Готвење

Салата со шампињони и сирење за секој вкус

За да направите било каква салата вкусна, поароматична и задоволувачка, само додајте шампињони. И тоа не е толку важно дали тие се сурови или пржени - тие ќе ја исполнат својата задача во секој случај, иако малку поинаку. Како точно? Принципот е приближно следниот: ако ви требаат салата да едвај забележлив ефект на печурки, тогаш употребувајте сурови шампињони, а ако сакате да почувствувате вистинско задоволство на печурките, тогаш пржете ги печурките во масло, па дури и со зачини, така што сигурно нема да го пропуштите вкусот екстази. Поднесена? Па, проблемот е мал - да се готви овој вкусен!

Во овој избор, нашите готвачи делат најуспешни и едноставни рецепти за салата со печурки со чекор по чекор фотографии и инструкции. Ќе ви покажеме и ќе ви покажеме како да направите вкусна шампанско салата!

Салата за сирова храна

Суровини храналисти се луѓе кои сакаат да јадат храна варена без готвење. И сирење јадат љубители на сирење. Нашата шампињска салата со сирење ќе поднесе жалба и на двете. Бидејќи е направен од сурова храна, и вклучува овчо сирење - бријна.

  • 5 парчиња млади шампињони
  • 100 гр сирење
  • 300 г карфиол
  • 4 домати
  • 10 парчиња маслени маслинки
  • Растително масло
  • Сол
  • Cilantro green

Готвење:

За оваа салата потребни ни се многу млади шампињони, чии капи се уште се затворени, а внатрешните темни плочи не се видливи. Значи, моите печурки, нека се сушат и исечат на мали парчиња. Ние ги исекуваме доматите и сирењето со коцки, и сортирајте ја зелката во цветови и исечете ги. Ние ги ставаме сите подготвени производи во сад сад, додадете сецкан cilantro, сол на вашиот вкус и да се пополни со масло (маслиново или сончогледот). Салата е подготвена!

Слоена салата за шампањ

Исклучителниот вкус на оваа салата со шампињони и сирење најдобро одговара на пенливото вино. Да, изгледа многу празнично.

  • 300 г свежи шампињони
  • Консерви ананаси
  • Пушеле пилешки гради
  • 200 гр сирење
  • Глава на кромид
  • Половина чаша свежа брусница
  • Сол и мајонез

Готвење:

Моите печурки, нека се исушат и исечат на тенки парчиња. Потоа ситно уништете го излупениот кромид и пржете ги печурките со кромид во зеленчук или путер (како што сакате). Подготвени СРЈ промени во сито, така што тоа протекоа остаток на масло.

Ставете ги лади печурки со кромид во чаша салата и подмачкајте ги со мајонез - ова е првиот слој на нашата салата. Вториот слој стави сецкани пилешко месо, кое, исто така, се нанесуваме со мајонез. Третиот слој е дел од конзервиран ананас, со кој цврсто го затвораме целиот слој на пилешко месо. Патем, на ананас слој на зелена салата не може да се подмачка со мајонез. Истурете го сирењето рендан на чипс во ананас, истурете го со мајонез и наполнете со бобинки од калуви. Изладете ја салатата и ставете го на ладно шампањско или пенливо вино.

Малку за салати од печурки

Нема точни и веродостојни податоци за потеклото на зелената салата во историјата и има многу мислења. Некој мисли дека античките Римјани, некои Грци, треба да се заблагодарат за "раѓањето" на салатата. И бидејќи никој сѐ уште не дојде до вистината, за нас не ни е толку важно. Салатата со печурки и сирење прво се почувствувала во поранешниот СССР, и до ден денес се појавиле многу различни начини на готвење.


Првично, салатата била подготвена со сурови печурки. Свежи печурки имаат листа на корисни својства. На пример, со малку маснотии во нив, така што тие се доста популарни во исхраната. Познато е дека печурките помагаат во лекувањето на дебелина и дијабетес.


Јас би сакал да додадам дека за сирењето состојка, изборот е најдобро да се даде на сирење - овој производ содржи многу помалку масти и повеќе протеини од било кој друг сирење. И покрај неговата оригиналност и извонреден вкус, салата со печурки и сирење е многу лесно да се подготви. Размислете за две опции.

Печурка салата со кисела шампињони


Овој метод на салата за готвење вклучува употреба на следниве состојки: пилешко, сирење, печурки и јајца. Главната состојка е кисели печурки.

Да почнеме со процесот на готвење:

  1. Можете да ја загреете следната храна: компири, моркови, пилешки гради,
  2. Ситно исецкајте маринирани печурки и лежеше во претходно сварената салата. Треба да се разјасни дека салатата од печурки, јајца и сирење се подготвува во слоеви и печурките ќе бидат први и најважни,
  3. Потоа, не исечете еден голем кромид грубо, пржете во растително масло. Бидете сигурни да го оставите кромидот да се излади и да чека да се исцеди вишокот масло,
  4. Кромид го изложи вториот слој на врвот на печурките. Патем, му дава посебен вкус на кисела печурка,
  5. Сето ова го подмачкуваме со посебен сос - мајонез со кисела павлака,
  6. Компирот го чистеме однапред и го треваме на груб ренде. Овој слој исто така е покриен со сос,
  7. Следниот слој ќе биде голем рендан варени моркови. Исто така маст на сос,
  8. На морковот лежеше ситно сецкан пилешко филе и покрие со сос,
  9. Како заклучок, попрскајте го готовото јадење со големо рендано сирење.


Во овој рецепт во салата можете да комбинирате печурки, шунка и сирење, едноставно со заменување на пилешкото филе во него со шунка.

Салата со пржени печурки, кисели краставички и сирење


За разлика од првиот метод, оваа салата е направена од печурки, сирење и краставици. Во исто време печурките се користат само свежи.

  1. Измијте ги темелно, исецкајте и пржете со кромид до целосно варен,
  2. Исечете го кромидот на мали парчиња. Други состојки треба да бидат рендани големи: компири, краставици, сирење и јајца,
  3. Слој по слој ги изложуваат подготвените производи по следниов редослед:
  • Пржени печурки
  • Компири,
  • Chives
  • Мајонез,
  • Маринки,
  • Јајца
  • Уште еднаш го масиме салата со мајонез,
  • И сирењето ќе биде последниот слој.


Веднаш по готвењето на салата, ставете го во фрижидер и декорирајте го веднаш пред сервирањето. Зелените и маслинките, зеленчукот и овошјето, чиповите можат да послужат како едноставна декорација. Повеќе необични и оригинални украси се ограничени само од вашата имагинација.


Постојат многу видови на пилешки, печурки, сирење и краставица салати. Слоевите може да се сменат, и експерименти со производи се дозволени. Така, класичната салата од печурки и сирење може да се претвори во салата од пилешко, ананас, сирење и печурки, или со додавање на свежи домати, да подготви салата од печурки со сирење и домати. Постои огромна количина на опции и сето тоа зависи од вашиот вкус, расположение и желби.


Посебни финансиски трошоци и време за салата за готвење нема да бараат. Плус, тоа е многу вкусно и задоволувачко. Благодарение на сите негови својствени сили, таквата салата може да ги декорира и празничната маса и обичната вечера со семејството.

Пушеле рецепт

Оваа салата е направена со неколку видови на месни состојки и кисела шампињони. Идеално, печурките треба да бидат доста мали, така што тие не треба да се сечат. Исто така се потребни варени јајца и рендано сирење.

Ако сакате, додадете малку пушеле или стопете ги исечете ги на коцки. Што се однесува до месото, садот може да се дополни со пушено пилешко, шунка, салами или балик. За да се разреди вкусот, можете да го користите мешавината на салата или кинеска зелка.

Пекиншката зелка ленти. Додадете печурки во садот. Јајца исечени во ленти, исто така дејствуваат со балик, шунка, пилешко месо и чадена колбаси. Потоа измешајте сè со мајонез. Додајте сирење на врвот и може да му служите на садот на масата.

Рецепт со грозје и целер

А многу интересен начин да се готви вкусна и исхраната антена. Оваа салата е направена од сурови шампињони. Тие мора да бидат свежи, чисти и бели, убаво да мирисаат. Нозете и капките треба да бидат цврсти, бело внатре. Ако не сте сигурни за квалитетот на производот, неговата свежина и местото на одгледување, подобро е да се откажете од оваа идеја.

Исто така, на садот ќе треба целер, зелено грозје, по можност без семиња и може да се надополни со ореви и пилешко. Покријте го дното на плочата со лисја од зелена салата. Врвот со исечени целер, пилешки и печурки парчиња. На врв со бобинки од грозје, пресечете на половина, навивам сите смачкани ореви. Природен јогурт се користи како облекување.

Рецепт за пченка

На садот се добива многу интересен вкус, ако се мешаат печурки со пченка. Како пример, можете да ја разгледате салатата со печурки, пченка, ананас и сирење. Таа е подготвена многу едноставно.

Печурки од киселица сечени во квартови, конзервирани ананаси - на големи парчиња. Додај варени пилешки гради или алтернативно со ракчиња или ракови. Додај мешавина од пченка, сезона со мајонез и се меша сè. Ставете ја салатата на плоча наредена со зелена салата и украсете ги со маслинки.

Вкусни салати за печурки

Постојат многу рецепти за салати со печурки. Секој од нив е добар на свој начин. Можете да готвите:

Предлагам да направам многу едноставна и воздушна салата што само се топи во устата. Тоа ќе поднесе жалба дури и на оние кои особено не ги ценат садовите со додавање на печурки.

И покрај фактот дека печурките се печени во салата, а мајонезот е присутен меѓу слоевите, садот не изгледа дебел и премногу тежок!

Рецепт за сина сирење и шампињон салата

Ова јадење импресионира со својот извонреден вкус и неверојатен поглед. За него користете секаков вид сирење со сина мувла. Прво треба да се подготви плоча. Тие го тријат со лук и изложуваат мешана перница со салата. Потоа сечкани домати и краставици.

Особеноста на салатата е тоа што таа се готви со пилешко, претходно варено и печено преку висока топлина до златно-кафеава боја. Додајте исечено месо и свежи шампињони, сецкани на тенки парчиња. Истурете маслиново масло врз сите, посипете со сок од лимон. Топ со сини коцки со сирење.

Рецепт "Тоска"

Оваа салата е направена со пилешко, домати, сирење, јајца и шампињони. Печурките се користат маринирани, по можност мали во големина и целина, така што изгледаат импресивни. Инаку, треба да ги пресечете на половина или на четири дела.

За да започнете, се вари месото и јајцата, изладете ги и исечете ги на кратки ленти. Потоа додадете печурки во чашата на пилешко и рендан јајца. Намалување на доматите, исто така, во сламки, телото е подобро да не се користи.

Ако имате време, одвоеност и кожа, така што само цврсто филе останува, сепак, воопшто не е неопходно тоа да се направи. Режете сирење на ситен ренде. Сол, бибер салата и сезона со мајонез. Врв пред сервирање, навивам со останатите рендан тврд сирење.

Рецепт "Полана"

Оваа салата изгледа многу интересно, бидејќи целосно одговара на нејзиното име. Преку употреба на цели маринирани шампињони навистина дава впечаток дека ова е вистинска печурка. Ова јадење се готви со пилешко, сирење, зеленчук и компири. Евентуално, можете да додадете јајце, варени моркови, кисела краставици, шунка.

Во принцип, алгоритмот за готвење "Glade" е:

  • Направи го пластичниот преклоп на дното од садот,
  • Врвот со цели печурки капчиња надолу,
  • Посипете со сецкан зеленчук: кромид, копар, магдонос,
  • Потоа доаѓа слој од пилешко, ситно или сламено,
  • Смешајте се со мајонез,
  • Решетки сирење и компири, четка со мајонез,
  • Повторете слоеви, со исклучок на печурки и зеленчук,
  • Свртете го садот на чинија и внимателно отстранете ја салатата.

Сега, на врвот имате пелена "Glade" со печурки, како да расте од зелена трева. Ако користите повеќе состојки, производите се наредени слоеви во еден, без повторување. Полнењето на месото треба да биде рамномерно распоредено низ целата маса.

Ананас рецепт

Оваа салата е идеална за одмор маса, бидејќи покрај неверојатен вкус, таа исто така се разликува во прекрасниот изглед, потсетувајќи на вистински ананас. Се готви со кисела и пржена печурка, како и пилешко и јајца.

Исечете шампињони во четвртина парчиња. За вкус, можете да додадете малку кромид. Свртете ги во путер. Потоа изладете ги и истријте ги варените јајца во подготвените печурки. Се вари кари и се дели на фини влакна, ситно се исецка. Додај рендан жолчки од јајце и мајонез до месото.

Промешајте сè темелно, налејте и продолжете со формирањето на садот. Леј печурки и протеини со овална на дното на плочата и шири слој од пилешко јајца со мајонез на врвот. Треба да добиете нешто слично во форма на плодот од ананас. На врвот на салата декорираат со плочи на кисела шампињони. Зелена опашка направена од пердуви на кромид или магдонос.

Салата од ореви и сурови шампињони вегетаријанци

Не сите луѓе јадат месо. Ако вие или вашите гости се вегетаријанци, можете да направите салата од сурови шампињони и ореви за да не ги оставите без вкусна закуска. Можете да преземе избрани боровинки, ореви од бадеми, лешници и кечеви, или можете да направите со едноставни и прифатливи ореви.

За да започнете, подгответе ја перницата на зелена салата, лисна репка, arugula и цреша домати. Врвот со суровини шампињони. Посипете ги со мелени ореви и посипете со маслиново масло.

Оревите се одлична замена за месото, не само по вкус, туку и во неговата хранлива вредност. Ова јадење е одлично за веганско мени или за пост. Ако сакате да ги наполните состојките со нешто полесно, користете посно мајонез.

Вегетаријанска рецепт со тофу

Друга опција за вегетаријанска чинија е салата од сурови шампињони и сирење тофу. Бидејќи месото не се користи овде, основата е зеленчук и зеленчук.

За да го направите ова, нарвите зелена салата во сад, додадете малку слатка кромид. Домати домати, краставици и пиперки. Печурките се сецкани тенки плочи. Измешајте сè во сад и сезона. За интересен вкус, можете да додадете малку сусам на маслиново масло.

Врвот со печени парчиња тофу. Украсете со ленено семе и семе од сусам. Црно-белото расфрлање изгледа многу импресивно во однос на позадината на шарена палета од зеленчук и зеленчук и бели парчиња сирење од соја.

Рецепт со пржени печурки

И оваа салата суштински потсетува на миленик на многу јулијани. Служат дека може да биде или ладно или топло. Подгответе го со пилешко, шампињони и кромид. Сите состојки се сечат со кратка слама.

Да почне, се вари пилешко месо и помине кромид. Додадете ги печурките на тавата и пржете до златно кафеава боја. Додајте пилешко и пржете 5 минути.

Во тенџере, се топи путерот и додадете малку брашно. Полека се става во кремот, се промешува во солта, бибер и морско оревче, оставете го сосот да се згусне. Полнењето гориво се сервира во посебна плоча.

Секој од рецептите на печурки салати на свој начин е интересен и уникатен. За да го видите ова, не заборавајте да ги испробате секој од нив.

Салата коктел "париски"

Исклучителна и доста лесно да се подготви салата.

Бројот на состојки се дава за 1 порција:

  • варено месо - 100 гр. (говедско, телешко, пилешко - што сакаш)
  • варено јајце - 1 ЕЕЗ.
  • конзервирани шампињони - 50 гр.
  • Епл - 1 ЕЕЗ.
  • Холандски сирење - 50 гр.
  • сецкани лешници -2 суп.л-патки.
  • Мајонез - 2-3 ст.

  1. Месо сече на ленти.
  2. Ситно се исецка јајцето.
  3. Отворете тегла печурки, исцедете ја течноста. Ситно исецкајте.
  4. Излупете го и лупете ја јаболката и исечете ги на коцки.
  5. Сирење решетки на парична казна ренде.
  6. Ставете го подготвените производи во слоеви во следниов редослед: месо, малку мајонез, печурки, малку мајонез, јајца, мајонез, јаболко.
  7. Посипете со рендано сирење и гарнирајте со сецкани ореви.

Совет: За масата на масата, опцијата за служење на оваа салата во чаша со салата ќе биде добра, за семеен празник - на големото рамно јадење.

Улетна салата

Тоа е така наречено затоа што, од непознати причини, тој "лета" од масата прво на празникот, а добро хранети и задоволни гости се обидуваат да го изнудат посакуваниот рецепт од водителка.

  • Турција црниот дроб - 450 гр.
  • Шампињони - 200 гр.
  • Голем кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Голем морков - 1 ЕЕЗ.
  • Јајце - 3 ЕЕЗ.
  • Преработено сирење - 1 ЕЕЗ.
  • Мајонез - 250-300 гр.
  • Маслиново или сончогледово масло - 2 суп.л-патки. л. (за пржење)
  • Мариниран краставица - 1 ЕЕЗ.

Прво, подгответе ги сите состојки за нашата салата.

  1. Варете го црниот дроб до целосно варен (15-20 минути). Во супа додадете сол и зачини. Извадивме, лежеше да се излади. Кога црниот дроб се лади, нанесувајте го на голем ренде.
  2. Вари јајца.
  3. Печурките се сечат на тенки блокови и лесно се пржат во минимална количина путер.
  4. Чиста кромид и моркови. Кромид исецка мали коцки, и три моркови на ренде (големи или мали - како што сакате).
  5. Поминете го кромидот лесно, додадете моркови и донесете го зеленчукот на подготвеност.

Состојки потребни за готвење салата, подготвени.

Сега можете да го соберете "Летечкиот" во слоеви:

  1. Првиот слој е хепатален. Во избришаниот црн дроб додадете 3 суп.л-патки. мајонез, се меша добро. Рамномерно се распоредува на сад со голема рамна салата.
  2. Вториот слој е моркови и кромид (пред да ги ставите во чинија салата, ставете го пржениот зеленчук во посебна чинија на салфетка за 10-15 минути за да се ослободите од вишокот масни масла).
  3. Третиот слој - мешајте ги печурките со пар лажички мајонези и се шири на слој од зеленчук.
  4. За следниот слој, ние сирење на сирење на мал ренде и се комбинираат со 2 лажици. л мајонез. Ставете го мешавината на печурките.
  5. Петтиот слој е јајце. Три јајца на голем ренде и посипете со слој на сирење.
  6. Краставица се сече на тенки кругови и лежи на страните од салатата. Дозволете ни да се вариме еден час.

Салата "Домашен стил" со печурки, пилешко и сирење

Лесно да се подготви, хранлива и многу апетитна салата со печурки и сирење, како и пилешко, можете брзо да се готвите за вечера со домашна или брзо да ја ставите за пријателите кои трчаат во светлината.

  • Големо филе на пилешки гради -1 ЕЕЗ.
  • Конзервирани шампињони - 250-300 гр.
  • Јајце - 2 ЕЕЗ.
  • Сирење - 250 гр.
  • Майонеза -100 гр.
  • Пипер, сол - по ваша дискреција
  • Зелените - за декорација

  1. Се вари вода во тенџере, додадете сол, додадете зачини како што сакате и пиперчиња, врие пилешко во неа.
  2. Потоа изладете го пилето и пресечете го во коцки.
  3. Вари јајца со тврдо варени, кора, решетки на груб ренде.
  4. Сирење се сече на коцки со иста големина како пилешкото.
  5. Отстранете го шампињони од теглата, исечете ситно.
  6. Стави ги сите производи во салата сад, сезона со мајонез, се меша, украсуваат со зелена боја.
  • Ако вашите најблиски сакаат ситно сецкани салати, тогаш можете да го редите сирењето за овој рецепт на груб ренде. Сепак, повеќе елегантно во ова јадење, тоа ќе изгледа коцки.
  • Ако вашиот дом е како пиперки, можете да додадете каранфилче на мелени лук во оваа салата, па ќе добиете сосема поинаков вкус.

Обична печурка салата

Оваа салата е многу лесно да се подготви. Многу време за нејзината подготовка нема да исчезне. Ги користи следните производи:

  1. Пилешки јајца - 2 парчиња свежи.
  2. Тешко сирење - 150 грама.
  3. Свежи зрели домати - 1 парче.
  4. Бел кромид - 1 корен зеленчук.
  5. Печурки - 170 грама.
  6. Соја од мајонез.

Можете лесно да направите таков салата.

Дури и амбициозната водителка ќе се справи со оваа задача.

За да го направите ова, исплакнете ги печурките, излупете ги и исечете ги на мали парчиња. Кромид ослободен од лушпа, исплакнете и ситно се исецка. Следно:

  • Истурете малку масло во тавата, а потоа вметнете ги печурките и кромидот во неа.Фрај до златно кафеава боја. Солена лесно и оставете да се олади.
  • Измијте го доматот, јадрото и исечете ги на мали коцки.
  • Комбинирајте ги доматите со кромид за печурки и зачинете со мајонез.
  • Вари јајца, се излади и лупење на eggshells. Бришење на груб ренде.
  • Сирење, исто така, треба да биде рендан.
  • Салата треба да се постават слоеви, мазнење мајонез секој слој. Низата слоеви е како што следува: пржено зеленчук со домати, пилешки јајца и сирење.

Дозволете салата да застане некое време и да му служи на масата.

Со пилешко и пченка

Оваа салата се смета исхранатано во исто време задоволувачки. И сето тоа се должи на фактот дека ги содржи следниве состојки:

  1. Кромид и моркови - 1 корен.
  2. Пченка - 300 грама.
  3. Пилешко јајце - 3 парчиња.
  4. Пилешко филе - 300 грама.
  5. Шампињони - 300 грама.
  6. Мајонеза (павлака) - за полнење гориво.

За да ја направите оваа салата, ви треба минимум време и напор. Се вари пилешко филе и јајца. После тоа, вреди да се чека додека не се оладат. Излупете и исечете го кромидот и морковот. Вметнете ги овие производи во тава со топло масло. Исплакнете шампињони и исечете ги на мали коцки. Додајте ги во садот со зеленчук. Тогаш се однесуваме вака:

  • Подготовката во тавата мора да биде бибер и лесно солени, а потоа да се покрие со капак и да се врие на тивок оган 15 минути.
  • Омекнат пилешки филе сече на мали парчиња и ставете ги во сад.
  • Отворете ја садот од пченка и исцедете ја течноста. Истурете ги кернелите во чинијата каде што е пилешкото.
  • Јајцата се ослободуваат од школката и тријат на ренде, а потоа се става во садот со работното парче.
  • Кога е време да ги изгадите печурките, потребно е да ги свиткате во сито, така што маслото е стакло. Зеленчук, се прелива во заедничка салата сад.
  • Зачинете се со сос од мајонез и добро се мешајте.

Ако сакате, можете да го замените пилешкото месо со било кој друг вид.

Бели крекери

Бела крекери додадете вкус на оваа салата. Тие можат да бидат подготвени дома или купени во продавницата.

Подобро е да се изберат крекери со вкус на сланина.

Исто така, составот на салата вклучува и следниве компоненти:

  1. Бели крутони - 1 пакет (30 грама).
  2. Пченка - 300 грама.
  3. Морков - 1 корен зеленчук.
  4. Свинско филе - 400 грама.
  5. Бел кромид - 2 глави.
  6. Шампињони марини. - 300 грама.
  7. Сос од прелив (главно се користи мајонез).
  8. Растително масло за печење зеленчук.
  9. Пипер и сол - на барање.

Ова мезе не бара многу напор при готвење. За да го направите ова, прво исечете го свинско филе во ленти, а потоа пратете 40 минути за да вриете во тава или тенџере. Кромид чисти и исплакнете. Потоа ставете уште една тава на оган и ставете го кромидот во неа. Продолжуваме кон следната фаза:

  • Исечете шампињони на мали парчиња, пред да ги исцедите со вода. Додајте ги на тавата на кромидот.
  • Излупете ги морковите и ставете ги во практично подготвеното месо. Фрај до златно кафеава боја.
  • Месото треба да го вкуси пиперката и солта.
  • Се меша во две сито во еден ситен и почекајте додека не остане маслото.
  • После тоа, пренесете печење во салата сад и додадете пченка (без течност).
  • Последните круни се истураат и се додава мајонез.
  • Работното парче треба темелно да се меша и веднаш да се служи на масата.

Ако на пастрмката му е дозволено да се пие, круните се газирани и вкусот ќе се расипе.

Скариди и пипер

Оваа салата е за гурманите. Таа користи скапи производи, но можете да го готвите на празнична маса. Сите ваши гости ќе бидат воодушевени. Компонентите се како што следува:

  1. Бибер сладок црвен бугарски - 1 парче голем.
  2. Варен ориз - 100 грама.
  3. Слатки ракчиња - 350 грама.
  4. Печурки - 200 грама.
  5. Лимон - 1 цитрус.
  6. Зелените (било кој) - 10 грама.
  7. Сок од домати и сос од соја - 2 големи лажици.
  8. Мајонез - 30 грама.
  9. Растително масло (по можност маслиново) - 3 лажици.
  10. Пиперка и сол кујна - по вкус.

Подготовката на оваа салата за гурманите е едноставна.За ова треба да извршите такви активности. Излупете го и кроми го кромидот. После тоа, ставете го во тава загреан со путер. Печете се додека не стане транспарентен. Печурки може да се различни. Тие треба да бидат измиени и исечени на мали коцки. Потоа испратете го до тавата, каде кромидот се готви.

  • Варите ракчиња во солена вода, се лади и кора. Ситно исецкајте и префрлете во чаша салата.
  • Бибер миење, кора од семе и педофил, а потоа се сече на коцки со средна големина. Додајте го на ракчиња во чаша салата.
  • Во солена вода готкувам ориз. Откако ќе стане студено, треба да го ставите на остатокот од состојките во сад салата.
  • Пиперка и сол на пржените печурки и отстранете ги од шпоретот. Почекајте додека не се излади и истурете во заедничка чаша салата.
  • Исплакнете ги билки добро и исечете го фино.
  • По ова, работното парче е попрскано со сок од лимон.
  • Измешајте го мајонезот со сос од соја и сос од домат и ставете ја во салата со храна.
  • Промешајте и ставете го во фрижидерот 60 минути.

Сол како подготовка треба да биде многу внимателен, како соја сос, исто така, содржи сол.

Рецепт за печурки и сирење

Прво треба да ги подготвите состојките за понатамошна работа.

Се вари компири и јајца до варен.

Печурки се мијат, ситно се сечат и пржете во растително масло.

Сега можете да почнат да се соберат на печурки салата. Ставете ги пржените печурки на дното на плочата, ниво.

Излупениот кромид ситно сецкан и ставен на печуркиот слој.

Бришење на голем рендан компир излупени.

Подмачкајте мала количина мајонез.

Вервериците се одделени од жолчки и се нанесуваат со ренде со големи дупки.

Малку тест мајонез.

Мајонеза се нацрта на површината на салатата.

Посипете со ситно рендан жолчка. Потоа, декорирајте го со сопствен вкус.

Јас го изложив жолчката во форма на цвет, и во средината ставам мал цреша домат.

Гледајте за нови рецепти со пријавувањето на нашиот канал во Yandex

Состојки и краставички краставици

Оваа салата со кисели краставички и печурки ќе изгледа одлично на празнична маса. Ги содржи следните компоненти:

  1. Кромид кромид - 1 глава.
  2. Пилешки јајца - 2 парчиња.
  3. Солени (кисела) краставици - 2 зеленчук.
  4. Состојки - 200 грама.
  5. Печурки (шампињони) - 100 грама.
  6. Зелените, сок од лимон и сол - по вкус.
  7. Мајонез.

На салата со печурки и краставички да се готви правилно, печурки, исплакнете добро и се сече на коцки. Ставете ја во тава и пржете додека не златни. Поминете го кромидот и истурете вода што врие над неа. Потоа:

  • Излупете ги лушпите и ставете ги во врела вода 3 минути. После тоа, нека се изладат и се сечат во тенки ленти.
  • Вари јајца, ослободени од школката и исечени на мали коцки.
  • Краставици, исто така, вреди да се исецка во мали коцки. Може да се отстрани од кожата на краставица.
  • Измијте ги зелените и исецки ситно.
  • Се мешаат сите подготвени производи во сад сад и сезона со сос од мајонез и сок од лимон, лесно сол на подготовка. После тоа, салатата треба да биде темелно измешана и сервирана.

Шунка салата

Убавината на вашата одмор маса ќе им даде на салата "слој шунка, краставица, сирење, јајца". Треба да имате такви производи:

  1. Морков - 1 голем корен зеленчук.
  2. Шунка - 200 грама.
  3. Пилешки јајца - 4 парчиња.
  4. Сирење - 200 грама.
  5. Краставица свеж медиум - 2 парчиња.
  6. Свежи шампињони - 200 грама.
  7. Бел кромид - просек од 1 глава.
  8. Шеќер, маса оцет, кујна сол - по вкус.
  9. Мајонез - за полнење гориво.

За да ја направите оваа слоеви салата, протресете суров морков на голем ренде. Пипер и сол полека. Ослободете го кромидот од лушпата и соберете го. За маринадата, треба да се меша шеќер, оцет, сол и сок од лимон. По 20 минути, стигнете ги половичните прстени на кромидот. Исплакнете ги печурките, исушете и исечете ги во тенки ленти. Малку пржете во масло додека течноста целосно испари.

  • Хам се сече на ленти.
  • Краставиците испушуваат сламки и стискаат малку сок.
  • Варете јајца со тврдо варени и исечете ги на коцки.
  • Сирење тријте на ситно ренде.
  • После тоа, салатата е поставена во слоеви. Редоследот на слоевите е како што следува: моркови, полуориони прстени, пржени печурки, шунка, краставици, јајца, сирење.
  • Секој слој салата треба да биде подмачкан со мала количина мајонез.

Салата може да биде украсена онака како што сакате. Може да се сервира веднаш.

Со пушеле колбаси

Ова јадење има прилично вкусен вкус. За да го направите, сет на производи мора да бидат:

  1. Половина чадена колбаси - 500 грама.
  2. Зелен грашок и маринирани шампињони - по една тегла.
  3. Руски - 1 пакет (30 грама).
  4. Пилешки варени јајца - 6 парчиња.
  5. Провансани билки и сос од мајонез - по вкус.

Бројот на состојки во ова јадење е минимален. Ако претходно ја варите јајцата, тогаш готвењето не трае повеќе од 10 минути. Но вкусот ќе ги изненади сите пријатно. Подготвувајќи ја тавата како оваа:

  • Намалете ги печурките и малку се пржете.
  • Во салата сад, истурете во грашок, пред-одвод на течноста од него.
  • Исечете го колбасот во мали ленти и истурете го во садот.
  • Варените јајца треба да се исечат на коцки.
  • Мешавината на производи добро се меша. Крки, мајонез сос и провансалски билки се влива во неа.

Вегетаријанец со леќа

Оваа салата е одлична за вегетаријанци. Во својот состав нема месоно тој многу негување и хранлива. Конституираните производи се:

  1. Зелена леќа - ½ чаша.
  2. Шампињони - 12 парчиња.
  3. Маслиново масло - по вкус.
  4. Магдонос и arugula.
  5. Лимон, мрсна пиперка и кујнски сол - по вкус.
  6. Чоколадни каранфилчиња - 2 парчиња.

Тоа е многу лесно да се подготви, и можете да го направите брзо. Исплакнете ја леќата добро и истурете ја во садот. Истурете во ½ чаша вода и се вари 30 минути. Огнот треба да биде просек. Печурки се мие и се сече на ленти. Излупете го лукот и поминете низ пресата или исечете со нож. Во маслиново масло, пржете ги печурките и посипете ги со лук од чипс. По ова:

  • Посипете леќа со печурки.
  • Сезона и посипете со сок од лимон.
  • Исплакнете го магдоносот и исечете ситно. Додајте во салата и добро се мешајте со храната.

Кога служат, декорирајте со arugula.

Пилешки гради со ореви

Поради содржината на орев во садот добива прекрасен вкус. Во салата постојат такви производи:

  1. Пилешки гради (или друг дел од пилешкото) - 200 грама.
  2. Сијалица - ½ глава.
  3. Варени јајца - 2 парчиња.
  4. Ореви - 100 грама.
  5. Свежи печурки - 200 грама.
  6. Растително масло - за печење зеленчук.
  7. Сол, бибер и билки - по ваша дискреција.
  8. Павлака или мајонез (по желба).

Подготовката на оваа салата е многу едноставна. Прво се вари пилешко додека не се подготви. Треба да биде доста мека и нежна. После тоа, се излади и исечете го во мали коцки. Печурки (по можност печурки), исплакнете и исечете ги сламките. Испратете го на топол тава, каде што маслото е веќе загреано. Фрај ги 5 минути. Пипер и сол во процесот. Потоа:

  • Измијте го зеленото, сува на хартија или крпа, а потоа исецкајте ситно.
  • Излупете го кромидот и ситно исечете.
  • Врие јајца и исечете ги со остар нож (можете да го користите голем ренде).
  • Малку мешајте ореви или ситно се исечете.
  • Салата е поставена во слоеви, размаскирајќи ги со сос од мајонез, во следниов редослед: пилешко, зеленчук, кромид, печурки, јајца, ореви.
  • Слојот на ореви не треба да се подмачка. Тие служат како декорација во ова јадење.

Салатата треба да се внесе 60 минути во фрижидер. После тоа, може да се сервира на празничната маса. Сите овие салати може да се сервира на празничната маса и само да се готви како закуска. Тие имаат одличен вкус и комбинација од производи кои ќе ги задоволат сите гурмански производи.

""

Погледнете го видеото: Solena pletenka. Hrana i Vino MKD (Мај 2024).