Тестенини во флота

Правилно готвење тестенини на поморски начин. Ние ги восхитуваме нашите домаќинства со вкусно, пријатно и задоволувачко јадење. Само тестенини брзо се досадуваат. И разни адитиви за нив во вид на колбаси, пилешки сосови не се секогаш исти за сите членови на семејството. Тестенините на поморски начин ретко остануваат рамнодушни, особено ако се подготвени според правилниот рецепт со почитување на сите фази и препораки.

Покрај тоа, тие се подготвуваат многу брзо. И не е неопходно да стоите на шпоретот. Multicooker може да помогне. Да, исто така е можно да се готват тестенини. И тие, исто така, излезе многу вкусна. И не морате посебно да готвите тестенини, одделно полнети со зеленчук. Исцедете, а потоа измешајте сè. Не треба да се мијат тавата по тестенини, сито, тави, во која садот беше пржени и задушени.

Ќе треба да се мијат само една чаша од мулти. Да, и стојат цело време во шпоретот, мешајќи и гледајќи така што ништо не е изгорено, едноставно не мора. Се согласувам. Цврсти плус. Но, сепак за оние кои сакаат да научат како да готват тестенини во поморски начин во тенџере на шпоретот, следниот рецепт.

Морски тестенини на плочата

Макарони ќе треба околу двесте грама. Меленото месо е двојно поголемо - четиристотини грама. Ако не постои полнење, тогаш може да се конзервира месо, добро месо, а не со сочни адитиви и разни Е-шки и стабилизатори, вкусови и бои. 2 кромид. Па, сол и бибер на вашиот вкус и дискреција.

Вода (за секои 100 гр тестенини - 200 мл вода) се вари и сол. Да, точно. Потребно е да се солена вода, но не и да се подготвуваат макарони. Ова е основното правило за правилно готвење тестенини. Неопходно е да ги намалите само во силно врела вода. Веднаш покријте со капак, така што водата брзо се врие повторно. Готви додека не се подготви. Секој производ има свое време за готвење. Најчесто, производителите го покажуваат приближното време на готвење. Затоа, една минута пред минималното одредено време, обидете се да подготвеност. Односно Ако производителот напише "9-12 минути" на пакетот, тогаш веќе во осмата минута од готвењето можете да пробате тестенини. Кога бидете сигурни дека тие се целосно подготвени (видете, не претерувајте), вртете ги во сито.

Полнењето мора да биде мелено. Можете неколку пати да добиете "светли црви". Сол, бибер, пржете додека не се готви. Кромидот се сече на коцки, печено одделно се додека не е мек и транспарентен. Потоа се мешајте со мелено месо. И потоа испратете ја добиената мешавина повторно во мелница за месо.

Конечната фаза е заедничкото загревање на тестенини и мелено месо. Може да биде во длабок сад под затворениот капак. Само се промешува, се тркалаат, така што тестенините не се пржени. За да не мора да потрошите многу време за подгревање, подобро е да го започнете меленото месо од порано. И готви тестенини паралелно со печење месо. И кога ги завршувате готовите производи од тестенини во сито, подобро е да се истура сито со топла вода. Така тестенините нема да ја изгубат топлината. И не исплакнете ги со вода. Тие сè уште немаат време да се држат заедно. Кога се пржат заедно со мелено месо, тие се обвиткуваат на сите страни со филм од растително масло и маснотии од мелено месо.

Тестенини во морска мултикукер

И сега готвење тестенини во поморски начин во бавен шпорет. Бројот на состојки може да биде ист како во рецептот погоре. Само да земете повеќе вода, така што тестенините ќе бидат целосно затворени. Постојат два начина. Изберете оној што е поблиску до вас.

1. Изберете го режимот "Pilaf". Добро е што веднаш штом водата ќе заспие, режимот ќе престане. Истурете сол. Путер исто така додадете веднаш. Започнете со готвење тестенини. Можете да го користите двојниот режим на котел. Впрочем, има вриење на вода. Тогаш ќе трае околу дваесет минути.

Во ова време, сепак, треба да го исушите месото во тава. Сепак, некои домаќинки го прават тоа однапред повторно во бавен шпорет, на "Печење" или "Печење" на околу дваесет и пол минути, додавајќи го кромидот речиси на самиот крај, така што не гори и ја губи својата соковина и вкус. Тогаш сè се меша заедно и се става на греење, или на "пржење" и се меша, така што не се пржи, туку се загрева.

2. Започнете со печење мелено месо. Потребно е околу половина час. Но, се согласувам, толку многу на шпоретот. Ова е единствената фаза во која вашето присуство е потребно. Впрочем, треба постојано да се промешува кутијата, без да се дозволи изглед и "печење" на грутки. Потоа врие вода во котел. Во кутии фрлајте сува тестенини. Додај врела вода таму. Невозможно е да се прелива премногу! Инаку, влагата ќе остане, и ќе имате супа од тестенини, а не тестенини на поморски начин. Водата треба малку да ги покрива тестенините.

Поставете го режимот "Печење" за 10 минути. Во ова време, водата ќе се испие, а тестенините ќе се готват. Само не заборавајте да го затворите капакот. За да не се изгуби пареата. Потребна е вода за да се вари. Затоа, "Калење" или "Супа" нема да работи. Тие немаат активно вриење. Може да се обидете на режимот "Pilaf" или "Steaming". Во готовиот сад можете да додадете зелена боја. И во месо кога печење, додавање на лехо, доматен паста или свеж домат е дозволено. Сепак, доматите се додаваат во самиот момент кога кутијата е речиси подготвена или целосно ја достигнала потребната состојба. Инаку, киселините содржани во доматите ќе го "запрат" процесот на готвење.

Морнарица тестенини со мелено месо класичен рецепт со фотографии чекор по чекор

Во овој рецепт, да зборуваме, така да се каже, класичната верзија на подготовката на ова јадење, која се состои само од мелено месо, тестенини и кромид. Тестенини за готвење, можете да го користите не само спирала форма, како директно во овој рецепт, но исто така и било која друга. Мелено месо, исто така, може да се земе не свинско месо или говедско месо, но, на пример, пилешко. Во секој случај, тестенини на поморски начин ќе испаднат многу вкусен и апетитен.

Упатство за готвење

Двете глави на кромид сецкани.

Сецкан кромид се става во тава и добро загреана со растително масло и малку пржена.

Скршете го кромидот настрана и ставете го мелено месо. Фрај на висока топлина 20 минути.

По 10 минути, речиси подготвени кутии, користејќи лажица, добро е да се пробие во мали грутки. Пипер и сол да вкусат, се мешаат и продолжуваат со готвењето.

Додека месото се готви, потребно е да се започне со готвење тестенини. За да го направите ова, се вари вода во голем тенџере, додадете сол по вкус и исцедете ги тестенините. Готви за 7 минути, мешајќи постојано. Остри тестенини со помош на сито.

По некое време, додајте ги тестенините во готов месо, додадете путер, се мешаат и загревајте на тивок оган 5 минути.

По 5 минути, тестенини на поморски начин подготвени.

Топла јадење може да се сервира.

Како да се готват тестенини во флота со чорба

Најлесен и во исто време многу вкусен рецепт. Мажите не можат да го комплицираат својот живот, користејќи само две состојки - тестенини и конзервирано месо. Жените можат малку да сонуваат и да направат чинија со посложени рецепти.

Состојки:

Тестенини - 100 гр.
Мешајте месо (свинско месо или говедско месо) - 300 гр.
Моркови - 1 ЕЕЗ.
Кромид кромид - 1-2 парчиња. (во зависност од тежината).
Сол
Растително масло за печење зеленчук.

Алгоритамско готвење:

Гответе ги тестенините во голема количина на вода со сол, времето за готвење како што е наведено на пакувањето. Фрли во сито, покријте го со капак за да не се излади.
Додека тестенините се варат, потребно е да се подготви зеленчук. За да го направите ова, исчистете ги морковите, кромидот, мијте ги, решетки ги на груб ренде, кромидот може да се исече на мали коцки.
Истурете во тава во мала количина на растително масло, прво моркови, и кога е речиси подготвена да додадете кромид (тоа готви многу побрзо).
Потоа во мешавината на зеленчукот додадете го чорба, пире со вилушка, лесно испржете.
Внимателно ставете го чорбата со зеленчук во контејнер од тестенини, мешајте, органирајте по делови.
Одозгора секој дел може да се попрска со зелена боја, така што ќе биде поубаво и поубаво.

Морски тестенини со месо

Класичниот рецепт за тестенини во наутички стил бара присуство на вистинско чорба, без разлика дали тоа е говедско месо, свинско месо или диета, пилешко. Но, понекогаш во куќата нема чорба, но навистина сакам да готвам таков сад. Тогаш спасението е секое месо кое е достапно во фрижидер или замрзнувач.

Состојки (по порција):

Тестенини (било кој) - 100-150 гр.
Месо (пилешко филе, свинско месо или говедско месо) - 150 гр.
Растително масло (маргарин) - 60 гр.
Кромид кромид - 1-2 парчиња.
Сол, зачини во собата, зелена боја.
Супа (месо или зеленчук) - 1 суп.л-патки.

Алгоритам готвење

Можете да ги преземе подготвени кутии, тогаш процесот на готвење ќе биде значително намален. Ако нема мелено месо, туку филети, тоа значи дека во првата фаза е потребно да се грижи за нив.
Одмрзнете малку месо, исечете ги на мали парчиња, мелено (рачно или електрично).
Кромидот е исчистен, измиен, исечен на половина прстени или мали коцки. Ако некој од нивното семејство не сака видот на задушени кромид, тогаш можете да го мелете со фина ренде.
На мала загреана пан гасете сецкан кромид со маргарин (земете дел од нормата).
Во вториот сад од поголем волумен, користејќи го вториот дел од маргарин, чорбата (5-7 минути) подготви мелено месо.
Содржината на двата сада се меша. Сол, сезона со зачини, додадете супа, потопувајте под капакот на тивок оган 15 минути.
Гответе ги тестенините во времето наведено во упатствата. Вода да се исцеди, исплакнете. Нежно се меша со мелено месо.
Јадењето ќе изгледа попривлечно ако го попрскате со зеленчук на врвот. Може да земете магдонос, коприва или други билки обожавани од домаќинствата. Исплакнете, оставете вода да се исцеди, фино се исецка. Конечниот акорд е капка кечап или сос од домати.

Додека рецептот трае повеќе време отколку конвенционалното чорба. Некои домаќинки предлагаат експериментирање - не вртете го месото, туку исечете ги на мали парчиња.

Рецепт за тестенини од тестенини со доматна паста

Понекогаш има луѓе кои поради некоја причина не ми се допаѓа класичниот рецепт за тестенини во тестенини, но тие се среќни да го јадат истото јадење, но готват со додавање доматна паста. Како главна состојка се користи месо, наместо тоа со ист успех може да се земе готовиот чорба, додавајќи го на самиот крај.

Состојки (по порција):

Тестенини - 150-200 гр.
Месо (свинско, говедско месо) - 150 гр.
Кромид кромид - 1-2 парчиња.
Орегано, други зачини, сол.
Сол
Томато паста - 2 лажици. л
Растително масло за печење кромид и мелено месо - 2-3 лажици. л

Алгоритамско готвење:

Сецкан, малку стопен месо исечен на мали шипки, мелење со помош на механичка (електрична) мелница за месо.
Подгответе кромид - кора, исплакнете, песок, исечете (решетка).
Загрејте ја тавата, истурете го маслото. Скршете го кромидот во загреаното масло додека не стане златно, со пријатна кора.
Додај критикувач тука. Прво, пржете на висока температура. Потоа додадете сол и зачини, доматно ставете, додадете малку вода.
Намалување на оган, покривање, гаснење, процесот ќе потрае 7-10 минути.
Во тоа време, можете да започнете со готвење тестенини. Гответе се во многу солена вода, мешајќи редовно за да избегнете лепење.
Фрлете во сито, почекајте додека не истече вода, ставете ја тавата, каде што месото е задушено со кромид. Промешајте и во оваа форма да му служите.

Јадењето брзо се готви, нејзината тајна е неверојатна арома и вкус. За естетика, можете да додадете копра, магдонос, зелен кромид на врвот. За да го направите ова, измијте ги зелените, исушете ги и исечете ги.

Совети и трикови

Јадењето е многу едноставно и прифатливо, не се потребни скапи или вкусни јадења за готвење.Но, постојат можности за креативни експерименти.

На пример, може да се готви со пржени кромид, кромид и моркови, или додадете 2-3 чешниња лук на овие зеленчуци (пржени пржени).
Изметот обично се подготвува, со сол и зачини. Затоа, треба да сол само тестенини, во готовиот сад не додадете сол.
Истото важи и за зачини, прво пробајте, оцени дали ви треба некоја миризлива билка, а потоа додадете само за да изберете.

Главната тајна на вкусни тестенини во поморски стил - треба да се готви со задоволство и љубов, замислувајќи како домаќинството ќе биде среќно за вечера!

Како да се готват тестенини во детален рецепт на флота

Како да се готват тестенини - детален опис
Видео - Како да се готват тестенини
Тестенината е едноставна и вкусна
Тестенини - рецепт - мелено месо од варено месо
Рецепт на тестенини со мелено месо - како да се готви вкусно и брзо јадење
Видео - Морски тестенини
Тестенини во мултиваријат
Видео - Морски тестенини во REDMOND-M90
Морски тестенини со чорба
Видео - Тестенини со чорба

Се разбира, готвењето вкусни тестенини не е тешко, но лесно е да се готват или да не се вари. Знаев двајца, во различни периоди, кои фрлаа тестенини во ладна вода, а потоа беа изненадени: "некои тестенини ми дадоа, да видам што се случува".

Ќе ни требаат:

Свежа ладна вода
Тестенини по ваш избор
сол
Голем тенџере со капак
Голем лак
Скимера

1. Истурете вода во тавата. За секои 500 грама тестенини, ќе ви требаат 2-3 литри вода

2. Го ставаме садот на најголемата плоча за готвење, така што целото дно на садот се загрева рамномерно. Вклучете го горилникот на највисоката моќност.

Солта повеќе вода отколку што обично сол. Значи водата врие побрзо, а тестенините ќе бидат многу вкусни.

3. Почекајте додека водата врие добро.

4. Полека спуштете ги тестенините во тавата за да избегнете топли спрејови.

5. Затворете го садот и почекајте повторно да се врие водата.

6. Кога водата повторно почнува да врие, отстранете го капакот, намалете ја топлината на средно и често се промешува.

Времето за готвење за различни видови тестенини е различно, па не заборавајте да го прочитате на пакетот сите податоци тестенини.

7. Кога времето на готвење за тестенините завршува, лажирајте еден макарони и пробајте го за да го дознаете степенот на подготвеност. Не се изгори.

На италијански јазик, поголемиот дел од тестенините треба да се сервираат на масата со малку ненасочен сад, кој на италијански значи каранфилче. Ова е конзистентноста во која макароните предизвикуваат мал отпор во самиот центар, додека се пука. Но, сеуште сме навикнати на меки тестенини, комплетно зготвени.

8. Кога тестенината е подготвена, ставете го сито во лавабото и исцедете ја содржината на садот. Протресете го ситото за да ја отстраните вишокот на вода.

Не исплакнете тестенини. Ако тие не се претходна ладење, тие ќе бидат полесно да се мешаат со сос. Можете да се прелива во водата, каде што се готват тестенините, околу 1 лажица. растително масло. Значи тие дефинитивно не се држат заедно. Ова е за секој случај, зависно од каков вид тестенини. Потоа ќе се искористите и од практиката ќе знаете што точно треба да направите. Претходно, сите тестенини мора да се мијат, во спротивно тие се залепија заедно и се прават каша (понекогаш тоа беше служено во армијата кога служев), тоа е затоа што нашите тестенини беа направени од нискостепени брашно. Сега макароните се направени од брашно од пченка од тврда пченица, а веројатно сите веќе знаат дека е неопходно да се купат макарони направени од такво брашно, затоа практично не се држат заедно.

Послужете ги тестенините веднаш по готвењето.

Па, сега ќе готвиме тестенини со адитиви.

Состојки:

Свинско и говедско месо - околу 1 кг. 200
Тестенини (школки) - 500 гр
Кромид - 2 глави
Растително масло - 4-5 суп.л-патки.
Томато - пире - 70-100 гр
Путер - 20-30 гр.
Сув босилек - 1,5-2 g.
Сол, бибер
Зелените за декорација (магдонос, босилек, cilantro), што е повеќе како

Готвење:

1. Исечете го кромидот не е многу тенка.

2Месо има околу два вида свинско месо и говедско месо. Исчистете ги и исушете ги со салфетки чистете го месото од филмови и вени. Исто така, отстранете го вишокот маснотии, ако е тоа. Исечете го месото во прилично големи парчиња, под претпоставка дека потоа ќе се вклопат во мелената за месо.

3. Ставете ја тавата на оган, истурете малку растително масло, почекајте да се загрее и да го ставите целото месо таму.

4. Минута 10 СРЈ над средна топлина,

а потоа свртете и пржете уште 8-10 минути.

5. Месото е подготвено. Проверувајте го парче парче, особено свинско месо. Ако не е подготвена, тогаш можете да ја исушите малку подолго.

6. Кромидот ќе се пржи во путер. Бидете сигурни да промените повремено.

7. Ставете зовриена вода.

8. Додека се пржи кромидот, прескокнете го месото со мелница за месо.

9. Месото се поместува, кромидот е веќе печен, додадете го месото на кромидот.

10. Сите ние се мешаат и пополнуваат со домат - пире, околу 70-100 грама. Кој сака колку. Ние запаливме малку помалку од просекот. Ние не треба да СРЈ, ние само треба да се загрее домати.

13. Домати се загрее, се меша добро со мелено месо.

14. Сезона со мелено сув босилек. Сите се мешаат повторно.

15. Во овој момент, водата се варат. Ние заспан таму cockleshells.

16. Додадете малку растително масло во вода, околу 1 суп.л-пат.

17. Пиперки, околу една лажица, сируп во малтер и се распаднаа. Не се обидува да мелење на прашина.

Не заборавајте да ги промешате школките во вода.

18. Во кутия додадете малку повеќе од половина чаша врела вода директно од тавата, каде што школки се готват, така што станува повлажна. Не претерувајте. Полнењето не треба да биде течност.

19. Во казанот истурете малку растително масло. Ние запалиме под просекот.

20. Испратена до школка.

21. Ние, исто така, испрати нашите кутии.

22. Останува добро да се меша, додадете црн пипер, покријте го со капак и по една минута двајца исклучете го шпоретот и сервирајте.

Организирајте во плочи и сервирајте со зеленчук.

Кога служите, можете да декорирате со зелена боја.

Рецепт за тестенини од тестенини со мелено месо

Полнење (било кој) - 700 грама
Тестенини - 700 грама
Пипер црн, црвен,
Зира, магдонос, сите по вкус.
Паста од домати (кечап) - 3 лажици.
Зелените на вашиот избор магдонос копра, итн
Кромид кромид 1 ЕЕЗ.
Растително масло и сол.

1. На шпоретот, ставете две тави, истурете малку масло во секоја, фрли малку сол. Дозволете ни да се загрееме.

2. Ситно исецка на кромид и се прелива во една тава.

3. На вториот тава, истурете ги тестенините. Да, да, сува тестенини. Печени тестенини стекнуваат специфичен невообичаен вкус. Сите пржете до златно кафеава боја.

4. Да се стави кромид на говедско месо. Фрај мелено месо со кромид. Со нетрпение очекуваме кога течноста испарува и кога кутијата ќе добие премногу остри сенки.

5. Тестенини добро печени. Тие треба да се мешаат редовно за да не изгорат.

6. Тестенините веќе се пржени, кутијата сè уште не е подготвена. Тестенини издвои. Извадете ја солта, додајте ким (за аматер), црн пипер и црвен пипер.

Патем, ако имате еден сад, тогаш подобро е прво да го пржете мелено месо, а потоа тестенините.

7. По печење малку повеќе полнење, водата практично исчезнува, додаваме кечап на неа, ми се допаѓа повеќе отколку доматна паста, особено ако ставите некој вид на малку остра. Промешајте.

8. Ги испраќаме мелените наши пржени макарони. Сите се мешаат.

9. Пополнете тестенини со вода, така

така што водата едвај покриваше тестенини. Подобро е да се наполни со топла вода за да не се излади садот. Готвење до подготвени. Плочата за готвење мора да биде вклучена за висока температура. Пан затвори капакот.

10. Тестенини подготвени.

11. Додадете ги зелените што ви се допаѓаат (магдонос, босилек, итн.)

Со овој метод на готвење тестенини остане недопрена, изгледа вкусна и многу вкусна.

Сите се меша добро и служи.

Готвење тестенини во морнарица стил: основни правила

Сите веројатно слушнале за ова јадење, како тестенини на поморски начин. Нивниот рецепт не е тежок. Тоа е многу вкусно и задоволувачко.И готвењето на ова јадење е едноставно и лесно, ако знаете некои од карактеристиките и научете го рецептот за готвење.

Некои мислат дека таквите тестенини биле измислени од морнарите за време на долгите патувања. И тука има некоја вистина. Се верува дека тоа е кока (бродски готвачи) кои измислиле и почнале да користат таков рецепт за прв пат.

Познато е дека условите на бродот не се најдобри (особено за време на долгите патувања). Обичните луѓе, не навикнати на постојано тркалање, може да започнат со морска болест. Постои уште една особеност: ако современите бродови можат да имаат системи за ладење, тие не беа на стари бродови. И тоа значи дека е едноставно бесмислено да се прават големи резерви на различни видови храна. Да, морнарите може периодично да риби, но секогаш е невозможно да се јаде цело време. Да, и овој производ не е во комбинација со секој гарнир. Но, месото може да се јаде со житни култури, тестенини и зеленчук.

Како да го зачувате месото? На бродови, тоа беше направено во големи буриња, сечкање на каша во парчиња и заспивање со многу сол. Ова јадење беше наречено мелено говедско месо. Ова модриот говедско месо морало да го консумираат морнарите. Потоа, еден ден, еден готвач почна да готви тестенини и размислувал за тоа што би можеле да им се исполнат, така што таквата храна ќе биде негување и вкусна. И му се случи да го употреби соленото месо од буриња. Тој се пржи и се меша со варени макарони. И за да се убие малку прекумерна соленост, беше додадена голема количина на зачини. Така имаше таков рецепт.

Од тогаш, садот почна често да се готви на бродови. Тие дозволиле да добијат доволно. И морнарите не се расправаа поради фактот што некој доби повеќе месо (и покрај тоа, беше рамномерно распределен). Денес, таков едноставен рецепт им помага на домаќинките, ако треба да готви нешто вкусно и брзо. Ова јадење се служи во кантини, па дури и во ресторани.

Технологија за готвење и состојки што се користат

Како да се готват тестенини во флота? Дали има некои основни класичен рецепт?

Првата состојка е макарони. Практично секој може да ги вари, тука ништо не е комплицирано. Но, важно е дека тие не се вари меко или се скрши, инаку јадењето нема да биде убаво. Најчесто се користи за готвење тестенини во форма на цевки, но може да ги преземе другите: вермикели, рогови или уши. Од овој вкус нема да страдаат, но можете да експериментирате со изгледот. Варени тестенини во солена вода.

Втората состојка е месото.

Може да биде пулпа или мелено. Што се однесува до одредена сорта, првично се користи говедско или свинско месо, но ако сакате, можете исто така да земате пилешко, јагнешко или нешто друго.

Месото се пржи во растително масло со кромид и морков. Можете да експериментирате и да додадете друг зеленчук (често се користат домати). Ако не постои кутии или месо, тогаш вообичаеното чорба ќе стори.

Класичниот рецепт вклучува употреба на зачини, па не им е жал за нив. Различни варијации и иновации се добредојдени. Значи, можете да додадете босилек, мелен пипер, оригано во садот. Стави повеќе зеленчук да направи тестенини миризливи. Додајте лук или зелен кромид.

Одлучната фаза на готвење - поврзување на тестенини со месо. Ова треба да се направи во моментот кога сè е подготвено. Варените макарони се додаваат на тавата со печено мелено месо, по што сè е темелно измешано и загреано за една минута на огнот.

Направи таков сад може да биде различен. Подолу се неколку рецепти.

За да се подготви ова јадење ќе треба:

300 g говедско или свинско месо (ако се користи говедско, подобро е да се комбинира со сланина или сланина),
300 грама тестенини,
1 кромид,
1 морков,
1-2 лажици растително масло (може да се користи и крем),
зачини и сол по вкус.

Гответе ги тестенините. За да го направите ова, ставете ја тавата со вода на оган, додадете сол и по вриење поставете тестенини. Постојано промешајте ги тестенините за да не се држат заедно.Осигурајте се дека производите не се вари меко, инаку тие ќе се претворат во хаос. По подготвеноста, тестенините преклопете ги во сито, исплакнете со ладна вода и се мешајте со масло (ова ќе ги спречи да не лепат додека не се мешаат со месо).

Сега земи месо. Прво може да се вари малку (па ќе биде помек), потоа испржете го со ситно исечен кромид и рендан морков, но можете да се ограничите на едно печење. На крајот додајте сол и зачини, а потоа додадете тестенини, добро се мешајте. Гответе се заедно уште 1-2 минути, а потоа отстранете ја тавата од топлината. Подобро е да се покрие со капак, така што тестенината натопена со сос и садот не е емитуван.

250 гр мелено месо
200 грама тестенини,
2 домати,
1 кромид,
3 лажици растително масло,
пиперка, сол и билки по вкус.

Варете тестенини во солена вода, исцедете го во сито, потоа исплакнете и додадете малку масло, измешајте сè. Сега продолжете да го направите сосот. Излупете го кромидот и исечете ги на тенки половини. Ставете ги доматите во вода што врие за една минута (не треба да ги готвате!), А потоа исечете ја кората и отстранете ја. Намалување на доматите во коцки. Спроведете мелено месо со кромид до златно кафеава боја. Потоа додадете домати, пржете уште 7-10 минути, а потоа покријте ја тавата со капак и подгответе го сè додека не се подготви. Не заборавајте да додадете сецкани зеленчук, сол и зачини на крајот. Сега можете да ги мешате тестенините со сос, лесно испржете ги сите заедно и сервирајте ја садот.

За нивна подготовка ви требаат:

350-400 г мешано мелено говедско месо (говедско месо со свинско месо),

1 средно модар патлиџан
3 домати,
1 морков,
1 кромид,
4 чешниња лук,
2 гроздови на зелен босилек,
1 нотка на црн пипер,
30-40 g путер,
сол по вкус

Подгответе ги сите состојки. За да го направите ова, се сече на модар патлиџан во коцки, решетки моркови, лупам кромид и се сече на половина прстени. Излупете домат (за да го направите ова, прво се вари во врела вода) и исечете ги на парчиња. Варете тестенини, исплакнете и зачинете со путер. Исечете зеленчук од босилек и исецкајте лук на лук преса. Сега во тава со врело масло испржете го мелено месо со кромид и морков. По 3-5 минути додадете модри патлиџани, а по уште 7 минути додадете домати. Запејте го целиот зеленчук додека не се готви, додадете билки, лук, бибер и сол, а потоа измешајте сè со тестенини.

Таквиот рецепт ќе се жали на сите гурмани. Значи, ви се потребни следните состојки:

200 грама тестенини,
200 гр критикувач,
1 кромид,
50-70 грама тврдо сирење,
3 лажици растително масло,
зелена, сол и зачини (сите по вкус).

Варете тестенини, не заборавајте да ги мијат со ладна вода и да се наполни со масло за да се избегне лепење. Додека тестенините се готви, можете да почнете со сос за нив, но не ги варете производите и периодично ги мешајте. За сос, чист и ситно исечете го кромидот и пржете го со мелено месо до златно кафеава, а потоа додадете малку вода и чорбајте сè додека не го направите. На крајот додадете зачини, сол и билки, а потоа тестенини. Решетки сирење и се шири во тавата по тестенини. Продолжете со мешање додека не се стопи сирењето. Исклучете ја топлината и сервирајте ја садот.

Без оглед на рецептот на садот, некои трикови ќе помогнат да се направи повеќе вкусно.

Солејте ја водата додека тестенините не се стават во неа. Околу 1,5 лажички сол се потребни за секој литар вода.
Гответе ги тестенините во многу вода, во спротивно тие се држат заедно.
Тестенини по готвењето не треба да бидат премногу меки.
За да го направите сочното и меко месото (пржено), прво лесно да го пржете, а потоа да го исушите со малку вода.
Користете ги вашите омилени зачини и зачини за да го дадете садот оригиналниот вкус и апетитот.
Ако користите месо со малку маснотии (или мелено месо), додадете маст или маснотии при пржење. Тогаш месото нема да работи напорно и суво.
Додајте сол и зачини на крајот од готвењето, околу 3-5 минути пред да се готви. Потоа вкусот на садот ќе биде повеќе заситени.

Можеме само да додадеме дека тестенините на поморски начин е лесен за подготовка и многу вкусно јадење, па земете го во предвид.

Материјалите за копирање се дозволени само со активна врска со изворот

Повратни информации | Рекламни | Мапа на сајтот