Кој рече омлет не може да биде слатко? Овој појадок навистина ќе се допаѓа деца или оние кои сакаат слатки. Опциите за готвење се многу. Ќе започнеме со традиционален сладок омлет, потоа ќе брзаме појадок во брзање и понудиме неколку рецепти со дополнителни состојки. Нека вашата кулинарна свинче банка се полни со интересни идеи за сладок појадок.
Состојки:
- две пилешки јајца,
- три маса лежи млеко
- две лажички брашно од пченица,
- еден чај l масло од сливи,
- две табела л шеќер.
Чекор по чекор рецепт за сладок омлет
Во сад, скрши две пилешки јајца, додадете шеќер и млеко - измешајте сè додека не се изедначи.
Истурете ја потребната количина брашно низ садот и измијте со размачкана до хомогена маса без грутки.
За погодност, можете да користите блендер или миксер.
Топлината ја загреваме преку висока топлина, додајте го путерот, а потоа свртете ја топлината и истурете ја масата на слатката јајца.
Гответе пред да ги поставите јајцата од дното и свртете се кон другата.
Ставете го готовиот сладок омлет на чинија, истурете го во мед или кондензирано млеко и служете на масата.
Опција 2: Брз рецепт за сладок омлет
Подгответе слатка и вкусна омлет за една четвртина од еден час. Ќе ни треба миксер за мешање на базата. Овој пат ние го истуриме млекото заедно со крем за да додадеме нежен вкус до готовиот појадок.
Состојки:
- осум пилешки јајца
- три лажици шеќер
- педесет мл класичен крем
- една лажица млеко во прав
- Еден чај l масло од слива.
Како брзо да се готви слатка омлет
Можете да готвите во сад на блендер или сад со помош на миксер.
Се скрши сите јајца во една сад, размахване до меки.
Истурете шеќер и повторно победи сè до раскошот и растворање на кристали од шеќер.
Истурете една лажица млеко во прав - така нашиот омлет ќе биде многу бурен и нема да се смири по ладењето.
Истурете го кремот и размахнете ја нашата основа.
Путер стави добро загреана тава, дистрибуирајте го и истурете ја јајце-базата.
На низок оган под затворен капак, доведете ја јајцата.
Подесете ја омлет со шпатула на четири или шест делови, свртете го секој и ставете парче путер под дното. Значи сè ќе излезе многу убава и розова.
Ставете ги деловите на заедничка чинија и не послужувајте маса со џем, џем или омилено полнење.
На забелешка: Ако немате млеко во прав, ставете неколку дополнителни јајце-белковини.
Опција 3: Слатка омлет со јаболка во бавен шпорет
Во бавен шпорет, омлето се готви полесно; Вие само треба да се подготви база и дополнителна состојка - јаболка - multicooker ќе го стори останатото. Таков сладок појадок ќе биде здрав и многу вкусен.
Состојки:
- две јаболка
- четири јајца
- еден и пол маси од гранулиран шеќер,
- една и пол маси лежат маслинови сливи,
- сто ml млеко
- една маса лежи брашно.
Чекор по чекор рецепт
Измијте ја јаболката, излупете ги и исечете ги сите освен јадрото на тенки парчиња.
Вклучете го бавниот шпорет, одберете ја програмата "Frying" и ставете ги јаболката, путерот и шеќерот. Измешајте ги, доведете ги до мека состојба.
Бришење јајца во сад, размахване до меки.
Истурете го млекото над јајцата и повторно се тресат.
Се прелива брашното и се промешува до хомогена маса без грутки.
Истурете ја смесата од јајце-брашно во садот за затворање и затворете го капакот.
Ја избираме програмата "Печење", обележуваме дваесет минути.
Внимателно ставете вкусна јаболко омлет на чинија и ќе ги повикате сите на појадок.
Опција 4: Слатка омлет со урда и суво грозје во тава
Сега правиме вкусен омлет со урда, суво грозје и прав со сладок шеќерен шеќер. Вистински десерт за љубителите на омлет.Патем, ако децата одбиваат да јадат обичен омлет, ги готват толку слатко, тој дефинитивно ќе ја јаде.
Состојки:
- четиристотини грама сирење,
- три јајца,
- четири маса лежи брашно
- Подови од чај и сол,
- две маси лежат на испуштање на нафта,
- две маси на суво грозје
- две маси на шеќер во прав.
Како да се готви
Пресече јајцата и одвојте ги жолчките од протеините.
Ставете го жолчки во сад, додадете урда, суво грозје, брашно и малку сол за нив. Мешајте се добро со миксер.
Верверичките се истураат во посебен контејнер, наведнуван во меки пени и се префрлува во масовна маса. Нежно се промешува со лажица.
Добро загреано мрсно масло со масло и истурете ја маснотијата со јатка. Прво, исплакнете го дното под капакот затворено.
Кога омлетот е користен на дното, преврти го со широка шпатула и однесете ја на златна кора на другата страна.
Сместете на големо сад и посипете со шеќер во прав, веднаш се сервира на масата.
Опција 5: Банана слатка омлет
Многу интересна омлетска опција. Во прилог на слатките банани, ставаме сосема малку кисела сирење - тоа ќе излезе многу вкусно. Ние нема да ставиме жолчки, само верверички.
Состојки:
- три жолчки,
- две малку зелени банани,
- триесет грама Сулугуни или Моцарела.
Чекор по чекор рецепт
Ние ги кршиме јајцата, ги одвојуваме жолчките - тие нема да бидат неопходни за нас.
Верверичките се истураат во сад, шлаг со миксер или размахване до многу бујна маса.
Сега ни треба тава со нелеплив слој, бидејќи нема да користиме масло.
Го ставаме огнот и истурете ги шмуканите белци.
Излупете банани и исечете ги на мали коцки. Можете исто така да ги истегнете со вилушка.
Се шири банана на целата површина на омлетот.
Решетки сирење и посипете ги на врвот на бананите.
Затворете го капакот и маките додека јајцата не се подготвени.
Служи топла банана омлет со овошен џем или слатка сируп.
Опција 6: Слатка јапонска омлет со саке
Вкусот на готовиот омлет е слатко-солен поради додавањето на соја сос. Исто така дополнителна состојка ќе биде добро. Ако не го купите, користете ориз оцет во исто количество.
Состојки:
- четири јајца
- маса и половина од саке кутија,
- две маси гранулиран шеќер,
- една маса на шеќер во прав,
- две маса лежи соја сос.
Како да се готви
Пресече јајца во голема сад и се тресат до меки.
Истурете саке и соја од соја, повторно размахнете.
Ставете шеќер со шеќер, гранулиран шеќер и нежно промешајте додека не се растворат кристалите на шеќер.
Загрејте ја тавата со нелеплив слој и истурете ја масата што произлегува, но не сите. Треба да имаме тенок слој.
Кога првиот омлет го зграпчува, нежно го завиткајте во ролна и преместете го до работ на тавата.
Пополнете го следниот, кафеав и завиткајте повторно како втор слој од првиот ролна.
Повторете ги постапките направени додека базата за слаткиот омлет не е завршена.
Голем и повеќеслоен омлет во форма на ролна е поставен на одбор за сечкање. Ако имате бамбус МАТ за суши одлуки - го стави на неа и, по покриени, даде форма на плоштад или триаголник.
Се сече на парчиња и се прелива преку сладок сируп или шлаг.
Опција 7: Слатка омлет со банана и урда во рерната
Сега користиме две состојки, кои се користат за подготовка на слатки омлети, комбинираат сè со шеќер, млеко и јајца, а потоа се печат во рерната.
Состојки:
- четири јајца
- четиристотини мл млеко,
- двесте грама сирење,
- две банани,
- шеесет грама шеќер
- две пинцеви од ванила,
- малку сол.
Чекор по чекор рецепт
Соли треба малку, буквално малку. Истурете ја во скршени јајца, додадете гранулиран шеќер и измешајте сè со миксер до меки.
Измазнете го сирењето преку сито, потоа додадете го на мешавина на јачмен и промешајте.
Истурете го млекото, додадете ванила и повторно се тресат сите и победи.
Бананите подобро се земаат малку зелени, малку незрели.Тие или се газат со вилушка или се сечат на многу мали парчиња.
Ние додаваме во општ капацитет и го преработуваме мешачот на униформност.
Ќе ни треба силиконски сад за печење. Ако ова не е, користете друг, но потоа маснотијата со путер.
Пополнете го празно за слатка урда и банана омлет.
Се загрева рерната на 200 ° C, се става калапот и се сече половина час. Се фокусира на моќта на вашиот уред.
Служат на голема плоча. Украсете со банански прстени или други плодови, бобинки.
Бери омлет
Правењето на апетитен омлет е лесно, поради што се смета дека е "студентско" јадење. Доволно е да се победи неколку јајца, истурете ги со млеко, сол, бибер и испратете до тавата. На јадење излезе повеќе задоволување, можете да додадете намалување на колбаси, колбаси или шунка. Таквиот омлет е идеална опција за брзо закуска и лесна вечера. И за промена, препорачуваме да готвиме нешто оригинално, може да ви се допадне овој рецепт. Јагоди со мандарини - само по себе прилично невообичаена комбинација, што можеме да кажеме ако ги ставиш во пржени јајца. Размислувањето тука е излишно, бидејќи можете да го цениме целиот шарм на садот само со тоа да го пробате.
- четири големи лажици гранулиран шеќер
- чаша зрели јагоди
- петнаесет милилитри варена и претходна ладна вода
- 300 грама конзервирани мандарини (може да се користат свежи)
- четири домашна јајца
- маслиново масло - на ваша дискреција
- десет грама брашно
Прво, исплакнете јагоди многу под чешмата, пред да ги отстраните екстра гранчиња и лисја. Испуштете го во сито и почекајте да се исцеди водата. Ако користите свежи мандарини, излупете ги, отстранете го горниот филм. Треба да останете само сочно месо. Сега стави плодови и плодови во длабок сад и додадете шеќер за нив. Масата се внесува десет до петнаесет минути на собна температура.
Варената вода треба да се олади однапред, а потоа истурете јајцата во неа. Со активни движења на корола, свртете ги состојките во мелено жолтеникаво-бела пена и додадете шеќер и брашно. Првиот производ не е целосно додаден - земете половина од делот назначен во рецептот. Сега, загрејте го путерот во садот и истурете ја ½ мешавината на јајца во садовите, веднаш штом го зграпчете доволно, ставете малку мандарина и јагоди во средината на омлетот.
Потоа нежно преклопете ги рабовите на производот и користете специјална шпатула за да ја поместите на плоча. Слично на тоа, подгответе го вториот дел од слатките пржени јајца од останатите производи. Таков необичен рецепт, се разбира, ќе поднесе жалба на сите не. Но, ако сакате да експериментирате во кујната, не заборавајте да пробате јадење. Вредно е, уверуваме. Ако сакате, можете да го декорирате вашето создавање со шеќер во прав. За рамномерно ширење низ целиот производ, истурете го производот преку цедилка.
Омела со мед и орев
Ајде да земеме уште еден рецепт. Овој пат ќе направиме неверојатно вкусен омлет не со вода, како во првиот случај, туку со крем. Благодарение на последното јадење, излегува дека е нежно и воздушно, ароматичниот мед му дава посебен вкус и ореви - пикантност. Ова слатко кулинарно ремек-дело се препорачува да се служи со свежо овошје: јаболка, круши, зрели кајсии, сочни праски. Изборот е одличен, а што точно да направите е до вас. Во есен и зима, можете да користите конзервирани бобинки.
- 20 грама бел леб или леб
- две големи домашни јајца
- 30 грама крем со висока содржина на маснотии
- мало парче путер (петнаесет грама е доволно)
- сол - по волја
- ½ грст сецкани ореви (бадеми, кечеви или кикирики ќе направат)
- петнаесет милилитри топен мед
Рецептот на омлетот е многу едноставен и примитивен - само треба да ги победите јајцата до воздушеста состојба и да ги пржете во тава.Технологијата за готвење вакви јадења е скоро секогаш иста. Но, тоа се состојките кои ја прават храната посебна. Затоа, започнете со лебот: мелете го преку сито или сито, може да ја скршиш трошката со рацете. Потоа се топи путерот во жешка тенџере и пржете го лебот додека не добие малку златна боја. Ќе трае најмногу три до четири минути.
Сега треба да мелете ореви (претходно излупени од лушпата и лушпата) во блендер, кога ќе завршите, ставете ги во тенџере и продолжете со готвењето. Изградба на парна бања и топи медот на неа, внесете го вториот на горенаведените состојки. Можете да додадете лажица вода и промешајте ја смесата под капакот. Во меѓувреме, мешајте јајцата заедно со кремот. Ако вториот не може да се најде, земи вообичаената павлака - главната работа што не беше кисело.
Кога мешавината станува хомогена, комбинирајте ја со маса од леб од орев и добро се мешајте. Истурете ја храната во садот и намалете ја топлината. Омлет варен под затворен капак, тогаш тоа добро се крева. За да не седне веднаш, откако ќе го исклучите горилникот, не го земајте производот од садовите - држете го садот на шпоретот некое време. По ладење, се сече на делови и се организира во плочи. За украс, користете исечени круши, праски или јаболка. Тоа ќе биде многу апетитот!
Омлет "портокаловото чудо"
Портокали работат чуда - докажано во пракса! Тие полнети патка, направи слатка пополнување за палачинки, додадете на сите видови десерти. Овошјето им дава незаборавно вкус на цитрус и свежина. За љубителите на кулинарски експерименти, ние нудиме невообичаен рецепт за тендерски пржени јајца. За pquancy додадете малку смачкана лешници. Ако сакате да заштедите, земете кикирики или ореви. Вториот се препорачува прво да се исуши во тенџере без масло.
- осум домашна јајца
- три средни портокали
- масло за готвење
- 20 милилитри маст кисела павлака (во отсуство на такви, можете да го користите крем)
- сецкани лешници по вкус
- мала лажица шеќер во прав
- нотка на сол
- 16 грама шеќер
- осум милилитри растително масло
Измијте портокали суви со салфетки. Потоа отсечете ја кората со остар нож и протријте ја кората на најубавиот ренде. Со пулпа, извадете го белиот филм, а потоа пресечете го во средни коцки. Префрлете се до длабока чинија и покријте ги со сецкани лешници, добро се мешајте. Во посебен сад, комбинирајте ги избраните јајца, сол, шеќер, крем или кисела павлака, тука, исто така, внесете мирисна портокалова кора од лимон. Измешајте ја смесата додека не се згусне доволно.
Вие сте блиску до завршување - загрејте го путерот во садот и истурете малку тесто. Земете ги садовите од страна на рачката и свртете прво на едно, а потоа на другата страна, така што масата се шири рамномерно преку дното. Производот не треба да биде премногу дебел. Веднаш штом ќе го зграпчи и прецрта дното, нежно го подмачкајте омлетот со шпатула и преврти го. Гответе уште две или три минути, потоа ставете го на чинија и само го печете остатокот од јајцата палачинки. Пред сервирање, декорација на садот со орев портокалова маса и посипете со шеќер во прав.
Пржени јајца со јаболка и прав
Решивме да направиме кокошка со пријателите? Ние нудиме да се одржи тематски настан посветен на запознавање со кујни од различни народи во светот. Вие не може само да разговараат доволно, но, исто така, пробајте вкусни, необични јадења. Ако се плашите да добиете повеќе килограми, не земајте премногу висококалорична храна. Јаболката омлет совршено ќе се вклопи во свинче банка на такви рецепти, за што ќе кажам за сега.
- 25 грама пченично брашно
- четири зрели слатки јаболка
- шеќерот се додава на вкус
- чаша пастеризирано млеко
- десет грама путер
- две пинцеви од ванила
- лажица сок од лимон
- морска сол
При изборот на храна, обидете се да купите слатки и сочни јаболка.Заедно со кисело сок од лимон ќе има одлична комбинација. Измијте го и исушете го плодот, потоа отстранете го јадрото и пресечете го на тенки парчиња. Сега најинтересно: во топла тенџере, се топи путерот и чорба на јаболка во него, додека не меки. Повремено се мешаат за да ги спречат да горат. Можете да додадете малку шеќер или прав, тоа ќе излезе уште повеќе апетитот.
Сега камшик јајца во густа пена, тука внесете брашно, сол, слатка состојка, ванила. Работи добро со размахване и на самиот крај додадете кисела павлака, измешајте ја смесата. Малку загрејте го млекото, потоа ставете го свежо исцедениот сок од лимон и омлет во неа. Можете да готвите во рерната или во садот. Затоа дејствувајте сами. Во првиот случај, загрејте ја рерната на 200 степени и го испечете производот околу петнаесет минути. Не заборавајте да го нафта форма, така што омлетот не се држи до ѕидовите на садот.
Ако одлучите да направите сад во тава, топете го крем производ во неа, а потоа истурете половина од добиената маса на јајца. Кога таа зграпчува, ставете го задушените јаболка на врвот и истурете ја преостанатата мешавина. Чувајте го на шпоретот додека не го направите. Служи топла омлет со попрскувајќи со прав. Ако го направите садот во рерната, печете ги пржените јајца, потоа пресечете ги на парчиња и декорирајте го секој дел со јаболка. Слаткајте го животот со овошје омлети!
Како и во детството
Руди кората и airiness се две главни карактеристики со кои се поврзува омлет, кој некогаш беше подготвен за сите нас во градинка. И покрај тоа што тие денови се исчезнати засекогаш, секој може да готви бујна омлет за појадок.
Состојки:
- 4 јајца
- 150 ml млеко
- 20 г путер
- 1 лажиче. растително масло
- 0,5 лажиче. сол
Се чини обични состојки. Ова е точно, но тајната целосно лежи во друга: не ги тепајте јајцата, туку едноставно ги промешувате. Потоа додадете млеко и сол, само протресете повторно.
Земете сад за печење, подмачкајте го со растително масло, истурете ја мешаната маса и испратете ја во рерната 20 минути за печење на 250 ° C. Забележете ја црвената кора - смело отстранете ја омлетта од рерната. Ставете го стопениот путер врз него.
Со шунка и домати
Како за омлет полнети со зеленчук? Ако ви се допаѓа идејата, тогаш оваа опција е за вас. Поради посебен начин на готвење садот е многу сочен и вкусен. Но, не плашете се: во овој случај, "посебен" не значи "тешко".
Со морска храна
Ова не е сосема вообичаена опција, или подобро да се каже, сосема невообичаена. И состојките за нејзината подготовка не се секогаш на залиха. Но, како исклучок, можете да готвите и да служите таков сад барем повремено.
Варени омлет
Друга опција да се направи омлет без путер е да се вари. За да го направите ова, пренесете ја масата на јајца во пластична кеса, цврсто ја врзете, ставете ја во друга вреќа, потоа во врела вода.
Варете омлет за 15-20 минути, потоа отстранете ја од торбата и исечете ги на парчиња.
Порција омлет
Истурете ја смесата во метални или керамички калапи - погодна за печење кекси. Ставете ги на лист за печење и ставете го во рерна загреана до 200 степени. Печете околу 10 минути.
Готвење
Исечете шунка и домати во коцки, исечете го кромидот. Ја победи јајцата со млеко и сол. Додајте шунка, домати и кромид во мешавината и нежно се мешајте со шпатула.
Како полнење, може да се стави варено пилешко и компири, се сече на парчиња, конзервирана грашок - секој производ кој, според ваше мислење, ќе оди добро со јајцето.
Размачкајте ја тавата со масло, истурете ја омлет во неа. Печете под капакот на средна топлина додека не се готви - околу 15 минути.
""
