашок,
2 лажици сол
коријандер по вкус.

Како да се готви

Отстрануваме големи листови од зелка, внимателно го правиме. Се ставаме во садот и преливаме вода што врие над неа. Покријте, оставете половина час. Потоа земаме листови од зелка, се ослободиме од водата и ја пренесеме во друга тава, попрскувајќи со сол. Една лажица треба да исчезне. Покријте, отстранете за еден ден во фрижидерот.

Кутии за готвење. Бришење на морков. Излупете ги сите три глави на лук и исечете ги. Можете да користите ренде или резанки преку посебен печат. Додај во нив сецкани зеленчук, се промешува. Сезона со пиперка, коријандер.

Извадивме од ладилните лисја, кои веќе се солени. На секоја лежеше на зеленчук кутии, се претвори зелка ролни. Ставете ги цврсто во емајлирен сад, можете да го понесете контејнерот.

Се вари литар вода со преостанатата сол, рецепт количина на шеќер. Исклучете го шпоретот, додадете оцет и грашок allspice. Маринадата не се лади.

Наполнете ги подготвените склопови со жешка течност, може да ставите мал товар. Се лади на собна температура. Извадете ја полнетата зелка од зелка во фрижидер за еден ден.

Во прилог на моркови, можете да додадете исечен корен од магдонос или целер за полнење за зеленчукови зелни ролни, обидете се да направите закуска со цвекло. Или едноставно додадете кисели печени саксии.

Опција 4: кинески зеленчук зелка ролни

За подготовка на таква полнета зелка се користеше нежна пикантна зелка. Таа е достапна цела година и ви овозможува да погледнете вообичаено јадење за многу луѓе. Полнењето ќе се подготви со додавање на ориз и модар патлиџан.

Состојки

150 грама ориз
3 моркови,
1 вилушка со зелка,
2 светилки,
30 ml нафта,
1 модар патлиџан,
1 пиперка,
700 г домати во својот сок.

Чекор по чекор рецепт

Готвење мешавина од зеленчук. По малку фржете го кромидот и морковот во путерот. Додади јајцето, се сече на мали коцки. Ако зеленчукот е горчлив, може да го впие во солена вода. Скршете малку повеќе со модар патлиџан, извадете.

Вари ориз. Се меша со првата мешавина од зеленчук, додадете сецкани пиперки и зачини.

Пекинг зелка е добра, бидејќи е лесно да се подготви. Ние ги отстрануваме од вилушка еден по еден сите големи летоци, обично тоа не предизвикува проблеми. Сега или истурете вода што врие и оставете малку, или вриејте за една минута, извадете ја. Намалете го тешкиот дел.

Превиткувајте листови од зелка од листови од зелка, ставете ги во тенџере. Домати во нашиот сок се сецкани, сол, истурете ја садот. Покријте и утайкајте 30 минути.

Ако не постои модар патлиџан, тогаш можете да додадете тиквички во полнењето или да исецкате некои пулпа од тиква, исто така излегува вкусна и миризлива.

Опција 5: Зелен зелка ролни со печурки

Печурките може да бидат одлична алтернатива на мелено месо во постепен и вегетаријански јадења. За зелен зеленчук, свежи шампињони ќе се користат во овој рецепт. Сосот е подготвен врз основа на доматната паста со средна концентрација. Ако првично производот е премногу сварлив, тогаш износот е намален.

Состојки

зелка,
250 г моркови,
250 г кромид,
350 g свежи шампињони,
200 грама сув ориз,
30 ml нафта,
140 грама тестенини,
лаврен, пипер, сол, лук.

Како да се готви

Започнуваме со ориз и зелка, бидејќи тие бараат подготовка. Исплакнете ја тревата и варете. Водата трае најмалку четири пати повеќе. Спојувајте се во сито, ладно. Зелка треба да се пареа. За да го направите ова, исечете ја рачката на вилушката, извадете ја. Ставете ја зелката во чашата со врела вода и вријте 5-6 минути. Отстранете ги лисјата еден по еден.

Исечете ги шампињите ситно да направите нешто како мелено месо.Ставете една лажица масло во тава, започнете да печете готвење. Прво, водата ќе исчезне од нив, па ќе направиме силен оган. Веднаш штом не остане влага во садот, испржете го на ориз.

Додади на оваа тава маслото што го оставивме. Скршен кромид со моркови. Зеленчук лесно заоблени? Време е да додадете паста. Сплит малку со тоа, а потоа префрлете половина од зеленчукот во печурки со ориз. Работи со сол, бибер, можете да додадете лук.

Листовите веќе се ладат. Исечете ја вената, извадете ја полнетата од печурки, формирајте ролни од зелен зеленчук. Стави во тавата. Од погоре покриваме со слој од зеленчук кој остана со нас. Наполнете со вода, нека малку покрие јадење, додадете сол.

Ролките од зелен зеленчук ќе се готват околу половина час по вриењето. Топ лавра фрли, можете да додадете allspice.

За истурање на ролни од зелка, не е неопходно да се употребува обична врела вода, може да земете зелка од лушпа во која се подготвуваат листовите. Ако постои домашна шума за печурки, таа ќе работи и премногу.

Варијација на зеленчук

Ние нудиме детален рецепт за зеленчук зелка ролни со чекор по чекор слики. Тајната на садот лежи во самиот зеленчук. Тие треба да бидат свежи, да не содржат многу влага и добро да се пржат.

Ако сакате, можете да ја користите Савовата зелка наместо зелка.

За готвење ви требаат: вилушки од савојско зелка, две кромид глави, два коренски пастерни, моркови, магдонос и целер. Дополнително потребни 2-3 зрели домати, ориз во износ од 3 суп.л-патки. л., две глави на кромид, 1-2 каранфилчиња од лук и 1-2 пиперки со црвени пиперки. За пржење земам растително масло. Што се однесува до зачини, можете да користите нешто што ви се допаѓа: морско оревче, коријандер, пиперка, гранулиран шеќер.

Започнете го готвењето:

Вари ориз во солена вода до тендер. По исплакнете темелно и оставете го во сито во стаклена вода.
Измијте го зеленчукот, кора и испратете ладна вода. Тоа ќе заштеди од затемнување. Исечете ги корените во коцки.
Се става растително масло во тава, се загрева, излудува исечен зеленчук и пржете до меко.
Излупете ја главата на кромидот и исечете ги на коцки. Исто така, направено со пиперка, само тоа треба да се исчисти од семиња. Ставете го кромидот со црн пипер на зеленчукот и пржете. Во исто време, не ја покривајте тавата со капак. Готвење додека влага испари.
Додадете ориз, поминат низ лук за пециво, зачини, сол и се мешајте темелно.
Покријте го садот, се вари 2-3 минути, отстранете го од топлина и изладете.
Отстранете ги листовите од вилушката на зелка. Изгори ги во овој случај не е потребно. Ставете малку пополнување на секој лист и превртете ја полнетата зелка.
Кромид главата да се расчисти, се сече на ленти и СРЈ во растително масло.
Рецептот за ролките од зелен зеленчук вклучува употреба на само каша од домати. Затоа, извадете ја кората од домат, извадете ги семињата и испржете го месото. Истурете го кромидот во тавата, додадете малку морско оревче, 0,5 лажици. шеќер и врие 10 минути, покриен со капак, додека кромидот не е мек.
Загрејте го растителното масло во сад и пржете ги зелките додека не златни.
Истурете сос од домати и вриејте четвртина час на слаба топлина.

Зелената полнета зелка се шири на плочи, гарнитури со кисела павлака, зелена и сервира.

Маринирана зелка ролни со моркови во корејски

Ролни од зелка може да се сервира на масата не само како посебно јадење, туку и како закуска. Како ви се допаѓа полнење корејски морков? Со малку острина, тие се толку добри што се јадат за неколку минути.

Можете да готвите самиот полнење од моркови и специјални зачини. Но, ако немате време или желба да збркате, можете да го користите веќе подготвениот корејски морков.

За подготовка на кисела зелка ролни со моркови во корејски стил, ќе ви треба една вилушка од бело зелка и 0,4 кг моркови. Маринадата се подготвува од литар вода, растително масло, оцет и гранулиран шеќер (3 лажици од секоја состојка), 2 суп.л-патки. л сол и 2 лаврашки.Можете да ги користите и зачини, наменети за подготовка на моркови во корејски (по вкус).

Сите количини се приближни, можете безбедно да ги промените во вашиот вкус.

Чекори за готвење полнета зелка:

Излупете моркови и решетки ги на решетка за готвење корејски моркови. Додадете сол, шеќер, пипер, оцет, масло и лук, пренесувате преку печат. Измешајте сè темелно и оставете 40 минути.
Подгответе го зелката, се вари во врела вода.
Отстранете ги лисјата од зелка.
Исечете тврди делови од лисја, а потоа ги делите на 2-3 дела.
Поставете го морковското полнење на секој фрагмент.
Лист ролна "торба".
Сите валани зелка лежеше во длабок сад.
Сега маринада. За него, истурете вода во сад, се вари, додадете шеќер, сол, оцет и растително масло. Дополнително, можете да додадете семе од синап, коријандер, ловор.

Пликовите истурат топла маринада и оставете го на маса додека сè не се излади. Тогаш зелените ролни со моркови на корејски се ставаат под притисок и се испраќаат до фрижидер еден ден.

Сите, можете да земете примерок.

Вегетаријанска зелка ролни со панир

Во вегетаријанска кујна, многу вкусни јадења. Од особена важност е сирењето на панир. Ние нудиме да готви вегетаријански зелка ролни полнети со панир. Се согласувам, чудна комбинација, но вкусот е неспоредлив, дури и вистински љубители на месо ќе го сакаат тоа.

За да го подготвите овој кулинарски ремек-дело ви треба: 0.3 кг "Панеир", 0.1 лажици. ориз, една зелка, два домати, морков и пиперки. Исто така ќе треба зеленчук и путер, 4 суп.л-патки. л павлака, и 2 суп.л-патки. л доматно пире. Од зачини земете пиперка, сол и 0,5 лажици. куркума

Креирај кулинарски ремек-дело:

Измијте ориз и се вари во солена вода до тендерот.
Измијте моркови, кора и решетки.
Paneer, исто така, решетки, се префрлат на тава, додадете куркума и малку СРЈ.
Објавување на сурови рендани моркови. Бугарскиот бибер се мие, се чисти од семе, се сече на коцки и се испраќа до тавата. Масовно сол и чорба додека не се подготвени. Истурете го готовиот ориз, додајте малку путер, нека се топи, измешајте сè додека не се излади и се излади. Сè што е пополнето е подготвено.
Од зелка отстранете ја вистинската количина листови и малку се вари во солена вода.
Се намалува задебелување на зелка, ситно се урива и испраќа во оризова зеленчукова маса.
Поставете малку пополнување на секој лист и превртете го во плик. Стави некои листови зелка во тавата, на нив - полнети зелка. Истурете чаша вода и вријте 10 минути по вриење. Во меѓувреме, пресечете ги доматите и ставете ја полнетата зелка. Исто така, додадете павлака, доматно паста и путер. Покријте ја садот и вриете 7-10 минути.

Сè, садот е подготвен, можете да го започнете оброкот.

Дали сме интриги? Потоа готви вегетаријански зеленчук зелка ролни, лекување на гости и семејството и споделување на вашите впечатоци.

Зеленчук полнета зелка

За готвење ќе биде потребно (врз основа на 2 порции):

500 ml. вода,
1 домат свежи,
2 слатка пиперка,
1 просек морков,
4 суп.л-патки. доматно пире,
5 свежи шампињон,
50 ml. растителни масла,
½ тиквички средна големина
6 листови бела зелка,
сол да вкусат
свеж копра да вкусат
земјата црн пипер да вкусат.

Готвење:

Исплакнете листови од зелка, внимателно отсечете ги грубите вени без да го оштетите листот.
Истурете во садот 500 ml. вода и врие.
Ставете го листовите од зелката во врела вода и бланширајте (вријте, малку време, во вода) додека листовите не се меки. Не истурајте лушпа од готовиот лист, корисно е за замрзнување на ролни од зелка.
Исплакнете го целиот зеленчук во ладна вода.
Излупете тиквички, исечете ги во мали коцки.
Глави на печурки и нозе исчистени од кожата, се сечат на плочи.
Изнеси го доматот со вода што врие, кора и сече на мали коцки.
Бибер се сече, јасно од семиња и се сече на коцки.
Кора моркови, решетки на голем ренде.
Загрејте го растителното масло во садот.
Фрај тиквички 2-3 минути, додадете пиперка, пржете уште 3 минути.
Додадете моркови и вриејте 5 минути.
Додадете печурки и крчкајте уште 6-7 минути.
Сол и бибер зеленчук после готвење.
Завршете го подготвеното полнење во зелените лисја.
Ставете полнета зелка во тавата.
Растворајте доматна паста во супа од зелка и истурете ги капутните ролни.
Запејте полнети зелка 30 минути.
Кога служат, посипете со сецкан копра, служи со кисела павлака.

Здравото јадење е подготвено.

Вкупно време за готвење: 1 час 30 минути

Како рецепт или статија? Кажете им на пријателите во социјалните мрежи:

Состојки за "зелен зелка":

Бела зелка / Зелка - 190 g
Моркови - 29 g
Кромид (или праз 25g) - 36 g
Бугарски пипер (или свежи печурки 53г) - 40 гр
Рајс - 12 гр
Растително масло (или маслиново) - 15 g
Сол - 0.01 g
Зелените (било по ваш вкус) - 3 г.
Белиот пипер - 0,001 g

Време за готвење: 60 минути

Служби: 1

Рецепт "Зеленчук зелка ролни":

Ние земаме глава од зелка, ги отстрануваме горните контаминирани лисја, ги отстрануваме дршот. Во нашата зелка се наоѓаат гасеници и ги отстрануваме, треба да ја ставиме главата во солена вода (50-60 гр сол на 1 литар вода) што ги гасне гасениците. дозволи до половина подготвени во солена вода.

Подгответе го кромидот По сечењето на дното и ставете го кромидот чист од суви лисја и измијте се со ладна вода, исечете ги на коцки и пржете, прво суво во топла црвена тава, потоа додадете путер и малку шеќер за бојата.

Моркови ако сече зеленчук со врвови. Исплакнете и исчистете со економичен нож, повторно исплакнете. Отсечете го или решетки, додадете го кромидот и продолжете да се намотувате на тивок оган.

Бибер го чистиме дршката со нашите парчиња и додаваме во зеленчук.

Ако со печурки првичната обработка се состои од отстранување на печурките, ако користите печурки, за да не се затемнуваат, исплакнете во закиселена вода. Извадете ги печурките, фрлете ја течноста така што стаклото да се распарчи и да се додаде во зеленчукот продолжува да се топи.

Се вари ориз, се комбинираат со подготвен зеленчук, додадете билки, сол, бибер. Пополнувањето е подготвено

Почнуваме да завршуваме. Ние ја делиме главата во грубиот дел од листовите или сечеме или победиме со чекан. Завртете го пликот или цевката во двоен котел или пржете во тава. Сите бонтон апетит.

Претплатете се на групата Cook во Контакт и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добијте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со пријателите:

Коментари и критики

6 октомври 2009 година Косој #

12 јули 2009 година yamah избришани #

12 јули 2009 Кок Јулија # (автор на рецепт)

20 Март, 2009 Кок Јулија # (автор на рецепт)

19 Март, 2009 Мис #

19 Март 2009 xsenia #

20 Март, 2009 Кок Јулија # (автор на рецепт)

March 18, 2009 tat70 #

20 Март, 2009 Кок Јулија # (автор на рецепт)