Супата од сирење почнува да се готви со готварска супа. За да го направите ова, земи месо, по можност пилешко. Измијте го и ставете го во тенџере во кој ќе ја подготват супата. Истурете ја зовриена вода, додадете шишенца од зеленчук, излупени и излупени и сецкани корени. Се става на средна топлина и се вари супа. Не заборавајте да ја отстраните пената. Отстрани од супа од месо, зеленчук и билки.
Фрај готви на класичен начин. Кромид и морков се ситно сецкани и пржени во топло масло.
Компирот се излупени и смачкани во сламки или коцки. Месото е одвоено од коските. Месото се враќа во садот. Следно, испратете компири и пржење на зеленчук. Промешајте и вријте до меки компири.
Ако користите преработено сирење, тие мора да бидат рендано и додадени на супа. Топено сирење во коцки се шири во супа со лажица.
Супа од сирење изработена од преработено сирење се подготвува со печурки, пушено месо, морска храна и сл. Послужете супа од супа со круни или трошки.
Рецепт 1. Сирење супа од сирење со пилешко
- Фунта пилешко филе,
преработено сирење - 200 g,
сол и бибер земјата
компир - 400 гр,
путер - една третина од пакетот,
1. Исплакнете го пилешкото филе под чешмата, исечете го месото во мали парчиња и ставете го во тенџере каде што ќе се готви супата. Пополнете со прочистена вода и испратете ја до шпоретот. Супа готви на тивок оган околу половина час. Не заборавајте да ја отстраните пената.
2. Исечете го и измијте го компирот исецкајте по случаен избор, мали парчиња.
3. Измијте го излупениот морков. Исечете го со тенка слама.
4. Излупете го кромидот, исплакнете и исечете ги на мали коцки.
5. Стави компирот во пилешка супа, се меша и готви за една четвртина од еден час.
6. Распуштајте го путерот во загреаниот сад. Стави морков и кромид во неа. Симнувајте три минути, мешајќи повремено. Ставете го пржењето во садот, зачинете со пиперка, сол, и гответе уште пет минути.
7. Исечете го стопеното сирење во коцки. Ситно зеле зеленчук. Пренесете зеленчук и сирење на пилешка супа. Симнете пет минути, полека мешајте. Извадете го од топлина, покријте го капакот и оставете ја супата половина час.
Рецепт 2. Супа од сирење направена од преработено сирење со тестенини
- преработено сирење - 2 парчиња.,
100 g вермичели,
25 g путер,
компир - 200 гр,
1. Преработеното сирење се става на замрзнувачот половина час. Потоа ги тресете во мали чипови.
2. Истурете вода за пиење во садот и доведете ја до вриење. Ние испраќаме рендано сирење во врела вода и готвиме, мешајќи постојано, се додека не се раствори целосно.
3. Зеленчукот се чисти и се мие. Исечете компири во мали парчиња. Мржи моркови во големи чипови. Кромид меленко се урива.
4. Се топи путер во загреан тава. Му испраќаме морков и кромид. Фрај, мешајќи седум минути на средна топлина.
5. Ставете ги исечени компири во тенџере. Овде, исто така, праќаме зеленчук пржени. Зачинете со пиперка и сол. Гответе 20 минути на тивок оган. Истурете вермичели во супа. Продолжуваме да се готвиме, постојано мешајќи три минути. Извадете од топлина и сервирајте со круни.
Рецепт 3. Крем супа од сирење со чадени колбаси
лук - три чешниња,
150 гр колбаси,
преработено сирење - 2 ЕЕЗ.
1. Измијте го излупениот зеленчук. Исечете компири во мали парчиња. Кршам кромидот со тенки пердуви. Морковот решетки во големи чипови. Намалете ги чешничките од лук во тенки парчиња.
2. Топлотно растително масло во котел. Стави го лукот во него и пржете, мешајќи, неколку секунди. Потоа додадете кромид и морков. Продолжете да пржете додека кромидот не е транспарентен.
3. Отстранете го филмот од колбаси и пресечете ги во прстени. Рашири ја во текот на зеленчукот и пржете две минути.Додајте компири и продолжете со готвење околу десет минути, мешајќи повремено.
4. Сол и пополнете ги сите со вода. Се вари до меки компири.
5. Во голема мера рендан обработено сирење. Додајте ја во супата и измешајте додека не се раствори. Исклучете ја топлината и ставете ги сецкан зеленчук.
Рецепт 4. Крем супа од сирење со кеси
компири - 3 ЕЕЗ.,
30 грама маслиново масло,
Преработено сирење - 2 парчиња.,
мелено месо мешано - 400 g,
свежо зелен црн пипер и сол,
шампињони - 200 гр
1. Истурете вода за пиење во тенџере и варете го. Исчистете го и измијте го компирот во средни парчиња.
2. Бришење на излупените моркови во долги, големи чипови. Излупете го кромидот и исечете го фино.
3. Ставете го зелениот зеленчук во врела вода. Се вари, сол, се додека компирот не се целосно готви.
4. Зачинете со мелено месо со сол и бибер, додадете го исечен кромид колку што е можно помал. Месете добро. Влажни раце за да формираат мали ќофтиња. Ставете ги во врела супа. Намалете ја топлината, измешајте и загрејте го натамошно 20 минути, покриена со капак.
5. Исплакнете ги исчистените шампињони и исечете ги на тенки парчиња.
6. Скршете го кромидот и морковот во врело масло две минути. Сега додадете печурки и врие уште пет минути.
7. Намалете ситно сирење. Ставете ги во супата. Испратете го кромидот и печуркиот кромид овде. Се вари, мешајќи постојано, додека сирењето целосно не се раствори. Ставете сецкани зеленчук и исклучете ја топлината
Рецепт 5. Крем супа со шкампи
преработено сирење - 400 g,
две средни моркови,
босилек и оригано,
400 g излупени ракчиња,
два заливни лисја,
60 мл маслиново масло,
1. Ставете ракчиња, ставете го во сито и исплакнете. Ставете го стајон со вода на оган. Додајте зачини во водата и притиснете го сокот од половина лимон. Штом водата врие, ставете ја ракната во неа и варете неколку минути. Ракчиња отстранување на морска птици. Подвижен сон.
2. Истурете иста количина на вода во затегнато супа. Ставете го на оган. Додај исечкан стопено сирење на супа од вриење. Сол и се вари, мешајќи постојано.
3. Кога се стопи сирењето, додадете исечен компир на садот. Варете една четвртина од еден час.
4. Излупете моркови, се мие и грубо трепете. Ставете го тава со врело масло и поминат додека не се меки. Ставете ги пржените моркови во супата. Додајте излупени шкампи овде.
5. Истурете го млекото во супа, измешајте и доведете до вриење. Исклучете ја топлината, истурете ја супата од сирење во чинии. На секое место се издишува ситно сецкан зеленчук.
Рецепт 6. Крем супа од супа со брокула
- чаша рендан тврд сирење
трета чаша брашно,
чаша рендан чедарещ сирење,
800 ml пилешка супа,
20 g путер,
три парчиња црвена пиперка,
280 г компири
еден и пол чаши млеко
две чешниња лук,
три парчиња чили,
две големи светилки,
чаша со малку маснотии крем.
1. Броколи расклопуваат во inflorescences. Го ослободуваме бугарскиот пипер од стеблото и го чистиме семето. Намалете го зеленчукот во мали коцки. Излупена ми компири и се сече на мали случајни парчиња. Ослободена од семиња, чили пиперката е смачкана што е можно помала. Излупете и исечете кромид и лук на мали парчиња.
2. Распуштајте путер во котел. Ние го шириме целиот зеленчук, освен компирот во котел и вриеме, мешајќи околу пет минути. Зеленчукот треба да биде мек.
3. Ставете ги компирите во казан, сезона со сите ким и пржете уште пет минути. Потоа, истурете ја содржината на супа од котли. Штом супата почне да врие, покријте го со капак, извртувајте го огнот и варете околу половина час.
4. Во посебна длабока чаша комбинирајте го брашното со млеко и крем. Темелно измешајте ги додека не се изедначи. Се меша мешавина во тенок проток во котлината, постојано мешајќи и варете додека не се дебели. Намалете го огнот на минимум. Го ставаме сирењето во супа и готвиме уште пет минути.
5Броколи се става во микробранова печка за три минути за да ја направи зелката мека. Додај го во супа. Томим уште неколку минути и отстрани од топлина. Истурете во плочи. Секој пат го исекол шунка.
Сирење супа од сирење - совети и трикови
- За да ја направите супата со изразен вкус на сирење, додадете го производот со стапка од 100 g на литар течност.
Сирење ќе биде поудобно да се додаде во супа, ако претходно се сече на парчиња, се раствора во супа, и само тогаш додадете на супа.
Јадењето ќе биде вкусно ако го ставите во него неколку сорти сирење.
Послужете супа од супа со круни или 'рж крекери.
Најлесната супа од сирење
Оваа супа е толку едноставна што се прашуваш! И во смисла на заштеда на таква супа е вистинско откритие. Сепак, по вкус тоа не е инфериорен во однос на познатите француски сирење супи. Сепак, можете да видите за себе.
- Преработено сирење - 200 грама,
- Путер - 2 лажици,
- Кромид - 1 кромид,
- А литарски тенџере со вода,
- А леб бел леб.
Ставете тенџере со вода на шпоретот и оставете вода да врие. Во меѓувреме, исчистете го кромидот, исечете го кромидот фино и оставете го да пури во путер додека не светло златно кафеава. Сирење сече на мали парчиња или мелење рендан. Го исекуваме долгиот леб во мали коцки или коцки и пржете ги (одделно од кромид!) Во путер. Кога водата врие, истурете го сирењето со мала количина врела вода и промешајте додека не се раствори.
Сега истурете ја масата на сирење во тенџере со вода и варете додека не се раствори целосно. На самиот крај, извадете го пржениот кромид во супата и варете уште три минути. На барање, пополнете ја сирењето со сол и зачини. Се сервира со бели леб croutons, истури во плочи.
Готвење
Многу е лесно да се готви супа од супа од сирење измешана со крем. Заедно со процесот на подготовка трае не повеќе од 40-45 минути.
За две порции ќе ви требаат:
- супа од пилешко или зеленчук - половина литар,
- 1 средна сијалица,
- средни или високо масти крем - половина чаша,
- полуобразно сирење (Гауда, Маасдам, Едамер, Тилситер, Рокфор) - 50 гр.
- Зеленчук - компири и кромид - кора, се мијат, се стави во тенџере и се прелива топла зеленчук или пилешка супа. Супата од сирење е особено добра во вид на кремска супа или пире од компири, па не треба да го исечете зеленчукот - полесно е да ги мелете во мешалка, а вкусот на целиот зеленчук варен ќе биде значително подобар.
- Доведете ја супата на вриење, загрејте го преку висока, но не претерано, топлина, потоа намалете ја температурата и гответе додека не се на ниско ниво поради ниска топлина.
- Варениот зеленчук прескокнува преку блендер за да добиете мазен пире од компири.
- Ставете компири со пиреј во супа, промешајте добро, доведете до вриење.
- Се сече со крем, се меша.
- Груб рендан рендан или сецкан кашкав се истури на врвот, нежно мешајте го во тенџере. Додајте сол и бибер по вкус.
- Се вари додека сирењето целосно не се раствори во супата. Парче сирење може да се додаде само на варена, многу топла супа од крем - тогаш крем вкус ќе биде особено тендер и светло, а конзистентноста на пире од компири ќе биде густа.
- Можете да го измешате кршеното сирење со крем и истурете ја смесата во подготвениот производ - во случај да има доволно сирење на база на готвење.
- Послужете со крцкави крутони или кисели парчиња багет, свежи билки. Пире од компири му даваат на садот особено пријатна, кадифена конзистенција и дебелина, зеленчук и зачини почнуваат со благ вкус, а пријатниот летен леб е идеален додаток кој ви овозможува целосно да ја доживеете убавината на нежно, кремско јадење.
Состојки:
- Вода - 2.5 L
- пилешко - 0,5 кг
- компир - 0,5 кг
- кромид - 2 ЕЕЗ
- моркови - 1 ЕЕЗ
- топено сирење - 200 гр
- путер - 2 суп.л-патки. л
- зелен кромид и магдонос - по вкус
- ловоров лист - 1-2 ЕЕЗ
- сол, мрсна црн пипер - по вкус.
Метод на подготовка:
Истурете вода во соодветен тенџере, ставете го пилешкото месо во него и го запали.Веднаш штом водата ќе врие, отстранете ја пената од неа, а потоа спуштете една инцифицирана крст во крст и додадете неколку заливни лисја.
Во меѓувреме, ние ќе се занимаваме со зеленчук и за ова треба да го скршиме и исецнеме компирот во средни парчиња, да го исецнеме кромидот и да го протримеме морковот на средна ренде.
Потоа испржете го кромидот и морковот во тава во путер, додека не се розова боја.
Сега отстранете го кромидот од тавата, ставете го компирот во неа, додадете сол и црн пипер по вкус. Ние продолжуваме да готвиме од моментот на вриење уште пет минути.
Промешајте печење и додадете топено сирење. Промешајте добро за да го распуштите сирењето. Евентуално, можете да ги зачинете вашите омилени зачини, мешајте, покријте и готвите на тивок оган уште 5-10 минути додека не се готви.
Останува само да се попрска со ситно сецкан зелен кромид и магдонос.
И веќе, ние му служиме на садот подготвен од нас, на масата.
Супа од сирење со топено сирење (видео)
Супа со топено сирење ќе помогне во секоја ситуација: кога нема време за готвење комплексни првични курсеви, кога нема месо за супа во фрижидерот, или во вилата, кога сакате вкусен, но скромен прв курс. Сувите со топено сирење имаат деликатна кремаста текстура, која се постигнува со растворање на преработеното сирење во топла вода. Јадењето ќе стане уште по-тендер ако во супата ставете малку млеко, павлака или путер. Дебелината и конзистентноста на садот зависи од количината на преработеното сирење што се користи за подготовка на садот. Ако некој сака супа повеќе густо, односно, треба да се стави повеќе сирење и обратно. Конзистентноста исто така зависи и од облекувањето или таканареченото полнење: можете да го ставите потребното количество компири, додадете кромид (кои обично се пре-тестенини), моркови, тиква, печурки, шунка, пилешко, колбаси и други производи по вкус.
Многу вкусна и вкусна супа со топено сирење и морска храна (на пример, со школки, ракчиња или лосос). Во прилог на стандардни компири и кромид, многу други зеленчуци се додаваат во садовите: брокула, карфиол, целер, пченка итн. За да ја направите супата повеќе хранлива и хранлива, можете да додадете било какви тестенини или житни култури. Сепак, тестенини за ова е подобро да се земе траума. Патем, самиот преработен сирење не може да биде обичен крем, но со вкус: печурки, сланина, шунка, зеленчук или лук. Единственото нешто што треба да се земе во предвид е дека обичните стопено сирење е долго и слабо растворливо, така што, доколку е можно, се складира со специјално обработено сирење за супа. Можете да најдете производи во било кој хипермаркет. Овие сирење, исто така, доаѓаат во различни вкусови: печурки, кромид, сланина, лук, лосос итн. Можете да ја сервирате супата со растопено сирење со ситно сецкани зелени и топло croutons направени од 'рж или пченица леб.
Крем супа од сирење - Подготовка на храна и садови
Од садовите ви треба тава, тава (ако треба да поминете зеленчук), ренде, нож и плоча за сечење. Супата обично се служи во длабоки чинии или чинии.
Додека водата е врие, можете да подготвувате зеленчук и други производи: исечете го компирот и кромидот, доколку е потребно, спасување кромид со моркови, исечете ги и пржете ги печурките. Подобро е да ги исечете растопените младенчиња на неколку делови, за да се растворат побрзо во супата додека не се изедначи.
Рецепти за крем со сирење:
Рецепт 1: Супа од сирење
Оваа едноставна буџетска супа со топено сирење се подготвува од најобичните производи, но и покрај тоа, излегува многу вкусно, негување и тендер. Ова јадење е исто така наречено "Студентска супа". Супата може да се подготви во колибата или дома, кога нема време да се подготват сложени првични курсеви.
- 1 морков и кромид,
- Лук - 1 каранфилче,
- Растително масло - 30 ml,
- Компири - 2 ЕЕЗ.,
- Секоја тестенина - 100 g,
- Преработени сирење урда (можно со вкус) - 2 парчиња.,
- Сол и бибер - по вкус.
Земеме мал тенџере и истурете околу еден литар вода, ставете го на оган и доведете до вриење. Ситно исецкајте го кромидот, исечете го лукот и решеткајте ја морков. Ставете го зеленчукот во тава со растително масло и соте на слаба топлина. Излупете компири и исечете ги на мали парчиња. Посипете компири во врела вода, проследено со sauteing и тестенини. Супа сол и бибер, варете додека компирите не се подготвени. Сирење сирење се сече на неколку парчиња и фрли во супа. Гответе ја супата уште 5 минути додека сирењето не се раствори, повремено мешајќи.
Рецепт 2: крем сирење и беконско супа
Многу едноставна, но во исто време вкусна супа со топено сирење, што ќе им се допадне на сите членови на семејството без исклучок.
- 2-3 преработени сирења,
- 1 литар вода
- Тиква - 320-350 g,
- Компири - 2 ЕЕЗ.,
- Путер - 2 лажици. л.,
- Кромид - 1 глава,
- Бекон - 150 g,
- Свежи зеленчуци.
Водена вода во мал тенџере (ако сакате, додадете коцка со бујон). Ставете го стопеното сирење во врела вода. Излупете ги компирите, исечете ги на мали коцки и додајте ги во супа. Пулпа пулпа се сече и го стави во супа. Во тава со путер, пржете до златно-кафеав ситно исечен кромид, а потоа се шири сланина на кромид. Ние ја проверуваме подготвеноста на компири и тикви, ако тие се готват - истурете ја супата во блендер и победи се додека не се изедначи (можете да земете натопи блендер и да ја прикријат супата право во тавата). Исечете магдонос и зелен чај и додадете ја супата со стопено сирење заедно со печени кромид и сланина. Ова јадење е добро служено со врелиот кружен ружа.
Рецепт 3: супа од крем и супа од зеленчук
Ова прво јадење е вистински деликатес и многу корисно. Мешавината на млечно сирење дава нежна кремска основа, а мешавина од зеленчук, целер и компири ја прават супата негување и хранлива. Оваа супа со топено сирење може безбедно да се даде и на децата.
- Вода - 2,5 чаши,
- Топено - 400 g,
- Млеко - 2,5 чаши,
- Путер - 2 лажици. л.,
- 2-3 целер стебленца,
- 1 глава на кромид,
- 2 компири,
- Замрзнат зеленчук (пролет, мексиканец, итн.) - 1 пакет (500 гр.),
- Бујонски коцки - 3-4 парчиња.
За почеток, ние ќе ги подготвиме производите: ќе ја измиеме целерот, ќе ги исечеме тврдиот дел и ќе го исецкуваме, ќе го исецкуваме кромидот и ќе го скршиме компирот и ќе ги исечеме на мали коцки. Ќе го исечеме преработеното сирење на неколку делови, така што тие ќе се растворат побрзо во топла вода. Истурете вода во тенџере, се вари, додадете коцки од бујон и поставете го компирот. Кукнете до мека, а потоа ставете го кромидот и целерот во садот, по 7-8 минути додадете ја зеленчукот. Штом целиот зеленчук се готви, додадете сирење, млеко и путер на садот. Измешајте сè темелно и гответе додека сирењето целосно не се стопи. Ова треба да се направи во топла вода, но не и во врела вода. Нежен крем супа со стопено сирење е подготвена!
Рецепт 4: крем сирење и супа од шунка
Неверојатно вкусна, миризлива и во исто време нежна крем супа. Подготовка на чинија е прилично едноставна од најобичните производи. Основата е обработено сирење и млеко, а полнењето е компир, кромид и шунка.
- Компири - 12 ЕЕЗ.,
- Преработки сирење - 1 кг,
- 2 кромид,
- Фунта шунка,
- Сол и бибер по вкус
- Брашно - 3,5 лажици. л.,
- Млеко - 1 чаша.
Мојот компир, чисти и се сече на мали коцки. Излупете го кромидот и исечете ситно. Ние сече шунка во мали коцки, намалување на урда на половина. Вметнуваме шунка, компири и кромид во тенџере, истурете вода над неа и ја запалиме. Гответе додека не се варат компири. Земеме од супата на око за чаша компири и мачкам во чаша со tolkushka Измешајте компири со брашно и 1 лажица течност од супата додека не се изедначи. Ставање на мешавина назад во супа. Сега шириме сирење во супа и готви на тивок оган, мешајќи постојано. Откако сирењето е целосно растворено, истурете го млекото, додадете сол и бибер по вкус и измешајте сè добро.
Рецепт 5: Крем сирење и супа од печурки
Обидете се да ја направите оваа деликатна, миризлива супа со топено сирење и печурки. Во прилог на сирење и шампињони, садот вклучува и компири и кромид, а коцките со бујон ја прават храната богата и вкусна.
- Компири - 4 ЕЕЗ.,
- Кромид - 1 глава,
- Бујонски коцки - 2 парчиња.,
- Печурки (шампињони) - 250 g,
- 2 преработени сирења,
- Растително масло - 2 лажици. л
Истурете вода во тенџере и доведете до вриење. Додадете ги коцките од бујон и сецкан компир на мали парчиња. Ситно исечете го кромидот и пржете во растително масло за 5 минути, потоа ставете ги исечните печурки во тавата. Фрај печурки со кромид за неколку минути. Потоа измешајте ја мешавината од печурки во супа. Сирење сирење се сече на коцки и се стави во тава. Варете ја супата уште 5 минути, додека сирењето целосно не се раствори. Послужете ја садот во длабоки чинии или чинии и посипете со топло мали croutons.
Супата со топено сирење може да се подготви не само на водата, туку и на месо од супа: пилешко, говедско или свинско месо. Ако нема месо, фрлете неколку кули од коцки (говедско месо, пилешко или печурка) во вриената вода - супата ќе го направи уште повеќе мирисна и вкусна. Ако дозволите супата да стои 15-20 минути, таа ќе се згусне малку и ќе ја достигне саканата конзистентност. Ако додадете зеленчук на заедничкиот сад, а не во служат чинии, не заборавајте да ја сварите супа за уште неколку минути, инаку може да кисело следниот ден. Печурките или кромидското печење најдобро се прави не во растително масло, туку во крем - ова ќе ја направи супата со топено сирење уште поцврста. Ако готвите сад за вистинска пилешка супа, не заборавајте да го извадите подготвеното месо и да го одделите од коските, во спротивно уредот може да се скрши кога ќе ја победи мешавината со мешалка. Завршени и исечени на парчиња месото е подобро да се стават делови во чинии. Највкусна супа е направена од домашно пилешко, а не од бројлери. Во супа за супа со топено сирење, можете да фрлите неколку корени на магдонос или целер, но потоа отстранете ги - садот ќе биде многу мирисна и богата. При подготовка на печено зеленчук за супа, можно е да се збогати не само со обичен пипер или сол, туку и со мешавина на зачини (на пример, хмељ-сунели).
Веројатно, многумина се навикнати на користење на топено сирење за сендвичи, не размислувајќи за тоа што садовите од него сеуште можат да се направат. Но залудно! Овој негување и одличен производ е одличен за супи.
Сирење супи во големи количини се претставени во менито на многу ресторани, но нивната цена е висока, а вкусот остава многу да се посакува. Затоа, најдобро е да се готви овој третман себе.
Покрај тоа, за време на готвењето, можете да покажете имагинација и генијалност со подготвување вистински кулинарски ремек-дело!
Сирење и пилешка супа
Состојки за супа:
- Пилешко месо (гради, филе) - 600 грама,
- Вода - 3 литри,
- Преработено сирење - 200 грама,
- Фунта компири,
- Морков - 1 парче,
- Две парчиња кромид,
- 50 грама путер,
- Зелен кромид, копра, магдонос - на куп,
- Неколку листови од заливни лисја,
- Табела сол и малку сол на црн пипер.
Период на готвење - 1 час 10 минути.
Во прилог на компири, кромид и моркови, можете да ставите зелка, брокула, целер, пченка и така натаму во супата.
- Пилешко месо се мие со ладна вода. Истурете вода во тавата, поставете го пилешкото во неа и се готви на средна топлина,
- Веднаш штом ќе врие, отстранете ја пената, додадете малку сол, ставете ја пиперката и неколку парчиња слатка торта. Сè е варено 20 минути под капакот,
- Потоа, излупете го компирот и исечете ги на парчиња. Компири заспиваат на пилешко и се вари 15 минути,
- Чистиме моркови и кромид од кожата. Избришете морков со плови и исечете го кромидот фино со нож,
- Ставете ја тавата на оган и ставете го путерот таму. На растопениот путер, го ставаме сецкан лук и рендан морков за спиење, и сè треба да се пржи. Подготвени zazharku лежеше во супа,
- Топено сирење треба да се сече на плоштадите и да се додаде во супа. Сè е сварено 10 минути,
- Исецка копар, магдонос и ластари. Пред сервирањето, супата е попрскана на врвот со сецкани зеленило.
Крем супа од супа со печурки
Супа производи:
- 100 грама преработено сирење,
- Шампињони - 200 грама,
- 1 парче морков,
- 4 парчиња компири
- 2 чешниња лук,
- Сончогледово масло,
- Едно парче жешка пиперка,
- Магдонос - куп,
- Пар од парчиња ловоров лист,
- Сол по вкус
- Два литри чиста вода.
Садот се подготвува околу 30-40 минути.
- Водата се влева во садот и се става на средна топлина. Водата треба да се доведе до вриење,
- Излупете компири и исечете ги на мали парчиња или коцки. Заспие компири во врела вода. Ние, исто така, додаваме лисја на Лаврушка,
- Измијте моркови и шампињони и ги лупете. Морков избришете со голем ренде. Печурки се сече на тенки плочи
- Плочата треба да се става на средна топлина, во него се става сончогледово масло и се загрева. Ставање моркови и печурки. Сите компоненти треба да бидат печени, за време на пржење сè треба да се измеша, потоа да се стави во тава,
- Потоа, подгответе го сирењето. Треба да се избрише со груба ренде или да се исече на мали коцки. По компирот се варат, сирењето е изложено во супа. Супата се готви за распуштање на сирењето, околу 5-10 минути,
- Ситно исецкајте го магдоносот, исечете го лукот на мали парчиња и исечете го пиперката во прстени. Пред сервирање, го додадете со мешавина од магдонос, лук и бибер.
Француски супа од сирење
Производи кои се корисни за супа:
- Турција филе - 600 грама,
- 200 грама преработено сирење,
- Фунта од компир,
- 2 парчиња кромид,
- Две моркови,
- Малку путер,
- Вода - 3 литри,
- Табела сол, црн пипер - по вкус,
- Копра, магдонос - куп,
- Пар листови од лисја.
Супа готви 1 час 10 минути.
- Турција се мие со ладна вода. Потоа месото се става во контејнер и се наполнува со вода. Ставаме вода со месо на огнот и го загреваме. По вриење на супа, отстранете ја пената одозгора и додадете малку сол, црн пипер и додадете пар ливрушки лисја. Се се готви уште 20 минути и месото се отстранува од тавата,
- Исчистете ги компирите и исечете ги на мали парчиња или коцки. Следно, истурете го во контејнер со супа,
- Потоа, излупете морков и кромид. Исечете го кромидот фино и избришете морков со голем ренде. Ставете ја тавата на средна топлина, ставете го путерот врз неа и стопете го. На стопениот путер лежи кромид и морков, додадете малку сол и бибер. Скршете ги зеленчуците до златно-кафеави Потоа додадете zazharku во супа на компири, и оставете да се готви за околу 7 минути,
- Исечете го месото во средни коцки и избришете го сирењето со голем ренде. Месото се нанесува во супа и се варат 5 минути. Потоа, истурете го ренданото топено сирење во неа и добро се мешајте. Исклучи го огнот,
- Магдонос треба да биде ситно сецкан. Посипете ги со зеленчук пред сервирањето.
Крема сирење пире супа
Супа состојки:
- Компири - 4 парчиња,
- Вода - 2 литри,
- 200 грама преработено сирење,
- Тешко сирење - 100 грама,
- Крем - 100 ml,
- Копра, магдонос - неколку гранчиња,
- 1 чешне лук,
- Сол, малку сол на црн пипер,
- Пар листови од лисја.
Време за готвење - 30-40 минути.
Чекори за готви:
- Мора да изберете соодветни јадења за супа. Препорачливо е да се земе 3-литарски тенџере. Наполнете го резервоарот со вода и ставете го на средна топлина. Стави таму некои лаврашек,
- Излупете ги компирите, исплакнете и исечете ги на мали коцки. Ставете коцки од компир во врела вода и покријте со капак. Гответе додека компирите не се подготвени, 15-20 минути,
- Откако компирот целосно се готви, отстранете го од топлина и префрлете го на работната површина. Извадивме лив залив од него. Потоа со помош на tolkushki или потопување блендер. Каша компири, треба да направат течен пире од компири,
- Печени компири се ставаат на оган и се доведуваат до вриење,
- Топените сирења се нанесуваат со груб ренде и се додаваат во пире од компири,
- Потоа се става 100 мл крем,
- Пиперки од супа треба да бидат сол, бибер и да остават на тивок оган додека топено сирење целосно не се раствори,
- Ситно исецкајте ја копарката и магдоносот, стиснете го лукот преку пресата и измазнете го сирењето со ситен ренде. Подготвената супа е зачинета со мешавина од зеленчук, лук и рендано сирење. Супата, исто така, може да се сервира со круни со вкус на сирење.
Топена риба супа
Производи што ви се потребни за супа:
- 100 грама преработено сирење,
- Филе филе - 300 грама,
- Компири - 3 парчиња,
- Кромид - 1 парче,
- 1 парче морков,
- Растително масло,
- Еден и пол литри вода
- Ѕ лажиче сол на маса,
- Копра, магдонос - куп.
Време за готвење - 40 минути.
За риба супа, можете да го користите лосос или лосос филети, а потоа супа ќе биде исполнет со светли бои.
- Водата се влева во контејнерот и запалено. Солени и загреани,
- Кора од компири и се сече на коцки. Падне во коцки за топла вода од компири и се вари 10 минути,
- Подготви риба. Како риба, можете да го користите кошница без коски. Измијте ја рибата со ладна вода. Потоа, пресечете го на средни парчиња. Додадете ја рибата на компирот и вријте 15 минути,
- Излупете го кромидот и морковот. Исечете го кромидот со нож во мали коцки и избришете го морков со голем ренде. Тавата за перење се става на средна топлина, додадете малку растително масло во неа и загревајте го. Падне на неа кромид и морков, СРЈ. Подготвени zazharku се стави во супа и се вари 10 минути,
- Потоа го пресекуваме обработеното сирење во мали коцки или бришеме со голем ренде. Истурете ја во супа и се вари неколку минути додека сирењето целосно не се раствори,
- На крајот, ситно исецкајте ги зелените и посипете ги на врвот на супата.
- За да се биде подебела супата, треба да се додаде повеќе стопено сирење. И ако ви треба течност, тогаш треба да ставите помалку сирење
- Нежноста и вкусот на супата му дава на кремот содржина на маснотии,
- Во прилог на вообичаеното топено сирење, можете да го користите сирењето со вкус на шунка, печурки, сланина, со зеленчук или лук.
Супа од преработеното сирење од гурманите, видео рецепт:
Се разбира, ова не се сите рецепти за сирење супи, се уште има многу различни први курсеви со топено сирење. Но, знаејќи го рецептот на основни и стандардни сурови сирења, можете да покажете имагинација и да излезете со свој оригинален третман, кој може да ги изненади сите членови на семејството.
Ако баналните први курсеви се веќе уморни и ако сакате нешто необично, тогаш алтернативната опција за семејната вечера може да биде супа од сирење. Подготвен е според правилата на кујната за ресторани, со задолжително дополнување на сирење Пармезан или Гауда, но за едноставно домашно готвење, исто така, е погодно обработено сирење. Тој не го расипе вкусот на супата, туку напротив, го дополнува со зачини и разни вкусови во својот состав, а неговата цена е достапна за сите хостеси.
Супата од сирење направена од преработено сирење е секогаш белузлава или жолта, нетранспарентна, понекогаш со дебела конзистентност, за која се вика и "кремска супа". Вкусот и составот на него е светлина, не е презаситена со масти, има многу пријатни вкусови, негување.
Видови преработени сурови сирења
Бидејќи видовите на преработено сирење сега на полиците на супермаркетите се многу разновидни, токму со истиот акцент се наметнува супата. Ако сакате супа од сирење со вкус на печурки - доволно е да го однесете сирењето со печурки. Постојат и други, вклучувајќи сирење:
Сирењето може да биде и тешко и меко - двата вида се погодни за правење супа.
Главното правило при изборот на сирење е тоа што треба да биде со добар квалитет, бидејќи постојат најевтини преработени производи кои не се раствораат во супа и може да го расипе целиот рецепт и идеја.
Крем супа од супа може да биде:
- со зажаркој,
- без компири,
- со печурки,
- со пушеле месо
- со пиво
- со морска храна.
Готвење супа од преработено сирење е многу едноставна. Еве некои од најдобрите рецепти за такви супи.
Супа од сирење на пушено месо
За ова јадење ќе треба:
- путер - една четвртина пакет,
- крем обработено сирење - 3 парчиња, подобро "Пријателство", има најинтензивен вкус,
- 300 гр пушена шунка (свинско месо),
- еден куп зелен кромид,
- кромид кромид,
- 1 морков,
- 100 g вермичели,
- 2 чешниња лук.
По подготвувањето на компонентите, можете да продолжите на самата супа. Ова е направено вака:
- Готви рендан морков и пржени кромид СРЈ во путер.
- Во тоа време потребно е да се вари вода и се сече во ситно ситно сирење (сите 3 одеднаш). Испратете ги во врела вода. За да се растворат, треба постојано да ја промените идната супа.
- Исечете свинско шунка во средни коцки, истурете ја од плочата во зажарка, која сѐ уште вреска во тава.
- Кога zazharka добива "тен" (ќе се претвори румени сенки), треба да додадете зелен кромид на тоа. Напијте ја мешавината на тивок оган до една минута, така што кромидот не го изгуби зелениот изглед.
- Истурете го зажарко во тенџере со кремаста супа и измешајте ги состојките додека не станете хомогена течност. Проверете ја супата од сол.
- Додадете тестенини (вермичели), донеси ја речиси завршената супа на вриење.
- На самиот крај од подготовката, додадете го исцедениот лук на супа, покријте го со капак и чекајте ја супата од сирење.
- Доколку сакате, за време на процесот на готвење можете да ги додадете вашите омилени зачини - босилек, оригано, ловоров лист, бибер, готови мешавини на зачини.
Крем супа од супа од крем
Ако имате помалку од 50 минути за да ја подготвите супата, можете да имате време да готвите најбрзата супа од сирење, но помалку вкусна и здрава.
За да го подготвите, треба да земете:
- 1 голем морков,
- 3 парчиња компир (голем)
- 2 парчиња Бугарски бибер (по можност црвена или жолта),
- преработено сирење - околу 200 гр,
- магдонос или други зеленчуци,
- путер за пржење.
Супата за готвење ќе бара следниве активности:
- Прво треба да се чисти и исецка зеленчук, решетки моркови на парична казна ренде, се вари сè во супа. И 10 минути пред крајот на вриење, ставете го бурскиот пипер во супата, а потоа за да го вратите: ќе има време да додаде свој вкус на супата.
- Кромирајте го кромидот посебно додека не се карамелизира во тава во путер.
- Додај стопено сирење на супа, заедно со зеленчук, мелење во кремаста состојба со мешалка.
- Пред да го истринеш зеленчукот, можете да го исцедите вишокот супа, додавајќи подоцна на супата за да го постигнете саканото задебелување.
- Истурете го супата од супата во чинии, посипете со свеж магдонос.
Крем гривна супа
Овој тип на супа од сирење е особено богата, но не и масна. Погоден за љубителите на печурки. За да го подготвите, треба однапред да резервирате такви компоненти и да ги подготвите според рецептот:
- шампињони печурки - 150-200 г,
- 2-3 преработени сирења,
- 1 парче моркови и кромид,
- 2 големи компири,
- опционално - гриз - 3 супени лажици,
- сончоглед или маслиново масло за пржење.
Излезот на садот од такво количество состојки е приближно 4 порции. Методот на подготовка е како што следува:
- Можете да ги миете и лупете зеленчукот, исечете го компирот на мали парчиња, можете да серите, морков спасаерот, претходно исечен на ленти или грубо рендан.
- Ставете го на оган половина литар вода.
- 20 минути за да варете компири со моркови во врела вода.
- Сол супа по своја дискреција.
- Скршете ситно исечен кромид во тава со парчиња од печурки околу 5 минути.
- Решетки стопено сирење, истурете во вода.
- Таму додадете печурка, истурете ја грозјето во тенок поток.
- Се вари сите состојки до 7 минути, мешајќи.
- Додај зачини и билки за супа.
Секоја домаќинка едноставно е обврзана да може да готви супа од сирење, толку повеќе сорти и методи за готвење може да бидат многу. Дури и да направите обична супа, на крајот од нејзината подготовка можете едноставно да го ставите готвеното сирење со ситно сирење и да го вари уште 3 минути. Ова може да стане нов вид супа од сирење.
Висококвалитетно преработеното сирење ќе се раствори, ќе му даде апперитна боја на супата, сецкани зеленчуци изгледаат одлично на бела и жолта позадина, предизвикувајќи апетит. Главното правило при изборот на сирење е тоа што не треба да се лизга или да се исуши, што укажува на минатиот рок на траење или слабиот квалитет на производот. Супата од сирење е погодна за ручек и зима, а во лето, нејзиниот вкус е лесен, се готви без да се користи многу маснотии, има уникатен крем вкус поради обработеното сирење.
Колку сорти обработени сирења знаеш? Гледајќи во полицата на продавницата со овие сирења, очите течат. Сакам ова со вкус на печурки, и оној со сланина, а исто така е интересно да се обиде со зеленчук и лук, и повеќе ... се повеќе и повеќе.
И колку јадења знаете, каде се користи обработеното сирење, колку рецепти има во вашата кулинарна книга? Се разбира, еден сендвич, и, се разбира, салата. И супа со топено сирење? На пример, богат зеленчук со интересен вкус на сирење? Ако не сте го подготвувале ова, тогаш е време да го сторите тоа.
СОБИРАЊЕ НА СУРОВИНИ СО СРЕДЕН СИРЕ:
Како да се готви супа со топено сирење и зеленчук
За супа соодветно обработено сирење со вкус. Исто како и секој зеленчук. Можете да додадете слатки пиперки, пченка, зеленчук и карфиол - воопшто, да направите мешавина од зеленчук од вашиот омилен зеленчук.
Додајте или не додавајте зачини, одлучувајте за себе - оваа супа е добра за нејзиниот деликатен крем вкус, прекумерните и богатите зачини ќе го заглават овој вкус.
Што сирење е потребно за супа
Сиретски скуди познати уште од детството - "Пријателство", "Виола" и "Јантар" - се совршени за супа. Сирење со зеленчук, печурки или кромид е исто така добро. Тие се нанесуваат на ренде или се сечат на мали парчиња.
Водителка ја регулира количината на сирење според нејзината дискреција, стандардните пропорции на состојките се дадени во рецептите. Brie и Camembert се многу поскапи, но супата во француски стил ќе ги задоволи гостите со особено деликатна текстура и деликатен вкус.
На шпански и италијански верзии се предвидува додавање пармезан рендан на голем ренде со првиот.
Класичен
Супата е украсена со свеж сецкан магдонос или копра. Дозволено е да се додаде во листовата лисна површина. Подобро е да се прелива супа во пила, а не на плочи, така што ќе остане жешко подолго.
Состојки:
- 1/2 пилешко
- 100 гр колбаси,
- 2 сирење,
- 1 јајце,
- 5 компири
- 1 морков,
- 1 кромид,
- 50 ml од сончогледово масло,
- 3 sprigs на копар, магдонос,
- сол, бибер.
Процедурата за производство е како што следува.
- Пилешко миење и чистење. Вари вода и ставете птица во неа за да ја направите супата повеќе заситена.
- Исечете и печете зеленчук за 10 минути во растително масло, потоа додајте колбаси исечени во чаши и да ги кафените.
- Компирите се сечат на мали парчиња на мали парчиња и додадете го на половина варен супа, додајте го на истиот печено и рендано сирење. Се вари 20 минути, така што компирот е мек.
- Победи јајцата и, со мешање, истурете ја во супата.
- Бибер и сол по волја, исечете ги билки и посипете ги со секој дел од супата.
Со луксузни круни
Не е тајна дека жителите на Прованса сакаат да додаваат лук на садовите. Варијанта на супа од сирење со лук-крутуни позајмена од кулинарството на овој јужен регион на Франција. Бидејќи првиот не е подготвен во месо супа, тоа е дозволено да додадете јајце да го, победувајќи го со рендано сирење.
Компоненти:
- 1 литар млеко,
- 0,1 кг преработено сирење
- 0.05 кг сирење
- 3 компири
- 3 суп.л-патки. брашно,
- 50 ml од сончогледово масло,
- 3 чешниња лук,
- средна багета
- нотка на рендан морско оревче,
- сол, зачини, билки - по вкус.
Постапката за готвење е како што следува.
- Во тенџере, измешајте 1 литар млеко и 1 литар вода, вријте и додадете компири, исечете ги на коцки.
- На тавата, истурете 2 лажици. растително масло и кромид кромид сецкани кромид прстени, по 5 минути. истурете го брашното во печење.
- Бришење на печење преку сито и ставете ја во супа, додадете смачкана крем сирење, морско оревче, сол и бибер и варете 7-10 минути.додека не се подготвени.
- Истурете го преостанатото путер во тава, ставете сецкани чешнички од лук и испржете ги лебот.
- Супа се истура во чинии, посеан со сецкани зеленило и рендано тврдо сирење.
Печурка супа дава супа посебен вкус. Сирење и печурки се класична комбинација, така што целото семејство ќе ја сака супата со нив.
Компоненти:
- 500 гр печурки (шампињони),
- 100 мл крем
- 0,15 кг преработено сирење
- 4 компири
- 1 морков,
- 0,15 кг белиот дел од празот,
- 50 ml од сончогледово масло,
- 1-2 чешниња лук,
- 2-3 sprigs на копар,
- сол, бибер - по вкус.
Постапката за готвење е како што следува.
- Исечете праз и испржете го путер заедно со рендан морков и сецкан лук за 7-9 минути. додадете ситни печурки. Запејте 7 минути.
- Излупете го компирот, исечете ги на парчиња и варете во малку солена вода додека не се готви.
- Истурете 1 литар вода во тенџере, се вари и го стави печењето во неа, и по 3 минути. нанесуваат преку сито од компири.
- По 5 минути ставете ги стопените парчиња сирење во супата и истурете ја крем, сол и бибер.
- Посипете го готовиот супа ситно сецкан копра.
Со ракчиња
Ова е една од најпознатите празнични опции за супа од сирење. Ракчиња ќе биде одлична декорација за порции, ако ги ставите во чинија, закачувајќи ги опашките од работ, така што тие ќе останат на површината на супа.
Состојки:
- 250 г замрзнат излупени ракчиња,
- 2 суп.л-патки. сончогледово масло,
- 400 g топено сирење
- 4 компири
- 1,5 моркови,
- 30 гр сушени копар и магдонос,
- сол, бибер - по вкус.
Постапката за готвење е како што следува.
- Истурете 1,5 литри вода во тенџере, се вари и ставете рендан стопен сирење во неа.
- Исечете го компирот на парчиња и вријте 10 минути. Евентуално, може да го избришете за дебелината на супата.
- Режа моркови и пржете во растително масло, а потоа додадете во супа.
- Потоа ставете ја расипаната ракчиња (200 гр.) И исушените билки, гответе додека не завршите.
- Варете 50 гр ракчиња одделно и декорација на супата со нив, закачувајќи ги на работ на плочата.
Со пушено месо
Мирисот на пушеле сланина ќе се соберат на масата дома долго пред супа е подготвена. Пушеното месо предизвикува апетит, па затоа е најдобро веднаш да се подготви двоен дел од првиот.
Состојки:
- 0,2 кг пушеле колбаси,
- 0,2 кг преработено сирење
- 4 компири
- 1 морков,
- 2 кромид,
- 2 суп.л-патки. растително масло
- 2-3 чешниња лук,
- 1/3 леб бел леб,
- 2-3 sprigs на копар,
- сол, бибер - по вкус.
Постапката за готвење е како што следува.
- На решетката, подмачкана, 5-7 минути. СРЈ сецкани моркови, кромид и лук.
- Додај им мали парчиња колбаси и компири на ситно кромид, испржете ги 10 минути.
- Истурете 1,5 литри вода во тенџере, врие и ставете колбаси со зеленчук.
- Решетки стопете сирење и додадете во супа, сол и бибер.
- Послужете прво, посипете со сецкан зеленчук.
Можете да додадете повеќе зеленчук во супата, на пример, бугарска бибер, па дури и ситно сечкана зелка, и да ги избришете преку сито.
Состојки:
- 1/2 пилешко
- 3 преработени сирења,
- 1 морков,
- 1 кромид,
- 3 компири
- 1/3 леб бел леб,
- 15 g путер,
- куп зеленчук,
- 1 лажиче сол.
Редоследот на производство е како што следува.
- Решетки моркови, исецка кромид и ги пржете во путер за 7-10 минути.
- Во варена вода (2 l), ставете го пилешкото во него и вријте 20 минути, потоа додајте го компирот, исечете го на коцки.
- По 10 минути се стави во супа печено, ситно сецкани преработено сирење и сецкани зелена боја. Се вари уште 10 минути.
- Лебот се сече на парчиња, се шири на сад за печење и испраќа во рерната 10-12 минути. во зависност од големината на крекерите.
- Пред сервирање, истурете ја супата во садови и додајте крекери на секоја.
Со ќофтиња
Состојки:
- 0,5 кг маснотии,
- 0,15 кг преработено сирење
- 5 компири
- 1/2 морков
- 1 домат,
- 2 суп.л-патки. сончогледово масло,
- 2 лук заби
- 2 кромид,
- 2 заливи лисја,
- 2-3 sprigs на копар,
- сол, бибер - по вкус.
Постапката за готвење е како што следува.
- Скролувајте го кромидот и лукот преку мелница за месо и додајте го на кутијата, додајте сол и бибер. На подебели месо, повеќе богата и tastier супа ќе биде.
- Се меша темелно и се тркалаат со мелено ќофтиња.
- Истурете 2 литри вода во садот и, кога ќе врие, ставете ги ќофтиња. Се вари 5-7 минути, отстранување на пена.
- Ситно се исецка моркови и кромид и пржете во растително масло, постепено додавајте месо од домат и залив. Запејте 7 минути.
- Исечете го компирот во коцки и додадете го супа по 5 минути. стави печење, проследено со намалување на парчиња обработено сирење.
- По 5 минути, супата е подготвена. Посипете го со сецкан зеленчук и сервирајте.
Со лосос и борови ореви
Невообичаеното прво јадење со борови ореви се разликува по вкусот од сувите суви и месни сирења.
Компоненти:
- 0,3 кг лосос филе,
- 3 суп.л-патки. борови ореви,
- 200 g топено сирење
- 3 компири
- 1 морков,
- 1 кромид,
- 2 суп.л-патки. растително масло
- мал куп копра,
- сол, бибер - по вкус.
Постапката за готвење е како што следува.
- Истурете 1 литар вода во тенџере, доведете до вриење и ставете го стопеното сирење.
- Се вари комот од ситно сецкан компир, потоа се меле низ сито и се става во вода.
- Во тенџере пржете рендан морков и сецкани кромид по 5 минути. стави борови ореви и врие уште 7-8 минути.
- Ставете го печењето во супата и исечете го филето на лососот на парчиња, додадете сол, бибер и фрлете го сецкан зеленчук. По 5-7 минути, отстранете ја тавата од топлина, покријте го со капак и исцртувајте ја супата уште 10-15 минути.
Корисни совети и трикови
Откако одлучиле да ги третираат гостите со италијанската верзија на супа од кројтон, тие треба да се стави на чинија пред да се служат за да не се впијат. Најдобар излез ќе биде малиот крем со круни, кој им служи на сите присутни. Тогаш поканетите ќе можат да ги додадат по потреба.
Топеното сирење е тешко да се фаќа, а неговите парчиња се држат заедно и се слабо растворливи во вода. Пред да готвите, треба да ги отстраните сирењата еден час во замрзнувачот за да можете полесно да ги мелете со ренде.
Заклучок
Подготвувањето дневно мени бара повеќе домаќин од фантазија од празнична. Разновидноста на семејниот оброк е поедноставен во подготовката, излегуваат вкусни јадења, ако пишувате на лист хартија желбите на домот во врска со вашата омилена храна.
Постојат многу рецепти, како и разни адитиви и зачини. Користејќи ги, обичното јадење може да добие невообичаен вкус и арома. Подготвување на состојките на различни начини - со печење зеленчук во тава или печење во рерната - исто така можете да ги изненадите вашите роднини.
Повеќето луѓе сакаат печење. Се разбира, често е невозможно да се јаде поради ефектот врз тежината, но понекогаш може да се угаснете со бухти или пити. Домашна кибабат или солени пустинки (гуски) со трошка сирење се погодни за супа од сирење. Ако ветувате слична вечера дома наутро, можете да бидете сигурни дека тие ќе се соберат на маса минута во минута.
Моето име е Јулија Џени Норман, јас сум автор на статии и книги. Јас соработувам со издавачките куќи "ОЛМА-ПРЕС" и "АСТ", како и со сјајни списанија. Во моментов помага да се промовираат проекти за виртуелна реалност. Имам европски корени, но поголемиот дел од мојот живот го минував во Москва. Постојат многу музеи и изложби кои се позитивни и даваат инспирација. Во слободното време учам француски средновековни танци. Јас сум заинтересиран за какви било информации за таа ера. Ви предлагам статии кои можат да привлечат ново хоби или едноставно да дадат пријатни минути. Треба да сонуваме за убавото, тогаш тоа ќе се оствари!
Опција 2: Брз рецепт за супа од сирење со колбаси
Готвење на оваа супа од сирење ќе потрае не повеќе од половина час. Прекрасен начин да се подготви брз и вкусен ручек. Различни колбаси не е важно, можете да го земате пушениот производ, тогаш вкусот на супата ќе удри на самото место.
Состојки
- 5 колбаси
- 3 компири,
- 2 сирење "Пријателство"
- сијалица,
- морков,
- зачини, билки, масло.
Како брзо да направите супа од сирење
Се вари половина литар вода. Фрли компири. Најдобро е да го пресечете во мали коцки. Веднаш штом ќе врие, ние отстрани малку оган, готви до меки. Варен зеленчук доволно брзо.
Истурете пет лажички путер во мала тава, истурете го кромидниот кромид. Готвење за транспарентност, внесете го морков. Сплит зеленчук заедно.
Веднаш продолжи со сечење колбаси. Ги чистиме и ги претвораме во кругови. Ние го префрламе во тава, лесно испржете го со кромид и веднаш може да ја префрлите во супата.
Колбаси се варат со компири за 2 минути? Постави рендано сирење, сол на садот. Промешајте, оставете да поминете неколку минути, додадете зеленчук. Брзата супа е подготвена!
На сличен начин, можете да готвите супа не само со колбаси, туку едноставно со колбаси, шунка, други производи. Тоа е вкусно со пушеле нога, не можете дури и да ја пржете, туку едноставно да го исечете.
Опција 3: Супа од сирење со тестенини
Ако само зеленчук верзија не изгледа многу задоволувачки, тогаш можете да готвите супа во пилешка супа со тестенини. Сирење за тоа, можете да користите било кој вид на вашиот вкус.
Состојки
- 1,6 л пилешка супа,
- четири компири
- 50 грама вермичели,
- 160 грама сирење
- сијалица,
- 30 грама нафта
- куп копра.
Како да се готви
Во вриење супа фрлаат компири. Бидејќи додатокот е вермикели, подобро е да го исечете зеленчукот во ленти. Пилешко може да се остави во супа или да се подготви супа без неа. По пет минути треба да се сол на компири.
Скршен кромид во путер. Штом компирот е подготвен, смени. Бришење или намалување на сирење, испратете во супа. Промешајте темелно, почекајте целосно растворање. После тоа, треба да се обидете со супа.
Додадете вермичели на садот и брзо промешајте го така што не се држи. Ние им даваме супа од сирење да се вари, фрли зеленчук и исклучете го шпоретот. Под капакот инсистираат околу пет минути на тестенини достигна конечна подготвеност.
На тестенините не се зацврстува во супа и е задоволен со прекрасен поглед, прво можете прво да го исушите малку во тава. Веднаш штом ќе стане кафеаво, и тоа ќе се случи многу брзо, ќе го префрлиме во супа со супа.
Опција 4: Супа од сирење со риба (лосос)
Опција елегантна, но едноставна, па дури и доволно брзо супа од сирење со црвена риба. Не е неопходно да се користи лосос, може да се земе опција поевтино, дури и со розова лосос излезе многу добро.
Состојки:
- 200 гр лосос
- 150 грама сирење
- 250 гр компири
- 30 грама нафта
- 1 парче кромид,
- 1 мал морков.
Чекор по чекор рецепт
Излупете го компирот, исечете го на коцки, истурете во 1,2 литри врела вода. Се вари седум минути.
Лосос се сече на приближно исти коцки, додадете на компири, сега можете да сол на супа. Готви уште пет минути.
Само имате време да се распарчите и пржете со зеленчук, најдобро е да користите маслиново масло или путер. Ние смена на passerovka по риба.
Положиме сирење, ја намалуваме топлината, ја губиме супата пет минути, така што парчињата храна се натопени во миризлива супа. Зелените, бибер и други зачини може да се додадат, тоа го правиме по волја. Но, не ставајте многу ароми кои ќе го прекинат вкусот на лососот.
Со бела и поевтина риба исто така може да се готви такви супи, тие се вкусни на свој начин, но подобро е да се земат не многу коскени видови.
Опција 5: Супа од сирење со печурки (шампињони)
Јадењето ќе се готви со пржени шампињони. Ако не сакате повеќе маснотии, можете едноставно да ги варим печурките со компирот. Со печурки од остриги, садот се подготвува на ист начин. Но, кога користите шумски печурки, производот прво мора да се готви во посебен сад.
Состојки
- 200 гр сирење (обработени),
- 200 гр шампињони,
- 350 г компири
- 100 г кромид
- маслиново масло,
- чеснок каранфилче,
- allspice,
- 25 гр копра.
Како да се готви
Се вари еден и пол литри вода, фрлејте ги исечени компири, нека готви зеленчук. Веднаш не сол, направете го тоа по седум минути.
Кромидот и печурките ќе бидат печени. Подобро е да се земе маслиново масло. Истурете го, така што е покриен со тенок слој од дното на садот. Го фрламе чесното каранфилче на четири плочи, ние пржете и исфрламе.
Ставете ги исечените кромид. Готвење до транспарентност. Исечете печурки со плочи, додадете. Гответе со кромид до розова боја. Ние се префрлиме на компири.
Додајте стопено сирење на супа, измешајте ја, направете мал оган, гответе го сето тоа заедно околу осум минути.
Завршеното јадење е наполнето со мирисна бибер, сецкан копра. Се сервира со крутки од бел леб.
Можете да готвите супа од сирење само на вода, како и во рецептот, но исто така излегува вкусно во печурки или пилешки супа. Патем, рибата, исто така, оди добро со печурки.
Опција 6: супа од сирење со ќофтиња
Прекрасен лесен начин да се направи многу задоволителна супа од месо, но со прекрасен вкус на сирење. За ќофтиња некаква не многу мрсна кутија. Ние го користиме обработеното сирење, доволно е две стандардни работи.
Состојки
- 300 гр мелено,
- 4 компири
- 2 сирење,
- 1 кромид,
- масло и зачини
- 1 морков.
Како да се готви
Ставете тенџере на шпоретот, вријте малку помалку од два литра вода во неа. Ние го чистиме компирот, го исекуваме, фрламе.
Дајте компири да врие околу пет минути, по што можете да додадете преостанат зеленчук. Кромид накит, морков може да се рендан. Промешајте зеленчук, ставете кафена лажичка сол. Продолжуваме да готвиме.
Додај зачини на крилести, понекогаш ставете варен ориз. Промешајте, превртувајте ги топчињата. Така што масата не се држи, ние ги навлажнуваме рацете.
Скршени ќофтиња во путер во тава. Готвење од неколку страни. Веднаш штом тие се замачкани, ги преместуваме во супа, варете неколку минути со зеленчук.
Сирење сирење се сече на коцки или нанесуваат, се менуваат по ќофтиња, се промешува. По распуштањето на сирењето, треба да го пробате садот, да додадете повеќе сол или други зачини.
По вривањето го запаливме на минимум така што супата не се активира активно. Покривање на тенџере, чување на сирење супа на шпоретот за околу седум минути. Наполнете со зеленчук веднаш или потоа додадете на плочите.
Ако веќе имате подготвени ќофтиња во вашата продавница или се готви сами, можете безбедно да ги користите.
Опција 7: Супа од сирење со ракчиња
Ракчиња совршено се вклопуваат со сирење. Овој дует може да се најде во различни јадења и закуски. Оваа супа се готви со обработено сирење.
Состојки
- 0,35 килограми компири
- 0,4 кг ракчиња
- 1 кромид,
- 0,16 кг сирење
- 1 морков,
- лавра, пипер,
- 20 гр магдонос.
Како да се готви
Започнете со готвење со школки. Затоплување ракчиња не е потребно. Веднаш ги фрламе во два литри вода што врие, додадете малку пиперки и лаврови, вријте пет минути. Ги фаќаме мекотели со морска птици, ја филтрираме супата, ја враќаме на садот и кон шпоретот.
Исечете го компирот, додадете во супа. По неколку минути, фрли го истиот морков и сецкан кромид таму. Ако сакате, тие може да се пржат во масло, додадете на самиот крај. Солен зеленчук, готви до тендер.
Додај сирење на супа. Ако не е меко, тогаш треба да го пресечете. Промешајте, варете пет минути. Добро е да се обиде садот на сол по сирењето се раствора.
Додека има време, ги чистиме школките од школка. Додај во готовата супа, измешајте и исклучете го шпоретот. Антена дополнуваат магдонос.
Можете да готвите супа не само со ракчиња, туку и со други школки. Дури и морскиот коктел ќе се вклопи, тоа ќе излезе необично и вкусно.
Опција 8: Супа од сирење со брокула
Брокколи зелка е многу здрав зеленчук, кој исто така може да биде вкусно варен. Во продавниците можете да најдете замрзнати црни цвеќиња или свежа глава. За јадење, можете да користите било кој производ.
Состојки
- 3 компири,
- 2 сирење,
- 1 морков,
- 300 гр броколи
- сол
Како да се готви
На два литра вода што вриеме фрламе во компири, почнуваме да готвиме супа.Клубени се сечат на каков и да е начин да се подготват. Бришење на морков (може да се сече, но тенки), додадете на зеленчук.
Сол супа, се скрши во мали брокули florets, додадете. Ако производот од замрзнувачот, тогаш само фрла. Готвење до меки брокули, проверете ја пункцијата.
На крајот ставете ги исечени рети. Се вари садови со нив околу три минути. Зелените, павлаката, пиперката се додаваат на вашиот вкус и желба.
На сличен начин, можете да готвите супа од сирење со карфиол. Има многу пријатен и деликатен вкус, исто така е многу здрав.
Опција 9: Супа од сирење со компири и крекери
Рецепт за супа од крем сирење со зеленчук и домашни крекери. Крутонс ќе се готви со лук. Ако одеднаш сте го исплашиле или не го попречиле вкусот, состојката може да биде исклучена.
Состојки
- 500 г компири
- 100 гр моркови,
- 2 сирење (160-180 г)
- 100 г кромид,
- 30 грама нафта
- 200 грама бел леб
- 1 лажиче. маслиново масло,
- 2 чешниња лук,
- 3 sprigs од копра.
Како да се готви
Скрши го кромидот и морковот во путер. Додајте исечен компир на зеленчук и ставете вода што врие над сите нив, што треба да го покрие зеленчукот на околу три прста. Веднаш со сол, доведете го спремност.
Исечен бел леб во мали коцки. Па, ако не е многу свежо. Се шириме на лист за печење, готвевме во рерна до руменило боја.
Сече лукот, се комбинираат со лажица од маслиново масло и сецкани копар, сол и мелење мешавина. Пополнете ги круните, темелно измешајте.
Зеленчук во супа варен? Додај рендано сирење. Откако ќе се растворат, ставете го садот во мешалка, а потоа повторно вриете.
Ставете сирење супа од сирење на чинија, посипете со домашна круна со лук и копра.
Наместо компири, карфиол или тиквички или тиква може да биде основа на супа. Сите се совршено комбинирани со сирење, а содржат помалку калории.
Крем супа од сирење - Општи принципи за готвење
Супа со топено сирење ќе помогне во секоја ситуација: кога нема време за готвење комплексни првични курсеви, кога нема месо за супа во фрижидерот, или во вилата, кога сакате вкусен, но скромен прв курс. Сувите со топено сирење имаат деликатна кремаста текстура, која се постигнува со растворање на преработеното сирење во топла вода. Јадењето ќе стане уште по-тендер ако во супата ставете малку млеко, павлака или путер. Дебелината и конзистентноста на садот зависи од количината на преработеното сирење што се користи за подготовка на садот. Ако некој сака супа повеќе густо, односно, треба да се стави повеќе сирење и обратно. Конзистентноста исто така зависи и од облекувањето или таканареченото полнење: можете да го ставите потребното количество компири, додадете кромид (кои обично се пре-тестенини), моркови, тиква, печурки, шунка, пилешко, колбаси и други производи по вкус.
Многу вкусна и вкусна супа со топено сирење и морска храна (на пример, со школки, ракчиња или лосос). Во прилог на стандардни компири и кромид, многу други зеленчуци се додаваат во садовите: брокула, карфиол, целер, пченка итн. За да ја направите супата повеќе хранлива и хранлива, можете да додадете било какви тестенини или житни култури. Сепак, тестенини за ова е подобро да се земе траума. Патем, самиот преработен сирење не може да биде обичен крем, но со вкус: печурки, сланина, шунка, зеленчук или лук. Единственото нешто што треба да се земе во предвид е дека обичните стопено сирење е долго и слабо растворливо, така што, доколку е можно, се складира со специјално обработено сирење за супа. Можете да најдете производи во било кој хипермаркет. Овие сирење, исто така, доаѓаат во различни вкусови: печурки, кромид, сланина, лук, лосос итн. Можете да ја сервирате супата со растопено сирење со ситно сецкани зелени и топло croutons направени од 'рж или пченица леб.
Супа од пилешки крем за сирење
Срцевата и лесна кремска супа може да се готви со месо.Најдобрата опција е пилешка супа.
- 1 пилешко труп (околу килограм),
- 1 кромид,
- 2 свежи моркови,
- Една третина чаша гриз,
- 2 преработени сирења,
- 2 лисја на ловор,
- 2 пилешки јајца,
- Зеленчук од магдонос.
Сече на парчиња изми пилешко труп, се стави во тенџере и се прелива вода (студено!). Ставете го садот на огнот и оставете ја водата да се врие, а потоа отстранете го ѓубрето. Сега ги чистиме морковите и кромидот, ги миеме и ги ставаме во садот со пилешко, и додајте го листот за заливот. Продолжуваме да готвиме супа околу половина час, а потоа извадиме од него пилешко, зеленчук и лаврен леб. Лист и кромид може да се фрлат - повеќе не се потребни.
Потоа, истурете ја грозјето во зовриена супа и, мешајќи, вријте околу пет минути. После тоа, исечете го пилешкото филе на средни парчиња, и морковот во ленти. Исецка рендан сирење и го стави во сад. Таму ги истураме суровите јајца, една четвртина чаши вода и темелно ја размамнуваме мешавината од јајце-сирење, потоа ставете го во супа и варете, мешајќи околу три минути. Пополнете ја супата со пилешко месо и моркови, додадете пиперка и сол и оставете ја супата да се вари околу пет минути. Останува да се стави сецкан зеленчук во супата, да се исклучи топлината, да се покрие тавата со капак. Кога нашата супена супа се потплува околу десет до петнаесет минути, можете да го започнете оброкот.
Совети и трикови
Производот е добар и како независно јадење за лесна закуска, и како дел од вкусен ручек. Во зависност од супа и содржината на маснотии во ферментираните млечни производи вклучени во рецептот, садот може да биде и диетален и прилично високо калоричен и хранлив.
Ако ви се случува да го користите овој рецепт како дел од менито за губење на тежината, тогаш како основа подобро е да се користи супа од зеленчук или печурка, користете крема со намалени маснотии. Можете да ги замените со млеко, но тогаш супата треба да се вари многу слабо.
Дебела и затоплива супа од сирење е особено погодна за масата во студената сезона, тоа не беше без причина тоа што стана широко распространето во земјите каде што се изговара есен и зима.
Крем супа од сирење - Подготовка на храна и садови
Од садовите ви треба тава, тава (ако треба да поминете зеленчук), ренде, нож и плоча за сечење. Супата обично се служи во длабоки чинии или чинии.
Додека водата е врие, можете да подготвувате зеленчук и други производи: исечете го компирот и кромидот, доколку е потребно, спасување кромид со моркови, исечете ги и пржете ги печурките. Подобро е да се исечат растопените млади на неколку парчиња, за да се растворат побрзо во супата додека не се изедначи.
Рецепти за крем со сирење:
Крем супа од супа - тајни и совети од најдобрите готвачи
Супата со топено сирење може да се подготви не само на водата, туку и на месо од супа: пилешко, говедско или свинско месо. Ако нема месо, фрлете неколку кули од коцки (говедско месо, пилешко или печурка) во вриената вода - супата ќе го направи уште повеќе мирисна и вкусна. Ако дозволите супата да стои 15-20 минути, таа ќе се згусне малку и ќе ја достигне саканата конзистентност. Ако додадете зеленчук на заедничкиот сад, а не во служат чинии, не заборавајте да ја сварите супа за уште неколку минути, инаку може да кисело следниот ден. Печурките или кромидското печење најдобро се прави не во растително масло, туку во крем - ова ќе ја направи супата со топено сирење уште поцврста. Ако готвите сад за вистинска пилешка супа, не заборавајте да го извадите подготвеното месо и да го одделите од коските, во спротивно уредот може да се скрши кога ќе ја победи мешавината со мешалка. Завршени и исечени на парчиња месото е подобро да се стават делови во чинии. Највкусна супа е направена од домашно пилешко, а не од бројлери. Во супа за супа со топено сирење, можете да фрлите неколку корени на магдонос или целер, но потоа отстранете ги - садот ќе биде многу мирисна и богата. При подготовка на печено зеленчук за супа, можно е да се збогати не само со обичен пипер или сол, туку и со мешавина на зачини (на пример, хмељ-сунели).
Рецепти за супа од топено сирење со неверојатен вкус и арома
22 февруари 2016 4396
Веројатно, многумина се навикнати на користење на топено сирење за сендвичи, не размислувајќи за тоа што садовите од него сеуште можат да се направат. Но залудно! Овој негување и одличен производ е одличен за супи.
Сирење супи во големи количини се претставени во менито на многу ресторани, но нивната цена е висока, а вкусот остава многу да се посакува. Затоа, најдобро е да се готви овој третман себе.
Покрај тоа, за време на готвењето, можете да покажете имагинација и генијалност со подготвување вистински кулинарски ремек-дело!
Супа од сирење - едноставно гурманско јадење
Сирење супи за нашата национална кујна - новина. Всушност, тие дојдоа кај нас од француската кујна, но со текот на времето нивните рецепти се менуваа, беа поедноставувани и прилагодени на нашите домашни реалности. Така, на пример, во време на целосен недостаток, кога доброто сирење не беше пронајдено со оган во текот на денот, паметните хостеси научија да готват супа од сирење од стопено сирење. И што е извонредно, експериментот беше толку успешен што денес има само неверојатен износ на рецепти за оваа супа. Ние ви нудиме некои од овие рецепти.
Крем сирење и супа од ракчиња
Супа од сирење со морски плодови е сон на гурманските производи! И што не сме гурмани? Затоа, варен супа со стопено сирење и ракчиња.
- 4 преработени сирења,
- 400 грама излупени ракчиња,
- Чаша свежо млеко,
- 3-4 компири
- 1-2 моркови,
- Половина лимон
- 2 лажици растително масло,
- 2 лисја на ловор,
- Магдонос,
- Сол и зачини.
Сирење сирење со ренде. Истурете во тенџере еден литар вода и нека вари. Измијте ја ракната и ставете ја во врела вода. Исто така, додадете сок од половина лимон и зачини. Штом водата повторно ќе се врие, се вари киселишта за две минути и извадете ги од тавата и филтрирајте ја супата.
Сега земаме поголем тенџере, истурете ја супата во неа, додајте два литра вода и чипс од обработеното сирење. Солирајте ја супата и варете додека не се раствори сирењето. Во меѓувреме, чистеме и исецкуваме компири, потоа ставете ги во тенџере и продолжиме да готвите уште петнаесет минути. За време на ова време, треба да заситеме морков, смачкан на голем ренде, во растително масло, а потоа и во супата. Зад морков ги ставаме излупените ракчиња и се ставаме во млеко. Дајте супа да се вари и да ја наполни со сецкан магдонос. Тоа е сè. Нашата гастрономска супа е подготвена!
Крем супа од ориз со ориз
А срдечна супа направена од обработено сирење со ориз, зелка и домати. Како ви се допаѓа тоа?
- 100 грама зелка
- 1 глава на кромид,
- 1 лажица доматна паста,
- 1 лажица путер,
- 2 моркови,
- 1 преработено сирење,
- 2 лажици ориз,
- 1 литар пилешка супа,
- Сол и зачини.
Ставивме супа на огнот и чекаме да врие. Во тоа време, исчистете го кромидот и морковот и пресечете ги во ленти. Земи зелка и мијте ориз. Исецка рендано сирење. Кога супата врие, додадете сол и извадете го зелениот зеленчук, доматната паста, ренданото сирење и оризот. Дајте ја супата да зоврие и варете ја седум или десет минути. После тоа, исклучете го огнот, покријте ја тавата со капак и оставете ја супата да натопува уште десет минути.
Ако го разбирате принципот на правење супа од сирење, тогаш секогаш можете да готвите супа од сирење од преработеното сирење, додавајќи го со било кои состојки. Оваа супа може да се готви со карфиол и кнедли, и со сечкано варено јајце и тестенини. Патем, покрај сирење урда можете да користите било меко топено сирење. Главната карактеристика на оваа прекрасна супа е супа со богата сирење и крем вкус. Затоа, не плашете се да експериментирате и да се готвите со задоволство. Уживајте во оброкот и успехот во кулинарското поле!
""