Избор на рецепти за супа од пиперки со чекор по чекор фотографии и инструкции. Ние ќе ви покажеме и ќе ви покажеме како да направите диета тиква супа од пире (крем супа) едноставна и вкусна!
Откако креветот супа од тиква беше ексклузивен ресторан, а сега секој кој има тиква и блендер може да готви тиква супа дома (идеално, потопен, но, во принцип, ќе се спушти она што). Кога готвите супа од тиква, пире од компири, покрај самата тиква, можете да користите и многу зачини и зачини, и можете да им служите со круни и павлака. Супата од тиква може да биде исхраната или не (во зависност од другите компоненти на супата), едноставна или сложена, посно или традиционална, со печурки или крем сирење - било кое од вашите потреби. Значи капка стравови и обидете се! Готвење вкусна крем супа од тиква е едноставна. Ќе успеете!
Како да се готви тиква супа
Подгответе ја садот во различни варијации: користете само тиква како главна компонента или комбинирање со друг зеленчук, печурки, месо или риба. Некои готват дури и вкус супи со овошје и сушено овошје, кокосово млеко, духови (вино, ракија, виски, итн.), Ореви и сусам. Зачинот за крем супи од тиква е идеален мудрец, рузмарин, оригано, црвен пипер, босилек, кардамон, пиперка, куркума, ѓумбир, мускатно оревче.
Како да се готви тиква супа? Многумина се заинтересирани за одговорот на ова прашање. И покрај разновидните рецепти, компир од пирејска супа ја имаат истата технологија на подготовка: прво, зеленчукот се пече, се варат или задушени, потоа се комбинираат со супа и се кршат преку мешалка. Резултатот е негување, богата со витамини, хранлив, нискокалоричен оброк. Сепак, за тиква крем супа да вкус добро, треба да се следат неколку правила:
- сите компоненти мора да бидат целосно подготвени, месото отстрането од коските и расклопувано на мали парчиња,
- Можно е да се подобри вкусот на садот со додавање на млечни производи (сирење, путер, млеко или павлака) кон него,
- Можете да го продолжите рокот на траење на супата со вриење повторно по претворањето на подготвениот зеленчук и месо во пире од компири.
Тиква рецепти
Познато е дека тиква е еден од најкорисните зеленчуци и е хармонично комбинирана со многу други плодови. Нејзината редовна употреба помага да се одржи нормалниот метаболизам, промовира добра цревна подвижност, го подобрува расположението. Супер диета од тиква - идеален избор за луѓе кои сакаат да изгубат тежина, бидејќи садот за јадење е добро заситен со телото, со многу ниска содржина на калории. Следниве се рецепти за едноставни и брзи крем супи од тиква.
Со крем
Уникатното својство на ова јадење е светла, препознатлив вкус. Пирето супа пире од Јулија Vysotsky е во комбинација со сите дополнителни состојки, па не треба да се плаши да експериментирате и да додадете нешто посебно за рецепт. Готовиот производ долго време се чува во фрижидер, па зафатените домаќинки можат веднаш да го направат во големи количини. Како да се готви тиква супа?
- пулпа од тиква без семиња - 300 g,
- голем кромид,
- компири - 2 ЕЕЗ.,
- чеснок каранфилче,
- крем - ½ ст.,
- суво бело вино - 100 ml,
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. л.,
- пилешка супа - 1 л,
- ѓумбир сува и рендан - 1 лажиче,
- други зачини.
- Излупени компири, излупени тиква, се сече на коцки.
- Ситно исечете го кромидот и лукот, пржете ги заедно во тава со дебел дно за 2-3 минути.
- Додајте компири, тиква на контејнерот, накратко прецртајте, исечете зеленчук со вино, месо од супа. Зачинете го јадењето со ѓумбир и други зачини.
- По 25 минути, ставете ја супата од крем на саканата конзистенција со помош на мешалка / комбайнер.Истурете во масата на крем, повторно се вари супата, декорирајте ја со зеленчук, сезона со кисела павлака.
Идеален оброк за време на студената сезона е срдечна и вкусна супа од пичка од тиква. Ова јадење не е срам за гостите, и можете да го направите тоа право во тиква - ова ќе им даде на крем супа интересен изглед. Совршен додаток на супа ќе биде лук или доматен croutons, тост или крекери, кои се готват многу брзо. Како да се готви супа од тиква?
- пилешко филе - 0,5 кг,
- босилек - 2 sprigs,
- јајце
- тиква - до 900 g,
- семки од тиква,
- копра - 1 куп,
- 33% крем - 1 суп.л-патки,
- зачини.
- Отстранете ја кожата од тиквата (удобно е да го чистите ножот, треба да се направи ретко).
- Загревајте мали коцки со овошје во микробрановата за 5 минути или загрејте додека не завршите. Откако ќе треба да мелете зеленчук мешалка.
- Во хомогена мешавина на пилешко филе (мора да се смачка посебно со мелница за месо или мешалка), победи јајце, додадете зеленчук, зачини.
- Се вари литар вода / супа, формирајќи ќофтиња од добиената маса, ставете ги во врела вода со лажица.
- Варете ги печите за 5 минути, а потоа додадете ја тиквата од пире од овде и гответе ја садот уште 7 минути.
- Истурете ја загреаната крема во садот и отстранете ја од шпоретот по неколку минути, не дозволувајќи ја супата да зоврие.
- Скршете ги излупените семки од тиква, посипете ги со вкусна кремчка супа, истурете на плочите.
Во бавниот шпорет
Лесна и хранлива, вкусна, светла супа од пире од тиква во бавен шпорет ќе се заштити од есенскиот блуз, заситувајќи го телото со корисни материи. Ова јадење го зајакнува имунолошкиот систем и помага да остане во добра форма, додека нејзината подготовка трае минимално време. Повеќе погодна храна во периодот на авитаминоза не е пронајдена. Следниов е рецептот за компири со пирејно супа во мултикукер со слика.
- тиква пулпа без семиња, кожа - 0,3 кг,
- путер - 50 g,
- морков,
- масло за готвење
- кромид - 2 ЕЕЗ.,
- компир - 4 ЕЕЗ.,
- средни масти крем - 0,4 л.,
- чешниња лук - 2 ЕЕЗ.
- Исечете го излупениот зеленчук.
- На уредот, активирајте ја опцијата "Печење", подмачкајте ја садот со масло и ставете го во него лук, кромид, морков, путер од путер, компир. Покријте го мултикиклурот со капак.
- Кога ќе се огласи сигналот, уредот треба да се стави во режим на гаснење.
- Еден час подоцна, заситената растителна смеса треба да се истури во друго јадење и се исецка со потопувачки миксер.
- Потоа треба полека да додадете крем, продолжувајќи да ја победи мешавината. Ако супата од крем излегува дебела, разредете ја со варено млеко или со вода и повторно се вари.
Бидејќи тиква супа содржи компоненти растворливи во масти, важно е да се подобри нивната сварливост од страна на телото. За таа цел, садот се разредува со млеко, глие, крем. Гурманите, сепак, повеќе како тиква супа со сирење, а можете да го користите различни сорти. Различни зачини помагаат да се открие вкусот на состојките на ова јадење: црн пипер, ловоров лист, рузмарин, мудрец, ѓумбир. Како да направите супа од тиква?
- голем кромид
- чешниња лук - 3 ЕЕЗ.,
- пулпа од путер - 0,7 кг,
- зачини за избор
- крем 11% - 1 суп.л-патки.,
- павлака со ниски маснотии - 4 суп.л-патки. л.,
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. л.,
- Пармезан - 70 гр
- Ситно исецка на кромид, лук, пржете го зеленчукот во тава со дебел ѕид (доволно 3 минути).
- Тиква треба да се сече на мали коцки, да додадете на кромид и лук. По 5 минути додадете малку вода во состојките кога ќе врие, го намалите интензитетот на огнот и готвите тиква додека не омекне (во просек по 12 минути).
- Користење на блендер, победи состојки до конзистентноста на чорба, се вари мешавина, истурете во кремот, сезона и држете го на шпоретот 3 минути.
- Откако ќе ја отстраните тавата од рерната, затворете ја, оставете ја садот да остане 20 минути, а потоа посипете со рендано сирење (ако избравте поинаков, помек вид сирење, за погодност, можете прво да го замрзните, а потоа да го истрирате).
Диетална тиква супа
Супата излегува сосема негување, но нискокалорична и е совршена за диетална храна. Доколку сакате, можете да ја менувате зачинуването по желба.И ако служите со крем, тогаш добивате вистинска (иако веќе не исхраната) тиква пире и крем супа.
- Тиква (мали или половина големи)
- Сијалица (2 глави)
- Лук (глава)
- Ѓумбир во прав (една четвртина од лажичка)
- Cucurma (лажица)
- Бибер и сол
- Вода
Излупете ја тиквата, исечете ги на парчиња и се шири во тенџере. Додадете вода (две чаши) и вриете на тивок оган околу дваесет минути. Додека тиква се готви, кора и се исецка лукот и кромидот и лесно ги пржете во растително масло (околу три минути). Во готовиот тиква, додадете сол и бибер по вкус, кукурма и ѓумбир, измешајте, истурете вода (во одделен сад). Фунта зачинета тиква во пире од компири (може да биде во блендер, можете едноставно да се вилучете во тенџере), ставете кромид и лук во пире од компири, додадете ја вистинската количина претходно исцедена вода - добијте ја супата.
Совети за жени со добра форма и строга исхрана: кромид и лук не може да се пржат и да се чува со тиква.
Тиква сланина супа
Овој рецепт, се разбира, не може да се нарече исхраната. Сепак, тиквата е основа на супата, а со тоа и таков "штетен" производ како сланина успешно се "неутрализира". Па, што е вкусот на тиква супа пире со сланина, суди за себе.
- Тиква
- Глава на кромид
- Бекон (200-300 g)
- Растително масло (лажица)
- Моркови (2 парчиња)
- Сол и бибер
- Павлака
- Магдонос
Ние ја чистиме тиквата од кора, извадиме семе. Моркови се мијат и чистат. Исечете ја тиквата и морковот во коцки, ставете го со тенџере со вода и варете околу дваесет минути. Сече сланина и кромид во ленти и пржете во растително масло (до златна кромид боја). Тиква и морков исплукаат од тавата и мелете во пире од компири. Добиените пире од компири се враќаат во садот и додадете го пржениот кромид со сланина, бибер и сол. Доведете ја супата на вриење. Служел со кисела павлака и зеленчук.
Наместо вода, можете да употребите пилешко месо или зеленчук.
Супер тиква со Крутон
Рецепт за млечна супа со тиква и крцкави крутони од пченичен леб или леб. Многу вкусно јадење. Супата има деликатна боја и деликатна кремска конзистентност.
- Тиква
- Млеко (малку помалку од еден литар)
- Масни крем (половина чаша)
- Путер (лажица)
- Белиот леб (поличка четвртина)
- Сол
Излупената тиква сече на парчиња, става во тенџере или во тава за печење. Ние варено половина од млекото и пополнете го со тиква. Додавање на сол, чорба додека тендерот не се затвори под капакот. Тиква пумпана во млеко се пренесува преку сито (заедно со "супа") и разредена со останатото млеко. Повторно, ставете ја супата на оган и доведете до вриење. Подготвен крем супа полна со крем и путер. Леб се сече на мали коцки и лесно се суши во рерната (микробранова печка). Хранејќи ја супата, ставете ги круните во плочата.
Супер тиква со ракчиња
Тоа дојде до морски плодови. И зошто да не ја прошириш супата од тиква, на пример, со сите твои омилени и такви прифатливи ракчиња и како резултат добивате многу интересен рецепт за изработка на компири со пире од супа? Ајде да пробаме?
- Тиква
- Глава на кромид
- Ракчиња (150 гр)
- Супа (околу еден литар)
- Крем (половина стакло)
- Хот пипер (1 ЕЕЗ.)
- Шеќер (кафена лажичка)
- Растително масло за печење
- Зелен кромид
- Сол и црн пипер
Слатките ракчиња чистат и пржете во растително масло. Ситно се исецка на жешката пиперка. Зелен кромид уништен. Намачкајте тиква (исчистена и изми) во големи коцки, кромид - мал. Тиква заедно со кромид пушти во растително масло (лажица), се стави во тенџере и се прелива пилешка супа. Истурете околу дваесет минути. Подготвена, мека тиква тресна во пире од компири (без земање од тавата), додајте крем, сол, шеќер и црн пипер. Се вари. Ставете супа од ракчиња и топли пиперки, кои се сервира со зелен кромид.
Супер тиква крем супа
Слатка тиква супа совршено се вклопува во детското мени и е погодна како десерт за диетална маса.
- Тиква (половина килограм)
- Стакло со вода
- Млеко (2 чаши)
- Брашно (2 лажици)
- Шеќер (3 лажици)
- Лимон кора
- Путер (2 лажици.)
- Цимет (лажичка)
- Сол
Излупена и измиена тиква ситно се сече и чорба во солена вода се до мека. Брашно малку брашно во сува тава. Ние ја протриваме готовата тиква преку сито. Пополнете со млеко. Додадете брашно, кора од лимон и шеќер. Храната на масата, супата е зачинета со путер и посеан со цимет.
Рецептот овозможува да се користи гриз наместо брашно. За исхраната верзија на супа, брашно и масло може да се отстранат целосно. Супата ќе излезе не помалку вкусна.
Француска тиква супа
Излегува дека во менито на француската кујна има и рецепт за супа од тиква. Доверба на вкусот на признати гурманите?
- Тиква (малку помалку од еден килограм)
- Продолжува делот
- Компири (2-3 срање.)
- Маслиново масло (2 лажици).
- Супа од зеленчук (литар)
- Сок од лимон (лажица)
- Павлака (половина стакло)
Тиква и мојот компир, чисти и се сече на коцки. Кромид исечете ги прстените. Сите зеленчуци се пржат со маслиново масло додека кромидот не е транспарентен. Додадете ја супата на зеленчукот и гответе ја супата околу петнаесет минути. На крајот на подготовката, истурете со сок од лимон, сол и бибер. Победи со миксер. Се сервира со кисела павлака и croutons (по желба).
Супер тиква крем
Комбинацијата на тиква и крем може да се нарече класика. Кремот се додава на тиква супа во фаза за готвење или исполнет со готови супи. Ние ви нудиме рецепт (една од многуте) на супа од лесна супа од зеленчук.
- Тиква (200 гр)
- Сончогледово масло
- Компири (1 ЕЕЗ.)
- Вода (нецелосно стакло)
- Крем (половина стакло)
- Сол
- Бел леб
Излупени и измиени тиква и компири исечени на средни коцки и додатоци во тава со растително масло. Додадете вода и вриете под затворен капак околу петнаесет минути. Готовиот зеленчук се мелени во мешалка или со миксер. Се префрлуваме во тенџере и додаваме топла крема. Го ставивме тенџерето на огнот, му дадовме супа-пире да врие и врие околу пет минути. Ние сол. Служеше со крекери.
Супер тиква со мијачки
Иако мажите не можат да се припишат на љубителите на тиквички од јадење од тиква, па дури и повеќе пире од супи, таков рецепт од тиква ќе ги најде обожавателите меѓу нив.
- Тиква (околу килограм)
- Масни крем (стакло)
- Пилешко месо (фунта)
- Јајце (1 ЕЕЗ.)
- Василиј (2 sprigs)
- Копра (куп)
- Сол
- Сирење
Исчистете ја тиквата, исечете го и загрејте го во микробранова печка за пет до шест минути. Миксерот или мешалка го прават тик-пирето. Ставете казан со вода на огнот и почекајте да врие. Додека водата врие, со сол, бибер додадете јајце и формирајте мали ќофтиња. Ставете го ќофтиња во вода што врие, нека вријат четири минути и додадете тиква пире. Потоа се става крем, донесе супа на вриење, но не врие. Отстрани од топлина. Послужете ја супата со зеленчук и рендано сирење.
Состојки
Добар ден, драги читатели на блогот "Готвење готвење". Време е да избегате и да уживате во нешто вкусно. Надвор, дојде падот и сезоната на тиква, што значи дека може да се однесувате кон вкусни и шарени садови од тиква. Оваа година има толку многу од нив, и таа е толку убава и светла на есен, како можеш да одолееш? Па решив да готвам зачинета супа од тиква. И ако ви се допаѓа идејата за готвење топла есен крем супи, пишете ми во коментари, и јас ќе посвети цела недела да готви вкусни супи.
Комплет на состојки за зачинета супа од тиква многу скромно, но резултатот ќе ги надмине сите ваши очекувања. Ние треба, секоја тиква, моркови (потребно е за поголема сладост и портокалова боја, ако тиква не е со зрела состојба), супа од зеленчук и кромид. Бидејќи супата ќе биде зачинета, ќе додадеме малку вкус и ќе мирисаме на него.
Па, да почнеме да го подготвуваме следното кулинарно ремек-дело?
СОСТОЈКИ
Многу е тешко да се именуваат точни пропорции во супа пире едноставно затоа што можете да додадете нешто на нешто по ваш вкус, па намалете го, па колку тикви треба да ги користите.Подобро е да се готви супа на едно време, бидејќи крем супа е пожелно да се јаде сосема свежо кога е жешко. Обично крем супи се многу задоволувачки, па мал дел е доволно за да јадете. бидејќи вкусот е зачинет, ќе додадеме различни вкусови и мириса. Во рецептот, користев исушен ѓумбир, но, се разбира, подобро е да се купат свежи, тоа ќе ја даде нашата супа малку лесна риба.
Прво, го ставаме готвеното супа од зеленчук. Во 2 литри тенџере, истурете вода и донесе до вриење. Во врела вода ставете грубо сецкан кромид, морков, целер, домати, мешавина од сушен зеленчук и малку сол. Гответе го зеленчукот за 15 минути и истурете ја супата преку сито или ситото.
Чиста супа донесе до вриење.
Со тиква отсечете ја кората, отстранете ги семето со влакна и исечете ги на големи парчиња. Колку помалку парчиња имаме, толку побрзо ќе се готви. Се сече тешко, па бидете внимателни.
Ние, исто така, исечете кромид и морков, лупете го лукот и пресечете го на половина.
Завршивме со друг зеленчук. Излупете и исечете го лукот на половина, излужете ја и исечете го морков и кромид. Исто така, загрејте го путерот во тава, додадете лук, моркови и кромид. Сето ова ферментираме до златно-кафеава, исто како обична борща, супа или супа од зелка.
""
