Готвење торта палачинка со кондензирано млеко не е тешко. Ова едноставно и вкусно јадење е погодно за појадок, ручек и вечера. Крем на кондензирано млеко дава вкусна сладок вкус, а различни пломби додаваат свежина и арома. Речиси сите се способни да печат палачинки, но не можеме да се потсетиме на златните пропорции за мешање на успешно тесто:
- Една чаша брашно се зема две чаши течност. Се разбира, овој процент е приближен во рецептите, но корисно е да се знае.
- За да ја направите палачинка еластична, земете една чаша брашно без слајд за 1 јајце. Ако рецептот за торта вклучува полнење, треба да се вози повеќе јајца, бидејќи тие ја прават печен палачинка еластична. Но, ладење, таквите палачинки стануваат тешки, така што треба брзо да "работите" со такво тесто ..
Значи, ако сте печени голем број на палачинки, ако не постои место да се стави на вишокот, не заборавајте да се обиде оваа многу посебна деликатес!
Торта од "обетки" палачинки со кондензирано млеко
За да се нагласи вкусот на кремот со кондензирано млеко, одберете го следниов рецепт, бидејќи содржи "тајна состојка" - сода. Структурата на палачинки од ова се покажа како посебна - тенка, кружна. Треба да се пече голема количина палачинки, но резултатот што го очекувате е едноставно прекрасен!
- Пенливи незасладена вода - 6 чаши
- 3 мерни чаши брашно
- 4 верверички
- 20 грама путер
- еден жолчка
- нотка на сол
- конзервирано млеко
- лабава путер - 220 грама
- орев кернел - 100 грама
- средна вар - 1 парче
Рецептот за бесквасен тесто за најдобрите палачинки малку се разликува од вообичаеното. Размахването варосуваме со жолчка со шеќер, путер и малку сол. Потоа се става во загреана минерална вода и темелно се промешува мешавината додека не се изедначи. За да го направите тестото за палачинки хомогено, брашното треба постепено да се истура со помош на сито. Бришење на протеини, малку солени, и нежно влезе во тесто, мешајќи од дното нагоре. Не дозволувајте тестото да стои - веднаш започнете со печење на веќе загреаниот производител на креп.
Рецептот на кремот е многу едноставен: само ставете кондензирано млеко со миксер со лабав путер за да добиете мазна и мазна маса. Ако не ви се допаѓа премногу сладок вкус на кондензирано млеко, истурете во свежо исцеден сок од лимон - ова ќе му даде на јадењето рафиниран вкус на цитрус и свежина.
Печете ги оревите во сув тавче - така што нивната вкусна арома целосно ќе се открие. Ставете ги на таблата за сечење и ги скршите со тркалачки игла во трошка. Ставете го сецкан орев во кремот. Намалете ги сите палачинки наизменично со слој од крем и декорација на тортата со половини од ореви - тортата за палачинка со кондензирано млеко е подготвена. Служат разладено - уживајте во чајот!
Палачинка торта со банани, кондензирано млеко и бисквити
Рецептот за оваа деликатес е интересно банана, поточно, вкусот што ни го дава овој плод. И суво грозје во форма на смачкана колачиња, исто така, нема да ве остави рамнодушен кон таков необичен десерт.
- литар минерална вода
- 4/5 мерна чаша млеко (пастеризирано)
- јајце
- брашно
- 15 грама шеќер
- 5 грама сол
- трета лажичка гасна сода
- 150-200 грама кисела павлака
- 300 грама бисквити (на пример, "годишнина", "стопено млеко")
- 450 грама варен кондензирано млеко
- 4 банани
Во голема сад, микс минерална вода и млеко, сол, шеќер, јајце. Постојано мешање, додадете го пресеченото брашно и месете го тестото, ако добиете грутки, не очајувајте - само затегнете го преку добро сито. Додадете сода, 5-6 лажици растително масло и започнете со палачинки за печење. Ако имате доволно вештина, користете 2 палачинки.
Рецептот оди глатко во втората фаза: се сврте да се направи деликатна банана крем. Здроби 2 банани во блендер, додадете 200 грама кисела павлака - кремот е подготвен. Тегла варено кондензирано млеко малку топлина во тенџере со топла вода. Започнете со обликување на тортата: покријте го садот за печење со хартија и ставете слој на згмечени колачиња со големина на палачинка. Ставете ја првата палачинка на врвот, подмачкајте го со варено кондензирано млеко и притиснете надолу по второто. Следно, истурете 2-3 супени лажици кисела павлака и крем од банана и посипете ги со сецкани колачиња. Повторувајќи ја постапката, формирајте торта. Завршете го горниот слој на производот со кондензирано млеко и кршен бисквит.
Загрејте го рерната на 140 степени и испратете ја тортата да се загрее на средната полица четвртина час. По одредено време, извадете го десертот и оставете го да се олади. Пред сервирањето, декорација на готовиот торта со исечени банани - уживајте во чајот!
Чоколадна палачинка торта
Рецептот за оваа торта е извонреден за фактот дека палачињата имаат одлична арома и вкус на чоколадо.
- чоколадна лента - 100 грама
- какао - 1 лажица
- варено млеко - 0,5 литри
- брашно - 200-230 грама
- јајца - 2 парчиња
- путер - 50 грама
- Коњак - 3 супени лажици
- сол
- павлака 25% масти - 250 грама
- шеќер - 2 лажици
- варен кондензирано млеко - 250 грама
- половини од орев
Започнете го готвеното тесто за палачинки. За да го направите ова, се топи путерот и чоколадата во микробранова печка. Додајте какао, шеќер во прав и малку сол на преливото брашно, потоа додадете јајца и млеко. Промешајте и додајте мешавина од чоколадо и ракија. Нека тестото тесто за 1 час. По одредено време, започнете со пекари за чоколада. Оставете ги да се одморат и да уживаат во полнењето.
Поминете кисела павлака со шеќер користејќи размахване и омекнете варено кондензирано млеко со вилушка. Сите подготовки се успешно завршени, започнете со собирање на тортата. Потопете ја првата палачинка со кисела павлака, втората - раширете ја со варено кондензирано млеко. Повторете го процесот додека палачињата не се завршат. Врв на десерт великодушно размачкајте со кондензирано млеко и гарнитурирајте со ореви. Тоа е сè - подготвена е чоколадна деликатес. Испратете го производот еден час во фрижидерот и повикајте го домаќинството на масата - уживајте во чајот!
Торта со торта од павлака со кондензирано млеко
Квасецот палачинки имаат уникатен вкус и структура. Ако никогаш порано не сте подготвиле тесто за палачинки, не заборавајте да ја пробате оваа торта!
- 800 милилитри млеко
- јајца - 2 парчиња
- 7 лажички шеќер
- 0,3 килограми брашно
- 30 милилитри растително масло
- 1/2 лажичка сол
- 1/3 лажичка со голема брзина сув квасец
- торба со ванилин шеќер
- 400 грама варен кондензирано млеко
- 350 грама 30% крем
- 3 супени лажици шеќер во прав
- 1/4 литри млеко
- скроб
- јајце
Размазана јајца, млеко, шеќер, сол и ванилин шеќер. Постојано мешање, постепено додадете брашно и сув квасец. Оставете ја смесата 15 минути, потоа се става во путерот и темелно се меша тестото. Загрејте ја палетата за палачинки (или двапати одеднаш, ако го имате) и започнете со палачинки за печење. Колку повеќе се загрева тавата, толку по порозна се добиваат. Рецептот е дизајниран за прилично голем број на палачинки, бидејќи можете да ја намалите стапката на состојки - сето тоа зависи од вашата желба.
Сега дојде крајот да се направи крем. За да го направите ова, победи една јајце и постепено додадете скроб. Во посебен тенџере, топлина на млеко, само малку, и нежно вметнете јајце со скроб. Измешајте ја смесата додека не се задебели на тивок оган. Потоа ставете го тенџерето во сад со ладна вода, лади ја масата и внесете го вареното кондензирано млеко.
Во ладна чинија до меки врвови, измешајте го кремот за 7 часа охладено, постепено фрлајќи шеќер во нив. Потоа, со помош на шпатула, нежно, во 2-3 часа, додадете шлаг крем во целосно ладена млечна маса. Нежен крем за путер е подготвен! Кога палачинки се ладни, маснотии со крем и ставете го на садот.Можете да послужите како торта со сочни плодови, на пример, со грозје и јагоди, со сладок цитрус. Имајте пријатен чај!
Палачинка торта со кондензирано млеко и овошен поленица
Несомнено, оваа торта плени со својот изглед. Сочно, слатко и кисело овошно полнење прекрасно ја надополнува слаткоста на кондензирано млеко и му дава на десертот хармоничен вкус.
- 350 милилитри млеко
- 120 грама брашно
- шеќер
- 1 јајце
- 1/4 лажичка сол
- растително масло
- 200-250 грама павлака 25% маст
- чаша шеќер
- 3 јаболка
- 2 банана
- 1 киви
- 250 грама варен кондензирано млеко
Земете половина млеко и топлина над средната топлина. Млекото треба да се донесе во многу жешка состојба, а не да се врие, па веднаш штом дојде пареа, веднаш го исклучите млекото. Додајте разладено путер, шеќер, сол, растително масло и жолчка од јајца. Месете ја мешавината и постепено додајте го брашното. Потоа, истурете ја преостаната половина од млекото во браздичка и мачкајте додека тестото не ја зема конзистентноста на течната павлака. Избегнете го изладениот протеин во силна пена и постепено додајте го тестото. Започнете палачинки за печење на загреан и подмачкан сад.
Додека палачинки се малку кул, да се некои кутии. Јарите јаболка заедно со лушпата на груб ренде, пресечете ги киви во мали коцки и измазте ги бананите со вилушка. Во тенџере, се вари јаболка и половина чаши шеќер, отстранете од топлина и место на киви и банана. За да ја направите највкусната павлака, само кисете ја киселата павлака со половина чаша шеќер и половина конзерва варено кондензирано млеко.
Рецептот доаѓа до најодговорната окупација - збирката на тортата. Во сад за длабока салата, поставете го дното и ѕидовите со филм за држење, ставете една палачинка на дното и ставете неколку парчиња на страни со преклопување. Секој павлака крем за маснотии, ставете го кутии и се тркалаат во цевка. "Дневници" треба да бидат поставени цврсто еден до друг слој по слој. Секој слој е великодушно зачинет со мешавина од кисела павлака и го става следниот на највисокото ниво - го мрзете со крем и покријте го со последната палачинка. Затегнете го садот со филм за држење, ставете го во фрижидер неколку часа. Завртете ја премачканата торта на рамно сад, палто со крем и посипете со рендано чоколадо ако сакате. Бон апетит!
Секој рецепт за палачинка торта со кондензирано млеко е добар на свој начин. Може да се подготви со чоколада или овошје, исто така можете да направите разни кремови базирани на кондензирано млеко. Само вашата желба да ги задоволи вашите роднини и роднини со вкусни деликатеси останува непроменета. Гответе со нас и нека ви се восхитува секој ваш оброк!
Торта на "чипка" палачинки со кондензирано млеко
За да се нагласи вкусот на кремот со кондензирано млеко, одберете го следниов рецепт, бидејќи содржи "тајна состојка" - сода. Структурата на палачинки од ова се покажа како посебна - тенка, кружна. Треба да се пече голема количина палачинки, но резултатот што го очекувате е едноставно прекрасен!
- Пенливи незасладена вода - 6 чаши
- 3 мерни чаши брашно
- 4 верверички
- 20 грама путер
- еден жолчка
- нотка на сол
- конзервирано млеко
- лабава путер - 220 грама
- орев кернел - 100 грама
- средна вар - 1 парче
Рецептот за бесквасен тесто за најдобрите палачинки малку се разликува од вообичаеното. Размахването варосуваме со жолчка со шеќер, путер и малку сол. Потоа се става во загреана минерална вода и темелно се промешува мешавината додека не се изедначи. За да го направите тестото за палачинки хомогено, брашното треба постепено да се истура со помош на сито. Бришење на протеини, малку солени, и нежно влезе во тесто, мешајќи од дното нагоре. Не дозволувајте тестото да стои - веднаш започнете со печење на веќе загреаниот производител на креп.
Рецептот на кремот е многу едноставен: само ставете кондензирано млеко со миксер со лабав путер за да добиете мазна и мазна маса. Ако не ви се допаѓа премногу сладок вкус на кондензирано млеко, истурете во свежо исцеден сок од лимон - ова ќе му даде на јадењето рафиниран вкус на цитрус и свежина.
Печете ги оревите во сув тавче - така што нивната вкусна арома целосно ќе се открие. Ставете ги на таблата за сечење и ги скршите со тркалачки игла во трошка. Ставете го сецкан орев во кремот. Намалете ги сите палачинки наизменично со слој од крем и декорација на тортата со половини од ореви - тортата за палачинка со кондензирано млеко е подготвена. Служат разладено - уживајте во чајот!
Палачинка торта со кондензирано млеко и овошје "Полениница"
Несомнено, оваа торта плени со својот изглед. Сочно, слатко и кисело овошно полнење прекрасно ја надополнува слаткоста на кондензирано млеко и му дава на десертот хармоничен вкус.
- 350 милилитри млеко
- 120 грама брашно
- шеќер
- 1 јајце
- 1/4 лажичка сол
- растително масло
- 200-250 грама павлака 25% маст
- чаша шеќер
- 3 јаболка
- 2 банана
- 1 киви
- 250 грама варен кондензирано млеко
Земете половина млеко и топлина над средната топлина. Млекото треба да се донесе во многу жешка состојба, а не да се врие, па веднаш штом дојде пареа, веднаш го исклучите млекото. Додајте разладено путер, шеќер, сол, растително масло и жолчка од јајца. Месете ја мешавината и постепено додајте го брашното. Потоа, истурете ја преостаната половина од млекото во браздичка и мачкајте додека тестото не ја зема конзистентноста на течната павлака. Избегнете го изладениот протеин во силна пена и постепено додајте го тестото. Започнете палачинки за печење на загреан и подмачкан сад.
Додека палачинки се малку кул, да се некои кутии. Јарите јаболка заедно со лушпата на груб ренде, пресечете ги киви во мали коцки и измазте ги бананите со вилушка. Во тенџере, се вари јаболка и половина чаши шеќер, отстранете од топлина и место на киви и банана. За да ја направите највкусната павлака, само кисете ја киселата павлака со половина чаша шеќер и половина конзерва варено кондензирано млеко.
Рецептот доаѓа до најодговорната окупација - збирката на тортата. Во сад за длабока салата, поставете го дното и ѕидовите со филм за држење, ставете една палачинка на дното и ставете неколку парчиња на страни со преклопување. Секој павлака крем за маснотии, ставете го кутии и се тркалаат во цевка. "Дневници" треба да бидат поставени цврсто еден до друг слој по слој. Секој слој е великодушно зачинет со мешавина од кисела павлака и го става следниот на највисокото ниво - го мрзете со крем и покријте го со последната палачинка. Затегнете го садот со филм за држење, ставете го во фрижидер неколку часа. Завртете ја премачканата торта на рамно сад, палто со крем и посипете со рендано чоколадо ако сакате. Бон апетит!
Секој рецепт за палачинка торта со кондензирано млеко е добар на свој начин. Може да се подготви со чоколада или овошје, исто така можете да направите разни кремови базирани на кондензирано млеко. Само вашата желба да ги задоволи вашите роднини и роднини со вкусни деликатеси останува непроменета. Гответе со нас и нека ви се восхитува секој ваш оброк!
Палачинка торта со кондензирано млечно крем
Ароматните и меки палачинки секогаш може да се претворат во вкусна пита со полнење. Како да ги готви, секој одлучува за себе. Некој сака да пече кефир, некој палачинки за пареа во врела вода, некој би претпочитал класична верзија. Нудам традиционален рецепт за палачинки со млеко. Истото важи и за полнењето, кога варијантата на кондензирано млеко може да се замени со кисела павлака, урда или некое друго.
- Млеко - 400 ml
- Јајце - 3 ЕЕЗ.
- Брашно - 250 гр.
- Шеќер - 90 гр.
- Растително масло - 80 ml
- Путер - 250 гр.
- Кондензирано млеко - 250 ml
Рецепт за готвење
- Потоа чекор по чекор, ние сме ангажирани во палачинки за печење и мешање на кремот. Јајце темелно измешајте со шеќер и пена.
- За распуштање на јајце тежина растително масло, но без мирис. Промешајте.
- Истурете во млеко. Подобро е да се додаде половина стапка на течност, и оставете го вториот дел за разредување на тестото.
- Истурете го брашното. Тоа, се разбира, мора да се пребарува, тогаш домашната торта ќе биде поконкретна.
- Темето се меша темелно, осигурувајќи дека е целосно мазно и без грутки. Разредете ја масата на саканата конзистенција треба да биде млеко, додавајќи го малку.
- Палачинки се печат во тава. Вие не треба претходно да го подмачкувате.. Само пред првата палачинка дното на тавата може да се пропушти со парче путер.
- Загреана палачинка за нежно да се сврти и да се преврти за пржење на втората страна.
- Не грижете се ако некоја палачинка е замачкана повеќе од вообичаено, на пример, како во мојата фотографија. Ако е натрупан до други производи, тоа ќе "впие" и ќе стане меко.
- Печете ги сите палачинки, наредете ги. Добив околу 16 парчиња во мала тава. За понатамошно формирање на торта за палачинки, сите производи мора целосно да се ладат.
Палачинка торта крем
За кремот што го нудиме, ќе ни треба путер и кондензирано млеко. Ова е најлесната верзија на пополнување за домашно печење.
Измешајте го путерот, омекнат на собна температура, во пена со помош на миксер. Ова треба да се направи со мала брзина, а потоа со средна брзина.
Се прелива во течното кондензирано млеко и продолжува да тепа. Полу-флуидната маса постепено ќе почне да се згуснува и многу е важно во овој момент да не го претераме, а не повторно да го победиме кремот, бидејќи маслото може да се подели.
Завршениот крем ја задржува својата форма, има сјај и мазна структура. Во отсуство на течност кондензирано млечно крем може да се направи со варен аналог, исто како што го тепа со мека путер.
Ние правиме примамливо десерт од палачинки
Да се формира торта на рамно јадење. Секоја палачинка фрла тенок слој крем. За да добиете вкусен десерт без варови, обидете се да ја направите дебелината на кремот малку повеќе од палачинка.
Е важно. Не ставајте крем на топла или топла палачинка, во спротивно маслото ќе тече и полнењето ќе се влоши.
Потоа, подмачкувајте ги сите колачи, спојувајќи ги едни со други. Во зависност од големината на колачот ќе треба 10 палачинки.
Совет За да му дадете на садот интересен вкус во 2-3 кремски слоеви, можете да додадете редок прстен банана.
За да го направите садот навистина празничен, завршете го својот имиџ. Преостанатото полнење ќе стане меѓуслојно од страните на производот.
Пополнете ја врвната палачинка со глазура, давајќи го целото јадење чоколаден вкус. Не грижете се дека течењето на мразот, нека прекрасните страни на тортата се на страните на тортата.
Понатаму, по желба, глазурата може да се остави чиста или попрскана со ореви, чипс, чоколада. Палачинка десерт е подготвен за јадење, но подобро е да се лади за 2-3 часа, така што има густа структура.
Кога сече производ, тенки слоеви на тесто наизменично со крем ќе бидат јасно видливи. Повторувам дека дома за таква палачинка торта можете да смислите многу слоеви. Тоа може да биде месо на жолчки, и кисела павлака со шеќер, и мека снег - сето она што вашата фантазија ќе покаже.
Земете го овој рецепт во сервис и печете колач, ако не и сега, тогаш само во Масленица!
Како да се готви вкусна палачинка торта со кондензирано млеко
Готвење било колачи започнува со месење, а палачинка не е исклучок. За оваа постапка, одберете широк сад за да можете удобно да ги мешате состојките за тестот. Прво на сите, истурете шеќер и сол, победи на јајца.
Следно, состојките ќе треба да камшикуваат. Најдобро е да се користи мешалка, тоа ќе го забрза процесот, и јајцата лесно ќе се претворат во слатка пена. Можете да го користите вообичаениот вкус на кујна.
Во резултат на слатка јајце маса истурете топло зовриена вода и се меша.
Следна состојка за мелење тесто за палачинки е пченично брашно. Исечете ја во масата на јајцата заедно со прашокот за пециво. Препорачуваме воведување делови од брашно и веднаш се мешајте во мешавината на јајца.
Палачинка торта е речиси завршена. На излезот треба да испаднат хомогени и без грутки.
Бидете сигурни да се истури путерот во готовиот тесто за палачинка и повторно добро се мешајте. Поради оваа компонента, печење нема потреба постојано да се подмачкува садот (непосредно пред првата палачинка).
Печете од добиените палачинки од тесто. Од бројот на производи наведени во рецептот, има околу 11-13 парчиња.
Сега продолжи да формира палачинка торта. Ставете ја првата палачинка на рамно сад, размачкајте со околу една кафена лажичка кондензирано млеко.Стави го на следниот палачинка, исто така, ја размачкајте. Го стори истото со сите други палачинки.
На врвот палачинка торта посипете со боја кокос чипови. Погледни ја фотографијата, колку убаво се покажа.
Па, тука е подготвена вкусна палачинка торта со кондензирано млеко! Имајте пријатен чај!
Палачинка торта со кондензирано млеко и урда
Овој рецепт ќе биде потежок, но тортата ќе излезе речиси како "Наполеон". Секој слој од него размачкаме со крем, потоа кратко испраќаме во рерната и, како што му прилега на вистински колачи, нека стои во фрижидер за импрегнација. Искрено, ако имате роденден на детето, и нема апсолутно никакво време да се збркате околу печени колачи или бисквити, направете ја оваа палачинка торта со кондензирано млеко и сирење. Ако се уште е некако забавно да го декорирате, децата ќе бидат воодушевени. И бидете сигурни дека утре нивните мајки ќе ве прашаат за рецепт.
- кондензирано млеко - 1 може (380 гр.),
- урда (содржина на маснотии 9%) - 400 g,
- ванилин шеќер (за крем) - 1 суп.л-патки. л.,
- шеќер во прав - 40 g,
- крем (маснотии 33%) - 250 ml,
- млеко (содржина на маснотии 1,5-2,5%) - 250 ml,
- вода - 250 ml,
- сол - Ѕ лажиче,
- шеќер - 3-4 суп.л-патки. л.,
- јајца - 2-3 парчиња,
- ванилин шеќер (за тесто) - 1 лажиче.,
- прашок за пециво - 1 лажиче,
- брашно - 300 g,
- растително масло - 2 суп.л-патки. л.,
- Прво се пече палачинки. Ставете го топлото млеко и вода во садовите (не загревајте многу, 30 степени ќе бидат доволни).
- Додадете шеќер (редовно и ванила), сол и јајца, добро се мешајте за да ги растворите сите зрна. Постепено го помешајте брашното во садот и месете го тестото за да го ослободите од грутки (можеби брашното ќе оди малку повеќе, направи тесто конзистентно за вас).
- Пополнете ја сода, истурете во маслото, конечно измешајте сè и пуштете ја масата на палачинка за 5-10 минути. После тоа, продолжете со печење, не можете да пржете палачинки, собраната торта, тогаш ќе ја испратиме во рерната.
- Значи, палачинки се подготвени, нека се изладат, и засега правете крем. Ставете го сирењето во сад, додадете кондензирано млеко, додадете ванилин шеќер. Темелно измешајте сè, така што производите се рамномерно распоредени меѓу себе и поврзани. Патем, наместо кондензирано млеко за правење крем, можете да земете било каков џем по ваш вкус, само за да бидете дебели (слива, јаболко, кајсија, круша).
- Земете го дното на отстранливата форма, покријте го со хартија за пергамент и поставете ја првата палачинка. Подмачкајте ја целата површина со крем од сирење. Го стори истото со сите други палачинки, освен последниот, не треба да го подмачкувате.
- Загрејте ја рерната на температура од 190 степени и испратете ја торта на тоа 7-10 минути.
- Повлечете ја тортата надвор од рерната и оставете малку да се излади, а потоа ставете ја на садот.
- Во меѓувреме, подгответе го кремот, кој ќе биде обложен со торта од сите страни. Ставете крем во длабок сад и измешајте ги со миксер до стрмни врвови, постепено додавајќи шеќер во прав.
- Добијте го кремот со добиената крема на врвот и од страните, самите го украсувате, користете бобинки (малини, јагоди, боровинки, капини, рибизли) и овошје (киви, портокали, кајсии и сливи) за да можете да направите кајсија или слива парчиња од џем . Подготвен торта испратете го во фрижидер за 1 час, за да биде целосно натопен.
Палачинка торта со кондензирано млеко и банани
Ви препорачуваме оваа торта да биде малку чоколада. Додајте какао во прав за палачинско тесто. И ние ќе го користиме кондензирано млеко варено, од него ќе подготвиме крем со додавање на путер и павлака. Можете да направите повеќе. Направете едноставен крем од кисела павлака и шеќер во прав и го замените ширењето на слоевите - една палачинка со варено кондензирано млеко, а другата со крем. Поради оваа импрегнација, готовата торта е многу нежна.
- брашно - 250-300 g,
- млеко (содржина на маснотии 1,5-2,5%) - 700 ml,
- Ванилин - 1 кеса (1,5 g)
- шеќер - 1 суп.л-патки. л.,
- какао во прав - 2-3 лажици. л.,
- јајца - 3 ЕЕЗ.,
- прашок за пециво - Ѕ лажиче,
- сол - Ѕ лажиче,
- варено кондензирано млеко - 1 може (380 гр.),
- путер - 50 g,
- павлака (содржина на маснотии 20-25%) - 100 ml,
- банани - 2 ЕЕЗ.,
- орев кернели - 15-20 ЕЕЗ.,
- Mac - 2 суп.л-патки.
- Истурете го млекото во садот и малку загрејте го. Избегнувајте јајца, додајте сол со шеќер, измешајте сè темелно со употреба на кујна. Сега додадете какао во прав, додајте ванила, прашок за печење и преливно брашно. Користете миксер, месете го уништеното тесто за палачинки. Дајте 5-10 минути да застане и може да се пече палачинки.
- За 10 минути, додека тестото се одмора, ќе имате време да го направите кремот. Во длабок сад, поместете го путерот (треба да биде меко), павлака и варено кондензирано млеко. Користете миксер, ги тепајте сите компоненти до хомогена воздушна маса и испратете додека сте во фрижидер.
- Кога сите палачинки се подготвени, можете да продолжите со формирањето на тортата. Веднаш пред тоа, исечете го месото на бананите во многу тенки парчиња. Ставете ја првата палачинка на рамно сад, измешајте ја со крем. Направете го истото со сите други, само на секои 3-4 слоја, покрај примената на кремот, поставете повеќе кружни кружни банани. Последната треба да биде палачинка, великодушно подмачкана со крем, подмачкајте ги и страни на колачот.
- За декорација, оставете неколку парчиња банана и поставете цвет од нив на површината на тортата. Држете ореви, можете да го направите ова со малтер и пестик или тркалачки пин, но не препорачуваме да користите блендер (ќе добиете многу фино трошка). Промешајте ги оревите со афионот (претходно го парчирајте) и рамномерно попрскувајте ја тортата. Испратете го во фрижидер за импрегнација најмалку 40-50 минути.
- Многу убава и вкусна палачинка торта со кондензирано млеко и банани е подготвена, останува само да пијалак со вкус на чај.
Совети за готвење
- Прашокот за печење во рецептите може да се замени со сода за печење, но неопходно е да се изгасне со сок од лимон.
- Бидете сигурни да пробате таква интересна верзија на пополнување. Слатка и кисела јаболка (2 парчиња). Заедно со кора, трепете на голем ренде и малку се вари во тенџере со 100 гр шеќер. Соберете една банана со вилушка. Киви месо (2 парчиња) Може да биде едноставно сече на многу мали парчиња. 200 мл кисела павлака (содржина на маснотии од 20-25%) претепаа од 100 гр шеќер. Ставете ги сите подготвени производи во голема чинија, испратете уште ½ конзервирано млеко и темелно измешајте. Искрено, добро, многу вкусно е торта со такво полнење.
- Во принцип, можете да печете палачинки според вашите докажани и омилени рецепти. Ако квасецот палачинки се најдобри за вас, да ги направите како што навикнавте, тие исто така ќе направат одлична деликатна торта. Користете само рецепти за креми. Иако тука можете да ги поврзете вашите насилни фантазии, експериментирате, да комбинирате различни компоненти и да подготвувате торта со сосема нов вкус во секое време.
- За да направите вистинска чоколадна палачинка, направете специјално тесто. За почеток, се топи путер (50 g) и бар чоколада (100 g) во микробранова печка или во водена бања. Во 250 g пресечено брашно, додадете уште 1 лажица. л какао во прав, малку сол и малку шеќер. Се меша масата на брашно со 0,5 литри топло млеко, победи неколку пилешки јајца и го мачкате тестото. Потоа поврзете го со мешавина од чоколадо путер, истурете 3 лажици. л коњак, повторно се мешајте заедно и оставете да остане барем еден час. За таква торта заменик две пломби - варени кондензирано млеко и крем. Покријте ја тортата со шлаг. Сецкани ореви ќе бидат идеални попрскување на готовата чоколадна торта, може да користите не само ореви, туку и бадеми, кикирики, лешници.
Варијанти на готвење торта палачинки со кондензирано млеко
- Чоколадо
- Какао лажица
- Половина литар варено млеко,
- 200 грама брашно,
- Две јајца,
- 50 грама нафта
- 45 грама ракија
- Малку сол.
За кремот ќе треба:
- 250 грама кисела павлака,
- Две лажички шеќер
- 250 грама кондензирано млеко,
- Ореви.
Процес на готвење:
- Се топи чоколадо со путер,
- Измешајте брашно со какао, шеќер во прав и сол,
- Додајте ја јајцата со млеко во смесата,
- Добро измешајте, додајте ја чоколадата со ракија,
- Нека тестото стои еден час
- Печете палачинки на черепот,
- Измешајте шеќер со кисела павлака и размачкајте темелно,
- Млеко кондензирано млеко со вилушка
- Промените палачинки наизменично со кисела павлака, кондензирано млеко,
- По собирањето на целата торта, измијте го со кондензирано млеко и декорирајте го со ореви.
- Ставете го готов десерт во фрижидер за еден час.
- Шест чаши газирана вода
- Брашно - три чаши,
- Протеин - 4 парчиња,
- Путер - 20 грама,
- Жолчка,
- Сол по вкус.
Кремот ќе биде подготвен од такви производи:
- Кондензирано млеко - 1 тегла,
- Гви - 220 грама,
- Ореви,
- Една вар.
Како да се готви палачинка торта со кондензирано млеко
Палачинки се секојдневен оброк во секое семејство. Полнети со месо, јајце, печурки, ориз или само со кисела павлака и мед, овие тенки кружни производи се одликува со добар вкус, брзо готвење и ситост.
Но, вреди да се размачкаме палачинки со кисела павлака, кондензирано млеко или додавање на какао во тестото - ова веднаш станува свеж сад за секоја погодна прилика.
Готвење палачинка торта е многу едноставна - дури и почетник готвач може да го стори тоа.
Традиционален палачинка торта со кондензирано млеко
Рецептот за торта од палачинка не мора да подразбира слатко полнење. Тоа може да биде од месо или риба. Торта во целина може да се пече во рерна со сирење. Сепак, традиционалната палачинка торта се подготвува со кондензирано млеко.
- Брашно - 500 г,
- Јајца - 6 ЕЕЗ.,
- Шеќер - 1 лажиче.,
- Млеко - 1 литар
- Солта е нотка,
- Растително масло - 5 суп.л-патки. л.,
- Варено кондензирано млеко - 1 може,
- Путер - 200 g,
- Ванилин - 1 кеса.
Избегнувајте јајца во голема пластична чинија, истурете во дел од млекото, победете со миксер со бавна брзина.
Додадете делови од мелени брашно, сол, преостанато млеко и шеќер. Повторно вклучете го апаратот и измешајте го тестото додека масата не стане хомогена.
Не се истура брашното одеднаш, бидејќи ќе има грутки, кои ќе бидат тешко да се ослободат. Кога тестото од палачинка достигнува потребната конзистентност, се става во растително масло. Ставете го садот на плочата за готвење, добро загрејте го.
Течената маса на површината со половинајник ја истураме и рамномерно ја дистрибуираме низ целиот авион со манипулација на раката. Кога палачинка почнува да заостанува зад страни, нежно закачете го со шпатула и преврти ја на другата страна.
Ако тестото се прави правилно, процесот нема да потрае многу време и нема да има потешкотии.
Ставете го вареното кондензирано млеко во длабок стаклен сад, исечете го мек путер и додадете ванилин. Вилушка го брише кремот во хомогена маса.
Земеме рамен сад, голем во дијаметар. Ставете ја првата палачинка, богато маснотии со кондензиран крем на врвот и покријте ја со втората палачинка, нежно притискајќи ја надолу. Според оваа шема, ние го преработи целиот куп на палачинки. Остави да се впие еден час.
Потоа пратете во фрижидерот.
Торта со палачинки со павлака и кондензирано млеко
Ако сакате да ја комбинирате слаткоста и киселоста во десертот во исто време, нежно, топење во устата палачинка торта со прекрасни кисела павлака и обични засладени кондензирано млеко е токму она што ви треба.
- Брашно - 550 g,
- Јајца - 5 ЕЕЗ.,
- Сончогледово масло (одгледува.) - 4 суп.л-патки. л.,
- Шеќер - изклинвам,
- Солта е нотка,
- Кефир не мрсна - 1 л.,
- Домашна павлака - 350 g,
- Кондензирано млеко - 350 g,
- Плочка - 1 ЕЕЗ.,
- Киви - 3 ЕЕЗ.,
- Мандарински - 2 ЕЕЗ.
Истурете кефир на собна температура во сад за блендер, скрши јајца и додадете шеќер. Сите се мешаат. Кога жолчките со белковини се целосно поврзани со течната маса, почнуваме да се прелива малку брашно од брашно. Направете го тоа со продолжување на победата.
Значи, веројатноста за појава на грутки е значително намалена. На крајот на мешањето, се става во растително масло и се промешува повторно.Ако сакате да добиете повеќе густа палачинки, можете да ја зголемите дозата брашно или едноставно додадете половина лажичка сув квасец.
Нека тестото од палачинка стои 30 минути. Потоа пржете во леано железо, добро загреан сад. Вие не треба да го мастите со маст или да го истурите маслото, доволно што е дел од тестото.
Ставете ладна павлака и кондензирано млеко во посебен сад, измешајте сè со голема лажица и ставете го во фрижидер. Можете да го користите и да купувате кисела павлака, но тогаш кремот ќе биде воден. Излупете киви и кора од мандарина и исечете ги на тенки парчиња.
Маст палачинки со крем, менувајќи го секој слој од овошје. Либерално маст на врвот и страни на колачот. Посипете со рендан плочки и ставете во фрижидер преку ноќ.
Торта од "обетки" палачинки со кондензирано млеко и банани
Ако сакате да добиете тенки палачинки на отворено, треба да додадете врела вода на крајот кога ќе го мешате тестото.
Состојки:
- Брашно - 750 гр.
- Шеќер - 2 лажици.,
- Сол - 1 лажиче,
- Јајца - 7 парчиња.,
- Млеко - 1 литар
- Маслиново масло - 3 суп.л-патки. л.,
- Кондензирано млеко - 400 ml,
- Банана - 4 ЕЕЗ.,
- Кокос струготини - 100 g,
- Прочистена вода - 250 ml,
- Црна чоколада - 1 ЕЕЗ.
Премачкајте јајца, сол, шеќер и половина од млекото во садот за емајл. Истурете малку мелени брашно и во исто време истурете го преостанатото млеко. Бракот мора да се претресе пред употреба: вишокот ѓубре ќе замине, ќе биде заситен со кислород, а палачинки ќе бидат посуптилни.
Како резултат на масата ќе биде многу густа, истурете ја во врела вода и брзо се промешува. Излегува ефектот на чаус печиво. Додај маслиново масло. Го ставивме на шпоретот специјална палачинка за тава, загревајте. Истурете го тестото и испржете палачинки со чипка.
Отстранете ја кората од бананите, исечете ги на тенки парчиња. Подмачкајте ја секоја палачинка со кондензирано млеко, поставете ги бананите и истурете со стопено чоколадо. Посипете ги со кокос чипс на врвот. Дајте да се впие три часа и може да се исече на делови.
Како да направите сок од брусница од замрзнати брусница според рецептот на баба.
Како да се готви маскарпоне тирамису дома. Прочитајте тука.
Чекор по чекор рецепт за палачинка торта со кондензирано млеко со слика
Палачинка торта - Ова е деликатес што ги освојува сите, од мали до големи, дури и софистицирани гурмани. Прилично е лесно да се подготви. Таа е подготвена од минималната листа на производи. Но, постои еден услов. Потребни се вкусни варени палачинки. Во преносни компјутери, хостеси и интернет имаат многу свои рецепти.
Сакам да споделам со вас два малку нестандардни начини за готвење. Ми се допаѓаат овие рецепти затоа што се добиваат палачинки според овие рецепти деликатна и ажурна. И јас ќе ви кажам како можете да направите палачинка торта со кондензирано млечно крем.
Палачинки на газирана вода
Задолжителни производи:
Јас ги мерев течните компоненти со чаша, во него 200 мл.
- газирана вода две чаши
- 2,5% млеко една чаша,
- брашно една чаша,
- шеќер 4 суп.л-патки. лажици
- сол сол
- сода половина лажиче
- Растително масло половина чаша или 4-5 чл. лажици
- две јајца.
Време за готвење: 1 час
Број на порции: 6-8.
Кујнски прибор: капацитет за месење тесто, размахване, пан.
Тоа е важно! Сода треба да биде со добар рок на траење. Во спротивно, нема да даде посакувана реакција.
- Се мешаме газирани вода и млеко.
- Додајте јајца и шеќер со сол. Сите се меша добро.
- И постепено, во мали порции, додадете го пресеченото брашно. Месете го тестото.
- Додадете сода и растително масло. Уште добро се меша повторно, обидувајќи се да ги скрши грутките брашно. Ако се уште има грутки во тестото, тогаш можете да го затегнете преку сито .
- Маст загреан сад со парче сланина или капка растително масло.
- Рамномерно раширете го тестото, истурете го во мали делови.
- Фрај палачинки од две страни да розова златна боја.
Тенки палачинки на тесто од квасец
- сува квасец 10 грама
- млеко 2,5% две чаши,
- брашно една чаша,
- шеќер 4 суп.л-патки. лажици
- сол сол
- Растително масло половина чаша или 4-5 чл. лажици
- две јајца.
Време за готвење: 1 час
Служби: 6-8.
Кујнски прибор: капацитет за месење тесто, размахване, пан.
- Земеме 1 чаша млеко (топло) и растворете го квасецот во него, додавајќи една лажица шеќер. Заминуваме на топло место за половина час за да можеме квасецот оживеал .
- Додај во нашата квасец смесата преостанатото млеко со шеќер, малку сол и јајца.
- Сите се меша добро. Истурете го брашното во мали делови и измесете го тестото додека не се изедначи. Ние издвоивме 10-15 минути. така што тестото е малку одмор.
- Истурете растително масло. И последен пат се мешаме добро.
- Загрејте ја тавата и испржете ги нашите палачинки.
Крем со кондензирано млеко
Кондензирано млеко треба да претходно да се вари за 1-1,5 часа, во многу вода, без отворање банки. Кул за 10-15 минути. И се меша со масло како погоре.
Значи добиваме палачинка торта со кондензирано млеко. Со овој крем излегува многу вкусна торта за палачинка со чоколада.
Ние смена една плоча од палачинка врз чинија подготвена однапред и подмачкајте ги со крем. За да направите тортата да изгледа поубаво, можете да ги скратите рабовите со нож.
Тоа ќе биде убаво и вкусно ако ставите некои ситно исецкани засадени овошја или овошје на палачинки, заедно со крем на повеќе слоеви. Грб на страни со крем.
Дали знаете? За да не се држи долниот слој на палачинка торта на плочата кога ќе се сервира, прво може да се исени ситно сецкани бисквити на неа со тенок слој. И потоа почнете да поставувате палачинки.
Дајте го тортата да впие 2-3 часа. И порано со сервирање може ставете го во рерната. загреан до 140-150 °. Значи, тој ќе стане уште поубав и полесен.
Украсете го тортата, посипете со рендано чоколадо или убаво положи овошје на врвот. И можете само да ставате шлаг на врвот. Подобро е да се продаде таква вкусна храна во форма која претходно се сече на делови, со џем или џем и топол чај или кафе.
По гледањето на видеото со детален метод за рецепт и готвење, ќе разберете колку е лесен и едноставен овој десерт:
Можете да додадете нешто во мојот рецепт, да ги споделите вашите впечатоци или да се фалат фотографии со готови колачи во коментарите.
Погледнете што привилегии те чека! И тие ќе ви бидат достапни веднаш по регистрацијата.
- Чувајте личен блог и споделувајте ги вашите емоции.
- Комуницирајте, советувајте и добивате совет на форумот
- Учествувајте во одлични натпревари и освојте награди
- Добијте совети и трикови од експерти, па дури и ѕвезди!
- Дознај прво за најсоните статии и нови трендови
Потоа едноставно пополнете ги полињата надесно и кликнете на ова копче.
Состојки
- кондензирано млеко - 6-7 чл. л.,
- обоени кокос чипови - 2 лажици. л.,
- брашно - 150-160 г,
- шеќер - 50 g,
- јајца - 2 парчиња.,
- сол - 1 лажиче,
- вода - 200-250 мл,
- прашок за пециво - 0,5 лажици,
- растително масло (за тестот) - 3 лажици. л