Што да се готви од мисирки? Најдобрите рецепти со слики

Турција градите е одлична алтернатива на веќе прилично досадно пилешко. Турско месо е лесно и безмасно, така што е совршено за готвење било кое јадење. Месото во Турција е богато со хранливи материи и елементи во трагови: витамини А и Е, железо, калциум и фосфор, натриум, сулфур, јод, калиум, магнезиум, манган и други.

Во исто време, Турција не содржи големи количини на холестерол и затоа веќе долго време се користи не само за исхрана, туку и за терапевтска исхрана. Употребата на Турција нема контраиндикации (освен за индивидуална нетолеранција и болести со ограничување на употребата на протеински храни), што ви овозможува да го вклучите дури и во секојдневната исхрана. Многу мајки го ценеа достоинството на Турција, затоа што тоа е месо кое совршено се вклопува и се препорачува за почеток на месо мами.

Турција е разноврсна јадење. Тоа може да биде основа на првиот и вториот курс, оригиналниот рецепт за салати, закуски и пити.

Филе тендерски Турција може да се готви, печени, печени во ракавот и многу, многу повеќе. Ние ви нудиме најдобри рецепти за тоа како да готвите сочна Турција за да ги изненадите вашите сакани во претстојните празници.

Рецепти за салати со гради во Турција и предјадења

Салата "Ароматични". Производи: 200 г мисирки гради, една четвртина од краставица, половина глава на зелена салата, 1 сладок пипер, половина жешка пиперка, една лажица сос од соја, неколку лажици маслиново масло, една лажичка мед, една лажица сок од вар, 20 гр кикирики, сол и црн пипер, мелени по вкус. Подготовка: мијте ја мисирката, исечете ги на тенки ленти и ставете маринат во сос од соја, измешајте со пиперка и мед, околу половина час. Во длабока чинија, раскинете ги листовите од зелена салата, додајте ги ситно сечканите топли пиперки (семињата мора да се отстранат) и краставицата и слатките пиперки исечени на ленти. Сите темелно се мешаат. Скршете го филето од Турција на двете страни, не повеќе од 3-5 минути, се шири на салатата. За облекување: измешајте сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер по вкус. Послужете ја салатата со облекување, посипете со кикирики и ситно сецкан цилинтро.

Турција за сендвичи. Состојки: 1 кг мисирки гради, 200 мл сок од јаболко, 70 мл од 35% крем, лажичка сол, половина лажичка шеќер, 2 кафени лажички пиперки, 2 лажици цилинтро, неколку лажици црн пипер, растително масло за подмачкување. Подготовка: сок, шеќер, половина лажица сол и бибер се меша во тенџере, доведе до вриење и варете околу 5 минути на средна топлина. Додај крем, се промешува, се излади. Градот нежно пирс на неколку места, ставете ја марината како резултат и оставете го преку ноќ. Во ракавот, мешајте ја пиперката и преостанатата сол.

Сувајте ја градите, маслото со масло, ставете го во ракавот и темелно го протресувајте, така што дојката се тркала во зачини. Фрижидерот го чистиме еден час, а потоа печете на температура од 250 степени за околу половина час (ние го прободуваме со чепкалка за заби за да ја провериме подготвеноста). Изладете ги готовите гради, исечете ги на тенки ленти за сендвичи (совршен е целиот лебен леб).

Канапе од Турција и цреша. Состојки: филе од Турција (печени или печени) - 200 гр, 10 цреша домати, тврдо сирење - 100 г, 5 парчиња црн леб (како што се "Бородински"), неколку кисели краставички за сос, чешне лук, мајонез по вкус, зелена - копар и цилинтро, путер за пржење. Подготовка: да се шири лебот со путер, да пржени на двете страни до златно-кафеава, потоа внимателно отсечете ги тврдите рабови и исечете ги на четири дури квадрати.

Зелените и кисели краставици фино се сечат и се мешаат со мајонез. Лебните квадрати (секоја одделно) го шират резултираниот сос и ги ставаат исечени парчиња (ширина широки) на врвот од нив, мисирка, сирење и половина цреша на врвот. Како резултат на канапе, пирс со камен.

Турција Филе супа рецепти

Супа со мисирка и омлет. Производи: 500 г мисирки гради, 5 јајца, 1 средно кромид, 1 мал морков, масло за готвење, зеленчук, сол и бибер по вкус. Подготовка: Исечете ги градите на мали парчиња и варете додека не се подготвени околу половина час во 3 литри вода. Поединечно победи секое јајце, сол, бибер и пржете во растително масло од две страни (како палачинки).

Ситно исецка на кромид и моркови, потоа СРЈ во растително масло до златно-кафеава и додадете на супа. Исечете ги палачинки во ленти и додајте ги во супа. Речиси подготвени да ја вариш супата уште 5 минути. Пред сервирањето, се препорачува да додадете зелена боја.

Супа со Турција и просо. Компоненти: една фунта филе од Турција, 200 гр просо, фунта компир, 1 голем кромид, 1 голема морков, растително масло за пржење, зеленчук, сол и бибер по вкус. Подготовка: во 4-литарски тенџере во растително масло, испржете го ситно исечен кромид, излитени моркови и мелено месо околу 20 минути, постојано мешајќи. Додајте вода, сол и бибер по вкус. Гответе уште 20 минути. Исечете ги компирите во коцки и додајте ги во супата. Просо, за да не вкус горчливо, исплакнете во топла вода, додадете во супа. Гответе уште 20 минути, додадете зеленчук пред сервирањето.

Рецепти од мисиркирани гради во секунда

Ролни од мисиркирани гради. Состојки: филе од Турција - 500 гр., Секое средно тврдо сирење - 100 гр., Шунка - 100 гр., Чеснок од каранфилче, коприва и магдонос, 2 супени лажици од 15% павлака, растително масло за пржење, сол и бибер по вкус. Подготовка: Исечете ги филетите на таков начин што тие се долги и тенки. Слоевите малку одбиени, потоа сол и црн пипер. Подгответе го полнењето: ситно исечете го шунка и зеленчук, решеткирајте го сирењето, притиснете го преку лукот за печење. Сите темелно се меша, додадете кисела павлака, сол и бибер. Ставете ја подготвената кутија на слоеви на Турција и завиткајте ги ролните. Ние ги поправаме ролните со чепкалка за заби и се печеме во длабок сад за еден час. Завршеното јадење е совршено со ориз или пире од компири.

Турција брокула во крем сос. Производи: една фунта на мисирки гради, пакет замрзнат броколи (400 гр.), 500 мл крем (10%), 1 лажица путер, половина кромид од средна големина, 1 лажица брашно, растително масло за пржење, сол и бибер по вкус. Подготовка: пресечете ја градата на 2х2 парчиња и пржете во растително масло до златно кафеава боја.

Ситно исечете го кромидот, лесно испржете го во путер и додадете го брашното. Многу внимателно, постојано мешајќи, истурете тенок поток крем. Сол, бибер по вкус. Додај брокула во сос, се промешува и врие уште пет минути. Додај ја Турција, се промешува и врие уште 10 минути. Како гарнир, варениот компир и долгорочниот ориз исправно работат за ова јадење, идеално мешавина од див и кафеав ориз.

Турција гради во тенџере. Состојки: фунта од филе од Турција, тиква - два мали парчиња, 1 мала морков, неколку јаболка, 6-7 сливи, сок од 1 лимон, неколку лукчиња, 3 супени лажици сос од соја, црвен пипер и мелен цимет по вкус. Ние ќе ја започнеме подготовката со маринадата: измешајте сок од лимон, сос од соја и бибер. Ставете ја плътката од пченка во добиената маринада и ставете ја во фрижидер за еден час. Исечете ја тиквата на парчиња, исечете ги сливите на половина и кора, морков во парчиња, кора од јаболка, исечете ги на парчиња и се мешајте со цимет.

Лук турка низ печатот.На дното на саксиите (можете да користите едно длабоко јадење) поставите моркови, месо, тиква, сливи, месо повторно, јаболка. Истурете остатоци од маринадата и испратете ја во рерната, загрејте до 170-180 степени околу четириесет минути. Добиеното јадење не бара странично јадење, но добро оди со салата од свеж зеленчук.

Турција Рецепти за печење гради

Вкусна тесто со мисирка и бело вино. Состојки: подготвено тесто (по можност без квасец) - 4 лисја, половина чаша бело суво вино, 500 гр градински гради, растително масло за пржење, 100 гр шампињони, 1 лажица брашно, 4 супени лажици кисела павлака, 1 голем кромид, сол по вкус, домати цреша за декорација. Подготовка: живина, кромид и шампињони се движат низ мелница за месо и пржете во растително масло околу 5 минути. Посипете со брашно, истурете вино и вриете уште 15 минути. Додадете кисела павлака, навлезете до вриење на течноста. Исечете го тестото во мали плоштади (треба да добиете 6 парчиња), изложите кутии на нив и поправете ги аглите на плоштадите за да ги добиете пити во облик на чанти. Печете пити во рерна на 180 степени за околу 20 минути (додека тестото не е подготвено).

Турција и компир слој: многу едноставен рецепт. Производи: подготвено лиснато тесто - 2 лисја, филе од Турција - 300 г, седум средни компири, 1 голем кромид, коприва и магдонос, две супени лажици мајонеза, растително масло за пржење, сол и бибер по вкус. Подготовка: мисирка и кромид движете се низ мелница за месо или ситно исечете ги и пржете додека не се готват. Се вари компири и каша во пире од компири. Зелен зеленчук. Ние се мешаат сите компоненти, ние се пополни со мајонез, ние сол и ние бибер, ние се мешаат уште еднаш. Печете ги калапите со масло и ставете 1 лист тесто на таков начин што тестото целосно ја покрива формата. Ставање кутии. Покријте со втор лист и печете на 180 степени 45 минути.

Општи препораки

Според нутриционистите, фармите од Турција спаѓаат во категоријата лесно сварливи и здрави производи. Ова месо содржи уникатен комплекс на витамини и минерали потребни за нормално функционирање на човечкото тело. Затоа, треба редовно да се појавува на нашите табели.

Поради тоа што релативно неодамна се појави на полиците на продавниците, многу млади домаќинки немаат поим како да готват сочни мисирки гради. Всушност, ова е прилично едноставно, бидејќи ова месо е одлична основа за создавање на разни супи и чорби. Турција има чувствителен неутрален вкус, благодарение на што се одликува со тестенини, житарици, зеленчук, печурки и сосови. Тоа се варат, печен, задушени, пржени во тава или скара. За да го направите месото повеќе сочно и меко, се препорачува да се подготви пред-марината. Како по правило, за овие цели тие користат сос од соја, кефир или добро вино.

Печете ја Турција по можност на температура од 190 степени. Времето поминато во рерната зависи од големината на парчето. Значи, за секој 450 грама производ треба да поминете 15-18 минути. Така што месото не е изгорено и не исушено, систематски се напои со сокот што произлегува или специјално направен сос. Покрај тоа, филето не може само да се стави на сад за печење, и претходно завиткан во фолија или ставен во ракав.

За готвење полнети мисирки гради, можете да користите боровинки со портокали, печурки со компири или црн дроб, печурки со јаболка и ореви или ориз со сливи.

Компирска супа

Ова едноставно и доволно хранливо јадење е идеално за семејната вечера. За да ја подготвите оваа супа, ќе ви требаат:

• 320 грама мисирки гради.
• Просечен морков.
• 700 грама компири.
• Мал кромид.
• А лажица добар путер.
• Сол, ловоров лист и сите зачини (по вкус).
• Растителна маст и филтрирана вода.

Откако сфатиле што да се готви од градите од Турција, треба да разберете како точно да го стори тоа. Првото нешто што треба да направите е месо. Темелно се мие, се сече на не премногу големи парчиња и се пржи во стопен путер. Тогаш филетите се изложени во тенџере, а рендан морков и рендан кромид се натовари во празен сад. По неколку минути, кафеавиот зеленчук се пренесува на месото и се истура со три литри врела вода. Исто така, испраќаат ситно компири, ловоров лист, сол и зачини. Гответе ја супата на тивок оган додека сите состојки не се меки.

Турција во крем сос

Технологијата опишана подолу произведува вкусна и хранлива чинија, совршено комбинирана со многу странични садови. Тоа сигурно ќе го привлече вниманието на оние кои сеуште не одлучиле што да готват од мисирки на гради на вечера. Овој пат ќе ви треба:

• 130 грама тврдо сирење.
• 130 милилитри крем (10%).
• 450 грама мисирки.
• 30 грама добар путер.
• Сол и мирисни зачини.

Значи, како да се готви мисирки? Филетите се мијат под проточна вода, натопени со хартиени крпи, пресечени низ влакната и нежно победуваат. Тогаш месото е солено, попрскано со зачини и оставено неколку часа. Мариноните парчиња се пржат во стопен путер. Тенки парчиња сирење се изложени на лесно мешано месо и зготвени заедно во прекриен сад. Буквално за неколку минути филето се истура со крем и се варат околу минимум оган четвртина час.

Турција месо со зеленчук и манго

Ова невообичаено јадење не само што може да го диверсифицира дневното мени, туку и да ја красат празничната маса. Затоа, сигурно ќе ги интересира оние кои сé уште не одлучиле што да готват од гурманските гради. За да го креирате, ќе ви треба:

• 1 манго
• Фунта со филе од Турција.
• Бугарска пиперка.
• Пар големи зрели домати.
• Маслиново масло (за пржење).

За брзо и вкусно готвење на мајмун, ќе ви треба марината, која се состои од:

• Ѕ лажичка сок од лимон.
• Зачини (по вкус).
• Ѕ лажиче маслиново масло.

Измиеното месо се сече на не многу тенки ленти и се истури со мешавина од зачини, сок од лимон и растителни масти. По некое време, маринираните филети од Турција се печени во загреан растително масло. Штом се поцрвени, сецкан слатка пиперка, парчиња домати и манго парчиња се додаваат на него. По пет минути, целосно готвеното јадење е поставено на чинија и служи на масата.

Ова сочно и негување јадења сигурно ќе ги задоволи хостесите кои сакаат да научат како да готват вкусна мисиркирани гради. Рецептот на неговата подготовка е исклучително едноставен и претпоставува присуство на ефтини состојки. За да ја играте, треба да имате:

• 600 грама свежо филе на Турција.
• 2 месни пиперки.
• Мал кромид.
• 3 чешниња лук.
• Томато паста, сол, зачини и растително масло.

Измиениот и исушен филе се сече на мали парчиња, пржени во загреана растителна маст и ставете чиста чинија. Половина прстени од кромид и ленти од бугарска пиперка се испраќаат до празен сад. Сето ова е измачувано на минимална топлина, а потоа во комбинација со зачини, сол, месо, сецкан лук и доматна паста. Гулаш е задушен околу половина час, а потоа служеше на масата со пире од компири или трошлив ориз.

Мешајте со сирење

Овој рецепт ќе ги интересира оние кои се прашуваат што да се готви брзо од мисиркирани гради. Тоа ви овозможува да се прошири на семејството мени со вкусна и сочно месо, покриени со корна руди сирење. За нејзино спроведување ќе ви требаат:

• 700 грама од филета од ладни Турција.
• 2 јајца.
• 100 грама добро тешко сирење.
• 2 големи лажички не премногу мрсна крема.
• Малку скроб.
• Сол, зачини и растително масло.

Откако разбрав што да готви од градите од Турција, можете да го започнете процесот. Измиеното месо е темелно натопено со крпи за еднократна употреба и се сече на делови. Секој од нив малку победи, додадете сол, посипете со зачини и накратко исчистете го на страна. Потоа секое парче е натопено во тесто, направено од тепани јајца, кисела павлака и скроб, пржени во топли растителни масти. Нацрвени рифови посеан со сирење чипс и се потопени на тивок оган во затворена тава.

Мелено месо

Оние кои не знаат како да направат мека мисирка на дојка може да им се препорачаат да обрнат внимание на следниот рецепт. На него можете брзо да направите вкусни и сочни пити, кои не содржат ниту еден грам леб. За да ја играте, треба да имате:

• 400 грама турски филе.
• Голем кромид (по можност црвено).
• Јајце
• Сол, ароматизирани зачини и растително масло.

Измиеното месо се сече на многу мали парчиња и се комбинира со јајце. Исто така, испрати исечен кромид, претходно испарената врела вода, сол и зачини. Сите се добро измешани и се шират со лажица на жешка тава, подмачкана со растителни масти. Чеплите се пржат неколку минути на секоја страна и служат со каша, пире од компири или со сезонска салата од зеленчук.

Филе печени во сос од павлака

Оваа опција сигурно ќе ги цени оние кои сакаат да научат како да готват мисирки гради во рерната. Месото направено на овој начин е изненадувачки сочно и нежно, што значи дека е оптимално погодно дури и за детско мени. За да го нахраните вашето семејство вкусна вечера, ќе ви требаат:

• 700 грама турски филе.
• Голема кромид кромид.
• Просечен морков.
• 1,5 чаши не премногу павлака.
• 1.5 чл. л сенф
• Сол и зачини (по вкус).
• Растително масло (за подмачкување).

Измиеното месо се сече на не премногу големи парчиња, сол и посипете со зачини. Потоа, тоа е поставена во форма, подмачкана со мала количина на растителни масти. На врвот дистрибуирате парен зеленчук и истурете ги со кисела павлака измешана со сенф. Печете ја Турција во сос на умерена температура 40-50 минути. Се сервира во малку ладење со претходно варен ориз.

Филе во кефир маринада

Технологијата опишана подолу ќе ги отфрли митовите за сувост и ригидност на садовите со бели птици. Затоа, рецептот е секако корисен за оние кои немаат идеја како да се готват на мисиркирани гради сочни и меки. За да направите слична вечера, ќе ви требаат:

• Кефир 2,5% масти.
• Филе цела Турција.
• Сол и зачини за живина (по вкус).

Изми филе promakayut за еднократна употреба крпи. Потоа се нанесуваат со ситно-грануларна сол и мирисни зачини, истури со кефир и лево за неколку часа. Мариновото месо е завиткано во фолија и печено на 180 степени додека целосно не се готви. Непосредно пред завршувањето на процесот, внимателно е откриен, така што може да исчезне.

Мед маринада Филе

Ова јадење ќе биде прекрасно декорација на секоја прослава. Излезе дека е исклучително сочно и мирисна, и што е најважно, многу вкусна. За подготовка ќе ви требаат:

• 2 килограми фармерки.
• Пар на портокали.
• 100 грама мед.
• 4 мали јаболка.
• Лажичка од гранулиран лук.
• Соја сос и црн пипер (по вкус).

Сакате да знаете како да готвите мисирки? Филетите се мијат под ладна вода и лесно се сушат со хартиени крпи. Потоа се нанесуваат со мешавина на гранулиран лук и бибер. Не порано отколку во неколку часа, маринираното месо се шири на подмачканиот сад за печење. Портокали и парчиња јаболка се наоѓаат во близина. Сето ова се нанесува преку соја сос, во комбинација со природен течен мед и се испраќа во рерната. Печете месо со овошје на 200 степени не подолго од 50 минути.

Филе со сливи

Ова миризливо солено јадење најдобро одговара за празнична вечера или романтична вечера. Процесот на подготовка не зазема многу време и не бара посебни кулинарски вештини. Се што ви треба е:

• 1,2 кг фармерки филе.
• 100 грама суви сливи.
• 2 средни кромид.
• 5 чешниња лук.
• Половина лимон.
• 40 грама рафинирано растително масло.
• 150 милилитри суво бело вино.
• Сол, босилек, рузмарин и пиперка.

И сега ние одговориме на прашањето како да се готви мирисна градина вкусна. Тоа е добро изми со ладна вода и се заситува со крпи за еднократна употреба. Тогаш месото е обложено со рафинирано масло и попрскано со мешавина од сол и зачини. Сето ова останува барем еден час и половина. По истекот на назначеното време, маринираниот филе се става на подмачканиот лист за печење и се покрива со сливи измешани со половинки на кромид, парчиња лук и сок од лимон. Печете го месото на 200 степени за половина час. После тоа, парче нежно се преврти на другата страна, истури вино и се врати во рерна уште 30 минути.

Ореви се тркалаат

Ова тендерско месо со миризливо полнење може да се користи не само како ладна закуска, туку и како главно јадење. За подготовка ќе ви требаат:

• 3 килограми фармерки.
• 20 тенки парчиња сланина.
• 20 грама добар путер.
• 2 светилки со сијалица.
• 140 грама пушена сланина.
• А лажица маслиново масло.
• 50 грама борови ореви.
• 4 чешниња лук.
• Излупете две лимони.
• 100 грама трошки од леб.
• Еден куп магдонос, сол и зачини.

Не е доволно да се знае како да се подготват вкусна павлака од мисирка, треба да направите темелна обработка на сите состојки. Во тенџере, загрејте ја маслината и путерот. Потоа тие ставија кршен кромид и пушеле сланина таму. Веднаш штом ќе се здобијат со златни нијанси, тие додаваат смачкан лук, ореви, сецкан магдонос и цитрусна кора. Сè е добро измешано и се потопува на тивок оган. По една минута, на иста тава се испраќаат сол, трошки и зачини.

Додека полнењето е ладење, можете да направите подготовка на филети од Турција. Тоа е добро изми, натопена со крпи за еднократна употреба, сува, засечена, отворена и малку тепана со кујнски чекан. Нагоре поставете ја ладената орев маса. Рабовите на месото нежно се наведнуваат навнатре. Парче филе подготвено на овој начин е врзано со канап и завиткано во фолија покриена со парчиња сланина. Се пече ролна на 190 степени за два часа. После тоа, целосно се лади и се сече на тенки парчиња со помош на остриот нож.

Месо со зеленчук

Овој рецепт е сигурен да го привлече вниманието на работните хостеси кои бараат навестување како да се готви сочна мисирка на гради со гарнир. За да ја играте, ќе ви треба:

• Кило филе.
• 4 компири.
• 200 грама свежо бело зелка.
• Мал кромид.
• Просечен морков.
• 150 грама кисела зелка.
• Мали тиквички.
• Мали модар патлиџан.
• Неколку гравчиња.
• Бугарска пиперка.
• 3 големи лажички adjika.
• Сол, билки, зачини и растително масло.

Предното мие месо се сече на не премногу големи парчиња и во комбинација со рендан зеленчук. Сето ова е попрскано со ситно-грануларна сол и мирисни зачини, а потоа се истури со мешавина на адџика, сецкани зелени и две лажици растително масло. Како резултат на тоа измешани смена во ракавот за печење и испратена во загреана печка. Подгответе го на температура од 180 степени за два часа. Во ова време, месото ќе стане многу сочно и ќе има време да ги апсорбира аромите на зачини и зеленчук.

Зачинета филе печена во рерната

Оваа вкусна закуска може да биде одлична алтернатива на вообичаената колбас. За да го направите ова, се сече месото на тенки парчиња и се шири на леб парчиња, размачкана со тенок слој на путер.За да се подготви како вкусно и умерено зачинето месо, ќе ви требаат:

• 1,5 килограми филе од Турција.
• 2 големи лажички adjika.
• 5 чешниња лук.
• 2 големи лажици рафинирано растително масло.
• Ѕ лажиче топла црвена пиперка.
• 2 делумни лажички сол.

Филетите што се мијат се поставени во длабок сад. Солената ладна вода се истура, така што целосно го покрива производот и оставете го тоа за неколку часа. На крајот од наведеното време, месото е внимателно отстрането од садот, сушено со хартиени крпи, направени мали парчиња и полнети со чешнички од лук. Потоа добро се нанесуваат на сите страни со мешавина на топла црвена пиперка, растително масло и адџика. Филетот од турција подготвен на овој начин е завиткан во фолија и испратен во рерна, загреан до двесте степени однапред. Триесетина минути подоцна, огнот е исклучен и месото е оставено во печката за мирување уште еден час и половина. Потоа целосно готвеното мисирче филе е отстрането од рерната, целосно лади и отстранети во фрижидер.

Што да се готви со Турција?

Турција е еден од најважните видови месо за луѓето. Тоа не е толку многу во неговата исхрана, толку многу во придобивките што ги носи телото. Сите делови од живина се користат за храна, но најчесто домаќинките се заинтересирани за тоа што да се готви со филе на Турција. Ќе ви кажам како да пиете или да печете филети од Турција, колку време треба да се готват, како да се направи во рерната, во бавен шпорет или на скара.

Турција се смета за диетално месо, има многу витамини неопходни за правилно функционирање на исхраната и е мала содржина на масти. Но, највкусниот дел од птицата е, се разбира, филето. Ние ќе ги разгледаме неговите рецепти за готвење во оваа статија.
Многумина, откако го слушнале името "диетално месо", поради некоја причина веднаш замислуваат нешто суво и невкусно. Не Турција филе може да се готви дома и во крем, со печурки, со сливи или со јаболка и со зеленчук - ова е генерално прекрасен тандем. Една супа вреди нешто. И гулаш или мелни ќофтиња се вистинско кулинарно ремек-дело. Ако се готви ролни на Турција филе, тогаш сите гости ќе бидат зачудени. Во принцип, масата на рецепти и ги испробајте ги нужно. Покрај тоа, тие веќе не се тестирани од страна на една водителка и гарантираат одличен резултат.

Знаејќи како да готвите филети од Турција, можете да ја диверзифицирате вашата исхрана. Тоа оди добро со речиси секое гарнир, како и со повеќето сосови.

1. Супа од филе на билки во Турција.

Оваа супа ќе изненади со својот деликатен вкус секој кој ќе го проба. Тоа е многу корисно за секој човек, но пред се е пожелно да се готви за мали деца, бремени жени и постари лица.

Состојки:

• Турција филе - 400 g,
• 5-6 средни компири,
• еден морков,
• целер (може да се готви без неа),
• пар лукчиња,
• една жешка пиперка,
• сини или црвени кромид,
• 2-3 домати,
• свеж зеленчук
• сол и зачини по вкус.

Супата од супата со бутови во Турција може да се готви со користење на гради, па затоа ќе биде повеќе исхраната.

Рецепт за правење супа од филети од бутот во Турција.

Измијте го месото, суво, исечете ги на мали парчиња. Ставете ладна вода и ставете на средна топлина. Супа ќе се подготви 40-60 минути. По 10 минути од почетокот на готвењето, додајте ги чистете и исечените моркови, половина кромид и целер на садот.
Исечете ја втората половина од кромидот во тенки половинки, исечете го лукот и пиперката многу фино. Поставете ја тавата со малку масло и пржете неколку минути. Додај рендан домати. Симнете сите заедно за 8 минути.
Отстранете го месото, вирус од супа. Додајте исечен компир на неа, по вриење измијте ја смесата од тавата и пет минути пред подготвеноста - сецкани мало месо и зеленчук.
Супа од турнеја на бутот филе сол и бибер по можност додека готвите супа, а потоа, ако е потребно, додадете.

2Турција филе со компири во рерна.

Не знам како да го нахранам семејството? Уморни од монотонијата, но не се подготвени да поминат неколку часа во кујната, работејќи да создадат кулинарски ремек-дело? Турција филе со компири во рерна - токму она што ви треба.

Состојки:

• Турција филе - 500-600 г,
• фунта компири
• лук глава,
• раст. масло - 1-2 суп.л-патки.,
• сол и зачини по вкус
• свежи зеленчуци за добиточна храна.

Како да се готви Турција филе со компири во рерна.

Излупете ги компирите, исечете ги на парчиња. Се мешаат со зачини, масло и ситно сецкан лук. Исечете го филетот, излупете ако е потребно, додадете сол и бибер, се мешајте со компири.
Подмачкајте ја садот за печење со масло. За да се приложи во него сите состојки, да се израмни. Печете на 180 степени околу еден час. Можете да попрскате со рендано сирење на врвот.
Турција филе со компири во рерна може да се готви и да се менува количеството на состојки. Месото може да биде повеќе или помалку. Погледнете како ви се допаѓа најдобро.
Пред да готвите ова јадење, да готви повеќе свежи билки. Со него, ќе биде уште поедноставно и поздраво.

3. Сочно филе филе во рерна.

Многумина сметаат дека градите се суви и без вкус. Всушност, причината е дека тоа е едноставно зготвено погрешно. Сочно филе филе во рерна може да се направи со користење на точни маринада и зачини.
Еден од најпознатите е кефир. Состојки се користат во било која количина, според вкус.

Состојки:

• Турција филе (или гради),
• зачини за живина да избираат од (кари, папрака, босилек, мајчина душичка),
• кефир 2,5%,
• сол, бибер по вкус.

Рецепт за филе во рерна.

Измијте ги градите, исушете, истријте со сол и зачини. Потоа ставете чинија и истурете кефир, така што месото е целосно покриено. Можете да готвите по половина час, но подобро е да застанете барем неколку часа.
По маринирање, завиткајте во фолија, печете на 180 степени околу 40 минути. На секое парче може да се стави шише од вашата омилена зелена боја.

Совршено го држи сокот внатре во сенф. Доволно е само да се размазат секое парче со неа и да се пече во фолија додека не се подготви. Овој метод не само што ќе го направи филе многу сочни, но исто така ќе ви овозможи да се откаже од зачини и зачини.
Оригиналниот сочен мисиркински филе во рерната се добива со киви. Измијте го месото, суво, сол и бибер, а потоа киви го киви со земја во пире. Вкусот на готовиот сад ќе ве зачуди. Многу тендерско и сочно месо готвено дома ќе биде еден од вашите омилени.
Можете да ги користите овие рецепти за multicookers.

4. Турско филе во ракавот во рерната.

Турско месо е исхраната, а кулинарскиот ракав помага да се готви здрава храна. Значи овој рецепт треба да биде во секое семејство. Турција филе во ракав во рерна излегува многу вкусна и сочна. Бидете сигурни да се обидете.

Состојки:

• филе - 1 кг.,
• неколку чешниња лук,
• еден пар на лажички лажици,
• две или три sprigs на рузмарин,
• сол по вкус

Како да се готви Турција филе во ракавот во рерната.

Измијте го и исушете го месото. Решетки мелен лук и зачини, оставете да маринираат за неколку часа. Потоа ставете го во ракавот. Се пече околу еден час во загреана печка. Ако филето е суво, можете да го додадете во ракавот малку вода или супа.
Многу вкусно филе турција во ракавот во рерна со гарнир. За да го направите ова, месото мора да се измие, суши и исече на мали парчиња. Се меша со компир клинови, кромид, моркови. Додајте сол и зачини по вкус, се пече околу еден час на 180 степени. Ако додадете малку шампињон или свеж грашок, садот ќе добие дополнителна шик.
Ако, пред печењето, филетите се маринираат со сок од ананас, а потоа полнети со лук и маслинки, веднаш ќе се претворат во празници од секојдневниот живот.

5. Турција филе во крем сос во тава.

Еден од најсоодветен за соја од Турција од водечките готвачи на светот е кисела павлака.Печена или печена мисирка изгледа неверојатно сочна и миризлива, и што е најважно, не ги губи своите придобивки.

Состојки:

• килограм филе,
• растително масло - 20 g,
• павлака - 100 g,
• сијалица,
• чаша вода
• свежо или сува зелена боја
• сол и зачини по вкус.

Како да се готви Турција филе во сос од павлака во тава, рецепт.

Исплакнете го филето, отстранете го вишокот течност. Се сече на мали парчиња.
Сецкан кромид, се меша кисела павлака со зелена боја.
Во тава, испржете го секое парче месо од двете страни, додајте го кромидот со зачини. Промете неколку минути заедно, истурајте кисела павлака со крем, навлезете под капакот додека не се подготвите (околу 10 минути).
Послужете го филето од турција во сос од павлака во тава со секое прицврстување.

6. Турција филе во крем сос во рерна.

Ако мислите дека месото варен во тава не е толку корисно како печен, обидете се филети во крем сос во рерната (рецептот може да се користи и за бавен шпорет).

Состојки:

• филе - 600-700 г.,
• голем кромид
• морков,
• еден и пол чаша кисела павлака,
• 1.5 чл. л сенф,
• сол и зачини по вкус.

Готвење Турција филе во крем сос во рерна, рецепт.

Како и во претходниот рецепт, мисирката мора да се измие, суши, исецка. Ставете ги парчињата месо во подмачкан со малку маслена форма. Сол и бибер по вкус.
Врвот пред-protomlenny кромид со моркови во тава. Можете да го користите суров зеленчук, но вкусот ќе биде поинаков.
Промешајте ги сите други состојки и истурете го месото над нив. Запејте во рерна за 40-50 минути, а во бавниот шпорет 25-30 минути. По малку кул, служи со варен ориз или како посебен сад.
Во споредба со варен во тава, оваа опција може да се смета за повеќе диетална, и не постои посебна разлика во вкусот.

7. Филе паштети од филе мисирки.

Крекли се сервира во секој дом, но неодамна се повеќе и повеќе популарни се направени од ситно сецкани месо, а не од попознати кутии. Обидете сеселени чорбани пилешки филети. Ќе го сакаш резултатот.

Состојки:

• филе - 400 g,
• кромид главата (по можност црвена),
• јајце
• сол и зачини по вкус (пожелно е да се користи босилек и земјата црн пипер).

Како да се готви сецкан филе паштети од Турција, рецепт.

Исечете го месото многу фино. Дури и помали исецки кромид и истурете вода што врие над неа. Ова ќе помогне да се ослободи од вишокот огорченост. По неколку минути, исцедете ја водата, измешајте го кромидот и филетите. Додајте зачини и јајца.
Совет! Посипете го мешавината со балсаменски оцет. Тогаш вашите patties ќе биде меки и повеќе мирисна.
Не брзајте да почнете со пржење. Дозволете кутијата да стои околу дваесет минути. По ширење на patties на подмачкан зеленчук или маслиново масло и загреана тава, пржете околу 7 минути на секоја страна во текот на многу бавен оган.
Послужете сецкани пилешки филети со пире од компири, каша или гарнир од зеленчук

8. Одметки од филе од Турција.

Вљубениците во шепот дефинитивно треба да се обидат да го направат овој филе за јадење од Турција. Рецептот може да се користи за садови и печки. И во првиот и во вториот случај излегува многу вкусно.

Состојки:

• филе - 700 г,
• 2 јајца,
• неколку лажици кисела павлака,
• сирење - 100 g,
• нотка на скроб,
• сол и бибер по вкус.

Како да се готви месо од филе од Турција.

Измијте го месото, суво, исечете ги на делови. Одвртки од филе од Турција може да се готват од кој било дел, дури и од исечените нозе, дури и од градите.
Прекинете месо, сол и бибер. Оставете, оставете малку, и во тоа време подгответе го тестото. Измешајте ги сите други состојки, решеткирајте го сирењето. Секое парче натопено во тесто, ставате на претходно загреан сад, пржете на двете страни, а потоа посипете со сирење, покријте со капак и промешајте со многу бавен оган.
Ако готвите мисирки во фиоката, веднаш посипете ги со сирење и печете околу 40 минути.

9. Турција филе гулаш.

Ако не знаете што да готвите за второто, пробајте го филе гулаш од Турција. Можете да го служите со некоја гарнитура, а присуството на свеж зеленчук го прави готовиот сад уште покорисен.

Состојки:

• филе - 600 г.,
• еден пар пиперки,
• сијалица,
• 2-3 чешниња лук,
• домати или тестенини направени од нив,
• сол и зачини по вкус.

Како да се готви гулаш од филе на Турција.

Сече филето на мали парчиња, пржете, отстранете го од тавата. Излупете го зеленчукот, ситно се исечете, пржете. Додај ги месото и бланшираните домати или тестенини. Запејте половина час, а потоа сол и црн пипер по вкус.
Филе гулаш во Турција ќе го надополнува секоето јадење. Кога служите, можете да попрскате со свежи билки.
Многу вкусна се добива од цицачи од Турција. Тајната е дека тие можат да се користат совршени сите производи. Можете да го наполните уништеното филе со свежи билки измешани со кисела павлака и може да направите кутии од печурки. Експеримент. Можете да ги поправите ролните со чепкалка за заби, лента со сирење, или можете да користите редовна нишка.

10. Филе на скара на скара на италијански.

Состојки:

• филе - 600 г,
• збир на зачини "Прованс билки" - 1 кеса,
• минерална вода со гас - 200 ml,
• маслиново малку прво спин,
• лимон - 0,5 парчиња,
• сол, бибер по вкус,

Рецепт за филе на скара.

Месото треба малку да се нанесуваат со прованзални билки и маринирани во минерална вода. Потоа ставете хартиени крпи за да апсорбираат вишок течност. Во меѓувреме, загревајте ја скарата за скара, нанесете го филето во маслиново масло и ставете го на садовите за скара. Врв со сол и бибер, посипете ги со зачини и посипете со сок од лимон. Свртете се на карактеристичен образец од една страна, потоа свртете, посипете со зачини и сол и посипете со сок од лимон. Фрај, се стави на чинија и веднаш се завитка заедно со чинија со подготвена фолија за да одговара на месото. Служи на масата за 15 минути.

Сега знаеш што да готви од филе од Турција за второто. Обидете се со предложените рецепти и креирајте нови. Запомнете, храната може да биде не само вкусна, но исто така и многу здрава. Ви благодариме за вашето внимание и момче! Дозволете да успеете!

Грутка на Турција, печена со компири во рерната

Доволно е да додадете компири во садот со цел да се спаси од потребата да измислите соодветна гарнитура за птицата. Состојки: 650 гр филети, 760 гр компир, малку солза од босилек, специјални зачини за живина и слатка папрака, рак на рузмарин, сол, растително масло.

1. Компир без кожа се сече. Тие сол и посипете со соодветни зачини. Некои масла се истураат во садот и состојките се добро измешани.
2. Грубо сецкани филети, солени и попрскани со специјални зачини.
3. Две маси се комбинирани и изложени во форма. Најсодржајниот врв на рузмарин.
4. Прво, лекувањето ќе биде подготвено еден час под дебела фолија, а потоа уште 25 минути без него.

Украсени со зелена боја.

Во сос од домати и сирење

Третманот е подготвен за само половина час. И неговиот вкус ќе го зачуди дури и префинетиот гурмански. Состојки: половина килограм филе птици, 90 гр сирење, морков, голем кромид, црвена пиперка, 3 големи лажички доматен паста и исто растително масло, мали. Лажица шеќер, сол, мешавина од провансалски билки.

1. Месото се сече на мали коцки. Сите зеленчуци се сецкани на било кој начин.
2. Прво, готвење на Турција во врело масло до саксија. Следно, таму се поставени парчиња зеленчук. Заедно компонентите се подготвуваат 7-8 минути.
3. Останува многу да се соли, истурете ги сувата билка и додадете околу чаша топла вода.
4. Кога мешавината се вари, ренданото сирење се испраќа до тавата. Откако ќе се стопи, садот останува на шпоретот уште неколку минути.

Како резултат на тоа, содржат многу различни тестенини.

Турција филе салата со краставица

Ова е едноставна салата за период губење на тежината.Состојки: половина килограм филе живина, свеж краставица, 2 пилешки јајца, пар зелени пердуви на лук, сол, мајонез или масло за облекување.

1. Турција се готви во солена вода до целосно готвење, а потоа се сече на големи коцки.
2. Краставица и тврдо варени пилешки јајца исто така се мелени.
3. Пердуви кромид ситно сецкани со остар нож.
4. По мешањето на состојките, салатата е солена и облечена со сос.

Ако не треба да сметате калории, можете да одберете мајонез за полнење гориво. Инаку - не-ароматично масло.

Кога гасне живина со шампињони, не можете да направите без голема количина кисела павлака. Во прилог на печурки (200 g) и овој млечен производ (180 g), земете: килограм филе птици, гранулиран лук, зелена папрака, босилек, 1 суп.л-пат. врела вода, сол.

1. Филе се сече на мали коцки, солени и попрскани со сите зачини. Потоа, парчињата од сите страни се печени до руди.
2. Во посебен сад, тенки парчиња печурки се пржат додека не се варат. Во месото се додаваат печурки и павлака.
3. Компонентите се полни со врела вода и задушени за 15-20 минути.

Наместо гранулиран лук, може да земете сечкана свежа состојка. Во овој случај, тој се испраќа до тавата 5-7 минути пред садот да биде целосно подготвен.

Турција гради во соја и меден сос

Овој рецепт вреди да се обиде за оние кои го сакаат сладок вкус во јадења со месо. Посебен зачинет сос ќе ви овозможи да готвите мека и сочна мисирка на гради. Состојки: фунта на гради, 2 кромид, сол, 2 големи лажици течен мед, 4 лажички сос од соја, по 1 мала. една лажица балсаменски оцет, смачкан ѓумбир, лук во прав и слатка папрака, голем морков, 2 слатки пиперки.

1. Се меша сос, мед, оцет и сите сурови состојки, освен солта.
2. Како резултат на маринадата се истуруваат мали парчиња турција.
3. Зеленчукот се сече на ленти.
4. Турција се пржи во врело масло додека не се појави кората, а потоа се вари на тивок оган со целиот зеленчук за 7-8 минути.
5. Останатата маринована се влева во садот.
6. Останува да се загрее садот за неколку минути и нека се вари.

Се сервира со варен бел ориз.

Сочно и меко филе во бавен шпорет

Посебен температурен режим во програмата "Кенење" ќе му овозможи на бавниот шпорет да готви месо со најмеки и сочни. Состав: 780 гр филе, голем кромид, сол, 3 сочни домати, моркови, мешавина од пиперки.

1. Прво, филето на Турција се мие, суши, се сече на парчиња и се поставува во садот на уредот.
2. Потоа се поставени моркови на врвот, прстени од кромид и големи парчиња домати.
3. Состојките се солење и пиперки.
4. Во овој режим, лекувањето ќе ласка за 45 минути.

Ако користите универзален шпорет со повеќе шпорети, можете да го намалите времето за готвење за 2 пати.

Печете зачинета градите во фолија

Готовото месо се служи како додаток на сендвичи или ужинка за алкохолни пијалоци. Состојки: 1,5 кг филе од живина, 5-6 чешниња од лук, 2 големи лажички аџика и 3 лажици растително масло, половина од топла црвена пиперка, 2 мали. лажици камен сол.

1. Филе без оброк натопени во солена вода за 2 часа.
2. Потоа, месото е полнето со лук.
3. Од маслото, смачкана пиперка и адџика, се подготвува ароматичен сос со кој се нанесува сушената птица.
4. Турција е завиткана во фолија и испратена во топла рерна половина час.

Завршеното јадење е оставено во ладилникот за уште 1,5 часа.

Турција филе чорба со зеленчук

Во изборот на зеленчук за такво јадење, можете да вклучите фантазија. Речиси сите опции ќе сторат. Состојки: килограм филе птици, 2 големи домати, кромид, малечка тиква, слатка бугарска пиперка, сол, лук по вкус.

1. Во садот за печење оди филе, се сече на мали коцки.
2. Зеленчуков зеленчук се изложени на врвот на кој било лесен начин. Ако планирате да им служите на третирањата на масата, можете, на пример, да го исечете морковот фигуративно.
3. Последниот за сите компоненти изложени ситно сецкан лук.
4. Во контејнерот се додава вода (околу половина чаша), а садот се испраќа во добро загреана печка 25 минути.

Можете да ја замените водата на секоја супа од зеленчук.

Ова јадење изгледа вкусно, дури и без непотребни зачини. Доволно е да се готви рипчиња со сол и бибер. Состојки: една фунта од Турција филе, 2-3 големи јајца, половина чаша вода и иста количина на сончогледово масло, ¾ арт. лебници.

1. Филето се мие, суши со хартиена крпа и ретко се сече. Досегашните парчиња се добро одбиени со посебен чекан.
2. Месото е солено и пипер по вкус.
3. Јајцата се стуткаат со вода. Подготвеното месо се потопува во добиената течност, а потоа се втурнат во лебници.
4. Скара на жар во добро загреан масло.

Се сервираше месо со кечап или било кој друг сос.

Турција дојка со лук

За да се тркалаат испадна мека и тендер, треба правилно да го победи месото. Состојки: 2 големи гради, 60 гр сирење, 120 гр павлака со малку маснотии, 3-4 чешниња од лук, сол, соја од соја.

1. По миењето и сушењето, градите од мисирка се сечат во ленти низ влакната. Тие треба да се разменуваат со соја од соја.
2. Сирењето се нанесува на решетка со средни клетки, измешани со кисела павлака и парчиња лук поминати низ печатот.
3. Пополнетото сирење на сирењето се распаѓа во месо. Филети цврсто завиткани во ролни, од кои секоја треба да се пржат во добро загреана маст.

Доколку сакате, завршеното јадење може да се стави во отпорна на топлина форма, истурете солени павлака и гответе уште 12-15 минути во рерната.

Под сирена кора

Ова е одлична опција за јадења со месо за одмор маса. Таа е подготвена брзо и лесно. Состојки: живи гради, голема лажица мајонез, парче лук, 90 гр сирење, сол.

1. Градите се сечат во тенки, мали делови. Пред тоа, многу е важно да се одврати правилно за мекоста на месото.
2. Во посебна чаша, мајонезот се меша со сецкан лук. Ако сакате, можете малку да го комплицирате сосот и да додадете на него различни зачини по вкус. На пример, земјата босилек, што оди добро со птица, рузмарин или мудрец.
3. Месната празнина се подмачкани со добиената мешавина и попрскана со рендано сирење.
4. Печен третирајте во рерната додека не се готви месото.

Вкусни служат ова јадење со салати од зеленчук.

Стек, варен во тава

Антена на овој човек, која оди добро со било која страна јадења и сосови. Можете да го користите добиеното месо наместо колбаси за сендвичи. Состојки: 360 гр живина филе, мала. лажица силен сенф, голема лажица сос од соја без екстра адитиви, на нотка на майоран и пиперка, сол.

1. Месото во Турција се сече на прилично големи парчиња. Нивната дебелина треба да биде околу 2 см. Месото мора да се пресече преку влакната.
2. Парчиња малку победи со чекан. Ова ќе им помогне да се подобрат маринирањето.
3. Стефани од двете страни се добро солени, излупени и попрскани со мариорам. Можете да направите мешавина на зачини за живина.
4. Збогатен вкус на специјална маринада од месо. Се меша со сенф и соја од соја.
5. Добиената мешавина од месо од прашок се обложени од двете страни и се остава 40 минути.
6. Следно, стекови се брзо пржени во врело масло. Ова ќе го одржи сокот во внатрешноста на месото. Така, парчињата се подготвени на двете страни.
7. По намалувањето на огнот да се забави, месото се пржени 7-8 минути до чист сок под капакот.

Вкусен стек со избрани кисела зеленчук.

Турција во тава - општите принципи за готвење:

Подобро е да ја пржете Турција посебно од другите состојки. Се разбира, ако последователното калење е предвидено во рецептот, тогаш нема да има јасна корка. Но, добро ќе вкусат: ставање на Турција во чашата без пржење, нема да ја добиеш.

Ладно мисирка секогаш е подобра од замрзната.

Никогаш не почнувајте да готвите мисирка ако е ладна. Неговото месо во овој случај губи сок.Однапред отстранете ја птицата од фрижидерот така што температурата ќе се издигне до собна температура.

Замрзнати птици треба полека да се "одмрзнуваат": во водата која треба редовно да се заменува или во затворен простор. На пример, трупот од околу 8-9 кг, се размрзнува до два дена.

Потребно е да се набави турција не порано од два дена пред готвењето: свеж труп мора темелно да се исплакне во проточна вода, да се исуши и внатре и надвор, покриен со фолија и во фрижидер.

Домашна Турција во тава што е пржена без масло - ја пушти масти и масло не е потребно. За чување на птицата секогаш треба да додадете растително масло.

Секое парче мисирка во тава зема свое време. Филе ќе биде подготвен да јаде за 25 минути. Потребни се 20 минути за да се исецка филето, печете ги нозете околу 35 минути.

Кожата на свежа птица треба да биде светлина, мала жолтеникава боја е можна.

Ако Турција е претходно натопена во маринада (погодна за секој рецепт), тогаш месото од Турција ќе излезе многу помеки и побогати. Марински труп од 2 до 4 дена во зависност од големината. Маринадата може да биде само солена вода со зачини или оцет (обични или вински), суво вино, како и калинка, јаболко, портокалова и сите свежо исцедени сокови. Природен кефир или јогурт - истите одлични марини за турција.

Има многу зачини погодни за маринирање на Турција. Маринат птица со бибер и ѓумбир, каранфилче и кардамон, куркума, цимет и многу други зачини. Ориенталните и кавкаските зачини се добро прилагодени. Сепак, не е препорачливо да користите црно-црн пипер за такви цели - тоа ќе го даде вашето јадење со горчлива Турција. Подобро да се скрши грашокот од себе си пипер. Сол е пожелно да се користи готвење, грубо мелење. Ако сакате, можете да го промените во соја сос.

Заеднички состојки за сите рецепти: растително масло (обично 2-3 лажици), бибер и сол.

Тендерска турција во пан-стил тава со печурки

Турција месо за нозе: 300 гр

Цепс: 100 гр

Павлака (со висока содржина на масти): 0,25 чаши.

Месото од нозете е потребно да се сече на "коцки" и да се стави на топла тава со путер и малку да се пржи. Потоа кромидот се сече на коцки, а секоја бела печурка - во четвртини. Печурките и кромидот се додаваат во Турција во тавата, добиената маса е задушена на тивок оган додека водата не испари.

Потоа се додаваат павлака, сенф, бибер и сол. Останува само да се меша, донесе садот до вриење и чорба за уште 5 минути.

Турција во садот "Херкулес" во овесната трпеза

Филе живина: 1 кг.

Пилешко јајце: 1 ЕЕЗ.

Некои овес.

Процесот на готвење започнува со маринирање на Турција на еден од горенаведените принципи. Филе се сече на не многу големи парчиња и се става во маринада. Потоа, кога процесот на маринирање е завршен, можете да продолжите со подготовката на садот. Пред да ги ставите парчињата од Турција во тавчето, исечете го кромидот на голем ренде (или едноставно исечете го кромидот), измешајте го со јајце, брашно и мајонез, додадете го растителното масло во смесата, бибер и сол. Како резултат на маса се истури филето, производите се мешаат и во оваа форма остануваат извесно време на собна температура. Ова е дополнителна марината во мајонез.

По 2 часа, треба да ја загреете тавата, во неа вметнете две лажици од било кое растително масло и, со парење на филените парчиња во овес, ја ширете Турција во садот и пржете додека не се пече.

Турција во тава во земјата на кљаре

Прво треба да ги одделите белците и жолчките. Во контејнер со протеини додадете брашно, сол и бибер во мала количина, и како да размахвате или размачкате или блендер. Исечете мисиркино месо на парчиња, одбијте, бибер и сол. Во тава, загреана со путер, секое парче мисирка изел откако се натопи во тесто.Печени Турција парчиња во тава околу 10-15 минути од сите страни на мал оган без капакот додека не се готви.

Пилешки гради

Оваа здрава и целосно диететна минијатура од Турција во тавата се готви толку брзо како и претходните. Турски рифови според овој рецепт ќе ве спаси во случај на неочекувани гости, кога треба да дејствувате веднаш и да се хранат вкусно.

Пилешки јајца: 1-2 парчиња.

Дробеници: 5-6 лажици. л

Провансални билки (или други зачини): 0,5-1 т L.

Некои овес.

Топено или путер (во прилог на зеленчук): 1 суп.л-патки. л

Ние треба да почнеме со миење на филето и внимателно да го сушиме со салфетки или крпи. Тогаш месото се сече на парчиња - нужно преку влакната. Полу-килограм парче филе е од 4 до 6 парчиња со дебелина од 20 мм. Ставете ги парчињата во вреќата и ги тепате со дрвен чекан, со малку напор, додека не "изгубат тежина" на 13-15 мм. Посипете со пиперка.

Потоа следи вилушка или размахване за да победи јајце, налевајќи ги провансалските билки таму (можете да ги замените со секакво сушено зеленило кое може да се најде на фармата). Во мешавина на јајца и билки треба да се натопи рифови, потоа да ги стави во контејнер и истурете ги остатоците од претепаното јајце таму. Оставете да стои најмалку една четвртина од час на собна температура. Ако вашите гости не излегоа неочекувано, тогаш таквата маринада може да се направи однапред. Во овој случај, контејнерот со месо и јајца може да биде покриен со филм и да остане преку ноќ или дури половина ден во фрижидер.

Останува само на густо делкани рифови во лебници непосредно пред процесот на пржење. Ставете тава со дебел дното на интензивен оган и, кога растителното масло "перекалиться", додадете малку крем (вкусот не е неопходен). Самите по себе, турскиот рифови во тава се печат побрзо од процесот на подготовка. Речиси по една минута, на дното на исецот станува руди, треба малку да го свртите, малку отстранете го огнот, додадете сол на веќе печената страна. Втората страна е подготвена толку брзо. Главната работа - не overcook, Турција во вакви случаи брзо станува тешко и суво.

Зачинета мисирка во соја сос

Малку маслиново масло: околу 2-3 суп.л-патки. л

Лук: 2-3 заби

Сушен босилек: 1 лажиче.

Соја сос: 2 суп.л-патки. л

Благајнички оцет: 2 суп.л-патки. л

Птицата треба да се пресече на парчиња од околу 2 см. Ставете ги парчињата во длабока чинија или сад. Потоа мелете.

Сега треба да го подготвите сосот: измешајте маслиново масло и балсамичен оцет и сос од соја, додавајќи папрака, босилек и сол. Како резултат на мешавината се истура врз парчиња, целата маса е покриена со капак и останува маринирана барем еден час (на собна температура). Парчиња периодично треба да се свртат. Колку подолго ќе се стопи готвената маса, толку ќе биде вкусно и поудобно ќе се појави садот.

Кога ќе дојде време за да ја исушите зачинета мисирка во тава, ќе треба да ја загреете тава со маслиново масло на ниска или средна топлина и да ги ставите киселите парчиња таму, оставајќи ја марината во контејнер без да фрлате. Во овој случај прженот се пржени 5 минути од сите страни, потоа се прелива со преостанатата маринада. Истурете уште 10 минути.

Сочно мисирка во тава со зеленчук во Самарканд

Турција: 0,5 кг.

Маслиново масло: 3 суп.л-патки. л

Магдонос: половина куп.

Курмерен: половина лажиче.

Прво, загрејте ја садот со 2 лажици путер, а потоа - извадете ја мисирката и пржете, повремено мешајте, парчиња, околу една четвртина час на тивок оган, без покривање со капак.

Во исто време, можете да имате време да го олупите и исечете зеленчукот, ако сè уште не е подготвено. Кромидот и пиперките се сечат на половина прстен, моркови треба да се ренда со голем ренде. Домати не треба само да се мијат, но исто така истури со врела вода и излупени, а потоа се сече на мали парчиња. Тиквички исто така треба да се исчистат од кожата и да се отстранат семињата.Исечете го лукот на соодветен начин.

За зеленчук, прво ви е потребен друг сад. На тоа пак, со пауза од пет минути положи зеленчук во одреден редослед:

Откако производите на двете тави ќе изгледаат како готови, тие треба да се мешаат заедно и да се пржат заедно уште 20 минути, додавајќи зачини.

Измешајте зеленчук и филети, посипете ги со сол, куркума, бибер, додадете лук, истурете половина чаша врела вода, а потоа чорба под капакот на тивок оган околу 20-25 минути.

Конечниот белешка за вкусот на Турција со зеленчук во Самарканд ќе им се даде на сецкан магдонос и павлака - веќе на маса, како зачини и декорација.

Мексикански Печена Турција со боранија, домати и лук

Турција: 0,4 кг.

Домати и кромид: 2 ЕЕЗ.

Маслиново масло: 2 суп.л-патки. л

Магдонос, други зачини.

Турското филе во тава со зеленчук е лесно и "брзо" јадење, што е доволно за големо семејство.

Прво, филето е ситно сецкани, а потоа се пржи во маслиново масло додека не се омекне. Ставете ги парчињата на посебна чинија со помош на скејмер.

Сите парчиња зелени грав треба да се сечат на 2-3 парчиња, да ги отстрани тврдите делови и жилите и да се вари додека не се омекне во мала количина вода. Во тава, каде што филето е готвено (во истото масло), пржете ги доматите и кромидот, исечете ги на половина прстени, додадете сецкан зеленчук и лук, сезона со зачини по вкус, сол и бибер.

Се мешаат добиената маса и пржете заедно 3-5 минути на тивок оган. Потоа додадете Турција и грав. Последната фаза на готвење е замрзнување. Некоја течност се нанесува во садот (доволно е доволно за состојките да се покриваат со вода). Сега можете да го покриете речиси завршеното јадење со капак, и во рок од 10-15 минути од завршната фаза од процесот, почнете да ја поставувате табелата.

Турски стек во француски стил во диета на тава

Поради леснотијата со која масното ткиво се апсорбира од човечкото тело, ова јадење е совршено за оние кои ја следат исхраната за тежина, иако зборот "стек" звучи како нешто високо-калорично.

Турција месо: 0,5 кг.

Путер: 1 суп.л-патки. л

Зелен црвен пипер: 1/3 лажиче.

Масло - маслиново или пченка.

Кари прав: о, 5 лажици.

Филе исплакнете темелно во проточна вода и исечете ги со стекови. Мешајте ги сите зачини заедно. Секое парче мисирка решетки со зачини и оставете половина час. Можете да го завиткате стек во прехрамбен филм - така зачините го потопуваат месото длабоко.

Топлина за тава со дебело дно заедно со мешавина од путер и пченка или маслиново масло.

Потоа покријте ја тавата со капак и поставете го огнот на минимум. Така, стекови треба да се задуши уште 5 минути. Откако ќе го исклучите тавчето, со неколку минути застанете со фолија и оставете малку подготвени стекови да "одат".

Тиква чорба со Турција "есен"

Турција (нозе, филети или мисирки): 0,5 кг.

Тиква: 4 чаши.

Кромид и слатка пиперка: 1 ЕЕЗ.

Лук: 1 каранфилче.

Зелените: по вкус.

Рендано сирење: 0,5 чаши.

Павлака: 0,5 стакло.

Бришење сирење и тиква на ренде.

Ако сте подготвени филети или филети од филе за рецепт, пржете ги во тавче додека рамномерно не се исплакнете, завртете ги и оставете ги настрана.

Излупете го зеленчукот. Кромидот и лукот се исечени помали од останатите, бугарскиот пипер - во квадрати. Ставете го зеленчукот во загреан сад за тава и вриете на тивок оган додека не бидат помеки. Следно, додадете ја Турција во садот (или мисирки од месо) и пржете додека масата не стане темна златна боја.

Додадете ситно домати со тиква и сезона со зачини и сол. Останува само да се изгасне под капакот на оган за уште 15-20 минути.

Ретко сирење е корисно веќе за подготвената чорба: тие служат на садот на маса со сирење, павлака и зелен облекување.

Турција филе во тава "Слатка остатоци"

Турција филе: колку да се јаде.

Павлака, крем, кефир: сите млечни производи.

Кромид, лук, зеленчук, копар, магдонос - било кој зеленчук кој се наоѓа во фрижидерот.

Овој рецепт е погоден за оние хостеси кои имаат турција, но ништо не се додава на него од состојките споменати во други рецепти. Затоа, во фрижидерот можете да најдете сè што изгледа како зеленчук и зеленчук, и да се исецка за zazharki.

Првото филе се сече. Парчиња од мисирка во садот се пржени неколку минути до светлоцот. Потоа сецканиот зеленчук се додава на црните парчиња. Како резултат на масата се пече на не многу висока топлина околу 15 минути.

Во принцип, можете да направите без ферментирани млечни производи, гаснење на садот под капакот на слаба топлина, дополнување со обична вода. Но, со кефир или павлака вкусот ќе биде помек и потенки.

Ако сакате мисирката од Турција да биде крцкава, во садот не треба да има вишок течност - зеленчук или вода. Само пржење на средна топлина, со исклучок на калење. Овошјето може да го исушите посебно и да служи како гарнир.

Ако се осмелите да ја пржете и да ја ставите мисирката на тавата како целина, ставете ја пилешки гради надолу. Ова е најсутното место во трупот и така ќе излезе многу повеќе.

Подготвеноста на мисирка, како пилешко, се определува со пирсање: од дебелите делови треба да тече чиста течност.

Течноста што останува по печење филе на Турција во тава може да се користи за да се подготви друго јадење: гарнир, супа или сос.

Додавањето на неколку капки лимон ќе му даде на бисквитката во тавата деликатна и суптилна арома.

Стефанците по пржењето мора да "одморат" неколку минути.

Печено месо од мисирка е погодно за сендвичи не полошо од колбаси или сланина, особено ако додадете парче филе со зелена салата и парче од домати.

Подобро е да се напојуваат големи парчиња месо од оваа птица за време на пржење со својот "сопствен сок". Ова е дополнителна заштитна мрежа против озлогласената сувост на мисирката од Турција.

Не заборавајте за сложността: правилата на одмрзнување и маринирање. Ова се однесува не само на сациви, чахохбили, шницели, јулијани, туку и на ќофтиња, ќофтиња, па дури и на грутки и мисирка од мисирка.

Денес ќе научите рецепти - како да се готви вкусна живина. Турција може да направи одлични кулинарски ремек-дела, главната работа е да инвестираат во нивната душа и малку фантазија.

Турско месо е многу помечено и попријатно во споредба со пилешкото месо. Појадок од кисели филети се врти.

Подобро е да се избере месо од розова сенка со еластична и мазна кожа. Ова филе е најсвето и најмекно. Колку е поголема тежината на трупот, толку е постара птицата. Оптимална тежина до 10 килограми. Кога се чувствувате на месото, не останувате на вдлабнатини? Тоа е вистинскиот квалитет, можете да го земете.

Може да се пече мисирката во печка користејќи разни зачини, билки - од магдонос до мирисна коријандер. Јаболка, кикирики и костени, додадени во садот, ќе му овозможат уникатен вкус и вкус на зачини. Оревче, каранфилче, цимет, тарагон, црн пипер, майорам се комбинираат со производот. Семејната вечера ќе биде навистина задоволувачка, вкусна и здрава.

Процесот на готвење вкусни јадења не зазема многу време од водителка. Антена едноставен, но вкусен рецепт може да се направи за 30 минути. Турција содржи протеини, маснотиите практично отсуствуваат во него. Таа се разликува од другите видови месо. Следете ја фигурата и правилната исхрана? Обидете се да вежбате некои диета рецепти.

Третмани за филе на Турција може да се служат за одмор и семејни прослави. И вие можете само да ги задоволите вашите најблиски за време на викендот и да направите вкусен третман.

За да го исперете филето на градите со овошје, ќе ви бидат потребни следниве производи:

1. 2 кг филе
2. 50 грама мед
3. 1 портокал
4. 4 јаболка
5. лук
6. земјата црн пипер
7. соја сос

• Турција се мие и малку се суши на хартиена крпа.
• Ситно исечете го лукот и истријте го на филето и посипете го со црн пипер. Не е потребно да додадете сол, бидејќи соја сос е доволно солено. Месото мора да се маринира 2 часа.Колку подолго ќе го оставите филето во маринадата, тогаш ќе излезе.
• Портокалите и јаболката треба да бидат излупени и отстранети од коските. И потоа ги пресечете во големи парчиња.
• Листот за печење се подмачкани со путер, ставете го мариновото месо врз неа и разредувајте овошни парчиња во круг.
• Додадете мед на врвот и соберете соја сос.
• Во загреана печка испратете ја садот за печење на еден час. Од време на време се препорачува да се провери неговата подготвеност, филето не може да се надмине.

Има случаи кога филето се пече многу брзо, па затоа е подобро да се отстрани, завиткајте го во фолија и оставете го да "прошетка" некое време.

Завршената мисирка се сече на парчиња и се шири на чинија, а мешаната овошна мешавина е поставена веднаш до неа. Третира за блиски подготвени!

Како да се готви месо од бисквити во тенџере? Видео за помош.

Готвење Турција во бавен шпорет

Во бавен шпорет вреди да се обиде да готви нежен гулаш. Послужете подобро лекување со гарнир. Месото од Турција изгледа како свинско месо, но има вкус на помеки и попријатни.

Ќе ни требаат следниве состојки:

1. 700 грама месо
2. 2 кромид
3. 50 грама брашно
4. 2 суп.л-патки. л доматно пире
5. 250 ml вода
6. 100 грама растително масло
7. Lavrushka и сол

• Кромидот се олупи и се сече на мали парчиња. Потоа вклучете бавен шпорет, истурете растително масло и изложувајте го режимот на пржење.
• Месото се сече на средни парчиња, се става во бавен шпорет и кромид се додава кон него. Фрај за 20 минути до златни. Потоа истурете го брашното, додадете доматна паста и измешајте. Лорел се става на врвот и попрскува со сол.
• Сите состојки треба да се печат 5 минути, по што додаваат чаша вода и го гасат режимот на гаснење. Ако во multicooker нема режим, можете да продолжите да го користите пржењето.
• Турција чува околу еден час. На готовиот сад треба малку пијалак. Потоа може да се служи со гарнир, на пример, леќата или оризот.

Турција филе со сирење

За да се готви садот варен во рерната сочно, се препорачува брзо да се готви. Покријте го со зеленчук или посипете со рендано сирење.

1. 500 грама месо
2. 2 домати
3. 200 грама сирење од дурум
4. сол и зачини

• Месото е поделено на неколку големи делови и малку отфрлено, со што се намалува дебелината.
• Посипете ги парчињата со сол и зачини, ставете ги на лист за печење, што пред-подмачкуваме.
• Домати мора да се сечат во кругови и да се шират на врвот на парчињата Турција.
• Посипете со струготини на сирење, претходно наредени на парична казна ренде.
• Испратете ја тавата во загреаната рерна 30 минути. Важно е да не се претерува филе, тоа ќе го изгуби сокот.

Турција во ручек за печење

Турција во ракавот е особено зачинета и вкусна. Садот е едноставен, но филето останува сочно и не гори.

Неопходен состав на производи:

1. 1,5 кг мисирка
2. 50 грама соја сос
3. 1 црвена пиперка
4. 15 грама оцет
5. 3 чешниња лук
6. ѓумбир корен
7. 1 кромид
8. 1 чили пиперка

• Кромид и лук ситно сецкани, бугарските и зачинети пиперки се праќаат во мешалка и трен ѓумбир. Во составот се додава мешавина од оцет и соја сос, состојките се мешаат.
• Турција е обложена со подготвената мешавина и оставена да маринира во контејнер.
• Едниот крај на ракавот мора да биде врзан, а на другиот крај, ставете ја Турција во внатрешноста и истурете ја во текот на подготвениот сос. По што вториот крај треба да биде врзан.
• Турција треба да се пече околу еден час на температура од 200 степени. Пред да го отстраните месото од рерната, можете да го откинете ракавот за да се формира свеж. Оставете го месото уште неколку минути, а потоа извадете го, сервирајте го.

Турција фолија - готвење вкусно

Овој рецепт е лесен за изведување, тоа ќе им се допадне на многумина. Турција треба да се служи со гарнир, а во ладна форма, можете да го ставите на сендвич.

1. 1 кг турција
2. 5 чешниња лук
3. 100 грама синапни грав
4. сол и зачини

• Месото се мие и се врежа на неа за лук со нож.
• Парчиња се попрскани со зачини и обложени со сенф, можете да додадете кисела павлака.
• Филети се ставени во фолија за да го задржат сокот внатре.
• Садот се испраќа до рерната загреана до 180 степени за еден час.
• Завршеното лекување се отстранува од рерната и остава да стои во фолија, така што соковите се апсорбираат.

Турција гради со зеленчук

Многу домаќинки сакаат да вкусна хранат големо семејство, така што секој ќе ја остави масата исполнета и задоволна, препорачувам да направите сад од месо и зеленчук.

Ќе бидат потребни следните компоненти:

1. 500 грама месо
2. 1 големи тиквички
3. 4 компири
4. 2 моркови
5. 2 кромид
6. 1 пиперка
7. 0,5 литри сок од домати
8. зачини и сол

Сите зеленчуци мора да се сечат на мали парчиња, и решетки на морков. Филе филе сече на парчиња. Наместо сок од домати, дозволено е користење на обични црвени домати. Во овој случај, за да се зголеми концентрацијата треба да се стави малку доматно пире.

Садот може да се готви на еден од следниве начини:

1. Фрај месо со зеленчук одделно.
2. Додадете сол и зачини.
3. Загрејте го филето и зеленчукот со топол сок од домати, однесејте до вриење и вриејте 15 минути.

Сите компоненти се ставаат сурови во тенџере, додадете зачини и сол. Потоа истурете ладен сок од домати и ставете ја на шпоретот. Донесете до вриење, намалете го огнот и чувајте го месото околу 30 минути.

Ставете ја храната во садот за печење: првиот зеленчук, потоа месото. За овој метод на готвење фино исечени филе е подобро прилагоден. Сечата и сол се додаваат во сок од домати и се истураат преку месото. Можете да решите некој сирење на врвот. Садот за печење се испраќа во рерната 50 минути на просечна температура.

Печена свинско мисирка во фолија

Печена свинско месо од Турција во фолија е незаборавно вкусно и пријатно јадење што може да се напише во категоријата на празници. Готвење варено свинско месо земате повеќе од еден ден, но како резултат на тоа добиете сочно нежно месо кое само се топи во устата и не содржи никакви адитиви и бои. Бон апетит!

Турција кукли

Ако сакате од обичните производи да се готви нешто необично, оригинално и вкусно, тогаш пробајте ги сочните и екстремно вкусните турцијарски хамбургери. Правилно декорирани, тие веднаш ја претвораат обичната вечера во свечена веселба. Месото од Турција се смета за исхрана и е многу корисно. Тоа го прави сочно месо вториот курсеви. Опциите за готвење за мисирки од Турција се многу, но овој рецепт е еден од најдобрите!

Турција гулаш во бавен шпорет

Турција гулаш во бавен шпорет е едноставен и вкусен ручек за целото семејство. Месото од Турција се смета за едно од најхрабрите, бидејќи е богато со протеини, има многу основни хранливи материи и во исто време воопшто не е масно. Со подготовка на оваа птица за ручек, ќе им обезбедиме на себе и на вашето семејство не само со вкусна, но и со здрава храна.

Турција гради печена во рерната

• филе на градите од Турција - 1 кг,
• компири - 6 ЕЕЗ.,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• моркови - 1 ЕЕЗ.,
• сол по вкус
• земјата црн пипер по вкус
• растително масло - 2 лажици.

Се мие филот и се сече на мали коцки (со страни од 2-3 см).

Грубо се исецка компирот.

Ситно исецка на кромид.

Ние тријте моркови на парична казна ренде.

Сите состојки се мешаат и додаваат сол, бибер и растително масло.

Ставаме вреќа за печење и додаваме 2 лажици вода.

Гответе 50 минути на 200 степени.

Совршено печени печурки, печени со мисиркирани гради. Пред да го испратите садот во рерната, треба да ја следите нејзината затегнатост, тогаш нема да ја изгубиме потребната влажност, месото ќе се готви во сопствениот сок и ќе имаме навистина сочно печена мисирка.

Турција градите: рецепт за салата

• мисиркирани гради - 200 г,
• краставица - 1/4 дел,
• шеф на зелена салата - 1/2 дел,
• слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.,
• жешка пиперка - 1/2 дел,
• соја сос - 1 лажица,
• маслиново масло - 2 лажици,
• мед - 1 лажиче,
• сок од вар - 1 лажица,
• кикиритки - 20 g,
• cilantro - 2 sprigs,
• сол по вкус
• црн пипер - по вкус.

Измешајте сос од соја, мед и пипер.

Маринирајте го филето во овој сос, исечете го на тенки ленти за 30 минути.

Во посебна чинија, раскинете ги листовите од зелена салата и додајте ги сечканите пиперки, краставици, исечени сламки и слатки пиперки.

Спречете ја Турција од двете страни не повеќе од 5 минути.

Се мешаат со салата.

Подготовка на салата за облекување:

Измешајте сок од лимон и маслиново масло.

Додајте сол и бибер по вкус.

Облечете ја салатата, посипете со кикирики и цилинтро.

Турција Рецепт за супа од јајца

• Турција филе - 500 г,
• јајца - 5 ЕЕЗ.,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• моркови - 1 ЕЕЗ.,
• растително масло
• зеленчук
• сол по вкус
• земјата црн пипер - по вкус.

Исечете го месото на мали парчиња и гответе во 3 литри вода околу 30 минути.

Премате јајца, сол и бибер за да вкусите и пржете во растително масло.

Ситно исечете го кромидот со моркови и испржете го.

Ситно исецкајте ги пржените јајца и додајте ја супата заедно со кромидот и морковот.

Гответе ја супата уште 10 минути.

Пред сервирање, додадете зеленчук.

Турција рецепт за градни сендвичи

• Турција филе - 1 кг,
• сок од јаболко - 200 мл,
• крем 35% - 70 ml,
• сол - 1 лажиче,
• шеќер - 1/2 лажица,
• Папрака - 2 лажици,
• cilantro - 2 лажици,
• црн пипер грашок - 1 лажиче,
• растително масло.

Се меша во сок од сланина, шеќер, 0,5 кафени лажички сол и бибер.

Доведете се до вриење и варете околу 5 минути.

Следно, додадете крем и се меша темелно.

Ние го прободуваме месото на неколку места и ставете ја оладена маринада околу 8 часа.

По завршувањето на времето, градите го ставаме подмачкано со растително масло во садот за печење, додајте ја пиперката и преостанатата сол.

Дајте пијалак еден час во фрижидерот.

Потоа, варете го во рерна околу 30 минути на температура од 250 степени.

Намалете ги готовите ладни гради во тенки ленти и формирајте сендвичи.

Погледнете го видеото: Reverse-Searing Steaks with @keto_pek. Reverse Searing Tutorial (Ноември 2024).