Готвење

Салата со круша, сирење и кокошка

  • Круши - 2-3 ЕЕЗ.
  • Пушеле пилешко - 300 грама.
  • Сирење - 150-200 грама.
  • Лист зелена салата - 2 гроздови.
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Суво грозје - 100 грама.
  • Ореви кернели - 100 грама.
  • Магдонос - 1 куп.
  • Растително масло.
  • Вино или јаболков оцет.
  • Сол, бибер.

Круша расположение


Сакате нешто лесна, вкусна и освежувачка? Зошто да не се направи салата со круша, слична мезе ќе ја задоволи вашата глад, ќе ги подигне вашите духови.

Салата со круша не мора да биде овошје, вкусот на пулпата оди добро со многу зеленчук, билки, месни производи, сирење, ореви.

За подготовка на десерти, подобро е да се користат слатки сорти круши (црвени, жолти) и да се готви закуски од извор или малку свежо (бело, зелено).


Несладните круши се одлични за правење салати со пилешки гради, мисирки или патки, пушеле или сушени шунка, шунка, црн дроб, црвена риба, печурки и разни сирења. Гурманите ќе ја ценат необичната салата со круша и сино сирење (Dor Blue, Camembert, Brie, итн.). На празничната маса секогаш постои место за овошна салата од круши и јаболка, портокали, банани и сл.


Рецептите за салати со круша ќе бидат корисни за секој кој ќе го следи здравјето и формата на телото. Содржината на калории на ова овошје е само 42 kcal на 100 грама, додека пулпата содржи значително помалку шеќери од јаболко, но е поладно од второто во вкусот.

Крушите содржат многу влакна, органски киселини, разни ензими, пектински фитонциди и танини. Слатка пулпа е богата со витамини А, Б, Ц, ПП, јод, калиум. И содржината на фолна киселина во неа е многу повисока од онаа на црна рибизла, што е особено важно за децата, адолесцентите и бремените жени.


Јадењето круши во храната ќе помогне да се врати срцето, да се подобри функционирањето на белите дробови, црниот дроб. Зрели плодови ќе имаат корисен ефект врз активноста на дигестивниот систем, го забрзуваат процесот на варење на храната, ќе го елиминираат непријатноста во цревата.

Во случај на гастритис, холециститис, металоиди и болки во стомакот, се препорачува да се јаде најмалку две круши или лесна салата од нив за појадок, особено затоа што подобро се апсорбираат од телото од јаболката.


Овошна салата направена од круши или со пилешки гради, ореви, сирење, црн дроб, arugula - меѓу многуте опции, секој ќе најде сад за себе, и нема да биде тешко да се готви.

Готвење


Пилешка салата со круша излегува свежа, лесна и сосема негување, а необичниот вкус ја прави закуската соодветна и за празничната маса и за време на семејната вечера.

  1. Пушеле пилешки ги исечат средните сламки.
  2. Отстрани круши од круши, исечете го телото во тенки, долги парчиња.
  3. Исечете го кромидот на половина прстена и пржете го додека не злато во масло. За карамелизиран кромид, можете да го попрскате со мала количина шеќер или однапред со шеќер во прав.
  4. Исплакнете го суво грозје и истурете ја врелата вода над 5-10 минути.
  5. Во сува тава, испржете ги оревите, а потоа малку да ги исечете.
  6. На парична казна ренде ја исецка сирењето. Истурете го маслото измешано со мала количина оцет, се меша.
  7. Исечете го магдонос со нож и добро измешајте со лажица во длабок сад, потоа се мешајте со сирењето, солта и миксот.
  8. Измешајте кромид, суво грозје и ореви во посебна чинија салата, а потоа да ги шириме преку лисја од зелена салата. Ставете парчиња пушеле пилешко со круши по должината на рабовите, и сос од сирење во средината. Посипете со груб црн пипер на врвот.


Салата со пилешко и круша најдобро се служи како одделни порции, а не на заедничка чинија. Патем, пушеното пилешко може да се замени со пржени или печени со зачини на скара, однапред маринирајќи го со мешавина од сос од соја, мед и сенф.


Едноставна топла салата со пилешки црн дроб и круша ќе биде одлична опција за лесна вечера во жешка сезона, кога нема желба за прејадување.

  1. Црниот дроб треба да се измие, грубо сецкан, сушен со салфетки, се тркалаат во мешавина на сол и зачини (копра, провансалски билки, црн пипер и пиперка).
  2. Исечете неколку големи слатки круши во тенки парчиња, отстранувајќи ја јадрата.
  3. Се тркалаат црниот дроб во брашно или пченкарен скршек и пржете во путер на средна топлина додека не се наведнува на секоја страна.
  4. Малку кул црниот дроб да се стави во салата сад над круши, истурете со дебел сос од соја, се меша нежно.
  5. Наредете делови на плочи наредени со лисја од зелена салата, посипете ги со семки или сусам, веднаш сервирајте ја салатата на црниот дроб со крушка, за да не се олади.


Фановите на необични комбинации и гурманските садови мора да ја пробаат салатата со круши и сирење. На пример, можеш грубо да исецваш зелени круши, да ги измешаш со рендано сирење и да се мешаш во еднакви пропорции на мајонез и павлака. Додадете во салата со круши парчиња бугарска пиперка со домати, повторно мешајте.


И можете да направите салата од слатка круша и сирење, да ги исечете овие производи во коцки, да додадете зрна од еден калинка, посипете со шеќер со шеќер, се мешајте со јогурт или кисела павлака. Посипете цимет над секоја порција.


Многу едноставно, но необично во исто време салата со круши, ореви, кисела краставици. Крушите треба внимателно да се лупат, да се исечат на половина, а срцата треба да се отстранат со чамец за да формираат вдлабнувања. Тие треба да се стави сецкани ореви кернели и ситно сецкани кисели краставички, наводнување сè на врвот со течна павлака и облека со било зелена боја.


Здрава и свежа салата со arugula и круша.

  1. На дното на салата салата треба да се постават на лисјата на зелена салата (било кој) раскинати со раце, и ситно сецкани сладок круши на нив, сите посеан со сок од лимон или вар.
  2. Грубо решетки на сирење (пармезан е најдобар), ги покрие со круши
  3. Поставете ја аругата во следниот слој, посипете со печени семе од сончоглед и посипете со облекување со салата (маслиново масло, оцет, малку сол, морска сол, црн пипер).


Невообичаена салата од овошје и зеленчук направена со кинеска зелка, круши, моркови, јаболка и киви. Сите се сече на ленти, посипете со сок од лимон, сол и сезона со растително масло. Служат оваа салата во подобри делови, украсување на секој киви круг и парче круша и посипете со малку шеќер.


И, се разбира, крушите можат да се направат во овошна салата со банана, портокалова, јаболка и др. Можете да го наполните со јогурт со вкус на малина или јагода. И во салата од круши и портокали е да додадете павлака и свежи листови од нане, овој десерт е многу освежувачки и подигнувачки.

Салата со круша, сирење и кокошка

Салата со круша, сирење и кокошка Излегува неверојатно вкусно. Во оваа салата слатка, солена, зачинета и кисела состојка, поврзувајќи се едни со други, го прави вкусот неверојатен. Крушите се пре-маринирани во многу интересен сос, кој подоцна може да се додаде во салатата. Ако сакате послатка салати, додадете повеќе сос и обратно. Сето тоа го додадов, салатата, натопена со сос, излезе многу сочно. Сигурен сум дека вкусот на ова јадење ќе ве победи.

Готвење фази

Круши, излупени и излупени, се сече на парчиња. Одделно измешајте мед, растително масло, оцет и, ако сакате, рибино пире (ако немате пире од компири, додадете неколку капки сок од лимон), измешајте се сè додека не станете хомогени и ставете ги исечените круши во резултираниот сос, измешајте ги и оставете ги 1-2 часа за да маринираат.

Ако користите сурово пилешко филе, тогаш треба да го пресечете во коцки, сол, бибер и пржете во тава со додавање на растително масло од двете страни додека не се готви. Ако сте пушеле пилешко филе, исечете го на парчиња.

Измијте зелена салата лисја, нариви парчиња и го стави на чинија.

Ставете кисели круши и пилешко на лисја од зелена салата.

Посипете со рендано сирење, ореви, сол, бибер и истурете го сосот, кој беше кисела круша. Неверојатно вкусна салата со круша, сирење и пилешко е подготвена.

Придобивките од круши и опции за храна

Ова прекрасно овошје со нежна, сочна и вкусна каша задржува неисцрпна основа на корисни материи потребни за правилно функционирање на човечкото тело. Долго може да ги повикате сите "магични" особини на ова овошје, кое толку многу го сакаа благодарение на неговиот изглед и вкус.

  1. Круша е богата со влакна, балансирајќи го правилното функционирање на желудникот и органите за варење, го спречува појавата на запек. Особено корисно за празникот на круши во утринските часови.
  2. Плодот содржи богата понуда на корисни макронутриенти, како и витамини Ц, К и Б9, кои имаат корисен ефект врз циркулаторниот систем.
  3. Овошјето го зајакнува имунолошкиот систем и ефикасно се бори против депресијата.
  4. Присуството на елементот арбутин спречува формирање на габи и микроби во телото.

Егзотична салата со сирење и ореви

Не сите хостеси сфаќаат дека, покрај временски тестираната комбинација на пилешко месо со јаболка или сочно ананас, тенките филети можат да направат извонреден состав на вкус во дует со крушка.

Салата со круша и пилешки гради е тешка потврда.

Можете да го декорирате во форма на слоеви на торта или користејќи друг интересен метод, како во овој едноставен рецепт.

Производи за јадење:

  • 2 сочни круши,
  • 1 варена дојка,
  • една четвртина чаша мелени ореви,
  • пакет за мајонез
  • 150-200 гр сирење
  • 5 лисја на зелена салата,
  • гранче од зеленило
  • 3 маслинки.

Препарати за состојки:

  1. Се сече вареното пилешко на половина. Првата половина треба да се претвори во мали коцки, втората - во продолжени парчиња, кои ќе служат како елемент за украсување на закуски.
  2. Да се ​​расчисти крушка од кожа и средна и да се исецка со коцки.
  3. Ситно протријте парче сирење.

Украсување круша закуска за одмор:

  1. Поставете ги измиените лисја од зелена салата на широк послужавник, помеѓу кои се ставаат 3 пилешки парчиња.
  2. Втората половина на насипаните гради за да се пополни центарот на плочата и да се повлече мрежа од мајонез.
  3. Додајте половина од рендано сирење на пилешкото, покријте повторно со мајонез и дистрибурајте ги крушите.
  4. По правењето на последното мајонезно наводнување на салатата и посипете ги со останатите сламки на сирење и ореви.

На врвот на салатата со круши, сирење и ореви се шират маслинки и зеленчук пресечени на половина. Садот е подготвен да служи.

Деликатна салата со овошје и јогурт

Досадно со традиционалните "Оливие" и "Коутс"? Тогаш оваа воздушна пилешка салата со круши и сирење, зачинета со најделикатниот јогурт, сигурно ќе биде запаметена од страна на семејството и пријателите долго време.

Кошница од состојки:

  • 3 варени пилешки бутови,
  • 1 цврста круша,
  • 3 варени јајца,
  • пакет на незасладен јогурт,
  • 80 гр рендано сирење
  • еден куп магдонос и копра,
  • сол

Метод за подготовка на оброк:

  1. Свртете ја добро измистената крушка, излупена од кожата и јадрото, во долги стапови и преклопете се во подготвени јадења.
  2. Во "компанијата", додадете на круша грубо рендано сирење и ситно сецкани зелени.
  3. По истурање на исечени квадрати на излупени јајца.
  4. Одделени од семињата бутовите се сече на ленти и се дополнуваат со салата сад со компоненти.

Солени целата солена микс, облечете се со јогурт и добро се мешајте.

Невообичаено овошје се меша со сенф и сирење

Разновидни круши со минимална количина шеќер сочинуваат одлична комбинација на вкус со производи од месо и тврди сирења. Единствената комбинација на ова овошје се добива со ореви и шампињони. За секоја пригода, свечена или секојдневна, прекрасна кулинарна наслада ќе биде салата со круша и сирење, во која пилешкото ќе "игра" со нови вкусови. Друг необичен "трик" на оваа оригинална закуска е сенф и кравјото сирење со мувла.

Листа на компоненти:

  • 2 солени круши,
  • 800 гр пилешко филе на жар,
  • куп зелена зелена салата,
  • 60-70 г кравјо сирење со мувла, ситно,
  • 1 нотка на сол
  • црн пипер
  • 2 лажички сенф,
  • половина чаша сок од јаболко,
  • 0,4 чаши смачкани ореви, пржени без путер.

Дистрибуција на слоеви за храна:

  1. Измијте ги измиените лисја од зелена салата на чисто јадење, покријте ги со слој на сирење и ореви.
  2. Следниот слој е мали парчиња пилешко на скара.
  3. По завршувањето на нивото - парчиња круша, претходно исчистени и без дополнителна утроба.
  4. За да го направите сос за облекување, треба да се става сок од јаболко со маслиново масло во посебен сад. По ставање во сенф, бибер, додадете сол и измешајте ги сите овие состојки.

Наполнете ја салатата со мешавината и оставете ја да натопете пред сервирањето.

Сирење фантазија со пресврт

Рафинираната салата со пилешко и круша е одлична прилика да додадете ексклузивно лекување на празничната маса. Рецептот е оригинален благодарение на додавањето на пилешко на скара, чиј вкус ги нагласува оревите и суво грозје - самиот "нагласување" на оваа кулинарна радост.

Производ сет:

  • 2-3 незасладено овошје излупени круши,
  • 300 гр пушено пилешко месо,
  • средно парче сирење
  • сијалица,
  • чаша печени сецкани ореви,
  • 2 мали гроздови на лисја од зелена салата,
  • еден куп магдонос,
  • јаболков оцет
  • црн пипер,
  • сол по вкус

Тајната на готвењето:

  1. Оставете го пилешкото и овошјето во ленти.
  2. Стави кромид половина прстени и карамелизираат на тавата, истура малку шеќер.
  3. Во врела вода впиваат суво грозје 5 минути.
  4. Дросете ги исушените ореви во тенџере и ситно протријте го сирењето, додавајќи сос направен од оцет и маслиново масло.
  5. Промешајте ја целата маса и додадете магдонос, претходно исечете и пирете во посебен обемлив контејнер.
  6. Посипете ги мешаните состојки со сол и промешајте повторно.
  7. Ставете го кафениот кромид во чиста сад со ореви и натопете суво грозје во друга чиста чинија.

Предности на дизајнерите на суптилност. Пред поставување на слоевите, шијте ги измиените листови од зелена салата на голем послужавник. Лисјата делуваат како вид на платно на кое ќе се наоѓа овој оригинален состав.

  1. Голем број кромид, ореви и суво грозје се дистрибуираат преку сите лисја.
  2. Центар летоци исполнет со мешавина рендано сирење.
  3. Поставете пилешки ленти долж страни заедно со парчиња круши.

Бибер како резултат на составот со земјата бибер и служи.

Забелешка за домаќинките на експериментите: за салати и други ладни закуски со круша акорди што треба да се јадат, важно е да изберете тешки плодови со ниска содржина на шеќер.

Тогаш овие плодови идеално ќе се вклопат во вкусниот и оригиналниот подарок во форма на кулинарски ремек-дело на масата, замислен за гости.

Салата со пилешка круша и ореви

• Да ја подготвиме салатата со пилешко и круша, да го измиеме пилешкото филе и да го подготвиме.
• Солена вода. После тоа, почекајте додека месото не се олади и се сече на парчиња (не е потребно да се направи премногу мал).
• Загрејте ја тавата и испржете ги веќе варените парчиња во растително масло.
• На крајот на пржењето - кога парчињата се малку кафеави - додадете пресечен кромид и смачкан или рендан лук во садот.
• Промешајте и испржете буквално - 1 мин.
• Излупете ја крушата и извадете ја од него.
• Исечете го на парчиња и со стиснете го сокот од половина лимон на нив.
• Во салата сад, прво лежеше на листовите зелена салата и на нив тост парчиња и круша.
• Полски 2 суп.л-патки. лажици салата од маслиново масло (можете да додадете балсаменски оцет).
• Посипете ги со сецкани ореви и се мешаат. Може да се сервира на масата.

Салата од круша и сирење

  • 150 грама филе,
  • 100 грама сирење
  • една голема круша, која треба да биде незряла и тешка (памучниот плод нема да работи),
  • 1 црвен пипер,
  • кромид главата,
  • 2 чешниња лук (додадени по желба),
  • мајонез,
  • црн пипер и сол по вкус.


Пилете го пилето додека не се готви во солена вода, а потоа обликувајте го и пресечете го на коцки. Ставањето на месото во сад за салата - ова е првиот слој што е попрскан со пиперка.

Кромидот се сече на тенки прстени, се става во сито, се испушта со вода што врие за отстранување на горчината и се шири преку месото заедно со ситно круша. Слој се израмнува со лажица и обложена со мајонез. По желба производи може да се пиперки.

Бибер чиста, се мие и се сече на мали парчиња. Исто така, ситно исецкајте го лукот, а потоа ставете ја храната во чинија салата. Ние смееме зеленчук со мајонез, а потоа посипете со дебел слој сирење, излитена на најмалиот ренде.

Салата со пилешка круша и сирење е украсена со мајонез мрежа, се стави во фрижидер за 15 минути, по што садот може да се сервира.

Салата со пилешко и круша "Леон"

Салата со пилешко и круша е подготвена од достапните производи - тие се:

  • 250 грама пилешко филе,
  • слатка пченка од теглата - 100 грама,
  • 150 грама ананас од тегла
  • 1 цврста круша,
  • 150 грама ориз (се земаат долги крушки)
  • 30 грама растително масло.
    За сос ќе треба:

  • мала кутија мајонеза,
  • 50 грама босилек,
  • еден куп магдонос,
  • сол и бибер.
  • Првиот чекор е да се подготви месото: да се отстрани преостанатото масно ткиво од градите, да се подели по должина на два долги парчиња, а потоа да се пресече на неколку големи парчиња. Варете ги во малку солена вода 15 минути. Потоа изладете го филето и исечете ги на мали коцки.

    Ние го миеме оризот во сито (ова се прави 5-7 пати), така што житото не се држи заедно. Потоа ставете го во тенџере и истурете вода што врие. Пред да готвите оризот, наполнете го со растително масло. Штом крупен ќе стане мек, ќе се исцеди и ќе се излади.
    Ананас ослободен од сируп и се сече на мали парчиња.

    Ние го префрлиме во салата сад и се меша со пченка. На вкус на јадење не се промени, потребно е да се почитуваат строга доза на овие производи, така што салатата не излезе слатка.

    Крушата е фино сече и, исто така, се вклопува во плочата на другите состојки.

    Направете сос: сол, магдонос, мајонез и босилек, потоа пополнете ги состојките со мешавината. Пилешка салата со крушка треба да пие 15 минути, а потоа да служи на масата.

    Процес на готвење

    Опции салата со сет на пилешки гради. Салатата со пилешки гради и круша сигурно ќе стане една од вашите омилени. Леснотијата и ситноста на крушите, нежното пилешко месо и вкусното облекување се несомнени предности на оваа салата.

    Врие ориз и пилешки гради однапред, а потоа готвењето на салатата ќе потрае неколку минути.

    Пилешко месо е ситно сецкани или исечени во влакна.

    Измијте круши, се сече на четири дела, отстранете ја кутијата за сечење и исечете ги на тенки стапчиња. Остави неколку парчиња за декорација.

    Јас варен ориз со додавање на мојата омилена пиперка (за вкус и убавина).

    Стиснете го сокот од половина портокал.

    Измешајте маслиново масло, сок од портокал и додадете мешавина од пиперки, излегува прекрасна облекување со салата. Патем, не додадов сол, и сол по вкус.

    Ситно исецкајте го магдоносот и исечете ги оревите со нож. Наместо магдонос, може да земете коприва и други зеленчуци, но сепак е магдонос кој дава вистинска белешка на салатата.

    Измешајте ги сите состојки во чаша салата.

    Ставете ја салатата со круша и пилешки гради во чинија, истурете ја облеклата и служете на масата. Прекрасна комбинација на вкус, срдечност и богатство ќе ве охрабри!

    Како рецепт?
    стави 5 ѕвезди
    или дадете друга оценка!

    Состојки:

    • 500 г пилешко филе
    • 3 круши "конференција"
    • 200 g од било која салата микс
    • 25 мл маслиново масло
    • 25 ml сос од соја
    • сол и црн пипер по вкус

    За глазура:

    • 40 мл балсаменски оцет
    • 15 ml сос од соја
    • 1 суп.л-патки. л шеќер

    1. Измијте ги филетите, исечете ги на големи парчиња, посипете ги со сос од соја, истријте со сол и бибер. Крушали, се сече на големи парчиња.
    2. Во топла тава со масло, пржете ги филетите 5 минути на висока топлина, ставете во сад. Фрај круши 1-2 минути.
    3. За глазура во тенџере на тивок оган, загрејте го оцет до 70 °, додадете шеќер и соја од соја. Промешајте, отстранете од топлина.
    4. Ставете салата со микс лисја, пилешко и круши на рамно сад. Врвот со топла глазура и декорација по вкус (опции: свежи бобинки, сирење Дор Син, ореви, итн.)

    Погледнете го видеото: - Печена мисирка (Мај 2024).