Пилешко во павлака во рерна

Печена пилешко во павлака секогаш е победничка верзија на топло јадење кога треба да готви нешто многу вкусно за целото семејство. Пилешкото месо излегува вкусно, сочно и нежно, со крем вкус. Ако не знаете што да се готви за вечера, тогаш печете пилешко со кисела павлака на било кој начин - во печката или во бавниот шпорет, како што сакате. Во секое готвење, месото ќе ги изненади сите со својот неверојатен вкус.

Едноставен рецепт

Многумина не сакаат да се грижат за готвење со многу состојки. Ако припаѓате на оваа категорија, тогаш овој пилешки и крем рецепт е токму за вас! Можете да готвите таков сад и за ручек и за вечера. Месото готвено со оваа технологија ќе ги задоволи сите членови на семејството.

пилешко труп или нејзини поединечни делови - нозе, крилја, филети,
чаша кисела павлака,
две чешниња лук,
бела бибер,
малку суви земјата пиперка,
сол

Готвење пилешко за едноставен рецепт

Готвење печени пилешки во павлака според овој рецепт е уште полесно отколку пржење на јајце! Ако само учат да готви, тогаш земете во предвид оваа технологија. Садот излегува неверојатно вкусен, и ниту еден од јадењата не би помислил дека водителка нема искуство во готвењето!

Пилешкото треба да се исече на парчиња. Ако сакате убаво да донесете сад на масата, тогаш пресечете го трупот на половини или така: сечете по градите, се одвиваат така што ќе се добие еден слој.
Измешајте павлака со пиперка, бибер, лук, смачкана преку лук дробилката, сол.
Во месести делови од пилешкото, направете парчиња, толку брзо и ефикасно пече.
Добро пилење пилешко со кисела павлака измешана со други состојки.
Печете го пилето со кисела павлака во рерната на 180 степени до руменило.

На гарнитурата, се вари компирот, го зачини со путер и свежи билки.

Пилешко, печено во крем со сирење

Пилешко месо со сос од сирење и крем заслужува место во листата на менито на ресторанот! И покрај фактот дека садот излегува многу вкусен, тоа бара минимум напор и состојки. Ова е истото едноставно готвење како прв рецепт, па дури и најискусните хостеси можат да го преземат рецептот.

пилешки нозе две, или четири колковите или нозете,
четири лажици кисела павлака - лажица за секое пилешко парче,
сто грама тврдо сирење,
две чешниња лук,
сол и црн пипер,
зачини за готвење пилешко.

Можете да направите без зачини, но тие ќе испаднат печени пилешки во павлака и сирење уште поинтересна за вкус.

Готвење пилешко во сирење и сос од павлака

За готвење, пожелно е да има фолија, бидејќи за првите минути кокошката во овој рецепт треба да се пече завиткана.

Ако имате пилешки нозе цели, тогаш треба да ги поделите на два дела. Потоа, исплакнете ги парчињата, ставете хартиена крпа за да се апсорбира вишок вода. Ако не ви се допаѓа кожата, а потоа отстранете ја, месото ќе биде сочно поради павлака.
Решетки го сирењето, се меша со кисела павлака, мелени лук, солени и пилешки зачини. Во овој сос, ставете парчиња пилешко и впијте го на час.
Завртете го пилешкото заедно во целиот сос во фолија: ставете го во центарот на листот, подигнувајте ги рабовите и поправете ги така што тие не се отвораат.
На 180 степени се пече пилешко во фолија за 20 минути. Потоа отстранете го врвот на фолија и печете го садот за уште половина час.

Како за придружник, можете да готви шпагети! Со тестенини и пилешки овие тестенини ќе се усогласат совршено!

Пилешко со печурки

Со пилешко месо, тоа печурки, идеално комбинирани за вкус со кисела павлака. Кук пилешко со печурки во кисела павлака. Таквото јадење е погодно за вечера и ручек, како и тоа може да се стави на маса по повод прослава. Што се однесува до сложеноста на подготовката, лесно е, и секој, дури и многу од проблемите со кујната, може да се справи со тоа.

цела кокошка,
половина килограм шампињони,
две чаши кисела павлака,
четири чешниња лук,
20 грама путер,
еден куп свежи билки - копар, босилек, магдонос,
сол и зачини.

Готвење кокошка со печурки

Пилешко варен во печка со кисела павлака и печурки ќе биде твоето потписско јадење ако ги сакате сите пропишани храни. Резултатот од печење е одличен, месото е нежно, печурките се мирисна и сочна! Со сето ова готвење не зазема многу време и напор од водителка.

Пилешко ќе се пече во целина. Измијте го трупот, размачкајте со хартиена крпа внатре и надвор (колку што е можно). Во месести делови, направете парчиња на коската.
Во една чаша кисела павлака, се мешаат две мелени лукчиња, сол и зачини. Пилето со маснотии го подмачкувајте само со тоа, оставете го во сад да се натовари, правејќи печурки.
Измијте ги печурките, исечете ги на парчиња.
Топете го путерот во тавата, ставете ги печурките и две кршен чешни лук. Сол, додадете бибер, пржете додека не го направите.
Кога печурките се ладат, се мешаат со чаша кисела павлака и сецкан зеленчук. Доколку е потребно, досолит.
Ставете го пилешкото со печурки, павлака и билки. Ставете го листот за печење и ставете го во загреана печка за 180 степени.

Варениот ориз ќе биде идеално гарнирче за печено печено пилешко со печурки во крем сос со печурки. Ако навистина ви се допаѓа леќата, тогаш совршено ќе го надополните вашиот кулинарски ремек-дело!

Пилешко во кисела павлака, печени во бавен шпорет

Ние нудиме да се готви вкусна пилешко веднаш со гарнир, и тоа ќе биде зеленчук. Во павлака сите состојки ќе бидат печени совршено, сочни и мирисна. Одлучивме да го користиме спориот шпорет од две причини: прво, не е толку проблематично како со печка, нема потреба да го гледате готвењето, садот ќе се исклучи на крајот од готвењето, можете дури да ја напуштите куќата или одите во кревет. Второ, печеното пилешко во кисела пареа во бавен шпорет изгледа дека е со ист квалитет како и од руска рерна - многу мека, сочна и ароматична, затоа што во воздухот не исчезнува ниту една капка!

цела кокошка или посебни делови
5 компири
2 пиперки,
домат
Три чешниња лук:
еден мал млад сквош,
зелен грав,
сијалица,
може да павлака - 250 грама,
сол и омилени зачини и зачини.

Готвење во мултиваријат

Веќе сите сигурно ќе се справат со оваа чудесна тава! Вие не треба да мудар премногу, само подготви состојки и ги стави во тава, стави саканиот режим. Ништо не треба да се варат и пржени одделно - ова е убавината на печење во бавен шпорет!

Излупете ги компирите, исечете ги на четвртини, ставете го првиот слој во бавниот шпорет. Сол малку и додадете зачини.
Излупете ги и исечете ги пиперките, како што сакате - слама или помали, ставете го вториот слој.
Следно, треба да го исчистите тиквички, ставете слој на бибер, сол и сезона.
Следно - боранија.
Следно - слој парчиња домати.
Кисела павлака измешана со лук притиснат преку печат, сол и додадете зачини. Измазнете ги парчињата од пилешко, ставете го последниот слој. Прелијте ја преостанатата павлака на врвот.
Ставете го режимот "Печење" 40 минути.

Печени во печка пилешко во павлака - одлично јадење, не заборавајте да се обиде да готви за секој од рецептите!

СОСТОЈКИ

Пилешко 1 парче
Павлака 300-400 грама
20% маснотии
Сол По вкус
Зелен црн пипер По вкус
Пиперка од тема По вкус

1.Тоа ќе потрае пилешки труп. Исплакнете добро со ладна вода. Во процесот на моделирање на вашето јадење, можете да изберете: оставете го целиот или споделете.

2. Поделете го пилешкото на делови, ставете го сè во контејнер, каде што можете да сол и зачинете со многу зачини. Нафтата, исто така, нема да биде излишно.

3. Започнете да додадете кисела павлака. Ќе земам 20% маснотии. Сепак, процентот на крем кисела павлака, можете да изберете на ваша дискреција.

4. Многу е важно темелно да се обвиткува кисело пилешко. Мора да биде натопена за да добиете кремасти белешки.

5. Ставете ги маринираните пилешки парчиња во сад за печење. Ако мислите дека кисела павлака не е доволна и сакате да добиете повеќе заситена марината, можете да истурите малку повеќе кисела павлака. Покрај тоа, ако маринадата се уште е оставена со сад, истурете ја во текот на пилешко, тоа ќе има корист во добивање на саканиот вкус.

6. Попрскајте ги сите пиперки, може повторно да бибер и сол, ако мислите дека тоа не е доволно.

7. Завршете го сè во фолија и печете во загреана рерна. Мислам дека е премногу жешко? Така е. По 20 минути, намалете ја температурата на 190 степени и почекајте уште 20 минути. Со оваа технологија, пилешкото ќе излезе сочно и ќе се пече добро.

Готвење фази

Измијте ги исечите делови од пилешко со хартиена крпа, сол, бибер и посипете со вашите омилени зачини.

Ставете ја киселата павлака во длабок сад, додадете лук, излупете и пренесувате преку преса, и измешајте до еднаква конзистентност.

Пилешки парчиња богато се размачкуваат со мешавина од кисело и лук и оставете да маринираат 40-50 минути (и ако времето дозволува, можете да го оставите преку ноќ во фрижидер).

Откако ќе помине времето, ставете го пилешкото во отпорна на топлина форма, посипете со преостанатата маринада и посипете со сецкан копра.

Ставете ја формата во печката загреана до 200 степени и печете 50-60 минути. 10 минути пред да биде подготвен да посипете пилешко со сирење, рендан на парична казна ренде, и печете додека не е вкусно златно кафеава. Служат мирисна и неверојатно тендер пилешко варен во кисела павлака со лук, топла и со било која страна антена.

Готвење

Пилешкиот труп мора да се исчисти, да се отстранат преостанатите пердуви и вишокот на маснотии, да се мијат темелно и да се преселат на делови.

Ставете ги парчињата од пилешко во соодветно јадење, сол и бибер, додадете семе од сусам, посипете со растително масло. Промешајте ги состојките.

Комбинирајте кисела павлака, сенф, лук (користете лук преса), зачини за пилешко. Додајте го сосот на парчињата од пилешко, измешајте ги состојките и маринирајте во фрижидер околу два часа.

По пилешкото маринирано, подгответе го садот за печење. Подмачкајте го дното на мувлата со растително масло. Ставете ги парчињата во форма на пилешко, и прелијте го преостанатиот марината на врвот.

Ние ја испраќаме формата со пилешко во кисела павлака во загреана печка и печете 45 - 50 минути на температура од 180 - 190 степени.

Гарнитури може да биде било. Во овој случај, сето тоа зависи од вашиот вкус, расположение и желба.

Пилешко во кисела павлака, печена во рерната, излегува вкусно и сочно.

Месинг пилешко во павлака

Еден од најлесните и најтрадиционалните пилешки рецепти во павлака.

Пилешко - 1-1,5 килограми,
Павлака - 1 чаша,
Кари - 2 лажички,
Свеж босилек,
Свеж магдонос,
Сол
Црна пиперка
Растително масло.

Глупајте ја птицата, измијте ја темелно и исушете ја со чиста крпа. Вклучете ја рерната и оставете ја да се загрее до 180-200 степени. Печете го послужанието на кое ќе се пече птицата, маснотии со растително масло. Сега измешајте ја киселата крема со сол, кари и црн пипер. Со оваа мешавина изобилно (од срце!) Ние маснотии птицата надвор и внатре и ставете труп на сад за печење. Испратете го пилешкото во рерната и оставете го таму за еден час и половина или два. За време на ова време, трупот не треба да се пече, туку и покриен со кора.

Ние ја проверуваме подготвеноста на пилешкото со пирсање на труп со чепкалка за заби или канџи.Ако на местото на пункција има чист сок, тогаш садот е подготвен Можете да го служите на маса, зачинета со свежи билки.

Пилешки гради печени со кисела павлака и сирење

Ова јадење е погодно за секојдневната маса и за одмор. Пилешкото излегува не само мирисна, сочна и вкусна, но исто така убава!

2 пилешки гради,
Нецелосно стакло кисела павлака,
100 грама сирење
3 лажици вода
2 лажици сенф,
Сол
Растително масло.

Отстранете го филето од градите, малку ја отпуштајте и исечете го на коцки. Вклучете ја рерната и оставете ја да се загрее до 180-200 степени. Намастете ја садот за печење со растително масло, ставете ги парчињата месо на дното и солете ги. Павлака се меша со сенф и вода и истурете го пилешкото со оваа мешавина. Ставете ја формата во рерната и оставете ја околу дваесет минути.

Во меѓувреме, ние подготвуваме било какви гарнитури по ваш вкус (пире од компири, ориз, тестенини, зеленчукова салата). Дваесет минути подоцна, земете ја формата надвор од рерната и посипете го пилешкото со рендано сецкан сирење. Повторно поставете го формата за печење во рерната и почекајте додека не се стопи сирењето и малку ќе се поцрви. Потребни се околу десет минути. Служи пилешки, печени со кисела павлака и сирење, поделени на делови. Патем, таква кокошка печена во рерната, исто така, ќе стане прекрасно независно јадење (без гарнир).

Пилешко во кисела павлака со компири

Што е извонредно за овој рецепт е дека месото се готви веднаш со гарнир.

1 пилешко
1 чаша кисела павлака,
5-6 компири
1 лажичка црвен пипер,
2 лажички сол
Свежи зеленчуци.

Исечете ја пилешки труп по должината на градите, одвртете го и измијте го добро. Потоа го исушете и истријте со половина лажичка сол. Додадете ја црвената пиперка и преостанатите сол на киселата павлака и добро се мешајте. Вклучете ја рерната и нека се загрее до 200-220 степени. Печење со фолија. Исчистете го компирот, измијте ги и исечете ги на половина. Сега размачкаме кисела павлака и компири и ги ставаме на фолија: пилешкото средно и компирот - околу него. Посипете ги со сецкан зеленчук и ставете ја рерната.

За околу еден час, пилешкото во павлака ќе биде подготвено. Проверете го подготвеноста за мекоста на компирот. Ако е лесно прободен со чепкалка за заби, можете да ја отстраните тавата од рерната и да му служите на пилешкото на масата.

Пилешко во кисела павлака со лук

Овој рецепт е посоодветен за празната маса. Пилешко во кисела павлака со лук излегува многу меко и сочно и добива зачинет остар вкус.

1 пилешко
1 главата на лук,
100 г павлака,
100 g adjika,
100 g путер,
Сол
Зеленчук од магдонос.

Пилешко трупот темелно се мие и исуши. Две или три чешниња лук прескокнуваат низ препечен лук и мелете со сол. Потоа тријте го пилешкото со оваа смеса и оставете го петнаесет минути. Во меѓувреме, направи кутии. Мојот магдонос, нека се исуши и исечи фино. Го ширивме путерот во чаша и чекаме да стане меко. Преостанатиот лук исто така се пренесува преку прелив на лук и се додава на маслото. Ставете го сецкан магдонос таму, а потоа измешајте сè добро.

Оваа мешавина полнеше пилешко внатре и исецка дупка во труп со чепкалки за заби. Нозете на птицата се прекрстени и преоптоварени со памучна нишка. Кисела павлака се меша со аџика и великодушно го шири целото пилешко со оваа мешавина. Ставете ја птицата на сад за печење или во сад за печење и испратете ја во рерната, која однапред е загреана до 180 степени. Печете пилешко во рерна околу еден час. Проверка на подготвеноста, пробивање на труп со чепкалка за заби. Ако на местото на пункција има чист сок, тоа значи дека нашата пилешко во павлака е подготвена. Можете да ја отстраните птицата од рерната и да ја служите на масата.

Корисни совети

За пилешко, печени со кисела павлака, пожелно е да се земат оние зачини кои се наведени во рецептот. Сепак, постојат такви зачини, кои се совршено комбинирани со пилешко и павлака.И ако не ја расипате кашата со путер, тогаш нема да го расипете пилешкото со лук, кари, коријандер, црн пипер. Има одредени барања за павлака. Прво, киселата крема треба да биде реална и доста масна. Производ од павлака е пожелно да не се користи. Второ, можно е да се подмачкува и вода со ладна павлака само ладно месо. Ако пилешкото е жешко, тогаш павлаката може да се ексфолира. Кисела павлака е дозволена да се меша со мајонез. Вистинската павлака сѐ уште треба да биде повеќе. На крајот на краиштата, павлака е "одговорна" за јасни и јасни кора.

Еве како различни начини можете да готвите пилешко во кисела павлака, печени во рерната. Ако се размачка со кисела павлака, тогаш на птицата се формира крцкава кора. Ако истурете пилешко со сос од павлака, добивате многу меко и нежно јадење. Што ви се допаѓа повеќе? Изберете и готви! Но, најважно, готви со задоволство. Уживајте во оброкот и успехот во кулинарското поле!

Како да се пече пилешко во рерна со зачинет павлака сос од лук

Ова јадење ќе поднесе жалба на секој кој сака пилешко месо и арома зачинета лук на лук, која носи солени белешки за тоа. Сирењето го украсува пилешкото со златна крцкава кора.

Копра може да се замени со било која друга зелена боја, и пилешко земени во форма на филети, бедра, кадрици и други делови. Подгответе сочно јадење со деликатен зачинет вкус според следниот рецепт:

Исечете го трупот во делови, измијте и суво со хартиени крпи.
Посипете месо со сол и сите зачини избрани за вашиот вкус: некој сака hops-suneli, некој претпочита провансалски билки, но за некој, обичниот пипер е доволен.
Измешајте мелени лук со кисела павлака во длабока чинија додека не се изедначи.
Ние го премачкаме пилешко со мешавината и отстранете го на ладно место за мариноване за 2-3 часа, идеално оставајќи го таму за ноќ.
Вклучете ја рерната на 200 ° C и почекајте додека да се загрее.
Ставете го пилешкото пилешко месо во форма, истурете ја марината над неа и посипете со сецкан копра.
Готвење печени пилешко со кисела павлака за еден час. 10 минути пред крајот на готвењето, посипете го со ситно рендано сирење - тоа ќе го покрие месото со руди крцкави кора.

Ние служиме сочно ароматично јадење топло со салата од зеленчук (исечени) или со некое друго средство: компири, ориз, тестенини и сл. Ова јадење е вистинско место за семејните оброци и празниците со пријателите и роднините.

Рецепт за печење пилешко со кисела павлака и компири

Ако не сакате да ја истегнете вечерата или вечерата за готвење за неколку часа, можете да го испечете пилешкото со кисела павлака и компири, навлегувајќи на излез од 2 во 1 чинија - и месо и гарнитури.

Пилешкото и компирот создаваат апетитен "ансамбл" кој е подеднакво пријатен и за гурманите и за малите деца кои тешко се хранат. Како месо, ние ги користиме филети, крилја, нозе, што и да посакуваме.

Состојки

Пилешко - 1-1,2 кг + -
Копра - 1/2 куп + -
Тешко сирење - 100 g +
Лук - 4 парчиња +
Павлака со просечна содржина на масти - 200 g +
Сол - по вкус + -
Зачини - по вкус + -

Како да се пече пилешко во рерна со зачинет павлака сос од лук

Копра може да се замени со какви било други билки и пилешки земени во форма на филети, бедра, кадрици и други делови. Подгответе сочно јадење со деликатен зачинет вкус според следниот рецепт:

Исечете го трупот во делови, измијте и суво со хартиени крпи.
Посипете месо со сол и сите зачини избрани за вашиот вкус: некој сака hops-suneli, некој претпочита провансалски билки, но за некој, обичниот пипер е доволен.
Измешајте мелени лук со кисела павлака во длабока чинија додека не се изедначи.
Ние го премачкаме пилешко со мешавината и отстранете го на ладно место за мариноване за 2-3 часа, идеално оставајќи го таму за ноќ.
Вклучете ја рерната на 200 ° C и почекајте додека да се загрее.
Ставете го пилешкото пилешко месо во форма, истурете ја марината над неа и посипете со сецкан копра.
Готвење печени пилешко со кисела павлака за еден час. 10 минути пред крајот на готвењето, посипете го со ситно рендано сирење - тоа ќе го покрие месото со руди крцкави кора.

Рецепт за печење пилешко со кисела павлака и компири

Состојки

Пилешко во било каква форма - 1 кг,
Компир - 1 кг,
Каранфилче од лук - 5 ЕЕЗ.,
Павлака со просечна содржина на масти - 200 g,
Секое зачини за месо - 1 суп.л-патки. л.,
Црниот бибер во прав - 0,5 лажици,
Сол - 0,5 лажици.

Како да се готви пилешко месо со компири во кисела павлака во рерната

Измијте месо, obsushivaem и се стави во длабок тенџере.
Измешајте го пилешкото со кисела павлака, зачини, бибер, кршен лук и сол - мешавината треба да го покрие месото. Затворете го садот и оставете го во кујната 1,5-2 часа.
На крајот на мариноване, излупете го компирот, исечете ги на мали парчиња или тенки кругови - како што сакате.
Поставете ја пергаментната хартија за печење хартија, заштитувајќи ја од горење.
Споредете го компирот рамномерно и покријте го со маринирано пилешко директно со маринада.
Загрејте ја рерната на 220 ° C.
Плутајте го садот со фолија - не дозволува пилешко да запали малку, а компирите - да останат под-варени.
Ставете го садот за печење во средината на рерната и подгответе го садот за 35-40 минути.
Префрлете го уредот на 200 ° C, извадете ја фолијата и печете го пилешкото уште 20-30 минути, избегнувајќи лепење. На јадење треба да биде Руди кора.

Пилешко, печени во кисела павлака со компир парчиња, подготвени за сервирање. Служете го пред да се настине. Покрај тоа, ја ставаме на маса сад со зеленчук или салата со зелена салата од домати, ротквица и (или) друг зеленчук.

Претплатете се на порталот "Вашиот готвач"

За нови материјали (мислења, статии, бесплатни инфопродукти) наведете го името и е-пошта