Замрзнат брусница пита

Рецептот за пита со боровинки не зазема многу време, а во исто време ќе ве изненади со необичен вкус. Можете да готвите кисело пита во секое време од годината.

Ќе ни требаат:

• 2 чаши брашно,
• Малку сол
• 210 гр. путер,
• 290 гр. шеќер,
• 3 средни јајца,
• 2 чаши брусница.

Фазно готвење:

1. Одделете ги белците од жолчките и измешајте ги жолчките со 2,5 лажици. лажички шеќер.
2. Измешајте го путерот со брашно. Се става во мешавина од жолчка и готви тесто.
3. Се шири тестото на сад за печење, формирајте страни. Печете 8-9 минути на 180 степени.
4. Протеински мешавина со 145 гр. шеќер и малку сол.
5. Намалете ја брусницата лесно во блендер, додајте го преостанатиот шеќер и промешајте.
6. Истурете ја брусницата на подготвената основа.
7. Земете шприц за пециво и ги стиснете протеините со шеќер на пита од брусница.
8. Печете 11 минути на 170 степени.

Јадете ладна пита. Така торта може веднаш да се направи во серија - се пече во форма на tartlets и да се третираат вашите омилени гости.

Брусница од Дарја Донцова

Рецептот за ова пита од брусница ги импресионира љубителите на детективката Дарја Донцова. Во книгата "Маникир за мртов човек", среќно семејство јаде торта направена според овој рецепт.

Ќе ни требаат:

• 260 гр. боровинки,
• 140 + 40 + 40 гр. шеќер (полнење, тесто, крем),
• 1.4 лажици пченкарен скроб,
• 3 средни јајца,
• 360 гр. брашно,
• 165 гр. маргарин.

Фазно готвење:

1. Подгответе ги боровинки. Одмрзнете ги или исчистете ги.
2. Ставете ги боровинки во тенџере, додадете шеќер и притиснете ги боровинки додека не се појави сок. Не претерувај: некои бобинки треба да останат цели.
3. Загрејте малку и почекајте шеќерот да се распушти. Пополнете ги подебели со додавање скроб. Промешајте.
4. Топлина и мешање на полнење. Бобинки може да изгори, па не се расејува и мешајте без да застанете. Конзистентноста на готовиот полнење личи на џем.
5. Започнете го тестото за готвење. Измешајте жолчки со шеќер. Не отфрлајте еден протеин, сепак е корисен.
6. Избегнувајте ја мешавината до крем бела боја. Потоа додадете омекнат маргарин и повторно размахване.
7. Додајте брашно и готви тесто. Ставете ја во фрижидер 20 минути.
8. Се шири тестото на садот за печење и формирајте страни. Пирс на база за пита од брусница од Дарја Донкова за да не се формираат меурчиња за време на печењето.
9. Ставете го тестото во рерната 20 минути на температура од 190 степени.
10. Протеини, ставете во чаша и размахване. Кога се појавува првата пена, полека додадете шеќер и ја зголемувате брзината на тепање. Продолжете да тепате до густа конзистентност.
11. Ставете ја кутията на готовата основа и покријте ја со крем. Кремот не треба да падне на страни (инаку ќе изгори).
12. Ставете го тортата во рерната 25 минути.

Исечете ја тортата ладна и сервирајте.

Брусница и пита од ботаника

Традиционалната сибирска пита со боровинки и линџинчиња е присутна на масата на жители на северните региони.

На тестото:

• 2 чаши брашно,
• 90 гр. путер,
• Трето од чаша шеќер
• 1 средно јајце,
• Половина лажица прашок за пециво,
• Сол по вкус.

За полнење:

• 80 гр. боровинки,
• 80 гр. cowberries,
• 0,5 шолја шеќер
• Неколку ореви.

Фазно готвење:

1. Подготви бобинки за торта. Одмрзнување или јасни остатоци.
2. Ја победи јајцата со шеќер до густа пена. Додадете го омекнат путерот и повторно размахнете.
3. Протресете го брашното со прашок за пециво. Се меша со масата на јајца и месете го тестото.
4. Ставете го тестото во замрзнувачот половина час.
5. Исечете ги оревите и подгответе го садот за печење.
6. Исечете го тестото на два дела. Држете еден дел на груб ренде и ставете го садот за печење. За погодност, покријте го мувлата со посебна хартија за печење.
7. Посипете го сецкан тесто со ореви.Следниот слој е бобинки, а последниот слој е вториот дел од тестото. Исто така, мелете го на груб ренде.
8. Ставете ја во рерната на 190 степени. Тортата ќе биде подготвена за еден час.

Однесувајте се кон гостите и домаќинствата со пита од северен бобин. Тортата е популарна не само на есен, туку и во зима.

Брусница пита

За пополнување на торта, користете свежи или замрзнати плодови од цреша и брусница.

На тестото:

• 120 гр. павлака
• 145 гр. мек путер,
• 35 гр. шеќер,
• 1,5 чаши брашно,
• Лажица прашок за пециво.

За полнење:

• 360 гр. превиткани цреши
• 170 гр. боровинки,
• 2 лажици скроб.

За да се пополни:

• 110 гр. павлака
• 45 гр. шеќер,
• 110 ml. млеко
• Средно јајце
• 45 гр. шеќер,
• Торба со ванилин шеќер.

Фазно готвење:

1. Во сад, победи путер, павлака и шеќер. Додадете брашно, прашок за печење и варете еластично тесто.
2. Се шири тестото на подмачкан сад за печење и формирајте страни. Не користете тркалачки пин! Исечете ги рацете. Ставете го тестото во фрижидер за половина час.
3. Стави чисти плодови на тестото и врвот со скроб.
4. Измешајте обичен и ванилин шеќер, додадете млеко и јајце. Лесно победи.
5. Истурете ја смесата со тортата и ставете ја во рерната половина час. Температурата треба да биде 195 степени.

Послужете неварени малини и цреши ладни на масата. Користете го со чај, кафе или млеко.

Пиперка од брусница во кисела павлака

За да направите торта со боровинки и кисела павлака, земете малку павлака павлака. Тортата излегува вкусно и особено оние кои навистина не ги сакаат слатките десерти.

Ќе ни требаат:

• 140 гр. путер,
• 145 гр. шеќер,
• 360 гр. брашно,
• 2 средни јајца,
• 520 ml. павлака,
• Спакувана од компир скроб,
• 320 гр. боровинки,
• Сода лажица.

Фазно готвење:

1. Готвење тесто. Почекајте додека путерот е малку мек и се меша со 45 гр. шеќер Додадете сода и јајца до мешавината. Промешајте добро и додајте брашно.
2. Распоредот на тестото со рака, формирање на страни.
3. Подготви бобинки (миење, суво, одмрзнување). Ставете ги на тестото и посипете 50 грама. шеќер
4. Измешајте кисела павлака со шеќер и скроб.
5. Ставете ја павлаката што се добива на бобинки и ставете го тортата со боровинки во кисела павлака во рерната. Според рецептот, загрејте ја рерната на 170 степени. За половина час, извадете ја питата.

Употребата на боровинки и избор на бобинки за печење

Од детството го познаваме вкусот на боровинки со мед, како лек за настинки. Бери е познат по својот тоник ефект и способност да излечи болести на генитоуринарниот систем.

Сок од брусница се смета за чудесен пијалак и се препорачува во исхраната за сериозно болни луѓе.

За да може тестото со кран да биде одлично, треба правилно да ги подготвуваш плодовите, ако не можете да го користите својот, а потоа да ги одберете највисоките квалитети.

Во продавниците, бобинки обично се продаваат по тежина, и во овој случај лесно е да се проценат надворешните квалитети. Бобините мора да бидат цели, да се дозволи мала деформација, и подобро е да не се земаат премногу оштетени, во спротивно тие ќе се претворат во каша по одмрзнувањето.

Едноставна брусница рецепт

Рецептот е брз и никогаш не успева. Дури и ако твоите раце не се од вистинското место, сеуште ќе работат, загарантирани

• Две чаши замрзнати брусница
• Стакло брашно
• Стакло на гранулиран шеќер
• Сто грама путер
• За да вкусите сол
• Две пилешки јајца

Бришење јајца со шеќер со помош на размахване. Неопходно е да се размачка до бело додека не се добие густа пена и гранулите на шеќерот целосно се раствораат.

Истурете ја стучната материја во брашното, додадете малку сол и истурете во стопениот путер. месете го тестото.

Садот за печење е покриен со хартија за печење, однапред ја вклучуваме рерната 180 степени, нека се загрева. Се шири тестото на садот за печење и нивото со лажица. Посипете ја бобинки на врвот, ако сакате, посипете ги со шеќер во прав. Печете мафини околу 40 минути, по овој пат, пробој на пита со чепкалка за заби за да се провери подготвеноста.

Брусница јаболко пита на тесто од квасец

Со овој рецепт, можете дури и да измислите пити.Тоа ќе излезе со вкусни колачи, кои можете да ги однесете со себе во природата или да го одберете вашето дете на училиште за појадок.

• 800 грама пресечено бело брашно
• Стакло со шеќер
• Половина чаша вода
• Пилешко јајце
• Половина чаша свеж кефир
• 50 грама свеж пресилен квасец
• Чаша замрзнати брусница
• 5 слатки средни јаболка
• Сол
• Сончогледово масло

Во топла вода, се промешува во шеќер, три лажици и растворете го квасецот, солете го веднаш. Веднаш штом ќе почне квасецот, ќе го скршиме јајцето и ќе го истуриме кефирот. Сите компоненти не треба да бидат ладни, па однапред извадете ги од фрижидерот.

Брашното треба да го одвлече слајдот директно на масата и во центарот за да направи кратер, во кој ја истура смесата. Месете го тестото и покријте го со крпа за да се вклопи.

Јаболка за полнење е подобро да не се кора, се сече на мали коцки. Одмрзнете ја бобинки и оставете малку да се исушите.

Поделете го тестото на два нееднакви делови, една повеќе од друга околу 2 3. Првиот ќе биде на дното на тортата. Прво, маст го обликувајте со прстите и изматете го тестото со прстите. Оставете го топло за да се крене. Дури тогаш смееме бобинки и јаболка со шеќер, заспаме еднакво на слој од тесто. Веднаш декорирајте ја решетката од знамела од преостанатото тесто и печете 50-60 минути во рерната.

Торта од брусница

Погледни изедначена пецива торта празнична, вкусна, навистина сакате да го пробате токму таму.

• Половина килограм замрзнати бобинки
• 300 грама лиснато тесто
• Просечна портокалова
• Стакло од трска шеќер
• Пилешко јајце
• Путер
• 1,5 големи лажички компир скроб

Одмрзнување на тестото, на Бери, исто така, даде малку суви. исечете го тестото во два еднакви делови и делкајте го дебелиот половина сантиметар.

Бобинки истурете шеќер и скроб. Подмачкување на листот за печење со парче путер и ширење на првиот лист.

Ставете го бобинки на лист. Мојата портокалова, лупење на кора од лимон и сече на тенки пластика. Пластика поставени на врвот на бобинки. Покријте со втор слој тесто и посипете со врвови на врвот. Се печеме на температура од 180 степени.

Архангелска пита

Стариот рецепт доаѓа од грубите северни региони на Русија, каде што боровинки растат изобилно и знаат како да се справат со него. За полнење, освен за малини, користете џем, кој ја омекнува бери-киселината и го спречува ширењето. За да направите Архангелска пита од брусница, ќе ви треба:

• 0,5 кг. боровинки
• 0,5 кг. високо квалитетно брашно
• 1 суп.л-патки. шеќер песок
• 0,3 ml. од млеко
• 1 суп.л-патки. џем од јаболка
• 2 суп.л-патки. лажица breadcrumbs
• 2 суп.л-патки. лажици растително масло
• 1 пакет квасец
• 1 пакет ванилин
• сол

Млекото е малку загреан, шеќер и квасец се разредуваат во неа. Почекајте додека квасецот не почне да оживува и се појавуваат првите меури. После тоа додадете сол, брашно, растително масло. Тестото темелно се замесува. Количината брашно во рецептот е прикажана грубо, се користи колку што е потребно да се земе тестото.

Покријте го тестото со крпа и ставете го на топло место, за да се вклопи. Тестото се вклопува бавно, бидејќи е доста тешко. Откако се вклопува, 1/4 од решетката е одделена од неа, остатокот се валани и се пренесува во калап или на лист за печење. Стави џем на тестото, се мешаат со лебници, потоа боровинки и сите попрскани со шеќер.

Остатокот од тестото е поделен и плочата се свиткани од мали парчиња, од кои на работ се направени решетки и убава граница.

Решетката е намачкана со млеко или шлаг жолчка, а тортата се става во рерна која е загреана до 200 степени. Печи околу половина час и се отстранува од рерната кога врвот на тортата е замачкан.

Колачи со брусница и јаболка

Во овој рецепт, тестото за пита со боровинки не е квасец, што значи дека може да се грижите помалку дали се крева или не. Јаболка и бадеми додаваат посебна белешка за префинетост на пиперките од брусница. За да направите пита од брусница, подгответе:

• 600 гр. брашно
• 300 гр. маргарин
• 150 гр. боровинки
• 70 гр. путер
• 450 гр. шеќер песок
• 1 суп.л-патки. лажица скроб
• 1 пакет прашок за печење
• 50 гр. бадем
• 3 јајца
• 1 јаболко
• 1 лимон
• 2 жолчки

Маргарин се сече на мали коцки и се сече со брашно, а потоа се меша со прашок за пециво. Јајцата се мелени со 300 гр. шеќер, додадете сок од лимон и сок од лимон. Сето ова е комбинирано со маргаринска трошка и го мачкам тестото, кое мора да се стави во фрижидер околу 40 минути.

Брусниците за полнење се мијат и сушат. Јаболкото исто така се мие, семето се отстранува и се сече на коцки. Скроб се меша со 100 гр. шеќер и се меша со боровинки и јаболка. За да го посипете тортата жолчките се мелат со 50 гр. Шеќер, путер, брашно и бадеми во прав се додаваат во облекувањето.

Рерната се загрева до 180 степени. Тестото се валани и се става на подмачкан сад за печење или лист за печење испратен со хартија за печење. Се шири тестото на полнење и дистрибуција на рамномерно, а потоа стави облекување. Печете 40-50 минути. Завршената торта се сече на плоштадите и се шири на голема рамна плоча.

Експрес рецепт

Најбрзиот начин да се пече и да се молам вашите сакани со брусница пити е да се направи бисквит тесто. Само 30 минути и можете да служите колачи за чај. Единствено важно е правилно да го третирате бисквитот, а тоа ќе биде во рерната, подобро е да не се погледне во него, така што тестото не потоне.

• 1,5 чаши брусница
• 6 суп.л-патки. лажички шеќер
• 4 суп.л-патки. лажици брашно
• 6 суп.л-патки. лажички шеќер

Прво, протеините се одделени од жолчки. Претепајте жолчки со шеќер и постепено додајте брашно. Верверичките се вџасуваат во густа пена посебно и нежно се мешаат сè, така што оваа пена не потоне.

Посебна длабока форма или тава, подмачкана со путер и попрскана со лебници. Пополнет е со измиени и исушени брусници и се прелива со сунѓер. Ова пита од брусница се пече на температура од 180-200 степени околу половина час. Кога служи, тоа е посеан со шеќер во прав.

Брусница Меринг пита

Бидејќи боровинки се кисели, важно е кај брусните пити дека полнењето е доволно слатко. Бери, покриен со шеќерна пена, е најдобриот начин да се ослободи од вишокот киселини.

• 2 суп.л-патки. боровинки
• 2 чаши брашно
• 1 пакет маргарин
• гранулиран шеќер
• 3 јајца

Маргарин прво се сече на парчиња и се меша со две чаши брашно. Жолтите се одделени од протеини. Протеините се поставуваат да се изладат во фрижидерот. Победи жолчки со 2 лажици. лажици шеќер и се мешаат со брашно и маргарин. Полузрнестото тесто се шири во подмачкана форма и се шири рамномерно над дното, додека секогаш се прави една страна.

Тесто прободен со вилушка и ставете во топла печка за печење. Пополнувањето се подготвува на следниот начин, боровинки се мијат, исушени и смачкани. Потоа додадете шеќер.

Протеините се шмркаат во силна пена, постепено додавајќи шеќер за да направат дебела бела маса. Тестото треба да се пече додека не е златно кафеава. Потоа се извади од рерната, а наполнети се и полнетите верверички. Пита повторно се стави во рерна за 5 минути. Протеинот во ова време треба да биде светла крем боја.

Пита со суви кајсии, ореви и овошја

Оваа варијанта на пита од брусница може да се изработи од готов тесто од кромид. Во овој случај, можете да покажете имагинација и додадете различни плодови и различни видови ореви на брусницата. Боровинки за рецепт може да се користат сушени.

• 250 гр. боровинки
• 300 гр. ореви
• 200 гр. суви кајсии
• 2 јајца
• 300 гр. тесто со тесто
• 175 гр. кафеав шеќер
• 80 гр. крем
• цимет
• ванилин
• 3 суп.л-патки
• сол

Победи јајца со кафеав шеќер, додадете цимет на врвот на ножот и ванилата. Кремот, стопениот путер и сол се додаваат во јајцата. Сите се мешаат до мазни. Формата е наредена со хартија за печење или подмачкана.

Тестото е рамномерно распоредено во облик и се меша мешавина од боровинки, ореви и суви кајсии. На врвот истурете мешавина на кремаста јајца. Рерната се загрева до 180 степени и тортата се пече 20 минути, а потоа се проверува дека е подготвена секои 10 минути. Ако врвот почнува активно да се пече, а тестото останува сурово, тортата е покриена со фолија.

Како што можете да видите за себе, не е толку тешко да се пече торта со боровинки, рецептот е прилично едноставен. И резултатот сигурно ќе ве задоволи!

Фазно готвење:

1. Од путер, жолчки и брашно месете густо тесто, од кое, по стабилизацијата во фрижидерот, ја формираат основата на тортата.
2. Ставете ги брусницата на база на песок. Верверица камшик со шеќер во бујна пена и се прелива тоа бобинки. Бобинки пред ставање во полнење, мора да се мијат и сушат, дозволувајќи прво да ја исцедат влагата во сито, а потоа да ги шират на хартиена крпа.
3. По трошење во рерна од 30 до 50 минути на 175-180 степени, тортата ќе биде подготвена.

Како да се готви со кисела павлака

Торта со брусница и павлака има крцкава база и тендер, слична на месо, исполнувајќи со светли прскања на бобинки. Таквото печење не само што ќе прави вкусни домови за чај, туку исто така ќе изгледа пристојно на празнична маса.

За нејзината подготовка треба да се земе:

• 90 г мек путер,
• 40 g шеќер во прав,
• 3 јајца (еден од нив во тестото),
• 3 g сол
• 5 g кора од лимон,
• 200 г брашно,
• 200 г кисела павлака,
• 200 г боровинки,
• 100 g шеќер (вклучувајќи 5 g ванила),
• 30 грама скроб.

Пити рецепт во чекори:

1. Измешајте путер со шеќер во прав, додајте сол, јајце, кора од лимон и брашно. Од добиеното тесто за да формира топка, која се отстранува за половина час на студ.
2. Направи го тестото за печење, поставете го товарот на врвот (на пример, грав или грашок) и печете 10 - 15 минути на 180 степени.
3. Потоа отстранете го товарот, рамномерно ставете го бобинки на дното и истурете ги со павлака од кисела павлака, шлаг со шеќер, јајца и скроб. Сега тортата треба да помине уште 40 минути во рерната додека не се истура дебела павлака.

Напредок:

1. Решетки путерот директно во пресеченото брашно и брзо се меша сè додека не се распадне. Избегај јајца и жолчка со шеќер и сол додека не се растворат сите кристали. Ставете ја јајце смеса во брашно трошка и брзо се соберат тестото во топката. Околу еден час да го отстраните во студ.
2. Боровинки, заедно со шеќер, се вари на средна топлина додека не се дебели. Во просек, ова може да потрае 10-15 минути.
3. Од песок тесто стабилизиран во ладна форма на база на торта. Испратете ја во рок од 7-10 минути во рерната со работна температура од 180 степени, откако ќе направите неколку пункции со вилушка. Ова ќе им овозможи на тестото да не отече или меурче.
4. Во брусница пополнување додадете малку breadcrumbs, така што тие апсорбираат вишокот на влага. Префрлете ја кутијата на малку солена база, изматете ја и вратете ја во рерната уште 10-12 минути.

Замрзнати Бери

Замрзнати бобинки и овошје може да се најдат во продавниците во текот на целата година. Ова е тежок аргумент за да го разгалите вашиот дом и да направите некомплицирана, но вкусна пита со замрзнати малини и суво грозје.

За негово извршување подготви:

• 190 грама путер,
• 230 g гранулиран шеќер (вклучувајќи 90 g за полнење),
• 3 јајца,
• 7 g прашок за пециво,
• 470 гр брашно,
• 270 г боровинки,
• 90 г суво грозје,
• 75 ml вода
• 50 гр скроб.

1. Победи путер со шеќер, а потоа додадете јајца за тоа еден по еден. После тоа, истурете го брашното, прелијте го со прашок за пециво во мали парчиња и измет го тестото. Отстранете ја базата за 20-30 минути на студ.
2. Ставете измиени суво грозје и замрзнати боровинки во тенџере, покријте со шеќер и истурете во вода. Испратете го тенџерето на средна топлина и варете додека течноста испарува. Наполнете малку за да се олади, истурете скроб во него и измешајте. Ако на рецептот не им се потребни замрзнати малини, тогаш тоа може брзо да се изработува како таква, зовриена вода за неколку минути.
3. Поделете го тестото во сооднос од 2: 1. Во најголем дел, ја формираат основата на тортата, која е исполнета со полнење, и нанесуваат помал дел над полнењето преку рендерот. До целосно подготвената, тортата треба да се потроши во рерната околу 30 минути при t = 180 - 200 ° C Кул слатки директно во форма.

Тоа вклучува:

• 520 гр брашно,
• 200 мл кефир,
• 50 g стопен путер,
• 14 g сув квасец,
• 80-100 г шеќер,
• 2 јајца (1 за размачкување на тортата),
• 3 g сол
• 3 g ванила,
• 300 - 400 гр брусница,
• 150-200 г грозје без грозје.

Печење алгоритам:

1. 100 g преливен брашно помешан со сува квасец, 30 g шеќер и кефир. Како резултат на дебели, како кисела павлака, пијалак за половина час да се стави во топлина.
2. За печење, се меша јајце со 60 гр шеќер и стопен путер. Комбинирајте ја оваа мешавина со пијалак и месете го тестото, постепено додавајќи брашно. Дозволете тестото да влезе во време од 1 - 1,5 часа, еднаш завиткано околу него во процесот.
3. За полнење, исечете ги боровинки користејќи мелница за месо и се мешајте со шеќер по вкус.
4. Од тестото за да формираш колач, извади дел од пергамент во круг, и од две флагели испреплетена во плетенка, правејќи страни. Наполнете ја основата на тортата со полнење и декорирајте ја на врвот со решетка од тесто и грозје.
5. Во рерната, колачот со јајца треба да помине околу 20 до 30 минути на 180 степени.

Готвење во бавен шпорет

Некомплициран во подготовка и многу убав по изглед, излегува дека е торта со карамелизиран, заедно со ореви од брусница и сунѓерска торта на кисела павлака. Употребата на multicooker во процесот на готвење ви овозможува да добиете бујна бисквит, и поради фактот што боровинки се на врвот, печење не бара дополнителна обработка.

Состојки потребни за оваа пита од брусница:

• 250 g шеќер (100 g - во полнење, 150 g - во тестото),
• 150 g путер (50 g во полнење, 100 g во тестото),
• 200 г боровинки,
• 50 g сецкани ореви,
• 2 јајца,
• 200 мл кисела павлака,
• 2 g ванила,
• 220 г брашно,
• 5 g сода,
• 5 g прашок за пециво,
• 4 гр цимет,
• малку сол.

Готвење:

1. Во садот на бавниот шпорет, вклучен за да се загрее, се топи путерот за полнење и се меша со шеќер за да се направи чорба. Во неа се ставаат малини и ореви, се меша сè темелно и се шири рамномерно над дното на мултимедијата.
2. Камшик во путер шлаг со шеќер, се промешува во јајцата еден по еден, а потоа наизменично додадете павлака и мешавина на суви состојки. Се шири тестото на врвот на брусницата. Гответе го тортата во режим за печење 60 минути, проверувајте ја подготвеноста со чепкалка за заби.

Јаболко и брусница пита

На прв поглед на ова слатко, се чини дека ова е некој вид чуден убав цвет изникнат на послужавник, но овие се само убаво ширење на јаболко парчиња и боровинки. Сепак, не само убавината, но исто така и вкусот е во можност да очаровам оваа торта!

Печете како што следува:

1. Брашно, сол, морско оревче и прашок за пециво се мешаат и добро се мешаат. Јајца, шеќер и многу мек путер, победи со миксер до светла.
2. Комбинирајте ја мешавината со масло од јајце и компоненти во најголемиот дел, истурете во млеко и измешајте. Истурете го тестото во подмачкана форма.
3. Топ во форма на преклопување на цвеќиња пресечени јаболка. Во центарот на јаболкото "пупка" се стави неколку малини, а остатокот од бобинки расфрлани на хаотичен начин.
4. Посипете со мешавина на шеќер и цимет на врвот. Рерна на 180 степени за подготвеност околу 40-50 минути.

Опција со додавање на урда

Ова урда и пита од брусница е уште една верзија на отворено пита со тесто од кромид, која е омилена кај многу домаќинки поради идеалните пропорции на слатко и кисело.

Низата од кулинарски процеси:

1. Еден јајце камшик со шеќер. Без исклучување на миксер, во путер внесете путер во јајца, проследено со брашно и прашок за пециво. Месете многу нежно и пластично тесто, кое ќе биде како пластилин. За да се стабилизира отстранете ја 40 минути на студ.
2. За подготовка на полнење, микс или мешање на јајца со шеќер и смајли со блендер или миксер. Кога масата станува хомогена, додадете гриз и изми малини, се меша.
3. Од оладеното тесто формирајте база за тортата, ставете го вишокот на брусница во неа и печете на 180 степени околу 50-60 минути.

Готвење лиснато тесто

Завршеното лиснато тесто обезбедува одлични можности за имплементација на разни вкусни идеи (колачи, павлака, колачи, колачи).Така, парче лиснато слатко купено во продавницата или само готвење може да се претвори во мирисна пита од брусница.

За да го направите ова, подгответе:

• 500 г подготвени лиснато тесто,
• 250 г боровинки,
• 200 г цвекло,
• 100 г шеќер
• 30 грама компир скроб.

1. Одмрзнете го тестото, но оставете го делот одделно за да ја пресечете решетката за украсување на тортата. Поголемо парче од ролна и поставете го дното и страничните делови на обликот во кој тортата ќе се пече.
2. Решетки рендан цвекло за пополнување со мали дупки. Одделно, истурете ги боровинки со шеќер и мачкајте со компир. Измешајте малини, цвекло и скроб.
3. Ставете ја кутията на основата на тортата, врвот со скара и испратете ја во рерната 20 минути на 190 степени.

Пита со брусница

Кога сакате брзо да готвите нешто што е вкусно за чајот, тие ќе му помогнат на топеното тесто за кефир, кое во комбинација со свежи или замрзнати боровинки веќе се претвора во вкусна белка. Завршеното печење на одреден шарм ќе додаде лесен прав од шеќерот во прав.

Чекори за печење:

1. Пилешкото јајце, измешано со шеќер во бујна пена, се комбинира со кефир, ванила, брашно и прашок за пециво. Треба да се произведува течен тесто.
2. Подмачкајте ја формата за идната торта со путер или покријте го со пергамент, потоа истурете го тестото во него, измазнете го, а на врвот со великодушен слој напишете боровинки.
3. Испрати рефусна торта за 30-40 минути во рерната, загреана до 180 степени. Служат печени ладна, се сече на делови.

Невообичаена Шарлот со бобинки

Шарлот во поглед на многумина - тоа е бисквитна торта со јаболка. Но, киселовите боровинки се одлични и за него. Печењето е светло и освежувачко.

Метод на печење:

1. Со помош на миксер, јајцата со шеќер се претвораат во бујна пена, во која нежно се поместува брашното со прашок за пециво. Промешајте го тестото со шпатула нагоре.
2. Формирајте ја формата за шарлот со путер, посипете со шеќер на дното, ставете ги измитите малини со уште еден слој и тестото од бисквит на врвот. Потоа за 40 минути, тортата со брусницата оди во рерната, каде што се готви на 200-220 степени.

Технологија на печење:

1. Комбинирајте ги сите состојки на тестото во една чинија и измешајте го еластичното тесто од кромид. Покријте ги со подготвената форма и ставете ги во рерната некое време.
2. Јаболките се сечат на тенки парчиња и лежат на база на песок, ги шират боровинки на врвот. Испратете ја тортата во рерната додека половина не се готви 30 минути на двесте степени.
3. Победи на жолчки со шеќер, ретко се става топла крема во нив и се меша. Истурете ја оваа мешавина над тортата и завршете ја во рерна за 10-15 минути.

Пекара од брусница со лимон

Лимон и брусница совршено се надополнуваат едни со други во слатки колачи.

Како да се пече:

1. Во млеко, распуштајте го шеќерот и квасецот. Масло сецкани со брашно. Комбинирајте го добиеното бебе со мешавина од млеко. Соберете го тестото во топка и извадете го на студ.
2. Измијте лимон со врела вода и прескокнете со брусница. Се мешаат добиената чорба со шеќер.
3. Сплит тестото на половина. Превртете еден дел во слој од дебелина од 10 мм и дистрибуирајте го полнењето над неа. Покријте ја со втората во истиот слој. Стиснете ги рабовите на тортата и печете го до тендер (40 минути над средната топлина).

Брусниците се здрава беришка која добро оди со слатки колачи. Нејзината соковина и киселост им даваат на десертите посебен шарм и богата црвена боја - осветленост и некоја прослава.

Експрес рецепт

Најбрзиот начин да се пече и да се молам вашите сакани со брусница пити е да се направи бисквит тесто. Само 30 минути и можете да служите колачи за чај. Единствено важно е правилно да го третирате бисквитот, а тоа ќе биде во рерната, подобро е да не се погледне во него, така што тестото не потоне.

• 1,5 чаши брусница
• 6 суп.л-патки. лажички шеќер
• 4 суп.л-патки. лажици брашно
• 6 суп.л-патки. лажички шеќер

Прво, протеините се одделени од жолчки.Претепајте жолчки со шеќер и постепено додајте брашно. Верверичките се вџасуваат во густа пена посебно и нежно се мешаат сè, така што оваа пена не потоне.

Посебна длабока форма или тава, подмачкана со путер и попрскана со лебници. Пополнет е со измиени и исушени брусници и се прелива со сунѓер. Ова пита од брусница се пече на температура од 180-200 степени околу половина час. Кога служи, тоа е посеан со шеќер во прав.

Ќе ни требаат:

• Бери - чаша, погодна и свежа верзија и сладолед,
• шеќер и брашно - исто така со стакло,
• три јајца.

Класичниот рецепт - ги победиме јајцата во чаша шеќер, постепено внесуваме брашно, а на крај чисти бери. Тестото треба да биде бујна, треба да се пече во рерната на 180 степени. Пред загревање, време за готвење - 40 минути. Можете, се разбира, да го направите истото пита со боровинки и јаболка, одлична комбинација.

Совет! Секогаш пет минути пред крајот на готвењето, проверете дали сè е печено, бидејќи секој има различни печки, но размачкајте ја формата со путер или посипете со брашно, така што пити лесно може да се отстранат.

Рецепт четири: Multicooker

Не печка, не е важно. Сега во секој дом постои мултикакер, што не е направено во него. Тоа е многу едноставно да се подготват десерти и не треба да се грижите дека нешто ќе изгори некаде. Пита со брусница во бавен шпорет е едноставна и брза.

Рецепт шест: Сендвич брусница пита

Секој го сака својот вид тесто, но овде е совршено подготвено за сите. Што може да биде подобро од трошни десерти. Затоа, ќе готвиме токму песочна торта со брусница.

• Бери и шеќер - чаша секоја компонента,
• голема тегла со кисела павлака и уште 100 грама
• ванилин шеќер и зачини - по вкус,
• скроб - 3 лажици со грамада на маса. Може да се земе од пченка, може да биде од компири,
• јајце
• путер - потреба крем - 140 грама,
• шеќер - 4 лажици,
• лажичка прашок за пециво,
• брашно - 350 грама.

Путерот треба да се чува малку на собна температура. Измешајте го со шеќер и 100 грама кисела павлака со вилушка, мачкајте сè, измешајте ја кон еднаква конзистентност. Измешајте го брашното и прашокот за пециво, преку сито истурете го сирупот во шеќерот и павлаката. Месете го тестото со рацете, ставете го во кесата и фрлајте го за половина час.

Вториот дел од павлаката се комбинира со чаша шеќер и јајце. Овде можете да ги додадете вашите омилени зачини и ванила, после целата количина на скроб. Сите се добро измешани. Тоа треба да биде течно пополнување. Останува да се подготви Бери, ако е свежа, а потоа се мие, ако е замрзнато, а потоа одмрзнување, но бидете сигурни дека нема вишок на влага.

Започнете со печење торта со тесто од брусница. Подмачкајте ја формата или садот за печење со путер, дистрибурајте го тестото така што на рабовите ќе формираме чамец, а потоа ќе ги истураме бобинки. Сега затворете го тортата со кисела павлака измешана со јајце и шеќер. Треба да го печете тортата за 40 минути на 180 степени.

Совет! Ако воопшто немате време за да го направите тестото, секогаш можете да го чувате во залихи во замрзнувачот, а тоа може да биде и рачно изработено тесто и купено - кратко леб, ронлив, со и без квасец. Само одмрзнување, а потоа стори сé што е во согласност со препораките.

Рецепт Осум: тесто оспорува

И ние се преселиме во уште еден голем рецепт, и ова е лисна пециво торта со брусница. Овој тип на печење е исто така сакан од сите, и ние не можевме да помогнеме, но ви ја даде оваа опција за деликатес. Ние веќе рековме дека може да имате парчиња тесто подготвени од продавницата, и само за згусна торта ова е одличен излез. Лиснатото печиво не е толку лесно да се направи, и потребно е многу време, па полесно е да се купи пакување и брзо да се подготви вкусна торта за појадок.

Погледнете го видеото: FROZEN POPSICLES - Inspired by disney movie - Princess Elsa Ana - Two Easy Ice lolly pop recipe (Ноември 2024).