Готвење

Тестенини и сирење тепсија

Тестенини со тестенини се слатки, а не слатки, тие се викаат тестенини и тестенини. За готвење тепсија, обично се користи се варени тестенини. Состојки како што се месо, риба, колбаси, колбаси, сирења, печурки и разни зеленчуци често се користат во готвење тепсија, и да се направи тепсија погуста, тоа се истури со јајце. Тестенини со тестенини се разноврсна антена која се готви брзо и лесно. Бидете сигурни да ги испробате рецептите за тестенини со фотографии и чекор по чекор инструкции од нашите готвачи.

Кажете му на пријател за рецепти

Секој избор содржи од 3 рецепти со чекор по чекор фотографии и видеа

СОСТОЈКИ

  • Тестенини 250 грама
  • Кромид 1/4 стакло
  • Путер 2 Уметност. лажици
  • Брашно 2 Арт. лажици
  • Масни крем 1 Стакло
  • Млеко 1 стакло
  • Чедар сирење 2 очила
  • Тешко сирење 1 Стакло
  • Крем сирење 2 уметност. лажици
  • Сол, бибер - по вкус
  • Пармезан рендан 3 уметност. лажици

Подмачкајте го печење калапи со путер.

Еден кромид ситно сецкан. Земете околу една четвртина чаша кромид.

Макарони фрлаат во солена врела вода.

Во меѓувреме, се топи парче путер во тавата.

Фрли таму кромид, пржете додека не се транспарентни.

Кога кромидот станува транспарентен, додадете брашно на садот.

Брзо, мешајќи брзо, гответе околу една минута на средна топлина.

Сега се става кромид со млеко и крем.

Тука додаваме крем сирење.

Готви на тивок оган, мешајќи постојано, и да додадете во микс сите други видови на сирење.

Додај сол, бибер.

Конечно, додадете на мешавината варени ал денте тестенини, се промешува и отстрани од топлина.

Ние ја дистрибуираме добиената маса во саксии.

Посипете со рендан пармезан сирење на врвот - и ставете ја рерната 15 минути на 200 степени.

Излезете од печката и служете топло. Бон апетит! :)

Чекор по чекор рецепт со месо и домати

Ако не сте се обиделе оваа тепсија со тестенини и месо, јас препорачувам тоа да се готви. Домати со пиперки ќе додадат слатко и кисело вкус на садот. Дури и следниот ден, таа ќе биде многу апетитна.

  • 200 g тестенини лакови,
  • 2 суп.л-патки. растително масло
  • 500 гр мелено свинско месо,
  • 1 кромид,
  • 1 бугарска пиперка,
  • 3 чешниња лук,
  • 800 г свежи домати (или конзервирана),
  • 120 грама рендано сирење
  • сол, бибер

Кук тестенини во согласност со упатството упатства. Измешајте пржете во малку масло. Потоа додадете сецкан кромид, ситно бибер и сецкан лук. Истурете додека зеленчукот не се меки. Ми требаа околу 5-6 минути.

Натопете ги доматите во сад со топла вода за една минута. Излупете и измешајте ги со мешалка. Ако имате конзервирани домати или кисела, можете да ги користите.

Додајте го сос од домати на тава и додајте го месото. Симнете околу 5 минути додека водата од доматот испари. На крајот, додајте ги готовите тестенини и добро се мешајте.

Во калап, buttered, стави мешавина од тестенини и месо, посипете со рендано сирење на врвот. Печете на 180 ° C за 25 минути.

Имам многу повеќе вкусни рецепти со фотографии. Види ги во статијата "како да се готви јадења со мелено месо».

Тестенини "Како во градинка"

Како да се готви здрав оброк за дете, ако децата не сакаат супи и пире храна. Во овој случај, тие ми помагаат. тепсија во градината. Јас ги исеков на парчиња и му дозволуваат на детето сам да јаде. Тој навистина сака 🙂

  • 2 чаши вермичели
  • 300 грама варено месо (турција или пилешко),
  • 1 кромид (опционално),
  • 1 јајце,
  • 1/3 чаша млеко
  • 1 суп.л-патки. растително масло
  • сол - по вкус.

Се вари вермикели и се наполни со масло. Извадете го вареното месо. Кромид, прво spasserovat до малку златна боја на мала количина на растително масло, потоа чорба со 3-4 лажици. вода. Кромидот не се испрска многу.

Измешајте го говедско месо, вермичели и кромид заедно.

Подмачкајте ја формата со путер и посипете ги со леб. Ставете го готовата маса. Размахнете ја јајцата со млеко (можете да ја замените супата) и истурете ја смесата во идната тепсија. Печете 40 минути на 160 степени.

Едноставна тепсија во печката со кромид

Дали знаете дека во храната е важно да се набљудуваат пропорциите на протеини на масти и јаглени хидрати? Во оваа тепсија, односот на bju е точен: содржина на високо протеини и приближно еднаков однос на масти и јаглени хидрати. Оваа рамнотежа помага да се одржи здравјето на телото.

  • 400 гр тестенини,
  • 350 гр од секое варено месо,
  • 2 пилешки јајца,
  • 100 ml млеко
  • 2 парчиња кромид,
  • 150 г павлака,
  • 3 суп.л-патки. растително масло
  • 50 g путер,
  • сол, зачини - по вкус.

Се вари тестенини или вермикели до половина подготвена. Додај путер и се меша. Извадете го вареното месо. Кромид spasserovat во растително масло до меки и се мешаат со тестенини и месо. Во посебен сад, победи јајцата со млеко. Потоа се меша оваа мешавина со месо, кромид и тестенини, сол и додадете зачини.

Ставете го добиената маса во сад за печење, подмачкана со путер. Нагоре дистрибуирате павлака. Така на врвот на тепсија нема да изгори и ќе излезе со мека крем кора. Печете 40 минути на 180 степени.

Како да се готви со сирење и јајце

Вкусот на ова јадење личи на лазања, излегува сочно и мирисна. Но, се подготвува побрзо и полесно од производите на кои сме навикнати. Сирењето во тепсијата е богато со протеини, калциум, цинк и витамини.

  • 250 g сува тестенини,
  • 1 кромид,
  • 200 грама рендано сирење
  • 3 пилешки јајца,
  • 300 грама месо
  • 100 мл крем
  • 1 суп.л-патки. растително масло
  • сол, зачини - по вкус.

Варете тестенини. Поминете го кромидот во тенџере со малку масло. Потоа додадете го месото поместено во мелница за месо, додајте сол, додајте зачини и испржете малку повеќе.

Подмачкајте длабок мувла со путер и поставете ½ тестенини, потоа слој мелено месо со кромид и затворете го со останатите тестенини. Во посебен сад, победи јајцата со крем, додадете рендан сирење на оваа маса, се меша добро. Истурете ја оваа мешавина на врвот на иднината на тепсијата. За да спречите горење на врвот, покријте ја формата со фолија или со капакот. Ставете го рерната во загреана до 180 степени за 30 минути. 6-7 минути пред да бидете подготвени да ја отстраните фолијата за да добиете златна кора.

Со јајца и сирење, уживањето во готвењето е задоволство. Ми се допаѓа малку раширена кора на врвот. Не многу жешко. Други рецепти, видете ја статијата "јајца тестенини тепсија».

Брз тепсија во бавен шпорет за 15 минути

Готвење во бавен шпорет е погодно, брзо, храната не гори и ги задржува повеќето витамини. А 200 грама служи за сирење и месо тепсија содржи околу 500 kcal. Вашите луѓе дефинитивно ќе го сакаат ова јадење 🙂

  • 200 грама тестенини,
  • 250 гр мелено месо,
  • 200 гр сирење
  • 1 голем домат,
  • 3 јајца,
  • сол, бибер - по вкус.

Варете тестенините до степен "ал денте". Во бавен шпорет на "Фрижирање", поминете го кромидот за 4-5 минути, потоа додадете месо (по можност говедско месо) и пропржете уште 5 минути. Ставете ги варените макарони над крилото, измешајте. Комбинирајте ги тепаните јајца со рендано сирење и ставете ги макароните со оваа мешавина. Помешајте го домат уште еднаш и пресечете го на парчиња. Печете во режим на печење со капакот затворен околу 15 минути.

Ако се готви со големи тестенини, додадете малку млеко или крем. Така ќе излезе повеќе нежно и помек. И за мали бебиња, како тепсија е погодна, само земи макарони како што се вермикели.

Други опции тепсија во бавен шпорет, погледнете во друга статија.

Вкусни тестенини со зеленчук

Како да направите мажите и децата да јадат зеленчук? Постои решение. Додајте зеленчук во месни јадења. Така подготвени, тие не се само здрави, но исто така вкусни. Моите луѓе ги јадат со тресок. Да, се поставуваат дополнувања 🙂 Само земајте тестенини како конуси, спирали или школки.

  • 500 гр мелено месо,
  • 300 грама тестенини,
  • 1 средно морков,
  • 100 гр броколи
  • 1 кромид,
  • 100 g карфиол,
  • 1 зелен пипер,
  • 2 јајца,
  • 100 г павлака,
  • 50 ml млеко,
  • 50 грама сирење
  • сол, бибер - по вкус.

Варете тестенини во солена вода до состојбата на "ал денте". Зеленчук се сече на коцки и се чува во тава до половина варен. Нивниот сет може да биде малку поинаков. Ладење тестенини измешани со зеленчук.

Печете го дното на садот за печење со путер и оставете го суровиот мелено месо. Се шири слој од тестенини со зеленчук на врвот. Потоа истурете ја целата мешавина на јајца шлаг со крем и млеко. Печете околу 40 минути на 180 степени. Посипете со рендано сирење за 5-7 минути додека не се готви.

Срце со мелено месо и домати за 20 минути

Кога ви треба брзо да подготвите вкусна домашна вечера, овој рецепт доаѓа до спасување. Од листата на производи добивате повеќе од 10 порции на срдечна тепсија.

  • 1 кг мелено месо,
  • 400 г тестенини,
  • 400 г домати,
  • 300 грама сирење
  • 2 кромид,
  • 1 литар млеко,
  • 100 гр брашно,
  • 100 g путер,
  • сол, бибер - по вкус.

Ситно исечете го кромидот и пржете во тава. Домати да потопат во вода што врие за една минута, извадете ја кожата и мелете во блендер. Потоа додадете мелено месо, домати на кромид и врие уште 15 минути.

Во посебна тава (или мал сад), топете го путерот на тивок оган, а потоа истурете го брашното. Неопходно е да пржете до златно кафеава боја. Во исто време, постојано се меша масата така што не гори. Внимателно додадете го млекото на маслото од кремарано брашно, додајте сол и измешајте за да избегнете грутки и почекајте додека сосот не се згусне.

Варете тестенини и ставете го подмачкан сад за печење. Следниот слој е половина сос од бешамел, потоа слој од мелено месо. Истурете го мелено месо со преостанатиот сос и посипете со рендано сирење. Печете на 180 степени за 20 минути.

Како да се готват тестенини со печурки

Есен е сезона на печурки кои се богати со протеини, витамини, ретки аминокиселини. Можете да додадете печурки во супи, главни јадења и колачи. Во предложениот рецепт, можете да ги користите печурките што ги имате на располагање.

  • 300 грама тестенини,
  • 500 гр мелено месо,
  • 200 гр шампињони,
  • 600 ml млеко,
  • 70 g путер,
  • 200 грама сирење
  • 70 г брашно,
  • 2 домати
  • 1 кромид,
  • 2 чешниња лук,
  • сол, бибер - по вкус.

Варете ги тестенините до степен "ал денте". Скршете го кромидот во тава, потоа додадете печурки, мелено месо и варете уште 10 минути. Се сечат доматите, се ставаат во врела вода за 1 минута, извадете ја кожата. Потоа, исечете ги во блендер со лук и додадете го мелено месо. Запејте 10 минути.

За сос од бешамел, топете го путерот во тава, додајте му брашно и пржете до златно кафеава боја. По додавањето на млеко, сол и малку сол на зачини. Се меша темелно, се готви на средна топлина додека не се згусне сосот. Стави тестенини на дното на формата, потоа половина од сосот, слој од мелено месо и истурете го целиот преостанат сос. Печете 20 минути на 180 степени, потоа посипете рендано сирење и ставете ја рерната уште 5 минути.

Домашна тепсија со мелено пилешко и стопено сирење

Пилешкото месо е помалку масно, подобро се апсорбира од телото и се препорачува за исхрана на децата. Со диети или стомачни заболувања, исто така е подобро да се јаде пилешко.

  • 200 g мали тестенини (како лакови или спирали),
  • 300 гр пилешко филе,
  • 1-2 кромид,
  • 1 морков,
  • 100 г преработено сирење
  • 50 гр сирење
  • 2 јајца,
  • 300 ml млеко,
  • сол, бибер, зелена боја - по вкус.

Изматете го садот за печење со путер и истурете ги суровте тестенини на дното. Направете мелено пилешко филе и ставете го во вториот слој во форма. Кромид кромид, решетки моркови и пржете во тава.

Во мешалка, исечете го стопеното сирење, јајцата, пржениот кромид со моркови, млеко, зачини и сол. Како резултат на мешавината рамномерно се прелива полнењето. Печете во рерната на 180 степени за половина час. Потоа посипете ги со зеленчук и рендано сирење. Печете уште 10-15 минути.

Ми се допаѓаат едноставни и брзи пилешки тепсии. Повеќе рецепти погледнете во друга статија.

И ова е едноставен чекор-по-чекор видео рецепт за готвење вкусна тепсија тесто дома.

Сите предложени рецепти се едноставни за подготовка, економични, достапни за секоја водителка. Тие можат да се менуваат по ваша дискреција со зачини, билки, зеленчук. Обидете се да готвите за вечера нешто од оваа колекција, а вашето домаќинство сигурно ќе бара дополнување. Оставете ги вашите коментари, сугестии, споделете фотографии со варени јадења. Ви се видиме наскоро!

Состојки за готвење тесто тесто со сирење

  1. Тестенини 500 грама
  2. Шеќер од сирење 220 грама
  3. Путер 30 грама
  4. Брашно од пченица 2 лажици
  5. Млеко 1,5 чаши
  6. Сол по вкус

Несоодветни производи? Изберете сличен рецепт од другите!

Пан, црево, сад за печење, кујнски држачи за чаши, ренде, мешавина, крошна, лажица.

Опција 1: Класика тепсија тесто со сирење и јајце во рерна

Тестенини тепсија варен во рерна е одлична опција за едноставен, вкусен и задоволувачки лекување за целото семејство. Од најчестите тестенини можете да направите најмногу вкусни јадења за секој вкус. Во нашиот избор на рецепти ќе има две главни состојки: макарони и сирење. Сè друго ќе додадеме во разни импровизации за да го добиеме највкусниот рецепт за вашето семејство. Да почнеме со основниот рецепт.

Состојки:

  • 300 грама сува тестенини,
  • 3 пилешки јајца со највисок степен,
  • 50 ml млеко,
  • 150 грама тврдо сирење
  • 20 грама путер,
  • 2-3 парчиња сол и црн пипер.

Чекор-по-чекор рецепт за тестенини тепсија со сирење и јајце во рерна

Тестенините можат да ги користат сите по ваш вкус, но подобро е да ги земате кратките. Овие можат да бидат рогови, пердуви, лакови, школки и други по ваша дискреција.

Прочитајте ги инструкциите и варете тестенини во солена вода до половина варен.

Фрлете ги полуготовите тестенини во сито, исплакнете и измешајте со путер.

Пресметајте го пилешкото јајце во посебна чинија, истурете го млекото за нив. Размахване меки со размахване.

Режете сирење и измешајте две третини со масата на јајца. Можете да користите било сирење, на пример, руски, Гауда, Пошехонски. Главната работа е дека се топи добро во рерната.

Измешајте ги тестенините со варената маса, сол и црн пипер. Можете исто така да ги додадете вашите омилени зачини, на пример: провансални билки, оригано, исушен босилек.

Подмачкајте го садот за печење со масло и префрлете ја базата на тестото во тестенината.

Посипете го преостанатото сирење на целата површина.

Печете на просечно ниво, на температура од 180 степени, за дваесет и пет минути.

Тестенини тепсија со сирење и јајце секогаш се служи топли.

Опција 2: Брз рецепт за тесто тепсија со сирење и колбаси во рерната

Ви препорачуваме да додадете малку колбаси за да направите тесто за тестенини повеќе задоволувачки. За побогат вкус, можете да додадете кисели краставици или редовни домашни кисели краставички.

Состојки:

  • 200 грама од било тестенини,
  • 300 грама варен колбас,
  • 100 грама сирење
  • 2 лажици мајонеза,
  • 2 пилешки јајца,
  • 2 солени геркини,
  • 1 грст трошки
  • 1 маса лежи путер,
  • 2-3 парчиња сол и црн пипер.

Како брзо да се направи тепсија тестенини со сирење и колбаси во рерната

Варете додека целосно не се готват тестеништата според инструкциите на пакувањето, не заборавајте да додадете малку сол во водата.

Потоа го смениме во сито, нека исцеди, нема да го измиеме. Значи нашата тепсија ќе биде повеќе леплива.

Земе варени колбаси и парчиња на мали коцки. Можете да изберете било која од вашите омилени колбаси. Можете да земете и малку да пушите.

Испрати колбас на тестенините и се меша.

Трпеме сирење на крупни рендери, исечете ги киселиштата на мали парчиња.

Победи јајцата во сад, додадете мајонез, сол, бибер и размахване додека не се измазне.

Подмачкајте ја садот за печење со парче путер и посипете го дното и страни со мали трошки.

Ние шириме мешавина од тестенини и колбаси.Пополнете со јајца и мајонез, посипете ги со кисели краставици и рендано сирење.

Ние се печеме сите дваесет минути на 180 Ц. Само е потребно да се стопи сирењето и "да се дружат" со сите состојки сами по себе се подготвени.

По печењето, оставете околу пет минути, а потоа служите на масата - така што сирењето ќе стане умерено испарливо, а тестенината ќе ја задржи својата форма.

Опција 5: Вкусни тестенини и кашкавал во сирењето во рерната

Еве рецепт за многу вкусна тепсија тесто со деликатен сос, со два вида сирење.

Состојки:

  • 500 грама тестенини,
  • 3 чешниња лук,
  • 60 g путер,
  • 50 грама пченично брашно,
  • 1 л млеко,
  • 250 грама чешлано сирење
  • 150 грама сирење Пармезан,
  • 2 парчиња оревче,
  • 4 чај лежи сол,
  • 3 парчиња црн пипер,
  • 3 парчиња црвена пиперка,
  • 50 грама трошки од леб.

Чекор по чекор рецепт

Земеме јаже со дебело дно и ѕидови, ставете путер и го ставаме на оган. Излупени лук чешниња сече на тенки плочи.

Ставете го лукот во чашата, истурете го брашното и пржете, постојано мешајте две минути.

Се прелива во млекото, го зголемува огнот и доведува до хомогена дебела маса. Штом млекото се врие, се намалува топлината.

Додадете морско оревче, една лажица сол, црн пипер и црн пипер. Промешајте и вриете петнаесет минути со минимална топлина на плочата.

Истурете три литри вода во тавата, ставете три лажици сол и доведете до вриење. Стави тестенини и готви речиси додека не се подготвени.

Се наведнуваме назад во сито.

Исклучете го огнот на шпоретот, во садот три триста грама чеда, две третини од Пармезан и се мешаат.

Ставете ги тестенините во готвениот сос и повторно се мешајте.

Подмачкување на садот за печење со путер, оставете го празно за печење. Посипете ги со остатоците на чедарот и пармезанот, и на врвот на лебните трошки.

Печете на 180 ° C за триесет минути. Во ова време, сè е добро печено, убава златна кора ќе се појави на површината.

Рецепт 1: тепсија тесто во печка (чекор по чекор фотографии)

  • Тестенини 300 гр
  • Тешко сирење 100 гр
  • Пилешко јајце 2 ЕЕЗ
  • Крем 100 гр
  • Сол по вкус
  • Путер 1 лажица L

Гответе ја пастата според упатствата за пакетот.

Подгответе лиење. За да го направите ова, се меша јајца, крем и рендано сирење. 2 суп.л-патки сирење оставете да посипете.

Подмачкајте го садот за печење со путер, ставете ги тестенините.

Истурете го пополнете од врвот. Посипете со сирење. Печете на 170 степени за 30-35 минути.

Рецепт 2, едноставен: тепсија тесто во рерна со мелено месо

Тепсија тепсија со мелено пилешко под меко сирење кора, варен во рерна. Многу вкусно и едноставно јадење, обидете се!

  • Тестенини - 250 гр
  • Мелено месо (било кој) - 300 гр
  • Бугарски пиперка (свежи или замрзнати) - 2 ЕЕЗ.
  • Домати - 250 гр
  • Тешко сирење - 100 гр
  • Павлака - 100 гр
  • Сос од домати (кечап) - 100 гр
  • Јајце - 2 ЕЕЗ.
  • Путер - 50 гр
  • Свежи или суви билки (босилек, копра, магдонос) - по вкус
  • Сол, бибер - по вкус

Исечете долги макарони, спуштете во солена вода и гответе со мешање додека не се подготвите.

Гответе ги тестенините во сито за да ја исцедите водата, брзо ставете го во уште топол сад, додадете лажичка путер и затворете го капакот, се тресат.

Посипете со мелено месо со сол и бибер, ставете го загреаниот тава, подмачкан со путер, готви на тивок оган, мешајќи повремено.

Додека мелено месо е пржено, пиперките треба да се исчистат од семиња, исечени на мали коцки или ленти.

Бибер, кисела павлака, сос од домати, зачинета зелена додадете до кутии, измешајте, доведете до вриење, се вари сите 5 минути, малку се лади.

Комбинирајте тестенини со мелено месо, се мешаат, додадете сурови јајца и повторно се мешајте.

Стави во лист за печење 3-4 см.

На врвот ги отварајте чашите од домати.

Посипете со рендано сирење.

Стави котли путер на врвот на тепсија, така што кората нема да изгори и ќе биде мека и вкусна.

Загрејте ја рерната на 190 степени.

Ставете ја формата во рерната, печете 20-25 минути.Бон апетит.

Рецепт 3: тепсија тесто во рерна со сирење и јајце

Рецептот е даден основно, односно. како дел од минимум состојки. Но, ако сакате, оваа опција секогаш може да се насочи со додавање зеленчук, печурки или колбаси. Пробајте го!

  • тестенини суровини (по ваш вкус) - 300 гр,
  • големо јајце - 2 ЕЕЗ.,
  • павлака 15% - 300 g,
  • млеко 2,5% - 150 мл,
  • тврдо сирење, флуидно - 100-150 g,
  • путер - 1 лажиче. (на подмачкување форма),
  • сол (за готвење тестенини и фрлаат) - 1 лажица масло. л.,
  • зеленчук, зачини и бибер - по вкус.

За да започнете да се вари варењето тестенини. Ако имате остатоци од вечера или ручек - добро! Оваа фаза може да се прескокне. Ако немаме подготвени тестенини - ставаме врие вода. Со цел да заштедите време, можете да користите електричен котел, тој ќе се справи со задачата во само 3-5 минути. Потопете ги тестенините во врела вода. Само после тоа додаваме малку сол и ги готвиме тестенините до половина готвење.

До времето може да се пресмета на следниов начин: земете го времето за готвење кое е наведено на пакувањето и пресечете го на половина. Доколку не постојат потребни информации за пакувањето, тестенините се вари во врела вода не повеќе од 5 минути, а потоа ги фрлајте во сито.

Паралелно со готвењето на тестенини, можете да готвите тенџерето. Зошто во чинија со соодветна големина се мешаат млеко и павлака. Ако сакате, можете да го замените павлака со крем со слична содржина на маснотии и додадете уште 1 јајце на листата, бидејќи кремот е уште потенки и тепсија не може да се искористи.

Следно во садот, внесете ги јајцата. Ако јајцата се мали (помала од Ц1), земете 3 ЕЕЗ.

Додајте зачини, зачини и билки (свежи или сушени - според сезоната) до садот. Малку сол, буквално малку, бидејќи готовите тестенини ќе бидат солени. Како и сирењето, кое ќе се додаде во следната фаза.

Три рендано сирење.

Сега истурете рендано сирење во чинија до мешавината на млеко и јајце - и фрлајте ја тепсијата за готвење е подготвена.

Донесете ја тепсијата на подготвеност на три начини: во тавата, во микробранова печка или во рерната. Првите два методи се погодни ако сте задоволни со тепсија без сурова кора од апетит. Третиот е ако ви треба оваа кора. Во овој случај, земете ја опцијата во рерната. Го загреваме до 180-200 степени (пожелно е дури и да се вклучи веднаш, како што поставија да готват тестенини). Подмачкување на калапот за печење со путер.

Еднакво дистрибуирајте ја формата прво варени тестенини.

Потоа истурете ги со фрлање, обидувајќи се да го направите тоа, така што сирењето исто така се дистрибуира помеѓу макароните. Но, поголемиот дел од нив и натаму ќе останат на површината - тоа е за време на печењето кое ќе даде неверојатна кора.

Пополнетата форма ја вчитуваме во загреаната рерна и ја даваме тепсијата за да се накисне. Како по правило, 15 мин. за ова е повеќе од доволно да се направи тесто тепсија со јајца и сирење во рерна.

Подобро е да ги исечете макароните и сирењето на тепсија во делови кога ќе станат малку несигурни и зграпчувачки - а потоа да ги направите парчињата неспокојно.

Ако ова не е критично, може да му служите топла на тепсија. Како додаток на тоа, секоја салата или зелена ќе стори. Бон апетит!

Рецепт 4: тепсија за тестенини со колбаси во рерната

  • макарони - 200 g,
  • колбаси (варени, шунка, пушеле) - 300 g,
  • зрели плодови на домати - 200 g,
  • кромид репка - 2 парчиња.,
  • пилешки јајца - 2 парчиња,
  • полномасно млеко - 2 лажици.,
  • тврдо сирење - 150 g,
  • путер - 1 лажиче,
  • брашно (пченица) - 3 стр. л.,
  • сол, зачини.

Прво варете тестенини во солена вода. Овие можат да бидат рогови, пердуви или шпагети - што и да посакате. Важно е да не ги вариме тестенините, за да останат ал денте. Измијте ги тестенините со топла вода и се мешаат со путер.

Излупениот кромид репка ситно уништени и го стави на дното на формата во која ќе се подготви јадења.

Кромид истурете тестенини со путер.

Сега пресечете ја колбас во парчиња. Измиени зрели домати се сече на парчиња или само четвртини, ако тоа е разновидност на "цреша".

Ширење на колбас на тестенини.

Откако сите домати лежеа на колбас.

Сега подгответе го сосот-пополнете. За да го направите ова, во сад, победи јајцата со млеко, додадете сол и зачини, а потоа истурете го брашното, така што нема грутки.

Пополнете го сосот со садот за да не достигне 1 см до врвот. Посипете со рендано сирење.

Печете ја садот во рерната 30 минути на 200 степени.

Рецепт 5, чекор по чекор: тепсија за пилешко тестенини

  • тестенини - 500 гр,
  • месо (пилешко, шунка) - 400 гр,
  • кромид репка - 1 ЕЕЗ.,
  • јајце (пилешко, маса) - 2 парчиња.,
  • млеко (цела) - ½ ст.,
  • путер (путер) - 20-30 g,
  • сирење (цврсти) - 80-100 г,
  • сол (фино),
  • зачини - по вкус.

Ние го чистиме месото од коските, филмовите, миеме и сушиме. Потоа пресечете го на мали парчиња. Излупениот кромид е резан на средни парчиња.

Истурете малку растително масло во загреаната тава, поставете го месото и кромидот. Спреј ги состојките 5-8 минути, кога кромидот станува транспарентен по боја, а месото има румени кора.

Гответе ги тестенините според упатствата.

Измешајте го месото и кромидот со варени макарони, вкус по вкус со сол и зачини.

Ние го обложуваме садот отпорен на топлина со масло и ставаме макарони со месо и кромид во него.

Измешајте во мала сад, млеко и јајца, ставете ја масата додека не се излади и истурете ја во контејнер со идна тепсија.

Едноставно посипете ја садот на врвот со сечкано тврдо сирење на ренде.

Готвење тестенини со пилешко во рерна, загреани до 190 ° C, не повеќе од 20-25 минути. Приближно 10 минути пред подготвеноста дистрибуираме парчиња путер на површината на садот.

Послужете ја тепсија со павлака, мајонез или било кој друг сос.

Рецепт 6: Како да се готви тестенини тепсија со тиквички

Тепсија од тестенини со колбаси и тиквички - ќе биде одличен појадок или ручек. Сè уште имам варени макарони и имав 2 wieners, решив да готвам вечера за ќерка ми. Додадени тиквички во тепсија за да се направи тоа. Изгледаше многу вкусно.

  • Тестенини - 250 g,
  • Колбаси - 2 парчиња,
  • Тиквички - 1-2 парчиња,
  • Млеко - 1 магацинот.,
  • Јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Павлака - 1 суп.л-патки.
  • Сол (по вкус),
  • Пиперка од територија (по вкус),
  • Путер (за подмачкување на формата),
  • Сончогледово масло (за пржење),
  • Сирење тешко - 50-60 g,

Парче тиквички и лесно се пржи во сончогледово масло од двете страни. Кога печете сол.

Излупете колбаси и, исто така, исечете ги парчињата.

Намастете ја садот за печење со путер, ставете готвените тестенини. Помеѓу тестенините да се направи жлебови и да се стави голем број на wieners и голем број на тиквички. Посипете малку пиперка.

Победи јајца, додадете го млекото и една лажица кисела павлака за нив, сол. Истурете ја оваа мешавина од тестенини.

Загрејте го рерната на 200 степени и гответе ја тепсијата за 20 минути. Кога мешавината на млекото е добро згрижена, посипете ја тепсијата со рендано сирење и печете го до саканата боја. Поставете топла тепсија веднаш до масата. Бон апетит!

Рецепт 7: тепсија со месо и тестенини во рерна (со фото)

Таквата тепсија е одлично решение за ручек или вечера. Често се служи како посебно јадење, топло или жешко, дополнето со сосови и салати од зеленчук. Составот на производот тепсија е многу сличен на класичен италијански лазања. Само текот на готвењето е многу поедноставен, и нема потреба да се купуваат листови за лазања. Главните компоненти се достапни, и, по правило, некои од производите може да се најдат дома.

  • 200 грама тестенини,
  • 3 јајца,
  • 0,5 литри млеко
  • 200 г сирење моцарела,
  • 0,5 кг мелено месо
  • 1 голем морков,
  • 1 кромид,
  • 1 суп.л-патки. домат паста,
  • 1-2 чешниња лук,
  • мал куп магдонос,
  • сол, бибер по вкус,
  • масло за готвење за пржење.

Моркови и кромид чисти, се мијат. Ситно исецка на кромид, Бришење на морков на груб ренде. Во тава, топлина 2 лажици. растително масло, пржете го зеленчукот во него до половина варен.

Додај мешавина на зеленчук, микс, месење на грутки. Фрај.

Во речиси готовото месо, додадете половина чаша зовриена вода и домат. Добро се меша, врие 10 минути.Генерално, колку подолго смесата на месото е задушена, толку е вкусно тоа ќе биде. Класичниот болонцес сос е подготвен во оваа фаза околу 40 минути. Главната работа - не дозволувајте сос да изгори и да додадете вода додека се врие.

Измијте магдонос, ситно се исецка. Излупете го лукот. Додадете ги зелените на тавата и поминете го лукот преку печатот. Ние сол, ние бибер.

Добро измешајте и отстранете го сос од месо од топлина.

Варете тестеништата во согласност со упатствата на пакетот, а потоа фрлете ги во сито, така што стаклото е вода.

Три рендано сирење.

Готвење фрлање за јадења. Ќе ги заситува тестенините со млечен вкус, ќе ги пополни "празнините" во тепсијата и ќе го направи многу поубаво. Благодарение на садот, кој исто така го вклучува и јајцето, разладениот тепсија ќе ја задржи својата форма добро. За да наполните длабок сад, измешајте ги јајцата (3 парчиња). Со млеко (0,5 л.).

Подмачкајте го длабокото сад за печење со тенок слој од растително масло.

Стави половина тестенини на дното на формата.

Пополнете ги со половина од волуменот на јајце-млечната маса, рамномерно дистрибуирајте некои сирење чипови одозгора.

Топ лежеше половина zazharki на кромид со моркови и мелено месо.

Пополнете го месото со останатите тестенини.

Додадете го наполнувањето и лесно посипете со сирење.

Пренесете го преостанатото пржено месо.

Посипете со сирење. Ние ја ставивме формата во рерната загреана на 180 степени за 40-45 минути. За да се стопи сирењето, но не изгори, тепсијата може да биде покриена со фолија. Но, сирењето не треба да дојде во контакт со него, во спротивно ќе остане таму.

Ако тепсијата е многу висока, речиси до крај на обликот како мојата, можете да го ставите на долните водилки во рерната. И одозгора, на вториот водич за поставување на садот за печење - нема да дозволи врвот да гори. Ако ја покриеме формата со фолија, а потоа да ја исцрпиме, ја отвараме фолијата 10 минути пред крајот на печењето.

Тепсија тепсија со мелено месо е подготвена! Украсете со свежо сецкани зелени и служете на масата. Бон апетит!

Рецепт 8: слатка тепсија на урда и тестенини во рерната

Ароматните тепих од кашкавал ќе се жалат не само на фановите на производи од урда - ова е прекрасен богат појадок или вечера за сите членови на семејството. Она што е извонредно е дека подготовката на ова јадење бара минимум производи, што е практично во секој дом, и мала количина на напор и време, што не е толку модерна жена. и може да му служиш на садот со полнење, според вашиот индивидуален вкус: павлака, кондензирано млеко, џем или џем.

  • Варено сирење 400 гр
  • Јајце 2 ЕЕЗ.
  • Шеќер 100 гр
  • Ванила на врвот на нож
  • Павлака 50 гр
  • 1/3 чаша млеко
  • Тестенини 100g
  • Путер за пржење
  • Semolina 2 суп.л-патки. лажица

Земете урда, вози во пилешки јајца и мачкајте го додека не се изедначи, така што нема грутки. Ако сирењето е суво, прво мора да се разреди со мала количина млеко (приближно една третина од стаклото) и темелно се меша или излачува низ сито.

Во добиениот масло од јајце-маст, ставете гранулиран шеќер, додадете ванила и се мешаат.

Во солена вода, варирајте тестенини во државата, која во Италија се нарекува "Ал Денте" (кога гризе, се чувствува еластичноста на тестото), исплакнете под ладна вода и оставете да исцедат.

Подгответе го садот за печење: внимателно нанесете ја внатрешната површина со масло или ширење и посипете со гриз или трошки. Измешајте ја подготвената маса со тестенини и ставете ја претходно подготвена форма. Топ казеоли бришат кисела павлака. Се пече во рерната на 180 степени.

Совети за рецепт:

- Наместо сирење, можете да ја попржете тепсијата на горниот дел со редовно тврдо сирење.

- Ако сакате да додадете нешто месо во оваа тепсија, додајте колбаси или мелено месо пржени со кромид.

- Тестото тепсија не е многу строга во однос на состојките кои се користат, па можете да го готвите како што ви кажува вашата кулинарна смисла со додавање на одредени состојки.

""

Погледнете го видеото: Testenini vo sos od topeno sirenje. Hrana i Vino MKD (Мај 2024).