Салата со пилешко и марината

Салатите се добри во секое време од годината. Се разбира, најдобро е да ги готвиме од сезонски зеленчук и овошје. Сепак, во зима, поради некоја причина, ние секако сакаме свежи краставици и домати, а во лето одеднаш се сеќаваме на вкусот на кисела зелка или кисели краставички. Сепак, кисели краставички - нашата национална состојка во многу, многу салати - се достапни во лето и зима. Затоа, со нив, можете да се обидете да готвите некои универзални цела сезона салата. На пример, се третираат салата со пилешко и кисели краставички.

Салата "Романса"

Се чини дека таков романтик во кисели краставички? Во себе - ништо. Но, поради некоја причина, салата од кисела краставици со пилешко го има ова име.

Краставички со краставички - 4 парчиња,
Пушена пилешка градина - 1 парче,
Сува ориз - 1 нецелосно стакло,
Кромид - 1 кромид,
Мајонез - на вашиот вкус.

Вари ориз во малку солена вода, се мие и лади. Одделете го филето на пилешкото гради од коските, извадете ја кожата и вишокот на маснотии од неа и исечете ги на мали парчиња. Со краставици, извадете ја кожата, малку исцедете ја апсорбираната марината и исто така исечете ги на коцки. Ситно исецка на кромид. Измешајте го месото со ориз и зеленчук, облечете ја салатата со мајонез и ставете го на маса разладено.

Англиска салата

Можеби, се разбира, Британците не го вклучуваат бројот на обожаватели на кисела краставичка, но салатата се нарекува англиски, иако содржи толку многу руски производ.

Пилешко - 500 гр,
Краставички со краставички - 4 парчиња,
Маринирани печурки (или солени) - 200 g,
Мајонез - на вашиот вкус.

За салата користиме варено пилешко филе, кое се распаѓа во влакна. Краставици и печурки исечени на мали парчиња. Ставете ги сите подготвени состојки во чаша салата и додадете мајонез по ваш вкус. Салата служеше на масата ладни.

Рецепт за готвење

Се вари пилешки гради и јајца, кул.

Пилешко месо се сече на мали коцки.

Јајца се сече на коцки.

Краставици се сече на ленти.

Решетки сирење на редовна ренде.

Кромид се сече на тенки прстени.

Сите производи се префрлуваат во салата сад, се меша или слоевит, сезона со мајонез, павлака или било кој друг сос што ви се допаѓа.

Салата "Земја"

Многу срдечна салата, која може да се подготви за празникот на земјата, и не е срам да се служи на празнична маса.

Варено пилешко месо - 400 g,
Томато - 1 парче,
Краставички со краставички - 3 парчиња,
Епл - 1 парче,
Компири - 3 парчиња,
Салата лисја - 3-4 парчиња,
Зелените и мајонезот - по ваш вкус.

Компирите се варат во нивната униформа, ги чистат и ладат. Јаболко кора чиста, тврдо јадро и семиња. Во краставици, отсечете ги врвовите и малку притиснете ја марината. Зелената салата остава миење и нека се исуши, исечените зеленчук. Пилешко, домат, краставици и јаболко се сече на коцки или коцки, ставете во сад, додадете мајонез и се мешаат. Ставете ги зелените листови на рамна салата или на сад и ставете ги салата на нив.

Наместо варено пилешко, можете да го ставите пушеното пилешко месо во салата.

Салата "Свадба"

Оригиналната салата, речиси Оливие, која вклучува печурки, но нема компири.

Пилешки гради - 1 парче,
Конзервирани печурки - 1 тегла,
Краставички со краставички - 3 парчиња,
Пилешко јајце - 4 парчиња,
Кромид - 1 кромид,
Зелен грашок - 1 може,
Сол и мајонез - по ваш вкус.

Вари јајца и пилешки гради. Печурки и грашок се извадени од лименки и се истури во сито на марината. Уништи кромидот и олади пилешко, јајца и краставици исечете ги на коцки. Ставете печурки, грашок, сецкан кромид, пилешко и краставици во чаша, додадете мајонез и се мешаат. Солете ја салатата колку што е потребно и служи.

Печурки за оваа салата може да се земат и солени, и ако сакате, ги сече.

Овие се некомплицирани рецепти за салати со пилешки и кисела краставици. Обидете го готвењето. Само готви со задоволство. Тогаш ќе го сакам резултатот!

Подготвување оброци чекор по чекор со фотографија:

Рецептот за оваа едноставна, вкусна и срдечна салата ги содржи следниве состојки: пилешки гради, кисела краставици (како да се подготват за зимата, прочитајте овде), моркови, кромид, конзервиран грашок, рафиниран зеленчук (во мојот случај, сончоглед) масло, павлака било каква содржина на маснотии), црн пипер со сол и земјата. Масата на кромидот и морковот е дадена во веќе прочистена форма.

Првиот чекор е да се вари пилешки гради. Во принцип, постојат две основни правила според кои се подготвуваат пилешки гради. Ако ви е потребна супа, месото се става во студена вода. Кога ќе ја готвите самата грама (на пример, за истите салати), ставете ја во врела вода. Тогаш градите ќе бидат сочни и многу меки, бидејќи нема време да му ја даде на супата сите негови сокови. Затоа, ставете ја пилешки гради во вода што врие и варете со умерено вриење околу 15 минути (откако водата врие по втор пат - престанете со вриење кога ќе го поставите месото, додека температурата на водата се намалува).

Во меѓувреме, ние ќе се занимаваме со други производи. Кромид чисти и сече не многу тенки половина прстени. Ако светилки се големи - четвртина прстени. Истурете околу 50 милилитри рафинирано растително масло во тава, загрејте го и исплакнете го кромидот. Гответе го на умерена топлина под капакот додека не е транспарентен и мек. Не е неопходно да пржете на крик и богата златна боја - во оваа салата ќе влезе мек и нежен засушен кромид.

Додека кромидот се готви, ние чистиме и исецкуваме корејски морков сочни моркови.

Кромидот е подготвен кога е мек и транспарентен, додека го задржува обликот. Ние сме го смениле во посебно јадење за да се олади.

Додадете го преостанатото масло (50 милилитри) на садот и потопете го морковот под капакот со средна топлина, сеќавајќи се да се промешува.

Во тоа време, мелење краставички краставици на груб ренде, исцеди надвор екстра саламура.

Морков е подготвен - тој стана мек и тендер. Дајте моркови да се излади.

Пилешки гради е исто така варен - го земаме од супа (можете да готвите светло супа на неа), оставете да се излади, а потоа се сече на мали коцки (околу големината на големиот грашок).

Ги преместуваме подготвените состојки за салата: кромид, морков, кисела краставици, варени пилешки гради, конзервирана грах (не заборавајте да ја исцедите течноста).

Можете да ја зачистите салатата со кисела павлака, мајонез (се разбира, по можност домашна). Кисела павлака посолена на вкус и бибер.

Ги мешаме сите производи - едноставна, вкусна и богата салата е подготвена. Може да се сервира веднаш или претходно ладење.

Ако сакате, можете да ја направите оваа салата подуена од наизменични состојки во било кој ред. Се надевам дека ќе уживате во ова едноставно јадење и ќе ја ценат неговата сочност и нежност. Иришка, многу ти благодарам за таков вкусен ред!

Салата со пилешко и кисели краставички - сезонски рецепти

Пилешка салата со кисела краставица

За подготовка земеме:

Варени пилешки гради или пилешки филе - 400-450 гр.
Варени компири - 3 ЕЕЗ.
Салата кромид (бела или сина) - мала глава.
Краставички краставици - 2-3 парчиња.
Варени јајца - 5 ЕЕЗ.
Варени моркови, зелена салата и магдонос за декорација.
На вашиот вкус сол, зачини.
За облекување - мајонез салата.

Производите се подготвени, можете да почнете да го правите вашиот кулинарски ремек-дело.

1. Варени пилешки, варени однапред во солена вода, и се сече на мали парчиња.

2. Варени компири и јајца се три одделни еден од друг на груб ренде. Истовремено, жолчките од жолчка и жолчки, исто така, се фаќаат одделно. Протеини во иднина ќе биде можно да се постават некои интересни фигури за да се овозможи салата да изгледа необично. Јас ќе го дадам примерот на бел лебед, за состанокот на Новиот 2018, на пример, таквото лекување може да се стави во форма на лице на кучето. Тука сè ќе зависи целосно од вашата имагинација.

Внимание! Не истријте половина од едно јајце, само пресечете го на тенки парчиња, направете крило за вашиот лебед или кучешки уши.

3. Краставички краставици (подобро е да се земат 3-4 работи, но тука можете сами да се уверите во големината на самиот производ) исечете ги на мали коцки. Како опција, краставиците за салата може да се нанесуваат на груб ренде. Ако сакате, тие може да се заменат со солените буриња.

4. Излупете го кромидот, исечете го што е можно помало во коцки.

5. Сега земаме прекрасно големо јадење и започнуваме да го изложуваме нашето ремек-дело во слоеви.

- Првиот слој е компир.

- Вториот е мајонез (само покријте со майонеза мрежа, не треба да додадете премногу сос).

- Третиот е пилешко (ако ви треба, можете да додадете малку сол и бибер или да додадете некои специјални зачини).

- Четвртиот слој - ситно сецкан кромид.

- Петто - мрежа од мајонез.

- Слој шест - кисела краставици.

- Седмиот - повторно сос, потребно е, така што следниот слој - жолчки, добро ја презеде постојната база и не се распаѓа.

Осмиот слој - рендани жолчки.

Деветти - смачкани протеини, кои обично ги носам, како што реков, некоја интересна фигура.

До садот, ширев зелена салата, цвеќиња или пеперутки од варена морков, магдонос за декорација. Ако го правите истиот лебед, тогаш не заборавајте да закачите клун и мало око на птицата. Можете исто така да направите шепи.

Празнична пилешка салата со кисела краставица подготвена!

Вкусна салата со пилешко и свежи краставици - фото рецепт чекор по чекор

Салатата според овој фото-рецепт се покажа неверојатно вкусна, задоволувачка и, се разбира, многу корисна. Јас го готви подобро во големи количини, бидејќи сè е многу брзо јаде. Бројот на сите состојки може да се промени по нивно дискреционо право, но обично тие треба да имаат приближно еднаков волумен.

Упатство за готвење

Ставете компири, моркови и пилешки јајца во ладна вода, ставете ги на шпоретот и после сè врие, означете околу десет минути.

После тоа, отстранете ги јајцата и ставете ги во студена вода, така што тие ќе се оладат и потоа лесно ќе се лупат од школка. Во тоа време, компирот со моркови продолжува да се вари додека не се готви.

Пилешки гради треба да се варат 30 минути во солена вода.

Потоа се лади и солза или се сече на мали парчиња.

Исечете кромид и свежи краставици.

Излупете ги јајцата и сетете ги. Можете да користите специјална мелница во форма на мрежа.

Исечете моркови и компири со нож или исецка на ист начин.

Истурете ги сите состојки во посебен сад.

Сол, пополнете со вашиот омилен мајонез и се мешаат.

Салата од кисела краставици со пилешко

Интересно, активно се користат пилешки салати и свежи краставици, и солени, и кисела. Ова им овозможува на домаќинот да го подготви садот од истите состојки, но да добие три различни вкусови. Солени краставици најчесто се испраќаат во салата во зима, кога свеж зеленчук се прилично скапи и не е многу вкусен, бидејќи тие се одгледуваат во услови на стаклена градина. Но, кисения краставица, подготвена според старите технологии, ги задржува повеќето хранливи материи.

Производи:

Пилешко филе - со 1 градите.
Конзервирани шампињони - 1 тегла (мала).
Солени краставици - 3 ЕЕЗ.
Мајонеза или облекување за облекување.
3-4 јајца
Луковица сијалица - 1 мала глава.
Сол (ако е потребно).

Алгоритам на акции:

Најтешко е да се вари пилето, препорачливо е тоа да го направите однапред, така што месото ќе се олади од времето кога ќе се готви салатата.
Исто така врие јајца однапред (10 минути е доволно, солена вода). Кромид излупени чисти, исплакнете.
Продолжете со режење на состојките. Филе се сече на тенки ленти. Користете го истиот метод на сечкање за кисели краставици и јајца.
Кромид - мали коцки, ако е многу остра, може да изгореници со врела вода за отстранување на горчина, природно, кул.
Измешајте сецкан зеленчук, јајца и месо во контејнер. Веднаш не сол, прво пополнете ја салатата со мајонез.
Отстранете ја примерокот, ако сол е мал, можете да додадете.

Домаќинки кои сакаат да не само што се готват вкусно, но исто така убаво служат, се препорачува да се направи салата во слоеви, размаски со мајонез. Таква голема салата изгледа во стаклени салати чинии!

Рецепт за пилешко, краставица и печурки

Краставиците и пилешкото филе во салата можат да играат голема улога, но има и трета состојка што ќе ги направи добра компанија - тоа се печурки. Повторно, во зависност од тоа дали печурките се свежи или сушени, шумски печурки или шампињони, вкусот на садот може да варира.

Производи:

Пилешко филе - со 1 градите.
Ореви (излупени) - 30 гр.
Варени јајца - 4-5 ЕЕЗ.
Свежи краставици - 1-2 парчиња. (зависи од големината).
Печурки замрзнати или свежи - 200 гр.
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Тешко сирење - 200 гр.
Мајонез.

Алгоритам на акции:

Гответе го пилешкото филе однапред, ако додадете моркови, кромид, билки и зачини во водата, добивате вкусна супа.
Вари јајца, вода пред сол, 10 минути. Излупете го кромидот, испратете го под струја вода, ситно исецкајте. Измијте печурки, шумски врие, печурки - нема потреба да се готви.
Истурете путер во тавата. Топлина добро, СРЈ печурки и кромид, а потоа додадете неколку лажици мајонез, чорба.
Пилешко филе, сецкани свежи краставици: можете да - ситно, можете да - во мали решетки.
Решетки сирење и јајца користејќи ренде со големи дупки и во различни контејнери.
Салатата е поставена во слоеви, обложени со мајонез: пилешко, краставици, варени јајца, пржени печурки со кромид, сирење и ореви.

Неколку повреди на зелениот копра за декорација не може да му наштети!

Како да се готви пилешка салата со краставица и сирење

Следна салата е наменета за оние гурманите кои не си го замислуваат животот без сирење, обидете се да го додадете во сите јадења, па дури и супи, а да не ги спомнуваме салатите. Сирење додава нежност на пилешко мешавина, краставица од градината или на пазарот - свежина.

Производи:

Пилешко филе - парче од 400 гр.
Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ. (можете да направите без нив).
Средни краставици - 1-2 парчиња.
Тешко сирење - 150 гр.
Зелените - толку подобро (копра, магдонос).
За декорација на готовиот сад - редица и лисја од зелена салата.

Алгоритам на акции:

Готвење на оваа салата традиционално започнува со врело пилешко. Можете да ја искористите можноста, а не само да го готвите пилешкото филе за салата, но исто така да направите вкусна супа со кромид, моркови, коприва и магдонос, односно да му дадете на семејството првиот курс и салата.
Вари пилешки јајца, водата треба да биде солена, процесот трае 10 минути. Јајца чисти, решетки.
Сирење решетки. Измијте краставици, решетки премногу. Варено пилешко филе, сече, на пример, во мали коцки.
Исплакнете копра и магдонос од песок. Се суши со хартиена / ленена крпа. Ситно исецкајте ги зелените, оставете неколку убави "гранчиња" за декорација.
Радиски миење, се сече на кругови, речиси транспарентни.
Ставете ги зелените листови на големо рамно јадење, така што тие формираат сад. Измешајте ги сите сецкани и рендани состојки, зачинете со мајонез.
Внимателно ставете ја салатата во садот "зелена салата".
Од кругот на ротквица да се направи "рози", додадете им на sprigs на копар или магдонос.

Прво, гостите и домаќинствата ќе бидат зачудени од неверојатен изглед, но нивниот вкус на оваа оригинална салата, во која месото е толку хармонично комбинирано со деликатно сирење и свеж крцкав краставица, не е помалку изненаден.

Пушеле пилешко и краставица салата рецепт

Во подготовката на салата со пилешко филе има еден недостаток - ова е потребата за прелиминарна подготовка на месо. Се разбира, пилешкото се варат побрзо од свинско месо или говедско месо, но сепак ќе треба да помине најмалку еден час (и покрај тоа, исто така, мора да се излади). Паметни домаќинки најдоа прекрасен излез - тие користат пушеле пилешко: не треба да се готват, а вкусот е неверојатен.

Производи:

Пушено пилешко филе - 200-250 гр.
Тешко сирење - 150-200 гр.
Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
Зелените (малку копра и магдонос).
Мајонез сос како облекување.

Алгоритам на акции:

Бидејќи пилешкото не треба да се готви, садот се подготвува непосредно пред оброкот. Можете да се поставите во слоеви, можете да - се меша состојки во салата сад.

Врие јајца, капка во ладна вода за подобро да се отстрани школка. Кора, решетки / сека.
Одделете ги филетите од коските, отстранувајте го тешкото поле, пресечете го.
Решетки сирење или сече на мали барови.
Да го стори истото со краставици, сепак, треба да изберете млади краставици со тенка кожа, густа.
Исплакнете зеленчук, сува.
Се облекуваат со сос од мајонез при мешање или одвлекување на слоевите.

Додадете некои од зелените директно во салатата, декорирајте го кулинарското ремек-дело со преостанатите гранчиња!

Зачинета салата со пилешко, краставица и сливи

Како експеримент, можете да го понудите следниов рецепт, каде што компанијата ќе прави сливи на пилешкото и краставиците, со што ќе се додаде вкусна слатка кисела белешка кон вообичаениот вкус. Уште повеќе може да го погоди домаќинството, ако фрлате неколку печени и сецкани ореви.

Производи:

Пилешко филе - 300 гр.
Свежи краставици - 3 ЕЕЗ.
Сливи - 100 гр.
Ореви - 50 гр.
Сол на вентилаторот.
Облекување - мајонез + павлака (во еднакви размери).

Алгоритам на акции:

За оваа салата, вари пилешко (или филе) во вода со сол, зачини и зачини. Кул, сека, помалите парчиња, толку елегантна изгледа салатата.
Измијте краставици, измешани со хартиена салфетка. Се сече на тенки ленти / решетки.
Впие сливи во топла вода. Исплакнете темелно, сува, отстранете ја коската. Се сече на тенки ленти, исто како што се исекува краставицата.
Лупење на ореви, пржете во сува тава, таванот.
Измешајте ги сите состојки, додајте малку сол. Мајонеза и павлака се мешаат, сезона со резултат на облекување салата.

Зелените - копар, магдонос, cilantro - во оваа салата нема да биде излишно!

Рецепт за едноставна салата со пилешко, краставица и домати

Лето е време на свеж зеленчук, вкусни и здрави вегетаријански салати. Но, следната салата е за луѓе кои не живеат без месо. За да направите повеќе исхраната, треба да земате пилешко и свеж зеленчук. Треба да го зачините јадењето со нискокалоричен мајонез или сос од мајонез, додадете сапун за ситноста.

Производи:

Пилешко филе - 400 гр.
Свежи краставици и домати - 3 ЕЕЗ.
Тешко сирење - 150 гр.
Мајонез / сос од мајонез.
Сенф маса - 1 лажица масло. л
Магдонос
Лук - 1 заб.
Сол

Алгоритам на акции:

Варено пилешко филе (по вриење - извадете ја пената, додајте сол и зачиниште, гответе додека не го подготвите 30 минути). Кул, отстранување на кожата, се сече во омилен метод.
Измијте го зеленчукот, исушете ги, исечете ги на ист начин, испратете ги во чаша салата, исто како и месото.
Сирење - рендан. Лук - преку печатот. Исплакнете го магдоносот, истурете во мали гранчиња.
Додајте сенф на мајонез, измешајте додека не се добие хомогена конзистентност.

Облечете ја салатата, декорирајте ги со зелена боја. Прекрасна, лесна, вкусна!

Како да се готви салата со пилешко, краставица и пченка

Некој се користи за "Оливие", а некој продолжува да експериментира со комбинација од производи.На пример, наместо класичната колбаси, може да земете варено пилешко месо и конзервиран грашок да го замени со повеќе тенко пченка. Кулинарската креативност може да продолжи понатаму со додавање на слатка пиперка или целер (или двете).

Производи:

Пилешко филе - 400 гр.
Свеж краставица - 2 ЕЕЗ. средна големина.
Целер - 1 дршка.
Слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
Конзервирана пченка - 1 може.
Салата остава.
Природен јогурт без шеќер.

Алгоритам на акции:

Пилешкото се готви најдолго, варен со кромид и моркови, одвоени и сецкани филе, ставени во чаша салата.
Измијте го зеленчукот, отстранете ги опашките, отстранете ги семе од пиперка. Исечете го на ист начин, со кршење на зелената салата на парчиња. Исцедете ја марината од пченка.
Измешајте сè во чаша салата. Јогурт пополнете, тоа е повеќе корисни за телото од мајонез.

Можете да ставите зелена салата лисја на рамен сад, и на нив, всушност, салата - мешавина од месо и зеленчук.

Рецепт за пилешка салата и краставица "Нежност"

Следната салата има многу деликатен вкус и пријатна киселина, која додава сливи. Ова јадење е погодно за диетети, но сонува за лажица зелена салата.

Производи:

Варено пилешко филе - 350 гр.
Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
Сливи - 100-150 гр.
Пилешки јајца - 4-5 ЕЕЗ.
Тешко сирење - 100-150 гр.
Мајонез.
Ореви за декорација.

Алгоритам на акции:

Тајната на оваа салата е дека месото и сливи, претежно природно натопени и каменувани, треба да се сечат во многу мали ленти, а сирењето, краставиците и тврдо варени јајца треба да се рендат.

Леј во слоеви, размачкајте со мајонез. На врвот на оревите, печени и ситно сецкани или смачкани.

Вкусен рецепт за салата од пилешко и краставица

Прекрасните четири вкусни јадења ја формираат основата на следната салата. Тие се наредени во слоеви во сад со голема транспарентна салата или во делови. И како украс, можете да го користите бугарскиот пипер со светли бои.

Производи:

Пилешко филе - со 1 градите.
Печурки од свежи печурки - 300 гр.
Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
Тешко сирење - 150 гр.
Мајонез.

Алгоритам на акции:

Месото се вари со сол, зачини, кромид. Оставете ја супата за готвење на првото јадење, оладете ги филетите, исечете ги.
Печете ги печете во вода со сол 10 минути. Фрли во сито. Исечете ги тенки парчиња. Остави мали шампињони за декорација.
Решетки сирење и краставици со различни чинии.
Поставување во слоеви, размаскирање со мајонез: пилешко - краставици - печурки - сирење. Тогаш постапката може да се повтори.

Топ салата за декорација со мали печурки и ретко исечени ленти од слатка пиперка.

Салата со пилешко, краставица и печурки

Пилешко филе - околу 400 гр.
Шампињони или било какви шумски печурки - 150-200 гр.
Свежи краставици - 2-3 парчиња.
Варени пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
Малку сол (изклинвам).
Мајонеза од која било содржина на маснотии за полнење гориво.

Како да се подготви таква пилешка салата

Пилешко филе сече на произволни не многу големи парчиња, сол, бибер, пржете во масло додека не се готви.

Моите печурки, ако се шуми, се вари претходно, ако се печурки, тогаш доволно е да ги меле и да ги пржете додека не се подготвите.

Внимание! Пилешко и печурки за оваа мезе се печат посебно. Не додавајте многу масло при пржење, и ако има вишоци, тогаш внимателно го исцедете од готовата пржена храна.

Варени јајца сече со нож во сите делови.

Краставици се сече на коцки.

Ставете ги сите подготвени состојки во една чаша и измешајте ги.

Салата со пилешко и краставица мајонез. Ние го красат на вашиот вкус, на пример со интересни детали отсечени од краставица или парчиња од домати.

Празнична закуска на пилешко месо, пекиншко, свежи краставици, сирење и крекери

Пушеле пилешко месо - 400 гр.
2 свежи краставици.
Тешко сирење - 150 гр.
Кинеска зелка - 200 гр.
Конзервирани маслинки без камења - половина тегла.
Крекери "Kirieshki" или домашна - бројот на своето дискреционо право.
Chive, мелен пипер, малку сол.
Соја од мајонез.

Салата со пилешки гради, кисела краставица, корејски морков и конзервиран грашок

Состојки кои се потребни за готвење:

Пилешки гради - 350 гр.
Корејски стил моркови (може да се готват сами) - 150 гр.
Банка со конзервиран грашок.
Две глави на кромид (најдобро е да се земе бело, тоа е слатка).
Солени краставици - 3 ЕЕЗ.
Павлака - 150-200 гр.
Сол и бибер за вкус.
Растително масло - 100 гр.

Како да се подготви салата со пилешко и кисела краставица

Чекор еден. Варете пилешки гради во солена вода до тендер. Оладете го, додека препорачуваме производот да се излади директно во супа, па месото изгледа неверојатно сочно, со полно тело, вкусно. Откако пилешкото е подготвено, треба да се подели на влакна и ситно сецкани.

Чекор два. Исчистете го кромидот, исечете ги во тенки четвртини од прстени и пржете го во масло додека производот не стане светла златна боја. Треба да се направи нежен задушени кромид. Се исцеди од маснотии, се шири на чинија и дозволиме да се олади.

Чекор три. Отворете корејски морков, мозоци, ако има сок во теглата. Ако одлучите сами да направите морков, тогаш треба да го маринирате еден ден пред да ја подготвите салатата. За да го направите ова, решеткирајте свеж корен зеленчук на ренде, додадете кршен лук, неколку лажички сос од соја, колку ладна вода, една лажица оцет, мешавина од корејски зеленчук, и ставете го во фрижидер еден ден.

Чекор четири. Корејски морков се шири во истата маст, која беше кафеав кромид, седум или десет минути, не повеќе, СРЈ. Исклучете го огнот, оставете го да се олади.

Чекор пет. Измиени краставици од марината, отстранете ги од кожата, три рендан грубо. Можете да се исецка, но обично протривам, толку вкусна и соја салата.

Чекор шест. Исцедете ја течноста од грашок, ставете кисела павлака во одделни садови и се мешајте со солза и бибер.

Чекор седум, почнете да ја градите салатата. Сите подготвени состојки се мешаат со кисела павлака во една голема чаша, а потоа ги ставаме салатата на зелените листови од зелена салата. Украсете со зеленило или нешто според вашата дискреција.

Внимание! Таквата закуска, ако сакате, може да се постави во слоеви, наизменично со состојките во било која секвенца.

Пилешка салата - "Загатката за гости" (видео)

Се надевам дека ќе ги најдете овие рецепти корисни. Наскоро новогодишните празници и пилешки салата може да заземат достојни места на празничната маса во новогодишната ноќ. И тука се некои одлични рецепти за добра закуска.

Среќни празници до вас, среќни романтични вечери и радост во секојдневниот живот, изненадување на вашите најблиски со нови кулинарски ремек-дела, и тие секако ќе ви се заблагодарам за тоа.