Чоколадна торта - рецепти со фотографии

Чоколадната торта на кефир е пример за тоа колку е лесно да се готви колачи самостојно. Домашна ќе биде задоволна, уживајќи во неверојатен беспрекорен вкус на варената торта.

Рецептот за чоколадна торта со какао дава многу пријатни моменти за време на процесот на готвење и за да ја постигне својата подготвеност. Презентираните колачи ќе бидат главни на празната маса.

Една од наједноставните и убави пити - зебра на павлака. Секој може да се справи со својата подготовка, а интересен изглед и богат вкус ќе ги импресионираат најсложените гости.

Супер влажна чоколадна торта без јајца дома. Детален опис на секоја фаза од подготовката на десерт од брашно со какао. Чоколадна торта без јајца во рерна со слика.

Чоколадната торта на кефир е пример за тоа колку е лесно да се готви колачи самостојно. Домашна ќе биде задоволна, уживајќи во неверојатен беспрекорен вкус на варената торта.

Банана чоколадна торта лесно може да се подготви дома. Нејзиниот рецепт е едноставен, а резултатот е вкусен и убав.

Самото споменување на чоколадниот десерт предизвикува слатка исчекување на гурманските деликатеси, а чоколадната торта ќе се покаже на местото и по празничниот празник и како независно јадење за освежување. Чоколадата е веќе готов и многу љубоморен производ, кој е подготвен да го сподели своето глобално обожување со кулинарски производи, кои влегува како состојка само ако ја следите точната формулација и технологија. Инаку, планираната триумфална демонстрација на кулинарската уметност може да пропадне. Затоа, искуството на другите и случувањата - извор на вештина.

Како да направите чоколадна торта

Чоколадното печење е омилен десерт во многу семејства. Направен е на различни рецепти, подобрување на класичната технологија. Готвење чоколадна торта бара употреба на разни компоненти. Главни се брашно, горчливо, природно млечно чоколадо или какао, јајца, путер, шеќер. Слатка е направена од бисквит, измешано, тесто од тесто. Како дополнителни состојки се користи сирење, бобинки, овошје, ореви. Можете да готвите деликатес во рерната (температура 180-200 степени) или бавниот шпорет.

Формулација чекор по чекор:

1. Вклучете ја рерната, поставувајте го греењето околу 180 степени.
2. Смелина се истури со шеќер, какао и сода. Во оваа смеса возиме јајце и се става во кисела павлака. Измешајте додека не се изедначи.
3. Со парче мека путер поминуваме по ѕидовите на обликот одвнатре, пренесеме го тестото во него и испратете го во рерната. По 40 - 45 минути, уживајте во мирисна печење.

Темната воздушна сунѓерна торта, која крие изненадување на деликатни топки на урда, е направена од такви производи:

• 250 гр урда,
• 2 жолчки,
• 4 јајца
• 100 г шеќер
• 100 грама скроб
• 50 г темно темно чоколадо
• 40 г брашно,
• 60 гр какао во прав
• 5 g прашок за пециво,
• 3 g сол.

Во подготовката на овој десерт, можете да користите било каков вид на урда наместо урда. Печење само ќе има корист од ова, ќе стане пожнеат и воздух. Можете да го постигнете истиот ефект со триење на сирењето преку ситно сито.

Торта со топки топки печени како што следува:

1. Да се ​​постават на дното на формата со пергамент и масло на ѕидовите.
2. Урда во комбинација со жолчки, 50 гр шеќер и 60 гр скроб. Од добиената маса, направете топки и поставете ги во еден слој на дното на образецот.
3. За сунѓерска торта, подгответе мешавина од волуменски компоненти, прелијте во еден контејнер и измешајте го брашното, какаото, прашокот за печење, остатокот од скроб и сол со размачкана вода.
4. Чоколадото се топи во течна состојба.
5. Одделни жолчки и белците во различни контејнери.Избегнувајте жолчки од 30 гр шеќер до конзистентноста на лесен крем, во кој треба да додадете топено чоколадо и суви состојки. Вервериците и 30 грама шеќер останале шлаг во силни врвови и нежно се мешаат во чоколадно тесто.
6. Истурете ги топлата топка во добиениот состав, ставете ја формата во рерната, чија температура достигна 180 ° C и варете 30-40 минути.

Озрачената торта може да биде украсена со истурање на чоколадо замрзнување.

Листа на сите компоненти потребни за да се создаде:

• 2 јајца,
• 400 г шеќер
• 2 зрели банани,
• чаша топла вода
• 120 ml млеко,
• 120 мл растително масло
• чаша брашно
• 3 суп.л-патки. л какао во прав,
• 8 g прашок за пециво,
• 8 g сода,
• 8 g ванила,
• 4 грама сол
• 250 гр темно чоколадо во капки или ситно сецкани плочки,
• 200 мл тежок крем,
• парче путер.

1. Ставете вода, млеко, растително масло во сад со соодветна големина, ставете банани на парчиња, победи јајца, додадете шеќер и ванилин. Останува само да се подигне миксер и да се претвори сè во хомогена маса.
2. Во друг сад со соодветно мешано брашно, какао, сол, сода и прашок за пециво. Додека мешањето на состојките со размачкување со размачкано, додадете течна мешавина за нив. Добијте доволно течни тесто.
3. Правоаголна форма со страни од 23 и 33 см може да биде добро путер и покриена со пергамент. Истурете го тестото во неа и печете 35-45 минути на 180 ° C.
4. Загрејте ја кремот и путерото речиси до вриење и додадете чоколада на оваа течност. Нека мешавината стои 15 минути, а потоа промешајте додека не се изедначи и покријте ја добиената ганахова целосно ладење.

Рецепт за готвење на цреша

Оваа чоколадна торта со цреша ќе го освои не само сокот на колачи со светлина од цреша и бадемово чоколадна арома, туку и со својата едноставност на подготовка.

Тоа вклучува:

• 125 грама бадеми од бадеми,
• 125 гр брашно,
• 5 g прашок за пециво,
• 2 g сода,
• 2 јајца,
• 100 г шеќер
• 150 грама путер,
• 100 г темно чоколадо
• 50 г павлака,
• 250 г свежи или замрзнати вишни,
• 50 г бело чоколадо.

Рецепт чекор по чекор:

1. Блендер да убие бадеми во многу фини зрна, речиси брашно. Потоа комбинирајте го со брашно, сода и прашок за пециво.
2. Победи јајца со шеќер, истурете ја павлаката и стопената чоколада со путер над нив. Потоа ставете ја масата на бадемово брашно во оваа смеса и промешајте со додавање на цреша. Замрзнатиот производ не мора да се одмрзнува.
3. Испратете ја серијата до мувла и се печат до сува чепкалка за заби на 180 степени.

Целосно ладење торта останува да се украсуваат со честа мрежа на стопено бело чоколадо со користење на корнет или дебела пластична кеса со отсечен агол.

Деликатна чоколадна торта на кефир

Можете едноставно да го попрскате ова деликатно торта со бел прашок или да се преливате преку млеко, или можете да го растворите величествената торта на неколку слоеви, да ги размазате со крем или кондензирано млеко и многу брзо да добиете вкусна торта за пријателски собири.

Инструкции за готвење:

1. Испратете ги сите состојки (освен сода) во соодветен контејнер со големина и измешајте се додека не се изедначи и не се изедначи користејќи мешалка или миксер со млазници за тесто. Вториот треба да се додаде на вкупната тежина на хидрирана сода.
2. Печете го тортата со стандардна 180 степени за да примерок за сув отстранувач во согласност со дијаметарот на калапот од 25 - 40 минути. Наредете го печењето по желба.

Низа за печење:

1. Мека путер со шеќер го претвора миксер во мека маса. Потоа еден по еден да влезат во пилешкото јајце, по што следат во тестото да испратат павлака и мешавина од брашно, сода и прашок за пециво.
2. Готовата маса е поделена на два еднакви делови. Во една порција, мешајте какао.
3. Во подмачкана форма, почнете да го изложувате тестото, прво ставете една лажица лесни тесто во центарот и лажица темно тесто на неа. Повторете го ова додека не завршите двата вида тесто.
4. Понатамошното готвење на тортата се одвива во рерната.Оптималната температура за термичка обработка е 180 степени, приближното време на печење е 30 до 35 минути.

Чоколадна путерска торта

Чоколадна торта, кекс, торта и пусти торта се сите печива што имаат богата темна боја, вкус на чоколадо и влажна текстура.

Во нејзината подготовка, односот на суви и влажни компоненти е од клучно значење.

Напредок:

1. Се топи путер и чоколадо на било кој начин е можно (микробранова печка, парна бања) и малку се лади.
2. Јајцата и шеќерот се пени во многу маса.
3. Истурете малку оладено чоколадо со путер во мешавината на јајцата, потоа кваси брашно и какао.
4. Истурете го тестото во правоаголен пергамент и печете 25 минути на 180 степени.

Откако ќе се олади пустината, таа е подготвена да служи.

Подгответе го тортата без јајца, следејќи го овој алгоритам:

1. Истурете го кафето и шеќерот со топла вода и оставете малку да се излади течноста. Потоа се става во растително масло и се промешува. Воведување на преливно брашно, сол, ванилин, сок од лимон угаси со сода и стопено чоколадо.
2. Додека тестото се гази, рерната треба да има време да достигне 180 степени. Подмачкајте тавче за печење со путер и прав со брашно, истурете го тестото, измазнете ја површината и печете 45 минути.
3. Завршената торта може да се размачка со кајсија или цреша џем, сендвич со било кој крем или само посипете со какао.

Чоколадна млечна торта

Оваа чоколадна торта има две имиња - "перници" или "ватенка", што тој доби благодарение на прекрасниот изглед. Чоколадно тесто, кое се појавува низ решетката од сито, многу слично на бод на ќебињата за кои не е потребна дополнителна регистрација.

Како да се пече оваа прекрасна торта:

1. Комбинирајте ги сите состојки од сирењето што ги полнеме во еден контејнер и пресечете го со мешалка во хомогена маса за крем. Потоа ставете го во торба или тесна пластична кеса.
2. Победете ги јајцата со ванила и редовно шеќер, а потоа додадете растително масло и млеко, преличено брашно, какао во прав и прашок за пециво на оваа маса.
3. Подмачкајте ја садот за печење со парче мека путер и шијте го слојот од чоколадно тесто над сантиметарски слој.
4. Во вреќа со шерц полнење, отсечете го аголот и исцедете ја рамката и решетката, една ипол сантиметар, на врвот на тестото. Полнењето на шер да се екструдира во два слоја.
5. Времето за печење ќе биде од 40 до 50 минути на 180 степени. Завршеното "ќебе" може да биде во прав и во прав, се сече на делови, граничи со урда.

Метод на печење:

1. Во садот на храна процесор или храна процесор, се превиткува сите компоненти на торта и се меша на маса, густа како домашна кисела павлака. Во отсуство на современи апарати, тестото може да се замеси во сад со помош на миксер за раце или размахване.
2. Формата за идната торта е избрана во таква големина што тестото трае 1/3 од волуменот во него. Подмачкајте го со масло, префрлете го тестото и печете 60 минути пред примерокот на суво факел со стандардни 180 степени.

Какао пита во рерната

Најчестиот рецепт е чоколадна торта во рерната, која се подготвува на моделот на класичен сунѓерска торта, но со додавање какао во прав. Можете да експериментирате со основен рецепт - обидете се да направите најделикатните, мирисна чоколадна прашканка со ореви и маскарпоне крем сирење.

Ако ја исечете добиената кокаинска торта на половина и направете слој од пудра (можете да го користите шлагчето) и да го ширите чоколадото на глави, можете да му служите на десертот како празнична торта декорирана со бобинки или мастика.

Пијте со какао во бавниот шпорет

Уште една добра опција за брзо подготвување на десерт за пиење чај - рецепт за какао-торта во бавен шпорет. Обидете се да направите мирисна лекување за краток временски период, ставајќи минимален напор. Овој чоколаден ремек-дело со цреши (исто така можете да печете чоколадна банана торта) на кефир е едноставен и многу вкусен.Ако сакате да направите чоколадна торта во multicooker со цреши, можете да употребите свежи или замрзнати бобинки.

Чоколадна торта - рецепт со фотографии

• Време за готвење: 50 минути.
• Служби: 4 лица.
• Калории: 258 kcal.
• Цел: вечера.
• Кујна: американски, руски.
• Ниво на тешкотија: лесно.

Чоколадо портокал торта е сигурно да стане вистински декорација на било празник маса. Овој десерт на менувачот има свежа цитрусна арома, деликатна, незаборавна вкус. Дури и готвачот почетник ќе го совлада рецептот за чоколадна торта со мирисни портокали и какао во прав, главната работа е строго да се придржуваат до чекор-по-чекор технологија опишана подолу.

• шеќер - 150 g,
• брашно - 140 g,
• јајце - 3 ЕЕЗ.,
• млеко - 100 ml,
• портокал - 1 ЕЕЗ.,
• какао - 30 g,
• прашок за пециво - 1 лажиче,
• путер - 60 g,
• сол

1. Јајцата темелно се истураат со шеќер до пенење.
2. Следно, брашно се додава во мешавината, се додава какао, прашок за пециво и малку сол.
3. Млекото се доведува до вриење, се додава нафта.
4. Сувите и течните компоненти се комбинираат, мешани хомогени тесто.
5. Цитрусот се ослободува од кора, се сече на кругови.
6. Садот за печење со високи страни е насликан со пергамент, портокалните парчиња се поставени внатре.
7. Топ цитрус истури тесто.
8. Десертот се пече 35 минути на 180 ° С.
9. Пред да служат на маса, лекувањето се превртува, попрскува со шеќер во прав или чоколадни чипови.

Чоколадна торта - лесен рецепт

• Време за готвење: 2 часа.
• Служби: 10 лица.
• Калории: 360 kcal.
• Цел: вечера.
• Кујна: руски, американски.
• Ниво на тешкотија: лесно.

Ако сакате да го задоволите вашето семејство или пријатели со нешто вкусно, и практично нема време за ова, тогаш треба да се пече едноставна чоколадна торта. Слатко сад може брзо да се подготви со помош на достапните производи и бавен шпорет. Возрасните и децата ќе го ценат вкусниот, лесен и мек бисквит. Се служи со сладолед, свежи бобинки или овошје.

• млеко - 400 ml
• какао - 150 g,
• јајца - 2 парчиња.,
• брашно - 250 g,
• путер - 260 g,
• шеќер - 450 г,
• сончогледово масло - 60 g,
• ванилин шеќер - 1 лажиче,
• оцет - 1 суп.л-патки. л.,
• Сода - 1,5 лажици.

1. Во длабок сад се комбинираат брашно, шеќер од ванила, какао во прав (50 g), шеќер (300 g), јајца, млеко (300 ml), омекнат путер (60 g), оцет и сончогледово масло. Остатокот од производите ќе се користат за кремот.
2. Месете го тестото.
3. Чашата со повеќе шпорет е малку подмачкана, тестото се влива во неа.
4. Програмата "Печење" започнува 60 минути.
5. Завршената сунѓерна торта се лади, оставајќи се додека не се создаде полнење.
6. Кремот е направен од останатите производи. Млекото се нанесува во мал тен, се истура какао во прав, се додава шеќер и се додава путер.
7. Состојките се вари на тивок оган до хомогена глазура.
8. Корж е поделен на 2-3 дела. Секој е намачкан со крем (и највисокиот).
9. Формирана кремачка торта, која е ставена на ладно место за еден час за добро впие.

Чоколаден пипер со какао

• Време за готвење: 50 минути.
• Служби: 5-6 лица.
• Калорична содржина: 480 kcal.
• Цел: закуска, вечера.
• Кујна: руски, американски.
• Ниво на тешкотија: лесно.

Следната верзија на слатка јадења е класична какао во прав торта. Лесно е направен од минималниот број на достапни компоненти. Дури и аматер со минимални кулинарски вештини ќе подготви мирисна, апетитна десерт. Овој рецепт користи природна горчлива чоколада и какао во прав. Ако сакате, можете да додадете бобинки или овошје.

• брашно - 100 g,
• путер - 110 g,
• темно чоколадо - 1 плочка,
• јајце - 1 ЕЕЗ.,
• ванилин - 1 лажиче,
• сол - краен случај.

1. Чоколадото се распаѓа на парчиња, поставени во длабока чинија.
2. Шеќер и путер се додаваат на него.
3. Производите се ставаат во микробранова печка за три до четири минути.Како резултат на масата се комбинира со ванила, јајца, брашно и ванилин.
4. Месете го тестото. Истурена во длабока мувла, подмачкана.
5. Рерната се загрева до 170 степени. Пита се подготвува за половина час.

Рецепт за влажна чоколадна торта

• Време за готвење: 50 минути.
• Служби: 5 лица.
• Калории: 479 kcal.
• Цел: вечера.
• Кујна: руски, американски.
• Ниво на тешкотија: лесно.

Влажно торта со какао без јајца - совршена вечера за љубителите на слатки јадења. Во листата на производи за правење печење, нема путер и јајца со висок калории. Овој рецепт вклучува не само какао, туку и некое инстант кафе. Нежен, многу пријатен мирис и исклучително вкусен чоколаден десерт се освојува од првите минути на дегустација.

• брашно - 1,5 лажици.,
• шеќер - 200 g,
• какао во прав - 4 суп.л-патки. л.,
• сок од лимон - 1 суп.л-патки. л.,
• сончогледово масло - четвртиот дел од стаклото,
• вода - 200 ml
• инстант кафе - половина лажиче
• сода - 1 лажиче,
• ванилин шеќер
• сол

1. Отпрвин, измешаните компоненти се мешаат: какао, брашно, сода, малку сол.
2. Одделно комбинирајте кафе, вода, сок од лимон, шеќер и путер. Победи со блендер.
3. Сите производи се мешаат со мешавина.
4. Тавата за печење се намачка со путер, посеан со гриз.
5. Тестото се влева внатре.
6. Влажната пита се пече 40 минути. Украсени со шеќер во прав или рендано чоколадо.

Чоколадна торта внатре

• Време на готвење: 30 минути.
• Служби: 4 лица.
• Калорична содржина: 380 kcal.
• Цел: доручек.
• Кујна: Американски.
• Ниво на тешкотија: средно.

Постојат многу интересни домашни рецепти за вкусни колачи. Еден од нив е торта со чоколадо. Ова слатко јадење е брзо и лесно да се направи. Најмалку достапни состојки и напор - но резултатот е неверојатно вкусен и супер чоколадо. Можете да го користите тесто за чување или готвење дома.

• црна или млечна чоколада,
• лиснато тесто - 1 лист,
• јајце - 1 ЕЕЗ.,
• ореви - 20 грама.

1. Тестото е поставено на масата. Цела лента на чоколадо е поставена на врвот.
2. На страните од нејзиното тесто се сече ленти, аглите се отстранети (како што е прикажано на фотографијата).
3. Чоколадо завиткан во лиснато тесто од врвот до дното.
4. Тоа е намачкано со тепан јајце, попрскана со сецкани ореви.
5. Десертот се пече 20 минути на 200 степени.

Посно чоколадна пита

• Време за готвење: 45 минути.
• Служби: 8 лица.
• Калорична содржина: 410 kcal.
• Цел: доручек.
• Кујна: Американски.
• Ниво на тешкотија: едноставно.

Повеќето од нас сакаат слатки, дури и оние што треба да следат диета. Особено за слаткиот заб, кој се придржува кон здравата исхрана, постои посно торта со какао. Излегува вкусно, пријатно и воздушно, дури и покрај ниската содржина на калории. Посно храна може безбедно да се служи дури и на одмор маса, гостите ќе бидат пријатно изненадени.

• брашно - 200 g,
• какао во прав - 75 g,
• вода - 240 ml
• шеќер - 150 g,
• сончогледово масло - 50 g,
• сода - 1 лажиче,
• оцет - 1 суп.л-патки. л.,
• сол

1. Садот комбинира какао, брашно, гранулиран шеќер, сода и сол.
2. Водата се истура во посебно јадење, оцет и масло се додаваат кон неа.
3. Како резултат на течноста се меша со суви производи. Сè е шлаг со блендер на униформа конзистентност, па дури и боја.
4. Садот за печење е подмачкан. Во тестото е поставена.
5. Десертот се пече околу 35 минути на 180 степени.

Брза чоколадна торта

• Време на готвење: 1 час 30 минути.
• Половина од контејнерот: 5-7 ЛИЦА.
• Калорична содржина: 350 kcal.
• Цел: закуска, десерт.
• Кујна: Американски.
• Ниво на тешкотија: едноставно.

Ако ви треба брзо да се подготви слатка за чај, тогаш пита од какао секогаш ќе ви помогне брзо. Таков рецепт ќе биде совладан дури и од водителка, која само што почнува да се запознава со печење. Компонентите за рецептот може да се купат во било која продавница.Додека тестото ќе се замеси, треба да ја ставите рерната на греење (до 200 ° C). Значи процесот на готвење ќе биде значително забрзан.

• кондензирано млеко - 1 може,
• млеко и темно чоколадо - по 1 плочка,
• брашно - 180 g,
• јајца - 4 ЕЕЗ.,
• путер - 50 g,
• прашок за пециво - 1 лажиче.

1. Чоколадни прачки да се скршат на парчиња, се топат.
2. Погоди јајца добро со миксер или размахване. Додај кон нив кондензирано млеко, чоколадо, стопен путер. Се меша темелно.
3. Потоа внесете го брашното, прашокот за печење.
4. Месете го тестото. Ставете го во форма на пергамент.
5. Десерт за готвење 40 минути.

Чоколадна торта со топки од сирење

• Време на подготовка: околу 2 часа.
• Служби: 4-5 лица.
• Калории: 294 kcal.
• Цел: попладневен чај.
• Кујна: руски, американски.
• Тешкотијата на подготовка: средна.

Чоколадна торта со топки од сирење во бавен шпорет е невообичаено лекување што ќе биде одлична алтернатива на торта или торта. Овој десерт ќе мора да работи напорно, но вреди. Чоколадо-свинско торта има прекрасен изглед и неверојатен деликатен вкус. За пополнување подобро е да се користи сирење и млеко, горчливо природно чоколадо.

За тесто со сирење:

• урда - 300 g,
• кокос чипови - 70 g,
• јајца - 1 ЕЕЗ.,
• брашно - 50 g,
• шеќер - 60 гр

За чоколадно тесто:

• брашно - 1 лажица.,
• какао - 75 g,
• јајца - 5 ЕЕЗ.,
• темно чоколадо - 50 g,
• шеќер - 160 g,
• прашок за пециво - 1 лажиче.

• путер - 50 g,
• млеко - 100 ml,
• гранулиран шеќер - 50 g,
• какао во прав - 100 грама.

1. Варено сирење се тресе преку сито за да се ослободи од грутки.
2. Потоа се меша со шеќер, чипс, јајца, брашно. Производи се добро измешани.
3. Топките се направени од тесто од сирење (големина на орев) и се испраќаат на студ за половина час.
4. Се произведува чоколадно тесто. Брашно, какао, прашок за печење се истураат во длабок сад. Компонентите се мешаат, издвојуваат.
5. Вервериците се одделени од жолчки. Протеините се шлакаат со сол со миксер додека не се мени пена, жолчки се стуткаат со шеќер до бел.
6. Жолчките се комбинираат со сува храна, а топената чоколада тече во неа. Сè е измешано.
7. Протеините се додаваат на чоколадно тесто, маса повторно се меша внимателно.
8. Чашата Multicooker е подмачкана, топки на урда се поставени на дното.
9. Врвно истурање тесто. Вклучува режим "Печење" за 60 минути.
10. Подготовка на шлаг. Путер се меша со какао, шеќер и млеко. Смесата се готви на тивок оган додека не се дебели.
11. Варено сирење и чоколаден десерт се залева и се служи на масата.

Чоколадна торта на павлака

• Време за готвење: 60 минути.
• Служби: 5 лица.
• Калории: 358 kcal.
• Цел: доручек, вечера.
• Кујна: Американски.
• Ниво на тешкотија: едноставно.

Вкусната чоколадна торта со кисела павлака се чувствува воздушна, мека и миризлива. Тоа оди добро со различни креми, муси или џем. За подготовка на слатки третира треба да користите масна домашна кисела павлака, па така печењето ќе биде многу вкусно. Десертот е направен брзо и едноставно, бидејќи користи бавен шпорет.

• какао - 3 лажици,
• брашно - 160 g,
• јајце - 1 ЕЕЗ.,
• шеќер - 180 г,
• маст крем - 250 ml,
• Сода - 1 лажиче.

1. Павлака е шлаг со малку јајце, шеќер со вилушка или размахване.
2. За да се истура брашно, какао и сода. Состојките се добро измешани.
3. Подмачкајте чинија со мултикиooker со масло, ставете го тестото во неа.
4. Програмата за печење започнува 40 минути. Завршниот десерт е размачкан со џем.

Чоколадна торта

• Време за готвење: 45 минути.
• Служби: 8 лица.
• Калорична содржина: 350 kcal.
• Цел: вечера.
• Кујна: Американски.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Рецепт за правење торта од чоколаден путер ќе ви помогне брзо и лесно да ве задоволи вашиот дом со вкусно слатка чинија. Наместо путер, можете да готвите колачи со чоколадна паста.Веќе од првиот дел секој буквално ќе се вљуби во овој прекрасен десерт. За вкусно лекување, ви треба минимум храна и напор, но резултатот ќе биде импресивен.

• чоколаден путер - 4 суп.л-патки. л.,
• јајце - 2 парчиња,
• брашно - 55 g,
• шеќер - 175 g,
• путер - 120 g,
• Чиста ореви - 60 g,
• какао во прав - 50 g

1. Рерната прво се загрева (до 180 ° C).
2. Плочката е подмачкана со путер.
3. Блендер ги победи јајцата, шеќерот, какаото, чоколадото и редовното путер, брашно.
4. Ореви се додаваат во тестото.
5. Десерт пече 45 минути.

Чоколадна торта

• Време за готвење: 1 час.
• Служби: 5-6 лица.
• Калории: 403 kcal.
• Цел: попладневен чај.
• Кујна: американски, руски.
• Тешкотијата на подготовка: средна.

Пита со парчиња чоколада е незаборавно вкусно задоволство. Составот на десерт вклучува не само класични состојки, сепак треба да се користи домашна кисела павлака, бадеми и цимет. Печете се на масата со свежо овошје, бобинки, сладолед или џем. Рецепт за правење сладок сад дава шанса пријатно да ги изненади вашите пријатели или семејството со поднесување на ароматично кулинарно ремек-дело на масата.

• павлака - 100 g,
• јајца - 3 ЕЕЗ.,
• сончогледово масло - 100 ml,
• млеко - 200 мл,
• шеќер - 250 g,
• брашно - 600 g,
• темно чоколадо - 125 g,
• Цимет - 5 г,
• Бадеми - 100 g,
• путер - 180 g,
• ванилин - 2 g,
• прашок за пециво - 2 лажици,
• цимет

1. Првиот чекор од рецептот, како да се напие чоколаден чипс, е да ги победи јајцата со шеќер. Производи се добро основа за униформност.
2. Млеко, путер, павлака, ванилин се додаваат на нив. Состојките се бучуваат со размачкана или блендер.
3. Дел од брашното се комбинира со прашок за пециво, се меша со главните компоненти.
4. Чоколадото се сече на парчиња.
5. Во садот за печење, путер, шијте го тестото, на врвот на чоколадото.
6. Одделно се меша преостанатото брашно, шеќер, цимет, путер, сецкани бадеми.
7. Смесата се мелени со рака за да формираат трошки. Таа попрскува тесто.
8. Десерт печени половина час.

Чоколадна торта - општи принципи и методи на готвење

Овде ќе научите како брзо да направите сочна чоколадна торта со свои раце. Нема ништо комплицирано за тоа. Главната состојка е чоколадата. Може да се користи во плочки, претходно стопени и во какао во прав. И за оние кои се придржуваат на здрав начин на живот, има свои заменици - кројб-бланширани рогалки од семејството на бобинки, кои самите се многу слатки. Затоа, нема шеќер во печење со додавање на кероб.

Едноставна чоколадна торта направена од стопена чоколада со путер, шлаг бела, шеќер и брашно. За помпа се додава гасна сок од оцет. Но, денес, прашокот за печење стана популарен меѓу готвачите и домаќинките, кои можат да се купат во било која продавница. Какаовата торта исто така може да се пече од бисквит или лиснато тесто, едноставно со додавање на какао во прав на вкупната маса. Брашно, растително масло, какао, сода, оцет, ванилин, шеќер и сол - ќе бидат главни состојки на чиста чоколадна торта.

Рецептот за чоколадна торта е многу едноставен. Главната работа е да се знае од кои компоненти да се меснат тестото и што да се пече. Чоколадната торта варена во рерната, микробрановата или multicooker ќе биде подеднакво добра и вкусна.

Осврнувајќи се на суптилностите за правење таков десерт, може да се забележи дека изборот на состојки е од особена важност. На пример, чоколадната торта со какао во прав нема да биде вкусна како тесто со додавање на природно темно чоколадо. Но, покрај ова, може да се земе како основа смачкана чоколадна колачиња, стопено млеко или бело чоколадо. Некои готвачи додаваат малку кафе на чоколадното тесто. Ова му дава на десертот специјален вкус.

Секое колачи и колачи се одликува со нивната помпа.За да се постигне овој ефект, во рецептот за чоколадна торта е вклучен прав за пециво или сок од киселина.

Процесот на печење, во зависност од изборот на технологијата, исто така ќе се разликува. На пример, едноставно какао торта се готви во рерна за 40 минути на температура од 180-200 степени. Уште еднаш, отворете ја вратата на рерната не вреди, бидејќи производот може да ја изгуби својата помпа. Истурање на тестото за какао торта во форма што ви е потребна, без да оставате празнини, е гаранција за униформа подготовка на десертот. Ако забележите дека какаото торта во рерната почна да попушта, тогаш огнот треба да се намали. Во случај на печење лошо се крева, напротив се зголемува.

Најчестиот начин да се направи брза чоколадна торта е да се загрее рерната и да се пече таму. Но, во кујната, современите домаќинки имаат друга техника за правење печење. Постои најлесен рецепт за чоколадна торта, која може да се готви во микробранова печка, истурање на тестото во мали форми или редовна кригла.

Поедноставување на процесот на печење на присуството на multicooker. Прашањето како да направите какао торта за појадок ќе биде ирелевантно за вас. Месете едноставно тесто од јајца, шеќер, брашно, путер и какао и истурете го во садот од бавниот шпорет. Изложи го режимот на печење за 40-45 минути. По завршувањето, оставете го чоколадниот какао торта во садот уште 10-15 минути, откако ќе го отворите бавниот шпорет. Тоа е сè - чоколадна пита во брзање е подготвена да ве задоволи со својот вкус и арома.

За готвење чоколаден десерт во микробранова печка е 10-15 минути. Торта од какао во прав во бавен шпорет ќе биде подготвена за 40-45 минути. Овој метод за готвење е најпопуларен кај домаќинките, бидејќи опремата ќе стори сé што е за вас, и ќе биде невозможно да се расипе готовиот колач.

Кенди може да се користи за декорирање или дополнување на чоколаден десерт. Идеален за какао торта ќе биде рендан декорација на чоколадо. Со цел за сочни чоколадна торта да не го изгуби својот изглед, потребно е да се сече на делови дури и топло. Ножот пред сечење, исто така, треба да се загрее добро.

Најди едноставен рецепт и печете чоколадна торта е лесно. Главната работа е да се знае, не само од што да се мачка тестото, туку и како правилно да се подготват производите.

Основата на секој рецепт за чоколадна торта е чоколадо или какао. Висок квалитет и природен производ - клуч за успехот на секое печење.

Проверете го чоколадото за усогласеност со наведените параметри е многу лесно. Природната мрачна, млечна или бела чоколада брзо ќе се стопи, не оставајќи никаква кремаста или мрсна киселина на површината. Нејзините замени од евтини растителни масла и какао во прав се топат многу подолго.

Пред да го мешате тестото, чоколадата и путерот треба да се стопат. Експертите советуваат да се топи чоколадото во водена бања. За да го направите ова, во голем тенџере, водата се носи до вриење, по што огнот е намален. Капацитетот е помал во топла вода, тоа е во тоа што процесот на греење се одвива. Подгответе го чоколадото со топење во тава, но може само да изгори. Особено често тоа се случува со претставници на не-природни сорти.

Проширените протеини, шеќер и брашно се додаваат на добиената маса. Протеините треба да се размазат со миксер или размахване (во никој случај блендер) одделно од жолчки, со користење за оваа намена керамика, порцелан или емајл. Ова ќе биде клучот за раскошот на готовиот чоколаден десерт.

Рецептите за чоколадни колачи се различни. Но, без брашно, не постои печење. За да направите лесна чоколадна торта, таа мора да биде добро пребарувана и мора да биде од највисока оценка. Што се однесува до другите состојки, тие се доста разновидни и ќе зависат од кои рецепти на чоколадна торта сакате да ги користите.

Чоколадна торта - класичен рецепт

Едноставна чоколадна торта не може да биде само лесен појадок, туку и да стане декорација на празнична маса. Тоа ќе зависи од тоа што состојките ќе ги додадете. Вкусот на чоколадото од какао во прав ќе биде различно од природниот чоколаден десерт. Во зависност од тоа, колачињата можат да бидат ефтини или значително да се погодат на џеб. Впрочем, цената на природно темно чоколадо во наше време е прилично голема.

Класичен рецепт за вкусна чоколадна торта може да се најде во секој готвач. Но, неговата едноставност не зборува за секојдневниот живот на оваа деликатес. Често на празната маса можете да видите кремаста чоколадна торта, која се вика "Зебра". Тестото е подготвено за него на вообичаен начин и поделено на половина. Какаото се додава во еден дел, но не и на друг. Потоа, двата дела се мешаат по случаен редослед. Можете да го поставите тестото заедно и преку формата. Зебра на кефир излегува многу бујна. Дует со крем и вкус на чоколада нема да ги остави вашите гости рамнодушни.

Без оглед на лесен рецепт за чоколадна торта што ќе го одберете за себе, неговиот вкус, деликатната свежина и нежност на полнењето никогаш не може да се заборави.

Листа на производи

Пита со чоколада треба да се подготви само од свежи и квалитетни производи. Во зависност од вкусовите, павлаката може да се замени со млеко или кефир. Чоколадната торта со млеко излегува лабава и нежна. Додавањето какао во прав на тортата наместо природното чоколадо го поедноставува процесот на подготовка на тестото. И растителното масло може да се замени со путер или чоколаден путер. Составот на тортата "Зебра" се разликува само по тоа што заменетото тесто е поделено на половина, а какаото се додава на еден од деловите.

Значи, ни се потребни следните состојки:

• пченично брашно од највисоко одделение - 2 чаши,
• какао - 20 грама,
• јајца - 3 парчиња,
• ванилин шеќер - 8 грама,
• гранулиран шеќер - 1,5 чаши,
• павлака - 400 грама,
• растително масло - 0,25 чаши,
• сол - еден нотка,
• тесто за пециво - 1 лажиче.

Состојки

Темната чоколадна чоколадна торта е класичен пустински рецепт. Неговите главни компоненти се: путер (маргарин), јајца и какао, ванилин шеќер и брашно. За љубителите на крем вкус и децата може да се пече торта со какао и млеко.

• брашно - 150 g,
• 1-2 лажици какао во прав,
• 120 g путер,
• 200 г темно темно чоколадо
• сода - на врвот на лажица,
• ванилин - 4 г,
• гранулиран шеќер - 200 g,
• јајца - 3 парчиња,
• малку сол.

Чекор по чекор рецепт

Печете чоколадна пусти торта дома е многу едноставна. Со малку напор, добивате вкусен десерт.

Тестото од чоколадна торта се подготвува во три фази:

1. Се меша преливно брашно со сода и какао во прав. Користејќи водена бања, се топи темна чоколадна лента и путер. Наместо крем можете да го испечете тортата со чоколаден путер. Додадете ја добиената маса на шеќер и промешајте додека не се раствори целосно.
2. Во друга чаша, победи јајцата до пенење. Нежно додајте ги на добиената мешавина на чоколада. Комбинирајте брашно, какао и сода, истурете во сад со стопено чоколадо. Користејќи мешалка, измесете ја добиената маса додека не се изедначи.
3. Домашна чоколадна торта е речиси подготвена. Останува само да се пече. Греењето на рерната на 180-190 степени. Садот за печење е подобро да се покрие со пергамент хартија натопена во масло, така што тестото не гори и не се држи до него. Истурете го тестото во садот и се пече 20-50 минути. Времето за готвење зависи од параметрите на вашата печка и од она што сакате да го добиете на крајот - влажни и сочни или суви колачи. Подготвеноста на чоколадна пита од путер може да се провери со дрвена чепкалка за заби.

Во начинот како да се направи чоколадна торта со торта, нема потешкотии. Печен десерт е поделен на неколку еднакви колачи. Тие се натопени со кисела павлака или крем од путер и се превиткуваат еден на друг.

Дополнителен збор

Торта со какао во прав во брзање - ова јадење ќе ми биде драго за секоја водителка. Чоколадната база во комбинација со неверојатно вкусните кремасти грутки внатре ќе ги изненади со вкусните квалитети дури и најсложените гурмана. Вкусот на десерт е регулиран од вас. Можете исто така да направите солени пита: денес луѓето ја гледаат фигурата и тие вишок килограми се бескорисни. Во овој случај, се користи гликоза или замена на шеќер. Треба да се напомене дека топки од сирење често се користат не само како полнење, туку и како независен десерт. Пробајте и тоа и друго - ќе бидете задоволни во двата случаи.

Листа на производи

Составот на чоколадната торта со сирење е едноставен. Тајната е дека тестото и полнењето се подготвуваат посебно. За да ги подготвите основите, потребна ви е павлака, маргарин, путер, јајца, брашно. За рак на десерт - прашок за пециво и сода.

Чоколадни пити се вкусни, нивните рецепти се едноставни - што друго е потребно за да ги задоволи гостите со брз кулинарски ремек-дело.

• жолчка од јајце - 2 парчиња,
• урда - 250 g,
• гранулиран шеќер - 40-60 g,
• кокос чипс - 50 g,
• скроб - 3 лажици.

• јајца - 4 парчиња (размахване на жолчките и белците одделно),
• темно чоколадо - 50 g,
• гранулиран шеќер - 70 g,
• брашно - 2 лажици,
• скроб - 2 лажици,
• какао во прав - 3 супени лажици,
• прашок за печење - на врвот на ножот,
• малку сол
• Ванилин - 2 кеси.

• гранулиран шеќер - 2 лажици,
• какао во прав - 2 лажици,
• вода - 2 лажици,
• путер - 20-30 g.

Како да се готви чоколадна торта

Овде ќе научите како да готвите чоколадна торта чекор по чекор, без недостасува само еден детал. Десерт со најделикатното полнење на вишокот ќе биде на вашата маса за еден час.

Рецептот за чоколаден какао торта дома е едноставен во својата структура, главната работа е да ги следите сите препораки:

1. За да направиме топчиња со зелка, потребно е да го избришеме и да го измешаме со шеќер, кокос, скроб, жолчки од јајца. Како резултат на масата треба да биде хомогена и дебела. Со мокри раце, формирајте топки и ставете ги на ладно место.
2. За тестото, прво победете жолчки со 30 гр гранулиран шеќер и ванилин. Во резултат на масовно истурете стопено чоколадо во водена бања. Додадете ги преостанатите суви состојки на брашното: скроб, какао во прав, сол и прашок за пециво. Со размачкана или миксер, така што не се формираат грутки, се мешаат жолчки со чоколадо и брашно. После тоа, победи на белците со преостанатиот шеќер, и внимателно влезе во најголемиот дел.
3. Брзо какао торта е речиси подготвена. Останува да се пече. Истурете мала количина тесто во форма. Поставете ги топлата топка на неа по случаен редослед. Истурете ја преостанатата маса на врвот. Чоколадната торта се пече со полнење на загреана рерна на 180 степени за 40-45 минути.
4. За глазура и шеќер од какао, се разредува со вода и се комбинира со стопен путер. Подмачкајте го врвот на топла торта со мешавината.

Карамел чоколадна торта со бело чоколадо

Понекогаш рецептот за чоколадна торта вклучува состојки како што се бобинки и овошје. На пример, цреша, јагода, банани или ореви. Сите од нив се користат како пополнување или за декорација на готовиот печење. За пространиот слој се користат разни кремови, мешани овошја и бери, конзерви и муси.

Често, чоколадните колачи се декорирани со кисела павлака или замрзнување. Но, дури и без полнење, чоколадната торта печена во рерната ќе ја красат вашата маса.

Во зависност од основните состојки, едноставна чоколадна какао торта може да биде кекс, пусти, мана или бисквит. Овој десерт се служи на отворено или затворено, се сече на парчиња или се пече во одделни мали калапи.Сето ова е во дискреција на домаќинки, но не заборавајте најважно - секој едноставен рецепт за чоколадна торта нема да биде толку без нејзината главна компонента - чоколадо. Не вреди да се заштеди на тоа.

Вкусна и брза чоколадна торта - за љубителите на вкус. За разлика од опциите за чоколадна деликатес дискутирани погоре, ова е отворена празник торта. Тестото за такви пити замачкано со леб. Караница, бело чоколадо и крем се користат како полнење. Чоколадните колачи се непретенциозни при готвењето и ќе ве воодушеват со нивниот вкус. Светлината кисела караница во комбинација со бело чоколадо ќе ги направи вашите гости да се стопат од задоволство на празната маса.

Потребни производи

Ова не е сочна чоколадна торта. Нејзината основа е дебела и крцкава. За да се подобри вкусот и леснотијата за правење на вкусна чоколадна торта, шеќерот во прав, кора од лимон и жолчка, брашно од пченица и прашок за пециво се додаваат во најголемиот дел. Крем се користи како за тестот, така и за кутии.

• брашно - 250 g,
• малку сол
• Шеќер за шеќер - 3-4 лажици,
• путер (маргарин) - 150 g,
• јајца - 1 парче,
• крем - 1-2 лажици.

• крем - 100 g,
• бело чоколадо - 100 g,
• јајца - 2 парчиња,
• ванилин - 1 кесичка,
• гранулиран шеќер - 3-4 лажици,
• карамел стебленца - 300-400 g.

Чекор по чекор готвење

Печете чоколадна торта за вашето семејство што ќе изгледа како празнична како роденденска торта. Верувај ми, тие ќе бидат среќни да добијат таков третман за појадок.

Овде ќе научите како да направите чоколадна торта без никаков проблем.

1. Измешајте брашно, сол и шеќер со шлаг. Омекнат путер, избришете ја со мешавината до хомогена. Масата се распаѓа. Додадете јајце и крем. Месете го тестото и ставете го во фрижидер за половина час.
2. Подготви чоколадна крема за полнење на песочната база. На шпоретот, крем го доведете до вриење, постојано мешајќи и стопете ја чоколадата во нив. Исечете стебленца на караница во мали прстени. Измешајте ги јајцата, ванилин и гранулиран шеќер со ладен крем. Чоколадото за торта е подготвено.
3. Покријте ја формата со пергаментна хартија и размачкајте со растително масло. Ставете го тестото во неа. Треба подеднакво да го покрива дното и страните на мувлата. Стави карамел стебленца на врвот и покријте со кремаста чоколадна маса.
4. Оваа торта се пече во рерна која се загрева до 200 степени за 30 минути. Завршеното тесто е попрскано со шеќер во прав и се служи на масата.

Чоколадна кукла со јагода со јагода и банани

Едноставен рецепт за чоколадна торта со какао е познат меѓу жителите на сите земји во светот. Подготовка десерт со додавање на сирење или урда. Чоколадната торта е многу вкусна, а едноставен рецепт и леснотија на печење го направија најпопуларниот деликатес кај младите луѓе. Никогаш нема да го заборавите вкусот на чоколадната кукла со јагоди и банани. Колачот е толку едноставен што секоја домаќинка може да се справи со неа. И за оваа цел се потребни само сирење, шеќер, павлака, јајца, овошје и малку трпение.

Основни состојки

Кукла е торта со чоколадно полнење, овошје и бобинки. Додај во прав шеќер и кора од лимон, ќе добие пријатен цитрусен мирис. Главните состојки се путер и кафеав шеќер, јајца, брашно, сирење и кисела павлака.

• урда - 600 g,
• павлака 20% - 100 g,
• јајца - 4 парчиња,
• гранулиран шеќер - 150 g,
• какао - 4 лажици,
• банана - 1 парче,
• гриз - 2 лажици,
• малку сол
• јама од јагоди

Како да се готви во фази

Никаде да не најде толку едноставен рецепт за чоколадна торта. Секоја домаќинка ја прилагодува структурата на тестот до неговите вкусови. Некој пече торта со чоколаден чип, додека други подготвуваат кукла со додавање на чоколаден путер, шеќер, какао во прав и јајца.

Рецепт за какао торта и чекор по чекор готвење:

1. Бришење на сирење преку ситно сито. Внимателно одделете ги белците и жолчките.Камшик или миксер, изматете ги жолчките и белците со сол и половина од шеќерот додека не се формира густа пена.
2. Измешајте ги сирењето, жолчките, белците, какаото и киселата павлака додека не се изедначи.
3. Покријте ја каламата со тортичка со чоколадо со пергаментна хартија и размачкајте со растително масло. Распредели ја гризма рамномерно над дното. Намалете ја гризницата со точно половина од масата на тестенини. Ставете го исечете ги бананите и покријте ги со преостанатото тесто.
4. Печена какао во прав во 1 час, на температура од 170-200 степени. Подготвената кукла се извлекува од формата само по ладење. Тоа е украсен со Бери или овошје џем, овошје, и служи за гости.

Корисни совети од искусни готвачи

Чоколадни колачи се скромен за готвење. Но, за да може печењето да биде успешно, треба да следите некои правила и препораки:

1. Рецептите за кефир пити се многу меки и меки.
2. Тестото го шириме рамномерно, а потоа нема да има дупки или непотврдени места во готовиот печење.
3. Торта со чоколаден путер е мека и многу мека.
4. Чоколадната торта со млечна чоколада и која било друга сунѓерна торта е поделена на парчиња со топол нож, кој се зема само од рерната, инаку печењето ќе го изгуби својот сјај.
5. Немојте често да ја отворате вратата на рерната, бидејќи тестото може да се смести.
6. Ако чоколадната торта со полнењето брзо гори, ставете сад со ладна вода под тава.
7. По готвењето, ставете едноставна чоколадна какао торта на ладно место, за да биде добро натопена.
8. А вкусна какао прав торта се добива ако печени во загреана рерна.
9. Кога готвите полнење за брзо торта со чоколадо, какао и шеќер додадете, тепање крем добро.
10. За лесно да се добие едноставна чоколадна торта од печката, ставете ја печење на крпа натопена со мраз вода неколку минути.
11. Ако сакате да ја поделите тортата на печени чоколадни сунѓерчиња во неколку кратки пијалаци, можете да употребите најлонска нишка или риболов линија. Истиот метод ќе помогне да се оддели пергаментната хартија од дното на печењето.
12. Ако не продолжите и домашната чоколадна торта сé уште гори, почекајте додека не се излади целосно печењето, а со помош на фини ренде или остри предмети, исчистете го изгорениот дел од десертот. После тоа, натопете го ова место со сируп од вода и 1 лажичка мед, додадете џем или крем, и декорирајте го како сакате.
13. За да го направите било кој од најсветлиот чоколаден торта воздушен и меки, брашното мора да се сее пред да го направите тестото. Така што е заситен со кислород и станува порибно.

Чоколадни колачи со какао во прав, природна темница, млеко или бело чоколадо лесно се подготвуваат и можат да го заменат главното јадење на празничната маса.

Без разлика што ќе одберете за себе - едноставен рецепт за какао пити на млеко, кефир или кисела павлака, ќе бидете задоволни со резултатот од вашата работа надвор од мерката.

Отстапувањето од основниот рецепт не носи ништо катастрофално. Секој пече чоколадни колачи со вкус. Со слатки или колачиња, џем или џем, попрскување или одмрзнување, кондензирано млеко или млеко, чоколадо во трошки или плочки, украсување апчиња или шлаг, јагоди или банани.

Готвење на наједноставната торта со чоколада нема да ве однесе повеќе од еден час. Овој пат да се создаде следната кулинарска ремек-дело ќе може да одвои било која водителка. Најважно е да ги следите препораките на искусни пециво-готвачи и да ги следите општо прифатените правила за печење на колачи и бисквити. Печете чоколадна торта дома - лесно.

Главната работа е дека овој вкусен десерт ќе се соберат на вечерна маса сите најблиски за чај и дружење.

Чоколадна торта - општи принципи и методи на готвење

Главниот "херој" на нашата статија ќе биде чоколадна торта во различни варијации. Впрочем, размислете, наместо на дежурната чоколадна торта, гостите можат да служат не помалку вкусно деликатес - чоколадна торта. Ако тоа е правилно подготвено, следејќи ги елементарните правила, резултатот ќе биде едноставно одличен.

Треба да се забележи дека вкусот на тортата со какао во прав е значително различен од тортата, што додаде вистинско темно чоколадо, па затоа се препорачува да ставите само чоколада во овој производ. Доколку сакате, може да се комбинира со какао или мала количина на инстант кафе. Патем, постојат многу рецепти за пити со додавање на бело чоколадо, кое не е помалку вредно за готвење.

За топење на тестото, домаќините обично додаваат прашок за пециво или мала количина на сода (чиста или угаснета во киселина). Овошје, зеленчук, бобинки, овошни пиреа и џемови, кондензирано млеко, ореви (исто така можат да се додадат во тестото) и други кондиторски состојки може целосно да се искористат како полнење.

Чоколадна торта - Подготовка на храна

Една од главните компоненти на нашата торта е чоколадо. Тоа е од нејзиниот квалитет и "природност" дека вкусот на готовиот производ ќе зависи. Ако можете да ја вкусите чоколадата пред да ја купите, направете го тоа без задоцнување. Како по правило, вистинската темна чоколада се топи во устата многу брзо, оставајќи без крем на кожата. Ако "чоколадата" е направена од евтини растителни масла со додавање на какао, точката на нејзино топење значително се зголемува, па овој производ во устата веднаш не се топи. Покрај тоа, остава остаток на нафта на јазикот. Торта направена од природна чоколада значително се разликува по вкус и арома од лажен производ торта.

Чоколадна торта - Најдобрите рецепти

Како да се пече во бавен шпорет:

1. Во огноотпорни садови ставете малку крем, ситно, како и шеќер, млеко и какао во прав. Стави сè на оган и да доведе до вриење.
2. 90 - 110 ml од оваа чоколадна смеса се истура во чаша, а остатокот е дозволено да се олади тивко.
3. Потоа измешајте го пилешкото јајце едно по едно, помешајте го брашното и додадете ја сода.
4. Испратете го готовото тесто во сад со сапун од мултикиooker и печете го во режим на печење од 45 до 60 минути, во зависност од моќта на уредот.
5. Изладете ја тортата на паробродот и потоа истурете ја претходно избраната чоколадна маса во микробранова печка.

По волја, посипете со кокос снегулки или сецкани ореви на врвот.

Готвење:

1. Сите производи за пита треба да се стават во сад за миксер или во друг контејнер со соодветна големина, ако се користи рачен миксер наместо планетен миксер. Промешајте до мазно тесто.
2. Во подмачкан сад за печење да ја распределите добиената маса на чоколада рамномерно, не повеќе од 1 см. Ова е важно бидејќи тестото ќе биде доста тежок и поголем слој едноставно не може да се пече.
3. Печење торта треба да биде околу 1 час на традиционалните 180 степени.

Послужете десерт може да биде едноставно попрскана со прав или собрани во торта. За да го направите ова, правоаголен лист тесто ќе треба да се исече на неколку еднакви парчиња, да ги размачка со чоколадна паста и да се легне едни на други.

За да се пече вкусна, малку влажна чоколадна торта со цреши и бадемова ливчиња, мора да ги подготвите производите според следната листа:

• 150 г павлака,
• 4 јајца,
• 120 грама шеќер
• 100 g путер,
• 220-240 гр брашно,
• 30 гр какао во прав,
• 4 g сода,
• 1 g ванила во прав,
• 300 г цреши
• 20 - 30 гр бадеми лепчиња,
• 50 г бело чоколадо
• 45 - 50 ml сок од цреша.

Рецептот за кисела павлака чекор по чекор:

1. Користејќи миксер, претворете ја јајца со шеќер во маси од пена, два до три пати поголеми од големината на оригиналниот волумен.
2. После тоа, миксер, исто така, треба да се меша со омекнат путер и павлака.
3. Прочистувајќи го какаовиот прашок, сода и брашното во течните состојки, измесете прилично дебело тесто со мала брзина на миксер.
4. Како резултат на чоколадо маса да се префрлат во форма (погодна со дијаметар од 23 см), и на врвот дистрибуира на бобинки превиткани цреши. Конечниот допир е бадемот ливчиња.
5. Торта треба да се пече на 180 степени на сува чепкалка за заби.

По ладењето, производот ќе треба да истура розова шлаг на стопен бел чоколадо и сок од цреша.

Фази на подготовка на мус десерт:

1. За основата, победи јајцето со шеќер, измешајте мек путер со миксер. Кога масата станува хомогена, просејно брашно, какао и прашок за пециво, се меша со шпатула. Од добиеното тесто, печете го бисквитното торта со дијаметар од 26 см.
2. За темна мус, стопете го чоколадото во бањата, извадете го кремот до меки врвови и ставете го во фрижидерот. Желатин се раствора во малку вода. Загрејте го жолчката и јајцето со шеќер на парната бања на 60 степени.
3. Јајца со шеќер истури во сад на миксер и победи со голема брзина, додавајќи им го стопениот желатин. Кога температурата на мешавината паѓа на 24 степени, треба да го истуриме приливот на чоколада. И кога мус е целосно ладно, во три чекори, измешајте го кремот.
4. Ставете темна пена во облик на бисквит, измешајте ја и ставете ја во замрзнувачот. Користејќи ја истата технологија, подгответе уште два вида мус, истурајте ги во текот на претходната.

Заливот на десерт е последниот бел песок, се става за 10 часа не во замрзнувачот, туку на полицата на фрижидерот.

Алгоритамско готвење:

1. Блендер ги исекува колачињата во трошка, која го истура стопениот путер.
2. Поделете ги страните на одвојувачката форма со ацетатска (или дебела датотека), и компактирајте ја трошката на дното. Отстранете го формуларот со колачиња во фрижидер.
3. Во меѓувреме, се топи чоколадо, маршмали и 95 гр крем додека не се изедначи. Дозволете оваа мешавина да се излади малку (до 40 степени) и да го измазне останатиот крем до меки врвови.
4. Во неколку фази во кремот за да влезете во чоколадната маса, така што нема да предизвикате кремски врвови. Истурете мус на колачињата и отстранете два до три часа во фрижидер за да се стабилизирате.
5. Внимателно отстранете го готовиот колач од формуларот на служење сад. Можете да го декорирате со наводнување на чоколадо.

Чоколадна торта - Корисни совети од искусни кулинарски специјалисти

- За да ја направите тортата рамномерно и внатре и надвор, не оставајте празнини на плочата за печење околу неа,

- Топло воздушеста чоколадна торта треба да се исече на делови со жешка нож за да се избегне нејзината деформација и распаѓање,

- Не е препорачливо вратата на рерната во процесот на печење, бидејќи тортата може брзо да се смири,

- Ако чоколадната торта почнува да гори малку пред време, под неа ставете чинија со ладна вода (во аголот на рерната).

Погледнете го видеото: banana mafini recept prste da poližeš