Готвење

Цукини фриттери - брзо и вкусно! Најмногу вкусни и едноставни рецепти тиквички палачинки

Неопходно е да се започне сезоната на зеленчук и да се појави млад сквош, бидејќи малкумина од домаќинките не добиваат налог за руди палачинки со полнење на тиквички. И не без причина, бидејќи тие не се само вкусни и здрави, туку и ги подготвуваат доволно брзо, згора на тоа, садот е доста буџет.

Постојат многу рецепти за цуцкини fritters, но за да ги направат меки, постојат некои трикови, а еден од нив е додавање на гриз. Таквите палачинки не се само изненадувачки вкусни, но исто така се многу здрави.

Состојки:

  • две мали тинки кожички,
  • лук,
  • четири полни лажички гриз,
  • две свежи јајца,
  • четвртина чаша посно масло, рафинирано.

Чекор по чекор рецепт за бујна павлака тиквички

Со внимателно измиена сквош отсечете тенок слој на деликатна кожа и тријајте го телото на ренде со големи клетки. Во големиот зеленчук, покрај кора, семето исто така мора да се отстрани.

Како резултат на маса е малку солени и се остава настрана четвртина од еден час, темелно мешани. После тоа, го исцрпувате секретираниот сок и малку ја стиснуваме сецканата пулпа.

Истурете јајцата во слободна сад, размахнете со размачкајте, истурете ја делот на растителна маса. Се меша темелно, додајте го остатокот од јајцето и повторете го мешањето.

Лесно сол, сезона со сочна маса на пиперка, се промешува во нецелосна лажица рендан или смачкан лук.

Последно, истурете гриз и повторно промешајте полека и со сета ревност. Дајте го тестото од зеленчук да остане половина час на грмушката.

Ќе пасеме палачинки во тава со мала количина путер, до две минути на секоја страна. Свртете кон другата страна и извадете ја од тавата само по формирањето на светла руменило.

Опција 2: Брз рецепт за меки павлака од тиквички со кефир

Преземање кефир со ниски камати за печурки од тиквички, можете да направите палачинки за пократко време. Ова тесто не треба да издржи пред пржење, бидејќи грозјето е исклучено од производите. Fritters ќе излезе поинтелигентно ако кефирот е малку загреан претходно со намалување на пакувањето во топла вода.

Состојки:

  • со помалку масти кефир, подобро општо обезмастено - 120 ml,
  • големо јајце
  • лажица шеќер
  • две средни тиквички,
  • четири пици со сода,
  • 90 гр. брашно,
  • масло од било кое одделение, рафинирано.

Како брзо да се готви бујна палачинки од тиквички на јогурт

Пред-затоплување кефир, се меша со сода и издвои. Додека ние се подготвува тиквички, ripper ќе има време да се активира.

Излупени тиквички излупени сецкани во средна ренде. Како резултат на маса се меша со шеќер и сол.

Мешани со сода јогурт скрши јајце, победи.

Комбинирајте ја растителна смеса со кефир, мешајќи, истурете го брашното. Тестото треба да излезе прилично дебела и да не бидат хомогени, заскитаните грутки од брашно.

Во тава, слој дебел во прстот, истурете го маслото. Го загреваме на средна топлина.

Ние го правиме пробниот дел - ставаме мало зеленчукско тесто во путерот, ако веднаш го зграпчи и добро се врти црвено, продолжи да пржи. Ставете го тестото со сквош со лажица, пржете ги палачинки од двете страни додека не се закопа.

Опција 3: Вкусни меки павлака тиквички со сирење

Можеби најлесниот од популарните рецепти за бујна глодање на палачинки. Рецептот вреди да се забележи оние кои не сакаат да користат сода. Fritters fritters го даваат вообичаениот ripper и брашно, сирењето ќе им даде само посебен вкус.

Состојки:

  • млад сквош - 600 гр.,
  • 50 грама од било кој, дури и малку сушено, сирење,
  • три лажици брашно,
  • две одбрани јајца,
  • лажичка ripper,
  • лук,
  • растително масло
  • мал грст сецкани копар.

Како да се готви

Сквош може да се користи и зрели и млади.Единствената разлика е во тоа што кај младиот зеленчук не е неопходно да се отсече кората, додека кај големи зрели плодови не само што е неопходно да се отстрани, туку и да се изберат сите семиња со лажица. Во зрели, особено обрасната тиква, тие, како по правило, веќе се тешки, и има голема течност во пулпата меѓу семињата.

Ние го протриваме месото на тиквички преку груб ренде. Ако сакате да ги задржите зелените ленти во палачинки, обидете се да тропате само од врвот надолу, со недискриминирачки движења, месото обично се претвора во каша. Растителна маса малку додадете.

Меленко крошим свежиот копра. Зелените треба однапред да се мијат и да се исушат темелно, за тестото не е потребно влага. Количината на копра може да се прилагоди на вашиот вкус или целосно да се елиминира, по можност користете магдонос или cilantro.

Ние исчистиме две мали чешнички од лук. Ако сакате јадења со остар вкус и острина, подгответе четири или три парчиња. Лукот, како зеленчук, може да се исклучи.

Свиткајте ја кашичката на сито. По стоејќи околу пет минути, малку стискајте и вратете се во садот. Не презареално притискајте го сокот, инаку палачинки ќе излезат суви.

Претепани јајца во посебен сад, се прелива преку притисната каша. Тука налеваме зеленчук, притиснете лук со печат. Стиснете и измешајте.

Измешајте брашно со прашок за пециво, пересекувајте. Ние делумно се меша смесата од брашно во масата на сквош.

Мелење преку мала ренде, додадете сирење на вкупната маса и повторно измешајте сè добро. Тестото е подготвено, не мора да издржи, туку напротив, колку побрзо ќе почнете да пржете, толку побогатите палачинки ќе бидат.

Ставете го тестото во топла путер од лажицата во еднакви делови. Фрај, поставувајќи го средниот оган, се превртува веднаш штом ќе биде добро смачкана. Подготвени палачинки се претпочитаат на хартиени крпи, така што сите вишоци на масти одат во нив.

Опција 4: срдечна лушпа палачинки од тиквички полнети со крило

Таквите палачинки може да се наречат мрзливи бели. Сочно полнење на месо и тендерско зеленчук се совршено комбинирани. Палачинки за готвење е полесно отколку обичните белаши, единствената забелешка - кога пржењето сè треба да се направи брзо. Пилешко наместо мелено месо е подобро како полнење, бидејќи се пече побрзо.

Состојки:

  • две одбрани јајца,
  • 650 гр. сквош,
  • пет лажици брашно,
  • половина лажица сода бикарбона,
  • половина лажица оцет,
  • рафинирано масло,
  • двесте грама од мелено пилешко,
  • голем кромид.

Чекор по чекор рецепт

Ние го чистиме кромидот и ситно го нанесуваме во посебна чинија. Палачинки не треба да се чувствуваат кромид парчиња, па мелење на тој начин. Ако не сакате да се фаќате, мелење до максималниот блендер.

Се шири во погодно сад за мешање за полнење. Од кромид маса, decant сите сок, лежеше на пулпа за кутии. Малку солени и зачинети со бибер, темелно мачкам.

Мелење на тиквички од тиква со голем ренде. Во младиот овошје кората не може да се отстрани. За добиената маса, додадете малку сол и, мешајќи, почекајте додека пулпата истура сок.

Стиснете ја пулпата од сквош, но не силно и прочистете го брашното преку сито, измешајте го.

Истурете сода во мала чаша, истурете оцет. Истурете го газирана сода во пекарски тиквички, додајте, мешајќи, шлаг јајца посебно.

Ставиме дебел ѕид тава на средна топлина, веднаш се става во малку масло, се загрее.

Брзо се шири тестото на тестото во тава со лажица и во исто време го скршајте со лажица или шпатула за да добиете уредни колачи. На врв ставете малку пилешко месо, затворете го со растително тесто.

Малку намалување на топлината, пржете го дното додека не се закопа, потоа превртете ги и доведете го палачинки на подготвеност, исто така и на црвена боја.

Опција 5: Апетитирање меки палачинки од тиквички со урда

Ако додадете малку урда на наједноставното тесто за сквош, можете да добиете не само вкусни, но исто така доста бујна палачинки.Таквите флотатори од сквош се разноврсни, може да се сервираат со сосови од слатки и лук, свежи бобинки или џем од нив. Ќе стори павлака, мед, па дури и пушено месо. На палачинки навистина излезе бујна, не треба да се навлажнете и да бидете сигурни дека ќе го мелете добро.

Состојки:

  • мали, по можност млади, тиквички - 450 гр.,
  • две лажички шеќер,
  • 250 гр. масти, "суво" урда,
  • две јајца,
  • лажица подготвени фабрика ripper за тесто,
  • не-ароматично растително масло
  • високо квалитетно брашно - 240 грама.

Како да се готви

Варено сирење преку ретко метално сито мелење во пространа чинија. Ова треба да се направи дури и ако тоа не е грануларно. Дозволено е да го убиеш сирењето со блендер, но ефектот нема да биде ист.

Се шири две јајца на сирење, мешајќи, додадете шеќер и истурете една лажица сол.

Па се мијат сквош, obsushivaem и Бришење на мал ренде. Внимателно измешајте ја добиената маса со масло.

Решеткајте го брашното помешано со ripper на вкупната маса и уште еднаш измешајте сè добро. Треба да има дебел, полека лизгање од лажичката тесто од тесто, ако поретко, се промешува во малку повеќе брашно.

Со лажица натопена во вода, шијте го тестото од тестото со тестото во садот со врело масло. Фрај под капакот, добро заоблени на двете страни.

Уредувачка адреса: Presnenskaya насипот 6, зграда 2

Редакциски телефон: +7 925 3175370

Editor-in-Chief: Самсонова Олга Г.

Како да се готви бујна палачинки од тиквички брзо и вкусно

Да почнеме со најчестиот рецепт за фрлачи од сквош. Повеќето домаќинки ги готват според овој рецепт. Fritters испаднат бујна и не се распаѓа.

Износот на брашно секогаш се нарекува приближно, бидејќи секој пат може да има потреба од повеќе или помалку. Сето тоа зависи од степенот на растителна течност и големината на јајцата. Затоа, погледнете ја конзистентноста.

Состојки:

  • Тиквички - 400 гр.
  • Пилешко јајца - 1 ЕЕЗ.
  • Брашно - 2-4 суп.л-патки.
  • Лук - 1-2 каранфилче
  • Копра - 2-3 sprigs
  • Сол, бибер - на нотка
  • Сода - 1/2 лажиче

Готвење:

1. Излупете ја кората и решетките на тиквички рендан. Потоа ставете го во сито, сол и се мешајте. И оставете 15 минути да го исцедите дополнителниот сок. После тоа, само земи мал дел со вашите раце и стискаш, па течноста ќе исцеди. Потоа префрлете го исцедениот зеленчук во длабоко јадење.

Ако има многу течност, тестото ќе мора да се наполни со брашно и палачинки нема да бидат толку нежни и меки.

2. Додека сок тече, направете зеленчук. Ситно ја уништувајте копрата со нож. Потоа испратете го на јадењето со тиквички. Стиснете го лукот тука или измешајте го ситно. И скрши јајце. Измешајте сè темелно. После тоа додадете брашно, сода и бибер. Измешајте додека не се изедначи. Конзистентноста на тестото треба да биде подебела од обичните палачинки.

3. Загрејте ја тавата и додадете малку растително масло. Се шири со лажица во мали делови од тестото и се обликува во колачи. Скршете ги од двете страни до златно-кафеава, околу 1,5 минути.

4. Ставете ја пржената палачинка на хартиена крпа за да се апсорбира вишокот маснотии во неа. Потоа служи и се третираат со задоволство. Со цел да се направи уште вкусно, можете да ги натопите во павлака.

Класичен чекор по чекор рецепт со сирење и колбаси

Уште една класична опција, исто така доста честа појава. И тој е мој омилен, бидејќи јас навистина ми се допаѓа јадења со додавање на сирење. Ги третирам моите роднини да сквошам палачинки според овој рецепт. Иако, не секогаш, понекогаш импровизирам со други производи. Но, ова е сè уште најдобро за мене. Едноставно, летно релевантно, начин.

Состојки:

  • Млади сквош - 2 ЕЕЗ
  • Брашно - 150 гр.
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.
  • Сирење - 100 гр.
  • Варена колбас или колбаси - 100 грама
  • Зелен кромид и копра - мал куп
  • Сол, бибер - по вкус

Готвење:

1. Исечете го колбасот во мали коцки. Решетки сирење. Ситно исецкајте ги зелените. Цуккини, исто така, решетки голем ренде.Свиткајте се во сад и додајте јајце, сол и бибер. Промешајте добро и додајте брашно. Промешајте уште еднаш во една маса.

2. Загрејте ја тавата, додајте масло и поставете делови од палачинки. Фрај од една страна до златна, а потоа превртете ја и испржете ја другата страна.

3. Свијте ги палачињата додека не истече тестото. Потоа свиткајте ги во сад и служете за појадок. Тие летаат за 10 минути од мене. Без оглед на тоа колку готвам, секогаш има неколку од нив. На чинија, тие се топат веднаш.

Највкусниот и едноставен рецепт на сквош го фати со овесна каша

Ајде да погледнеме во исхраната без брашно, користејќи овес. Мислам дека тоа нема да биде вкусно? Погрешно, тие вкусат одлично. Јас, како и сите жени, понекогаш се ставам на диета, а оваа опција за мене беше добра замена за класичниот метод. И мојот, патем, исто така, се допадна.

Состојки:

  • Млади сквош - 2 ЕЕЗ.
  • Зелен кромид и копра - на еден куп
  • Јајце - 2 ЕЕЗ.
  • Инстант овес - 8 суп.л-патки.
  • Сол - по вкус

Готвење:

1. За почеток, избришете го зеленчукот на груб ренде, ставете го во сад и сол. Кожата не смее да се отстранува, бидејќи е сè уште нежна. Ако веќе немате млади тиквички, тогаш прво исчистете. Дозволи да стои 5-7 минути за да се прелива сокот.

2. Во меѓувреме, можете да исецкате сите зелени. Исечете го на мали парчиња со нож или користете блендер.

3. Кога тиквички лансира сок, истиснете го преку сито, а потоа префрлете го на садот. Додај таму зелена, јајце и овесна каша. Измешајте сè. Оставете го да стои 5 минути за да смачкаат снегулки.

4. Топлината добро се загрее и се става во маслото. Потоа ставете палачинки и пржете врз средна топлина од двете страни до златно-кафеава боја.

5. Послужете ги малку ладење. И уживајте во прекрасните, пријатни и вкусни палачинки. Можете да ги јадете со кисела павлака, кои не се на диета. Патем, ако сакате, можете да прснете со рендано сирење на врвот кога ќе пржете.

Видео за тоа како да направите палачинки од тиквички со урда

Еве уште еден интересен рецепт со додавање на урда. Тие се многу нежни со извонреден вкус. Мојата девојка често ги готви само според овој рецепт. Од неа научив за овој метод. Го најдов вистинското видео за да го појаснам. Бидете сигурни да се обидете да го сторите тоа.

Состојки:

  • тиквички - 400 гр.
  • урда - 100 гр.
  • брашно - 0,5 чаши (60 - 70 гр.)
  • јајце - 2 ЕЕЗ.
  • сол - 1 лажиче.
  • лук - 3 чешниња
  • пролетен кромид, копра, магдонос - по куп
  • земјата црн пипер - по вкус

И како да се готви, ќе го видите овој детален видео рецепт. Вие нема да жалам за времето поминато во овој рецепт. Впрочем, ќе ви се допадне резултатот по готвењето. Ова е сигурно!

Од наведените производи се претвора дванаесет одлични, вкусни појадочни колачи. Ако ви треба повеќе, едноставно зголемување, според пропорциите. Тие ќе бидат многу сочни и мирисна. Послужете со кисела павлака или друг омилен сос.

Едноставен рецепт без брашно, со додавање на гриз

Сквош палачинки со гриз наместо брашно - ова е друга диететска опција. Ние користиме едноставни, достапни производи и подготвиме прекрасен и хранлив појадок. Затоа обидете се на овој начин.

Состојки:

  • Млади тиквички - 300 гр. (приближно 2 ЕЕЗ.)
  • Semolina - 3 лажици
  • Сол - 1 лажиче.
  • Пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
  • Сончогледово масло - 30 гр.

И сега начинот на готвење:

1. Решетки на зеленчук. Сол, се меша и остава 15 минути. После тоа, стискајте тиквички и скршнете го јајцето таму. Потоа се меша повторно.

2. Потоа истурете ја грозјето во зеленчукот и измешајте. Оставете го на 25-30 минути за да се натече.

3. Потоа, загрејте ја садот и истурете во растително масло. Потоа ставете го тестото во мали делови со лажица и обликувајте ги палачињата. Фрај од едната страна, а другата се додека не се појави руди кора.

4Кога ќе се извадат од тавата, ставете ги на хартиена крпа за да го отстраните вишокот масло. Послужете топло со вашиот омилен сос.

Тоа е за денес. Ги споделив моите омилени брзи рецепти за вкусни фармерки од тиквички. Препорачувам да пробате сè за промена. И можете да се запознаете со рецептите за готвење на овој зеленчук во рерната.

Уживајте во оброкот! Чекајќи повторно на мојот блог!

7 тајни на вкусните кикирини

1. Младите тиквички не се потребни за чистење. Нивната кожа е доста мека. На постарите на тиквички, толку подебели кора. Истото важи и за семиња. Можете да ги оставите со млад зеленчук, но подобро е да ги отстраните од старите.

2. Тиквички - воден зеленчук, па затоа е подобро да се протрие на средна или голема ренде. Потоа треба да ја притиснете масата за да го исцедите вишокот сок. Значи, тестото за палачинки не се замаглува при готвење, а готовото јадење ќе има вкусно остри.

3. Ако си ги истрикувате тиквички многу фино, ќе даде уште повеќе сок и тестото ќе излезе течно, но во исто време повеќе хомогено. Значи, ако ви се допаѓа оваа структура на fritters, ќе треба да се стави во повеќе брашно.

4. Тестото треба да биде прилично дебело. Таа мора да биде добро измешана така што нема грутки од брашно.

5. Додадете сол е подобро во готов тесто, само пред пржење. Инаку, тиквички ќе произведуваат повеќе сок.

6. Се шири околу една лажица тесто во тавата со добро загреано масло. СРЈ палачинки треба да бидат на средна топлина 2-3 минути на секоја страна додека не се златно кафеава. На тивок оган тие ќе апсорбираат многу масло, а на силен оган тие нема да се перат и изгори.

7. Палачинки, исто така, може да се готват во рерната. За да го направите ова, изложете го тестото на пергамент-поставен лист за печење и печете на 200 ° C за 10-15 минути. Потоа свртете го палачинки и гответе уште 5-7 минути.

Како да се готви кикирини fritters: совети и карактеристики

Ако не сакате да се грижите за чистење тиквички, тогаш треба да ги погледнете и да одберете млад зеленчук (обично нивната должина не надминува 20 сантиметри).

Уште еден плус на млади плодови - во нивната кожа содржи корисни елементи во трагови и витамини.

Солта се препорачува веднаш по пржењето. Затоа што ако додадете сол за време на пржење, ќе ја апсорбира целата влажност. И палачинки ќе станат суви.

За ставање во садот или во рерната на лист за печење, користете лажица. Неговиот волумен е само износот на тестото за сквош, така што палачинки се вкусни и не се големи.

Ако ви се допаѓаат слатки палачинки од тиквички, потоа додајте малку повеќе шеќер или неколку лажички мед на тестото. Многу вкусна со суво грозје и урда.

Највкусни рецепт - рецепт со лук и сирење.

Фриттерите се добиваат со додавање на сода на тестото на врвот на нож или прашок за пециво.

Ако не е можно да се додаде брашно, лесно е да се замени со гриз или исхраната.

Највкусни цуцкини фритери - чекор по чекор рецепт со фотографии

Ќе ни требаат:

  • средни тиквички - околу 20 см,
  • две јајца,
  • чаша брашно
  • сол,
  • прашок за печење на врвот на ножот
  • 1 - 2 sprigs на свежиот копра,
  • сончогледово масло за пржење,
  • добро расположение

Готвење тиквички палачинки:

1. Тиквички не се големи, како по правило, имаат деликатна кожа, и ако можете да го пробиете со ноктот, тогаш не треба да го чистите. Обоена кора ќе даде интересна боја на готовиот сад, и содржи многу корисни состојки за варење.

2. Ако тиквичката не е млада, исчистете ја. Решетка на средна ренде.

3. Рацете силно го притискате сокот, кој стоеше надвор од нанесната маса, не плашете се да ја претерате, бидејќи ќе се појавува во рок од неколку минути во потребната количина за тестот.

4. Прекинете две јајца во чаша со рендан тиквички. И половина лажичка сол (веднаш штом пржете прва, обидете се на сол, и досолито подготвено тесто за посакуваниот вкус). Дополнително додајте ситно сецкан копра. Измешајте сè.

5Додадете брашно на тестото додека не се изедначи, слично како и редовните палачинки. Како резултат на масата треба да се чува во лажица, но да тече.

6. Загрејте малку масло во тава и се шири директно на тава.

7. Немојте веднаш да се обидете да ги преместите, нека формираат крцкава кора, така што ќе останат убави, со мазни рабови. Потребно е да се преврти штом страната е пржена, палачињата лесно ќе почнат да се движат околу садот, а горниот дел, кој сè уште не е пржен, ќе престане да биде значително течен.

8. Ова е едноставен и веројатно највкусен рецепт за тиквички. Ако го направите сосот со мешање на кисела павлака со мала количина смачкан лук, ќе добиете одлична закуска, топла и ладна.

Едноставни штитници за готвење - готви брзо и вкусно

Ќе го совладате овој рецепт за петнаесет минути, и искусни домаќинки почнуваат да ги тријат тиквички и веќе го ставаат пантерот на оган, бидејќи рецептот е едноставен за непристојни. Земете:

  • средно сквош,
  • чаша брашно
  • две јајца,
  • сол

Готвење:

  • Решетки на тиквички на груб ренџер, стискајте го сокот, победете две јајца, сол, додајте брашно на дебела конзистентност (ќе треба да го ставите на тавата и малку да го размавите горниот, така што олитерите се тенки и пржени брзо)
  • Во топла тава, се шири на лажица со слајд и малку тепа тестото.
  • Штом кората се пржи, преврте го и испржете ја од другата страна.
  • Послужете со сос од павлака со зеленчук, зачини за вкус.

Тиквички со сирење - рецепт со видео

За овој рецепт ќе ни требаат:

  • средни тиквички,
  • 100 грама сирење, на пример, руски,
  • сол и бибер по вкус
  • едно јајце
  • 3 - 4 лажици брашно,
  • сончогледово масло за пржење.

Готвење:

  1. Сквош решетки и решетки сирење.
  2. Додадете сол, бибер, јајце и се меша.
  3. Додадете брашно и добро измешајте додека не се излади.
  4. Ставете палачинки на тава, загреана со путер.
  5. Преврте го додека се претвораат во златни.
  6. Послужете со крем сос или кисела павлака.

Рибини од рибизли од тиквички

Високи и убави, тендер внатре, палачинки се многу лесно да се подготват, под услов да ги почитувате сите услови на рецептот. Ќе ви требаат:

  • средни тиквички,
  • две јајца,
  • три лажици сурутка или кефир,
  • сол,
  • половина лажичка прашок за пециво,
  • сода бикарбона на врвот на ножот,
  • чаша брашно
  • сончогледово масло за пржење.

Готвење:

  1. Измијте тиквички, тријајте ги на средна ренде, стенкајте го сокот колку што е можно, со рака или преку газа.
  2. Додадете ја масата на јајца, сол по вкус. Во серум или кефир, истурете сода на врвот на нож, истурете го во рендан тиквички и јајца.
  3. Додајте прашок за пециво и добро промешајте, додадете брашно. Тестото не треба да тече, но во исто време, едноставно се зема со лажица, и ако е превртена со маса, таа се испушта густо во една грутка.
  4. На топла тава, нанесете една лажица маса и испржете ја средната топлина. Ако оган е силен - fritters на тиквички нема да се пече внатре и нема да се зголеми.
  5. Штом врвот, не-пржениот дел станува сува, свртете го палачинки. Тие значително се зголемуваат во големината во првите минути.
  6. Послужете со сосови од мајонез или павлака, како и со сладок крем, кондензирано млеко или џем.

Цукини се тресат во рерната

Овој рецепт е убав, првенствено поради тоа што го минимизира бројот на калории што пржење се зголемува.

Состојки:

  • една средна тиквички,
  • две јајца,
  • зеленчук на вашиот вкус
  • сол,
  • прашок за печење,
  • 2 - 3 лажици кефир,
  • чаша брашно.

Готвење:

  1. Решетки на тиквички на средна ренде, внимателно го сотепете сокот, додадете ја сецканата зелена боја по вкус. Победи два јајца, додадете сол, прашок за печење и кефир. Месете ја целата маса, ставете го брашното. Тестото треба да биде подебело од обичните палачинки.
  2. Загрејте ја рерната на 180 - 200 степени.Покријте го листот за печење со специјална хартија за печење или употребувајте специјални силиконски лајсни - ова овозможува да се пече без да се подмачкуваат листовите.
  3. Ширење на палачинки на листот, притиснете малку надолу - така што тие ќе се олеснат, а работот ќе биде убав.
  4. Ставете ја во рерната 20-25 минути. Во зависност од "карактерот" на рерната, палачинки се печат од 15 до 30 минути, па погледни по 15 минути подоцна, и ако златна кора е веќе присутна, подобро е да се обиде - најверојатно тие се подготвени.

Оваа варијанта на рецептот е најдобра за деца и за луѓе кои се грижат за здрави, нискокалорични оброци. Колку помалку брашно што го додавате, помалку хранливо ќе биде садот. Пробајте друг број на состојки, играјте со композицијата и ќе го најдете вашиот идеален.

Цукини и лук fritters - фото рецепт чекор по чекор

Од тиквички, кои содржат витамини и елементи во трагови корисни за здравјето, можете да подготвите многу интересни и вкусни јадења, но најчестиот и популарен рецепт, како и едноставен и брз за подготовка, се кикучинските фартри. Можете да ги готвите со различни адитиви или без нив, во секој случај, тие се многу вкусни, меки и нежни.

Состојки:

  • Тиквички - 2 парчиња (мала големина)
  • Јајце - 1 ЕЕЗ.
  • Лук - 3 чешниња
  • Брашно од пченица - 300 гр
  • Василиј куп
  • Зелен црн пипер
  • Сол
  • Растително масло

Метод за готвење:

1. Излупете тиквички и тријте на ситно ренде.

2. На рендан тиквички додадете јајце, сецкани босилек, лук стегнат преку посебен печат, се меша сè.

3. Мешавина од пиперки, пиперка и сол по вкус, додадете брашно.

4. Измешајте сè додека не се изедначи и, доколку е потребно, ако мешавината од сквош се покажа дека е водена, додадете малку повеќе брашно.

5. Топлината го загревајте со масло и ставете ја мешавината од сквош, пржени околу 2 минути од едната страна.

6. Потоа свртете го палачинки и испржете ја истата количина, од друга страна, од преостанатите мешавини на сквош го прават истото.

Сквош палачинки со босилек и лук подготвен.

Слатки мацинки од тиквички - чекор по чекор рецепт

Овие палачинки ќе уживаат во слатки и деца. Подготвувањето е лесно, а по половина час ќе се движи чудесен мирис околу куќата. Производите се едноставни:

  • просечно сквош, околу 0,5 кг,
  • пилешки јајца 2 парчиња,
  • неколку малку сол
  • чаша брашно
  • 3 - 4 лажици шеќер, во зависност од саканата сладост,
  • ванилин - неколку зрна,
  • сода бикарбона - 1/2 лажиче,
  • јаболков оцет - 1 лажиче

Готвење:

  1. Измијте, исчистете ги, доколку е потребно, и решетките на тиквички на средна или груба ренде. Стиснете го сокот.
  2. Стави јајца, сол, гасена сода, шеќер, ванилин, и додадете брашно малку по малку. Важно е тестото да излезе како многу дебела павлака.
  3. На загреан тава со мала количина на нафта, извадете ја нашата маса со диспензерот или лажица. Проверете дали огнот е среден, не покривајте го тавата со капак.
  4. Златна кора - време е да ги претвориме палачинки.
  5. Пред да ставите фриттерите на плочата во која ќе служите, ставете ги на салфетки или хартиени крпи - тие ќе апсорбираат вишок масло.

Послужете ја садот со незасладена кисела павлака, и ако слаткиот заби не ги плаши калориите, тоа е можно и со џем.

Како да се готви кикирини fritters и компири

Ова јадење е просек помеѓу палачинки и палачинки. Благодарение на вкусот на компирот се добива извонредно, а нежноста на тиквички ги прави воздух.

Ќе ви требаат:

  • еден средни тиквички,
  • два средни суровини компири,
  • две пилешки јајца,
  • сол по вкус, околу две пинцеви,
  • чаша брашно
  • прашок за пециво - на врвот на лажичка,
  • сончогледово масло за пржење.

Готвење:

  1. Тиквички и компири се мијат и чистат. Решетки на груб ренде, веројатно во иста сад. Стискајте го сокот колку е сув - благодарение на оваа палачинка ќе биде силна.
  2. Се скрши во маса од јајца, се меша и додава остатокот од состојките, освен брашно. Месете го работното парче, додајте брашно. Подобро е да го додадете и да се меша веднаш. Тестото треба да биде доволно дебело - треба да бидат видливи дебели дебели креми и рендан на груб редок зеленчук. Ако сакате, додадете cilantro или копра.
  3. Во топла тава со лажица, ставете ја масата и нежно размачкајте, правете тенки палачинки.
  4. Компирите се совршено пржени, а кората станува крцкава, не плашете се да се надминат.
  5. Сос со кисела павлака со билки и лук ќе биде многу корисно. Сирење сосови, исто така, совршено го дополнуваат вкусот на палачинки.

Овој прекрасен рецепт дефинитивно ќе стане еден од вашите омилени!

Цукини го фати на кефир

Овие палачинки се меки и многу розови. Средниот изгледа бело нос и бел, мазна и златна кора - совршен рецепт за вкусни палачинки тиквички.

Состојки:

  • средни тиквички,
  • половина чаша кефир, подобро масти 3,5,
  • две јајца,
  • сода бикарбона - 1/2 лажиче,
  • прашок за печење на аголот на лажичка,
  • сол - од 1 лажиче. (подобро да се обиде тестото)
  • 1 лажиче шеќер,
  • малку повеќе чаша брашно,
  • сончогледово масло за пржење.

Готвење:

  1. Измијте тиквички и тријте на средна ренде, исцедете го исцедениот сок многу сув. Се скрши две јајца, ставете сол, шеќер, прашок за пециво.
  2. Одделно, истурете кефир во сода. Веднаш штом кефирот ќе се клопи - истурете го во општа смеса, измешајте и додадете брашно додека не стане многу дебела павлака.
  3. Топлината го загревајте со путер и шијте ги палачинки на жешка површина со лажица. Преврти веднаш штом кората се формира.

Ако ви ги достават палачинки од тиквички со кондензирано млеко или павлака за вашите гости - тие ќе дојдат кај вас повторно и повторно.

Цукини исхрана фриттерс - чекор по чекор фото рецепт

Што се однесува до исхраната на тиквички, овој рецепт не треба да става голема количина брашно, и воопшто треба да обрнете внимание на брашно од цело зрно, како најкорисен во споредба со пченичното брашно од највисокото одделение. И тогаш калории содржината на готовиот тиквички палачинки ќе биде помала од 60 kcal на 100 g од готовиот производ.

Подобро е да се земе млади тиквички, тие имаат тенка кожа која не треба да се сече, и мали семиња кои не треба да се чистат. Тоа е, на тиквички се користи целосно, само peduncle ќе треба да се отстранат.

Упатство за готвење

Измијте ја тиквината во чиста вода и исецкајте на чисто ренде. Ова се прави многу лесно и брзо.

Тиквички е воден зеленчук, и затоа, по триење на ренде, месото на тиквички мора да се исцеди со помош на рацете, а сокот од тиквички веднаш може да се пие. Околу 600 грама сок се произведува од 600-грамски тиквички.

Во исцедената пулпа од тиквички додадете сол и јајца.

Измешајте ги овие состојки заедно. Останува да се додаде прашок за печење со целото жито или редовното брашно.

Измешајте тесто во палачинки.

Помастете го производителот на пантолони или палачинки со четка, поставете го просечното ниво на оган на stovetop или максимум на производителот на палачинки. Се шири една лажица масажа сквош, го изедначи и му дава заоблена форма.

Се пече околу три минути, а потоа со помош на силиконски шпатула, препакувате палачинки со неа, превртете го на другата страна за пржење. Направете го тоа со сите палачинки.

Најдобро е да им служите на ќукинските ореви со јогурт, кој има чеснок од каранфилче.

Тиквички Фриттери со мелено месо

Овие палачинки со месо ќе бидат ценети од гурманите, особено мажите - вкусни и задоволувачки.

Производи за рецептот се едноставни:

  • средни тиквички,
  • 300 - 400 грама говедско месо или пилешко месо,
  • две пилешки јајца,
  • сол по вкус
  • зачинување за месо по вкус
  • една чаша брашно,
  • сончогледово масло за пржење.

Готвење:

  1. Измијте тиквички и тријте на груб ренде, исцедете го формираниот сок, скрши јајца во тиквички, додајте сол. Ставете го брашното во мали делови во масата за да ја направите масата, како многу дебела павлака.
  2. Гответе го мелено месо, подобро е ако е малку масно - така што нема да се распадне при пржење.
  3. Ставете лажица тесто од тиквички во топла тава, малку се истегнувајте, ставајте малку надолу на врвот и, исто така, измазнете го целиот леб - подобро е да го сторите тоа брзо. И веднаш се стави на кутии малку повеќе тиквички маса.
  4. Штом дното е пржено, нежно, со помош на дополнителна шпатула или вилушка, вртете ги палачињата. И затворете го капакот на садот. Потребно е извесно време за печење на печени. Чувајте го огнот.

Детали за тоа како да се готви squash палачинки со мелено месо погледнете во видео.

Едноставно фрлање сквош без јајца

Јадењето е вегетаријанец и не губи во вкус.

Состојки:

  • средно сквош,
  • чаша брашно
  • сол по вкус
  • зеленчук и зачини по вкус
  • сончогледово масло за пржење.

Готвење:

  1. Измијте тиквички, решетки, почекајте малку и исцедете дополнителен сок.
  2. Додадете сецкан зеленчук, сол и брашно на конзистентноста на дебела павлака.
  3. Размешајте ја мешавината на загреан сад и лесно се шири.
  4. Преврти штом палачинки од тиквички се замачкани.

Вкусни тиквички јадат со гриз

А многу интересно јадење за вкус, но не и најбрз рецепт за тиквички палачинки.

Ќе ви требаат следниве состојки:

  • средно сквош,
  • две пилешки јајца,
  • сол по вкус
  • шеќер 2 лажици,
  • 3-4 лажици кефир,
  • сода бикарбона на врвот на ножот,
  • половина чаша гриз,
  • околу половина чаша брашно,
  • сончогледово масло за пржење.

Готвење:

  1. Скршете ја тиквичката на груб ренде, исцедете го сокот, истурете го кефирот во масата, додајте сода, се мешајте. Победете јајца, ставете сол и шеќер за да вкусите, измешајте и додадете гриз. Оставете го тестото неколку часа, па гризот е малку отечен и ја апсорбира течноста.
  2. По два часа, додадете малку брашно, така што нашата маса е подебела од кисела павлака, но истурете.
  3. Истурете го тестото со лажица во топла тава со путер, свртете го палачинки додека рибите.

Послужете со џем или џем. Ова јадење исто така ќе биде совршено комбинирано со кисела павлака.

Цукини Фритерс - највкусниот едноставен рецепт

Ефикасен, удобен и многу брз. Кога треба да изгубите 3-4 фунти неделно. Прочитајте повеќе тука.

Тоа ќе бара:

  • средни тиквички (околу 20 см долги),
  • јајца - 2 парчиња,
  • брашно - 1 чаша,
  • сол - 0,5 лажици.
  • малку прашок за пециво (на врвот на ножот),
  • неколку sprigs на свежо копра,
  • сончогледово масло за пржење на палачинки.

Процесот на готвење со фото:

  1. Мали тиквички треба да бидат со деликатна кожа, ако можете да пробиете со ноктот, не треба да го чистите. Во прилог на интересната боја на готовиот сад, тоа е корисно за варење. Средновековиените тиквички се најдобри за чистење.
  2. Решетки на зеленчук на груб ренде, исцедете го сокот што стоеше надвор. Треба внимателно да го направите тоа, бидејќи по неколку минути ќе се појави повторно, и тоа ќе биде доволно за тест.
  3. Во контејнер со рендан тиквички истурете 2 јајца, шлаг размачкајте, додадете 0,5 лажици. сол, се меша. По готвењето на првата палачинка, обидете се со сол, ако сакате да додадете повеќе. Ситно ја исечете копрата, додајте и измешајте.
  4. Истурете го брашното за да го направите тестото за вообичаените палачинки. Масата треба да се фрла, но се чува во лажица.
  5. Намалете го маслото во тава и поставете ги идните палачинки.
  6. Тие не треба веднаш да се преместат, нека бидат лесно замачкани, тогаш кората ќе биде печена и убава.
  7. Можете да послужувате сос од палачинки со кисела павлака со сецкан лук. Предењето ќе се ужива и топло и студено.

Исчезна Степаненко: Тежев 108, а сега 65. Во текот на ноќта таа пиеше топло. Прочитајте повеќе тука.

Погледнете го видеото!Пасишта од тиквички (тиквички, сквош)

Рецепт за сирење

За да се подготви ви треба:

  • 1 средни тиквички,
  • 100 грама сирење, на пример, руски,
  • 2 јајца,
  • 3-4 чл. лажици брашно,
  • 0,2 лажица сол
  • За да вкусите бибер,
  • масло за пржење.

Бев во можност да се ослободам од АРТРОЗА И ОСТЕОХОНДРОЗА ПО МЕСЕЦ! Операциите не се потребни. Прочитајте повеќе тука.

  1. Решетки тиквички и сирење на груб ренде.
  2. Додај јајца, сол и бибер, се меша.
  3. Истурете го брашното и промешајте додека не се излади.
  4. Се шири на загреана тава, се превртува кога се појавува златна кора.
  5. Готовите палачинки ќе одат добро со кисела павлака или крем сос.

Погледнете го видеото!Тиквички со сирење

Процес на готвење

Полнетите палачинки од тиквички лесно се подготвуваат, а производите се сосема едноставни. Но, нивниот вкус е многу нежен. Тие се совршено комбинирани со павлака или сос од зеленчук.

Подгответе ги потребните состојки за бујните палачинки.

Измијте го целиот зеленчук темелно. Кора од моркови, кромид и компири.

За готвење, подобро е да се користат млади тиквички, но ако ги имате добро зрели, тогаш треба да лупите и внимателно да ги отстраните семето. Решетки тиквички на груб ренде.

Исто така решетки морков на груб ренде и додадете го на тиквички.

Потоа решетки компири.

Ситно исецка на кромид и испрати на други состојки.

Додај пилешко јајце. За да вкусите додадете сол и црн пипер.

Протресете ја целата маса темелно.

Истурете го преливото брашно и повторно мешајте.

Истурете го растителното масло во тава и доведете го до вриење, намалете ја топлината на минимум. Ставете 1 лажица растително тесто во тава, формирајќи палачинки. Притиснете ги во тенка торта или зголемете го огнот не е потребно.

Скршете ги од две страни до убава розова боја.

Подготвени бујна палачинки од тиквички извадат на салфетка, така што вишокот на нафта нема. Потоа преминете во сад и служете на масата во вид на топлина. Пред сервирање, украсете со свежи магдонос sprigs.

Функционерите од тиквички секогаш се многу нежни, миризливи и изненадувачки вкусни. Бон апетит. Кук со љубов.

Готвење

Додајте во рендан јајца од тиквички, сецкан лук, брашно и, ако сакате, сецкани зеленчук. Измешајте го тестото добро и зачинете со зачини.

2. Меки палачинки од тиквички на кефир

Состојки

  • 1 средни тиквички,
  • ¼ пунџа копра,
  • 1 кромид,
  • 100 ml кефир,
  • 1 јајце,
  • 1-2 чешниња лук - на барање,
  • 1 лажичка сода,
  • земјата црн пипер по вкус
  • 3 лажици брашно,
  • сол по вкус.

Готвење

Додај сецкан копра, ситно сецкан кромид, кефир, јајце, сецкан лук, сода и пиперка до рендан тиквички. Добро измешајте, додајте брашно и повторно се мешајте. Завршете го готовото тесто со сол.

Едноставен рецепт за готвење

Измијте го зеленчукот и сувиот крпа. Ако тиквичката е зрела, тогаш отсечете ги краевите и отстранете ја грубата кожа со семиња. Ако свежи и млади, оставете го целосно.

Во мешалка, мелете ги во кашеста маса.

Исечете го копрато фино и додадете во тиквички. Постојат зачини, сол и јајца. Се меша темелно додека не се изедначи.

Сега тоа е крајот на брашното. Полека посипете и истовремено промешувајте така што нема грутки. Тоа треба да направи крем конзистентност.

Ако сакате да дадете помпа и да направите меки палачинки, тогаш додадете сода.

На топла тава со лажица се шири во мали делови. Гответе на двете страни.

Стави салфетки на плочата и стави палачинки на нив. Кога маслото е исцедено, можете да служите на индивидуални јадења со малку павлака додадена на секој производ.

Многу вкусен сос од мајонез со лук и копра оди до ова јадење (само се исецка сите состојки и се меша со мајонез).

Метод за готвење

Млечниот зеленчук треба да биде рендан на среден ренде. Додадете сол и шеќер.

Кефир малку топлина и се става сода во него. И потоа јајцето. Промешајте.

Сега ние комбинираме сè и истурете лесно брашно. Промешајте и заспијте додека не добиете маса со просечна густина.

На веќе загреана тава, ставете и пржете на двете страни додека не се златно кафеава.

Палачинки се креваат и стануваат бучни.

Служат топло со крем сос од лук.

Ние ги препорачуваме овие салати за одмор:

Фриттери направени од тиквички во рерна со лук

Најмногу вкусни бујна павлака тиквички може да се готви во рерната.

  • 2 тиквички,
  • 2 јајца,
  • пченично брашно - 3 супени лажици,
  • лук - 2 чешниња,
  • копра
  • путер
  • сол и зачини - по вкус.

Како да се готви тиквички во тиквата?

Додека рерната се загрева до 190 степени, можете да направите зеленчук. Ние ги поминуваме низ блендер целосно, ако сквошот е млад. Ако кожата е густа, тогаш тие треба да се чистат.

Сол, се меша и гасне прекумерна влага во газа.

Стиснете го лукот со помош на дробилката и додадете го зеленчукот. Ние зачинуваме зачини (црните чекани издувам пиперка).

Сега со прелиеното брашно заспиваме на подготвеното.

Кога ќе испадне тестото, се шириме на масата за печење со лажица мали купови, обликувајте во колачи. Пожелно е полесно да се подмачкаат садот.

Печете 10-15 минути до тендерот. За да не пропуштите, или донирате, вреди да не се прави голема сума. За да го направите тестото пече. Да, и садот излегува побрзо.

За да го направите јадењето зачинет и необичен вкус може да биде во фаза на подготовка на тестото, ќе додадете излитена половина од сијалицата и половина од морков.

Рецептот за вкусни палачинки со сирење и лук

Еве ги највкусните и моите омилени - тиквички палачинки со сирење и лук. Јас само ги обожавам за нивниот уникатен остри вкус. Од вас може да се јаде или со различен сос. Јас правам лук, паста од домати и јогурт сос. Лижете ги прстите!

  • млад сквош - 2 парчиња.,
  • сирење (дурум) - 250 гр.,
  • јајце - 2 парчиња,
  • лук глави - 4 ЕЕЗ.,
  • кромид - кромид,
  • брашно - неколку лажици,
  • растително масло
  • сол

Цуцини фритери: калории на 100 грама и 1 парче

Дали е тоа навистина нискокалорична? Таа содржи многу влакна и корисни елементи во трага. Ова е точно.

Оние кои губат телесната тежина или вршат спорт и фитнес ќе останат во форма колку калории се 100 грама од овој производ.

Ако зборуваме за самиот производ, тогаш 100 грама зеленчук содржи околу 30 kcal.

И во 100 грама на готовиот сад - околу 95-130 грама, во зависност од состојките додадени на рецепт.

Во класичната верзија на половина килограм зеленчук, се добива тесто, од кое може да се пече 5 рамни колачи. Тестото ќе се повлече околу 500 килокалории. Значи 1 парче "тежи" околу 100 kcal.

Не најниската калорија за готвење.

Состојки

  • Млади сквош - 250 грама,
  • Јајце - 2 парчиња,
  • брашно - 150 грама,
  • растително масло
  • свеж копра - добар куп,
  • сол и зачини по вкус.

Можете да додадете сода за нив на врвот на ножот за да направите меки тиквички палачинки.

Едноставен рецепт за готвење

Измијте го зеленчукот и сувиот крпа. Ако тиквичката е зрела, тогаш отсечете ги краевите и отстранете ја грубата кожа со семиња. Ако свежи и млади, оставете го целосно.

Во мешалка, мелете ги во кашеста маса.

Исечете го копрато фино и додадете во тиквички. Постојат зачини, сол и јајца. Се меша темелно додека не се изедначи.

Сега тоа е крајот на брашното. Полека посипете и истовремено промешувајте така што нема грутки. Тоа треба да направи крем конзистентност.

Ако сакате да дадете помпа и да направите меки палачинки, тогаш додадете сода.

На топла тава со лажица се шири во мали делови. Гответе на двете страни.

Стави салфетки на плочата и стави палачинки на нив. Кога маслото е исцедено, можете да служите на индивидуални јадења со малку павлака додадена на секој производ.

Многу вкусен сос од мајонез со лук и копра оди до ова јадење (само се исецка сите состојки и се меша со мајонез).

Како да се готви бујна палачинки од тиквички брзо и вкусно?

Во рецептот погоре, јас веќе споменав како можете да добиете точно воздушеста, меки палачинки од тиквички. Сега ќе му кажам на рецептот посебно. Како тесто, додадете кефир на тестото.

  • тиквички - 2 парчиња (средна),
  • 3,5% содржина на кефир масти - чаша,
  • брашно - 3-4 лажици,
  • 1-2 јајца од јајца,
  • путер
  • сода - малку
  • шеќер и сол по вкус.

Метод за готвење

Млечниот зеленчук треба да биде рендан на среден ренде. Додадете сол и шеќер.

Кефир малку топлина и се става сода во него. И потоа јајцето. Промешајте.

Сега ние комбинираме сè и истурете лесно брашно. Промешајте и заспијте додека не добиете маса со просечна густина.

На веќе загреана тава, ставете и пржете на двете страни додека не се златно кафеава.

Палачинки се креваат и стануваат бучни.

Служат топло со крем сос од лук.

Ние ги препорачуваме овие салати за одмор:

Фриттери направени од тиквички во рерна со лук

Најмногу вкусни бујна павлака тиквички може да се готви во рерната.

  • 2 тиквички,
  • 2 јајца,
  • пченично брашно - 3 супени лажици,
  • лук - 2 чешниња,
  • копра
  • путер
  • сол и зачини - по вкус.

Како да се готви тиквички во тиквата?

Додека рерната се загрева до 190 степени, можете да направите зеленчук. Ние ги поминуваме низ блендер целосно, ако сквошот е млад. Ако кожата е густа, тогаш тие треба да се чистат.

Сол, се меша и гасне прекумерна влага во газа.

Стиснете го лукот со помош на дробилката и додадете го зеленчукот. Ние зачинуваме зачини (црните чекани издувам пиперка).

Сега со прелиеното брашно заспиваме на подготвеното.

Кога ќе испадне тестото, се шириме на масата за печење со лажица мали купови, обликувајте во колачи. Пожелно е полесно да се подмачкаат садот.

Печете 10-15 минути до тендерот. За да не пропуштите, или донирате, вреди да не се прави голема сума. За да го направите тестото пече. Да, и садот излегува побрзо.

За да го направите јадењето зачинет и необичен вкус може да биде во фаза на подготовка на тестото, ќе додадете излитена половина од сијалицата и половина од морков.

Рецептот за вкусни палачинки со сирење и лук

Еве ги највкусните и моите омилени - тиквички палачинки со сирење и лук. Јас само ги обожавам за нивниот уникатен остри вкус. Од вас може да се јаде или со различен сос. Јас правам лук, паста од домати и јогурт сос. Лижете ги прстите!

  • млад сквош - 2 парчиња.,
  • сирење (дурум) - 250 гр.,
  • јајце - 2 парчиња,
  • лук глави - 4 ЕЕЗ.,
  • кромид - кромид,
  • брашно - неколку лажици,
  • растително масло
  • сол

Готвење

Младите плодови се мијат и сушат. Бришење преку ренде или мешалка. Додадете сол и почекајте 100 минути за истекување на течноста.

Ние просејуваме сирење на просечно ренде, а на мали кромид и лук.

Додајте јајца на сирење, лук и кромид и добро избијте.

Заедно ја комбинираме масата на сквош и јајца со сирење, полека излеејќи брашно.

Кога тестото се вклопува. Ние шири лажица на топла тава.

Фрај до кафена кора и превртување.

По пржење на втората страна, исклучете ја топлината и оставете неколку минути, а потоа пот под капакот.

Цуцини фритери: калории на 100 грама и 1 парче

Дали е тоа навистина нискокалорична? Таа содржи многу влакна и корисни елементи во трага. Ова е точно.

Оние кои губат телесната тежина или вршат спорт и фитнес ќе останат во форма колку калории се 100 грама од овој производ.

Ако зборуваме за самиот производ, тогаш 100 грама зеленчук содржи околу 30 kcal.

И во 100 грама на готовиот сад - околу 95-130 грама, во зависност од состојките додадени на рецепт.

Во класичната верзија на половина килограм зеленчук, се добива тесто, од кое може да се пече 5 рамни колачи. Тестото ќе се повлече околу 500 килокалории. Значи 1 парче "тежи" околу 100 kcal.

Не најниската калорија за готвење.

Сквош палачинки со гриз

Во овој рецепт, наместо вообичаеното брашно од пченица ќе биде гриз. Со тоа, фрлачите од сквош испаднат повеќе задоволувачки.

Состојки

  • просечно 2 парчиња тиквички (подобро млади),
  • гриз - 3 табела. лажици
  • лук - 3 чешниња,
  • неколку пилешки јајца
  • масло за готвење
  • сол и зачини.

Рецепт за готвење

Готвење растителна каша. За да го направите ова, мелење тиквички рендан и почекајте додека сите течност е исцедена од нив. Нејзиниот ние се споиме. И во сквош додадете едно јајце со секој камшик. Додадете сол и зачини.

Во следниот чекор, потребна ни е гризницата.Нејзината, како и во горенаведените рецепти, сее мала струја и нежно ги меша сите состојки.

Ние се отстраниме на страна - нека изеде гриз.

Во меѓувреме, загревајте ја тавата. И кога гризот е соодветен, го шириме на лажицата во садот. Фрај за 2 минути на секоја страна.

Изложи на масата со мајонез или сос од лук.

Срдечни и вкусни павлака за тиквички со компири и лук

Доколку додадете компири во тревките за прскање, садот ќе стане многу повеќе задоволувачки. Сега може да се користи со компоненти од месо.

  • тиквички - 220,
  • јајце - 2 парчиња,
  • компири - 4 парчиња (средно),
  • пченично брашно - 80 грама или 4 маси. лажици
  • лук - 3 работи,
  • кромид - мал кромид,
  • малку сончоглед,
  • Леќата и сол по вкус.

Започнете го готвењето

Сите состојки треба да се мијат и да се исчистат ако е потребно. Сквош тиква преку блендер, и сече на пилешко во мали парчиња.

Додај јајце, зачини и сол.

Тивко измијте го брашното и промешајте додека не се заврши тестото.

Во претходно загреан сад, формирајте ги колачи и пржете додека не се подготвени на секоја страна.

Сквош палачинки со моркови. Со лук и сирење здрави паланки за морков

Ми се допаѓа овој рецепт. Витамин, остар и едноставен.

  • моркови - 2 средни парчиња,
  • тиквички - 3 мали,
  • сирење - 200 грама,
  • лук,
  • 3-4 парчиња јајца,
  • путер
  • црн пипер,
  • сол

Начин да се готви

Овој пат решив да не додадам брашно. Во овој рецепт, и така недостаток на обврзувачки елементи.

Измијте го зеленчукот и чиста. Чекај низ мелница за месо. Газа исцеди вишок течност.

Кромид со лук фино-ситно се исецка. Сирење решетки на груб ренде.

Сите состојки се комбинираат со јајце. Промешајте добро и се мешајте.

Од завршената маса се пече во тава.

Слатки меки павлака тиквички

Таквите слатки сквош палачинки се одлична, едноставна, вкусна и брзо појадок опција. Децата навистина ми се допаѓаат и бараат да готват друга чинија. И уште вкусно кога се топли и со мед - ова е "вкусен" со чај.

Брзо рецепт за готвење

Ако сквош е веќе "возрасен", тогаш отсече својата "газ", отсечени од густата кожа и отстранување на семето. Со младите, не треба да направите такво нешто - има многу корисен вкус во него.

Значи, измијте го и исчистете го зеленчукот. Три преку голем ренде.

Додајте јајца на неа и измешајте сè. Сол и ставете шеќер. Наместо шеќер, можете да додадете мед - добијте мед.

Нежното брашно со мал поток заспива и се меша додека не се заврши тестото.

Смејте во загреана тава со 2 страни по 2 минути до руменилоста боја.

Се служи со мед или клин сируп.

Рецепт во рерната

Разликата со овој рецепт е дека калориите се намалуваат поради печење, а не се додаваат, како за време на пржење.

  • средно сквош,
  • 2 јајца,
  • 2-3 лажици кефир,
  • 1 чаша брашно,
  • Прашок за печење на врвот на ножот,
  • 0,5 лажици сол (по вкус).
  • Можете да додадете сецкан копра, магдонос.

  1. Решетки на просечната тиквички, стискаш на сок, додадете зеленило.
  2. Истурете ги јајцата со камшик или мешалка во масата на сквош, додадете сол, кефир и прашок за пециво.
  3. Измешајте ја масата и додајте брашно. Тестото треба да биде подебело од обичните палачинки.
  4. Покријте го листот за печење со хартија за печење или силиконски душеци за да не ги подмачкајте со путер.
  5. Палачинки треба да бидат рамномерно распоредени на листот, малку притиснат одозгора, така што тие рамномерно ќе пораснат.
  6. Ставете ја во рерната, загрејте до 180-200 степени за 20-25 минути.

Тоа е важно! Во зависност од тоа како печката се пече, овој пат може да варира од 15 до 30 минути. Затоа, потребно е да се следи по 15 минути. Тие се подготвени кога се појавува златната кора.

Оваа опција е идеална за деца, како и за оние кои ги сметаат калориите во обид да изгубат тежина. На помалку брашно додадени на составот, толку помалку калории ќе бидат. Можете да експериментирате малку со бројот на состојки за да го создадете вашиот совршен рецепт.

Погледнете го видеото!Цукини се тресат во рерната

Тиквички со лук

Фруктовите на тиквички се најчеста и најпопуларна опција за готвење за овој зеленчук. Освен тоа, ова јадење е неверојатно едноставно. Но, во исто време тоа е многу корисно, бидејќи има многу корисни витамини и елементи во трагови кај палачинки. Можете да експериментирате со бројот на состојки за да најдете рецепт за вкус.

За да се подготви ви треба:

  • 2 парчиња мал сквош,
  • 2 јајца,
  • 3 чешниња лук,
  • 300 гр. брашно,
  • свеж босилек,
  • сол и бибер по вкус
  • растително масло за пржење.

  1. Излупете тиквички и решетки.
  2. Додадете јајца, сецкан босилек, прескокнете преку лук прес, измешајте.
  3. Измешајте сол, бибер, истурете го брашното.
  4. Промешајте, ако мешавината е премногу течна, додадете повеќе брашно.
  5. Пазете ја садот добро со путер, ставете палачинки.
  6. Фрај за 2 минути на секоја страна.

Погледнете го видеото!Тиквички со лук

Сладок сквош палачинки

Таквите палачинки како деца и слатко. Лесно е да се готват, по 30 минути нивниот магичен мирис ќе мавта.

  • средни тиквички, околу 500 грама,
  • 2 парчиња јајца,
  • чаша брашно
  • 3-4 чл. л шеќер, во зависност од изборот,
  • неколку зрна од ванила,
  • 0,5 лажиче сода,
  • 1 лажиче јаболков оцет од јајца.

  1. Измијте тиквички, кора ако кожата е стара, решетки, стискајте го сокот.
  2. Додадете јајца, сол, киселина сода, ванилин.
  3. Воведување на брашно постепено, до конзистентноста на густата крема.
  4. Распредели го тестото на загреан тавче за печење, пржете врз средна топлина и не покривајте.
  5. Кога има златна кора, палачинки може да се свртат.

Пред да се сервира, подобро е да се стави на хартиени салфетки или крпа за да се апсорбира вишокот масло. Служат со солени павлака, или со џем, кондензирано млеко или крем, ако калориите не се збунети.

Погледнете го видеото!Прекрасни сладки палачинки од тиквички

Рецепт за компири со тиквички

Такво "златно средство" меѓу палачинки и палачинки лесно се готви и излегува со вкусно јадење. Компирите ќе додадат извонреден вкус, а тиквички ќе додадат леснотија и нежност.

За да се подготви ви треба:

  • 1 средни тиквички,
  • 2 средни суровини компири
  • 2 јајца,
  • 1 чаша брашно,
  • сол по вкус
  • прашок за печење на врвот на ножот
  • сончогледово масло, на кое сè ќе пече.

Готвење фази чекор по чекор:

  1. Внимателно измијте го зеленчукот и лупете ги.
  2. Решетки на голем ренде и колку што е можно повеќе го притискате сокот, така што палачините се посилни.
  3. Додајте јајца и други состојки, освен брашно.
  4. Промешајте темелно, постепено воведувајте го брашното додека мешате.
  5. Конзистентноста на тестото треба да биде подебела од кисела павлака, зеленчукот треба да биде видлив, бидејќи тие се носат грубо. Можете да додадете билки - cilantro или копра.
  6. Се шири во тенка тава во тавата со врело масло.
  7. Поздравија како фритери во ред, благодарение на компирот.

Ова деликатес ќе се комбинира со сос од павлака со зеленчук и лук или сирење. Овој рецепт дефинитивно ќе стане еден од вашите омилени.

Погледнете го видеото!Најкорисни компири од компир

Исхрана на кефир

Излегуваат прекрасни и румени. Во средината се побели, а кората е мазна златна. На крајот - совршените сквош палачинки.

За да се подготви ви треба:

  • средно сквош,
  • 0,5 чаши кефир 3,2%,
  • 2 јајца,
  • 0,5 лажиче сода,
  • 0.5 лажичка сол (подобро е да се обиде и да се прилагоди)
  • малку прашок за пециво, на врвот на лажица,
  • 1 лажичка шеќер,
  • 1 чаша брашно или малку повеќе
  • масло за пржење.

  1. Измијте и решетки тиквички во просек ренде, стискаш на сок што е можно повеќе.
  2. Додајте јајца, сол, шеќер, прашок за пециво.
  3. Во кефир истурете сода, гасени со оцет, кога почнува да меур, истурете во мешавината.
  4. Измешајте ја пастата со вбризгување во дебела конзистентност.
  5. Палачинки со лажица на топла тава со путер.
  6. Преврти кога ќе се појави кора.

Можете да јадете само со додавање на кисела павлака или друг сос.

Погледнете го видеото!Исхрана со диета

Фриттери без јајца

Ова е варијација на вегетаријанска чинија која воопшто не се влошува, бидејќи не вклучува јајца.

Да се ​​готви тоа е потребно:

  • средно сквош,
  • 1 чаша брашно,
  • сол по вкус
  • зеленчук и зачини
  • сончогледово масло.

  1. Чикањето на тиквички, решетки и остави некое време, така што се појавува сок.
  2. Стиснете го вишокот течност.
  3. Додај сецкан зеленчук, сол и брашно, треба да излезе како дебела павлака.
  4. Размешајте ја мешавината на загреан тава и се шири.

Свртете кога е лесно кафеава.

Погледнете го видеото!Сквош го фатер без јајца

""