Лековитите својства на мед го чуваат здравјето

Долго време, миризлив и слатки лековити мед се смета за една од највредните храна. Денес, многу луѓе знаат за високиот вкус и лековитите својства на мед. Биолошката вредност на мед се должи на нејзините вродени негување, зачувување, бактерицидни, антиинфламаторни, аналгетски и експекторски својства. Меѓу производите на пчеларството е рангирана прва во нејзиното значење.

Медицинските својства на мед се ценети во античко време, како што е споменато во египетскиот папирус и во писмената евиденција на древната Индија и Персија. Традиционалната медицина во многу земји користела мед за лекување на разни болести како внатрешен и надворешен лек, во чиста форма и како дел од лековитите пијалаци и масти.

Кои се лековитите својства на мед?

Лековитиот мед лесно се апсорбира од телото, брзо ја враќа силата, го смирува нервниот систем, го храни срцевиот мускул. Тој го нормализира метаболизмот на калциум-калиум во телото, има способност да го зголеми отпорот на сите видови труење и инфекции, го подобрува кардиоваскуларниот систем, има ресторативен ефект врз човечкото тело, го подобрува расположението и помага да се надмине несоницата. Гликозата, која е дел од мед, ја зголемува енергијата, така што овој производ е корисен за употреба пред тежок физички напор и по нив. Тоа помага да се опорави по сериозна болест. Денес ќе разговараме за лековитите својства на мед и неговата примена во медицината.

• Третманот со пчелни производи е широко користен за настинки. Во третманот на настинки и белодробни заболувања, вар, малина, цвет и сенф се смета за најкорисен. Таа има аналгетски ефект врз телото, го ублажува гадењето и металоиди, го стимулира варењето.

• Мед и пијалоци со тоа заради оптимална комбинација на витамини и елементи во трагови се ефикасни за третман на атеросклероза, хипертензија и други кардиоваскуларни болести, како и сериозни нарушувања на нервниот систем.

• Поради неговите лековити својства, мед е црниот дроб исцелител: неговите органски киселини и нивните соли, ензими и витамини се неопходни за нејзината полноправна работа.

• Бактерицидните лековити својства на мед во комбинација со сокови и други прехранбени производи можат да ги стимулираат метаболните процеси во телото. Зајакнувајќи ги своите заштитни функции, медот помага во борбата против патогени бактерии.

• Медот и пијалоците со него се ефикасни во лекувањето на болести на бубрезите, вклучувајќи и многу хронични воспалителни процеси.

• Медот има антиинфламаторни и дезинфицирачки лековити својства, помага да се врати нормалното функционирање на погодените внатрешни органи.

• Медот има лековити својства за зголемување на одлив на крв или лимфа, го подобрува миењето на погодената област и исхраната на клетките, што придонесува за побрзо заздравување на рани и други лезии на кожата. Ја омекнува и ја чисти кожата. Здравата кожа е добра одбрана на телото против пенетрација на инфекции и други негативни влијанија од околината.

Како медицината ги користи лековитите својства на мед

Употребата на мед во медицината е разновидна, придонесува за лекување на многу болести поради присуството во неговиот состав од многу корисни компоненти за човечкото тело.

Најпопуларниот начин да се ослободите од студот е мед со топол чај или млеко.

Како лек, медот најчесто се консумира внатре. Медицинските препораки за употреба се базираат на индивидуална толеранција.Луѓето што се чувствителни на мед секогаш треба да се консултираат со својот лекар пред да го употребат.

Алергиски реакции на лековитиот мед се многу ретки. Со умерена употреба, тие се практично невозможни. Сепак, некои луѓе може да имаат алергиски симптоми. Таквите манифестации се предизвикани од хиперсензитивност на одредени сорти. Покрај тоа, со текот на времето, степенот на чувствителност кон мед може да се промени, па по долга пауза, потребно е внимание на овој производ.

Колку мед се препорачува за исхрана на луѓето

Препорачаната стапка на потрошувачка на мед е до 100 g за возрасни и 50 g за деца на ден. Треба да се подели во 2-3 дози. Мед, пожелно е да се пие топла вода: лековитите својства на мед можат да го подобрат спиењето и да ја намалат киселоста на желудечниот сок. Најдобро од сè, медот се апсорбира во растворен облик во следната пропорција: 1 лажиче. 1/2 чаша млака вода.

Ако е неопходно да се зголеми лачењето и подвижноста на желудникот, потребно е да се пие мед со ладна вода, со настинки - со топла вода за да се формира пот. Многу пчелари веруваат дека пиењето големи количества мед со многу течности, особено во топло време, може да биде штетно за телото.

Исто така се користи во мешавина со храна, билки и други корисни супстанции кои се користат за лекување на разни болести.

Антисептични лековити својства на мед

Медот од било кој вид има антисептички лековити својства. Како профилактичен агенс, се користи за зајакнување на имунолошкиот систем и спречување на развојот на болеста. Медот е широко користен во третманот на разни настинки, до грип и пневмонија. Се употребува сам или во мешавина со други супстанции внесени во телото преку вдишување, електрофореза, тампони или други средства.

Во народната медицина постојат рецепти за настинки, направени врз основа на мед и вино, ракија, рум и др. Овие средства помагаат да се спречи болеста на самиот почеток и да се олесни нејзиниот проток, ако тоа веќе се појавило. Медицинскиот мед се додава во декорациите на лековити растенија наменети за чување во случај на болки во грлото и други воспалителни процеси. Со настинки, саќе помага: мора да се изџвакаат 3-4 пати на ден неколку минути. Ова исто така се препорачува за проблем со забите, бидејќи супстанцијата што е содржана во нив, ги убива штетните бактерии. Поради неговите лековити својства, медот може да биде средство против алергии: се користи за лекување на вазомоторен ринитис.

Мед како профилактичен

Мед превентивни козметички маски се најдобриот начин за спречување на брчки и чистење на кожата на лицето. Во комбинација со глицерин и некои други супстанции, медот се користи за омекнување на кожата на рацете.

Медот брзо ќе го олесни кашлицата, течниот нос и назалната конгестија. Грутки од мед со големина на грашок лежеа во носот ноќе со хроничен синус.

Реставративниот ефект на мед врз телото ви овозможува ефикасно да го користите мед и да пиете со него во третманот на туберкулоза: во комбинација со масло или сало и алое сок. Како превентивна мерка, поради неговите бактерицидни својства, медот го спречува развојот на заразни болести. Затоа, широко се користи во третманот на такви акутни и хронични заболувања на респираторниот систем како бронхитис, ларингитис и бронхијална астма.

Некои лековити својства на мед (способност за ублажување на болката и служат како лаксативи на белите дробови) овозможуваат тоа да се користи во третманот на болести на гастроинтестиналниот тракт: гастритис или стомачни чирови. Тоа може да помогне да се зголеми или намали киселоста на желудечниот сок. Резултатот зависи од времето и начинот на примена.Пациентите со ниска киселост треба да земат мед непосредно пред оброкот во форма на ладен раствор (1 лажица мед на 1 чаша вода). Пациентите со висока киселост треба да земаат мед, растворени во топла вода, 1,5-2 часа пред или 3 часа по оброкот. Особено корисен мед се смета за третман на гастричен улкус. Треба да се зема на празен стомак, по можност во раствор на топла вода.

Мед за третман на кардиоваскуларни заболувања

Медот и пијалаците од лековити растенија со мед ефикасно помагаат во лекувањето на болестите на кардиоваскуларниот систем. Лековитите својства на мед имаат корисен ефект врз ослабениот срцев мускул и придонесуваат за негово зајакнување. Ги нормализира метаболните процеси и затоа е ефикасен во превенцијата и третманот на атеросклероза. Медот ги спречува ударите, ја подобрува циркулацијата на крвта и го нормализира крвниот притисок, помагајќи да се намали, со што се помага при хипертензија. Во третманот на болести на кардиоваскуларниот систем, мора да се води максимална грижа за да не се зголеми товарот на болното срце. Но, во комбинација со овошје, сокови од зеленчук, урда и млеко, мед носи големи бенефиции.

Редовното внесување на мед во комбинација со лековити растенија значително ја подобрува состојбата на пациентите со кардионеуроза, неврастенија, астенија, хистерија, хореа, помага да се ослободи од несоница.

Медицински својства на мед кај заболувања на бубрезите

Медот и пијалоците со него се одлична алатка за превенција и лекување на болести на бубрезите. Антивоспалителни лековити својства на мед придонесуваат за лекување на хроничен нефритис и други конгестивни воспалителни процеси. Поради широк спектар на лековити својства на мед помага да се обноват погодените внатрешни органи.

Тоа е добар лек во третманот на уролитијаза. Како терапевтски лек, тој мора да се комбинира со маслиново масло и сок од лимон или со чај од колкот и розовите колкови.

Интересна алатка во третманот на бубрежна болест може да биде комбинација на мед со коренот на бурекот.

Медицински својства на мед за кожни болести

Медот има дезинфекција и антимикробни лековити својства, се користи како ефикасен третман за кожни болести. Со помош на мед може да се третираат осип на кожата, врие и туберкулоза на кожата. Мед во составот на масти ви овозможува брзо да се ослободите од врие, карбунтки, лишаи. Традиционалната медицина одамна ја употреби за лекување на рани и чирови со наметнување на болно место. Благодарение на неговите лековити својства, мед совршено лечи мали изгореници, ако го подмачкувате изгореното место, тоа е една од компонентите на мастите кои се користат во третманот на чиреви, изгореници и гнојни рани, како и во подготовка за пластични операции.

Мед со брашно или мед со масло како малтер е традиционален лек за третирање на врие и изгореници.

Како инаку се користат лековитите својства на мед?

• Во психијатријата, растворите за гликоза може да се заменат со мед во третманот на шизофренија и ментални нарушувања поврзани со алкохол. 1 суп.л-патки. л Мед секој ден за време на вечерата ќе обезбеди силен и здрав сон. Дневен прием 1-2 лажиче. мед во текот на неделата видливо ќе ја олесни состојбата со грчеви во мускулите на нозете, завиткувајќи ги очните капаци или аглите на устата.

• Поради присуството на органски киселини и нивни соли, хормони, ензими и широк спектар на витамини и други лековити својства, мед ефикасно придонесува за превенција и третман на заболувања на црниот дроб. Инфузии и decoctions на лековити билки или овошни сокови со мед се неопходни за целосна операција на црниот дроб како главен орган кој формира крв. Употребата на мед со сок од лимон и маслиново масло ги подобрува метаболните процеси на телото, ги зајакнува своите заштитни функции. Нејзините дезинфекциони својства помагаат да се справат со патогени бактерии.

• Се користи во гинекологија и во заболувања на уринарниот тракт. Воведувањето на мед со помош на тампони или со помош на електрофореза помага да се излечи Trichomonas colpitis и многу други заразни гинеколошки заболувања.

• Медот има антиинфламаторно дејство и е вклучен во композиции кои се наменети за лекување на болести на зглобовите - артритис.

• Медот во комбинација со бобинки и лековити билки ќе ги ублажи главоболките, раздразливоста и оштетената функција на срцето.

• Неколку капки топол мед помагаат да се ослободат од воспалителните процеси на рожницата или слузницата на очите. Понекогаш тоа е дел од очна маст наместо вазелин. Антимикробните лековити својства на мед го зголемуваат терапевтскиот ефект на лекот.

Разновидноста на лековити компоненти на мед овозможува да биде широко употребувана во медицинската пракса во третманот на разни заболувања.

Хранливи својства на мед

Редовното консумирање на мед има најмногу позитивен ефект врз состојбата на телото, дава здравје и долговечност. И ова не е изненадувачки - на крајот на краиштата, медот содржи повеќе од 180 корисни хранливи материи, витамини и макро и микроелементи, протеини, органски киселини. Составот на мед може да варира во голема мера, во зависност од растенијата од кои малите толери собирале полен.

Како по правило, мед содржи околу 80% фруктоза и гликоза. Овие шеќери многу добро се апсорбираат и се консумираат од страна на телото колку што е потребно. Исто така, природниот мед може да се смета за еден вид додаток во исхраната, кој ги исполнува повеќето од потребите на телото за витамини и други елементи. Патем, невозможно е да не се спомене дека сите корисни материи се чуваат во мед за многу долго време - 5-6 години.

Значи, кои супстанции се наоѓаат во мед? Да го разгледаме ова прашање подетално. Значи: железо, алуминиум, цинк, сребро, молибден, хром, калај, титан, бакар, силициум, фосфор, осмиум, јод соли, сулфур, хлор, литиум, кобалт. Благодарение на сите овие елементи, телото е целосно функционално, сите метаболички процеси се нормализираат, процесот на формирање на крв се подобрува.

Па, благодарение на содржината на протеини и аминокиселини во мед, се подобрува работата на сите внатрешни органи, вклучувајќи го и имуниот систем. Покрај тоа, мед е многу корисен ефект врз состојбата на централниот нервен систем, ја зголемува еластичноста на крвните садови на циркулаторниот систем, ги чисти. И уште една неверојатна карактеристика на мед е нејзината најмоќна антимикробна сопственост. Луѓето го забележале овој имот пред многу векови и успешно користеле мед за лекување на разни рани. До денес, ниту еден производ во светот нема вакви квалитети.

И малку летаат во маст

Како што велат тие - нема благослов во маска. Но, доброто не е секогаш без благослов. Ова важи и за мед. И покрај сите корисни својства на мед, лекарите категорично не препорачуваат злоупотреба. И ова е оправдано од неколку причини:

Висока калорија

Медот е исклучително калории - 100 грама содржи повеќе од 400 калории. Според нејзината хранлива вредност, медот може да се спореди со јагнешко или кондензирано млеко. Медот е околу 30% отсто послатко од шеќер. Вие разбирате дека таквата калорија во големи количини нема да доведе до ништо добро.

Алергиски реакции

Покрај тоа, мед е многу моќен алерген. Тој е способен да предизвика различни алергиски реакции - од вообичаената уртикарија до ангиоедем. Затоа, пред да аплицирате мед, проверете дали сте алергични на тоа. Ова е направено многу едноставно - јадете една кафена лажичка мед и внимателно ја набљудувате реакцијата на вашето тело. Ако имате било какво осипување на кожата или тешкотии со дишењето, пијте пилула од било кој антихистамин и побарајте медицинска помош што е можно поскоро.

Мед - корисни својства

Медот е антибактериски, антифунгални и антивирусно средство.

Пред откривањето на инсулин, хомеопатичните лекари користеле мед во третманот на дијабетес и препорачале пациентите да јадат мед наместо шеќер. Индијанците од северен Мексико станаа почести случаи на дијабетес, кога престанаа да јадат мед, заменувајќи го со шеќер. Исцелителите на племето ја забележале врската помеѓу овие два настани и почнале да пијат пациенти со природен мед растворен во чај со манзанила (тип на шери). Како резултат на тоа, значително се намалиле симптомите на дијабетес кај пациенти.

Лажичка од природен мед, дадена на детето пред спиење, делува како седатив, помага да заспие побрзо и да се избегне енјурезис.
Медот го зголемува нивото на енергија, виталноста на една личност и дава сила. Не за ништо за време на древните Олимписки игри, спортистите следеа диета која вклучуваше голема количина природен мед.
Кашлицата е добро лекувана со мед. За настинки, пијте чаша топло млеко со лажичка мед навечер.
Медот не ферментира во стомакот, па затоа може да се користи за да се потисне варењето на киселината.
Медот измешан со ѓумбир, сок од лимон и топла вода го намалува чувството на гадење и дава сила.
Употребата на природен мед помага да се намалат мускулните грчеви. Тие се должат на ниско ниво на калциум и високо ниво на фосфор во крвта. Медот ги носи овие нивоа во избалансирана состојба.
Медот се користи за лекување на анемија, бидејќи содржи многу корисни супстанции, особено железо и бакар, а нормалното ниво на хемоглобин во крвта зависи од потребната количина на овие елементи во телото.
Медот се користи кај сите видови на цревни нарушувања, бидејќи е одличен антибактериски агенс.
Со намалување на содржината на шеќер во крвта, лицето се чувствува уморен и брз отчук на срцето. Медот ги елиминира овие негативни чувства. Во Индија има дури и таква изрека - "Мед ќе зајакне слабо срце, слаб мозок и слаб стомак".
Медот содржи многу ензими неопходни за нормално варење на храната.
Медот е одличен лек за разни рани. Впрочем, има антисептични, антибактериски и антифунгални својства кои ги уништуваат микробните инфекции и придонесуваат за брзо заздравување на раните.
Употребата на природен мед помага да се намали нивото на триглицериди во телото. Нивната зголемена содржина може да доведе до кардиоваскуларни и други болести. Вештачки мед, напротив, доведува до зголемување на количината на триглицериди.

Медот често се користи за козметички цели. За да го подобрите тен, измешајте 1 лажица мед со 1-2 лажици бадем или маслиново масло (можете да го користите маслото од јојоба), нанесете на кожата на лицето и вратот. Оставете 30 минути и исплакнете со ладна вода.

Медот во комбинација со сок од грозје е одличен лек за гихт, артритис и болки во зглобовите.
Јадењето мед помага на телесната тежина. Медот има спротивна структура на маснотии, така што помага да се разложи маснотиите. Ако сте во процес на губење на тежината, потоа пијте чаша минерална или обична вода со една лажичка мед расфрлен во него наутро на празен стомак. Ако сакате, можете да притиснете неколку капки сок од лимон таму.

Така, дури и да јадете слатка, може да го подобрите здравјето. Само запомнете дека само природниот мед има корисни својства кои не биле подложени на топлина, бидејќи ги уништуваат нејзините лековити својства.

Медот е прилично висок во калории, посладок е од шеќерот, а 100 грама мед содржи околу 300 калории.

Поради присуството на калиум, мед има способност да ги уништи бактериите. Таа претставува средина во која бактериите едноставно не можат да живеат.Бактериите постојат во влажна средина, во која се развиваат најмногу активно, а калиумот ги лишува од оваа влага, што доведува до нивно најрано уништување.

Фактот дека мед може да ги уништи бактериите за долго време никој не верува. Но, бактериолог кој живеел во Колорадо и работел на локален земјоделски колеџ го проучувал овој корисен имот на мед. Тој спровел многу тестови за време на кои бактериите биле ставени во мед.

Резултатите од студијата беа позитивни. Медот навистина убивал микроорганизми. Послабите микроби, како што се тифусните микроорганизми и слично, не можеа да издржат еден ден. Посилни - предизвикувачи на тифоидната треска, останаа два дена.

Медицински својства на мед

Оние микроорганизми кои беа во вода и во цревата починаа по пет часа, а оние кои предизвикаа хронична бронхопневмонија исчезнаа на четвртиот ден.

Микробите кои предизвикуваат болести како што се: плеврит, гноен апсцес и перитонитис умираат по десет часа, како и дизентерични микроорганизми. Потоа, експериментите кои ги спроведел научниците ги повторувале други, но резултатите секогаш останале исти.

Медот ги содржи следниве корисни супстанции: магнезиум, железо, фосфор, манган, калиум, хлор, калциум. Овие се сите природни елементи, бидејќи тие доаѓаат од почвата, а потоа се влегуваат во растенијата од кои пчелите извлекуваат нектар. Според тоа, побогатите почви со овие минерали, толку повеќе се содржани во составот на мед.

Во прилог на тоа, мед содржи многу манган, кој исто така треба да биде вклучен во вашата секојдневна исхрана. Манганите, исто така, помагаат во обновувањето на нивото на хемоглобинот во крвта, со тоа што е помошна компонента за железо, како и ефект врз растот и е корисен за функцијата на половите жлезди.

Витамин Б2 (рибофлавин), кој е вклучен во составот на мед, е неопходен за регулирање на репродуктивните функции и раст, има корисни својства за тироидната жлезда, ноктите и кожата.

Медот содржи корисна никотинска киселина, која има значајна улога во процесите на телото, ја промовира елиминацијата на холестеролот, ги проширува крвните садови.

Медот, чии корисни својства се екстензивни и повеќеслојни, ги има следниве предности во однос на другите шеќери:

телото многу брзо и лесно апсорбира мед
тој е благ лаксатив
не ја иритира мукозната мембрана на дигестивниот тракт
е седативен лек. Ги смирува и релаксира
за разлика од шеќери, за бубрезите е полесно и полесно да помине
има терапевтски својства

Многу луѓе, особено во денешно време, доживуваат многу стрес и страдаат од нервни нарушувања. Како резултат на тоа, многу седативи се купени во аптеките, од кои повеќето, покрај нивните директно смирувачки ефекти, имаат многу несакани ефекти, бидејќи содржат супстанции штетни за здравјето на луѓето. Дали е можно да се споредат со овие подготовки за мед? Впрочем, ова е природен и неверојатно корисен производ, кој исто така може да се смири и да се релаксира.

Медот помага при кашлање и се препорачува за луѓе кои страдаат од артритис, бидејќи ја ублажува болката.

Погледнете го видеото на медицински својства на мед:

Познато е дека вкусот, мирисот, бојата и густината на медот директно зависат од нектарот што го собираат пчелите. Нектар, пак, се собира од разни растенија. Нектар, кој пчелите собираат од цветни полиња, каде што преовладува секој вид на растение, се нарекува monoflerny, а она што се собира од цветни фарми - полифлерант.

Како да го избереме вистинскиот мед?

Пред да продолжите со приказната за тоа како можете да аплицирате мед за да добиете максимална корист за вашето тело, ајде да пробаме да дознаеме кои видови на мед се, како да го изберете и како да не се фалсификувате. За жал, ова се случува многу често.

Како што споменавме погоре, медот е различен, во зависност од тоа кој поллен материјал бил собран од. Се разликува во мирис, боја и вкус. Варијациите на бојата може да бидат впечатливи - од бело до темно кафеава боја. Патем, токму тоа е тоа што нечесните продавачи ги користат, барајќи да продадат лажен под маската на природниот мед. Но лажни може да бидат различни:

Шеќер сируп, разредена со природен мед или лушпа од билки, за да даде соодветен "билен" мирис.
Мед пчели кои се хранат исклучиво со шеќерен сируп.
Медот е отстранет од кошницата рано, разредена со брашно или скроб.

Прилично е очигледно дека не постои употреба за таква лажна. Па, освен што можете да додадете чај, за да додадете сладост. Затоа, при купување мед треба да бидете внимателни. Со цел да се намали веројатноста за купување на лажни, одете на мед, да ги пополните потребните информации:

Мед текстура

Овој природен мед во својата конзистентност е многу сличен на течниот катран. Потопете мед во лажица и полека се тркалаат по својата оска - во случај да имате вистински мед пред вас, ќе се навалите на лажица во дебели слоеви кои личат на набори. Медот капе од лажица ќе биде тесна, дебела и многу слатка маса. Ако имате лажен, мед ќе исцеди од лажица многу брзо, во тенки потоци.

Скроб

Одејќи по мед, фати мал контејнер и мед. Растворете една лажичка мед во вода и додадете неколку капки јод. Во случај на скроб додаден на мед, водата многу брзо ќе се здобие со сина нијанса. Се разбира, овој метод на верификација е погоден само ако одите на пазарот. Бидејќи во продавницата да се спроведе слична постапка, се разбира, нема да успее.

Мед зрелост

Во случај кога ќе купите мед во чешел, бидете сигурни дека мед е зрел. За да го направите ова, проверете дали ќелиите се цврсто запечатени. Се разбира, нема што да се грижите ако некои клетки се изгребани. Но, ако воопшто нема клетки, медот е недвосмислено непожелен. И не треба да го купите, бидејќи незрелиот мед не содржи хранливи материи, освен гликозата.

Значи, купив мед. Но, мала е веројатноста дека ќе ја јадете за една недела, што значи дека ќе треба да чувате мед. И тоа е многу важно да се направи тоа во право. За да не се изгуби ниту вкусот или неговите корисни својства, мед се препорачува да се чува во цврсто затворено сад на ладно и темно место.

Ако се следат сите правила, медот може да ги задржи своите својства за многу, многу долго време. Сепак, запомнете дека секој природен мед кристализира со текот на времето. Ова е сосема природен процес, бидејќи мед содржи многу мала количина на вода. Патем, таквата кристализација покажува многу висок квалитет на мед.

Корисни пчелни производи

На пример, прополис. Смола темна материја, која се добива како резултат на виталната активност на пчелите и се користи од нив за да се изолира кошницата.

Корисните својства на прополисот се дека таа ги убива бактериите и на тој начин претставува добра превентивна мерка против многу болести, како што се воспалено грло, грип, па дури и кожни болести. Покрај тоа, прополисот има позитивен ефект врз непцата и усната шуплина, така што е дел од многу пасти за заби.

Тие прават специјално масло од прополис, кое се користи за отстранување на пченката, покрај тоа има омекнувачки и иритирачки ефект, што ја прави одлична кашлица.

Друг производ од животот на пчелите е кралскиот млеч. Најчесто се комбинира со други лекови и формулации. Во кралскиот млеч солен - кисел вкус и жолто-бела боја. Неговите корисни својства вклучуваат нормализација на метаболизмот и се смета за средство со антибиотичен ефект.

Тоа активно се користи во козметологијата, бидејќи го ублажува воспалението, ги проширува крвните садови, тоновите и има подмладувачки својства.

Погледнете го видеото за лековитите својства на мед:

Мед за здравје

Тоа е време да се зборува за тоа зошто можете да го користите мед за медицински цели. Но, пред тоа би сакал повторно да повторам дека е потребно сигурно да се осигурате дека немате алергиска реакција на мед.

Стоматологија

Во случај да имате забоболка, може да се обидете да ја ублажите болката со мед. Ова се прави на следниов начин - растворете една лажица мед во чаша топол, силен сварен чај. Исплакнете ја устата со оваа мешавина, а потоа ставете руно на забот, на кој прво мора да нанесете мала количина мед. Како по правило, болката се повлекува во рок од 20 минути.

И мед во honeycombs е многу ефикасен во заштитата од можниот развој на кариес. Доволно е само да џвакате неколку стотици honeycombs еднаш дневно. Оваа мерка не само што ги чисти забите, туку и ја дезинфицира целата усна шуплина. Но, не заборавајте да те исплакнете со забите после тоа - исто така не треба да заборавите за шеќерите содржани во мед.

Централен нервен систем

Медот е одличен седатив. Дали валеријана или мајчина ракија секогаш е присутна во вашиот кабинет за лекови? Обидете се да ги замените со чаша топла вода со две лажици мед разредена во неа. Како по правило, ефектот е посилен отколку од фармаколошките седативи.

Не помалку корисен е мед за оние кои страдаат од несоница. Дали сте навикнати да пиете пилула за спиење ноќе? Дали размислувавте за фактот дека ова предизвикува многу негативни последици за целиот организам? Обидете се да ги замените таблетите со чаша млеко со две лажици мед.

Кардиоваскуларен систем

Медот многу ефикасно го нормализира нивото на крвниот притисок, без оглед дали е намален или зголемен. За да го направите ова, подгответе ја следнава алатка. Се топат 100 грама природен мед во водена бања. Додека медот ќе се загрее, се исецка на алоето. Измешајте алое, мед и сто грама обичен путер, ставете во стаклен сад.

Земете оваа мешавина треба да биде една лажичка пред секој оброк, но најмалку три пати на ден. Терапијата треба да трае најмалку 14 дена. После тоа, треба да земете петдневен одмор. Ако е потребно, курсот може да се повтори. Како по правило, притисокот се нормализира по првиот курс на лекување.

Сепак, обрнете внимание - во случај кога земате било какви фармаколошки лекови што ви ги препишал вашиот лекар, не можете да прекинете со нивната употреба во секој случај. Ова може да доведе до значително влошување на благосостојбата на болно лице. Затоа, задолжително консултирајте се со вашиот лекар.

И ако лекарот ви кажа дека проблемот со високи нивоа на холестерол допре до вас, следната мешавина ќе помогне да се справите со него. Стиснете пет лажици сок од цвекло, и темелно се мешајте со две лажици природен мед. Изминатата мешавина мора да се пие на празен стомак веднаш по будењето. Терапијата треба да трае 50 дена, по што е неопходно да се помине еден месец.

Катарални заболувања

Во случај да сте фатени настинка или грип, може да ја нормализирате високата телесна температура со мед. Едноставно додадете неколку лажички мед на топол чај. Медот има многу силен дијафрагетски ефект, па пригответе сув алишта.

Покрај високата температура, ако сте примиле комплетен сет на кашлица, воспалено грло, треска, болка во мускулите, ќе ви помогне со следниов лек кој е тестиран со години. Врие чаша млеко, растворете во неа две лажици мед, една лажица масло и една третина од лажичка сода за печење.Како резултат на лек треба да се пие во мали голтки и веднаш да се искачи под ќебето.

Гинеколошки заболувања

Надвор беше кажано дека мед е одлично средство за дезинфекција. Покрај тоа, медот совршено го ублажува воспалението. Затоа, мед стана толку раширен во третманот на разни гинеколошки заболувања. Ако жената е загрижена за какви било воспалителни болести, се препорачува давање со мед. Таа е подготвена многу едноставно - растворете две лажици мед во чаша топла вода. Шприцот треба да биде два пати на ден - наутро и пред спиење. Терапијата треба да трае до целосното закрепнување. Патем, овој рецепт е одличен за лекување на дрозд, кој иритира огромен број на жени.

И ако жената има цервикална ерозија, со помош на кралскиот млеј ќе ѝ помогне, чии лековити својства ќе помогнат брзо да се ослободат од проблемот. За да го направите ова, подгответе мешавина од кралски млеч и мед, мешајќи ги во еднакви размери. Заситете го тампонот со оваа смеса и ставете го во длабочината на вагината. Бришачот мора да се остави за еден ден. Терапијата е 10 дена. Како по правило, ерозијата исчезнува без трага по првиот курс на лекување. Но, ако е потребно, текот на третманот може да се повтори.

Сепак, запомнете дека медот, чиј лековити својства се неспорни, може да служи само како додаток на главниот третман, но во никој случај не може да ги замени посетите на лекар и третманот што ќе му биде препишан на лицето.

Мед - контраиндикации и штети

Со сите корисни својства, мед има и контраиндикации. Прво, тоа се однесува на луѓе кои се алергични на мед и неговите компоненти. Понекогаш се случува само специфичен мед да е алергичен. Ако спаѓате во оваа категорија страдаат од алергија, тогаш не треба целосно да се откаже од медот, туку едноставно со методот на селекција, можете да изберете сорта за која нема да има алергии.

Важно е да се запамети дека медот загреан над 40 степени губи сите корисни својства, а загреан над 60 степени, исто така ослободува токсичен хидроксиметилфурфурал кој може да предизвика сериозна штета на телото.

Вреди да се спомене дека како мед е невообичаено слатка производ, луѓето со дијабетес треба да го користат во строго ограничени количества и по можност по консултација со лекар.

Не заборавајте за висок калоричен мед.

Како и колку мед може да јадете?

Во користењето на сите производи треба да ја знаете мерката. Оваа изјава важи и за мед. Оптималната количина за возрасни е 2 - 3 лажички дневно, така што медот му дава на телото сите негови корисни својства. До медот постапил што е можно најдобро, препорачливо е да се користи редовно два месеци.

Децата треба една или две лажички мед на ден.

Важно е да се запамети дека генерално не се препорачува да се даде мед на деца под една година!

Кога јадете мед, имајте на ум дека вишокот на јаглени хидрати во вашето тело може да му наштети на вашето здравје и да додадете неколку вишок килограми. Затоа, користејќи мед, не се потпреме на други слатки јадења. Вишок на слатко може да развие болести како што се атеросклероза, исхемија на срцевиот мускул, дијабетес мелитус и хипертензија.

Погледнете го видеото за лековитите својства на мед:

Корисни својства на мед:

Корисни и лековити својства на мед се многу различни. Медот помага да се нормализира работата на скоро сите внатрешни органи на една личност, е одличен превентивен и терапевтски агент за многу болести.

Медот е тоник, му дава енергија на телото, ја обновува силата.
Медот го подобрува имунитетот, совршено помага да се справи со настинки.
Регулира метаболички процеси во телото.
Медот е моќен антибиотик кој помага да се справи со многу патогени.
Медот го подобрува крвниот состав.
Корисно во болестите на кардиоваскуларниот систем.
Се користи за лекување на изгореници, кожни болести, габични инфекции. Промовира брзо заздравување на раните.
Медот помага да се справи со болестите на црниот дроб и бубрезите.
Придонесува за нормализирање на гастроинтестиналниот тракт.
Медот е одлична помош во третманот на респираторните заболувања.
Се користи во третманот на гинеколошки заболувања.
Медот помага да се справи со несоницата.
Го заштитува човечкото тело од предвремено стареење.

Хемиски состав

Шеќер. Во зависност од видот на мед, важно е следниот сооднос: 38% фруктоза, 31% гликоза, 5% декстроза, 1-3% сахароза.
Протеин: 0,1-2,3%.
Амино киселини: пролин, лизин, хистидин, аргинин, треонин, глицин, глутаминска киселина, аспартинска киселина, метионин, изолеуцин, леуцин, тирозин, триптофан, фенилаланин.
Органски киселини: глуконски, јаболко, лимонска, киселина, винска, млечна, малеична, сукцинска, пироглутамична, бензоева, мравја и други. Од 0,003 до 0,2%.
Речиси сите познати микроелементи: железо, фосфор, магнезиум, калциум, бакар, манган, селен, сулфур, калиум, натриум, кобалт, германиум, злато, алуминиум, телуриум и други.
Витамини во мали количини: Б1, Б2, Б5, Б6, Н, К, Ц, Е, А
Ензими: инвертаза, диастаза, амилаза, фосфатаза и други.
Флавоноиди (моќни природни антиоксиданти).
Етерични масла, хормонски агенси, средства за ароматизација, деривати на хлорофил, меланин. Медот содржи повеќе од 50 соединенија кои го одредуваат неговиот вкус, но повеќето од нив сè уште не се утврдени.
Антифунгални, антимикробни, антидијабетични, хормонални супстанции.
Вода: 18-20%.
Калории: 3150-3350 калории.

Важно е да се напомене дека дури и со долго складирање, сите витамини се чуваат во мед. Оваа тајна сè уште не е откриена.

Народни рецепти во третманот на мед

Природниот пчелен производ не е медицина, но за многу години е користен за лекување. За лесно апсорпција од страна на телото, се препорачува да се раствори во топла (не топла) вода. Поради содржината на ензимите, нејзиното дејство ја олеснува функцијата на дигестивните жлезди.

Вдишување со мед

Пчелен производ го потиснува развојот на патогени на гнојни процеси и респираторни заболувања. За настинки, пијалок од топло млеко, со додавање мед, сок од лимон е широко користен.

Во Катар од горниот респираторен тракт се препорачува вдишување на пареа со мед. За да го направите ова, можете да го користите котел со вметнување на гумената цевка во блика.

До 100 мл вода додадете 2 чаши пчелен производ. Со умерена температура што врие во затворен сад, пациентот треба да ги вдиши пареите 15-20 минути.

Нормализација на гастричната киселост

Со гастритис, гастричен улкус и дуоденален улкус, ја нарушува киселоста на желудечниот сок. Доколку е доволно висока, тогаш се препорачува да се земат 30 грама мед растворен во 200 мл топла вода. Постапката се изведува 3 пати на ден 2 часа пред главниот оброк.

Со намалена киселост на стомакот, растворот треба да се зема веднаш пред оброк. Го стимулира секрецијата на желудечниот сок.

Експериментално е докажано дека ингестијата на мед внатре води кон нормализација на цревата и елиминација на запек.

Ефект врз секрецијата

Производот на пчелите има позитивен ефект врз секрецијата на цревата и стомакот, а исто така ја регулира моторната активност на гастроинтестиналниот канал, со што се спречува доцнењето на храната и изметот.

За да го направите ова наутро на празен стомак, треба да земете 1-2 лажици мед и да пиете чаша топла вода. Ова обезбедува превентивен и терапевтски ефект при хронична констипација и против рак на дебелото црево.

Од античките времиња, мед се користи за лекување на рани, кожни болести и изгореници.На раната, пчелниот производ ја чисти површината, што доведува до брзо заздравување. Исто така се користи за лекување на воспаление на усната шуплина.

Подобрена целокупната состојба

Дневниот внес на мед за 20-30 дена го намалува нивото на лош холестерол и го зголемува бројот на црвени крвни тела.

Неговата употреба ја подобрува апсорпцијата на хранливи материи. Поради брзата апсорпција на моносахаридите и органските киселини, медот е омилен производ на спортисти и луѓе со висока физичка активност.

Производот од пчели е контраиндициран во случај на преосетливост кон мед и дијабетес.

Дури и Хипократ забележа дека медот е одличен начин за зајакнување на телото. Според него, го подмладува телото, е корисно за гастроинтестиналниот тракт и црниот дроб.

За разлика од редовниот шеќер, кој може да доведе до зголемување на холестеролот, дебелината, медот, богата со минерали, испарливото производство, киселини, витамини е вредно за телото.

Шеќерите содржани во пчелните производи го зголемуваат гликогенот во црниот дроб, а со тоа ги забрзуваат метаболните процеси.

Модерните лекари забележуваат дека медот може да се користи како посебен или дополнителен лек за лекување на многу болести, како што се гастритис, чиреви, болести на горниот и долниот респираторен тракт, кардиоваскуларни и гинеколошки заболувања.

Сумирајќи, треба да се забележи дека не е препорачливо да се злоупотребува мед. Неговите корисни својства се подобруваат во комбинација со друга храна. Така, можно е да се обезбеди на телото со сите потребни хранливи материи.

Мед одлуки

Медот е природен производ на животот на пчелите. Пчеларството (Apis mellifera), наречено Карл Линеус, кое преведува како мед, собира нектар од растителни цветови, што го произведуваат специјалните жлезди, нектари.

Обично, нектарите се лоцирани длабоко во цвеќето, па кога пчелата навлегува во длабочината на цвеќето, се поврзува со поленот на растението и со неговото движење го носи полен кон стигмата на пестикот. Така, пчелата, од една страна, собира нектар и полен, а од друга страна, го опрашува растението.

Пчелата собира нектар, а потоа ја процесира во мед. Фото: dalantech.deviantart.com "

Нектар е слатка и ароматичен сок кој содржи шеќери како што се сахароза, гликоза и фруктоза. Пчелата собира нектар од цвеќе со нејзиниот багажникот и со неа ја исполнува својата мед комора, по што лета до својата кошница. Работата за собирање на нектар се врши од страна на работните пчели (собирајќи пчели).

Нектар содржи 40-80% вода, а со цел да се подготви мед, пчелите треба да се отстранат до 1/2 од оваа вода. Така, во кошницата, пчелата ги исполнуваат други пчели, приемниците на нектар. Тие ја ослободуваат колекционерската пчела од нектар и некое време ја чуваат во својата медна комора, каде што се подложени на сложена обработка, која започна во комората на собирната пчела.

Потоа пчелата што примаат пчели бараат саќе восок со шестоаголна клетка, каде што се депонира капката на нектар. Меѓутоа, капката мед сè уште не излезе од оваа капка, а другите бројни работни пчели ќе ја продолжат тешката работа на претворање на нектар во мед. Ова е, пред сè, отстранување на водата од нектар. Мавтајќи со крилјата, тие создаваат дополнителна циркулација на воздухот во кошницата, што го забрзува процесот на испарување. Во зрелиот мед (зреењето е завршено 4-8 дена) само 18-20% од водата е содржана.

Пчелите пополнуваат саќе со мед, каде што ферментацијата продолжува. Фото: blogs.discovermagazine.com

Пчелните восочни клетки исполнети на врвот со мед се запечатени со восочни капи. Во оваа форма на мед може да се чуваат за многу години. Саќе мед - највреден во вкусот и најскапиот во цена, бидејќи е во природен сад - клетка, создадена од страна на пчелите себе.

Мило мед

Пчелите можат да произведат не само цветни мед, туку и т.н. медвеника. Слатката течност излачена од тли, цреши и други инсекти кои се хранат со растителен сок се нарекува рампа (ѓубре по растителниот сок минува низ телото на инсектот).

Песокот на инсекти во форма на капки паѓа на лисјата. И бидејќи во долината има многу шеќерни супстанции, таа станува привлечна за пчелите. Во мед мед, за разлика од цветниот мед, има многу повеќе декстрини и минерални соли.

Медливиот мед е потемни, помалку мирисна. Се користи главно во прехранбената индустрија. Често, мед и цветен мед се наоѓаат заедно.

Медот што содржи повеќе од 10% мед мед не е предмет на продажба на јавноста.

Пијан мед

Постои уште еден вид мед - отровен, или пијан. Се добива со преработка на пчели од нектар на растенија од семејството Хедер - азалеи, рододендрон, блато див рузмарин, блато хедер и други. Нектарот на овие растенија содржи токсични супстанции. андрометотоксиншто е близу до отровот на рибите.

Пијаниот мед беше познат во античко време. Од историјата се знае дека некогаш пијаниот мед ја сруши целата легија римски војници. Кога го користите овој мед се појавуваат вртоглавица, гадење, повраќање, конвулзии. По 48 часа, сите симптоми на труење исчезнуваат без никаков третман. За да се забрза наплатата, жртвата треба да го измие стомакот и да даде лаксатив.

Знаци на труење со мед: се појавуваат за 20-120 минути од времето на консумирање. Постои зголемување на температурата, повраќање, пруритус, вкочанетост, вртоглавица, губење на свеста, пулсот станува слаб, филиформен (до исчезнување или забавување до 50, па дури и 30 отчукувања во минута). Лицето добива проѕирна синкава нијанса, зраците се шират, дишењето станува тешко, се јавува ладна пот на кожата, рацете и нозете болат. Без третман, труењето исчезнува за 4 до 5 часа.

Медна класификација

Постојат многу десетици различни видови пчелин мед, кои се разликуваат во бројни карактеристики, меѓу кои главните се флористички, регионални и технолошки. Тоа е, класификација на мед, првенствено со ботаничко и географско потекло, со методот на екстракција, како и со конзистенција, боја, вкус.

По пат на добивање мед, емитираат:

Cell,
Прес,
Центрифугален мед.

Според ботанички потекло:

Монофлерни,
Полифлерни,
Fawn
Мешани

По боја: светло и мрачен мед.

По вкус: мирисна и пријатна за вкус (вар, мудрец, детелина) и непријатни (тутун).

До времето на собирање: пролет, лето и есен.

Според конзистентноста: течен и кристализиран.

Обичен потрошувач на мед често се стекнува со центрифугален мед, кој се добива кога го пумпа од саќе на екстрактор од мед.

Што е мед: видови на мед

Багрем мед - мед произведен од пчели од цвеќе од бела акација, со пријатен вкус и нежна арома на мед. Бојата на акацискиот мед е светлина транспарентна. Багремот мед полека кристализира, по кристализацијата станува млечно бело, се смета за најликвиден тип на мед. Се препорачува за лекување на болести на бубрезите, стомакот, цревата, како и општ тоник.

Мед од берберис - мед од златно-жолта боја, со пријатен вкус и деликатна арома. Мед на берберис се препорачува како хемостатичен агенс.

Будаковски мед (црвен мед) - прва класа мед, кој е безбоен, или зеленикаво, или златно (светло килибар), има пријатен мирис и вкус. Кога се кристализира, белиот мед станува ситно-гранулиран. Пчелите го соберат од budyaka или трн. Се користи за несоница и третман на кожни болести.

Дождлив мед инсектите се собираат од синиот или полето cornflower.Овој мед е зеленикаво-жолто, има пријатен вкус со малку горчлив вкус. Мириса како бадеми. Тој не само што има одличен вкус, туку и лековити својства. Мед од корнсловец се користи во третманот на хронични кожни болести и болести на очите.

Хедер мед темно, темно-жолта или црвено-кафеава боја. Хедерскиот мед има слаба арома, кисел пријатен вкус, брзо се стврднува, па затоа е тешко да се исфрли. Пчелите не се погодни за презимување. Се препорачува за лица со недостаток на апетит.

Планински мед - мед, кој пчелите произведуваат од нектарот на растенија кои растат во алпинистичките ливади на висина над еден километар над морското ниво. Планинскиот мед е највреден тип на мед,

Грашок мед оди на пчели од цвеќиња со тенколистни графови, најчесто во степите. Таа е транспарентна, има пријатен мирис и вкус. Се користи во третманот на дигестивниот систем.

Сенф мед пријатен вкус и арома, има лековити својства. Бојата во течната состојба е златно жолта, станува крем кога се зацврстува. Се препорачува за заболувања на респираторниот систем.

Леќата мед - светло-кафеава, со црвеникава нијанса, мед со силна арома и пријатен вкус, содржат големо количество протеини и минерали. Леќата од леќата е корисна за анемија. Исто така се препорачува за третман на болести на дигестивниот систем, црниот дроб, спречување на атеросклероза и зајакнување на срцевиот мускул.

Donnic Honey поседува висок вкус. Пчелите го произведуваат од нектарот на детелина цвеќе. Бојата е различна: од светло-килибар до бела со зеленикава нијанса. Таа има специфичен вкус, понекогаш малку горчлив и специфична арома што личи на мирисот на ванила. Кристализира со формирање на цврста грубо гравирана маса. Се користи како општ тоник.

Скандиран мед Инсектите произведуваат од шумски анестетици. Вкусот и аромата на мед се пријатни за повеќето луѓе. Се препорачува за третман и превенција на болести на желудникот и цревата, како и на централниот нервен систем.

Blackberry мед, пчелите прават прекрасни цвеќиња од капини од нектар. Мед Blackberry е транспарентен како вода, и има пријатен вкус. Се користи во третманот на настинки и бубрежни заболувања.

Хисоп мед инсекти произведуваат од нектар на цвеќе на исоп, џуџест грмушка расте во Крим и на исток од Украина. Хисоп е вредна фабрика за мед. Со своите органолептички својства, хисоп мед спаѓа во прво одделение. Се користи за несоница и други болести.

Стоун (Абхаз) мед - произведуваат диви пчели во фрактури на карпите од нектарот на цвеќињата на растенијата што растат во висорамнините. Каменскиот мед е добро сочуван многу години без да се менуваат својствата. Мед од бледо жолта боја, пријатна арома и добар вкус. Саќе со мед нема речиси восок и во нивниот изглед тие се единствена кристализирана супстанција, слична на бонбони. Поради високата содржина на гликоза, медот не е хигроскопски. Камен мед не се држи, па не бара пакување.

Во Узбекистан, камен мед се произведува од диви пчели од сорго, има силна арома и одличен вкус. Белиот мед, тешко е да се испумпа и брзо кристализира во густа маса слична на маст.

Костен мед пчелите произведуваат од цвеќиња од костен. Медот има горчлив вкус, темна боја и слабо мирис. Кристализирањето на костениот мед прво станува мрсно, а потоа се појавуваат кристали. Костен мед е добар за здравјето на луѓето - има вредни антимикробни својства. Се користи во третманот на гастроинтестинални болести, како и во третманот на бубрежна болест.

Детелина мед - проѕирен, безбоен мед со одличен вкус. Детелина мед се смета за еден од најдобрите видови на светлината мед. Кристализирањето на детелина мед станува бело.Се препорачува за третман на болести на желудникот и цревата, како и бери-бери. Детелината мед го промовира производството на мајчиното млеко кај жени кои дојат.

Голтај мед - лесен мед со жолтеникава нијанса, произведен од ластар нектар (ваточника). Вкусот на ластовичкиот мед е одличен, аромата е слаба. Конзистентноста на медот е толку густа што е тешко да се исфрли од саќето дури и кога се загрева. Проголта мед се препорачува за несоница.

Шумски мед - мед, кој се добива од пчели кои живеат во лето на работ на шумата, или на пчели. Пчелите произведуваат шумски мед цело лето од нектарот на шумски дрвја и грмушки: кучешка роза, глог, вибрунум, врба, вар, малина, капина, блинница, огнено овошје, врвка, оригано, медунити, јагоди.

Шумскиот мед може да биде од различни бои од жолто до кафеаво. Боја зависи од преовладувачката вегетација. Придобивките од шумскиот мед за човечкото тело се очигледни, но шумскиот мед е од особена важност во третманот на бубрежно заболување.

Линденски мед - најпопуларен тип на мед (од цветови на липите). Популарноста се должи на пријатната арома, остриот вкус и ефектот на лекување. Варниот мед со бледо жолта боја, брзо кристализира, во кристализирана состојба станува бел, сличен на маст. Липскиот мед има антибактериски својства, се користи како експекторант, антиинфламаторно и лаксативно.

Традиционалната медицина препорачува вар мед за третман на ангина, ринитис, ларингитис, бронхитис, трахеитис, бронхијална астма, срцеви заболувања, нарушувања на желудникот и цревата итн. Помага во третманот на изгореници и гнојни рани.

Бордок мед - светло жолт мед со пријатен, остар, мирис, слатка и вкусна. Се препорачува за третман на болести на дигестивниот систем и кожните заболувања.

Ливади мед - Мед од фолклоси, кои цветаат во ливадите: глуварче, пастардна торба, мајчина душица, варена мајчина душица, бела детелина, грав од грав, црно модринка, див светло, кантарион, лубеница, луцерка, мудрец, ционер tureum, јагор, сируп, Ливадот мед е добар за здравјето, има пријатен вкус и арома, затоа се препорачува за третман на заболувања на бубрезите, воспалителни процеси и како болен убиец.

Алфалфа Мед може да бидат различни нијанси - од бела до килибар. Медот има пријатна арома и посебен вкус, брзо кристализиран. Кога кристализира, луцерката мед станува бела и наликува на дебел крем. Се препорачува за третман на гастроинтестинални заболувања и како општ тоник.

Мај мед Пчелите произведуваат од растителни растенија што растат во рана пролет (леска, елда, чад, виолетова, европска јавор, птичја цреша, глуварче, мудрец, градинарски култури итн.). Мај познавачите на мед сакаат мирисна арома и златна боја, па дури и за огромните придобивки за човековото здравје, исцрпени долго зима.

Малина мед - шумски мед собрани од пчели во пчеларници сместени во близина на исечоци обременети со диви малини. Малиот мед има пријатна арома и добар вкус. Бојата на мед е светла транспарентна. Се препорачува за третман на настинки, заболувања на бубрезите, како и општ тоник.

Melissom Honey пчелите произведуваат од нектар од лимон (банана од лимон). Медот има пријатен вкус и арома. Се препорачува за третман на неврози и кардиоваскуларни заболувања.

Морков мед жолта боја, има одличен вкус и пријатна арома. Исцелителе препорачуваат мед од мед за третман на очни болести.

Мило мед пчелите произведуваат пеперминт од нектарот на цвеќето. Медот има пријатен вкус и арома, содржи голема количина на витамин Ц. Бојата на мед е килибар, за време на кристализација станува светло жолта. Лекарите препорачуваат нане мед за третман на болести на дигестивниот систем, како холеретичен, седативен и пенкилер.

Глуварче мед - мед од златно-жолта боја, дебела, леплива, со силен мирис и остар вкус. Брзо се кристализира. Корисно за анемија, при третман на заболување на црниот дроб и лош апетит.

Сончоглед мед - светло златен мед, пожолтување за време на кристализација. Вкусот и аромата на мед од сончоглед се пријатни за повеќето луѓе. Се препорачува за третман на респираторни заболувања и како тоник.

Теренски мед Пчелите произведуваат од нектарот на теренски растенија: коријандер, каша, лаванда, овошје, свињарска трска, будјака, пикулник, жабреница, фацелија, сончоглед, семе од репка, хељда, луцерка, сенф. Теренскиот мед се препорачува за третман на болести на нервниот систем, главоболки, нарушувања на спиењето, проблеми со срцето итн.

Портокал - мед, произведен од нектар од цитрусни цвеќиња, пријатен за вкус и арома. Померанскиот мед е еден од најквалитетните видови на мед, затоа се препорачува дефицит на витамин и општ замор на телото да го подигнат тонот.

Прав мед - редок мед, кој содржи големо количество гликоза и мелицитоза. Мед во прав не е хигроскопски, сличен на бел прав.

Motherwort Honey - мед од златна боја на слама, со пријатна арома и карактеристичен вкус. Како мајчинска личност, мајката мед се препорачува за лекување на болести на нервниот систем и кардиоваскуларни заболувања.

Роуан мед црвеникаво во боја, со силна мед арома и пријатен вкус. Мед од нектарски цвеќиња од планински пепел се препорачува за третман на бубрежни заболувања и хемороиди. Особено корисен е и Роуан мед, сварен заедно со зрели плодови од Роуан.

Изморен мед - висококвалитетен мед (од модринка) со жолта боја со зачинета арома и одличен вкус, дебела, полека кристализира. Се препорачува за лекување на болести на респираторниот систем и нарушувања на спиењето.

Тутун мед - мед со тутунска арома, кафеава боја, со горчлив вкус и арома. Медот од тутун е корисен како антимикробен агенс, но не се препорачува за исхрана.

Тиква мед пчелите произведуваат за време на масовното цветање на тикви и други растенија од тиква. Тиква мед е златно жолта, пријатен по вкус и арома. Кристализира многу брзо. Се препорачува за лекување на болести на дигестивниот систем.

Боровин мед - лесен мед со црвеникава нијанса, пријатен вкус и арома. Боровин мед се препорачува за третман на бубрежна болест.

Мудрец мед - Мед од цвеќето од кафето-кафеав, килибар во боја, има нежна арома и пријатен вкус. Се препорачува за третман на воспалителни процеси.

Отровен (пијан) мед - мед произведен од пчели од нектар од отровни цвеќиња на азалеја, планински ловоров, андромеда, понтиски рододендрон, hellebore итн. Пијаниот мед не се консумира во чиста форма - тој е отровен (предизвикува главоболка, повраќање, дијареја, бледило или сино лице, отчукување на срцето, слабост , чешање, конвулзии), поради високата содржина на андрометоксин. За пчели самите отровни мед не е опасно.

За секој вкус

Од голем број познати ботанички сорти на мед, даваме краток опис на карактеристичните надворешни својства на најчестите сорти добиени од мед растенија.

Багрем мед

Багрем мед

Багрем (бела багрем) Медот е една од најдобрите сорти. Во течна состојба е транспарентна, за време на кристализација (сугаринг) станува бела, ситно-грануларна. Не може да кристализира неколку години. Бел скакулец - мед растение на главната жетвата мед, цвета во мај-јуни 2-3 недели.

Од 1 хектар мирисна цвеќе на бела багрем, пчелите можат да соберат нектар и да произведуваат 800-1700 кг мед.

Мед од багремот е многу драг на деца, не е cloyingly слатка, содржи до 36% гликоза и 40% фруктоза.

Мед од багремот обично се карактеризира со релативно ниска активност на диастаза, ензим кој го разложува скробот, од 5 на 10. Тоа е особено препорачливо во исхраната за пациентите со кардиоваскуларни заболувања.

Жолта акација мед (или карагана), широко користен за куќиштето на пчеларниците (цути во мај 10-12 дена), е исто така меѓу најдобрите сорти на мед. Овој мед е многу лесен, со кристализација станува бело, средно жито.

Од 1 ха цути жолта акација, пчелите собираат 350 кг мед.

Леќата мед

Леќата мед

Сечата на леќата е една од најдобрите мед растенија. Цветува во просек за 30 дена, од 1 хектар пчела сеење собира 100-200 кг мед. Мед од леќата има боја која се движи од темно жолта со црвеникаво нијанса до темно кафеава, изгледа многу слично на мед. Кога кристализира, се претвора во конзистентна маса.

Ледениот мед содржи значително повеќе протеини и железо од светлинските сорти, содржи 36,75% гликоза и 40,29% фруктоза. Во овој поглед, леќата на леќата е особено препорачлива за употреба во третманот на анемија од дефицит на железо.

Donnic Honey

Donnic Honey

Во близина на пчеларници, на падини, клисури, и на посебни парцели, се одгледуваат прекрасни медни растенија - слатка детелина (жолта) и бела детелина (буркун). Растенијата цветаат од средината на јуни до есента, а пчелите собираат нектар и полен од нив (восок, понекогаш со црвеникава нијанса).

Слатка детелина мед му припаѓа на прекрасниот првокласен мед и се одликува со својот висок вкус. Овој мед е светло килибар или бел, со многу деликатна пријатна миризба што наликува на мирисот на ванила. Таа содржи 37-40% гликоза, 40-42% фруктоза, дијастазен број 13-17.

Аромата на растенијата и медот се должи на присуството на кумарини - тие придонесуваат за чистење на крвта, пренесуваат лактогени својства (го стимулира производството на млеко кај жени кои дојат) и го промовираат третманот на воспаление на уринарниот тракт кај жените и мажите.

Лаванда мед

Лаванда мед

Лаванда не е само цвет, туку и широко култивирана есенцијална масленица, која е исто така одлична фабрика за мед. Пчелите собираат нектар и полен од цвеќиња. Лавандовиот мед спаѓа во категоријата на прва класа мед. Таа има нежна карактеристична лаванда цветна арома, слатка и деликатна вкус, има златна боја.

Линденски мед

Кралицата на мед растенија наречени липа. Линденскиот мед спаѓа во групата на лесен мед, има исклучително високи вкусови, има арома на липа цвеќиња, светло златни или зеленикави во боја, е една од најдобрите сорти на мед и е високо ценета во диететската исхрана.

Во медицината, вар мед се препорачува за настинки, главно како дијафоретик.

Мед од сончогледи (сончоглед)

Сончоглед мед

Пчелите и сончогледите се во заемно корисни партнерства. Со енергетска посета на пчелите од сончоглед, приносот на семињата се зголемува речиси 2 пати. Од нектарот собрани од 1 хектари цветни сончоглед, пчелите произведуваат 50 кг мед.

Сончогледот мед е златен во боја, станува светло-килибар кога кристализира, има слаб цветен мирис, кисел, сладок вкус и брзо кристализира. Содржи 28-33% гликоза и 42-46% фруктоза. Дијастатскиот број се движи од 15,8 до 27,8 единици.

Фацелија мед (Фацелија мед)

Фазелиум мед

Фасет медот е висококвалитетен бел или светло зелен мед, кој се карактеризира со деликатна арома и нежен, малку курва, пријатен вкус. Пчелите произведуваат ваков вид мед од цвеќето на фацелијата од мед, што се смета за една од најдобрите медоносни растенија. Ова е ниска фабрика со сини пупки од семејството на vodolistnikovyh.

Високата вредност на фацелискиот мед се објаснува не само од неговиот вкус (често се изедначува со липниот мед од овој атрибут), туку и од фактот дека полека кристализира. Овој имот овозможува да се користи за зимско хранење пчели со особен успех. Кристализираниот мед е круша, масна паста.

Ако мед кристализира?

Видовме дека различни ботанички сорти на мед имаат специфични карактеристики, одлични органолептички карактеристики и физички својства поврзани со хемискиот состав:

Колку помалку вода е во мед, толку е подебел.
Мед што содржи повеќе фруктоза е повеќе течен, а мед мед кој содржи многу сахароза е повеќе густа.
Колку повеќе фруктоза во мед, толку подолго останува течно.

Треба да се има на ум дека ако медот кристализира, тоа покажува нејзината добрина.

Познато е дека составот на нектари на мед растенија вклучува етерични масла и други ароматични супстанции кои се карактеризираат со различни специфични својства. Секој камен на мед им дава карактеристична арома, во зависност од растителниот мед. Сепак, ароматичните супстанции лесно испаруваат. Затоа, медот треба да се чува во запечатен контејнер на температура од +5 до +10 ° C.

Куративни својства на мед

Лековитите својства на мед се во голема мера определени со микроелементи содржани во него, кои се вклучени во структурата на хемоглобинот, инсулинот и ги активираат човечките ензимски системи. Елементите во трага играат двојна улога: од една страна, тие пренесуваат амино киселински молекули, од друга, тие се вклучени во структурата на протеините, во активните центри на ензими. Елементите во трагови како што се манган, бакар, цинк, кобалт, го стимулираат производството на антитела и со тоа ја зголемуваат отпорноста на телото.

Во моментов во мед се наоѓаат околу 300 супстанции. Главните јагленохидрати меѓу нив се глукоза, фруктоза, малтоза и други, до 75%. Протеинот во мед е околу 0,6%, повеќе од 40 микроелементи, како и значителна количина на макронутриенти - калиум, калциум, фосфор и железо (особено во темни сорти на мед).

Повеќе од 10 соединенија ја одредуваат аромата - ова се алкохоли, алдехиди, кетони, органски киселини. Главниот дел од органските киселини се глуконски, јаболко и млечна киселина, исто така присутни се и мравја, оцетна, сукцинска, винска и лимонска киселина.

Органски киселини и ароматични супстанции во голема мера ги одредуваат антимикробните својства на мед. Дури и древните Египќани знаеле за конзервативните својства на медот, користејќи го во балсамирање на фараоните.

Високиот вкус и хранливите квалитети го прават медот вреден хранлив производ. Лесно се вари, не ја иритира мукозната мембрана на гастроинтестиналниот тракт, има висока енергетска вредност (308 kcal на 100 g мед).

Составот на мед ги одредува фармаколошките својства. Присуството на гликоза и фруктоза во мед, што лесно се вари од црниот дроб, го прави неопходен производ за заразен хепатитис, холецистопатија, цироза на црниот дроб и други заболувања на црниот дроб.

Антитеморагичните својства на медта обезбедуваат нормална пропустливост и стабилност на крвните садови, зголемување на коагулацијата на крвта.

Фолна киселина (витамин Б₉), се наоѓа во мед, нормализира и стимулира формирање на крв. Аскорбинска киселина и каротин, ја зголемуваат отпорноста на телото до инфекција, го стимулираат производството на антитела, ја зголемуваат фагоцитозата.

Уникатна комбинација во мед каротин, аскорбинска киселина и тиамин (витамин Б.₁) овозможува адаптација на очите кон темнината, ја подобрува визуелната острина, го проширува полето на видот на бојата.

Мед за стари лица

Студиите спроведени во областа на геронтологијата (науката за стареење на организмот) покажаа дека со стареење на организмот и со болести на старост, ткивата на постара личност е значително намалена во калиум и магнезиум. Медот може да биде средство за доставување до оптималните дози на макро- и микроелементи кои недостасуваат, и за време на стареењето и за другите возрасни групи.

Мед во исхраната

Пчеливиот мед како извор на лесно сварливите јаглени хидрати (гликоза и фруктоза), речиси сите витамини, како и минерални супстанции, органски киселини и ензими, е високо ценет во диеталната исхрана.Замена на шеќерот со мед е препорачливо кај атеросклероза, туберкулоза, анемија, заболување на црниот дроб и белите дробови, дијабетес мелитус, ослабен пациент.

Дневната доза на мед не треба да надминува 80-100 g поделена во неколку дози (30-60 g наутро, 40-80 g попладне и 30-60 g во вечерните часови). За терапевтски цели, медот најдобро се зема во растворен облик или се додава на сокови, житарици, урда. Текот на третманот е пожелно да се разговара со вашиот лекар.

Вообичаено се препорачува да земаат мед 1,5-2 часа пред оброците или 3 часа по оброците. Децата треба да добијат лажичка мед (околу 30 гр дневно). Исклучена е употребата на мед за идиосинкразија на овој производ.

Идиосинкразија до мед

Идиосинкразија за пчелен мед често се јавува кај деца: од кафена лажичка мед се појавува уртикарија, варење на варење. Обично се манифестира со акутни напади во облик на општа и локална реакција. Кај здрави луѓе, постои малаксаност, гадење, вртоглавица, понекогаш температурата се зголемува.

Најчести манифестации на идиосинкразија се забележани на дел од кожата (осип на коприва, чешање), респираторен тракт (астматични манифестации, отежнато дишење), гастроинтестинален тракт (повраќање, дијареа).

Корисни совети

Еве некои од достапните рецепти кои може да се користат за домашно лекување, откако ќе разговарате со вашиот лекар.

Долго лекување рани може да се третира со пчелин мед маст 80 g, рибино масло 20 g, xeroform 3 g, кое се нанесува на чистата рана во облик на завој.

За третман на стоматитис, тонзилитис може да се користи во форма на испирање на инфузија на камилица цвеќе со мед (1 лажица суровини за 1 чаша врела вода, оставете да се излади, филтрира и додадете 1 лажиче мед). Истата форма може да се користи за клизми за колитис.

Со хиперациден гастритис (зголемена киселост на гастричен сок) Се препорачува мед (1 лажица лажица) да се зема 1,5-2 часа пред оброк, растворен во топла вода, и во хипокициден гастритис (ниска киселост) - пред оброк, растворен во ладна вода. Терапијата е 1,5-2 месеци.

Со гастричен улкус и дуоденален улкус мед најдобро се зема 1,5-2 часа пред појадок и ручек и 3 часа по вечерата. Медот треба да се раствори во чаша топла вода. Терапевтска доза на мед за пептичен улкус - 30-60 g наутро, 40-80 g во попладневните часови, а 30-60 навечер

Медот во пептичниот чир помага да се ублажи болката, да се елиминира гадењето, металоиди, како и да се зголеми износот на хемоглобин, губење на тежината додека губење на тежината, намалување на возбудливоста на нервниот систем, подобрување на расположението и спиење. Сепак, треба да се запомни дека овие болести, покрај употребата на мед, бараат комплексен третман, кој во секој случај го одредува лекар.

Со енурезис (ноќна инконтиненција) кај деца 1-2 часа мед мед лажици дневно е доволно, бидејќи мед има општо зајакнување и смирувачки ефект врз нервниот систем.

Со хипертензија мешавина од сок од цвекло, морков, рен и мед се 1 лажица масло. лажица 2-3 пати на ден 1 час пред јадење или 2-3 часа по јадење. Терапијата е 2 месеци. За да се подготви мешавината, 1 чаша сок од цвекло, 1 чаша сок од морков, 1 чаша сок со сок од хрена - рен, решетки и кашеста маса претходно инсистираат на вода во вода 36 часа и го мешаме сокот од 1 лимон со 1 чаша мед.

Со ослабен срцев мускул Инфузијата на шипки е корисна (1 суп.л-жица лажица суровини за 2 чаши зовриена вода, се вари 10 минути, вирус по ладење) со мед (1 лажица лажица). Земете 1/3 - 1/2 чаша 2-3 пати на ден. Чувајте го пијалокот во добро затворена амбалажа.

Како експекторант за респираторни заболувања, инфузија на лисја на мајка и маќеа (1 суп.л-пат на суровини на 1 чаша врела вода, впие за 7-10 минути, филтрирани) со мед (1 лажица лажица), се 1 лажица. лажица 2-3 пати на ден.

Класична трки за респираторни заболувања - инфузија на липите (1 лажица суровини за 1 чаша врела вода, 20 минути) со мед (1 лажица), земете 1/3 до 1/2 чаша.

За нега на кожата во форма на маски. За сува и нормална кожа, за да се спречи појава на брчки - 100 гр меша измешан со сок од лимон. Нанесете ја добиената маса во тенок слој на кожата 5-10 минути, а потоа исплакнете со ладна вода.

За чистење и омекнување на кожата Измешајте 25 g алкохол и 25 ml вода (по 2 лажици) и додадете 100 g малку загреан мед. Добро измешајте додека не се излади Чувајте ја маската на лицето за 10-12 мин.

Ви посакувам здравје и убавина со прекрасен подарок на природата - мед.

Лековитите својства на мед

Медицинските својства на мед се познати подолго време. Медот содржи околу 300 корисни компоненти, од кои околу 100 се присутни во секоја од нејзините форми. Според содржината на одредени минерални материи, мед се приближува до крвниот серум. Медот има дијафоретични и холерични ефекти, го подобрува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт кога е нарушен, го зголемува имунитетот, го обновува телото по исцрпеност. Медот во исто време е лек и незаменлив прехранбен производ.

Интересен факт е дека британските научници воведоа нов вид пчели кои можат да донесат голем број на мед кој може да помогне со туберкулоза и бронхијална астма. Научниците го нарекоа Honey Honey.

Лековитите својства на прополисот

Прополисот е најсилниот природен антибиотик. Тоа често се нарекува пчелен лепак, бидејќи неговата смола е леплива супстанција. Екстрактот од прополис е многу корисен во случај на гастричен улкус и други заболувања на гастроинтестиналниот тракт. За терапевтски цели, прополисот се користи во прочистена форма главно како антиинфламаторно средство или антисептик. Инфузијата на прополисот е погодна за мелење во случај на пневмонија или за ингестија во случај на заболувања на гастроинтестиналниот тракт. И за надворешна употреба во третманот на надворешно воспаление, габи и инфекции маст за прополис е погодна.

Лековитите својства на поленот

Поленот е производ на пупките околу пестикот. Поленот се состои од многу фини зрна. Тие се нарекуваат: поленови зрна. Поленот е второто јадење за пчели по мед. Поленот обработен од пчели се нарекува перга. Перга понекогаш се нарекува "пчелен леб". Тоа се користи во медицината. Полениот пчелен полен се користи за производство на восок и матичен млеч.

Составот на Перга вклучува повеќе од 200 супстанции кои се многу неопходни за нормалниот тек на биохемиските процеси: тоа се протеини, масти, шеќери, минерални соли, антибиотици, збир на витамини, фитохормони, ензими и сл.

Перга зема 10-15 грама дневно по оброците. Оваа доза е речиси еднаква на лажичка со врвот.

Исто така, перга ги подобрува перформансите и апетитот, ја нормализира активноста на дебелото црево, го намалува крвниот притисок, го зголемува хемоглобинот, ја обновува функцијата на црниот дроб. Во случај на хипертензија помага при користење на полен со мед во сооднос 1: 1 и 1: 2.

Лековитите својства на кралскиот желе

Кралскиот желе - ова е тајна која се излачува од фаринџалните и максиларните жлезди на пчелите. Кралскиот желе содржи протеини, масти, шеќери, липиди и минерали. Составот на кралскиот желе вклучува витамини неопходни за развој на организми. Некои протеини ги активираат метаболните процеси во телото. Биолошки активните супстанции ја зголемуваат ефикасноста, тонот, ја стимулираат активноста на централниот нервен систем, ја регулираат размената на липиди и холестерол. Кралскиот желе е корисен за третман на ангина и астма. Најдобри резултати се забележуваат кога се применува во неговата природна форма. Пред да го користите матичниот млеч, консултирајте се со лекар.