Торта - молкот - (маулверфорте)

Кејт торта торта е подарок за нас од германски слаткарници. Тоа го добило своето име поради сличноста на насипот над ногата на крт, а во татковината овој десерт се вика Maulwurftorte, кој звучи како пристаниште. Се разбира, рецептот за торта постои во класичната верзија, а во модернизирана или прилагодена на нашата кујна. Но, во секој случај, главните состојки и начинот на готвење на оваа торта остануваат непроменети.

Во голема мера, секоја кола, монтирана и украсена соодветно, може да се нарече Молекуларен Хил. Но, сепак треба да се држите до рецептот за да добиете вистински германски Maulwurftorte. Ние ви нудиме неколку популарни рецепти за оваа торта.

Класична "Мола торта"

Класичниот рецепт за слајд Хил е рецепт за чоколадна торта со банани и крем со крем на желатин.

Пилешки јајца - 4 парчиња,
Гранулиран шеќер - 1 стакло со рид,
Брашно - 1 стакло со слајд,
Какао во прав - 1 лажица,
Кул врела вода - 4 лажици,
Ванилин шеќер - половина кесичка,
Печење тесто - половина торба.

Желатин - 15 грама,
Масни крем - 2 чаши,
Свежи банани - 4-5 парчиња,
Мека урда - 250 грама,
Шеќер - нецелосно стакло,
Чоколадни чипови - 100 грама.

За торта, ние прво треба да се пече бисквит. За да го направите ова, ние јадеме сурови јајца во жолчки и протеини. Протеините се отстрануваат во фрижидер, а жолчките се мешаат со топла вода и темелно се мелат, постепено се прелива гранулиран шеќер и ванилин шеќер. Потоа победи јајцата масовно за околу две до три минути. Сега ги протеиниме протеините од фрижидерот и ги тепавме во густа меки пена, која треба да излезе мазна и силна.

После тоа, ја изложуваме протеинската пена на масата на жолчка, но не ја мешаме. Одделно измешајте го преливото брашно со какао во прав и прашок за пециво, а потоа истурете го на протеинската пена. Сега се мешаме сè уредно, правејќи бисквитно тесто. Истурете ја садот за печење со пергамент хартија, истурете го тестото во него и испратете го во рерната загреана на 180-200 степени. Ние печеме бисквитна торта околу половина час.

Завршената торта е отстранета од мувла и нека се излади целосно. После тоа, користете лажичка или лажица за да извадите сунѓерска торта од тортата, оставајќи само дното и ѕидовите околу еден сантиметар дебел. Изваден бисквит мелење на трошка. Сега подгответе го кремот.

Потопете го желатин, нека се наполни, а потоа загрејте го во микробранова печка или во водена бања додека не се раствори целосно. Бришење на разладениот крем во пена, и кашам со сирење со една пире од банана и шеќер. Кога шеќерот во урда се раствора, додадете чоколаден чипс, шлаг и желатин. Крем торта е подготвена.

Ставете го излупените и исечете ги бананите во чинијата направена од тортата. Стави го кремот на врвот на бананите, формирајте купола од неа и ставете ја колачот во фрижидер шест часа. Кога кремот се зацврстува, го фрламе колачот од фрижидерот и посипете го со бисквитни трошки. Врвен какао во прав или чоколадни чипови.

Торта "Молка крт"

Како и сите други десерти, германската Maulwurftorte претрпе промени, удирајќи ги готвачите на домашните слатки. Некој одлучи да го модернизира рецептот во согласност со нивниот вкус, а некој едноставно се обиде да ги замени некои од компонентите на класичниот рецепт. Резултатот беше уште една торта, наречена "Молк Крт".

Пилешки јајца - 4 парчиња,
Шеќер - половина чаша,
Ванилен шеќер - 1 кеса,
Путер - нецелосен пакет,
Брашно - нецелосно стакло,
Какаов во прав - 2 лажички,
Печење во прав - 2 лажички,
Земјата лешници - половина чаша,
Темно чоколадо - 1 плочка,
Желатин - 20 грама,
Дебели Бери желе - 2 чаши,
Крем - 1 чаша,
Јогурт - 1 нецелосно стакло.

Сурови јајца се поделени во жолчки и протеини.Протеини (по можност ладење), победи со малку сол во отпорна бујна пена. Мелење на омекнат путер со шеќер и ванилин шеќер и победи, додавајќи жолчки од јајце еден по еден. Измешајте го преселното брашно со какао и прашок за пециво и постепено додавајте ја масата на жолчка од шеќер, месење на хомогено тесто. На крајот на тестото, ставивме сецкани ореви и чоколадни чипови во тестото.

Вклучете ја рерната и нека се загрее до 180 степени. Подготовка на сад за печење, покривајќи ја со пергамент хартија. Сега во тестото постепено, една лажица, додадете протеинска пена и нежно, но внимателно измешајте сè. Истурете го тестото од бисквит во форма и печете го торта околу половина час.

Отстранете го готовиот колач од рерната, оставете ја за петнаесет до дваесет минути, а потоа отстранете ја од мувла. Сега отсечете ја тортата како сад, отстранувајќи го бисквитот од средината и оставајќи ги ѕидовите и долната дебелина од околу еден сантиметар или два. Извлечена пулпа е смачкана во трошка. Впие желатин и оставете го да се издува.

Во меѓувреме, истурете го третиот дел од желе и премачкајте го со внатрешноста на тортата. Останатите желе се комбинираат со јогурт. Желатин се раствора во водена бања или во микробранова и се лади. Во тоа време, камшик крем додека пена. Во масата на желе и јогурт, прво додадете желатин, а потоа воведувајте шлаг. Половина од бисквитните чипови се ставаат во кремот, се мешаат и пополнуваат крем со сунѓерска торта. Истурете ја преостанатата гробница над тортата и ставете ја во фрижидер додека кремот целосно не се излечи.

За два или три часа нашата торта е подготвена! Можете да го правите со какао во прав или посипете со чоколадни чипови. Можете исто така да креирате крт форма од мешавина од бисквитна трошка, какао во прав и путер и декорација на торта со оваа фигура.

Всушност, декорацијата на тортата може да се пристапи креативно. Самата кола сигурно мора да изгледа како насип над лосовата кртка. И можете да го декорирате со фигурина направена од мастика или бисквитно масло. И чоколадо или крем цвеќиња, и свежо овошје или бобинки. Можно е да се "засади" плевел околу тортата направена од истиот мастик или масло (протеин) крем. Додајте цвеќиња на трева или печурки. И во компанијата на крт може да се направи други животни.

Патем, оваа торта е совршена за детски одмор. И иако во оригиналниот "The Mole Hill" изгледа многу концизен, па дури и аскетски, тортата може да се направи многу убава и светла. И што нè запира? Сè е во наши раце. Главната работа е да се готви со задоволство. Уживајте во оброкот и успехот во кулинарското поле!

Кејт торта од германските слатки. Тоа е малубројно, тоа звучи како прободен торта. Се разбира, рецепт за торта рецепт. Колачот останува непроменет.

Соберат и може да се нарече Кротова слајд. Но, сепак треба да го следи рецептот за да се добие вистинска германска Maulwurftorte. И ние ќе понудиме.

Класичен "Како торта"

Класичен рецепт за чоколадна торта со банани и кремачки желатин.

Јајца - 4 парчиња,
Шеќер - 1 чаша со слајд,
Брашно - 1 стаклен слајд,
какао во прав - 1 лажица,
Кул зовриена вода - 4 лажици,
Ванилин шеќер - половина торба,
Прашок за печење - половина торба.

Желатин - 15 g,
Масни крем - 2 чаши,
Свежи банани - 4-5 парчиња,
Урда е мека - 250 грама,
Шеќер - половина чаша,
Чоколадни чипови - 100 грама.

За торта, ние треба да печете торта. Жолчки и белковини. Затворање на гранулиран шеќер и ванилин шеќер. Потоа се размачка тежината на жолчка од околу две или три минути. Тоа ќе ве добие малку неспокојот и посилно.

Потоа, протеинскиот прашок се шири на тежина, но не мешајте. Исто така, се меша со преливно брашно и прашок за пециво. Сега нежно измешајте сè, правејќи тесто од бисквит. Печење сад обложен со пергамент хартија, истурете тесто во загреана рерна до 180-200 степени. Печете го сунѓер торта околу половина час.

Тоа е потполно бесплатно. После тоа, оставајќи го тортата за печење за печење, оставајќи го сантиметарот дебел. Тортачката торта се меле во трошки. Сега подгответе го кремот.

Желатин натопени, потоа се загрева и целосно загрева. Ладен крем пире банана и шеќер. Додајте чоколадни чипови, шлаг и желатин. Кремирана торта подготвена.

Бананата не треба да биде поставена и садот да се намали. Бранчиња; Ако барате крем, ќе го испиете. Врвен прашок од какао во прав или чоколадни чипови.

Торта "Молка крт"

Како и сите намирници десерти, германскиот Maulwurftorte се промени, еднаш во cookbooks локалните слатки. За некои луѓе, за класичен рецепт. Резултатот беше уште една торта, наречена "Мек крт".

Јајца - 4 парчиња,
Шеќер - половина чаша,
Ванилен шеќер - 1 пакет,
Путер - нецелосен пакет,
Брашно - дел од стакло,
Какаов во прав - 2 лажички,
Прашок за пециво - 2 лажички,
На смачканите лешници - половина чаша,
Темно чоколадо - 1 бар,
Желатин - 20 g,
Дебели Бери желе - 2 чаши,
Крем - 1 чаша,
Јогурт - 1 чаша дел.

Сурови јајца се поделени во жолчки и белковини. Протеини (по можност ладни), победи. Засладен шеќер и се промешува со воведување на еден жолчки од јајце. Месење тесто. Сецкани ореви и чоколадни чипови.

Загрејте до 180 степени. Подготви чинија за јадење, ја затрупа со пергамент хартија. Полека, една лажица, додадете протеинска пена и нежно, но темелно мешајте. Истурете бисквитно тесто во форма.

Отстранете ја тортата. Дебелината на чашата се исклучува со сантиметар или два. Извадете го месото во трошки. Впие желатин и оставете го да се издува.

Во меѓувреме, една третина од украсениот желе торта и ги палтаме внатре. Останатите пудинг се комбинираат со јогурт. Желатин да се раствори Во тоа време, победи го кремот до пенлива состојба. Додадете желатин и јогурт, а потоа внесете го шлагчето. Сунџерска торта. Тоа е сосема безбедно да се направи.

По два или три часа, нашата торта е подготвена! Посипете со чоколадни чипови. Бисквитни трошки, бисквит и торта од путер.

Всушност, декорацијата на торта може да се пристапи креативно. Сем торта, се разбира, треба да изгледа како насип на крофна крт. И можете да го декорирате со мастило или масло од бисквит. Свежо овошје или бобинки. Можете да ја завршите тортата. Додајте во цвеќе или во печурки. И друштво на животни.

Оваа торта е совршена за детски одмор. И иако оригиналниот "Мол Хил" изгледа многу кратко, па дури и аскетски,И што нè спречува? Сите во наши раце. Главната работа - да се готви со задоволство. Уживајте во вашиот апетит и успех во кулинарската област!

Торта Кротов готвач - тие ни даваат од нитерски кондиторски производи. Јас го нарекувам моето име, откако направив сличност со грпка над гнездото на крт за повикување, а на страната на Таткото е десерт да биде Маулверфорте, да звучи како јак Мовлив торта. Се разбира, рецептот за торта е класична верзија и во модернизиран стил прилагоден на нашата кујна. Але во подрумот на мејнстримот и начинот на подготовка на тортата е исполнет со остатокот од светот.

Зад големиот rakhunk, било да е торта, zíbraniy и embellishments v_dpovídny rym, можете да се јавите на Krotov girkoi. Ale целиот пат одредување на рецепт, scandi otramati spravzhnіy nіmetsky Maulwurftorte. Kіlka популарни рецепти од торта ми ти и пропион.

Класичен "Торп Мовлив"

Класичниот рецепт за Krotovskaya girka е рецепт за чоколадна торта со банани и сина крема за желатин.

Јајце kuryachі - 4 парчиња,
Tsukrovy p_sok - 1 шише со girkoy,
Борозно - 1 колба со girkoy,
Какао во прав - 1 лажица,
Okrіp - 4 маса лажици,
Ванил цукор - половина торба,
Rozpushuvacha тесто - половина торба.

Желатин - 15 грама,
Vershki масти - 2 шишиња,
Бананите на sv_zh_ - 4-5 парчиња,
Сер мајки - 250 грама,
Tsukrovy p_sok - непловна колба,
Чоколадни чипови - 100 грама.

За торта, ни треба лопатка од бишард. За сето тоа, размислете си за време на Жовтките и белите. Bilki pribira vmo во фрижидер, и Zhovtki zmіshuєmo zaryachoy вода и garnenko roztiraєmo, дејствува во сите tsukuroy pіsok и vanilny tsukor. Potim zbivaєmo Zhovtkova Masu околу две или три hilini. Сега е студено во фрижидерот и во дебелиот дел од него, пишну, јакот е виновен и мазен и во мотото.

Потребно е да се направи таков вид на живот на Жовткова Масу, но не и да се случи. Okremo zmíshuєmo prosiyane boroshno со какао во прав и rozpushuvach, и potim visipamo на Словенија на билки піну. Оската сега е точно сите реоммирани, roblyachi bískvіtne tisto. Формата за vipіchki vistilaє е пергамент-како пипер, хилива vmo in nez tisto и vidravlyamo во zazdaleleg_d 'ro_grіtu на 180-200 степени печка. Vipіkaєmo bіskvіtniy Korzh блиску до p_vgodini.

Готови торта на vityagєmo од формата и да за вашето мислење на oholonuti. Pislya tsiny чај и на масата лажица vicerpumo bískvіt s korzha, zalishivshi yogi ogo дното и ѕид завеси во близина сантиметар. Вицепремиерот е бескорисен во крит. Сега готумо крем.

Желатин впие, да ви даде добар вкусен, и пот потполно се одвива во míkrohvilovíy pecheni или на водена бања до следната rozchinennya. Кул врвовите на zbivaєmo во піну, а sire peretiraєmo со еден rozimyatan банана и tsukrom. Ако цукор во сируп е розница, до чоколадни чипс, збити врвови и желатин. Крем за подготовка на торта.

Во vishla z korzha чаша ukladamo исчистени и rozrіzanі vzdovzh банана. Врвот банана vikladєmo крем, обликуван од куполата, и го исправи тортата во фрижидерот Godin на sh_st. Ако кремот е целосно покриен, постои торта од фрижидерот и обичната кримо јого бисквитно-о kryhtoyu. Врвот со какао во прав или чоколадни чипови.

Состојки

тесто
4 јајца
180 г шеќер
180 гр брашно
1 лажица какао во прав
1 ч л прашок за печење
4 суп.л-патки топла вода
крем
2 лажички желатин
500 мл тежок крем (33-38%)
4-5 средни банани (ми требаа 3 многу големи)
200 г нискокалорично сирење (зедов 250) по можност хомогена
150 г шеќер
60 гр чоколадни чипови (не додадов)

Чекор по чекор рецепт

Јајца поделени во жолчки и верверички

Погоди жолчки со топла вода, додадете шеќер, победи додека не се изедначи.

Вервериците камшикуваат во отпорна пена и ги ставаат жолчките, но НЕ се мешаат

Ситно брашно, прашок за пециво, какао во прав и нежно се меша

Ставете го дното на сплит формата со хартија за печење, изложете го тестото и измазнете го (имам калап од 26)

Грејна рерна за 180

Печете 25-30 минути

Извадете го формуларот, ставете го бисквитот на решетката и изладете го

Во торта со лажица, извадете го бисквитот со длабочина од половина сантиметар, оставајќи ги краевите 1 см широк и да се исушите (јас, исто така, пржени го во сув тавче и мешајте низ трошките)

Потопете го желатин во 100 ml ладна вода, растворете го, загревајте во микро или во водена бања

Една банана кора, каша и се меша добро со урда и шеќер

Воведување на желатин во масло од зелка, микс (јас сум миксер со средна брзина)

Воведување на крем во желатинозна маса и се меша

Остатокот од бананите се излупени и се сече на половина

Ставете го на бисквит и извадете го кремот во форма на купола

Посипете со сунѓерска торта и какао (јас сум само трошка)

Ставете го во фрижидер 4 часа (стоев ноќе)

Крт Торта - оригинален рецепт и фантазија на оваа тема

Испратете ја колекцијата

Месо торта е вкусна деликатес. 1 кг мелено пилешко,
1 кромид (сека)
гриз - 2 суп.л-патки. со (.)

Месо торта е вкусна деликатес. 1 кг мелено пилешко,
1 кромид (сека)
гриз - 2 суп.л-патки. со слајд,
4 јајца,
сол, бибер,
растително масло

Крем:
250 г мајонез,
4 чешниња лук (микс)

Варете го компирот и компирите се путер со путер. Микс, кромид, гриз, сол и бибер јајца, се меша. Топлотно растително масло во тава, ставете мелено месо во центар и измазнете во кружни движења, направете рамна торта и пржете од двете страни. Печете 5 тортили.

Скршек крем колачи, ги комбинирате. Шпатула торта со компири со топла пире. Врв со кечап, посипете со рендано сирење на секоја страна, а во центарот положијте ситно сецкан магдонос.

Торта "Сите чоколада"
Сочни чоколадни торти со слој од цреши, со путер и павлака на павлака, (.)

Торта "Сите чоколада"
Чудесната чоколадна торта со слој од цреши, со путер од павлака на кисела павлака, ќе стане вашата омилена торта, бидејќи нема ништо комплицирано во правењето на тортата "Сè е во чоколада". Но, вкусот и брзината на готвењето ќе ве направат многу среќен. Торта "Сите во чоколада" Потребна ни е: сад за печење, хартија за пергамент за печење стакло - 240 ml (без тежини) Состојки за торта: 320 гр брашно (2 чаши + 1/3 суп.т.н.) 4 јајца 240 гр шеќер + 2 лажици со слајд) 200 мл топло млеко 6 суп.л-патки. со мали слајдови од какао во прав 200 g од cl. путер (маргарин) 2 лажици сол. кафе (прав) 2 лажиче прашок за пециво 0,5 лажици сода бикарбона 0,5 лажици сол 2 лажиче ванилин шеќер Состојки за крем: павлака 20% и повисока - 300 гр Шеќер - 3-4 суп.л-патки. Брашно - 2 лажици. Јајце - 1 ЕЕЗ. Сл. путер - 200 g на собна температура Цреша слој * - 1,5-2 чаши Подготовка на торта. Загрејте ја рерната на 200 степени. путер (маргарин) и кул. Избегнувајте јајца и шеќер до светлина, бела пена. Распуштајте го кафето во топло млеко. Измешајте ги сите суви состојки (претходно селектирани) добро. Комбинирајте ја мешавината на шеќер-јајце, стопениот путер, млекото со кафе. Измешајте сè добро. Постепено се става во суви состојки и се меша сè темелно. Тестото се добива со конзистенција како густа кисела павлака. Против да се покрие со пергамент хартија. На дното на хартија размах Раст. Путер Исцедете го тестото, рамномерно израмнете го обликот на шпатулата. Печете на 200 степени за околу 20-30 минути. Прилагодете го времето и температурата за печење во рерната. Проверете го подготвеноста со дрвен стап - треба да се исуши. Печење таква торта не треба да биде. Додека тортата е ладење, подгответе го кремот. Готвење крем. Измешајте павлака, шеќер, брашно, јајце. Варете ја масата во водена бања **, постојано мешајќи додека не се задебели. По ладењето, треба да добиете густа маса.Исто така, го победи путерот, половина лажица и додадете ја оладената пуста маса, продолжувајќи да ја победи. Изгради торта. Студената торта сече на половина, секоја половина се сече хоризонтално, исечете ги рабовите. Добивме четири Korzh. Ние палто колачи со цреша слој и крем, декорација на вашиот вкус и фантазија. Глазура за готвење. Пропорциите се произволни (во зависност од саканата количина на глазура). Во мал тенџере, загрејте го кремот (имам 22%) со следново. путер, се скрши чоколадо таму (јас сум горчлив). Избриши од топлина, се меша добро, додека не се изедначи. Олади малку (замрзнување ќе се згусне уште). Ставете го во пергамент хартиени кеси и нацртајте. Забелешка: * Cherry слој Cherry сварено со zhelfix (zhelfiks - гелење супстанца) или цреша, варен со скроб (шеќер по вкус) или цреша џем, џем.

Торта "Сите чоколада"

Вкусна чоколадна торта со слој од цреши, со путер за зачин на (.)

Торта "Сите чоколада"

Сочна чоколадна торта со слој од цреши, со павлака на павлака, ќе стане вашата омилена торта, бидејќи нема ништо тешко во подготвувањето на тортата "Сè е во чоколада". Но, вкусот и брзината на подготовка, ќе бидете многу задоволни.

Состојки за кратенка:
320 гр брашно (2 чаши + 1/3 лажица).
4 јајца
240 г шеќер (1 чаша + 2 лажици со слајд)
200 мл топло млеко
6 суп.л-патки. со мали слајдови од какао во прав
200 g cl. путер (маргарин)
2 лажиче. сол. кафе (во прав)
2 лажиче. прашок за печење
0,5 лажиче сода за печење
0,5 лажиче сол
2 лажиче. ванилин шеќер

Состојки за крем:
Павлака 20% и повисока - 300 гр
Шеќер - 3-4 суп.л-патки.
Брашно - 2 лажици.
Јајце - 1 ЕЕЗ.
Сл. масло - 200 g собна температура

Cherry Interlayer * - 1,5-2 чаши (цреша приготвуван со zhelxes (zhelfiks - желатин агент)
или цреша, варен со скроб (шеќер по вкус)
или џем од цреша, џем.)

Готвење торта.
Загрејте ја рерната на 200 степени. путер (маргарин) и кул. Избегнувајте јајца и шеќер до светлина, бела пена. Распуштајте го кафето во топло млеко. Измешајте ги сите суви состојки (претходно селектирани) добро. Комбинирајте ја мешавината на шеќер-јајце, стопениот путер, млекото со кафе. Измешајте сè добро. Постепено се става во суви состојки и се меша сè темелно. Тестото се добива со конзистенција како густа кисела павлака. Против да се покрие со пергамент хартија. На дното на хартија размах Раст. Путер Исцедете го тестото, рамномерно израмнете го обликот на шпатулата. Печете на 200 степени за околу 20-30 минути. Прилагодете го времето и температурата за печење во рерната. Проверете го подготвеноста со дрвен стап - треба да се исуши. Печење таква торта не треба да биде. Додека тортата е ладење, подгответе го кремот.
Готвење крем. Измешајте павлака, шеќер, брашно, јајце. Варете ја масата во водена бања **, постојано мешајќи додека не се задебели. По ладењето, треба да добиете густа маса. Исто така, го победи путерот, половина лажица и додадете ја оладената пуста маса, продолжувајќи да ја победи.
Изгради торта. Студената торта сече на половина, секоја половина се сече хоризонтално, исечете ги рабовите. Добивме четири Korzh. Ние палто колачи со цреша слој и крем, декорација на вашиот вкус и фантазија.

Глазура за готвење. Пропорциите се произволни (во зависност од саканата количина на глазура). Во мал тенџере, загрејте го кремот (имам 22%) со следново. путер, се скрши чоколадо таму (јас сум горчлив). Избриши од топлина, се меша добро, додека не се изедначи.
Олади малку (замрзнување ќе се згусне уште). Ставете го во пергамент хартиени кеси и нацртајте.