Постен колачи со јаболка

Додека постот, сакам да направам не само здрав, но и вкусен десерт. Јаболкото е токму она што ви треба. Јаболка, пепеја, го заситуваат тестото со нивниот вкус и го впиваат со сок. Посно пита е аналоген од класичната шарлот и во вкусот не се разликува од оригиналот.

Состојки

три слатки јаболка
2 g ванила,
150 ml вода за пиење
малку сол
100 г шеќер
50 ml рафинирано растително масло,
5 g прашок за пециво,
150 грама пченично брашно,
2 g цимет.

Чекор по чекор рецепт за потпрено пита од јаболка:

Измијте ја јаболка, јадро и исечете ги на тенки парчиња. Подмачкајте ја формата со мала количина на масло. Ставете ги парчињата со овошје цврсто еден до друг во круг.

Во длабоки јадења комбинирајте ги сите суви прехранбени продукти: прелиено брашно, ванилин, цимет, прашок за пециво, сол и гранулиран шеќер. Промешајте.

Во чаша, комбинирајте рафинирано масло со вода за пиење. Промешајте. Истурете ја течноста во сад со сува мешавина. Промешајте со размачкајте, така што нема да останат грутки.

Внимателно истурете го тестото на јаболката, рамномерно го дистрибуирајте низ целата површина на обликот со лажица.

Ставете ја формата во загреана рерна. Печете околу четириесет минути на температура од 180 степени. Оладете ја подготвената торта, нежно го превртите и посипете со шеќер во прав преку сито.

Подобро е да се купат јаболка на пазарот, или да се користат одгледувани во нивната сопствена градина. Додадете лимонско козјо, ќе го нагласи вкусот на овошјето. Растително масло треба да се рафинира, бидејќи нема туѓ мирис и вкус.

Опција 2: Брза јаболка пита: брз рецепт

Овој рецепт за чиста пита од јаболка е добар затоа што е потребно време за готвење. Замрзнатите карамели на јаболка, личи на близалки, особено ќе ги задоволи децата.

Состојки

200 г брашно,
Цимет - 5 г,
70 грама гранулиран шеќер
100 г шеќер за карамела,
60 ml рафинирано сончогледово масло,
четири зелени јаболка
половина чаша вода за пиење
5 g ванила,
нотка на камен сол.

Како брзо да готви брзо пита од јаболка:

Протресете го брашното во широк сад и додајте ги преостанатите суви состојки. Добро се меша. Во сувата мешавина, се става во сончогледово масло, пие вода и го месе мекото тесто. Се тркалаат во топка и ја завиткаат во филм. Ставете половина час во фрижидерот. Потоа извади, натопи и стави во форма.

Излупените јаболки го намалуваат секое овошје на половина и ги отстрануваат партициите со семиња. Здроби плодот со парчиња. Ставете ја исечени јаболка во форма и посипете ги со цимет.

Во лажица со дебело дно, комбинирајте ја водата со шеќер. Ставете ја на низок пламен и вријте, мешајќи додека не се растворат кристалите. Потоа зголемете ја топлината и гответе, постојано мешајќи додека течноста не стане убава боја на карамела.

Истурете топла карамела над јаболка. Ставете ја питата во рерната половина час. Изладете го подготвеното печиво на жичаната решетка, исечете ги на делови и сервирајте со топол чај.

Брашно, користете само премија. Ако брашното не е доволно, можете да додадете гриз или овес. Намалете го шеќерот во тестото ако јаболката е слатка. За да го направите пополнето уште вкусно, изгаснете ја јаболка со шеќер и ванила.

Опција 3. Брз јаболко-менувач во бавен шпорет

Пита, варен според овој рецепт, е погоден не само за оние кои го задржуваат мислењето. Поради фактот дека пченичното брашно се заменува со овес, десертот е нискокалоричен.

Состојки

три големи црвени јаболка,
70 мл маслиново масло,
60 мл течен мед,
торба на цимет,
160 г шеќер за одмрзнување,
свеж сок од јаболко е мала чаша
три чаши овесна каша,
50 гр ореви,
мешавина од шеќер во прав со какао за попрскување.

Како да се готви - чекор по чекор рецепт

Излупете две јаболка од кожата и семињата.Се сече на големи парчиња и мелете во блендер. Во овошната маса додадете цимет, парчиња ореви и половина чаша шеќер во прав. Промешајте.

Во мешавината на јаболко кикири истурете растително масло и се меша додека не се изедначи. Сега додадете овес и добро промешајте.

Прелијте го преостанатиот шеќер во тенџере со леано железо, истурете го во мед и сок од јаболко. Промешајте и ставете ја умерена топлина. Се вари, мешајќи додека шеќерот целосно не се раствори.

Подмачкајте го капацитетот на multivacry со масло и ставете го тестото во неа. Топ со дебел слој од исечени јаболка. Наполнете го плодот со сируп од мед. Ставете ја садот во апаратот и стартувајте го режимот "печење". Печете четириесет минути.

Пренесете го готовиот торта на рамно сад и посипете со мешавина од шеќер во прав со какао. Украсете ја тортата со лисја од нане.

Во чистата колаче додајте повеќе јаболка од вообичаеното. Проверете го подготвеноста со чепкалка за заби или дрвена скала. За овој рецепт, подобро е да се земат кисело-слатки јаболка. Шеќер во прав може да се направи независно со помош на мелница за кафе.

Опција 4: Отворете ја јадената пита од Пост

Во овој рецепт, тортата се пече од тесто од квасец, што останува свежо многу подолго. Сочни јаболкото полнење го пробива, правејќи уште повеќе тендер.

Состојки

50 ml рафинирано растително масло,
700 г брашно,
5 g на сол,
25 грама шеќер,
20 г суровини квасец.

75 грама шеќер,
четири големи јаболка.

Како да се готви - чекор по чекор рецепт

Топлината на водата и растворање на шеќер и суровини квасец во неа. Ставете го на топлина додека не се појави меки пена на површината. Додадете сол и ставете го во растително масло. Протресете го брашното во мешавината од квасец и прво добро промешајте со лажица, а потоа со масти ги мешате тестото. Ставете го во сад, покријте го со чиста крпа и оставете да дојде. Предајте го и нека воскресне.

Излупете ги јаболката, отстранете ги партициите и семињата. Здроби плодот со случајни парчиња. Ставете ги во тава, истурете во вода за пиење, посипете со шеќер и ставете на умерена топлина. Симнете пет минути, мешајќи постојано. Не го истурајте сирупот.

Извадете го тестото, ставете го во форма и исечете на неколку места со вилушка. Стави ладење запушени јаболка на неа. Пазете ги рабовите внимателно.

Ставете ја тортата во рерната и печете на 180 степени додека не се готви. Ставете го готовиот торта на решетката. Подмачкајте топла торта со сируп, што останува од задушени јаболка.

Можете да го декорирате тортата со бобинки кои се натопени во сируп од јаболко и се ставаат на врвот. Не оди далеку за време на калење за да го спречите палењето на овошјето. Сувиот квасец може да се замени со сува инстант. Тестото треба да се замеси најмалку неколку пати. Ако јаболката е кисела. Истурете ги со шеќер и се мешаат.

Опција 5: Постен јаболко со банани

Подготовката трае малку време. Преку употребата на јаболка и банани во полнењето, тортата е бујна и влажна. Овес и овошје прават печење нискокалорична и здрава.

Состојки

чаша пченично брашно,
цимет,
половина чаша овес,
сода бикарбона на врвот на ножот,
чаша гриз,
¾ чаша гранулиран шеќер,
три слатки и кисела јаболка,
половина чаша растително масло,
три зрели банани.

Како да се готви - чекор по чекор рецепт

Со банани и јаболка, извадете ја кожата. Исечете го овошјето со чисто ренде.

Истурете ја овесната каша во мелница за кафе и мелете го во состојба на брашно.

Комбинирајте го шеќерот со овес и брашно од пченица, гриз. Промешајте. Додај сецкан овошје и се става во растително масло. Месете го тестото, конзистентноста на дебелиот крем.

Ставете го тестото во силиконски калап или плех за печење покриен со хартија за печење. Печете во рерна и печете четириесет минути на 160 степени. Изладете го готовиот колач на жица.

Во тестото можете да додадете сушено овошје или ореви. Тортата ќе излезе елегантна, ако се стави на површината на плоштадите на темно чоколадо. Ако сакате печење да остане свежа подолго време, заменете една третина од брашното со скроб.Силиконски форма не треба да подмачкува.

Посно пита со јаболка, ореви и цимет

Во оваа лента за коса, ражната база совршено се вклопува со јаболка, цимет и ореви. Тортата се добива со крцкава кора и деликатно, мирисно полнење.

Состојки за основата на тортата:

ржано брашно - 1,5 чаши,
пченично брашно - 0,5 чаши,
кафеав шеќер - 0,5 чаша,
растително масло - 100 ml,
трици - 2-3 лажиче,
топла вода - 0,5 чаши.

Состојки за полнење:

јаболка со средна големина - 3 ЕЕЗ.,
ореви - 100 g,
земјата цимет - 2 лажиче,
кафеав шеќер - 50 гр

Прво треба да направите тесто. За да го направите ова, се мешаат 'рж брашно со пченично брашно, додадете шеќер и се мешаат. Ставете го растителното масло во сува смеса и повторно измешајте за да го апсорбирате маслото. Потоа истурете ја смесата со топла вода. Нема потреба веднаш да се истура целата вода, бидејќи можеби ќе треба малку помалку. Погледнете го статусот на тестот. Месете го тестото со рацете. Треба да биде тесна. Завршете го тестото во пластична фолија и оставете го 20 минути.
Во тоа време, треба да го подготвите полнењето за тортата. Излупете ги јаболката и исечете ги на тенки парчиња. Измешајте ореви со малтер и толчник или во блендер, но не премногу фино.
Подмачкајте ја садот за печење со растително масло и попрскајте ја целата внатрешна површина на обликот со трици. Формирајте ја добро во различни насоки, така што трици се рамномерно распоредени во облик.
Попрскајте ја работната површина со брашно и ставете го тестото на неа. Извадете го тестото во кружен слој со дебелина од околу 1 cm. Треба да биде малку поголема од големината на тавата за печење.
Префрлете го тестото во форма, завиткајте го за погодност на тркалцето. Нежно притиснете го тестото на дното и ѕидовите на формата.
Ставете парчиња јаболка врз тестото, наредете ги едни на други. Јаболката треба да се шири многу цврсто еден до друг.
Потоа посипувајте јаболка изобилно со парчиња ореви и прав сите цимет. Посипете со кафеав шеќер на врвот.
Отсечете ги вишоците од тестото и остатокот го оставете навнатре така што ќе се добие тестови. Украсете го ободот околу периметарот со навртки.
Ставете го тортата во рерната загреана до 200º C. Печете околу половина час, може да се малку подолго. За време на печењето неопходно е да се навлажни врвот на тортата со вода неколку пати, така што полнењето не се исуши премногу. Покрај тоа, прскањето ќе помогне да се распушти шеќерот и да се претвори во карамела.

Посно јаболко пита-флип

Ова е торта во која јаболка се користи не само како полнење, туку исто така се додава на тестото. Ние ја претвораме оваа торта околу бидејќи јаболка се поставени на дното на мувла и само тогаш се покриени со тесто. Завршената торта е превртена наопаку на чинија.

Вкусот на тортата е најизразен ден по печењето.

Состојки за тестото:

голема големина јаболко - 1 ЕЕЗ.,
брашно - 180 g,
шеќер - 120 g,
растително масло - 120 ml,
мед - 1 лажиче,
земјата цимет - 1/3 лажиче
сок од лимон - 1-2 суп.л-патки. лажици
прашок за пециво - 1 лажиче.

Состојки за карамела:

вода - 2 лажици. лажици
мед - 1 лажица масло. лажица,
кафеав шеќер - 2 суп.л-патки. лажици.

За пополнување ви се потребни 2 големи јаболка.

Излупете едно големо јаболко, решетки и се мешајте со шеќер и цимет. На масата додадете мед, сок од лимон и растително масло. Потоа - прашок за печење и брашно.
Гответе го карамелот. За да го направите ова, загрејте го кафеавиот шеќер, мед и вода во садот додека целосно не се раствори. Се загрее 1-2 минути.
Истурете го готовиот карамел во варен оброк покриен со хартија и израмнете го на дното на образецот.
Излупете ги јаболката и исечете ги на тенки парчиња. Потоа ги шириме на дното на обликот на слој од карамела. Рашири го тестото на јаболката и измазнете ги.
Се пече во рерната загреана до 180 ° C околу 40 минути. По печењето, дозволете ја тортата да се олади во форма. Потоа отстранете ја од калапот и свртете го наопаку на плоча.

Отвори Јаболко пита

Оваа торта е направена од тесто тесто од тесто, кое, во споредба со вообичаеното, има големи пори, и кога се стега, многу брзо ја зема својата оригинална форма. Јаболката најдобро се изгасне пред печење, па тортата ќе биде многу помека.

Состојки за тестото:

брашно - 700 g,
вода - 1/2 литар,
шеќер - 1 суп.л-патки. лажица,
суровини квасец - 20 g,
сол - 1 лажиче,
растително масло - 2 суп.л-патки. лажици.

Состојки за полнење:

јаболка - 3-4 парчиња,
шеќер - 2-3 лажици. лажици.

Прво треба да направите тесно квасец. За да го направите ова, треба да се раствораат квасецот и шеќерот во вода, се меша добро. Ставете го на топло место за да формирате бујна пена. Истурете сол, истурете во растително масло. Додадете брашно и добро се мешајте. Месете го тестото со рацете, за да не е лепливо. Потоа покријте го со филм за држење и оставете да стои. Повторно, месете, покријте и оставете го подолго време.
Во тоа време, подгответе го полнењето. Јаболка кора и се исецка како што сакате. Потоа ставете ги во садот, додадете малку вода, шеќер и чорба за 5 минути. Не се прелива сируп.
Извадете го тестото во овална форма, ставете го листот за печење и исечете ја вилушка преку целата површина. Ставете ја јаболка врз неа и нежно ги свиткајте страните.
Ставете ја тортата во рерната загреана на 180º C. И печете додека не е тендер. По печењето, маснотиите на тортата се премачкуваат со сирупот што останува од исфрлањето на јаболката.

Посно бисквит јаболко пита

Таквата торта е многу побогата во вкусот на тортата направена со јајца. Таа користи овошје и бери полнење, што го прави печење повеќе корисни.

сок од јаболко - 1 стакло,
јаболка - 3 парчиња.,
високо квалитетно брашно - 2 чаши,
шеќер - 1 чаша,
растително масло - 0,5 чаши,
сода бикарбона - 0,5 лажици
лимонска киселина - 0,25 лажички,
ореви - 0,5 чаши,
ванилин - 1 кесичка,
сол - 0,33 лажиче.

Покрај тоа, ќе ви треба и сушено овошје - сушени кајсии, суво грозје, сливи, сладок дебел џем или сируп за декорација и цимет ако сакате.

Сок најдобро се користи кисело. Наместо сок, можете да користите било кој безмасно млеко, растворувајќи 3-4 лажици во чаша вода.

За декорација, можете да го користите замрзнати бобинки. Не треба да ги одмрзнувате. И така да не го изгубат својот изглед и да станат кисели, треба да ги натопите бобинки во сируп од под џемот и да го ставите на тортата. Наместо бобинки, можете да користите било овошно пире.

Сушените плодови истурете вода што врие 30 минути, а потоа исплакнете ги и суви. Се сече на мали парчиња. Јаболка кора и решетки на груб ренде. Ореви лесно сецкани.
Гответе го тестото. За да го направите ова, се меша шеќер и путер. Додајте сок или џем разреден во чаша вода (најмногу одговара на џем од цреша). Потоа додадете сол, ванила и постепено се става во брашното. Измешајте сè темелно. За да го направите тортата добро, подобро е да го мачкате тестото со миксер или размахване.
Додај сушено овошје, јаболка и ореви. Добро се меша.
Подгответе поделба. Бидејќи тестото е тенка, неопходно е да се запечати местото на заклучувањето и спојката на раб со дното со пергамент. Форма мора да се стави на тавче за печење, така што сирупот не стигне до дното на рерната.
Истурете го тестото во варената форма и печете во рерната загреана до 180 ° C за 35-40 минути.
Извадете го малку ладениот колач од тавата и ставете го на садот. Оставете да се излади. Потоа четкајте со сладок џем или сируп, декорирајте ги со плодови и ореви.

Јаболко и банана пита

Ова е едноставен рецепт за вегетаријанска печење на тесно тесто, кое секој ден може да се занесе. Подготовката трае не повеќе од 20 минути. Во зависност од тоа кој сад за печење да го користите, можете да направите торта или кекс. Рецептот е особено добар за правење торта во двоен котел: излегува дека е влажна и меки, но во редовна печка колачот е одличен.

пченично брашно - 1 чаша,
овес - 0,5 чаша,
гриз - 1 стакло,
слатко и кисело јаболко - 3 парчиња.,
зрела банана - 3 ЕЕЗ.,
растително масло - 0,5 чаши,
шеќер - 3/4 чаша,
сода - 1 2 лажиче,
ванила и цимет - по вкус.

Јаболка и банани кора и решетки на парична казна ренде.
Се меша овесна каша во мелница за кафе во состојба на брашно (може да користите само овесна каша).
Измешајте шеќер, брашно, гриз и овесна каша. Додај рендани јаболка и банани. Истурете во растително масло.
Месете го тестото. Тоа треба да излезе како многу дебела павлака. Потоа додадете сода. Ако се користат слатки сорти на јаболка, тогаш сода треба да се угаси со оцет и веднаш да се додаде во тестото.
Се шири тестото во форми. Можете да користите стакло или железо тава, силиконски калапи за мафини. Стаклото треба да биде подмачкано и попрскано со гриз на врвот, а за печење во железната тава подобро е да се користи пергамент за печење.
Се пече во рерната загреана до 160 ° C за 40 минути. Подготвеноста на тортата може да се вкуси со чепкалка за заби, која треба да излезе од готовиот торта со леснотија и да се исуши.

За различни, можете да додадете суво грозје или ореви на тестото. Може да се стави квадрат на темно чоколадо во центарот на секоја cupcake пред печење во рерна. Ова ќе им даде на чинијата елеганција и пикантност.

Посно јаболко Струдел

Ова е вкусно класичен јапонски штрулд со суво грозје, ореви и зачини, што е погодно за десерт за оние кои брзо.

Состојки за тестото:

пченично брашно - 200 g,
маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица,
вода - 150 ml
сол - краен случај.

Состојки за полнење:

јаболка - 4 ЕЕЗ.,
суво грозје - 100 гр,
ореви - 2 суп.л-патки. лажици
земјата цимет - 1 лажиче,
шеќер - 60 g,
сок од лимон - 1/2 парчиња.,
гриз - 2,5 суп.л-патки. лажици.

Измешајте брашно, сол и топла вода. Додај маслиново масло. Месете го тестото, потоа покријте го со фолија и оставете ги 2 часа.
Излупете и исечете ги јаболките на тенки парчиња. Држете ги грозјето во топла вода 5 минути, потоа се суви. Потоа измешајте ги јаболката и суво грозје, додадете шеќер и цимет, истурете со сок од лимон и оставете да остане малку додека шеќерот не се раствори.
Истурете го брашното на чиста, рамна површина и испрткајте го тестото во правоаголник не премногу тенок. Потоа се протега во круг со твоите раце. Тестото треба да биде многу тенка и транспарентна, како папирус хартија.
Полнење посипете мамка. Прво ставете ги оревите на тестото, потоа полнењето јаболко. После тоа, со помош на крпа, го завиткајте тестото во ролна и ставете го на лист за печење.
Се пече во рерната загреана до 180 ° C околу 30 минути до златно-кафеава боја.

Посипете го готовиот штруден штруд со шеќер во прав. Бон апетит!

Рецепт 1 - Масовно пита

Извадете го тестото, нежно ставете го куферот врз неа, притиснете го тавчето за печење во рерната ... Не, тоа е премногу здодевно, бидејќи 90% од слатките се подготвуваат вака. Ние ви нудиме да се обиде својата рака за правење зеленчук јаболко пита со гриз. Не е едноставна, но лабава. За него ќе ви требаат:

8-10 јаболка
1 суп.л-патки. брашно,
1 суп.л-патки. гриз,
1 суп.л-патки. шеќер,
200 мл растително масло,
1,5 лажиче. прашок за печење,
торба со ванилин шеќер
цимет

Служби: 7-8.

Време за готвење: 20 минути + 1 час печење.

Масовна пита - готвење е едноставно, таму е вкусно!

Прв чекор.

1. Комбинирајте во една чинија и темелно измешајте ги сите производи: брашно, гриз, шеќер, прашок за пециво.

2. Кога мешавината е целосно хомогена, раширете ја во три различни чинии.

3. Излупете ги јаболките, ослободени од семиња и трепете на голем ренде. Сочните овошни чипови се поделени на три еднакви делови.

4. Подмачкајте тава за печење со путер (алтернативно, покријте ја со специјална пергаментна хартија за печење), истурете ја содржината на првата чинија со мешавина на брашно и гриз. Израмни со лажица и шири една третина од јаболковите чипови на врвот.

5. Истурете го рамниот слој над содржината на втората чинија брашно преку јаболката. И повторно затворете го овој слој со дел од рендан јаболко.

6. Конечно, истурете го остатокот од мешавината на торта и ... правилно, исто така скријте го под последниот, последен слој од јаболка.

7Посипете со цимет, рамномерно истурете го маслото.

8. Испрати во рерна загреана до 200 степени за околу 1 час.

Видео: Како да направите јама пиле масовно

Подгответе масно печиво под моќ на секоја водителка. И не само неа! Ако имате малку помошници во вашиот дом, гледајте го видеото од канал Natallinn со нив, ги предадете потребните производи и бидете сигурни дека дури и за детето, потпрената пита од јаболко нема да создаде тешкотии при готвењето. Главната работа е да му помогнете на вашето сакано дете да се справи со раскоп и топла печка.

Рецепт 2 - изобилство на моркови и јаболка

Отфрлајќи ги производите од животинско потекло, ние повеќе од кога и требаме добра исхрана. Колку повеќе витамини ќе падне на нашата плоча во текот на овој период, толку подобро, затоа, посно пита од морков-јаболко ќе биде токму тоа.

Ќе ви требаат:

2 јаболка,
400 гр брашно,
200 грама шеќер
200 г моркови,
200 мл свежо исцеден сок од портокал
150 мл растително масло,
една песна на ореви,
0,5 лажиче. сода

Служби: 7-8.

Време за готвење: 30 минути + 40 минути за печење.

Украсете го тортата со шеќер или шлаг од вода и шеќер во прав.

Прв чекор.

1. Измешајте го путерот со шеќер.

2. Распучи ја сода во чаша сок од портокал.

3. Излупете ги морковите и истријте ги на чисто ренде.

4. Јаболка ослободени од јадрото и се сечат на коцки.

5. Исечете го оревите колку што сакате.

6. Додајте сок од портокал, морков, јаболка и ореви на путер и шеќер. Добро се меша.

7. Постепено, по порции, внесете го брашното.

8. Подмачкајте ја тавата за торта. Ставете го тестото што го произведувате, измазнете ја површината со лажица натопена со вода, посипете ги со навртки и испратете ја во рерната, не заборавајте да го загреете оној на 180 степени.

9. За 40 минути ароматичен десерт ќе биде подготвен. Ставете го на сад и посипете со шеќер во прав.

Карамел ќе даде сјај за печење, не штеди на неа

Ако ја исечете јаболката на парчиња, дистрибуирајте ја заедно со оревите на дното на образецот, покриени со хартија за печење и истурете го тестото на врвот, ќе го добиете оригиналното брзо менување на јаболкото. И да се направи уште вкусно, пред да се наполни формата со тесто, истурете ги парчињата со карамела, варени од мед, шеќер и вода, земени во еднакви делови - 1 лажица. Ќе биде вкусно!

Рецепт 3 - Јаболко пита на воздушно тесто

Ако во вашата куќа им се допаднат колачи направени од тесто квасец, нема причина да се одбие во пост. И ако тоа е, исто така, јаболко пециво, но со цела низа на зачини, тоа ќе има корисен ефект не само на стомакот, туку и на менталното расположение.

За правење чиста торта од јаболкница со цимет и кора од лимон, ќе ви требаат:

600 гр јаболка
2 суп.л-патки. л шеќер + 4 суп.л-патки. л за пополнување,
7 суп.л-патки. брашно,
500 ml вода
1 компир,
3 лажиче. квасец,
1 лажиче. сол,
1 суп.л-патки. растително масло,
1 суп.л-патки. л рендан кора од портокал,
суво грозје по вкус
ванилин шеќер
цимет,
лебници.

Служби: 7-8

Време за готвење: 2-2,5 часа.

Вреди да се пресече лекувањето, а аромата ќе ја пополни целата соба.

Прв чекор.

1. Исчистете го компирот, исечете ги на мали коцки, се вари во половина литар вода и исечете го со мешалка.

2. Додај во резултат на "Kissel" квасец, сол, 1 суп.л-патки. л шеќер и 1-2 чаши брашно.

3. Промешајте добро, така што во тестото не оставајте грутки, покријте ги со крпа или капакот и чувајте на топло место 20-30 минути.

4. Во пријде тесто, додадете 1/4 суп.л-патки. путер и делови влегуваат во прелиеното брашно, без престанување енергично да ја мешате масата прво со размахване или вилушка, а потоа со рацете. Месете го тестото додека не престане да се држи до прстите, но не дозволувајте да се претерувате.

5. Оставете го тестото да дојде по втор пат (40-50 минути ќе биде доволно), а во меѓувреме, се зафаќате со јаболка: чистете, извадете ја јадрото и измешајте го месото фино.

6. Додадете шеќер, цимет, ванилин шеќер, суво грозје и кора од лимон до полнење.

7Извади 2/3 од слојот и ставете го подмачкан и попрскан со лебници.

8. Ширење на полнење над неа.

9. Покријте ја тортата со втор слој од тесто, стискајќи ги рабовите.

10. Печете во рерна загреана до 180 степени за 30-40 минути.

Размислете за фактот дека делот од брашното наведено во рецептот може да биде малку повеќе или малку помалку во вашиот случај. Измерете го во зависност од состојбата на тестото - ако не престане да лепеше на масата, но остана нежно и подвижно, направивте се што е во ред.

Видео: Како да се направи посно тесто од квасец

Сопственикот на каналот "Милениумски кулинарски рецепти" ги дели суптилностите за подготовка на најмекно тесто од квасец за јаболчното пита:

Масовно, менувач, квасец, со моркови, со мамка ... Почеток на нова колекција на брзо печење со овошје поставена. Ако самата идеја ве инспирира - добредојде на Интернет, во потрага по нови оригинални рецепти за посно пиперки со фотографии и видео совети - на песочно тесто, во бавен шпорет, врз основа на колачиња ... Пристапете кон душата, ги подобрувате старите рецепти, измислуваат нови, и вашите кулинарски вештини ќе се зголеми до невидени височини.

Како да готви брзо пита од јаболка

Мој јаболка, отстранување на јадрото и сече на тенки парчиња. Не треба да се отстрани кората, тоа ќе помогне да се зачува интегритетот на плодот кога се пече, кога јаболките се меки. Формата е подмачкана со мала количина на растително масло. На дното поставуваме исечени јаболка во 2-3 слоја, така што тестото може целосно да ги покрие.
Во длабок сад, комбинирајте ги сите суви состојки: брашно што се сечи преку сито, прашок за пециво, шеќер, сол, цимет и ванила на врвот на нож.
Исто така, во сад или во чаша, комбинирајте ладна вода и растително масло (рафинирано, без надворешен мирис) и се меша. Истурете ја мрсна течност во сад со суви состојки. Промешајте со размачкајте додека не се излади, така што нема грутки. Резултатот треба да биде тесто, малку избувнувајќи од реакцијата на прашокот за пециво.
Нежно истурете го тестото на врвот на јаболката, обидувајќи се подеднакво да го дистрибуирате низ обемот на формата. Овошјето може да биде целосно прекриено со тесто или малку да излезе над нејзината површина - за време на печењето, поради растот на тортата и како резултат на сок од јаболко, тие целосно ќе "се удават" во тестото.
Ставете ја тавата со торта во рерната, загреана до 180 степени. Се печеме за 30 минути - врвот на тортата треба да се претвори розова и лесно да тоне. Степенот на подготвеност е лесно да се провери со дрвена чепкалка за заби, која мора да биде целосно сува кога ќе се извади од добро испечено тесто. Ако е малку влажно, зголемете го времето за печење или оставете го тортата во печката исклучена за да се постигне целосна подготвеност (релевантни за стари електрични печки).
Дадеме тортата да се олади малку, а потоа нежно го преврти, така што на врвот се наоѓаат розоватките, малку карамелизирани јаболка од дното на образецот. Неподносливата силиконска мувла е лесно да се преврти ако поставите широка табла под неа, покријте ја со голема рамна чинија и потоа свртете го наопаку со остар движење.
Посипете со шеќер со шеќер со помош на цедилка. Ако сакате, можете да направите чипка чипка - за ова треба да се стави на врвот на хартиена салфетка со врежани рабови, а потоа великодушно да го посипете со прав. Со отстранување на салфетката, добиваме уредна шема.
Можете да го декорирате десертот според вашиот вкус. Не само шеќерот во прав, туку и фигуративно врежан овошје, може да се користи за декорирање на зашеметени малини или ограничени на неколку листови од нане.

Десерт се сече на порции и служи за чај, внатре во него е совршено печен, тестото е порозна и нежна. Слатка арома на цимет и печени јаболки е особено изразена, додека тортата е сеуште топла, па затоа е подобро да го служите веднаш по готвењето.

Состојки за "Посно јаболко пита" Остатокот од водителка "":

Пченично брашно / брашно - 150 гр
Тесто за печење во прав - 1 лажиче.
Шеќер (зедов малку помалку од половина чаша, повеќе се фокусира на сладост на јаболка) - 100 гр
Солта (изклинвам)
Ванила (на врвот на ножот)
Цимет (нотка)
Вода - 150 ml
Растително масло - 50 ml
Јаболко (по вкус, направам две мали, можете да земете повеќе)

Време за готвење: 30 минути

Служби: 6

Рецепт "Посно јаболко пита" Остатокот од водителка "":

Од овие производи ќе направиме пита.

Подгответе ја јаболка: измијте, исечете ги на парчиња - може да парче и може да се помали.
Подмачкајте ја формата со растително масло и покријте го дното со јаболка.