Готвење

Торта со желе - едноставен начин за кулинарска софистицираност

Во торта не се апсорбира. Ставете го тестото во печка загреана до 180 ° C и печете 20-25 минути додека не се златно кафеава. Додека тортата за желе торта е ладење, подгответе го желе. Измешајте желатин со вода и шеќер.

Користете ги 8-те главни јадења оставени од подготовката на кремот за главните јадења, бидејќи колачи не се јадат на празен стомак. Само брашно помалку се стави во сунѓер торта (рецепт премногу). Ви предлагам да уживате во една од варијациите на тортата во желе. Нејзиниот успех е постојано тестиран. Првите колоритни колачи се појавиле околу 1885 година, ги радувале готвачите со овошен мирис и светли бои на желатински плочи.

Тоа може да биде или храна бои, или плодови и овошје, се сече на парчиња.

Желе не треба да биде жешко, но многу топло. И наместо убав слој на желе со овошје, имам млеко торта! Значи, кога почнав да истурам желеа, сето тоа беше апсорбирано! Ставете го тестото во отстранлива форма со дијаметар од 22 см, откако ќе биде подмачкано со сончогледово масло. Изладениот желе ставете во замрзнувачот за да се згуснете 50 минути. Како резултат на тоа, ние мора да добие желе конзистентност желе.

Торта со желе - едноставен начин за кулинарска софистицираност

Девојки, советуваш нешто слично ... готвев строго според вашиот рецепт. Кук, уживајте во себе и вашите најблиски и уживајте во оброкот. Ајде да го разбереме.

Потоа ставете сок или вино, додадете лимонска киселина и оставете желе да се олади до малку слатка маса. Може да ја земете подготвената мешавина во торба и да ја подготвите според рецептот наведен на него. За крем комбинираат кисела павлака и шеќер. Добро се меша во мазна маса. Ставете го во фрижидерот. За тестото добро камшикувајте јајцата и чаша шеќер. Желе, мешајќи до целосно растворање на желатин, доведете до вриење, вирус.

Германска торта

Ова можеби се класични желе колачи. Неговиот рецепт стана познат во Советскиот Сојуз, поради неразумната кулинарска креативност на домаќинки чии сопрузи служеа во ГДР. Значи, рецептот на германската полнечка торта сигурно се преселил во тетратки на советски граѓани и стана еден од најпознатите "увозни" опции меѓу сите рецепти за домашни колачи.

  • 2 чаши брашно (приближно)
  • Половина чаша шеќер
  • Серија путер или маргарин за печење
  • 2 лажички прашок за печење за тесто
  • Неколку бадеми ореви

  • Фунта од урда
  • 2 лажици маст павлака
  • 3 јајца
  • Нецелосно стакло шеќер
  • Лажичка ванилин шеќер
  • 2 кеси од желатин.

  • 2 пакувања од овошен млеко во прав
  • 1 кеса од желатин
  • Свежо или конзервирано овошје

За оваа торта, потребна е поделена форма. Во неа, ќе се пече песочната база, во неа ќе го собереме и тортата. Пуштете малку путер, а потоа ставете го во сад и лесно изматете со миксер. Потоа додадете шеќер на путерот и сега како да се победи сето заедно во состојбата на кремот. Патем, ако немате миксер, тогаш можете да го истрикувате путерот и шеќерот со обична лажица.

Сега ставете ги оревите со нож во путерот и добро се мешајте. Потоа, помешајте го брашното и измешајте го со прашок за пециво. Постепено внесувајте брашно во путерот, прво мешајте го со лажица, а потоа го мешате тестото со рацете. Формата ја пополнуваме со хартија за печење и го шириме тестото во неа. Откако ја израмнивме тортата, формата ја праќаме во загреана печка околу половина час. Печете торта нежно отстранете од мувла и оставете да се излади.

Додека тортата се лади, ајде да правиме крем замаец. Победете ги јајцата со шеќер, а потоа ставете ги во угри. Додадете кисела павлака на истото место и, како што треба, измешајте сè или измешајте со миксер. Желатин се разредува со вода (како што е наведено на пакувањето) и се загрева во водена бања. Нека се излади желатин и го стави во кремот.

Сега повторно ја земаме формата (претходно измиена и исушена) и ставете ја тортата во неа, на која го ставаме крем. Помалите слој од крем и испратете го сè во замрзнувачот. Додека слојот од вишок крем се зацврстува, подгответе го овошјето и желеата. Желето се разредува со вода во согласност со упатствата и се меша со желатин, подготвен како за сува крема. Ние ја извадиме формата од замрзнувачот, ги шириме плодовите на врвот од слојот од вишокот и нежно ги преливаме со течен желе. Повторно, отстранете ја тортата во замрзнувачот околу петнаесет минути, а потоа преместете ја во фрижидер. Торта е подготвена кога горниот слој на желе е целосно замрзнат. За да го ставаме тортата на садот (колачот за торта), неколку пати по должината на работ на мувла, користете остар и тенок нож помеѓу страните и тортата. Ние ќе ги отстраниме страни и нежно ќе го поместиме тортата на садот. Шик убав! Постелен изобрен раб и овошен бес под транспарентен желе.

Идеално, овошјето треба да одговара на желе со која се подготвува тортата. И забелешка: зелените плодови под црвено или розево млеко изгледаат неразумно. Но, портокал желе е совршен за овошје и бобинки од било која боја. И повеќе. Паметниот изглед на тортата многу зависи од тоа како го поставувате овошјето.

Торта "Лебедово езеро"

Рецептот за торта под ова име постои во многу толкувања. Сите трикови на оваа торта - во лебедите. Тие се обликувани од мастика, отсечени од јаболка или направени од чаус печиво. Површината на водата се имитира со затемнети креми или чипс со кокос во боја. Но, рецептот за оваа торта "Лебедово езеро" е рецепт за торта со леци и еклери лебеди. Тука сме со вас и се обидуваме да готвиме.

  • Банка со кондензирано млеко
  • Брашно брашно
  • Стакло со вода
  • Маслиново путер

  • 4 кесички од желатин
  • 2 чаши тарагон лимонада
  • 2 лажици шеќер

  • 2 кеси со сува желе, сина или зелена
  • 1 кеса од желатин

  • Половина пакет путер
  • 150 гр брашно
  • Стакло со вода
  • 5 јајца
  • Стиснете сол

Прво, исперете торта. Внимателно одделете ги жолчките од жолчките, извадете ги белците во фрижидерот и исфрлете ги жолчките со шеќер. Колку повеќе внимателно ќе бидам шунка, толку повеќе зачинет бисквитот ќе излезе. Во мешавината на шеќер-шеќер, додадете го пресеченото брашно и добро измет. Потоа камшик протеини во силна пена. Таа треба да биде густа и меки, и кога ги сврте садовите наопаку, пената не треба да се лизга по ѕидовите и да падне од садовите. Победете ги штитните протеини нежно, една лажица во тестото, мешајќи ја внимателно. Ние печеме бисквит во форма со поделени рабови, кои ги прицврстуваме со хартија за печење или со маснотии со путер и брашно.

Додека сунѓерната торта се подготвува, го правиме чаус тестото за лебедите. Истурете вода во тенџере, додадете масло и сол и оставете вода да врие. Потоа истурете го брашното во водата, темелно измешајте и продолжете со готвењето (мешање!) Додека тестото не почне да се собира и, оставајќи никакви траги, лесно може да се одвои од ѕидовите и дното на садот. Извадете од топлина и малку се лади. Еден по еден, ние ги вовлекуваме јајцата во тестото. Тоа е важно! Во никој случај не може да ги стави сите јајца во тестото одеднаш.

Ние го поместуваме тестото во торба за пециво или во редовна корнета и врз лист за печење покриен со хартија за печење, истиснувајќи ги издолжените ленти што ќе станат тело на лебедите. На друг сад за печење ние цртаме тенки "twos" во форма на вратот на лебед. Во ова време, бисквитот веќе е печен. Ние ја извадиме формата од рерната и испраќаме во садовите за печење на печка со шише тесто. За печење празнина за лебеди, ни треба малку повеќе од половина час.

Додека лебедите се подготвуваат, ајде да работиме на месото. Во тенџере, истурете го кондензирано млеко, вода и брашно разредено во течна кашеста маса. Сето ова го ставаме на бавен оган и готвиме, мешајќи, се додека не се појават првите меури на површината на кремот. Изладете го кремот и измешајте го со путер, само ставете путер во кремот и користете миксер. Поделите го бисквитот во две колачи и палто со путер.

Готвење желе.Потопете желатин, нека се наполни, а потоа се загрее во водена бања. Во лимонада или во подготвен раствор на млеко во прав се истури желатин. Ставете го тортата во форма, поставете ги страничните и внимателно истурете го желе. Ставете ја формата во замрзнувачот.

Печени празнини за лебеди се полнат со останатите месо, се ставаат во "телото" на "вратот" и ги попрскуваат лебедите со шеќер во прав. Кога желеата на тортата се зацврстува, ги креваме птиците на неа, по желба, го красат "езерото" со лисја од нане или цвеќе направени од путер крем.

Грозје торта

Уште еден рецепт за паметна торта со желе и свежо овошје. И што е најважно - овој рецепт не бара печење! И резултатот ќе ги надмине вашите најдлабоки очекувања. Се обидувате?

  • Креки слатки - 300 гр
  • Кисела павлака со содржина на маст од најмалку 20% - 700 г.
  • Шеќер - стакло
  • Суво грозје без семиња - 100 гр
  • Грозјето е свежо бело или зелено - 1 голема четка
  • Чоколадо - 2 плочки
  • Ванилен шеќер - 1 кеса
  • Овошен желе (прав) зелен - 1 пакет
  • Желатин - 3 кесички (30 g)

За почеток, натопете желатин и оставете го да се издува, а потоа загрејте го во водена бања и оставете да се излади. Подигнете суво грозје со врела вода, оставете го да остане околу десет минути, а потоа исплакнете и исушете, фрлајќи го на сито. Желе од кесата исто така разредена со вода, фокусирајќи се на упатствата на пакетот. Мелење на крекери, кршење на рацете на мали парчиња. Ставете ја киселата павлака во тенџере, додадете шеќер и ванилин на неа и победи со миксер до меки. Потоа додадете желатин во кисела павлака и победи повторно.

Исечете чоколада во трошка и ставете тенџере со кисела павлака. Исто така, додадете суво грозје и крекери. Истурете ја смесата во форма со отстранливи страни и испратете ја во замрзнувачот. Половина час подоцна, ја извадиме формата и го ставивме на врвот на павлака со грозје. Пополнете со подготвени желе и повторно ставете го во фрижидер. Кога горниот слој на желе се стврднува, тортата може да се отстрани од калапот и да се служи на масата.

Корнфлекс Желе торта

Овој рецепт е исто така атрактивен на "ладниот" начин на правење торта. Строго кажано, ова е една од варијантите на германскиот влез колач без печење. А што се однесува до овој рецепт за вашиот вкус, суди за себе.

  • Корнфлекс - 200 гр
  • Путер - 1 пакет (200 g)
  • Овошен јогурт - 500 гр
  • Шеќер - 100 гр
  • Лимонска киселина - една третина лажичка
  • Инстантен желатин - 3 кесички (30 g)
  • Овошен желе (во прав) - 2 пакувања
  • Свежо овошје - било

Прво, подгответе ја основата за торта - торта од корнуфлекси. За да го направите ова, стави во чаша омекнат путер и додадете снегулки на него. Сите внимателно се мешаат и оставаат половина час или час. По ова, завиткајте го филмот со отстранлив раб и ставете ја смесата од масло од пченка во неа. "Тесто" се израмнува и ја става формата во фрижидерот, така што тортата ќе замрзне. Потопете го желатин, загрејте го во водена бања и оставете да се излади.

Во меѓувреме, направете јогурт крем. Избегнувајте јогурт со миксер, постепено додавајќи го шеќерот и лимонот. И на крај, истурете го оладениот желатин и ставете ја оваа мешавина на тортата од корнфлекс. Повторно, ставете ја формата во фрижидерот и чекајте слојот на јогурт да "фати". Во тоа време, го разредуваме млекото во прав и го подготвуваме овошјето за тортата. Кога горниот слој на тортата доволно се зацврстува, го шириме плодот врз неа и истурете го со течен желе. Торта е подготвена кога горниот слој на желе е целосно замрзнат.

Торта "Сендвич со црвен кавијар"

Да, замислете, таква торта, исто така, може да се подготви. Целиот чип на оваа торта е во црвениот кавијар, кој ќе го направиме од желатин. Но колачињата може да се пече за овој торта бисквит или сендвич - тоа е како ви се допаѓа. Главната работа е дека тие се меки. Патем, можете да го користите чоколадно тесто за слоевите на торта. Потоа добивате сендвич со црн леб. Крем за оваа торта - секое масло. Па, за ова ни се потребни следните состојки:

  • 6 јајца
  • Стакло со шеќер
  • Стакло брашно
  • Пак путер
  • Кондензирано млеко може
  • Портокалова желеа во прав

Прво, подготви класичен сунѓер торта. Измешајте жолчки од јајце со шеќер и се мешаат со преливно брашно. Вервериците исто така се мешаат со мешалка до мека и стабилна пена. Потоа една лажица протеини во тестото, ставете го тестото во форма и испратете го во рерната. Триесет минути подоцна, го извадиме бисквитот и оставиме да се излади.

Во меѓувреме, подгответе го кремот. Ставете го омекнатиот путер во сад и лесно размачкајте. Продолжува да победи, во мали делови додава кондензирано млеко за него. Кремот се смета за подготвен кога лесно и без трага почнува да заостанува зад ѕидовите на чинијата. Но, во нашиот случај тоа не е потребно - нема да правиме накит од кремот, па затоа не треба да ја задржи формата. Поделувајќи ја сунѓерната торта во две кратки пивари, му ја даваме обликот на сендвич, отсекувајќи ги вишокот делови на рабовите. Исечете ја сунѓерната торта во рерната за да се исушат и да ја направат трошка за попрскување на страните на тортата. Капут на средината, страни и врвот на тортата со крем. Бока посипете бисквити чипови.

И сега најважно е кавијар! Желето се разредува со половина од нормата на вода наведена на пакувањето. По загревањето на желе во согласност со упатствата, почнуваме да го капеме во ледената вода, користејќи пипета, шприц или медицински шприц без игла. "Јајцата" фрлаат назад на сито, а потоа го ставаат над тортата. Тоа е сè.

Изберете рецепт, готви желе и направи прекрасни колачи со нив - вкусни и убави. Ако сакате, дефинитивно ќе успеете. Не плашете се да експериментирате и да научите нешто ново. Кук со задоволство и уживајте во оброкот!

"Грозје", желе торта, рецепт

  1. павлака - 700 г (масленост не помалку од 20%),
  2. крекер со афионски семиња - 300 g,
  3. суво грозје (претходно треба да се пареа - 100 g),
  4. две стандардни чоколадни шипки од 100 g,
  5. инстант желатин - 25 g,
  6. торба со желе, зелена или жолта - 90 гр.
  7. големо грозје за декорација - 200 г,
  8. 1 чаша шеќер и мал пакет ванилин шеќер.

Прво треба да земете околу 150 мл топла вода и растворете го желатин во него. Оставете го растворот да се излади за некое време. Земете го желе и разредете го, според упатствата, во 300 ml топла вода. Исто така нека се излади за некое време.

Чоколадо се препорачува да се излади во замрзнувачот и да се скрши со нож. Во сад каде што има павлака, додајте пареа суво грозје и крекер, добро се меша.

Желе-праска торта

Ако напишете во една и на пребарувачите желе фото торта, можете да видите неверојатни слики на колачи. Многу од нив се вистински ремек-дела кои можат да се восхитуваат, но не и да се јадат.

За торта ќе ви требаат: разни желе, во пет торби, нискокалопен јогурт - 0,5 л, 800 гр праски (конзервирана) и желатин.

Прво треба да се подготви желе, секој лесно, само се препорачува да земе малку помалку вода отколку што е наведено во упатствата. Ако одлучите да готвите торта од конзервирани праски, тогаш водата од теглата треба да се исцеди во чаша и да додадете 20 g желатин до него, оставена да се издува на половина час. Ако користите свежи праски, можете да користите сок од праска наместо вода.

По желе стврднува, отстранете го од калапот и пресечете го по случаен редослед. Праски исто така треба да се намали и додадете во желе. Во иста мешавина, додадете го јогурт, а на крајот на желатин со вода или сок од праска, малку задушени во водена бања и измешајте сè.

  1. 2 јајца, шеќер - 235 g (75 g за сунѓерска торта, 160 g за крем)
  2. 75 г брашно
  3. мек путер - 80 g,
  4. урда - 240 g (која било содржина на маснотии, која му се допаѓа)
  5. павлака - 240 g,
  6. 280g тежок крем,
  7. јагода - 500 гр
  8. желатин - 16 g.
  9. желе - 1 пакет

Прво, подгответе ја сунѓерната торта. Неопходно е да го помешате брашното, да додадете прашок за пециво, јајца и 75 гр шеќер. Подгответе масна форма. Победи јајца со шеќер, додадете брашно, измешајте сè. Се шири тестото во мувлата и се пече 10 минути на 180 степени. Бисквит добиваме и ладиме.

Варено сирење треба да биде добро мелење блендер. Желатин претходно впие. Поделете ги јагоди на половина, направете компир од пиво од една половина, додадете 160 гр шеќер, издвоете две лажици од добиената маса, оставете го остатокот и се мешајте со веќе отечениот желатин, не е неопходно да се вари. Оставете да се излади.

Камшик урда со мека путер, додадете желатин и јагоди, камшик сè.

Кревета крем, додадете на сирење, додајте 50 гр јагоди во кремот. Истурете го кремот на тортата за сунѓер и ставете го во фрижидер за половина час.

Торта "Прага" и нејзиниот творец

Торта "Прага" нема врска со главниот град на Република Чешка. Нејзината историја е тесно поврзана со слаткарницата на московскиот ресторан "Прага", која беше отворена во чест на десетгодишнината од ослободувањето на Прага од фашистичките освојувачи.

Во 1955 година, шетагодишниот Владимир Гураник добил работа во слаткарницата на ресторанот. Откако поминал долг пат од асистент за совладување на магацинот на паштета, во 1969 година тој ја предводеше работилницата.

Менито на ресторанот "Прага" се состоеше од јадења од чешката национална кујна, затоа често за размена на искуства, готвачите и готвачите од Чехословачка дојдоа во главниот град на СССР. Постои мислење дека тие донесоа во Прага оригиналниот рецепт за Прага торта, во кој беа присутни 4 типа путер крем, беа користени бенедиктински и шартрејски ликери, а колачи беа натопени исклучиво со рум. Потоа, рестораните со тортички значително го сменија овој рецепт - така се појави чоколадниот десерт, кој стана популарен кај многумина. Сепак, оваа верзија на создавањето на познатата печење не е поддржана од фактите. Напротив, во чешката кујна рецептот на праската торта е отсутен.

Авторството на десертот, кое стана кулинарски симбол на СССР, му припаѓа на Владимир Михајлович Гураник, шеф на слаткарницата во ресторанот во Прага. Тој излезе со повеќе од 30 оригинални рецепти за печење, вклучувајќи ги и подеднакво познатите колачи "Птичји млеко", "Зденка", "Венцеслав".

Друг мит за создавањето на колачот "Прага" - тоа е парафраза на познатиот виенски торта "Сахер". Визуелно, овие десерти се слични, но вкусот помеѓу нив не е ништо заедничко. Една од предностите на "Прага" - оригиналниот крем за масло, и "Сахер" е сува торта и се подготвува без крем.

Многу домаќинки се обиделе да печат "Прага" дома, избирајќи и различни состојки. Сега е објавен рецептот на оваа торта, кој одговара на ГОСТ, и постои можност да се готви познатата торта според сите правила.

Торта "Прага" според ГОСТ

Традиционалната торта "Прага" според ГОСТ има кружен облик и се состои од три слоја бисквит полупроизводи "Прага", меѓусебно поврзани со крем "Прага". Горниот и страничниот дел на тортата се прекриени со џем од кајсија и стаклен со чоколаден прашок, кој се нанесува на крем.

Според ГОСТ, 472 грама Прага сунѓерска торта, 359 грама Прага путер путер, 116 грама чоколадна прашок и 53 грама овошје и Бери џем (по можност кајсија) се потребни за правење килограм торта.

Во производството на торта се користеше пченично брашно, природен путер, какао во прав, јајца, шеќер, целосно кондензирано млеко, скробен сируп, овошна есенција и мармалад или мармалад.

Торта урда (без печење) со желатин

Слатка десерт тешко може да се нарече светло јадење, но оваа изјава не е секогаш точно. Торта сирење - без печење, со желатин - е нискокалорична деликатес, што е толку убаво да служи за чај во жешкиот летен ден. Можете да го прочитате рецептот за подготовка подолу:

  • 500 грама сирење измешано со 300 грама павлака - како резултат треба да добиете хомогена маса.
  • Додајте мед или шеќер по вкус.
  • 30 грама желатин истурете чаша вода и оставете сами сам за десет минути.
  • После тоа, ставете ја течноста на тивок оган и промешајте. Желатин треба целосно да се раствори, но не треба да ја внесувате масата до вриење.
  • Кога сè е подготвено, истурете ја водата со желатин во тенок проток на урда.Нежно повторно ги мешајте производите.
  • Ставете ги омилените бобинки и парчиња овошје на дното на мувлата. После тоа, ставете ја масата на маслото во рамномерно слој.

Ставете ја тортата на сирењето во фрижидерот и оставете ја таму два часа. Пред сервирање, декорација на десерт со sprig на нане или цели бобинки.

Јагода торта без печење колачиња со желатин

Оваа светла летни деликатеса сигурно ќе поднесе жалба до вашето семејство и пријатели. За среќа, многу е лесно да се подготви, а целиот процес трае само неколку часа. Овој рецепт користи само едноставни состојки кои се секогаш при рака. Како да се направи торта со желатин без печење:

  • Подгответе одвојлива форма (20 см), поставете го своето дно и страни со пергамент.
  • Исечете 150 грама чоколадни бисквити во трошка и се мешајте со 60 грама стопен путер. За оваа намена можете да користите и обични колачиња измешани со една лажичка какао.
  • Ставете го добиената маса на дното на образецот, цврсто запечатете ја и испратете ја во фрижидер.
  • Во 50 ml топло млеко (може да се замени со вода) растворете две лажици желатин.
  • Како мешавина лади на собна температура, работи на база за торта. Користејќи миксер, измешајте 200 грама сирење, 100 грама шеќер и 300 грама јагор од јагода.
  • На самиот крај додадете јагоди, исечете ги на парчиња и истурете го оладениот желатин во мешавината на витката. Ставете ја основата за тортата во фрижидерот за половина час.
  • 200 грама 33% крем измешајте во густа пена, а потоа нежно ги мешајте со варен желе. Ставете го добиениот мус во облик на слој од бисквити.

Торта може да се сервира на маса за неколку часа, но подобро е да ја оставите во фрижидер цела ноќ.

Свитка торта "Нежност"

Во топол летен ден, не сакате да застанете во кујната со жешка печка! Доколку чекате гости или планирате да го лекувате вашето семејство со вкусен десерт, можете безбедно да го користите нашиот рецепт. Што треба да направите торта од колачиња без печење? Вашите сирења, желатин и колачиња се главните состојки за нашиот десерт. Исто така ќе ви треба шеќер, крем и вода. Прочитајте го рецептот за десерт тука:

  • Измешајте 400 грама бисквити со 150 грама путер на собна температура - ова најдобро се прави рачно.
  • Покријте ја монтажната или обичната форма со филм за врзување или фолија. Ставете меко колаче на дното и формирајте ниски страни. Ставете ја калапот во фрижидер некое време.
  • 400 грама урда трепете низ сито или месо.
  • 10 грама желатин истурете 100 грама топла вода.
  • Загрејте 200 грама крем, растворете 100 грама шеќер во нив и додадете желатин.
  • Се мешаат добиената маса со сирење, а потоа се префрлат во калап со база за торта.

Стави десерт во фрижидер за неколку часа. Пред сервирање, декорирајте го со трошки од колачиња и рендано чоколадо.

Чоколадна торта желе

Вкусен и убав десерт може да биде подготвен да се сретне со пријателите или да ги задоволи саканите во недела попладне. Како да се готви чоколадна торта без печење со желатин? Рецептот можете да го најдете овде:

  • Впиете 300 грама желатин во ладна вода 40 минути. Имајте на ум дека идеалниот сооднос е 1: 8.
  • Режете 150 грама чоколада и растворете во топло млеко со 100 грама шеќер (доволно е да земете 750 ml).
  • Додајте разредена желатин во течноста, доведете го до вриење, а потоа истурете го во форма.

Оладете го тортата, а пред сервирањето, спуштете го образецот неколку секунди во топла вода и преврти го на рамно сад. Ставете чоколаден сируп над желе или гарнитури со шлаг.

Банана урда торта

Прекрасен празник десерт ќе се жали на децата и возрасните. Торта е направена од урда и желатин без печење. Акциониот алгоритам е како што следува:

  • Држете 200 грама тесто со мешалка и се мешајте со 100 грама путер.
  • Ставете ја подготвената маса во густ слој на дното на мувла, а потоа ставете ја во фрижидер.
  • 10 грама желатин истурете четири лажици вода и оставете ја четвртина од еден час.
  • 400 мл кисела павлака измешана со три лажици шеќер.
  • Земете две лажички шеќер, какао и млеко, а потоа ги комбинирате во соодветен контејнер. Се вари оваа маса на оган неколку минути, а потоа се меша со кисела павлака.
  • Готвеното готвење го подготвуваме средно за неколку минути и го мешаме со чоколаден суфле.
  • Излупете ги бананите и ставете ги во мувла на база на колачиња.
  • Се става овошје со сирење и фрижидер за една ноќ.

За да направите подготвен десерт лесно да се добие, користете поделба форма. Ако имате редовни, а потоа пред да готвите, подмачкајте го дното и ѕидовите на растително масло.

Овошна торта без печење

Изненадете го вашето семејство со светла летен десерт. За да направите торта без печење со желатин и овошје, ќе треба да го направите следново:

  • Каснете 500 грама кисела павлака со шеќер (земете го својот износ, фокусирајте се на сопствениот вкус).
  • Налејте 20 грама желатин на дното на садот, наполнете со половина чаша ладна вода и оставете да се одморите половина час.
  • Кога одреденото време поминало, ставете ги садовите со желатин на оган и растворете го, без вриење.
  • Комбинирајте ги подготвените производи и се мешаат.
  • Покријте длабок сад или сад со филм за држење. Ставете свежо овошје на дното, исечете ги на парчиња.
  • На врвот на првиот слој, ставете парчиња од скршен бисквит. Повторете слоеви, а потоа пополнете ги со кисела павлака.

Ставете ја тортата во фрижидер два часа се додека не го зграби желе. Пред сервирање, треба да го вклучите десертот на рамно сад, да го украсувате со парчиња овошје и свежи бобинки.

Киви Јогурт торта

Еве уште еден едноставен рецепт кој секој почетник готвач може да се справи. За да направите торта со јогурт со желатин без печење, внимателно прочитајте ги следниве упатства:

  • Излупете четири големи киви и исечете ги на коцки. Ставете го овошјето во тенџере, додадете 70 грама шеќер и загрејте над средна топлина неколку минути. Кога сокот се издвојува, извадете ги садовите од шпоретот и лади.
  • Измешајте 200 грама млеко за бисквити во месо со мешалка, додадете 70 грама путер и измешајте ги производите со вашите раце.
  • Покријте го дното на отстранливата форма со восочна хартија, поставете колачиња на неа и цврсто наместите. Ставете го работното парче во фрижидер за половина час.
  • 30 грама желатин истурете ладна зовриена вода (земи 200 грама). Кога кристалите се издува, растворете ги во водена бања или во микробранова печка.
  • Комбинирајте 500 мл природен јогурт со киви и желатин.
  • Извадете ја тортата од фрижидерот и поставете ги бананските парчиња врз неа. Истурете ја мешавината на јогурт во форма и ставете го да се олади шест часа (може и цела ноќ).

Ставете ја подготвената торта на сад, декорирајте ја со киви прстени и чипс од бадем.

Кукла со цреша

Овој вкусен десерт ќе бара минимален напор од вас. Рецепт:

  • Разредете желатин како што е наведено на пакувањето.
  • 400 грама сирење, 200 грама кисела павлака и 200 грама шеќер добро се мешаат. Додадете желатин.
  • Исплакнете 200 грама замрзнати вишни под проточна вода, а потоа се тркалаат во брашно.
  • На дното на образецот, ставете го готовиот колач, ставете уште слој боровинки на неа, а потоа истурете го кремот.

По тортата се појача на студ, тоа може да се сервира на масата.

Искусни и само што почнуваат да ја изучуваат кулинарската мудрост на водителка тврдат дека навистина сакаат да готват торта со желатин без печење. Прво, за тоа можете да ги користите наједноставните производи кои секогаш ќе бидат во фрижидер. Второ, процесот трае доста време. И, конечно, заврши десерт е исклучително вкусен, и често дури и корисен.

Се чини едноставна идеја. Желе торта е вкусна, подготвена во брзање, од достапните производи, секој сака. Јас препорачувам совршен десерт за секоја празник маса, светлина и вкусна.

  • 2 пакети на сув желе од различни бои, на пример, малина и портокал. Можете исто така да направите желе од сок, домашни овошни пијалаци, замрзнати овошја и бобинки или свежи.
  • 500 мл кисела павлака, секој ќе одговараат (10-25% во зависност од вкусот на вашето семејство).
  • Желатин 2 лажици
  • Ванилен шеќер

Исто така ќе ви треба мувла со торти. Можете да користите делови. Формулари за кекси или пластични форми од јогурти, урда и сл. Ќе бидат во ред.

  1. Прво, подгответе го овошјето и берите желе според инструкциите на пакетот.
  2. Подготвувам желе од домашен овошен сок или сок, па накратко ќе опишам како најдобро.
  3. Јас користам инстантен желатин, но поради некоја причина не се раствора целосно. Затоа, го советувам стариот метод.
  4. Желатин натопени во ладна вода 20 минути.
  5. Топлина, мешајќи додека не се раствори целосно.
  6. Додадете растворен желатин со брзина на лажица по една чаша сок или компота.
  7. Испратен до замрзнувачот 30 минути.
  8. Исечете желе коцки со произволна големина.
  9. Додадете шеќер, ванилин на кисела павлака, победи со комбинација или миксер додека меурчиња не се формираат околу една минута.
  10. Додадете желатин, растворен како што е претходно опишано (две лажици на половина литар кисела павлака).
  11. Во овој момент, мешавината почнува да се зацврстува, така што форма (или калапи) мора да се подготви однапред.
  12. Истурете половина од крем кремот во форма.
  13. Ние шириме коцки од повеќебоен желе.
  14. Пополнете го преостанатиот кисела павлака со желе и испратете го во фрижидерот.
  15. Тортата е подобро да се подготви во пресрет на празникот. Или земи најмалку четири часа за да го поставите.
  16. За да го направите тортата од желе, добро држете го во контејнер со топла вода неколку секунди, потоа покријте го обликот со чинија и преврте го.

Ако се подготвувате торта за Денот на вљубените, користете форма во облик на срце. Успехот е загарантиран.
Обидете се да направите домашно виенско бисквитирано тесто со тесто со џем или џем.

""

Погледнете го видеото: Торта без печене-лека, лятна, млечна, плодова, нежна (Мај 2024).