Зеленчук и месни производи се почести во салати. Иако плодот на овие закуски не е помалку апетитен и сочен. На пример, ананас. Од нив, може да се подготви не само сад за дневното мени, туку и вистинско празнично лекување. Сакате да пробате? Потоа дознајте ги препораките и рецептите подолу.
Кралска ананас салата
- Пилешко месо (500 g),
- Банка со консерви од ананас,
- Свежи шампињони (500 g),
- Сок од лимон
- Мајонез,
- Сенф
- Јогурт
- Зелен црн пипер
- Копра,
- Сол
Готвење:
Варено пилешко месо во солена вода. Измијте ги печурките, исушете ги и одделете ги капките од нозете. Гответе ги капките од печурки во вода, солени и закиселени со оцет и сок од лимон. Се сече на мали парчиња мешано месо и печурки. Копра копач. Ананас извади сируп и се исуши. Измешајте ги сите состојки и зачинете со сос. За сос, измешајте мајонез, сенф јогурт и црн пипер (количината на сите состојки - по вкус).
Рецепт за салата со ананас и пушено пиле
Конзервирани ананаси (1 може)
Пушеле пилешки гради
Јајца (4 ЕЕЗ.)
Тешко сирење (100 g),
Мајонез.
Готвење:
Ананас се слуша од сируп и се суши. Пилешко месо се сече на коцки. Сирење нанесуваат на груб ренде. Се вари и тврдо варени јајца и решетки. Измешајте ги сите состојки и облечете ја салатата со мајонез.
Салата со конзервирани ананаси и шунка
- 300 гр шунка,
- 1 може да се пченка,
- 1 конзервирана конзервирана ананас
- 1 свеж домат,
- Зелените
- Мајонез.
Готвење:
Се вари тврдо варени јајца. Со пченка и ананас исцедете вишок течност. Мојот зеленчук, obsushivaem и уништите. Јајца и шунка сече ленти, парчиња домати.
Ја ставаме салата во слоеви, обложување на секој слој со мајонез:
Разредете вкус на конзервиран или свеж ананас со други плодови, направете овошна салата и уживајте во здрав и лесен десерт.
Ананас салата - Класичен пилешки рецепт
Состојки: 320 г конзервирани овошја, иста количина на пилешко филе, 240 г полутврко сирење, 2 големи јајца, сос, 70-80 гр ореви, сол.
- Месото се готви до тендер и се распарчи на мали парчиња. Останатите супа не треба да се истурат. Таа е погодна за готвење диетални супи, како и зеленчук и сосови.
- Ананас трепка како парчиња месо.
- Цврстите варени јајца се сосема ситни.
- Полутврдото сирење се мелени со зеленчук.
- Состојките од првите четири чекори се ставаат во чаша салата во било кој ред.
- По мешањето, салатата со пилешко месо и ананас е богато наводнета со сос и солени. Обичен мајонез е исто така погоден.
Украсени ужинка со сецкани ореви.
Салата Piermont
Време за готвење 30 минути. За 4 порции ќе ви требаат следниве состојки:
- 250 г свежи јагоди
- 2 половини од конзервирана праска,
- 2 чаши свеж или конзервиран ананас,
- 1 портокал
- црвена слатка пиперка,
- мали глави на зелена зелена салата.
За сос:
- Уметност. лажица растително масло,
- Уметност. лажица кисела павлака,
- 3 суп.л-патки. лажици вински оцет,
- сол,
- 1 нотка на земјата коријандер семиња,
- 1 суп.л-патки. Лажица ситно сецкан зелен босилек.
Готвење:
Измијте ги јагоди, исуши добро, извадете го дршот. Во зависност од големината, се сече на бобинки на половина или во четири. Отстранете ги праските и ананасот од сирупот и исушете ги. Праски се сечат на тенки парчиња, ананас - ситен. Излупете портокал, отсечете го белиот слој. Отстранете ги фолиите со остар, мал нож.
На бибер, извадете го стеблото и свртете го. Измијте го подот, исушете ги и исечете ги тенки сламки.На главата на зелена салата, отстранете ги надворешните зелени листови, оставете ги само светлиот внатрешен дел. Внатрешните делови на главите се сечат на четири дела, се мијат и се ослободуваат од водата. Ставете ја зелената салата во чаша салата, измешајте ги преостанатите состојки и слајдете ги средините.
Миксер со голема брзина, микс растително масло, павлака и оцет во дебела маса, потоа додадете сол и коријандер. Истурете ја облекувањето со салата, посипете ги со зеленчук од босилек и сервирајте веднаш до масата. Со салата, нудат многу тенки парчиња хрупкав или топол бел леб и лесно солени путер.
Прво треба да се измијат јагоди и да се исушат, а само после тоа да се отстрани стеблото. Ако ги "отвртете" пред миењето, бобинки ќе ја апсорбираат влагата и ќе го изгубат вкусот. Оваа препорака се однесува и на малини со капини. Салатата може слободно да се попрска со свежо рендано сирење Пармезан или сирење Гауда. Наместо свежи јагоди за салата, може да земете одмрзнати малини.
Рецепт за салата со грозје и банана
- 2 јаболка,
- 3 парчиња свеж ананас,
- 2 банани,
- 1 куп грозје
- Марула,
- Мајонез,
- Кондензирано млеко.
Готвење:
Ананас излупени и тврдо јадро, кора од банана, се мијат јаболка и грозје. Грозјето бобинки се отстранети од куп, ананас, банана и јаболка се сече на мали парчиња или коцки. Измешајте ги сите состојки и пополнете ја салатата со сос од мешана мајонеза и кондензирано млеко. Послужете ја салатата разладена, украсена со лисја од зелена зелена салата.
Малина и ореви салата
- Банка со консерви од ананас,
- 1 чаша свежи малини,
- Неколку ореви,
- Масни крем за облекување.
Готвење:
Извадиме ананасот од сирупот и пресечете го на парчиња. Малините се мијат и исушат, сецкаат ореви. Салатата ја ставаме во слоеви, наизменично помеѓу ананас и малина. Украсете со шлаг и сецкани ореви.
Салати со морска храна и ананас. Многу примамлива комбинација. Ние ви нудиме рецепти за такви салати со најчести и моментално достапни морска храна.
Салата со конзервирани ананаси и стапчиња со ракови
- Банка со консерви од ананас,
- Пакување (200 g) на ракови,
- Сув ориз (5 лажици),
- Тешко сирење (300 g)
- Кромид (1 ЕЕЗ.)
- Мајонез.
Готвење:
Се вари, се мие и се излади оризот. Ананасите земаат од сирупот, се исушат и се сечат на коцки. Решетки сирење, исецкајте ракчиња и кромид. Ги мешаме сите состојки, ги пополнуваме со мајонез и сол.
Салата Calamari
- Состојки (1 кг)
- Јајца (6 ЕЕЗ.)
- Свеж ананас,
- Лимон
- Конзервирана пченка (1 може)
- Мајонеза за полнење гориво.
Готвење:
Се вари кики: ги фрламе труповите во врела вода и готви три минути. Гответе ги тврди варени јајца. Исечете ги лигњите и јајцата во ленти. Ананас излупени и отстранување на тврдото јадро. Исечете го во прстени. Со пченка, исцедете го вишокот на течност. Отстранете ја лимонската кора од лимон и користете го четвртиот дел за салата. Измешајте ги сите состојки и пополнете со мајонез.
Салата со конзервирани ананаси и раковинско месо
- Пакување на ракчиња од месо (200 g)
- Банка со парчиња конзервирана ананас,
- Пекинг зелка (1 легло),
- Мајонез.
Готвење:
Пекиншка зелка уништена. Рак месо се исуши. Ги земаме ананасните парчиња од сирупот и ги исушиме. Измешајте ги сите состојки, облечете ја салатата со мајонез.
И "под завесата" - салати, каде ананасите се комбинираат со зеленчук. Лесен, корисен, витамин.
Рецепт за салата со ананас и целер
- Свеж ананас,
- Целер,
- Табела оцет,
- Растително масло,
- Шеќер,
- Сол
- Црна пиперка
Готвење:
Ананас излупени и тешко средината, мојот целер. Исечете ананас и целер во ленти. Се меша ананас и целер во еднакви размери и се облекуваат со сос: три лажици масло, лажица оцет, шеќер, сол и бибер по вкус.Послужете ја салатата со ставање на лисја од зелена салата и облека со исушени варени цвекло.
Рецепт за салата со ананас и цвекло
- Репка (1 ЕЕЗ.),
- Конзервирани ананаси (1 може)
- Ореви (половина чаша),
- Масни крем (половина чаша).
Готвење:
Се вари, се излади, кора и се исецка на цвекло во мали коцки. Извадиме од сируп и сушиме парчиња ананас. Измешајте ја цвекло со ананас и пополнете со шлаг. Посипете ја салатата со сецкани ореви.
Рецепт за салата со ананас и слатка пиперка
- Свеж ананас,
- Кромид (2 ЕЕЗ.)
- Бугарски црвен пипер (2 ЕЕЗ.)
- Бурен бург (1 ЕЕЗ.)
- Шеќер (1 суп.л-патки),
- Растително масло,
- Сок од лимон
- Зелен црн пипер
- Мор,
- Земјиште Ѓумбирот,
- Каранфил
- Цимет
Готвење:
Исчистете го ананасот од кората и цврст центар и пресечете го месото во коцки. Пиперките исто така се излупени од стебленца и семиња, се мијат и се сечат на тенки ленти. Кромид исецкајте половина прстени. Кромид, заедно со пиперка и зачини (кои ги земаме на ноктите) пржете во растително масло. Промешан зеленчук измешан со сечкан ананас и зачинет сос: две супени лажици сок од лимон и лажица шеќер.
Да се обидеш ли некој рецепт за салата со ананас? Не плашете се, обидете се со јадења подготвени во имиџот на предјадења служеа во рестораните на почетокот на 20 век. Љубовниците на прекрасен живот отидоа таму за вечера и забава. И, како што знаете, прекрасното живеење не е забрането.
Упатство за готвење
Половина од пилешки гради се мијат, испратени во вода со сол (можете да додадете ловоров лист и зелен пипер). Гответе на тивок оган 15-20 минути, извадете и изладете. Ставете ја јајце во ладна вода и варете 7-8 минути. Кул и чист.
Се сече подготвеното филе на мали парчиња и се шири на чинија или сад. Месото не може да се сече и да се раздели со вилушка по влакната.
Едно големо јајце (или две мали) ситно сецкани и испратени за месо.
Конзервираните прстени се сечат на мали коцки и лежат на други компоненти. Неколку коцки се оставени за декорација.
Тешко сирење се фаќа ситно и испрати на ананас.
Истурете го целиот мајонез, посипете го со зелен пипер и додадете сецкан чешне лук.
Ароматичната салата добро се меша и се лади најмалку 2 часа. Во ова време, сите состојки се натопени во вкусен сос.
Поставете го готовата салата во порции на лисја од зелена салата, посипете ги со преостанатиот филе ананас и сервирајте веднаш. Ова мезе е одлично за месо ролни, свинско месо и стекови.
Рецепт за салата со пилешко филе, ананас и печурки
За вкусна салата, подобро е да не земате шума, туку да се одгледувате печурки, па садот дефинитивно ќе биде безбеден.
За да се подготви ви треба:
- пилешки гради, непроменети 350-400 g,
- сол,
- Lavrushka лист,
- мелен пипер и грашок,
- мајонез 200 г,
- масло 50 ml
- кромид 70-80 г,
- печурки, по можност шампињони,
- лук,
- конзерва од ананас 330-350 мл,
- зеленчук
- вода 1 л.
Што да направите:
- Ставете ги неварените пилешки гради во тенџере, се става во вода и се вари. Извадете ја пената. Додадете 6-7 гр сол, неколку грашок бибер и ловоров лист. Кук на умерена топлина околу половина час.
- Отстранете го готвеното пилешко, ладно.
- Додека градите се врие, загрејте ја тавата со масло.
- Ситно исецка на кромид и пржете го до мека.
- Пред да ги соберете печурките, отстранете ги врвовите на нозете, исплакнете ги овошните тела, исечете ги на чинии и испратете ги на кромид.
- Кога водата испарува, соли и стискам лук од лук и отстранете го од топлина. Олади го.
- Отворете ги ананасите и истурете го сирупот од теглата.
- Отстранете ја кожата од пилешкото, отстранете ја коската, исечете ги на коцки или расклопувајте во влакна.
- Во салата сад легна на подготвени состојки. Ако се користат ананас прстени, а потоа се сече на коцки.
- Ставете го мајонезот, измешајте го и ставете го горниот зеленчук.
Варијанта на орев салата
За пилешка салата со ореви ви се потребни:
- варен пилешки филе 300 г,
- ореви, излупени, ореви 60-70 g,
- ананас, тежината на парчиња без сируп е 180-200 g,
- мајонез,
- лук,
- магдонос или cilantro 20 g.
Како да се готви:
- Истурете ги навртките на тавата и малку сува.
- Истурете во торба и се тркалаат со тркалачки игла 2-3 пати. Можете да го исечете кернелот со нож.
- Ситно исецкајте ги зелените.
- Пилешко расклопува во влакна или се сече на ленти.
- Стави ги сите состојки во сад или во салата сад, стискаш еден или два лук каранфилче и додадете мајонез.
- Промешајте и веднаш можете да им служите на гостите.
Со пченка
Додавањето конзервирана пченка прави ананас салата не само вкусна, но исто така привлечна.
За рецептот ќе биде потребно:
- варен пилешки филе 200 г,
- стандардна пченка банка,
- тегла од ананас во парчиња сируп 330 мл,
- сијалица,
- копра 20 г,
- мајонез 150г
- бибер, земјата,
- лук.
Алгоритам на акции:
- За вкусно облекување, ставете еден куп копар во врела вода за 1 минута, а потоа во мраз вода за една минута.
- Ситно исецкајте ги зелените и лукчето од лук, ставете ги во мајонез, ставете го пиперката по вкус. Измешајте и одвојте гориво.
- Пилешко филе сече на коцки.
- Истурете ја течноста од отворената конзерва.
- Од ананас - сируп.
- Во салата сад легна на подготвените компоненти, се стави на облекување, се меша сè.
Овој рецепт може да се смета за основен. Може да додадете и други производи: на пример, свеж краставица и (или) варено јајце.
Со кинеска зелка
Пекинг, таа е зелена салата или зеленчук е добра и нискокалорична основа за многу салати. За закуска со Пекин, треба:
- зелка 350-400 g,
- ананас, парчиња, без сируп, 200 g,
- мајонез,
- бибер, земјата,
- пилешко филе, варени 300 гр,
- зелен кромид 30 гр
Што да направите:
- Пилешко месо се сече на коцки.
- Скршави отпадоци од зелка. Не мачкам. Нејзините мали лисја се повеќе тендер и веднаш лачат сок.
- Исечете го зелениот кромид фино.
- Ставете ананас, пилешко, зелка, кромид во салата сад, бибер по вкус, додадете мајонез. Неговата сума може да биде малку повеќе или помалку, ако сакате.
- Промешајте и сервирајте веднаш.
Салата од Пекинг не треба да биде подготвена за идна употреба. Тој веднаш дава сок и губи атрактивен изглед.
Зачинета лук салата
За салата од лук треба:
- тегла од ананас во сируп, исечени,
- лук,
- мајонез 150г
- сирење 100 g,
- варен пилешки гради филе 300 g,
- бибер, земјата.
Чекор по чекор процес:
- Откријте тегла од ананас, исцедете го сирупот. Ставете ги парчињата во сад.
- Исечете пилешки ленти.
- Додај во ананаси.
- Излупете 2-3 лукчиња од лук и стеснете ги во заедничко јадење.
- Решеткирајте го сирењето и додајте го на остатокот од производите. Бибер и сезона со мајонез.
Празнична верзија на салата со кокошки и ананас слоеви
Дури и едноставна салата може да биде празнична ако е убаво слоевит. За ова, подобро е да користите кулинарски прстен. Слоевите ќе бидат мазни, а крајниот резултат ќе изгледа како торта.
За готвење ќе ви требаат:
- тегла од ананас 350 ml,
- мајонез,
- варен филе 300 г,
- тегли на пченка
- сирење 150-180 г,
- 3-4 sprigs зелена,
- црни маслинки 5-7 ЕЕЗ.
Што да направите:
- Исечете го пилешкото на мали коцки. Ставете го месото на рамно сад и подмачкајте го со мајонез.
- Ставете ги ананасните парчиња во следниот слој и размачкајте премногу.
- Истурете ја течноста од теглата од пченка и истурете ја на врвот. Четка со мајонез.
- Режете сирење и положи го на пченка.
- Со помош на билки и маслинки го организираме врвот на салатата. Наместо маслинки, можете да земете домати од цреша.
- Испратете го садот, без отстранување на прстенот, во фрижидер за еден час.
- Извадете го, внимателно отстранете го прстенот и поставете го на масата.
Ако планирате романтична вечера за двајца, тогаш закуската може да се постави во слоеви во специјални очила - вериана и да служи како коктел салата.
Совети за готвење:
За да добиете ненадминат вкус и да експериментирате со готвење, користете ги советите:
- Подобро е да се готват пилешки гради со кожа и коски, а не "голи" филе, па подготвеното месо ќе излезе многу вкусно.
- Препорачливо е да се користат свежи ананаси, но тоа е побрз, поудобен и поевтин за додавање конзервиран производ.
- Руското сирење може да се замени со Гауда, Тилситер, Ламбер итн. Добро одговараше Сулугуни и Моцарела.
- Ако садот е дополнет со пржени печурки со кромид, ќе има нов вкус и арома.
- Ако салата се готви на празнична маса, тогаш подобро е да се формира во слоеви, маснотии со мајонез. Можете да додадете слој од свежо рендано моркови, ќе додадете боја и сок.
- Овој принцип се користи за подготовка на салати со грозје и конзервирани праски. Може да се надополни со ореви: ореви, лешници или ореви се совршени.
Како да се готви салата со ананас
Ова егзотично овошје го намалува крвниот притисок, ги подобрува метаболните процеси, со што помага во губење на тежината. Покрај тоа, содржи многу есенцијални витамини за човечкото тело. Со сите овие позитивни квалитети, ананасната каша е исто така многу вкусна. Комбиниран е со многу состојки, исто така слатки или повеќе негување. Салата од ананас за готвење нема посебни разлики. Сите состојки се сечат и мешаат.
Конзервирана
Пред да готвите конзервирана ананас салата, треба да го изберете вистинскиот. Само со свежо овошје садот ќе излезе навистина вкусен. При изборот на конзервиран производ, треба да обрнете внимание на производителот, т.е. барате компании кои одамна се познати и се популарни. Важен нијанс е датумот на производство и рокот на траење. Составот не треба да биде ништо дополнително, само шеќер и вода.
Ананасната пулпа е зачувана во две форми - парчиња или прстени. Која опција да избере зависи од рецептот за салата. Во некои случаи, прстените ќе изгледаат убаво, додека други само ќе бараат парчиња, кои потоа се мешаат со други производи. Сируп не треба само да се прелива во мијалникот. Можете да го пиете исто така или да го мешате со овошен сок, овошен сок или сок. Парчиња конзервирани плодови по вкус се добро комбинирани со пилешко, мисирка или шунка, сирење, бибер или па дури и ориз.
Повеќе сочно и мирисна салата излегува со свеж ананас. Тука е подеднакво важно да се избере вистинскиот квалитет и свеж производ. Во добар фетус, капачето се врти во различни насоки, а на површината нема знаци на оштетување или дури и гнили. Свежината е означена со бојата и структурата на кората - треба да биде жолто-зелена нијанса, а во исто време густа и еластична. Аромата со висококвалитетно овошје е слатка и суптилна. Подобро е да се купат максимум 2-3 дена пред планираното готвење, инаку постои ризик од оштетување на производот.
Иако свеж ананас пулпа често се додава на слатки десерти, исто така е погодна за салати. Покрај тоа, тие ги користат истите дополнителни состојки како и во случај на конзервирано овошје. Ова може да се печурки, на пример, кисела или печена шампињони, зелена, лук, компир, кромид, пилешко или ореви. Комбинирајќи ги со ананас пулпа, се многу оригинални за да ги вкусите салатите. И можете да го готвите со вашите омилени производи.
Со ракови од ракови
Состојки: 5-6 краковски стапчиња, 160 г олупени ракчиња, мајонез и кечап, 70 г полутврко сирење, 3 круга конзервирано овошје, 70 г свежа зелка, 5-6 лажици. л слатка пченка, сол.
- Служеше оригинална салата во високо широки очила. Свежата зелка е ситно сечкана и малку замесена со раце. Тој е солен и малку подмачкан со сос од кечап и мајонез.
- Понатаму, дистрибуирани се зрната со сладок пченка и мали коцки од овошје.
- Останува да се стават во очила парчиња стапчиња од рак и морска храна варени во солена вода (3,5-4 минути) однапред. Состојки напои сос.
Салата е украсена со ананас и раковини со раковини грубо рендано полутврдено сирење.
Салата со ананас и пушеле пилешко
Состојки: 2 конзервирани овошја, голема сол, 1 чадена нога, 3 големи јајца, 80 г полутврко сирење, свеж магдонос, мајонез.
- Пилешкото месо внимателно се сече од коската и се пресекува во коцки.
- На ист начин, плодот на сирупот е намален.
- Јајцата најпрво се варат со цврста средина, а потоа со ситно триење.
- Сирењето се користи со ренде со најголеми дупки.
- Поставете ја салатата со ананас и пушени пилешки слоеви.
- Можете да експериментирате со нив на свој вкус. Главната работа е да се оди прво на месо, а последниот - јајца и сирење струготини.
Слоевите се селективно солени и обложени со дебел мајонез. Украсени со ужинка на свеж магдонос.
Вкусен сирење
Состојки: 330 г конзервирано овошје, 170 г солено полутвррно сирење, свеж лук по вкус, дебел мајонез.
- Ананас парчиња поставени во сито. Сите вишок сируп треба да се исцеди од овошјето. Некои течности може да се додадат во мајонез заедно со сол. Ова ќе го направи сос повеќе мирисна.
- Сирењето е фино нанесено, а лукот се гуши во малтер. Нејзиното количество е регулирано со вкусот на сите домаќинства. Но, во салата мора да има барем минимално количество лук.
- Овошјето се сече на мали коцки.
- Состојките подготвени во претходните чекори се комбинираат во заедничка чинија. Тие великодушно го надополнуваат резултирачкиот сос.
Малку рендано сирење треба да се остави за да се украсуваат веќе направени лекување.
Салата со пилешко, ананас и пченка
Состојки: стандардна конзервирана конзервирана плоча, 4 големи јајца (претходно сварени до цврста средина), стандардна конзерва сладка пченка, големи пилешки гради, сол, сос.
- Пилешко варен до варен. Можете веднаш да го солените. Потоа, месото е растргнато на влакната и се испраќа во садот, кој ќе се сервира. Одозгора е смачкана со сос, на пример, лук-крем или домашна мајонеза.
- Потоа се истурат мали коцки варени јајца и зрна од слатка пченка. Повторно има мрежа од сосот. Можете да додадете сол.
- Последната поставена ананас, се сече на средни парчиња. Таа е покриена со слој од сос.
Вие едноставно можете да ги измешате сите состојки што се користат за салата со пилешко и ананас и пченка.
Како да се готви празнична салата со печурки?
Составот на производи: 230 g конзервирани овошја, 340 g свежи шампињони и пилешко, половина од луксузна сијалица, 90 ml зовриена вода, 1 мала. лажица оцет, 5 големи јајца, 160 г полутврко сирење, мајонез, сол.
- Прво треба да се направи термичка обработка на производи. Таа ќе биде изложена на јајца, пилешки и печурки. Првиот чорба до солидна средина. Месото може да се готви на кој било лесен начин - да се готви, да се пржи, да се пече. Печурките се сечат на парчиња и се пржат додека не се готват во путер.
- Првиот слој во сад изложени пилешки влакна. Следно оди на печурки. Мајонезот е дистрибуиран.
- Кромидот се пресекува со најубавите половинки, исполнет со вода и оцет и остава 12 минути, а потоа се истура над шампињони.
- На врвот се додаваат минијатурни коцки од јајца со мајонез. Потоа - ситно рендано сирење.
На крајот, средните парчиња овошје без сируп се изложени на салата со ананас, пилешко и сирење.
Со ананас и ракчиња
Состојки: минијатурен свеж ананас, средно кисело јаболко, 380 гр бело долг ориз, половина килограм големи ракчиња, целосна чаша тежок крем, половина чаша конзервирана ананас сируп, 30-40 гр путер, нотка на свежо зелен црн пипер и кари, сол
- Прво треба темелно да ги измиете белите жици и да се вари додека не се целосно готви. Потоа, оризот се навалува назад во сито и добро се исплакнува со мраз вода.
- Ананасот се излупени и се сече на мали коцки.
- Во стопен путер, неколку минути пржено овошје се пржени и изложени на чинија. Постапката се повторува со коцки од јаболка. На добиената мешавина на путер и овошен сок, одмрзната морска храна е подготвена до златно кафеава боја.
- Крем истури во тенџере. Сируп, сол по вкус, зачини се додаваат на нив. Масата треба да се згусне на тивок оган.
- Производите подготвени во првите три чекори се комбинираат во чаша салата и облечени со сос.
Можете да ги красат готовиот снек солени кокос чипс.
Тајландски овошна салата "Бангкок"
Состојки: свеж ананас, 2 слатки и кисела јаболка, круша, слатка зрела манго, праска, мала гранка на грозје, 40 гр малина, 30 гр кечеви, лешници и бадеми, 60 гр шеќерна трска.
- Големиот ананас прво се ослободува од врвот, тогаш јадрото е пресечено од него. Слатка пулпа треба да се сече на средни коцки и веднаш да се испрати во подготвена длабока чинија.
- Двете јаболка се излупени и произволно смачкани. Половина од парчињата се печат во микробранова печка до мека. Останатите парчиња овошје се пржат во сув тавче. Веднаш штом плодот почнува да прави сок, свежи малини им излеаат. Ова ќе биде сос за идната салата.
- Во малтер, сите ореви наведени во рецептот се мелени.
- Сите преостанати плодови се чистат, се мијат и се исекуваат. Грозје доволно сече половини. Во присуство на камења, тие треба да се отстранат.
- Свежо сецкан овошје се истура во контејнер со коцки од ананас. Исто така, е изложено омекнето јаболко од микробранова печка.
- Оригиналната слатка закуска е зачинета со сос од магаре.
Деликатесот е украсен со трошка орев.
Со сирење и лук
Состојки: 280 г полуобработени сирења, 330 гр. Конзервирано овошје, светло мајонез, свеж лук по вкус, 130 гр. Рукулоза, спанаќ, било какви зачини по вкус, сол.
- Полутврдото сирење се меле со средна големина. Понатаму, се пренесува во длабок сад со салати.
- Сирупот се истура од конзервираното овошје. Секој круг на ананас се суши со хартиени салфетки или се поставува однапред на рамно сад, така што нема вишок на течност во готовата закуска.
- Подготвеното овошје се сече на мали коцки и се нанесува во контејнер со полутвррно сирење.
- Снек е облечен со месо од мајонез, лук, сол. Компонентите се мешаат добро.
Салата е поставена во делови на добро измиени, исушени и рачно искинати лисја од рукула и спанаќ.
""
