Како да се готви едноставни и вкусни домашни колачи

Состојки:

✓ 4 чл. брашно (понекогаш ви треба малку повеќе, бидејќи брашното е различно)

✓ 2 лажици. л сончогледово масло

✓ пакет сув квасец 11 гр.

Готвење:

Овој рецепт е дизајниран за мрзливец кој сака пити и не сака да се збрка со тесто.

Сите состојки се мешаат додека не се изедначи. Преклопете ја добиената маса во вреќата и ставете ја во фрижидер 2 часа.

По два часа, извадете го тестото од фрижидерот, лесно мачкам во брашното и правете пити со полнење.

Тестото е меко, не се држи до рацете, е добро обликувано и пити не се распаѓаат.

Таа, исто така може да се користи за сите видови на пити пици.

2. Татар пижи

Состојки:

✓ 100 g путер

✓ сода на врвот на ножот

✓ 1 чаша кефир

Готвење:

1. Земете 100 g путер и тријте го во трошка со две чаши брашно, малку сол и сода на врвот на ножот.

2. Потоа додадете 1 чаша кефир или кисело млеко и 2 јајца.

3. Месете го тестото со додавање на брашно. Тестото треба да биде помек отколку на кнедли. Оставаме да легнеме, "опушти".

4. Изработка на кутии. Ние земаме секое месо, суров компир и кромид и се сече на коцки, како винегрет. Сол, бибер, се меша.

5. Потоа, извадете го парче тесто, не нанесете тенка рамна торта.

6. Во средината го ставаме кутијата и ги прицврстуваме рабовите, како што се кинкали, само остави дупка во средината.

7. Ширење на patties на лист за печење, покриени со хартија за печење и испратете до рерната, загреана до 200 C.

8. По 20 минути, погледнете во рерната. Во внатрешноста на пити се појави течност. Сега ставиме парче путер на секоја пита. И вратете го во рерната.

9. По уште 20 минути повторно се разгледуваме во рерната. Пити почнаа да се кафеави, а внатрешната супа веќе беше врие. Подмачкајте ја секоја пита со јајце и вметнете една лажица супа во неа.

10. Испратена во рерната уште 15 минути. Сето тоа, patties се подготвени.

11. Преклопете ги во контејнер и покријте го со крпа или капаче. На patties треба да сипкам малку.

Служат за супа или едноставно јадете.

3. Брзи пинии со месо

Состојки:

✓ 2 чаши павлака (кефир, ржаненка, јогурт)

✓ 1 лажичка без врвот на хидрирана сода во 1 лажица оцет

✓ брашно - колку тесто ќе го земате (не го мојте тестото)

Готвење:

Излегува импресивен рид на пити. Тие можат да се греат во микробранова печка или во тава, попрскана со масло, под капакот на слаба топлина.

Полнење: мелено месо (секое месо), преплаткувано со кромид и мешано со пире од компири.

Пропорциите се произволни. За овој тест, пире од компир со месо, мислам, најдобро кутии.

4. ПАТНИЦИ СО ПИЛЕНА И СИРЕ

Состојки

✓ 1 слој лиснато тесто

✓ 100 грама тврдо сирење

✓ 2 супени лажици мајонеза

✓ сол, бибер, зачини

Готвење:

Ситно исецка филе, додадете рендано сирење, мајонез. Сите пресврт во форма на пити. Печете на 205 C за 20 минути.

5. МНОГУ ЧУВСТВУВАЊЕ

Состојки:

✓ 0,5 л варена вода лади на 40 степени

✓ 15 г сув квасец

✓ 3-4 чаши брашно

✓ 0,5 чаши растително масло и 300 гр за пржење

✓ 1 лажица шеќер

Готвење:

Распрснете го квасецот во топла вода со шеќер, почекајте додека не го земат капачето.

Измешајте 0,5 чаши растително масло, сол, брашно. Додадете разреден квасец.

Веднаш темете го тестото. Не треба да биде цврсто и да се држи до вашите раце.

Веднаш направете тесто топки. Тестото не треба да се вклопи, тоа ќе биде погодно кога пржење.

Рацете подмачкувате со растително масло и извадете ги паштетите. Пита направи рамна.

Фрај во многу топло масло, исплакнете се.

6. БИЛО ПЕПЕЧИ СО АПЛИЦИ

Состојки:

✓ Ситно сирење (чиста, мека) - 500 гр

✓ Јајце протеин - 2 ЕЕЗ

✓ Растително масло (без мирис) - 250 ml

✓ Тесто за печење во прав - 2 пакувања.

✓ Брашно (колку ќе земат) - 800 гр

✓ Јаболко (средно) - 6 ЕЕЗ

✓ Јајце-жолчка (за подмачкување) - 2 парчиња

Готвење:

Прашок за печење за тестот, потребни ни се 2 кесички, бидејќи вкупната тежина ќе биде повеќе од 1 кг.

Додадете 2 протеини во мекото или рендано сирење (жолчките ќе се користат подоцна за подмачкување), растително масло без мирис.

Потоа, шеќер, прашок за пециво, се меша со миксер до хомогена за неколку минути.

Постепено внесувајте брашно (прво можете да се мешате со миксер, а потоа со лажица, на крај со рацете).

Месете меко еластично тесто (брашно - колку ќе земете, но тестото ќе биде многу меко и еластично).

Полнење. Кора и решетки јаболка, додадете го цимет од земја.

По можност, тестото е поделено на два дела, свиткано во дебели снопови, исечени на делови.

Распрскајте го секој круг на тестото ретко на табла попрскана со брашно и ставете рендано јаболко кое се полни на неа.

Пин на рабовите на пити, израмните. Поставете го листот за печење покриен со хартија за печење, "исплатете надолу" и измешајте со жолчка.

Се пече на 180 * С за околу 30-35 минути., До златното.

Овие пити добиени од моите роднини и пријатели највисокиот рејтинг на сè што сум се обидел да готви.

7. ТЕАТАР ЗА ПЕТКИ

Состојки:

За гаден говорот:

✓ 1 час лажица (5 g) сув квасец

✓ 1 час лажица шеќер

✓ 250 ml млеко / вода / кефир

✓ 2 жолчки (опционално)

✓ 2 часа лажица шеќер

✓ 1/2 лажичка сол

✓ 500 гр брашно (можеби ви треба малку повеќе или помалку, бидејќи брашното е различно насекаде)

✓ 2 лажици растително масло

Готвење:

Истурете го сувиот квасец во чаша, 1 час лажица шеќер, истурете 50 ml топла вода и промешајте. Ставете го на топло место за подигање.

Ако квасецот е добар, тогаш по 15 минути тие треба да оживеат и да се издигнат со пена капа. Ако "капи" не работат, тогаш треба да го промените квасецот!

Ставете топло млеко во длабок сад. Додадете: шеќер, сол, жолчки, растително масло, истурете во воскреснатиот квасец и добро се мешајте.

Одземете 2/3 од брашното од вкупната маса и мачете (постепено фрлајте го преостанатото брашно) многу меко, лепливо тесто. Не го наполнувајте тестото со брашно, колачињата ќе бидат тешки, гумени.

Подобро во иднина, кога правите колачи, користете повеќе брашно за прав.

Месете го тестото 10 - 15 минути (овој пат е неопходно да започнете брашно без глутен), внимателно, додека не застанете зад рацете.

Ставете го заменетото тесто во сад подмачкан со растително масло, затегнете го врвот со филм за прицврстување и ставете го на топло место за да се крене.

Го ставив садот за тесто во фрижидер (за ноќта). По околу 1,5 до 2 часа, направете го првото заокружување, потоа покријте го повторно и оставете го за подигнување. Потоа можете да работите со тестото.

Кликнете "Како" и добијте само најдобрите мислења на Фејсбук ↓

Совети за готвење

И сега малку за создавање домашна пити: како и со што да се готви, неколку совети и многу повеќе.

Прво, вкусните колачи може да бидат и печени во рерната и пржете со тавче, путер. Побрзо рецепти се направени со квасец, но постои можност за правење пити врз основа на целосно бесквасен тесто, или издувам - сè вкус.

Ако сте личност која нема толку слободно време, тогаш не можете да висат на макотрпно мешање тесто, туку едноставно да го купите во било која продавница за храна.

Што се однесува до полнењето, тогаш - како што е споменато погоре - може да биде најразновидната: риба, џем, урда, колбаси, месо, мелено месо, овошје и сушено овошје ...

Само помислете колку можете да готвите, и колку можете да ги соберете, експериментирате!

Еве неколку добри совети кои ќе ви помогнат да направите прва класа:

Земете или сурово, свежо јајце или протеини - па домашните колачи нема да ја изгубат својата форма и изглед (грубо кажано, тие нема да станат лап).
Ако пополнување ќе биде џем, а потоа додадете буквално лажица скроб.
Дали сакате месо, риба или други неслачни состојки? Донесете ја храната барем подготвена за готвење пред печење - пред пржење / вриење, итн.
Инкубирајте го целото тесто од patties на собна температура, и ако тестото е квасец, малку загрејте го.
За печење да биде воздух и светлина, не заборавајте да го кваси пченично брашно. Значи, таа, исто така, ќе биде темелно заситен со кислород и при мешање на тестото нема да има мешање на грутки.

Во оваа статија ќе кажам како да се готви пити, дури и најискусните во готвењето, бидејќи тоа е всушност исклучително лесно, а рецептите подолу само ќе ви помогнат.
Среќно!

Домашни вкусни и апетисни пити врз основа на тесто од квасец

За да направам пити, ќе земам:

Пополнување: може да биде по вкус и избор: од пире од компир со нешто за да се пробие.

Едноставен рецепт за тоа како да се направат прекрасни руски колачи:

Во сад, разредувам сол со шеќер, растително масло и преливно брашно со топла вода. Јас се меша, а потоа, без запирање, јас истурам на мачиња таму исто така.
Оставањето на тестото на пити некое време не треба да биде "вклопува" или "внесено" - ова не е пита или пиперки, туку само пити. Затоа што веднаш можеш да ги скенираш.
Подготвената кутија што ја одбравте, останува само да нежно пржете во растително масло од двете страни сѐ додека не се зацврстува кората и ги ставате на хартија / хартија за печење / хартиени крпи, така што тие апсорбираат вишок маснотии.

Тоа е тоа! Дали сте убедени дека готвењето мирисна и вкусна пити е брз лек? Однесувајте се кон пријателите и саканите и не ги криете овие рецепти. Бон апетит!

Рецептот за пити со секое полнење

DIY печење и она што ви треба:

избрано млеко - 1 чаша, обичен песочен шеќер - 1 супена лажица, свеж сув квасец - 1 кеса, крем мека путер - 200 грама, пченично брашно - 6 дел од чаша и буквално малку сол.

Како да направите домашна пити со апсолутно полнење:

Во тенџере со дебело дно, јас малку го загревам млекото (не на вриење) и го ширам путерот од фрижидерот, така што се чува на собна температура и станува помек.
Јас одгледувам шеќер и квасец во исто млеко, а потоа оставете го на топло место додека не се појави карактеристична капа.
Додека сè е инсистирање, јас го квасив пченичното брашно, на кое потоа додавам сол.
Омекнат путер темелно се меле со брашно и со сол за да се трошуваат.
Ја мешам смесата со путерот со масата на квасецот и конечно темелно го измеша тестото врз питињата. Не грижете се, ако од самиот почеток тестото изгледа премногу течно - дајте му неколку минути.
Кога основата на пити веќе заостанува зад ѕидовите на садот, тогаш е време да се тркалаат тестото во сад, завиткајте го во пластична кеса (или храна за храна) и испратете ја во фрижидер за половина час.
Останува случај за мали, за многу мали: извлечете ја грутка колку што сакате, се тркалаат во колачи и го завиткајте јадрото - може да биде сè од пире од компири со зеленчук и сецкан јајце, до говедско месо / пилешко месо (пред завиткување во тесто Ќе го изгаснам сето тоа во тава со кромид и сурово јајце, а по ладење ќе го измешам со второ сурово јајце).
Во составот на пити премногу путер, бидејќи тие се подобро да се пече во рерна на тавче за печење, покриени со хартија за печење, на 190 ° C додека не се подготвени.
5 минути пред крајот, јас ќе ги размачкам со избрано млеко, студено со жолчка.

Срцеви колачи во форма на прва класа пити подготвени! Готвење е елементарно!

Едноставен рецепт: како да се готви пити на кефир

За тестото со полнењето, ќе земам:

кефир со секој процент маснотии - 1 чаша, растително масло - половина чаша, сув свеж квасец - 1 кеса, сол - 1 лажичка, песочен шеќер - 1 супена лажица, пченично брашно - 3 чаши брашно.

Како да се готви руски пити на кефир-квасец тесто:

Во било кое пригодно јадење го мешам растителното масло (пред да се чува на собна температура се додека не биде меко) со кефир - не го загревам се додека не врие во тенџере со дебело дно.
Во неа ставам сол и шеќер.
Пребришување пченично брашно со сито, кое потоа се меша со квасец.
Комбинирајте ја добиената мешавина, внимателно мачкајте го тестото.
Јас покривам сè со салфетка и оставете го тоа половина час на топло, не разнесено место, така што тестото "се вклопува".
Однапред го печев листот за печење со хартија за печење, потоа ги проширив формираните пити и ги оставив 15 минути, потоа ја размачкав со јајце.
Се пече во рерната на 190 ° C додека не се подготви.

А што е со полнењето:

На пример, земете сирење, сирење и варени зеленчук и јајца корисен ориз.
Втората опција: печурки средината. За да го направите ова, јас ќе ги врие, а потоа мелете и мешајте со кромид, додавајќи го по некое време сурово пилешко јајце.

Сè, миризливи колачи го прават тоа сами. Бон апетит!

Чекор по чекор за готвење колбаси

Сакате да готвите нешто релативно брзо? Таков што е совршен како закуска за јадење, што лесно можете да го понесете со вас насекаде? Вкусни и меки колачи или, како што велат, колбаси во тестото - тоа е токму она што го барате.

Рецептот даден подолу ќе ве научи да направите меки пити со колбаси, но исто така треба да се земе во предвид дека котлетата, печурките и месото исто така може да станат пополнување. Изберете - не сакам!

Вкусни домашни пити, рецепт со фотографии и состојки:

8 грама сув квасец, 90 милилитри од избраното млеко, 15 милилитри сончогледово масло, 165 грама пченично брашно, половина лажичка песочен шеќер, буквално малку сол, 1 парче пилешки јајца, 4 парчиња добри колбаси, 1 лажица сув афион.

И тука е само готвење:

Во тенџере со дебело дно, јас загревам (приближно до 37 ° C, а не врие) свежо млеко, потоа, отстранувајќи го од топлината, распуштајте го шеќерот во него.
Со помош на рендери на плитката страна, го мешам млекото со шеќер во мешавина на млеко, исто така истурам Ѕ една голема лажица пченично брашно - измешајте сè и конечно покријте го со филм, оставајќи го на топло, не разнесено место до 15 минути. Нека тестото "одговара".
Одделно, камшик / вилушка едно јајце, и користете само половина.
Кога карактеристичниот капак се појавува на каша, тоа значи дека сте подготвени, можете да продолжите да работите со него.
Јас истурам точно половина од претепан јајце и го помешам пченичното брашно низ сито (ова е како е заситен со кислород и вишокот нечистотија и грутки) со сол исчезнува во масата.
Тестото мешајте темелно додека не стане мек, леплива и нежна.
Јас формирам топче од тестото, кое го навивам со филмот за држење и оставам на 1 час и 30 минути на топло место.
По истеченото време треба да го мачете тестото.
Јас ја делат на четири еднакви делови, каде што го ставам на колбас. На рабовите на пити нежно здроби, изклинвам.
Јас пристаништето полу-готови пити, оставајќи 15 минути да трае - тие треба малку да се зголеми во големина.
Ги премачкам со вториот дел од измешаното јајце.
Сè, може да се пече! Го ставив на хартија за печење на лист за печење и испратете го во рерната до 25 минути на 180 ° C.

Сега знаеш како да готвиш топи во устата, срдечни пити со колбаси. Бон апетит!

Богат рецепт: пире од пити

Значи, ја продолжуваме листата на "руди рецепти". Овојпат ќе направиме руски пити со пилешко / мелено говедско месо, рецепт со слики прикачени подолу во алгоритмот за готвење.

Важен фактор: никогаш не мислам на брзање на тестото, тоа треба да се зголеми најмалку два пати, и, исто така, не се избегне добар месење. Како што вели поговорката: "Бавно и стабилно, ќе продолжиш"

Ова е она што вкусни, топење во устата пити и нивниот рецепт бараат:

1 чаша свеж кефир, 3 чаши пченично брашно, 100 милилитри растително масло, 1 супена лажица сув квасец, 1 лажица редовно шеќер, 1 лажичка сол.

Полнење на пити и нивниот рецепт: 350 грама пилешко или мелено говедско месо, 1 парче кромид и една лажичка сол.

Започнете да создавате колачи со вкус:

Зедов сад (или било кое друго пригодно јадење) и мешајте меко масло во неа (стои некое време на собна температура) со кефир - сето ова е малку загреано во тенџере со дебело дно.
Истурам сол, редок шеќер и квасец. Се меша темелно, а потоа оставете ја масата до 10 минути на топло место.
Сит просејно брашно, што следниот чекор јас се прелива во смесата погоре - месете масно тесто.
Ја тетам тестото во облик на топка, ја завиткам храната со мојата сланина (можете само да го покриете) и оставете еден час. За време на инфузија, неколкупати ја набрзувам топката така што сето ова брзо доаѓа до нејзината подготвеност.
Во исто време, јас го донесов на полу-подготвени (без масло, за тоа ќе биде премногу дебел) во тавче со пилешко или мелено говедско месо со кромид, сол и некои други зачини по вкус.
Дали кутијата ја изгуби својата розова боја? Бидете сигурни - тој е целосно подготвен. Останува само да се излади.
Потоа веќе постојат две опции, секој од кои можете да изберете: можете да го превртите тестото во слој и да ги исечете "колачи" на неа, каде што ќе го ставите полнењето околу лажица, или едноставно можете да ги удрите парчињата и да направите како во првиот метод. Обликот, големината - сите на око, вкусот и бојата на готвачот. Главната работа не е да се заборави за фино кубење на рабовите.
Загрејте го растителното масло во тавата. 9 Секоја паштета фрлајте ја темелно, од двете страни до руменило.

Печење е подготвена! Прикажи ги рецептите, подобрувај ги колачињата - сите ќе бидат воодушевени. Бон апетит!

Пити за сирење го прават тоа сами

Повторувам уште еднаш дека полнењето е целосно ваш избор и вашата имагинација.

Како и останатите рецепти, печење овде не е особено тешко, а како "срце" го користам веќе подготвеното тесто и пилешки јајца со свежа, здрава срамка (како опција, можете да ги замените колбаси, истите колбаси, лехо).

Не можете да купите урда, и употребата истече. Овде% од маснотијата содржана не е важна.
Купете го замрзнатото тесто во продавниците и внимавајте да ја задржите кујната на собна температура околу 30 минути.
Во вкупно, ќе добиете околу дваесетина фини производи за брашно.

Пити се состојат од: 1 килограм тесто веќе извадено, до 500 грама од секое урда со било кој процент на маснотии, до 3 јајца (1 од нив е жолчка), сол и копра по вкус.

Започнете го готвењето вкусни колачи:

Зедов топло тесто (старено во соба t ° C) и се сече на 7 дела заедно и 3 прев.
Со секој мал плоштад, малку ги испружувам рацете, така што во иднина без проблеми можам да ги свиткам два пати.
Во секоја од нив ставам лажица урда - ½ на тестото, но без сок и непотребно мешање на влага, затоа што patties се закануваат да се распаднат и шират.
Пред да го покриете вториот дел од тест плоштадот со полнењето, направам неколку парчиња на "предната" страна - така што колачите се подобри печени, нема да бидат непријатно влажни и влажни.
Јас пијам пити на лист за печење намачкан со путер на температура до 220 ° C околу 20 минути.

Срцето наједноставни patties се подготвени. Научете рецепти и создавајте прва класа печива! Бон апетит!

Слатки партали врз основа на тесто од сирење

Пити на такво необично тесто ги бараат следните состојки:

2 парчиња пилешки јајца, 500 грама сирење со секој процент на маснотии, 3 супени лажици шеќер од малечко месо, 10 супени лажици мешано пченично брашно, 2 парчиња сол и сода.

Како да кажам patties:

Победи во една сад (сад) јајца со шеќер додека последната состојка не е целосно растворена.
Потоа го ставам уроци, парче пченично брашно на парчиња, и сода и сол - месење, на крајот, не ладно тесто.
Нежно дели некаде во 20 парчиња колачи, кои потоа ја завиткаат кутијата.
Јас маснотијата за печење со путер и пити пити на неа за околу 15 минути на 200 Целзиусови степени.
Со подготвеност како декорација можете да го користите шлаг шеќер.

Patties се подготвени! Откријте за себе и саканите нови необични рецепти и подобрете ги вештините. Бон апетит!

Пополнете пита

Пити - еден од најстарите видови на печење. Нашите предци ги користеа наједноставните состојки за полнење: овошје, месо, зеленчук, риба. Сега изборот на домаќинки се прошири, дури и егзотични производи може да се најдат на полиците на продавниците. Како да се примени едноставни или комплексни додатоци, да се подготват за печење, да се избере совршена комбинација на зачини и зачини - сите детали на читателот ќе се најдат на страниците на сајтот Пити рецепти.

Пети тесто

Подеднакво важно е тестото за пити. Многу хостеси не се во пријателски однос со тестото од квасец, бидејќи е подготвено подолго време и не е лесно. Со помош на прекрасни рецепти на едноставни и вкусни пити, насловот на потешкотии со квасец нема да се појави ниту кај неразумните почетници при готвењето. Некои чекор по чекор рецепти ќе воведат нови технологии за правење на оваа компонента неопходна за patties.
Совети за рецепт страници ќе помогне да се справат со печење и во постот или за време на исхраната, бидејќи некои производи не содржат производи забранети од нутриционистите или црквата.

Повеќето чекор по чекор рецепти со фотографии содржат минимум состојки, што е особено важно кога фрижидерот е речиси празен, а вие сакате да се поглезите себеси и саканите со бујна розова деликатес. Можете да готвите брзо пијалоци без кеси или кефир пити. Брзо и лесно! А минимум производи!

Особено успешна домашна печење - одличен додаток на забава чај со девојки. Нема сомнение - рецептот за едноставни пити сигурно ќе биде побаран од некој кој ќе го обиде ремек-делото на водителка. Дури и празнична бурна празника е добра причина да се фалиме за намалување на пиреата со вкусно сочно полнење. Аплауз и комплименти по дегустација на руди деликатес сигурно ќе се докаже на домаќинот дека таа залудно се обиде, а рубриката со пити рецепти е најдобриот асистент пред доаѓањето на гостите.

Детални рецепти со фотографии и видеа

Бидете сигурни дека ќе ги задоволите младите домаќинки слика придружува секој рецепт. Водени од светли слики, сите процеси - од месење тесто и пред испраќање на производи во рерна, се претвораат во задоволство, толку лесно е. Пити - толку уникатни колачи кои можете да ги дадете најмногу зајадлив облик. Со помош на детални фотографии, младите готвачи ќе научат како да се готват неверојатни и мистериозни издлабени патерици, пред кои гостите ќе имаат прашање за тоа како кутијата беше поставена таму. Пржените пити исто така можат да се претворат во кулинарски уметнички дела со некои напор.

Посебна тема за печење пити е декорацијата на готови производи. Обично домаќините го користат наједноставниот метод - маснотијата на patties со тепан јајце. На страниците на читателите кои чекаат совет, што може да го замени јајцето, особено во деновите на постот, што друго дава вкусен сјај до завршеното печење. Дури и замрзнување може да се користи за декорација на свежо печен пити! Како да се готви? Бидете сигурни да ги посетите страниците на страницата и да добиете одговор на прашањето!

Пити се омилен тресок на целото семејство, но треба да се запамети дека само колачи направени со душа и парче од срце ќе бидат вкусни, руди и вкусно мирисна!

Енергетска вредност по услуга

Калории 517 kcal
Протеини 22,3 грама
Масти 22,7 грама
Јаглехидратите 56.9 грама
* Содржината на калории се пресметува за сурова храна.

1 дел
2 порции
3 порции
4 порции
5 порции
6 порции
7 порции
8 порции
9 порции
10 порции
11 порции
12 порции

Состојки

Брашно од пченица 700 гр
Млеко 350 ml
Сув квасец 11 g
Шеќер 70 гр
Путер 120 гр
Пилешко јајце 6 парчиња
Чурки 200 гр
Бела зелка 250 g
Сулугуни сирење 100 гр
Говедско шишенце 300 гр
Кромид 1 глава
Лук 3 чешниња
Говедско јајце 250 гр
Магдонос корен 2 парчиња
Моркови 1 парче
Магдонос 1 куп
Копра 1 куп
Сол по вкус
Зелен црн пипер за вкус
Црна allspice по вкус
Залив остава вкус

Пити со зелка "Цигари"

Извонредни пити од тенки, јасни тесто, многу брзо и готвење и јадење, рецептот од страницата "велат 7" од Џулија. Многу му благодарам на рецептот, ми се допадна, и ви предлагам да го пробате.

Квасец чаус пити

Овој рецепт беше откритие за мене. Од почетокот на подготовките за производство на готови руди пити, не ми требаше повеќе од еден час. Се чини дека истите состојки, но благодарение на малку изменетата технологија не бара долга месечина и апсолутно нема бесплатен. И пити остануваат свежи дури и за еден ден.

Пити на чај тесто

Не можам да го споделам со вас, драги готвачи, брз рецепт за тесто од тесто квасец. Го најдов овој рецепт на кулинарски сајт и сум многу благодарен на авторот. Се разбира, сега не е најдоброто време за пржење во шпоретот, но кој се осмелува нема да остане рамнодушен. Тестото е само неспоредливо, вкусно. Вие не само што може да пржете, туку и да печете во рерната. Toppings може да бидат различни: слатка, месо, зеленчук. Тука изборот е ваш! Во изборот на рецепти не најде такво тесто и пребарувањето не даде ништо. Затоа, не се кара ако оваа опција веќе постои. Јас само сакам да се обидете и да ги третирате вашите најблиски.

Прилично тесто и пити од него

Ако не сте се пријатели со тесто од квасец, одете овде! Печење на овој рецепт се појавува исто со молскавична брзина! Блиц рецепт! Тестото е универзално, можете да готвите нешто од тоа: слатки и солени пити, пити, лебови, бухти, бухти и др. Тестото има неутрален вкус, богат вкус, комбинирано со полнење. Работата со него е задоволство!

Многу нежно тесто печено тесто

Нежен тесто! Работата со него е лесна и забавна! Вкусни пити со полнење за секој вкус! Ви благодарам многу за рецептот за Лина Јуриева! Кој се грижи - вие сте добредојдени!

Долен пити

Сакам да ви понудам вкусни слатки колачи. Ова е малку богата, влажна тесто, малку слатка. Добро за полнење (солено и слатко). Откако еднаш го направивте ова тесто, рецептот ќе остане во вашиот омилен. Тестото може да се чува во фрижидер 2 дена. Рецептот се сретна во една од ТВ-емисии, многу благодарение на Марија и Алеона за деталното видео. "Не е црвено на аглите, туку црвено на пити", што може да биде поубаво од свежи, бујни пити. Тестото нема да работи на пита, тоа треба да биде малку поостри.

Брзи јајца пити

Овие пити беа постојано пофалени за мене, и повеќе од еднаш ги гледав како се готват во нашиот "Центар за деца и семејства" во кулинарски групи. Искрено, јас дури и не мислам дека би можел да бидам изненаден од колачи. но "крајна точка" на моето трпеливост беше подготовката на овие пити од момчиња на возраст од 14-18 години, кои потекнуваат од различни земји ("помали бегалци" под старателство во Германија). Момците беа воодушевени од вкусот, а јас - во тоа време, конечно "почина од љубопитност"! Силно препорачувам барем еднаш и ќе се обидете!

Месони "Цигари"

Па, и уште една варијанта на печени колачи од чаус пециво (се надевам, не е последна). Задоволство е да работам со овој тест и сакам да ги продолжам експериментите.

Пити со зелка од Чучалка

Многу години печев пити и пити, ги вкусував и јадев со моите пријатели, но. Јас ќе ти кажам искрено - уште не сум јадел такви пити. Јас нема да напишам нешто друго, обидете се, јас силно советувам. Зборовите на авторот на рецептот на Чучалки од форумот за машини за леб: - "Брашното месо мора прво да се меша со течност која добро се вклопува, а тоа е млеко, глутен (скроб) од брашно ќе се отече, тестото ќе стане еластично и трае. Ако веднаш внесете масти или истурете ги во суво брашно, тогаш мастите молекули ги обвиткуваат молекулите на скроб, а потоа тие се многу слабо навлажнети.Тестото ќе биде грубо, не-воздух. Ја читам оваа суптилност во професионален учебник за печење. И така е! Потврден! Тестото е многу нежно, се чини дека ќе се држи до сè. Понекогаш (во зависност од брашното) мора да додадете брашно. но! Тестото, сепак, треба да те натера да изгледате лепливо. Не заборавајте дека ќе отече и ќе стане малку "кул" во конзистентност по ферментација. Братото ќе ја апсорбира водата. "-

Мојата специјалност пити

Се разбира, нема да бидете изненадени од пиреата, но рецептот за тестото е многу добар, секогаш произведува одлично печење

Пити. Пити станаа составен дел на не само руската кујна, туку и рускиот фолклор, па дури и симбол на домашност и пријатно сродство. Потсети се од бајката: "Седнете на пенуш, јадете пита" или "патети на баба".

Претходно, вештините на водителка беа оценети со тоа како таа може да го мачка тестото и да се пече пити. Не е чудно што видовите и пломбите за пити се огромни.

Најмногу "цврсто" јадење е, се разбира, месо пити. Тие не само што ги задоволуваат, туку и што е можно поудобно, да уживаат на патот, да им дадат на децата да одат на училиште, да добијат работа како закуска. За месо patties, можете да го користите секое месо кое се става во средината на парче тесто, и стискам на рабовите. Таквите пити се пржат во тава во путер или печени во рерната. Кога печете месни пити, најважно е да го направите полнењето правилно, за да не се претвори премногу влажно и да не го остава слојот околу брашното.

Во прилог на месо patties со зелка, кои се печени од различни тесто (бесквасен, квасец или издувам) и бела зелка (свежи или ферментирани) се многу популарни. Невозможно е да остане рамнодушен кон мирисот на свежи колачи и задушена зелка. Зелка може безбедно да се меша со други состојки - печурки, јајца, па дури и сливи. Можете да готвите зелка и месни пити, во кои зелка е комбинирана со месо или колбаси (колбаси).

Не можеме да кажеме за пити со јајца, што е неверојатно лесно да се подготват и не бараат посебни кулинарски таленти. Јајцето се препорачува да се комбинира со зелен кромид или со други зеленчуци. Јајцата треба да се готват и да се исечат - во оваа форма тие се ставаат во пита.

Јаболките паштети не се само негување и вкусно јадење, туку и десерт кој ќе им се допадне и на возрасните и на децата. Јаболкото пити исто така може да се направат од било кое тесто. Можете да ги пржете во тава или печете во рерната (втората опција е најпосакувана). Диететски верзија на пити - без квасец и шеќер (последново совршено се заменува со слатки јаболки).

Ова се само некои од опциите за patties. Можете исто така да го користите и полнењето на риба, кромид, урда, сирење, печурки, компири итн.