Всушност, како таков, не постои класичен рецепт за салата со треска на црниот дроб. Поточно, многу закуски со оваа состојка може да тврдат дека се "класични". Сепак, најпознатата, а можеби и првата верзија на салата со треска на црниот дроб, се состои од едноставни и достапни производи. Излегува многу нежно, се топи во устата.
СОДРЖИНА
Како да се готви едноставна салата од црн дроб
2. Се вари јајца, кора и се сече на коцки.
3. Извадете го црниот дроб од теглата и внимателно исечете ги на коцки.
4. Останува да се додадат сите состојки во салата салата, сол за вкус и нежно се меша.
Класична треска со црн јајца со јајца и сирење
Така дланката на "класиците" може безбедно да се даде на овој рецепт. Значи, за таква закуска ќе треба да се складира следната намирници во собата:
• 1 конзерва за треска на црниот дроб
• 1 кромид (подобро од бело),
• 3 варени пилешки јајца,
• 200 гр рендано сирење
• мајонезот како облекување,
• бибер и сол,
• Ако сакате, можете да земате листови од зелена салата за сервирање.
Готви јајца малку подолго, ладно, кора и ситно се исецка. Ако сакате, тие дури може да се нанесуваат на голем ренде. Ставете го црниот дроб во сад, додадете малку масло, во кое се наоѓа и лесно се исецкува на парчиња со помош на вилушка или мал нож. После тоа, производот од треска може да се испрати во чаша салата со мелено јајце.
Ситно исецка на кромид. Ако купивте редовна кромид, можете да ја истурите со врела вода после мелење и држете го околу 5 минути. Потоа, дополнителната горчина ќе исчезне од неа. Подготвен кромид, исто така, стави во салата сад. Истурете половина рендан сирење таму. Како резултат на салата се меша, сол, додадете вкус пиперка и мајонез. Садот се меша повторно, а потоа попрскана со преостанатото сирење.
Доколку сакате, салатата може да се сервира во делови, претходно поставени плочи со лисја од зелена салата.
Класичната верзија на салата од црн дроб треска со јајца и компири
Вториот "класичен" рецепт има повеќе состојки во неговиот состав, а неговиот вкус се покажа како нешто побогат. Покрај тоа, поради присуството на компири, оваа салата е многу повеќе задоволувачка од претходната. За него, треба да се добие такви производи од кабинети и фрижидер
• 1 конзерва за треска на црниот дроб
• 1 кромид,
• 1 варено пилешко јајце (може да се земат 3-4 јајца за препеч),
• 200 г конзервирана грашок,
• 3 средни компири
• сок од половина лимон,
• мајонезот како облекување,
• Свежи билки, бибер и сол.
Се разбира, прво мора да се вари, да се излади и кора од компирот / јајцата од кожата. Потоа овие производи треба да се исечат на коцки со средна големина и да се стави во сад сад. Црниот дроб сече на парчиња, но веќе нешто поголем од претходните два производи. Кромид само ситно сецкани. Овие состојки, исто така, се префрлат на салата сад. Останува да се додаде грашок, сок од лимон, сол и зачини, како и облекување. Се меша и служи на салата на масата.
Ако во куќата нема грашок или некој од домаќинството не му се допаѓа, тогаш можете да направите без оваа состојка. Салата во вкусот на ова нема да изгуби ништо.
Класа од класична треска црн дроб со јајца и ориз
Зелениот грашок е исто така присутен во овој рецепт. Но, во овој случај подобро е да не се откажуваш. Оваа состојка дава закуска повеќе деликатна и богата арома. Исто така се потребни грашови затоа што има ориз во салатата, што само по себе е неутрален производ и се додава исклучиво за волумен и "заситеност".
• 1 конзерва за треска на црниот дроб
• 1 глава кромид (по можност црвено),
• 2-3 варени пилешки јајца,
• 100 г конзервирана грашок,
• 100 g варен ориз,
• 1 средно морков,
• 2 мали кисели краставички,
• мајонезот како облекување,
• свеж копра, бибер и сол.
Треба веднаш да се каже дека таквата салата припаѓа на разни видови на закуски, па затоа потребно е малку повеќе време за да се подготви. Но, тоа ќе изгледа одлично на одмор маса. Но, време е да се вратиме во процесот на готвење.
Вари јајца, ориз и морков. По чистењето, истријте ги јајцата во мала ренде (во една чаша вервериците, а во другата - жолчки) и пресечете го морковот во коцки. Сите смачкани производи се распаднаа на различни плочи. Црн дроб, земајќи од теглата, малку се држи на хартиени крпи, така што вишокот на маслото нема, а потоа во посебна чинија, пиперка и каша со вилушка.
Подобро е да се соберат салатата на чинија во специјален прстен од салата од салата. Но, можете само да нежно поставите производи во слоеви во чаша со салата од длабока чаша. Првиот слој е да се постават на оризот, и да се шири треска на црниот дроб над неа. Ставете коцки со моркови на врвот и размачкајте го слојот со мајонез.
Сега треба да се стави на грашок, сецкан кромид, а потоа кисела краставици сецкани на ренде. Намалете го горниот слој со мајонез и посипете ги прво со жолчките, а потоа со жолчки, а веднаш над - со мала количина ситно сецкан свеж копра.
Дозволете салата да стои околу 30 минути во фрижидерот и може да ја ставите на масата. Се разбира, ако закуската е направена во прстенот, тогаш треба да се отстрани пред сервирањето.
Класичната верзија на салата од црн дроб треска а Мимоза
Во голема мера, оваа салата е еден вид класична мимоза. Само во овој случај, сецкани конзервирана риба (обично сардини), го заменува црниот дроб на треска. Производи тука треба најпрефинетите:
• 1 конзерва за треска на црниот дроб
• 1 кромид,
• 4 варени пилешки јајца,
• 1 средно морков,
• 3 средни компири
• 150 гр рендано сирење
• мајонезот како облекување,
• магдонос, босилек, пипер и сол.
Потоа сè како со салата Мимоза. Излупете компири во униформа и решетки ги на голем ренде. Моркови, исто така, се варат, излупени и се сече на мали коцки. Во варени јајца, одделете ги белците од жолчките и се фаќаат посебно на ренде (груб и фино, соодветно). Црниот дроб сече на парчиња од средна големина.
Собранието се изведува во следниов редослед: компир (додадете малку сол), мајонез, рендано сирење, треска црн дроб (бибер), майонеза мрежа, бели јајца, мајонез (рамномерно распоредување), ситно сецкани зелени, жолчки од јајца. Можете да ја задржите подготвената салата околу 10 минути, за да стане малку натопена и само тогаш да ја сервирате.
Исхраната верзија на салата од црн дроб треска
И покрај фактот дека црниот дроб треска е висока со калории, сосема е можно да се направи релативно исхраната салата, заштедувајќи ја од вториот најважен снабдувач на калории - мајонез. Оваа опција, патем, исто така, може да се смета за класика, бидејќи овој рецепт е познат подолго време, а овој мезе се состои од добро познати производи:
• 1 конзерва за треска на црниот дроб
• 1 кромид (по можност бела или црвена),
• 2 големи домати,
• 10 парчиња. раковини
• 2 средни краставици (свежи),
• 200-300 г Пекинг зелка,
• 100 g конзервирана пченка,
• 1 лажичка шеќер и сок од лимон,
• вкус малку сол,
• Ако сакате, можете да земате листови од зелена салата за сервирање.
Средната кинеска зелка е исечена и се меша со сецкани прстени на половината. Протресете ги рацете со добиената мешавина, додајте сок од лимон и шеќер, а потоа се меша и оставете 10-15 минути за зеленчук да дава сок. Исечете парчиња домати и краставици (по желба, може да се исечат на коцки) и стапчиња со ракови.Извадете го црниот дроб од теглата и исушете го од маслото на хартиено крпи, а потоа исечете ги на мали парчиња. Подготвени состојки се ставаат во сад со кромид и зелка, додадете пченка и се мешајте многу добро. Служат на салата може да биде на лисјата на зелена салата, но може да се во општа салата сад.
Класичната верзија на салата од црн дроб треска со сливи
На прв поглед, овој рецепт изгледа парадоксално. Меѓутоа, откако го пробаа, многу гурмани престануваат токму на оваа варијанта на класична салата со сливи. Факт е дека малку суров вкус на треска црниот дроб совршено се омекнува и е надополнет со сладок вкус на сливи. Значи пробајте оваа салата е многу препорачливо. Па, за нејзината подготовка треба да купите:
• 1 конзерва за треска на црниот дроб
• 1 главица на кромид (по можност бела)
• 5-6 сливи,
• 4 варени пилешки јајца,
• 1 средно морков,
• мајонез како облекување.
Оваа салата е исто така ронлива и, како што може да се погоди од изборот на состојки, е многу слична на мезето направено според класичниот рецепт на салата од треска на црн дроб а ла Мимоза.
Подготовката на производи е многу едноставна. Се вари моркови, јајца и компири, кул и лупам. Исечете моркови и компири фино, или решетки. Во јајца, одделете ги белците од жолчките и трепете ги поединечно: белците се големи, а жолчките се помали. Останатите производи, исто така, се сечат на мали плочи во посебни плочи и може да започнете да го составувате садот. Патем, пред сечкањето, сливи треба да ја истурат врелата вода за 5-10 минути за да стане помека и поцврста.
Редоследот на слоеви е како што следува: компири (сол), треска црниот дроб, жолчките, мрежи од мајонез, кромид, сливи, мрежи од мајонез, моркови, големи слоеви мајонез, жолчки од јајце. Снек треба да се приготвува за половина час во фрижидер, а потоа да се испрати на примерок гости или домаќинства.
Класичната верзија на салата од треска на треска со јаболко
И друга верзија на салата со треска црниот дроб во комбинација со слатки состојки. Тешко е да се нарече класика, иако ... постојат гласини на Интернет дека се служи во најдобрите ресторани во Советскиот Сојуз. Најверојатно - ова е мит, но зошто да не пробате необична комбинација на вкусови? Па можете да продолжите. Но, прво треба да подготвите многу производи:
• 1 конзерва за треска на црниот дроб
• 3 средни компири
• 3 "кромид" на зелен кромид,
• едно средно слатко и кисело јаболко,
• 3 варени пилешки јајца,
• 1 средно морков,
• сок од половина лимон,
• 100 гр рендано сирење
• 10-15 суво грозје и 2 зелени кернели од зеленчук,
• мајонез како облекување.
Процесот на изработка на оваа варијанта на салата од треска на црниот дроб е речиси ист како и претходниот рецепт. Состојки се исецка во различни садови, а потоа лежеше во салата сад или специјален Сплит салата прстен.
Точно, постојат одредени нијанси. Значи суво грозје, прво мора да се впие 5 минути во врела вода. Големи суво грозје треба да се сечат на 2-3 парчиња, а малите може да се стави во целина. Не е неопходно да се меле оревите "во прав", но не треба да оставите премногу големи парчиња. Можете да ги мелете во блендер, или само да ги исечете со остар нож. Што се однесува до јаболкото, тоа треба да се ренда на голем ренде и попрскана со сок од лимон, така што плодовите не се затемнуваат.
Собранието на закуска е направено по следниов редослед: компири (сол), треска на црниот дроб, жолчки, ситно сецкан зелен кромид, јаболко, майонеза, суво грозје, сирење, майонеза, морков, майонеза, жолчки, ореви.
Во овој случај, салатата исто така треба да се стави на ладно место за 15-30 минути и само тогаш ќе продолжи да ја користи.
Класичната верзија на салатата на братот на црн дроб Nicois
И, конечно, класичен рецепт за многу популарна салата од Никој, од кои едниот е исто така составен од треска на црниот дроб.Оваа салата може да се вкуси во речиси секој француски ресторан. Но, зошто да одите во ресторан ако оваа закуска е лесно да се направи во вашата кујна? Особено, бидејќи производите за ова треба најчесто:
• 1 конзерва за треска на црниот дроб
• 3 средни млади компири
• 2 средни домати,
• 200 грама зелен грав,
• 3 варени пилешки јајца,
• 100 гр маслени маслинки,
• сок од лимон,
• чеснок каранфилче,
• 2-3 лажици растително масло,
• да вкусите малку сол и црн пипер,
• Ако сакате, можете да земате листови од зелена салата за сервирање.
Измијте го компирот, кора и сече на четири дела. Се вари во лесно солена вода додека не се готви. Од завршениот компир ќе ја исцеди водата, исушете го и пржете во растително масло додека не почувствувате кора. Јадете јајца подолго, потоа се лади под поток на ладна вода, кора и се сече на четвртини. Земете грав во солена вода 10 минути и исцедете го во сито. Трепка црниот дроб да излезе од теглата и да се сече на мали парчиња. Сече домати во круг или полукружна (ако голем зеленчук) парчиња.
Сега можете да направите гориво. За да го направите ова, измешајте лук, сок од лимон, сол и бибер во посебна чинија.
Потоа, сè е само на служење плоча да се стави на зелена салата лисја на нив да се стави на компири, грав и маслинки, потоа домати и јајца, и на врвот на црниот дроб. Салата истурете облекување и сервирајте.
Придобивките од треска црниот дроб
Таквата разновидност на класици може да се подготви ако куќата е банка на треска црниот дроб. И тоа не е потребно да се чека на одмор. Таквата салата би била соодветна за време на некоја семејна вечера или вечера.
Салати од "морска храна" поради некоја причина не се чести гости на нашите маси. Исклучок, можеби, се само закуски од стапчиња од ракови и харинга под крзнено палто. Друг број домаќинки често ги третираат своите домаќинства со јадења од конзервирана риба, но малкумина дури сметаат дека употребата на риба деликатеси во салати дури и на одмор. И ова не е добро.
Земете, на пример, треска црниот дроб. Овој вкусен производ содржи толку многу алатки што го користат барем за време на церемонијални празници "до очното јаболко" ќе го полнат телото со потребните супстанции. Таа содржи многу витамини (А, Д, Е), и јод, и фолна киселина, и, се разбира, рибино масло. Така, во исхраната на секое семејство треска, црниот дроб мора да биде присутен на задолжителна основа и, ако е можно, со завидна регуларност.
Готвење
Устата добро се меша со вилушка. Компири и сирење ќе одат под голем ренде. Кисели краставички сечат кругови, и кромид ситно се распарчи.
Поставување на сето тоа во слоеви: прво сирење (додадете мајонез), потоа треска црниот дроб, зелен кромид и компир.
Го покриваме врвот повторно со мајонез и гарнитури со исечени краставици.
Добиено е многу вкусно нежно месо.
Неколку тајни
- Главната работа во прашањето како да се подготви салата од треска црниот дроб, го избере вистинскиот производ. Осигурајте се дека постои можност за "природна" ознака на конзервата и дека содржината не се пече при тресење. Овие знаци разликуваат добар, квалитетен производ направен од големи парчиња. Важно е дека етикетата, исто така, вклучува и ГОСТ, на кој се произведува конзервирана храна. И во составот беа наведени само црниот дроб на риба, сол и бибер.
- Вреден производ е доста дебел, затоа, често во комбинација со него користат состојки дизајнирани да "одложат" специфичен вкус. Со овој принцип, направи салата од треска црниот дроб со ориз или компир. Сепак, според готвачите, многу трети лица компоненти само "запушување" на вкусот на главната состојка. Затоа, подобро е да се придржувате кон правилото - колку е помалото толку подобро. И служат конзервирана треска на црниот дроб на лешо сушен леб.
Класичен рецепт
Прво сакаме да ви кажеме како да готвите класична салата од црн дроб.Рецептот од фотографијата се однесува на добро познатата советска интерпретација под името "Северна", која беше послужена во секој почитуван ресторан. Подготовка салата од црн дроб треска со јајце и сервирана на тости.
- конзервирана треска црниот дроб - 1 може,
- кромид - 1 мала глава,
- варени јајца - 2 парчиња.,
- нискокалорично тврдо сирење - 70 g,
- мајонез - 2 суп.л-патки.
- вино или обичен оцет - 1 лажиче,
- црн пипер.
- Јајцата чисти и фино решетки.
- Решетки сирење, исто така, ситно.
- Кромид лушпа, се исецка. Истурете го оцет и оставете го 15 минути.
- Од конзервирана храна за да ја исцедите маснотијата, истегнете го црниот дроб со вилушка.
- Измешајте ги состојките со мајонез и црн пипер.
Салата од црн дроб со кисела краставица
- треска црниот дроб - 1 може
- кисела или кисела краставици - 200 гр,
- компири и моркови - по 300 гр,
- варени јајца - 4 ЕЕЗ.,
- мајонез, сол.
- Се вари и кора зеленчук, јајца. Бришење големи.
- Исечете краставици во тенки сламки.
- Од конзервирано масло за јадење, каша со вилушка.
- Измешајте ги состојките, зачинете со сол, мајонез.
- Ладилник пред сервирање.
Салата од црн дроб во тартула
Ќе ви требаат:
- праз - дршка,
- природен треска (црн дроб) - тегла,
- варени моркови - 1 ЕЕЗ.,
- варени јајца - 2 парчиња.,
- тврдо сирење - 100 g,
- мајонез,
- тартлети.
- Излупете ги јајцата и морковите, исејте ги фино.
- Исечете го кромидот.
- Исцедок на црниот дроб, каша.
- Измешајте ги состојките, зачинете со мајонез, сол.
- Ставете ги тартлетите пред да служите.
Салата од црн дроб
- конзервирана треска црн дроб - 1 тегла,
- варен компир - 2 ЕЕЗ.,
- црвен кромид - 1 глава,
- варени јајца - 4 ЕЕЗ.,
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.,
- лимон
- Исцедете ги мастите од конзервирана храна. Стиснете сок од лимон во неа, оставете 10 минути за да го отстраните специфичниот мирис. Потоа стенкајте го производот со вилушка.
- Решетки на белците, жолчки, компири. Исечете ги краставиците.
- Во дел салата чинии лежеше: компири, сецкани прстени на кромид, четка со мајонез. После тоа, ставете го црниот дроб, протеини и лесно да се размачкајте со мајонез повторно. Врвот со краставици, повторно мајонез и посипете со жолчка.
- Кул и служат.
Салата "Сончоглед" со треска црниот дроб
Ќе ви требаат:
- варен компир во униформи - 3 парчиња.,
- варени јајца - 4 ЕЕЗ.,
- конзервирана треска црниот дроб - тегла,
- зеленчук - кромид пердуви и копар,
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.,
- маслинки,
- чипс од компири,
- мајонез.
- Бришење на компири фино, ги стави на дното на садот.
- Исцедете го маснотиите од конзервирана храна, кашајте го црниот дроб, ставајте го на врвот.
- Одделени протеини, тријте, лејте, маснотии со мајонез.
- Следно, треба да го наполните слојот со сецкан зеленчук.
- Краставици краставици, лежеше надвор, пената мајонез.
- Црешам жолчката.
- Направете уредна решетка од мајонез, ставете го чепот на чипови од секоја страна и ставете половина од маслинките за декорација во средината.
Со истиот принцип, можете да готвите салата "Треска на црниот дроб под крзнено палто", едноставно не исполнувајќи ја својата декорација во форма на сончоглед.
Те молам со нов и вкусен рецепт, кој изгледа достоен на масата, а телото носи само корист!
Метод на подготовка:
Отстранете го црниот дроб од тревката. Пуштете го маслото да се истепа и истегнете со вилушка во кашата. Вари јакна компири и моркови. Кул, кора и се сече на мали коцки и става во различни чинии. Варете јајцата, решетки одделно Бришење на жолчки и протеини. Краставици се сечат на коцки, присилувајќи вишок течност. Зелен кромид ситно се распарчи. Три сирења на груб ренде.
Сега ја ставаме салата во транспарентни слоеви со сладолед. Прво стави компири. Во текот на тоа е слој на треска црниот дроб. Бибер го и покријте со зелен кромид, а потоа маснотии со парична казна решетка од мајонез.
Совет: За да ја направите вашата салата воздушна и нежна, користете компир со ниско-скроб, тогаш тоа нема да се држи. И во процесот на поставување на салата, обидете се да не ги залепите слоевите.
Следниот слој ќе оди - кисела краставици, потоа белка од јајце и морков. И повторно - слој од мајонез.Конечната фаза ќе биде слој од рендано сирење, мрена од мајонез и жолчка. Празнична и вкусна салата може да биде украсена со парче од лимон, маслинки и зелена боја.
Салата од црн дроб треска
А вкусна, здрава и лесна треска црниот дроб салата ќе го освои веднаш штом ќе го пробате.
Изгледа толку празнично и невообичаено што ќе го украси не само семејната маса, туку и празнична гозба.
За подготовка на салата ќе треба:
- Црн дроб конзервирана храна - 1 може,
- Црешани домати - 7 парчиња,
- Листовите од зелена салата - 5-6 парчиња,
- Плод јајца - 4-5 парчиња,
За полнење ќе ви требаат:
- Јогурт - 200 милилитри,
- Сено од синап - 2 лажици,
- Сок од половини од лимон - 2 лажици,
- Масло од црн дроб или маслиново масло - 2 лажици,
- Сол и бибер по вкус.
Ајде да почнеме со готвење. Земете 200 милилитри природен јогурт, додадете неколку лажици сок од лимон. Додадете неколку лажици масло од конзервираното или маслиновото масло. Ние добро се мешаме. Со цел да се мешаат состојките за облекување салата од црн дроб треска, можете да користите блендер. Јогурт за полнење гориво треба да се земе не слатко, висококвалитетно, може да го купите во продавницата или да го готвите сами дома. Исто така можете да ја промените количината на сок од лимон и да го додадете во вашиот вкус.
Во варен сос (униформа конзистентност), додадете две супени лажици зрнести сенф и се мешаат.
Ситно раскинете лисјата на зелена салата и измешајте ги со облекување.
Црниот дроб сече на големи коцки. Четири варени јајца за пепел пресечени на половини. Црешаните домати исто така се пресекуваат на половина.
Шири треска на црниот дроб треска на послужавник. Топ салата остава и ставете јапци и домати од цреша како последен слој.
Најдобро од сето ова салата а la carte делови, во индивидуална плоча. Со таков служат, неговиот деликатен лесен вкус и секоја состојка може да се почувствува одделно, тоа е како во вистинско јадење за јадење. Дури и оние кои не му се допаднале треска на црниот дроб во оваа салата едноставно ќе му се восхитуваат.
Вкусна салата со слоеви на црниот дроб
За салата, земете:
- Црн дроб конзервирана храна - 150 грама,
- Кромид - половина кромид,
- Компири - 2 парчиња,
- Јајца - 2 парчиња,
- Краставички со краставички - 3 парчиња,
- Мајонез - 3 супени лажици,
- Сенф - 3 лажици,
- Лук - 1 каранфилче,
- Вода - 3 лажици,
- Шеќер по вкус
- Оцет за вкус
- Зелените да вкусат
- Маслинки за декорација.
Се вари компири и јајца.
Исечете го кромидот во тенки половини, така што е подобро маринован.
Следно, треба да маринираат кромид. Ставете го во сад, додадете малку вода (3 лажици). Истурете малку оцет и добар малку шеќер. Промешајте. Оваа маринада ќе ја отстрани горчината од кромидот и ќе му даде интересен вкус.
Компирот се ренда на груб ренде, така што се чувствува во салатата. Кисели краставички се сечат во кругови. Бришење јајца на груб ренде и додадете на компири и краставици.
Следно, треба да се подготви облекување салата. Измешајте мајонез и сенф.
Додајте сецкан лук и сецкан зеленчук на облекување. Промешајте.
Облечете ја салатата што резултира со сос. Покрај тоа, не треба да сол на салата, бидејќи сосот е доста солен.
Исечете го црниот дроб на мали коцки (можете да го местите со вилушка) и префрлете се кон кисела кромид. Промешајте.
За да ја ставите салатата на рамно сад, можете да користите специјална форма.
Прво лежеше на црниот дроб со кромид. На врвот изложите салата од компири, краставици и јајца. Овој слој треба да биде поголем отколку кај црниот дроб на треска. На врв додадете уште црн дроб и кромид.
Ние ја красат салата со црни маслинки, неколку парчиња краставица. Внимателно отстранете ја формата. Салата со слоеви на чешање на треска е подготвена.
Салата од црн дроб со јајца и сливови
За да ја подготвите оваа салата ќе ви требаат:
- Црниот дроб - 300 грама,
- Јајца - 4 парчиња,
- Сува слива - 150 грама,
- Компир средна големина - 4 парчиња,
- Просечен морков - 2 парчиња,
- Просечниот кромид е 1 парче,
- Мајонез - 250 грама.
Салата ќе се шири на рамно сад, во слоеви. За да го направиме убава форма, користиме специјален прстен за салати.
Прво треба да се вари зеленчукот и јајцата. Варени компири чисти, ние ќе се фаќа за груб ренде. Ние ќе ја извршиме истата операција со морков.
Јајца чисти. Протеини ние триеме на голем ренде. Три жолчки на ситен ренде.
Спреј истурете топла вода за 5-10 минути. Водата е исцедена. Ситно исецкајте ги сливи во делови од произволна форма.
Исчистете го кромидот, фино сече.
Кодот на црниот дроб се каши со вилушка.
Сите состојки се подготвени, продолжи да формира јадење.
Ставете ја калапот на рамното јадење (кулинарен прстен) и поставете го компирот во првиот слој. Грб со мајонез. Шири треска црниот дроб. Врвни сецкани кромид. Потоа повторно мајонез.
Следниот слој е сливови. Мајонез. Следно, белка од јајце. Ние маснотии со мајонез.
Стави слој од моркови. Покријте салата со мајонез.
Последниот слој е жолчка од јајца. Внимателно отстранете го кулинарен прстен, декорација на салата.
Салата од црн дроб со јајца и подготовка за црево. Исто така, можете да направите салата од Нова Година со треска на црниот дроб.
Шеќерен солат од шеќерна трска
Не само убава, туку и многу вкусна салата, ќе заземе достоинствено место на одмор маса.
Да се подготви, да:
- Една конзерва од конзервирана "црн дроб" (230 гр),
- 300 грама варен компир
- Три варени јајца,
- Три кисела краставици,
- 250 грама конзервирана пченка
- 30 грама компир чипови
- 4 суп.л-патки. л мајонез,
- Кромид,
- 1 лажиче. шеќер,
- 1 суп.л-патки. л оцет,
- Сол
- Мал куп копра.
Ситно исецка на кромид, додадете шеќер, истурете во оцет, се меша. Наполнете со врела вода и оставете да маринирате.
Избришани компири на груб ренде, префрлете се до послужавник, сол. Додај 2 суп.л-патки. л мајонез, се меша. Компирите лесно лажете со лажица. Ова ќе биде првиот слој на зелена салата.
Три краставици на голем ренде, ги шират на врвот на компирот. Лесно маснотии со мајонез (0.5 лажици).
Вилушка на месо маче треска на црниот дроб. Се шири следниот слој на краставиците. Ставете го киселиот кромид на врвот.
Варени јајца се делат на белците и жолчки. Вервери нанесуваат на груб ренде и се шират на црниот дроб. Премазнете го преостанатиот мајонез.
Жолтите каши со вилушка и посипете ја салатата.
Излезете со конзервирана пченка.
Ситно ја исечете копрата. Ставање копра на контурата на салатата. Од чипсите се формираат ливчиња од сончоглед.
"Мимоза" - слој од треска на црниот дроб салата
Опции салата "Мимоза" има многу.
Некој додава конзервирана риба, додека други претпочитаат ракови од ракови.
И ви нудиме необична салата "Мимоза" - со треска на црниот дроб. Оваа убава закуска е во можност да ги красат сите убави празнична маса.
Оваа салата има светло изглед и нежен вкус. Таквите квалитети го даваат со едноставни и многу прифатливи компоненти.
Црниот дроб - 1 тегла
Компир - 2 парчиња
Кромид - 1 глава.
Морков - 2 парчиња
Јајца - 5 парчиња
Природен јогурт (незасладен) - 200 ml
Сенф - 2 лажици - за сос
Копра, сол, бибер - по вкус
Да започнеме:
Измијте ги компирите и морковот, исушете ги, завиткајте ги во фолија и испратете ги во рерна за половина час.
Печете го нашиот зеленчук на 180 степени. Тие можат, се разбира, да се готват, но печени во рерна ќе донесе малку поинаков, повеќе заситени вкус на салатата.
Вари јајца тешко се вари, чисти и се дели на белците и жолчки.
Ситно исечете го кромидот и пополнете со врела вода. Откако ќе стои во топла вода неколку минути - нашиот кромид ќе стане мек и ќе ја изгуби својата огорченост.
Сос за готвење:
Земете јогурт и се меша со сенф, додадете малку сол и
Сега формирајте го садот.
Ние го прескокнуваме компирот преку рендери и ставете го на сад со високи директни страни и маснотии со сос.
Наизменично слоеви на кромид и моркови. Секој од нив палто со сос. Потоа направете слој на размачкана треска на црниот дроб на треска и посипете со сецкан копра.
Следните два слоја ќе бидат бели и жолчка.
Како заклучок, ја формираме салата на ладно место најмалку еден час.
Овој пат е доволно за нашето јадење да биде темелно натопено. За декорација и екстраваганција, користете гранки на копра.
Конзервирана треска Рецепт за црн дроб и ориз салата
Вклучете во вашата исхрана една едноставна, вкусна и невообичаено здрава салата со треска, црн дроб, јајца и ориз.
Дури и мал дел од оваа салата или ручек не само што ќе го збогати вашето тело со хранливи материи, туку и ќе го подобри здравјето. Особено коса салата е корисно во зима.
Како да се готви:
Вари зеленчук и јајца. Земете главната состојка на денешниот напис од теглата, исцедете го маслото и, ако е можно, размачкајте со салфетка и истријте со вилушка.
Одделете ги жолчките од жолчките и измешајте ги и другите и одделно. Излупете ги краставиците, исцедете ги солената вода и решетки или исечете ги со нож. Исечете го кромидот фино. Сирење на сирење со ренде.
Го започнуваме собранието. Поставете ги сите состојки во слоеви на сад користејќи посебен прстен или импровизирани средства.
Земете лименка, отворете ја од две страни, добро го измијте и користете ја наместо специјални. прстени. Или друга опција - пресечете од двете страни пластичната ширина што ви треба - формата е подготвена и нема цена!
Редоследот може да биде: компири, моркови, протеини, зелен кромид, црн дроб, кисели краставички, сирење и жолчки. Или, на пример, вака:
Сите слоеви, солени и зачинети по вкус, се размачкани со мајонез. На врвот на садот може да биде украсена со зеленило.
Црниот дроб - добра и можна штета
Овој рибен производ е богат со витамини А, Ц, Д, Е и групата Б, како и полинезаситени - омега-3 масни киселини. Не е ни чудо што древните Скандинавци веруваа дека го подобруваат видот, па дури и ви дозволуваат да гледате во мракот. Салатата на црниот дроб на црниот дроб не само што го красат вашиот оброк со својот деликатен вкус, туку и го збогатуваат телото со цел куп здрави, биолошки активни супстанции.
Црниот дроб е извор на добро познато рибино масло, чија корисност е навистина неоспорен факт и припаѓа на диеталната категорија на производи.
Употребата на црниот дроб на треска во храната придонесува за таквите корисни ефекти врз телото како:
- намалување на вредностите на крвниот притисок
- нормализација на срцевиот ритам и коагулација на крв,
- намалување на нормалните нивоа на холестерол,
- спречување на заедничка тромбоза (посебно индицирана за употреба кај пациенти кои страдаат од атеросклероза),
- со помош на витамин А, ретината се обновува,
- работниот капацитет, издржливоста и концентрацијата на вниманието се зголемува, благодарение на витамините од категорија Б кои се дел од црниот дроб на треска,
- Витаминот Д гарантира и обезбедува најдобра апсорпција на калциум од страна на телото, што е толку неопходно за целиот коскена систем, како и за кожата,
- содржината на најсилните антиоксиданти во црниот дроб на треска - витамините Ц и Е - ја прави неговата употреба многу корисна за имунолошкиот систем, регенерација и подмладување на клетките,
- Во разумни количини, масното ткиво од треска се препорачува дури и за дијабетес.
За целата корисност на ова деликатес, постојат некои ограничувања за неговата употреба:
- преценети количини на витамин Д или калциум во телото
- уролошка уролитијаза,
- не се препорачува за лица со оштетена функција на тироидната жлезда,
низок крвен притисок - треска црниот дроб е исто така корисен за време на бременоста, но во ограничени количини - не јадете премногу често,
И конечно, би сакал да кажам дека црниот дроб треска се смета за универзално јадење, универзална храна препорачана од многу, со исклучок на луѓето со горенаведените карактеристики.
Салата со треска црн дроб и пченка
Ова е едноставна, но многу вкусна празнична салата.
За подготовка ќе ви биде потребна: тегла од треска на црниот дроб (230 гр.), Варени јајца (4 парчиња), тегла од конзервирана пченка (170 гр.), Неколку парчиња леб од пченица, зелен кромид и копра. Мајонеза за полнење гориво.
Се сечевме неколку парчиња леб во мали коцки. Лебот е подобро да се земе малку исушени.
Свири коцки за леб до златни во претходно загреан сад со малку зеленчук и путер.
Исцедете го маслото од црн дроб треска, ставете го на чинија и малку мачете со вилушка. Не треба да се мачкате на пастата. Ние го пренесуваме црниот дроб на треската во салата.
Јајцата се чистат и исекуваат. Додај ги во салата сад. Таму, исто така, додаде конзервирана пченка, сецкан кромид и копра. Промешајте. Салата е подготвена.
Пред сервирање, додадете croutons и облечете се со мајонез.
Салата од црн дроб за коска без мајонез
За салата, земете тегла од треска на црниот дроб, неколку варени компири, мал куп копра, лук од чеснок, кафена лажичка сенф, неколку варени јајца, мал кромид, две мали кисели краставички и црн пипер.
Прво треба да се собере кромид. За ова ни требаат: сол, шеќер, оцетна суштина и вода што врие.
Исечете го кромидот во тенки половини. Се преместуваме во сад. Додадете лажичка шеќер, лажичка сол. Пополнете го кромидот со врела вода. Додајте половина лажица оцетна суштина. Измешајте лесно, оставете да маринираат 10 минути. Потоа треба да ги миете кромидот со ладна вода.
Исечете компири во мали коцки. Солени краставици се сече на коцки. Ако сакате, можете да користите свежи или кисела краставици. Додајте исечени краставици на компири. Додај ситно јајца. Промешајте.
Следно, треба да го подготвите сосот за салата. Основата на сосот ќе биде масло од црн дроб. Исто така ќе ви биде потребен чешне лук, лажичка сенф. Во сад, истурете го маслото од конзервирана храна. Додај ситно сецкан лук, сенф. Додај ситно сецкан копра. Промешајте. Сосот е подготвен.
Црниот дроб сече на коцки. Додај во него кисела кромид. Нежно мешајте.
Сите делови од салатата се подготвени, можете да продолжите со собранието. Соберат салата ќе биде во длабок сад, кој потоа се претвори на рамно јадење. Или можете да го користите кулинарскиот прстен и да го ставите на садот веднаш.
Земеме длабок сад, на дното на садот лежеше првиот слој - некои исечени зеленчук со јајце (околу 3 лажици L). Лесно притиснете надолу со лажица. Ние го истуриме сосот. Бибер по вкус. Следниот слој е дел од треска на црниот дроб со кромид (околу 3 лажици). Следниот слој повторно е зеленчук, го оставаме преостанатиот зеленчук со јајце. Ние го истуриме сосот. Ние се бричиме. Кондензиран со лажица. Последниот слој е треска црниот дроб и кромид. Салатата ја отстрануваме 30 минути во фрижидерот.
Извадиме салата од треска на црниот дроб. Со помош на нож, рабовите се малку одделени од ѕидовите на садот. Покријте го садот со рамен сад и преврте го. Внимателно отстранете ја садот. Ја украсуваме салатата со копра, маслинки или маслинки.
Како да се направи салата од црн дроб треска
Овој производ е уникатен, здрав, богат со омега-3 масни киселини и витамин Д. Treskovaya црниот дроб се продава во форма на конзервирано масло. Со сите вкусни својства како моно-производ, јадењето е тешко - премногу масно. Искусните готвачи знаат како да направат салата од црниот дроб на треска, истакнувајќи го својот вкус. За садови кои го содржат овој производ, собереш состојки кои не го прекинуваат вкусот, но негуваат, способни да ја неутрализираат зголемената содржина на маснотии.
Храна од масло од црн дроб може да биде исхраната.Овој производ совршено се комбинира со различни суровини зеленчук: домати, краставици, arugula, зелена салата, пекиншко зелка, зелен кромид. Како и секоја риба во маслото, треската на црниот дроб оди добро со компири, ориз, грав, леќа. Па дополнуваат нејзиниот вкус на грашок, пченка, аспарагус грав. Готвење како салата е одлична можност за пребарување, тестирање, експериментирање на задоволство од вас и вашиот дом.
Салата од црн дроб - рецепт со слика
Многу чекор по чекор рецепти за салати од црн дроб треска се преместуваат од едно место на друго, привлечно читатели. Изберете најдобар не е лесно. Обидете се да готвите секој од нив за да ги научат вкусовите на нивниот дом. Варените јајца совршено го надополнуваат вкусот на главната состојка, па затоа се користат во сите рецепти. Конзервирана храна традиционално е смачкана, смачкана со вилушка, и јајца и варен зеленчук - со помош на ренде. Нежна мешавина на салата се сервира во заедничка чинија салата или во делови. Сервирањето јадења во tartlets ќе го направат оброкот интересен и естетски.
Изгорени салати не се само вкусни, туку и извонредно убави на масата и на сликата. Тие се направи во форма на торта или делови во мали чаши салата сад. За салата за заби од треска на црниот дроб, избирајте светла храна која добро се вклопува. Ставете го јадењето на празничната маса, тоа ќе биде достојна конкуренција за класичниот Оливие и харинга под крзнено палто. Гответе го во проѕирно јадење и уживајте не само во вкусот, туку и изгледот.
- може на треска црн дроб - 1 ЕЕЗ.,
- компири - 2-3 парчиња,
- пилешко јајце - 3 ЕЕЗ.,
- моркови - 1-2 парчиња,
- 3-4 солени краставици,
- пролетта кромид - мал куп,
- тврдо сирење - 50 g,
- мајонез - 1 пакет,
- земјата црн пипер.
- Отворете го црниот дроб, мозоци, оставете го на стаклото. Месете со вилушка и додадете пиперка.
- Се вари, кора, се исецка компирот, моркови, јајца. Компир Бришење на груб ренде, морков - на парична казна. Одделете го белиот јајце од жолчка, исечете ги одделно.
- Краставица краставица, се фаќа на груб ренде, нека одвод на вишокот течност.
- Решетки сирење на груб ренде.
- Исечете мал зелен кромид.
- Леј слоеви на компири, конзервирана храна, кромид, малку мајонез. Следни слоеви: краставица, белка од јајца, морков, рендано сирење, уште малку мајонез, жолчка.
- Салатата излегува светла, сончева, не е потребна дополнителна декорација.
- Оставете ја смесата во фрижидер два часа за да впие.
Изработката на израмни ремек-дела трае неразумно време. Подгответе лесна, но неверојатно вкусна салата од црниот дроб на треска со јајца. Таа содржи само три состојки: треска, тврдо варени јајца, зелен кромид или кромид кромид. Салатата не треба да се полни со ништо екстра, маслото од конзервирана храна му дава нежност на тоа. Одлична идеја: ова јадење може да се подготви само со жолчки од пилешки јајца, и служи во серии, на половина протеини. Изгледа одлична салата од треска на црниот дроб во tartlets или како ширење на сендвичи.
- треска црниот дроб - 1 може (250 g),
- големо пилешко јајце - 5 ЕЕЗ.,
- кромид зелен или сијалица - 150 g,
- сол (ако е потребно).
- Извадете ги парчињата на црниот дроб од теглата, исечете ги со вилушка. Можете да користите блендер, да добиете повеќе нежно. Не истурајте го маслото, можеби ќе ви треба!
- Бришење на јајца на парична казна ренде. Жолчката може да се претвори во трошка со редовна вилушка.
- Исецки кромид или зелени пердуви фино.
- Измешајте ги сите празнини, доведете ја масата до хомогеност.
- Доколку е потребно, додадете сол и путер, што останува во теглата. Не претерувај, садот не треба да биде премногу дебел.
Со грашок
Уште една закуска, која соодветно ќе ја красат празничната маса, ќе ги привлече гостите со својот оригинален вкус. Можете брзо да готвите салата со црн дроб и грашок, дури и ако гостите се на прагот. Во овој рецепт, облекувањето содржи сок од лимон.Ако оваа комбинација одговара на вашиот вкус, обидете се со додавање на сок од лимон на други закуски кои содржат црн дроб.
- Црниот дроб - 1 може,
- пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.,
- конзервирана грашок - 3 маса. лага
- големи компири - 1 ЕЕЗ.,
- кромид - 1 ЕЕЗ.,
- сок од лимон - 1 табела. лага
- сол
- Се вари компири, се вари, кора и јајца од јајца.
- Отстранете ги парчињата на црниот дроб од теглата и измешајте со вилушка во пире од компири.
- Измешајте сè, додајте грашок и сецкан зелен кромид.
- Зачинете со сок од лимон. Доколку е потребно, додадете масло од конзервата и додадете малку сол.
