- Јајца 4 парчиња
- Шеќер 1 стакло
- Брашно 1 стакло
- Јаболка 2-3 парчиња
слатко и кисело - Цимет 1 Стисок
- Лимон 1/2 парчиња
- Сок од лимон 2-3 Арт. лажици
Подгответе ги сите потребни состојки. Јајцата треба да бидат темелно ладени однапред, тогаш тие ќе бидат полесно да се победи во бујна пена.
Исечете ги на половина, отстранете ја кутијата и опашката од нив. Јаболките ги исечете на тенки парчиња.
Попрскувајте ја јаболка со сок од половина лимон, така што тие не се затемнуваат додека не го направите тестото или не го печете тортата.
Додајте цимет, што ќе му даде уникатен вкус на јаболка, добро се меша и оставете да се чека на крилјата.
Во меѓувреме, направете го тестото. Победете ги јајцата со шеќер додека масата не се зголеми и не осветли. Победете со миксер со голема брзина најмалку 10 минути.
Сега почнете да додавате брашно во мали порции, постојано мешајќи го тестото со лажица во една насока.
Тестото е подготвено, треба да излезе доста течност, како кисела павлака.
Намастете го садот за печење со путер или маргарин, поставете ја јаболка на дното, како што е прикажано на сликата.
Истурете го тестото на врвот. Ако постојат јаболка, можете да ги проширите на врвот. Печете го тортата во рерната на 180 степени за околу 40-45 минути. Провери го подготвеноста со натпревар.
Класичниот јаболчен пита е подготвен. Имајте пријатен чај!
Еве видео за тоа како да направите едноставна кора од лимон и каде да аплицирате.
Исечете јаболка како што сакате и се мешаат со цимет.
Исечете кајсии, по можност во лобули, и се меша со скроб.
Сега земете длабок сад или калапи, подмачкајте ги со масло. Сега Ставете ја јаболка на врвот и путер.
Сега врвотЛеј кајсии и посипете со шеќер. По што истурете го тестото и ставете го загреаниот печка за печење.
Прво се шири јаболка, а потоа кајсии
Торта печена на 180 ºС 40-45 минути. Подготвеноста може да се провери со чепкалка за заби, како што е опишано во класичниот рецепт.
Шарлот со јаболка, кајсии и сушено овошје
Тоа е сè. По подготвеноста, оставете да се излади малку додека чај се истура. Бон апетит.
Класичниот рецепт за пудинг од јаболко
Класичен рецепт Шарлот со јаболка е еден од најлесните. Со него, 40 минути, можете да готвите многу вкусно јадење за чај, што ќе му се допадне на целото семејство. Тестото за печење се подготвува со прашок за пециво или со газирана сода. За да му дадете на незаборавни ароми, можете да додадете ванила, морско оревче, цимет или други зачини и зачини по ваш вкус.
Обидете се да направите класичен торта Шарлот на овој рецепт. Тој сигурно ќе се допадне вашето семејство и пријатно ќе ве изненади со својата едноставност и достапност на производите.
- Руската кујна
- Печење
- Вкупно време за готвење: 50 минути
- Време на подготовка: 10 минути
- Време за готвење: 40 минути
- 6 порции
- 800 гр
Шарлот со јаболка
Шарлот со јаболка е еден од најпопуларните видови на слатки колачи во нашата земја, кои веројатно се печат во секој дом и во секое семејство со речиси никаков исклучок. Впрочем, јаболка се најчестите, исклучително корисни и прилично евтини плодови во нашата лента, достапни во продавници апсолутно во секое време од годината. Па, на крајот на жешко лето и во текот на есента, секој во фрижидерот ќе има неколку миризливи, зрели и сочни плодови собрани во нивната летна куќа или, во најлош случај, купени од баби на пазарот, од кои можете да направите бујна шарлот од јаболка.
Во светот има огромна разновидност на рецепти за пиперки од јаболка - од едноставна и брза до извонредна и многу оригинална.И денес ќе готвиме најобичното, но невообичаено вкусно јаболко за јадење за јадење според класичниот рецепт. Оваа најпопуларна пита од јаболка е подготвена едноставно и прилично брзо од минималниот сет на производи кои се сигурни да се најдат во секој дом. Затоа, Шарлот јаболко може да биде одлична опција за третирање на неочекувани гости или, пак, ако одеднаш сакате нешто вкусно и многу домашно.
И покрај едноставноста на подготовката, класичната торта со јаболка се покажува како невообичаено деликатна во текстурата со богат овошен вкус. Посебна карактеристика на оваа торта е мала количина на тесто, едвај покрива богат јаболко полнење. Сепак, во процесот на печење, тестото се крева силно во рерната, па дури и без употреба на прашок за пециво станува многу бујна и воздушна. Оваа слатка, светлина и малку влажна од сунѓер торта совршено се усогласува со многу деликатни парчиња кисело-слатки јаболка. Домашната шарлота може и треба да се јаде топло речиси веднаш по отстранувањето од рерната, целосно уживајќи во вкусот и лудиот вкус на свежо направен печење.
Ако сакате да пробате најточна кора од јаболко, не заборавајте да го подготвите за овој едноставен класичен рецепт. Трошејќи многу време и напор, добивате одлична торта, која не се срами да им понуди дури и долгоочекуваните гости. Покрај тоа, оваа шарлот содржи многу малку масти и умерено количество калории, така што е совршено како лесен десерт за речиси секоја диета. Комбинацијата на неоспорен корист и одличен вкус ја прави оваа печење сосема уникатно јадење, што едноставно е невозможно да не се вљуби!
Шарлот со класичен рецепт за јаболка
Состојки:
- 1 чаша гранулиран шеќер
- Кисело јаболка,
- 3 пилешки јајца (во фрижидер),
- Сода (на врвот на лажичка), угаснето со оцет,
- 1 чаша преливно брашно.
Метод на подготовка:
- Се скрши јајца во јадења во кои ќе ги победи. Наместете го миксер на средна брзина и победете ги јајцата до пената. Ако нема миксер или се комбинираат, можете да го направите со размачкана или дури и вилушка, но тогаш времето на камшикување на смесата ќе се зголеми соодветно,
- Постепено додадете шеќер во оваа маса, потоа сода, угаснети со оцет. Мешајте добро. Додадете го преливото брашно, продолжувајќи да победи околу 1-2 минути. Конзистентноста на тестото треба да излезе како дебела павлака,
- Формата во која ќе се пече јаболката шарлот, пополнете со пергамент хартија за печење. Ако сакате, можете да го мастите со путер, но јас не го правам тоа (зошто ми требаат дополнителни проблеми!). Ако користите силиконска форма, тогаш хартијата не е потребна,
- Во состојките на шарлот, не го наведовме бројот на јаболка. Ова е затоа што јаболката е различна по големина и затоа што многу луѓе го сакаат тоа кога има многу јаболка. Но, тогаш нашата пита од јаболка ќе се навлажни. Ако сакате вашата шарлот да биде сува внатре, земете помали јаболка, имено, 2 средни јаболка или 4 мали. Кожата на јаболка може да се отсече по волја, но, во принцип, ова може да се избегне. Намалете го плодот во произволни парчиња и рамномерно ставете го во облик,
- Истурете го тестото одозгора, обидувајќи се да ги покрие сите јаболка. Ниво со лажица
- Загрејте ја рерната на 180 степени и ставете ја јаболката во 30-40 минути. Препорачливо е да не се отвори рерната првите 20 минути, така што шарлот не се реши. Подготвеноста на тортата се проверува со натпревар или чепкалка за заби. Ако стапчето е сува и кората е замачкана - пита од јаболка е подготвена! Нека тортата лади уште 15 минути во рерната и служете на масата. Можете да го превртите и да ја извадите хартијата. И не можете да се свртите онака како што сакате. Патем, можете да попрскајте го врвот со шеќер во прав или чоколадни чипови за убавина.
Шарлот со чад и јаболка
Невообичаена Шарлот со сирење и јаболка привлекува со нежност и мекост. Патем, во оваа торта вообичаеното брашно се заменува со гриз, поради што шарлот буквално се топи во устата.
Состојки:
- 1 чаша шеќер
- 100 g путер,
- 250 гр урда,
- 1 јајце,
- 6 средни јаболка
- 1 чаша суров гриз,
- Малку сок од свеж лимон,
- 1 лажиче прашок за печење.
Метод на подготовка:
- Измијте ги јаболката, извадете го центарот со семето и исечете ги на еднакви сегменти,
- Посипете со сок од лимон и посипете со малку шеќер,
- Панч шеќер со сурови јајца, додадете стопен путер, прашок за печење на смесата и енергично се промешува со лажица,
- Сирење сирење низ сито и влезе во тесто, потоа се прелива гриз,
- Дозволете да стои околу 10-15 минути. Стави јаболко парчиња на дното на подмачкана обликувана форма, истурете го тестото на врвот,
- Ставете го мувлата во печка загреана на 220 ° C, намалете ја температурата на 180 ° C за пет минути и печете уште 40-45 минути.
Историски гледано, Шарлот беше направен од бел леб, месо, јаболка и алкохол. Теоретски, тоа може да се направи со секое овошје и бобинки. Но, во пракса, највкусни се уште се добиваат од едноставни кисели јаболки - на пример, Антоновка или Симиренка - и јајца кои внимателно се претепани со шеќер. Во наједноставната верзија, јаболката треба да се реже и да се стави на дното на садот за печење, а на врвот треба да се истури тестото од четири јајца, чаша шеќер и чаша брашно. И се пече на 200 степени за само 30-35 минути.
Шарлот традиционално
Состојки:
- Пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.,
- Сол - на врвот на нож,
- Шеќер - 1 чаша,
- Јаболко - 1 кг.,
- Сода - 1/2 лажиче,
- Брашно од пченица - 1 чаша.
Метод на подготовка:
- Протеин камшик со половина чаша шеќер,
- Победи на жолчки со преостанатиот шеќер,
- Ставете ги сите заедно и постепено додавајте брашно,
- Додадете сол и сода,
- Додадете ситни јаболки,
- Маслото на тавата за печење и посипете со гриз,
- Ставете ја масата во форма и ставете ја рерната, загреана до 180 степени,
- Печете 30-40 минути.
Шарлот бујна со јаболка во рерната
Едноставен рецепт за бујна торта од јаболко е обврзан да се насели во кулинарната тетратка на дури најмладата водителка. Ова тесто е подготвено елементарно, но секогаш излегува изненадувачки вкусно, нежно и "воздушно". Бујната класична јаболковата торта не го губи својот вкус, а следниот ден, решавајќи го прашањето за попладневниот чај и слатките закуски.
Состојки:
- Шеќер - 1 чаша,
- Зелени јаболка - 3-4 парчиња.,
- Сок од лимон - 3-4 капки,
- Јајца - 4 ЕЕЗ.,
- Брашно - 1 чаша.
Метод на подготовка:
- Жолчки, одвојување од протеини, камшикување со миксер, додавање на целиот шеќер во исто време. Се постигнува целосна растворање на шеќерна зрна, како и значително зголемување на волуменот на масата,
- Сега да почнеме да работиме со протеини. За да ја направите масата подобро измешана, додадете 3-4 капки сок од лимон, исто така помага да се ослободите од можниот мирис на јајца додека готвите бисквит. Ние работиме како миксер за да добиеме бујна бела маса,
- Ги смениме шталите на жолтите. Внимателно се меша, постигнувајќи хомогеност. Ако сакате да направите шарлот што е можно побрзо и поедноставно, можете веднаш да го победите јајцата со шеќер во еден контејнер, без да се делите на белците и жолчките. Но, во овој случај, тортата ќе биде ослободена помалку "воздух".
Потоа, во мали порции, помешајте го брашното во јајцата, секој пат кога ги мешате движењата од дното нагоре. На крајот, тестото треба да излезе мазно и униформно, без брашно од брашно, - Поделите ја сад за печење со дијаметар од 22 см од внатре и палто со парче путер, пред да го наполните дното со пергамент (можете да користите поголем сад - во овој случај, тортата нема да биде толку висока, но не помалку вкусна). За charlotte изберете солидна зелена кисела јаболка. Чистењето и отстранувањето на јадрото, се сече на тенки плочи и лежи на дното на отпорот на топлина,
- Наполнете ги јаболките со подготвено тесто и извадете ја формата во топла рерна 30-35 минути (до златно кафеава). Температурата се одржува на околу 180 степени. За време на процесот на печење, ние повторно не се обидуваме повторно да ја отвориме печката, така што бујниот бисквит не е магаре.
Можете да бидете сигурни на подготвеност на традиционален начин - потопете меч во тестото. Ако остане суво, јаболката се подготвува! Нежно лади колачињата, отстранете ја одделите. Свртете го тортата, извадете го пергаментот и сервирајте, - Бујна класична јаболко пита е целосно подготвена! Имајте пријатен чај!
Епл брзо шарлота
Состојки:
- Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.,
- Топено сладолед или бело чоколадо - 150-200 гр или по вкус,
- Брашно од пченица - 1 чаша,
- Големи јаболка - 2 парчиња.,
- Путер - за подмачкување на формата,
- Бел гранулиран шеќер - 1 чаша.
Метод на подготовка:
- Чистете ги измиените јаболка од кората и јадрото, пресечете ги на големи парчиња,
- Парен бел чоколадо. Ако сакате да додадете сладолед на тортата, потоа отстранете го рано од фрижидерот и оставете го на некое време на собна температура за да се топи,
- Ние јајца во вози сад, се меша со шеќер,
- Миксер, ја победи масата на шеќер во јајца најмалку 5 минути,
- Ставете го брашното во мали делови во мешавината, продолжувајќи да го тепате тестото со миксер. Ние треба да добие конзистентност не е дебела, но не течност кисела павлака,
- Истурете сладолед или чоколада во готово тесто, нежно мешајте ја масата,
- Намастете го садот за печење со путер (можете да замените растително масло), пресечете ја сецкани јаболка во неа,
- Пополнете го плодот со слатко тесто, кое мора да биде рамномерно распоредено низ формата,
- Загрејте ја рерната на 180 ° C. Треба да се пече брзо шарлот само во црвена печка, така што може да биде темелно печена,
- Десерт за печење 25 минути на температура од 180 °
- По готвењето, малку печете го тестото, потоа пресечете го на порции и сервирајте топло со чај на масата.
Шарлот во бавниот шпорет
Состојки:
- Јајца - 4 ЕЕЗ.,
- Сол - 0,5 лажици.
- Шеќер - 1 чаша,
- Јаболка - 500 g,
- Цимет - 0,5 лажици,
- Брашно од пченица - 1 чаша,
- Печење во прав - 1 лажиче.
Метод на подготовка:
- Измијте јајца со сода и се пробие во сад, додадете шеќер,
- Победи јајца со шеќер - прво со бавна брзина, а потоа со голема брзина до меки,
- Колку повеќе величествена мешавината ќе биде шлаг, толку подобро ќе биде шарлот со јаболка,
- Додадете брашно, прашок за пециво и цимет и измесете го тестото во конзистенција како дебела павлака,
- Јаболка се сече на коцки и се додава во тестото. Обично кога готвење charlottes не. Но, со јаболка, шарлот излегува многу помал и повеќе тендер. Овде, за вкус и желба,
- Изматете чаша со мултикикер со путер, по малку со малку шеќер, само малку,
- Сечете ја јаболката и отстранете го семето. Прво, внесете бавно шпорет тенки јаболко парчиња парчиња. Шеќер е потребен така што јаболката се карамелизира додека пече тортата
- Внимателно префрлете го тестото на бавниот шпорет и шијте го на површината.
- Готвење бујна шарлот во бавен шпорет во режим на печење 60 минути. Обично во ова време тортата се пече. Во секој случај, периодично проверувајте ја тортата за подготвеност,
- Нека шарлотта стои 5 минути со отворот на мултикиот кука и отворете го. За да го направите ова, вметнете ја решетката и завртете ја садот. Бон апетит!
Шарлот со јаболко и банана
Друга интересна опција за готвење брз шарлот е рецепт со банана и цимет во рерната. И покрај тоа што технологијата за печење е едноставна, сепак чекор по чекор рецепт со слика нема да биде излишно.
Тортата се пече брзо и вкусна во рерната, дава печење прекрасен руменило, светлина кора и малку крик, што ја прави шарлот уште попријатна. Малку банана и цимет само "го красат" десертот, па не заборавајте да ги додадете во шарлот, ако сакате да емитираат пријатна арома и да имаат незаборавно вкус.
Состојки:
- Брашно - 1 чаша,
- Шеќер - 1 чаша,
- Оцет - 1 лажица.,
- Јаболка - 6-10 парчиња.,
- Банани - 1-2 парчиња.,
- Цимет - по вкус,
- Јајца - 3 ЕЕЗ.,
- Сода - 1 лажиче.
Метод на подготовка:
- Прво на сите, ние ќе подготвиме јаболка и банана: ги чистиме од кожи, го отстрануваме јадрото од јаболка,
- Срежете го плодот на парчиња: банани плитки тенки прстени, јаболка - парчиња. Ако го готвите овошјето откако ќе го меете тестото, ќе имате време да го "смилите", што не е многу добро за печење бујна пита,
- Победете ги јајцата со шеќер (со помош на миксер) 1-1,5 минути за да направите дебел, шампанско и што е најважно - меки маси,
- Додадете го пресеченото брашно, оцет, гаснето со оцет, потоа нежно ја промешува масата, така што пената што ни треба не е изгубена,
- Облик или леано железо (на кого е полесно да се готви), масно масло со масло, посипете ги ѕидовите и дното со гриз или лебници, се шири (рамномерно) во неа јаболката. Ако сакате, по вкус да ги посипете со цимет,
- Наполнете ја јаболка со парче тесто, ставете ги прстените од банана, повторно ставете тесто со тесто,
- Ставете го обликот / садот со шарлот во загреана рерна, печете го тортата 20-25 минути на огнот, малку повеќе од просекот. Од време на време, десерт треба да се провери со чепкалка за подготвеност.
По финалната подготовка, ја извадиме брзата шарлот заедно со мувла од рерната. На колачот му даваме малку време за да се олади, а потоа го извадиме десертот, го пресечиме на парчиња, а потоа го носиме, убаво и пријатно, да го јадеме вашето семејство.
Во споредба со стандардната технологија за готвење, каде што тортата се пече повеќе од еден час, брза шарлота со јаболка се прави за само половина час. Лесно е да се подготви, но има многу рафиниран оригинален вкус, за кој е невозможно да не се сака. Гответе го и вашиот омилен десерт брзо и вкусно, и нека вашата работа нема да ве разочара. Бон апетит!
Apple Charlotte
За правење Шарлот од јаболка можете да го користите рецептот на секоја сунѓерска торта: класичен, buttered, со сода. на павлака. Ви препорачуваме да користите поедноставен рецепт за правење бисквитно тесто.
- 1 килограм тврди и кисела јаболка (подобро - сорта Антоновка),
- 4 јајца,
- 1 чаша шеќер
- 1 чаша брашно.
Изработка на тестото. За да го направите ова, прво треба многу добро да ги победите јајцата со миксер, постепено додавајќи го шеќерот. Следно, брашното и сол се истураат по порции во јајца што се истураат со шеќер (на врвот на нож). Резултатот треба да биде мешавина од конзистентност слична на павлака. Постои мала нијанса: толку е подобро оваа маса да се разбуди, толку е вкусно и поубаво ќе биде пита.
За пополнување, јаболката треба да се измие, јадрото се отстранува и телото се сече на мали парчиња. Ако сакате, тие можат да бидат излупени и излупени, но тоа не е потребно.
Потоа, земете го садот за печење и нафта. Посипете го дното и страничните делови на мувлата со леб, брашно или гриз. Следно, треба да се исечени истурете на дното на обликот на исечени јаболка и рамномерно да ги истурам со тесто. Пополнетата форма се наоѓа во рерната, која е веќе загреана до 180 степени. Време за печење - околу 30-40 минути. Подготвеноста на тортата се проверува со помош на натпревар или чепкалка за заби. Ако не постои влажно тесто на стапот заглавен во пита, тогаш нашата пита од јаболка е подготвена!
Шарлот со јаболка и круши
Како што веќе рековме, многу лесно се подготвува шарлот со јаболка. Затоа, за диверзификација на рецептот на оваа торта е доста тешко. Се разбира, постојат неколку варијации, но сеуште се базира на рецептот за редовна бисквита со јаболка. Ние ви нудиме рецепт за Шарлот, кој се разликува од претходниот само во полнењето, имено, присуството на круши во тортата.
- 3 круши,
- 3 јаболка,
- 3 јајца,
- 1 чаша шеќер
- 1 чаша брашно,
- 1/2 вреќичка за прашок за пециво,
- 1 кесичка со ванила,
- путер, шеќер од шеќер.
Започнуваме со подготовка на тестото, користејќи го за ова рецепт за редовна бисквита.Значи, ние треба да камшик на јајца со размахване, а потоа, постепено фрлаат во шеќер, победи или мелење на јајце-шеќер маса до бели. Понатаму, брашно, прашок за печење за тестото и ванилин се додаваат во мали порции. Сето ова темелно се меша додека не се изедначи.
Сега треба да земете длабок, но мал таван без рачка. На неговото дно ставете круг, исечете ја хартијата за печење. Кругот на хартијата и страни на тавата треба да се пропуштаат со масло. Поради ова, печење не гори, и полесно е да излезете од резервоарот.
После тоа, крушите и јаболката треба да го извадат јадрото, да ја преселат пулпата во коцки и да постават рамномерно слој во садот. Потоа следува подготвеното тесто целосно да ја истури целата површина на крушите. Сега треба да ја ставите тавата во рерната, која веќе е загреана до 180 степени и се пече шарлот за 30-40 минути. Кога шарлотката со јаболка и круши е подготвена, треба да ја извадите од рерната, да се изладите и да посипете со шеќер во прав.
Фантазија е дозволено!
Рецептот за пита од јаболка "Шарлот" има многу варијации. За да одлучите, а можеби и да измислите свој рецепт, ви препорачуваме да го пробате следното:
- Кога го подготвувате тестото, додадете ванила или цимет на неа, и ако сакате да експериментирате, можете да додадете афион или сецкани чоколада на него,
- јаболкото пита е класика, но можно е да се стават други плодови или други плодови заедно со јаболка, на пример, сливи или кајсии,
- Шарлот е вкусен и со свежи целни или мелни бобинки: брусница, брусница или рибизла,
- во отсуство на свежи јаболки, можете да направите шарлот со сушено овошје (суво грозје, сливи или суви кајсии), или со ореви.
Зборувајќи за јаболко пита Шарлот, покрај нејзиниот одличен вкус, би сакал да ја споменам нејзината корист. И сето ова, благодарение на јаболка, кои содржат витамини и антиоксиданти потребни за човечкото тело, танин, флавоноиди и пектин. Лекарите препорачуваат, на задолжителен начин, да јадат едно јаболко на ден. Треба да се забележи дека печените јаболки подобро се апсорбираат од телото, така што Шарлот со јаболка е неопходен деликатес! Готвење, не само што ќе ги восхитите вашите најблиски со вкусна торта, туку и ќе ве третираат со корисна деликатес!
Главната работа - готви со задоволство, измислуваат и фантазираат! Уживајте во оброкот и успехот во кулинарското поле!
Готвење:
- Ние скршиме четири јајца во сад и победиме со миксер. Јајцата треба да се извлечат од фрижидерот, тогаш тие се подобро претепани, а самата тесто е нежна и бујна.
- Додадете шеќер во мали делови и продолжете да ги тепате. Ако јаболката е слатка, можете да ја намалите количината шеќер. Спротивно на тоа, за кисели сорти, подобро е тестото да се направи послатко.
- Додајте ванила и брашно на тестото. Промешајте добро. Патем, така што тестото е исцрпено, подобро е да го помеша брашното низ сито.
- После тоа, внесете го прашокот за пециво и добро измешајте. Наместо прашок за пециво, можете да земате редовна сода (околу 1/3 ч. Лажици), да го газите со оцет и да додадете во тестото. Ако тестото е премногу дебело, додадете малку варена ладна вода или млеко.
- Јаболка темелно се мијат, излупени и лупеше. Се сече на големи парчиња - парчиња или коцки.
- Вклучете ја рерната за да може да се загрее однапред.
- Измешајте го тестото, кое треба да наликува на дебела павлака, со јаболка и цимет.
- Подгответе го садот за садови и подмачкајте го со масло. Ставете го тестото со јаболка во неа и ставете го во рерната.
- Треба да се пече тортата околу 30-40 минути на температура од 180 степени. Можете да ја проверите подготвеноста пирсинг на торта со чепкалка за заби или натпревар. Ако тестото е сеуште влага, тогаш тестото ќе биде лепливо, ќе видите. Патем, квалитетот на печење зависи од рерната себе.Ако видите дека Шарлот на врвот веќе е вцрвенето, а внатре е влажно, едноставно покријте го од горе со фолија и оставете го да пече додека не го направите.
- По готвењето можете да го попрскате готовото печење со шеќер во прав или оставете го како што е. Ако сакате тортата да добие сјајна златна кора, околу пет минути пред да биде подготвена, може да ја размачкате со шлаг од жолчка од јајце и ќе ја испратите назад во рерната.
Подготвени Шарлот служи на маса со млеко или чај. Уживаме во едноставни, вкусни и мирисни колачи, кои особено им се допаѓаат на децата. Бон апетит!
Шарлот на кефир во рерната
Веројатно, сите домаќинки знаат дека тестото направено на кефирот се одликува со зголемена помпа и воздухопловност. Овде и Шарлот за кефир излегува многу вкусно и нежно. За подготовка, потребна е една чаша кефир, јајца, брашно и малку прашок за пециво. Па, да почнеме.
Мирисна шарлота со јаболка и цимет
Зачини секогаш даваа печење пријатна арома и нови белешки за вкус. Таа шарлота не беше исклучок. Кога готвите ова прекрасно јадење во тестото, можете да додадете било какви зачини за слатки јадења. Тоа може да биде ванила, морско оревче, каранфилче, анасон и, се разбира, цимет.
Епл Шарлот рецепт
Тоа е многу лесно да се подготви воздушеста и светлина шарлот. За да го направите ова, само додадете малку компир скроб и прашок за печење на тестото. Обидете се да готвите пита од јаболка за овој рецепт - нема да бидете разочарани!
Варено сирење и пита од јаболка - вкусен рецепт
Ако ви се допаѓа урда со сирење со деликатен и деликатен вкус, обидете се да направите торта со сирење и јаболка според нашиот рецепт. Патем, јаболка се подобро да се земе неколку сорти: кисело и слатко. Тогаш вкусот на печењето ќе стане уште префинет и богат, а вие и вашите деца сигурно ќе се допаднат како Шарлот.
Шарлот со сливи и јаболка
Шарлот на сливи и јаболка излегува многу вкусен и мирисна. Сливи даваат на торта малку кисело вкус и незаборавна арома. Да, и самата кола излегува убава и апетитна. Обидете се да направите шарлот со сливи во рерната, и секогаш ќе бидете обожавател на ова едноставно и вкусно јадење!
Јаболко пита на павлака - едноставен рецепт
Јаболкото на павлака излегува исклучително вкусно, нежно и апетитивно. Киселата павлака тестото му дава посебен вкус и добро се одвива со овошно полнење. Патем, готвење на шарлот со овој рецепт е можно не само со јаболка, туку и со круши, сливи и други плодови. За разлика од другите рецепти за печење, ова јадење може да се разбуди со само неколку едноставни состојки на рака. Значи
Јаболко пита Шарлот со ореви и суво грозје
Ако сакате експерименти, не заборавајте да се обидете да направите пита од јаболка со ореви и суво грозје. Оваа прекрасна торта има богат вкус и е особено популарна кај децата. Ореви и суво грозје прават уште повеќе хранливи и здрави, совршено комбинирани со полнење свежи јаболки. Па, да почнеме.
Шарлот со јаболка во бавен шпорет
Шарлот со јаболка во бавен шпорет е исто толку лесно да се готви како во рерната. Модерните мултикикари го поддржуваат режимот за печење и ви овозможуваат да готвите истиот тендер и вкусни колачи, како во рерната. Значи, да погледнеме уште еден едноставен рецепт за печење за бавниот шпорет.
Состојки:
- Свежи јаболка - 450 гр
- Брашно - 250 гр
- Шеќер - 200 гр
- Пилешки јајца (студено) - 4 ЕЕЗ
- Печење во прав - 1 лажичка без слајд
- Ванилин - 1/3 лажиче
- Цвет цимет - 1,5 лажиче
Готвење:
- Ние скршиме четири јајца во сад и победиме со миксер. Јајцата треба да се извлечат од фрижидерот, тогаш тие се подобро претепани, а самата тесто е нежна и бујна.
- Додадете шеќер во мали делови и продолжете да ги тепате. Ако јаболката е слатка, можете да ја намалите количината шеќер. Спротивно на тоа, за кисели сорти, подобро е тестото да се направи послатко.
- Додајте ванила и брашно на тестото.Промешајте добро. Патем, така што тестото е исцрпено, подобро е да го помеша брашното низ сито.
- После тоа, внесете го прашокот за пециво и добро измешајте. Наместо прашок за пециво, можете да земате редовна сода (околу 1/3 ч. Лажици), да го газите со оцет и да додадете во тестото. Ако тестото е премногу дебело, додадете малку варена ладна вода или млеко.
- Јаболка темелно се мијат, излупени и лупеше. Се сече на големи парчиња - парчиња или коцки.
- Вклучете ја рерната за да може да се загрее однапред.
- Измешајте го тестото, кое треба да наликува на дебела павлака, со јаболка и цимет.
- Подгответе го садот за садови и подмачкајте го со масло. Ставете го тестото со јаболка во неа и ставете го во рерната.
- Треба да се пече тортата околу 30-40 минути на температура од 180 степени. Можете да ја проверите подготвеноста пирсинг на торта со чепкалка за заби или натпревар. Ако тестото е сеуште влага, тогаш тестото ќе биде лепливо, ќе видите. Патем, квалитетот на печење зависи од рерната себе. Ако видите дека Шарлот на врвот веќе е вцрвенето, а внатре е влажно, едноставно покријте го од горе со фолија и оставете го да пече додека не го направите.
- По готвењето можете да го попрскате готовото печење со шеќер во прав или оставете го како што е. Ако сакате тортата да добие сјајна златна кора, околу пет минути пред да биде подготвена, може да ја размачкате со шлаг од жолчка од јајце и ќе ја испратите назад во рерната.
Подготвени Шарлот служи на маса со млеко или чај. Уживаме во едноставни, вкусни и мирисни колачи, кои особено им се допаѓаат на децата. Бон апетит!
Калории јаболка пити:
Калоричната содржина на шарлотите може да варира од односот на производите. Во просек, 1 порционен (200 гр) печење содржи:
Калории: 390 kcal.
Шарлот на кефир во рерната
Веројатно, сите домаќинки знаат дека тестото направено на кефирот се одликува со зголемена помпа и воздухопловност. Овде и Шарлот за кефир излегува многу вкусно и нежно. За подготовка, потребна е една чаша кефир, јајца, брашно и малку прашок за пециво. Па, да почнеме.
Состојки:
- Кефир - 250 гр
- Брашно - 2 чаши
- Печење во прав - 1 лажиче
- Јајца - 2 ЕЕЗ
- Шеќер - 1 нецелосно стакло
- Јаболка - 6 ЕЕЗ
Готвење:
- Измијте, лупете јаболката. Се сече на средни парчиња. Ако се плашите дека јаболката ќе има време да се затемни, посипете ги со мала количина сок од лимон.
- Ја победи јајцата, додавајќи шеќер во мали делови. Јајцата мора да бидат студени, потоа добро изматени и дајте висока пена.
- Додајте прашок за пециво и кефир. Продолжуваме да победиме.
- Брашно пред квасец. Внесете во мали делови во тестото и добро се мешајте.
- Ние земаме сад за печење и подмачкуваме со масло, така што нашата шарлот не се држи и лесно се отстранува. Путер може да зема зеленчук или топи путер.
- Ставете го тестото во форма, потоа јаболка и истурете го остатокот од тестото.
- Загрејте го рерната и печете го тортата на просечни температури од околу 40 - 45 минути. Степенот на подготвеност за печење може да се провери со пирсинг со чепкалка или натпревар. Тестото треба да биде добро печено и да не се држи до чепкалка за заби.
- Завршеното јадење може да се служи како што е или во прав со шеќер во прав. Понекогаш домаќините го мастат тортата со жолчка од јајце неколку минути пред да биде подготвена. Во овој случај, печење добива апетитна сјајна кора.
Мирисна шарлота со јаболка и цимет
Зачини секогаш даваа печење пријатна арома и нови белешки за вкус. Таа шарлота не беше исклучок. Кога готвите ова прекрасно јадење во тестото, можете да додадете било какви зачини за слатки јадења. Тоа може да биде ванила, морско оревче, каранфилче, анасон и, се разбира, цимет.
Состојки:
- Слатка и кисела јаболка - 0,5 кг
- Брашно од пченица - 1 чаша
- Шеќер - 1 чаша (нецелосно)
- Јајца - 4 ЕЕЗ
- Сода - 1 лажиче
- Оцет (да се исплати сода)
- Основен цимет - 1 лажиче
- Зелен морско оревче - опционално
- Ванилин - по своја волја
Готвење:
- Јаболка се чистат и се сечат на парчиња или коцки поголеми.
- Земете јајца од фрижидерот, победи и постепено додадете шеќер за нив.
- Сода гасне со оцет и додадете јајца и шеќер.
- Внесете ја добиената маса во мали делови од прелиеното брашно и темелно се мешајте.
- Подмачкајте го садот за печење со путер и ставете јасени јаболка во неа.
- Посипете јаболка со цимет, додадете други зачини доколку сакате, како што е морско оревче. Vanillin, ако исто така сакате да го додадете на тортата, подобро е да заспиете во тестото за време на нејзината подготовка.
- Пополнете ги јаболките со готов тесто, измерете ги и поставете ги во загреана рерна до 180 степени. Печете околу 40-50 минути додека не завршите. Ако сакате, посипете со какао или шеќер во прав. Бон апетит!
Епл Шарлот рецепт
Тоа е многу лесно да се подготви воздушеста и светлина шарлот. За да го направите ова, само додадете малку компир скроб и прашок за печење на тестото. Обидете се да готвите пита од јаболка за овој рецепт - нема да бидете разочарани!
Состојки:
- Брашно од пченица - 200 гр
- Шеќер - 180 гр
- Сол - 1/3 лажиче
- Јајца - 3 ЕЕЗ
- Јаболка - 400 гр
- Печење во прав - 1 лажиче
- Скроб - 2 суп.л-патки. лажици
- Коњак - 1 лажиче
- Ванилин - 1 лажиче
- Цимет - опционално
Готвење:
- Ние ги извадиме јајцата од фрижидерот, се пробиваме во длабок сад. Тепајте темелно со вилушка или миксер додека не се појави висока пена. Додадете шеќер и сол во мали делови.
- Исечете го брашното и измешајте со ванила, скроб и прашок за пециво.
- Додадете го брашното во мали порции во тепаните јајца со шеќер и месете го тестото.
- Додај коњак.
- Јајцата се излупени и се лупат, се сечат на големи парчиња. Дополнително, можете да додадете малку шеќер, кора од лимон, цимет или други зачини на јаболката.
- Земете сад за печење и подмачкајте го со путер. Ние го ставаме во форма околу половина од добиениот тест. Потоа, поставете ги јаболките и покријте ги со преостанатото тесто.
- Се загрева рерната и се пече нашата шарлот на средни температури. Обично процесот на печење трае околу 30 минути. Степенот на подготвеност на тортата може да се провери со прободување со чепкалка за заби.
- Оставете го готовиот сад да се излади, а потоа послужете. Бон апетит!
Варено сирење и пита од јаболка - вкусен рецепт
Ако ви се допаѓа урда со сирење со деликатен и деликатен вкус, обидете се да направите торта со сирење и јаболка според нашиот рецепт. Патем, јаболка се подобро да се земе неколку сорти: кисело и слатко. Тогаш вкусот на печењето ќе стане уште префинет и богат, а вие и вашите деца сигурно ќе се допаднат како Шарлот.
Состојки:
- Брашно - 200 гр
- Ниско-маслено сирење - 200 гр
- Јаболка - 5 - 6 ЕЕЗ
- Путер - 25 гр
- Павлака - 3 лажици. лажици
- Прашок за печење - 10 гр
- Јајца - 4 ЕЕЗ
- Сол - 1/3 лажиче
- Шеќер - 170 гр
Готвење:
- Охлашените јајца се скршат во сад и победуваат, постепено додавајќи шеќер и сол
- Во посебен сад, се меша кисела павлака со урда. Комбинирајте ја смесата со тепани јајца и шеќер.
- Произведете го брашното и измешајте со прашок за пециво. Додајте во мали делови на тестото и добро се меша.
- Измијте ги јаболката и излупете ги. Се сече на поголеми парчиња.
- Подмачкување на садот за печење со путер. Ставете го тестото во форма, потоа јаболка и остатокот од тестото.
- Печете го пита во рерната додека не се вари на температура од околу 180 степени.
- Отстранете го подготвеното јаболко од печката и оставете го да се олади. На оваа, нашата Шарлот е подготвена. Бон апетит!
Шарлот со сливи и јаболка
Шарлот на сливи и јаболка излегува многу вкусен и мирисна. Сливи даваат на торта малку кисело вкус и незаборавна арома. Да, и самата кола излегува убава и апетитна. Обидете се да направите шарлот со сливи во рерната, и секогаш ќе бидете обожавател на ова едноставно и вкусно јадење!
Состојки:
- Брашно - 210 гр
- Јајца - 4 ЕЕЗ
- Шеќер - 200 гр
- Сода - 1 лажиче
- Оцет - да се исплати сода
- Ванилин - по вкус
- Јаболка - 4 - 5 ЕЕЗ
- Сливи - 10-15 парчиња
- Путер - за подмачкување на формата
Готвење:
- Јајцата излегуваат од фрижидерот и се пробиваат во длабока чинија. Започнете да победите со миксер додека не зголемат волумен за околу 2 пати.
- Ние истураме шеќер во мали делови и продолжуваме да го победиме.
- Додадете делови од преливно брашно и добро се мешајте.
- Додадете го добиеното тесто ванилин и хидрирана сода. Наместо сода, може да го земете вообичаениот прашок за пециво за тестото.
- Сливи и јаболка се мијат. Ние ја чистиме јаболката од кора и семиња, се сече на големи парчиња. Поделете ги сливите во половини и отстранете ги коските.
- Земеме длабок калап за печење и внимателно го подмачкуваме со путер, така што тортата не се држи и лесно се отстранува по печењето.
- Истурете дел од тестото во калапот, потоа поставете ги јаболките и сливите. Потоа, поставете ги остатоците од текстот.
- Загрејте ја рерната на околу 180 степени. Ние ја ставаме шарлот со сливи и се печеме околу 30-40 минути додека не го подготвиме. За да провериме дали тестото е печено, го пробиваме тортата со редовна појава или чепкалка за чевли.
Завршена шарлот може да се впие со шеќер во прав и да се служи на масата. Патем, во овој рецепт, на сличен начин, можете да готвите колачи во бавен шпорет. Бон апетит!
Јаболко пита на павлака - едноставен рецепт
Јаболкото на павлака излегува исклучително вкусно, нежно и апетитивно. Киселата павлака тестото му дава посебен вкус и добро се одвива со овошно полнење. Патем, готвење на шарлот со овој рецепт е можно не само со јаболка, туку и со круши, сливи и други плодови. За разлика од другите рецепти за печење, ова јадење може да се разбуди со само неколку едноставни состојки на рака. Значи
Состојки:
- Пченично брашно - 1,5 чаши
- Павлака - 170 гр
- Шеќер - 1 чаша
- 3 јајца
- Печење во прав - 1 лажиче
- Јаболка - 4 ЕЕЗ
- Растително масло - за подмачкување на обликот
Готвење:
- Ги земаме јајцата надвор од фрижидерот, веднаш се скршиме во сад и почнуваме да тепаме. Малку по малку, додајте шеќер и продолжете со процесот додека масата двојно во обем.
- Исечете брашно низ сито и внесете го во тестото во мали делови. Брзо мачкам.
- Исто така, со кисела павлака. Додадете ја во мали делови и добро се мешајте. Завршената конзистентност на тестото треба да биде малку потенка од палачинки. Ако тестото е премногу дебело, можете да додадете малку зовриена вода.
- Моите јаболка и јадра. Исечете ги парчињата.
- Загрејте ја рерната на 180-190 степени.
- Земете сад за печење и маснотии со путер. Ние се шири половина од тестото, потоа јаболка и остатокот од тестото.
- Печете го садот во рерната додека не го направите. Обично трае околу 30 до 40 минути.
Извадете го готовиот шарлот на павлака од рерната и оставете да се излади. Кога тортата се лади, служете ја на масата и уживајте во своите најблиски со вкусно и деликатно јадење. Бон апетит!
Јаболко пита Шарлот со ореви и суво грозје
Ако сакате експерименти, не заборавајте да се обидете да направите пита од јаболка со ореви и суво грозје. Оваа прекрасна торта има богат вкус и е особено популарна кај децата. Ореви и суво грозје прават уште повеќе хранливи и здрави, совршено комбинирани со полнење свежи јаболки. Па, да почнеме.
Состојки:
- Брашно од пченица - 1 чаша
- Шеќер - 1 нецелосно стакло
- Павлака - 2 - 3 лажици. лажици
- Јајца - 4 ЕЕЗ
- Прашок за печење за тесто - 1 лажиче
- Ванилин - 0,5 лажици
- Јаболка - 4 ЕЕЗ
- Суво грозје - 1 грст
- Ореви - 1 грст
- Путер - за подмачкување на формата
Готвење:
- Ние извадиме јајца од фрижидерот и ги тепаме со шеќер додека не се појави мека пена. Најлесен начин да го направите ова е да користите мешалка. Шеќерот треба постепено да се става во јајцевата маса во мали делови.
- Пред-просејување на брашно, а исто така дел мудро во шеќер-јајце мешавина. Месете го тестото.
- Мој јаболка, чисти и се сече на поголеми парчиња.Суво грозје се претходно натопено во вода или млеко за да биде полесно. Ореви мелење. Ореви и суво грозје треба да земат умерено количество, инаку тортата може да излезе сува. Најдобро е да земете мал дел од секој производ и да ги мешате со излупени јаболки.
- Подмачкајте ја формата за печење со путер.
- Ние се шири половина од тестото и го стави на кутии од јаболка, суво грозје и ореви. Додадете го остатокот од тестото на врвот, ставете го тортата во загреаната печка.
- Печете го тортата во рерната околу 30-40 минути на просечна температура. Степенот на подготвеност се проверува со тоа што го подигнува со натпревар или чепкалка за заби.
Извадивме готов шарлот од печката и остави малку да се олади. Послужете со чај или млеко на масата и уживајте во одличниот вкус на оваа едноставна торта. Бон апетит!
Шарлот со јаболка во бавен шпорет
Шарлот со јаболка во бавен шпорет е исто толку лесно да се готви како во рерната. Модерните мултикикари го поддржуваат режимот за печење и ви овозможуваат да готвите истиот тендер и вкусни колачи, како во рерната. Значи, да погледнеме уште еден едноставен рецепт за печење за бавниот шпорет.
Состојки:
- 1 чаша брашно
- 1 нецелосна чаша шеќер
- 4 пилешки јајца
- Половина кафена лажица сол
- Половина лажичка цимет или ванила
- Лажичка прашок за печење за тесто
- 4-6 јаболка (во зависност од големината)
Метод на подготовка:
- Смешајте ладни јајца во сад и победи со миксер додека не се појави висока пена. Додај малку шеќер и продолжи да победи.
- Измешајте го преливото брашно со прашок за пециво, сол, мелено цимет или ванила и додајте го во мал дел на тестото. Се меша темелно.
- Јаболка е подобро да се земе слатки и кисело сорти. Тие се исто така мои, чисти и исечени на големи коцки или парчиња.
- Подмачкајте ја садот со путер и оставете половина од тестото. Ставете ја јаболка на врвот, а потоа додадете го остатокот од тестото.
- Вклучете го бавниот шпорет во режим за печење 60 минути. Периодично гледаме и го проверуваме степенот на подготвеност на тортата, пирсинг со чепкалка за заби.
- По готвењето, отворете го капакот за повеќе куки и оставете малку торта да се олади (околу 10 минути).
- Извлечете ја нашата Шарлот, свртете ја садот наопаку. Ние смениме на чинија и оставиме да изладиме малку повеќе. Служат со чај или млеко. Бон апетит!
Банана јаболко пита - едноставен рецепт
Рецептот за пита со јаболка и банани е малку како класичен, но исто така има место во кулинарната книга на модерната водителка. Бананите ја прават тортата повеќе хранлива и нежна. Тие се совршено комбинирани со слатки и кисели јаболка и тесто. Обидете се да направите пита од јаболка со додавање на банани - ве молиме себе и вашите најблиски со едноставно, вкусно и хранливо јадење!
Вкусна шарлот со мед и јаболка
Додека традиционалниот шарлот е направен со шеќер, некои домаќинки сакаат да го готват со мед и јаболка. Медот дава печење пријатна арома и посебен вкус. Во исто време, тоа е повеќе корисен и вкусен производ.
Чоколадо Шарлот со јаболка
Вкусна чоколадна шарлота со јаболка може да се подготви со додавање малку какао во прав на тестото. Се разбира, овој јаболчен рецепт е малку како традиционален. Сепак, готови колачи се исто така доста вкусни и убави. Пробајте, нема да бидете разочарани!
Малку трикови за готвење вкусна Шарлот
Веројатно, секоја домаќинка има свои тајни за готвење вкусни колачи. Па решивме да зборуваме за нашите мали трикови кои ќе помогнат да се направи вкусна и бујна шарлот во само неколку едноставни чекори.
- За да го направите тестото полесно и повелико, брашното треба да се пребарува пред да се додаде тестото. За да го направите ова, можете да го користите вообичаеното ситно сито или рачно сито во форма на кригла.
- Јајцата за тестото треба да бидат ладни. Тогаш тие ќе бидат лесно шлаг и ќе даде бујна пена.Чувајте ги во фрижидер и стигнувајте веднаш пред да готвите.
- За да го направите тестото меко, треба да додадете прашок за пециво или хидрирана сода. Можете да го отплатите сода со сок од лимон, редовно оцет или јаболков оцет.
- За да се даде печење пријатен арома, можете да користите различни зачини и зачини. Најчесто за овие цели тие користат ванилин шеќер или мелен цимет, морско оревче, анасон. Некои домаќинки претпочитаат да додаваат кора од лимон или друг цитрус на печење.
- Како пополнување за Шарлот можете да ги користите не само јаболката, туку и крушите, сливите, мешавините од овошје и бобинки до вашиот вкус. Нови ароматични белешки за печење може да се дадат со подготовка на тесто во млеко или кондензирано млеко, додавајќи афион, суво грозје или ореви на тестото.
- Така што јаболката не потемни, тие може да се попрскаат со мала количина сок од лимон или вар.
- Направи тестото уште поубаво со додавање на ракија или ракија. Понекогаш тортата е направена со какао во прав или шеќер или мед или кондензирано млеко.
- За да се спречи шарлот да се прилепи на мувла и лесно да го отстрани, пепелникот треба да биде подмачкан со стопен путер или покриен со пергамент хартија.
- Ако неколку минути пред крајот на готвењето за да ја размачкате пита со жолчка од јајце, тој ќе добие апетитна сјајна кора. Исто така можете да ја декорирате шарлот со попрскување со шеќер во прав или какао во прав.
- Проверете ја подготвеноста за печење, можете да ја пуштите со натпревар или чепкалка за заби. Тестото во готовиот торта не треба да биде леплива и да остави допир на натпреварот.