Зачинети крилја со мед глазура

Пилешки крилца варени во сос од мед во рерната се толку вкусни и мирисна што сакате да го направите ова јадење повторно и повторно. Рецептот е многу едноставен и доволно брз. Таквите крила може да се служат за вечера со ориз или пире од компири, но исто така можете да одите во пиво. Бидете сигурни да се обидете!

мед - 1 лажица масло. л.,
сол - 0,5 лажици. или да вкусат
домат паста - 1 суп.л-патки. л.,
земјата црвен пипер - 0,5 лажиче,
земјата црн пипер - 0,5 лажици,
пилешки крилца - 0,5 кг,
растително масло - 2 лажици. (за подмачкување на формата).

Измијте ги пилешки крилца, малку сува со хартиена крпа.

Комбинирајте мед, сол, црвена и црвена пиперка, паста од домати.

Промешајте го добиениот сос од мед додека не се изедначи.

Маст пилешки крилца со подготвен меден сос и оставете го 1 час.

Потоа ставете ги крилјата во форма, покриени со пергамент хартија, подмачкана со растително масло.

Печете во загреана рерна за 30-40 минути на 180 степени.

Пилешки крилца во сос од мед, варен во рерната, се исклучително вкусни, мирисна и нежна. На масата служат во форма на топлина.

Рецепт 2: Крилја во сок од мед и сок со лук

Резултатот е јадење со солени вкус. Можете да готвите крилја за едноставна вечера (вечера), како и за празнична маса, пржена руди кора и апетитен мирис не може да остави никого рамнодушен кон садот. Како гарнир за зачинета пилешко, можете да направите ориз со зеленчук, варен компир или пире од компири, парен зеленчук, свеж зеленчук или салата. Препорачуваме да го служите ова јадење топло, свежо подготвен.

пилешки крилца - 1 кг,
соја од соја - 130 ml (¾ арт.),
мед - 3 лажиче,
лук (каранфилче) - 2 ЕЕЗ.

Купени крилја мора да се исплакнат под вода и да се стави на сув чист пешкир, за да има вишок течност. На таблата за сечење, ги пресекуваме крилјата на 3 дела, ова треба да се направи по должината на зглобот. Ние го отстрануваме најтенкиот раб, нема да работи на СРЈ, може да ги ставиш на пилешка супа.

Ние се свртиме кон подготовка на маринада за крилјата на мед и соја сос. Во контејнерот, каде што пилето ќе маринира, треба да се прелива потребната количина на соја од соја, да се шират исечени крилца и да се додаде мед. Темелно измешајте сè.

Излупете лукчиња од лук, исплакнете и прошетете низ печатот. Ние се шири во сад на пилешко, се промешува. Покријте го садот и оставете го за 4 часа во фрижидер. Ако е можно, можете да заминете за цела ноќ. Колку подолго крилјата се маринираат, толку ќе бидат вкусни.

По истекот на времето, формата за печење мора да биде подмачкана со мала количина растително масло. Измешајте ги маринените крилја и внимателно изложете ги, не треба да се прелива марината во калапот За да дадете повеќе вкусен вкус, можете да ги мастите парчињата со преостанатата маринада.

Поставете ја формата со содржината во рерната, поставете ја температурата - 180 степени за 30 минути. Ако вашата рерна има функција на скара, можете да ја вклучите. Добијте скара на скара дома.

Ставете ги печените крилца во мед и сос од соја на чисто рамно јадење. Служат со било сос - кисела павлака, домати. Ние ги красат со свежо зелена боја.

Рецепт 3: Солени пилешки крилца во меден сос

1 кг пилешки крилца
2 суп.л-патки. мед
2 суп.л-патки. доматно пире
1,5 лажиче сол
1 лажиче папрака
1 лажиче црн пипер

Почнав со миење на крилјата темелно и им овозможи да се исуши малку на свој. И потоа ги исушив со хартиени крпи.

Кога тие беа подготвени, продолжи со сос. Комбинирана пареа од домати со мед. Не е потребно да се земам течност, тука имам захарен шеќер, но сепак е пластичен. Ако сакате, можете да го поплавите во водена бања.Главната работа е да ја разбудиме добро во следната фаза.

Додадени се преостанатите состојки - сол, црвен пипер и црн пипер. Не плашете се, овој износ на зачинување нема да биде многу. Мед ќе балансира сè!

Добро се разбуди на сите компоненти дисперзирани.

Смее сите крилја од двете страни. Во прво време таа го спаси, па сосот остана. Поминаа по крилјата вторпат.

Во оваа форма, остави крилја 1,5 часа (барем треба да издржите 1 час). Потоа таа го направи форма со пергамент хартија и изложени на крилја.

Подобро е да се користи двоен слој хартија во случај на пробив прво. Инаку, ќе мора да ја измиете формата на мед, кој во овој случај е карамелизиран.

Испрати крилја во рерната со температура од 180-200'C 40 минути.

Ако се служи со гарнир, за мојот вкус, компирот со пире ќе биде најсоодветната опција.

Рецепт 4: крилја во меден сос во рерната (чекор по чекор)

Пилешки крилца во медот-соја сос во рерна, варен според предложениот рецепт со слика - ова е одлична закуска за секоја пригода. Доколку гостите се наоѓаат во куќата, садот може дури да биде и празничен, а ако е толку вкусна, вкусна закуска се служи со зеленчукова салата и гарнир од варен ориз, тоа ќе биде голем срдечен ручек за целото семејство.

Патем, маринадата има прилично необичен состав, бидејќи за да го направите треба да измешате сос од соја со мед и сецкан лук. Резултатот е едноставно совршена мешавина на вкус (слатка, солена и зачинета), која на готовиот сад му дава посебна деликатес и суптилност.

крило (пилешко, свежо) - 1 кг,
сос (соја) - 200 мл,
мед (течност) - 2-3 лажици,
лук - 2 чешниња,
зачини за пилешко - 0,5 лажици.

Прво треба да направите подготовка на месо. Ова е лесен процес, потребно е само ако е потребно да ги отстраните остатоците од пердувите, а потоа да ги пресечете крилјата по зглобовите на три дела. Најмалиот зглоб не може да се користи за печење, бидејќи практично нема месо во неа.

Сега измешајте го медот со сос од соја (ако мед кристализира, може да додадете малку вода за да се разреди). Излупениот лук е сецкан со пресек со лук или едноставно сецкан со нож и исто така додаден на маринадата. Додај и зачини.

Потоа, натопете ги подготвените крилца во марината и маринатирајте ги барем неколку часа.

Потоа поставете ги крилјата на подмачканата површина на тавата или бројлерот.

Печете додека не се готви во рерната со средна топлина.

Рецепт 5, чекор по чекор: крилја во сос од мед-сенф

Неколку тајни за тоа како да се подготват вкусни пилешки крилја. Ако направите се што е напишано во овој рецепт, гарантирани се миризливи крила со свежи на излезот!

Пилешки крилца - 5 ЕЕЗ. (500-600 g)
Соја сос - 70 ml (4 лажици)
Природен мед (по можност течност) - околу 20 грама (1 лажица)
Сенф - 7 g (1 лажиче)
Лук - 2-3 чешниња средна големина
Лимон - ¼ дел

Прво, ние правиме маринова за крилја, во која ќе "плови" од 2 часа до ден. Можете да ги држите и помалку од 2 часа, но вкусот нема да биде ист. Во принцип, колку подолго ќе маринираат, толку вкусен ќе се појават оброците. Најдобра опција во случај на готвење на крилјата за вечера е да ги маринираат наутро, пред да заминете на работа.

Ставете мед во мало јадење, додадете сенф и исцеден лук.

Ако ви се допаѓа многу зачинета, слободно изтријте 4 чешниња и додадете малку повеќе сенф. За љубителите на умерено остри, износот даден во рецептот е повеќе од доволно.

Сите компоненти се добро измешани.

Потоа додадете сос од соја. Во основа, јас обично давам 5-6 лажици. Но, тука, исто така, треба да се фокусирате на вашиот вкус. И не само на него, туку и на самиот сос. Ако е многу солено, тогаш ставете го во маринадата малку помалку (3 лажици) и додадете неколку лажици варена вода.

И како завршница на допир - ние стискаме лимон квартал сок во резултат на маринадата. Ве советувам да не брзате и тука: излизгајте малку, измешајте ја марината и пробајте што се случило.Го сакаме вкусот со светлина, и бидејќи лимоните не се многу кисели, и има такви што дури и една чаша вода нема да помогне, ова правило секогаш се придржувам!

Подготвени маринада истурете ги крилјата, претходно цврсто спакувани во мала сад.

Јас веднаш ги стави во тава, во која јас се пече подоцна, тоа е погодно, а потоа нема потреба да се мијат повеќе чаши. Водајте ги крилјата така што марината ќе падне на секој сегмент.

Потоа можете дури и неколку пати да го претворите секое крило, така што целосно ќе се покрие со мед-сенф мешавина.

Покријте ги на врвот со чинија со соодветни големини, на која ставате тегла вода, така што крилјата се под јаремот и добро маринирана.

За добар пилешки крилца, неколку часови ќе бидат доволни, но исто така можете да ги оставите крилјата со маринирање за ноќта. Ако процесот на маринирање трае неколку часа, можете да ги оставите на масата, и ако е подолго, тогаш подобро е да ги ставите крилјата во фрижидерот.

Беше време да ги исперуваме нашите крилја од сон од мед. Се загрева рерната на 200 ° C, преклопете го подмачканиот сад за печење на крилјата, истурете ја вишокот на марината и испратете ги крилјата да се печат во рерната. По 20 минути проверете го статусот на кокошката. Ако веќе почна да се покрива со златна кора, го зголемува огнот во рерната на речиси максимално и нека крилјата покрие со златно јако и течно за испарување.

Пилешки крилца варени во сос од мед-сенф се сервираат топло на масата. Можно е со гарнир, а можете исто како и независно јадење. Верувај, твојата кокошка во секој извор ќе биде добра!

Рецепт 6, едноставно: крилја во меден сенф сос

Пилешки крилца во сос од сенф-мед може да послужи како одлично јадење за семејна маса. Како по правило, таквото месо се пече во рерната. Сепак, некои готвачи сакаат да го готват во бавен шпорет.

не-сладоледен мед - околу 100 g,
пилешки крилја свежи или замрзнати - не помалку од 850 g,
синап грануларен - 100 g,
свеж сок од лимон - 50 ml,
чешниња лук - 2-3 парчиња.,
свежи билки - 40 g,
различни зачини - се применуваат за вкус (вклучувајќи маса сол).

Како треба да marinated крилја во сос од сенф-мед? Рецептите за вакви јадења бараат внимателна обработка на месо од живина. Тој е дозволено целосно да се одмрзне (ако е замрзнат), а потоа се мијат добро, отсекување на сите непотребни елементи. Ако има влакна на кожата на крилјата, тие се изгорени над запален горилник.

Откако се обработуваат пилешкото крило, тие се пренесуваат во кулинарски ракав, а потоа се додаваат сок од лимон (свежо исцеден), зрнести сенф, неварен мед, рендан чеснок и делкан зеленчук. Исто така, производот од месо е зачинет со зачини, вклучувајќи го и солената сол.

Откако сите компоненти се наоѓаат во кулинарскиот ракав, тоа е цврсто врзано и потресено енергично, така што крилата рамномерно се прекриени со мирисна маринада. Во оваа форма, месото се испраќа во фрижидер преку ноќ или неколку часа (по желба).

За да го направите ова, земете длабоки садови отпорни на топлина и подмачкајте ги со масло. Потоа, во форма, ја изложи целата содржина на кулинарски ракав. Како таква, месото од живина се испраќа во загреана рерна. Пилешки крилца се печат еден час на температура од 200 степени. Во ова време, производот од месо ќе стане целосно мек и покриен со вкусна сјајна кора.

Рецепт 7: крилја во меден сос во бавен шпорет (со фото)

Целата тајна е во сос од сенф-мед, кој ги потопува крилјата. Како резултат на тоа, тие се здобиваат со пријатен слатко-кисел вкус со лесна зачинета арома, а кога се варат, тие се претвораат во кафена златна и, како што е, кармелеуз одозгора.

Пилешки крила - 0,5 кг (5-6 парчиња),
Мед - 1 суп.л-патки. без врвот,
Француски сенф - 1 суп.л-патки.
Томато паста или кечап - 1 лажица масло,
Спајс микс за пилешко - по вкус,
Малку црн пипер и сол,
Растително масло (за пржење) - 1-2 лажици.

Пилешки крилца во сос од мед се готват од двете исечени крилја и несечени крилја (ги имав последните).Ги миеме добро, ги исушиме и ги пресекуваме на две парчиња во зглоб (можно е да не ги исечеш, но да ги собереш сите во ред). Во принцип, крилјата се подготвени.

Сега правиме мед мандарина од сенф. За да го направите ова, земи мед, ако тоа е задебелена малку се стопи во микробранова или во водена бања.

Во мед база стави домати паста или кечап, зачини, сол и бибер. Сите се меша добро.

Пополнете ја марината со крилјата и добро се мешајте со рацете со движења за масажа.

Потопете ја садовите на врвот со филмот за прицврстување и ставете ги во фрижидер за еден час, за да маринадата добро го впие птицата.

После тоа, вклучете го бавниот шпорет во режимот "Печење", истурете малку растително масло на дното од садот и ставете ги крилјата во загреаното масло да пржете на двете страни во еден слој (ако подготвите двоен дел треба да направите 2 обележувачи). Ми требаа 10-15 минути за пржење.

Кога сите пилешки крилца се пржени во сос од мед, ги враќаме во бавниот шпорет, врвот со преостанатата маринада и го менуваме режимот на "Зачине / чорба" и готвиме уште 30 минути, ако сосот не е доволно, можете да додадете малку вода.

Таквите пилешки крилца во сос од месо може да се сервираат со секое гарнирче, тие исто така ќе бидат многу добри како закуска за пиво.

Состојки за "Savory Wings in Med Icing":

Пилешки крилја - 1 кг
Мед (течност, за сос) - 2 суп.л-патки. л
Соја сос (за сос) - 2 лажици. л
Сок од портокал (за сос) - 4 суп.л-патки. л
Лук (за сос) - 3 заб.
Топла црвена пиперка (земјата, за сос)
Виски (ракија, за сос) - 3-4 суп.л-патки. л
Сезам (семки од сончоглед, за сос)

Време за готвење: 60 минути

Служби: 4

Рецепт "Каприциозни крилја со меден глазура":

1. Подгответе го сосот за маринадата. За да го направите ова, измешајте ги сите горенаведени состојки.

2. Маринирајте ги крилјата најмалку еден час (јас, како и многу други, претпочитаат да ја напуштат маринадата цела ноќ).

3. Ние ги шириме крилјата на скара (кога е жешко, тие се уште ќе бидат малку "масти") и се пече на 200 гр. 30-45 мин. Така што сокот што се ослободува при готвењето на птицата не ја фрла печката, неопходно е да се замени тавата, покриена со фолија, под решетката.

4. Периодично, површината на крилјата треба да се подмачка со преостанатата маринада. Исто така можете повторно да размачкате пилешки крилца со мед и да посипете со сусам.

5. Златна кора обезбедена!
Отстранете ја примерокот))

Претплатете се на групата Cook во Контакт и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добијте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со пријателите:

Коментари и критики

5 јули 2010 Himulya #

18 април 2010 година Базилиќ # (автор на рецепт)

2 април, 2010 Китсун

23 март 2010 tanu6kin21 #

23 март 2010 година Базилиќ # (автор на рецепт)

Март 22, 2010 Ларкинс #

March 15, 2010 irina552 #

16 Март 2010 година Базилиќ # (автор на рецепт)

15 март 2010 Лисавета

16 Март 2010 година Базилиќ # (автор на рецепт)

14 март 2010 година Базилиќ # (автор на рецепт)

March 14, 2010 irina552 #

14 март 2010 Irina66 #

13 март 2010 година зошто?

13 март 2010 Lzaika45 #

13 Март 2010 Baba Anya #

13 Март 2010 г-ѓа Лола #

13 март 2010 Хелен 2010 #

18 март 2010 година Базилиќ # (автор на рецепт)

13 Март 2010 timoxa #

13 март 2010 kitri #

Остави коментар или рецепт преглед

Пријавете се или пријавете се ако сте веќе регистрирани.

Можете да влезете во сайта без регистрирање и внесување на лозинка, користејќи ја вашата сметка на следните страници:

Ако не сте задоволни со нешто во нов дизајн - напишете ги вашите коментари за да можеме да го поправиме.

Пријавете се без регистрација

Можете да се најавите на оваа страница.
под твоето име.

Зачинети крилја во сос од мед

1 кг пилешки крилца
100 мл сос од соја
4 лажици мед
1 лажица топол чилисос
1 конзерва од домати во сопствениот сок
сок од еден лимон
еден сок од портокал
лажица сенф со зрна
30-50 мл растително масло
2 чешниња лук
сол по вкус

Рецептот е многу едноставен. Крилјата треба да бидат целосно исплакнат, ослободени од сето излишно, и се сечат на три дела (по должината на зглобовите). Екстремниот зглоб, во кој нема ништо освен кожата и коските, не е неопходно да се користи, но сето тоа зависи од вас. Ништо не е во нив, но може да им се помогне да донесат побогат вкус до сосот. Исцедете и почнете да пржете. Ние ги шириме крилјата (во еден слој и не многу тесно) на загреаната тава и пржете до златно-кафеава боја.

Сос за готвење. За да го направите ова, измешајте ги сите состојки и поставете ја тавата на мал оган. Готви, мешање и балансирање на вкусот на сладост, киселина, spiciness и сол. Пополнете ги крилјата со варен сос и ставете го под покритие за подготвеност. Ќе потрае околу половина час.

Солени крилца во сос од супа од сон се подготвени. Се надеваме дека овој едноставен и оригинален рецепт ќе го декорира менито на вашето семејство.

Маринирани крилја во меден сос

Ние ви нудиме уште еден рецепт. Тоа може да се нарече универзално, бидејќи крилјата, маринирани на сличен начин, можат да се готват дома, односно во конвенционална печка. Тие се исто така совршени за печење. И ако одиш на пикник со твоето семејство или пријатели, верувај ми, ова јадење ќе го ценат сите. Значи, рецепт: маринирани крилја во меден сос.

килограм пилешки крилја
2 лажици мед
5 супени лажички сос од соја
лажичка топол чилисос
1-2 лажици добар кечап
2 лажици маслиново масло
2 чешниња лук
сол, бибер по вкус

Метод на подготовка:

Измијте ги крилјата, исушете ги и исечете ги на парчиња по должината на зглобовите. Вие, се разбира, не "пречи" и целосно ги готчете крилјата, но кога ќе ги исечете, изгледаат непроменето и им е полесно да јадат.

За маринадата, измешајте ги сите состојки (исецкајте го лукот однапред) и лесно измазнете, така што маринадата има еднаква конзистентност. Пополнете ги подготвените крилја и оставете го на ладно место неколку часа, може да добиете преку ноќ.

Маринираните крила ги шириме на сад за печење и ставаме во рерна, загреана до 180 степени. Гответе околу 40 минути, повремено истурајте го резултира сосот. Откако ќе можете да ги претворите крилјата, така што тие се подеднакво црвени на двете страни. Овој рецепт за кисела крила може да се модифицира со додавање на состојките што ги сакате.

Крилја во слатка и кисела маринада

килограм пилешки крилја
сок од еден лимон (може да се замени со балсаменски оцет)
3 лажици мед (можете да го замените кафеавиот шеќер)
лажичка топол чилисос
кафена лажичка adjika
2 чешниња лук
2 лажици маслиново масло

Метод на подготовка:

За да започнете, подгответе ја марината. Измешајте ги сите состојки, додадете сецкан лук и лесно удирајте. Вкусот може да се прилагоди според вашите желби: направи го кисело, послатко, поостри. Рецептот не е догма, па можете слободно да го третирате.

Измијте, суши, маринирајте ги крилјата и ставете ги во фрижидер преку ноќ. Печете во рерната на 180 степени за 30-40 минути, истурете го сосот што следи.

Ако овие крилја се пече на скара, на отворен оган, тогаш од време на време тие треба да се напои со течноста во која тие се маринирани. Потоа тие ќе излезат особено сочни и вкусни.

Готви како нас, се готви подобро од нас и уживајте во оброкот!

СОСТОЈКИ

Пилешки крилја 500 гр
Зелена црвена пиперка 0,25 лажички
Зелен црн пипер 0,25 лажички
Сол 0,3 лажички
Мед 1 Уметност. лажица
Томатска паста или сос од домати 1 Арт. лажица

Подгответе ги производите. Темелно измијте ги крилјата, отстранете ги остатоците од пердув, доколку ги има. Се суши со салфетки за хартија.

Гответе ја марината за крилјата. За да го направите ова, земи pialochka и се меша природен мед со доматна паста, сол и две пиперки.Мед ќе одговара на апсолутно било: цветни, вар, сончоглед, леќа и сл.

Маринирајте ги крилјата во сос од мед и во фрижидер 30 минути.

Земете погодна форма за печење, покријте ја со хартија. Ја мрснам хартијата со растително масло. Поставете ги крилјата и испратете ја во рерната 30 минути. се пече на 180 степени. Еднаш за време на печењето, четка на силиконски четка на крилјата со заминување сок.