- Компири 600 грами
- Пилешко филе 500 грама
- Кромид кромид 1-2 парчиња
- Сирење, тешко 250 грама
- Лук 3 каранфилче
- Домати 2-3 парчиња
во зависност од големината - Мајонез 2 Уметност. лажици
- Зачини По вкус
Излупете го компирот и пресечете ги во кругови.
Компирот го ставаме во форма во која ќе готвиме тепсија во печката. Излупете го кромидот и исечете ги на половина прстени.
Измијте го пилешкото филе. Исечете го произволно (пожелно е парчиња да бидат мали). Ставете го месото на зеленчукот.
Исечете ги доматите. Зедов еден вид на "цреша", па ги сече на половина. Рашири домати на месо. Сол и бибер иднина тепсија, посипете го со маслиново масло. Бидете сигурни да додадете малку вода. Сега можете да ја ставите формата со садот во рерната.
Печете околу 30 минути. Проверете го подготвеноста со вилушка, водена од мекоста на компирот. Откако тепсијата е речиси подготвена, посипете ја со рендано сирење.
Топ маснотии со мајонез. Ставете ја тепсијата во рерната уште 15-20 минути.
Тепсија со компири и пилешко е подготвена, можете да служите!
Советскаја тепсија на компири со кромид и пилешко
Ние ќе те научиме да се готви брзо и вкусно! Само прочитајте го овој рецепт, купете ги прехранбените продукти и, следејќи ги препораките, направете компир тепсија која пријатно ќе ги изненади членовите на вашето семејство. Ова јадење може да се готви ако гостите одеднаш се појави. Во процесот на слатки разговори и духовни разговори, брзо ќе ги скратите сите неопходни компоненти, ќе ги ставите во форма, ќе ги ставите во рерната, и многу брзо ги третираат вашите пријатели на вашата апетитна креација.
- осум компири
- растително масло за подмачкување на форма
- пилешко филе (можете да купите гради или, на пример, бутот)
- еден голем кромид
- сол и бибер - до вашиот вкус
- еден голем домат
- мајонез - по ваша дискреција
- секое тврдо сирење - 100 грама
Ако планирате да направите тепсија користејќи го овој рецепт и само да отидете во супермаркет за намирници, препорачуваме да одберете пилешко филе, а не на градите или, на пример, бутот. Навистина, во овој случај, не морате да потрошите време за одвојување на месото од коската, што ќе го направи готвењето побрзо и помалку проблематично.
Значи, ајде да се фатиме за кулинарска креативност. Прво, излупете ги компирите и пресечете ги во тенки кругови (околу три милиметри дебели). Потоа ставете го во садот или во друга форма, откако ќе бидете подмачкани со мала количина на растително масло. Во принцип, ова не може да се направи, но уште еднаш "го осигурувате" садот од горење. Сега тенки го излупениот кромид и покријте ги со компири. Третиот слој на тепсија се состои од ретки исечени филети, а четвртиот - од круговите на домати. Ако користите цреша домати, можете едноставно да ги поделите на два дела.
Значи, кога сите слоеви на садот се ставаат во садовите, во неа се става мала количина вода (така што само малку го покрива дното), посипете ги производите со зеленчук или маслиново масло и посипете со сол и црн пипер. Последните состојки може да се додадат не на крајот, туку попрскани со секој нов "под" на казаните.
Садот се пече во рерната на температура не надминува 220 степени. По половина час отстранете ја мувла од рерната и проверете колку е подготвена храната. Ако компирот и месото се веќе меки, посипете го тепсија со рендан тврд сирење, истурете ја мајонезот и ставете ја рерната уште петнаесет минути.
Ако сакате садот да биде покриен со многу густа златна кора, земете малку повеќе сирење отколку што сугерира рецептот (150-200 грама) и мајонез.
Домашна компир тепсија со крем и кокошка
Пробајте уште еден едноставен рецепт, кој го користат многу модерни домаќинки. Благодарение на пилешко јајце, оваа компир тепсија се покажува како неверојатно убава - густата кора од златна боја му дава на антената поудобен изглед и повикува да го гризат дел од него. Наместо мајонез, се користи крем, што ја прави храната многу нежна и сочна.
- еден килограм пилешко (може да земете неколку нозе, бедро, гради или сирење)
- еден и пол килограми бел компир
- еден голем морков
- маслиново масло
- среден кромид - едно парче
- 200 милилитри крем
- сол и зачини - по вкус
- еден пилешки жолчка
- црн пипер - опционално
Ако сте зеле пилешки гради или, на пример, бутот, тогаш прво се вари производот, изладете го, а потоа одвојте го месото од коската. Филето не бара долго сечење, па откако е подготвено, пресечете го на тенки парчиња.
Корачињата се излупени кромид и моркови, кои потоа ќе треба да се рендани. Кромид кромид пржете на транспарентна боја во маслиново масло, а потоа додадете моркови и чорба зеленчук додека не се готви. Намалете ги со сол, истурете во зовриена вода и варете под затворен капак.
Сега свртете го месото: исечете го со мелница за месо, посипете со зачини и додадете неколку лажици супа, така што смесата не испадна премногу сува.
Излупете ги компирите и потоа се вари во малку солено со вода, исцедете ја преостаната течност и измазнете го зеленчукот. Откако ќе влезете во кремот и кашајте, сепак, видете дека не е премногу течност, во спротивно садот ќе се распадне. Обично, пире од компир се прави со додавање на путер, но оваа состојка не е вклучена во овој рецепт, бидејќи благодарение на млечниот производ, компирот е тендер и добро ја одржува својата форма.
Дојдовте до завршната фаза - градење тепсија. За да го направите ова, ставете ½ од готовиот пире во форма, покријте го со врвот со сецкан пилешко месо и мешавина на кромид. Последниот "кат" се состои од преостанатиот компир. За да го направите садот не само вкусен, но и убав, поставувајќи го секој слој на храна, измерете го со посебна дрвена или пластична шпатула. Жолкот дава апетитен златна кора на тепсијата, па го размачкајте со размачкана и маснотија со садот. Сега испрати сè во рерната, загреана до максимум 200 степени. По 35 минути, кога садот е нацрвен, можете да го извадите и да го сервирате.
Домашен тепсија може да се јаде ладна и топла - вкусот на садот не се влошува. Ако сакате, можете да ја истурите со кисела павлака, мајонез или домашна крема. Се надеваме дека овој рецепт ќе се вкорени во вашиот дом!
Празнична компир тепсија со пармезан и кокошка
Ова јадење е идеално за одмор маса, тоа исто така може да се направи за доаѓањето на гости. Благодарение на Пармезан и јајцето, се формира свеж златна кора, а зелениот копра го дава свежината и пикантноста на садот. Овој рецепт е дизајниран за готвење тепсија за шест возрасни лица.
- компири - седум парчиња
- две пилешки јајца
- еден кромид (земи голем зеленчук)
- половина килограм пилешки гради (ако сакате да заштедите време за сечење, користете филети)
- некои растително масло
- една мала лажичка лажица
- три лажици брашно
- еден зрел домат
- еден куп свежи копра
- 100 грама пармезан
- мелен пипер - опционално
- лебници
- сол - на вашиот вкус
Овој рецепт е многу лесен и вклучува производи достапни за секого. Меѓутоа, ако не можете да го најдете пармезан, заменете го со редовно тврдо сирење, и секогаш можете да го користите сушено или замрзнато наместо свеж копра. Што се однесува до сол и зачини, ставете ги на ваша дискреција, бидејќи секој има свој вкус.
Прво треба да го одделите градното месо од коската.Можете да направите на два начини: првиот е да се вари пилето, да се отстрани пулпата и да се прескокне преку мелница за месо, а второто е да се исечи сурово месо на мали парчиња и пржете во тава во растително масло, зачинета со сол и мелен пипер. Потоа ставете го кромидот, исечете ги на коцки или половина прстени, и кога станува проѕирен, внесете го кари и добро се мешаат сите состојки. Ако сакате храната да биде многу мека, истурете четири лажици вода што врие и нека се чува за неколку минути под капакот.
Со компири, извадете ја кожата и вриете во малку солена вода, а потоа исцедете ја и кашајте го производот со tolkushki или поминете низ печат. Во посебен сад, размахване на јајцата со размахване, додадете брашно им и ставете го мешавина во пире од компири, мешајќи се сето целосно.
Сега состојките за тепсија се подготвени, останува да формира сад од нив. За ова, формата (тоа може да биде садови или садови направени од стакло отпорни на топлина) треба да се подмачкаат со мала количина на растително масло и да се попрскаат со лебници, така што садот ќе биде покриен со прекрасна крцкава кора. Потоа стави половина од готовиот пире од компири, по - ½ рендан пармезан. Потоа доаѓа крајот на пилешко со кромид и, повторно, некое сирење. Ставете ја копрата во посебен слој, ситно сецкан домат исечени на прстени и покријте ги со останатите компири. Сега измијте ги убавината со тепани јајца и попрскајте ги со пармезан.
Печете го садот на температура од 190 до 220 степени за околу 60 минути. Кога ќе видите златна кора и почувствувате карактеристичен мирис на готовиот сад, време е да ја исклучите рерната. Свеж зеленчук, кисели краставички се идеални за печење, на неа може да се истура павлака. Јадете на вашето здравје!
Некои домаќинки се жалат дека нивното јадење се распаѓа и изгледа грдо. За да се избегне ова, подобро е да се готви не излупени компири, но во униформи. Така, скробот е зачуван во внатрешноста на зеленчукот, благодарение на што пирето е лепливо и совршено ја задржува својата форма. Патем, јадењето може да се подмачкува не само со јајца, туку и со кисела павлака (или домашна крема). Како резултат на тоа, ќе го добиете истиот ефект - крцкава руди кора.
Пилешко и печурки компир тепсија
Конечно дадете друг рецепт. Овој пат тепсијата ќе биде не само со пилешко, туку и со печурки! Но морско оревче дава посебна пикантност на садот - ова е радост, верувајте ми!
- 600 грама пилешки гради
- шест компири
- 100 грама путер
- сол - на ваша дискреција
- Половина килограм свежи шампињони
- 40 грама брашно
- мајонез
- 500 милилитри млеко
- подготвена пилешка супа
- стави црн пипер и морско оревче по вкус
- лебници
По миењето на градите, добро се исуши со хартиени крпи. Потоа ставете го тенџере со путер и пржете на секоја страна, не заборавајте малку пиперка и сол. Кога месото е подготвено, исечете го дијагонално на парчиња.
Отстранете ја фолијата од измиени шампињони и исечете ги на кругови, а потоа чувајте го пилешкото масно под затворен капак. Сега се топи путерот во тавата (остави малку за подмачкување на мувлата), кафеаво брашно на пченица, истурете го млекото и малку супа во неа. Измерете ги сите состојки темелно, додавајќи орев и сол, истурете ги печурките во мешавината.
Излупениот компир се сече на парчиња и се вари во солена вода пет минути по вриењето. Така зеленчукот ќе биде мек и сочен.
Формата во која планирате да готвите тепсија, посипете со лебници и четкајте со мало парче путер, потоа поставете ги следниве слоеви: ½ компири, пилешко, печурки и останатите компири. Истурете го мајонезот и ставете го во рерна 20 минути. Оптималната температура за печење е 200 степени. Како гарнир, можете да користите кисели краставички, а за да не стекнете повеќе калории, откажете се од леб.
Паштета од компир пилешко се вари поинаку: од пире од компири или цели компири, се сече на кругови, со варено или печено месо, со крем, млеко и други состојки. Но, она што го користите, садот секогаш излегува да биде неверојатно вкусен и задоволувачки. Патем, можете да пробате друг рецепт: исечете го кромидот на половина прстена, одделете ги и посипете со три нотка шеќер и сол, маринирајте во вода со додавање на две супени лажици оцет. Значи тепсија ќе излезе уште повеќе апетитот!
Рерна пилешко компир тепсија
Многу едноставен и брз начин да го нахраните целото семејство или неочекувани гости. Одлична комбинација на производи кои се речиси секогаш во кујната на која било водителка. За да го направите тенџерето тенџере и сочно, следете ги јасни инструкции во рецептот.
Чекор по чекор опис:
1. Измијте ги градите, исечете ги на мали коцки.
2. Исечете го излупениот компир во мали коцки, исплакнете го вишокот скроб.
3. Потоа, треба да подготвите сос од сирење, кој ќе го пополни нашиот тепсија. Тешкото сирење, во мојот случај Чеда, има неверојатен вкус и арома, го тријам на чисто ренде. Додајте павлака за сирење, додадете сол, црн пипер, се меша.
Сирење може да земе било солидна сорти, можеби најважно е тоа што се топи добро.
4. Вклучете ја рерната за да се загрее, поставете ја температурата на 180-190 степени. Во тоа време, подмачкување на садот за печење со масло. Поставете го пилешкото гради во првиот слој, потоа на компирните коцки и истурете го сос на сирење на врвот.
5. Испратете го формуларот во рерната 40-50 минути, проверете дали компирот е подготвен, треба да биде мек.
Послужете ја садот, посеан со свежо сецкани зелени, сервира топло. Бон апетит до вас!
Компир тепсија со пилешки гради во печката
Една од највкусните јадења од пилешко месо со компири. Во исто време да се подготви нема да биде тешко. Одлична опција за семејната вечера. И, исто така, садот може да се готви жешко за празниот маса, и покрај неговата едноставност, ќе ги зачудува сите со својот вкус и елегантен изглед, гарнитури со зеленчук при сервирање и додадете исечени домати со краставици.
Пилешко месо, печурки и сирење
Тепсијата ќе се готви во одделни делови, но може да се направи во една заедничка садови отпорни на топлина. Печурки ќе додадете посебен шарм на садот, не е неопходно да се користат шампињони, тоа може да биде било која друга печурка по ваш вкус.
Рецепт за пилешки и сирење
Нежно, сочно, негување и многу мирисна чинија. Таа е погодна дури и за појадок, бидејќи е светлина и не е висока со калории. Децата заедно со возрасните ќе бидат среќни да јадат тепсија од компири со пилешко, гарантирам.
Компири со кромид и пилешки гради - тепсија во крем сос
Планирате романтична вечера и не знаете како да го изненадите вашиот сроден душа? Овде имате интересна идеја за многу вкусна, задоволувачка, нежна чинија што ќе го освои срцето на вашиот љубовник или љубовник. Да - да, рецептот е толку едноставен што аспирант готвачот ќе се справи со тоа!
Компир тепсија со мелено пилешко
Садови варени во рерната секогаш имаат посебен вкус, и задоволство е да ги готви. Истото важи и за компир тепсија со мелено пилешко, едноставен сет на производи и шик ручек или вечера е подготвена. Ајде да се фатиме наскоро.
Видео - пилешко и доматно компир тепсија
Среќно во готвењето!
За да се подготви кулинарски ремек-дело, не е неопходно да се користи голема листа на производи или да има посебно образование. Доста е од вашето добро расположение и желба да се хранат себеси и вашето семејство со вкусна, здрава и негувачка храна.
Ви посакувам среќа, нека готвењето ви дава само радост!
Како да се готви тепсија на компири со пилешко и печурки во бавен шпорет
Компир тепсија со пилешко филе се готви прилично брзо и е многу едноставна.Сето тоа треба да се направи е да се подготват сите потребни состојки, да се постават во садот на multicooker и да се добие трпеливост, бидејќи аромата ќе биде прекрасна.
Совет за рецепт: Обидете се да го обложите секој слој така што сите состојки се натопени, па садот ќе биде многу мек и тендер.
Состојки:
- Пилешко филе - 500 гр.
- Компири - 6 ЕЕЗ.
- Кромид - 2 ЕЕЗ.
- Домати - 2 ЕЕЗ.
- Тешко сирење - 300 гр.
- Мајонез - 300 гр.
- Печурки - 300 гр.
- Крем - 150 гр.
- Сол - по вкус.
- Бибер - по вкус.
- Сезонот за пилешко - по вкус.
- Копра - по вкус.
- Лук - по вкус.
- Ghee - 2 суп.л-патки. лажици
Готвење компир тепсија со пилешко:
- Чистиме пилешки гради од кожата, измијте го месото, ставете го на чинија и оставете малку да се исуши. Во тоа време, загрејте ја тавата и пресечете го пилешкото на мали парчиња.
- Кога тавата се загрее до посакуваната температура, се топи една лажица од стопен путер во неа и ги шири парчињата од пилешко. Фрај за 5-7 минути до половина подготвена.
- Ставете го филето на чинија и оставете да се излади за некое време. Потоа ние лупете компирот, добро исплакнете и исечете ги на средни прстени, издвоени на чинија.
- Еден голем домат или две средни миење и се сечат во големи кругови.
- Шампињони не се мои, така што тие не ја апсорбираат водата, но ние ја чистиме горната кожа и малку му го отсекуваме печурското стебло. Се сече на средни парчиња и се остава настрана на чинија.
- Ние го чистиме кромидот и ги пресекуваме во прстени, но не ги впиваме во врела вода, така што аромата го пробива нашето јадење за време на печењето.
- Потоа тријте сирење на голем ренде.
- Вклучи го бавниот шпорет на функцијата за печење, поставете го времето на 40-50 минути, земајќи го предвид времето за загревање на површината. Ние се шири една лажица на ghee и добро ние палто сите рабови на садот. Кога садот се загрева малку, истурете во кремот за целосно да го затворите дното. Почнуваме да ги изложуваме нашите состојки за возврат, секој слој е бибер по вкус и палто со мајонез.
- Прво, изложи парче пилешко.
- Следниот слој на тепсија ќе биде домати. Потоа сецкани кромид.
- Додадете шампињони печурки, рамномерно ширејќи го слојот.
- И конечниот слој лежеше компири.
- Ставете сè што е во ред, се додека состојките не истрчаат, на крајот ставете малку лук и покријте го садот со рендано сирење.
- Бидејќи готвевме компир тепсија со пилешко во бавен шпорет, температурата се поставува автоматски. Подготовката трае вкупно 40-50 минути. Не го отвараме капакот за повеќе куки за време на готвењето, иако мирисот ќе биде одличен, треба да го апсорбирате целото јадење со крем, кромид и лесно, лук, и сè се пече рамномерно. Кога времето за готвење е готово, сирењето стана златно во боја, а кремот се зголеми речиси до врвот на садот - ние се обидуваме.
- Печен компир со пилешко филе и печурки во бавен шпорет е подготвен. Можете да служите, декорирајте ја садот со зеленчук и сецкан магдонос. Бон апетит!
Пилешки компир тепсија рецепт:
Намалете го пилешкото филе.
Исечете го лукот на парчиња. мешајте мајонез, пилешко, лук, сол, бибер и зачини по вкус.
Добро измешајте и оставете да остане 20 минути.
Кромид се сече на тенки прстени.
Сирење решетки на груб ренде.
Измешајте кисела павлака (можете да ја замените павлаката со крем), сол, бибер и зачини по вкус.
Измешајте добро кисела павлака и зачини.
Исечете компири на тенки парчиња.
Ставете слој кромид на подмачкана форма.
Ставете слој компири на кромид.
Маст компири со кисела павлака и зачини.
Од врвот до едни со други лежеше пилешко филе.
Посипете со рендано сирење на врвот. Повторете ги слоевите додека состојките не истечат.
Посипете со сирење на врвот.
Треба да добиете нешто како ова. Ставете го тепсија во загреана печка и печете на 180 * -200 * 35-55 минути. Подготвеност да се провери со нож или чепкалка за заби.
Завршена тепсија дава малку кул и служи.
Гледајте за нови рецепти со пријавувањето на нашиот канал во Yandex
""
